東京・府中市のらーめん 30代
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半年に一回くらいやし、酷いやつに当たったことないけど噂には聞くな ひびきは味が甘い
詰めが甘いの意味じゃなくて文字通りのスイートという意味で
あれが好きという人も分からないではないが >>963
そう思えば行かなきゃ良い
良いと思う人が行けばよい
それだけ 日本の煮物はすべて甘い
ひびきはおでんの汁だからしょうがない >>963
相変わらず甘いんだ?
友人からご近所さんだからよろしくって言われて
オープン当初に行った時の感想が甘いだった
ちょっと小慣れてきたら化けるかもって思ったけど
変わってないんだね あの甘さは醤油からだと思う。九州産の甘い醤油を使ってるとか。
醤油以外で甘さが出る原因は無いのでは。 数日前久しぶりにラーメン屋行ったわ
夕方でも客俺一人
でも美味かった >>980
979です、そうでしたか、残念ですね・・・
もうン十年前のお話ですが片町にガールフレンドがいまして
その当時にちょいちょい足を運んだものでした
3年ほど前久し振りに伺いましたがそれが最期になってしまい
癖のあるお店ではありましたが餃子は本当に美味しかったですね くるるが出来る前の汚い路地に有った特一番で2種類の無料の漬物が置いてあったんだがその高菜漬けが最高に美味かった。あれどこかで売ってないかな? つけ麺で、魚粉が入ってるの大嫌い。
ちゃんとダシが取れてれば魚粉入れる必要ないじゃない。粉っぽくて喉ごし悪くなって、鳥小屋みたいな臭いがして最悪や。 >>993
20年前に数回行ったが、麺ふにゃふにゃソフト麺?な記憶が
府中本町の自転車屋近くの煮干しラーメンまだあるのかなー
開店当初から都落ちするまで週3位通ってたよ
あるなら上京したら立ち寄りたい いつみ屋だったらまだあるけどチャリ屋は廃業しちゃったなぁ >>994
小金井大勝軒はスパゲッティみたいなストレート麺
フニャフニャではなくて結構弾力があるから
開店当時とはだいぶ変わったと思う。
つけ汁を当たり障りのないマイルドな鰹節系に
振ってるから、ある意味万人向けではあるけど
何か物足りない感はあるかな >>995
いつみ屋さんだ、懐かしい
散々通ったのに店名思いだせなかったの歳だな
府中の再開発前の南口のカオス感が、10代の頃ツボったなー
南武線界隈が高架化する前に都落ちしたのだが…
酔っ払いの回顧になってるな、失礼
いつみやさん
上京したら再訪したいナンバーワンです >>996
20年位前の話なのでw
友人が大好きだったので、たまに行ってたのです
オッさんになった今なら有りかもなあじの記憶
近隣の稲城市の南多摩にあったえびのさん、後から知ったのだが、大勝軒系譜(どちらの系統かは知らん)
今でも人生ナンバーワンに美味しいラーメンだった
ご主人とおっかさんの笑顔も最高だった
残念ながらご主人お亡くなりになられたのを出張時に知って、 スレチ連投失礼
府中二郎、移転前話と移転後話
次スレでお邪魔しますw
>>995
自転車屋さん廃業されたのか、修理で世話になったなー
若い時は酷い扱いされた覚えがあったが、小僧の俺が失礼だった記憶がある
地図屋さん、まだあるのかなー
数年前にテレビで見て懐かしくなりました このスレッドは1000を超えました。
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