X



【豚骨】徳島の中華そば61【焼そば禁】
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW f74b-JiSW)
垢版 |
2019/05/07(火) 07:35:09.05ID:smeNWgbm0
焼そばの話題はスルーで
前スレ
【スープは】徳島の中華そば48【使い回し?】
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1448717612/
【有名店は】徳島の中華そば49【ほぼ不味い】
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1455765769/
【糖尿病】徳島の中華そば50【一直線】
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1460627833/
【肉玉大】徳島の中華そば51【800円】
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1465724792/
【生玉子】徳島の中華そば52【いれません・】
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1467816706/
【大蒜】徳島の中華そば53【無し】
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1489925801/
【豚バラ】徳島の中華そば54【豚モモ】
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1500477760/
【豚バラ】徳島の中華そば55【豚モモ】
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1512720969/
【限定】徳島の中華そば56【大人気】
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1524151799/
【渾身の】徳島の中華そば57【一杯】
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1530343966/
【旨い】徳島の中華そば58【もう一杯】
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1534595163/
【茶色】徳島の中華そば59【白色黄色】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1539141773/
【魚介】徳島の中華そば60【豚骨】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1548828940/
0389ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b77c-q5pO)
垢版 |
2019/07/15(月) 10:37:51.82ID:YkMgvzsf0
>>388
王者当確出ました 土佐は次点で余裕があれば・・・
三八って黄系ですよね黄系はいもおがいまいちだったし
ルックスにそそられるものがないので・・・
黄系でも最高にうまいというなら行きますが
0390ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW b64b-k126)
垢版 |
2019/07/15(月) 11:01:17.99ID:EH2HHEPt0
>>376
突貫亭金沢本店でお待ちしております
佐古店もございます
0401ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-JFmJ)
垢版 |
2019/07/16(火) 01:11:22.38ID:F3sSvN17a
>>395
あそこ魚くさくて油ギトギトスープやん
0402ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdba-JFmJ)
垢版 |
2019/07/16(火) 10:18:42.40ID:l6FHMDYyd
>>397
末広を勧める
虎子、大河は似過ぎ、どちらかで
堂の浦も塩分高過ぎ
0406ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-oMiv)
垢版 |
2019/07/16(火) 12:26:46.77ID:4lRz47tpa
かわいは味噌の風味が強めにあるね
人によっては、それがあざとく感じるかもしれんな
ものすごく推す人がいる一方で、そんなにって言う人もそれなりにいます
自分も味噌の風味がした時点で、複数の出汁の味同士を繋ぐための手法なのかと思ってしまった
悪くはないんだけど、色々考察する人には向かないと思う

徳島には隠し味に味噌を使ってる店がいくつかある
そんな店は、なるほど!と思うか、あざといと思うかのどっちか両極やね
まとまるのはまとまるし、隠し味としての味噌は外さないと思うんだけど
手法としての印象の問題はあるね
0407ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx3b-k126)
垢版 |
2019/07/16(火) 14:10:02.75ID:8XnYS+6Vx
ここ最近真面目に仕事しすぎてヤンマガすら読んでない。今から立ち読みしてこよ。彼女ができる感じが1Miquelonもないし…1ナノもないし1ヘクトパスカルもない。
0408ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dbda-JFmJ)
垢版 |
2019/07/16(火) 15:02:48.52ID:UUotmg1N0
かわいの中華そばで、味噌を強く感じるなんて、あんたの舌は神の領域だな
吉野川の水だったら醤油の風味ちゃう?
0410ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b77c-q5pO)
垢版 |
2019/07/16(火) 20:06:27.65ID:swSKK7ou0
かわい興味わいてきました当確です 末広も長年の課題店でありますので当確とします
まとめますと大孫、猪虎、うりぼう、まる虎、王者、虎子、大河、村田商店、三八、立春軒、かわい、末広、土佐、堂の浦(栄町)
の14店舗です 盆休みのお店も何店舗かあるでしょうから滞在予定の2日間で目一杯まわりたいです 皆さんありがとうございました!
0414ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdba-JFmJ)
垢版 |
2019/07/17(水) 12:56:32.40ID:LDm117KJd
このカス、おもっしょいなあ
0415ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx3b-k126)
垢版 |
2019/07/17(水) 15:24:31.60ID:kCQzjiESx
壁ぶち抜き中。
なかなかの大作業…今日はお昼はやってましたがこの後は休業の可能性が…
親父、業者さん(といっても工務店ではない)もヘルプできてもらっての全員作業。
佐古はやってますのでよければそちらにおこし下さいませー!
0416ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 174b-pfDZ)
垢版 |
2019/07/17(水) 15:54:47.07ID:bSq+P4Hs0
https://i.imgur.com/20XxmMJ.jpg
https://i.imgur.com/faL33SZ.jpg
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1141249995904970757/pu/vid/640x360/7neJUioxkwt9Piyr.mp4

レンゲが立つほど濃厚なスープをつくるラーメン店が、愛知県にある。濃厚なラーメンの隠れた調味料は「魂の湯切り」だ。

究極の“こってり”ラーメンが人気!レンゲが直立不動するほど濃いスープ。店内のお客さんは、すかさずスマホでパシャリ!あっちでも、こっちでもこんな光景が見られる。

さらに、湯切りをする店主の大岩武さんの姿にも、多数のスマホが向けられる。

大岩さん「アーイッ」

愛知県安城市にある「豚骨 大岩亭」。午前11時開店、5分後…

大岩さん「そこで終わり、営業停止」

お客さん「マジで?」

1日80杯分が売り切れ、早くも店じまいだ。

大岩さん「アーイッ」
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/nnn?a=20190619-00000310-nnn-soci
0421ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0Hff-a0JQ)
垢版 |
2019/07/17(水) 22:16:11.20ID:Hx5ZOeeNH
よ◯け
カウンターで待ってたんだがテーブル席で間違ったと思われる分を厨房に戻り際に出してきやがった
卵トッピングは合ってたけど肉はバラにしたのにモモチャーシューだったんですぐにそーなんだと理解した
ふざけた対応に怒りを通り越してなんか萎えてクレームる気も失せた
それなりに通ってたけど二度と行かない
0423ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdba-nDL+)
垢版 |
2019/07/17(水) 22:39:27.57ID:r6qChXOId
>>421
伏せ字にするくらいなら書き込むなクソゴミ
0430ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ff4b-fJxw)
垢版 |
2019/07/18(木) 21:32:07.64ID:DhW6alIk0
メラミン皿は料亭デザインが多すぎる…セレクト幅が劇狭なのが辛い。
0432ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ff4b-fJxw)
垢版 |
2019/07/19(金) 21:13:36.72ID:q8B67raB0
10年前ヤフオクで落札したテプラの機械がぶっ壊れる。メーカーに問い合わせて直し方を聞くと「えーー!その型式まだありました!?!?」と驚愕の様子。
捨てることにした…。
0434ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ff4b-fJxw)
垢版 |
2019/07/20(土) 08:40:40.87ID:Yk6DjxDg0
改装終わった…。
終った瞬間週末かよ。
0439ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-Ohi2)
垢版 |
2019/07/22(月) 12:34:07.61ID:zT6v5TxVa
澤あんだけムキになるなるんだから自分とこに自信ないんだろw
炎上させるんだってさーww
0451ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd5f-IZYe)
垢版 |
2019/07/22(月) 19:40:36.68ID:pso5BriBd
澤の徳島ラーメン食った奴いる?どうだった?
0457ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff4b-Ohi2)
垢版 |
2019/07/22(月) 23:47:08.14ID:FJTK0b850
澤はFacebookに投稿して賛同意見が欲しかったんだろうが、澤の投稿に対するコメントを見ているとこの先商売に悪影響があるとしか思えんのだが。
澤の人間性を疑うwww
0458ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd5f-h8wM)
垢版 |
2019/07/23(火) 00:06:48.61ID:32AES65ad
ああ言うことは、SNSに書くべきでは無いなあ。
気に障ったなら、すぐに電話するなどして、
真意を確かめて誤りなら皆に知られる前に動画を削除させるとか
やり方はあったと思う。
あれじゃ、公開パワハラだよ。
書き込みはもう削除されるべき。
0470ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxa3-fJxw)
垢版 |
2019/07/23(火) 14:17:53.07ID:sxa8w3epx
「減価償却のゲンカって原価だと思ってたわー!」ってパチスロ帰りのF先輩来店。
0472ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd5f-SN1t)
垢版 |
2019/07/23(火) 15:57:52.41ID:Tw/DhoJNd
徳島で家系らーめん食べれるのはうちだけ???
醤油ダレや作り方教えたの俺だろ
何だそのドヤ顔ふざけるなw

舐めてるよなw
まぁ本人はど天然だから何も感じて無いだろうけど

直接言って分かる奴なら言ってるわ
大人げない???
これ見て何も感じ無いなら付き合い辞めるわ

敵に回すつもりなんやろか?

東京でやったら潰されるでぇw

前に食べましたが
見た目は家系ですが味は全く違いますよ!
30年以上食べてる俺にとってはにわか仕込みのなんちゃってですねw

筋を通せはいいんよ!
店主として、大人として
そこ上手く出来なかったら馬鹿でしょw
気にせずに国府にも行ってあげて下さい!
家系に関しては本物では無いですけどw
0473ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd5f-SN1t)
垢版 |
2019/07/23(火) 15:59:08.04ID:Tw/DhoJNd
西食店主の書込はこれ 

僕は二度ほど真似されたうえ、FBにて批判的な投稿をされたので、彼は完全に反目に間にまわったものだと認識してます。
こんな小物を相手にするほど暇じゃないので完全放置です。
僕から関わることは今後一切無いと思いますし、いずれ自滅もしくは大御所に潰されると思いますよ。そんな噂もチラホラとw
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ニューススポーツなんでも実況