ラーメン二郎西台駅前店43
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【店舗情報】
東京都板橋区蓮根3-9-7 メトロード西台
【営業時間】
月曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
火曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
水曜 11:00〜14:00
木曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
金曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
土曜 9:30〜12:30
(材料がなくなり次第、終了)
【定休日】
日曜・祝日
【Twitter】https://twitter.com/jiro_nishidai
【補足事項】
・祝祭日に臨時営業あり
・営業時間が変更される可能性あり
・状況により早閉めや器具故障で突然休むこともあるのでtwitterで確認すること
・行列確認用ライブカメラは給水機そばに掲示のQRコードからの読み取り限定
【前スレ】
ラーメン二郎西台駅前店42
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1560075704/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) ここって750円だしお得感そんなねーよな
確かに目黒とかよりブタでけぇからいいけどヒロシの接客で150円くらい損した気になる >>569
たまには二郎以外のラーメン食べてこい
いまや風龍ですら650だ 昔を知らない悔しさから暴れだすゆとり
分かりやすいね 今を知らない悔しさから暴れだす老害
分かりやすいね 知能が低いからボキャブラリーの無いパクリでしか返せない恥ずかしい奴だなw
ｱｳｱｳ〜www >>554
仮店舗最後の方稲庭うどんみたいなデロめんだったよ >>577
今年の店主会議で柔麺移行はすでに決定事項
だからやらなくなった それはいいね
二郎にカタい麵とか必要ないから
家系じゃないし
ちなみに俺は家系行くとメンカタにする カタメで提供順番が着席順じゃなくなるからフライングコールするにわかがいなくなるな ここの二郎はカタメが無かろうが着席順に提供出来ないレベルの低さなのは知ってるけど、他の二郎もほとんどそうなん？ 着席順で出してるとこなんてないぞ？どこも端から順番にコール聞いてくし >>582
ひばりみたいなロット管理が厳しいところでは食えそうなやつを最後に回すのはよくある
俺は大抵最後なんだけど
そのぶんほかの少なめとかの麺がこっちに増えるから結構焦る 店長会議で柔麺移行って本当ですか？
松戸はこのところ麺がかなり硬くなってますよ
店長会議で柔麺移行なんて信じ難いのですが
詳しいかたいらしたら教えてください ある基地外の残念な脳内での会議での決議なので現実とは異なります >>588
まだまだこれからでしょ
焦る必要はないよ あほの妄想信じてないで三田の夜営業行って固めしてこいよ
ふつうに固めで出すから >>584
あれは焦るよなｗ
最初にコール来るかと身構えたら最後に来るからマジ怖いｗ 昨日行ったら後のロット全員
半分や少なめだった
全員野郎でね
客層変わったよな
若い野郎が二郎きて半分とか何しに来てんの？
とか思った
俺が二郎通い始めた頃はあのボリュームが魅力だと思ってた 量が食えることが正義だと勘違いしてる老害デブ
さっさと生活習慣病で死ねばいいのに 大食いクソデブは将来糖尿一直線の自殺行為をドヤるバカ 自分、半分でもキツイ中年メタボです
デブでも食えないヤツもいるんです ニワカばかりだな
普通体型の女性常連で大豚食べる人いたの
知らんの？ 実生活で見下されながら生きてるから量が食えるという程度のことでマウント取りたくなるんだろうな
可愛そうな奴 >>507
油抜きって言うとこんな事言ってるのか…
俺3年間西台通ってるけどショックだわ >>609
いたからなんなの
デブオヤジが見苦しいから死んだほうがいいぞ 顔には出さないからゆっくり味わってきゃいいんだぞ〜 ここの大は豚増ししなければ意外とあっさり食えちゃうな
ベースが美味いってのもあるだろうけど 西台は豚を食いに行く所だから、大にするなら小豚。部位の違う豚を入れてくれるから、全部ハズレにはならない所が安定感ある。
昔は大宮でミルフィーユとか言って薄切りの豚マシあったけど、パサ豚ゆえの対応だったよね。 せっかち故に開店は早く
開店1〜2時間で疲れたから早仕舞いだと、ぼやき始めるのが博クオリティ 午前中、後ろの人麺量教えて〜
先頭がミニと豚食券見せて、小！
お兄さん、食券ミニだよ！ミニは豚マシできないよ〜よく読んで買ってね〜
どうするの〜、よく考えて〜 店内で
ヒロシ「ミニラーメンで豚マシされたらたまんないよ〜」
と言ってた
豚→コストかかる 開店前シャッターのときは早く開けてくれないとツイでみたけど変わったのか？ >>629
土曜はシャッター率が上がったのでシャッター無いときに比べると15分以上は遅く開けるようになった
今まで9時5分〜10分には開店してたのにほぼ毎土曜はシャッターあるようになったから開店は25分過ぎになった
土曜や限定営業の時に貸し出してた回転待ち椅子も土曜には無くなったと思う
変わったも何もシャッターある時は遅い開店になるだけの話しだし、それでも予定してる9時30分よりは数分は早く開けてる きーさん 誰と日比谷公園行ったんだよ〜
気になるじゃねーかw >>628
よくわからんけど豚増しできる絶対数が決まっているのなら
ミニだろうが大だろうが利益は一緒じゃね？ ミニラーメンで豚マシOKにしたら
豚だけ食いたい客が多く頼むからダメだろ
豚出すぎ
基本小か大ラーメンにプラスするもの 近々西台行こうと思うんですがニンニク、脂マシは通用しますか？
言ってもダメならマシを言わないようにしようと思っているので 基本、気持ち良く受けてもらいたいならマシは付けずに入れたいものだけコール
順序は、野菜→ニンニク→アブラ→カラメの順
まあ、マシマシ行っても通らないかもしれないしw あと、コールにマシを付けるか付けないかに関しては、かなりの店で同等扱いされてんじゃね？普通は付けないし
マシって付けると通常増量より多くなると思ってんのかな？
マシマシ言って通る(ってる風に対応してる？)直系もあるけれど、大多数の直系だとスルー
マシやらマシマシなんてインスパが流行らせた感じやし >>635
アブラたくさんほしい時はアブラ別皿って言った方がいいよ！ 普段少なめ食べてるんだけど、半分の豚増し食えるかな？ 半分しか食べられないのはだいたい夏休みのオボッチャン 量で言えば川越が全店で一番多い
川越が麺を食う店なら西台は豚を食う店
異論はなかろう >>633
あ、それそうだよね
利益一緒なのになぜ駄目なんだろな
ミニでも豚増しOKでもおかしくないのに
まぁ、120g（実質はもっと多い）増えて150円って全二郎系、他ラーメン屋の中で一番凄いと思うけど、スープにも使ってるから利益が出ないとかは考えられないしね
チャーシューとしてしか利用しない低温チャーシューやレアチャと違うんだしね
元のラーメンでも利益は充分出てるから豚でも損する事無いのに
確かに633さんの言う通りだよな >>636
ありがとうございます！マシは付けずにニンニクアブラのみで言ってみようと思います！ >>634
なんか勘違いしてるみたいだけど、そこは今までと一緒でしょ
出せる数が決まってるんだから単に早く売り切れるだけ
まぁ、俺は少なめとか半分とかしたことないけど、どうしても麺はあまりいらなく豚が欲しいなら半分の少なめってオーダーして豚増しするけどね
別にミニでもやってあげればいいのにと思うわ >>636
西台はマシマシ通るぞ
野菜マシマシは松戸のデフォくらいの量がくる
体感で野菜だけマシマシ可でアブラとニンニクでマシマシって言っても多めと同じくらいしかこない
あと、西台だとマシは単語のみコールと同義だから増えない
マシよりも多めと言うと単語のみコールより増える >>649
異議なし
その豚も開店直後に行っても売り切れだったり安定しないから評価は著しくないのが現状 マシマシ通るのってインスパだけだと思ってたけどまさか直系とはな
>>63の言う通り西台や野猿がすでにインスパという可能性も否定できないが笑 半分の少なめってもうミニじゃんww そこまでして
麺減らすとかアホ >>655
向こうもマシマシだけでなく限定と称していろいろやってるからね
本店からの指導で告知はできなくなったけどいまだに続けてる
一方の西台はsub中止
この違いってなんだろう？ Twitter見ても西台でマシマシなんて言ってる奴全くいなかったが？適当な事言わないように
@narunaru_chan
ラーメン二郎 西台
マシマシ言ったら多めと訂正された。
盛り少ない。 ここは伸びてると必ずキチガイアスペのオイラーが自演しとるな 食欲をコントロールできないデブがイキってて草生えるw >>657
これは俺の予想だが単に西台が調子に乗りすぎたんだろう
野猿は当初僻地にあったのを理由に総帥が特別に限定を許可していた(もちろん本当は心良く思っていない)
その後ほかの店が模倣してつけ麺をやり始めて収集がつかなくなって指導に至る
西台はあろうことか直系でインスパをやったのが致命的
一発レッドカードは想像に難くない
そう思うと西台リーク氏の発言はことごとく当たってるし小金井閉店や最近だと三田スレででの店主会議の内容などその勢いは留まることを知らない
あと群馬の三谷的中も実はリーク氏ではないかと予想してる >>661
えw
インスパマジでやってたんだ
それは明らかにまずいでしょ
いままでネタかと思ってたけどこれからは笑えないな >>662
荒れるから詳しくは自分で調べてくれ
恐らくこのあとリーク氏を批判する火消しが現れると思われるがそれはNGにすれば問題ない >>664
ヒント
西台リーク氏
インスパ
指導
sub
あとは公式の過去のツイを見れば自ずと答えはわかる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
