自家製ラーメン大者32
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自家製ラーメン 大者(じかせいらーめん だいじゃ)」とは…
東京都大田区の麺香房「暖々」の店主が群馬県高崎市で開業したラーメン店
【住所】群馬県高崎市貝沢町1282-1
http://www.mapfan.com/m.cgi?MAP=E139.1.47.5N36.20.13.4&s1
【Twitter】
https://twitter.com/daija712
【メニュー】
ラーメン750円 油そば780円 汁なし780円
【有料トッピング】
大盛り+100円 生玉子+50円 味つけ玉子+100円
【無料トッピング】
野菜・ニンニク・アブラ・カラメ
【営業時間】
昼の部11:00〜14:15 夜の部 19:00〜22:15
【定休日】
水曜日・日曜日
【席数】
カウンター12席
【駐車場】
あり(店舗前と利根書店北側の10台分)
貝沢食堂の駐車場には絶対止めないこと!
※前スレ
自家製ラーメン大者31
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1556926451/
-
VIPQ2_EXTDAT: checked:none:1000:512:----: EXT was configured
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
VIPQ2_EXTDAT: checked:none:1000:512:----: EXT was configured
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 喜多院が行列報告してる人を工作員認定してて草
糖質まったなしだな 誰からも同意されない糖質報告を続けるんだろうな
現実認識できない病気って大変だな >誰からも同意されない
焼きそばと並んでないも混ぜてあげて 明日は食べいくかー
先週木曜は30人並んでて着丼まで一時間待ちだったけど明日はどうだろ 提供は早くなったから、前客がどんだけ早く食べれて回してくれるかだねー
ここの客は他インスパ店と違って食べるの早い人が多いし、連席待ちやツレ待ちみたいな客は少ないから助かる 月曜は30人待ちで一時間で着丼だから今日もそれくらいと予想
あんなに回転早くてすごいわ 前スレで昨日25人の行列に並んだ奴がいたらしいが、エア大者だよね 25人で1時間ってちゃんと小学校行ったのかな?レベル、割り切れないしw
定休日に並ぶくらいだから仕方ないか
月曜って夜は雨降ってなかったでいいんだよね25人でも30人でもいいけど >>12
かなり並んでたよな。25人。
それでも金曜とかに比べると少ないのに驚くが。
一時間もかからず食えるのは店主と助手の早い仕事のおかげですな。 ちなみに月曜昼の行列で25人目に並んだ奴は,俺のロットにあぶれたんで13時40分過ぎだと推測
おれと5分と変わらず並んでたのにかわいそう・・・次のロットの先頭だけど一番先に座って一番長く座って待つ 月曜じゃなくて火曜昼だった、助手がいた日に昼の12時過ぎに並んで22番目の俺が13時20分
25番目の奴はさらに待ったのが現実 30人で1時間で着丼・・・夢でも見てるんじゃね
奇数ロットの先頭でも30分から40分時間差あるのに開店から並んでも1時間は難しい
経験則での話ね >>15
並んでても回転早いからたくさんの客が来るんだよな
火曜とか25人いても着丼まで1時間足らずだったから仕事の早さは本当に尊敬する 回転率は一人が食うのにかかった時間じゃなくてロット全体で考えないとな
5分で食えるやつもいれば20分以上かけて食うやつもいる。
一時間が早いと思うか個人差はあると思うが2時間で36人の回転率はやや遅いと思うが。
まあ並ばないで言うだけなら回転率自体意味のないものだが >>19
本当に回転も早くてすごいよな。
火曜とか25人で1時間かからずとか神すぎる 助手が居るときは券売機の所のカウンターは空くのかな? 助手がいるときはネギの箱が無くなって座れるようになるよ!
あと、ネギの発泡スチロールの箱におっぱいって書いた奴誰だよw 大者をラーメンと思ってる奴は来なくていいよ
あれは大者というものであって一般的なラーメンだと思って食うもんじゃない 違う店の人に常連のマイルールの事を聞いたら苦い顔してたよ いつも大者に行く友人に「大者は30人並んでいても1時間で配膳されるのか」と聞いたら
「ないない、12人入れ替わるのに30分から40分かかるのに3ロット(1ロット12人)またいで1時間で着丼は絶対ない」と言ってた >>21
月曜は15人で40分もかからないレベルだったよ
ここまで旨くて仕事早いのは大者だけだわ >>21
サンキュー
セカンドでも昼なら12時前には店出れる 昼に助手がいてセカンド(12人の後半ロット)なら12時前に店を出れるなサードロットなら前半の9人なら早食いなら出れる
確確実に12時前に出たいなら開店の1時間以上前から並ぶ覚悟が必要
皆そのために椅子まで用意して早くから並んでる 結論、15人でも助手がいるかいないかでも違うから「行ってみないとわからない」
出戻りのおばさん助手が定着すればいいのだが 開店前から並ばなくても早く食えるなら開店前から何十人と並ばない、回転率の良い店は開店して即満席ってパターンです
開店しても座れないし早く食えないから早く食うには椅子取りゲーム 今日の昼行ったが15人ほどの行列
いつもより少な目かと思ったがまたすぐに客が並び始め20人になった
俺の方は並んでから30分で着丼できて早くて大満足。油そば美味すぎる 朝イチ並んで一番手で食えた時の画像の着丼時間見たら11:21 11:22とほぼ誤差がなかった
さすがロボ >>33
あれ?前に開店から10分もしないでファーストロットがコールという話あったよな
俺がファーストロットになった時もだいたい20分過ぎだったので今日は特別遅いのかと思ったが
やはりファーストコール10分というデマか
15人30分もないな >>24
お前人格が変わったように何度も何度も泣きじゃくるが
病気なのか?
とりあえずその涙をふきなさい >>32
参考になるわ
俺も火曜行ったときはかなり混んでたからなあ
25人で1時間もかかんないのはすごいけどね 昨日の14時少し前に大者の行列をツイしてたやつがいた、外待ち8人に接続と
このくらいなら1時間以内に着丼になるな、まあ営業時間は過ぎてるだろうが客も客もそんな時間に並ぶのだから仕方ない
又、夜には2時間待って食ったとのツイもあるし・・・1時間で食えたとかいうこのスレの住人とはえらい違いだな 15人だと、助手がいる時よりワンオペの方が効率いいかも、作る時間も短く済むし食うのも人数少ない方が時間かからず回転が良いから
あくまでも1時間で食って出るという限定の話だけど >>39
ツイートのことツイって言うのかっこいいね!
やっぱり平日は閉店間際が狙い目だね。情報ありがとう。
夜の2時間待ちって言うのは何人並んでの待ち時間かな?あと開店前から並んだのかな?営業中かな?
例えば開店2時間前から並んでたら、どうやっても2時間以上並ばなければ着丼しないし
できれば今度からツイートも貼ってね 昨日はかなり混んでたな。30人待ち
それでも着丼まで1時間ちょっとだっから回転早くてかなり助かる
汁無し美味いね >>41
Twitterなんてのは思ったこと直感で呟くだけだから、読み手の事を考えないものも多いから読み手が意図を汲み取る部分も多い
20時40分頃に二時間待ったというから開店前から並んだのか、食いに行ったのがもっと以前のものかもわからない。
読み手が経験則で想像するしかない。 >>42
昨日は人多くてやばかったよな平日で30人はなかなかない
それでも1時間で着丼できる仕事の速さは相変わらず職人だね >>46
そうか、ありがとう。
ツイッターの呟きは、あくまでも呟きだから参考にする程度で盲信するのは駄目なんだね バカサキの焼きそば屋
焼きそばと焼きそばパン100円にして0オペでやれよ
客単価100円w 意外と30人くらい並ぶかもわからん >>48
それでも毎日毎日バカのひとつ覚えみたいに25人だ30人だと言ってるヤツよりは信憑性あるけどな
並んだ時間はおろか、30人のうちの何人目かもわからず1時間で着丼だからな
オレは回転2時間前から並んで開店までに30人並んだが自分はファーストロットなので一時間で食べられたぐらいにしか読めないけど
何人並んでからどのくらいで着丼になるという話ではないと思 >>47
本当に平日でも多いのはすごいわ
俺の場合は昨日三十人待ちで混んでたが、一時間で食えるのは本当に早いと思った 今日の昼は珍しく10人待ち
並んでたら5分後に15人後ろに並び始めてて25人になってびびったわ
俺は30分で食えたし運が良かった。しかし本当に回転も早くなったものだ 大者の人気も味も衰える処か常に第一線で活躍してるから
アンチが色々崩壊してるな 金曜には初めて行ってみた。
ものすごく行列いてびっくりした。
35人はいて金曜はそんなに並んでるのかと思った。
でも列の多さと違いすいすい進んで、1時間と少しでラーメンにありつけた!
この早さなら金曜と土曜もいける。 現実には二時間並んだとかいうTwitterをみかけるのに、1時間で食えるとか嘘ばかり書くなよ
すいすいいくなら同じ顔触れがいつまでも並んでるわけないだろw >>56
いいね。俺も昨日行ったが同じくらいだった
35人で1時間ちょっとで着丼は本当に回転速いよな
でもやっぱり金曜は人すごいな 6/28(金)に行ったから、暇潰しに時間を記録した
20:24 並ぶ(行列28人)
21:20 入店
21:52 着席
22:08 着丼
以前より早いが、流石に1時間は無理じゃない? 開店前から並んで30分前くらいになると
豚の煮えた匂いがしてくるの好き過ぎる >>59
実測乙
20時半前に並んで着丼が営業時間外ですか、30人弱で着丼に100分以上かかるってことですね1時間は絶対無理だね
前半のロットでそれだから後半は20分頃になり食い終わるの22時半過ぎるねそりゃ
「回転速いよな速いよな」もNGワード推奨、同意できませんから >>58
金曜は恐ろしく込むよな
今日の昼も20人いたぞ。40分とちょっとで着丼だったが、35人でも1時間とちょっとで食えるくらい回転率早いのはマジ神だよな >>62
レポサンクス。参考になる
俺も今週月曜行ったがかなり混んでたな
でもそれでもすぐ食えるくらい回転早くなったもんだ >>59
おお、情報サンクス!
俺も昨日の夜行ってきたよ。着丼のとき撮った写真確認したら21:44だったわ。奇数ロットの8番目だったよ
店内の待ち時間から考えると、おそらくあなたは次の奇数ロットの最初の方だね
てことは昨日は12人を24分弱で回転させてたのか
1時間平均30人の回転ペースだけどロットの切れ目だと1時間以上待つ人もいるかもね
https://i.imgur.com/b95kM4Z.jpg >>65
お前は行ってもないのにわかるわけないだろ監視員、自宅って入れて自宅監視員のがいいか
その写真もまたツイの転載か、毎度バカの一つ覚えに30人と5人刻みの報告
車の中で妄想で数えて指足りなかったら全部30人なんだろw
オマエがホントに並ぶべきは精神科だろう 回転率は一人が食うのにかかった時間じゃなくてロット全体で考えないとな
5分で食えるやつもいれば20分以上かけて食うやつもいる。
一時間が早いと思うか個人差はあると思うが2時間半でで36人の回転率はやや遅いと思うが。
まあ並ばないで言うだけなら回転率自体意味のないものだが
それを12人で24分と言ってるエア大者の自宅監視員もいるけどな>>65 >>45
毎回誰からも相手にされなくて草
大者と関係ないのを延々と貼ってる様だが、お前みたいな頭おかしいキチガイの思考はわからんな
お前は家から引きこもって出られないんだから特定もクソもないだろう 59の人の店内待ち時間を考えると奇数ロットの1〜3番目くらいだよね
俺がロットの8番目だったから提供誤差が2〜3分くらいある
てことは大者の回転ペースは12人、21〜22分
ロット乱しも居なかったし、食うのが特段早い奴が集まってたわけじゃないから平均こんな感じか
やっぱり最近大者の回転率あがってるね
これで長きに渡った最近の大者の回転速度上がってるんじゃね?論争は終止符だね
「大者はだいたい21〜22分で12人一回転」「1時間で30人強の回転」
みんなも参考にしてね 大者の回転率の実測値が出たら喜多院が発狂したwww
みんな!大者民大勝利だぞ! >>69
オマエは並んでないからレポなんて無理だろうな、15人ほどの待ちで店に入るのが2時間かかったんだから30人目が1時間ちょいで着丼はマユツバ
まず外から適当な目算で書いているのがわかるな、行列の人数も回転率も他人の記事がソースの珍回答
回転率は助手は野菜茹でるだけだが2時間以上かかる待ちにも信者には早いと感じるみたいだな、コイツみたいに >>70
実測値wオマエのは妄想値だろ自宅監視員
自分は行かずツイの写真を転載し、人数と時間を家で妄想して日付を変えて空想レビューが一丁上がり
行ってないオマエの言葉なんて誰も信用するかよ よし俺も今から大者に最高の一杯を食べに行きますわ。 車の中で最高の一杯とやらを食べにいくのか、妄想逞しいな
妄想の中だといくらでも食べれておめでたい頭だな、ボキャブラリーのなさの低脳と同じように おお喜多院の豪快な悔しがり方が爽快だな
着丼の実測値を出せたのは59の人のおかげです。ありがとう
いつも行列報告してくれる人も参考にしてるよ。ありがとう
今日は大者スレ民が喜多院に大勝利できた日。本当に嬉しいよ >>75
オマエの発言は誰からも信用されてないけどな、行かずに妄想してるだけだろ
あっ自宅をつけた方がいいな並んでもないし数えすらしてないんだから自宅妄想員
他人の写真を使い回し>>65人数も目算どころか妄想、毎度5の倍数刻みに1時間で食えるの使い回しレビューの貧相な頭だな 野菜茹でるだけの助手が5ちゃんで回転率アピールしているみたいだな
実際に並ぶと一向に進まない行列で2時間かかることになる、
エア大者の>>69は馬鹿の一つ覚えに1時間で30人という妄想を繰り返してるけどな懲りずに 何人並んでたとか流動的な物言う意味無いだろ
言わなきゃわかんないんかい >>69
一時間に30人さばく店が並んで28人なのに100分以上かかるのか計算あわねえぞ残念な算数だな
それと>>59は21時20分に店に入ってるが奇数ロットのお前さんはそれより前に着席してるんだよね?
それでラーメンの提供が21時44分って事は24分以上30分近く座ってる計算になるから24分で1回転という計算もおかしい
1時間で着丼という計算上20時44分頃に並び始めたお前は1時間で着丼したのにお前より20分前に並びはじめた>>59は100分以上時間かかり、お前より後に食うっておかしくね?
お前いつのまにか割り込みしてるぞ?計算通りだとすればw
お前の言う事がホントなら、20時24分に並び始めた>>59だったが20分後に割り込んだお前たちのせいでロットから漏れ100分以上待つ羽目になった、割り込みしたこと>>59に謝れよクズ だいたい>>59の実測値をみて開店速い(早いは間違い)と思うオツムが残念
どう解釈すれば22分で12人が捌けているのか?
店に入ってから48分も着丼にかかっていると数字を読めないの?
更に前半のロットだとすると10分程度後半のロットが時間差あるし
着丼から推測すると22時半に12人食い終わる計算ですわ 喜多院涙目で金曜日の夜営業のこと必死で妄想してるのがマジうける
俺が21:44分に着丼した事実は変わらないのにな
喜多院は何とか大者が遅いって事にしたいんだろうけど実際に金曜日の夜に行って無い人には、ここまでの想像で精一杯なんだろうな
かわいそうだから金曜日の夜のことを喜多院に教えてあげるよ
まず、俺が食った奇数ロットの客が全員着席した段階で偶数ロットの客は全員まだ食ってる途中だった。
今まで弱く降っていた雨が強くなり始めたため、店内に6〜7人なだれ込む。
偶数ロットの客が退店した後に入れ替わりで客が入ったため、俺が食っていたときは店内待ち6〜7人の状態だったよ
つまり、59の人は店内待ちを3ロット前の人が食べてる途中から始めている。2ロット前の客の着席とほぼ同時間に入店してるから待ち時間はおかしくないよ。
「12人ごとの着丼は21〜22分平均」「1時間で30人強の回転」これは揺るがないな。残念だったね
https://i.imgur.com/wzePgwj.jpg 外待ち28人待ちに接続したその行列を撮れよ。なんでラーメンなんだ
馬鹿なのか? 写真撮れ上げろとか言いながら自分は絶対に写真を撮らないし上げない
誰からも信じて貰えないのに、自分は正しい他は嘘と言い続けれる糖質喜多院脳内ソース 昨日食べに行ったが最高の一杯だったわ。
まじ美味すぎるだろ。
このままの味と量維持しててくれ。
値上げと待ち時間は諦める。 パクリ元の二郎は不味いとか言い出すのがここの信者の特徴だな
パクってさえしまったらこの味はオレのもんだぜか?
だからキチガイだの人間のクズの朝鮮人だの言われるんだよ
ラーメン大もしっかり食ってから味も評価しなさいよ >>82
それで大事なことだから確認したいけどお前は>>59より早く並んだんだよね?それで着丼が21時44分の着丼って間違いないんだよね?20時24分より前にに並んだ人が30人の行列で着丼が少なくとも80分以上かかったと言うことなだよね?
1時間じゃないね?おかしいね?
5分と変わらず先に並んだんだよね
それで約1時間後の21時20分に着席して着丼が21時44分
並んでから何分かかってるか答えてよ
12人で22分で回してるんだよね、答えられるよね。 >>82
昨日の夜は40人待ちで恐ろしく混んでたな。
それでも1時間と少しで食えたし本当に回転早くなったもんだ 自分が並び始めた時間を答えもしないで、着丼の時間がどうとか的外れな言い訳してバカの一つ覚えでロット提供間隔は22分、1時間30人強の回転率という計算ミスを堂々とする図太さはたいしたもの
最初から>>59の話は30人1時間の提供は無理だと言ってるから俺はおかしいなんて思わないけどw
おかしいのは>>69>>82のアタマと計算方法
>>59は20時24分に30人弱の行列に並んで着丼までに104分かかった、食う時間考えれば2時間弱の時間を要している・・・それを1時間に30人弱どころか1時間30人強で回転早いと結論になる>>69の残念な脳みそ
1時間に30人強の回転率の店なら28人の並びなら21時24分前に食って出てこれないと計算がおかしいが現実には営業時間をオーバーしてるし
算数が苦手だったんだろうなw 回転が早いは速いの誤字なんだけど同じ間違いする人が沢山いるねこのスレ、全部違う人なら凄いよな
毎日行列報告と回転の良さを指摘して人気店アピールしてる人がいつも使ってるけど>>69も同じ間違いしてるw 誰が読むんだよ、この糖質のオナニー長文
そのうち店先で包丁振り回しそうで怖い >>92それで>>82も>>69も長文だけどお前は読んだのか
↓の文章の計算がおかしいけど、どこがおかしいのかわかるかな?
奇数ロットの8番目の>>69と次の奇数ロットの1〜3番目の>>59の提供差の計算が違うよね
間違った数字で出した回転率では現実とかけ離れるのも当然といえば当然
>69ラーメン大好き@名無しさん2019/06/29(土) 19:29:29.87ID:zZ9HaqcF>>71>>80
>59の人の店内待ち時間を考えると奇数ロットの1〜3番目くらいだよね
>俺がロットの8番目だったから提供誤差が2〜3分くらいある
>てことは大者の回転ペースは12人、21〜22分
>ロット乱しも居なかったし、食うのが特段早い奴が集まってたわけじゃないから平均こんな感じか 先週の土曜は四十人いて驚いたわ。土曜は初めて行ったけど今はこんなに込んでるのね。
それでも一時間ちょっとで着丼なるくらい回転率早いのも驚いたし二重の意味で驚いた。流石人気店だけある。 >>94
回転早いアピール君おはよう
金曜の夜に行って土曜も行ったんだね、君が初めて行く週と時間帯がある方が驚きだよ
それで金曜は何時に並んだのかな?
回転率は開店から閉店まで12人が何回転するかで出さないと平均値は出ないよ算数頑張ろうね
>>59の場合だと、6回転目だから、後半ロット含めて22時半前後に食い終わったなら210分を6で割ればいいんだよ、12人が35分にとなります、ひとつお利口になったね
すると君のいう22分で12人というのは平均でもなんでもないことが解ったかな? 週末の並びエグかったな
40人近くいたのか
あれは流石に並ぶ気になれない >>94
土曜は自分も行ったけどすごかったですね
40人居て帰ろうか迷ったレベル
でも最近回転率速かったから並んでみたらすいすい進んで1時間と少しで着丼なったのは嬉しい誤算だったよ >>97
俺も1年ぶりに土曜行ったけど前より更に混んでるな。40人は当たり前のなってるんだな
前は2時間とかかかってたのに今は1時間ちょっとで食べられるのは本当に早くてすごいわ 開店前に40人並んでれば、>>59の実測値で算出した回転率「12人/35分」でいうと2時間弱で着丼だろ
1時間で着丼したのなら数えた人数が違うんだよ
同じ誤字を訂正することなく使い続ける恥ずかしい大人なんだから、数を間違えても仕方ないよ >>98
お前は>>94では土曜はじめて行ったと書いていたのに、今度は一年ぶりってどっちなんだよw
お前は1時間前に書いたこと忘れるぐらいだから数を間違えるんだよ病院行けよ >>97
だな、初めてだったがあんなにいるのはびっくりしたよ
あんなの見たら平日の混み具合はまだ可愛いレベル。それでもクッソ混んでるけどね。
四十人はやばいよな。でも一時間と少しで食えるとか本当に早い。 >>98
一年ぶりじゃご無沙汰だったな。乙。
人気すごすきでやばいよな。 >>97
>>101
回転が早いとか同じ誤字をする人が別人ならびっくりですわ
回転率は回数だから速い遅いとは違うけどね、日本語が不自由な人ばかりのスレだなここ
周りに注意してくれる人がいないのかね 喜多院よ
着丼の実測値だよ。59と65の着丼の実測値はどう見ても24分だぞ。んで着席順の誤差考えて2〜3分引いて21〜23分が一回転。
何、割り算してんだよ。そしたら実測値じゃなくなるやん
しかも3で割ってるし。59が並んだときの店内12人と中待ち考慮してないやんw
59が並んだときに9人ロットが着丼開始として喜多院流割り算すると12人23.5分の回転ペースになるやんかw >>101
平日でもかなり混んでるな
この前の木曜は30人いたよ😄
その人数居ても一時間で食える幸せな時代になってて嬉しい >>106
平日でも関係なく行列多いな
この前の火曜とか25人いたし
1時間足らずで着丼だったからあの回転率の早さはロボといつもの助手が頑張ってるのがわかるわ >>107
俺もその日に行ったが、12時から並んで22番目で着丼に80分後くらいでしたけど嘘つくな
25人目のヤツはロットに漏れて更に20分〜30分位待たされたよ >>105
真面目に言ってるなら残念な脳みそね
奇数ロットの時間差というのに番手が前の前半ロットの8番目と次の前半ロット3番との時間差では落第
せめてロットの最初か最後に統一した方が良い
しかも引いたら時間差が短くなるじゃないか
引くんじゃなくて足すんだよ。
ちなみに俺が火曜の昼の12時くらいに並んだ時が前の前の後半ロットの最後のヤツが提供されてた
それで俺の後半ロットの最後のヤツのコールが13時20分頃
平均化すると約40分に12人という提供時間差
こういう数字は数値の信頼度を高めるために最低でも3点以上のサンプリングするもんだ普通は。 >>107
回転率は早さじゃないよ速さでもない
お客の数を単純に席数で割ったものだからね
バカが1時間とか2時間とか顔真っ赤にしてるけど速いとは違う指標 そんなことより温泉たまごがここのラーメンにあるのか教えろ >>112
x ラーメンにあるのか
○ ラーメンにあうのか >>107
俺もこの前の木曜行ったら20人もいてかなり混んでたな。
それでも1時間もかからなく食べれるのは本当に早くて助手とロボの仕事っぷりには尊敬する キムチは近所の味菜屋のキムチだろw
ニラキムチは安定供給できないから安い白菜キムチになってる 22分に12人提供って解が間違っていないか検算してみりゃ気付きそうなもんだが、それをする頭もないのか
28人の並びで108分提供まで時間かかってるのに提供差22分で計算すると22×5で110分、最大6回転(60人)する計算になる、カウンター座ってるやつ入れて40人しかいないのにW
誤差の20人はどこから湧いてきたんだおかしいぞ?と気づくもんだ
ただ30人で1時間かからないとか妄想してる奴には都合のいい数字だから間違いに気づかないんだね >>114
この前はすごかったよね
俺は昨日行ったが15人
そのあとあとすぐに後から並ぶ人が出てきて25人に増えてたわ
俺は40分以内に着丼できて本当に回転速いって実感した 開店前で15人ってせいぜい折り返し付近の行列だろ・・・そのくらいでは驚かなくなったな、運良ければ1時間程度で食って出てこれるし 自分の計算が間違ってるとようやく気づいたか。
22分で12人回っている計算だと>>59が店に入った20時20分には>>69の前のロットの奇数ロットの8番目のヤツがコールされてる時間なのに前の偶数ロットがラーメン食っていて>>69はのロットが既に全員入れ替わっているんだからおかしな話
少なくとも次の前半ロットが全員入れ替わってるなら10分以上15分近く前のコールとすると>>69の前のロットとのコールの間隔は40分近い時間差の計算になる >>118
昨日もやばかったよな
俺が行ったときは25人待ち。それでも1時間以内に着丼だったし回転率どんどん速くなってって進化してるよな たったいま問屋町から歩いてきたんだけど、あまりに混んでたから、スタバで待機してるんだけどさ、14時くらいなら空くかな?
14時だと店じまいしちゃってる? 速く(短く)なるのは周期、回転率じゃない
前ロットから30分もしないで提供されると思えば40分以上かかることもある回転ムラで歪がでまくりの出来損ないの昭和の壊れたレコードみたいですけど >>121
本当に回転率早くなってて店として良くなってるのを感じるよね
25人でも一時間かからないくらいの早さ。昨日も温玉とラーメンかなり美味しかったし最高だわ はじめてきたがここ最悪やな。ニコチンカスがプカプカしとるわ。知恵遅れははよ死んで欲しいわ 指摘されて早くを速くに変えたが言葉の引用が違う奴と、頑なに早くと変えない奴
それと変な絵文字使う知恵遅れの工作員がいるな 結論
12人のお客が30分から40分の不規則な周期で回転する、見込み茹でのない入れ替えロット制のお店ということです
だから営業時間内でさばけるお客は5回転まで、6回転以上すると時間切れで1時間程度残業してます
助手がいるなら13人に戻すか半分づつのロットでガンガン回した方が列の進みが早くなりそう >>124
今日もかなり混んでたよ。20人いた
平日昼なのにこの人数はびっくりする
回転率かなり早くて1時間すらかからなかったからいつでも食いにいけるわ 知恵遅れの持論を晒しとく↓揺れて崩れて跡形もなくなったw
>「12人ごとの着丼は21〜22分平均」「1時間で30人強の回転」これは揺るがないな。残念だったね >>129
いつでも食いにいけてすぐ食えると思えば、開店前何時間も前から並ばないよウソつき ホンモノ二郎前橋店確定のようだな
ここもホンモノ二郎出身なら二郎者になったな
ラーメン大出身だから大者
ラーメン大学のがまだましやのうw >>129
今日の混み具合も恐ろしかったね。
自分も今日行ったら20人並んでてまじかって思ったよ。
並び始めてから40分で着丼だったからそれもまじかって思った、他の人も書いてるがこんな回転率早くなってるなんて思わなかった どこ情報って前橋市長のツイートらしいぞグンマースレ見ろよ〜 回転率早いという日本語の使い方が不自由な奴がスレに2人もいるのがびっくりするわ〜
回転率は上げる下げるだって言ってんのに、知恵遅れって学習能力ないんだな毎日行ってびっくりしてる
アルツハイマーかなんか? 二郎できたら大者空くかな
つの旨とかジゴとかは、二郎に近づけようって感じのインスパだからかなり影響ありそうだけど、大者は別路線だからわからないな
二郎に客流れて欲しいね。群馬のラーメン業界自体が活性化してくれると嬉しい >>134
回転率もどんどん速くなっていってるよな
助手とロボが頑張ってるおかげだわ、二十五人待ちが一時間かからずってすごいし 日本語が不自由なだけでなく、割り算もできないのか5人刻みの行列君は
回転が速いってのならわからないでもないが回転率が速いっておかしいと気づかないのか?
毎日変換してるからPCも学習しようがないかw何より使う本人が学習してないからPCがバカなわけでない >>139
やっぱりそんな回転率速くなってたのか。
俺も先週二年ぶりに行って、三十人待ちで帰ろうか迷ったけど並んだら一時間で着丼で嬉しい意味で予想外だったからね
たまたま早かったのかと思ったら回転率はもうずっと早くなってたのか そもそも回転率って客が使う言葉じゃないし、経営者が1日トータルで算出するもんだろ、>>69みたいな知能遅れが直近の提供時間差だけを切り取って「12人が22分で着丼」とか主張して恥をかいたばかりなのに
バカには教訓にならないんだな >>141
2年ぶりはずいぶんと久しぶりだったんだな
最近はこんなもんよ。行列20人越えは当たり前だし1時間もかからないしな
昨日は俺の場合も20人待ちの1時間もかからず着丼だった。温玉も美味かったぜ
回転率が前より上がって早くなってるんだわ 大者の回転速度上がってんじゃね論争に完敗した>>69は恥ずかしくて自分の人生に終止符を打ったのではないかと心配してたんだが
杞憂に終わったな・・・突っ込まれないように具体的な時間や人数を書くことなく、相変わらず毎日行った行った報告を繰り返すのであった。 >>143
情報サンクス
そんな回転率早くなってるのかー。わしも行ってみるべ
25人で1時間はあの仕事の速さなら納得 優秀な女の子の助手がいたときは7人6人ロットで前のロットの客が食い終わらないうちに提供始まってたから今より回転良かった
昼の営業時間内に7〜8回転くらいして14時過ぎには行列なかったの何度も目撃した >>143
毎日20人越は勘弁して欲しいけどな
超人気店だから仕方がない
先週の火曜も30人いて着丼まで1時間とちょっとだったし回転率も早いんだから文句はないけど。それどころか神レベルだわ >>145
俺としては減って欲しいんだよ
二郎はどうでもいいから大者食いたいんだよね 今日昼行ってきたよ、行列凄かったから店じまい直前くらいに出直しだけど、それでも10人強いて、1時間は待たなかったけど13時30分くらいに並んで着席できたのは14時20分くらい。
列の後ろにホビット族とトロール族みたいなデブがタバコプカプカしてて、マジ死ねと思ったわ。 大者好きなんだけど客層がゴミ過ぎるんだよな
ヤニカス多すぎ >>148
人気店とはいえ人気過ぎて困るね
今日の昼も15人居て平日昼なのにこれかって思ったよ
40分で着丼だから全然良かったけどね ついにホンモノ二郎さん前橋店が出来るからなあ〜
ラーメン二郎高崎店とか一人だけで騒いでいた爪垢先生がちっちゃいちっちゃい豆粒のようなお人に見えてしまうなw 関内直系ではあるけどね。
親父の薫陶受けてないだけで。 >>154
恥ずかしいです
赤っ恥をかきました
そろそろ認めてくれよ
ない行列もなあ〜 二郎というブランドに惹かれてそっちに流れる奴らが
大量に出て、こっちの客数が落ち着くことを願う 関内直系ってマジ?
もう横浜まで行かなくて済む
まぜそばが有名だよね! 行列の回転率早くなった君おもしれえw>>150みたいにホントに行った奴の話は無視して、自分の都合のいい数字を言ってる奴に同調してるのな
1年ぶりとか2年ぶりに行った奴とか毎週出てくるから不思議だけどw
だいたいワンオペでも提供人数が9人と減るせいでロットの提供間隔は確実に助手いる時より短い時間ですんでるからトータルで言うと7〜8回転してるのな
朝三暮四という中国の故事に出てくるサルがいるけど、ここの客というよりスレの住人、そのサル並みの知能だなw
そりゃ回転率が早いなんて言ってりゃ論破されて当然 昨日もクッソ混んでたな
30人並んでたわ。1時間とちょっとで着丼だったしロボの仕事のスピードもあがって回転率速くなってていいな サルにもわかるように説明すると、実測値の>>59を例にとると開店から6回転目のロットが着丼した時点で22時08分、営業時間はすでに終了してる
その前のロットが全員食い終わっての時点で集計すると5回転/180分という事になるから、営業時間内に7回転すればワンオペと提供人数はそれほど差がない計算になる
奇数ロット最終の>>69が21時44分着丼だから偶数ロットは時間内に食って出るのは難しいがオマケ
回転率早くなった君はずいぶん助手の仕事を持ち上げてるが数字にするとそんなもん >>159
回転率早くなってるのはいいよな
俺も一昨日は25人待ちの1時間で着丼だったわ
仕事っぷり早くてすごいわ 150だけど、あの自販機裏に並ばせるって外ならみて行列少なそうに見えてやだわ。
最近は、お、行列無しじゃん!ラッキーと思わせて、実は並んでたって、待機してたスタバから戻って来た時思ったわ。
あと、久し振りに行ったから知ったんだけどつけ麺って無くなってたのな。
つけ麺食いたかったから残念だったわ。 確かに回転速くなってたな
俺も先週行ったが30人いて一時間ちょっとで食えたがそこまでの速さ数年前にはなかった
それでも今の込みは異常だけどな人気過ぎて サルには理解できなかったみたいだから朝三暮四の説明リンク貼っておく↓
助手の仕事が速いとか騙されてるぞw
http://chugokugo-script.net/koji/chousanboshi.html >>163
だいたいロットが入れ替わるタイミングで店の前まで連なっていた行列が自販機裏から折り返し付近まで進む
そして次の入れ替えまで10人程度後続が並んで自販機前から店前付近まで列が伸びるというのがこの店の行列のパターン
並び始めて次の入れ替えで座れなくて座るまで1時間近くかかったのはタイミング悪かったな残念 >>164
あの回転率の速さは店主と助手のおかげだわな
この前の25人居ても一時間は早すぎるわ 回転率バカは実際に並んでから報告してくれ
実際に行って並んだヤツが10人強の並びで座るまでに1時間弱なのに40分で着丼とか30人で1時間とか有り得んわ。 回転率バカは助手の友達かなんかか?
ワンオペでも助手がいても時間内に捌く人数変わらないと証明されたからクビになると困るから回転率アピール必死なの?
助手がいても5回転、ワンオペでも7回転か
ああ、二人少ないや助手いると。 2人じゃなくて3人だ、訂正。
このあと回転率バカが顔真っ赤にしてレスするだろうな。 >>167
本当に回転率早くて助かるよな
昨日も俺も30人で一時間で着丼だったし早すぎてびっくりする おバカさんに補習問題です
あるカウンター12席のお店で、助手さんとお二人の営業で、お客が営業時間終了までに5回転
助手さんがいなくて店主さん一人で営業されていたときは9席に減らして7回転していました
さて助手さんがいる時といない時、どちらの回転率が良いでしょうか? >>164
こんな回転率速いのは店主とバイトの子が慣れたっていうのもあるんかね
25人の大行列でも1時間で食えるから待つのも苦じゃないし。一昨日もそうだったわ >>173
オレが思うにロボだな。ロボの腕前も上がってる。
二十人待ちで一時間切って着丼は前はなかったからな。この回転率の速さよ。 オペレーションの改善も関係してると思うな
今まで全員食い終わらないと次のロット作り始め無かったけど、最近は結構柔軟に対応してる
ちょっと遅い客でもロット崩してるね。機械的なオペレーションが改善されて、もはやロボじゃないよ
人間の心を取り戻しつつある気がする >>175
なるほどな。それもあるかもしれないな
回転率速くなったのはロボもそうだし助手も慣れてきたのもあるな
今や25人でも一時間だからな >>176
オペ変わるのは営業時間が過ぎてから気が向いたらだろ、お前いつも閉店間際に並んでるんだろ
先週の火曜の12時に並び始めたとき22人目で次の次の入れ替えで座れたんだが、俺らの前のロット乱しは30分以上食っていたが次の奇数ロットの提供される事はなかったぞ
奇数ロットの先頭のあんちゃん延々と座って待ってい切れ気味で、コールされたら5分くらいで食って憮然とした態度でごちそうさまも言わず出て行ったわ
閉店間際でもマイペースだよ、ロボは 実測値、営業3時間での回転率
ワンオペ 9人席で6〜7回転で回す
助手付き 12人席で5回転でまわす
バカは回転率なのに回数じゃなくて時間と人数、そりゃ回転率は計算できませんわ机上の空論だから >>178
昨日も30人で1時間ちょっとだったしな
ロボと助手の回転率の早さすげーわ >>182
昨日も25人居て一時間だったぞ
回転率速いのは素晴らしいわ 助手が居なきゃ本当にロボが壊れるよね
仕事の負担1.2行程減らすだけでも楽になる 二郎直系店のメガトン破壊力を知らん田舎者が大丈夫だぁカキコ
まぁいざオープンしたら分かるってwww
自演やってるのは糞二郎インスパ屋の店主かなw >>184
火曜もかなり混んでたな
30人居て着丼まで一時間だった
本当に回転率早くなって助かるわ >>187
ならないでしょう
高崎にできるならそうだけど前橋だし
高崎の学生や仕事帰りの人が多いから混んでるわけで >>186
インスパ店じゃなくて油そば屋だろ回転に必死なのはw
時間が早いのは2秒に1秒しか進まない腕時計でもしてるんじゃねえのか >>188
だよな、人気過ぎてやばい
月曜も25人待ちだった。あんなにいても1時間で着丼とか回転率早すぎてすごい >>191
頭頂部の禿げたおっさんが「やばい」とか使って自己レスしても自演だとバレバレ
時計を修理に出して病院いけよ
お前さんが必死に5ちゃんで毎日レスしても前橋市長のたった一つのツイートには敵わないわけだw >>191
ここまで人気あるのはなかなかないですね。
火曜も30人まちの一時間で着丼っていうのも回転率の速さが物語ってますね。 ホントに行ったなら回転率はいいから、助手がいるかいないか、あと温泉卵の感想書いてやれ可哀そうだから 今日はかなり混んでたな
20人並んでた。平日としてはかなりいる方
50分で食えたから本当に速かったわ、こんな回転率いいロボに感謝 まあロボには夏バテは気をつけてもらいたいね
躰ご自愛願いたい >>198
前にもキムチが固定ツイートされて、ニラキムチが安い白菜キムチになってたり、ファーストロットなのにキムチが売り切れランプついてたり割といいかげん
20人で1時間とか開店から並べば着丼はするよね・・・だけど10席くらいの箱の店で1時間以内に着丼って決して回転がいとは言えないしそんな人気店はザラにあると思う
ワンオペの小っちゃい店も含めて・・・そんな店は開店前から何十人も並ばないけどな、ホントにすぐ食えるから
明日はだるま本店のリニューアルオープンだから行列必至 >>196
昼は確かに混んでたよな
25人で一時間もかからず食えたけど
本当に店主の回転率の早さはすごいわ >>200
ロボが回転してるのか、もう突っ込むのも可哀そうだから乙
5人のカウンターで一日営業しても大者より回転しない店が高崎にあるから回転のやり方教えてやれ 本当に早いと言う奴に対して同意レスしてるやつは全部自演 1ヶ月ぶりに行ったけど今日の夜は恐ろしく混んでてびっくりした
35人並んでたけど、なにか紹介でもされたか?
1時間ちょっとかかったら多少は待ったわ。それでもこんなに速いのはすごい 3時間の営業時間内での回転数(提供されて店を出てカウント)
ワンオペ 6〜7回
助手 5回
回転率はワンオペの方が良いし、お客の数もさして変わらない 早くなったって報告すると喜多院が顔真っ赤で噛みついてくるまでが様式美みたいなもんだろ?
作るのがテンポ良くなって提供が早くなり、待ち時間が少なくなってるのは事実だし 回転率は客数÷座席数だからな・・・時間を3時間で条件つけただけで
効率化するするために席数減らして回転良くするもんだからな普通は
結論、回転率はワンオペの方が良いという当然の結果です
http://hosho-media.com/inshokutenn-kaitennritsu/ 人手が増えた分、席増やしても回転が変わらなければ改善だが、客数たいしてかわらずワンオペとさして変わらないのが事実
まあ野菜茹でとコップ洗いくらいだから当然といえば当然・・・待ち時間が少ないというのは事実でなく個人の感想思い込みです だからサル並みの知能だっていってるの、朝三暮四のw >>198
この時期厨房に放置してる卵は危ないからなw在庫さばくのに必死なのかもロボ >>203
1ヶ月ぶりはいいですね。
自分も昨日行きましたが自分のときは30人並んでました
それでも1時間で着丼とは店主の回転率の速さがうかがえますね >>198
ツイあってもお前は行ってもないんだから意味ないだろ
ホントに行ったならツイとか回転率はいいから、助手がいるかいないか、あと温泉卵の感想書いてやれ可哀そうだから
オマエには無理かw 日本語が不自由なだけであきたらず割り算すらままならんのか5人刻みの行列君は
回転が速いってのならわからないでもないけど、回転率が速いっておかしいとまだ気づかないのか?
毎日変換してるからPCも学習しようがないなこれw何より使う本人が学習してないからPCがバカなわけでない
>>212 昨日の夜の21時頃に推定25人待ちと並び始めたとツイートしていた奴が、22時15分過ぎても店にも入れてないw
車の陰に人影はないし20人待ち位だったんだろうけど遅いな回転
https://twitter.com/ken_macken/status/1146750018763677696
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) ワンオペでない限り着席できる時間だけでコールが30分後、食って出てくんのは23時前だな
都合2時間だろうな、スレの住人は一時間で食えるらしいけどいつも、実際のTwitterは遅いな。 昨日はかなり混んでたな。30人待ち
それでも着丼まで1時間ちょっとだっから回転早くてかなり助かる
油そば美味いね 10分ほど前に店前通ったが、既に自販機裏折り返し付近まで並んでました 自販機前の25人待ちでも一時間半で着丼か
本当に早くなったなー
20分で7杯がやっとこさのワンオペ店より確実に早くなっちゃったから、馬鹿が必死に遅い遅いアピールしてるんだね 二郎前橋店できたら確実にあの店の客減るし、ここでネガキャンしてる暇あるなら、過疎スレをつぶれる前にステマしてやれよ 煮干乱舞スレ並みに自演がひどいな
ワッチョイすらつけてないとは >>218
昨日はすごかったよなあ
俺の時も三十人だった
一時間と少しで着丼は本当に回転率速いわ タカサキサイレントが髪の毛だけはあるってのも胡散臭せーなあ〜
そこだけは執拗な上から目線
頭皮の油がギトギトつるっぱけオヤジくせーわ 一時間半かかって25人が着丼ってどんだけゆっくりなんだか。
それで提供早いと喜んでるんだから時計だけでなくアタマも狂ってるんだろうな
13時くらいに前を通ったが自販機裏の行列で空いていた >>223
並んでても回転早いからたくさんの客が来るんだよな
火曜とか25人いても着丼まで1時間足らずだったから仕事の早さは本当に尊敬する >>221
どこに客が減る要素があるん?
距離もあるし全然かぶらないが ここの信者の痛さは異常
ツイッターで検索するとここがあるから年内に前橋にできる直系は勝てないみたいなツイートがゴロゴロ見つかる
典型的田舎モンだね 喜多院がなぜ嫌われてるのか理解できてなかったけど、物言いがなんかイラッとするね
ふと見た固定ツイートで理由が分かった気がする そんなに早いのならと昨晩久しぶりに行ってきた
何人かまでは数えてないけど自販機の前から並んで着丼まで1時間40分強
会話の内容から察するに初大者らしい先客の二人連れが同程度の並びでもアカギならもう食べられてたはずとボヤいてた
つの旨や滋悟郎も遅いが、やはり大者も決して早いとまではいえないのかなと思う
美味いから結局は満足なんだけどね 着丼まで1時間40分なら食って出りゃ2時間弱だな・・・これで仕事が早いなら怠け者は世の中にいない
3時間で5回転というデータより悪いかも回転
面白半分に大とか注文して着丼してから30分もかけて食う奴とかいたんじゃないのか?昨日は4時間並んだというツイートもあったし 4時間並んでこれからコールというツイートが23時53分・・・20時前かよ
1時間40分で着丼ならラッキーなんだな・・・そして4時間でコールの奴がいるという事はロット乱しが相当ひどかったと思える
それで未成年がタバコ吸ってポイ捨てなんてツイートあるし犯罪の温床だな
あれだけ毎日毎日1時間1時間行ってた奴も昨日は行かなかったんだな草 >>226
回転が早いからたくさんの客がくる ×
回転が悪いからたくさんの客が並ぶ 〇
昨日は行かなかったのか?4時間かかった行列の分析してくれよ、いつものように 焼きそば屋のダルマジジイのガセ多いな。カタワで禿じゃあ見世物小屋に改造した方がいいな
鉄板の上でやれよ 金曜は恐ろしく込むな
昨日の昼も20人いたぞ。40分とちょっとで着丼だったが、35人でも1時間とちょっとで食えるくらい回転率早いのはマジ神 >>236
マジとかヤバイとか若者になりすましても必死になるほど頭頂部から脂汗がにじみ出るぞ
昨日は昼に13時くらいに前を通ったが自販機裏の折り返し付近まで並んでました
あれが20人に見えるなら眼医者いってこい
店前まで並んだ人は2順目の入れ替りで入れない25人以降だった、それなら着丼まで1時間40分くらいかかるわ、3時間5回転の計算だと
4時間並んだ人はロットの乱しで3時間5回転のくそ遅い回転さえ下回ったんだと思うが
割り込みトラブルも普通にあるようだから。 昼なんて特に不味いでしょう
乳化系は特にそう
ここは開店して、2ロット分の客が座ってしばらくしたら麺をもみ始めるとかそんなだろ
行列ではない
暖々の時も路駐してるのにそういうことやられてだいぶ客にブチ切れられてた形跡あったからな >>236
昨日は人多くてやばかったよな平日で30人はなかなかない
それでも1時間で着丼できる仕事の速さは相変わらず職人だね 俺は外待ち5人が限度だけどね
0の時も結構あるぞ
そもそも並ぶ時間帯ならここじゃなくとも並んでるでるし
ナカジマなんかに並んだのは汚点だったが 今店の前通ったけどもう10人近く並んでるのかよ... 俺なんかは9時20分にはもう並ぶからね
10時に10人以上は普通やな 開店1時間半以上前からならんでファーストとれても食って出てくんのは11時半だろう早くて
結局二時間以上並んでるじゃないか、やはりサルだわ
二時間で3回転だな夜の客層じゃ、昼のファースト客の爪の垢を煎じて飲めよガキどもは >>239
いいね。俺も昨日行ったが同じくらいだった
35人で1時間ちょっとで着丼は本当に回転早いよな
でもやっぱり金曜は人すごいな ワンオペ 6〜7回転/3時間
助手(昼) 5回転/3時間
助手(夜) 3回転/2時間
こうみるとワンオペが一番回転がいい・・・夜の助手がダメなのか客がダメなのか
両方だろうな
ワンオペは食う人数も少ないから食べる側も早く食わないとという意識が働くと思われる
助手を入れるのは行列作るのと、ロボが楽するため >>245
本当に平日でも多いのはすごいわ
俺の場合は昨日三十人待ちで混んでたが、一時間で食えるのは本当に早いと思った 久し振りの大者だったのに隣のクチャラーのせいで堪能出来んかった
ホント死滅いないかなークチャラー おまいら知らないだろうけど5年くらい前だったかな
平日数人の行列で割と直ぐに入店して食べ終えて外に出ると誰も居ない時があった
今ではとても考えられないが 口コミや仲間内で広まってるのは確実やな
そのおかけで製氷水やエアコンも新調できたんやが 確かに5年前は外待ち数人だったよな
ここ2、3年の長蛇の列は異常だよ 昔は昼でも16時前位まで対応してたもんな
今は15時過ぎにはあれだけ並んでても全部終わってるもんな
喜多院が顔真っ赤になるのもよくわかる回転率の良さ >>249
知ってるよ
1時半位に行ったら並ばないで食べれた
次に来た客が空いてるのにローカルルール守って隣に座って
微妙な空気で食べた思い出 ジゴロウさんにいけばいいからこんなとこにいかなくなったしな
椅子もあるし
今度ホンモノもできたら、豚五里さん以下だったこんなとこ尚更需要なしだな 女の子の助手がいたときはそんなことは度々あった、あの時は1時間で2回転以上してた13席で
座れてもすぐ食べられるわけじゃないけどねw そんな回転の良い店が午前零時近くまで提供してるのはなぜですかね?
20時前から並んでいる人が0時7分前で提供されてないんですが、1時間1回転くらいの計算になりますけどねw
ホントに早いならお前ら割り込みでもしてるんだろ
https://twitter.com/K1oo7/status/1147156468040261634
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 今日の昼は珍しく10人待ち
並んでたら5分後に15人後ろに並び始めてて25人になってびびったわ
俺は30分で食えたし運が良かった。しかし本当に回転も早くなったものだ >>258
その小話飽きた、違うパターン考えてくれ
21時前に折り返して道路で北に折れた行列が3時間かけて着席・・・すっごい遅いねw
群馬一の回転の悪さ、アカギの常連に鼻で笑われるのも仕方ない 久々に行ってきたけど、麺細くなった?
ダイサンと変わらなかったわ... >>258
今日もかなり混んでたよな。20人いた
休日昼とはいえこの人数はびっくりする
回転率かなり早くて1時間すらかからなかったからいつでも食いにいけるわ >>260
麺自体が全然違うのに太さだけ比較してどうすんだよ
ダイサンと太さが同じだったってことか?太さ同じでも麺の質自体がそもそも違うから
比較しても意味ないやろ >>249
懐かしいな
土曜の昼でも10時半くらいに行けば2巡目には食べられた時期だね
丁度その位の頃だっけか値上げと豚がちょっと小さくなったのは 前橋はイケメン髭クン説出てきたな
だとしたらエース級の投入だなw 昔に比べたら今の方が美味しいし
凄い行列もしかたないでしょ。
満足度が違うわな。 自販機横の道路からスタートだと前に30人以上確定で、店内入った直後なら40人以上の待ち
前の客も曲がり部で5人位たまってるからこれでワンオペなら4時間待ちもありえるな
4時間待つ客も凄いけど、ちゃんと時間内に並んでる客を全員捌くロボも店長も凄いな
どっかの店ならめんどくさくなったら、平気で麺切れで並んでる客を追い返すのに 昨日もかなり混んでたな
30人並んでたわ。1時間とちょっとで着丼だったしロボの仕事のスピードもあがって回転率速くなってていいな 昔に比べたら旨いって元からおんなじ味だったことは少ないからな
ネタ的に定期的に食ってただけだったし。ジゴロウさんができたら結局景勝軒にはかなわなかったとなったな
テボ茹でのくせに入れ替え制とか完全なるネタ店
イケメン髭クン、ラストの小金井の時は整理券制だったけど指定時間に行ったら待たずに食えたし。行列にしたら何百人だったんだアレ >>269
ジゴロはジゴロでうまい、よく行くけど
ジゴロはカウンターで待ってるとマスターと助手だか奥さんだかの会話で嫌な気分になることが多々あるので割となんだかなあな感じ、だから、少し混んでると赤城に行っちゃったりする
そもそも全然味違うから、大蛇は大蛇で並んででも食いたい たまに二郎原理主義的な味の時もあるからな。要は二郎そのまま
大体普通は全般的に中途半端なんだが
その二郎原理主義的な味も時代遅れだったりするし
越谷の非乳化が割と新鮮だった
パクった当時の味が残ってるのはインスパの強みだな
ジゴロウさんも最強の頃の小金井風なので評価は高い 滋五郎はきしめんぽいし好みがわかれるだろうね
温泉タマゴのツイしたら滋五郎さんからいいねもらってたね
ギャーギャー騒いでるアンチ涙目ザマーwww >>267
ワンオペならとかタラレバの憶測かよ、たとえワンオペでもそんなに遅くないぞお前が知らないだけ、20時前から並んで1時間かかって店前道路付近w
21時前に店前道路付近にいたのに1時間後の札止めとして、それから2時間経っても着丼してないんですけどwどんだけ遅いんですかね
40人以上いたとしても一時間で1回転のペースですけどねワンオペだろうが助手がいたとしても
割り込み、連席待ち、食えずにフリーズ30分居座りか?
https://twitter.com/K1oo7/status/1147111200657821697
しかも未成年がタバコポイ捨てのオマケつき
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 越谷の非乳化は一番近いのは暖々だからな。濃厚さが違うけど
不味い非乳化が淘汰された中、上野毛のような中華そば風で勝負したのはやはり若い力となるな
やはりジジイどもとは吸収力が違う
小金井の時は川越レベルで不味かったんだが あのTwitter見ると35人で1時間ちょいで着丼とか、割り込みでもしないと不可能なレベル
ああ、してるのか割り込みwww >>268
回転率もどんどん速くなっていってるよな
助手とロボが頑張ってるおかげだわ、三十五人待ちが一時間ちょっとってすごいし >>275-276
いい加減自演つまんねえぞクソガイジはよ死ね 35人で1時間少々で着丼するなら、21時に店前道路付近の人が、なんで23時53分にもなって食えないんだよw
100人並んでたとでもいうのか?、札止め時点でまだ前に70人くらい前に並んでましたって話だよな 昨日の昼かなり混んでたな
20人並んでたわ。1時間かからず着丼だったしロボの仕事のスピードもあがって回転率速くなってていいな
あの女の可愛い助手も仕事いいわ >>279
女のかわいい助手?昼は出戻りのオバサンじゃないのか グンマーの松並木にはあの行列があったみたいだな
勿論半分は禿げていた 9時に30人強の行列に並んで12時前にまだ食えないって、どんだけ遅いんだよ
夜が行列が長くなるのわかるわ、昼にはそんな時間かけて食う客いねえもの 松並木を恐れてじゃなくて、今でもうようよいるんだから切れるわけないじゃん
やっぱ見えとる奴には見えてるな
行列 >>279
本当に回転率早くなってて店として良くなってるのを感じるよね
25人でも一時間かからないくらいの早さ。昨日もラーメンかなり美味しかったし最高だわ NGword
昨日
1時間ちょっと
1時間とちょっと
一時間ちょっと 確かに回転率高かったのは本当じゃねぇ?
あそこ躊躇なくガンガン行ったはずだよ
行の方でな 俺は列にされただけましと見てる 座ってる人数入れて40人いると3時間待っても食えないのか、何時間営業するんだよこの店
道路までの行列で2時間かかったことあったけどワンオペだったけど
店だけの問題じゃないなこうなると、夜は行かない方がいいな >>285
だな、店として更に進化してってるわ
昨日も20人待ちが40分着丼だったし女の助手の仕事も早いわ 3時間で30人、これはもう亀ロット制と言ってもよい >>289
あの女の助手もいい仕事してるね
昨日は俺の時は25人で一時間くらいだった😁
早いね! 俺が昼に行ったときは助手がいたけど店前過ぎての行列だったけど、次の次の入れ替えで座れたから1時間半くらいで食って出てこれたけど
夜はそのくらいの行列で3時間以上かかるのか、並び方とかタイミング、割り込みとかロットに漏れたとかいう誤差の範疇をはるかに超えている
もう前橋二郎ができたら一日でいいから体験入店して、ラーメン作りのオペを教えてもらえ 全員座らないと作るの止めてるからあれが無駄、せめてロットを分けてるならロットのプラ券揃ったら作り始めてほしい
ロットの最初でロボの前に座って観察してるとウロウロ手もち無沙汰で無駄な動き多すぎる。
閉店間際だと、それやるみたいだからやる気になればできるんだよな 2時間半待たせた上に店主が消える店に比べれば、ちゃんと仕事してる店主はありがたい限りだな >>292
あの女の助手もテキパキと仕事してるよな
土曜は20人待ちが40分着丼だったし本当に回転率早くて助かる >>295
ちゃんと仕事してるヤツが営業時間過ぎても2時間たとうというのにラーメン作ってんのか?
どこの店と比べてるか知らんが遅い店と比べなくても絶対に遅いから心配するな。
間違いなく群馬No.1 >>296
夜も40人並んでたな。土曜だから当然とはいえ混みすぎててやばい
こんなにいても1時間半以内に着丼だし店主の仕事っぷりはいいな >>302
それはおまえの時計が壊れてるか、お前が割り込みしたんだろ
夜は40人客をさばくのが4時間かかると>>267が認めてるぞ >>303
混みすぎてて驚くよな
俺も土曜は35人待ちで
1時間半もかからず着丼なったのマジ早いと思ったわ
流石の回転率 2時間並ぶ覚悟していけば、並びも折り返し付近とか少なくていいよね、20人でも30人でも数を数えられないんだろうから 今日も結構混んでたな。15人待ち
40分かからず食えたから本当に回転率速くなったなと実感 >>309
お前が何回もレスしても行く気にならんが>>305のレスが一回あれば安心して行ける
でも夜は助手がいても3時間4回転だからどうでもいい 二郎前橋スレは桜台信者が荒してやがるな。野猿信者のが知ってそう
髭くんか長身無口のどちらかだと思うけどな。技量は同等 >>309
俺も初めて平日の昼行ったけどそのくらいだったね
15人待ちでびっくりしたけど40分で食えたのは本当に速くてよかった 温玉トッピングは、黄色い専用プラ券まで作ってるね
期間限定じゃなくてレギュラートッピングに仲間入りなったんかな?
温玉はラーメンよりも、油そばか混ぜそばに入れたい派なんだけど、最初から生卵が付いてるから躊躇する >>313
お前随分と生意気だな
また土下座してくれるか? ついに15人待ちでもびっくりするようになったか、毎日30人が当たり前とか言ってたのにw
要は回転が良くなれば行列なんか延びないんだよ、何時間も並んでも、回転しなきゃ30人は30人人数が増えるわけでない >>314
初めてだとそりゃ驚くよなあ
俺の時は25人待ちの1時間以内に着丼だったな
助手も慣れてきてるのか回転率速くていいわ >>315
生卵を+50円で温玉に変えてくれれば良いんだけどな 平日昼間でも人が多すぎて、15人以下でラッキー
10人以下の待ちなら奇跡レベルになっちゃったからね
ファーストやセカンドで退店時、数人しか待ちいない時代が懐かしいわ >>320それは度々話題にあがる小鳥ちゃん助手の時の話だろ。
回転悪いから札止めになってから何時間も残業するんだろう、普通に考えればわかること
30人を1時間で着丼するくらいなら日付変わるまで営業するわけないわな。
夜は昼と比べても相当回転が悪いことが事実 昨日は20人待ちだったが50分で着丼
油そばの味加減が絶妙
味もよし早さもよしで言うことなし 手際が悪いだけのど素人扱いやんここw
行列もないしな実質 >>324
行も列もないだろこの店w
お前の頭もなしか?
ない行列いつもない行列ねーぞ 小鳥ちゃんの仕事ぶりと比較すれば今のバイトなんてただの時給泥棒
初代のヤンキーオバサンからしてそうだったけど 夜のお兄さんは、なかなか早いぞ
速すぎてたまに止まって見えるときがあるけど 小鳥助手最強助手説は今も揺るがないわな
あのときは確かに1時間30人はコンスタントに捌いてたよ サボタージュしてまで行も列も作りたいという執念
行列ない日は夜中おいおい泣いて枕を濡らしていたのかな
あのコック帽 今日久しぶりにいったがめちゃくちゃ混んでるのな
30人も並んでたわ
着丼までは1時間程。こんなに速くなってたか? 麺が細くなって半生麺になったのって2016年の途中からなのに、2016年1月に二度と行かないとか言ってた人がなぜか詳しいですなぁ
噂やネットで聞いただけなら、食べもせずに批判とかどちらにせよみっともない奴ですな
> 固定されたツイート
>小江戸の元小市民@chon8shine
> 7月5日
>山本市長のツイートで、前橋に二郎ができるとか。
>でも麺がどっかの行列店みたいにロクに茹でない半茹ででボキボキだったりしたら一度行ったらもう行かないだろうなあ。
>二郎系のラーメンで麺が硬くて芯が残って噛み切れないとか異常。本家に期待! >>335
ワロタ
そうだな、泥スープになったのが2016になってからで麺が細く半生タイプになったのはその後だったな そもそも噛み切れないわけがないんだが
こいつ歯がないとか、するめをニチャニチャずっと眠ってたりとかするのかな ここの店の麺が芯が残ってるから二郎系でよくやる天地ガエシとかは不向き
好みじゃないなら「麵柔らか目」をオーダーすればいいんだけどね好みは人それぞれ
そもそも「アルデンテ」ってのはゆで上げた時点での話で、ソースに絡めたりしながら提供された時点で麵の余熱で芯が解消されるような状態
埼玉のラーメン屋の麺上げ担当のライラが言ってたように、ここみたいに提供されて芯が残ってるのは茹で不足による「生茹で」 ここの麺が好きなら中軽井沢駅そばの「かぎもとや」に行くといい
ラーメンじゃなくて蕎麦だけど、かなり噛み応えがありここの麺と食感は似ていると思う 麺上げてしばらく放置してるから余熱すらなくなるけどな
たまに見るな麺柔らかでってオーダーしてる人、プラ券置くときに
好みもあるが、あの麺で食うのに時間がかかっているのは事実 手抜きもいいとこだな まずそう
中は柔らかくなるかもしれんがそとはフニャフニャとなる
俺も家でラーメン作るときたまにそれやるわ 麺のが先にできそうなとき
完全手抜きだな >>333
結構前から速くなってるよ
昨日も30人で1時間だったしクソ早いわ
回転率早いの流石すぎる この回転率アピールなんなんだ?壊れたレコード盤じゃあるまいし
知らない人も多いだろうけど、レコード盤が壊れると何度も同じとこ周ってるんだよね、昭和の話 >>343
一昨日とか速すぎてやばかったよな
30人で一時間捌けるロボの仕事っぷりはすごいわ この回転率マンセーレス、スレが終わるまで続くのか?
アナログレコードが同じとこ回るのは針とびと言います、まさにそれだな 今日は4ヶ月ぶりに新潟から訪問
約20人待ちの行列。店に入り着丼まで40分くらい
ラーメンに生卵トッピング。ラーメンと卵が絡んで美味い。速くて美味くてきたかいあった。ごっそさん >>348
今日って書いてたわ。昨日だった
新潟に二郎あってもここの大者は食べたくなるね 店に入って(座って)40分で着丼って普通の店じゃ速いと思わないけどな >>348
新潟から乙
俺も並んでから店に入って着丼まで40分だったから速いと感じたわ
20人居ても40分で食えるの神だわな 新しいパターンのつもりなのか?初めて○○ぶりの次は遠征パターンか
レスする方もされる方も同じ口調だからバレバレだけど方>>348の反論あるかな? >>351
俺は月曜夜行ったけど25人待ちだったよ。
1時間もかからず食えてよかった😄
店主の仕事も前より速くなってるよね。 ここの店の回転は針飛びだから同じこと繰り返してレスしてるんだなwww 食うのが遅い客ばかりなのに回転速くなったとかマジかよ
俺も久しぶりに行くか >>349
遠征乙
俺も昨日の夜いったけど、1回転30分掛からないのな
入れ変わったばかりの16人待ちだったけど、バイトもいたし1時間ちょっとで座れて食べれた
ありがとうロボ 二週間に1回くらいで行ったり行かなかったりだけど
どうしても待ち時間が勿体なくて躊躇してしまう
その時間で掃除したり勉強したりゲームしたりアニメ見れると思うとなー 新潟からなら油そば屋に行ってやれよ
キムチ入りのおいしいおいしいのがあるらしいぞ! 座って1時間とか40分って店に入ってから着丼までの時間と解釈すると納得してしまう >>349
遠征お疲れさん
最近はかなり速くなってるからな
俺も20人で一時間以内に着丼だったし待つのも全然苦じゃなくなってる サイレンスのワッチョイが喜多院と同じオッペケになってて草
あれもサイレンスの自演だったのかw
ワッチョイつけたら毎日行く人もいなくなるんだろうなこのスレ わざわざ遠征するようなラーメン屋じゃねーだろ
どんだけ暇してるんだよ
二郎が出来たら。。。
ガクブル〜 >>357
掃除はルンバにお任せ
アニメはスマホにDTCPIP対応プレイヤーインスコして消化
ゲームもスマホのガチャでおk
問題なく並べるじゃん >>367
待ってる時間がもったいないと言いたいんだと思うが まぁ結局家に居てもそれらに時間を使うわけだから>>367の言いたいことはわかる
そう考えればラーメンも食えて一石二鳥なのかもな 今日も天気悪いというのにクソ混んでたな
30人待ちとかありえない天気悪いのに
回転速くて1時間で食えたから救いだがこの混み具合人気ありすぎだろ 掃除やゲームを便利な道具に任せてられても、勉強は道具任せにはできないけどな
なんでも道具や機械に依存する思考ってのび太君のそれと同じだなW
毎日行列報告してるバカは、待ち時間を解消してくれるアイテムでもドラえもんが出してくれるのか? >>370
俺も夜行ってあまりの込み具合に驚いたわ
平日で天気悪くてもあそこまで混むとか。30人
1時間で食えるのはありがたいよな 行列がないということは決して恥ずかしいことじゃないな
もっと心を強く持てよ 開店から並べば20人程度の行列なら1時間前後で着丼するけどロットが進むにつれて誤差が大きくなる
20人で1時間ちょいで着丼ってそれほど回転良いとは思わないが、20人くらいで3時間以上かかることもあるんだから運次第
閉店間際とか並べば2時間以上かかると思えばよい 今日はものすごく混んでたな
四十人はさすがにたまげた。
こんなにいても1時間半で着丼だったしここまで回転速くなってるのすごいわロボ! 昨夜20時前に行ったら店内外待ち合わせて40人以上いたのは本当だぞ
自販機前に2列で並んでると沿道までで40人いくのは本当なんだな
間違いなく2時間以上の待ちだろうから直ぐに諦めてまるぶしでまぜそば食ってきたわ >>381
並んでないで40人とか2時間とか適当なこと言うならのび太君にもできる
実際に並んで3時間経っても着丼すらしていなくて4時間並んだ奴もいるぞ先週の金曜
1時間10人ペースだな金曜夜はw 時間帯が時間帯ならどのラーメン屋も並ぶよ なんでここだけが特別だと思うんだか
並び始めるとイミフなウロウロが始まってまったくラーメン作らなくなるしな 金曜の昼食った奴が16人の並びで1時間10分後に着丼とあるから夜の助手がサボってるのか客が食うの遅いのか
両方だろうな タイミングもあるからな
10人以上並んでたら諦める
車止めてる間に5人並ばれる時あるからな。 >>383
いつも並んでるからウロウロしてるなw
もっとも夜の八時前じゃ開店前から並んでた2回転目が着丼を待ってる時期じゃね >>378
金曜夜は避けててかなり久しぶりにいったけどあんな混んでたんだね。40人だっし週末とはいえ混みすぎ。
来たからには並んだけど1時間30分で着丼だったから予想よりかなり速くてびっくりしたよ。 着丼って何? 丼が出されたらそこで終了なのか?
旨いか不味いかでそこからの滞在時間変わるし、周りの食う速さに合わせる必要も出てくる
実質は不味いから箸が止まるロスも計算に入れろよ
そこからのは行列ではない 半分くらい食べると飽きて食べられなくなるんだが
二郎向いてないのかな >>388
美味い不味いで食う早さが変わるのは同意だけど、大者は開店して何年も経つし、美味いと思って通ってる客ばかりだよ
不味い不味いと感じながら、通う客なんて滅多に居ないからね
味覚は人それぞれだけど、大者を美味いと思ってる客ばかりだから最近の回転の早さにも影響してると思う >>389
後からニンニク追加できない欠陥システムだからな二郎は
薬味不足補うためにしょうがが考案された
しょうがだと有料だからダブルまでいけるし
俺もしょうががないと豚が飽きて食えなくなる。 今日は両隣クチャラーじゃなくて良かった
堪能させてもらったずら 今はバイトがいれば普通に12人1ロット30分以内には回転してる
座れば配膳は5分位で10分も掛からない
15分前後で食べ終われるやつばかりなら列はガンガン進む
喜多院も諦めて現実見たら? >>394
そんなに回転良いなら先週の金曜夜の4時間並んでツイートした奴の話と辻褄あわないが?
札が出てから2時間営業して21時前に並んでる奴にラーメン出てこないんですけどw
遅いのは事実だ諦めろ >>394
40人3時間とすると1時間1ロット(12人)の計算になるなw
5ちゃんでステマしてないで仕事しろよ助手 >>395
そんな一人の、前に何人並んでたのか状況もわからないツイートひとつだけを全体扱いするなよ…
じゃ、大者の並んでる客は全員4時間待ちなのか?
つの旨は2時間半待たされて店主が居なくなって3時間待たせるのが当たり前なのか?
大袈裟な表現ばかりじゃなく、少しは現実的なまともな報告してくれ >>397
ツイートに写真あったけどな店前道路付近の、それを40人って言いだしたの俺じゃないし毎日行列報告してる奴だぞ
つのの3時間のツイートこそ写真も何にもない >>387
週末はやばいよな
昨日は俺は35人待ちだったな
それでも1時間半もかかってなかったから恐ろしい早さだわ
回転率速すぎだろさすがに >>397
12人/12人なら札が出てから二時間で前に48人並んでいた計算になる・・・21時前より客が増える計算になる
だから12人/30分の前提だと現実離れした数字になる
それでお前は毎日行列報告してる1時間というのは大げさだと思わないの?
多分こいつは12人/30分というお前の持論で脳内計算してレスしてるんだけど・・・それはいいの? とりあえず、4時間並んだツイートは信憑性が低いから大者の並びの参考にする必要無いよ >>401
開店早い前提だと都合の悪いツイートだからなw
写真もない、つの旨の店に入って3時間ツイートも信憑性が低いな >>403
そうだな、そこら辺は全部信憑性低いよな
信頼できる情報では無いね >>404
5ちゃんの30人で1時間とか言う行列報告は信憑性以前の話だな
その前提になる>>394の12人/30分も普通とは言えない、前にだれか書いてるが、丼が提供して終わりじゃないよなw
食って出てくるまでが1回転だろ普通は 以前行った時の昼の場合、食って出てくると考えると12人ロットでセカンドの最後が提供されるのは12時前後、提供だけで言えば30分と言えなくもないが
その辺ででてくるセカンドの前半の人が2〜3人と思えば15人/1時間くらいが実測に近いのが現状
早く提供されても食うペースがバラバラだし開店前から並ばない限り1時間以内で食って出てくることは難しい、タイミングが一番いいのは開店から並ぶのが一番早く食える
だから皆開店前の早い時間から並ぶんだよ、早く食えれば早い時間からわざわざ並ばないって普通は 二郎のどこで修行したらこんなヘッタクソなオペレーションになるんだか
嘘を付くんじゃねー 焼きそば屋! 着丼までなら待ち人数
食べて出てくるまでなら同ロットのヤツの人数足して計算すりゃいいだけの話だろ
お前らは本当にバカばっかりだな 今日はなかなか混んでたな
25人待ちだった。土曜だから当然か
1時間もしないで食えて本当に得した気分
回転率速いっていいわ 喜多院がどんだけわめこーが、平日は30人前後、週末は40人前後の行列が当たり前になってるんだよなぁ
何年も必死にネガキャンして前より客多くなってるのってどんな気持ちなん? >>412
そんなに並べば2〜3時間待つのも当たり前なんだろ暇人普通は3時間というと営業は終わる時間ですが
だいたい23〜29人で40人前後というのか、ずいぶんサバ読むなw 開店から並ばないと1時間以内に出てこれないのは事実、開店から30人も並んでたら2時間かかるのも仕方ない 客が多くなってる ×
客の数はそれほど変わってない・・・食って出てくれるのが15人/1時間だものw 実際に並んだ経験から言うと、開店から数えて12人ロットの3巡目の客が最後に出てきたのが13時過ぎという事もあった
目の前で見てたから間違いない >>410
今日は半端なかったな。
25人とか並びすぎ。平日よりかは流石に混むわな
それでも50分かかるかかからないくらいで着丼で
客を捌くの速いロボに敬礼だわ。 日によって色んな要素が絡むんだから早い遅いの言い争いは不毛だっていってんだろ!
ただ、嘘を言ってる自演が紛れてるのだけは真実 >>416
36人さばくのに2時間か
なら1時間18人てことだ
まぁ大して回転率は変わってないってことだ >>417
昨日は恐ろしく混んでたね。40人もいるなんて思わなかった
40人居ても一時間半で着丼できる早さなんて大者だけだわ、本当に誇りに思う 今年のロボの夏休みはどうなるのかな?
健大高崎が初戦で負けたし、例年よりも短いお盆休みになるかも >>422
健大高崎が関係あるのか?店主が学生の時は女子高だったはずだが?
毎日残業してるんだから長期休暇ぐらい自由にとらせてやれ もともと30分12人とかいうデマを流したのはてっちんこのRDBだな
まあ奴も食っていないでレビューのテンプレートの焼き直しだろうからなTwitter以上に信憑性は低い
世の中の繁盛店ではランチタイムなら2時間で5回転以上する人気店はザラにある
ここの店は仕事が遅いから並ぶだけ、並ぶから早い時間に開店前から沢山並ぶ
どのタイミングよりそれが一番短時間で食えるから >>421
あんなに混んでたのはやばいよな
40人は土曜だから仕方ないが人気ありすぎ。
1時間半もかからず提供できる店主の早さよ >>422
今年は応援いかないからお盆の長期休暇ないかもね
GWも喜多院の予想と反して最初の祝日は営業してたし
待ち時間も少なくなって回転もよくなり、ちゃんと決めた日に営業してくれる店ってホントありがたいわ 毎年育英が甲子園行ってるわけじゃないのに、そんな理由なわけないだろ
そういえばGWは営業とか5ちゃんのデマを信じて休みに並んだ情弱はいたな、どんだけユトリなんだか >>426
あれだけ散々GWは全部休みだ休みだ、連絡遅いってレスしてて店開いて笑ったわ 自演スレと同様に1時間半も並んで待つと言ったら、そんなに待つのは苦痛と返されて草 いつもファスロ狙いだから待ち1時間〜半は普通
見たかった物スマホで存分に見られるから苦痛ではないな >>428
916 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ソラノイロ MMeb-I3N4)[sage] 投稿日:2019/04/28(日) 11:05:14.86 ID:2QNdA+6uM
営業したらしたでカオスだろうな。
普段並び馴れていない連中が連席待ち、ロット乱しで混乱しそうだ
→普通に営業してました
37 ラーメン大好き@名無しさん (ソラノイロ MMeb-I3N4) sage 2019/04/28(日) 11:17:00.55 ID:2QNdA+6uM
未だにGWの予定もツイ出来ない素人みたいな店に比べりゃまし
→つのは休みまくりでした
934 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3579-BP9Y)[sage] 投稿日:2019/04/30(火) 06:34:34.08 ID:+zxs+M3A0
ほぼ予想通り、雪じゃなくて雨が降ったわ
→予想通りなのに雨が降る矛盾バカ >>434
お前は知らないだろうが、祝日営業したら行列がコーンを無視して南向きに縦に並んだりして店前に車停められなかったりで大変だったんだぞ
慣れないことするとカオスになるって予想通り それに大者は祝日に1日営業しただけでGW後半はすべて臨休、コンプ丸出しで引き合いにだすワンオペの店は予定を告知して後半も営業してたけどな
GWの営業日は大者より多かったけどな ついでに他の面白スレもまとめたから貼っておくわ
867 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b01-I3N4)[sage] 投稿日:2019/04/25(木) 10:37:14.32 ID:5ru3oUMS0 [1/2]
計画的な臨休みたいなもんで年間120日以上休んでるだろここ
→計画的と臨時休業の意味が理解できない可哀そうな喜多院
871 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2379-4QcD)[] 投稿日:2019/04/25(木) 16:04:22.37 ID:66yVGM+o0
マナー悪いのは平日も変わらないけどな、駐車にしても県外ナンバーは店前にきちんと停めてるし
→脳内ソースで得意の決めつけ
872 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2379-4QcD)[sage] 投稿日:2019/04/25(木) 16:11:57.76 ID:66yVGM+o0 [2/2]
>>869
30人並んでたら助手がいても2時間くらいかかるだろ、だから調理のできる助手を入れるとかしないと何人バイトがいても無駄
→今は30人1時間半くらいなのに知らない
939 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3579-BP9Y)[sage] 投稿日:2019/04/30(火) 08:24:28.39 ID:+zxs+M3A0
その理屈で言うと、普段まじめにやってるのがつの旨で、普段サボってるのが大者でいいか?
確かに年間120日以上休んでるからな臨休じゃなくて計画的なサボりだね
→理屈通りでもつのはサボり、大者は真面目なのに理解できてない 昨日はかなり混んでたな。30人待ち
それでも着丼まで1時間ちょっとだっから回転早くてかなり助かる
ラーメン生卵トッピング美味いね 日曜も行きたかったがやってないのが残念
土曜でも回転率速いから苦にならんけどな 30人が1時間半で食って出てこれたら日付変わるまで残業するわけないだろ
1時間に18人 サイレンスは日曜日も並ぶのかw土曜日40人で日曜日30人次は平日だし5人刻んで25人だろ
臨休の解釈の理屈で言うと1時間半も時間がかかるのはサボりじゃなくて計画的(わざと)なんだな
だいたい食って出るまでに36人が2時間かかるなら、ワンオペで30分で回してりゃ同じじゃないかw
サル並みの知能の計算では1.5倍から2倍の差があるらしいがw
ワンオペでも開店から並んで15人目なら45分前後には着丼して12時前に食って出られるぞ助手がいる時と大して変わらん
決して驚くようなスピードじゃないけどな、開店30分以上前から並ぶしスマホばかり見てるサルにはわからないだろうけど 昼に助手がいたときで12時ちょっと前のタイミングでセカンドロット(12人ロット)の最後のコールのタイミングでセカンドの先頭(13人目)が出てきたから
15人というならワンオペの時の方が早い時間に出てこれる
1.5倍から2倍かかるという持論に根拠があるなら答えてくれ、どこを計算すれば2倍にもなるのか >>439
土曜の混みは半端ないからね。
俺の時は40人だったな。1時間半もかからず食えるくらい回転率速くてそれが救い。ロボに感謝しないと。 助手がいた方が少しだけ回転率は良くなるのは事実だな
ワンオペで30分9杯は無理だから >>446
昼はワンオペが多かったから15人目くらいだと12時前に出てこれるのは事実だよ
後の3人を提供しなくていいぶん次の提供が早くなる
ワンオペでない時は12時前にセカンドの後半ロットの最後の提供が終わってなかったから前半ロットの提供も遅い
後半のロット作る時間差を差し引くと30
分くらいで回ってる
具体例上げて反証も出来ないのに無理とかいうな。 オペの流れを見ていて助手がいるときより作る人数も少なく、食べる人数も少なくなるんだから時間は短縮する
それで余分に時間かけて3人少数作り余分に時間かけて食う人がいるのにワンオペより時間が早くなるわけないんだよ。
時間が経つにつれワンオペの方が捌く人数が多くなる理屈。
助手がいるのは店主の負担を少なくするだけで回転率には貢献してない
だって野菜ゆでてコップ洗うくらいだもの分業化してるのは。 今は30分かからずに9+3杯が当たり前になってるんだから、現実認められないアタマがアレな奴は会話に絡めるなよ・・・
Twitterでも返信貰えずに、寂しいからここでレスしてるんだろうから >>445
土曜はすごく久しぶりに行ったから混み具合に驚いたよ
40人はさすがに並びすぎ
人気店になったのはわかる
1時間半かからずで着丼だったし他の店じゃこんなに速くないわな >>450
12人が30分当たり前なのに36人目が食って出てくるのに2時間なんですが・・・割と食うの早い昼の客で
都合悪いからスルーしたんだろうが夜の9時からならんだ40人が3時間経っても着丼しませんから
12人30分はできるけどワンオペで9人30分は不可能って矛盾を説明できないサル脳 一昨日は三連休だから栃木から遠征してきた。
店について、人の多さにビビって数えてみると約四十人。
こんな並ぶのかと思って帰りたくなったが大者食べるためにきたから並んだ。
意外にも列がすいすい進んで並んでから一時間三十分で着丼になって早さにまたビビった。
味も以前食ったときより美味くなっててまたビビった。
遠征してくる人の気持ちわかるわこれ。 >>451
初めて、一年ぶり、すごい久しぶりで驚くのはいつもなんだな
はっきり言うぞ営業3時間で、30人でも40人でも客を1時間半も待たせる店はそうそうない
ワンオペとかなら仕方ないが >>452
36人2時間のソースは?
ツイッターの呟きとか勘弁してね 堀切は二郎ではなかったし、関内も関係なかった。行列もウロウロ攻撃でサボってるだけ
旧新代田のように、着席して1時間も引っ張ってるのに2人しか並ばなかった
そういうのはないだけ 人気もない、技量もない、ぶっちゃけニセモノ、クソまずい
そういう店はわざとサボって行列作るしかないのである
行列できたところで、お前病院逝けとなるだけの店。ここ筆頭に多いな >>456
実測値だけど?目の前で見てた
昼の助手がいる時12時前に並んでセカンドロットの提供が終わったころ
俺が次の次の12人ロットの10人目で、前のロットの最後まで食ってた奴が店を出て行ったのが13時過ぎだった
そいつは特別遅かったが俺が座れたのが13時少し前、開店から2時間食って出たのが36人3回転
主観や脚色の入る焼き直しのブログの記事やレビューよりタイムスタンプのあるタイムリーなツイートの方がよっぽど信憑性はあるけどな、俺の実測値と数字の開きが少ない 景勝の頂で修行し直したら? の意見も多いな
何事も謙虚になることである 昼は9人ワンオペの時が多いが、開店前から並んで3ロット以内に食えればお昼過ぎに座れて12時半までにはロット全員が食って出れるから9人30分で回ってると感じた >>453
遠征お疲れさん
最近はものすごく回転速くなってるからな、40人で一時間半も普通になってる
俺も40人待ちで一時間半で着丼ですぐ食えたわ 一時間半ですぐ食えたって感覚凄いな・・・たしかに並んでない奴の感想だわ >>462
40人も並んでて1時間半はくっそ回転率早いよな
俺はこの前15人待ちで30分着丼だったわ、ロボと助手の仕事っぷりパねえわ >>453
週末は県外の車が多くなるね、遠征お疲れさん
たまたまの1ツイートを主観と妬み嫉みから過剰に反応する奴や
二度と行かないとか言いながら、隠れて行く嘘つきの奴のいう事より
このスレの報告やブログのレビューの方が信憑性が高くて助かるわ
4時間待ちのツイが多数報告されてたらそうかもしれないって思われるだろうけど
1つだけならたまたまって事を理解できないバカっているんだね >>458
お前が病院行け
さぼってるだけで行列の出来るなら
潰れる飲食店はねーよ >>466
たまたま?助手がいる時もワンオペの時も何度か通った上でのロット間のサンプリングを3点以上取っての平均値
ワンオペも助手がいる時も開店直後と開店1時間と時間ずらして訪問した平日昼の実測値
開店から2時間ワンオペで4回転助手がいたときで3回転
バカってのは自分のロットの前後だけサンプリングとって誤差だらけの計算してるようだが、毎日同じ口調で報告してる奴は論外並んでもいないから また並びのはなししてる
本当にそれしか話題がねえんだな >>466
以前に自分が閉店間際の21時44分前半ロットの8人目で着丼、相手が次の前半ロットの2〜3人目だから提供の時間差が24分と計算してロット人数の誤差を2分とか言って提供差が22分とか計算してたバカがいたな
だから1時間で3回転と言い出す始末、正解は引くのじゃなくて足さなくちゃいけないのにw
直近のサンプリングだけで計算するとこういうミスもあり、誤差がでて全体の誤差が大きくなり実際の時間とかけ離れたデータになることがままある
しかし本人は計算ミスをしてるのに気付いてない、こういうのがバカの見本みたいなもんだな 旨いし人気があるから並ぶんだよな
誰かが並びネタをネガキャンに使えると思ったら
しっぺ返し喰らって涙目遁走したからね >>467
二郎に似てるから集客できた。唯一無二なんかでは決してない。
パクリのこの事実だけは認めてくれよ
嘘をついたらパクリやぞ? >>472
大者は麺もスープも二郎に全然似てないぞ
二郎行ったことある?こんなにゴワゴワした麺出す店無いだろ >>473
堀切二郎だ、関内二郎だフカシが通用しなくなったら今度は最初から知ってたから! ってか?
パクリなんだよねえ?
唯一無二ではないよな?
他人様のふんどしで相撲とってるよな? >>471
時間がかかるから並ぶんだろ行列は回転するから人気店といえるが回転しない行列は時間のロスでしかない
ネガキャンって事実を書いたらネガキャンなのか?とうてい出来ない時間や人数を並べ立てるのはなんてえの?
ステマ? ネガキャンに草
ホントは遅いと思ってる何よりの証拠。
一時間でも二時間でも時間がかかるのは事実、それが早いというなら相当な時間にユトリのあるかたです
特にランチタイム >>453
遠征乙
土曜は確かにクソ混んでたもんな
40人を一時間半以内で捌いてた店主の回転率速すぎてやばいわ >>471
納得して待てる客がいるから大行列になってるのにね
待てない味の店なら帰るから行列なんかできない
いつ空いてるかわからない店は行列があっても10人程度
自称実測だ三点だって言っても、多数の行ってる人は30分で12人が回ってるのを目の辺りにして実感して、早くなった早くなったって褒め称えているのに
オオカミ少年な現実見えないこどおじは憐れだね >>474
ん?それで大者に似てるラーメン出す二郎はあるの?
答えられないって事は、無いってことだね >>479
その通り
本当の事言われてファビョって釣られて草 >>481
ファビョって生保爺にも喧嘩売り出して草
どうせ都合が悪くなったら逃げるんだろうけど
死ぬまで殺し合って欲しい な、大者と二郎は別物だろ?二郎じゃ大者の代替えにならないんだよ >>485
味をパクったことだけは潔く認めるべきじゃないか?
まずは泥棒だと認めること
クソ田舎もんが大者系と呼んだところで鼻で笑われてしまう。
イキったところでパクった事実は消えず悔し涙を流すこととなったな
まずは己に勝ちなさい >>486
1店舗しかないから「系」とかそもそも言わないんだが >>487
質問に質問で返すなタコ!
パクってすみませんでしたな
潔く罪を認めろい! >>486
いやいや、だから大者と似てるラーメン出す二郎がどこにあるの?パクリもとがあるなら食ってみたいわ >>479
バイトも定着して、納得して待てる客をターゲットにするならさっさと移転してゆったり食えるようにしてくれ
その自信ないから行列商法なんだろ >>492
二郎じゃねーし、大者に全く似てねーよw
結局、大者に似てる二郎は1つも挙げられ無かったな
大者と二郎は別物だから 大者は大者という唯一無二のものだよ
ラーメンとは違う。「大者」なのだよ >>496
いや、ラーメンはラーメンだろ
何言ってんだ? 二郎パクったことすらなかったことになってるって脳障害のたぐいだな。 親の仇のように同じことばっか言ってるヤツいるけど
ラーメン大の社長がパクったのであって大者の店主がパクったわけじゃねーだろ 二郎系をパクってたらたまたまこういう味になったのは理解できるが
それはあくまで二郎系ということな
唯一無二というなら豚五里さんのがオリジナリティあったし
兎に角謙虚になれ、頭を垂れろ、涙を拭け これしか言いようがない >>501
というかお前アホだろ?
二郎は二郎で旨いと思うけど、ここのラーメンと全然違うぞ、似てるのは見た目で味はたこ焼きと明石焼ぐらい違う
元は手本にしてるけどそれがダメだつんなら二郎そのものだってアウトなんだけど 今日はかなり混んでたな
25人待ち
着丼まで1時間もかからなかったし本当に速いわ。ロボよいつもいい仕事ありがとう。 普通は1時間でも待たされれば 速いなんて感想はないが
並びすぎて待ちすぎて脳がマヒしてるんだろうな >>503
あの人数いて1時間もかからないのは早いよな
俺も25人待ちで一時間もかからず着丼
ほかの店じゃこんなことないわ、こんな回転率速いロボと助手の仕事っぷり流石
油そばと生卵旨すぎ >>504
安心しろ、ここは下げるやつもあげるやつも極端なだけ
昨日食いに行ったけど13時45分の時点で13人待ち(店内の2人含む)で余裕で1時間10分かかってるから
ロボのスピードは早くはなってない、ワンオペで正面をトロ箱で埋めている時よりはマシという程度 もう昨日の話しかしないんだな、ツイッターあると嘘バレるからだよね
ツイッターのほうがやっぱ信憑性あるわ4時間w 昨日も行列やばかったな
俺が行ったときは25人待ち。それでも1時間以内に着丼だったし回転率どんどん速くなってって進化してるわ >>506
1時間10分って15時になるんだな、そのタイミングで
ロットに漏れるとそんなもんだろうな・・・1時間 >>508
連休明けだから混んでたのかもな
俺の時は30人待ちだった
一時間で食えたし本当に早すぎて驚いたよ 13人と25人からでは1人違うだけで30分〜40分変わるからな
だいたい折り返し付近までが次のロットのボーダーライン 昨日は130人くらいどばっと並んだが
豚コレラのニュースで皆帰ったな
キモいもんな この前行って20人待ちで40分着丼だったがやけに早いのはたまたまかと思ったらずっと早くなってるのか
俺もまた通い始めるか 景勝軒さんに
自家製とはなんぞや?
と問われて
自家製とは己を破壊することと見つけたりと答えて、命からがら独立許可貰ったらしいね。
確かに景勝軒さんは唯一無二 一昨日は1時間40分かかったとかいうツイートあったが、昨日は休みだし今日は行列報告はお休みだろうね
また週末に驚いたとかビビったとかいう頭の頭頂部が後退したオオカミ少年の自演レスが始まるのかな >>513
かなり早くなってるからね
一昨日とかも30人で一時間だったよ😄
本当に早くていいね。 ワンオペの方が入れ替わる人数が少ないから進みが遅い気になるが実際は入れ替わる間隔時間が助手がいるときより10分くらい短いから長い目で見ると回転がいいけどね そろそろ喜多院もウザいんで、これ以上ここでのネガレス辞めないようなら
Twitterアカウントの特定の店や人種差別のヘイト発言通報でもやるかねぇ
フォロワー200人程度のショボいアカウントだけど、これまでの投稿が無になれば多少は反省するやろ 1時間以上並ぶってのがネガレスなのかw
すぐ食えるといって1時間も待たせる方がおかしいと思うけど 雨降ってないのに雨の中40人の行列に並んだとかあったな
嘘書いてまで行列アピはいいんだなこのスレ、それで都合の悪いTwitterは信憑性ないとか草 一番笑えたのはこのレス↓だな、計算ミスして「1時間で30人強の回転」
>69ラーメン大好き@名無しさん2019/06/29(土) 19:29:29.87ID:zZ9HaqcF>>71>>80
>59の人の店内待ち時間を考えると奇数ロットの1〜3番目くらいだよね
>俺がロットの8番目だったから提供誤差が2〜3分くらいある
>てことは大者の回転ペースは12人、21〜22分
>ロット乱しも居なかったし、食うのが特段早い奴が集まってたわけじゃないから平均こんな感じか
>やっぱり最近大者の回転率あがってるね
>これで長きに渡った最近の大者の回転速度上がってるんじゃね?論争は終止符だね
>「大者はだいたい21〜22分で12人一回転」「1時間で30人強の回転」
>みんなも参考にしてね 2日経っても自分の計算ミスに気付かないバカ↓
>105ラーメン大好き@名無しさん2019/07/01(月) 12:36:55.45ID:06JBeG+3>>109
>喜多院よ
>着丼の実測値だよ。59と65の着丼の実測値はどう見ても24分だぞ。んで着席順の誤差考えて2〜3分引いて21〜23分が一回転。
>何、割り算してんだよ。そしたら実測値じゃなくなるやん
>しかも3で割ってるし。59が並んだときの店内12人と中待ち考慮してないやんw
>59が並んだときに9人ロットが着丼開始として喜多院流割り算すると12人23.5分の回転ペースになるやんかw 今日はかなり混んでたな
25人並んでた。平日としてはかなりいる方
50分で食えたから本当に速かったわ、こんな回転率いいロボに感謝 こいつの計算だと21時44分に着丼から逆算すると21時20分に前の12人の前半ロットの8番目が着丼になるんだが
>>59が店に入ったタイミングのその時間、こいつは既に座ってると>>82で書いていることと矛盾
既に入れ替わってるという事は10分以上前の着丼と推測、そうすると着丼の時間差は34分以上という計算で12人30分理論は崩壊
この必死なレスのおかげで3時間5回転が実証されたことになる5回転目の後半ロットは食いきれないとすれば3人引いて開店から3時間57人のスキル
助手がいてこれですから >「12人ごとの着丼は21〜22分平均」「1時間で30人強の回転」
これは崩壊したな残念だったね、自分が示したデータで覆されるのってどんな気分?>>69 >>525
今日は人多くてやばかったよな平日で30人はなかなかない
それでも1時間で着丼できる仕事の速さは相変わらずすごいわロボ 提供時間差で10分以上、1時間当たりの客数で10人以上サバを読んでるボロボロの計算
結論 大者の回転率は上がってんじゃね?というのは「気のせい」
9人ロットだと提供時間差が5分から10分短いから回転は6〜7回転、大して変わらんしワンオペの方がいいかも
二郎の人気店なら3時間あれば10回転くらいしそうだけどね見込み茹でとかするから 昨日もかなり混んでたな
30人並んでたわ。1時間とちょっとで着丼だったしロボの仕事のスピードもあがって回転率速くなっててありがたい
前の学生もすぐ列進むとか言ってたな 喜多院認定厨のアウアウ赤っ恥
3時間で5回転、提供時間差は30〜40分のユトリ進行という事ですね
客のアタマが一時間ですぐ食えるとかいうお花畑だからユトリだな >>535
昨日の混み具合もすごかったね。
いつも土曜しか行けなかったけど平日もあんなに混んでるんじゃ平日行く意味ない。
自分の時は25人待ちで並んでから50分でトッピング聞かれたからすごく早かった。 この前、夜営業で3回転目だったけど着丼8:05だったぞ
回転は12人30分弱くらいだよ。これ以上の回転の話は不毛
君たち、もっとラーメンの話をしなさいよ >>539
開店5分でコールか?早く開けたんだろ30分くらい >>540
開店1時間5分でコールだったよ
開店時間はぴったり19:00 コールは二郎用語、お前らのはトッピングだって出てるやん
ニンニクトッピンにヤサイトッピンな
前はわかり易く洋食屋みたいな格好してたんですかと聞いてみればわかる
それは唯一無二だったな。 >>541
5分でコール・・・開店から20分前後のコールが多いが、ぴったり開店して5分じゃ座れてないかもだが
毎日1時間弱で着丼というアラシがいるせいで、作り話か時計が壊れたとかネタにしか聞こえない
信憑性は低くなるな残念 昨日もかなり混んでたな
30人並んでたわ。1時間とちょっとで着丼だったしロボの仕事のスピードもあがって回転率速くなってて流石だわ >>543
君は本当に大丈夫かい?
もう一度だけ書くよ。開店1時間5分で着丼
もう謎の絡みは辞めてくれよw
3巡目の客が開店5分で着丼とか流石に早すぎだろが >>545
だから30分ごとに提供されてればファーストの客は開店5分で提供された計算になるんだが
俺の経験だと2巡目の客が開店50分前後だぞ夜は知らんが昼は2回ともそれだ
着丼がそれでも食うのが一人でも遅けりゃ同じことだけどな・・・20分以上かけて食う奴もいたし
5分で食って出ていく奴もいる 金曜には初めて行ってみた
ものすごく行列いてびっくりしたが、
30人はいて金曜はそんなに並んでるのかと思った。
でも列の多さと違いすいすい進んで、1時間もかからずラーメンにありつけた!
この早さなら金曜と土曜もいける。 外国人が作文すると、おかしな文になるな
使う人間のアタマが遅れてれば時計も遅れてる >>548
金曜はものすごく込んでたな。週末だから当たり前だけど
俺が並んだときは40人だったな
着丼まで1時間半もかからなかった
これだけの数を早く裁けるのは本当にすごいな ほんまかよ。
先週18時きっかりに並んで2ロット目に入り込めたけど、ちゃく丼が18時50分やったで。
ペース遅なったなぁという印象や。 今日は土曜だからか?クッソ混んでたわ
着いた時点で35人待ちとか勘弁してほしい
1時間とちょっとで食えたから回転率早くて助かったけど人多過ぎだろ 35人で人が多いとか、どんだけ過疎の町に住んでるんだコイツ 飯屋の待ち35人は飯時の都心リーマン街でも見たことねーよ まぁ今は昼飯なんか時間ずらすの当たり前だしな
工場勤務くらいじゃないの、時間に縛られてるのは 数ある二郎系の中でもまんまパクリのくせに完全オリジナルとマウント取るのは珍しいな
ラーメン食ったことないんだろう?
しっかり反省してくれよ >>559
完全オリジナルのラーメン屋なんて無いよ
現存のラーメン屋全てがスープの中に小麦粉をひも状ねったものを茹でて入れるアイデアをパクってるからね >>560
反省できてない。書き直してくれよ
ラーメン二郎さんに学びましたな
とおちゃーんかあちゃーんってなあ〜
宮迫のやつ見たろう
ハンカチも用意しとけよ >>561
ラーメン二郎自体がパクりってことわかるかい?
ラーメン二郎はオリジナル要素ほぼゼロだよ
カンスイを麺に練り込むアイデアパクってるし、スープに麺を入れるアイデアもパクってるよね。具にもやしと豚肉を使うアイデアも完全に既存店のパクり
そもそもラーメン最初に考えた人以外、オリジナルじゃないよね
でも、料理は芸術作品とかと違って生活に密接に関係する文化だから、パクりパクられっていう概念が禁止されてるんだよ
司法判断でも料理レシピの著作権は認められていないからね
小麦を加熱するとグルテン化して美味しくなるアイデアは、俺が発見したから、他の奴このアイデア使用禁止!とかなったら困るだろ?
つーわけで、飲食店のパクりパクられ論争は無意味よ。仮に主張するとしても権利が侵害されてる本人がするべきこと ラーメンの発祥はやっぱ中国とかなんかな
知らんけど >>562
お前みたいにリスペクトがないのは全パクリなんだわ。この泥棒が
反省しろと書いた
口ごたえしろとは書いてない >>565
ん?俺はラーメン屋に対してリスペクトの気持ちあるよ
特に美味いラーメンを作ってくれる店には感謝してる
あと、俺はラーメン屋でも何でも無くて1客だから、ラーメンの作り方をパクって提供することなんか無いよ。大丈夫?
もう君は論理的な話しは無理なのかな? >>567
二郎系ではないという説明がどこにあるんだよ馬鹿が
店主にも聞いてみたら? ここは二郎系ですよねとな
要はお前は負けたんだから、涙を拭いて反省しろと言っておる。
その論理もわからん? 論理的じゃないやつ程「論理」という言葉を使いたがる >>557
ホントに35人いるわけねえだろ、いると思ってるのはお前だけだ 先週の土曜は四十人いて驚いたわ。土曜は初めて行ったけど今はこんなに込んでるのか
それでも一時間ちょっとで着丼なるくらい回転率早いのも驚いたし流石人気店だけあるな さすがに毎日行列報告してるのが複数人いるんだとしたら、この店の客のレベルが知れるな。 >>573
土曜は混むのはいつものことだよ。ここ半年の間に劇的に早くなってるけどね
今日は並びは15人ほど。30分ちょっとで着丼でかなり早い。俺の後に10人ほどぞろぞろ並び始めたから運が良かったわ。 着席と同時に着丼するらしいから15人目が30分くらいで食えても不思議じゃないな
>「12人ごとの着丼は21〜22分平均」「1時間で30人強の回転」これは揺るがないな。残念だったね その後ろの10人もほとんど同じロットだけどなw
後ろの客はもっと早いな20分か? 回転の率も悪い 行も列もない
唯一無二でもなんでもないんだよな この店で運が悪いってのは店内に入ってあと一人というとこで次のロットに回された時だよな
ここでいう25人目なんて最悪ですわ、何分も変わらないで30分以上早く食える面々を見ながら待つ中待ち
15人も30人も大して変わらん、昨日もフォロワーのグループが開店前から並んで1時間半待ちなんてツィートあったし遅いのは揺るぎない 昨日はかなり混んでたな。平日のくせに30人待ちだった
それでも着丼まで1時間ちょっとだっから回転早くてかなり助かるけど勘弁してほしい
まあ油そば美味いから許すわ 昨日久しぶりにいったがめちゃくちゃ混んでるのなこれ
30人も並んでた
着丼までは1時間程。こんなに速くなってたか? >>585
最近はそれが普通
人気店ならではの宿命って奴だな >>585
30人とかなら全然混んで無いよ
最近だと空いてる部類に入るかな 30人が込んでないとかw時間といいだいぶ一般人の感覚とはかけはなれてるな
嘘とか本当だとか以前の問題だな >>585
本当に回転も早くてすごいよな。
火曜とか25人で1時間かからずとか神すぎる
こんなに美味くて早いとまたきたくなるね 特徴として自己レス以外はしないようだ、きっと指で数える以上の計算が出来ないからだろう
前に計算ミスを指摘されて恥をかいたのがトラウマになってるから >>593
俺も火曜行ったけど、並んでても回転早いからたくさんの客が来るんだよね
25人いても着丼まで1時間足らずだったから仕事の早さは本当に尊敬する😄 平日昼のツイートで開店30分前にならんで15人の行列で食って出たのが昼の12時過ぎてた、実質的には1時間40分くらいの待ちなんだよねこの店、だけどそれが一番時間かからず食えるから開店前から並ぶ。
Twitterの方が信憑性高いよな。 最近やけに早いと思ったら気のせいじゃなかったのか
月曜とか30人で一時間だったしロボが早く提供するようになったんだな
味も前より旨くなってるし >>596
ツイッターの話しするときはURL貼ってな そんなもんだろ拘束時間考えたらこの店一杯2千円
味もイマイチだし
馬鹿らしい >>595
混みすぎて避けてたけど俺も今日行ってみようかな
そんなに速いのはいいね 今ってスープどんな感じ?
泥スープになってから以降油そばしか頼んでなかったんだけど最近冷房直撃で冷めまくって美味くないからラーメンに戻そうかと思うけど、スープ次第なんだよね。
乳化スープが最高なんだが、 >>601
俺も泥スープといわれた頃はラーメン食っていたな
スープは基本少ない、微乳化の時もあったりブレはあり
ただ麺の固さだけは安定して固いけどね ↑間違えたラーメン食っていたじゃなくてラーメン以外食ってた。 ドロスープの時より今の方が好みだな
最近のスープは乳化度は前と同じくらいだけど、細かい豚の繊維がいっぱい入ってる。それが麺に絡んで美味いんよ
前は油そば一択だったけど、今のスープになってからはラーメンばっかり食べてるな 二郎系のラーメン食べたことありません。ここも呪文みたいなの必要ですか? 最初は、ロボ「とっぴんぐ〜」>>605「普通で」で大丈夫 >>606
これ以上麺が固めになったらどうなるのか?初めてでカラメはお勧めしない 今日はものすごく混んでたな
四十人はさすがにやばい
こんなにいても1時間半以内で着丼だったしここまで回転速くなってるのすごいわ店主 初見おススメコールは、野菜少なめニンニクアブラこれ
野菜少なめにすることにより食い切れないリスクを減らせるし、二郎系でニンニクなしは物足りない
アブラは味付けしてあるから野菜と合わせてよし、麺と絡めてよし
初見で大者を味わうならこれがベスト >>606
>>607
>>611
おいおいおいおい〜〜〜
な〜に二郎系だと認めてるんだか
そこは二郎系を否定しねーと、唯一無二は嘘でしたと認めたこととなるな
二郎系であることは別に恥ずかしいことではない
嘘は付くなよ嘘は 金曜はクソ混んでたな
今日は40人とか並びすぎ。
1時間とちょっとで着丼だったが、40人でも1時間とちょっとで食えるくらい回転率早いのはマジ神 つまらん嘘はいいが二郎系だということは認めたんか? >>615
金曜はこんなもんでしょ。前に比べて回転早くなってるけどね。35人で一時間ちょっとで早かったし。
ラーメンやっぱりスープは同じだが豚の繊維が入ってて非常に美味い
麺との絡み絶品だわ 40人を1時間で捌く店が日付かわっても客がラーメン食えずにいるなんてツイートがあるわけない
仕事が遅いのは事実だから否定したいようだが >>617
金曜と土曜の混み具合はすごいね
俺は閉店前位にいったけどそれでも30人は並んでたよ
あんなに人数いても一時間でトッピング聞かれたからあっという間だった >>618
ツイッターの話題するときはURLお願いね
どのツイートかわからないよ >>618
ごめん、そんなツイートは無いって話しなんだね
無いツイートのURLは貼れないか >>621
無いってことにしたいのか?
40人で一時間のソースもないからな リンクなんか貼らなくても大者の行列で10人くらいの行列で1時間とか20人いたら2時間コースなんてツイートは昨日も見かけたしな
30人もいて1時間で食えたなんてツイートは見たことないが ボッチ以外の客はお断りにして欲しい
昨日の20時ちょっと前に店前でハシャギまくってるやつらがいて
道を通る人たちが心底蔑んだ眼でこっちを見てぐんだよなあ >>619
俺も金曜はそんな感じだったな
夜遅くでも速度変わらず早くたくさんの客を捌ける店長は流石と言わざるを得ない
32人1時間待ち着丼。早すぎる そもそも1時間連呼野郎は褒め殺しなので相手しちゃだめ どんなに人増えても1時間なのは草
食い終わったら壊れた時計の針を1時間進めてるだけとかかな? >>626
このツイート見てみたけど
店内で食事中12名、中待ち3名程度+外待ち10人に接続だから
食事中12人+次ロット12人+投稿者ロット12人のロットがだいたい1時間で食えたんでしょ?この投稿だけ見ると結構回転早いと思うけどなー 先週の土曜は四十人いて驚いたわ。土曜は初めて行ったけど今はこんなに込んでるのか
それでも一時間半かからずで着丼なるくらい回転率早いのも驚いたし二重の意味で驚いたわ >>629
投稿者が次のロットの後半で座れて食えたから1時間で食って出てくることが出来たと思うと
回転良いとは思わないけどな・・・並び少なくてラッキーだとは思うけどな 二郎用語使ってんのに二郎系だとは認めない
意固地やのう
唯一無二じゃねーことも認めろ ホントに1時間で食えたならTwitterの投稿のように10人前後の行列でしかないってこと
だいたい40人も並ぶなんて物理的に無理がある
それで4時間かかるのも問題がないとは言えないが
東京ディズニーのアトラクションより時間がかかるというツイートも何日か前にあったけど、昼の開店前の折り返して道路まで延びた写真つきで >>630
やっぱそんな混んでるのかー
この前月曜いっても20人越えだから込みすぎだとは思ってたが
でも回転速くなってるのはいいな >>629
投稿者は次の次のロットでなくて次のロット、それじゃなきゃ食って出て20人(推定)も後続が並ぶわけないわ
並び始めより食って出て人数多くなるって事は回転が悪いからそうなる 今日も結構混んでたな。15人待ち
40分かからず食えたから本当に回転率速くなったなと実感
月曜だけど一週間頑張れるわ >>635
外待ち10人に接続だから、外待ち11人目。
中待ちはふつうに考えて2〜3人。だから投稿者は13〜14番目。
大者は知っての通り9+3人の12人ワンセットだから次の次のロットだよ。
俺は36人が1時間で食えたなら回転早いと思うなー タッパ持参で豚持ち帰ってる奴隣だったんだけど全力吸引で音不快だわ汁飛んでくるわ+クチャラーで最悪だった
施設から出てくるな 保健所に通報されたら営業停止やん
豚持ち帰り しかも夏場とか >>638
次のロットなら後半、次の次のロットなら前半
その時間って入れ替わるから中待ちも想像でしかないが12人でも14人でもいいよ
14人だとして、無理やり食い終わって出て行ったロットの奴や食ってる途中の奴、投稿者以降並んで食い終わってない店を出ていない十数人を足して1時間36人って計算するなんて凄いな
銀行に出す事業計画なら偽装データ、データ改ざん、決算なら粉飾と言っていいレベル14人は14人だろw ロットに漏れれば1時間かかるのが実証されたわけだ
それを1時間で36人を捌けるんだから凄いとか言っちゃうんだから
事実やデータも、解釈の仕方によってこうやって改ざんやミスリードで歪曲していくもんなんだな >>642
12人1ロットだから
外待ち10人に接続ってことは投稿者は外待ち11人目。通常中待ちは2〜3人だから投稿者は13〜14番目だよね。
中待ちが1人だったら投稿者は次ロットだけど、通常中待ちが1人なんてことは考えにくい。逆に雨の日は増える傾向にはあるけど。
食事中12人+次ロット12人+投稿者ロット12人
で投稿者は並んでから1時間で退店できたと。これが着丼だったら驚かないけど、食い終わって退店だから相当早いよ >>645
お前さん小学校卒業できたのか?>>642を読み返してその足し算なら
食ってるやつを足すなら食ってるやつの並んだ時間足さなきゃ正確なデータにならんぞ
それは想像でしかないから、性格とは言えないからです投稿者が並び始めから出ていくまでの待ち客と時間で出すのが正しい予断予測は排除して
足して36人って一時間連呼バカと同レベル
このスレの>>69書いたのお前だろ、成長してないなw >>645
凄いって皮肉で言ったのに通じなかったのかw
並んだ時点で食ってる奴は開店前から並んでる奴だから営業時間外のデータを入れたら正確な数字はでないよね?
予断予測憶測だらけで 昨日もかなり混んでたな
30人並んでたわ。1時間とちょっとで着丼だったしロボの仕事のスピードもあがって回転率速くなってていいな
久しぶりに行ったけど、また行きたいな >>648
久しぶりなら回転の速さに驚いたろ
油そばもおすすめ。以前より美味くなってるから。トッピングも忘れずに 30人で一時間で着丼って36人で計算する>>645は同レベルの脳ミソだな
生きてて恥ずかしくないのかな >>646
君の言う通り食ってる客の時間はツイートからはわからんよ。俺もそれは同意
食事中12人(時間不明)+次ロット12人+投稿者ロット12人
これ以上の情報は想像に過ぎんのも君の言う通りだね。これで投稿者が並んでから退店まで1時間。俺は十分早いと思うけどね >>651
それで後から並んだ客を入れて36人って計算するのは想像だし中待ち3人も想像
ツイートの時間は不明だから信用ならないようなこと言っときながら、人数はしっかり想像(予断憶測)の数字入れてるやん
ツイートで分かるのは10人の外待ち客しかいなくて食って出てくるのに1時間かかった
遅いだろw >>648>>649
油そばそんなに美味いのか。俺は汁なし派だったから食ってこようかな。
先週金曜は40人待ちでも一時間ちょっとで食えたし今の回転率の早さなら違うメニューも試せる余裕あるし。 座ってる人数、中待ち、外待ちに加えて後続に並ぶだろう自分のロットの客も入れての40人か
ずいぶんサバ読んだ行列店だなw >>652
中待ち0人とか1人は考えにくいな。苦しい言い訳だね
ツイート見ると退店時に20人並んでたって書いてあるから、投稿者のロット12人も確定事項だよ
食事中12人(時間不明)+次ロット12人+投稿者ロット12人
並び始めて1時間で退店。これを覆す言い訳は厳しいねーw >>655
流石ロットの提供間隔を計算するのに足し算をしてしまう>>69のオツムだ
投稿者が並んだ時点で並んでいるかもわからない後続の同ロットの客を行列の人数に入れてるw
想像力が豊かなんだねw >>653
汁無しも美味いよね。個人的には一番
最近行ってなかったけどそんなに早くなってるなら俺もいこうかな >>656
いやだから、並んだ時点で着席中の客の食事開始時間は不明って書いてあるやんw
もう一度しっかり読んでね
食事中の客(時間不明)12人+次ロット12名+投稿者ロット12名
「投稿者は来店から退店まで1時間」
69のこと?とか言い出して流石に意味不明。言い訳が苦しすぎるよw
あと投稿者ロットの後客は、10分後くらいに退店したんじゃないの? >>655
お前の脳内計算だと食事してる12人含め前ロットそして自分のロットも1時間で食って出てくる事になってるのか
じゃあ20分で1ロット12人、キッチリ回転してるな、まさしく>>69の思考と同じだわ
ただし回転してるのはお前のアタマの中だw クルクルパー >>657
最近は他の人も行ってるようにかなり早くなってるよ。
俺も先週木曜には30人一時間で着丼だった😁 >>659
いやいや全然違うから
12人が食事中に投稿者が接続し始めた時間から、食事中の12人が退店して、次のロットの12人が退店して、次の12人ロットの投稿者が退店するまでの時間が1時間
そろそろ、解りなさいよw >>660
そうだよな最近すごい速くなってるの
この間なんか60人並んでて1時間で着丼だった >>660
いつもレポサンクス
あんたのレポが一番参考になる 速くなってるのに次のロットに漏れると1時間かかるんだろ、全然早いと思わないけど
暑い中待ち過ぎて脳みそ溶けてるぞw 次のロットに漏れると1時間コース・・・中には20分くらいかけて食う奴もいるし一人二人早く食っても仕方ないんだけどな 昼と夜はそれぞれ何時までに並べば大丈夫なのでしょうか? 開店時間の45分位前に並んでれば一番乗りは無理かもしれんがスムーズに行けるはず
土日行くときは自分はそうしてるけどけど平日はわからん
状況によっては一時間以上待つし一緒に行ってくれる連れの人がいるんなら尚更良い >>667
ありがとうございます
あ、勘違いさせてしまいましたが、昼夜とも何時までに並べば大丈夫かということです
並びの足切りされる時間が知りたいです
例えば昼は14時に到着して並ぶ事はできますか?
それとももっと前に宣告されるのでしょうか? >>668
10分前くらいに宣告されるときもあるよ
閉店時間ぴったりとかに行くとダメなときがある。15分前くらいなら大体大丈夫です
最後尾の人が終了札持ってたらアウト。この終了札をロボから直接手渡されることは大変名誉なことなので、狙ってみる価値ありですよ >>669
ありがとうございます
14時と22時着なら大丈夫ってことですか
昼は暑いので、夜の22時位に行ってみます 最近は色んな人が書いてるように回転速くなってるから安心して行くといいよ
20人居ても40〜50分で着丼なるかと >>670
夜は22:00閉店だから宣告が21:50くらいから始まるよ
22:00着だと間に合わないかも 10時前に並んで零時すぎるとか普通にあるけどな四次元行列に並ぶ奴は毎回1時間以内に食えるようだが
前に20時過ぎに並んで零時前に着丼とかいうTwitterあったけど、店前までの行列で
TDL並みのアトラクションだよなこの店 >>672
ありがとうございます
それでは余裕もって2130には着いてた方が良さそうですね >>674
それくらいなら確実
その時間ならピークは過ぎて15人から30人待ちくらいの間になると思う
早いから40分から1時間くらいの待ち時間って思っておくといいよ 15人から30人の待ちでピークが過ぎてんのかw
さすがに日付が変わるまで行列が絶えない店だ そんなに並んで40分から1時間で食えるなら開店何時間も前から並ぶ客は阿呆だな
なのにどうして週末は午前零時を過ぎて待ってる客がいるんだろうね不思議だな
閉店札から2時間も過ぎてるのに >>675
外待ち10人で1時間かかるのに閉店間際は30人でも1時間で食えるのか
5ちゃんのアドバイスと実際行った人との乖離が凄いですね
20人で2時間と呟いてる
https://twitter.com/NEGOTOVISION/status/1154970228595425280
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>680
君わかって無いなー
外待ち10人と20人は待ち時間あんまり変わらんよ
外待ち10人に接続
中待ち3+10人+本人 計14番目
食べられるのは、次の次のロット
外待ち20人に接続
中待ち3人+20人+本人 計24番目
食べられるのは、次の次のロット
外待ち10人と20人じゃ提供差ぶんの10分くらいしか待ち時間変わらんよー 実際に並んで食う奴と5ちゃんの話がかけ離れすぎてるな↓は金曜夜で3時間だとw
それなのに閉店間際とか並ぼうとする奴は何時に食えるのかな?
https://twitter.com/Sugimon_Ramen/status/1154770271607218176
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>675
俺も昨日行ったらそんな感じだったな。20人待ち
そのあと仕事帰りらしい人達が並び始めてたな
推定50分着丼。早かった >>682
机上の空論だな、皆がみんなそんなに速く食えればあんな行列にならない
外待ち3人で計算してるが、スマホ見てて中待ち絶対しない君も結構な確率で出没するぞ、この店
助手に促されてバタバタ入る事も
ああ、実際並ばないからわからんよね君は 待ち時間と提供時間差考えもしないで速いと持論を展開・・・恥ずかしい奴がいるな
計算だと速いのに何で食って出ると行列が伸びてるんだろうねw 明日も混むかな
昨日は20人待ちで混んでたけど明日もそうだときついな
いくら40分で食えると言っても少ない方がいいわ 前橋二郎ができたら逝く客はなくなるだろうなぁ
客を上から目線で舐めまくり
突発休が多すぎ
うどん屋に商売替えしろや
二郎風うどん屋な >>682
外待ちの11番目と21番目が同時に並んでると思ってるのかw
ホントに机上の空論だな
昼の開店前から並んでも12時前に出てこれるのは14〜15人だろ
5ちゃんのレスみたいにいつも1時間で食って出てこれるなら早い時間から並ばないよ誰も >>688
暑いからどうだろうね。でも月曜も二十五人居ましたよ。
今日もそれくらいと予想。一時間以内で食える早さだからそこまで苦にならないけど。 既に毎日の行列報告は予想でしかないな・・・目算ですらない憶測w >>691
火曜は20人で少なめだったな
20人でも少ないと思えるほどみんな感覚マヒしてるが普通におかしいけどな
40分で着丼だったからいいけどそうじゃなかったら行けねえわ いやいや、小鳥助手がいた2、3年前の方が間違いなく速いわ 30過ぎてよく普通以上を食えるな
あのブタのボリュームにアブラ増しなんてしたらヒーヒーいっちまうぜ 毎日行きもしないで行列報告してる奴は嬉しいんだろうな>>693
行ってやれよ・・・夜も暑いぞアスファルトの蓄熱とエアコンの室外機でw(隣のテナントの) >>695
俺もそう思う、机上の空論で行きもしないで常時中待ち3人で計算だけしてる奴にはわからないだろうが 今日は込みすぎだろ。こんな暑いのに25人も並んでいやがった
回転早いから50分で着丼できたのが救いだわ 関内二郎が大者の3倍速なら大者は一人当たり3〜4分くらいか?妥当な数字だな
どこぞの机上の計算だけで大者の回転率をドヤ顔で解説してる奴とはえらい違いだ >>700
昨日もあんな暑かったのにすごかったね
自販機前を過ぎての30人待ちだったよ
一時間も待ったわ。まあそれくらいの待ち時間で済むのは早いのかもしれないけど これだけTwitterと誤差があると行ってない並んでないのバレバレだね たぶん自分が毎日通っている病院の話だよね
他の患者と隔離されてんだろうなきっと >>703
昼は知らんが夜は25人並んでたな
昼は夜とはマシといえこんな暑い中よー並ぶわな。俺もやけど
回転速くて50分で食えるのだけが本当に救い ホントに回転良くなって行列減ったか、客が少なくなったか・・・暑いし
明日は花火か・・・また今年も夕立かな >>707
奇跡的に空いてる時間帯があったっていうツイートやん 今日はクソ暑いのに15人も並んでてなかなか混んでたな
こんな暑い日なんだから家で涼んでろよ。30分で食えるくらい早かったからまだしも人気ありすぎだろ大者 昨日の夜に行って外待ち15人くらいで着丼まで1時間10分強
ここで報告してる人達はいつも早いようで羨ましい限り 金曜の夜が15人?・・・ホントに少なくなったな行列
褒め殺しの成果? 前橋二郎がオープンすりゃ行列は無くなるどころか、店内は閑古鳥が鳴きまくりw 昨日も行列やばかったな
俺が行ったときは25人待ち。それでも1時間で着丼だったし回転率どんどん速くなってってやばいわ >>717
こんな暑いのに並ぶ客はどうかしてる
30人待ちでも1時間で捌ける大者の店主じゃなきゃ絶対並ばないわな 今日混みすぎ。長野から初遠征
20人も並んでた。汗だらだらで並んでたわ。
45分で着丼。予想より早い。
ラーメンに野菜マシ油マシ注文。
油とスープが絡んでてうまい。豚もでかくて神。
また夜も食べにくるわ。 今日13:40に着いたが、外待ち2人だったわ
流石に暑過ぎると食う人がかなり少ないね 今日の12時少し過ぎた頃に通ったら
のれん前に一人並んでただけだったわ
思わずウソって2度見したもん 今日の昼は外待ち10人だったな。あまりの少なさに営業時間間違えたかと思ったくらい
まさかの25分で食えたし早すぎて信じられなかった ぺまいら!今ならアホみたいにすいてるぞ!😛 外は三人だよ😄 高崎祭りバンザイ、😇 高温バンザイ😄 ロット一杯なら店に入ってから出てくるまでで15分だったしな どんどん人数減って速くなってるなw
客が少ないのはツイートあるし 大者に来るようなアトラクションに並ぶような客層は大きなイベントあればそっち行くから客が減るのは仕方ない
ここで行列並べば、たいがいの行列に耐性できる お盆休みの日程のアナウンスあった?
それと昼の最初の方のロットに豚増券復活してたんだけど、夜も最初の方のロットなら豚増券あるのかね? 59ラーメン大好き@名無しさん2019/06/29(土) 14:06:49.47ID:enG0EA8G>>61>>65
6/28(金)に行ったから、暇潰しに時間を記録した
20:24 並ぶ(行列28人)
21:20 入店
21:52 着席
22:08 着丼
以前より早いが、流石に1時間は無理じゃない?
69ラーメン大好き@名無しさん2019/06/29(土) 19:29:29.87ID:zZ9HaqcF>>71>>80>>528
59の人の店内待ち時間を考えると奇数ロットの1〜3番目くらいだよね
俺がロットの8番目だったから提供誤差が2〜3分くらいある
てことは大者の回転ペースは12人、21〜22分
ロット乱しも居なかったし、食うのが特段早い奴が集まってたわけじゃないから平均こんな感じか
やっぱり最近大者の回転率あがってるね
これで長きに渡った最近の大者の回転速度上がってるんじゃね?論争は終止符だね
「大者はだいたい21〜22分で12人一回転」「1時間で30人強の回転」
みんなも参考にしてね 昨日も祭りと猛暑にしては混みすぎ
なんなんだよ祭りもあるのに15人待ちって
人気あり過ぎだろこの店 >>737
Twitterで並びもない写真もツイートあるし、いちいち報告しなくてもいいよ
どちらが信用に値するか言うまでもないよね、さんざん客を待たせたツケだよ お前らよくこんな暑いなか並べるな
食う前に熱中症で倒れるなよ >>737
そりゃ群馬No1の人気店だからな
祭りや猛暑でも関係なくくるだろ
昨日は20人並んでたときもあったしな >>740
行列長くて待ち時間長いから人気店に思えるだけで
実際にはもっと客来てるラーメン屋は普通にあるだろ >>740
人気あってあそこまでたくさん早く客を捌ける技術系はすごいと思う
味は相変わらず神だし 速く客を捌けるのに行列が長くなる矛盾を答えられないのなw
客の数なら隣の貝沢食堂の方が多いだろ、行列こそないが待たずに食えるし 提供方法が独特だから待ち時間はしゃーない
待つ価値はある旨さ >>743
人気ありすぎるのも困り者だけどな
空いてるときがないから必ず待たなければいけないのがクソ
まあ15人の時は30分で食えたし30人居ても1時間ちょっとで食えるから早くてまだ全然恵まれてるけどな ここんちの硬い麺が好きなんだけど、試してみたかったから「柔らかめでお願いします」をやってみたら
普通のラーメンみたいになって出てきた >>741
そりゃそうだよ、並ぶ時間がいくら長くても30人は30人だからw
5ちゃんで言うように30人が1時間で捌けるスキルがあればたいした人気店だがそうでない
祭りみたいなイベントで並ぶ客が少なくなれば行列が短くなるって事が何よりも証拠
単に客が少なくなっただけ
むしろ祭りなんかは普段行かない客が増えて並びが増えるもんだけどな人気店は
https://twitter.com/fffffuckshima/status/1157462261968957441
https://twitter.com/fffffuckshima/status/1157462261968957441
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 30人で1時間、15人なら30分か
話半分と思えば食って出る迄に15人で1時間、30人で2時間近くなるんだろうな >>748
人気ありすぎるのはそれほど旨いってことでもあるんだがな
客としてはすぐに食えた方がいいのは間違いないから微妙だが
あの暑さの中20人も並んで40分で着丼はなかなか出来ることではない >>752
出来ることじゃないってわかってるんだなw
昼の開店前から並んでも20人目だったら40分で着丼は無理だけどな、コールが12時前後だろ
前々ロットの着席コール待ちがいたら食って出て1時間半が妥当 >>752
それを出来る大者は神ってことか
土曜も10人待ち30分着丼だったし
早すぎるわ >>750
まあ、開店前に並べば行列はそんなもんだわな
特に暑い日は客足が遠のくから、並びたくないけど大者食べたい人はチャンスだね 関内二郎は麺も豚も野菜も量が大者の3分の2だけどな 1時間で食えるほど行列の人数が少なくなったと言いたいんだな、猛暑様様
大者のエアコンも、能力のキャパ超えて全然涼しくないもんなw、エアコン効きが悪いのはラーメン屋全般に言えることだが 大者のエアコン6月くらいから新しくなってたけど
もう効かなくなっちゃったの 昨日も行列やばかったな
俺が行ったときは25人待ち。それでも1時間以内に着丼だったし回転率どんどん速くなってって進化してる >>762
休日なのに嬉々として並んでないマンの方があれだろ >>759
トイレ近くの席だと全然効いてない
エアコンの設置場所が悪いね 定休日に並びないのは当たり前だが、定休日や祝日も営業してるようなレスを毎日繰り返すあるあるマンの方が僅差で痛い 6月くらいまでは涼しかったしエアコンもよく効いたが最近みたいに猛暑日になるとダメじゃね
コンロ周りとか熱が滞留する場所は効かないだろうなエアコン入り口についてたり効率悪そう
家庭用エアコンだろアレ 月曜は回転かなり速かったな
20人待ちが40分ちょいで食えたわ
あのいつもの助手はいい仕事するな。愛想悪いけど 誰かこの店のレシピか材料知らない?
豚を漬け込んでる時間
漬け込んでるカエシに何が入っているか
かんすいの銘柄
を知りたい ロボ何かきくなら、最後の並びを見計らって行くぜよか🙂 店主に聞いて教えてくれるわけないだろ、、
味で探すしかないか チャーシュータッパーにいれて持ち帰って成分分析ワンチャン >>777
閉店間際は並び少ないことも多いよ
前からだよ 火曜は20人待ち。かなり混んでたな
この人数でも45分で捌ける回転率本当にすごいわ 閉店間際なら待たずに食えても、そんな中途半端な時間に腹一杯になっても困るけど ワッチョイ復活すれば回転率マンセーの自演がなくなるからムダなレスが減るだろうな 油そばと汁無しは何が違うの?
ラーメンより高いけど手間が掛かってるの? 今日は25人待ち
着丼まで1時間もかからなかったし本当に速いね
ロボよいつもいい仕事ありがとう あんな炎天下に1時間でも待たされたら具合も悪くなるだろう。
厨房はさらに暑いからバイトが体調崩したんだろ
それか辞めたか >>785
そうだったのか
そんな早いなら俺も行けば良かった 今日久しぶりにいったがかなり混んでるのな
30人も並んでたわ
着丼までは1時間程。こんなに速くなってたのか? 9連休か、育英は初戦敗退したのにゆっくり休むな今年も >>789
もう大体こんなもんだよ
人多くなってるが回転率もよくなってる
進化してるってことだ 3年ぶりくらいに行ったけど、麺が細くなって味が落ちたな >>791
混むの嫌で全然行ってなかったけどお盆終わったら俺も行ってみようかな 毎日行列報告する回転率マンセーのアホがいなくなるだろうから休みは喜ばしいことだ この前行っといてよかったわ
金曜は30人並んでた。平日としてはかなりいる方
1時間で食えたから本当に速かったわ、お盆休みの励みになるわな 毎日行ったと書き込んでおきながら励みになるってどういうこと? この店の茹でてない麺のお陰で食うのが2〜3分くらい遅れてる気がするけど
麺やわらかめで頼んだら一番先に出てこれた。 汁無しとアブラそばの違い教えてくださち
どっちがオススメですか? >>803
どっちもおススメ、どっちも食え
ただ、汁なしはアブラコールするな 油そばと汁なしは根本が違うからな
似て非なるもだな どっちもおススメ油そばはニンニク油人によっては野菜汁なしはニンニク野菜がいいぞ大食いでなければ野菜の量は調整しろ 麺が茹でてないから油そばや汁なしはさらに食うのに時間かかるな
スープで麺が柔らかくなる余地がないから固いままだアゴが疲れるわ スープで延びる心配がないから硬めが好きな人はそれがええんやろ >>807
まあ人の好みはイロイロだが、残してる奴の丼見るとだいたい麺が残ってる
生麺をそのまま食うようなもんだから合わない奴は合わない
火が通ってないから湯切りの必要ないから作る方は楽でいいよな。 休み明けはかなり混むだろうな
休み前は25人待ち1時間以内で着丼だったが、休み明けになると40人は軽く並ぶだろうな。それでも1時間半で食えるくらい早いのがすごいけどな >>956
むしろ油そばとか汁なしはやわらかめとかが合うんじゃないか? 通常ならそうだろうな
しかし大者に汁なしを食いにくる奴は、あの麺を食いにくるからアレでいい
と言いたいけどヤワ麺で食べてみたいな >>811
俺も当然あの麺が好きで来るんだけど
ラーメンで1回柔らかめをやった時はいまいちだったんだよ
でも話を聞くと油そばにはとてもいいんじゃないかなって思うんだよね くそっ!お前らが大者の話するから食いたくなってきちゃったじゃないか!
明日まで長いよ 9日も休む店もそうそう無いからな
儲かってるから良いんだとさ いよいよ明日か
人気店ゆえ40人超えの行列だろうし行くの躊躇するな
1時間半で食えるくらい早いから別にいいんだけどな 行列あるあるマンのおかげで行列きれいさっぱりなくなったな
人気なし店 明日は絶対いかねー
混みすぎるのが目に見えてるわ
40人越えは並びたくねえ
1時間半で食えるくらい早いと言ってもごめんだわ 開店前9時30分から並べば1時間半で一番に食えるぞ 絶対行かねーとか言って40人でも1時間で食えたとか嘘を書くんだろうなどうせ
時間かかるから早い時間から並ぶ >>819
それが賢明
今日はありえないくらい混むだろう
並ぶのは正気の沙汰じゃない
いくら早くてもな 絶対並ばないくせに早く食えるとか解らんだろうに
15人の行列で2時間近く食って出るのにかかる店というのが事実だよ
早い早いと牛丼屋じゃあるまいし炎天下に並びすぎてアタマにウジでもわいてるのか? >>822
自分も初日はパス。連休明けの初日は込みすぎるのがわかってるからね。
最低でも三十人は並ぶでしょう。最近の回転率の早さなら一時間弱くらいですかね。 そりゃ並んでるよ!普段ならともかく35℃ぐらいの中並ぶのはやべえ。10人ぐらいかな 多分50℃でもならびそう。ヒーヒー言いながら。暑いけど、早く中に入れてよかった😃 >>832
大丈夫、なん人並んでも一時間で食えるらしいから >>833
1時間かかってなかったけど、あいつら熱中症でくたばらなかったね^^; 看板とか店回りきれいになった?
盆休みで掃除したんかな >>832
乙
俺も自販機越えてる位に並んでたわ
25人いたけど1時間で食えたー >>836
>>831
今日は行かなかったがやっぱそんな混んでたのか 神保町二郎とか富士丸本店とか2時間待ちはよく有ること
1時間半とかで騒いでるのは田舎者
ま、大者はそこまで美味しく無いから当たり前かもね 初日は行くもんじゃねーな
昨日の夜とか約35人並んでたわ
1時間半で食えたからまだマシだけど流石に人大杉は萎える 今日とか暑くないし曇りだから列ヤバそう
でもどんだけ並んでても1時間だから最高やね お盆明け初日は10:15着、15人位の並び、12時頃食べ終わり。店出た後は25人は並んでたな。 豚増って常時売り切れ?
それとも昼夜とも早い時間帯はあるの? 30人で一時間ちょいは早いな
前まで二時間だったのに。すげーわロボ おおぎやとグループだという奴は、過去に大者を二郎直系、修業したと言ってる奴だからグループの概念自体が緩い
アタマのネジも緩いからw
そんな話ならパスタは群馬は独立開業した店はシャンゴとボンジョルノグループだらけになるw >>856
三田によく食い行くけど、別物だから群馬にできても大者にも行くと思う
むしろミーハーいなくなって少し空いてくれる方がありがたい 俺は二郎はほぼ全店食べてたけど
今は大者の方がかなりいいな。
満足度が全然違うわ。 >>859
満足度が咀嚼回数と比例するならそうだな
あまり噛まないで食うと腹壊すから気をつけて 昨日もかなり混んでたな
30人並んでたわ。1時間とちょっとで着丼だったしロボの仕事のスピードもあがって回転率速くなってていいな
久しぶりに行ったけど、また行きたいわ >>861
火曜も結構居たね
お盆休みからしばらく経ったし客は落ち着いたと思ったがあんなに並んでたとは
回転早くて助かったけどさ なんだよ!せっかく土曜日休み取れて遠征しようと思ったのにこれかよ 山形、福島、新潟、岐阜あたり?
3時間、日帰りだと夜部は厳しい?
東京とか出かけたついでに
二郎とか行くけど
ラーメン目的で遠征することはないかな 新潟市から高速でシンヤでも帰れるから、問題ないお😄 さすがに高速で3時間かけて来るとかアホすぎ
その時間と金で他のもん食いにいけよ >>871
ナビでは2時間だけどな SAで休憩するし
大蛇の代わりは無いだろう 唯一無二 >>871
電車で2時間半かけて三田の本店に行ったり
車で4時間かけてちばから行ったり
車で3時間半かけて鎌倉のクレープ屋と硬ってえホットケーキ食ったり
高速バスで10時間ぐらいかけて広島にお好み焼き食い行ったりしてますけど? >>874
いや普通にキモいわ
こんな奴が普段1時間で食えて早いとか言ってるんだろうな 久しぶりに行ったけど今日の夜は恐ろしく混んでた
35人並んでたけど、なにか特集でもあったのか?
1時間ちょっとかかったら多少は待ったわ。それでもこんなに速いのはすごいな そらここは底辺の吹き溜まりなんだから、どっかに食べに行くとか気軽に書き込んじゃいかん
嫉妬がスゴイ そうそう大蛇に行列してると明らかに年収低そうな社会人や学生ばかりだよな 風貌も汚いし
俺はと言うとお洒落なアロハシャツに高機能のパンツに高いG-SHOCKにお洒落なレイバンで並んでる勝ち組
毒男だけどw いや、実を言うと年収300万の負け組だが外見に気を使えと言いたかった!
おまいらがあまりにも見てて可哀想になったから あと、体臭にも気をつけろよ 衣服にもリセッシュを タバコは本当に邪険にされるようになったね。オレは香水と生乾き臭がたまらん。子どもの頃は親が車中で吸っても普通だったのにな。 行列行列マウントとってたヤツ出てこい
お前の負けだ ラーメン二郎 前橋店 ★2
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1567568731/
10月20日(日)or27日(日)グランドオープン
前橋市千代田町4−12−3 オリオン通り商店街
大者。終わったな >>892
別に大者は終わらんだろ、味全然違うし
あんな粉落としの麺、二郎で食えないだろw
むしろ二郎にレベル的には近いつの旨が死んだ
同じ前橋に本物があるのに臨時営業の店なんて行く理由がないからな 前橋二郎オープンは大者の客足に殆ど影響出ないだろうね
今は全くの別物だから いや前橋二郎は明らかにバイトを高待遇で雇おうとしてるしなおさらワンオペ率が増えるわ バイトなんて家からの距離で決めたりするんだから、高崎住みの若い奴がワザワザ前橋の二郎までバイト行かないだろ
むしろバイト居ない方が効率がいいとか頭悪いこと言ってるまともにバイトも雇えない似た店の方がヤバイだろ
駐車場がある以外にウリがなくなるぞ 前橋二郎のバイト時給1200円!
二郎インスパ屋から転職するバイトが出てきそう 時給が安くても拘束時間は大者の方が長いし仕事は楽だしな
でもバイトが長続きしないんだよな、将来的に独立するやる気ある人材ならスキルは身につかないものな 火曜は平日昼に休み取れたから行ってみた
平日昼なのに自販機過ぎて並んでて20人も並んでて目を疑った
今って平日昼もこんなに混むようになってたのは予想外
着いてから着丼までは50分
予想してたより全然早かった 12:30着
中3人、外5人
13:20退店
この位の時間なら全然あり
汁なしごちそうさまでした やっぱり平日昼営業の開店待ちさばききったくらいの時間が一番狙い目なのかな 2年ぶりくらいに来てみたけどデフォで辛くなってて麺が凄く硬くなってるのな >>904
普通に考えて待ちが先客8人で食って出てくるまでに1時間近くかかるって遅いんだけど、脳がマヒしているな
この店の行列に慣れると 確かに。
もう1時間待ちくらいなら、今日は早くてラッキーって思うようになってきた
でも、他の店で1時間待つのは無理。大者は別格だ 昨日の昼は20人待ち
平日でクソ暑いのにこんなに並んでたのは予想外
それでも着丼まで1時間もかからなかった
いつもの女性助手の手際もいいな、前よりかなり速くなってるわ 早いよ
5人しか並んでなくても10人並んでも20人並んでも30人並んでも、1時間だから >>910
あの女性助手は長いね。
感じもいいし可愛いしありがたい
大者は昔より早くなってるのはすごい 昨日の昼12時に行ったら5人くらいしか並んでなかったが10分後には自販機一周してたなタイミングって大事 確かに昨日の昼はかなり混んでたよなあ
皆汗だくになりながら並んでた、俺の時は15人待ちの45分着丼だった >>910
今そんなに速くなってるのか
その人数でその待ち時間なら全然いいな
俺も久しぶりに行ってみよう 嘘に決まってるじゃん! ネタでしょ
俺の時は2時間かかったし 並んでから45分で食べ終わって出てこれた
列が表から見えなかったので休み?かと思った
出てきたら折り返しまで列があっから
単に運が良かっただけみたい
それでも今日は少なめかな
こういうこと希にあるんだよな〜 大者LIVE BOTつってリアルタイムで並びをツイートしてくれるアカウント作ってくれ >>920
それより定点カメラでYouTubeライブ配信だな 皆さま、お久しぶりです
2代目です
二郎前橋店が開店するようですね
中本は結局できないみたいですね
あの時はクズカスが、何時に大者行ったんだとか同和地区がどうとか、かなりしつこくてウザかったです
3代目松戸店を微乳化スープとツイートしてた粘着質の味音痴のアホが、前橋店のレビューでまた嘲笑えるツイートをしてくれるのを楽しみにしています
それでは失礼します 前橋二郎の店主も判明したようだ
求人サイトに載せた写真見ると豚も野菜も大者よりボリュームあるな
ここの麺が好きな人には普通の大盛りラーメンだから眼中にないか? >>924
興味はあるけど大者は大者だし変わらず行くと思う
これで行列が少しは減ってくれるといいんだが
俺としては二郎に近いつのに行く機会が減るな、どっちも好きなんだが、さすがに本物の二郎できるとな ケンミンショーでグンマー特集やってるが
少なく見ても大蛇に並ぶお客はイケメンは居なくてブサ面ばかりだよな 麺の量だけで見れば二郎の方が多いよ
豚と野菜は大者かな さっさと二郎できないかな
そうすりや大者の列が減るはず 高崎二郎ならともかく前橋の二郎なら高崎の大者が減るわけないだろ
頭おかしいんじゃねえの >>929
もう今現在行列は短くなっているし胡座かいてると足元すくわれるよ
車社会の群馬人には高崎も前橋もかわらない
野猿の出身だと乳化タイプだよなスープが
まあ麺が二郎とは別物だからな大者は
あっちはほんとに30人くらいの行列は1時間くらいで提供するようだし好きな方に並べばよい 昨日無性に食べたくなって久しぶりにいったがめちゃくちゃ混んでるのね
30人も並んでた
着丼までは1時間程。こんなに速くなってたんだ大者
ロボも相変わらず元気そうだったし良かった >>932
昨日はいつにもまして混んでたね
久しぶりでそれは驚いたでしょう
平日昼で俺の時は20人も並んでたよ >>933
そうなんだよ
夜は休みだから昼に遠征しにいったんだがあんなに並んでるとは思わなかった
油そば頼んだけど美味すぎた。
今は漫画喫茶にいる。今日も行くわ >>934
美味いのはわかるけどあんま食べすぎんなよw
糖尿病とかに気をつけて楽しい大者ライフを!! >>929
むしろロボの為にも少し減った方がいいんじゃね?
少し減っても売り上げ的には問題ないだろ
前橋の臨時営業の店はヤバそうだが 12時半頃に前を通ったが自販機折り返しくらいしか並んでなかった
今は土曜の昼はあんなに人数少ないのか驚いたよ 昨夜の8時過ぎは折り返して店前過ぎて道路までいたぞ
30人ちょいって感じかな
その日によって並びの長さはマチマチなんじゃねーの >>940
いや、それマジなやつだから書いちゃダメ 長身無口とかいうあだ名ついてたサイボーグみたいなやつだったからな
前橋店主
コック帽被ったここのマスターそっくりな雰囲気あった
イケメン髭くんだとニセモノども一網打尽だったがまた微妙なやつが店主なんでこのニセモノも即死ってことはないと思う
越谷が非乳化、とつぐが本店凌ぐ乳化系だったからどんなんか楽しみだな
最近は行ってないがここも完パクリで乳化も非乳化もやってたな コック帽かぶらないんですか?
って聞いてみりゃいいじゃん
なんで俺が嘘ついたことになってるんだ 昼休みに食いにきてるやつらなんなん。並びと移動で2時間はかかるだろ。中待ち3人いるのにペアで入ってきた作業着のジジイは馬鹿過ぎて呆れた。低能すぎだろ。コンビニでスーパーカップ1.5倍食ってさっさと働け >>946
特定した
お前短髪茶髪の学生っぽい奴だろ?
ボーダーの服着てたよな
お前の生意気な面は覚えてるから覚悟しとけよ おっさん5ちゃんまでやって悲しい性ですね。作業着の会社名覚えてるので明日会社に電話しますね! >>948
ボーダーの茶髪野郎か
お前の顔は覚えたからな 前橋二郎が1か月後にオープンするんで焦りまくってんだろw 「塩ゼリー食べながらやれな」とか従業員の心配しながら開店45分前から並んでる作業着おじさんもいてカオスだった。そいつは社長だろうから自由だな。でもラーメン激写、食べるの超遅くて、とも美味しかったです!!と大声。悪い人ではないけど激うざ! >>950
>>953
>>954
俺は食券機側に座ってたからお前のことわかるんだわ
顔も覚えたから夜道には気をつけろよ 最近寒いから一枚羽織って風邪引かないように気をつけます。
しかし提供早くなったね。30人で1時間とかいうのは嘘として。タイミング悪くて食べて出るのに1時間半だったけど。 >>956
だからなんだよバカ
こっちもお前の顔わかってんだぞ >>956と>>954と>>946の情報って実話なの?
知ってる人ガチかどうかだけ知りたい >>953
ごめんなさい。代わりに丸亀製麺食べてね >>957
>>959
てめえ覚えとけよ
茶髪ボーダーに黒髪紺色シャツのお前等二人の顔は覚えてるからな
誰かに刺されても文句は言うなよ >>963
誰かに刺されたら文句どころか警察に通報するわバカwww >>963
こんな社会のゴミになりたくないな
これから先、何を生きがいに生きているの? >>964
>>965
>>966
ざまあねえな
流石バカガキ、ボーダーの茶髪と紺色シャツの黒髪、お前の顔は覚えてるかな覚悟しとけよ 隣がタッパ持参で豚持ち帰ってた
食べ方も挙動もおかしかった >>971
ちゃんと棄てずに持ち帰ったのか、偉いね >>970
頭が悪いんだから見栄張るなよ
いつも覚えが悪く、言われたことすら出来ないくせに >>970
いいオッサン大者食べてが5ちゃんっすかwww 持ち帰りがバレると営業停止食らうんじゃなかったか?
つか時期も最悪じゃねーかw
特に豚の持ち帰りがまずい >>973
>>974
それはお前だなボーダー茶髪、黒髪紺色シャツ野郎
お前大者で見かけたら誰かに刺されるかもな、覚悟しとけよ マジレスするとケブラーベストオススメ!
ロードオブザリングのミスリルみたいに刃物に刺されても安心 どなたか教えて下さい。
祝日はお休みかがわかりません。
今日9/23は営業していますでしょうか? >>983
今日は休み
Twitterやってるから臨時休業とかは呟くよ
大体祝祭日は休むな >>978と>>979は死んだか、こんな社会のゴミは刺されるのが当然だしな >>987
お前は顔覚えられてるからな、見かけたら誰かに殺される覚悟持てよ
てめえから絡んできたんだからな >>988
俺は路上ファイト400戦無敗だから殺されまっせーーーーんwww >>988
こいよオラ!!オラ!!
__
/- -\
/(● ●)\
| (_人_) |
\ `⌒′ /
/⌒ \
∩ / ノ|
⊂ニ Y 「「「|⊃
/ヽ三) _ノ ヽ_ノ
/ |
| ___ /\
V ヽ / ヽ
\ |< |
/ ノ  ̄/ ノ
| / / /
| / (_二)
( |
\_) >>989
>>990
こいつの顔晒して誰かに殺されるの待つか
お前の顔は割れてるからなボーダー茶髪野郎 >>993
さらせさらせ!
さらせる写真があるならな(笑) 最初に作業着おじさんの話投稿したのオレなのに違う誰かが戦ってて謎(笑)
刺すって言ってるやつも作業着のおっちゃんじゃないのか? >>995
身に覚えあるんだろ、ワンオペでもないのに5人も6人も入って食ってる客にプレッシャーかけたいんだろけどな
待たされ過ぎて少しでも席に近付きたいのはわかるが席に座ってもすぐ食えないし、バカだからそれがわからない >>995
喜多院みたいな荒らしたいだけのバカだろ
先週平日14時ラストで自販機前ちょっとの30人くらいの並び
すぐに12人出て、25-30分毎に回転して1時間ちょいで着席
あれだけ並んでて、食べ終わって出るのに1時間半かからないとかマジで凄いわロボ このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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