ラーメン滋悟郎★4
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ラーメン（小）300g 豚2枚，小豚ラーメン300g 豚4枚
ラーメン（大）400g 豚2枚，大豚ラーメン400g 豚4枚
ラーメン（少なめ）200g 豚2枚，ラーメン（少なめ）200g 豚4枚
プチラーメン100g 豚1枚
まぜそば300g，まぜそば（大）400g, つけ麺300g，つけ麺（大）400g
ライス，豚（2枚），味玉（うずら），魚粉，チーズ、生玉子
無料：ヤサイ，ニンニク，ショウガ，アブラ
前スレ
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1509846832?v=pc ヤサイなしって不可だよね
それから少なめと少しって何か違う
少しってコールしてた客が居たから気になる ヤサイ無しは食券渡す時に言えばできるんじゃない？
少な目はデフォより減らすの意
少しはデフォより少し増すの意
すべて他の二郎系の店の一般的なオーダー
無論ローカルルールも色々あるので臆せず店主に聞けばよい
聞くは一時の恥 >>1乙
ヤサイなし（抜き）ってできたっけ？
確かカンペか何かに書いてあったような気が
アブラ抜きはできないのは覚えてるんだけど 野菜抜きはできるはず
ただカウンターに座る予定の人は事前に食券を持っていかれないので言うチャンスがない
ファミリーだったりカップルだったりするとテーブル席だから事前に食券とトッピングを聞かれて渡すけど
その際に言えば野菜抜きはできる
でもマジレスすると野菜抜きにする位ならよそ行って食え まあ二郎系でヤサイ抜きって滅多に聞かないわな
少なくとも俺はそれでは食べきれないw
多過ぎても食い切れないが全く無い方がもっとキツイ あの店の雰囲気だと働きたいって人も少ないのかな
独立希望の人も修行にはならなそうだしな >>8
ほしのさんのように技術だけ盗んで、辞められたら困るもんな
大者で働いた後、つの旨で短期間働いたのかな？それとも円満退社？？
つの旨一人で営業してるのツイート見た事ある
角田さんではない人 アカギの場合辛ネギトッピング買って野菜抜いて食うとうまい。
滋梧郎の野菜少な目は最初に盛り付けたまま出してくれてノーコールでもう１回盛り付けるから無駄なんだよね。
だからドンブリを温めても意味がない。 >>10
ラーメン二郎 札幌店 ★23
早く帰って来なさいこの人気者 家族を顧みるええ店主やのう。
どっかの仕事しかしないオヤジとは全然ちゃうわ あとは開店時間厳守とスープの温さを改善してくれたら言うこと無しなんだけどな。 二郎系ってどこもぬるくね？
熱いとわしわし食えんし >>15
滋梧郎は他と比較にはならないくらい温いよ。 >>16
いや食ってるけど、大者とかと変わらんやろ >>17
変わらない言ってるの君だけじゃん
レビューでもぬるい言われまくってる ほかの二郎系は天地返しをすると湯気が
立ち上るけど滋悟郎はあまり出なかった気がする >>3
ありがとう！
滋悟郎の麺と豚が好き！
俺はヤサイほんの少しでいいんだよな 滋悟郎に行くなら平日の昼の1時過ぎから閉店近くがいぞ
開店時間遅延は関係ないし、1ロットの人が少なければそれなりに熱いスープが飲める
1ロットで二人以内だと最高よ
たぶん自分と同じ考えの人が何人もいるのだろう、閉店5分前とかに来る人もいる 閉店時間21:30にしてくれないかなぁ
仕事終わりに行くと21:00だと間に合わないんだよな >>22
1ロットあたりの人数が少なけりゃぬるくならないのか？
そんなに短時間で冷めるものかね、ラーメンって
しかも滋悟郎のは表面を油で覆われてるぐらい
あぶらぎってるのに
ぬるいのは別の原因があるんじゃないか？ >>26
座敷とかの作ってる時は早々にスープ入れてるし運んだりの時間もあるから
座敷→カウンターだとぬるいんじゃね？
大者だって多い方のロットの最初と最後は充分時間経ってるし >>27
また君か
ここのは冷たい肉をスープに沈めたり盛り付けノロかったり冷める要素満載なのに必死に言いても無駄だよ。
わざとヌルくして客の回転あげようとしてるって話も見たことあるけどね >>26
普通に考えれば短時間では冷めないよね
つまり普通のラーメン屋では考えられない長時間かかってるんだよ
１ロットで7人の時だとスープを丼に入れた後に、茹で終った麺を全部に振り分けるから
ロットの最初の人でスープ入れてから7分以上経って着丼し、最後の人だと9分以上かかるそりゃ冷めるよね
カップラーメンが出来上がった後にフタとって7分放置してから食べること想像してみな冷めてるだろ >>28
いや俺はスープが緩い理由を言ってるんだぜ？
スープは雪平鍋にグツグツ煮立ってるんだよ
それを早い時期に入れてグループ客のとカウンターののんびり作ってるからクッソ時間経ってる
しかも俺はスープが熱いと言ってないんだが
お前は誰と戦ってるんだ？ 最近はニンニク少しって コールすると、ちゃんと少しになってるから良き。 店主はここの不満を認識してるのだろうか
誰かTwitterで言ってみてよ 確認電話の件、注意喚起されてるね
身から出た錆ではあるが
掛ける方もよくあの店に電話できるな てか 営業中にだけど、留守電設定にしたら解決やろ。バイトしたい奴だったら 昼営業後に電話するやろ。 野菜の量だがここは前の人の盛りを見てからコールするのが一番良いぞ
その日によって量が多いほうにブレるから現場で判断する
スープがぬるいのは･･･今できるのは営業終了前のロットが一人の時行く位か･･･ アカギ、今日は客こないツイートしてたけど
ラスカルが来るとかツイートしたらそらこないわなw
あんなキモいやつ見たくないし、混むの分かってるからみんな避けたんだろ
空いてるなら行けばよかったな〜 >>41
キモい大食いのハゲYouTuber
アカギに利用されてるバカ >>40
19時あたりは結構外待ちいたんだけどな
そのあと続かなかったみたい
まあ9時過ぎてから二郎系食べる気には
あまりならんと思うが
にしても先に食券渡していたとはいえ着席して
すぐにコールが来たのは驚いたわ
どんだけ客の食うスピード正確に把握してんだよと >>42
あそこの店主は人を利用するのうまいのかもな？
ユーチューバーたくさん呼んだり富士丸の助っ人からレシピ
顔からしてお調子者そのものだけどwww
俺は苦手 つの旨はホモが複アカでストーカーしてるからな。
気持ち悪い。 アカギはどれだけ盛っても残さなきゃ同金額のサービスあるからね
さすがに何回か通って完食繰り返さないとスリ鉢とかでかいのはやってくれないけど このスレ滋悟郎スレだからまぎらわしいから他店メインの話題ださないで
もし出すならその他店の専用スレたてといてあげるからそっちで会話してくれ
滋悟郎よりアカギとかのほうが人気度や客数も店としての格も上だし
つの旨は専用あるみたいだからそっちへどうぞ
滋悟郎との比較程度で出すならいいけど他店メインで語るならスレ立てるからよろしく >>48
その話題何度目だよ
以前のレス見てねーだろ
出直して来な >>49
君が来ようが来なかろうがどっちでもいいけど、スレは必ずたてるから＾＾ イヤ、ジゴロウだけだと間が持たないから東毛インスパイア総合的なんだいね。アカギもそんなに美味しくないし。 >>48
それがいいと思う。
前スレの時もどこの店の話だかわからなくなって途中めちゃくちゃになってたし。
できたばかりのラーメンほしのですら専スレあるんだね。ジゴローの陰に隠れて宣伝したい店がジゴロー専用だけじゃダメとか言ってそう。 >>51
アカギのスレ前見かけたぞ
書き込みなかったが
アカギで検索してみなよ この前夜に食ったけど野菜は熱々でスープが温かったのは肉にも原因ありそうだね。 もう食べる時のスープがぬるくなるのを防ぐには、石焼らーめん火山のような器が必要なレベルだｗ 器も温め麺も茹で上げスープも煮たたせ野菜も熱いのになぜ提供する段階であんなに温くなるんだか不思議だ。
しかも最終ロットに近い時間なのに。 >>59
冷たい肉をスープに沈めてるからだと何度も言われてる
他店で沈めてるとこなんてほぼない
そしてわざとヌルくして客の回転をあげようとしてるのではないかとの意見もいろんなとこで見かける >>59
不思議も何も、とにかく店長の動きが遅くてすべての効率が悪い
今度カウンターに座った時にスマホで秒までわかる時計を見ながら店長を観察してみると良くわかるぞ 今日月曜だしここが混んでる時に宮二郎に行くって言う話もあったし行ってみたけど
ただのアドバンスド景勝軒じゃねーか！
スープも麺も豚も慈吾朗と比べたらクソ見てえ
唐揚げもフタツメに負けるし
なんなんだよこの店は！
しかもみんなまぜそば食ってるから
ここはラーメンを食うとこじゃなくてまぜそば食うとこなの？
まぜそばもしかして美味いのか？ >>62
まぜそばが一番うまいかもね。
宮二郎は見せ方がうまいのよ。で、実際食ってみるとそんなでもない。 宮二郎は坦々麺と水曜の限定で気になるのが来たら食べに行く店だぞ うまいんだけどな。
ワンオペじゃなきゃ週２位で行くんだけど。 アカギも宮二郎も2人を切ることはそんなに
無いんだけどな、滋悟郎だけが常にワンオペばかり
スタッフでもバイトでもどっちでもいいが
働きたいと思わせる環境を整えるのも
店を続けていく上で重要だと思うんだが ただ単に配膳するだけじゃ誰も来ないわな。
つの旨と同じ。 俺はワンオペでもボッチでカウンターで食べるから俺は困ったことは特にないかな
完成から配膳までの時間がそれほど変わるとはあまり感じない
まあロットとロットの間が伸びるので待ち時間が長くなるのは諦めてる ツイッターでいいねやファボいつもしてる連中や店主とツイッターや店で会話してるこの店の常連どもって無責任だよね。そんなに言うならその常連どもが手伝えばいいのに。他店には仕事終わりに手伝いに行くとか返信までしてるくせに。 >俺は困ったことは特にないかな
お前は困らなくても店主、いや店が困るだろ
というかこういう事言ってくる事自体が
おかしいと思わんのか 昨日のワンオペ昼の部閉店間際に食ってたら常連みたいなやつだけ入店許してたのムカついた
「すみませーん、二時で終わり…あ…大丈夫でーす」
みたいなこと大山が言ってて胸糞悪かったわ
普段からあんな感じなん？ 個人商店だ。気に入らなきゃ行かなければいい。
何なのこのスレ。こんなとこで喚いてみっともなくないのか >>72
たまにしか来ないお前としょっちゅう来てる客に差が生じんのは当たり前だろ？
聖人君主が営業してる店だと思ってたのか？
たっぷり金を落としてから、そういう言葉を吐けよ
どうせお前は逆の立場になったら
ちょっと営業時間を過ぎちゃったんだけど入れてくれたは店主優しいw
とか言うに決まってんだから単なる嫉妬なんだよw >>72
そんなことしてるのかここ
店のツイッターがファボしたと思ったら上の発狂書き込みってｗ そういえば２時過ぎてもまだ外で並んでる人がいたらどうなるの？
途中で帰らされる？ >>76
時間前に外並びがある場合は券を先に買って言われて続けて並ぶことができるよ
まぁめったにないけど >>75
昨日？
俺もいたよ
ワンオペで2時過ぎても暖簾出てたからでしょ 一人で外待ちしてると
大学生の集団に割り込まれたトラウマが蘇る
あっあっあっ…って呻いて
僕は宮二郎へ車を飛ばしたんだ >>72
お前の文章をそのままの意味で取ると
二時前の閉店間際に客が来て、店長が「すみませーん、二時で終わり…あ…大丈夫でーす」ってことだよね
単純に考えると既に店長が二時を超えてると思ったのに、時計見て勘違いに気づいて許可したってことだろ
二時超えてるならまだしも、二時前なら許可出すのがあたりまえ
お前の感情歪みすぎ スレ盛り上がってると思ったら
自分がこの店で気になってたのは店前の排水溝の中が白く脂のようなヘドロみたいなのがすごかったんだが。今度見てみ？あれ何？
店前に匂いがする原因ってあれなのか？
ずっと気になってた 匂いに関しては近くにあるらぁめん廣で鍛えてくるといい
美味いけど駐車場が養豚場の匂いだ 裏の駐車場の入口のとこに止める馬鹿は何を考えてんだろ。 ラーメン縁次に行ってきたよ、最初に思ったのが驚くくらい目の前にジャンクガレッジが出店してて笑ったｗ
味に関しては及第点だが、総合的にジライアの方がいいかな
どちらにしても熊谷に用事があってもわざわざ深谷にまで行って食べるほどではないな
太田市民だと滋悟郎が強すぎる 哲二郎ですら外待ち20人だってよw
脂のクセがすごくて自分には美味しく感じなかった
二郎系って単純って証明されたね
オープン初日から混雑してるラーメンほしのや縁次しかり
https://twitter.com/vashmini4eagle/status/1098894946784825345
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 二郎系だというのであればどこでも
行列ができると言っておきながら
自分は味がわかるというアピール
好きなとこ行って好きなの食べればいいじゃん
どこがどこより上とかマウント取って楽しいのかね まぜってあんなにぬるいの？
あれがデフォ？次回は無いわ 滋悟郎のまぜそばってラーメンで最も金と手間がかかってるスープがほとんどない割りに、市販の具材がそのまま入ってて無駄に高いから食べたことないや
まぜそばってスープないから普通にぬるい滋悟郎が余計にぬるいんじゃない >>90
麺の茹で上げは他と同じで
仕上げはラーメンが出つくした1番最後に回されるしね
スープもないし冷めない道理が無い 最近またつの旨病が発症してきたな。
今日も昼は休みで多分夜も休むだろうな。 >>90
値段高いよね
肉はカスみたいなのしか入ってないし
本家二郎なんかはいまだにラーメン600円代だしなあ
本家より高いし愛想悪いしなんだかなあ >>95
二郎の600円台の店は間違いなくここより量は少ないけどな >>95
愛想のいい店は気持ち悪くて行きたくなくなるんだ。
どう？俺のどうでもいい感想を聞かされて？
お前も同じこと書いてるんだぞ？
愛想がどうとか、個人の感想マジどうでもいいんすよ。 二郎が愛想悪いって話はどこからくるのか
本店含め何店舗か行った事あるけど
滋悟郎程愛想悪いトコってなかったぞ 愛想とかそんなん求めてないので。
求めるならば他の店に行ったらいい。
客にはお店を選ぶ権利があります。 >>99
お前は何を求めてるの？
なんでこんなスレにいるの？
あっ店主だっけ？笑 >>101
味と量です。
店主がこんなとこに書き込むような暇人に見えるの？
俺とかお前と違って、そんなに暇じゃないと思いますよ。 >>102
書き込める暇かなりあるんじゃね？
店のツイッター動いてるからしょっちゅうネット見てるってことやし >>104
満足してるのにスレにいるとか矛盾しすぎw
ここの書き込んでる人達見るとほとんど不満や要望じゃん。満足してるのにスレに居座って不満を言った人達に当たり散らすのは店主以外考えられないわ。店主じゃなければどんだけ火に油を注ぐ勘違い常連だよw 別にここ文句と要望のみ書くスレじゃないけど
矛盾の意味判ってる？ 宮二郎が今日から３０円値上げか当初は７００円だったが２度目の値上げで７８０円か
滋悟郎もミニと少な目は値上げしたけど小は据え置きの７５０円のまま
オーションは他の小麦粉に比べてほとんど値上げしないのが大きいのかな 宮二郎もだんだん高くなってる印象
限定もので結構高めな値段の時もあるよね 滋悟郎は自家製麺だからある程度融通が
きくのかもしれん、宮二郎は麺は委託のようだし
アカギの店主がよく愚痴ってるけど
結構ラーメン屋って大変なんじゃね 自家製麺の融通って、単純に店長の人件費を削るからな、仕込み時間分だけ疲れて休み増えちゃう
まあぶっちゃけ滋悟郎のあの麺を作ってくれる製麺所はないだろうな >>108
材料も上がってると思うけど、今は人件費が上がってきてるからな
時給1000円でも人が来ないらしいよ
本庄のフタツメ？1200円で募集してたぞ 二郎系は量を少なくして価格を維持は客離れするからな
値段を上げてでも量は維持しないとね、ただ味が良くないとダメだけどね
宮二郎は去年の暮れにヤサイマシできなかったけど、今回の値上げでもヤサイマシはできないのかな スタートスタッフ限定じゃなくて？
常時1200円なのか？ >>114
もう営業してる
R462沿い、楊喜家のそば
正確にはフタツメではなくシントミ いつも平日だが、久々に土曜日に食べてきた
外待ち３０分だったが食べ終わりまでは結局１時間だった
平日に行くのとあまり変わらないな フタツメとシントミ
一大とダイサンの違いって何かある？
後者はほぼ同じって感想
シントミだけ行った事ないが見た感じほぼ同じっぽいね
唐揚げセット頼まないとお得感ないんだよね 今日のアカギの限定麺うまかったかな。
かなり手間暇かかってるし回転率下がるからレギュラーメニューは無理だな。 >>113
群馬どこの二郎も野菜マシやってないだろ
やってるのは、野菜
マシマシは、野菜マシとかあるけど
宮二郎の優しい店員さんがマシはないですっていったんだろ？
大者だって、ヤサイとヤサイマシの表記どこにもないしヤサイマシと言っても同じ量ってレス専用スレ見るぞ >>121
立川マシマシはヤサイマシマシとかやってた >>121
何かオタクが細かいことでマウント取るような言い回しだな
単純に野菜が増やせるかどうかだけだろｗ アカギはヤサイ多めが一番多くて立川マシマシじゃヤサイマシマシが一番多い。
ここはヤサイ多めもヤサイマシもヤサイも一緒に大盛りの量。
店ごとに違うんだからそう熱くなるなって、まぁ有料でいいからまぜそばの野菜は多めにしたいが >>121
野菜=野菜マシじゃねーの？
じゃないと野菜油少なめって言ったときに
野菜はどうするんですかって、ロボききかえしてたぞ
だから2つ以上の呪文を入れるときには区切りとして入れる
だから今日も俺は「野菜増しニンニクちょびっと油ちょいマシ」 野菜ニンニク少なめって両方少なめだよな？
大体、マシマシ効く店ならマシマシから言うと伝わりやすい
ニンニクマシマシ野菜マシアブラ少なめみたいに言うようにしてる >>127
そのコールは滋悟郎とかだと野菜マシになるからな
野菜少なめニンニク少なめと言え
そもそも野菜だけのコールがおかしい
野菜増やしたければマシと付けるので統一すればいい >>127
相手が自分と同じ認識とは限らんぞ
特に忙しい時は混乱する時もあるから
増すやつはマシ、少なくしたいなら少なめって
分けてコールした方がいいぞ >>129
マシだと無しに聞こえるからNGの店もあるな。あと大者だとマーシーっていうとロボがサングラスかける特別コールもあるから余計混乱する 俺は基本的に増やす時は、増やしたい物だけコールしてマシとかは一切つけない
増やす、減らす、無しを同時に伝える時は、トッピングに「なくていいです」「マシ」「少なめ」の優先順位で伝えてる
アブラ「なくていいです」のあとにニンニク「マシ」と言えばマシと無しで勘違いされることはないからな >>130
アカギは確か「なし」だと「マシ」に聞こえる
から「抜き」にしてとみた記憶がある アブラまして言うたらアブラ多めねって言いながら盛ってたよ 野菜ニンニク少なめ
普通に考えたら野菜とニンニクを少なめでって捉えるよ
どっかのひねくれたラーメン屋がTwitterに上げてたな。
こんなの議論するまでもないと思うんだけど。 でもマシと言う言葉は使いたくない。
野菜多め にんにく少し と言えばいいんだよ。 「野菜半分マシ」って言ったら「ちょいマシですか？」って聞かれた事はある。 >>137
野菜1.5倍マシでいけ、通用するかわからんけどなｗ この店この間はじめて行ったけど、
大者、つの旨、ダイサンより本店に近い感じがした。
案外食べやすい >>140
直系の二郎っぽいよね。
他の店は、なんか違う方向に行ってる気がする。 野菜少なめよりも少なくしてもらうにはどうすればいいのかな >>142
野菜半分かな？
間違ってたらすまん。
それか野菜かなり少なくしてくださいとかだと本当に少なくなるかも。 滋悟郎は野菜少なめでも割と量が多いからなあ
半分とか？ 明後日の日曜日は所用によりお休みとあるけど
休む理由は店主が誕生日でコンサートに行きたいから休むみたいだよ
所用なんて書かずにちゃんと理由書けばいいのに
https://twitter.com/ramenjigoro256/status/1096410264600072193
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>142
>>143
野菜半分の半分って言えばかなり少なくなりそう >>148
もちろん明日誕生日プレゼント行くよね？
じごろうさんは、大体休み予定が分かっている場合は当日理由書くよね
子供の行事とか特に >>148
ただでさえ休み多いのに自分の誕生日も休んで遊び行くとかすげえ店だな 休んで誕生日にオーケストラか
良いね！！人間節目節目に何かした方が良い
ましてラーメン屋なんて仕事だけになりがちな職業だと思うからなおさらだね
俺も来月誕生日だから有給とるかな 宮二郎、野菜増ししてた人いたぞ
有料なら頼めるのか？ >>156
無料だろ
てか野菜マシ頼んで断られた事ないわ
マシマシは無理みたいだが
年末年始だかの一部期間だけだろ
できなかったの >>157
いや前は自分も頼んでたけど
てっきり今年の初めから野菜増し駄目になったのかと思いこんでた >>159
値上げは関係ない
事実年末年始〜値上げまでの間でも
野菜マシはできた >>160
それなら今度から普通に野菜マシ頼もうかな
宮二郎はヤサイマシしてもトータルの量で滋悟郎の野菜少なめより少ないからな
野菜マシできないと物足りない >>82
まさか油なわけないだろ？wwwwwwwww
油だったら違法だろwwwwwwwww
油なのか知らんけど 子供が大きくなれば何かと金掛かるだろうに相変わらず休みまくるのな
娘も働かない親父を見てどんな人間に成長するんだか 休みの日に家でグーグー寝てるだけなら娘もそう思うかも知れんが何かしてれば別に働かな親とは思わんぞ
何か用事があるから臨休してるわけだし
たとえそれが遊びに行くよーでも娘にとって=仕事をしてないと思うわけ無い
むしろ良い父親 麺も打ってるんだから朝から晩まで仕事漬けだろ？
臨休多いとは言ってもここで文句言ってるやつより労働時間長そうだけどな そんなことわかってるはずもないバカが書き込みしてるだけでしょ。
物を知らないとは罪なことだぜ。 男は仕事なんて勘違い野郎が多い中、家族思いのいい奴じゃんか。
なかなかいないぜ。 家族思いなら席順とかでイライラして奥さんに強くあたるのやめてほしいな
目の前でそれ見せられてる客の気持ち考えて欲しい >>169
スゲー同意
カウンターに座ってるとモロに
舌打ちとか聞こえてくるんだよな >>169
仕事と家庭って違うもんだろ？
仕事&営業にはかなりストイックにやってるんだよ
スポーツ選手もエキサイトしてバット折ったり、なおみちゃんなんかがラケットを叩きつけてり
観てていいものではない。 >>171
接客業の人間を擁護するには苦しすぎるコメントだな あれで夫婦として成り立ってるんだから周りがどうこう言うもんじゃない。
嫁さんはアルバイトじゃないんだしな。 >>174
だよな
奥さんがかわいいって話題だったんだし やたら変な擁護レスが目立つと思ったら
今日臨休か、なるほど 別に擁護してるわけでもないけど・・・
ここの連中文句書きたいだけのヤツ多いよ
ずーっと同じ事繰り返し書いてるだけだしw
臨休はドンキタで過労死もあったくらいだからしんどい仕事だしいいと思う
夫婦関係は聞いてていいもんじゃないが別れないんだからそれでいいんじゃないの？
なんだかんだで一緒にいられるのは幸せな事だし
継承権出身だけど群馬の二郎系トップ3に入っているわけだしね
長く続けて欲しいから適当に休んでもいいよ 昨年まで4位だったけど、今年に入ってから順位を上げて3位までいったね。でも2位との差は結構あるよな。
下からの追い上げも凄かったけど5位のタンキチが休業入ったりして、今はランキングが安定してきてる感じ。今年のランキングは新店でもできない限りもう動きそうに無いね 煽りじゃなくホントに二郎系ランキングなんて
ものがあるなら教えてくれ >>185
いつものスープがブレたというやつじゃない >>171
ストイックなら開店時間くらい守れよ
笑わせてくれるわ 飲食店の昼夜営業ってさ
効率的ではないんだってな
休憩時間も片付けや仕込みあるから実質の休憩は少ないんだってよ
アカギのように夜だけだと10時間拘束で済む
慈吾朗の場合、休憩挟んで14時間以上らしい
飲食店の知り合いの話 で、>>178のランキングとやらはどこにあるんだ？
単なる脳内ランキングなのか？ スープが出来ないを言い訳にして汁なしだけ営業にすりゃボロ儲けだわなww >>190
臨休しまくるよかよっぽどマシだけどなw アカギは深夜帯で食える貴重な店だからな、
さすがに22時前とかは並びすぎてて食いに行く気になれないが 真冬のアカギは割りと早い時間も並ばずに食えたんだが暖かくなってくるとそうはいかなくなるから足が遠退くな。 これから新しいバカ学生も増えるしな
どうせなら中待ち用イスなんていらないからもう一席二人がけのテーブル置いて回転上げればいいのに ひとりじゃラーメンすら食えないホモガキとすり鉢バカはホントに迷惑。 >>196
ホモガキはウゼーけどすり鉢野郎は量次第だな。
500g600gくらいのすり鉢は許せるけど、キモいラスカルとかその辺の大食い野郎の食べる量は回転悪くなるから許せん。
あとは、常連ぶって店員と話してチンタラ食べるデブなおっさんとか すり鉢はデコボコで洗いにくいから、店側は迷惑だろ、あのサイズの丼を持っていけ アカギは２年前に行って美味しくなくてもうないなって思ってたけど
どう？味は少しはマシになった？ >>199
味は変わったままだから美味しくないと
感じると思うぞ >>199
店主がスープ気に入らなくて営業突然やめたり汁なしのみでやったりはしてる >>199
＞アカギは２年前に行って美味しくなくてもうないなって思ってたけど
＞どう？味は少しはマシになった？
君の味覚には合わないと思う
来ないほうがいいと思うよ アカギって富士丸で修行した訳でもないんだろ？
なんかバカチューバーとかブロガーに富士丸の味アピールウザいよ
ザッスザッス言ってた頃の方がマシ
富士丸系なら臨休多いし遠いけど値段安いし恩着せがましくないそらまで行く。 >>199
2年前のマスターの態度と今のマスターの態度が違いすぎてびっくりするぞw >>207
前はすげー対応良かったけど
今じゃ、いらっしゃいもありがとうございましたもロクに言わないw
まぁいいんだけどさ、疲れてんだろうね〜 麺茹で麺上げの時は背向けてるけどそれ以外の時は声小さいけど挨拶してるよ
厨房出入口の上に店内BGMのスピーカーあるし店内騒がしいとお互い聞こえづらいんだろう
客数だいぶ増えたし今は弟子もいるしで2年前と同じテンションではないだろうね アカギはあんな感じの接客でいいと思うがな
まあコールがちょっと聞き取りにくい時が
あるけど許容範囲だし
むしろあまりハイな接客は苦手だ >>206 >>210
夜中に沸くアカギ擁護
ここはアカギスレじゃないので他へどうぞ
このままジゴローと関係ない話続けるならスレ建ててあげるから
新店のラーメンほしのですらスレあるし
そのペースで会話できるならスレ落ちないから安心して＾＾ >>211
お前みたいな新参者がどこかいけよ
前にここは東毛地区のラーメン総合スレになったんだよ
名前変えると、群馬のラーメンスレにいるザクロキチガイが来るから敢えてこのままなんだぞ
つうか半年くらい前にも言ったよな？ >>212
横から言わせてもらうけど
いやいや、それは君が勝手に決めただけでしょw
滋悟郎の看板スレでなんで東毛地区全部まとめてるんだよw バカなの？w 別にジゴでもアカギでも宮じろうの話をしてもいいよ
じごろうだけだと暇だし
ただどっちが上だとかどっちがうまいかとかの話をしたいんだったら両方ともどっかいってくれ
俺は両方行くし、両方うまいと思ってる >>215
こっちにまで突っかかってきたよw
頭悪い人ってすぐ暴言吐くしかできないよねw
君だよ君w ラーメンしか楽しみのない哀れな君w
二度と東毛ラーメンスレとか恥ずかしいこと言うなよ？w まともな人間なら恥ずかしくて流石にスレにはもう来れないだろうけどw 滋悟郎だけアカギだけのスレじゃ落ちるからって前から言われてるんだがいまだに理解出来ない馬鹿がいるのかね？
そういえばここ最近滋悟郎のラーメンが熱く提供されるようになってきたんだがね。
野菜も熱々、スープも冷めてないあとは開店時間を守れば言うことなしな。 >>217
あー。やっぱそうなんだ。二年ぶりくらいに食べたら最後まで暖かったので美味しかったよ。二年前はヌルくて残した。 どうでもいいけどいちいち全部の流れを追うのめんどくさいからレス内に必ず店名を入れてくれよ 定期的に>>211みたいな奴が湧くけど
なんなのかね？ >>220
アカギスレあるよね
男気ラーメンで出てくるよ
そっちも盛り上げよう 待ちもなく
１ロット、俺一人分しか作らないから熱いラーメンがくる！！
って思ってんけどやっぱりヌルかった
やっぱ冷めた具材やらタレやらでアツアツじゃなかったわ。
あかんわ 近隣の二郎系も一緒に話題になってもたいして書き込みないし、二郎系の情報もそれなりにわかるからいいんじゃない >>212
他の人にも言われてるじゃん。てめえの妄想だったようだな なにが東毛スレだよ
あんま調子乗ってるとこのスレのＵＲＬ荒らしがいるところに貼って荒らし呼んでやるよ
>>219の人とかも迷惑だって言ってる人いるじゃん
過去スレ見てみろよ ジゴローのことなのにアカギと勘違いして回答したりめちゃくちゃになってるんだわ 219は俺だけど別に迷惑だとは言ってないぞ
勝手に改変しないでくれ
どこの店の話だか判るように店名さえ書いてあればよほど別地区の店でない限り個人的には気にならん 滋悟郎って平日夜の部はワンオペらしいけど
結構混雑してる？ >>228
二人だったら行列出来ないんじゃないかなってくらいの人数だけどワンオペだと回転率がかなり悪くなるからね。
団体が多いと尚更時間がかかる。 >>229
昨日の8時くらいがまさにそんな感じだったわ
外待ち10人以上だったから諦めてアカギに行った
ワンオペ時はまだ行く気にならんな
滋悟郎の場合外待ちはともかく中に入ってからも
結構待つから 滋悟郎の駐車場、25台もあるのに
他の店にとめる馬鹿がいるのか
救えないな 滋悟郎安定の連休明け休み
と思ったらアカギも休みだった 怪我したっぽいが心配だな。
手じゃないみたいだがどうなるか 普段から掃除を怠ってるから床が滑るんじゃないか。
これを気にしっかり掃除をしてもらいたいね。 金曜の昼はほぼ鉄板で休むな。
休み明けの火曜ならわかるが金曜の昼を休む意味がわからん。 家の事とか子供の事とか医者にでも通院してるとか色々考えられるだろ？ もう滋悟郎も昼営業やめたらいいんじゃね？
ずっとはともかく子育てが大変ならさ 今度の10連休はどうなるかねえ
多少は連休でも致し方ないが
全部休みだけは勘弁して欲しい >>249
カレンダーに書いてあったよ
通常営業って スープ焦がすってことは今まで継ぎ足しならが作ってたのがダメになったんだから明日からは味が変わりそうだ。 >>255
え？
ここがそうかは知らんが
呼び戻しって知らんの？ >>256
>>255は基本的にって断りを入れてるから
知らないとは限らんぞ
それに今日営業再開したのをみるに
滋悟郎は呼び戻しでない可能性が高い スープ作りに良く失敗するのに、継ぎ足しなわけないだろ
それにもしあの寸胴分のスープで継ぎ足しだったとしても、一日に使う量を考えたら
１週間もしないうちに全部入れ替わってるよ、ここら辺は数学わかる奴なら計算できる 本当はもっと複雑な式なんだが、単純な計算式じゃないと理解できないと思うので単純な説明でいく
あの大きさの寸胴で１ロットで使う量を考えて、一日に４分の３（７５％）を使うとする
１００％ものが２５％になる、これを１週間で６日営業するとして
１００×0.25×0.25×0.25×0.25×0.25×0.25=0.02になる
これは単純にしたものだが、創業100年とかのウナギ屋とかもタレは半年以内に作った分になってるなんてのは知ってる人は知ってる 単なる継ぎ足しと呼び戻しは違う気がするがな
まあいずれにせよ滋悟郎はどちらでもないが 初めて行くんだけど中待ちでルールある？
店内にテーブル席があるみたいだけど団体専用とかなの？ 前の客が食い終わっても
呼ばれるまで中の6席で待機
厨房からボソボソっと麺の量を聞かれる事あるから
イヤホンしないほうが良い
テーブルは基本団体だけど
回転次第では一人でも使う >>263
サンキュー
二郎系は店のルールがあるから初めての店は緊張する >>264
お金は1000円札以下を持っていこう、5千円、1万円札は一人営業の時とかは両替してくれないので気をつけよう
中待ちの6個のイスは、そのまま待ち順になってるので、順番通りに座り、前の人が移動したら詰めるのを忘れずに
座席の順番は券売機の上にあるので、それを見ればわかるはずだ 札で思うが新札になったら券売機って買い換えるんだよな
あの券売機でも70万とかするから大変だろうな 札の大きさは変わらないから中をちょちょっといじるだけで済むから買い換えは必要ないよ。 >>264
ここは座敷席あるからカウンターでもロット気にせずある程度ゆっくり食っても平気だぞ
カウンターいっぱいで注文が上がると座敷に案内される 宮二郎豚変わっちゃったな
バラ？になってたけど前の巻いてあるやつ
の方が俺は好きだった
あとトイレそろそろなおしてほしい
流す時溢れそうで怖い 店がいつ営業なのか、またルールや量なども事前に調べて行くべきですね。 あそこ座敷汚いのによく子連れで食えるな
ついでに便所も汚い 限定麺やるから30分位前に行けばいいかと思ったらすでに駐車場満杯で並んでた・・・
そういえばGWだったのすっかり忘れてたわ、仕方ないから食わずに帰ってきたがまたやらんかな >>275
旨そうだが流石にこの雨で外待ちはキツい またやらんかなって限定は日曜までやってるじゃん
それはそうと自店の限定告知のツイートに他店の外観写真を何の説明もなくまぜこむのはなんなんだろうな
連休で初見の客も増えるだろうにわかりにくすぎだろ >>278
宮二郎にある汁なしKING
じごろうの汁なしPrincess 向こうは王様でこっちは王子様ってか
それはそうとアンケートなんて取るのか
ずいぶんと柔らかくなったな >>277
どうせ開店時間も遅刻してあの仏頂面だろ？
ツイッターではあんな感じの明るいテンションの店のようにみせかけて。
汁なし王女って名前になんでしたんだろ？
プリンスじゃなくプリンセスだから王子じゃなく王女だぞ >>283
開店時間5分とか遅れるのはデフォだからw
以前店主一人営業の時に行ったんだが、中待ち席が空いたとき、
その時中待ち席に座っていた客に「外で待ってる人に声かけて下さい」って言ってた。
一人営業だから協力しろって事なんかね？一人の時はいつもこんななん？ >>283
>>279が間違ってる
プリンセスじゃなくってプリンスだぞ >>284
俺は言われなくても、外待ちの人に中の椅子が空いてますよ
と声をかけるよ？別に迷惑なことをしている自覚はないし、
それ以上の何かをするわけでもないし。
気に食わなかったら行かなければいいんじゃない？ この店は常連じゃなく初心者みたいな客もかなり多いからワンオぺの時は本当に回転率悪い。
常連は食券買ってから並ぶけどそうじゃない奴は食券買わずに並んでるから見分けはつく。 回転率の悪さを客のせいにするってか
食券の購入云々が回転率の悪さに
直結してる訳じゃないだろ >>285
テレビがない時代からやってるからなー
キリストが死んで数年後からスタートだもんな >>290
ワンオペの時、入り口に中待ち席空いたら入って来て下さいとボードに書いてあるぞ
一人営業とも 先に食券買う事も
冬は寒いからじゃない まあそもそもワンオペになってしまうこと自体
がダメなんだけどなw
常連が変に甘やかすから悪循環に陥る 家族経営のままでいいよ。
下手に雇って値上げされるくらいならワンオペで構わん。
アカギの値上げっぷりを見てみ。
麺量少ない客が損するような値段設定だし。
その点ここは公平だろ。 今の世の中値上げして潰れるより
人手不足で店をやっていけなくて潰れる
店が多いように思えるけど
特に人気店はね >>294
アカギは正社員雇って育ててるし賢いな
バカな店は店主が怪我やら病気で店に出れなくなれば店休止で収入止まって終わるからな
先を考えられないバカ店は消える運命なんだしそれでいい >>296
正社員雇っていない大者とかつの旨とか滋悟郎はバカ店ですか…大きく出ましたねw >>296
賢ければあんなマンションの一角に店を構えて住人に迷惑かけねえから。 だよなぁ
あそこ家賃とかべらぼうに安そう
賢いってか
なんだかんだでで値段も上げたし豚もやや小さめだし
ズル賢いがぴったり >>300
でも3部屋分も借りてるし家賃的には結構しない？ 値段上げるとズルいのか？
大者、つの旨、滋悟郎
こういった店は行列ができない程度まで値上げするのが正しいと思うぜ >>302
ホントそれよな
値上げでぶーたれる奴は来なくて良いよ貧乏人(笑) 行列できてる店＝人気店って短絡的に考える
やつ多いけど実際は常連客を捌ききれない程
回転率が悪いだけって場合も多々あるからなあ
かつ店側もそれを知っててあえて放置してると 今日の滋吾郎は３人体制だったから昼間は１５人待ちでも着丼まで約一時間弱だったぞ。
普段よりかなり効率よくテキパキとラーメン作ってたからちょっとびっくりしたわ。
しかし休日は家族連ればかりであんなラーメンよく子供に食わせられるよな。
こういうラーメンは大人が食うもんだと思うんだけど。 15人待ちを1時間弱でテキパキとかw
回転遅い遅い言われて久しい大者でも1時間18人以上捌くというのに 他所と比べてもしょうがねぇだろ
書いたやつは普段と比べての話をしてるんだし
ここんちは座敷あってファミリー客が多いから、元来遅いんだよ >>306
じごろうは、1ロット7〜8杯じゃない？
大体20分くらいで捌いてる印象だから1時間25杯くらいでしょ？
団体客が続いてる時？外待ち6番目だった時店内案内すぐ提供になった事あったよ
なんか凄く遅い時もあったが ここが1時間で25杯も捌けるわけねーだろマヌケw
通常で1時間12、3杯がいいとこだろ
外待ち6番手で1時間半以上待たされたこともあるぞ どう考えても混んでいる日はわざわざ行かないのも一つの選択肢 まぁ今は汁なしの限定やってるから提供までの時間はびてるよ
味はほぼ宮次郎で具が玉ねぎメンマネギ豚（二枚分？）玉子で奥さんが具を盛ってる珍しいパターン
ロットに関しては団体客がいるのとワンオペでかなり時間違うけど1時間25は無理 滋悟郎は限定があろうが無かろうが回転率
は悪い、これはまぎれもない事実
でも店内改装とかやる感じじゃないから
もうずっとあのまんまなんだろうな
カウンター5席だけとか二郎系だと
デメリットしかないと思うんだが >>305
確かに小・中学生の子供に二郎系喰わせる馬鹿親はキチガイだと思う。
児童相談所に通報しても良いレベル。 >>309
それはもうタイミングしだいだな
ちょうどロットが切り替わったところで店に着いてカウンターとテーブル待ちで一ロット、座敷も満席で二ロット、店内待ち席で３ロット、外待ち6人ぶんで４ロット
ここまで運が悪いタイミングだと１時間半は待つね
俺が行く時は時間帯選ぶから、最初から中待ちが基本だし。外待ちだった時も数分待って中に入って３０分も待てば大抵食べれてるよ
とりあえず待つのが嫌な人は金曜夜と土日祝日はどんな時間帯でも止めた方がいい 開店待ちで2ロット目になりたくないよね…
最近は開店待ちの列形成の時間が早くなっている気がする >>315
それって店の客誰も食べてない事になるよ おかしいよね >>315
常連で通ぶりたいのは分かるけどその日はそんなんじゃねーからw >>317
そのロットでやたらと食べるのが遅い奴でもいない限り、ロットの切り替わりで店の客全員食べてない時なんて普通だろ
>>319
確かに常連だが、数回行けば誰でも気づくだろｗ >>320
お前かなり頭悪いな
だからお前のその下らない長文レスなんていらねーんだよマヌケ なんか必死に擁護してる常連がいるみたいだけど
他と比べて回転悪いのは覆し難い事実じゃない？
逆に二郎系で滋悟郎より回転悪い店って聞いたことない 擁護はしてないぞ、わざわざ混んでる時間帯にいくのをすすめてないだけだ
大者も回転率は相当悪いぞ、滋悟郎の半分以下の茹で時間で何であそこまで遅いんだってレベルだ 6月からはつけ麺も始まるかもしれないから回転率はさらに悪くなるぞ
開店して数年たつが作業風景ほとんど変わってないからこれ以上は期待してない
丼を暖めたりするの追加したくらいか >>322
大者、つの旨な。
ここより回転率悪いぞ。
滋吾郎なんかいい部類に入るよ。 >>325
遅さが売りの店だからなw
正直味は以前と比べてアドバンテージを
誇れるもんじゃなくなったよ
劣化したって意味じゃなく
>>327
どこぞで大者より悪いって見たけどね
つの旨は知らん >>326
何でもなにも、
一人でオペレーションやってれば一人でやるしかないだろ？
全自動で機械が麺茹でしてくれるのがあっても金かかるでしょ。 二人いるんならもう一人手伝えるやろ？
一人暇そうやん 開店時間から数分は開けないなw
座ってから15〜8で最初のラーメン出てくるじゃん 数分で開けるならまだ早い。
だいたい15分遅れで開けてる。 うん。
11時10分くらいから開くかな。
そういうもんだとみんな理解してる。 それでもファーストロット逃すと
さらに待たされるから早めに並ばざるを得ない >>341
平日だったら開店20分前に行けば確実で10分位でセカンドになるかな？って感じ
空くのがどうせ11:10とかになるからセカンドに回されるなら遅く行った方が実質待ち時間がない
休日は開店前に並びすぎてファースト行く気になれない… >>343
昼だけでなく、夜も休日は混むよ。空いてるのは平日の閉店間際くらいかな。
しかしスープがしょっぱいのう。あれ飲めるやつキチガイか高血圧だろ。 平日夜は外待ち10人足らずだが、いつも1時間以上待たされるぞ 10時10~20くらいはどや
居ても2人くらいだと思う
団体客じゃなければ…
道から見てもう無理だと思ったら
そのまま宮二郎の方行ってる >>344
このまえ野菜マシにしたらスープが結構薄くなってしまったよ
スープはあまり飲まないから、しょっぱい方がいい >>347
まさかコールの際に、野菜 マシ
とマシを付けてませんよね？
野菜 とだけ言えば通じるのにw
ほかに、にんにく抜きで とか言ってる人を見るとハァ？何言ってんの？と思ってしまう。 >>348
もちろんヤサイしかコールしてないよ、正確には「ヤサイ、ショウガ」でコールした
初めて水っぽく感じたから、もともとのスープの割合間違えたか、ヤサイの水切りがあまかったのであろう
ニンニク抜きって言う人は、まぜそばの可能性あるよ、まぜそばだとニンニクはって聞かれる時がある >>349
ここはいつ行ってもしょっぱいんですけどね。スープだけを飲むのは難しいね。
薄い日もあるのか。
まぜそばだとにんにく入りが標準なんだ？勉強になった。 カラメで毎回頼むけど
ごく稀に野菜の汁気で微妙な時あるな
思ったより醤油がガツンとこないというか ここのスープは飲むスープじゃないやろ。
G系全般に言えるけど >>350
ニンニク入りは標準じゃないけど何故か聞いてくる
たぶんラーメンとは無料トッピングの種類が違うから、そこら辺かなと思ってる まぜそばのヤサイマシ有料でいいからほしい
あれでもっとヤサイ食いたいんだ 個人的なことなんだが、一人もしくは友人と二人だけのロットの時だとヤサイ少なめって言いにくいんだよね
気にしすぎなのはわかってるが、わざわざ俺のためだけにヤサイを茹でてくれたのに、少なくしてもらうことに抵抗を感じてしまう
宮二郎みたいに最初にトッピング聞かれる時は素直にヤサイ少な目と言うんだけどね よく配膳見てればわかるけどヤサイ少なめ
って別に減らしてるわけじゃないぞ この店は野菜を１回盛ってから聞いてくる。
コール無しは野菜２回盛り、マシは３回盛る。
盛らずに聞いてくればもうちょい早く提供出来て冷めずに出せるのにな。 >>360
通常の量よりは少なくなってるから、少なめだろ
普通と少な目が同じ量で盛られたことはないぞ >>362
>>361をよく読めよ
自意識過剰だけじゃなく文脈も理解できんのか？ >>363
お前こそよく読めよ
>>360は「少なめ」のことなのに減らしてないと言ってヤサイは少なくなってないと思わせる文章
>>361は別に少な目のことにはまったく触れていない
ヤサイ少な目はちゃんとヤサイを通常よりも少なくしていると言いたいだけだ どうせ日によって野菜の量もかなりブレるから気にしない方がいい
前の人の盛りを見てからマシにするか決めるのが一番確実
あと一人のためにゆでた場合は少な目にしても丸ごと出てくる >>365
お前ちゃんとレスの流れ見てる？
自分で店主に手間かけされたくないって言ってるから
別にそんなことはないって言ってるだけだろ
それに>>361が少なめについて言ってない？
読めば少なめは1回しか盛ってないって分かんないの？
ここまで説明せんと分からんとは情けないな
揚げ足取る前に流れ理解しろよ 野菜少な目１回盛り
コール無し２回盛り
野菜コール有り３回盛り
これでわからなきゃ本物のバカだ。 野菜少なめがなぜ通常盛りに比べて減らされてないって言ってるのが
理解できないって話なんだが >>367 >>370
こいつらはわかってないなというか、知らないんだなってわかる
コール前に全ての丼に1回盛った後に、「ヤサイ少なめ」と言ってもそのままでは出てこないぞ
「ヤサイ少なめ」を伝えた後に普通より少ないヤサイをもう一回盛っている
つまりコール前に １回盛り
コール無し ２回盛り
少なめコール コール無しより少なくした２回盛り
野菜コール３回盛り
こういうふうになっているのに文脈とか流れを理解しろとか言って事実と違うことばっかり書くな 滋悟郎さんでは 野菜コールしたときのスープの塩梅が自分には合うだすよ。 今は少なめラーメンでもヤサイマシしてもいいよね？小と同じ値段になったんだし。 今日食べにいったんだが、ファーストロットがカウンター4人＋テーブル×２の合わせて8人で、
セカンドロットがカウンター一人＋団体の居間6人だったんだけど
これならファーストロットで麺茹であげ直後にセカンドロットの麺を茹でて問題ないのに
ファーストロット全員に提供した後に麺を量ってから鍋に投入してた
この店長は効率とかは一切考えないようだな
それとも効率よりも味にこだわること重視で、そのロットに全力投入って方針かな 低スペック過ぎてマルチタスクできないんだろ
こだわり云々の前に他の店ならやってあたりまえのオペレーション アカギ行くと毎回2枚目の豚ちゃんと塊になってないカス豚入れられてウゼーんだけど >>377
人数多い場合は配膳終わってから茹でるね
まぁ少ないときはやってないから間に合わないの自覚してそうしてるとは思う。
改善しろって思うのは仕方ない >>380
ウザいことされてもアカギが大好きだからに決まってんだろ！
アカギが1番美味いラーメンだと思ってる 提供が遅くてもぬるくても店主が無愛想でも自分好みだからここへ通う >>377
わざと外への行列を作るためにあえてやらないんじゃない？
前にガラガラの時にカウンター空きの3人分だけ茹でるのに後から来た人の間に合うのに食券買ってる姿ちらっと見て茹で始めちゃったり、同じような状況でも食券買ってる人に麺の量聞いてそのロットに混ぜたりすることもあるし
効率考えられたら野菜を最初に全部に盛り出す行動しないだろうしへんなとこだと思う ワンオペの時はともかく、奥さんとかバイトとかいる時は、盛り付け中に麺測って鍋に投入させるだけでも随分短縮するよね。 でも食ってるお客さんが、つの旨ほど早く食って帰らないから、
早く作りすぎて1人客がテーブル席とかになってその後のロットが乱れるだろ。
本当にわかってねえよな。客が馬鹿すぎる。 >>391
そうじゃないんだって
セカンドロッドが団体＋余ったカウンター席だから
ファーストロットが全員食べるのが遅くても、セカンドロットが全員着席状態だからロット乱れないんだよ
それでもファーストロットの配膳が終わるまでセカンドロットを茹でないから効率悪い アカギと違って家族連れが多いこの店はロット云々は関係無かろうに。
よく行く奴ならわかるはず。
二郎系＝ロットと思い込みは恥ずかしいぞ >>391
客がバカとか言い出したら終わりの始まり。 >>377の書き込みからも2ロット目茹で始めることができた状況なのはわかる
それなのに家族連れがーとかまったく見当外れな言い訳してて読解力の無さがわかる
茹でた麺をどんぶりに入れてからの箸で麺移動させたり野菜を全てに一度盛ってからコール聞いたり無駄が多いが学習はしない
スープを盛り付ける時必ずこぼしながら運ぶあの謎の行為も ここなんかまだ早い。
大者みてみろよ。
あの店主ほど学習能力が備わってない奴なんかみたことねえわ。 たぶんここがグンマー二郎系の店の中で回転1番悪いだろうな マジレスすると群馬の二郎系で一番回転悪いのは、豚さんち。
普通に2時間とか滞在する客ばっかりだぞ。当たり前だけど 好き嫌いは別として大者は回転率が異常なほど悪いのは事実だよ。
二時間待たせるのが当たり前とか普通に考えたら有り得ないから。
近所に迷惑かけっぱなしだろ？
まともな神経の持ち主ならやり方変えて回転率上げる努力するなり移転を考えるなり何かしら対策を練るもんだよ。 >>402
大者は住宅街にあるわけじゃ無いし、一部の駐車マナーのない奴が迷惑掛けてるだけ
アカギとかつのうまとかに比べりゃマシだろ 昨日ラーメン300gの小を頼んだら いつもの倍ぐらいの量の豚が入ってた。後半苦しみ 俺も昨日確実に1枚と数えられるのが3枚と崩れたのが1つ入っててビックリしたけどサービス？
うまかったけど小言聞こえまくりがウザすぎる
バイト二人入れて奥さんはパートにでも出せ 肉の端っこの方は勘弁してクレメンス・・・
あれ固いねん 肉がたまに増えるのは臨時休業とかで処理し切れなかった分の肉を提供しちゃうんじゃない
飲食店はゴミ捨てるのもお金かかるしね 肉が多いときは>>406みたいに肉の端っこが入ってる時が個人的には多いな
端っこはサービス品扱いなのだろうか
俺は脂身の多い肉より端っこの固い赤身肉のほうが好みなんだけどね ついに値上げか、また小と少なめに値段差が出るようになったから、今度から少なめにするか もっと値上げして客が少なくして並び時間短縮にして欲しい 値上げGJ
基本少なめな俺はどうしても小と少なめの価格が一緒なのが腑に落ちなかった これから暑い季節にもなるし、少なめ200gのヤサイアブラでもいいかも。 俺はあまりオススメせんな
こってりを期待しちゃダメ 酸味が苦手なら食べない方がいいかも
こってり、濃厚とは違うから暑くても麺が食べたい時かな 値上げしたのか
でも、二郎インスパって安すぎるんだよ
値上げしてもまだお得感あり すり鉢は前日までに事前予約が必要みたいなこと書いてあるね 土曜日の午後に行ったが外待ちからの着丼まで４０分で済んだ、やっぱ雨の日は外待ち嫌がる人多いのだろう
それにしてもすり鉢は長時間かかりそうだから座敷の端っこで一人で食べさせた方がいいんじゃないと思ったｗ 初つけ麺食べたけど 美味かった。スープと豚との相性はつけ麺よりラーメンの方が好みやわあ お店に張ってあるタオル、ずーっとハングル文字かと思うてました (^^) 流石に前橋とは客かぶらんだろ。
ここは家族連れも受け入れるし。 前橋と被ろうが、つの旨は少し減る程度だろう。1人でもやりやすくなるかも。
大者とかは減るだろうな。
今よりかは早く食えるようになってラッキーだろう。
今の客は時間つぶしの為に大者に並んでるのかもしれないけど。 群馬二郎は最初は様子見だな
半年ぐらい経ってからが本当の価値が
分かってくるだろう >>434
しばらくはしたり顔の遠征組がでかい顔してて邪魔そうだしね。 200の小を頼んだら、いつもの美味しい豚2枚と色の雰囲気が違う赤身部分の塊が一個入ってて、これはこれで美味かった 笑 立川マシマシ、宮二郎の麺３００ｇはヤサイもきっちり最後まで食べてスープも結構飲めるのに
滋悟郎だと少なめ麺２００ｇなのにヤサイを少し残してスープもほとんど飲めない
滋悟郎は肉が多いのと、茹でる時にデポで分れてないから２００ｇにも関わらず、もっと多めに配膳されてるのと、茹で時間が長いから麺が水分を多く吸い込むのかな 立川の方が量が多くね？
滋悟郎は全増しいけるが立川のあの量よ たしかに宮二郎のスープは最後まで飲むこともあるけど、滋悟郎の方がトータル的に好きだわ
マシマシは常に安定しているところも良き >>439
すまん説明が足りなかったな、ヤサイはどの店も標準でマシではないんだ
でも今は立川が300g750円、宮二郎が300ｇ780円、滋悟郎が200g800円で滋悟郎が一番高いから一番量が多くても不思議ではないか >>441
300gで比較すればいいのになんで滋悟郎だけ200gの値段で比較してんだ？
滋悟郎の300gは850円だから圧倒的に値段高いよ
本家の二郎は600円台だし >>442
目黒と本店だけ？じゃない
目黒も明らかに量少ないし >>442
全部300gで比較しないのは、滋悟郎の200gが他の店の300gより量が多いって話をしたからだよ それあんたの主観じゃん
比較するなら正しく比較しろって話なだけ >>443
目黒二郎は小500円大600円
栃木二郎は小650円大750円だっけ
滋悟郎は小850円大930円 >>446
ラーメンに700円以上出すのは気がひけるわ >>447
俺は二郎系の量が多いのなら700円以上出してもいいけど
普通ラーメンだと700円以上は気が引ける
ただサイドメニューが安くて豊富だと700円以上でもいいかなって思える 700円以下のラーメンなんてほとんどない
どこで食ってんだよ 滋悟郎、値上げして客数が減るかと思うたけど 待機列はあまりかわらんぜよ 最近行列増えてないか？
去年あたりは減少傾向だった気がするんだが アカギは学生とバカ高校生やカップルだらけで一人じゃなかなか行きづらい店になってしまったな〜 まぁ、待機中はradikoのタイムフリーでオールナイトニッポンかジャンクを聴いて過ごしてるから若い子達に気にしないっす。 >>457
わいはYou Tubeで有吉のサンドリ聞いてニヤついてる。
ちなみに最近女も多いから前に女いたら凝視して勃起してるし二人がけのとこにいたら
食べてるところよーく見てる >>458
お前は変態だから出禁だな
俺は女がラーメン食べてても紳士だから見ないな
でも咀嚼音は、しっかり聞いて口の中の様子を鮮明に想像してるわ 食べるのが遅いのはアカギの高校生だな
ほとんどが中を注文してるが後半から箸の動きが鈍くなるな
喋りも段々少なくなる
大学生以上はペロッと食べていく感じがする 宮二郎どうしちゃったんだろ
急に夜営業休みだしたけど すくえや、量少ないよ野菜も少ない豚も少ない
近くならいいけど他からわざわざ行かないくらい そう？麺増しも含めて別トッピング全部頼んでみたけど全体的に滋悟郎の全マシより多かった 有料の大盛り野菜マシすれば多いのは当たり前、千円超えるのはどの店もそうだね 味はともかくボリュームで滋悟郎を
上回る店はそうそう無いと思うぞ >>468
立川マシマシ、ジャンクガレッジで無料のヤサイマシマシにすれば
滋悟郎を遥かに上回るボリュームになるぞ
元の丼だけでなく、別の丼にも大量にヤサイを盛ってくれるからな でも値上げしてから味はおいといてコスパ的には豚一枚の差くらいかもね。 滋悟郎の昼営業しか行かないけど、暑い日は入口の扉を開けておくのがデフォ >>471
デフォかはわからんが、開けとけって言われるね
俺からすると虫が入るから店の扉は全部閉めてエアコンでどうにかして欲しい 券売機の横にけいおんのフィギュアが置いてあったが意図がわからん >>472
昔に夏の昼に行った時は寒いぐらいエアコンかかってたけど
今はエアコンつけてないの？ >>474
エアコンは動作してるよ、でも扉は全開よ なんでや・・・エアコンつける意味ないやん
虫入るしつけるなら閉めたほうが良いだろう >>477
そんな効果ないよ、むしろ屋根をつけてくれ 久々にいったら肉が弱冠酸っぱくなってて変な臭いしたんだが... >>479
それはお前の体臭だ、もしくは隣の客の体臭だ >>479
実は自分も前に つけ麺を食べたときに感じた
なんか食べてても美味しく感じなかったわぁ
でも後日 ラーメンを食べたときは大丈夫だった
ブレってやつなのか？ 国道の１２２と４０７が交差するところに閉店しちゃった500円で食べ放題の店の跡地あるから
あそこ使えれば駐車場広いから便利だと思うんだよね 前々から気になっていたんだが
裏駐車場のカーポートは何なんだ？ 豚は同じラーメンの中だけでもブレがあるからな
3切れの中でもアタリハズレがあるから、全部ハズレだと質が下がったと思うだろうな ここ二カ月ぐらい滋悟郎に行けてないんだよなぁ
その間に立川マシマシ、千住と栃木街道の二郎、東松山の一心、ハイマウントに行って満足はしてるけど、やっぱり滋悟郎も食いたいんだけど、臨休などでタイミングが合わなかった。 >>492
何となく俺と似てるな、太田市民なのに俺も一ヶ月滋悟郎に行けてない
立川マシマシ、栃木街道、つの旨、宮二郎に行ってた
臨時休業、映画の帰り、宇都宮観光のついでと色々あった 今日久しぶりに行けた！前より乳化が増してた。あとヤサイマシにしたら上からカラメをたしてた。前はそんなことなかった気がす 行こうと思うと臨休が入ってしばらくまた行かなくなる
以下ループで半年近く行ってないな 今日はスクエア行ってきたが二度と行くことはないだろう、何か美味しくなかった
良かったところは行列がないところと、ゆっくり食べても特に問題ないところくらいかな
色んな二郎系に行くたびに滋悟郎が地元でよかったと思う
そういやそのまま17号を熊谷方面に走ったがラーメン縁次が閉店してた、閉店理由は目の前にジャンガレできたからかな >>497
縁次閉店しちゃったのか
移店だったらいいな ジャンクが目の前にきたって完全な嫌がらせだよなw
太田なんか長嶋ですら潰れずにやっていけるレベルだからな
場所って大事だな 今見てきたが縁次は兼業のためってあるから家業か何かを引き継ぐとか別の理由があるんじゃね？ 色んな理由が複合的にありそうだが、利益が出てたら人を雇って継続してただろう
兼業してる事業が儲かって、縁次がジャンクのせいで儲け減ったら止めたくなると思う
店に張ってある張り紙も『貸店舗』だったから、どっか離れたところに移転したりしてな >>498
長嶋はスバル関連の社員に助けられてそうだよなw 長嶋未だに行った事ないんだよね
滅茶苦茶近いんだけど
ついつい滋悟郎に行っちゃう
混んでたりしたらそのまま宮二郎に行っちゃうしな… >>503
>>502
あそこ行くくらいなら景勝の上州もりそば食べた方が絶対美味い 長嶋は見た目だけ二郎系の普通の大盛りラーメンだからな
二郎系にこだわる人には除外対象だ
それに太田は滋悟郎が強すぎる 長嶋が不思議なのはこれだけなんちゃって二郎
って言われてながら潰れないんだよな
実は固定客がいるのかもしれん >>506
腹減らしてる本物を知らない工場の漢達がいるから
しかも近くにツタヤがあって駐車場も困らないから どうしても、滋悟郎や宮二郎、マシマシまで行く時間や待機する時間が待てないときは長嶋を利用しまっする。外待ちもないし。 碧の豚二郎はスープが甘すぎて自分にはちょっと合わないっす。 久々に滋悟郎に行けたがやっぱり美味しい
いつもファーストロットのギリギリ範囲内を狙っていくのだが、11:30オープンの時だとタイミングが難しいな
それにしても券売機はまだ直らんのか
ここまで券売機を直さないのは売り上げ誤魔化して脱税するためかと勘繰ってしまう やっぱつけ麺ダメだわ自分には合わない
普通のラーメンでええわ つけ麺は液アブラが多いとキツイよな
まぜそばは食ったことないから気にはなるけど、ラーメンの方を選んじゃうわ >>514
つけ麺の良さは俺にもさっぱりわかならい、何もかも中途半端な気がする
いっそ麺もスープも冷たくしたほうがわかる 店内の冷水機を廃止して、店外の自販機の飲み物のみを持ち込みＯＫにすれば値上げを回避できる 滋悟郎は小柄な奥さんがフロアをやってくれてるところも良いところなんやで 今日滋悟郎のツイッターで空いてる言ってるな
入店してそのまま座ってみたいものだ 昨日行ったが券売機直ったんだな
そういや外にある傘たての位置が明らかに屋根の外なんだけど
あれだと傘の中まで濡れてしまうので役に立たないよな >>528
役には立つだろ？あれがないと傘を店に持ち込まれるので床がびちょびちょになる
客の傘がびちょびちょになろうが知ったことではない 臨時営業なんて不慣れなことやらんでいいのに
どうせ臨時休業はしっかり守るんだろうしな さすがに臨時営業します
→やったー行こうっと、あれやってない？
やっぱりやめました
は喰らって見るといらっとする、だったら最初からやるなんて言うなよ 一時期臨休しすぎだったけど
持ち直してはいるな
>>531
分かるわ
その足で宮二郎に行く 数年前に何も知らずにフラリと入って
あの異様な雰囲気に違和感を覚えて「エライ店に入ったな〜」
と感じた記憶がある
あまりに殺伐とした雰囲気で美味かったかどうかなんてわからなかったな
まだやってるなら近いからいってみるかな 今日久々に行ってきたけど、
ここは味、量ともにブレがありすぎ。
ちょっとはロボを見習ってほしい。
つの旨はこだわりすぎ
大者は安定
滋悟郎は適当 >>537
宮二郎は味も量もブレなく安定してるが、ガッツリとした二郎系を求めてる人の味ではないぞ 滋悟郎臨休っすか……
この連休食いに行けない事が決定した瞬間っす… てか臨休に関してはここん家もつのに負けず劣らずだと思うんだけど、叩かれ方にかなり差があるよね
何が違うんだろ
接客にしたって大して差はないと思うし 開店7分で閉店ツイートする頂まで登ってこないことにはな だな・・・
つの旨は提供遅すぎるし美味しくないわで散々だった。 滋悟郎自己最速記録が出た。
11:30入店11:50退店。
入店するなり券買う前に麺量聞かれ、着席して程なく着丼。
こういうこともあるんだね。 最近ラーメン小を注文すると豚のかたまり3つがデフォなんやね >>548
確かに300で死にそうになる時とサラッと食えちゃう時があるが、自分の体調の差かと思っていた。
ぶれてんの？ しばらく行ってないんだけどスープヌルイ件は解決したの？アツアツなら食べたいんだが。 >>553
お返事ありがとう。だけどヌルイんなら長島でいいや。サンクス。 食べやすい温度だと思うけど、早食いさんはあの温度でもフーフーしてて隣でうるさかったわ 今日のアカギは混みすぎだろ。
８時位に行ったら駐車場の半分まで行列、諦めて１０時近くにいっても同じくらいの行列。
常に４０人超ってどうかしてるわ。 つの旨と合併して一日置きに交代で営業したらいいのに
店名はサボ郎で >>561
アカギを週末に食いに行くのは自殺行為(大者も) 先週と今日行ってみて300と200の量の差をあんまり感じられんから、しばらくは200のヤサイニンニクアブラでいいかなぁ この店、中で待ってる客に外で待ってる客いれろって怒鳴り付けてんのやばくね
ワンオペじゃなくて他の店員いたのに >>566
もうみんなその辺は諦めてる。
ただ客を怒鳴りつけてるのは見たことないな。
何度言っても聞いてない人に声大きくなる事はあるけど。 お待ちの方麺の量お願いします〜
300
300
ニンニクヤサ・・・
麺の量お願いします！
300・・
つけ麺の方いませんかあ〜
こんな感じで別に怒鳴ったり怒ったりはしてないよ
566はなんか変なことしたんじゃね？ 麺の量お願いします〜が3回くらい続くと
やべぇ…やべぇ…って思う（カウンター席で 自分が言われたわけじゃないんだけどね
カウンターに座ってたから目の前で怒鳴られてビビったわ Twitterではあんなにお茶目なのにね
「いらっしゃいませ！」「ありがとうございました！」って大きな声で言うだけでみんなに愛されるだろうに >>569
最近行ってないの？
ここ最近は奥さん？が待ちの量等確認してるよ
何回かそういう感じ >>573
つい最近は行ってないけどこの間行ったらワンオペだった >>566
それ他の店員に言ってるだけで、客には言ってないんじゃね 太田市民だが前橋二郎に行ってきたけど、単純に遠いし、待つのが辛い
ラーメン一杯食べるのに、家から出て帰るまでに5時間もかかったよ
東京に遊び行った帰りに大宮で途中下車して二郎大宮店で食べた時は大宮滞在時間が長くても1時間30分くらいで済んだのが懐かしい
次行く時は前橋に何か用があった時についでに行く時だろう、来年前橋で上映する映画があるから、それまでは行かないだろう >>576
まぁお店が出来たばっかりだし待機に1時間半ぐらいは覚悟せにゃやろねぇ >>572
客と店員以外(卸業者)は
滅茶苦茶声が軽やかになるよｗ >>567
それな
以前は味さえよけりゃ良かったから
我慢できたけどインスパの店が沢山
できてからはメチャメチャ気になるんだわ
のれんとか結構やばいだろ、アレ >>572
それな。気持ち込めていらっしゃいませ、ありがとう言えば皆に愛される。その通りだよね。
あと「麺の量お願い」の声小さいわっー！ 14時丁度に行っても入れてくれへんのな。
開店は10分遅れとかあるのに 俺が行ったときは駐車場守らないやつと、カーポートに原付停めた金髪小僧にめちゃ怒鳴ってたぞ
だれですかー！！！とか
バイクのやつ見て、お客さん何度も来てますよね！！！って カーポートの下が駐車禁止ってのは俺もこの前知った
正直に言うと10回以上止めたことあるよ 辰巳さんとかいう人の専用駐車場なんだろ？
誰か知らんけど 接客も気になるけど厨房汚すぎ
保健所来たら一発アウトレベル >>581
ロットのタイミングもあるし、麺切れの可能性もあると思うぞ
とりあえず2時の5分前には行っとけ、麺切れで終了でなけりゃ入れてくれるぞ この店に接客や清潔さを求めるのが間違い。
ただし大人はいいけど子供は絶対に連れていきたくない店だけどな。 この店に限らず二郎系に子供なんか連れてくる親は基地。
食育って言葉知らんのだろう >>590のようなこと言う奴は、自分で家事やらないだろ。 まぜは、客をバカにしてるんじゃないかって言うくらいヌルい。 奥さん大事にしてやれよ
今日日あんなに亭主関白許してくれる人
そうそういないぞ 卓上にあるラー油って何に使うんか？と思うたけど、まぜそばにかけるのね 卓上の調味料は汚なすぎて使う気が起きないけどね。
コショウは大丈夫みたいだけど。 メニューが少ないラーメン屋は当たりが多いって思うんだけどどう？ 色んなメニューがあるってことは、それだけ色んな具材や調理方法に触れているんだから、いいことだと思うぞ
まぜそばのトッピングがいつまで経っても何も変わらないのはメニューが少なすぎて試行錯誤がないからじゃないか
突発的なまぜそばトッピングとかするかもって店頭に書いてあるけど、実施したことを一切聞かないぞ
ただラーメンに関しては滋悟郎に関しては特に文句なく当りだ >>601
トッピングが変わらないだけで、、まぜそばの味は知らない、だって食べたことないしｗ >>601
普通にうまいと思うけど
ただぬるいから冬場はいいかな まぜはぬるいのと酸っぱいのが合わんって散々言われてるな まぜそばを食べに行こうと思ってても、食券機の前ではラーメンを選んでるわ >>605
酸っぱいのはつけ麺じゃね？
まぜそばは別に酸っぱくないけど つけ麺の味ベースでラーメンやってくれたら嬉しい
栃木二郎のTAROみたいなやつ >>609
＞俺はあのつけ麺結構好きなんだが。
俺も好きだわ 全くつけ麺美味しくなかった。
ラー油をそのまま飲んでる感じ >>614
そっち方面なら順風、弥助、その他まであるじゃん。逆に羨ましいわ。 滋悟郎は月1ペースぐらいで行ってるけど、昨日食べたラーメンが熱かった 笑。ちなみに昼の11時代 近場の色んなところの二郎系を食べるたびに地元の太田に滋悟郎があってよかったと思う今日この頃
もちろん他に美味しいところはあったが、遠すぎて滅多にいけない
前橋二郎にはまだ行ってないが、あそこでも相当遠い部類だ 太田で食べれる一番美味いラーメン屋って何処だろう
単純に醤油か味噌のどっちがでいいから教えてくれ 今日のお昼に行ったけど外待ちなしだったけどずいぶんお客減ったね。
あの横柄な態度と店の汚さがじわじわと客足を遠退かしてそう。
キッチンシューズが油だらけなのに履き替えないで店内に出てくるから床がヌルヌルで危ない。
味がいいのにもったいないね。 まぁ、ジゴロウのガラスコップって二郎系特有の油残りがないところはいいと思うだよ >>626
味が良ければ他はどうでもいい時代は
終わったのだよ >>628
喜多院も絶賛してた伝次平って店とか味がいいところが増えてきたんだよ
開店時間守らず謝罪もなく態度も悪く衛生面も指摘されるの多く見る店に行く理由が無くなってきた人が増えたのだろうね
今さら客に媚びても気持ち悪いけどね
嫌なら来なければいいってスタンス貫いて欲しい
鉄仮面(麺)とか言われてるくらいだし 伝次平は不味くはないけど味的に二郎系ではないぞ
甘みがあるところはジゴローには少し似てるとは思うが >>631
一般人にとっちゃモヤシ山盛りでデカい肉が
のってて豚骨醤油なら二郎系なんだよ
直系と比べてどーのこーの言うのは
一部のマニアぐらいだろ
それでサービスとかもそこそこなら
選択肢の一つとして充分にあり得る 一般人がこのスレ見たりしねーわ
お前ってチンパンジーなのか なんかヤサイの量が減ったのと豚の厚みっていうかボリュームダウンした気がするけ >>636 野菜多すぎだから減った方がいい。
少なめでも他店の普通の盛りだしラーメン食うのに野菜多すぎは食べにくい >>638
そう、何気に今のヤサイコールしたときの量がちょうど良かったりする 麺量900ｇとな？
コスパいいなこれ
行ってみようかな 54名無しさん2018/01/09(火) 23:24:37.47ID:dGhiL+ok>>55
行徳エリア、老朽化して薄汚くなってて悲惨なわけだが、如何にも再開発しにくそうな街並だし厳しいね。
55名無しさん2018/01/09(火) 23:40:47.95ID:KWBlJhZ/
まさにこの世の地獄。 怪しい外人と知恵遅れが多すぎて陰惨極まりない。まさに市川のスラム。
120名無しさん2018/01/20(土) 14:39:27.02ID:iABBGQ+z
何のいいところも無い底辺カオスだわ
227名無しさん2018/01/30(火) 22:04:37.53ID:jo/2z2gF
新婚家庭は強姦、窃盗、洪水、津波、液状化、暴力、知恵遅れ、痴漢を懸念してムリなまちなんだよな
361名無しさん2018/02/13(火) 17:30:11.34ID:5WbXgAvG>>363
そのうち日本人が住みにくいエリアNo.1になりそうwwwwwwwwwwwwというか、既にそうなっているのかｗｗｗｗ
407名無しさん2018/02/20(火) 12:51:52.00ID:wq7CEbII
今、一番住みたくならない場所になったわ笑笑
701名無しさん2018/04/02(月) 18:17:36.49ID:Ylym2Cqc>>704>>709
「首都圏住みたくない街」って市販本で行徳が挙げられていて笑えたw
953名無しさん2018/05/18(金) 19:55:37.19ID:dq5huLAv
最近行く機会があったが、安っぽくて小汚いところでしたわ。
10名無しさん2017/12/24(日) 19:30:24.44ID:PY+FbSPQ
街としての魅力がないから、東西線ラッシュのしんどさは許容できない。
468名無しさん2019/10/24(木) 23:11:45.78ID:g+nzVbZs
大河川と海に囲まれた海抜ゼロメートル地帯w 救いがないよねw
311名無しさん2018/08/01(水) 12:51:40.01ID:NR61o6PR
都会だと歩きタバコの人がいても、ああ、こんな奴もいるんだな としか思わんが、このレベルの辺鄙な底辺エリアで見かけると、心底腐った地域だと思ってしまうよなw
291 名前：名無しさん 2018/06/30(土) 15:59:30.87 ID:zUuyNiue
行徳エリアはこの世の地獄です
海岸側は完全なる工業地帯 主要道路は鬼のような交通量 街並は狭小住宅が多くてスラム街のようにごちゃごちゃ
何か空気が濁っている
シムシティなら完全なる失敗作です
こんな所は人が住むところじゃない 人生を楽しむところじゃない
行徳エリアはこの世の地獄です
いつの間にか、というか案の定、首都圏住みたくない街に認定されていてワロタw 今日の昼、ヤサイの盛りもキレイで美味かった
温度もちょうど良し >>640 券売機は４００表記な。
当たり前だけど。 192 ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM8f-VEBj [61.205.88.178]) 2019/11/30(土) 16:31:45.22 ID:Atao2+P1M
大者みたいなニセモノに慣れるからニセモノの知識しか蓄積されないんだ
198 ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM8f-VEBj [61.205.88.178]) 2019/11/30(土) 19:36:19.13 ID:Atao2+P1M
大者みたいなニセモノで食った罰だよ
とつぐのホンモノ二郎さんは旨いよな？
別に前橋はまだ食ってないが
昼の行列45人の開店前32人らしいね
205 ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM8f-VEBj [61.205.88.178]) 2019/11/30(土) 22:03:12.22 ID:Atao2+P1M
大者の信者っつったらニセモノくわえてオイオイ泣き叫んでいたな
それニセモノだって言ってんのに、唯一無二だとかなんとか頭もげてるからざっくりひっぱたかれてた
冬山で滑落してなんとか挫滅なればいいのに
207 ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM8f-VEBj [61.205.88.178]) 2019/11/30(土) 22:51:47.38 ID:Atao2+P1M
ラーメン大とかいう味なしコッテリラーメンが修行先だよ〜
あんなん修行というかチェーン店だろう
本店の爺さん直伝がチョシムク君
小金井時代は戦犯だったが、本店修行でなんか垢抜けたっぽいな
大者のビルマ人のは釣りに行ったとかそういう仲でラーメン関係ない
214 ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM8f-VEBj [61.205.88.178]) 2019/12/01(日) 12:10:03.62 ID:wQFVvoRTM
いやいや二郎初心者をもやし爆盛りだけで釣ってたのが暖々だよ
それが通用しなくなってグンマーに逃げ帰ったが現実な
グンマーには初心者がいたから通用した
そうは思わんかね？
虚しい童貞時代を美化してるとてもみっともないのが大者の信者さんだ
それじゃいけねえ〜 と覚醒したのがジゴロウさん
それに心打たれて本家もやってきて下さったのだ 麺９００食べられるならやってくれるってさ。
こんなことやってるとアカギにくるバカの大食い達がやってくるだろうよ。 https://i.imgur.com/QadQQCf.jpg
上で変な荒らしの人がその人のツイートあげてるから見てたが
300G超えは超レアってそんなにすごいことなの？
なんでこのツイート消されてたの？ ツイ見てお店の前まで通ったけど、やっぱり混んでて外まで並んでた >>647 味はかなり濃くてしょっぱい。
あとトッピングコールは汁なしと違ってないから。 >>654
ワロタ
ジゴロウマニアとか言う名前のアカウントでも喜多院なことバレてたことあったな ってことは>>652とか自作自演のマッチポンプかよｗｗｗ
“つのうマニア”はつのの臨休を罵倒するようなリプ返してたの見たことあるけど、サブ垢で本音罵倒して本垢で猫かぶっていい子ちゃん気取りとかガチクズだな。
しかしそれがバレてりゃ世話ねーな、ダセー奴だ。 ネギのトッピングとライスも付けてみたいけど、食べる時間が長くなりそ >>656
つのうマニアは、喜多院にブロックされているらしいのに反論ツイートが見えるらしいからなww
普通ブロックされてたら見えないと思うんだがw
https://i.imgur.com/qBDDQva.jpg いつ食いに行こうかなって考えてたら
終わっていた…持ち帰り豚… >>664
芝浜や弥七が通年でやってますよ
このジャンルの店に拘るのであればアカギが30日にやるみたいです 俺は今の太さがいい
麺の固さもちょうどいいし、スープの麺の染み込み方もちょうどいい
もっと太くて歯ごたえとかを求めるなら、注文の時に麺固めって言えばいいと思うぞ
埼玉の二郎系のジライヤでオーション麺ってのがあるんだけど、あれは太すぎてバランス悪くて逆に不味くなってる じごろうの麺は太さっていうか厚みがたまに変わるぐらいかねぇ あの店主は麺カタってやっくれんの？
仏頂面して断られそうだけど。 >>672
鉄仮面(麺)と呼ばれてるくらいだしいい加減慣れろ
辰野の駐車場みんな停めてるけど結局オッケーなの？ せんと君に寄せてるのかと思ったら、トナカイの角だったのかあ。 >>675 時折駐車場を見てて止めてあると注意される。 アカギの客にルール守るようなやついるわけないだろ。 なんのことかと思ったら持ち帰り豚の事か
ルール守ったせいで買えなかった人もいるのかな
ポーズじゃなくて本気で住民への配慮を考えてるなら最初から予約制でいい気もする 山本は本物のバカなのか？本当に住民の迷惑を考えてんなら予約にするわ。
10時前から並ぶななんて言ったとこでここの客層からしたら守るわけないし。
100人も並ばせといて車をどこに止めさせてんだって話だ。 アカギやっちまったなあ〜
これは相当ヘイト溜めたと見たよ。なんでこんなやり方したんだろ？大行列作る俺スゲーしたかったのかな？
そんなちょっとした虚栄心を満たすための代償は決して小さくはないと思う。普通に受注方式にすりゃ良かったのにバカなことしたもんだ┐(´д｀)┌。 8時に行った奴は退かされたと言ってるが、10時に行ったらアウトだったという証言多数。
つまり中途半端に対応した店も悪い。なんかアカギ悪ないよとか媚びてるヲタ居るけど、決めを守らなかったって意味では時間前に並んだ客も自分で決めたルール徹底できなかった店も同じくらいアカンやろ。
おかげでルール守った奴がワリ食ってんのに「まともに守る奴がアホｗｗｗ」とか言われるんだから民度が知れるというもんだ。 滋吾郎は混乱避けるため何日かに渡って予約販売してるのにな。
アカギがこんな当たり前のことが出来ないとはね。 アカギは学生ばかりだけど食べるスピードは遅いよな
お喋りもそうだけど普通の量でも遅いし残す アカギやっちまったね
本来であれば賛美のつぶやきで一杯になるはず
だけどイコールルールを破って並んでました
って言うのと同じだから誰もアップしてない
日頃から周辺の住民に迷惑かけるなって言ってるけど
だったらこうなる事も予測できなくちゃ
予約制が無難だったわな 滋悟郎で今年の食い納めしてきました
混んでた
奥さんを久し振りに見たが可愛かったです 滋悟郎も今日は先着順で持ち帰り豚を売ってて開店前には３０人超で並んでたから先着順にしたらどうなるかは容易に想像出来たはず。 持ち帰りブタ買っても、正直余らせるので買う気はない 持ち帰り買うくらいなら豚マシを買う方がいいかな。
あのスープに入って美味しいのであって豚だけ食っても美味しいとは思えないし。 ご飯の上に持ち帰り豚と刻みネギ、卵黄をのせて一味を軽く振っただけでも美味しい。2杯目はご飯と豚の間に韓国海苔を敷く。 娘さん大丈夫かな、入院は良くあることだとは思うが、手術はただ事じゃないな 子供が緊急手術なんてそうあることではないし入院期間考えると結構大変な状況だね。 奥さんいないと先月やってた限定汁なしが食えないじゃないか。
割と気に入っててまた来月もやるだろうと思って楽しみにしてたのに。 こんな時は普通快復を祈るものだが？
自分の都合だけホザく奴ってマジ終わってんな。どんな低学歴低所得で生きてるとこうなるんだろう 娘さん快復したようで何より
ところで話は変わるが前橋二郎と滋悟郎
比較してどう？味もだけど量とか回転率とか
いろんな意見を聞きたい トータルの量では滋悟郎、個別では豚は滋悟郎が県内トップレベル。
野菜の量も滋悟郎が勝る。二郎はキャベツ率が良いね。
麺は互角かな。滋悟郎のヤワ麺の方が好きだが。
アブラも互角かな。
総合的には、どちらも県内二郎系トップ争い。 二郎はそもそも安いからなぁ。
二郎は安いんだよね。
心配になるレベル。 >>704
情報ありがとう
個人的には滋悟郎のが多いと感じているんで
前橋二郎の方が丁度いいのかも
ちなみにスープはどうだったか教えてくれると嬉しい >>707
塩分的には滋悟郎のほうが濃いかな。二郎は全部飲めてしまうので逆に怖い。
スープの脂感は、同じくらいかな。意外とあっさり目。
値段は滋悟郎のボリュームを考えれば妥当。少なめラーメンでも腹いっぱいかもよ。 プチラーメンでも普通にボリュームあるからコスパはいい。
豚も１つではなく２つか時には３つ入ってることもある。
多分プチでも野菜は増せると思う。 ジゴロウは今の値段でもかまわんよ
安くてお客さんが増えて待機時間が長くなるのは疲れるぜ アカギの麺増しを例外として除けば、
滋悟郎が群馬の二郎含めた二郎系では随一のボリュームだからね。つの旨が互角だけど。
微乳化の滋悟郎、非乳化のつの旨とこの双璧は硬い。
二郎は飽くまでカンバンの力。年末の二郎はガラガラだった。 前橋二郎で感動したのは
準備ができたからっつって10時オープンだったこと ここはもう麺類のメニュー変わらないし
新しいトッピングも増えない
まあラーメンは新メニューいらないが、新しい有料トッピングは増えてもいいんじゃないかな
個人的には板海苔、タマネギ、家系の店でよく見るトッピングが欲しいかな 新しいトッピングならキムチあるで。
汁なしもたまに限定でやるから全く増えてない訳ではない。
ただ宮二郎みたいな何でも手を出すような店にだけはなってほしくない。 トッピングじゃないけど、おむすびみたいなのもあったろ おむすびは知ってるが、あれは麺類のメニューじゃないしトッピングでもないからな 最近のアカギは混みすぎ。
何なんだあれは。
クソ寒い中何時間も並ぶなんてキチガイ以外のなにものでもないな。 滋悟郎行ったら、外に２５人並んでた、でも１時間で着丼だった、タイミングよかったのかな 並び始めた直後に、店内で食べてたロットの人たちが全員帰って
すぐに次ロットの約7〜9名に提供されたとしても、
1時間で着丼は驚異的なタイミングの良さかな。
本当に外に25人も並んでいたら着丼まで1時間半から2時間弱かかるね。 >>721
ウソクセー
ジゴローで25人も並んでたら余裕で道路はみ出すぞ 25人も並んでたら店裏駐車場のほうの出入り口辺りまで行くね。
自身の経験上、滋悟郎での最大外待ちは10人くらいだが、それでも1時間は着丼までかかる。 ２５人で裏駐車場まで延びるわけないだろ、表駐車場に収まるぞ、結構な長さだけどな
並び始めて１０分くらいでいきなり１４人中に入っていった
意味不明だが、元々中の６人待ち席も空いていてさらに座敷に通したのかもしれん
中の待合席が空いてても、店の人が呼ばないと店内に入らない人もいるからな
どちらにしても８〜９人のロットで回せば３ロットだし
外で待ってる最中にすでに注文の確認着ていた
俺が並んでからの１ロット目が10分で提供されて、２，３ロット目がそれぞれ２５分ならギリギリ１時間だし
タイミングしだいで１時間で着丼もあるんじゃない >>726
大者の自販機の表超えて道路にはみ出して25〜30人くらいだから
滋悟郎で25人は駐車場収まりきれんぞ
でも滋悟郎の店主はワンオペでもテーブル片したり何だりしてるから手際はいいと思うが >>727
何で大者と比べるｗ
入口前のイスに3人座り軒先までで6人にて
縦一列だけでなく二人組の何組かが横隣で並び
さらに元々の表駐車場が車が横並びに6台止まる長さがあるんだから25人は余裕だろ
https://ameblo.jp/jigorou-201507/image-12450950501-14382282679.html
この画像見れば25人くらい余裕ってのがわかるだろ >>728
分かったから幻の水餃子はどうやったら食べれるのか教えてくれ すまん訂正だ、到着してすぐに知り合いにメールして、着丼したラーメンを撮影した時間を確認したら
到着から着丼まで1時間３分だった、1時間ではなかったな、まあ四捨五入で1時間か そもそもロット8とか9とかここじゃあり得ねーから
お前ここで食ったこともねーだろ ｱｶｷﾞと勘違いしてるんじゃね？
滋悟郎で25人も並んでて1時間で着丼とか
ありえんだろ >>728
一直線には、20人並べるかどうかくらい。
塀に折り返してないと25人は厳しいと思う。 >>731
ロット８は混んでる時は普通にやるぞ
お前は行った回数少なすぎだろ
混んでる時に一人で行くとロット８にするために、前の複数組を飛ばして
8人目としてボッチ客を優先して先に食べさせるとかもするからな
まあロット９は俺も見たことないが、昨日の夜は親子連れがいたから
大盛り頼んで子供に分けてたらロット９はなくロット８でまわしたかも 次に来るのは駐車場キチガイだからそれもスルー推奨。 究極どうでもいいことにこだわる人がいるんだな
待ち時間なんてその時々ってことでいいじゃない >>737
暇な人はそうだけど、忙しい人とか並ぶの嫌な人は待ち時間はこだわるだろ 土日はわからないが、平日は夕方の方が長い感じだな
でもいない時はいないからなんとも言えない 平日は開店前がピークのことが多い。夜は外に数人並ぶのが多い気がする。
土日は平日夜の並び具合にプラス数人くらいかな。
外並び25人は前代未聞だわ。今まで30回くらい行った中で
曜日昼夜関係無く外並び10人くらいが今まで見た最高記録。 >>741
今週は月〜木が休みからの金曜日の夜だったからな、一気に客が来たんだろう
最後尾に並んでた時に後から来た3組が列見て諦めて帰っていった
ぶっちゃけ俺も諦めて帰ろうと思ったよ >>741
考えてみたら外に10人並ぶ程度でも駐車場は満車だから、やはり25人は無いわ
皆が団体客なら別の話だが >>743
外に25人も並んでたら店内合わせて40人くらいいる計算になるからな。
一台平均3人は乗ってきたのかもね。 ジゴロウの待機列が長いときは、宮二郎かマシマシに行くマン 宮二郎行ったこと無いな。
立川マシマシって、上武道路でスマークを越えたところの？ 確かにジゴローで25人も並んでるのは一度も見たことないな
せいぜい並んでも15人前後だろ 外待ち25人に接続して1時間で着丼とか、嘘臭すぎてね。
4次元座敷でもあるのかね？ >>746
それは同じ会社の違う立川家だ
二郎系食べたいなら足利のマシマシにいけ >>750
あそこの立川家は酒飲みには最高だろうな
全てが高カロリーのつまみだからな >>747 大晦日の開店時に行った時は表駐車場から折れて塀の方まで並んでたよ。
家族連れとかいたからね。
俺は塀を折れずに並べたから塀の先はわからないけど。 >>753
そんなに並んで1時間以内に着丼したの？もっと遅かったんじゃないかな？ >>754
この人が1時間って言ったわけじゃ無いだろ。
なに必死になってんのよ。 立川家はラーメンがいまいちなのがなぁ
せめて立川マシマシの豚を置いてくれれば・・・ マシライスって食べたことないけど、そもそもアレは何なんだ、米と肉と生卵なのか 立川マシマシに行った時にマシライスを食べてる人を見るといつも思うんだが
家で米炊いて、スーパーで惣菜買った方がもっと安くて多くて美味しい気がするんだよね
二郎系ラーメンは同じ値段の市販品では麺とスープの味がまったく違うから店で食べるしかない
セブンイレブンのブタラーメンも一回食べたが全然満足できなかった 時間が有り余ってるニートなら家で自作すればいいんじゃない？
時間と労力が面倒だから、店で食べるんだよ。 マシライスはレシピが公開されてるから作る気になれば作れるんだけどね。 >>758
それはあんたが料理系男子だからだ
美味しい気がするような料理作れる奴はたぶん来ない >>761
米だけ炊いて、スーパーで惣菜買うのは料理系男子とは言わないと思うぞｗ >>758
とりあえず一回は食ってみろ
話はそれからだ マシライスって見た感じはジャンク感が凄いけど
食べて見ると少し油っこい、そぼろご飯だよ さて明日は久しぶりにジゴロウに行ってみるかのう
いつもと趣を変えて、アブラ増さないニンニク入れないでヤサイマシとショウガにするっぺよ 今日みたいにTwitterの更新が無い日は営業してるのかわかんない… 休みの日、営業時間等が変則的になる日は更新するけど、
今日みたいに通常営業ならば更新しないのだとわかっているのだけどね。 ジゴロウのまぜそばって食べたことなくて興味はあるけど、いつもラーメンにしてまう。だから昨日ラーメン食べて今日まぜそば食べた。 >>771
どうだったよ？
俺もその口、ラーメンを選ぶ口 >>772
うーん、悪くはなかったけど まぜそばの料金を払うならラーメン小のヤサイマシの方が自分は満足出来る この店のまぜそばはあまり頼んでるの見たことないね。 デフォでまぜそばに玉ねぎか長ネギが入っていればと思うたわ〜 汁なしってどこの店だよ？滋悟郎じゃねえだろ。
どこかの信者は関係ないことをぶっ込んでホルホルしてるから本当に気持ち悪いな。 店内待ち席で待ってる時に見たんだけど、カウンターで食べてそのまま帰る客に店長が丼を上げてくださいって言ってた
丼を上げるのはカウンターで食べる人の義務だったのか >>783
カウンターにテプラで、食べ終わった後は丼とコップを上げてくださいと書いてあるが。
何にも見ない人っているんだね。一から十まで全部言ってあげないとわからないのか。 今日いたな。
コールのときプレートしばらく見てて全部普通でっだと。
こういうバカ何を見てるんだろか。 全部普通ってどうなるんだろうな
普通に考えればヤサイは通常でニンニクショウガアブラカラメは一切追加されないってことだよな 大者だと、「普通で」と言ってくださいとあるよね。
滋悟郎やつの旨だと「そのままで」になるわけか。 アカギも普通コールがあったかな
野菜とアブラはそのままでニンニクだけが入らなかったような いちいち野菜普通でって言うヤツいるよなw
あれは二郎系初心者だと思う 初心者とかどうでもええわ。
逆に上級者だとどうなんねん どこの店でも「そのままで」で通じるな。
相手に一番わかりやすいと思う。 今日行こうと思ってたのに休みだから、明日の昼に行ってみっぺ。仕込みの豚に期待 アカギ１００人並び３時間待ちだとさ。
あの店のガキは頭がイカれてるやつばかりなんだな。
たかがまぜそばやるくらいでどうかしてる。 公式ツイッター情報か
3時間は二郎でも待たないぞ
回転率悪すぎだな 並び100人3時間待ちはもう回転率
どうこうの話では無いのでは？
つーか年末の持ち帰り豚もそうだったが
アカギはイベントやるのは危険すぎる 連席なんかさせずに相席させて捌けばいいのに相変わらず近隣住民の迷惑考えずだな。 初めてならいざ知らず幾度も繰り返してるもんなぁ
店主がマナー違反者をチンパン呼ばわりしてるけど、影響力を考えればあの立地で何の対策も講じずにイベントを開催する事自体が既にマナー違反のように思う 迷惑かけたくなければイベントなんてやるべきではないよな
目立ちたいだけ？ 店主も異常なら客も異常。
移転先も決まったらしいがそっちでもまた同じこと繰り返すんだろうな。 >>805
そこまでは言わんでも
まあ、人気がないのはもちろん困るけど
ありすぎる方が厄介だと思うよ
客に来るなとは言えないし アカギは席数と駐車場を3倍の場所に移転した方がいいな ジゴロウは19時台に行っても運良ければ待機ナシで食えるのもいいのよねぇ >>809
アカギのラーメンは好きだけど
3時間も費やす価値があるかっていうとねえ
てかそんなに時間持て余してるのがいるって感じ
多分メイン層は社会人とかじゃねーだろ 昨日と今日がアカギでイベントなら明日はいくらかはアカギの待機列は減りそうやね。
ジゴロウは明日も歯痛じゃないことを祈る この真冬の夜に４時間とかこれ異常っていう表現以外見当たらないぞ。
それだけ待つことをおかしいと感じないとはね。 とうとう滋悟郎も駐車問題勃発か
あんなに駐車場あってもセブンに
停める奴いるのか… セブンから歩いてくるやつを報告してくれってあるけど
そういう人は家から歩いてきたって言い張りそう
オペに影響あったら嫌だねぇ 駐車しきらないレベルの混みだったら、むっちゃ待つの確定なんで別のとこ行くけどね、オラは。 あそこたった25台しか車止めれないからなぁ
立川マシマシを見習えってんだ セブンに無断駐車するっていい根性してるな
あそこはマジで訴えられるぞ 最近は特に平日休日問わず開店の時くらいしか駐車場が満杯になることないけどね。
日曜も昼過ぎに行けば全然止められるし。
アカギより駐車台数あって行列もないのになぜセブンに止めるんだか意味わからん。 店前と店裏の駐車場を併せても、計15台くらいだよね？
25台なんてどうやって停めるの？
となりの空き地は駐車場じゃないんだし。 てかジゴロウが混んでたら宮二郎に行くわ
ジョイフルの駐車場に停めるほどでもないし >>822
25台だろうが15台だろうがよそにとめて
いい理由にはならんだろ 店前は端からきちんと止めれば１０台いけるんだけど真ん中から止めてくバカがいるからな。
裏は裏で入口に止めるバカがいるから入れないことが多々ある。
軽なら問題ないがバカでかいワゴンに限ってとめるんだよ。 裏駐車場の出入口付近に止めてあると、たしかに出ずらい。あと駐車場が混んでるのに、食い終わって車の中で長々とスマホいじってるのもなんだかなぁ セブン店主が悪質な駐車に対して民事訴訟を
検討してると警告してきたんだよな
あの辺りは詳しくは触れないけどマジやばいから
本当に訴えられるぞ 民事訴訟っていうけど滋悟郎を訴ったえることできないよな
訴えるのは違法駐車してる奴になる 隣の太陽光発電前の土地借りるのもいいのだろうが、経費がかさむからな
駐車場が車１台一人で来て、満車で２ロット強くらいの客数分くらいだから
これ以上駐車場広げても客が捌けずに待ち時間が増えるだけで売り上げが変わらないから意味ないんだよな
満車だったらセブンイレブンで時間潰してもらって、車ごと滋悟郎に来てもらうのが一番か 接客の悪さと不潔さでじわじわと客も減ってきてるからね。
開店時間も相変わらず15分遅れで黙って開けるだけで何ら改善する気もないみたいだし。
日曜日でも昼すぎに行くと外待ちないからね。
味がいいのにもったいない。 訴訟って言ってる奴いるけど
あれって相当時間と金がかかるんやぞ
ブラフでしかない 12月からの新参だけど床の滑り度が増してきてるぞ
ここまでひどいのは久しぶりだ >>832
セブンは客にはめっぽう優しいけど
店に不利益な事になるとメチャ怖いぞ？
コンビニ版のオリエンタルランドだ ここで肉2枚の食券買う人いる？
一回試したいけどあの店主怖いから先に言うべきなのかも不安 売り切れじゃなければ普通に買えるよ
ただ合わせて5~6枚になる事があるから現状で余程余裕ないと厳しいかも 通常のラーメンでも豚の塊が3つぐらい入ってるから豚マシはしたことないっすねぇ 麺量を訊かれるが、その際に「豚券！」という必要があると思ったのだろうか？
豚券買うなら少なめラーメンでもいいし、野菜少なめでもいい。
そのくらい豚が増されるのである。群馬で1番増える 300ゥ〜
300
ﾓﾀﾓﾀ…
めっ麺の量教えてくださぁーぃ >>843
最近聞かれないって
行ってないでしょ？
助手？の人が先に聞きにくる 豚券買ったことないな。
プチしか食えないけどそれでも２、３個入ってるから豚増したら絶対に食いきれん。 前に一度だけ小ラーメンで豚マシしたけど
豚で丼の表面が埋め尽くされて食っても食っても
減らなくて麺に辿り着く事すら一苦労だった
そん時はなんとか食い切れたけど
二度と頼むまいと誓ったわ
少なめとかでも巨大な塊がいることあるから
余程自信がない限り豚マシするのはやめた
方がいい デフォの豚の量がイマイチ安定感がないんだよなあ
たまの二郎系で物足りなさを感じると嫌だから豚マシすると今度は多い 滋悟郎で豚の量が下ブレしたことなんて一度も無いな。常連補正とかしない感じだし、気のせいか？
原材料費高騰で豚が減ったのを俺が気付いてないだけか？ 昨日滋行ったけど
おばちゃんを通して駐車場の指示出してたっぽいな
（移動させた？とかそんな声が聞こえた）
どういう基準で判別してんのかは分からんけど……
駐車場を監視カメラでモニタしたらどうだろう 裏の駐車場の屋根のとこに止めてると移動しろと言われる。 祝日にせっかくの臨時営業したのにガラガラツイートしてたな 滋悟郎のラーメンは完成度が高い。
まずボリュームで満腹。ボリュームがすごい店って、アカギかつの旨くらい。 アカギとつの旨の両方に行ったけどボリュームでは滋悟郎に劣ると思うぞ
滋悟郎は小サイズでも300g以上の麺とデカイ肉入れてくる
アカギは小250ｇだし、つの旨もぴっちり300gって感じで余裕で食べれてしまう
ヤサイ以外のボリュームだけなら滋悟郎＞つの旨＞アカギって感じかな
ちなみに味も個人的には滋悟郎が一番だ
ただ接客サービスだけはぶっちぎりで最下位だけどなｗ 昔は景勝軒のふじ麺ですら圧倒的ボリュームを感じたが、いつの間にか満足できなくなってた
剛田に行き始めた頃から俺の二郎系に求めるものが偏っていったのは間違いない >>857
ここの接客程度でいちいちイラついてるようじゃ、
会社でなんかやっていけない。もっと嫌なことなんていっくらでもある。
アカギの麺増しは常連サービスだから特殊か。
つの旨の大ラーメンもなかなかの量だけどね。滋悟郎は豚がすごい。 アカギの移転先は道路に面しててかなり広い空き地だけど裏は住宅密集地だから騒音でまた苦情がくるな。
駐車場もウエルシアや業務スーパー、郵便局に止めるバカが絶対に一定数はいるはず。 >>858
わかる最初は獅子王のふじ麺中盛300gでそれ感じてた もう少し滋悟郎は麺の量増やして欲しいかな。
せめて６００ｇ そんなに食えるなんて若くて羨ましい。
野菜と豚をほぼ食べ切ってから麺を食べ始めるのだが、
その頃には体の塩分キャパがかなりキツイので麺はたくさんは食えない。 どちらにしても600gとかは回転率落ちるだけだから店はやるメリット一切ないけどな >>862 事前に申し込めば麺増ししてくれるそうだ。
Twitterや来店でもどっちでもいい。 確かに滋悟郎のラーメンは最後まで飽きないから
胃袋に余裕があれば挑戦してみたい
今は300gで満腹になる 今まで機械的に小ラーメン頼んでいたが
少なめの野菜マシも良いね
ガシガシ野菜食って食後も程よい感じ（腹八分目感 昼間、嫁さんがいるのといないのとじゃ全然違う。
だからワンオペのときは避けてる >>871
お前はラーメン屋の店主の嫁に対して何を期待してるんだよwww あの嫁さんはかわいそうというか、よくあの店主のクソヤローと生活してるよな。
店以外では嫁の言いなりなんじゃねーの？
店主は威張りすぎ。嫁への態度が胸クソ悪い。 前に居た男性店員とか、おばさん店員に対しても小言というか
言い方に関して気を使おうなんてことに全く興味は無いのだろうね。
個人商店だから開き直ってるのか、リーマンやってて丸くなった感のようなものは無い人柄。 お客にもそういう横柄な態度で接するから最近客が減ってるんだろう。
味はいいのにもったいない。 従業員に対して、一緒に働いてくれてる仲間意識が足りない気がする。
営業時間外では優しいのかな？
客に対しては、頭がおかしいというほど酷いわけではないし、塩対応？的なものだと思えば別に何とも。
味と量に関してはマジで群馬1、関東1すら狙えるから文句は無いっす。 消費税が上がってから客数が変わった気がするかなぁ。あと昼のヤサイマシは夜と比べて気持ち少ない気がす >>879
提供スピードが明らかに前より速いよ
やっぱり二郎を意識してるのかな？
駐車場の問題か？ >>645
でも次食いに行く時潰れてても「やっぱりか」と思える店
ラーメンは神なんだけどそれ以外がね… 今はけっこう一人客でも座敷に通してるとこみると回転率は意図的に上げてるね。 回転率重視なのか茹で中にロット人数増えると小で少な目以下みたいなの来たりするのは何だかなとなる >>883
俺はいつも少なめだけど、常に200g以上盛られてるぞ
それは間違いなく丼を勘違いされてるな 滋悟郎で盛りが下振れした事なんて一度もないな
少なめでも他の二郎系の大盛り並みにある 全マシちと少ないなぁ
マシマシ対応してないよね滋悟郎 ジャンガレや立川はトッピングにマシマシもしくはダブルマシって項目があるけど
滋悟郎は最初からトッピングの説明書きにマシマシって項目ないからマシマシなんてない >>883
300gたのんだのに、アレっ…少なっ！と思ったこと2度ほどあった 俺が少ないって思ったのは俺一人ロットの時に一人分だけで茹でられた時だな
きっちり200ｇだとそうなるよね
複数人の時はいつも多い >>890
確かにそれあるといいな
でも通常で2枚なのに、サイズの関係で3枚入ってる時も結構あるから
1枚増えただけだと気づかないかもしれないから2枚なのかも >>892
言えばやってくれるだろ
もしくは配膳後に追加ブタの券を渡せばいい 配膳後に渡すとかアホかwww
丼からほじくり出してカウンターの上に豚を置いとけよw それか、コップの中に豚を入れておけばいいじゃん。
現実的なのは、生玉子を頼んでその丼に入れておくことかな。 ニンニク、生姜は少な目で頼んでもあんまり量が減ってない。
野菜も少な目？ってなときが多々ある。 ニンニク少なめって言っても多いときはティッシュに移しちゃいます Twitterで客に声かけて欲しいアピールしてるけど怖すぎて声かけらんねーよw >>899
3月でいなくなっちゃう人に声かけてと書いてある
4月以降も通う奴は声かけなくていいんだぞ Twitterのキャラに騙されて声を掛けたら睨まれるだけだな。 平日夜の部でも開店時はかなり混むがね。少し経つと空いてくる >>904
誰もが自由な時間に行けるとは限らないのだよ この店、早いこと麺切れするのな。
翌日に回せばいいだけなんだし多めに仕込みしといてくれよ。
2回連続で麺切れは勘弁。かといって早めにいくのも個人的な理由によりいけないし
うーん >>906
翌日にまわせるタイプの麺じゃないんだろ 閉店前の最終ロットに行って挨拶したいんだろ？
4月から異動になるんですよ。今度は大阪に行きますとか。 状態問わずあの主人に声かけれる奴がいるならそいつは勇者だろ 太田で感染者出てしまったか、もしもその保育所に子供を行かせてたら
店が2週間休みになったりするのかな 毎日ニンニクと触れ合ってたらコロナなんてかからないよ もうちょい言い方があるだろうに…
お客を威圧して何を考えてんだろ。
オーブン時間も守れないくせにあのデカい態度じゃ客が減って当たり前だな。 スルーすりゃあいいんだよ！！
いちいち気にすんな！ >>913
いや、912の言う通りだよ。
あのブサイク坊主は調子に乗り過ぎ。雰囲気悪い店だわ。
群馬はもう二郎があるし、つの旨や大者やアカギもレベル高い。
行かなくなったわ。 いや、どう見ても顔は整ってるだろ。
それと前橋二郎はカンバン以外何も滋悟郎より優っているものは無いよ。
二郎に行ったんだ！みたいな信者的欲求を満たせれば満足ならば二郎に行けばいいけど。 何があったか書けないでここで愚痴ってるあたり人間性が悪いのだろう 味はほんと良いのにあの悪い意味でのツイッターとのギャップはなんなんだろうねw 職人的な寡黙で不器用な感じと態度悪い無愛想な感じを履き違いちゃってる気がする 店主をイラつかせないように、粗相の無いようにら立ち回ろうと考えるのが普通じゃないか？
俺はそう考えて実行している。 095f-Ix3N ←このキチガイどんだけスレ監視してる信者なんだよｗ
そんなに気を使いながら大変だねｗ
それよりツイッターであきらかに店に小江戸が煽られててワロタｗ そうだそうだ
店主をイラつかせないように
さりげなくセブンに止めればいいんだ 持ち帰り豚をやってくれるお店は滋悟郎とアカギだけ。 車置けないの嫌だから開店前しか行かないが
信じられないな>20時
平日だけか？ 相乗りしない会社帰りの客がいると止められなくなることもあるね。
特に金曜はね。 平日19:30から20:00ぐらいでも待ち時間少ないけど、5〜6人ぐらいの集団が立て続けに来るときもよくあるので、なんとやらですけ 今度食べに行きたいんですが
上州一の新型ウィルス地帯らしいので大丈夫でしょうか
いちおうマスクはしますが
初めてで免疫は持ってませんので
ラーメン(少な目)にします
それと、お客を威圧するというのですが
>>913のおっしゃるように
スルーすればいいでしょうか >>932
はい。で終わることをわざわざ訊くんじゃねえ またアカギはトラブルか？
うるさいクソガキなんか出禁にしちまえばいいのに。 桐生の高校大学の偏差値どうなの？
騒いでも店は本当に注意とかしてるの？ >>936
群馬の高校は高崎≧前橋＞太田の順に学力だけが評価されてる高校で
それ以外の高校は偏差値では負け組が受ける評価対象外の高校扱いだ 群馬二郎食べてきた 皆の言うとうり豚が駄目だった大きくて厚いが硬くて噛みきれないほどだった
マジでジゴの豚はレベル高いよ お店まで行くならお店で食べて済ませたい…
家から近ければお土産したいね アカギのは丼に入ってないだけでラーメン中がそのままパックになったやつだったから作る手間もなく別口で持ち帰りやってくれれば並ばずに済むね。 >>945
パックに詰めたことないだろ
丼に盛るより遥かにめんどくさいぞ、しかも汚れたら拭かないといけないし余計手間がかかる また滋悟郎は休みぐせが出てきたか。
必ず火曜休んで連休するな。 スープは毎朝新しいの作ってるから腐る心配ないだろ
腐る心配あるのは肉だけだ >>949
毎朝って何時から仕込みしてるんだよ？
ラーメン作って見れば分かるよ笑笑
肉も冷凍の外国産だったら全然大丈夫 営業したかと思えば相変わらずお客を威圧してるバカ。
券売機で５人位並んでたら、直前に買う人以外は外に出てくださいってデカい声で連呼してたわ。
自分の思い通りにならなきゃ気が済まない性格なんだろうな。
客商売に向かないね。 >>953
密接するなって事だろ？
券売機は普通一人ずつ買うもんだよ 券売機並びの意味なんて無いし、大概その時はドアが開きっぱなし。
俺はそういうマヌケなひとときが許さないよ。
一人一人が、合理的に動いてほしいし、みんなそう意識してほしい。 アカギはお持ち帰りオンリーか
まぁそれが無難だあな
宮二郎はもともとテイクアウトやってたし
滋悟郎はどうするんかねえ 滋悟郎は普通に営業だよ
換気よくするためにドア開けっ放しにする対応してた
そして今日は混んでいた ここの豚どんどんちっちゃくなってきてない？
野菜も
前ほどの感動が無いわ 肉がいつも大きさバラバラで３個入ってるから小さくなってる印象はまったくないな
ただヤサイは間違いなく少なくなったな
元々多くてヤサイ少なめの俺にはちょうどいい
でもヤサイはコールで増やせるから問題ないかな
前と同じくらいにしたければチョイマシって言えばいいよ そういえば肉だけど、俺の感覚では月曜ではなく、次の日は臨時休業と発表した日の夜営業とか
当日発表の昼だけ臨時休業の、夜だけ営業とかだと
在庫処分なのか肉が多くなってると思う >>963
どこら辺がだい
まあ補足で言えば月曜は定休日で、日曜の昼は特に肉が増えないってことかな よく読めば理解は出来るけど、読んでスッと分かる文章ではないかな 例えば>>962を手直しすると、
臨時休業の直前直後の営業は、在庫処分なのか豚の量が多くなる気がする、あくまで俺の感覚だけどね
無駄な情報や表現が読み手の理解の妨げになっているかと アカギ営業終了。
移転するまで。
移転先でも２０台しか止められないから業務スーパーやウエルシア辺りから苦情来そうだな。 >>966
基本はそれなんだけどね
ただ臨時休業が二日以上前に予告されてる場合は違うってことを伝えたかったんだよね >>967
アパート住人はにっこりだろうね
夜の大声、並びが無くなるから アカギのノリで騒がしい低偏差値のガキどもって、近隣の住宅に迷惑になることが予想出来ないの？ ディズニーとかUFJみたいなアトラクション感覚なんだろうね
で、集団が騒いで周りがうるさいと余計に声がデカくなる この前の夜、滋悟郎にもいたよ。
金髪含め4人組のガキ。
外待ちで騒いでたわ。
多分アカギが営業してないから流れてきたんだろう >>967
今までは病院の有料駐車場もあったのにな
あの駐車場も売上さがるだろうや また堤防まで行列作って時間前に終了とか年末の騒動が繰り返されそうだな。
常連面したバカがまた仕切ってんだろうし。 何かと理由つけて毎週火曜休んでる。
この店に必要なのはコロナじゃなく食中毒対策だろう。
休むなら業者に頼んで徹底的に清掃すればいいんだよ。 コロナ対策するなら、まずは客にマスク着用義務からだろ
マスクしてない奴が並んで、店内で待ってる時点でどんな対策も無意味 >>977
こういう奴がいるからダメなんだな
お前が食ってる後ろからノーマスクで全開クシャミしたい
自分が感染するしないより他人に移さないようにしないとな
常識的に考えればマスクを持ってるのにしないで他人と接する事自体が非常識 マスク盗まれたから、それ以来薬局で探す気も起きない 微熱や発熱症状がある奴、ニンニクや生姜の摂取じゃ治らんぜよ >>978
同感
977は、あんまり頭良くないからバカ どいつもこいつもギスギスして自分と意見が合わない奴は非常識呼ばわりか。
どっちが非常識なんだか。
自分の意見を他人に押し付けるなよ。 >>986
全てってどれだい？言ってみろ！
俺か？幹部か！長州か！？ カラメは必須でしょ。
もっと味を濃くしていただきたい ただでしょっぱいのにカラメとか。いろんな味覚の人がいるね。 卓上にカラメがあるのに、わざわざカラメコールはせんぜよ どうせ着丼までたっぷり時間あるんだから好きに考えて食えよ 卓上のアレはカエシでいいのか？
ただの醤油じゃなくて 前に、ヤサイ増しだと少しカエシかけてくれてたけど、俺は無い方が好み。 >>998
今まで野菜コールでタレかけられたこと無いよ アブラコールでタレかけてる ヤサイマシにしたときにカラメをたすのはいらんよね。思った以上にしょっぱくなるんよ このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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