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関西二郎インスパ情報交換スレ15
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0003ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd70-FKon [49.98.53.237])
垢版 |
2018/10/28(日) 19:03:55.85ID:HTmRumFWd
猫ちゃんの命の輝きを見よ‼
😺😺😺
https://silentpost.org/uploads/VMOgbRw.jpg
http://cdn.images.express.co.uk/img/dynamic/128/590x/secondary/Animal-cruelty-cat-death-260400.jpg
http://www.remembercato.com/01400012.JPG
https://www.peta.org/wp-content/uploads/2017/01/hihungferals04_0.jpg
https://www.peta.org/wp-content/uploads/2013/10/500_2D00_350_2D00_image1.jpg
http://officetake.info/wp-content/uploads/2017/12/1-87.png
https://silentpost.org/uploads/EVQzHzp.jpg

https://video.twimg.com/ext_tw_video/844158812831473664/pu/vid/1280x720/-vs9AoNJfbh9hmLt.mp4
https://streamable.com/2vrep
https://fightdogmeat.com/wp-content/uploads/2018/09/China-Child-cat-Abuse-.mp4
https://youtu.be/pnNxZa-cn2A?t=22
https://youtu.be/gHzEdjcBhfY
0004ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/10/28(日) 23:25:08.23
このスレに出てきた店まとめ。
◎二郎系のラーメンしかメニューに無い店
・ラーメン荘夢を語れ（京都一乗寺。東京白山）
・池田屋（京都一乗寺）
・ラーメン荘 地球規模で考えろ（京都伏見。茨木）
・ラーメン荘 歴史を刻め（下新庄。寺田町。枚方。六甲道）
・ラーメン荘 おもしろい方へ（大阪住道）
・ラーメン荘 これが好きだから（JR西宮）
・らーめん大 京都深草店（京阪深草）
・ドカ盛 マッチョ（大阪長瀬。難波。三宮）
・ラーメンつけ麺 今を粋ろ（関大前）
・男塾(難波)
・あいすべきものすべてに(高井田)
・麺屋みやび(和歌山)
・ラーメンフクロウ(今里)
◎二郎風のラーメンを出してる店
・のスた（難波）…マシ（コール）ができない
・ジャンク屋哲（奈良富雄）
・ジャンク屋剣（大和高田）
・暴豚製麺所（和歌山大学前）
・みずく（京阪萱島）
◎盛りつけやオーダー方法で二郎を意識してると思われる店
・ラーメン笑福（梅田。天満橋。西中島南方。西本町）
・加藤屋グループにぼ次郎（南草津。伏見。百万遍。新大阪など）
・神戸ちぇりー亭（神戸大蔵谷。宝塚。魚住。三田市。六甲道。箕面）
・ラーメンは人生だ（大阪蒲生4丁目）
・神起（JR神戸）
・ドカ盛り丸十（姫路）
・麺屋 奨凜（布施）
・虎司（緑橋）
・好麺たまらん（大正）
○その他、スレで話題の店(下が新しい)
・麺将 重厚軍団（京都一乗寺）…二郎風まぜそば
・麺屋ガテン（道頓堀）…二郎風まぜそば
・極太清流らーめん（京都西大路）
0006ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/10/28(日) 23:25:45.27
■ラーメン荘系列 （夢を語れ以外）

地球規模で考えろ（伏見・西院・茨木市） 写真は伏見
https://pbs.twimg.com/media/DHlkg8zU0AArehT.jpg

歴史を刻め（下新庄・枚方・寺田町・六甲道） 写真は下新庄
https://pbs.twimg.com/media/DLYdBOhVYAAk5kS.jpg

おもしろい方へ （住道）
https://pbs.twimg.com/media/DKaLannUIAE3q1v.jpg

これが好きだから（西宮）
https://pbs.twimg.com/media/DJxRp1JW4AIjVsc.jpg
0007ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/10/28(日) 23:26:59.61
■その他二郎系

マッチョ（長瀬・千日前・三ノ宮）
https://pbs.twimg.com/media/DJaet0NUIAEQye9.jpg

のすた（なんば）
https://pbs.twimg.com/media/C9SXGf9V0AAkBOe.jpg

ラーメン大 京都深草店
https://pbs.twimg.com/media/C7z8sPEVUAA8qrx.jpg

今を粋ろ（関大前） ※笑福出身が独立、歴史を刻めインスパイア
https://pbs.twimg.com/media/C-_bm9rUwAIeJA6.jpg

あいすべきものすべてに （高井田） ※歴史を刻めから独立
https://pbs.twimg.com/media/DLl8A4MVAAAs6DI.jpg

男塾(難波)
https://i.imgur.com/1foqeGw.jpg

麺屋みやび(和歌山)
https://i.imgur.com/hgjQvmT.jpg

ラーメンフクロウ(今里)
https://i.imgur.com/I0dNPwJ.jpg

THE JIRO 今出川店
https://i.imgur.com/NU8EToZ.jpg
THE JIRO 京都駅前店
https://i.imgur.com/h1i4P16.jpg
0008ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/10/28(日) 23:27:31.04
■二郎っぽい盛り付けの店

にぼ次郎（四条・百万遍・南草津・新大阪・伏見など）
https://pbs.twimg.com/media/C-c0dgwVoAA5o60.jpg

笑福（梅田・本町・南森町・西中島南方など）
https://pbs.twimg.com/media/DLI4qNQVoAE_-de.jpg

麺屋ガテン（心斎橋・天満橋・淀屋橋・松屋町筋）
https://pbs.twimg.com/media/DH1Zg2lVYAA_par.jpg

麺屋虎司 （緑橋）、麺家德 （尼崎）、好麺たまらん（大正）　似たようなメニュー構成なので同じ系列？
https://pbs.twimg.com/media/C2Xf-L7VEAAQHvZ.jpg

極太清流らーめん（西大路）
https://pbs.twimg.com/media/C6dWxvXU8AAHS4V.jpg
0009ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/10/28(日) 23:27:59.63
中毒者続出！全国に広がる「ラーメン二郎」と「二郎インスパイア」のお店
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/11554/?sc_cid=scl_tw_mecico_17102113
１．【福井】京都・一乗寺の人気店が暖簾分けした新店『ラーメン池田屋福井店』
まず最初は、日本一の二郎系をめざしているという福井県福井市にある『ラーメン池田屋福井店』をご紹介いたします。
高温で沸騰させ、長時間炊いた乳化しきったスープが特長で、濃厚な豚出汁にかえしの醤油やにんにく、背脂が合わさり、中毒者続出の味わいなのだとか。
二郎とは全く異なる味付けがされた、通称「豚」と呼ばれているチャーシューも特筆すべきポイントとのことですよ！
２．【愛知】二郎インスパイア界の"黒船"が名古屋に降臨！『立川マシマシ 9号店』
続いては、名古屋の『立川マシマシ 9号店』です。全国にある「二郎インスパイア」の中でも、野菜や豚の「盛り」の良さや独自のガッツリメニューなどが
人気なのだとか野菜の増量は有料のインスパイア店が多い中、こちらのお店は無料なのだそうですよ。しっかり柔らかくなるまで煮込まれた
「豚」は軽く1cm以上もある分厚さとのことなので、肉好きの方は必見です！
３．【福島】手打ち中華と合わせてチェックしたい！ランチ限定メニュー『手打 手綱』
４．【京都】ついに関西初上陸！ラーメン激戦区にオープンした『ラーメン二郎　京都店』
続いては、京都のラーメン激戦地区・一乗寺に出店した『ラーメン二郎　京都店』をご紹介いたします。
豚ラーメンのベースは豚骨で脂たっぷりの濃厚な微乳化スープで、京都産を使用した豚（チャーシュー）は、
一個一個が大ぶりで分厚いとのこと。こちらでは、麺量が少ない「控えめ」というメニューがあるので、女性も食べやすいとのことですよ！
５．【東京】業界を震撼させた和風二郎は必食！『ラーメン二郎 八王子野猿街道店2』
最後にご紹介するのは、東京都八王子市の『ラーメン二郎 八王子野猿街道店2』です。
こちらは、他のお店と比べて乳化が強めのトロトロした豚骨醤油スープなのがとくちょうなのだとか。
業界を震撼させたという和風二郎は、一度味わってみたいですね！
0015ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ e680-7TBo [61.113.201.56])
垢版 |
2018/10/29(月) 14:28:00.40ID:i7tnQlZP0NIKU
あびこのしゃかりきはなぜずっと入ってないの？
0016ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ e680-7TBo [61.113.201.56])
垢版 |
2018/10/29(月) 14:35:27.89ID:i7tnQlZP0NIKU
出屋敷の麺家 德 も前に名前上がらなかったっけ？
0020ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 3853-7TBo [121.94.35.203])
垢版 |
2018/10/29(月) 21:40:58.93ID:KF5ccDF20NIKU
池田屋の欠点

・ワンオペで回転率悪すぎ
3人とか4人で食いに行く基地外は死ね
男ばっかりのグループは一人ずつに分かれてあたり前と心得よ

・コップに油が浮いて不潔
向かいのセブンで飲み物買って持参せよ
とくに女連れて行くなら飲み物持参で

・服に匂いが着く
冬場にダウンとか着て店に入ったら二郎臭が服に染み付くから
捨ててもいい服で行け

・社長のフカシに注意
社長の話は話半分で聞いて得意げに友人に話したりするな
後で恥かくから

・二郎とは似て非なるもの
京都二郎が出来るまでは幻の二郎の味を想像する意味で行く価値あったけど
本家が近くに出来てからは本物が知りたきゃ本家に行けば全て解決だから行く意味ない

利点は本家よりコクと深みがあって味としては美味い
ただ二郎とはまったく別の味だから別物と分かった上で食べに行くなら全然あり
0021ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sd14-mWZF [49.104.29.242])
垢版 |
2018/10/29(月) 22:31:26.81ID:egV73Q3tdNIKU
本日20時の京都二郎並び無し客席八割ほど、池田屋並び21人
0022ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 548a-tiL3 [114.185.209.203])
垢版 |
2018/10/29(月) 22:44:51.45ID:mrWWDEuA0NIKU
池田屋だけは8回は食べたけど
未だ美味しさがわからない
京都二郎やラーメン荘は美味しいんだけどな
ラーメン荘は今まで全部で50回は行ってんのかな
マッチョも50回くらいかな
もっと多いかもしれんし少ないかもしれん
0023ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ MMce-wYMO [153.141.253.43])
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2018/10/29(月) 23:26:13.95ID:aWcuHBC7MNIKU
マッチョ(笑)
0024ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sp10-Lo0x [126.245.2.71])
垢版 |
2018/10/29(月) 23:40:47.58ID:YTHNrj8rpNIKU
みんな違って
みんないい
0027ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd14-FKon [49.96.9.217])
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2018/10/30(火) 07:02:50.91ID:HYTA+YFjd
猫ちゃんの命の輝きを見よ‼
😺😺😺
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https://fightdogmeat.com/wp-content/uploads/2018/09/China-Child-cat-Abuse-.mp4
https://youtu.be/pnNxZa-cn2A?t=22
https://youtu.be/gHzEdjcBhfY
0028ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/10/30(火) 08:46:50.39
池田屋は弟子が辞めて
毎日上手い社長のラーメン食べれて最近最高なんだが
だから夜は大行列出来てる
0029ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd14-FKon [49.96.9.217])
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2018/10/30(火) 08:54:17.18ID:HYTA+YFjd
猫ちゃんの命の輝きを見よ‼
😺😺😺
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0030ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd14-FKon [49.96.9.217])
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2018/10/30(火) 20:03:54.44ID:HYTA+YFjd
猫ちゃんの命の輝きを見よ‼
😺😺😺
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https://youtu.be/gHzEdjcBhfY
0032ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fec0-Ha4+ [139.101.109.39])
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2018/10/31(水) 07:30:26.30ID:QM+MY1XX0
>>31
ほぼそうやな
0034ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd70-ywhy [49.98.74.155])
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2018/10/31(水) 19:08:13.02ID:5Wqv6oted
高井田ってどこにあるの？
0037ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa5a-8FsT [111.239.223.194])
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2018/11/01(木) 02:21:51.42ID:HentzwzBa
猫ちゃんの命の輝きを見よ‼
😺😺😺
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http://www.remembercato.com/01400012.JPG
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https://streamable.com/2vrep
https://fightdogmeat.com/wp-content/uploads/2018/09/China-Child-cat-Abuse-.mp4
https://youtu.be/pnNxZa-cn2A?t=22
https://youtu.be/gHzEdjcBhfY
0045ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW abc1-gfHU [58.85.12.71])
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2018/11/04(日) 22:24:43.00ID:FlwNz84u0
>>43
最後の麺うまそうやな
0049ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/11/06(火) 19:11:32.69
しっかし類似品のヴァリエーションも流石に頭打ち感は否めないな
http://imgur.com/p88bQel.jpg
http://imgur.com/jD9nnX8.jpg
まあコールとかまでも節操なくパクリ過ぎたせいでインスパというだけで低く見られはするが
営業時間内は基本店主が厨房に立つ、自家製麺、豚の下拵え～煮上げ～漬け込みまで店で行うといった
最低限「二郎インスパイア」と称するに値する中身の伴った店は
質感･量感とも一定レヴェルはクリアしてるイメージ
でもね
関西はすぐ人雇って人にやらせて自分は経営者然として引っ込んでチェーン展開等の金稼ぎに徹したり
上記の基本的なことすらやらずコールとか盛りとか分かり易い上っ面だけを猿真似してる店の多いことよ
0051ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 938a-DBCM [114.185.209.203])
垢版 |
2018/11/07(水) 01:38:24.64ID:C/55OTs60
オーナーは美味いラーメン考えて作って
客が多くつけばバイトに任せる
働かないでも大金入って来る
金払って食べるしか能がない客がどうたら語っても馬鹿でしかないね
ラーメンの商売が当たって儲けるオーナーが凄いんであって
お前はただの客だろ
美味いまずいだけ言っとけ
0053ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sda2-8AGB [49.104.30.156])
垢版 |
2018/11/07(水) 07:52:55.58ID:/6BfIUBmd
>>51
行かないという選択肢もある。
0055ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲｴﾃﾞｨ MM9a-E8Yq [119.224.168.96])
垢版 |
2018/11/07(水) 12:30:16.18ID:SzqSqjbEM
池田屋弟子が帰ってきたらしいからな
0056ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/11/07(水) 12:51:53.56
>>55
あれマサさん池田屋大阪出店辞めて
一乗寺店の店長になることにしたんか
マサさんの腕は店長並みに旨いラーメン出すから
あの突然辞めた糞弟子より嬉しいんだが個人的に…
0057ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/11/07(水) 13:02:19.79
>>51
＞オーナーは美味いラーメン考えて作って客が多くつけば
→美味いラーメンも客が多くつく仕組みもオーナーはいっこも考えてへんやん？全て濡れ手で粟の二郎丸パクリやぞ？
＞バイトに任せ働かないでも大金入って来る
→それが常態になったら表向きは「ニンニク入れますか？」とかやっとっても中身はもう二郎インスパイアと呼ぶのすら烏滸がましいやろ？

で、関西出た事無いお前らはそんな店に熱心に通い詰めて評論家よろしく一生懸命蘊蓄垂れてしたり顔･･･
そら如何なもんかと思うで
0063ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6e23-CEA3 [113.41.159.43])
垢版 |
2018/11/08(木) 00:42:56.82ID:cz49R1G50
マッチョは小バエ飼ってるからなｗ
そのうちゴキちゃんも顔出すんちゃうか
0069ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ af23-K50l [122.209.145.61])
垢版 |
2018/11/09(金) 10:48:38.35ID:c38gj+tC0
マジで日本橋に出店してほしいなー
潰れるまで毎日通うわｗ
0072ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/11/09(金) 16:18:58.19
>>70
おめw

マサさんのラーメンは師匠を越えてるからな
池田屋と言えば汁なしが有名だけどマサさんのラーメンの方食べて欲しいw
0078ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/11/09(金) 19:17:54.18
http://imgur.com/2MwgSUN.jpg
http://imgur.com/HNBPr3G.jpg
http://imgur.com/6crOgAd.jpg

関西ってこういうスタンスの店ないね
直系の認知度が高い関東だと、明らかにパクリの後発とバレてるインスパは、自虐や照れ隠しを敢えて前面に出すことで客にエクスキューズするとこが結構ある
関西には長く本物がなかったからか、つい何年か前までラーメン荘や池田屋はオリジナルとガチで信じ、指摘されると涙目で烈火の如くパクリじゃないと言い張ってマジギレしとった位やし、そういう底辺らはパクってる気恥ずかしさや後ろめたさなど一抹もないやろうからまあ宜なるかなやが

でもいつも不思議やったんよ
こういうのこそ関西人のセンスが活きると思うねんけどなー、て
0081ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd4a-pZYZ [49.104.14.205])
垢版 |
2018/11/09(金) 21:44:40.21ID:MgWEPQuAd
授業じゃない奴も沢山おるやろ
0085ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/11/10(土) 08:18:00.87
関西インスパはぽっと出の店員バイト風情が大真面目に、時にイキリ気味に「ニンニク入れますか？」とやってくるから一瞬イラッとするけど
いかにもな客がそれに眼輝かせ鼻孔膨らませてどや顔でコールするの見ると滑稽というか微笑ましいというか脱力感というかね
おいおいお前ら揃いも揃って何から何まで丸パクリやん何しとんねんって(笑)
しかもマシマシだ別皿だと長々ちまちま注文つけて何故か誇らしげな奴が必ず居るというね

毎回吹いとるわw
0086ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW c3b3-A/Gz [126.224.144.43])
垢版 |
2018/11/10(土) 08:50:01.63ID:pzXp7q1C0
歴史育ち僕、二郎より池田屋が好き
0087ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp53-A/Gz [126.35.208.242])
垢版 |
2018/11/10(土) 08:50:40.21ID:jbGnfJzXp
歴史育ち僕、二郎より池田屋が好き
0092ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd4a-nKr/ [49.104.24.16])
垢版 |
2018/11/10(土) 12:37:29.48ID:1jt1beR4d
池田屋は味追及してるんか知らんが二郎とは全然違うから、二郎系食いたい時に行く選択肢にはならん
結局社長政権に戻ってからしばらくして味の方向性がふらふらし大衆受けの今の味に落ち着いた
大衆受けてことはわかるよな？
二郎とは真逆
普通のラーメン屋として頑張ってくれ
インスパにも当てはまらない
ただの大盛りニンニクラーメン屋
スレチだな
0094ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM93-ISL8 [36.11.225.37])
垢版 |
2018/11/10(土) 17:25:44.50ID:GQQZSEJKM
ライバルになりそうやな
どっちも関西のインスパイアならレベル高いしなあ
0097ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM93-ISL8 [36.11.225.37])
垢版 |
2018/11/10(土) 17:58:07.49ID:GQQZSEJKM
歴史はきついやろうなあ
あいすべきのほうがうまいし
0101ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6e23-CEA3 [113.41.159.43])
垢版 |
2018/11/11(日) 01:33:38.97ID:xNXb6ZNH0
吹田かよｗ
日本橋に出してくれよなー
0103ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c3c8-8vM/ [126.113.62.238])
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2018/11/11(日) 09:44:58.29ID:KthUKIvV0
大地と仲良くしてるラの道Pはセンス無し
0104ラーメン大好き＠名無しさん (ﾎﾟｷｯｰ 1380-YP9l [180.52.200.201])
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2018/11/11(日) 16:29:55.92ID:TCHIfV/e01111
大阪の各ラーメン荘と比べても高井田の方が豚もでかくて美味いと思うけど歴史の方が圧倒的に客多いでしょ
にわかや一般層にしたら「ラーメン荘」「歴史を刻め」って看板がかなり集客に関係してるから
池田屋だと関西でのネームバリューは負けてないと思うから大阪でも行列必死だとは思う
高井田でフクちゃんやらなくなったら俺的には痛いなぁ
0106ラーメン大好き＠名無しさん (ﾎﾟｷｯｰ MM93-ISL8 [36.11.224.252])
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2018/11/11(日) 17:43:53.92ID:YKhxervgM1111
歴史もこれで本気出してくれたらいいのになあ
0107ラーメン大好き＠名無しさん (ﾎﾟｷｯｰT Sabf-owLW [106.161.251.95])
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2018/11/11(日) 21:27:38.73ID:VedtHqSAa1111
レオン
‏ @leonkingheart
2 分2 分前

阪急吹田駅前の「とっかり」跡地に12月ラーメン池田屋がオープン予定だそうです。現在オープニングスタッフ募集中だそうです。
#ラーメン
#吹田市

https://tabelog.com/osaka/A2706/A270602/27011411/
席数12と一乗寺9より多いロット6で分けるのかな
阪急吹田から徒歩2分の神立地歴史とガチの戦争になるでw
0116ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/11/12(月) 19:31:09.79
二郎のアイデアテンプレ差っ引いたら流行る要素も何もない露骨な丸パクリ他人の褌商法なのに
我が物顔でチェーン店化し一端の実業家然としてのれん代まで取るとか
で、それらのやり口に何の躊躇も呵責も心疚しさもなく無邪気に激賞･擁護し一生懸命通い詰めて蘊蓄垂れて持て囃すとか

環境や文化の違いが異なる価値観、美学を育んだと言われればそれまでだが
品が無いとか面の皮が厚いという表現すら生易しい程の矜持の無さ
時折TVでやる中国や韓国の贋物だらけのテーマパークの様子を見せられた時の嫌な気分と脱力感を彷彿とさせる
0117ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW c3b3-A/Gz [126.224.186.172])
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2018/11/12(月) 20:50:48.84ID:j2iVPhwu0
>>115
もはやマイノリティーw
0118ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 669f-hiLZ [175.131.68.36])
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2018/11/12(月) 22:50:44.12ID:e/NZIqLB0
京都二郎のダメダメ感・・・あの気持ち悪さ　　

この前いったら　店内ガラガラだったのは事実で。

おつむ弱そうな柄の悪い感じの店員が二人いて　「二郎」でもないなにかを出して営業しているのは事実。

滅茶苦茶　ラーメンのレベルが低すぎる　　スープが獣臭して途中で気持ち悪くなる。　　
0119ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ be53-ki2E [121.94.35.203])
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2018/11/12(月) 22:51:09.20ID:3l2elWow0
京都二郎が出来たときは真っ先に池田屋が潰れると思ったけど
互角に渡り合ってるんだから凄いもんだ
実際二郎に慣れた今でも無性に食いたくなる中毒性があるもんな池田屋は
ただ歴史本店は京都二郎以上に強敵だから勝てるとは思えない
0120ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 669f-hiLZ [175.131.68.36])
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2018/11/12(月) 23:02:55.24ID:e/NZIqLB0
本家の二郎　を期待して「京都二郎」行ったら　後悔します。

二郎でもないよ　京都店。　隣の客が、コールされてるのをメンチ切りながら接客って・・・

客商売としてなってない笑・・・・出てきたラーメンが臭い笑・・・　これ二郎でもないよなって思った。
0121ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sabf-euYR [106.161.242.11])
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2018/11/12(月) 23:06:47.57ID:1SWq/991a
池田屋はトッピングが少ないのよね
一乗寺店なんて商品説明ラーメンと汁なしだけで
常連客だけしかしらない商品説明すら出てない卵50円と肉まし200円だけ

歴史本店のトッピングの豊富さみたら歴史の方が通う気がする

池田屋福井店みたいに限定の花かつおやショウガを常時トッピング置くとかやらないと
0122ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 669f-hiLZ [175.131.68.36])
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2018/11/12(月) 23:15:25.88ID:e/NZIqLB0
池田屋はまず開店してんのか　行ってみなきゃわからないという謎システム。

京都の奥・・・・辺鄙なｗ　いつも閉まってるよ・・・で・・京都二郎いったらガラガラやんみたいなｗ

まずいわぁーーとか京都二郎とか声に出さず思いながら・・。　こんな京都の奥まできたことに後悔する・・
0123ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp53-A/Gz [126.35.208.242])
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2018/11/12(月) 23:43:00.54ID:KB+QlAVYp
いや、池田屋はツイッター見なよ…w

トッピングの豊富さも、、好きだけど

視点を変えれば素の商品に自信が無いと言えなくも無い




まあでも京都二郎は他県から見たら優先順位低い
0125ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd4a-aK5q [49.104.15.144])
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2018/11/13(火) 07:34:54.63ID:NDRTX5HDd
三田で食べた本物の二郎は本当に美味かった。
豚の旨味がこれでもかとスープにみなぎってた。
目黒で食べた二郎も美味かった。
豚の旨味がスープに溢れてた。
京都店は…濃口醤油の味しかしなかった。
どこを探しても豚の旨味は見つからなかった。
0130ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/11/13(火) 20:18:25.97
関西出た事もないような底辺は
全国をフィールドにしてる人間より押し並べて社会的位相が低く能力見合いの低収入低所得なんだから
本来なら日高屋や王将などの低価格チェーンが身の丈に合ってるんだよ
それを妻子なし家庭なし彼女や友達もなしのないない尽くしで流れる時をただただ無為に浪費して人生を終える下衆の分際で通気取りで得意気に蘊蓄垂れてどや顔したりしてっから滑稽極まりないんだわ
Do you understand?(^-^)v
0131ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp53-A/Gz [126.35.208.242])
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2018/11/13(火) 20:23:25.85ID:Nyjuv2a/p
マサさんが池田さん超えてるかなぁ

そうは思わなかった
0132ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e23-mvuX [113.41.159.43])
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2018/11/14(水) 01:14:11.34ID:UjJR9SxY0
いっつも思うけど二郎系の店も一蘭みたいに客が好みの味付けを書くようにすればいいのにな。いちいちニンニク入れますか？ドヤ顔で全マシ！ていうやり取りいらないだろ。紙にニンニクの量、油の量、野菜の量、辛さとか書いて出すようにすりゃ店員も楽だろ
0133ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd4a-u3Nh [49.98.53.135])
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2018/11/14(水) 01:29:32.71ID:qGxEVvBmd
マッチョを主食にしたら体重100超えたのでジム通い始めた
0134ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr53-zmiO [126.200.9.81 [上級国民]])
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2018/11/14(水) 03:43:27.44ID:IepAG7txr
>>132
仰有る通り
特に関西人のコールは概して別皿だマシマシだとちまちま細かくてだらだら長いので一蘭方式が良くマッチする

でもそれは絶対流行らないと断言する
何故なら関西人はその"拘りのちまちまだらだらコール→ドヤ顔！"ってのを他の客の面前でやりたくて仕方ないんだから
てか寧ろコール→ドヤ顔するのが主目的でそれさえ出来れば味や実際に細部まで注文通りになっているかすらどうでもいいみたい
だから直系二郎でなくとも疑似体験できるパクリ店で充分となる
現にマッチョ、今粋、笑福などコール個別事前申告制の店は荘や池田屋などコール丸パクリの店より低く見られて人気ないだろ
0137ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ af23-K50l [122.209.145.61])
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2018/11/14(水) 13:48:22.21ID:JjyLQ5la0
おれはコールとかうざいから紙に書く店とかあればそこ通うけどな。ニンニクも置いてくれて
た方がありがたい。マッチョとか笑福とか今粋が下に見られてるのは単純に味の問題だと思うで。
普通にうまけりゃ客は通うと思う。まぁ一蘭にしても食券買ったら店員が書く紙渡す手間があるから
そこの問題になってくるんやろな。定着するまでは入店するたびに客に言う必要があるから。
おれ的には二郎系は一蘭方式の店が増えてほしいわ。
0140ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd4a-aK5q [49.104.15.144])
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2018/11/14(水) 19:21:01.44ID:oPwbnvwFd
>>136
豚は巻いたバラ肉入ってた？
0143ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/11/14(水) 21:26:24.79
関西インスパはぽっと出の店員バイト風情が大真面目に、時にイキリ気味に「ニンニク入れますか？」とやってくるから一瞬イラッとするけど
いかにもな客がそれに眼輝かせ鼻孔膨らませてどや顔でコールするの見ると滑稽というか微笑ましいというか脱力感というかね
おいおいお前ら揃いも揃って何から何まで丸パクリやん何しとんねんって(笑)
しかもマシマシだ別皿だと長々ちまちま注文つけて何故か誇らしげな奴が必ず居るというね

毎回吹いとるわw
0148ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8f23-ySJB [113.41.159.43])
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2018/11/15(木) 01:13:06.21ID:LUs51YpQ0
あいすべき新町はいつオープンするの？
0150ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd9f-g3xY [49.104.64.58])
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2018/11/15(木) 20:09:54.26ID:brcgzo+dd
>>147
マジかよ行くしかねえ
0151ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/11/16(金) 02:27:39.77
667 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 23b3-QxOT) sage 2018/08/19(日) 17:22:38.05 ID:NkxbWfZu0
インスパイアって便利な言葉です

668 ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-acJ0) sage 2018/08/19(日) 17:28:29.50 ID:XSU+eXnEd
>>667
パクり

669 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 23b3-QxOT) sage 2018/08/19(日) 21:18:48.88 ID:NkxbWfZu0
あとパチなのに二郎系
本当は二郎風なのに
0153ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f38a-P2Wq [114.185.209.203])
垢版 |
2018/11/16(金) 15:31:37.85ID:ANmS8CBh0
IDなしの書き込みなんて読むほうが馬鹿
0155ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr67-qyFJ [126.200.4.69])
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2018/11/16(金) 19:56:59.85ID:iTA3xR6Lr
こういう所で意見を披露するほど大好きで一生懸命熱心になってる人を
軽々しく揶揄したり、例え事実としてもその人にとって不都合な事をこれ見よがしに提示したりするのは配慮に欠けると受け取られても仕方ないかな
忙しい平日の早朝や夕方のビジネスアワーに堪え切れず怒りの声が上がるほど深刻に受け止めてる人もいる事実を認識すべきだね
0157ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM67-Z2JV [36.11.224.158])
垢版 |
2018/11/16(金) 22:26:54.66ID:nBLwMTgpM
店作りは終わってるみたいだけど、人の募集が来ないみたい
店員の人が常連と話してるのが聞こえて来た
0161ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/11/17(土) 20:51:28.46
関西出た事もないような底辺は
全国をフィールドにしてる人間より押し並べて社会的位相が低く能力見合いの低収入低所得なんだから
本来なら日高屋や王将などの低価格チェーンが身の丈に合ってるんだよ
それを妻子なし家庭なし彼女や友達もなしのないない尽くしで流れる時をただただ無為に浪費して人生を終える下衆の分際で通気取りで得意気に蘊蓄垂れてどや顔したりしてっから滑稽極まりないんだわ
Do you understand?(^-^)v
0167ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰT Sac7-rsW+ [106.161.236.103])
垢版 |
2018/11/18(日) 17:14:42.56ID:GXkjiBa8a
ラーメン池田屋京都一乗寺店
‏ @ikedayakyoto
16分16分前

は本日からラーメンが深秋ゴリアテバージョンになります。寒くなってきたので本来の池田屋のスープであるド乳化に戻します。
圧倒的旨味、ねじ伏せてでも旨いといわすスープに興味のある方は是非！！
0170ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f381-PDPI [114.175.142.110])
垢版 |
2018/11/18(日) 21:19:19.07ID:QvHe7N+t0
スープ変えるなら麺も変えないとダメなんだよ
池田屋はそれをわかっていない
0173ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 23b3-3dR8 [126.224.148.97])
垢版 |
2018/11/18(日) 22:24:09.54ID:ERDPHy4c0
スープ変える時麺も変わってる気がしなくもない
0179ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd9f-PDPI [1.66.97.155])
垢版 |
2018/11/19(月) 13:05:14.95ID:G+ciO0l8d
多少変えてるのはわかるけどマッチしていない
スープ変えた時、通常よりうまいことあるか？
0181ラーメン大好き＠名無しさん (HappyBirthday!WW c3c6-LcRh [118.237.118.9])
垢版 |
2018/11/20(火) 00:03:03.91ID:7qCbLQiF0HAPPY
池田屋ド乳化と言いながら乳化してない時が結構あるよなw
0186ラーメン大好き＠名無しさん (HappyBirthday! Sd9f-e2X6 [49.98.90.29])
垢版 |
2018/11/20(火) 18:22:18.94ID:TleQH5MXdHAPPY
なかもずそこそこ流行ってる印象やったが？
0191ラーメン大好き＠名無しさん (HappyBirthday!T Sx67-VNEZ [126.167.27.249])
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2018/11/20(火) 20:22:15.30ID:1SdirpXvxHAPPY
あいすべき美味いか？
0192ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/11/20(火) 20:23:55.71
ここで
パクリの伝道師(笑)が
通を気取って
評論家よろしく
上から目線のどや顔で
満を持して一言
↓↓↓
0195ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f38a-P2Wq [114.185.209.203])
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2018/11/21(水) 03:42:56.47ID:8UwegRpf0
>>194
お前がゴミなんだろ
お前がゴミと言う店は客入ってるんだから
世の中お前中心に回ってないのわかるか？あほ
お前の言うことなんか何一つ正しくないの
0201ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f38a-P2Wq [114.185.209.203])
垢版 |
2018/11/21(水) 13:06:15.79ID:8UwegRpf0
行列出来てたらスレで宣伝なんかせんよ
余計に人増えて並ぶだけなのに
0203ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM67-Z2JV [36.11.224.81])
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2018/11/21(水) 19:53:32.97ID:7bsMIUivM
東京で普段二郎や、用心棒とか千里眼みたいな有名インスパイア食べてるなら、どっちも行かない方がいい
レベルめちゃくちゃ低いから
0208ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM67-Z2JV [36.11.224.81])
垢版 |
2018/11/21(水) 20:21:43.54ID:7bsMIUivM
東京が羨ましいよ
0217ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f38a-P2Wq [114.185.209.203])
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2018/11/21(水) 23:48:23.56ID:8UwegRpf0
同じ信者が必死に宣伝してるから察しが付くだろ
毎日宣伝しないといけないほど客が足りてないんだから
満員行列の店に常連の客は宣伝せんよ余計待つだけだから
0220ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd1f-US0i [49.106.202.73])
垢版 |
2018/11/22(木) 14:14:16.51ID:nKmKFOald
池田屋は社長が作るとアホほど旨くなる
0221ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd1f-OdEF [49.96.20.78])
垢版 |
2018/11/22(木) 22:52:47.27ID:qTwtNLjtd
でもバイトが作るんでしょ？
0222ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf9e-3Ymw [101.142.132.97])
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2018/11/23(金) 06:34:25.80ID:RyRjiflb0
あいすべきで
中西さんが働いてて
驚いた。
0224ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d381-7Rxz [114.175.142.110])
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2018/11/23(金) 10:36:54.23ID:Mqgar9QN0
ふくちゃんが口説き落としたんやな
0225ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-3Ymw [1.72.9.215])
垢版 |
2018/11/23(金) 12:15:33.68ID:6xEQszhld
ところで、
中西さん何で
おもろー辞めたん？
0227ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp47-+Jj2 [126.33.89.229])
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2018/11/23(金) 12:57:33.84ID:0OYH8/ewp
あいすべきへ何度か食べに行ってるもんな、ニュータウンはヤマダ氏かと思ったら中西さん？
0234ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6fe9-mYF5 [119.230.62.27])
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2018/11/23(金) 19:55:15.88ID:vdwOcE0I0
社員じゃなかったの？
0236ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d381-Dc53 [114.175.142.110])
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2018/11/23(金) 21:34:36.96ID:Mqgar9QN0
>>233
おめぇもろくに二郎食ったことねぇだろww
0237ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 83b3-+Jj2 [126.224.150.22])
垢版 |
2018/11/23(金) 22:15:55.80ID:YoYcX5Iy0
ちゃんフクに厳しくされたんだろ、その昔w
0242ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d381-Dc53 [114.175.142.110])
垢版 |
2018/11/24(土) 04:27:23.80ID:kec8xg2K0
>>239
おめぇの言うマシなラーメンとはどこのラーメンや？
まさか歴史や夢語とか言うんじゃないやろな？ww
笑わせんなよww
0244ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d381-Dc53 [114.175.142.110])
垢版 |
2018/11/24(土) 05:01:49.63ID:kec8xg2K0
>>243
二郎ってまさか京都二郎のことか？ww
ちゅうか西岡も二郎と関係ないやろww
0245ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf9e-3Ymw [101.141.137.235])
垢版 |
2018/11/24(土) 07:15:54.09ID:k0od4o0Q0
おもしろい方とこれが好きは
藤原大地がオーナーなん？
0253ラーメン大好き＠名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈW FF1f-Dc53 [49.106.188.143])
垢版 |
2018/11/24(土) 11:23:01.97ID:FoNKdlU5F
>>252
元凶は歴史の藤原じゃないの？
彼も西岡の下にいてたでしょ？
0254ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM47-u/g8 [36.11.224.73])
垢版 |
2018/11/24(土) 12:11:11.03ID:kU0g6oHkM
大阪もこれでちょっとはましになるかな
0255ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-Dc53 [1.66.105.133])
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2018/11/24(土) 12:14:06.26ID:80ayj4g8d
>>254
ほんと期待したい
0258ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-3Ymw [1.75.1.63])
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2018/11/24(土) 14:53:52.00ID:fY7Ak0sQd
>>256
えっ？今は500グラムまで
同価格ちゃうん？
藤原が厨房に居てたころは
よう行ってたけど。
今の髭バカ兄ちゃんになってから
行って無いからなぁ。
0259ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd1f-OdEF [49.96.20.78])
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2018/11/24(土) 15:36:24.06ID:IXQh2luDd
少なくとも西岡は厨房に立って弟子を育ててた。
厨房に立つのをやめてバイトにバイトを教えさせるような
カスみたいな店が増えて大阪の二郎系はダメになった。
0263ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW ff33-u/g8 [59.157.77.38])
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2018/11/24(土) 20:01:01.99ID:IR5oYKok0
みやび中止の公式発表なかったよね？
0265ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr47-5Q6J [126.200.8.9])
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2018/11/24(土) 22:35:10.99ID:MBChre0Nr
>>252>>253
でもその西岡や藤原の店しかない頃は関西人総出で爆上げしとったよな

関東の話題なぞ出ようもんならこぞって「荘は二郎超えてる！荘こそ至高！荘がオリジナル！」って割りと真顔で必死に言うとった
あれは単に当時はまだウブだったって事？
0267ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sadf-pv3h [111.239.55.151])
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2018/11/24(土) 23:33:32.19ID:PIY1BX6aa
>>265
好みもあるだろうけど、富士丸＞二郎っていう意見の延長線上の話じゃないかな？
富士丸の甘めでマイルドな味が好きな人からすれば、同系統（分家筋）の荘が好きってだけじゃない？
俺は千住大橋の二郎も神谷の富士丸も好きな悪食だからどっちでもないけどね。
0268ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa87-8nDM [182.251.128.45])
垢版 |
2018/11/25(日) 00:09:59.18ID:oJMP+e3va
>>262
サンクス。なら安心だそのうち行こう

新店開くともう行かなさそうだから食べ納め高井田行ってきた
https://i.imgur.com/mtFj03m.jpg
並ヤサイアブラマシ
ロットラストだからかなり麺がでろってたがたまにはこういうのもいいかなと思った
高井田の何が好きって、左にあるような小ぶりのブタがある時はちゃんと右みたいに欠片足してくれるところ
荘では忘れられた文化だ(ブロガーは別なのかもしれんが)
0270ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp47-+Jj2 [126.33.73.127])
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2018/11/25(日) 20:18:40.66ID:aTobJhjep
昨日は夜助手だったけど、やっぱ社長みたいに美味くない
0282ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd1f-US0i [49.106.202.73])
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2018/11/27(火) 03:25:57.90ID:gGZUxYhZd
池田屋は一乗寺の二郎系で一番汚いけど
行列は一番長いぞ
0285ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd1f-US0i [49.106.202.73])
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2018/11/27(火) 07:55:26.52ID:gGZUxYhZd
>>283
アホはお前だっつうの
いつまでワンオペって勘違いしてれば気が済むんだよw
0289ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/11/27(火) 19:48:20.88
265 ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr47-5Q6J [126.200.8.9]) sage 2018/11/24(土) 22:35:10.99 ID:MBChre0Nr
>>252>>253
でもその西岡や藤原の店しかない頃は関西人総出で爆上げしとったよな

→パクリの黒歴史
0290ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 83b3-+Jj2 [126.224.184.112])
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2018/11/27(火) 21:05:46.08ID:FqDek1zP0
遠征ブタとしては池田屋の社長麺上げのタイミングを確実に知りたいよ
0291ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd1f-US0i [49.106.202.73])
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2018/11/27(火) 21:18:48.98ID:gGZUxYhZd
池田屋の社長はリアルに二郎系の天才やと思うわ
0292ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/11/27(火) 23:11:55.89
関西出た事もないような底辺は
全国をフィールドにしてる人間より押し並べて社会的位相が低く能力見合いの低収入低所得なんだから
本来なら日高屋や王将などの低価格チェーンが身の丈に合ってるんだよ
それを妻子なし家庭なし彼女や友達もなしのないない尽くしで流れる時をただただ無為に浪費して人生を終える下衆の分際で通気取りで得意気に蘊蓄垂れてどや顔したりしてっから滑稽極まりないんだわ
Do you understand?(^-^)v
0293ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr47-L6qD [126.212.248.186])
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2018/11/28(水) 16:37:43.93ID:5Fsx3g3Kr
マッチョ
https://i.imgur.com/ADUnaYu.jpg
0299ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr47-5Q6J [126.234.38.126])
垢版 |
2018/11/28(水) 20:17:04.00ID:yWweHutYr
荘スレ凄い事になっとるな
眉を潜めたくなる程の暴発っぷり
パクリ指摘されて狼狽しまくりの>>265の頃から何の進歩も成熟もない
荘原理主義者、関西原理主義者の限界が思いっ切り露呈しとるわ


225 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW cf80-ZAWE) sage 2018/11/28(水) 07:45:40.17 ID:QoXrkr0+0
高井田のことは今後一切書くなよ
あいつは荘の時代に何してきた？やる気もなくグダグダで途中で逃げ出し、荘唯一閉店まで持ち込んだ裏切り者の荘の面汚しやぞ。
そんな奴が、よーすぐ近くで同じ業種の店なんか出せるわ。常識ってもんが無いんかな？
とにかく奴の店の話題は一切書くなよ。荘を裏切った奴だし部外者だ。

226 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 33e9-Dc53) sage 2018/11/28(水) 07:47:26.40 ID:n5QJnGDS0
裏切りどうのってより単にスレチだしな
0300ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd1f-OdEF [49.96.18.235])
垢版 |
2018/11/28(水) 21:57:07.58ID:ZG0Rxt2Xd
>>293
ハムが乗ってる。
0301ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d38a-gdtj [114.185.209.203])
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2018/11/28(水) 23:21:56.86ID:9yknj+P20
京都二郎より
ぶっちゃけマッチョ千日前やラーメン荘のほうが美味いから
わざわざ一乗寺まで行かないんだよな
池田屋は京都二郎以下だし論外
0303ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8623-RAie [113.41.159.43])
垢版 |
2018/11/29(木) 00:02:12.91ID:J4ONHxd60
マッチョ入れてるところに悪意を感じるｗ
わざとらしいｗ
0310ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴWW 87b3-dMo3 [126.224.143.151])
垢版 |
2018/11/29(木) 22:16:44.62ID:Gg/zBjbG0NIKU
>>308
ほぇ～～、きっしょ！

関東に行きなよ、気の毒になってくるから
0311ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sd72-BnCY [49.96.18.132])
垢版 |
2018/11/29(木) 23:54:10.77ID:5eCJJMBGdNIKU
写真の写真は画質が落ちる。
インスパのパクリは味が落ちる。
誰でも知ってる事実。
0312ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴT Sx27-g7BJ [126.185.55.152])
垢版 |
2018/11/29(木) 23:59:39.49ID:diLviqwaxNIKU
直系やインスパで味が決まるんじゃなくて
作り手の腕で味が決まると思う
0313ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/11/30(金) 01:36:41.06
667 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 23b3-QxOT) sage 2018/08/19(日) 17:22:38.05 ID:NkxbWfZu0
インスパイアって便利な言葉です

668 ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-acJ0) sage 2018/08/19(日) 17:28:29.50 ID:XSU+eXnEd
>>667
パクり

669 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 23b3-QxOT) sage 2018/08/19(日) 21:18:48.88 ID:NkxbWfZu0
あとパチなのに二郎系
本当は二郎風なのに
0314ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd72-dxvu [49.96.21.47])
垢版 |
2018/11/30(金) 01:50:16.89ID:sPzC5tfVd
>>312
二郎系の味は作り手の腕なんて関係ないねん
二郎で修行してないと味は出んねん
インスパはいかに店主が二郎に通ってインスパイアしてるかや
わかるよな関西インスパがクズで京都二郎しか二郎を味わえんのが
作り手の腕なら何も二郎系に拘らず他にいっぱいある腕の良い店主が作るラーメン屋行けや
大きな勘違いをしてるでお前
美味いラーメン求めてるんちゃうねん、二郎を求めてるねん
美味いラーメンなら他にいくらでもあるわ
0317ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2b8a-9k0d [114.185.209.203])
垢版 |
2018/11/30(金) 10:08:55.53ID:g3qxLwjN0
池田屋は京都二郎より遥かに下だぞ
0318ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸｯﾍﾟ MMf7-y4fm [110.165.177.78])
垢版 |
2018/11/30(金) 12:07:19.31ID:Kl9t0euDM
どっかで見た顔やと思ったら、中西さんタカイダーにおるわ。
ちょっと肥えはって一瞬分からんかった
0321ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 97e7-3T/V [180.198.166.194])
垢版 |
2018/11/30(金) 19:58:21.85ID:P8VUlEu/0
>>318
ほらよ！
https://imgur.com/a/pulUdX9
0326ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/12/01(土) 05:48:53.83
一生チョンガーで実質素人童貞のまま遺伝子も残せず死に絶えるのが確定してる黄ばんだ奴が評論家の真似事してナニ抜かしてもな┐(´д｀)┌ｗｗｗ
0327ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd72-BnCY [49.96.18.132])
垢版 |
2018/12/01(土) 06:03:02.41ID:ItHxM+S/d
>>314
その京都店が二郎とは似ても似つかん
低レベルだから関西は全滅なんだけど。

低レベルな関西の二郎系を底上げするかと
思ってたら低レベルの固定化に貢献しやがった。

関西はもうムリ。
永久に二郎過疎地。
0328ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd72-dxvu [49.96.21.207])
垢版 |
2018/12/01(土) 08:43:36.40ID:7/yVyWbKd
いやいや京都二郎は修行しただけあって完璧に二郎や
二郎とは似つかんてどこの店舗と比較したローカル意見やねん
他の関西インスパなんか完全に二郎とは別物やんけ
京都二郎は回りの二郎をインスパさえしてないクソ店に影響されず開店当初の味を守り続けて欲しい
偽物補正は入れんでいい
0331ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa3-kERy [106.130.216.173])
垢版 |
2018/12/01(土) 10:52:32.71ID:EBtRMyLUa
新店開店記念にあのコピペ更新するか…

池田屋の歴史

金沢で金沢池田屋オープン
↓
京都一乗寺に進出(弟子の現ゴリラ屋店主が支店長に就任)
↓
ゴリラ屋店主が突然辞めて福井にゴリラ屋設立
↓
仕方がなく金沢から池田社長が一乗寺店の店主に
↓
金沢の池田屋任せてた金沢店主が店が欲しいと言い出す
↓
当初金沢池田屋の名前で営業するつもりだったが池田社長が責任がもてないと完全独立
マキシマムラーメン初代極に
↓
池田屋一乗寺が本店に
↓
金沢池田屋時代の弟子が福井に唯我独尊設立
↓
唯我独尊の弟子が池田屋福井開店
↓
池田屋一乗寺の弟子マサが池田屋吹田店開店
↓
来年池田社長が東京店開く予定
0334ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM67-gzl5 [36.11.224.107])
垢版 |
2018/12/01(土) 11:15:47.26ID:UQGMRR5VM
それぐらいじゃ恐らく破門にはならないはず
仮に破門になったら、FZ使えなくなるから、多少は味が変わると思うよ
0336ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa3-r37A [106.130.216.173 [上級国民]])
垢版 |
2018/12/01(土) 11:40:54.25ID:EBtRMyLUa
ラーメン池田屋 吹田店
@6GD6YmOLu64oK64
·
17m
オープン日から何日かは社長の池田浩之もお店にでますので元祖最強池田屋のラーメンを食べたい方は是非早めにお越しください。
大阪で社長のラーメンを食べれるのはこれが最後ですよ～！
と、ゆうか関西で食べられるのは残り僅かですよ～。
(あ、言っちゃった)

ラーメン池田屋 吹田店
@6GD6YmOLu64oK64
·
18m
さて、いよいよ大阪吹田にてラーメン池田屋 吹田店をオープンする事になりました。
オープン日は12月5日です。時間は18:00～23:00となります。
お店は阪急吹田駅東口を出て内環状線を東の方に1分程歩いた場所にあります。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:1341adc37120578f18dba9451e6c8c3b)
0341ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2b8a-9k0d [114.185.209.203])
垢版 |
2018/12/01(土) 14:25:29.39ID:tbSYSGNX0
必死にtwitterやネットで宣伝しないとやっていけない店
池田屋
どうしても京都二郎やどこの店も客一杯のラーメン荘に劣るからな
0349ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sacf-qqwW [182.251.129.83])
垢版 |
2018/12/04(火) 01:18:02.00ID:u2BTtMf8a
もうすぐあいすべきや池田屋来るので用済みとなったのすたにラストお布施してきた
https://i.imgur.com/eI6nbNC.jpg
麻辣麺だけど前に言われてた通りまあうん、ダメだったわwww
麻辣味しかしないしそもそも麺以外何もかも二郎系ではないね。ラーメンとしても味がないので論外だが……
それはそうと他の人らの賄い醤油見てたらブタが普通に良さげだった。改善したのかな？
0352ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d28a-9k0d [125.205.13.94])
垢版 |
2018/12/04(火) 09:42:31.96ID:Ip+HN0+k0
麻辣麺は麻辣の味わかってないと美味しさわからんわ
食べたけど美味しかった
頭が二郎のことしかないんなら麻辣麺なんて全く違うから論外なんだろうけどな
0353ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 97e4-1Ujo [180.92.19.183])
垢版 |
2018/12/04(火) 09:48:40.17ID:fxYHTIg90
今、有効なコードはこちらです！

pring(プリン)っていうアプリで500円配ってます。
みずほ、三井住友、りそな、その他地銀の口座持ってれば登録できます。
(後で口座を登録することもできます)
よろしければ
↓の招待コード入れれば500円ゲット

WZieNM

500円だとATMでおろせないから、LINEペイにチャージしちゃえばローソンで使えます。
0354ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c323-hzet [122.209.145.61])
垢版 |
2018/12/04(火) 13:53:16.18ID:daCymEwE0
まぁ吹田は遠いなー
もうちょい難波よりにしといてくれよな
0360ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/12/04(火) 19:51:57.79
>>349
だ～か～ら～
一生チョンガーで実質素人童貞のまま遺伝子も残せず死に絶えるのが確定してる黄ばんだ奴が評論家の真似事してナニ抜かしてもさ┐(´~`)┌ﾔﾚﾔﾚｗｗｗ
どうしても食レポ評論披露したくて我慢できなくて「あー！もうーっ！」ってなっちゃうならロッチナみたく個人のブログで思う存分やれって
いい大人なんだからさｗ

>>354
大阪中心部に勤める全国区の転勤族の大半が豊中･吹田エリアか西北エリアに居を構える現状を良く把握した合理的な好判断
そもそも二郎を喰った事もない土着民だけ相手に商売はするのは色々とリスク高い
0364ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 87b3-dMo3 [126.224.172.36])
垢版 |
2018/12/04(火) 21:36:50.47ID:3rVAoERd0
麺デロデロ、汗も入れてくるよ
0366ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd72-dAM8 [49.98.74.28])
垢版 |
2018/12/05(水) 00:57:26.48ID:KCgOismYd
京都の片田舎でしか食えなかった池田屋が大阪で食える日が来ようとはww
0369ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰT Saa3-0bWD [106.161.242.195])
垢版 |
2018/12/05(水) 14:23:46.43ID:kbrdhEJaa
席12なら１７時くらいに並べばファーストロット食べれるかな・・・

ラーメン池田屋 吹田店‏ @6GD6YmOLu64oK64 · 10分10分前

本日予定どうり18:00よりオープンいたします。
初日とゆう事でラーメンはプチと小のみとさせていただきます。
大変申し訳ございません。
汁なしはやります。生姜もありますのでよかったら頼んで下さい。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
0379ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW afce-UDaI [150.147.78.167])
垢版 |
2018/12/05(水) 18:16:36.98ID:6QkNtwhM0
タダ飯行って来まーすw
0382ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sacf-xjFq [182.249.244.5])
垢版 |
2018/12/05(水) 19:15:36.29ID:dT/hLBFoa
池田屋の無料汁なし食うてきたが美味かったぞw
0384ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸｯﾍﾟ MMf7-aHfj [110.165.183.176])
垢版 |
2018/12/05(水) 19:16:24.09ID:0JD2K2wyM
タダやし2周目凸しよかなw
0385ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sacf-BpUz [182.249.244.5])
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2018/12/05(水) 19:17:45.49ID:dT/hLBFoa
まだ軽く並んでたぞw
2週目は流石に…w
0386ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM67-gzl5 [36.11.225.39])
垢版 |
2018/12/05(水) 19:23:41.04ID:+smNgbyJM
ラーメン食ってきたけど、確かにスープがうすかったな
0387ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW afce-UDaI [150.147.78.167])
垢版 |
2018/12/05(水) 20:22:31.35ID:6QkNtwhM0
隣のラーメンみて薄そうやったから汁なしにしたわ
なかなか良かった
0394ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7623-aCYS [113.41.159.43])
垢版 |
2018/12/06(木) 01:50:11.47ID:2TZiwBe50
あしたかあさっていこうかなー
夕方しか空いてないのがちょっとなー
0397ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 67ce-Nfhn [150.147.78.167])
垢版 |
2018/12/06(木) 04:51:32.41ID:bo0e0AD40
あの上祐みたいな人が代表？
0400ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srff-sT9t [126.237.124.21])
垢版 |
2018/12/06(木) 12:17:58.03ID:paW9xOvXr
池田屋吹田
チョコ屑肉があったらもっとうまかったやろうけど、社長が作る一乗寺と比較しても充分対抗できるレベルやったで。今回のアクシデントって、社長常習のいつもの客騙しやんw

一乗寺でも、客寄せの「ど乳化です！」のアナウンスがありながらもいつもより乳化してへんとかよくある事で、その情報でアホラヲタがよく踊らされてるw
今回のTwitterやインスタであがってる一乗寺の比べて「ガツンと来ない」、「薄かった（気がする）」も同様、ホンマ笑けるw

もっと美味なるんは確実やろし、マサ大将頑張ってくださいね！
0404ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 3b71-ZVco [218.226.30.179])
垢版 |
2018/12/06(木) 14:50:46.76ID:p+pkZJp60
一乗寺へゴリアテホイホイかけつけたけどペラかった
0405ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a29f-ZB8I [27.89.123.10])
垢版 |
2018/12/06(木) 18:52:41.05ID:VKXAY4Vi0
まあこれからじゃね
俺は1か月経ったぐらいでまた行くわ
少なくとも関西じゃまともな二郎系だからな
0411ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM3f-ZB8I [36.11.224.49])
垢版 |
2018/12/07(金) 08:03:55.71ID:uZkmwqr1M
>>410
俺も同意見だわ
まあ豚に関しては最初から期待してないからいいけど
スープも失敗してるって認めてたし、これから様子見ていけばいいんじゃないかな
マッチョとか荘よりは期待できるでしょ
0416ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/12/07(金) 23:56:50.26
しっかしまあ平日しかも週末金曜日の朝っぱらから･･･二郎風ラーメンが人生最大の関心事っつう勢いやなｗ
本物も碌に知らん分際で浮かれ気分で丸パクリコール･･･からのやれ豚がどう麺がどうスープがどう盛りがどう乳化だ非乳化だのと評論家然と蘊蓄垂れてしたり顔ｗｗｗ

いやね
熱心で一生懸命なんはビンビン伝わってくんねん
せやけどこれを滑稽やと思わんといてくれいう方が無理やわ
┐(´~`)┌ﾔﾚﾔﾚｗｗｗ
0417ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c381-xWA2 [114.175.142.110])
垢版 |
2018/12/08(土) 04:39:12.59ID:AnqXi9TT0
>>416
随分と二郎通なんですね
0419ラーメン大好き＠名無しさん (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM52-/8ou [153.233.250.117])
垢版 |
2018/12/08(土) 15:40:01.74ID:sy4DjoiSM
https://i.imgur.com/xhY606q.jpg
池田屋吹田店の開店三日目
小ラーメン全マシ

スープは初日よりも改善されたわ
麺とスープは俺の好みなんやけどな
上にかけるアブラとカラメと豚が冷めた状態やから、ラーメン全体が冷えるねん
一口目の印象が冷たいのはアカンと思う

あと床が油でツルツルになってきとる
開店数日でこの状態はヤバいわ
そのうち、誰かこけるで
0426ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM3f-ZB8I [36.11.225.49])
垢版 |
2018/12/08(土) 18:31:01.89ID:vZJMKzeOM
初日から床ぬるぬるだったけどね
なんで初日で昔の王将みたいな床なんだって思ったけど笑
0427ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sadb-OrZJ [106.130.132.236])
垢版 |
2018/12/08(土) 19:55:01.45ID:qpti768Ca
吹田池田屋、ここで初日スープ悪いと言われてたから俺も気乗りしなかったが行かずに批判するのもダメなので行ってきた
https://i.imgur.com/wasCxnU.jpg
小全マシショウガ
感想としては、うん美味いやんけ！
スープいい感じに濃厚だしカネシ効いてる。ちょっと効きすぎな気もするが悪くは無い
麺も別にデロってないしブタは汁に沈めれば普通にハイクオリティ。京都二郎ほどではないがちゃんと噛みごたえあってプチ感動
アブラもやたら固形多いがやっぱ美味いな。二郎もだがアブラだけで荘とかマッチョとは一線を画すと言える
少なくとも今の落ちた歴史に負けるものでは無いと思った。味は違うから別の需要はあるかもだが俺はしばらく荘離れするわ
ただ仕事終わりすぐ行ったけど6時台でも普通に空いてるのは不安かな。お前らもっと来てええぞ
入口のヌルヌルは確かにアカンな。特に出る時の段差プレートはヤバい。絶対そのうちこける
0431ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a29f-ZB8I [27.89.123.10])
垢版 |
2018/12/09(日) 10:34:45.72ID:RE8wkJAZ0
昨日二回目行ってきた
初日よりスープも濃厚になってたね～
カネシが効いてて、乳化もしてておいしかったわ
個人的にはもうちょいカネシが効いてたらいいんだけどな
カラメにしたから、通常はもうちょい薄いだろうし
豚も薄いけど、まあまあおいしかったね
麺も変わらずうまい
二郎にかなり近かったね

課題は野菜と豚が冷めてるので、スープが冷めてしまうところかな
それ以外は満足
関西であのレベルのインスパイアが食べれるのはほんと嬉しい
わざわざ京都の二郎まで行かなくて済みそうだわ
0432ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｰｸｾｰT Sxff-pji+ [126.162.32.129])
垢版 |
2018/12/09(日) 10:59:53.48ID:oF/9Tn98x
池田屋フリークとしては吹田はまだまだ
マサさんがペースを掴んだらこれからもっと美味くなっていくはず
0434ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a29f-ZB8I [27.89.123.10])
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2018/12/09(日) 12:16:32.13ID:RE8wkJAZ0
>>433
三田の本店に似てたぞ
野菜のくた具合、冷め具合、スープ
豚は目黒に似てるな
0438ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffc8-no8K [126.113.85.198])
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2018/12/09(日) 12:37:53.99ID:SQdvMM0M0
池田屋いきたいな～
行列はどのくらい？今日いこうかと思うけど
けっこう並ぶんかな
0439ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a29f-ZB8I [27.89.123.10])
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2018/12/09(日) 12:52:38.32ID:RE8wkJAZ0
>>436
麺は似てないが、スープは似てたで
まあ三田はブレが酷いし、作り手によって味も違うからなあ
0440ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a29f-ZB8I [27.89.123.10])
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2018/12/09(日) 12:53:07.32ID:RE8wkJAZ0
>>437
ごめん、ラベルの色は知らない
0449ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sdc2-OGb/ [49.104.14.247])
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2018/12/09(日) 20:16:43.33ID:8gwUg2p4d
池田屋は社長の味を完コピ出来たら
大阪で敵はいなくなるだろうな
0451ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sadb-OrZJ [106.130.137.70])
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2018/12/10(月) 00:59:42.43ID:UEqatzEMa
新町オープンしたら食べないだろうからラストのすた行ってきた
https://i.imgur.com/B5TfNZD.jpg
最後だからと豚マシしたけど手前のペラ豚×5で池田屋吹田の半分くらいの満足感だた。頼まなきゃよかったなw
つかやたらと腕の刺青激しいバイト入ってたけど厳つすぎやろ……
0454ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 228a-spzz [125.205.13.94])
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2018/12/10(月) 01:34:38.34ID:Ge8iSmUg0
>>450
17時半過ぎに行ったら既に閉まってたな
扉に今日は休みですとかかってたけど店内は電気は付いてた
周り店ないからjr吹田まで行ってラーメン屋もなく宮本むなしでご飯食いまくったわ
0459ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 3b71-ZVco [218.226.30.179])
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2018/12/10(月) 13:24:32.20ID:MFERTvpw0
一乗寺池田屋の券売機あたりの床にマフラーがかすっただけでめちゃんこ油臭くなったわ
0460ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1b23-3M3s [122.209.145.61])
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2018/12/10(月) 13:28:57.00ID:Fw19fV9X0
おれもいってきたよ。
初めていったから社長の味とかも知らんから完全な初見やけど
正直イマイチやったな・・。ちょっと味薄い感じした。
カラメにしたらちょうどいいのかな。そもそもカラメとかあるのか？みんなアブラはコールしてたけど
豚はうまかったな。ただそんだけ。ちょっと物足りない。良く言えば上品な味って感じか
0468ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 87c6-7LRN [118.237.118.9])
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2018/12/10(月) 23:26:30.92ID:XyviVdMP0
カネシってどうして三田の親父が使い始めたか知ってる？
安いからやで。
オーションもそう。豚の腕肉もそう。もやしもそう。
FZもそうだけど業務スーパーに売ってる1番安い醤油の味
0474ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｰｸｾｰT Sxff-pji+ [126.189.19.137])
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2018/12/11(火) 08:17:22.37ID:Wd8NDjY8x
さすがに池田屋は通常でも薄すぎるってことはないやろ
よっぽど醤油好きか？
0476460 (ﾜｯﾁｮｲ ffb3-3M3s [126.17.108.251])
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2018/12/11(火) 10:10:11.62ID:8psOXqQu0
寒かったから多少は鼻水で詰まってたかもだが確かに薄かったでｗ
コールは野菜マシで油は普通、ニンニクも普通。京都二郎、荘系列ほかもインスパいろいろ
行ったけど。どの店もおれからするとデフォ辛いくらい。その社長さんのラーメン食ってないから
デフォを知らんから何とも言えんけど。吹田いったらわかるで。おれ別にアンチでもなんでもないし
今度は一乗寺いこうとおもてる。店の雰囲気は良かった。二郎系特有のイキり倒した痛い店員じゃなくて
丁寧に接客してる印象。床は確かにすべるがｗ店内はキレイで好感もてる。また来月にでも再訪するわ
0477ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spff-ZVco [126.199.27.214])
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2018/12/11(火) 12:28:25.85ID:IXCEPOltp
ゴリアテスープにしてから出汁感もタレの醤油辛さも抑え気味な気がする
0478ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sde2-xWA2 [1.75.235.76])
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2018/12/11(火) 15:17:18.34ID:CCaaVvNBd
池田屋吹田は味を安定させるまで1～2ヶ月はかかるよ
0479ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 228a-spzz [125.205.13.94])
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2018/12/11(火) 18:57:45.15ID:b7H9QGC90
池田屋吹田くっそまずかったな
乳化と言ってるけど全く豚の旨みなんてないし醤油の味もない
コーンスープ飲んでるみたいでぼやけた味しかしない
京都二郎のたまにある乳化スープのほうが旨みあってずっと美味いし
ラーメン荘は醤油が強くてジャンクで美味しいけど
池田屋はどっちもない
麺も豚も普通
京都二郎の足元にも及ばんしそもそも何もかも全く違う
0484ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spff-ZVco [126.199.27.214])
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2018/12/11(火) 22:33:02.44ID:IXCEPOltp
製麺屋さんの嫌がらせなのか！！
0485ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sadb-OrZJ [106.130.132.48])
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2018/12/11(火) 22:45:06.81ID:OXDNYZDOa
吹田屋、中以上解禁したというので行ってきますた
https://i.imgur.com/TyTaS3x.jpg
ブタマシとかせずノーマルでこのブタ量。自分でもチョロいとは思うがこれだけで全て許せそうになる。
確かにスープは以前とほんの少し味違う気がしたし、あまり辛くなかった。でもこのブタのおかげで幸せだったわ。

しかしこんなに短期間で二郎系食い続けたの学生時代以来で今更怖くなってきた。新町も行きたかったが今年はもう封印しよかな
0490ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7623-KFTQ [113.41.159.43])
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2018/12/12(水) 00:12:39.46ID:nRAZMeOS0
だれか新町のレポしてなー画像つきで
まぁ来週いくけど
0492ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 62c0-6oEg [139.101.109.39])
垢版 |
2018/12/12(水) 08:44:22.06ID:2GC588YJ0
中西 高井田？新町？
0494ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｰｸｾｰT Sxff-pji+ [126.149.51.98])
垢版 |
2018/12/12(水) 08:58:26.53ID:rQ4VpJcex
下新庄はある程度緩和されるやろうね
0497ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spff-ZVco [126.199.27.214])
垢版 |
2018/12/12(水) 11:01:35.52ID:Egyypa7Rp
あい中西食いてえ！！
0500ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾞｰﾝﾁｯ Spff-tV01 [126.233.103.226])
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2018/12/12(水) 19:58:23.99ID:Ks9A43okp1212
高井田、あい中西、池田屋が出来たおかげで今や出涸らし状態の歴史下新庄に行かなくて済むのがかなりありがたい
0502ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾞｰﾝﾁｯ Spff-tV01 [126.233.103.226])
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2018/12/12(水) 20:18:53.70ID:Ks9A43okp1212
>>490
さっきいってきた
画像はないけど高井田と見た目は同じ
豚の出汁かなり効いてたわ
0503ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾞｰﾝﾁｯ MM3f-ZB8I [36.11.225.224])
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2018/12/12(水) 21:17:44.92ID:RHxJ7Yp6M1212
>>502
高井田よりうまかった？
0505ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾞｰﾝﾁｯ Spff-ZVco [126.199.27.214])
垢版 |
2018/12/12(水) 21:23:07.61ID:Egyypa7Rp1212
関西は出汁だろ
0506ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 87c6-7LRN [118.237.118.9])
垢版 |
2018/12/12(水) 22:12:14.18ID:GsoU6qAt0
出汁とか言ってるけど結局味の素が多いか少ないかだろがw
0507ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sdc2-OGb/ [49.104.14.183])
垢版 |
2018/12/12(水) 22:27:19.36ID:Xxa4PZrjd
あと醤油厨な
0510ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sae7-6oEg [182.251.143.124])
垢版 |
2018/12/12(水) 23:07:28.76ID:VyHUy9mJa
中西 新町いたけどがっかりやなー
まさかまさか福岡の下で働くとは
嘘や思ってたけどがっかりや
まぁしゃあないな

味は醤油勝ち過ぎ から過ぎる
0516ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sab1-r0rD [182.251.143.124])
垢版 |
2018/12/13(木) 10:50:26.78ID:5bxfuIRUa
>>512
完全同意

彼は職人で経営者には向かなかったんや
0521ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｰｸｾｰT Sx79-dzMK [126.198.70.148])
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2018/12/13(木) 16:57:25.14ID:1iTeFTm5x
人間根っこは変わらないよろしくお願い
0525ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 929f-obb6 [27.89.123.10])
垢版 |
2018/12/13(木) 20:31:00.93ID:+Q0ry3S90
>>522
高井田のあいすべきものすべてにかな
0527ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sdb2-+XkF [49.104.14.183])
垢版 |
2018/12/13(木) 20:44:42.87ID:yHTAnlpId
>>522
池田屋一択
社長が作っていればベスト
弟子でも関東インスパの上位互換
0528ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 929f-obb6 [27.89.123.10])
垢版 |
2018/12/13(木) 20:49:46.55ID:+Q0ry3S90
池田屋うまいけど、所詮はただの二郎の劣化版
あいすべきは二郎にはない感じの麺だから是非食べてほしい
0531ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 81b3-ZI6L [126.3.43.108])
垢版 |
2018/12/13(木) 21:02:01.64ID:Qpf7dg610
下新庄は避けろ

あいすべきと池田屋はおすすめ

あと京都の極太清流
0532ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a98a-Oa2n [60.41.131.64])
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2018/12/13(木) 21:08:07.41ID:u2MvFSd+0
>>522
関西のラーメン荘はあいすべきを含めると12店舗ある
どこの店も盛況
池田屋は今月開店したばっかの店含めて関西で2店舗
京都二郎が出来て客減ったから大坂に店出した
店ちっこくて客少ないもんだから信者が毎日のように宣伝
0534ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a9b3-DbtA [60.98.154.27])
垢版 |
2018/12/13(木) 21:10:17.08ID:T8enIW7N0
あいすべきは麺がごわごわすぎひん？
茹で切れてへんちゅうか。。
コシを勘違いした讃岐うどんみたいな。
ちゃんと芯まで茹で上がっててなおかつコシがあるのが旨いと思うんやけどなあ
あと、塩っからすぎると思う

なので池田屋吹田に１票
時点おもしろ
0535ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdb2-d/9P [49.96.5.144])
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2018/12/13(木) 21:23:00.16ID:tiWl+FvDd
関西で二郎系なんて行くとこないで
関東の優秀なインスパには足下にも及ばん
だってほとんど二郎食ったことない店主が流行りに乗って二郎系やってるだけやから
荘でさえ二郎食ったこともないバイト風情が西岡から受け継いだの真似して作ってるだけやから
二郎系は京都二郎か和歌山のみやびしかない
0542ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacd-JWRL [106.154.34.50])
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2018/12/14(金) 02:05:29.23ID:B80m9Qcma
>>541
昨日は高井田と同じ巻き豚だった
0543ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM39-obb6 [36.11.224.118])
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2018/12/14(金) 07:29:05.17ID:x3Y1rS2dM
>>536
何度もすまんが、俺のおすすめは
「あいすべきものすべてに」高井田店
理由は二郎とは麺が違うから
ちょい固めの中太ストレート麺
スープは二郎というか、富士丸系
しかし、富士丸に似ているかと言われれば微妙
最近、新町に新店舗ができたけど、未訪問なのでおすすめはできない

ほかにここにあがっている
・池田屋
ここは二郎の劣化版
普段関東で二郎食べてるなら行く必要なし

・歴史を刻め
ここはおすすめした、あいすべきものすべてにの店主が働いていた店
なぜおすすめしないかというと、ラーメンはおいしくないし、あいすべきみたいに麺に特徴がないから

・麺屋みやび
ここは月に一回、土日で営業する店
営業も少ないし、場所も和歌山なのでおすすめできない
ここの店主は破門になった、武蔵小杉でバイトしていたそう

・京都二郎
場所が遠いってのが、おすすめできない理由
ちなみに関東の二郎なら、非乳化の上野毛や中山に似てる

・その他
他にはマッチョ、笑福、のすた等二郎系があるけど、どれもまずい
0544ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0980-DbtA [220.106.226.180])
垢版 |
2018/12/14(金) 11:00:55.38ID:8ebEQZL60
>>543
高井田の麺だけはオススメしないわ
ラーメンは麺の茹で加減は重要やと思う
デロデロもマズイけど火が通ってへんのは論外かと
0548ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMc6-o2yp [61.205.102.189])
垢版 |
2018/12/14(金) 12:25:00.69ID:mFtFDDqkM
>>522
男塾
0551ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f523-1w8F [122.209.145.61])
垢版 |
2018/12/14(金) 13:36:35.00ID:G1lonSdN0
あいすべき高井田は確かに有名だ。
ラーメン荘でバイトしてたクソまずラーメン作る中途半端なオッサンが
勘違いで独立した。ガキがサークル活動してるような痛い空気が漂う新進気鋭の店である。
0552ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sdb2-+XkF [49.104.14.183])
垢版 |
2018/12/14(金) 13:52:44.30ID:z6e+cc4fd
あいすべきもラーメン荘もガキを踊らす商法は一緒やろ
0557ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 5ea5-fxvp [153.165.211.162 [上級国民]])
垢版 |
2018/12/14(金) 21:02:44.54ID:aoQS7LC80
荘の系列は店名、店構えや建て付けが気恥ずかしさ満点過ぎてちょっと無理。
あんな中二病的な大仰な名前して実体は他人様のアイディアテンプレ丸っと拝借の模倣商法の極って・・・滑稽通り越して嫌悪感や悲哀すら感じるわ。
独立した奴まで あいすべきものすべてに とか斜め上いっちゃってるというね。
0558ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sdb2-+XkF [49.104.14.183])
垢版 |
2018/12/14(金) 21:33:01.16ID:z6e+cc4fd
>>556
池田屋は京都の店だから
大阪まだまだ無名やろ
0560ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9e8a-Oa2n [121.115.186.23])
垢版 |
2018/12/14(金) 23:09:41.04ID:atr4tDgu0
>>558
池田屋行列なんて嘘だぞ
ふかしはいつものことだろうに

>>559
ありゃ店が悪い
明らかにやばそうなのにラーメン手渡す時も机に置きに行くかと思えば
普通に手渡しで渡してるし
助手もいてるのにもしぶっちゃけてこぼしたときのことなんて一切考えてない
券売機がおかしくなってもあたふたしてラーメン作りもしないで
お前爺の右隣にいた中年のおっさんだろ
0563ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr79-hNNJ [126.34.34.245 [上級国民]])
垢版 |
2018/12/14(金) 23:34:52.01ID:5geCGEcqr
>>543
朝の忙しい時間帯にわざわざどうも
中太ストレート麺は直系インスパ問わず此方にも結構あって目新しさはないので
またラーメン荘は白山が極めて残念だったので端から選択肢にない
二郎のコピー要素以外の独自の部分や関西ならではを実感できる特徴がないと･･･
二郎や富士丸の焼き直しなら充分間に合ってるので
まだ時間もあるしペンディング
0564ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a9b3-DbtA [60.98.154.27])
垢版 |
2018/12/14(金) 23:53:37.82ID:uv8jmjeO0
>>563
なんかメンドクセーやっちゃな

たかがメシなんやしとりあえず行って喰えや
0565ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sdb2-tscw [49.104.6.42])
垢版 |
2018/12/14(金) 23:56:12.61ID:CK2qLqEhd
>>562
荘系列は豚を別売りしたいせいか
ラーメンに豚がほとんど乗ってない。
愛すべき者全てにペラいハム。
豚は別売り。
0566ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sdb2-+XkF [49.104.14.183])
垢版 |
2018/12/15(土) 00:09:35.38ID:zQsj4Q06d
>>563
極太麺やラーメン荘は関東にも普通にあるのに、
それを知らず勧めてくる時点でこのスレの住人のレベル分かるだろ？
吹田店でいいから池田屋行っとき
関東の二郎系をも超越するレシピの片鱗が味わえるから。
0569ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM39-obb6 [36.11.224.199])
垢版 |
2018/12/15(土) 02:04:35.72ID:lLlWjpzwM
>>563
ぶっちゃけ、あいすべきの麺を否定されたら、関西特有のものなんてないぞ
所詮二郎の劣化版、富士丸の劣化版だし
所詮は二郎なんて食べたことない人間が、真似事でやってるような店だし
なぜあいすべきを勧めたかというと、あいすべきは高井田って所にあるんだけど、その高井田には高井田系ラーメンというものが存在する
その高井田系ラーメンは、醤油ラーメンでスープが黒く、麺がストレートの中太～極太なんだけど
その高井田系ラーメンを意識した麺だから、勧めたんだよ
俺が知る範囲では、大阪の二郎系ではこれぐらいしか関東との差別化をはかれた店はないんだよ
だから是非行って欲しい
関西特有の物を求めるならね
二郎系のうまいものを食いたいのであれば、大阪にはそんな物はないからね
0571ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e23-pxLd [113.41.159.43])
垢版 |
2018/12/15(土) 07:07:58.76ID:fOdWLF5p0
マッチョはハエ沸いてるからな。
こればっかりは関東にはない差別化だといえる
0572ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3630-b2R9 [111.216.2.91])
垢版 |
2018/12/15(土) 08:44:49.41ID:oInVx1390
麺くらがあいすべきのニュータウン行ってたな
0584ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｰｸｾｰT Sx79-dzMK [126.146.24.117])
垢版 |
2018/12/15(土) 15:13:26.83ID:zr4SQGFyx
>>581
おまえハスミや英二行ったことないやろ？
0591ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a9b3-DbtA [60.98.154.27])
垢版 |
2018/12/15(土) 23:05:05.27ID:vrp7jFeN0
>>577
うーん

人の好みにはとやかく言いたくないけど。。
小麦粉のα化β化ってことよ。

ってか、なかもず荘サゲが多いから今日初めて行ってみたけど、ふゅーじょんってめちゃ美味いやん

アレはまた喰いたい味やない？
0592ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdb2-d/9P [49.98.78.219])
垢版 |
2018/12/16(日) 13:45:33.69ID:3I8eK0DCd
>>590
高井田系意識した太麺ストレートて二郎はそもそも太麺やし関西特有さは何もないぞ
ま、そもそも全部外れインスパイアなんで関東の二郎慣れしてる奴からしたら珍しいかもな
元富士丸店主の荘から始まったんで甘汁、乳化、味付け固形アブラ、ピロピロ麺が多いから
0594ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｰｸｾｰT Sx79-dzMK [126.244.150.123])
垢版 |
2018/12/16(日) 15:59:12.72ID:D0OekPozx
マサさんいわくまだまだらしいよ
社長の作る一杯はこんなもんじゃないらしい
0596ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/12/16(日) 16:45:25.57
ｱｰｸｾｰ(笑)って時点でwww

ｱｳｱｳやｽﾌｯとかもやけど、池田屋の取巻きは
ステマも満足にできん能無し揃い踏みw
0599ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM39-obb6 [36.11.225.231])
垢版 |
2018/12/16(日) 17:18:03.02ID:zvDZfEbKM
本当にうまいと思ってるなら、信者は羨ましいなあ
大阪にもっとうまいとこできないかなあ
吹田の池田屋も関西の中じゃ、めっちゃ美味いけど関東と比べちゃうとなあ
0601ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp79-ZI6L [126.199.27.214])
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2018/12/16(日) 20:35:15.91ID:g6b0RqWWp
>>599
味障は寝てろ
0603ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM39-obb6 [36.11.225.231])
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2018/12/16(日) 21:41:19.82ID:zvDZfEbKM
関東が本場だしなあ
0604ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9e53-UKyl [121.94.35.203])
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2018/12/16(日) 21:53:02.98ID:DlD8iFWW0
あいすべきって言うか大阪歴史系は甘いから駄目
個人差はもちろんあるけど大阪人は甘辛い味が好みなんだろうな
そうじゃなかったら歴史本店があんな行列にならない
結論として関東人が食べてまあまあ食える関西二郎系は伏見の地球
歴史の影響をあまり受けずラーメン荘開店当初の味を一番守ってるから
池田屋は味がドギツ過ぎて関東人には受けないと思う
0606ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9e53-UKyl [121.94.35.203])
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2018/12/16(日) 22:36:21.52ID:DlD8iFWW0
>>605
そうかなあ～？
京都二郎もラーメン大もスッキリした味やん
夢も開店当初はコテコテや無かったし
関東人って舌に纏わり付くような味を好んでないような印象がある
乳化非乳化で言ったら完全に非乳化で醤油がガツンと来る味を好んでるよね？
0609ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM39-obb6 [36.11.225.59])
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2018/12/17(月) 07:16:24.24ID:QJmFY2STM
高井田との違いはほかにあった？
0615ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp79-ZI6L [126.199.6.202])
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2018/12/17(月) 14:34:47.11ID:H3jlVR8op
池田屋って製麺所から買ってんの？
0617ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp79-ZI6L [126.199.6.202])
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2018/12/17(月) 16:02:19.49ID:H3jlVR8op
あー、そういえば前掛け真っ白で出てくるね！ありがと！
0624ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp79-ZI6L [126.199.6.202])
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2018/12/18(火) 10:51:27.01ID:DSBEVUAAp
豚増しは営業スタートから無いことが多い
0630ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sdb2-+XkF [49.104.4.21])
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2018/12/18(火) 18:03:53.35ID:LpjaVl1Nd
吹田は知らんけど一乗寺は600か700グラム迄しか出来なくなってるはず
0638ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a9b3-DbtA [60.98.154.27])
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2018/12/18(火) 23:31:02.71ID:j2eaG/IO0
>>634
両方食うたけどどっちも美味かったよ

高井田よりぜんぜん好みやわ
0643ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 554c-or1k [218.220.21.244])
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2018/12/19(水) 05:39:54.78ID:uun/hyVR0
>>630
吹田も600グラムまでと言ってました
また変わっているかもしれませんが・・
カウンターで聞くと答えてくれます
0644ラーメン大好き＠名無しさん (JPWW 0Hc6-As0m [219.162.35.189])
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2018/12/19(水) 07:50:20.35ID:PZxc4ylxH
>>631で並び無しとレスした者やけどね
確かに並びは無かったけど店内は満席で一人出ていくと一人入ってくるという状態やわ

店側にしても満席やし客側にしても待たずに食えるしwin-winなんじゃなかろうか

吹田に行くのは三回目やけどスープはだんだんと良くなっとる

小ラーメン全マシ
https://i.imgur.com/ruGfwFj.jpg
0645ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0980-DbtA [220.106.226.180])
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2018/12/19(水) 10:00:00.55ID:1/HFjLSx0
>>644
なんか肉多くない？
肉プラスなし？
0647ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0980-DbtA [220.106.226.180])
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2018/12/19(水) 11:30:01.88ID:1/HFjLSx0
>>646
ふーむ
２回行って２回とも肉増し無し小ラーメン頼んで、ちょっと物足りなかったから次回は肉増しにしよ思ってたけど、それがデフォなら肉増ししたら食い切れんしなあ。。
バラつき無けりゃ頼みやすいのに
0651ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e68a-7Hfg [121.118.240.64])
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2018/12/20(木) 16:41:48.19ID:rErzd0RS0
生野のフクロウうまい
0652ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MMdd-w7dx [36.11.224.235])
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2018/12/20(木) 19:02:15.20ID:dqMxSO6ZM
フクロウはないわ
二郎らしさが全然ないやん
0654ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MMdd-w7dx [36.11.224.235])
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2018/12/20(木) 19:38:10.99ID:dqMxSO6ZM
ちょっとは二郎らしさがなかったら、インスパイアも糞もないでしょ
見た目だけやん
0657ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa01-KyRr [106.130.137.147])
垢版 |
2018/12/20(木) 20:02:48.10ID:Ytn3unQXa
というわけで皆さんお待ちかね(？)
あいすべきニュータウン行ってきたレポ
https://i.imgur.com/jjPgjQE.jpg
300でコールはカラメ以外マシ。全マシしようかと思ったが昔のオモロ味濃かったかなと思ってカラメは回避
予想通り結構濃かったのでファインプレー。スープは高井田と似てるんだが甘さより辛さが勝ると感じた
またアブラも本店よりかなり多いなーと思ったがかなり細かくて実際食べると見た目ほどでなかったのも違い
ブタとヤサイは同等と思っていい希ガス。バラだけど今の荘系よりかは厚い
ただあえて比較すると吹田池田屋には適わないかな
四ツ橋駅から5分以上かかるのがちょっと面倒ではあったが難波の二郎系なんかより断然上だしまた行きたい
0659ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW aa9f-w7dx [27.89.123.10])
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2018/12/20(木) 20:04:13.63ID:d6fP6HY30
>>655
まあフクロウで満足してるならそれでいいと思うよ
0665ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 95b3-7Hfg [126.2.188.37])
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2018/12/21(金) 00:15:49.16ID:oQACYWZi0
>>664
インスパイア全くしとらん事はないだろ
じゃあんたのインスパイアの具体的な定義を言ってくれ
0666ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 95b3-7Hfg [126.2.172.201])
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2018/12/21(金) 00:24:28.30ID:RnEPNDqr0
インスパイアて元ネタに影響を受けて新しい物、独自のものを作るて意味やぞ
本気の味に寄せて寄せてしてたらインスパイアじゃなくただのパクりやぞ
0667ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 95b3-7Hfg [126.2.172.201])
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2018/12/21(金) 00:26:05.36ID:RnEPNDqr0
>>666
本気 ×
本家 ◯
0668ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7181-Y3gO [114.175.142.110])
垢版 |
2018/12/21(金) 00:57:19.87ID:SwzBZJVu0
池田屋こんなキモい客おるなら行かんわ
https://i.imgur.com/vS20bpd.jpg
0672ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa01-e9Ea [106.129.124.245])
垢版 |
2018/12/21(金) 10:59:41.82ID:i6p5N1g+a
ラーメン池田屋 吹田店
ラーメン池田屋 吹田店 店主マサでございます。
毎日ラーメン一筋で頑張っております。
未だかつて味わえなかったJ系ラーメンを一度食べに来て下さい。
営業時間
11:30～14:00
17:30～22:30
定休日 毎週水曜日
場所 ＞大阪府吹田市寿町1-3-2
阪急吹田駅より歩いて1分

これInstagramだけでなくTwitterにも書いたらいいのに
0673ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdca-x67x [49.98.50.144])
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2018/12/21(金) 19:34:39.76ID:cXM8cZdKd
池田屋吹田店ヤバイくらい美味いな
一年後歴史とどんな関係なってるか楽しみやわ
0676ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdca-x67x [49.98.50.144])
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2018/12/21(金) 20:05:41.23ID:cXM8cZdKd
オープンして二週間で開店資金を回収するなんて無理に決まってるやろ
まだ行列店にもなってないのに
0677ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 95b3-58Mb [126.159.196.132])
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2018/12/21(金) 21:11:16.95ID:F1B+dSPQ0
麺も豚もスープにも、
荘にはない期待感あるよな
ロマン
0678ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ba9e-S0aH [101.142.30.127])
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2018/12/21(金) 21:24:43.35ID:yEwpbgyz0
客少なくて閉店してあの味が食べられなくなるのは嫌だな
俺は友達いないし誘う人もいないしなすまん
0679ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/12/21(金) 21:59:01.86
>>632
東京では80年代と90年代半ば～00年代にかけてに一大ブームがあったかな
でそのまた数年後に関西でパクった店が出来始めた
どんだけ遅れて丸パクリに夢中になってんだよとw

しっかしここ最近の底辺共の浮かれっぷり燥ぎっぷりったらないな(笑)
いい歳こいた大の男が嬉々として「希ガス」だの「ヤバイくらい旨い」だのw
ちょっと浮かれ過ぎてやしないか？恥の概念とか大丈夫か？
吹いたどころの騒ぎじゃないわwww
まああまりに無邪気で熱心な故微笑ましくもあるんだがw
0680ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sdca-NpM9 [49.104.21.154])
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2018/12/21(金) 22:39:41.53ID:qhNfWsckd
池田屋吹田行っとくなら今の内やで
荘の六甲道や西宮2号せん通るが毎日ならんどるやん
そもそも六甲道は並びだしたの割りに早かったけど西宮なんて並びなしで食えた期間長かったのに今や
池田屋一乗寺も社長復帰してしばらくまでは並びなしで行けてたのに
吹田もテレビやらが来たら行列するやろな
並び店に比べて学生が少ないような気がするが
0681ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 95b3-58Mb [126.159.255.157])
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2018/12/21(金) 22:59:25.23ID:vdMCOWea0
なにいってるかよくわかんない
0682ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdca-x67x [49.98.50.144])
垢版 |
2018/12/21(金) 23:20:22.12ID:cXM8cZdKd
確かにサラリーマンばかりで学生は少なかったわ
0685ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp1d-58Mb [126.199.6.202])
垢版 |
2018/12/21(金) 23:35:05.79ID:iI0WZpiYp
とにかくゴリアテは肩すかしひどかった
0686ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7181-Y3gO [114.175.142.110])
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2018/12/22(土) 00:58:36.60ID:sTwQ1ay+0
>>680
頭の悪さが滲み出てる
そもそもお前日本人か？
0691ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ba9e-p95B [101.140.151.66])
垢版 |
2018/12/22(土) 13:19:39.88ID:TrO4My/v0
質問です。
池田屋ってのスたと同じで
麺の湯切りせえへんの？
0694ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a6a5-/5oc [153.165.211.162 [上級国民]])
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2018/12/22(土) 15:18:01.66ID:0T3IxQPi0
>>678
ここの常連でおるようなヘヴィラヲタなんて皆そんなもんだ。
知り合いや友達も少なく、妻子もなくて家庭も持ってないし、大した仕事もしていないだろう。
そうでもないと、そんなに頻繁に独りで臭うラーメン食べに行ったり、ラーメンのことばかり考えて毎日のように書き込んだりできないからね。
だから君も気にするな！Don't mind！
0700ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ba9e-p95B [101.140.151.66])
垢版 |
2018/12/23(日) 11:44:52.86ID:q4nkiXat0
明日やってる店を教えて下さい。
0703ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/12/23(日) 23:16:54.94
大した仕事も結婚も出来ずただただ周回遅れの流行に夢中になってコールなどの流儀まで丸パクリしつつ海賊版劣化コピー食べ歩く位しか楽しみのない毎日で
匿名掲示板で通を気取ってエア評論家したり毎度代わり映えしない食レポして刹那の自己満足に浸っても
却って実生活の空疎ぶりを際立せるだけでリアルな共感の手応えなど感じられる筈もなく･･･
確かに途轍もなく虚しくなるだろうな
特に街が華やぎ恋人間や家庭の濃密な絆や暖かみがフィーチャーされがちなX'masや年末年始のこの時期はな
0707ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Sa01-1rt7 [106.180.47.199])
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2018/12/24(月) 08:49:13.40ID:VplqrlHAaEVE
池田屋、東京に店出しても残念な感じになるかもな
吹田みたいに
0708ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Sdca-p95B [49.96.34.225])
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2018/12/24(月) 11:48:38.36ID:Qjh9jPr6dEVE
池田屋吹田店の何処が残念なん？
0710ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Sdca-x67x [49.98.50.144])
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2018/12/24(月) 12:03:17.44ID:T9a4TZt+dEVE
池田屋の東京出店気になるのか？
0714ラーメン大好き＠名無しさん (中止T Sx1d-tTwh [126.164.85.209])
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2018/12/24(月) 14:23:43.50ID:gQorPpD/xEVE
吹田店は店主のマサさんの腕次第だろうな
0715ラーメン大好き＠名無しさん (中止W e6e9-zk28 [121.87.211.202])
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2018/12/24(月) 14:43:19.59ID:k0HHCkUm0EVE
吹田池田屋に、今日行ったんやが、
スープ、ぬるない？
0716ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Sdca-p95B [49.96.34.225])
垢版 |
2018/12/24(月) 15:41:59.69ID:Qjh9jPr6dEVE
歴史のマサ
吹田店のマサ
ややこしわ。
0721ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Sa01-lGNS [106.161.246.192])
垢版 |
2018/12/24(月) 19:36:44.13ID:iKYvA1DlaEVE
問題はケンカ別れした池田屋金沢店やゴリラ屋の弟子と違って
池田屋福井店と池田屋吹田店の店長は池田浩之のラーメンが好きすぎて弟子入りしたから
ラーメンの種類が増やせないのよね初代極やゴリラ屋は味噌や塩やってるけど
池田浩之原理主義者みたいなものだし
東京に3月に移住する社長の形見分けで
福井店は花かつお
吹田店はショウガ
これを通常トッピングとして与えてるけど
0722ラーメン大好き＠名無しさん (中止W 85e7-p95B [180.198.166.194])
垢版 |
2018/12/24(月) 20:22:24.79ID:gmpL5NM90EVE
池田屋吹田店はまず
土曜日からある店の裏の
ゲロを掃除しろ！
汚ちゃない。
0724ラーメン大好き＠名無しさん (中止W e6e9-zk28 [121.87.211.202])
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2018/12/24(月) 20:58:45.64ID:k0HHCkUm0EVE
今日、11時、第1ロット。
雰囲気⭕接客⭕ラーメンの熱さ❌
0725ラーメン大好き＠名無しさん (中止W 5db3-mIEN [60.98.154.27])
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2018/12/24(月) 21:04:53.41ID:gkYFJJ1T0EVE
>>723
違うテイストも汁無しもオレは好きやなー

ってかお前こそ他店行けや
経営者でもない奴は黙っとけ
0726ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Sp1d-58Mb [126.199.6.202])
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2018/12/24(月) 21:11:58.08ID:KyVWShYspEVE
金沢の店ブレブレよな
0730ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Sdca-p95B [49.98.130.176])
垢版 |
2018/12/25(火) 12:31:18.81ID:H6IHY/y7dXMAS
吹田店ってしょっから無い？
0735ラーメン大好き＠名無しさん (中止WW 0H6e-GAuc [61.199.159.175])
垢版 |
2018/12/25(火) 22:08:43.96ID:muwtvny8HXMAS
クリスマスやけど相手もおらんで癪やから新町と吹田食べ比べしてきた
https://i.imgur.com/va6zPID.jpg
まず新町の全マシアブラマシマシ。安定してうまい
スープが少し味変わった？先週よりもバランスよかった気がする
ブタもパサ度が減って良ブタに近い。ヤサイもシャキシャキやったがちょっと量少ない気がするな。歴史の時みたく通ってたら増えるんかね
人は案の定少なかったけどちゃんと丁寧に早く出してくれてるのは好印象。ブタ温めたりスープ熱めやったり有難い
0736ラーメン大好き＠名無しさん (中止WW 0H6e-GAuc [61.199.159.175])
垢版 |
2018/12/25(火) 22:18:56.87ID:muwtvny8HXMAS
並の全マシ食べ比べしようと思とったが吹田行くと汁なし食べたくなってきて頼んでしまった
https://i.imgur.com/5HA42Iv.jpg
これも一応全マシ。けどアブラとブタがエグい。そして盛りもエグい
でもこれがジャンクっぽさを増してる気もする。実際あらゆる意味で濃いから慣れたつもりでいてもウッときたな
ただあいすべきやマッチョの汁なしと比べて終盤の辛さは思ったよりなくて最後までちゃんと食べきれた
あとノーマルもだけどやっぱりニンニクとの相性が最高やな。荘その他とは比べものにならない一体感がある
次の日休みの人は一回ニンニクマシがおすすめやわ。ただクリスマスだからか店主に「ほんとにニンニクマシでいいですか？」と聞かれてしまった……
0741ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdca-x67x [49.98.50.144])
垢版 |
2018/12/26(水) 08:08:03.08ID:HTn44/tZd
池田屋はラーメンも汁なしも全国トップレベルだと思うよ。
歴史の隣駅に店を構えたり、社長がためらいなく東京行けちゃうのも頷ける。
0742ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp1d-mIEN [126.236.117.109])
垢版 |
2018/12/26(水) 08:23:59.36ID:d6cppuGxp
>>737
豚デカかったよ脂っこくてデカい
麺は小麦粉
辛さも薄くない
アレで薄いと感じるって人はカップ麺のお湯も少な目にしてるんちゃう？
0745ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3d80-mIEN [220.106.226.180])
垢版 |
2018/12/26(水) 10:32:50.28ID:ycH2oEdx0
関西の二郎？
インスパイアって意味？
夏に東京行って何軒か二郎食べたけど、似てないけど味もどうかな？と思ったよ
拍子抜けしたのが素直な感想

ってか、こっちのも含めて二郎系ラーメンはめちゃくちゃウマイってものでもないってのが感想やわ
なぜなら他人を連れて行こうと思えないからな
自分自身はハマるけどw
いちばんの悪いところは麺
改善の余地ありやない？
コッチは硬すぎ、東京のは柔すぎと思ったよ
0754ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa01-GAuc [106.130.120.86])
垢版 |
2018/12/26(水) 21:01:35.08ID:tgt83Id5a
>>753
そうか？俺は特に思わんかったけどどこら辺がそう思う？

個人的に気になるのはやっぱ床
こないだ行った時申し訳程度のマット敷いてたけどマットごと滑ってむしろ罠だったわ
ああいうの放置してる限り「ああこの店は客のことどうでもいいのかな」って考えが頭もたげるから何とかして欲しい
つーか床のヌメリ取るのなんてそんな難しいのかよ？
0755ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW aa9f-w7dx [27.89.123.10])
垢版 |
2018/12/26(水) 21:07:24.22ID:YsnXpVKQ0
接客はいいけど、確かに床は気になるね
0762ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 95b3-zUrH [126.2.166.204])
垢版 |
2018/12/26(水) 23:51:56.15ID:/Y+UooOt0
>>761
どちらもうまいけど味どうのより
大量の脂と化調は中毒性強いから期間開くと
自然に行きたくなるのはある
0764ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/12/27(木) 00:13:11.42
巷が浮き立ち恋人や家族と心通わせ親密に過ごすイヴの真っ最中でも
日経平均が大台割れして世間が様々な対応や対策に追われる最中でも
社会人なら仕事納めや忘年会など否応なしに多忙な年の瀬にあっても
頭の中は丸パクリラーメンの事で一杯で独りシコシコ5chに書き込みって･･･
お前らガチで公私ともに疎外された境遇なんだなw
二郎風ラーメン屋でだけは常連気取りでどや顔で丸パクリコールかましたりして無駄に存在感発揮してそうだがw
書き込み履歴から察するに現実は二郎風ラーメン屋通いが生活の中心かつ最大の関心事5chが友達右手が恋人空気が家族ってとこか･･･いやもう憐憫とか通り越して半笑いするしかないわ
まあ言い訳や照れ隠しはいくらでも聞くぞw
0769ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd03-+c0C [49.96.11.41])
垢版 |
2018/12/27(木) 00:53:51.26ID:eegnaelqd
それよりも掃除が先と違うか？
0770ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 7db6-A+nY [36.2.130.110])
垢版 |
2018/12/27(木) 01:08:35.42ID:+ENnv6kR0
床のベタつきなんざ重曹使えばすぐ取れるだろうにそれをしないってことは何かしら理由があるとしか思えんな
まさかベタついてる方がラーメン屋っぽくていいとでも思ってんじゃないだろうな？
自分がやるのが嫌なら店に来るブタに「一杯おごるから店の入口付近掃除して」とでも言えば喜んでやる奴多そう
0771ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｰｸｾｰT Sx29-cKUQ [126.149.59.178])
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2018/12/27(木) 01:22:08.61ID:ue8Z0RRjx
あれは油汚れがひどいっていうより床の材質のせいやろ
プラスチックみたいな材質で少しでも油付くと滑るみたいな
0776ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW edb3-K+Qo [60.98.154.27])
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2018/12/27(木) 06:50:06.32ID:a4GniAvi0
>>761
うん。
美味いラーメン屋あるで？って連れて行くほどではないかなと。
オレはまあまあ好きやけど、店によるし。
吹田となかもずと住道は好きやわ。
高井田新町はウエッってなる。下新庄も苦手。
良く豚のエサ呼ばわりされるけど、ジャンクやけど丁寧に作って欲しいなと思うわ。
0779ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdc3-Pwuf [1.75.10.35])
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2018/12/27(木) 09:56:04.90ID:PKk8CgH5d
吹田店はオペレーションがわるいわ。
0780ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2d80-K+Qo [220.106.226.180])
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2018/12/27(木) 11:42:32.23ID:JxVXZkwU0
>>779
？？？
店主ひとりで食券でカウンター対面のみで端から座らせて、何が足りん？
客増えたら助手も要るやろけど、今はじゅうぶんやない？
0781ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MMa9-VVki [36.11.224.36])
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2018/12/27(木) 12:03:19.16ID:yTnYVQYFM
>>777
初日で既に店内は床がぬるぬるやったで
なんで初日からぬるぬるなんかなって思ってたわ
0782ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd03-a2Fw [49.98.50.144])
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2018/12/27(木) 17:21:38.30ID:LbRIHGM5d
池田屋吹田、昼は込みだしたな。
サラリーマンに認知され出した感じ。
0784ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd03-a2Fw [49.98.50.144])
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2018/12/27(木) 17:37:40.81ID:LbRIHGM5d
夜は変わらずガラガラだろうけどw
0787ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 0dc6-i+/m [118.237.118.9])
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2018/12/27(木) 23:45:31.94ID:+0X+oaOO0
>>786
百万遍にあったダブルラリアットって無化調でやってた。
結講好きだったんだけどなー
0788ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ aba5-v93B [153.165.211.162])
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2018/12/27(木) 23:50:03.25ID:fjzxHrRp0
>>765
今まで黙っとったが言わしてもらうわ。
ここを根城にしとるようなジグマはな
彼女いない歴≒年令で、経営層でもなければ金融資産もないから株価なんか関係なく、
世情や時節に関わりなく社会の片隅で昼夜問わず暇を持て余す毎日なんがデフォ。
しかもこれが昨日今日始まったわけやないし、終わりも見えない。
年令、容姿、収入etc.からして結婚や地位や名誉や富や夢なんざ半ば諦めとるからもうええねん。
せやから、今さらクリスマスにぼっちでラ－メン食い行ったの掲示板に貼り付いてたのと>>764みたく煽られても屁でもないで。
ワシも今日も池田屋食うたった。ざまあwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0789ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fdb3-zJ0N [126.2.151.221])
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2018/12/28(金) 00:04:01.23ID:kRhCq/fa0
>>788
うちなんて地主のおぼっちゃんだから毎日暇や
かと言ってリアルで誰かと関わりとうないし
ここ見て好きならーめん食ってしてるのが気楽でいーわいな
それで充分幸せやし人の価値観は人それぞれや
0792ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW edb3-MF8/ [60.150.116.236])
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2018/12/28(金) 01:51:57.63ID:CAcRUCnS0
たまーにマッチョ長瀬本店行ってたが久しぶりに行くと味がかなり落ちてた
豚骨感がなく薄い醤油スープ
以前は濃い茶色いスープだったが今は赤色
もやしが茹で過ぎで水っぽいへニョへニョ
キャベツが原価高いのか知らないがもやしばかり
あまりにも不味すぎて食が進まず半分くらい残してしまった
そしたら店主に金払えと言われる
並でなにもマシてないのに何故だと聞いてもルールだからと
意味わからん
二度と行かねぇ！
0793ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｰｸｾｰT Sx29-cKUQ [126.188.6.151])
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2018/12/28(金) 02:01:59.69ID:osd9Qqk6x
>>791
それだけ美味いってことやろ
0796ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd03-Pwuf [49.98.10.124])
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2018/12/28(金) 06:53:06.05ID:wDZyyV63d
吹田店
順番間違えや注文間違え
酷すぎる。寺田町の福ちゃんぐらい
酷い。
0797ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MMa9-VVki [36.11.224.176])
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2018/12/28(金) 07:23:08.29ID:qUhtsZvgM
>>794
そういうのは食べれるレベルの物を提供して、成り立つことだよな
俺も今年の春ぐらいに行ったけど、不味すぎたわ
0799ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MMa9-VVki [36.11.224.176])
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2018/12/28(金) 08:03:34.13ID:qUhtsZvgM
まだ日本橋のほうがましだけど、不味いよ
スープが薄すぎる
0801ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd03-Pwuf [49.104.16.134])
垢版 |
2018/12/28(金) 08:51:46.29ID:tWl0MxmWd
↑ホンマの事やけど。
0804ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd03-69xD [49.96.18.116])
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2018/12/28(金) 09:42:20.50ID:hCJy9keod
マッチョ本店そんなひどなってんの？
1年前ぐらいは二郎らしからぬ濃厚豚骨スープで店員もサービス良かったが
マシなしで普通にラーメン頼んで残して金払えはおかしいな
そもそも店内提供ならそのラーメン代には残した場合の処理費用も込みやろ
増しのサービスに対してむちゃくちゃ頼んだなら文句言えんが
クズみたいな店員雇ったんかな？それ言ったんじじい？
0806ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1d80-5EXd [180.26.206.178])
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2018/12/28(金) 11:40:23.59ID:SpBw++K+0
マッチョ長瀬は確かに劣化激しいよ
あんだけキャベツ多かった野菜がほぼモヤシだけになってるし
不味いけど豚も更に少なくなってる
徒歩5秒のキラメキや住道から移転の清流なんかの新規出店の影響かマッチョガラガラ
因みにキラメキの二郎風まぜそば小麦のチカラは麺1kgまで同料金だが味が上品すぎて二郎系を感じない
0810792 (ﾜｯﾁｮｲWW edb3-IRGT [60.150.116.236])
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2018/12/28(金) 14:59:00.13ID:CAcRUCnS0
>>794
店内にはマシにしてや麺大盛りにして残すのは禁止とか書いてたような
>>795
しかも今までの味に比べてかなりまずかったのに
>>802
地獄
残せない空気が漂ってる
>>803
よくわからんが残したら材料費いただくらしい、あんなクソみたいなベチョベチョのもやしなんか喉通らない
>>804
ホールしきってるひょろ長いジジイ
あいつゴム手袋でなんでも触ってるし汚い
>>805
いや、金払えって言われたで
その金額も良い値みたい
>>806
清流めちゃガラガラでオープン当時から潰れそうなんだがうまい？
0818792 (ﾜｯﾁｮｲWW edb3-IRGT [60.150.116.236])
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2018/12/28(金) 22:24:06.37ID:CAcRUCnS0
>>811
たぶんあった
並頼んだだけでマシコールしてないのになんの金やねんってことよ

しばらく行かない間にかなり不味くなってて完食できんかったわけだが、
食べれるまともなラーメン提供してから言えよと
0824ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MMa9-VVki [36.11.224.54])
垢版 |
2018/12/29(土) 10:19:08.92ID:Qx5wzlrOM
>>822
関西の中ではおいしいぞ
0827ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sr29-T3HT [126.212.254.235])
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2018/12/29(土) 14:22:58.10ID:tONMl55jrNIKU
俺も池田屋吹田行ってきた
豚の旨味がスープに出てるのは良いんだが
タレが多過ぎるのか塩辛さが前面に出てスープあんまり飲めなかったわ
あのスープならタレもっと少なくてもいいはず
ましてやカラメなんて論外
社長のラーメンはバランス良いのに一体何を学んだのか
とにかく次行くとしたら味薄めだな

ちなみに豚は量こそあったが端豚とパサ豚でハズレだった
0831ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sd03-+c0C [49.96.11.41])
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2018/12/29(土) 17:15:23.48ID:aUuTsKwmdNIKU
そんなん水で薄めるのと同じやん
0838ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW edb3-K+Qo [60.98.154.27])
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2018/12/30(日) 06:22:18.55ID:X1xoiMms0
オレも昨日行ったってかすでに5～6回行ってるけど塩っからいと思うわ
こんだけ同じ意見多いんやしやっぱ塩っからいってことやわな
薄めって言うたら薄くなりすぎそうな気もしてよー言わんけど、昨日のは特に辛く感じたわ
0839ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW edb3-K+Qo [60.98.154.27])
垢版 |
2018/12/30(日) 06:23:25.61ID:X1xoiMms0
>>836
お前の舌は馬鹿かもしれないなあ
0842ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/12/30(日) 08:47:58.76
今年もお前ら大した仕事も結婚も出来ずの関西出た事すらない底辺共が
まるで店の関係者や専門家のような、また丸パクリラーメン屋に通い詰め二郎の客の流儀を丸パクリしなぞるのが楽しくて楽しくて生活の中心かつ人生最大の関心事であるかのような素振りで
連日連夜、平日の朝っぱらや白昼だろうが、はたまた丑三つ時や明け方だろうが常に丸パクリラーメンの事が気になって気になって辛抱堪らん様子で、情熱的で、一生懸命で、必死に、大真面目に、イキって、どや顔で、関東の数十年遅れのブームにも関わらず
麺が固いの柔いのスープが辛いの薄いの豚が薄いの小さいのと見も知らぬ匿名の相手に店に行った報告を延々とし合い熱く持論を展開する姿には
見る度に爆笑失笑苦笑大笑と大いに楽しませて貰ったわ
スレ立てした甲斐もあったというものだ
特に師走の新店開店～クリスマスイヴ辺りの猛チャージはお前らの実生活における薄幸さを見事に浮き彫りにしてて、その浮かれ具合と相俟って一層楽しめたわ
間もなく年末年始やバレンタインデーもあるし、来年もその調子で頼むわ、期待してるぞ！
0845ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fd01-AIgs [126.17.87.6])
垢版 |
2018/12/30(日) 14:03:19.63ID:44T7m3ER0
>>842

お、いつも自己紹介ありがとうな！
たぶんおまえの親に責任があるんだろうと思う。うん。
育った環境は選べないもんな。きっといいことあると思う！
がんばって生きるんだぞ！
0846ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW fd01-UoXq [126.209.225.69])
垢版 |
2018/12/30(日) 15:53:27.77ID:NWZonCZk0
>>842
お！朝も早くからいつもご苦労さん！

まあいろいろあるだろうけど、お前もがんばれよ！
0853ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3b35-K+Qo [119.25.166.27])
垢版 |
2018/12/31(月) 10:36:10.37ID:/L4a9qeK0
>>836
おもしろいのがいるなぁ笑
バンバン描いてくれ
0854ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b535-K+Qo [112.71.234.123])
垢版 |
2018/12/31(月) 11:22:23.72ID:uJfbd31C0
今日 年越し蕎麦がわりに食えるんどこ？
0856ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saf1-1WBi [106.130.125.180])
垢版 |
2018/12/31(月) 12:42:09.38ID:gOZvJbzta
https://i.imgur.com/L0ZsCnc.jpg
俺もラスト吹田屋行ってきたわ。一乗寺の味とっくに忘れたけどまあうまかったと思う
全マシにしたんでアブラ追加の分、油層ができてるけど実際はちゃんと乳化してた
ヤサイもキャベツがやや多めで嬉しい。ブタは前回までと違ってホロホロ肉だったがちゃんと肉汁が滴ってて美味い
ただ最初の頃より辛くなったのは俺も感じたな。マイルドなつもりでいたから後半ちょっときつく感じたわ
確かに荘になれてるから辛いのかもしれんが、食い終わった後確実に舌が馬鹿になってると感じた(笑)次からは全マシからカラメ抜いて頼むとしよう
0863ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c3ba-Pwuf [101.140.151.66])
垢版 |
2019/01/02(水) 11:38:50.15ID:keYOpsSE0
各店の年始営業開始日を
教えて下さい。
0884ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sda2-xtqi [49.104.41.179])
垢版 |
2019/01/05(土) 01:35:31.49ID:IuVjp3NYd
やはり相当並んだか
初日混むのはブロガー連中が押し寄せるからか？
4日ならもうよそも開いてそうやし
2日の京都二郎は他やってない上帰省組で混むのは必然だが
池田屋吹田も6日までは帰省組が来るんかな
0889ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8f01-ikDe [126.17.86.53])
垢版 |
2019/01/05(土) 07:30:05.41ID:j1Nsvtz50
どうせ明日あさってにはどこも通常営業してんだからちょっとくらい待てよな
おまえらどんだけ腹減ってんだよ・・・年末年始くらいまともなモン食えよ・・
0902ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sda2-VNld [49.104.23.174])
垢版 |
2019/01/05(土) 19:45:19.34ID:VqQn9irGd
池田屋の汁無しは完璧やろ
0907ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0b5b-LaXH [218.220.21.244])
垢版 |
2019/01/05(土) 21:17:31.84ID:R46Clvvg0
>>900
笑顔ノキラメキの「極太系まぜそば　小麦のチカラ」はややインスパイヤです
まぜそばですけど・・
自家製の太麺が美味しい(池田屋のような平べったい麺ではなく四角い)
850円で麺量1キロまでいけます
ソテーしたチャーシューも美味しい
0915ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6eaf-Gu8r [111.216.2.91])
垢版 |
2019/01/06(日) 01:42:15.62ID:xpGHfw2/0
池田屋吹田に麺くら来てた
0917ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f2ba-hWLU [101.143.34.197])
垢版 |
2019/01/06(日) 10:03:40.30ID:33AQNXon0
歴史マサが作るのが不味い。
0922ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 02db-ikDe [123.226.242.244])
垢版 |
2019/01/06(日) 16:41:46.78ID:v0/tKBXE0
１ヶ月ぶりに吹田いってきた
前よりスープ改善されていておいしかったな。
ただ現状では歴史本店のがうまい。まだまだ進化中やと思うけど
社長のラーメン再現できるようにがんばってほしい。
ちなみにショウガ初めて頼んだけどおれにはちょっと辛かったな・・
スープももうちょいコクがあったらええんやけど。今後に期待。明日は新町
いってみよかな
https://imgur.com/a/h6YTdz3
0925ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saeb-ePuH [106.130.122.71])
垢版 |
2019/01/06(日) 19:43:26.62ID:IVKDvGwwa
もう今月は食う気無かったけど顔忘れられて野菜少ない時代に戻ると悲しいんでニュータウン行ってきた
https://i.imgur.com/BKyhQol.jpg
汁なしヤサイマシ卵
やっぱあいすべきはヤサイが熱々でいいな。卵と和えると固まりつつ混ざっていい感じになる
あとブタも見た通り柔らかくてかなりの良豚であった
0927ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0701-sxLP [60.98.154.27])
垢版 |
2019/01/07(月) 00:05:58.48ID:AFDBnRl70
>>922
ショウガもっと入ってもいいと思うオレは下新庄より吹田のがぜんぜん美味いと思うし、人の味覚ってそれぞれやなーと再認識
たぶんアンタとは舌が合わんやろから先に書いとくけど、俺的に新町は残したくなる味
0931922 (ﾜｯﾁｮｲ 8f01-ikDe [126.17.86.28])
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2019/01/07(月) 03:41:46.37ID:/1/HdKPC0
豚は文句なしだったな。量といい味といい柔らかくてうまい。
でもスープがいまいち特徴がないというかピンとこなかったんだよなぁ。
あれが池田屋のよさなのならおれには合わないんだな。
二郎系いろいろいったけど店によって特徴があるやん？ガツンとくる
いい意味で店によってクセがあるというか。そういうのを感じなかった
0938ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0768-jCtN [60.57.80.179])
垢版 |
2019/01/07(月) 13:47:00.31ID:PXSWQOQ/0
>>901
もう潰れた店なんだけど日本橋の天啓の脂そばが美味かった
思い出補正＆知識量が少なかったってのもあるかもだけど一番美味いと思う
0939ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa37-yiJf [182.251.244.12])
垢版 |
2019/01/07(月) 15:16:56.95ID:mdLvEPNna
長瀬のキラメキに行ってきた、読みにくくてすまん。
気持ちがはやって口をつけてしまったので写真は無し

付近では汁なしが高井田にしかないので高井田と比較すると、高井田より醤油寄りだと思う。
俺は生粋の関西人なので甘めが好きだけどこっちのが好きな奴も多そう。
1g～1000gまで選べるけど二郎系での100gがキラメキでの200g程度だと思う、いつも300g食うけど600gで同じぐらいの満腹感だった。
ニンニク無しだとちょっとジャンキーなまぜそばで途中から飽きてくるけど、ニンニクを味変のつもりで使うとニンニクそばになってしまったので味変でニンニクを使うならニンニクは少なめでいいと思う。
やさいはもやしの主張が強いけどシャキシャキでうまい。
豚はさすがに高井田には負けるがでかくてしっかりした味

なかなかのアタリ店だけど、俺もここで見るまでそんなメニューあるのを知らなかったのでこれからもそういうの教えてくれよな
0941ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM0f-BBOa [36.11.225.157])
垢版 |
2019/01/07(月) 18:49:06.81ID:Wx3Y8dptM
池田屋吹田行ってきた
安定の乳化スープ、豚も脂身の部位でおいしい
麺もうまい
床の油っぽさもなくなってたし、入り口も滑らなかった
唯一の弱点がなくなり、死角なしだね
0947ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spcf-9+ha [126.33.101.191])
垢版 |
2019/01/07(月) 20:54:51.64ID:eBnUb+8Zp
ピーク過ぎたかな、例えば富士丸とかは行列がどんどん伸びてる
名古屋だとラーメン荘の新栄一強
0949ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 6e02-xtqi [175.131.48.239])
垢版 |
2019/01/07(月) 22:08:21.58ID:lgxpyfxu0
三田の朝並びもフジマル神谷本店も行列は悪化
まだまだ人気やで
てか、東京では若いときから食ってる層がいてそこにバエがたかってるから認められればやってけるやろ
社長一乗寺復帰後の迷走でマイルド化した池田屋はあんまりやったけど弟子の吹田はなかなかえげつないラーメン出しとるからそっち路線で行けばやってける
0954ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0768-jCtN [60.57.82.203])
垢版 |
2019/01/08(火) 17:41:00.71ID:ZwHV8pqo0
>>950
いいねぇ
0955ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2019/01/08(火) 23:40:13.06
しっかし年末年始のお前らの暇っぷりw
何せX'masイヴから大晦日～元旦を挟んで松が取れるまでで200レス以上とかどんだけ淋しい生活送っててどんだけ丸パクリラーメンの事で頭一杯なんだよとwww
まあ今年も大いに吹かせて貰うわ(^^)
0957ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 8f01-9+ha [126.224.115.49])
垢版 |
2019/01/09(水) 00:11:27.38ID:3V0nZFzZ0
>>955
感謝しろ、でぶくん
0967ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sda2-xtqi [49.98.49.54])
垢版 |
2019/01/09(水) 21:56:18.52ID:vJSZ3IOFd
鰹のくだりは納得できんが
吹田の狂暴さは納得
社長のラーメン目指してるのに何故昔の池田屋の狂暴さになってるのか嬉しい誤算
マイルド一乗寺路線ならリピせんとこやったがあれはハマるわ
これからも一乗寺とは別方向で突き進んで欲しいね
0968ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sda2-VNld [49.104.23.174])
垢版 |
2019/01/09(水) 22:32:36.69ID:BQa41r3Ud
二年前と今の違いは分からんが
オリジナルレシピでここまで飛び抜けて美味い二郎系を作る池田屋は凄いと思う
0969ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sdff-xdSM [49.104.20.248])
垢版 |
2019/01/10(木) 00:43:17.86ID:YpXA/gUhd
だからそれがあかんのやて
池田屋はジャンクなギトギトな狂暴さやろ
それがゴリラ屋店主時代や社長が一乗寺に復帰した当初や今の吹田はあるて意味
二郎系に美味しさ求めてどうすんねん
流行りのラーメンつけ麺やでも行っとけよ
普通に美味しくても物足りんから
0971ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a701-8J0Y [126.224.113.165])
垢版 |
2019/01/10(木) 01:44:22.40ID:dvxXLdSn0
凶暴なら吹田行ってみようかな
一乗寺ゴリアテスープのマイルドっぷりと
豚に黒い小石が混ざったの重なってから食ってないや
0976ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sdff-D2hU [49.104.23.174])
垢版 |
2019/01/10(木) 07:45:57.41ID:4hvyJKold
凶暴って書き込んだ奴らの文から判断すると
不味い、味が単調、途中から飽きる、食べづらい、麺とスープが合ってないくらいか
10011001
垢版 |
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