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【春日部】煮干乱舞 part19 【越谷】
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0001ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 93ce-+GIp)
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2018/11/08(木) 19:45:42.31ID:h1rxDpJz0
煮干の違いも分からない素人の客達からの価格が高いや味の苦情は腹が立ちますよ。商売もやったことのないような低レベルな客達に割く時間は無いので好きにやらせましょう。
強い生物に生まれると受けなくてはいけない攻撃がありまして、弱い生物の妬みや恨みの対象になることはしょうがないんです。
高いなら安いところに行けばよい。
ただ、それだけ。

ラーメンの品質こみでのライスの値段だから
卵もそう、高いと思うなら他の店で食べればいいんだよ

限定だって、レギュラーメニューの品質の高さがあってそれの上位互換だから

もう一度教えてやる
高いと思うなら、それは煮干乱舞がお前達を客だと想定していないって事
煮干乱舞の価値が分かる人だけが客
貧乏人とバカ舌は来るな


※前スレ
【春日部】煮干乱舞 part15
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1528708580/
【春日部】煮干乱舞 part16
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1531828454/
【春日部】煮干乱舞 part17
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1533382759/l50

※前スレ
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1537616197/
0291ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-IRmc)
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2018/11/16(金) 10:22:18.61ID:tsGwyhFSd
グランドオープン御来店ありがとうございました!
久しぶりにフルスロットルでお店を回したので充実した1日でした☺
改善点も把握したので少しずつ直していきます。
関係者様、常連様もお祝いや差し入れなどありがとうございます!

※シャイニングスコーピオン最高!😏
0292ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-IRmc)
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2018/11/16(金) 10:22:43.36ID:tsGwyhFSd
スタッフから聞いたのですが総本店の

濃厚中華そば(味噌)×和え玉(激辛)

の相性が抜群らしいので是非お試しください😏
0293ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/16(金) 11:04:24.27ID:RcEfHYyE0
鬼物語 茨城県

本日のメニューは…
【鶏と水(醤油・塩)】
【水と煮干 5.9】
【鬼者語ブラック】
【天草淡麗つけ蕎麦】
【蜆とアンチョビ】
【鮟肝と蜆(いばキラ ver.)】
~替玉~ ※鮟肝とイベリコ豚 猪と鴨の血のソース トムヤムクンのソース グリーンカリーとトマト
0294ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/16(金) 11:05:27.88ID:RcEfHYyE0
松戸市 麺屋むどう

本日の営業時間 11:00~14:00 18:00~21:00 今日も冬晴れ!
ラーメン日和!!
暖まりに来て下さい!!
渋滞で有名な魔の五香十字路も夜は空いてますので遊びに来て下さい♪
人が居なさすぎてSNSのパトロールが仕事になってます(泣)
煮干し麺、しっかり仕込んでありまーす♪
0295ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/16(金) 11:06:34.73ID:RcEfHYyE0
soupmen 板橋区

本日は煮干しらぁ麺650円です🍜 麺中太180g加水高めになります! 本日も宜しくお願いします!
0296ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/16(金) 11:18:46.55ID:RcEfHYyE0
つけ麺たけもと

本日11/16(金)
限定メニュー 『烏賊煮干し🦑味噌つけ麺』 寒くなってきたので味噌の季節です
味噌の旨味と烏賊煮干しの旨味が融合しています 皆様のご来店お待ちしております
0297ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/16(金) 11:20:04.09ID:RcEfHYyE0
足立区 竹ノ塚 煮干ラーメン きち

11月16日(金)
おはようございます😃
白きちラーメン 特濃ラーメン まぜそば だし醤油らーめん 黒醤油らーめん 煮干中華そば 「濃厚煮干」は日曜日に移動しました。ご注意。 営業時間は 11:30〜15:00 18:00〜23:00 ご来店をお待ちしてます!
0298ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-IRmc)
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2018/11/16(金) 15:01:04.88ID:tsGwyhFSd
煮干乱舞 越谷店

11月16日(金)

15:00-21:00(材料切れ次第営業終了)
0299ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/16(金) 15:18:53.51ID:RcEfHYyE0
六郷@町田
煮干し100%つけ麺♪
ホットペッパーで肉増し、スタンプ特典で味玉無料!ニボ濃くてブワッと旨いつけ麺はもちもち太麺で食べるのが好き♪
つけ汁は麺が浸かってた昆布水入れてチンして貰って熱々に!
ニボコブ旨いスープと無料の激辛高菜と味玉・レアチャ丼で締める。すげぇ旨かった(●´ω`●)
0300ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/16(金) 15:20:18.83ID:RcEfHYyE0
おおぜき中華そば店@恵比寿
味玉にぼしそば 煮干しのエグ味が一切無しで旨味たっぷりのスープにパツっとした中細麺がウメェ〜😆直前に炙られた2種のチャーシューも旨😋
0301ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/16(金) 15:21:27.72ID:RcEfHYyE0
亀戸煮干中華蕎麦つきひ 中華蕎麦750円
以前来た時は場所が分からず食べずじまいだったのでリベンジ( •̀ㅂ• ´)و
塩分多少高めながらも許容範囲😁 めちゃ旨〜(*´﹃`*) 13時からの限定と重なり退店時にはすごい行列(*_*)
タイミングよかった😄
0302ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-IRmc)
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2018/11/16(金) 19:13:08.54ID:tsGwyhFSd
成功の秘訣を持つ人へ

https://i.imgur.com/2csPvt2.jpg
0303ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/16(金) 19:17:59.48ID:RcEfHYyE0
煮干乱舞さん🍜
中華醤油 昨日オープンした越谷店! ようやく行けました。
美味しかったです😋✨
越谷店は今後どんな感じに進化するのかな?今から楽しみです😆
店を出た瞬間、目の前が道路だって忘れてて
轢かれそうになりました。
笑 気を付けなきゃ!笑
0304ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/16(金) 19:24:25.78ID:RcEfHYyE0
中華蕎麦 一無庵 茨城県守谷市

明日からの限定メニューです。
背脂煮干し久々にやります。
今回背脂煮干しで使用する煮干しは全て牛深産でやります。
麺は手揉みの平打ち麺となります。
0305ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cace-IRmc)
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2018/11/16(金) 21:02:09.01ID:8Oju77dh0
店内、待機列は禁煙です。
建物周辺への煙草のポイ捨ても論外です。
火事死亡事故に繋がりますので絶対に辞めてください。
0306ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cace-IRmc)
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2018/11/16(金) 21:02:48.23ID:8Oju77dh0
大変危険なので絶対にしないように御協力お願い致します。
0307ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cace-IRmc)
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2018/11/16(金) 21:03:19.74ID:8Oju77dh0
煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0308ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/16(金) 21:10:35.33ID:RcEfHYyE0
麺屋照の坊@館林市
限定 背脂煮干しそば 和え玉(鶏油Ver.醤油)+生卵 久々の肉の棒さん🤣
限定は甘じょっぱぃ背脂入のスープがチョイ縮れた中太麺によく絡み美味かった〜😆‼
和え玉もかなり美味かった〜❣ 森尻さん♪ご馳走様でした🍀
0309ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/16(金) 21:12:44.90ID:RcEfHYyE0
煮干しが苦手でないのなら
「ラーメン凪」 がおすすめですね。
「こってり」と「あっさり」の2つありますが、こってりのを。
0310ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/16(金) 21:13:41.30ID:RcEfHYyE0
中華そばムタヒロ @錦糸町 久訪。
"煮干し系の油そば"が気になってたのでグッドタイミング👌
エグみの無い食べやすい煮干しオイルを纏った麺は、ツルっとした口当たりで食べやすい😻
味変のカレー粉も合う👍
大盛り300gもあっという間にでした! ご馳走様でした🍜😋🙏 ▼煮干油そば
0311ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/16(金) 21:14:38.97ID:RcEfHYyE0
四つ葉@川島ー\(ᯅ̈ )/
どややっ 超空いててラッキーで入店で
煮干しそば+味玉チョイス ぷりパツな(?麺昔と同じ?)
麺に醤油の主張の強い煮干しスープであっさり旨い。
低温チャーシューもここのは好き 〜味玉もウマウマでした やはり夜は狙い目だぬ
0312ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/16(金) 21:15:34.79ID:RcEfHYyE0
食べきれなかった本日の遅めランチ ✔
中華麺 今のわたしには2玉は無理ー😂
得意の麺少なめを却下され頑張ってみたが…
丼面に膜をはる煮干しの脂でお約束の火傷(笑)柚子皮がいい香り。 🍜133 【永福町 大勝軒】
0313ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/16(金) 21:21:33.31ID:RcEfHYyE0
初めての濃厚煮干そばにチャーシュー追加。スープ強烈でした。
しかし食べていくうちに慣れました。煮干最高だぜ。
お店は開店前より並びあり、食べ終わるころにもまだ待ちが。
大盛況の中、二人体制でがんばっていました。ご馳走様でした
0314ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/16(金) 21:28:26.37ID:RcEfHYyE0
今日は付け合わせの調味料の量がいつもより多めでうれしかった!
半殺しを食べる度に、
他の煮干し系のラーメンの煮干しが薄く感じる… やっぱ煮干しっていったらこれくらい濃くないと! #金狼 #春日部
0315ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cace-IRmc)
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2018/11/16(金) 21:30:08.94ID:8Oju77dh0
煮干乱舞 越谷店、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0317ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/16(金) 22:12:40.82ID:RcEfHYyE0
越谷 烈 初訪。

煮干そば 極 800円(全部乗せみたいなやつ)
ニボ玉 150円(和え玉みたいなやつ)
美味かって即完食です。
また行きます。
0318ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/16(金) 22:15:39.43ID:RcEfHYyE0
よしかわ 坂戸店

11月17日土曜日の限定は
【煮干し香る鯛白湯ラーメン】\800円 20食

【川越醤油の鰤コッテリつけ麺】\900 20食 🐟ブリ丼もあります🐟
土曜日は通し営業です。

よろしくお願いします!

#寿製麺 #よしかわ
0320ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa91-m07K)
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2018/11/16(金) 23:40:12.77ID:LczD2+UEa
笑かすな
0321ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ca91-OEvY)
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2018/11/17(土) 00:44:21.11ID:YbyWekxr0
たっけえw
0323ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa91-m07K)
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2018/11/17(土) 05:15:11.27ID:pwBNfkX7a
二ヶ月とかいてセカンドと読むのかwww
0324ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-IRmc)
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2018/11/17(土) 06:37:20.70ID:zw4JQujRd
八木崎店

11月17日(土)

7:00-14:00
(材料切れ次第営業終了)
0325ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-IRmc)
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2018/11/17(土) 07:11:30.12ID:zw4JQujRd
煮干乱舞 総本店

11月17日(土)

7:00-21:00
(材料切れ次第営業終了)
0326ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW b5c3-A+Ur)
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2018/11/17(土) 07:35:36.67ID:HlFy/inn0
辛味噌DX大盛1700円www
懐かしいw

百歩譲って超絶美味いならもう少し持っただろうに
肝心の味噌ラーメン糞不味いという

途中客の馬鹿舌のせいにしてテコ入れ
「高価な白味噌で横の広がりをうんぬん、客が入らないから安価な赤味噌で縦の奥行をうんぬん」
失敗
閉店
「立地のせいにしたくない(してる)」

https://i.imgur.com/26KdqN9.jpg
0328ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/17(土) 07:37:36.04ID:pSYsZRlb0
麺屋六感堂@池袋
✔︎背脂煮干中華そば(水曜限定) 先日店内に忘れ物をし、
取りに行くついでに水曜限定GET🤩 尾
道ラーメンのようなぶりんぶりんな背脂がごろごろ❣ スープは煮干しがギューンと効いてる✨💃 麺は細麺か中太麺が選べるみたい☝🏻…
0329ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/17(土) 07:52:52.54ID:pSYsZRlb0
濃麺月海 千葉県

17日 11時半〜15時(LO.14時45)

鶏濃麺 煮干濃麺 にぼしらーめん
煮干濃麺は愛媛白口と八戸で35食位。
後で確定杯数書きます にぼしらーめんは岩手背黒と天然1等の利尻昆布です 1人営業です かなりお時間頂く場合もございます
両替不可です ご迷惑をお掛け致します
準備終わり次第早開けします
0330ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-IRmc)
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2018/11/17(土) 12:29:38.88ID:zw4JQujRd
煮干乱舞 越谷店

11月17日(土)

15:00-21:00(材料切れ次第営業終了)
0331ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/17(土) 12:31:15.84ID:pSYsZRlb0
麺屋はちどり🍜板橋区役所前

静岡遠征に想いを馳せて💕
『背脂にぼしラーメン』 『とろろ丼』 『シフォンケーキ』
動物系下支えにしたすっきり煮干スープ✨背脂の甘みが優しく寄り添いコク深‼ほんのりビターな後味が気持ちイイ😃💕 📢

とろろ丼とのコンビは鉄板ですね😁ふんわりシフォンもマイウー✨
0332ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/17(土) 12:33:01.84ID:pSYsZRlb0
がんこ@四谷三丁目


100 大盛 いやね、今日イベントでもなんでもないけど、開店前20人行列。


普段のラーメンですが、やっぱりうめぇ。煮干の香りが食欲そそります。

肉2種類、タマゴ、メンマ、ネギ、海苔まで乗って800円。

大盛にしても900円。

新宿四谷なのにCP最高。味は家元太鼓判。たまらんよ。最高です。
0333ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 15c6-g3xY)
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2018/11/17(土) 13:33:22.65ID:OoFMHFQP0
越谷店なんで本店と値段違うんだよ。
高すぎるだろ。
0334ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-IRmc)
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2018/11/17(土) 14:27:39.89ID:zw4JQujRd
春日部の武里と八木崎に店舗を構えるラーメン店「煮干乱舞(にぼしらんぶ)」の3号店(越谷市赤山本町3)が11月15日、オープンした。越谷駅西口から徒歩2分の場所にある。


越谷店限定メニュー「かけそば」
 煮干しを大量に使い、うまみを濃縮した淡麗系のスープと、固めの細麺が特徴の「煮干乱舞」。

越谷店限定メニューは、「かけそば(しょうゆ・塩)」(各800円)で、長ネギと麺とスープだけのシンプルなかけラーメン。
0335ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-IRmc)
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2018/11/17(土) 14:28:10.77ID:zw4JQujRd
1号店は2015年1月、杉戸町の「道の駅 アグリパークゆめすぎと」内にオープン。

その後、武里店(本店)に移転し、八木崎の2号店と続いた。

3号店では煮干・昆布・かつお節、動物系食材などに、よりこだわっているため、他の2店に比べ価格を少し高く設定している。
0336ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-IRmc)
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2018/11/17(土) 14:29:04.44ID:zw4JQujRd
背景には、「杉戸店の時は、なるべく安いラーメンを提供する工夫をしてきた。

本店、八木崎店を経て、もっと素材にこだわって上質なラーメンを提供していき、ラーメンの可能性を広げていきたい」との川田雄一社長の思いがある。


 メニュー選びに迷った時のお薦めは、「かけそば(しょうゆ)」(800円)と「和え玉(塩)」(200円)だという。「越谷店では、今後限定メニューを提供する予定なので、いろいろなメニューを味わってもらえたら」と呼び掛ける。

 営業時間は15時〜21時(スープ、材料が無くなり次第終了)。
0337ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-IRmc)
垢版 |
2018/11/17(土) 14:36:12.16ID:zw4JQujRd
八木崎店、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0338ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-IRmc)
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2018/11/17(土) 14:36:24.96ID:zw4JQujRd
【総本店 お知らせ】

22日(木)14:00-17:00の間、
撮影の為、お店を閉めさて頂きます。
宜しくお願い致します。
0339ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/17(土) 14:41:48.74ID:pSYsZRlb0
明日はイカ煮干らーめん

「クラーケンクラブ」25杯程あります! 場所: らーめん芝浜
0340ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/17(土) 14:42:42.01ID:pSYsZRlb0
東京きたらばニボ活🍜🐟

八王子にある「煮干鰮らーめん 圓」さん。

煮干しラーメン界隈においても特に名声高く一度行ってみたかったんだけど、
なにぶん八王子とゆー立地😅 よーやく行けた👍 お昼の時間外して行ったのに

長蛇の列😨 スープの油の繊細さ、

見た目に反しガツンとくるニボニボが最高でした😆
0341ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/17(土) 14:43:35.58ID:pSYsZRlb0
ラーメン屋ジョン@武蔵関(練馬区)

で「煮干ラーメンジョン」を注文。2017年11月10日オープン。

店主はベトナム出身で、麺処ほん田で修行。煮干しがほどよく香るスープ。

あっさりめの仕上がりだが旨みは十分。

かための細麺との相性もいいですね。

気がつけば完飲の美味しさです😋
0342ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/17(土) 14:46:17.24ID:pSYsZRlb0
埼玉県八潮市

ハンディクラフトワークスさんへ行ってきました。

シュラスコと油そばの組み合わせだそうです。

途中フルーツビネガーも少し入れて最後まで美味しく頂きました。

お肉はもちろん麺も全部美味しかった😋
0343ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/17(土) 14:48:33.80ID:pSYsZRlb0
お昼に茨城県のイチカワ行ったんすけど、

生まれて初めてラーメンの神ブレという概念を理解した気がする。

いつも100点満点の美味さだけど今日の和え玉それを超えて美味かった
0344ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/17(土) 14:49:33.10ID:pSYsZRlb0
中華ソバ伊吹@志村坂上

中華ソバ 軽い二日酔いで、午後から外出。

今日のバランスは、いつもより動物系が控えめで、煮干が前面に出てる様な。

相変わらずの旨味。
旨味。
旨味。
疲れた胃に染み渡る〜。
旨〜い。

大きい豚も美味。
0345ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/17(土) 14:52:31.38ID:pSYsZRlb0
カネキッチンヌードル
(豊島区南長崎、東長崎)

🍜味玉淡麗煮干しらぁめん大盛り 980円

🍚ランチ肉飯 150円
0346ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/17(土) 14:53:42.71ID:pSYsZRlb0
【柴崎亭】(東京・つつじヶ丘)

塩煮干中華そば(\650)は

透き通ったスープから煮干の香ばしさが上品かつ大胆に広がる旨味と低加水で

プチッと弾ける食感の細麺の心地よい喉越しによって最後まで煮干の余韻と共に味わい続けられる一杯。

コ・ス・パ最強
0347ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/17(土) 15:01:17.00ID:pSYsZRlb0
今日は久しぶりのラーメン^_^

今年55杯目は〜 獨協大学駅前 鷹の眼

ラーメンアブラ少なめ全マシ味玉
(300g 750円)

外待ち5人〜 鷹の眼のラーメン個人的に〜 大好きなんです😀

豚の破壊力最高だったし 安定のラーメンだ〜店主さんいつもありがとうござい…
0348ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-IRmc)
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2018/11/17(土) 15:11:15.92ID:zw4JQujRd
越谷、今日のスープ美味いです😏
醤油4種ブレンドしました🕺💃
0349ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/17(土) 15:17:45.13ID:pSYsZRlb0
麺座でん 越谷市
特性つけめん440g 久々のでんでつけ麺🙏

同値段で特盛まで行けるから食ったら意外といけた🎉

つけ汁熱々じゃ無いから熱盛りの方がオススメかな?

丁寧な味ご馳走さまでした👍
0350ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/17(土) 15:19:25.99ID:pSYsZRlb0
新越谷 めいげんそ

塩つけ麺 駅の高架下、

チェーンの居酒屋が立ち並ぶ中、突如として現れる「塩つけ麺」の文字。

ただ麺奇心をくすぐるだけの店ではない。

中太麺の相方として用意された紛れもなく塩ベースの付け汁は、

しっかりとした風味と香りで食を演出してくれる。

柚子胡椒、スープ割りもバッチリ。
0351ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-IRmc)
垢版 |
2018/11/17(土) 15:19:55.17ID:zw4JQujRd
煮干乱舞さん🍜

中華醤油
昨日オープンした越谷店!
ようやく行けました。
美味しかったです😋✨
越谷店は今後どんな感じに進化するのかな?今から楽しみです😆
店を出た瞬間、目の前が道路だって忘れてて轢かれそうになりました。笑
気を付けなきゃ!笑
0352ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-IRmc)
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2018/11/17(土) 15:20:13.64ID:zw4JQujRd
煮干乱舞
越谷店OPENありがた!うま!
0353ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-IRmc)
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2018/11/17(土) 15:20:34.95ID:zw4JQujRd
煮干乱舞越谷店行ってきた!
かけで800円と強気な価格設定
武里店は肉ついてたような
まあ味は美味しかったよ!
0354ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 15d2-Wc+1)
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2018/11/17(土) 15:22:53.45ID:NuZeLo720
【安倍のせいでメッチャクチャ】 「私は物じゃない」「日本が嫌いになった」「除染なんて聞いてない」
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1542420599/l50
0355ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-IRmc)
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2018/11/17(土) 15:23:47.87ID:zw4JQujRd
煮干乱舞総本店
濃厚中華そば塩(1,000円)
濃厚が煮干感が増し、そして塩にしたからキリッと煮干がたち、煮干好きには堪らん1杯にブラッシュアップされた🤤
この濃厚煮干で味噌もあるのは楽しみ!
美味しかったです(^o^)
ごちそうさまでした🤗
0356ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-IRmc)
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2018/11/17(土) 15:24:11.65ID:zw4JQujRd
煮干乱舞総本店A
和え玉塩(200円)
和え玉全部好き!
激辛は木曜日食べたし
ジロは昼間に用事あるし
って事でオススメの塩!
濃厚のスープはトロトロなので
つけ麺風に食べても旨い!
美味しかったです(^o^)
ごちそうさまでした🤗
0357ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/17(土) 15:32:38.06ID:pSYsZRlb0
北越ラーメン(天狗ラーメン)は越谷市民なら1度は行ったことがあるのでは?

というほどラーメンの老舗です。

カウンター席しかないから行列してるけど納得の味です。

昨晩も外で待ちました😊
0358ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/17(土) 15:33:16.80ID:pSYsZRlb0
僕は青木亭のラーメンが

食べたすぎて越谷まで足を運ぶ決意を抱いた
0359ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/17(土) 15:33:54.29ID:pSYsZRlb0
限定メニューの豚煮干しラーメン、

肉増し。自分と両隣の方が全員左利きという奇跡に遭遇😊

場所: つけめんtetsu 京王モール新宿店
0360ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-IRmc)
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2018/11/17(土) 15:34:59.87ID:zw4JQujRd
煮干乱舞

レギュラー入りした味噌を食べ比べ

・中華そば(味噌)
味噌のいい所を加えたしっかり味噌も感じられるけどさっぱりしたチューン

・濃厚中華そば(味噌)
煮干が濃厚なので味噌は1歩引いた隠し味的スープ
旨味が乗算された感じが個人的にかなり好き🤤

ご馳走様でした😁

PS.最近多忙です😢
0361ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/17(土) 15:35:09.62ID:pSYsZRlb0
中華蕎麦一無庵 茨城県

昼の部沢山のお客様にご来店いただきありがとうございました。

本日の限定の「背脂煮干しそば』は昼の部で売り切れとなりました。

夜の部は通常メニューでの営業となります。 明日は『蜆と牛深煮干しの塩そば』を限定メニューでやります。

夜の部もご来店お待ちしております。
0362ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-IRmc)
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2018/11/17(土) 15:35:12.55ID:zw4JQujRd
昨日も煮干乱舞の越谷店で中華そばを食べたばかりなのに、煮干乱舞総本店の味噌が気になります!
0363ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-IRmc)
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2018/11/17(土) 15:35:36.40ID:zw4JQujRd
え!?越谷に煮干乱舞できんの!?
0364ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/17(土) 15:36:51.38ID:pSYsZRlb0
バードメン宇都宮からのお知らせ

朝昼ノブご来店ありがとうございます 夜ノブは18時〜20時です

よろしくお願いいたします
限定 鮟肝煮干し 貝出汁 貝煮干し ありまーす
0365ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/17(土) 15:38:09.56ID:pSYsZRlb0
寿製麺 中華そばよしかわさんの限定Bの塩煮干しといわしそばです。

鳥肉柔らかさっぱりスープに煮干しの旨味が溶け込んでウマー!

12時過ぎに行ったら並ばずにそのまま着席でした。

食べ終わって外に出たら並んでいた。
0366ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/17(土) 15:38:53.30ID:pSYsZRlb0
午前中に3時間だけアラバマ縛りで頑張ってみたけど…ww

デコの癒しを求めて 寿製麺よしかわ川越店へ🍜

店の外にまで並んだのは初めてだったけど安定の旨さで癒されたぜ☺👍

煮干しそば黒醤油(大盛)と海鮮丼をカミさんとシェアで🤝
0367ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/17(土) 15:40:06.36ID:pSYsZRlb0
つけ麺@流(十条)

ラーメンが一番人気とのことだったけど、つけ麺な気分だったのでつけ麺。

温かめなつけ汁の中に具材たっぷりな一杯。

中細もちもち麺に優しく煮干が感じるあっさりタイプ。
0368ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/17(土) 15:42:12.45ID:pSYsZRlb0
中華そば「伊藤」

ケチな親父が作る煮干しラーメン。

数々の賞や情報誌に乗る有名店だが、並ばず入れたのは幸運か。

薄味の醤油に煮干し昆布(たぶん)ダシのスープと、自家製麺のみでの勝負。

かんすいを使った(たぶん)麺が美味かった。 ごっつぁんした!
0369ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-IRmc)
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2018/11/17(土) 15:43:44.84ID:zw4JQujRd
八木崎店、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0370ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-IRmc)
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2018/11/17(土) 15:44:00.88ID:zw4JQujRd
煮干乱舞総本店@武里
中華そば(味噌)注文
新しく味噌も食べれるようになったのでお昼に🚐💨
味噌はあっさりだけど煮干も感じられ絶妙なチューニングです。
今日のチャーシューはとても柔らかくて🐴🐴です😆🎵🎵
濃厚中華そばの味噌もとても気になります‼
ごちそうさまでした🙏
0371ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-IRmc)
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2018/11/17(土) 15:44:15.66ID:zw4JQujRd
越谷へカムバーック(。・∀・)ノ
煮干乱舞行こう(・∀・)
食事制限何処へ笑
#来週から頑張る
0372ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/17(土) 15:46:41.95ID:pSYsZRlb0
どでん大宮店さんにお邪魔してきました。

今日はよねよねさんにお誘いを受けてラーメン半分をご馳走になりました。

しかも注文していたTシャツもプレゼントしていただき感謝しかありません!
0373ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/17(土) 15:48:13.69ID:pSYsZRlb0
今回は埼玉県にある僕の地元草加で新店中村屋にやってきました

中村屋は家系ラーメンのチェーン店なんですが旨い不味いが明確に分かるチェーン店です

今回地元でできた新店舗はどうでしょう レッゴー 今回は王道醤油とんこつを食べてみました 美味しい
0374ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/17(土) 15:49:21.10ID:pSYsZRlb0
!龍が如し 豚骨醤油(30杯限定)

こってり感があるものの鰹だしが効いててあっさりとも感じました

レモンは、飾りかと思いきや絞るとまた味に変化で美味しいしかない
0375ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/17(土) 15:50:30.37ID:pSYsZRlb0
草加にある時茂ってラーメン屋と

ナンバーナインって店も死ぬほど美味いから行きたい

和え玉と煮干ラーメンを始めたらしい。
0376ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/17(土) 18:16:23.44ID:pSYsZRlb0
金狼🐺さん👍春日部

往復8km歩いて🐺🍜🚶🤗

14時過ぎも止まぬ外待ち10人😊

煮干しそば半殺し烏賊ミックス👍

ドロの更に🆙初のえげつないversionに油そばを🤗

えげ濃汁わ程よい塩分烏賊の旨味もしっかりと😍菅野パツ麺や具材に絡み👍

汁ほぼ残らず
0377ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-IRmc)
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2018/11/17(土) 19:12:42.97ID:zw4JQujRd
越谷のスープ作って濾して、
久しぶりの半休みを頂いてますが、
家帰ってもラーメン作りました 笑

出汁は鶏もも肉、白菜、昆布のみ。
無化調で作りましたが、
こういうラーメンはうま味調味料を使った方が味がまとまって美味しそうですねー😊
0378ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa85-oZC9)
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2018/11/17(土) 19:52:09.15ID:o0TfWCgEa
さんじ@東上野
あれっ先週も来たっ 2度目まして✨
旦那▶︎濃厚煮干 私▶︎濃厚牡蠣の白味噌仕立て 土曜は15時閉店という事で
14時過ぎ到着で並び〜 限定の牡蠣ヤバ〜 濃厚煮干もウマ〜
旦那が ウズラでぐるっとしてるの 俺もやりたいと ウズラ食券1枚購入し3個✨ ぐるっとの道遠い笑 ご馳走様〜❗
0379ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-IRmc)
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2018/11/17(土) 21:04:54.90ID:zw4JQujRd
煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0380ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-IRmc)
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2018/11/17(土) 21:05:19.26ID:zw4JQujRd
煮干乱舞 越谷店、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0381ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa85-oZC9)
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2018/11/17(土) 21:21:56.85ID:o0TfWCgEa
今日は昼ぐらいに蒲田で初めてのラーメン屋に行ってきた!
食べてみたけど美味しかったよ(*≧∀≦*) そのあとはちょっと遊んで夜には煮干しつけ麺宮元で食べて帰った!もう眠いです💤
0382ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa85-oZC9)
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2018/11/17(土) 21:22:50.59ID:VOdxXbMwa
練馬 富士見ヶ丘のラーメン屋
麦萬(ばくまん)🍜看板ないので最初わからなかったwラーメンDBで86.24の店。
麺は平麺、自家製なのか茹で具合がバラバラな感じだった。
スープは煮干しだけどまろやかに収まってた。微妙に後味の苦味があった程度。
焼豚は懐かしい感じ。
個人的にはいいとこ80前後だと思う
0383ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-IRmc)
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2018/11/18(日) 08:30:30.21ID:GeKi0FTid
八木崎店

11月18日(日)

7:00-14:00
(材料切れ次第営業終了)
0384ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-IRmc)
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2018/11/18(日) 08:30:53.74ID:GeKi0FTid
煮干乱舞 総本店

11月18日(日)

7:00-21:00
(材料切れ次第営業終了)
0385ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/18(日) 10:57:59.86ID:CIAigARu0
カッパラーメンセンター 所沢

限定 辛味噌煮干 大盛

後からどんどん辛くなるスープ。

此方に来てやはり麺に魅了されてします。

エッッジのきいたむぎっと麺が本当に好き。

願望としてはこの麺の極太麺をつけ麺で食べたい。

スープは清湯。ほぼ麺を食べたい、
0386ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/18(日) 10:58:49.04ID:CIAigARu0
茨城土浦市

本日昼の部 龍介にて、「煮干しつけ麺 宮元の亀井君」と、限定ラーメン「手打ち中華そば〜石臼挽き粉使用〜」を提供します<(_ _)> 亀井君渾身の麺‼

すげーわw 僕はカエシを作りました!
スープは、上州地鶏+豚… 限定8食です!!

よろしくお願いします┏●
0387ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/18(日) 11:00:42.36ID:CIAigARu0
金狼 春日部

本日の煮干そば
◎ ノーマル(淡麗仕様)
◎ 【半殺し】ややドロ マニア向け商品 めくりです
限定 『北海道みそらーめん』 880円
大盛100円
大変申し訳ございません  
本日 夜営業お休みさせて頂きます
ご予定されてましたお客様には誠に
申し訳ございません
0388ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/18(日) 11:15:01.67ID:CIAigARu0
2018年11月17日、本八幡の新店「長男、もんたいちお」へ。
2018年11月16日オープン。
店主さんはつけ麺道出身でつきひにもいらしたとか。初日夜の部は間に合いそうもなかったので2日目の朝からw

定刻50分前到着でまさかのシャッター待ち先客5。15日のプレオープンから昨日までワンコインでしたが、それも終わって今日から定価。にも関わらず凄い人気!とりあえず外観撮影してたら1名接続して、待ち6に成長^^; 10分前で30人待ちだそうでw
主なメニューは、メニューはつけ麺850円、特製1000円、他。
煮干の名店出身だけあって美味しい。
コ・ス・パも良い。。
0389ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/18(日) 11:57:02.31ID:CIAigARu0
越谷 麺屋烈 煮干ラーメン

11/18(日)限定
「中濃烏賊煮干そば」950円

今回は烏賊、
片口、平子で炊いたスープに鶏白湯を合わせました。

30食くらいです。よろしくお願いします!
0390ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-oZC9)
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2018/11/18(日) 11:58:24.88ID:CIAigARu0
>>389

入手困難な烏賊煮干1ケース入手しました。しばらく烏賊の限定が続くと思います!

ただ値段が高くて…提供価格も普段よりちょっと高めになってしまいます。

ご理解のほどよろしくお願いいたします。
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