X



【横浜】磯子区・港南区・金沢区★1
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM0f-2Ful)
垢版 |
2019/03/13(水) 06:02:28.93ID:InRNJxHIM
需要があるかわかりませんが立ててみました

※関連スレ
【横浜】中区・西区・南区専用スレ★15
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1551892746/

横浜【神奈川区】のラーメン屋5
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1509810032/

【横浜】保土ヶ谷・旭・瀬谷区PART26
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1508464269/

横浜市戸塚栄瀬谷泉区のラーメン屋★4 [無断転載禁止]
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1489182578/


※ドコグロ 、質問キチには触れないで下さい
ただの荒らしです。荒らしに反応する人も荒らしです。
 他スレより引用
特にドコグロは誰にでも噛み付く狂犬ですので相手にしたらあなたの負けです
 徹底的に無視してください 繰り返します 無視しないとあなたの負けです
0392ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fd5f-+PO8)
垢版 |
2019/11/16(土) 21:18:01.34ID:9E4gyymW0
丿貫は嫌いだから自動的に紫乱も無いわ
0393ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2101-eYTJ)
垢版 |
2019/11/16(土) 21:20:18.26ID:b3zNAkUW0
馬鹿舌の人って、なんだか可哀そう
>>392のことだけど笑笑
0394ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2101-eYTJ)
垢版 |
2019/11/16(土) 21:22:03.58ID:b3zNAkUW0
馬鹿舌って、大体、高評価店を貶して自分を特別視して貰おうとするよ笑笑
あの上から目線がコンプレックスの裏返しって感じで滑稽としか笑笑
0395ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sda2-U9v/)
垢版 |
2019/11/17(日) 09:02:51.16ID:BFqiTnRDd
丿貫は塩分がなー
あと麺が硬過ぎ
0396ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 651d-2H9Y)
垢版 |
2019/11/17(日) 11:14:51.80ID:KcmFzXsF0
頼めば「スープ薄目」もやってくれると、Googleの口コミに書いてあった
0397ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 0510-S2vA)
垢版 |
2019/11/17(日) 11:17:46.94ID:DEONJs4D0
濃厚煮干し系のラーメンは油分が少ないから塩分が直接的で、自分も最初に食べた時は驚きました
でも旨味も強いので、スープを直接味わうんじゃなくて、パスタソースみたいに麺と絡めて旨味を感じるイメージで食べてます
麺がかためなのもスープを過剰に絡めとらないためなのかと思ってます
0400ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 21ad-I656)
垢版 |
2019/11/17(日) 21:21:02.96ID:c6p3xvUP0
しょっぱいと感じるのは君たちが頑張れてない証拠
ラーメンなんて外で汗水たらして働く労働者のものですから
私はサイクリングで80kmくらい走ってからラーメン屋に行く事にしてますね
茅ヶ崎や平塚くらいまで行って帰って来れば大体80qくらいです
コンディションを作ってこそ本物のラーメンの味を味わえるのです
0401ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-9qGC)
垢版 |
2019/11/17(日) 21:21:43.05ID:RCTV0iM7a
>>392
丿貫が合わないなら紫乱も合わないと思うのは正解ですね。
>>394
ラーメンに限らず塩分濃度の高い物が苦手な人は多いと思うので、馬鹿舌という言い方はかなり乱暴かと。
ちなみに私は丿貫の麺は好みではないんですがスープは結構美味しいと思います。
0406ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 65b7-tTt4)
垢版 |
2019/11/19(火) 23:00:24.71ID:hMWhIcab0
ぱろぷん亭はシェフがよく変わるな
0407ラーメン大好き@名無しさん (HappyBirthday! 651d-2H9Y)
垢版 |
2019/11/20(水) 00:05:48.94ID:gf7KweRP0HAPPY
麻生社長、「ぱるぷん亭」の売り上げで『麺や 天空』を運営してるんだなア〜。
う〜ん、マンダム
0409ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9143-TkuO)
垢版 |
2019/11/26(火) 22:35:52.85ID:+AUYihtc0
それは多分ブレだと思うよ。
俺杉田家も王道の印も良く行くけど、しょっぱさに関しては変わらないと思う。
0410ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a901-jZt5)
垢版 |
2019/12/04(水) 22:48:32.58ID:ZRXaOZU70
WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
188ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 81b3-aoeu)2018/12/11(火) 21:29:55.15ID:/mvOLDpH0
銀座八五も第一旭新宿も速攻っすねWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
見苦し過ぎてもうWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
仕事をサボって、らぁ麺 やまぐちの移転後初日でラーメンを意地汚く貪る 三鷹の"とまそん@ラーメン食べて詠います"
底辺会社員w まさに人間のクズw 醜悪w

90ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa85-XuUJ)2018/11/19(月) 09:59:34.45ID:9rYYF+Ifa
明らかに仕事時間中なのに移転直後の不如帰で超長時間並んで食べていたのを思い出したw あのバカ、つける薬ねえなw

683ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Heb-6iQw)2018/11/09(金) 13:21:14.70ID:z5hxHu22H
まあ、平日の真昼間から毎日ラーメン食い歩いてるようなやつがマトモな訳ないわなw
684ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 1981-N1n0)2018/11/09(金) 22:35:05.85ID:v9xT79wT0
万死に値する

310 名前:名無番長 2019/03/05(火) 17:33:21.73 0
とまそんラーメン、柴崎亭もオープン初日、仕事時間中に逝っちゃったwww
ありゃ、完全にビョーキっしょwww つキモいwww

363もぐもぐ名無しさん2019/02/04(月) 18:29:16.44
とまそん@ラーメン食べて詠いますもブラブラもGPS監視すればサボリを抑止できるんじゃないか?
189ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa9d-5NA2)2018/12/11(火) 21:45:48.46ID:nIcTxeK+a
トマソンは見苦しいというよりも淺ましい
卑しい感じ

143名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/28(金) 15:02:08.56ID:3DajmGpa>>147
>>142
とまそんってのがどんなにひどいのかと思いつつ今ざっと見てみたがたしかにひどい、底辺高校の
現国でも赤点ギリギリクラスだな、しかししてラーメンbolgerは基地外みたいのが うじゃうじゃいるんだね

右端が三鷹のマンションに在住の ”とまそん@ラーメン食べて詠います”
http://tani8n.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2012/04/01/cimg3509.jpg
0412ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed5f-gpoj)
垢版 |
2019/12/05(木) 00:01:15.90ID:0qU1PMb80
>>411
もってあと3ヶ月といったところか
0416ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a501-MSc7)
垢版 |
2019/12/05(木) 20:50:50.95ID:IYhwQVTk0
赤ひげで食べた感想は、「しょっぱい」 醤油が濃いのかな? ニンニクなしだからなのかな? よくわかんないけど、しょっぱかったです。
チャーシューは肉厚で皮付き。 皮のプツプツが超苦手なので無視してましたが、脂の部分がトロットロだったので、勇気を振り絞ってw食べてみました。

ここ、二郎インスパイアじゃなくて 大のインスパイアじゃね?

甘めのスープが特徴ですが、私には合わなかった。豚出汁の旨みが甘みで消されている。やはり調理学上、甘みは難しいですね。醤油のキレがあまり感じず全体的にはバランスが取れていない感じがする。
何か一味足らない感じは否めませんでした。 やはり二郎を意識するとちょっと物足りない感じがします。自家製麺にも関わらずちょっとCPが悪いと思います。豚もちょっとだしがら気味でチャーシュー増しは次はないかと。

赤ひげって、ラーメン大みたいなもんだよな
汎用型の三流インスパイアだよ

「チャーシュー」は切って保存してあるモノではなく、注文の度に切り出したモノ。
薄いそれは正に「チャーシュー」と呼ぶべきモノ。薄味で冷たく硬い「チャーシュー」は、増しで220円・・・好みにもよるでしょうが、僕は増さなくて正解でした。
出汁感の弱い、醤油が前面に出たスープ。 「かつおぶし」があって良かったですw
おまけ
ある方に教えて頂いたのですが、こちら杉田には有名店があって、
『ラーメン 杉田家』(RDB)
『家系総本山 吉村家』の『直系』です。
いつか食べに来られると良いなwww
0417ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a501-MSc7)
垢版 |
2019/12/05(木) 20:55:01.24ID:IYhwQVTk0
杉田の二郎系はスープが麺つゆの味

土曜日の7時半頃に、赤ヒゲ、行ってきました。
車ですが、新杉田ボウルの駐車場30分200円に駐車しました。
駐車場の出口を出てすぐの場所にお店がありますが若干わかりにくいです。
そして、入店です。
小らーめん700円食券と現金で100円でかつおぶし&生卵を注文です。
チャーシューの食券は見当たらなかったのですが良く見たら220円でありました。
結果的に薄切り2枚だったのでチャーシュー見つけて追加すればよかったと思いました。
(同時に二郎の100円で厚切り2枚→5枚に増えるのはすごいなぁと感じました。)
お店は半分くらい埋まっていましたが、お客さんが出ると入ってを繰り返し常時半分位お客さんがいる状況でした。
出てきたらーめんは見た目は二郎と一緒でしたが、麺が平たくなかったです。
また、らーめんのスープの味が完全に蕎麦とかうどんに使う麺つゆの味がしました。
甘ったるい味が大好きな私ですが、もうちょっとラーメンのスープの味に近い方が良いと思いました。

ラーメンでスープがいまいちって
かなり致命的ですよね。もしかしたら、スープも一見と常連で寸胴を
分けていたりするのかと邪推してしまいます。

今日のスープが下ブレだったのかもう一回ぐらい試してみたい
所ですが、手前に関内二郎があり、下ブレとしてもこのスープでは
もう来ることはないかな。

帰りの電車ででたゲップも豚臭かった。
ではまた。

あと、こちらの一番の難点は何といっても店内の狭さだろうと思う。
隅とれたらラッキーやけど入り口辺りに座ったら最後、水をいれる客が背中ガンガンw
とにかく狭くて窮屈で、ゆっくりラーメン食べられる環境では全くないね。
0418ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a501-MSc7)
垢版 |
2019/12/05(木) 20:57:14.99ID:IYhwQVTk0
サテサテ 赤ひげラーメンを実食
スープは ちょっと甘さがキツイ醤油感のあるタイプで ヲサ〜ン的には ややクドイ印象のタイプかな・・・って感じだったのですが、
ここで ヲサ〜ン的にはちょっと疑問だったのが、ラーメンの全体写真を見てもらうと 分かると思うのですが、脂(油)多め・・・の 
脂が 一般的にはザルでスリスリされた固形化した背脂が振りかけられて・・・かと 思われたのですが 思いっきり液状化したラードが加えられており、
調理過程を見ていると 多少ザルでスリスリしたところは あったもののほぼ液状化したものが投入されていた点でした( ̄へ ̄|||) ウーム?。
レンゲで掬ったスープを見てもらっても 通常 背脂のプニュプニュした塊がそれなりに浮いているはず・・・・だと 思うのですが、
殆ど 見受けられませんでしたヽ(‾〜‾ )ノ ハテ?。
ヲサ〜ンは 二郎系はあんまし詳しくないので そのあたりはこんなタイプもあるのかは よくわからないのですが・・・(;´Д`A ```。
これが クドサの原因だったのかなぁ〜・・・とも 思われました(-"-;A ...アセアセ。背脂は プニュプニュの品のある甘さがあるのが 
個人的には好きですし、美味しいですからね(;´Д`)。
やはり気になるのは スープ(タレ)の甘さと 脂が液状化したラード・・・って 所ですかね(´ヘ`;) う〜ん・・・?。
脂に関しては 温度とかの関係で たまたまあんな感じでの提供になってしまったのか、背脂では無いのか、はたまた あれがこのお店のスタイルなのかは 
他のブロガーの方々の 今後のレポを参考にさせて頂きたいところです(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。

冴えない辺鄙な底辺ど田舎臭エリアすぎたに生きていると、二郎っぽい見た目というだけで感激!
こういうことですか?wwwwwwwwwwww

ここ麺もあまり美味しくないし スープもコクがないよね チャーシューも薄いし味あまり染みてないし

ここのスープ液体油がめちゃくちゃ多い割にそれに見合う豚のダシが出てないから気持ち悪いんだよね
そのくせにグルの量も少ないし野菜の茹ですぎで水っぽさ加速してる
油自体もただ重たいだけで香りとかうまみを感じる脂とは別物
デフォのラーメン800円にしていいからもっとどっさり豚肉使ってくれよ
0421ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1d1d-Eicu)
垢版 |
2019/12/06(金) 20:51:57.69ID:Q2qWlw9o0
今じゃなくて、昔の赤ひげで出してた餃子ラーメン、死ぬ前にもう一度食いたい
0422ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spc1-RQKW)
垢版 |
2019/12/07(土) 10:25:37.32ID:0r0do54Tp
純粋にカエシなしのラーメンのスープって身体に悪いの?
0423ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spc1-RQKW)
垢版 |
2019/12/08(日) 16:21:38.26ID:AqasGEdAp
赤ひげって野菜マシマシって言っても少なく出てくるんだけど、二郎みたいにしてくれないの?
0425ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a501-MSc7)
垢版 |
2019/12/08(日) 17:07:00.12ID:9L1LvEl30
WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW

260 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/24(火) 12:40:29.52 ID:oOaEd2rj
昨日、初めて赤ヒゲ行きました。
関内二郎、豚星のほうが格段に美味い。
正確な意味で横浜勤務の自分は、新杉田まで交通費がかかるから
2度といかないと思う。

いただきます。 うむ。 結構しょうゆ味が強いと感じました。
乳化度があまり高くなく、本当に醤油ラーメンという感じ。
麺はストレートで二郎系の中では細いほうだと思います。
麺とスープの相性は悪くないとは思いますが、この二郎系の麺だとスープにパンチがきいてないとあまり相性がいいとは思えない気が。。
豚に関しては、結構薄くスライスされてあり比較的おとなしい豚が2まいでした。
味付けが程よく脂部分が多いもののあっさり食べれました。
全体的には、二郎系の中ではあまりパンチがきいていなくインパクトに欠けるものかと。
二郎の物まねは難しいですね。

野菜は結構大盛り、もやしがメイン、しんなりしています、シャキシャキが好みの人には微妙かな。
スープは醤油強めで、豚骨成分や脂は弱め、二郎系にしてはライトな感じ。
スープに野菜を沈めて食べるのが好みだけど、ちょっと物足りないな〜。
スープ:甘い。甘いために油がこなれていない。にんにく増しにしたためにこれも負担が大きい。
具:キャベツが比較的多め。ただ、キャベツともやしの配分は人によってばらつきがある模様。
チャーシューはホロホロ。なかなかいける。からし醤油でいただいたら美味しいかも。
トッピングの味玉は無難な仕上がりなのだが、冷蔵庫に大切に保管されていたので、冷たい。
麺:あれ?平打ちではない。少々角のある太麺、茶色がかった不思議な麺。悪くない。

総評
うーん。甘いのがなんとも。途中で胡椒を投入するが、あきてしまう。なんとか完食したが、スープは残す。
化学調味料は中華料理屋では当たり前なので気にはならない。この甘さは化学調味料のものではない。
接客もソフトだし、仕事や盛り付けも丁寧なのでJ系としては自分向きなのだけど、甘さがダメでした。

赤ヒゲWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
0426ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a501-MSc7)
垢版 |
2019/12/08(日) 17:08:20.19ID:9L1LvEl30
赤ひげで食べた感想は、「しょっぱい」 醤油が濃いのかな? ニンニクなしだからなのかな? よくわかんないけど、しょっぱかったです。
チャーシューは肉厚で皮付き。 皮のプツプツが超苦手なので無視してましたが、脂の部分がトロットロだったので、勇気を振り絞ってw食べてみました。

ここ、二郎インスパイアじゃなくて 大のインスパイアじゃね?

甘めのスープが特徴ですが、私には合わなかった。豚出汁の旨みが甘みで消されている。やはり調理学上、甘みは難しいですね。醤油のキレがあまり感じず全体的にはバランスが取れていない感じがする。
何か一味足らない感じは否めませんでした。 やはり二郎を意識するとちょっと物足りない感じがします。自家製麺にも関わらずちょっとCPが悪いと思います。豚もちょっとだしがら気味でチャーシュー増しは次はないかと。

赤ひげって、ラーメン大みたいなもんだよな
汎用型の三流インスパイアだよ

「チャーシュー」は切って保存してあるモノではなく、注文の度に切り出したモノ。
薄いそれは正に「チャーシュー」と呼ぶべきモノ。薄味で冷たく硬い「チャーシュー」は、増しで220円・・・好みにもよるでしょうが、僕は増さなくて正解でした。
出汁感の弱い、醤油が前面に出たスープ。 「かつおぶし」があって良かったですw
おまけ
ある方に教えて頂いたのですが、こちら杉田には有名店があって、
『ラーメン 杉田家』(RDB)
『家系総本山 吉村家』の『直系』です。
いつか食べに来られると良いなwww

WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW W W
0428ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM71-+wwF)
垢版 |
2019/12/09(月) 08:18:15.79ID:ec3yffe7M
昨日鎌倉に行った帰りに久々にうめやに寄ってきた
前は週一で通ってたけどうめやが移転した頃に、丁度転職して中区住まいなってからはすっかり遠方の店になってしまったよ
以前お邪魔した時はTVの旅番組に出たとかで長蛇の列で諦めて、京急で戻って流星軒にしたんだったわ
車だったから燻し鷄で一杯は諦めて特製うめや蕎麦に叉焼増し
相変わらず旨い
次行けたら塩ラー油蕎麦も食べてみよう
0430ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM67-rTsI)
垢版 |
2019/12/13(金) 09:04:55.30ID:SI6aDzdkM
以前出してた塩ラーメンとは違うんだね
次は燻し鶏で一杯やってから食べたいなぁ
0431ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd02-MAJm)
垢版 |
2019/12/13(金) 12:58:08.17ID:3wNWJuiPd
港南中央駅近にあるラーメン屋さんは、お客さんが少ない時は美味しいよ。
0432ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM67-rTsI)
垢版 |
2019/12/13(金) 13:38:22.15ID:SI6aDzdkM
忙しいと不味いの?
0433ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd22-szyG)
垢版 |
2019/12/13(金) 15:11:32.55ID:UCoAslccd
候補いくつかあるけど一番近いなら刀削麺の店?
0435ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-COYV)
垢版 |
2019/12/13(金) 23:11:03.55ID:5wFJ6i2Ba
WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW

260 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/24(火) 12:40:29.52 ID:oOaEd2rj
昨日、初めて赤ヒゲ行きました。
関内二郎、豚星のほうが格段に美味い。
正確な意味で横浜勤務の自分は、新杉田まで交通費がかかるから
2度といかないと思う。

いただきます。 うむ。 結構しょうゆ味が強いと感じました。
乳化度があまり高くなく、本当に醤油ラーメンという感じ。
麺はストレートで二郎系の中では細いほうだと思います。
麺とスープの相性は悪くないとは思いますが、この二郎系の麺だとスープにパンチがきいてないとあまり相性がいいとは思えない気が。。
豚に関しては、結構薄くスライスされてあり比較的おとなしい豚が2まいでした。
味付けが程よく脂部分が多いもののあっさり食べれました。
全体的には、二郎系の中ではあまりパンチがきいていなくインパクトに欠けるものかと。
二郎の物まねは難しいですね。

野菜は結構大盛り、もやしがメイン、しんなりしています、シャキシャキが好みの人には微妙かな。
スープは醤油強めで、豚骨成分や脂は弱め、二郎系にしてはライトな感じ。
スープに野菜を沈めて食べるのが好みだけど、ちょっと物足りないな〜。
スープ:甘い。甘いために油がこなれていない。にんにく増しにしたためにこれも負担が大きい。
具:キャベツが比較的多め。ただ、キャベツともやしの配分は人によってばらつきがある模様。
チャーシューはホロホロ。なかなかいける。からし醤油でいただいたら美味しいかも。
トッピングの味玉は無難な仕上がりなのだが、冷蔵庫に大切に保管されていたので、冷たい。
麺:あれ?平打ちではない。少々角のある太麺、茶色がかった不思議な麺。悪くない。

総評
うーん。甘いのがなんとも。途中で胡椒を投入するが、あきてしまう。なんとか完食したが、スープは残す。
化学調味料は中華料理屋では当たり前なので気にはならない。この甘さは化学調味料のものではない。
接客もソフトだし、仕事や盛り付けも丁寧なのでJ系としては自分向きなのだけど、甘さがダメでした。

赤ヒゲWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
0437ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5701-DoXq)
垢版 |
2019/12/15(日) 17:26:22.84ID:Q9+1bMVZ0
サテサテ 赤ひげラーメンを実食
スープは ちょっと甘さがキツイ醤油感のあるタイプで ヲサ〜ン的には ややクドイ印象のタイプかな・・・って感じだったのですが、
ここで ヲサ〜ン的にはちょっと疑問だったのが、ラーメンの全体写真を見てもらうと 分かると思うのですが、脂(油)多め・・・の 
脂が 一般的にはザルでスリスリされた固形化した背脂が振りかけられて・・・かと 思われたのですが 思いっきり液状化したラードが加えられており、
調理過程を見ていると 多少ザルでスリスリしたところは あったもののほぼ液状化したものが投入されていた点でした( ̄へ ̄|||) ウーム?。
レンゲで掬ったスープを見てもらっても 通常 背脂のプニュプニュした塊がそれなりに浮いているはず・・・・だと 思うのですが、
殆ど 見受けられませんでしたヽ(‾〜‾ )ノ ハテ?。
ヲサ〜ンは 二郎系はあんまし詳しくないので そのあたりはこんなタイプもあるのかは よくわからないのですが・・・(;´Д`A ```。
これが クドサの原因だったのかなぁ〜・・・とも 思われました(-"-;A ...アセアセ。背脂は プニュプニュの品のある甘さがあるのが 
個人的には好きですし、美味しいですからね(;´Д`)。
やはり気になるのは スープ(タレ)の甘さと 脂が液状化したラード・・・って 所ですかね(´ヘ`;) う〜ん・・・?。
脂に関しては 温度とかの関係で たまたまあんな感じでの提供になってしまったのか、背脂では無いのか、はたまた あれがこのお店のスタイルなのかは 
他のブロガーの方々の 今後のレポを参考にさせて頂きたいところです(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。

冴えない辺鄙な底辺ど田舎臭エリアすぎたに生きていると、二郎っぽい見た目というだけで感激!
こういうことですか?wwwwwwwwwwww

ここ麺もあまり美味しくないし スープもコクがないよね チャーシューも薄いし味あまり染みてないし

ここのスープ液体油がめちゃくちゃ多い割にそれに見合う豚のダシが出てないから気持ち悪いんだよね
そのくせにグルの量も少ないし野菜の茹ですぎで水っぽさ加速してる
油自体もただ重たいだけで香りとかうまみを感じる脂とは別物
デフォのラーメン800円にしていいからもっとどっさり豚肉使ってくれよ
0440ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 06f2-mfH6)
垢版 |
2019/12/16(月) 02:40:00.75ID:DDF3tpWE0
浜田乙
0441ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-COYV)
垢版 |
2019/12/16(月) 10:09:38.07ID:PokVWPW3a
WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW

260 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/24(火) 12:40:29.52 ID:oOaEd2rj
昨日、初めて赤ヒゲ行きました。
関内二郎、豚星のほうが格段に美味い。
正確な意味で横浜勤務の自分は、新杉田まで交通費がかかるから
2度といかないと思う。

いただきます。 うむ。 結構しょうゆ味が強いと感じました。
乳化度があまり高くなく、本当に醤油ラーメンという感じ。
麺はストレートで二郎系の中では細いほうだと思います。
麺とスープの相性は悪くないとは思いますが、この二郎系の麺だとスープにパンチがきいてないとあまり相性がいいとは思えない気が。。
豚に関しては、結構薄くスライスされてあり比較的おとなしい豚が2まいでした。
味付けが程よく脂部分が多いもののあっさり食べれました。
全体的には、二郎系の中ではあまりパンチがきいていなくインパクトに欠けるものかと。
二郎の物まねは難しいですね。

野菜は結構大盛り、もやしがメイン、しんなりしています、シャキシャキが好みの人には微妙かな。
スープは醤油強めで、豚骨成分や脂は弱め、二郎系にしてはライトな感じ。
スープに野菜を沈めて食べるのが好みだけど、ちょっと物足りないな〜。
スープ:甘い。甘いために油がこなれていない。にんにく増しにしたためにこれも負担が大きい。
具:キャベツが比較的多め。ただ、キャベツともやしの配分は人によってばらつきがある模様。
チャーシューはホロホロ。なかなかいける。からし醤油でいただいたら美味しいかも。
トッピングの味玉は無難な仕上がりなのだが、冷蔵庫に大切に保管されていたので、冷たい。
麺:あれ?平打ちではない。少々角のある太麺、茶色がかった不思議な麺。悪くない。

総評
うーん。甘いのがなんとも。途中で胡椒を投入するが、あきてしまう。なんとか完食したが、スープは残す。
化学調味料は中華料理屋では当たり前なので気にはならない。この甘さは化学調味料のものではない。
接客もソフトだし、仕事や盛り付けも丁寧なのでJ系としては自分向きなのだけど、甘さがダメでした。

赤ヒゲWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
0443ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd22-MAJm)
垢版 |
2019/12/16(月) 13:46:23.63ID:9cxNYaK3d
>>433
その通り。ひとりで対応してるし、2階もあるから混んでいたら……。
0444ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f01-PcZM)
垢版 |
2019/12/20(金) 16:48:23.80ID:BlPPuRXI0
田上家久しぶりに行ったけど、スープが少し薄くなったのは変わって無かった
ブレでは無い模様
小松菜がほうれん草に戻ってたのは良かった
0447ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f01-PcZM)
垢版 |
2019/12/21(土) 02:13:07.12ID:SqxOnVaY0
>>446
あそこの、店主は店の前の路上でタバコ吸ってる人なので、期待する方が間違い
Googleにも書いてある
0448ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b71d-8bS3)
垢版 |
2019/12/22(日) 22:36:00.49ID:z/sSRb9D0
G麺7の限定味噌2019食べてきた。全粒粉の縮れ麺は、見た目がメンマそっくりで、麺の代わりに大量のメンマが入っているのかと思っちゃったゼ〜。

事前にネットで調べてたのと違い、乗ってる具が多い〜
紫キャベツの油漬け、恒例のクレソン・オイル?的なもの、フライド・オニオン、もやしのナムル、二種のチャーシュー、メンマなどなど。
「紫キャベツの油漬け、クレソン・オイル、もやしのナムルは、それぞれ匂いが違う。異なる油を使っているのか」と思いながら食べてたら、良く分からなくなった。

麺とスープが美味しいのだからヘンに悪凝りせず、普通の味噌ラーメンにした方が良いのでは?なんて気もした
0449ラーメン大好き@名無しさん (中止 MM7f-dVxY)
垢版 |
2019/12/25(水) 12:33:40.24ID:NjouTpGuMXMAS
ヤニ吸ってるラーメン店主は総じて屑
0451ラーメン大好き@名無しさん (中止 9701-Yag6)
垢版 |
2019/12/25(水) 20:33:45.79ID:/L68ksqp0XMAS
WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW W W W W W W W W W W W W W W
540 名前: 神奈さん 投稿日: 2010/03/09(火) 10:27:19 ID:vUeZ06+g
今、爆発音が10回位聞こえたんだけど、またどっかの工場の爆発かな。
気のせいだといいんだが

541 名前: 神奈さん 投稿日: 2010/03/14(日) 16:01:22 ID:80EETKaw
なんか咳が一週間くらいとまらないんですが、杉田駅周辺でいい病院ありますか?
542 名前: 神奈さん 投稿日: 2010/03/14(日) 16:13:34 ID:z9qNU27w
>>541 杉田に住んでいたら咳は一生とまらなくなる これ常識

213ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fdb3-UqfJ)2018/08/27(月) 21:39:32.77ID:hePomiYg0
閑静な住宅街から工業地域だけど新杉田へ。ところが周りの工場臭に悩まされ家族全員、健康を害し(気管支系)数年で売りました。
住宅地域へ引っ越したら数年苦しめられた慢性気管支炎が数日でウソのように治りましたよ〜。
喘息や気管支炎が弱い人はやめたほうがいいのでは?
夏や夜は愚か、一年中窓が開けられない杉田。
洗濯物も汚れた空気でバルコニーに干せない。マンションの鉄部や車も汚れた空気(化学物質反応)で錆びる。
汚れた空気(化学物質)が長年に渡って体内に蓄積される。

326名無しさん2018/02/01(木) 13:33:44.34ID:1CFcv5eY
ここ、本当に臭いのなw というか、空気が悪過ぎ
駅前に出て、即刻マスクを購入したわw
327名無しさん2018/02/01(木) 13:35:04.44ID:1CFcv5eY
今、歩いているが、マスクしていても気分が悪くなるw

244ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa85-XuUJ)2018/11/16(金) 23:28:22.43ID:ICpCVerTa
あまり親しくない知人が言っていたのだが、杉田には長年にわたり有害物質が蓄積されているために、奇形児が生まれて初めて居住地を間違えたと
後悔する夫婦が多いらしい
公害問題というのは昭和の遺物という表現で済まされないという事実を再認識させられた気がした

・・・・・・・・結構重いな 悲惨な負け犬住民共のメンタルは大丈夫か?WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
0452ラーメン大好き@名無しさん (中止 9701-Yag6)
垢版 |
2019/12/25(水) 20:49:32.59ID:/L68ksqp0XMAS
赤ひげ(苦笑) ここ、二郎インスパイアじゃなくて 大のインスパイアじゃね?

二郎系のまぜそばということで、丼の底にはそれなりにスープが入っています。スープは
乳化しておらず、醤油タレの味が強いタイプで、この手のタイプにしてはあっさりとした印象で、
もう少しジャンクさや脂っぽさが欲しいなというのが本音です。

麺は太いストレートで悪くないんやけど、とにかく最初は味が薄い。
加えてもやしと麺の量が全体の80%占めてるのでスープがレンゲを押し込まないと飲めない。
カウンターの上にあるスープを濃くする調味料を入れてみたが、これが効きすぎる。

ここ麺もあまり美味しくないし スープもコクがないよね チャーシューも薄いし味あまり染みてないし

パッと見、野菜少ねえ。行くたびに、チャーシューが、薄くなってきてる様な・・・。 御馳走様でした。

【野菜】
キャベツ率意外と高いが野菜少ないな。ブログの写真とか見るともっと盛ってあったような。
一見なので警戒されたのか。野菜は一度茹でたものを再度温めるシステム。
この客の入りだといつ茹でたものなのか気になるが、味は普通だった。
【スープ】
期待通りの非乳化だが、店主さんがスープを注ぐときに既に違和感が。何だか豚くせぇ。
配膳されたラーメンを一口食べると、やっぱり豚臭い。
正直こんな豚臭いスープ初めて飲みました。非乳化系のため豚の臭みがストレートに伝わってくる。
卓上のカネシを追加し、いつもは入れないコショウを入れたがやっぱり臭い。スープが残念でならない。
【豚】
大分薄目で味もそれなり。豚自体も少し豚臭い。うーむ。

ラーメンでスープがいまいちってかなり致命的ですよね。もしかしたら、スープも一見と常連で寸胴を
分けていたりするのかと邪推してしまいます。
今日のスープが下ブレだったのかもう一回ぐらい試してみたい所ですが、手前に関内二郎があり、下ブレとしてもこのスープでは
もう来ることはないかな。
帰りの電車ででたゲップも豚臭かった。
ではまた。
0453ラーメン大好き@名無しさん (中止 9701-Yag6)
垢版 |
2019/12/25(水) 21:17:58.73ID:/L68ksqp0XMAS
赤ひげで食べた感想は、「しょっぱい」 醤油が濃いのかな? ニンニクなしだからなのかな? よくわかんないけど、しょっぱかったです。
チャーシューは肉厚で皮付き。 皮のプツプツが超苦手なので無視してましたが、脂の部分がトロットロだったので、勇気を振り絞ってw食べてみました。

ここ、二郎インスパイアじゃなくて 大のインスパイアじゃね?

甘めのスープが特徴ですが、私には合わなかった。豚出汁の旨みが甘みで消されている。やはり調理学上、甘みは難しいですね。醤油のキレがあまり感じず全体的にはバランスが取れていない感じがする。
何か一味足らない感じは否めませんでした。 やはり二郎を意識するとちょっと物足りない感じがします。自家製麺にも関わらずちょっとCPが悪いと思います。豚もちょっとだしがら気味でチャーシュー増しは次はないかと。

赤ひげって、ラーメン大みたいなもんだよな
汎用型の三流インスパイアだよ

「チャーシュー」は切って保存してあるモノではなく、注文の度に切り出したモノ。
薄いそれは正に「チャーシュー」と呼ぶべきモノ。薄味で冷たく硬い「チャーシュー」は、増しで220円・・・好みにもよるでしょうが、僕は増さなくて正解でした。
出汁感の弱い、醤油が前面に出たスープ。 「かつおぶし」があって良かったですw
おまけ
ある方に教えて頂いたのですが、こちら杉田には有名店があって、
『ラーメン 杉田家』(RDB)
『家系総本山 吉村家』の『直系』です。
いつか食べに来られると良いなwww
0455ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa11-/sPh)
垢版 |
2019/12/26(木) 06:55:10.71ID:IlZdXcvfa
おめーーーら、悲惨過ぎるダロWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
WWWWWWWWWWWWWWWWWWWW W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W
京急の線路と車輪の接触で細かい鉄粉のようなものがあがります。
部屋のレースのカーテンは、2週に1度洗っても、毎回泥水のようなものが出ますね。

子供もいるので空気清浄機は各部屋に設置していますが、それ位しか対策は有りません。

杉田駅近辺は空気の悪さだけではなく騒音も桁違いです。
駅の自動音声アナウンスが始発から聞こえます。
踏み切りと交差点で停まる車のアイドリングなど日常茶飯事です。
「右へ曲がります、ご注意ください」なトラックの音声もずっと聞こえます。
路上喫煙者が多いので踏み切りで喫煙する人の副流煙もあがってきます。
駅からすぐなので深夜の酔っ払いの陽気な歌声や怒声、男女の泣きまじりの喧嘩(ひょっとして強姦?)も聞こえます。
結論としては、あきらめるか、引っ越すかのどちらかしかないでしょう。

すぎたはリアルこの世の地獄ですよね
朝から空気が悪すぎるスラムすぎた
暴力、強姦が日常茶飯事のスラムすぎた スラムすぎたは横浜の触れてはいけない暗部なのです

新杉田駅が住まいの環境になれば、家電量販店がなくて困ることが多くなるかもしれません。
銀行はおよそ1店舗ありますが、メガバンクの支店は1店舗もありません。
新杉田駅周辺は駅前にスーパーやデパートはあまりないでしょう。
新杉田駅周辺の飲食店の充実度は日本全国と比較するとあまり充実しているとは言えません。
新杉田駅周辺にはコンビニが1件あり、非常に少なくて不便を感じることがあるかもしれません。

ただこの町全体、特にJR駅周辺の空気は汚いと 思う。 夜空はちょっと不気味に赤い。 窓を滅多に開けなくても室内を拭くとぞうきんは すぐに灰色になる。 関連あるかはわからないが、この町に引っ越してきてから咳ぜんそく に ...

新杉田駅の通勤・通学環境、買い物・スーパー・飲食店環境、子育て 環境の口コミを集めました。
新杉田駅周辺で賃貸やマンション購入を考えている方は 是非参考にしてみてください。

まず、本当に駅が汚いです。 最寄り駅 ...
0456ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa11-/sPh)
垢版 |
2019/12/26(木) 14:55:37.97ID:rgAaxlxta
おめーーーら、悲惨過ぎるダロWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
WWWWWWWWWWWWWWWWWWWW W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W
京急の線路と車輪の接触で細かい鉄粉のようなものがあがります。
部屋のレースのカーテンは、2週に1度洗っても、毎回泥水のようなものが出ますね。

子供もいるので空気清浄機は各部屋に設置していますが、それ位しか対策は有りません。

杉田駅近辺は空気の悪さだけではなく騒音も桁違いです。
駅の自動音声アナウンスが始発から聞こえます。
踏み切りと交差点で停まる車のアイドリングなど日常茶飯事です。
「右へ曲がります、ご注意ください」なトラックの音声もずっと聞こえます。
路上喫煙者が多いので踏み切りで喫煙する人の副流煙もあがってきます。
駅からすぐなので深夜の酔っ払いの陽気な歌声や怒声、男女の泣きまじりの喧嘩(ひょっとして強姦?)も聞こえます。
結論としては、あきらめるか、引っ越すかのどちらかしかないでしょう。

すぎたはリアルこの世の地獄ですよね
朝から空気が悪すぎるスラムすぎた
暴力、強姦が日常茶飯事のスラムすぎた スラムすぎたは横浜の触れてはいけない暗部なのです

新杉田駅が住まいの環境になれば、家電量販店がなくて困ることが多くなるかもしれません。
銀行はおよそ1店舗ありますが、メガバンクの支店は1店舗もありません。
新杉田駅周辺は駅前にスーパーやデパートはあまりないでしょう。
新杉田駅周辺の飲食店の充実度は日本全国と比較するとあまり充実しているとは言えません。
新杉田駅周辺にはコンビニが1件あり、非常に少なくて不便を感じることがあるかもしれません。

ただこの町全体、特にJR駅周辺の空気は汚いと 思う。 夜空はちょっと不気味に赤い。 窓を滅多に開けなくても室内を拭くとぞうきんは すぐに灰色になる。 関連あるかはわからないが、この町に引っ越してきてから咳ぜんそく に ...

新杉田駅の通勤・通学環境、買い物・スーパー・飲食店環境、子育て 環境の口コミを集めました。
新杉田駅周辺で賃貸やマンション購入を考えている方は 是非参考にしてみてください。

まず、本当に駅が汚いです。 最寄り駅 ...
0457ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ae1d-OP2I)
垢版 |
2019/12/28(土) 20:25:24.56ID:kKfUvtba0
港南台は数年に一回ぐらいしか行かないので、良く分からんけど。
以前ラーメン店だった「かがの」が、今は鉄板焼&串焼ダイニングの店になってるような気がする
0458ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6e43-6T5m)
垢版 |
2019/12/30(月) 14:07:21.87ID:t6yEPN+Q0
川の先の上。正油は普通だったな。味噌はかなり独特だった。
0462ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ae1d-OP2I)
垢版 |
2019/12/31(火) 11:17:14.21ID:g2NdPXpm0
>>461
それがさ、店名はおんなじ「かがの」なの。
経営者は同じで、ラーメンから鉄板焼&串焼ダイニングに業種変換したのかな、と思って
0463ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9274-1wr4)
垢版 |
2020/01/02(木) 00:24:26.05ID:rqkl7YNU0
Twitterアカウント 苗場 @AERASNAEBA http://twitter.com/AERASNAEBA
お〜〜〜い!バカ舌苗場w(超絶恥晒し大爆笑)♪w

お前は虐められてもしょうがないよな!
お前はバカ舌苗場だから(超絶大爆笑)♪
いつもバカにされて悔しいの〜♪^^(超絶大爆笑)♪w
バカ舌苗場はツイッター依存で1年365日 毎日朝から晩まで
休みなく日がな一日を四六時中ツイッターやって
ログインしない日はないもんな(超絶大爆笑)♪w
気が付かないと思ってるようだが
いいね♡のカウンターがクルクル回って
ツイートやRTリプとかしなくてもログインして
こそこそしながらツイッターやってるのバレバレだからな(超絶大爆笑)♪w
まさに廃人だろ!惨めなバカ舌苗場のクズ野郎って(超絶大爆笑)♪

★☆★☆★☆★☆★☆★バカ舌苗場の特徴★☆★☆★☆★☆★☆★
@家系ラーメンしか食べたことなく他のラーメンの味はわからない(笑)♪www
Aバカ舌故に頭も低能なので感想や食レポもできないバカ舌(笑)♪www
Bバカ舌故にラーメン食べて キメた!しか言えない恥ずかしいオヤジ(笑)♪www
C他の飲食店はやよい軒かはなまるしか知らない(笑)♪www
D金欠の時は閉店間際の売れ残りの半額惣菜で晩飯(笑)♪www
E金が完全に無くなるとダイエットと言って絶食するバカっぷり(笑)♪www
Fバカ舌苗場は黒塗りのDQN仕様のエスティマで
 これまたDQNご用達のドンキに行くのが趣味である(笑)♪www
G何かに取り憑かれたかのように毎朝6時台に犬種ポメラニアンのネタを
 必ずリツイートする気持ち悪い変質者のバカ舌苗場(笑)♪www
Hフォロワーの垢にいちいち覗きに行って誕生日の奴を探しては
 おめでとうございます🎉 ←しか言えないバカの一つ覚え(笑)♪www
Iバカ舌故に音楽等の感性もないくせに寝る前にジャズを聴いて寝るとか
 明らかに女垢を意識してカッコつけてるマヌケおやじのバカ舌苗場(笑)♪www

バカ舌苗場の嫌われ者は自殺して死ね!バカ舌苗場のクソボケ雑魚野郎如きめ!
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0466ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4261-LLhn)
垢版 |
2020/01/05(日) 02:57:24.20ID:k/IlKXH50
>>458
味噌は凄く濃いな
逆に塩はG麺よりかなりあっさりしてる
ちゃんと差別化されてってかさせてるのはいいことだな
0468ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ed43-zm12)
垢版 |
2020/01/05(日) 14:04:49.65ID:bThDVIMC0
>>466
味噌は濃いし、赤味噌だからなのか酸味があった。
柑橘系でも隠し味で入れてるのかも。
0470ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9274-1wr4)
垢版 |
2020/01/06(月) 21:52:51.95ID:JTbnhyXk0
返信先:@zubora_mamaさん
2枚目の写真が特に素晴らしいです🙌
https://twitter.com/AERASNAEBA/status/1214160288645173258

ずぼらママ@ファミリーキャンパー&アウトドアライター @zubora_mama
https://twitter.com/zubora_mama

今度は人妻主婦の女性キャンパーに
鼻の下を伸ばしてるぞwww

マジ誰かれ構わず女だったら
鼻の下を伸ばしまくるバカ舌って恥ずかしいオヤジだな!w
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0471ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9274-1wr4)
垢版 |
2020/01/06(月) 23:25:43.35ID:JTbnhyXk0
Twitterアカウント 苗場 @AERASNAEBA http://twitter.com/AERASNAEBA
お〜〜〜い!バカ舌苗場w(超絶恥晒し大爆笑)♪w

お前は虐められてもしょうがないよな!
お前はバカ舌苗場だから(超絶大爆笑)♪
いつもバカにされて悔しいの〜♪^^(超絶大爆笑)♪w
バカ舌苗場はツイッター依存で1年365日 毎日朝から晩まで
休みなく日がな一日を四六時中ツイッターやって
ログインしない日はないもんな(超絶大爆笑)♪w
気が付かないと思ってるようだが
いいね♡のカウンターがクルクル回って
ツイートやRTリプとかしなくてもログインして
こそこそしながらツイッターやってるのバレバレだからな(超絶大爆笑)♪w
まさに廃人だろ!惨めなバカ舌苗場のクズ野郎って(超絶大爆笑)♪

★☆★☆★☆★☆★☆バカ舌苗場の特徴★☆★☆★☆★☆★☆
@家系ラーメンしか食べたことなく他のラーメンの味はわからない(笑)♪www
Aバカ舌故に頭も低能なので感想や食レポもできないバカ舌(笑)♪www
Bバカ舌故にラーメン食べて キメた!しか言えない恥ずかしいオヤジ(笑)♪www
C他の飲食店はやよい軒かはなまるしか知らない(笑)♪www
D金欠の時は閉店間際の売れ残りの半額惣菜で晩飯(笑)♪www
E金が完全に無くなるとダイエットと言って絶食するバカっぷり(笑)♪www
Fバカ舌苗場は黒塗りのDQN仕様のエスティマで
 これまたDQNご用達のドンキに行くのが趣味である(笑)♪www
G何かに取り憑かれたかのように毎朝6時台に犬種ポメラニアンのネタを
 必ずリツイートする気持ち悪い変質者のバカ舌苗場(笑)♪www
Hフォロワーの垢にいちいち覗きに行って誕生日の奴を探しては
 おめでとうございます🎉 ←しか言えないバカの一つ覚え(笑)♪www
Iバカ舌故に音楽等の感性もないくせに寝る前にジャズを聴いて寝るとか
 明らかに女垢を意識してカッコつけてるマヌケおやじのバカ舌苗場(笑)♪www

バカ舌苗場の嫌われ者は自殺して死ね!バカ舌苗場のクソボケ雑魚野郎のゴミ屑が
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0474ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f74-jBfo)
垢版 |
2020/01/09(木) 11:43:48.73ID:9vWYh44Z0
Twitterアカウント 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA ←超絶恥晒しバカ舌(超絶大爆笑)♪w

この無職の暇人のバカ舌苗場って(超超超絶大爆笑)♪w
平日の朝から夕方頃までずっとツイッターやってるし(超絶大爆笑)♪w
朝早くから日中ずっと休みなくやってるし(超絶大爆笑)♪w

普通の勤め人なら仕事の時間であろう時間帯でも
ツイッターにログインしたままずっとやってるし(超絶大爆笑)♪www
朝から晩まで仕事もしないで(超絶大爆笑)♪www
無職バレしちゃったな!バカ舌苗場野郎のボケが(超絶大爆笑)♪www

今のこの時間もツイッターを
こそこそしながらヤッてるしな(超絶大爆笑)♪w

情けなくて惨めなBBQバカで家系バカの
無職の暇人バカ舌苗場だな(超絶大爆笑)♪www

ツイッター依存の1年365日 毎日朝から晩まで
休みなく日がな一日を四六時中ツイッターなんて
まさに廃人だろ!バカ舌苗場って(超絶大爆笑)♪

お前みたいな嫌われ者は自殺して死ね!バカ舌苗場のクソボケ雑魚野郎めっ
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0475ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f74-jBfo)
垢版 |
2020/01/09(木) 20:57:37.01ID:9vWYh44Z0
Twitterアカウント 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA ←超絶恥晒しバカ舌(超絶大爆笑)♪
苗場@AERASNAEBA
健康診断の結果を確認したが肝機能が改善してAになった。
やはりグレープフルーツジュースの効果か…
あと平日は夜しか食事しない生活にシフトチェンジして
三年間で体重4kg落ちたのも関係してるかも🐽
http://twitter.com/AERASNAEBA/status/1201123575962324992
苗場@AERASNAEBA
残業続きだと週4で家系ラーメン食べたりするけど健康診断の結果はAになった。
つまり家系ラーメン=健康食🍜
http://twitter.com/AERASNAEBA/status/1207281039183187969

ちゃんちゃら可笑しいね(超絶大爆笑)♪wwwwwwwwwwww
やはり頭の弱いバカ舌苗場の事だけはあるな(超絶大爆笑)♪w
家系ラーメンが健康食とか(超絶大爆笑)♪w

前にも書いたけど
@家系ラーメンしか食べたことなく他のラーメンの味はわからない(笑)♪www
Aバカ舌故に頭も低能なので感想や食レポもできないバカ舌(笑)♪www
Bバカ舌故にラーメン食べて キメた!しか言えない恥ずかしいオヤジ(笑)♪www
C他の飲食店はやよい軒かはなまるしか知らない(笑)♪www
D金欠の時は閉店間際の売れ残りの半額惣菜で晩飯(笑)♪www
E金が完全に無くなるとダイエットと言って絶食するバカっぷり(笑)♪www

上記に書いてある通り
バカ舌苗場は無職の暇人で日かな一日を朝から晩まで
ツイッターやってるだけあって収入も無いから(超絶大爆笑)♪w
ろくな食事もできないくせにダイエットと称して
一日一食の晩飯だけとか言い訳している恥ずかしいマヌケ(超絶大爆笑)♪

バカ舌苗場の嫌われ者は自殺して死ね!バカ舌苗場のクソボケ雑魚野郎のゴミ屑が
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0476ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f74-jBfo)
垢版 |
2020/01/09(木) 23:30:43.50ID:9vWYh44Z0
Twitterアカウント 苗場 @AERASNAEBA http://twitter.com/AERASNAEBA
お〜〜〜い!バカ舌苗場w(超絶恥晒し大爆笑)♪w

お前は虐められてもしょうがないよな!
お前はバカ舌苗場だから(超絶大爆笑)♪
いつもバカにされて悔しいの〜♪^^(超絶大爆笑)♪w
バカ舌苗場はツイッター依存で1年365日 毎日朝から晩まで
休みなく日がな一日を四六時中ツイッターやって
ログインしない日はないもんな(超絶大爆笑)♪w
気が付かないと思ってるようだが
いいね♡のカウンターがクルクル回って
ツイートやRTリプとかしなくてもログインして
こそこそしながらツイッターやってるのバレバレだからな(超絶大爆笑)♪w
まさに廃人だろ!惨めなバカ舌苗場のクズ野郎って(超絶大爆笑)♪

★☆★☆★☆★☆★☆バカ舌苗場の特徴★☆★☆★☆★☆★☆
@家系ラーメンしか食べたことなく他のラーメンの味はわからない(笑)♪www
Aバカ舌故に頭も低能なので感想や食レポもできないバカ舌(笑)♪www
Bバカ舌故にラーメン食べて キメた!しか言えない恥ずかしいオヤジ(笑)♪www
C他の飲食店はやよい軒かはなまるしか知らない(笑)♪www
D金欠の時は閉店間際の売れ残りの半額惣菜で晩飯(笑)♪www
E金が完全に無くなるとダイエットと言って絶食するバカっぷり(笑)♪www
Fバカ舌苗場は黒塗りのDQN仕様のエスティマで
 これまたDQNご用達のドンキに行くのが趣味である(笑)♪www
G何かに取り憑かれたかのように毎朝6時台に犬種ポメラニアンのネタを
 必ずリツイートする気持ち悪い変質者のバカ舌苗場(笑)♪www
Hフォロワーの垢にいちいち覗きに行って誕生日の奴を探しては
 おめでとうございます🎉 ←しか言えないバカの一つ覚え(笑)♪www
Iバカ舌故に音楽等の感性もないくせに寝る前にジャズを聴いて寝るとか
 明らかに女垢を意識してカッコつけてるマヌケおやじのバカ舌苗場(笑)♪www

バカ舌苗場の嫌われ者は自殺して死ね!バカ舌苗場のクソボケ雑魚野郎のゴミめっw!
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0477ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f74-jBfo)
垢版 |
2020/01/10(金) 09:27:53.09ID:Q4gBKuax0
Twitterアカウント 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA ←超絶恥晒しバカ舌(超絶大爆笑)♪w

この無職の暇人のバカ舌苗場って(超超超絶大爆笑)♪w
平日の朝から夕方頃までずっとツイッターやってるし(超絶大爆笑)♪w
朝早くから日中ずっと休みなくやってるし(超絶大爆笑)♪w

普通の勤め人なら仕事の時間であろう時間帯でも
ツイッターにログインしたままずっとやってるし(超絶大爆笑)♪www
朝から晩まで仕事もしないで(超絶大爆笑)♪www
無職バレしちゃったな!バカ舌苗場野郎のボケが(超絶大爆笑)♪www

今のこの時間もツイッターを
こそこそしながらヤッてるしな(超絶大爆笑)♪w

情けなくて惨めなBBQバカで家系バカの
無職の暇人バカ舌苗場だな(超絶大爆笑)♪www

ツイッター依存の1年365日 毎日朝から晩まで
休みなく日がな一日を四六時中ツイッターなんて
まさに廃人だろ!バカ舌苗場って(超絶大爆笑)♪

お前みたいな嫌われ者は自殺して死ね!バカ舌苗場のクソボケ雑魚野郎のゴミクズ!w
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0478ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f74-jBfo)
垢版 |
2020/01/10(金) 15:23:01.26ID:Q4gBKuax0
Twitterアカウント 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA ←超絶恥晒しバカ舌(超絶大爆笑)♪w

この無職の暇人のバカ舌苗場って(超超超絶大爆笑)♪w
平日の朝から夕方頃までずっとツイッターやってるし(超絶大爆笑)♪w
朝早くから日中ずっと休みなくやってるし(超絶大爆笑)♪w

普通の勤め人なら仕事の時間であろう時間帯でも
ツイッターにログインしたままずっとやってるし(超絶大爆笑)♪www
朝から晩まで仕事もしないで(超絶大爆笑)♪www
無職バレしちゃったな!バカ舌苗場野郎のボケが(超絶大爆笑)♪www

今のこの時間もツイッターを
こそこそしながらヤッてるしな(超絶大爆笑)♪w

情けなくて惨めなBBQバカで家系バカの
無職の暇人バカ舌苗場だな(超絶大爆笑)♪www

ツイッター依存の1年365日 毎日朝から晩まで
休みなく日がな一日を四六時中ツイッターなんて
まさに廃人だろ!バカ舌苗場って(超絶大爆笑)♪

お前みたいな嫌われ者は自殺して死ね!バカ舌苗場のクソボケ雑魚野郎のゴミw!w
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0479ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f74-jBfo)
垢版 |
2020/01/10(金) 20:48:43.13ID:Q4gBKuax0
【スパ2X】プレイヤースレ165【ハイパー】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/gamefight/1554621709/27
>苗場確かにむかつくw
>なに『苗場会』って。カリスマ気取りでBBQやって、不快に思ってる奴たくさんいるだろうな。
>たろうやしの本田も被害者だし。

【スパ2X】プレイヤースレ165【ハイパー】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/gamefight/1554621709/28
>苗場は初対面の人間にも高圧的な態度で接するから嫌がる人もいた

【スパ2X】プレイヤースレ161【ハイパー】
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/gamefight/1566774417/618
>俺最初は苗場荒らしうざいと思ったけどさあ…
>そもそもこんな陰口叩き合う場所があるのはコミュニティにとってマイナスだったんだから、
>俺は苗場荒らしがプスレを壊してくれて逆に良かったと思ってるよ

【スパ2X】プレイヤースレ161【ハイパー】
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/gamefight/1566774417/861
>飲み会と称してその場にいない人の悪口大会開いちゃうような奴だからな、そら性悪よ

皆も思ってることは同じなんだなwざまぁ♪^^
これからバカ舌苗場への批判レスも晒す事にした!

バカ舌苗場はリプをもらうと直ぐに調子に乘るから
俺も調子に乘って晒して行く事にキメた!←バカ舌苗場風みたいに(超絶大爆笑)♪w

ツイッター依存の1年365日 毎日朝から晩まで
休みなく日がな一日を四六時中ツイッターなんて
まさに廃人だろ!バカ舌苗場って(超絶大爆笑)♪www
てかマジ惨めで情けないバカ舌苗場野郎如きだな(超絶大爆笑)♪w

バカ舌苗場の嫌われ者は自殺して死ね!バカ舌苗場のクソボケ雑魚野郎のゴミ屑めw
0480ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f74-jBfo)
垢版 |
2020/01/10(金) 22:02:52.20ID:Q4gBKuax0
Twitterアカウント 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA ←超絶恥晒しバカ舌(超絶大爆笑)♪w

苗場@AERASNAEBA
健康診断の結果を確認したが肝機能が改善してAになった。
やはりグレープフルーツジュースの効果か…
あと平日は夜しか食事しない生活にシフトチェンジして
三年間で体重4kg落ちたのも関係してるかも🐽

http://twitter.com/AERASNAEBA/status/1201123575962324992

ちゃんちゃら可笑しいねwwwwwwwwwww
やはり頭の弱いバカ舌苗場の事だけはあるな(超絶大爆笑)♪w

前にも書いたけど
D金欠の時は閉店間際の売れ残りの半額惣菜で晩飯(笑)♪www
E金が完全に無くなるとダイエットと言って絶食するバカっぷり(笑)♪www

上記に書いてある通り
バカ舌苗場は無職の暇人で日かな一日を朝から晩まで
ツイッターやってるだけあって収入も無いから(超絶大爆笑)♪w
ろくな食事もできないくせにダイエットと称して
一日一食の晩飯だけとか言い訳している恥ずかしいマヌケ(超絶大爆笑)♪w

バカ舌苗場の嫌われ者は自殺して死ね!バカ舌苗場のクソボケ雑魚野郎め
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0481ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f74-jBfo)
垢版 |
2020/01/10(金) 23:33:25.24ID:Q4gBKuax0
Twitterアカウント 苗場 @AERASNAEBA http://twitter.com/AERASNAEBA
お〜〜〜い!バカ舌苗場w(超絶恥晒し大爆笑)♪w

お前は虐められてもしょうがないよな!
お前はバカ舌苗場だから(超絶大爆笑)♪
いつもバカにされて悔しいの〜♪^^(超絶大爆笑)♪w
バカ舌苗場はツイッター依存で1年365日 毎日朝から晩まで
休みなく日がな一日を四六時中ツイッターやって
ログインしない日はないもんな(超絶大爆笑)♪w
気が付かないと思ってるようだが
いいね♡のカウンターがクルクル回って
ツイートやRTリプとかしなくてもログインして
こそこそしながらツイッターやってるのバレバレだからな(超絶大爆笑)♪w
まさに廃人だろ!惨めなバカ舌苗場のクズ野郎って(超絶大爆笑)♪

★☆★☆★☆★☆★☆バカ舌苗場の特徴★☆★☆★☆★☆★☆
@家系ラーメンしか食べたことなく他のラーメンの味はわからない(笑)♪www
Aバカ舌故に頭も低能なので感想や食レポもできないバカ舌(笑)♪www
Bバカ舌故にラーメン食べて キメた!しか言えない恥ずかしいオヤジ(笑)♪www
C他の飲食店はやよい軒かはなまるしか知らない(笑)♪www
D金欠の時は閉店間際の売れ残りの半額惣菜で晩飯(笑)♪www
E金が完全に無くなるとダイエットと言って絶食するバカっぷり(笑)♪www
Fバカ舌苗場は黒塗りのDQN仕様のエスティマで
 これまたDQNご用達のドンキに行くのが趣味である(笑)♪www
G何かに取り憑かれたかのように毎朝6時台に犬種ポメラニアンのネタを
 必ずリツイートする気持ち悪い変質者のバカ舌苗場(笑)♪www
Hフォロワーの垢にいちいち覗きに行って誕生日の奴を探しては
 おめでとうございます🎉 ←しか言えないバカの一つ覚え(笑)♪www
Iバカ舌故に音楽等の感性もないくせに寝る前にジャズを聴いて寝るとか
 明らかに女垢を意識してカッコつけてるマヌケおやじのバカ舌苗場(笑)♪www

バカ舌苗場の嫌われ者は自殺して死ね!バカ舌苗場のクソボケ雑魚野郎如きめっw!
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0482ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f74-jBfo)
垢版 |
2020/01/11(土) 11:40:08.49ID:/gJmEB740
Twitterアカウント 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA ←超絶恥晒しバカ舌(超絶大爆笑)♪w

この無職の暇人のバカ舌苗場って(超超超絶大爆笑)♪w
平日の朝から夕方頃までずっとツイッターやってるし(超絶大爆笑)♪w
朝早くから日中ずっと休みなくやってるし(超絶大爆笑)♪w

普通の勤め人なら仕事の時間であろう時間帯でも
ツイッターにログインしたままずっとやってるし(超絶大爆笑)♪www
朝から晩まで仕事もしないで(超絶大爆笑)♪www
無職バレしちゃったな!バカ舌苗場野郎のボケが(超絶大爆笑)♪www

今のこの時間もツイッターを
こそこそしながらヤッてるしな(超絶大爆笑)♪w

情けなくて惨めなBBQバカで家系バカの
無職の暇人バカ舌苗場だな(超絶大爆笑)♪www

ツイッター依存の1年365日 毎日朝から晩まで
休みなく日がな一日を四六時中ツイッターなんて
まさに廃人だろ!バカ舌苗場って(超絶大爆笑)♪

お前みたいな嫌われ者は自殺して死ね!バカ舌苗場のクソボケ雑魚野郎如きめっw!
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0483ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f74-jBfo)
垢版 |
2020/01/11(土) 13:53:43.05ID:/gJmEB740
Twitterアカウント 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA ←超絶恥晒しバカ舌(超絶大爆笑)♪w

家系バカでありBBQバカの帝王♪バカ舌苗場www

バカ舌苗場の舎弟↓とツイッターID

・けーえす @ARISTTRIST_2000
・しの本田@12/15深谷定額対戦会 @shino_honda
・こまちゃん. @tomuani
・ハジメ @pNDbG97U0oe6M4w
・ぶぅ 来世こそは草刈正雄 @mrbuu
・加藤 @getwild19zo
・KTR @ktr666n
・よっつん @YOTTSUNN
・千束四丁目 @senzoku_4tyoume
・HIRO @5zEvVUyhuuiHheq
・ダブラリ大好き @moreZangief
・ぴょんた @pyonta1942

こいつらウジ虫のバカ舌苗場の金魚の糞を一気に晒しage♪(超絶大爆笑)♪w

クソボケ雑魚ばかりで群れやがってゴミカスめw(超絶大爆笑)♪w

テメェらもまとめて皆死ねや!クソボケ雑魚野郎のゴミ屑めっw!
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0484ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f74-jBfo)
垢版 |
2020/01/11(土) 16:27:37.14ID:/gJmEB740
Twitterアカウント 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA ←超絶恥晒しバカ舌(超絶大爆笑)♪w

苗場@AERASNAEBA
健康診断の結果を確認したが肝機能が改善してAになった。
やはりグレープフルーツジュースの効果か…
あと平日は夜しか食事しない生活にシフトチェンジして
三年間で体重4kg落ちたのも関係してるかも🐽

http://twitter.com/AERASNAEBA/status/1201123575962324992

ちゃんちゃら可笑しいねwwwwwwwwwww
やはり頭の弱いバカ舌苗場の事だけはあるな(超絶大爆笑)♪w

前にも書いたけど
D金欠の時は閉店間際の売れ残りの半額惣菜で晩飯(笑)♪www
E金が完全に無くなるとダイエットと言って絶食するバカっぷり(笑)♪www

上記に書いてある通り
バカ舌苗場は無職の暇人で日かな一日を朝から晩まで
ツイッターやってるだけあって収入も無いから(超絶大爆笑)♪w
ろくな食事もできないくせにダイエットと称して
一日一食の晩飯だけとか言い訳している恥ずかしいマヌケ(超絶大爆笑)♪w

バカ舌苗場の嫌われ者は自殺して死ね!バカ舌苗場のクソボケ雑魚野郎のゴミ屑めw
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0485ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cda6-VJRI)
垢版 |
2020/01/16(木) 05:45:15.05ID:cywkfSrQ0
新杉田の赤ひげラーメンは美味い。
長文コピペ荒らしでスレが埋まるがマジおすすめw
https://i.imgur.com/o8ghl5x.jpg
0486ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cda6-VJRI)
垢版 |
2020/01/16(木) 05:47:48.94ID:cywkfSrQ0
専スレは無いがづかちゃんもおすすめw
https://i.imgur.com/8Kz9neo.jpg
0487ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa49-mzut)
垢版 |
2020/01/16(木) 06:29:56.27ID:9YGd+MGXa
サテサテ 不気味なステマが物議を醸す赤ひげラーメンを実食www
スープは ちょっと甘さがキツイ醤油感のあるタイプで ヲサ〜ン的には ややクドイ印象のタイプかな・・・って感じだったのですが、
ここで ヲサ〜ン的にはちょっと疑問だったのが、ラーメンの全体写真を見てもらうと 分かると思うのですが、脂(油)多め・・・の 
脂が 一般的にはザルでスリスリされた固形化した背脂が振りかけられて・・・かと 思われたのですが 思いっきり液状化したラードが加えられており、
調理過程を見ていると 多少ザルでスリスリしたところは あったもののほぼ液状化したものが投入されていた点でした( ̄へ ̄|||) ウーム?。
レンゲで掬ったスープを見てもらっても 通常 背脂のプニュプニュした塊がそれなりに浮いているはず・・・・だと 思うのですが、
殆ど 見受けられませんでしたヽ(~〜~ )ノ ハテ?。
ヲサ〜ンは 二郎系はあんまし詳しくないので そのあたりはこんなタイプもあるのかは よくわからないのですが・・・(;´Д`A ```。
これが クドサの原因だったのかなぁ〜・・・とも 思われました(-"-;A ...アセアセ。背脂は プニュプニュの品のある甘さがあるのが 
個人的には好きですし、美味しいですからね(;´Д`)。
やはり気になるのは スープ(タレ)の甘さと 脂が液状化したラード・・・って 所ですかね(´ヘ`;) う〜ん・・・?。
脂に関しては 温度とかの関係で たまたまあんな感じでの提供になってしまったのか、背脂では無いのか、はたまた あれがこのお店のスタイルなのかは 
他のブロガーの方々の 今後のレポを参考にさせて頂きたいところです(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。

冴えない辺鄙な底辺ど田舎臭エリアすぎたに生きていると、二郎っぽい見た目というだけで感激!
こういうことですか?wwwwwwwwwwww

ここ麺もあまり美味しくないし スープもコクがないよね チャーシューも薄いし味あまり染みてないし

ここのスープ液体油がめちゃくちゃ多い割にそれに見合う豚のダシが出てないから気持ち悪いんだよね
そのくせにグルの量も少ないし野菜の茹ですぎで水っぽさ加速してる
油自体もただ重たいだけで香りとかうまみを感じる脂とは別物
デフォのラーメン800円にしていいからもっとどっさり豚肉使ってくれよ
0488ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa49-mzut)
垢版 |
2020/01/16(木) 06:29:56.71ID:9YGd+MGXa
サテサテ 不気味なステマが物議を醸す赤ひげラーメンを実食www
スープは ちょっと甘さがキツイ醤油感のあるタイプで ヲサ〜ン的には ややクドイ印象のタイプかな・・・って感じだったのですが、
ここで ヲサ〜ン的にはちょっと疑問だったのが、ラーメンの全体写真を見てもらうと 分かると思うのですが、脂(油)多め・・・の 
脂が 一般的にはザルでスリスリされた固形化した背脂が振りかけられて・・・かと 思われたのですが 思いっきり液状化したラードが加えられており、
調理過程を見ていると 多少ザルでスリスリしたところは あったもののほぼ液状化したものが投入されていた点でした( ̄へ ̄|||) ウーム?。
レンゲで掬ったスープを見てもらっても 通常 背脂のプニュプニュした塊がそれなりに浮いているはず・・・・だと 思うのですが、
殆ど 見受けられませんでしたヽ(~〜~ )ノ ハテ?。
ヲサ〜ンは 二郎系はあんまし詳しくないので そのあたりはこんなタイプもあるのかは よくわからないのですが・・・(;´Д`A ```。
これが クドサの原因だったのかなぁ〜・・・とも 思われました(-"-;A ...アセアセ。背脂は プニュプニュの品のある甘さがあるのが 
個人的には好きですし、美味しいですからね(;´Д`)。
やはり気になるのは スープ(タレ)の甘さと 脂が液状化したラード・・・って 所ですかね(´ヘ`;) う〜ん・・・?。
脂に関しては 温度とかの関係で たまたまあんな感じでの提供になってしまったのか、背脂では無いのか、はたまた あれがこのお店のスタイルなのかは 
他のブロガーの方々の 今後のレポを参考にさせて頂きたいところです(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。

冴えない辺鄙な底辺ど田舎臭エリアすぎたに生きていると、二郎っぽい見た目というだけで感激!
こういうことですか?wwwwwwwwwwww

ここ麺もあまり美味しくないし スープもコクがないよね チャーシューも薄いし味あまり染みてないし

ここのスープ液体油がめちゃくちゃ多い割にそれに見合う豚のダシが出てないから気持ち悪いんだよね
そのくせにグルの量も少ないし野菜の茹ですぎで水っぽさ加速してる
油自体もただ重たいだけで香りとかうまみを感じる脂とは別物
デフォのラーメン800円にしていいからもっとどっさり豚肉使ってくれよ
0489ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa49-mzut)
垢版 |
2020/01/16(木) 06:29:57.23ID:9YGd+MGXa
サテサテ 不気味なステマが物議を醸す赤ひげラーメンを実食www
スープは ちょっと甘さがキツイ醤油感のあるタイプで ヲサ〜ン的には ややクドイ印象のタイプかな・・・って感じだったのですが、
ここで ヲサ〜ン的にはちょっと疑問だったのが、ラーメンの全体写真を見てもらうと 分かると思うのですが、脂(油)多め・・・の 
脂が 一般的にはザルでスリスリされた固形化した背脂が振りかけられて・・・かと 思われたのですが 思いっきり液状化したラードが加えられており、
調理過程を見ていると 多少ザルでスリスリしたところは あったもののほぼ液状化したものが投入されていた点でした( ̄へ ̄|||) ウーム?。
レンゲで掬ったスープを見てもらっても 通常 背脂のプニュプニュした塊がそれなりに浮いているはず・・・・だと 思うのですが、
殆ど 見受けられませんでしたヽ(~〜~ )ノ ハテ?。
ヲサ〜ンは 二郎系はあんまし詳しくないので そのあたりはこんなタイプもあるのかは よくわからないのですが・・・(;´Д`A ```。
これが クドサの原因だったのかなぁ〜・・・とも 思われました(-"-;A ...アセアセ。背脂は プニュプニュの品のある甘さがあるのが 
個人的には好きですし、美味しいですからね(;´Д`)。
やはり気になるのは スープ(タレ)の甘さと 脂が液状化したラード・・・って 所ですかね(´ヘ`;) う〜ん・・・?。
脂に関しては 温度とかの関係で たまたまあんな感じでの提供になってしまったのか、背脂では無いのか、はたまた あれがこのお店のスタイルなのかは 
他のブロガーの方々の 今後のレポを参考にさせて頂きたいところです(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。

冴えない辺鄙な底辺ど田舎臭エリアすぎたに生きていると、二郎っぽい見た目というだけで感激!
こういうことですか?wwwwwwwwwwww

ここ麺もあまり美味しくないし スープもコクがないよね チャーシューも薄いし味あまり染みてないし

ここのスープ液体油がめちゃくちゃ多い割にそれに見合う豚のダシが出てないから気持ち悪いんだよね
そのくせにグルの量も少ないし野菜の茹ですぎで水っぽさ加速してる
油自体もただ重たいだけで香りとかうまみを感じる脂とは別物
デフォのラーメン800円にしていいからもっとどっさり豚肉使ってくれよ
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ニューススポーツなんでも実況