【小江戸】川越の美味いラーメン屋18

2019/01/26(土) 17:44:14.15

前スレ
【小江戸】川越の美味いラーメン屋17
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1533108786/

2019/09/23(月) 13:50:46.20

今さら百歩が話題になるのか…

2019/09/23(月) 18:30:42.50

おいおい！！！
あの「百歩」が川越進出かよぉぉぉぉぉ！？

2019/09/23(月) 18:55:15.85

そんな大袈裟なもんじゃないだろ、朝霞なんかたいして混んでないし。

2019/09/23(月) 21:35:19.64

わざとやってんでそ

2019/09/23(月) 21:36:10.87

ネタだよ

2019/09/23(月) 23:41:50.19

一指禅でも百歩でも勇成復活でもいいから深夜食える店がほしい

2019/09/23(月) 23:45:41.66

日高屋で我慢して

2019/09/24(火) 00:17:05.22

勇成なくなったの？

2019/09/24(火) 00:33:01.56

>>852
ですです！

2019/09/24(火) 12:16:01.34

>>858
本店はやってるよ

2019/09/24(火) 12:31:58.49

百歩味的に一指禅と比べてどうなのよ
50円程高いけど出す価値あんの？

2019/09/24(火) 12:35:00.15

>>861
百歩ラーメン食べたけど一指禅と似たような味だから一指禅でいいと思う
あとメンマと肉丼は一指禅の方が美味い

2019/09/26(木) 02:53:55.52

火の車っていつのまに閉店してたんだな
美味しい名店だったから残念だ

2019/09/26(木) 09:35:53.09

>>863
禿同
調べたら2017年4月閉店だったみたいね
体感５年位前だと思ってた

ラーメンも奥さんも好きだった

2019/09/26(木) 12:32:52.35

>>864
奥さん食った？

2019/09/26(木) 14:01:00.76

川越丸広でSR7コラボやってるぞ

2019/09/26(木) 14:08:47.73

>>865
なんじゃそりゃw
まさかアンタ食ったんか？許さんぞ！

2019/09/26(木) 17:38:12.34

食ったとか何だとか、低俗すなぁ
さすが川越スレ

2019/09/26(木) 21:34:52.81

そもそも燈の車って狭山でスレチちゃうの
いやまぁ好きだったけど

2019/09/27(金) 16:19:20.64

丸広でハンディクラフトワークスの食ってきたけど美味かった
日替わりじゃなくて1店舗の期間長めに交代でやってくれたら全部行くんだけどなぁ

2019/09/27(金) 18:18:40.43

自分も食べたけどハンディクラフトワークスは美味かったなぁ。
昔、彩でやってた牛油そばもあんな感じで美味しかったのになぁ…

2019/09/27(金) 18:28:35.62

似てるかと思ったら彩のマスターの修行先の系列店か！

2019/09/27(金) 18:39:29.15

二代目笑堂もいつの間にか閉店してたのか
ブロンソンもないし、あの味はどこで食えるのだろうか。

2019/09/27(金) 19:48:29.59

別に要らないわ
意識高い系だけじゃもう店はやれないのよ

2019/09/27(金) 19:58:14.19

笑堂のもとの店長が戻ってきたら行く価値あるんじゃね
仕事丁重で好感持てたわ
二代目はチャラくて接客も微妙な兄ちゃんで一度行って二度目はないなと思った

2019/09/27(金) 20:36:19.72

>>875
その笑堂店主ってオペ中に普通にマンガ読んでた奴だよ？

2019/09/27(金) 22:54:14.69

>>873
志木のトリーゴじゃね

2019/09/28(土) 00:46:50.82

>>877
いや弟子だけど淡麗系だからw

2019/09/28(土) 10:50:10.45

>>875
笑堂初代が好感持てるなんて美化されるほど時代も変わったのか…
無断臨休当たり前
ブロガーとのトラブル
細麺の癖にロット数揃わないと作り出さない怠慢
disるとすぐ擁護が上がる専スレ
まだまだあるぞー

2019/09/28(土) 11:42:24.74

>>879
だよなぁ
アイツここの住人でディスり来ようもんなら秒で降臨してたもんなw
ラデブでも低評価つけたユーザー相手に大暴れしてたしw

まあ当たり前だけどブーム終了とともに消えちゃった

2019/09/28(土) 12:12:13.44

上で笑堂の元店長の話書いたけど
ホント初期は丁重に仕事してた印象なんだけどな
まぁその後、あんまり行くことなかったから手抜きするようになったのかとかは知らんのよね

2019/09/28(土) 12:38:34.22

意識高い系でイキってブロとか象とか店広げて風呂敷閉じられなくなっちゃったのよね
喜多院前開店当初も別に真面目なイメージは無かったけどね
電話か何かで外にでて席を離れてた若者客に「延びるだろ！座ってさっさと食え」とか恫喝してたの見てあらまあ…と思った思い出

**879** (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-zNzy) · 2019/09/28(土) 12:44:02.49

初期って奥さんも店に出てた頃？
つけ麺始めるまで興味なかったから豚骨のみの初期は知らないんだよね

2019/09/28(土) 13:43:40.68

あとは調べなよ
いっぱい出てくるだろうから

2019/09/28(土) 17:36:20.25

お前ら笑堂の事しか頭にないんかい(笑)

2019/09/28(土) 18:44:49.43

おー来たよ
よう久しぶり
お前今なにしてんの？

2019/09/28(土) 18:56:28.96

源丸初訪問。
繁盛してるね。
テーブル席もあるのにワンオペは大変そう。
あったかいスタミナにした。
野菜たっぷりで上品な味付け。
最後まで飽きずに食えた。
レバーがいいアクセントになってる。
なかなかうまかった。
本場のスタミナもこんな感じの味なのかな？

2019/09/28(土) 19:58:13.50

オレは甘すぎてダメだわ～
後半飽きちゃって

2019/09/28(土) 22:25:40.17

俺も甘すぎてダメだった
なんであんなに甘くしちゃうのかね？

2019/09/28(土) 23:24:26.37

新河岸に百歩ラーメン出来てたな
行列できてた

2019/09/29(日) 12:12:23.27

百歩行ってきた、一指禅と比べてみたけど

スープは一指禅より薄い、サッパリというより薄い
麺は一指禅よりモチっとし丸みがある、中華麺的なのは一指禅、好き嫌いによりけり
メンマは百歩のは甘い、一指禅は普通、ここも好き嫌いによりけり、俺は百歩のはあんまり
チャーシューは百歩の方が若干厚くて大きい、ホロっとしてる、百歩の方が好き
チャーシュー丼(豚丼)は百歩の方が肉質がしっかりしてる、ホロっとして肉汁感じるのは一指禅、好き嫌いによりけり

コスパとか考えると一指禅でいいわ

2019/09/29(日) 13:09:18.88

まるで一指禅が美味い店の様な言い方だな。

2019/09/29(日) 16:58:34.39

一指前かぁ。いつになったら、鶴ヶ島のは再開するんだろうね(´ ・ω・｀)

2019/09/29(日) 17:25:16.82

なんでそんなに昔のラーメン屋の話ばかり続いてるの？

2019/09/29(日) 17:41:04.78

一指禅より薄いって全然ダメじゃんw
弟子のシマ荒らしに来て負けてるのかよww

2019/09/29(日) 19:00:06.46

数年行ってないけど一死前ってすごい薄いイメージなんだが

2019/09/29(日) 19:11:11.68

896。
まぁ、濃いかと聞かれれば薄い部類だよね。
(´ ・ω・｀)

2019/09/29(日) 19:12:15.79

いっしぜん風邪引いた時にネギを食べに行くのに良く利用してたけど今もネギ放題やってんのかな
とんこつより味噌のが好きだった

2019/09/29(日) 20:03:48.70

>>898
今もネギ食べほだよ

2019/09/29(日) 22:49:41.23

百歩は担々麺がわりとうまかった
ラーメンは一指禅より薄いに同意

いちばん旨かったのは単品の角煮だ

2019/09/30(月) 17:30:14.23

美味いから記事にまでなってるな
https://kawagoe.keizai.biz/headline/704/

2019/09/30(月) 17:34:20.62

>>901
ただの広告記事で草

2019/09/30(月) 19:47:01.17

ジャンクガレッジとかほんとに豚の餌だなぁ。

2019/09/30(月) 21:20:14.86

徳島ラーメン好きなんだけど、麺やきたじまってどう？

2019/09/30(月) 22:04:41.56

豚の餌感なら二郎のが上だろ
ジャンクガレッジはしょぼくてそれ未満
ガッカリガレッジ

2019/09/30(月) 23:36:04.93

次郎インスパイアはこの辺じゃ魔人豚がぶっちぎりだから

2019/10/01(火) 01:51:37.55

ジャンガレはできるオーダーや具体的な野菜の量が写真付きで書いてあるので
俺みたいにライト層に分かりやすくていい

前に行った別の店は店内になんも書いてないし
ネットみても情報錯綜でハッキリしなくて困ったから
以来二郎系はちょっと苦手だった

2019/10/02(水) 08:50:08.39

>>904
少し前に茶系を食べた。
味の方向性は中華そばいのたに（元祖徳島ラーメンの店）と似てるなと思った。そんなにドロドロスープではない。

2019/10/03(木) 00:06:46.89

>>908
おー！レスサンクスです。
いのたにっぽいのかー。期待半分位で明日行ってみます

2019/10/03(木) 13:25:04.81

よしかわって値上げした？知ってる人教えてください

2019/10/03(木) 18:16:42.52

ヤフーニュースに載ってるわ！
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190930-00000013-minkei-l11

2019/10/04(金) 07:59:30.10

一指禅は何ヶ月か前に価格そのままで外税に変えて値上げしたから
百歩のほうが多少安いのか
あの立地はどうなんかな

2019/10/04(金) 21:40:03.35

ラーメン屋で外税か内税か気にするヤツいるんだねw

2019/10/04(金) 23:23:05.89

外税の食い物屋はファミレスみたいな大きなチェーンくらいでしか見たこと無いな

2019/10/05(土) 00:36:50.10

ジャンクガレッジが早く潰れて欲しいなぁ。
邪魔なんだよねぇ。

2019/10/05(土) 22:26:51.55

玉鉉と湧光に行ったことのある方、感想やおすすめのメニューを教えて下さい

2019/10/06(日) 00:06:13.22

>>916
どっちも行く必要ないです
とくに湧光はなぜ潰れないのか謎

2019/10/07(月) 00:27:38.22

田吾作

2019/10/07(月) 00:59:32.88

>>918
誰？

2019/10/08(火) 19:35:06.86

>>916
暫く行ってないけど、ランチとかの炒め物はまあまあだったな

2019/10/09(水) 06:43:17.53

南古谷？のラーショ、
今までも高かったのに10月に入ってさらに10%を外税で取るようになったらしい
ネギチャーシューで1210円！

2019/10/09(水) 07:25:11.52

行田のラーショなんてラーメン500円。
さすがに今回は値上げしてるかもな。

2019/10/09(水) 07:52:41.95

南古谷のとこは高い不味い小汚いで行く価値ない
もう少し走って田家か、からやまで唐揚げでも食うわ

2019/10/09(水) 12:26:35.25

>>921
お前が支えてやれw
誰も行かないし

2019/10/09(水) 12:40:45.14

議員の店か

2019/10/09(水) 23:27:05.33

南古谷のラーショって千寿？

2019/10/10(木) 00:31:35.39

お前ら地元が川越？それとも越してきた？

2019/10/10(木) 05:27:59.57

千寿ってラーメンショップとは書いてあるけどラーショなの？

2019/10/10(木) 12:47:16.44

千寿はラーショっぽいけど何か異色な感じはする
ネギチャ丼が好き

2019/10/11(金) 10:35:54.78

川越市内のラーショ系は的場、味源、ヤマナカ、千寿くらいかな。

2019/10/11(金) 15:32:47.97

でんもあるよ

2019/10/11(金) 21:03:24.14

よしかわの昆布水鴨つけ麺美味かったわ
お値段がもう少しお手頃なら最高なんだけどなぁ

2019/10/12(土) 01:09:38.04

>>932
よしかわはすっかりつけ麺屋さんだよな、

2019/10/12(土) 02:44:24.25

>>931
ラーメンのビジュアル的にはラーショっぽくないけどあそこってラーショ系なの？

2019/10/12(土) 23:39:57.82

小畔川が氾濫してジャンクガレッジが潰れて欲しいわ

2019/10/13(日) 00:50:45.35

それは春日ニュータウンに住んでる人たちがかわいそう

2019/10/18(金) 20:34:09.43

>>931
あそこは胸焼けするカレー食べる店だろ

2019/10/21(月) 00:25:35.18

田吾作

2019/10/22(火) 03:09:56.58

>>938
あの畠中田吾作？

2019/10/27(日) 07:32:16.82

頑者新装してから麺の量もチャーシューの量も減ったよねチャーシューの切り方も薄くなったし前は大盛りチャーシューで腹いっぱいになったのに新装後は全然足りない

2019/10/27(日) 14:45:00.11

アベが悪い

2019/10/27(日) 19:12:13.15

まぐろラーメンの大門に行って辛唐麺食ったけど
美味かったが量が多くて半分くらい残して逃げ帰ってしまった
店に申し訳ない事したわ…

2019/10/27(日) 19:46:51.68

>>942
量多かったっけ？

ほどほどの辛さでうまいよね。

2019/10/27(日) 22:10:21.71

今日メガガンジャ行ったけど量減って値段上がってチーズ有料になってた
炙りチャーシューも二枚から一枚に減ってたし

2019/10/27(日) 23:47:25.36

うわ最悪やん・・・

2019/10/28(月) 00:26:51.56

>>943
年取って食えなくなってるからキツかった

2019/10/29(火) 12:01:07.22

しばらくぶりにこのスレ来たけど
昔鶏煮干しスープでパッツン麺やってたこじまってもう潰れた？

2019/10/29(火) 21:06:26.53

>>946
なるほど。俺も二郎系大好きだったけど年取ってからは全然行かなくなったな。

2019/10/30(水) 02:32:52.85

>>947
やめちゃいましたね
元々商売っ気ない感じでしたけどね

2019/11/01(金) 15:01:11.41

南古谷の大勝軒、東池袋系らしい味でなかなかうまかった。
甘さ控えめとかって出来るのかな？

2019/11/01(金) 16:14:26.31

いつもガランガランだよね
ケミカル満載で痺れるわ