【蒲田】大田区のラーメン屋20杯目
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こちらはラーメン激戦区蒲田を含む東京都大田区内にあるラーメン店について語るスレッドです。
次スレは>>980が宣言して建てましょう。建てられない場合は安価を指定して下さい。
荒らしに構う人も荒らしです。
荒らしはNGに入れてスルーしましょう。
特定店舗の話題が長くなるようなら専用スレでお願いします。
前スレ
【蒲田】大田区のラーメン屋 18杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1556058508/
※前スレ
https://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1560059184/ 大田区内の駅
【JR】
大森駅・蒲田駅
【京急】
京急蒲田駅・平和島駅・大森町駅・梅屋敷駅・雑色駅・六郷土手駅・糀谷駅・大鳥居駅・穴守稲荷駅・天空橋駅・羽田空港国際線ターミナル駅・羽田空港国内線ターミナル駅
【東急】
矢口渡駅・武蔵新田駅・下丸子駅・鵜の木駅・沼部駅・多摩川駅・長原駅・洗足池駅・石川台駅・雪が谷大塚駅・御嶽山駅・久が原駅・千鳥町駅・池上駅・蓮沼駅・蒲田駅・北千束駅・田園調布駅・大岡山駅(一部)
●地下鉄
馬込駅・西馬込駅
●モノレール
東京モノレール羽田空港線・流通センター駅・昭和島駅・整備場駅・天空橋駅・羽田空港国際線ビル駅・新整備場駅・羽田空港第1ビル駅・羽田空港第2ビル駅 結局、いつも行列ができているのは飛粋とトンカツ檍くらいのものだろう いきなりすいません
40年くらい前に糀谷か萩中あたりに(しばらく)という中華屋さんが今どうなっているかご存知のかたいたら教えて下さい らい斗の前通ったら九州とんこつラーメンやめましたラーメン変わてますって書いてあって笑った
かわてますって笑
てか今日も臨休とか大丈夫かよ >>8
今日も臨時休業なんですか
明日は定休日だしマジで大丈夫なんだろうか
客が来ないからってラーメン変えても
ラーメン変えたことで臨時休業続きだったら元より客の入りは減ると思うが...
不定期営業で幻のラーメン商法？ 11日、飛粋も臨時休業したらしいな。
そろそろヤバイんじゃないか？ 一週間以上前に休む言ってる物を「大丈夫か？」言われてもなぁ…
https://twitter.com/ramenkoizumi/status/1146939616403943424
>>8
なんかあったんかね。
とんこつらい斗@tonkotsulight
すみません、本日、15日月曜日、16日火曜日とお休みさせて頂きます。急で大変もう少しわけありません。
12:34 - 2019年7月14日
https://twitter.com/tonkotsulight/status/1150247195729285120
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 急に休むのは忌引きしかないだろ
ご尊父様かご母堂様が亡くなったんじゃないか
お彼岸なのに大変だな TRY受賞の悪夢かね？らい斗も飛粋も受賞してるし危ないかもな。
よくラヲタが「TRYガー」とか「TRY新人大賞間違になし！」とか言ってるけど、
もうアフォかと。
前スレでは「ラーメン官僚ガー」とか抜かしている初心者丸出しの馬鹿がいたが、
ラーメン官僚なんかスープに鶏なんか使ってないのに
「鶏ガラベースガー」とか公言しちゃう馬鹿舌だぜ。
なんかこう権威やられ有名とかに騙されちゃう奴が多いんだろうな。
見てて哀れすぎるわ。 そういえば琥珀を「TRY新人大賞間違いなし！」と言ってるラヲタがいたな。
宮元はTRY受賞歴あるし、大田区のラーメン屋は本当大丈夫なん？
ヤバイよ～、ヤバイよ～～。 >>16,17は麦苗じゅんちゃん大好きバカ九龍の書き込みです
相手にしないように 俺は九龍だけど↑のは俺じゃないぞ
普通に観察力あれば分かるはずだろう
どんだけ足りないんだよ色々と TRYって数人のラヲタで決めているだけで
何の説得力もない。
おまけにミシュラン獲得店からは
掲載拒否されるしね。
現に受賞店の中には早々に閉店している店も
あるし。
でも受賞店がカップ麺になったりしたり
なんか裏で金が動いている感じだね。 久しぶりに行ったけど、なんからーめん飛粋はスープ薄くなったな 二刀流の大谷君
ラオタ女子に狙われてると思ったら
やっぱりチガッタわｗ そういや大つけ麺博
梟も決定
宮元宮郎飛粋鷹の目琥珀梟 ６店舗 １００分の６ >TRYって数人のラヲタで決めているだけで
>何の説得力もない。
>おまけにミシュラン獲得店からは掲載拒否されるしね。
TRYの味方するわけではないけど、
一ツ星を獲得した蔦、金色不如帰、鳴龍はTRYに掲載されてたことあるだろ。
嘘はいけないな。 >>29
去年は蔦は拒否。
くろきも拒否。
麦苗も拒否。 ＴＲＹで好成績を収めたラーメンはカップラーメンで発売されている訳だしそれなりに権威が
あると思いますよ。
人気店じゃなかったら候補にも上がりませんよ。 TRYは大崎の下っ端が選考店を抽出して大崎裕史が順位付けするように見える。
資本系が選ばれないのはこの下っ端が頭の固いラヲタだからだと思う。 くろ喜と麦苗っていつミシュランで★取ったんだ？
ガセは止めようや。 >>33
星とは言っていない。
ビブだってミシュラン。 だったら「ミシュランビブグルマン」と言うべきだな。
★とは別物だし。
あとTRY掲載拒否したという証拠でもあるの？
それを提示しないと誰も信用しないと思うぞ。
もちろん店側のではなくTRY編集者側のな。
店側だったら見栄で何とでも言えるからな。 >>32
入賞店はカップラーメンを出すんじゃなかったっけ？ >>32
資本系なんて選ばれなくていいよ
そうだとしたら大崎支持するわ 琥珀のお客さんで向かいのファミマにバイク停めてた人いた
そういうの止めてほしいですね >>39みたいなバカってなんなの？
そんなこと直接言ったら今のご時世
刺される可能性だってあるのに
>>39みたいなバカってほんと害悪だな じゃあここにも書き込むなよ
特定されて家に火をつけられても知らんぞ 宮郎、今日から再開だったか。
鷹の目本店で冷やし始まったようだし、蒲田も今月いっぱいでつけ麺から冷やしに切り替えるのかな。 連休明けのらい斗で新メニュー食べた人いないのかな？いたら感想を聞きたい
チャレンジしにいくには武蔵新田はちと遠いもんでな 宮元グループの限定商法についていけないわ
限定よりラーメンの麺を何とかしてほしいな カップラーメンが発売されれば、本物を食べてみたい思うは当然じゃないの
企業が商品として売るわけだからまずかったら発売にたどり着けないよ
だからカップラーメンになった名店はまともな人は美味しいと思うはずだ >>41みたいなバカってなんなの？
直接言ったら刺される可能性ある事とかビビって
こんな所で愚痴って他人の同意を欲しがってる
>>41みたいなバカってほんと害悪だな そんな事で刺すような奴なら
店主が注意しても危険だろ >去年は蔦は拒否。くろきも拒否。麦苗も拒否。
ここまで情報ソースを出さないということは、
これらは完全なるガセってことでいいのかな？
見栄を張るためのガセはダメだよ。みっともない。
>琥珀のお客さんで向かいのファミマにバイク停めてた人いた
その客がファミマで買った後で停めたのか、
琥珀で食べてからファミマで買い物するかもしれないから
何とも言えんな。どっちにしろ余計なお世話だな。
>>38がファミマのオーナーか関係者なら口出ししてもいいと思うが。 >>51
食い終わった後、そのままファミマの駐車場からバイクで出て行った
そいつの代わりにファミマでコーヒーを買ったよ 仮に食う前にファミマで物を買ったとしても、1時間近く駐車？駐輪？するのが許されるのかなぁ… そういう事を臆面もなく出来る非常識人が、コンビニのごみ箱に家庭ごみを捨てたり、
自己満足なだけの伏せ丼とかをやったりするんだろうな
でも蒲田なんてお里が知れる連中の巣窟なんだし、平常運転ともいえる と、 蒲田メインの大田区スレで言われましてもwww >>52
普通に非常識な行為だけれど、注意喚起したければ
ハッシュダグとかつけてSNSですればいいのに匿名掲示板で言うから叩かれるんだよ 近くにバイクのコインパーキングあったっけ？
コンビニでいいとはおもわないけどバイクだと結局路駐になるよね
車のパーキングもなさそう 駐輪問題は当事者であるファミマ側や琥珀側の人間が気にすることであって、
第三者が勝手にワーギャー騒いだところで余計なお世話だろw
いったい何がしたいわけ？
こんなとこで気にして相談する暇があったら、自分で注意したり直に動けばいいじゃん。
それをする勇気もないなら放っておけよ。まったく気味悪いわ。
で、ファミマに駐輪したバイクは何㏄のバイクなんだ？
まさかここまで事を大きくして今更原チャリとは言わせないぞ。
最低でも400㏄以上ないとダメだからな。 >>55
日本中に自分とこの店名の入ったゴミを散乱させて、なんの責任も感じてない恥ずかしいコンビニがなんだって？ >>62
それも公園利用者の駐輪スペースじゃない？ >>60
お前の言ってることって、電車内で痴漢を見つけても被害者もしくは車両を管理する鉄道会社しか注意出来ないってことだぞ
バカバカしい ファミマは駐車場にテントを広げ野菜などを売って防止している模様 >>64
人的被害はともかく客商売やってる側としてはそういう「正義の注意」みたいなの本当に迷惑だからやめてほしいんだよね
客同士のトラブルになると警察呼ぶしかなくなるし面倒なだけなんで千歩譲っても店員に穏やかに指摘するくらいにしてほしい
今書き込んでるように「俺は正義だ！」を振りかざされてもこちらもいらっとくるだけなんでよろしくな >>67
君の主観をを振りかざされてもこちらもいらっとくるだけなんでよろしくな(笑 >>69
まあみんな迷惑してるところだけはちゃんと向き合ってね なんか心の狭い人ばっかりで悲しいね
良いじゃんちょっとくらい愚痴っても
別に公式掲示板ってわけじゃないんだし ファミマバイク駐輪ダメ！厨はそんなに危惧するなら、
お前がファミマを買収して琥珀の客や商店街の客のバイク駐輪スペースとして
無料開放すればいいじゃん。それで問題解決する。
これこそが究極の正義じゃね？ 子供部屋親父を拗らせるとこんな発想になっちゃうのか
そりゃあ事件も増える訳だ なっ、琥珀の客がファミマに駐輪するのが許せないけど注意するのが嫌。
このスレで正義漢ぶって問題提起すれど賛同を得られず。
拗らせるだけこじらせて、いったい何したいのって話。
他人のやることにとやかく首をつっ込むべきではないんだよ。
痴漢どうこう言ってる奴がいたが、純粋にプレイとして楽しんでる奴もいるだろうよ。
そっちの方が興奮するってのは世の中ゴロゴロいるからな。
ったくハプニングバーとか行ったらどうなることやら… >>74
ハプニングバーなどには行かないのでご心配なく >>74
電車内でプレイとして楽しむって…
それで他人に咎められても文句は言えない
自分もハプニングバーには行かないので無問題 琥珀の店員が注意書きを掲示する必要があるよ
これは琥珀の怠慢だな
人間としてラーメンより常識を大事にしてほしい 琥珀が張り紙するべきだし気になるなら琥珀の店員に言えばいんだよ
現在張り紙等無いんであればファミマから苦情来てないんだろうから第三者がごちゃごちゃ言うのもなんか違うし代わりに買い物したとかただの自己満だしファミマからしたら？だよね
どうでもいいけどこのスレはどーでもいい話題ばかりだな ながれぼし跡地にオープンする新店「らーめんぶたまる」の話でもすればいいじゃん。
誰か試食した奴いるか？ ツイッター検索してもらい斗の新ラーメンに関して誰も呟いていない
店主の休みますやってますのみ
誰も食べてないの？やっぱ微妙なの？ 俺はらい斗の新ラーメン食べたよ。
ツイッターで検索して誰も食べた感想ないから客ゼロだって発想、
どうかしてると思う。
少なくとも平日俺が行ったときは満席だったぞ。
とにかくらい斗はチャーシューを変えないとダメだ。 >>81
そこ九龍がRDBに登録してたな。
なんかゴチャゴチャ書いてるけど開店前でどっから聞いてきたのやら。
https://ramendb.supleks.jp/s/119451.html 琥珀は最近行列なくなってきた
藤澤五月似の女店主の店で売り出すべきだったな >>83
＞少なくとも平日俺が行ったときは満席だったぞ。
お？いつ？ 宮元は限定商法乱発してるな～
限定ハンターホイホイだね 宮郎、豚星ともコラボするんだな
豚星が夏季休暇らしいから来週は混みそうだ 限定やコラボはいいアイデアだよね
この時期しか食べられない。人の心理をよく知ってるね
宮郎みやいな賢い経営者の店って好感が持てるね 宮郎は宮元でやるのを難しい（イメージに合わない）ものをやる実験場だと思ってる。
豪麺が好評なんでうどんを→ぶっかけうどんも評判良かったんで今度は宮元で出してみっかと。
まあ糞暑い時期にわざわざ熱いラーメン食いたがる奴は多数派ではないだろうから、客呼び込む為にコラボや限定は正しい方向だな。
つか鷹の目はそろそろ冷やしのスケジュール出せよと。
本店じゃ始まったのに蒲田はまったく触れてないからなー。 >>91
店の中の人の立ち位置での発言ぽいけど、宮元関係者？ >>92
違うわｗ
どれ指してそう思ったのか知らんけど、クソ熱い時期に熱い物食いたがるのは我慢大会かマニア位だよ。
「いや俺は食うぞ」って奴も冷房無しの店じゃ食わんだろうし、冷やし系無いと客足落ちそうって事。
俺もこの時期は蕎麦やうどん含め、熱いスープに浸かったものは喰いたくない。 >>92
ああ宮元の部分か。
だって宮郎って変わった（悪い言い方すれば色物的な）ラーメン多いやん。
タコスまぜそばとか濃厚カレーラーメンとか、宮元で出したら拒否反応示す奴出そうな多いしな。
どうみても「俺がやってみたいから作る！」って感じのばっかだし。 今日の深夜限定も滅茶苦茶並ぶんだろうねえ・・・
行った方で、差し支えない方は感想お願いします >>83
君がどんになに有益なラーメン情報を出そうが
パプニングバー大王だって思うと笑えてしようがない >鷹の目はそろそろ冷やしのスケジュール出せよと。
>本店じゃ始まったのに蒲田はまったく触れてないからなー。
どっかで蒲田店では冷やしは出さないって見たけど。
何だったけなあ…公式だったような気もするし。 >>101
え、マジ？
結構楽しみにしてたんだけどなぁ…
とりあえずtwitterでは本店蒲田店共言ってないな。
>>99
整理券出てるの知らないのか、まだ余裕あるみたいだな。
亀井康太@煮干しつけ麺宮元@kame214abcd
整理券まだ50近く余裕あります
よろしくお願いいたします
18:23 - 2019年7月20日 >>101
今月頭くらいに、常連サンっぽい人が店員に聞いてた際には
いまのところ蒲田店ではやる予定無いといってました
>.102
整理券は知ってたんだけど、整理券もらうのも2時間前からとか並ぶ人が
いるんじゃないかとか勝手に思い込んでた・・・
この間の肉うどんが凄まじかったから・・・
もう夜ご飯普通に食べてしまったので、今回はあきらめます
情報どうもです >>103
今月頭だと本店でも決まってなかった頃だな。
気長に待ってみるかな。
しかし気持ち判るわ。
土曜だわ前回がアレだわで「まあ、うどんだしいいか」って俺もなった。
夕方買い物行って揚げ物買い込んできちまった後だったんだよなー。翌朝に喰うフライは油がアレなんで明日に回せないし。 まだ整理券あんのかよｗ
これ本当に整理券の事知らずにギリギリに着いて並ぶつもりの奴多かったんじゃ… 黒薩摩限定 ダウングレードｗ
第一弾黒薩摩スープ 黒薩摩チャー
第二弾黒薩摩スープ チャーは違うやつｗ
第三弾黒薩摩スープ しじみミックス チャーなしｗｗ 東京 江東区のマンションで先月、知的障害がある10代女性にわいせつな行為をしたとして、46歳の男が警視庁に逮捕されました。
逮捕されたのは、大田区東六郷の会社員、川原貴憲容疑者（46）です。先月24日夕方、東京 江東区のマンションのエレベーターや外階段で、知的障害がある10代女性にわいせつな行為をしたとして、準強制わいせつなどの疑いが持たれています。
警視庁によりますと、川原容疑者は、現場近くで見かけた女性のあとをつけて女性が住むマンションに侵入し、「スカートにゴミがついている」と声をかけてスカートをめくり、女性の下半身を触ったということです。
調べに対し、川原容疑者は容疑を認めたうえで、「性的な欲求が抑えられなかった。知的障害がある別の女性にもわいせつな行為をした」と供述しているということです。
警視庁は、川原容疑者が知的障害がある女性ばかりをねらって犯行を繰り返していた疑いがあるとみて捜査しています。
2019年7月21日 13時24分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190721/k10012001251000.html いつ行ったのか答えられないこいつはただの嘘つきだったのか
83 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff8c-QKg6) :2019/07/19(金) 22:02:17.89 ID:lGGcCD2Y0
俺はらい斗の新ラーメン食べたよ。
ツイッターで検索して誰も食べた感想ないから客ゼロだって発想、
どうかしてると思う。
少なくとも平日俺が行ったときは満席だったぞ。
とにかくらい斗はチャーシューを変えないとダメだ。 2019RDB 大田区ランキング 上半期
1位中華soba いそべ東京都大田区
2位宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀東京都大田区
3位らーめん飛粋東京都大田区
4位 とんこつ らい斗 （東京都大田区）
5位 東京煮干中華そば 三三㐂 大森 （東京都大田区）
6位 つけ麺 たけもと （東京都大田区）
7位 らーめん 蓮 （東京都大田区）
8位 辛っとろ麻婆麺 あかずきん 蒲田店 （東京都大田区）
9位 ラーメン宮郎 （東京都大田区）
10位 煮干しつけ麺 宮元 （東京都大田区）
11位 元祖旨辛系タンメン 荒木屋 （東京都大田区）
12位 中華そば 梟 （東京都大田区）
13位 らぁめん 葉月 （東京都大田区）
14位 麺屋 ちょこざい （東京都大田区）
15位 ラーメン髭 （東京都大田区）
16位 狐狸丸 （東京都大田区）
17位 中華そば さとう （東京都大田区）
18位 麺屋 まほろ芭 （東京都大田区）
19位 ラーメン晃煇 （東京都大田区）
20位 麺匠 呉屋 （東京都大田区）
濃厚から淡麗にトレンドが完全にシフトしたよな 気づいてるかしらんけど
宮元に限らず限定は限定数超えても販売してるぞ
新丸子のでこが明らかにそう
宮元の冷やしも同じシステムで売り切れは適当に告知してるぞ 限定うどんで稼いだ金で
師匠のうどんの方がうまいとか
ワザワザ限定来てくれたお客さんに失礼すぎないか？ >>110
らい斗の家系風新ラーメンは初日の7月9日に食べた。
そんなことより、ながれぼし跡地にオープンする「らーめんぶたまる」の進行状況が気にある >>114
しゃーないんじゃね。
人に自信持って出せるレベルと凄く美味いはイコールじゃないし。
というか既に師匠超えてるならうどん屋始めてるだろｗ 大食い女とデートするための
イベントだったんか
まんまとやられたわ。。( ´艸｀) >>119
細身で若い女？？
そうなら亀井ガールズの1人かも。 亀ちゃんごめん。
うどん決して不味くないんだけど、普通にはなまるうどん食った方が安くて旨い。
将来独立するときにうどん屋やるなら全力で引き止める はなまるとか丸亀がこないような
田舎なら大丈夫だろ
ただし一反もめんはやめとけｗ うどんとしては大作の方が間違いなく美味い
ラーメンスープにうどん麺は微妙
潤の方が間違いなく美味かった
限定マニアさんごめんなさい まあ日本酒つけてあの値段な時点で、うどんは完全に趣味だろうからあーだこーだ言うのも野暮かもな。 なるほど・・・前回食べた人たちの中で今回も！って人が少なかったのか
整理券のせいで地元の人以外は拘束時間も長くなっちゃったしね
twitterなんかじゃ絶賛意見ばっかりだったし、作る方は分からないから
前回と同数かそれ以上用意しちゃうよなー <<127
それが1週間もたつとまた行きたくなってるよ。 今日久々に志田家食べたが、めちゃくちゃ美味かった。
飛粋も美味いが、志田家もあんだけ美味しくて、並ばず、ご飯無料だと総合面で勝ってるかも。 CSのラーメン番組で琥珀が扱われるってさ。
7月25日(木) 11:00～11:20 フジテレビＯＮＥ ラーメンWalker TV2 #235 雑色「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」 志田家はタヌキ騒動が気になって未食なんだがいってみようかな ながれぼしの初期に居た女の子可愛かったけど今どうしてんだろ？ いつの間にか開店してたのか…まぜそば好きだから今日行きたかったorz
らーめん ぶたまろ@butamaro_oda105
また明日もオープン記念を引き続き続行する事にしました(^^)
3日目は辛味噌坦々麺を500円でご提供します！
また辛いの苦手な方もいると思いますので味噌らーめん500円でやります！
すみませんが明日はまぜそばの提供をお休みいたします。
15:47 - 2019年7月23日
https://twitter.com/butamaro_oda105/status/1153557249287000064
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>135
毎度おなじみのちり紙いや、、
しじみ頭の九龍ってバカ
「ぶたまろ」を 「ぶたまる」とかRDBに登録したアホだねｗｗｗｗｗ
↓これしじみ頭九龍の自作自演だよｗｗ
81ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff8c-QKg6)2019/07/19(金) 21:58:35.07ID:lGGcCD2Y0>>84
ながれぼし跡地にオープンする新店「らーめんぶたまる」の話でもすればいいじゃん。
誰か試食した奴いるか？
84ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sad3-tAWf)2019/07/19(金) 22:07:42.09ID:r48pL+qza
>>81
そこ九龍がRDBに登録してたな。
なんかゴチャゴチャ書いてるけど開店前でどっから聞いてきたのやら。
https://ramendb.supleks.jp/s/119451.html
115ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff8c-QKg6)2019/07/22(月) 08:31:31.06ID:HvwRFduR0
>>110
らい斗の家系風新ラーメンは初日の7月9日に食べた。
そんなことより、ながれぼし跡地にオープンする「らーめんぶたまる」の進行状況が気にある ぶたまるって名前から二郎系かと思ったら味噌ラーメンなんだなww >>138
先週見た時に店の説明に書いてあった、店主がどうとかの能書きが全部消されててワロタｗ
RDBでもウザがられてんかね、アレ。 >>143
でも九龍ってハゲデブで年寄りなんでしょ？相手にされないと思う 笑 志田家だと蒲田関係ないがこれしか見つからんかったな。
初代家系志田家本店店主神田
? @shydayahasagaya
お疲れ様です。この度志田家を、事情がありまして、解雇になりました。
今後は、自分とは、無関係なので、なにとぞご了承お願いいたします。
今まで食べに来てくださったお客様短い間でしたけど、有難うございました
13:19 - 2018年5月12日 >>145
それが蒲田店店主だよ
知りたいなら前後関係も調べてみろください >>134
奥さんだったんだ？ニコニコしてて可愛かった >>146
当時いろいろ調べてみたんだけど何もわからなかったんですよね 宮郎と豚星。とのコラボ限定、俺は微妙だったわ…
味のわからない俺には薄い冷やし醤油ラーメンって感じ
普段の宮郎や豚星。の味に慣れてる人には物足りないんじゃないかな
トッピングとご飯ものは美味しかったが
常連の方々は絶賛しているようなので、きっと俺の味覚がおかしいんだろうな 別に理解しなくても良いんじゃね？
宮元信者がいても飛粋信者がいても論破しなければならない訳じゃあるまいし >>150
画像見たわ
豚星の要素微塵も入ってないし冷やし中華には程遠いし
１１００円って値段もアスター級だねｗ
常連＝エゴサーチの餌だから無視でおｋ >>151
わざわざ「ぼくちゃんは飛粋が嫌いだー！嫌いだー！」って言いに来なくていいよw
「ふーんそうなんだ」としか思わないし 何をもって飛粋が地域一番店なのか
>>155は説明責任があるんじゃないか？
どうせ岡本社長みたいなグダグダな説明しかできないと思うけど。
それが飛粋ファンの実体なんだよな。店主が可哀想になってくる。
あと>>138はぶたまろの食後感想文を早く提出しようぜ。
まさかここまで来て今更できないなんて言わないよな？ しじみ頭ぶた顔九龍かっかするなよｗｗ
毎度おなじみ発狂したしじみ頭九龍暴走歴wwwwww
↓
らーめんぶたまろの編集履歴
取材馬鹿”九龍”トリセツ論者 2019年7月24日 17:58
取材馬鹿”九龍”トリセツ論者 2019年7月24日 17:56
取材馬鹿”九龍”トリセツ論者 2019年7月24日 17:52
取材馬鹿”九龍”トリセツ論者 2019年7月24日 15:36
取材馬鹿”九龍”トリセツ論者 2019年7月24日 07:15 >>150
端麗系って言ってるから、合う人合わない人いるんじゃないかね。
俺も行こうかとちょっと思ったけど、以前から端麗系やアッサリ系は好みじゃないんで止めた。
>>146
サンクス。垢名から阿佐ヶ谷の店主かと思った。 >>157
今見に行ったら昨晩>>140で見た時に消されてた備考がまた復活してんな。
なんか病的に自己主張強いのか？アレ。 >>159
ああスマン、「元」或いは「初代」阿佐ヶ谷店主だわ。 ぶたまろ店主から「これはオフレコで」とか直接頼まれたならまだしも、
勝手に店主の修業先などの有益な情報を消すのは編集者の好き嫌いでやるものと違う。
自分で大した情報を取れないからって嫉妬するのは見苦しい。
情報を消したラーメン太郎のレビューを見る限り、店主の出自とか気にする奴のようだし。
ましてオープンセール情報なんて備考ではなく、
本来はお店情報掲示板に書き込むべきものなのに使い方も解らないとは馬鹿すぎる。
それからラーメン官僚の「中華こばやし＠不動前」での
鶏なんかスープに使ってもないのに「鶏ガラベース」と言ったり、
ラーメン一期一会の「琥珀＠雑色」の鶏などの動物系も使っている塩ラーメンのスープを
「動物系を微塵も感じない」と馬鹿舌を露呈した両人の辞意はいつ表明してくれるのかな？
>>138はこいつらの熱心なフォロワーなんだから、責任もって辞表とってこいや。
お前が絶対正しいと信じていた者たちがこんな体たらくぶりとは哀れよの～。
もはや引っくり返すのは困難。潔く辞意を固めよ。
これ以上続けて初心者騙くらかしてもしょうがないだろう。
かつて「全国あちこち食べ歩いて新店巡りするこいつらすげえ！！！」とか言ってたもんな。
いくら数をこなしてもこれじゃあ説得力なし（初心者を除く）。 ラヲタ過ぎて会話全く分からんや、前はもっと穏やかだったのに ff8c-QKg6は九龍確定だな、これ。
編集履歴見るに12日の時点で裏が取れてるか怪しい情報書き込んでたのか。そりゃ消されるわ。
https://supleks.jp/history/shop/119451 九龍は「ぶたまろ」を 「ぶたまる」でRDBに登録したアホだよｗ ぶたまる食ったよー。
担々麺だけど。そこそこ美味しかった。
でも色々豪華にしすぎて原価高そう。
ワンオペでやっていくつもりだろうから、問題ないと店主は思ったのだろうか。
いくら、ラーメン作りが好きでも、毎日仕事だと嫌になんなきゃいいが。
適度な休みは必要よ。 >九龍は「ぶたまろ」を 「ぶたまる」でRDBに登録したアホだよｗ
その程度のミスならラーメン官僚とラーメン一期一会と比べたら
よっぽどマシだろう。
そんなことよりお前はこの二人の失態の件に関してどう思う？
「アホ」以上に愚弄してくれんだよなw
まさかまたスルーですか？それは絶対してはいけない。
なっ！熱心なフォロワーさんよ。
こいつら二人の投稿をコピペしてガセを「これが事実だ！」と突き付けてきた
お前はこの件から逃れるのは不可避なんだよ間抜けがw
まさかビビってんじゃないよな？辞表の件も早く頼むわ。 そして振出しの戻る。頼むぞ(ﾜｯﾁｮｲ 3f3d-Hfjl)よ。
ラーメン官僚の「中華こばやし＠不動前」での
鶏なんかスープに使ってもないのに「鶏ガラベース」と言ったり、
ラーメン一期一会の「琥珀＠雑色」の鶏などの動物系も使っている塩ラーメンのスープを
「動物系を微塵も感じない」と馬鹿舌を露呈した両人の辞意はいつ表明してくれるのかな？
>>138はこいつらの熱心なフォロワーなんだから、責任もって辞表とってこいや。
お前が絶対正しいと信じていた者たちがこんな体たらくぶりとは哀れよの～。
もはや引っくり返すのは困難。潔く辞意を固めよ。
これ以上続けて初心者騙くらかしてもしょうがないだろう。
かつて「全国あちこち食べ歩いて新店巡りするこいつらすげえ！！！」とか言ってたもんな。
いくら数をこなしてもこれじゃあ説得力なし（初心者を除く）。 >編集履歴見るに12日の時点で裏が取れてるか怪しい情報書き込んでたのか。そりゃ消されるわ。
怪しいというより、>>165（=RDBのラーメン太郎？）は
九龍が直接店主に確認したわけではなく、
ネットの伝聞か何かで情報を書き込んだと思っているわけだ。
当然その裏は取れてんだろうな？
オープンして蓋を開ければ実際店主は鬼金棒で働いていたことがあり、
メニューは九龍の事前情報通り、味噌ラーメンとまぜそばに辛い系の担々麺があったわけだが。
お前が怪しいと思った「裏」の提示頼むな。 飛粋の行列は昨夜もすごかったね
店の前ではスマホで記念写真撮ってたし、あれだけ並んでもそれなりに楽しそうだった あれだけ並んでって、何人ぐらい並んでたの？
>>172が店で行列を見た時間と正確な並びの人数を教えて。 ﾜｯﾁｮｲ ff8c-QKg6＝ﾜｯﾁｮｲ 068c-aoqV
今週のNGID
ﾜｯﾁｮｲ 068c-aoqV >>171
「開店前に」詳細書き込む時点で店の宣伝か話の又聞きだろ。
そんな関係者位しか真偽を検証できない情報書き込むのは、自己顕示欲の強い奴か関係者によるステマ位だわ。
結果正しかろうがなんだろうが、不特定多数が検証（事実と確認）できなきゃ世間的にはデマや虚言と見做されて当然なんだよ。
書き込むなら開店後にすべきだったな、九龍君ｗ 冷やしくるのかな？
ラーメン鷹の目@蒲田店 @takanomeKMT
いつもご来店ありがとうございます！
臨時休業のお知らせです。
7/29（月）を建物の水道工事のため終日お休みとさせていただきます。
お客様にはご迷惑をおかけしますが、ご了承の程お願い申し上げます。
それともう一点、明日大事なお知らせがあります。
0:25 - 2019年7月25日 馬鹿くーろんは青葉真司と同じタイプだからな
煽ると何しでかすかわからんから無視しとけ 宮元は節狂い向け、飛粋は家系狂い向けなんで一番言われてもなぁ ラーメン官僚は頑張ってるけどアタマ悪いんじゃないかなあれ。
アタマ悪いやつがいろいろ頑張って表現しようとするとあんな感じになる。
一期一会はキモいけど突き抜けてて清々しいわ。 個人的にはブログ内でやってる一期一会が一番マシかと思ってる。
官僚とか露出多くてウザい時あるからなぁ。 >>186
お前本人だろ
イチカワでの出来事忘れてねーぞ
消えろ 今日の糖質バカ九龍 (のうちの一つ)
NG必須
↓
(FAX!W ab63-Asq4) 飛粋の行列は昨夜もすごかったね
行列を疑う人は夕方から３時間くらい張り付いていればいい
こっちは帰路途中だから嫌でも長蛇の列が目に入る >>190
>>189は>>172でも妙な飛粋ageしてるからねェ…
>>187
人違いするなよｗ
つかイチカワの出来事って何？
この辺にそんな店あったっけ… >>191
品川スレで毎日毎日妙な麦苗ageしてるのもこいつ
ステマに見せかけたバッシング
品川スレでも「お前一期一会だろ！」とか言ってたしw
バカ九龍は糖質アスペだから同じことしかできないんだよなぁ >>192
なる。他のスレでも同じような事言ってたのねｗ 超絶悲報
飛粋ベイスターズファンであること判明。。 肝心要の一期一会と官僚の失態のことは話題を逸らして、
吉本興業の岡本社長みたいにのらりくらりとかわしているようだが、
この馬鹿どものことがどこまで好きなんだよコイツは。
しかも、ずっと見えない敵と戦ってるし、大丈夫かよ。
ドラッグでもやって幻覚でも見てるのか？やっべえよな。
思い込んだら考えを曲げず一直線で
自分の非を認めないところは誰かさんとそっくりだわ。 >>195
九龍にしてはなんかアンバランスな文章だな
ニセ九龍だろ >>169-173
辺りはどう見ても九龍だろ
ﾜｯﾁｮｲ 068c-aoqV
精神分裂症だと文章書く時もいろんな人格が現れるんだろう 頭おかしい奴しか居ないのかここ、そんな奴興味ねーよ ここに棲みこみのやつ病み病みでキモイわ
ほなバイなら ちゃるめの新作限定「冷やし中華」900円は、
見た目が千里眼のそれをちょっと意識したような感じで美味そうだな。 >>202
まあまあ美味いよ。味噌ってこの辺になかったし、頻繁にはいかんが、今後も利用するかも。 トンカツ檍だって行列に並んで食べてみた店だろ
飛粋だって行列に並んで食べて満足する人が多い店だ なんか飛粋って、品スレ荒らしの元凶「麦苗」みたいなネタ的様相になってきたな。
両者のヲタはどう美味いのか詳細な説明を頑なに拒むし、
並んでいた時間や行列の数を問い質しても答える気なんか毛頭なさそうだし。
夢の、いやこの世ではないあの世（霊の世界）にでもいるのかよ？w
糞サブ～～～～～～。
「大田区民なら飛粋があることを誇りに思え！」とかマジ狂ってるわ。 >>205
同じキチガイが荒らしているだけだろ
それの相手をするお前も同類 >>206
同じキチガイ=九龍=>>205だよ
文章のクセが同じ 飛粋8月のスケジュール観たけど休みすぎじゃねww体調の問題かな。 冷やし中華来なかったが、次のお知らせに期待。
ラーメン鷹の目@蒲田店@takanomeKMT
更なる品質向上を目指し商品を大きくリニューアル致します。
現行の骨を強火で炊いて旨味を抽出するスープから、肉と野菜を弱火で炊いて旨味を最大限抽出スープに変更致します。
豚も使用部位を変更し、銘柄豚に変更致します。
10:51 - 2019年7月27日
https://twitter.com/takanomeKMT/status/1154932181858304000
尚、スープ変更に伴いつけ麺の販売を7月28日で終了致します。
近日中にもう一点お知らせがございます。
10:52 - 2019年7月27日
https://twitter.com/takanomeKMT/status/1154932526844006400
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 鷹の目さー
明日お知らせが→1日以上遅れる
皆が知りたいのは冷やしをやるか→触れない
俺はちっちゃい人間だからイラッとくるわ スープの変更ってのは、開店当初辛い言ってた奴が多かったのと関係あるのかなぁ…
まあ、女子盛程度しか食えないって騒いでた奴にはプラスの面もあるのか。
ラーメン鷹の目@蒲田店@takanomeKMT
今回50円の値上げをさせて頂きます。
ただ値上げをするだけでなくデフォルトで豚を2枚乗せます！
さらに女子盛りを撤廃し【ミニ】をご用意しました！
男性のお客様も300gは多いというお客様、ミニをお買い求め下さい！
銘柄豚を最大限使った、直径を意識した二郎インスパイアになろうと思います！
11:44 - 2019年7月27日 実際にやってみたらスープの管理が全然できませんでした！ っていってるように見えるな >>212
気持ちは判るｗ
冷やし発表しない（できない）のは今回の改訂とそのせいで（本店では入れ替えで終わってる）つけ麺終了が伸びたのが原因かもな。
ラーメン 300g/豚2枚で800円、大400g/豚2枚で900円、ミニ200g/豚1枚で770円。
まぜそば 300g/豚2枚で880円、大400g/豚2枚で980円、ミニ200g/豚1枚で850円。
https://i.imgur.com/MKqv1oz.jpg
まあ妥当かな。
ただ豚も1枚90円→100円、2枚180円→200円になってるのか…あのショボさが改善されてるならアリだけど…
30日から4日まで値上げ前の現行価格でリニューアル品を売るそうだし、そこで豚改善されたか見極めるかな。 >>214
骨を強火で～って辺り、あの初期の塩辛さも含めて変に家系混じってた印象だな。
二ヶ月様子見て不評だったからその辺含めて直すんかね。 鷹の目冷やし出せ厨！は店が「冷やしはやりません！」って断言してんだろ？
それでもなぜ「冷やし出せ！冷やし出せ！！」と騒ぐんだよ。
店前や街頭で署名を集める気もないようだし。
もし鷹の目で冷やしを始めたとしても、提供期間中に何回行くつもりだ？
どうせ1～2回食べればいいぐらいに想いじゃね。
だったら駒場の千里眼まで行って、1回食べればいいだけの話。
そこまで鷹の目蒲田店の冷やしに執着する意味が分からない。 >>216
ここの報告見ててもかなり出来にムラがあったみたいだからなあ
まあ早いうちの路線変更だから楽しみにはできる いや鷹の目はスープを仕込む際の臭いで周辺からクレームが来て、
スープ変更を余儀なくさたんじゃね。
そう考えるのが自然だと思うぞ。 >>217
そもそも明確なソース無いよそれ。
>>101（ﾜｯﾁｮｲ見るに九龍？）があやふやな記憶を語ってるだけで、店がtwitter他で明言した証明がされてない。
つかﾜｯﾁｮｲで検索したらこれも九龍臭いな…NGしとくか。 あ、すまん>>218＝九龍みたいになってた
九龍は>>217な
品川スレで同じワッチョイで麦苗叩いてるし >>218
考えてみれば開店してまだ三ヶ月超えたばっかなんだよなぁ。
変更するにはいい時期かもしれん。 宮郎の冷やしは千里眼＝鷹の目のパ〇リだから
鷹の目には期待してるんだがな まだ来ないのはプレッシャーだろうか ぶたまろは豚骨か二郎系みたいな店名だけど味噌なのか
今日から通常料金 チャーも変わるとか
鬼金棒出身だしあの絶品角煮と山椒出してくれたら嬉しい
ヤングコーンもね 鷹の目蒲田店でもし冷やしが出なかったら、このスレの誰が責任取ってくれるのかな？
もうすぐ8月なのに今このタイミングで冷やしを出すとしたらあまりにも遅すぎるだろうが。 宮郎の限定中止なのか
前回の限定が豚星と一燈からの客の期待以下で
不評だったからかな？ あ、きょうは冷やしの帝王ボヤージュのウナギの日だった！
忘れずに ラーメン宮郎@蒲田にて、汁なしそば中盛。
４度目の訪問。今回も、昨年と同様の経緯で「汁なしそば」を注文。
エビマヨが、相変わらず抜群のうま味創出力を発揮。
縄のように太い硬茹で極太麺の食べ応えも十分だ。
肉厚チャーシューもジューシー＆柔らか。
人気があるのも納得の美味しさ。無我夢中で完食。
https://twitter.com/kazutan0264/status/1154406136763650048
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 鷹の目デフォルトが不評でうまくないんじゃ冷やしで客引いたって2年もつのか？期待してないがね個人的に 美味くない言ってるけど、やれる位に客はついてるんだよなぁ…行列店でないと認めないなら別だけど。 今日ぶたまろ昼と夜に店の前通ったけど、俺が通った時だけかもしれんが、客1人もいなかったぞ。おまけに店主が入り口の方ずっと悲しそう見てて同情したわ。まだオープン一週間経ってないのにあんな調子で大丈夫かなぁ。 鷹の目は今年何がなんでも必ず冷やし出すって設定なんだな。
これで出なかったら鷹の目冷やし出せ厨は、
ここまで騒動を拡大させてどう落とし前付けてくれるのかな？
＞おまけに店主が入り口の方ずっと悲しそう見てて同情したわ。
そう思うならお前が客として入ってやればいいだろ。 場所がだいぶ死に枠ゾーンだから相当上手くないとリピ客きつそう ボクの情報は間違ってないんだいっ！と吠えまくる九龍ｗ >>235
今日から定価らしいからねェ…本領が試されるな。
とりあえず来週末にリニューアルした鷹の目と共にまぜそばハシゴすっかね。 twitter見てたけど、ぶたまろに今日行った奴いなくてワロタｗ
みんな現金だなぁ… 夏場に味噌と担々麺だからさらに不利条件
持てる引き出し全開で行こう
限定で冷やし担々麺や鬼金棒風山椒や角煮入りやればすぐ流行るはず
SNSで写真で宣伝頑張るべしだな >限定で冷やし担々麺や鬼金棒風山椒や角煮入りやればすぐ流行るはず
ここまでくると冷やし厨の乱だな。
冷やしを頼む客が8～9割と空前の大ヒットをとばす店を
最低でも三軒ほど挙げてもらおうか。
それができなければ、以後冷やし出せ要望をここに書き込むのは禁止な。 冷やしは普通の中華料理店のが一番おいしいと思わないか？
普通に美味しいのが一番だよ 九龍警報w
ﾜｯﾁｮｲ ab02-b7OF＝ﾜｯﾁｮｲ 068c-aoqV >>242
なんでお前ごときに一方的に、「禁止な 」と
言われなければならないのか全くもって理解不能 >>205とか>>217見るにただの基地外だからNGしとけ。
専ブラじゃないならﾜｯﾁｮｲ覚えて無視するのが吉。
>>245が既にNGされてると思ったら、>>172や>>204で不自然な飛粋アゲしてた奴か。 見えない敵と戦ってるガイジは
ﾜｯﾁｮｲ ab02-b7OF＝ﾜｯﾁｮｲ 068c-aoqV
のハゲ九龍なんだよなぁ >>251
アムステルダムのラーメン屋と久龍についてという板作って語って下さい ぶたまろ美味しかった
ニンニクとショウガが効いてるのと、モヤシがシャキシャキに炒められてて好み
チャーシューは臭みがないのと肉感はいいけど、味付けが薄い(ない？)のが残念
客は日曜の昼前で入れ替わり5人維持してた感じ
担々麺とまぜそばも気になるからまた行くわ ワンコインセールの時のまぜそばがかなり少なかったんで、定価だとどうなるか気になる。 ぶたまろ
行った連中から聞くと評判いいよ
味噌と担々麺は💮らしい
まぜそばは。。みたい >>255
まじかorz
まぜそば大好きだからまぜそば喰いに行くつもりだったんだが…
まあ給料後に行く予定だし、ハズレでも千円位諦められるか。 ぶたまろの店主ってちゃるめの店主と若干似てないか？ あー鷹の目行きたいけどクマムシ似の店員の態度が気にくわないから食いたくても行きづらいんだけど。このもどかしい感情どうしたらえーの まあ所詮その程度の「喰いたい」だから行かんでもエエんじゃね。
食べたいけど態度が～言い出したら蒲田には以前もっとアレなのがあったような…
>>259
とりあえず来週末行ってくるわ。 >>256
ヤングコーンなんて美味くも何ともないのにやたらと推しているな 琥珀のつけ麺
流行の昆布水やるのかな？
ほん田のみたいなので 糞暑くなってきたからそろそろ宮郎の緩いラーメンでも喰いにでも行くか！ 店の雰囲気がうっとおしいから無理ｗ
常連とゲハゲハ長時間大声でうるさいからｗ
二郎系は黙々とラーメンと己が戦う
食べきるかの戦場なんだよｗ 黙々とラーメンと己が戦ってるなら気ならねーだろ
集中が足らないんだよ 俺の場合は逆に店主だけは好きなんだ
ほかが好きじゃないんだ >>270
並んで無かったら年に数回行くんだけど、並ぶならトンカツ行くよ >>241
坦々麺かどうかは知らんが、冷やし来るぞ。
らーめん ぶたまろ@butamaro_oda105
本日もご来店誠にありがとうございました。
明日は30日（火）は定休日でお休みを頂きます。あらかじめご了承下さい。
8月から開始予定でしたがあまりに暑いので31日より冷やし始めます！詳細は明日報告します！
23:21 - 2019年7月29日
https://twitter.com/butamaro_oda105/status/1155845776053919745
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 鷹の目4日まで豚一枚追加か。スープも進化したらしいから今日行ってみよ 278は九龍の麦苗のステマに見せかけたバッシング
毎日品川スレでやってるんだが誰も相手してくれないからこっちに書き込んだか誤爆したか
巣から出てくんなカス >>274
そのちょっと生臭い感じがいいんだよね
俺の舌麻痺してるかな 琥珀のレアチャーシューも美味いがまほろばのは何かこうクセになる感じ レアチャーシューだけは好かない、最近流行ってる店が
多く扱ってるけど
全部嫌いな店で助かる。 空調はどう？
宮郎と鷹の目は冷やし決戦より冷房なんとかしてほしい
入口付近は汗だくになる 確かにチャーシューで好き嫌いはあるかも
麺〇カ宮〇宮〇飛〇琥〇い〇べ武〇が好み
志〇家とま〇ろ芭とぶ〇まろ二〇梟〇の目は好みからは外れる
昔あった椿のチャーシューが一番好きだった 葉月のチャーシュー好きだが、あんな炙りチャーシュー嫌いと言う友達もいた。
それと一緒、レアは嫌だが、好きな人もいるって事ですね。 鷹の目、これから豚二枚デフォになるんでしょ？さすがにきっついわ、美味いけど。なんなら豚なしでもいいや あの半端な二郎系より他のうまい店あるだろよ蒲田は失敗だろな鷹の >>293
あのショボイ豚きつい？
そういえば確か値上げに合わせて豚も変えたとかtwitterで言ってたよ。
個人的には「質向上しました！」とか言って肩肉に変えたせいで、厚切りが固すぎて食えたもんじゃなくなった野郎ラーメン思い出してしまったわ。 >>295 今日だけかもしれんけど、豚硬すぎて不味かったわ。値段上げても別にかまわんけど頼むから豚2枚はやめて欲しい >>296
なる。
もしかしたら変えた部位が脂身少なくて固いのかもなー。
金曜辺り行く予定だから見てみるわ。 >>297 行ったらクマムシによろしく伝えといてや >>298
なんて伝えればいいの？2ちゃんのなんか知らん奴がよろしくって言ってたよって言えばいいの？ >>304
事前に通知されているように今日は15時までで夜の部は無いよ
晩御飯は昼過ぎに食っておかなきゃ 鷹の目は寸胴や麺茹で機に汚れがこびり付いているのを見てから行く気がしなくなった。
最近行った人、厨房内の清潔さはどんな感じになってました？ >>309
ラーメン屋なんてどうやったって汚れるんだしそこに文句言うならラーメンはやめて高級店以外にはいかないようにすればいいと思う >>315
汚れるのと汚れを放置するのは違うだろ
ちゃんとしているラーメン屋さんに失礼過ぎる >>314
マジな事言うとパスタやトンカツ食ってるとランチでも夜でも一緒に行く人や増えるが、ラーメンなんなボッチばっかりのコミュ障しか食わない。 >>317
お前の人間性だろw
もう一度自分の書いた文章みてみろ
何言ってるかわかんないだろ >>317
ここまでの流れを見ると独り言ばかりのコミュ障が何を言ってんだ？自己紹介か？
という感想しかわかない
https://i.imgur.com/wPFYVk2.jpg ラーメン 値段◎ 満足度△ 他△ 手軽○ボッチ御用達
ラーメンよりとんかつだ、桜新町でとんかつ食うぞ ラーメンなんかブログやってる奴皆ボッチだろ、ここで毎日色んな店でラーメンばっかり食べに行ってる奴は絶対にボッチのコミュ障。
そんな奴にガイジとか言われても、そりゃお前w
暑いのにラーメンとかアホだろ
つけ麺なんかうまくねーし、塩分濃いし
この時期はナスとトマトとズッキーニの冷製パスタ >>323 てかまず、おまえのそのしょうもない偏見なんとかならんの？さすがにネタで言ってるの分かるがみんながみんなおまえみたいな思考じゃないんだぞ。まぁ自分の意見押し付けてくるあたりガイジなのはやっぱり変わりないな。 まちBBSの蒲田スレにコンプレックス丸出しの書き込みしてるvmobileと同じ奴か? >>310
板橋の伊吹が
閉店とは！人気店に
何が？ マジな話
トンカツなんかやっぱ行かないでラーメン店2店ハシゴしたわ もう腹パンよ 麺バカは先月辺りから冷やしシリーズやってなかったっけ んで、リニューアルの鷹の目どうなんだよ！明日行くどさ 今日宮郎の店員に聞いたら宮郎のコラボ中止になったのって今ツイッターでもめてる豚星の新井がドタキャンしたからって言ってたわ
ほんと豚星って色々クソだわ まああの件は文句つけてる方も炎上狙う糞みたいなんでどこまで信用していいのやら。
639 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a3a7-ZVB1)[sage] 投稿日：2019/07/31(水) 22:34:48.34 ID:r0mAEqjq0
https://twitter.com/CitronLeaf0923/status/1156402615296487424
ロケットニュースとNAVERまとめ、二郎bot巻き込んでて草
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>337
なになに？なにがあったの？
これだけじゃ良くわからん >>338
そいつのtwitter少し遡って見れば判るよ。 ぶたまろ第一弾は冷やしスパイシーカリー麺
冷やしカレーラーメンはそういえばあまりないな ぶたまろ、まぜそば高いなぁと思ってたら温玉と追い飯付で800円だったのか… 店員の本性がでたのかやだなあ
大食いと大阪デート同伴のその後きになるな >>345
流石に辛しやじゃない？
１０年前ならいざ知らず今の笑麺亭はセカオワファンの子供から金を巻き上げるのに忙しいのかめっちゃ劣化してるよ ぶたまろ冷やし
大崎さんきたのか！！
やるなぶたまろ！
角煮解禁して！ そう言えば飛粋のチャーシューに醤油一切使ってないし焼いてない燻してるんだって言ってた常連君って息してるの？ 辛しやって潤の向かい側にある店？あそこってそもそも美味いの？ 夏って冬の後？そもそも暑いの？
それくらい不毛な論議 飛粋のチャーシューは両方食べたけどどっちも美味しい
暑いけど並ぶ価値ありますよ 琥珀は回転悪いなー。オープンから20分経過しても最初の客が出てこねぇ そもそも列並んでる時点から食券を買っとくようにしとけよな。 >>356
いま麺リフト写真撮ってるからもうちょっと待ってて 川崎の二郎うんめぇ！！
蒲田のインスパイアがクソみたいだぜ。 「間違えなく」←これシジミ頭のじゅんちゃん大好き馬鹿九龍がよく使う間違った日本語な 志田家は美味しいんだけど、麺が短かすぎない？あとモチモチ感が足りない 志田家は大田区なの？ほとんど西大井の品川じゃん
捨てまうざい 蒲田駅東口のしか知らないけど
西大井にもあるんだ… どっちが美味いかは分からんが常連の馬鹿舌っぷりは飛粋が上なんせチャーシューの味付けに一切醤油使ってないって言い切るからな 飛粋のチャーはどうみても末廣家だろ
パサチャーだから好みとはずれる ラーメンはパーツごとじゃなくて総合的にどうかだよ
もちろん各パーツが総合的にいいのは当たり前
それに該当するのが飛粋だよ >>309
スープがリニューアルという事で週末に訪問したが、寸胴の外側だけでなく内にも汚れがビッシリ付いていたわ。
あれは開店してから1回も洗ってないんじゃね？ >>376
サービスライスやってるところってライスがクソ不味いところが多い
壱角家と志田家のライスは一度食ったが食い切るのが辛かった
あれでよしとしている人は普段どんな白米食ってるんだろう
金払ってもいいからまともなライスが食べたい
ライスが美味くて感動したお店があるがまたステマ呼ばわりされるから店名は控える >>374
は？末廣のチャーシューがパサ？何言ってんだお前 >>378
三男坊も最近ランチタイムはライスサービス始めたけど、そっちはどんな評価？ >>378
わかる
家系ラーメンはスープにご飯を入れて食べるのも旨くて好きなんだけと
ライス食べ放題の店は米の質が低くてその食い方をしたくなくなる
勿体無いと思いつつスープを残して帰る事が多い
そのライスが旨い店が家系なら教えて欲しいな >>378
まあ無料でサービスしてるってことだからしょうがないよね。
ああいうので満足するような客層をターゲットにしてるんだってことがわかる。 こないだ初めて辛しや行ってきたけどまぜそば普通盛りめっちゃ量少なかった。味もここ見て期待したけど至って普通だったわ、ここにいるみんな辛しや行ったら何頼んでるの？今のところリピ要素が一つもない >>386
付いてないね。
扇風機でごまかしてるけどやっぱ暑いよ。 宮郎のスポットクーラー、先週通りかかったときは覆いがしてあって稼働していないように見えたけど、あれで動いていたのか… >>387
そうか～
夏の間は行く気が起きないなぁ >>391
先週炎天下の昼間にいったら普通に涼しかったし多分ついてる
>>387の想定してる冷房がデパートとかのめっちゃ温度低いやつなんじゃない？ >>392
前に超大型クーラー設置しますみたいなツイート見たからそれが付いたのか気になってたのよ リニューアルしてから鷹の目ガラガラだけど値上げして大丈夫か
つけ麺美味しかったのに終わっちゃったし @CrowBar_1112 · 8月2日
その他
蒲田 鷹の目 3.5→4.0/5.0
スープと麺のリニューアルでまぜそばと変わらないレベルになった
脂っぽさを抑えて甘みを強めたスープで硬めの太麺がスルスル入る
現状の蒲田周辺では間違いなくベスト
昼食った鷹の目のラーメン。
夜は腹パンで食えない。
スープが凄く美味くなった。
週明けのランチ麺活は、普段行く店がことごとく臨休のため、久々に鷹の目@蒲田店さんへ！
まぜそばしか食べたことがなかった＆最近スープを変更との事で、今日はラーメンを味玉つきで！
濃厚かつ旨みの強いスープ、なかなかイイっすね！麵が硬めなので、小でもかなりの食べごたえ！ご馳走様！ そりゃつけ麺終わったら熱いラーメンかそこそこ熱いまぜそばかの二択だし。
例え店がクーラー効いてたとしても熱い物喰って炎天下に出れば…だしな。
客足落ちて当然だろ。
ぶたまろの冷やしがやたら売れてるのもそのせいだろうし。 いくら美味しくても何度も行こうとは思わないな
いろんな店に行く方が楽しいんだよね
美味しさはあくまでも主観的なものだからね。
限界応用も考慮しないとだめ 池上駅の商店街の家系ラーメンはぱっとしないなー
白米と漬物食べ放題なのはすげーな >>400
どこもそうだよ、家系ここで語って飛粋や志田って言ってる奴も結局は蒲田の人間じゃない。 蒲田の人間じゃなかったら何か問題でもあるんだろうか 矢口・糀谷・穴守・馬込・平和島・大森・青物横丁に近いとか全く話題に無いんだから笑えるよ。
地元の友達何人か集まったらまずそこから始まる。
住んでる人はまず自分の水の事と比較したがるが、部外者は水が無い ID:uYxwvz0V0
酔っ払いか？
言ってることが支離滅裂 >>406
なんで？
昔のこのスレっていつも比較してたよ。 鷹の目今日行ったらクッソ味落ちてたわ。チャーシューがとにかく硬いんだよ、歯につまるしあのチャーシュー2枚デフォにした意図がイマイチ理解できんわ ﾜｯﾁｮｲW 256f-38Du
人と会話できないタイプか…
>>408
スープとか麺はどうだった？ いや無理して地元の人に絡むなよ、内容無いからお前の書込み >>410 スープは以前に比べて薄くなってたかな？あと少し甘みが増したような？一緒に行った同僚も俺と同じ意見だったからもしかしたら今日行った客全員、なんだかなぁ～って首かしげるレベルだったのでは >>410
デフォでオーダーしたけど、以前の様に「しょっぱくて食えない」って程じゃない
ただ自分にはそれでも塩っ気が強く感じたので、ここまでくると単に個人の嗜好の話だとおもう
タレの塩っ気が後退したせいで、出汁の味が相対的に前に出てきた感じ
出汁は以前のような濃度が無くなった
魚粉？の量は明らかに減らして、食いやすい感じになってる印象
豚骨の量はどうなんだろう？
骨量を減らしたのか炊く時間を減らしたのか、あっさりした感じだった
麺については、変更前のを覚えていないのでどう変わったのか判らない
あと店の奥にあったテーブル席が撤去されていて、荷物置き場になってた
厨房内の清潔度合いは概ね>>377の感じ >>408
宮郎と同系統の食べごたえのある肉だよな
界隈によってはあれを硬いと表現するのか、勉強になるな 鷹の目の清潔度で気になるんだったら髭に行ったら死んじまうな 髭のチャーシューは絶品だよな
宮郎など新興店は足元にも及ばない チャーシュー部門
絶品クラス
髭
おススメクラス
田中そば
武蔵
琥珀
麺バカ息子
飛粋
宮元
宮郎 鷹の◯の豚もパクリの宮◯豚も硬くて美味くないっていうか一体感がないんだよ。その辺を解ってないから髭や凛、ゼンゼンの足元にも及ばないんだわ >>412
>>414
ありがとー！
コクが弱くなった感じなのかな、近々行って確かめてみるわ >>419
これ見ると全く無くて笑える。
ちょっと昔なら上々家のチャーシューとか書込みあったのに、地元じゃない奴って味が落ちた、とか否定的なんだよ
田舎に帰ってお母ちゃんの乳でも飲んで薄くなった濃くなったと言ったら？ (ﾜｯﾁｮｲW 256f-38Du)の地元民アピールが痛すぎる… >>423
上々やばいねいつ閉める？
みたいな見た目だよな。だって不味いんだから >>423
オマエ浦島太郎かよｗ
新興店行ったことないのかｗ >>427
それ全部行った人など居ないだろ？
そんな暇人お前だけ 志田家は美味いな。ライスだってランチ時の無料はありがたいです。 ID:T+TeDu4q0
如何にもな蒲田の冴えない中年オヤジ >>429
ダメというより変な褒め殺しが涌いてるからイメージ良くない。 >>430
志田家はまず麺箱の中でスマホいじるのやめろ
そしてそのいじった手でそのまま調理すんのやめろ
箱の中にスマホ入れっぱだからな >>420
わかる
硬いのに厚切りだから尚更固くて脂が先に無くなって肉をずーっと噛んでる感じ
宮郎は前は柔らかかったのに最近は硬いのばっかだな 以前は旨かったんでチャーシューテイクしたほどだけど
不十分な出来の豚が多くなったな
脂身８割とか冷凍戻しみたいな硬いのとか
仕入れ先か豚銘柄替えたのかな？ 言うほど固いかって気はする。
つうか固いってのは野郎ラーメンのアレ位でないと。
後、Twitterとかでリニューアル後の鷹の目の豚見てると以前より脂少なくしっかり巻いて赤身が締まってる感じだな。
ありゃトロ豚好きな奴には合わないかもなー そういえば鷹の目冷やしやらないけど、なんか神保町の用心棒も人手不足でできないとか。
今年は無理かねぇ… 最近の荒木屋はどう？
神田在籍時代が神だった。いなくなってからはほとんど行ってない。 いや神〇さんはサービス盛りが多くて
ホント困ったからいなくなってよかったよ
今の荒木屋が安定して好きです いっつも○使ってんのいるな
毎回ageてるし、頭悪そう 〇郎って一燈の店長になれなかったひとなんだって？
だから限定ハズレばかりなのか、、
納得。 >>441
神田さんってガチャピンのＴシャツ着ていた人？
あの人が良かったが居なくなって荒木屋は行かなくなったなぁ >>419
バカやろう にわかが
髭のならびの
さつまっこが入ってないぞ ハスヌマの店 自虐劇場ネタ満載だなｗ
交通事故に火傷に器物破損に発熱ｗあと忘れたｗｗ
かまっちゃてちゃん商法なんか？ｗｗ うまそーーーーーーー！
https://pbs.twimg.com/media/EBWsReaVUAAzKZg.jpg:large
ぶたまろ限定
冷やし麺第二弾販売開始します。
冷やし肉そば鶏プル \800
本日の気まぐれ飯は麻婆豆腐飯 \200 インスタ映えするのは仕事が丁寧できれいに仕上がってるラーメンだよ
二郎とかは汚らしい 蒲田二郎行ったらお休みだったんで
梅屋敷の連に行ったんだが盛りも良くて最高だった 連はここのところ急に評価されていて昔から通っていた身としては嬉しい Twitterで語るのは限定情報と営業日時情報位で良いよね
どれだけ薬飲んでるとか、悪いけどどうでも良い
あとxxさんの店に食べに行きましたとかも俺はイランと思う、そういうのは個人のアカウントでやれって思うわ
器のちっちゃい人間でゴメンw 煮干しの店も信者チエックの
エゴサーチばっかりで
醜くくてかなわんよ 梟の入り口のガラス割れてるのなんで？
誰かが壊したの？ >>460
ガス爆発事故。
店主のヤケドもガス爆破事故によるもの。 >>461
なるほどね。お客にケガなかったのかな？ハゲの意味じゃなくて >>462
営業時間外にガス抜き？してたら爆発したとか おーい鷹の目冷やし中華待てども全然やらないじゃーん！！
きのうは宮元の限定２時行列なしだったんで入店
なんか辛いのか甘いのか美味しいのかよくわからん謎スープ
海老のもわっとしたペーストもよくわからん
それにハーブ味付けチキン嫌いだから宮郎の冷やし中華ももういかない
さて明日以降どこいこうか やっぱ冷やしの帝王ボヤージュか 大田区でインスタ映えするラーメンは何ですか？
味はどうでもいいです >>452
ぶたまろ、なんか限定商法に走ってるな。
まあ、客足が落ちやすい夏は仕方ないか。 大所帯の宮元や宮郎の限定より安くて旨い
ワンオペぶたまろ応援しよう！ 宮郎の限定、行列なしだね。
昨日の宮元限定より、こちらの方が好きかも なんで付け焼き刃ななんちゃって冷やしにいくのだろうか？
夏の王者ボヤージュで本格派冷やし食ってみろ！！ ぶたまろ行ってみたけど、開店してすぐなのにまぜそばもトッピングも飯類も扱ってなかった。
盆に無理して開けるぐらいなら休みゃいいのに。 >おーい鷹の目冷やし中華待てども全然やらないじゃーん！！
だって店側は「冷やしやらない」って前提なのに、何でやるって話になってるんだ？
関係者が「年内にいつか必ず出す！」と公言してるわけか？
店前で嘆願書を集める気もないくせに、無責任に冷やしの話題を出すべきではい。 世の中みんなツイッター見てると思ってんのか。随分了見が狭いんだな。
俺ツイッター見てるぜリテラシー高いぜとか思ってんだろうな。 >だって店側は「冷やしやらない」って前提なのに
九龍乙ｗ
公式なソースも無いし、それ言ってるの「店員に聞いた」って言ってるアンタだけだから。 変な冷やし麺を食べるより、線路脇の冷麺食べた方がいいよ >>480
5chよりTwitterの方がメジャーだろｗ >>484
ツイッター見てない＝無知
そうかぁ、お前はなんでも知ってるんだな。偉いんだなぁ 正直5chとかブログなんぞより、店のtwitterでの情報の方が信頼性高いからなぁ。
TLだと流されて見落とすんで、リスト作って1日1～2回見てる。 twitterでの情報なら蒲田では飛粋がNo１なんだよね >>489
いや、琥珀もちゃんとしてるよ？
あと今日は何杯とか残り何杯とかツイートしてるし >>489が言ってるのは評判とかそんな意味だろう。
正直twitter上の味の評判は当てにならん。
tweet上で数多く名前挙がるのは、新店とか話題性のある店に偏る傾向あるしな。
アレは店の発信する情報と現物の写真を見る為のもの。
行った奴の美味い不味いの部分は信用すべきじゃない。信頼性の低さはここと似たようなもんだわ。 >>480
インキャだからツイッター知らないんだろ？ ラーメンなんか1000円前後なんだし、大田区内ならすぐ行けるんだから気になったら食べに行けよ 琥珀もいいけど立地条件って本当に重要だよ
一回行けばいいやと思うのも立地のせいだ >>495
ぶたまろならまだ行きやすいからまた行くよ 琥珀は夏場はキツイなホント
麦苗みたいにカキ氷やったほうがいいかも
踏切 タイや公園 狭い小道 駅から汗だくで１５分ぐらいか
休める日陰の場所がほとんどないし >>497
お前は本当に麦苗のじゅんちゃんのことが気になって気になってしょうがないんだなw
そんなにじゅんちゃんのことを愛してるのか
きもっw 基地外９龍と勘違いしてる馬鹿↑
９龍はバイク乗りだから歩くわけないだろ 琥珀の立地に関係なく何度も行きたい人は行けばいい話だ
ただ俺はあの立地を考えると二度と行こうとは思わないだけ
そういう考えはダメなのか？個人の自由だと思うぞ アレぐらいの距離を遠いと感じるなんてデブか老人くらいだろ >>492
バカだから話がずれてるのもわかってないだろ RDB８月全国一位 琥珀
こりゃダメだ あの暑い場所で長期待ちはつらい >>505
二度と行こうとは思わないお前には関係ないのでは？ 下丸子の丸天ラーメンの塩ラーメンや餃子、
店主が必死になって鍋を振る夜限定の大盛相当はあるパラパラ気味のチャーハンなどが安くて美味くて人気。
すぐ近くにあった今はなき町中華の名店「春来」の客をそのまま取り込んでて
ネットであまり話題にならないわりにはジモピー中心に老若男女問わず結構繁盛している。
またサイドメニューの豚肉とナスのそぼろご飯もうまいんだよなあ。 デブがラーメン屋で汗かきながら並んでるの滑稽だよな
汚くて臭い二足歩行できる豚は自分のだらしない腹をよく見ろ 琥珀はあの商店街の魅力もあって俺は何度も利用している。
アウトレットのパン屋とかおでん屋（目黒屋）とか精肉店が2階でやってる散歩の達人御用達の
とんかつ屋とか。雑色はセミシャッター街ではあるけど、
琥珀以外にも都心部にはないディープな魅力があると思う。 雑色商店街はJR踏切まで来るとだいぶ寂しい感じだけど京急駅前からは下町の商店街らしく活気があるよね。 宮し中華、サラダラーメン風で結構美味かった。けど、アレにニンニク入れるセンスはどうかと思ったわｗ みそ一発って美味い？ずっと気になってて今から行こうかと思うんだけど ここは決して蒲田限定のスレではない。
主に大田区のラーメン屋を語るスレだ。
それに付随する内容は許容範囲だろう。
反故する心の狭い人間がどれだけの話題を提供してくれるかといえば皆無に等しい。
話題についてけない、入れない者が対象投稿を憎悪し、妬み、攻撃する。
それはアスペルガー症候群に近いものがある。
ここだけはもっと健全な場所であってほしい。 >>518
本当に美味くないね、見た目二郎の味噌だと思ったら三食ラーメンにただもやし炒めのせただけみたいだった 宮元の吊るしは琥珀の影響か？
吊るしはブームだけど
まあ >>520
20年前から変わらない派手な看板
地元の人なら皆知ってるマズさ そういや宮郎は宮し中華専用にしてる食べるラー油を、まぜそばやラーメンに入れられるようにするって言ってたな。
そのうち今の辛い系は消えるんじゃね。 吊るしは飛粋に近づいてぱくったやつ
パクリの店だからな >>524
あの味でなんで味噌らーめん屋をやろうと思ったのか不思議 でも一応千歳船橋の方に2店舗目出てるって事は昔はまあまあ流行ったんじゃないの？ 琥珀の立地が嫌で行きたくない人は、蒲田駅から徒歩３分の飛粋に行けばいい話だろ
目くじら立ててとやかく言う問題じゃないよ 琥珀と飛粋って系統全く違くね？
本当に飛粋擁護派は舌だけじゃなく頭もおかしいんだな。焼豚の味は分かるようになったかい？ どっちも並ぶから行かないな
限定避ければ空いてるいそべや梟に行く。
限定なんか9割ハズレなんだし、行く奴って学習能力ない >いそべや梟
感覚的に名店９０点クラスと迷店７０点クラスを同列にしないでほしいなあ 盆休み終われば空くよ
琥珀も盆休み前は待ち少なかったし
まぜそばとか和え玉とか限定やってほしいなあ オマエ意味わからん
限定やるから限定ハンターが沸き
行列ができるんだろが >>532
それは良かったじゃない、ラーメンは乾物と調味料の使い方なんだよ。
マジな事言うと70でも90でも50点だが、自分の舌だと100点の店が無くて常に美味しい店を探す奴が哀れ いちいちラーメンの系統を気にして食べる人もいるんだね
美味しそうだと思うところに行けばいい
でも飛粋はチャーシューも含めて全部美味しかった。 んだ、んだ。琥珀とつの井はほぼ双璧じゃね？
互いに創意工夫しているし、満足度でいえば五分でしょ。
つの井は何気に冷やしを出せてたみたいだけど8月10日で終了とは、ちと早すぎるな。 宮郎とか言ってないで二郎を食べて下さい、美味しいので だが断る。
生麦の時に二郎とは思えない代物だったので、その流れを汲む蒲田西口には死んでもいかん。まだ川崎の方がマシ。
それに汁なしもつけ麺もやってない時点で話にならんわ。 http://www.favy.jp/topics/27482
まだ３０超えたばかりだぞ
ぐうたらでラーメン食ってばかりのデブのオマエラときたらｗｗ 宮元ってもう宮本の店長じゃないんじゃなかったっけ？ だったらつの井がどこがどう不味いのか具体的に説明してくれ。
これまで説明逃れてずっとここまで経過したのだから、そろそろネタも溜まってね？ 味関係ないので笑った
つの井の美味しさは証明されたわけだw >>546
そういうつもりで聞いてねーよ
琥珀のついでによるくらいだ つの井は琥珀とはスープの系がだいぶ違うと思う
割と似てるのはちょこざいと銀四郎 そういや銀四郎は駅ビルの客層に合わないかと思ってたけど、案外幅広い層に利用されてるね >>552
東口が立地最高なんでしょ、銀四郎の隣りの店はよく変わってたけど、今になってどこも長年選手になりそう。 >>540
ほんとこれ！
元鶴見は好きな人は好きなんだろうが専門スレさえ無い二郎はダメだろう
数あるインスパ系の方がここで話題になってるしな 琥珀でも飛粋でも好きなところに行けばいい
どちらも美味しいけど何度も同じ店で食べる人の気が知れない いや家系だろうが二郎だろうが評判悪ければ潰れるっしょ。
他のジャンルより許容性が高いだけで。 >>557
言いたいことはわかるけど、蒲田あたりの家系風で飛び抜けた店は飛粋だから、また行くよね普通。
他の家系は眼中ないしね蒲田近辺 >>557
逆に言うと何度も食べたい店が無い人って居るんだね。
俺なんかいつも行く店、たまに行く店、新店の比率は
3:2:1だ。 >>556
木下ゆうかの影響とかあったりするのかね 飛粋はげんき亭
志田家は上々家
他はせい家
結局同じような店しかない 源流言っても店主毎に変化していくのが
二郎。
あくまで修行先ってだけよ。 量が少ないって時点で二郎の特徴一つ失ってる気が。
生麦の時に感じたけど、岸谷の住人に合わせたのか普通のラーメン化してたんだよね。
そのせいかどう見ても地元のオッチャンばっかだったの覚えてる。
関内や神保町、川崎や家の近くだったスモジとかよく行ってただけにコレジャナイ感あったわ。 >>569
あの普通のラーメン感が良かったんだよなぁ
今は塩っぱくなっちゃったから行ってないけど ひいきさんは、美味しいよ。
開いて半年は
オペミス多かったけど、一人だしな。
（今はもっと多いの？）
でも、志田家さんの、無料の味玉崩しと、ご飯、クズチャーシュー辛子振りかけ食べるのは、コスパ良いと思います。
並ばないし。 >>571
＞開いて半年はオペミス多かったけど、
多かったというほどお前行ってないじゃん
＞でも、志田家さんの、無料の味玉崩しと、ご飯、クズチャーシュー辛子振りかけ食べるのは、コスパ良いと思います。
味玉崩しは無い時の方が多い
ご飯は質が悪過ぎて一度食べてからはタダでも要らないと思ってもらわなくなった
有料にしてもいいからもう少しマシなご飯が食いたい
ラーメンは美味いだけに残念
あと麺茹で担当している太った人
色々と改善して欲しいw >>568
蒲田住まいだけど蒲田二郎には二度と行かない。
インスパイア系だってあそこまで酷いのは中々ない。
あれなら大に行った方がマシ。勿論川崎二郎まで行くけどね。 蒲田二郎は卓上調味料が無いのもダメだわ
カラシでさえコールとかさ 宮本宮本うるさいな5ちゃんでステマかよ
美味くないのに高い限定とイベントで頑張ってね 蒲田二郎行ったらまた休みだった
もう二度と行かねぇ 蒲田住まいだけど蒲田二郎はよく行く。あの特級一味唐辛子はあのスープによく合うわ。 不味くたって美味くたってそんなの個人の感性の問題だろ
美味しさを客観的に測るものなんてないからね
だから琥珀が不味いという人もいれば飛粋が美味しいという人もいる 食いすぎだわｗ
ボヤージュ冷やし１０００円オオアタリ
ぶたまろ冷やし７００円＋飯２００円アタリ
琥珀つけ麺１０５０円アタリ
宮郎冷やし中華１０５０円アタリ
荒木屋冷やし五目麻８５０円アタリ
宮元冷やし１０００円ハズレ
宮郎冷やし１０００円ハズレ
宮郎うどん１０００円ハズレ 本来別物。
油そば=茹でた温かい中華麺にスープで割る前の中華そばのタレを絡めて、酢とラー油で好みに調味するもの。
まぜそば=茹でた中華麺（冷温問わず）に様々な種類のタレや餡を掛けて混ぜて食すもの一般。あえて言うなら拌麺辺りが源流かな？
広義のまぜそばに油そばを入れられなくはない。
ただ、油そばの知名度が高いので、なんでもかんでも「油そば」にされてる感強いのよね。 辛しやにはたまに行くが蜻蛉がそれより美味いなら行ってみたい >>592
なーるほど、ためになった。
元に戻すけど油そばの美味しい店はがらがらと東京油組じゃないかな。
まぜそばは結構色々あんだけど違うみたいだし。 刺青奥さんが居なくなって、男2人になった途端客ほとんど居なくなったよな。
結局味より女なんじゎ >>596
椿美味しかった～潰れた時悲しかったなあ ボヤージュはコストダウンの為にキノコとホタテを減らしたんだろうか
でも動物系のスープでバランスを取ってたのはさすが
昆布水は薄めないで欲しい ながれぼしのとき筋金入りのコレクターラヲタいけ麺に特別ブロガー盛りしたのは
あまりにも衝撃的で姉妹店のボヤージュにもいい良い印象はない。 昨今の不自然なまでのボヤージュ上げっていったい何？
麦苗に相通じる空虚なものを感じる。
別に5ちゃんになんか媚び売ってもしょうがないでしょ。
少なくともいけ麺はその食べ歩き努力でミスが多々あるから中級者以上はともかく、
初心者にはそれなりに支持されてる。
上級者に支持されてる気取りのラーメン一期一会は琥珀で大いにやらかして、
（琥珀の塩スープは「動物系を微塵も感じない」と主張）
自らの戒めとして出禁を陰ながら誓っているようだし。
最近「おとなの週末9月号」の公式的な取材で「塩スープは動物系も使っている」ことが明らかされている。
しかし、一期一会はほん田本店まで押しかけて本田店主に詰め寄り琥珀は
「ほん田非公認」を半ば強引な手法で取り付けたと言っていたラーメン一期一会とは対極に
「おとなの週末」では琥珀は『東十条の名店「ほん田」が生んだ注目のルーキー！』だって。
また「らーめん喰倒記」のhi-snowとかいうラヲタが、
>塩は鶏なしのしじみのみらしいのでもっとガツンとくるかと思いきや、
>表面上のガッツリ感ではなくグッと厚みのある効かせ具合だったね。
ふつうここまでやからした以上はブログを閉鎖しなかればいけないほどの責任問題だと思うが。 ラーメン一期一会とhi-snowは連帯責任だね。
しかしラーメン一期一会の戯言をまともに信用する奴がいるとは夢にも思わなかった。 北海道ラーメン 奏には月１ペースで行くよ
冷し担々麺も美味しいよ 食べ歩き初心者から上級者まで、
均等にウザがられて汚物扱いされてる九龍さんの長文は、
さすが説得力が違いますね。悪い方で。 >>595
混ぜそばはメニューの写真とか見ると旨そうなのに、食ってみると思ったより違ってることが多い気がする 無意味に一期一会叩いてる時点で間違いないだろうなぁ…九龍。 かつてラーメン一期一会なんかを持ち出して
「あいつの言うことは絶対だ！あれだけ入念に取材して間違いなんかあるわけがない！」
みたいに力説して心酔して奴がいたけど、所詮こんなもんよ。
確かに何度も一期一会の取材を目撃した俺はその様にはどん引きしたが、
自分の都合のいいような誘導尋問に近いものを感じだ。
しかし琥珀の件はどうやったって覆しようがない事実。
しかも「琥珀はほん田公認」と主張したラーメン評論家の大崎まで「でっちあげの嘘だ！」と罵倒して、
「一期一会様の言うことに逆らって、あいつは反社会勢力に一員だ！」
とまで煽った。あとには引けないだろうけど、あのとき一期一会という人間が、
浅草開化楼カラスの件と合わせて熟考して結論を出すべきだったな。
目先の欲にかられてこんなになっちまってな。 そして新たな取材が…
>宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀
>本日も暑い中ありがとうございました！
>明日（8/20）は夕方から某雑誌の取材＆撮影があるので、
>夜の部はお休みさせていただきます。
もう八方塞がりじゃん、コレ。「あの時はすいませんでした」じゃもう済まないよ。
これでまた次々と一期一会のボロが明るみになるわけだ。 >>597
ラーメンスレで執拗に女の話をするやつは中途半端にセックスに興味がある素人童貞ってイメージがあるわ ＞「あいつの言うことは絶対だ！あれだけ入念に取材して間違いなんかあるわけがない！」
ぶたまろをぶたまるでRDB登録した全く信用されない馬鹿九龍のことかｗ 昼に琥珀行ってきた。ここで聞いてた通り待ち列が線路側でもろ直射日光ヤバイ。特製塩ラーメン美味しかった。
シジミ出汁のきいた残りスープに白ご飯ぶち込みたかったけど店内ちょっとオサレすぎん？下町情緒溢れる雑色なのにｗ
暑いがまた行く。 >>618
先頭の太った人椅子と日傘持って来てたよ
並んでまで食べたいなら真似した方が良いですよ 琥珀には椅子やベンチもあるし貸し出しの日傘が置いてあるよ。
いうて行列分足りるほどじゃないけど。 ニンニクふんだんに入れたラーメン食べたいんだけど、鷹の目と大ならどっちがいいかな？ 二郎系限定？
どっちもコールしてニンニクが追加されるタイプなので、本当に好きなだけニンニク入れたいならば
卓上装備にニンニクが有る店の方が良いと思うけど。
そのタイプの店だと家系とか
あかずきんも言えばニンニクが壺で出されるな
大はオーソドックスな二郎系、鷹の目は魚介系二郎（？） な感じで、味のベースはかなり違う
どっちもニンニクマシマシコールはできるはずなので、お好みにあう方を としか 鷹の目行ってきたけど味は普通に美味しかった。ただ店員が全員愛想悪いから二度と行かない。忙しくもなく満席でもないのに出るとき誰からもありがとうございましたって言われなかったってひどくないか？ 新規オープン時とは大違いなんだな
お気を付けてーとか言ってたよな おれがヤバイ客って思われたのか知らんけど、3人いるんだからせめて一人くらいありがとうの一言くらい言ってもいいだろうに・・・ え、ありがとうございましたって言われないだけで態度悪いってことになっちゃうの？
嫌がらせされたならともかく…
ラーメンが美味しければそれでいいでしょ
ラーメン食べに行ってるんじゃないの？ >>623
大は味が薄すぎて二郎っぽさがないんだよなあ 味と一言で言われてもなあ
鷹の目って見た目は二郎風なんだけど全く違うんだよな二郎とは >>625
少なくとも俺が初めて行った五百円セールの頃には既にそんな感じだけど。
つか店員にあまり余裕が無い印象。 店主の愛想よくない系の店は凛や髭を経験してれば何とも思わなくなった
てか二郎系の店はそういう所の方が多い気が >>633
どっちもうまいけど客が少ないのは態度を気にする人が多いてことだろう というかケンカ売ってこなきゃ関係なくね？
まあ「ごちそうさん」言ってノーリアクションだと淋しいけど、事務的にでも「ありやとやんした～」言ってもらえれば満足。
店員は年柄年中客監視しとられんだろ。 厨房の中は換気扇の音で意外と聞こえづらいもんだ
大きい声でごちそうさま言ったかい？ まあその辺が気になるなら宮郎でもいっとけって感じかな。
並んでる客の関係もあるのか、客の出に注意を払ってて無視はされない。 美味しさは客観的に表せないよ
個人の好みや空腹だったり満腹だったり身体的要因がいい気いからね
ただし店の人気を客観的に表してるのが行列ですね
例えば飛粋のように行列が絶えない店は人気店です >>641
お昼どきでも空いていてサッと入れるから
それがいいって人もいるね
スマホいじった手で麺いじるのは勘弁して欲しいが >>639
飛粋は美味いと思うけど、行列は普通に無い時もあるし席空いてるのに並ばせといて馬鹿が行列絶えないとか言っちゃう戦略的行列嫌い ぶたまろ、完全に限定で引っ張る店になっちゃったなぁ… ぶたまろ混んでる？
鬼金棒好きだったけど系統違うと聞いて ぶたまろは今の麺がデフォで150gだから180～200gに増量すべき。
あの手の濃厚スープで150gは少なく感じるから。
〆飯を考慮しても150gはちょっと少ない。
大田区あたりの住人はガッツリ派が多いから。
琥珀の件に関してはラーメン一期一会とラーメン官僚が共闘して
おかしなことを主張しているらしいが、正式なオファーを店側が受諾し
取材に応じた内容と比べると、運命共同体のラーメン一期一会とラーメン官僚は陳腐すぎる内容。
琥珀はほん田公認を主張するラーメン評論家大崎を甘く見過ぎて逆襲されてるのでは？ >>643
宮本は席数が少ないから外並びになるだろ
飛粋は4席4席で神保二郎と同じ入れ替えだから外に待たせるスタイル。宮本の方が行列商方だよな >>648
宮元がどうとか興味ない
飛粋の席空いてるのに外に並ばせてるのがマジで意味分からん。神保二郎も席空いてるのに外に並ばせてるんだ、ふ～ん意味わからんねクソ店だね 番外編として「炒飯」、「餃子」、「カレーラーメン」、「饂飩or蕎麦のつけ麺」の美味い店がどこか知りたい。 >>649
>席空いてるのに
なんで分かるの？いちいち覗いてんの？ 飛粋なんか一回行けばいい感じで俺には常習性ないけど、
ブサ姉が店主目当てに過剰なまでに褒めたりして盛り上げたいのか？
かえって逆効果だよ、それって。 今日ひいきの前に19時過ぎに前通ったら15人くらい列出来てた。なんであそこまで並びができるのか理解できんわ。どこにでもあるいたって普通の家系ラーメンな印象なんだけどなぁ 常時15人前後も並んでいるわけでもないしな。
当然並びなしのときだってあるし、要はタイミングじゃね？ >>651
2、3回飛粋行けば分かるだろ？何がいちいち覗いてんのだキモいなお前 それはあるだろうな。
休日や飯時は混んで並んでも平日14時頃だと並びが無い店とか珍しくないしな。 >>655
2～3回も行ってるのか、美味いよな飛粋は 笑 >>655=649は熱心な飛粋ファンなんやね
3回も食いに行ってるなんて >>652と同じく、自分も飛粋には常習性が全くないわ。一回行けば二度と行かなくてもいいような店。並んでる奴はどうせチョンか新規の客だけでしょ 飛粋で行列してるのはスマホで楽しそうに写真撮ってるから新規の人が多いよ
リピーターは毎々記念撮影しないからね
逆に新規客が絶えないのは人気がある証なんだろうね >>651
>>648に入れ替えって書いてあるからじゃないか？
入るキャパと回転が違うけど吉村家も入れ替えだしなー 飛枠でお好みありますか？って聞かれたとき、何がカスタマイズできるの？
スープの濃さ 濃い薄い
麺の固さ 固い柔い
そんな感じ？ 今日久々に鷹の目行ってきた。客俺しかいなくてめっちゃ気まずかったわw 鷹の目ってこんな人少なかったっけ？ヤミツキになる味なのに これからはＳＮＳ映えする丁寧で見た目がきれいな仕上がりが必要ですね
店側もバカじゃないからそこはしっかり意識してると思うよ ブタ太郎 @tmw6011
ラーメン二郎蒲田は店主都合により9月上旬に閉店を決意しました。
#ラーメン二郎 #ラーメン
午後3:27 · 2019年8月23日
https://twitter.com/tmw6011/status/1164786260914761729
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) デマbotじゃね。
相模大野二郎も今月後半に閉店とか言ってるけど垢で何も書いてねえ。 >>668
頭おかしいやつだな
日本語も不自由だし障害者だよこれ >>587
ここでも書いたけど本当しつこいだろ
だから嫌い >>676
上弦の月や暖々と一緒で年に1回行く位だがいい店だった。 暖々は二郎系好きになる前に行っただけだから好きになった今食べてみたいな
凛も手軽に食えたから潰れたときは悲しかったわ >>679
また二郎ネタかよ、中毒でバカになってるな >>673
お前のマヌケな顔晒してればSNS映えするぞ？ ロボたん懐かしいなｗ
しかし暖々閉店してから10年近いのか…あれ以来平和島でラーメン喰うなら髭行っちゃうし。
31 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2010/04/26(月) 02:41:27 ID:XqdaiFpY
貼り紙本当にあったよ
未定って・・・いよいよ噂は本当なんだなって感じがしたが
ロボはなんかいつもより元気な声でしゃべっていた
逆に少し、せつなくなった >>685
10年前の夏に食べたのが最後か懐かしいな 和鉄はコスパいいよ
大盛無料、リピーターカードでトッピング無料、ミニチャーシュー丼無料
普通に美味しい 和鉄の「こういうのでいいんだよ」みたいな」安心感は良いよなあ。 和鉄でラーメン食ったら最初味が薄くて
食べてる内に段々と濃くなって
器の底を見たら溶け残ったスープの素の固まりがあった
こんな店2度と行かんわ 髭が麺切れだった時の救済店の１つって感じ
悪くはない 和鉄は玉ねぎとニンニクは冷蔵庫に入れてある
頼めばすぐに出してくれる
大盛もあるし大食いの人にはお勧めです 和鉄推してる人、正気？あんな臭いところでよく食えるな。 こないだ初めて行った時に店内入って食券買おうとしたらあまりにも臭すぎてめまいして買わずに出てきたわ。店員にはすげー睨まれたけどあの臭いはホントむりだ >>699
それは単純にラーメン食べるのに向いてなくない？ スープ作る臭いがダメっていってるんだよな？ >>701
匂いを遮断したら食ってもうまくないだろ 匂いがダメな人は自家炊き豚骨系は喰えなさそうだなー。アレ匂い結構するし。 >>699
あの獣臭さは自家スープの証
業務用じゃないってことですよ らい斗は自家炊きスープだけで濃厚だけど、三回変えたスープのいずれも店内獣臭さはないな。
何気に安定感があるのは池上彩華か。
老舗の部類ということでほとんどこのスレでは話題にならないけど、
あの陸の孤島みたい場所であの客入りは凄い！
ぶたまろ昼夜各5食限定の手打ち平打ち麺の「冷やし麻婆豆腐麵」が気になる。 和鉄は普通に美味しかった
コスパは蒲田でトップクラスですね
現に大盛、トッピング、ミニ丼が無料でつくところなんかありませんよ
嫌だと思えば行かなければいいだけ >>747
そんなに！？今度ひさびさにいってみよーかな >>696
円満家の方が大田区では懐かしい
エアコンの結露が結構激しかったなww
道挟んだ向かい側のげんき亭も懐かしいな 川崎のとんトコ豚が元気の源に似てると思う
クオリティーは65％くらいだけど とあるサイトで武蔵新田のラーメンビックって店が評価高かったんだけど、実際のところどんな感じ？美味い？ >>714
閉店前の時間に行ったら俺が食ってるのにシャッター半分下ろして厨房の隅で服脱いで下着姿になって着替え始めるサービスしてくれた
味は忘れた もう10年以上前になるけど、まんま屋の店主は和鉄で働いてた >>715
ストリップ代は取られた？それともサービスだった？ 臭みがないのがいいと勘違いしてる人たまにいるよな
肉でも魚でも発酵品でも酒でも焼酎でも
固有の臭みが旨さの一部なのに
臭みがなければとか、何くってるか分からなくなるだけ >>717
もちろんサービスだったはず
おひねり渡したんだっけ？おぼえてないなw
店の奥に行った記憶は無いんだけどww セットメニューが充実していることが大事だよ
蓮沼インディアンが一番 インディアンのスープって塩水のお湯割みたいなやつだよね？ セットメニューが充実は「中華そばさとう＠穴守稲荷」だろうな。
特に厳選した素材を使わず安価で提供しているが煮干しの腸や頭を丁寧に取って雑味なく仕上げるスープ、
麺、具材の製法などかなり拘って仕込んでいる。チャーシューは実際焼豚だし、メンマは溜まり醤油で味付け、
味玉はふつうの玉子を使用しているが独自の製法により数段味を昇華させている。
ラーメンスープを使用したカレーも数種類のスパイスを使ってるし、
仕事に妥協がないのは元和食職人の意地でしょ。 >>725
旨味が強いから俺は好き
塩味が少ないから合わない人も居ると思う 石川屋食堂のセットメニューもコスパは高いと思う
ラーメンもチャーハンも美味しい 蒲田のB級グルメスレ初めて見たが、
肉富士とか言うキチガイが1人でイキっててワロタ
こっちも若干荒れてるけど、ﾜｯﾁｮｲって意味あるんだなって思ったわ >>726
家近所だからよく行ってたけど、最初は気難しいおっさんだなーと思ってたけどすごい丁寧な一杯だよね
仲良くなるとめっちゃ喋るし ひさびさにきたけど、相変わらず琥珀のラーメンうめぇ！俺は醤油が好きだけど。 >>714
サッポロ一番塩ってイメージしかない
呑んだ後だったからうまく感じたけど、なぜ潰れないか不思議レベル >>714
レス見てて思い出したけどインディアンのラーメンの味に近かった気がする 大つけ麺博の宮〇軍団の飲み会からなぜか鷹の〇だけ
ハブられてるんだけど
５ｃｈでも不自然な叩きが異様なんだけど
やっぱそういうことなの？ 余談だがまつやカレーに行ってみろよ
ひどい店員がいる とか鷹の目に私怨持ってそうな人間に言われましてもｗ >>738
休みの日が無いから参加しなかっただけじゃね。
つか宮元軍団ってなんだよｗ >>738
宮元、飛粋、琥珀、梟あたりの仲良し軍団。蒲田のラーメンを牽引してるといっても過言じゃない。 二郎はニンニクかけるともやしの上にゲロがのってるみたい 琥珀一時過ぎに行ったら２０人ぐらい並んでたぞ。すげーな ボヤージュのボヤモントダスト食べてきた
ネギトロシャーベットてどうなんだろうと思ったけど麺と合ってて美味しかった 折角あそこまで行って帰るのもなんなので並んで待ってみた。
二十人ぐらいを大体一時間ぐらいで案内されたから十分回転早いぞ>>749
醤油そば食ったけど旨いな。見た目も上品だしスープも見事だった。あれなら並んでも食う価値あるわ。
場所が残念すぎるが、立地条件のいいとこにあったら、もっと行列がすごいことになりそうなので、今のとこが丁度いいのかもしれん >>751
大事な情報が抜けてます。だいたい分かるけど。 宮元客減ったな。
仲良しの飛粋や琥珀に客奪われてんのは否めない。
荒木屋とかはいつも通り行列だけど。 空腹時だったらどんなラーメンだって美味しいよ
琥珀に行ったときとなりのヤツは半分も食べないで帰ったぞ
きっと空腹じゃなかったんだろう。うまい不味いは客観的に説明できない。 >>755
単に口に合わなかったんだろ、アリランとか行った時そんな感じだった。 大田区で1番評判の良い入れない六厘舎の代わりになるな >>761
せたがやは空いてる
並びの順は
中本
翔
玉
その他って感じ ラーメン一期一会 『宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀』
こちらの店は、『麺処 ほん田』の本田店主を師匠とTwitterでツイートしていた岩田店主が開業した店！
『麺処 ほん田』出身の店主は多い。しかし、『麺処 ほん田』出身を名乗れる店主に名乗れない店主…
名乗れないのに名乗る店主もいて、いつもブログに何て書くべきか迷ってしまう(汗)
そこで直接、本田店主に確かめたところ…
「岩田は昔うちで働いたのち門前仲町で一度独立
そのあと景虎TEAMでマネージャーをしていた人です。」
という答えがあった。
そこで、このブログでは、『麺処 ほん田』出身ではあるけど、
公認ではない店であると紹介することで、本田店主にも了承を得ています。
先ほどの「宍道湖しじみ中華蕎麦〈塩〉」からは
鶏どころか動物系は微塵も感じられなかったので、
スープは、しじみで出汁を引いたしじみスープだということに間違えはないし… おとなの週末（9月号）「いま食べておきたい！唸るラーメン」
東十条の人気店『ほん田』が生んだ注目のルーキー！
今月の一杯『宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀』雑色
純穴道湖産のシジミで作る旨みあふれる中華そばは、塩と醤油の二本立て。
塩は動物系のダシが下支えするシジミスープに、シジミのダシを利かせた塩ダレ、
風味たっぷりのシジミ油を合わせた一杯で、
ひと口目からガツンとシジミを感じることができる。 こうして見ると「おとなの週末」が取材の正式オファーして、琥珀が受諾し協力した記事と、
一期一会の独りよがりかつ恫喝・妄想・欲望が入り混じった駄レビューとは随分と内容に相違が見られるな。 (ﾜｯﾁｮｲ 1b8c-SNYu)は今週の九龍か。 蒲田も広いからな
蒲田東蒲田西蒲田南蒲田北蒲田中蒲田武蔵蒲田 なにそれ面白いの？蒲田本町入れないとか俺以上のにわかに言うのも申し訳ないけど >>761
どこも同じくらいかな
広くないフードコートなんで時間帯によって席は埋まるよ
あと>>762は別人だし違うところの話だ
なりすまし怖い 大食い女と宮〇の二刀流くん ツイッターで
あからさまにデートしてるみたいだけど
嫉妬深い九龍的にどうなの？ >>754
なんかしらんがいつのまに
限定でいそべや琥珀の売りの雲吞や飛粋の売りのチャーシュー
始めてるんだなｗ
客の減少分人気急上昇店から補完するつもりなのかしらねｗ
イベントの厨房要注意な工事軍団出身だけあるわなｗ パクリ以前に本物か贋作か、ていうことじゃないかな。
何を模倣しようと元ネタを超えなければ次に繋がらない。
そういうリスクは当然承知でやってんだろう。 >>763
いや～お客さん。そんなに根掘り葉掘り聞かれるのは好きじゃないんで ラーメン一期一会
コメントありがとうございます。 一応、竜ヶ崎の店のころから…
ブロードつけ麺だけで、煮干しソバが、まだ、提供されてなかったころから訪問して…
つくば移転してからも、好きで何度か通いました…
「Ｓ」と「ニボ茶飯」が大好きでした。
あのころに、戻ってほしい… メニューも、何もかも、ぜんぶ…
煮干中華ソバ イチカワ(公式)
煮干ソバは、開店初日よりレギュラー提供して居りました。
久し振りにエゴサすると、非常に興味深い案件が多いですね。
因みに、当店へ御来店下さったブログの記述を過去に遡って拝見させて頂きましたが、
憶測な思い込みばかりで、殆どが、失笑レベルでした。
最後に、お客様方々が無数のお店を取捨選択する事は当たり前ですよね。
店側も、取捨選択しても良いんですよね。
私達は、ボランティアや趣味で、日々営業しては居りません。
もう、フリークや、評論家や、メディアに、
ラーメン以外を喰い荒らされる時代は終わったと思って居ます。 宮元の限定 一燈のつけ麺に近い鶏白湯
デフォで１４００円は流石に高すぎるわｗ
本店だとチャー違うけどワンコインだし
琥珀の限定 ほん田の昆布水やってほしいから期待してる アンチを装いつつ、頼まれもしないのに常に宮元の限定情報を流布するのはなぜか？
答えは一つだな。
そして琥珀の名前を出して偽装工作。周到だな。
あとラーメン一期一会によると、琥珀とほん田は師弟関係になく無関係らしいぞ。
一期一会のツイートによると、琥珀、ほん田両店主の証言を遮り、
琥珀店主はほん田とは関係のない複数の店で修行したということになってるから。
そう、一期一会は>>763の前にこうあるべきだと自分の都合のいいように妄想していたわけだ。
何がなんでも、ラヲタ周辺でほん田出身とは言わせないために工作していたんだよ。 一期一会さんっていろんなこと詳しくて尊敬する
彼が美味しいって言ってる店はハズレがないよね >一期一会さんっていろんなこと詳しくて尊敬する
いやいやいやいや、一期一会はイチカワ店主や開化楼カラスが言うように
憶測な思い込みがほとんどの失笑レベルですから。
ああなったら、ラヲタはおろか人間お終いやで。
>彼が美味しいって言ってる店はハズレがないよね
取材に協力的か、自分をチヤホヤしてくれるかで評価が変わる。
味なんかほとんど関係なしにな。 ↑
ぶたまろをぶたまるとRDB登録した前科者九龍ですよ～ｗ
ほん田FC出身の琥珀をほん田出身とフェイク吹聴した張本人
しじみ頭の九龍ですよ～みなさーんｗ >>782は
イチカワ、開化楼カラスを始め業界関係者から疎まれガセを垂れ流しまくる
ラーメン一期一会です。
普段は白シャツを袖まくりしてスラックスを着用した
50代の小柄な男性です。
たまに店から情報を引き出そうと業者を装う場合があります。
横の繋がりとして、いけ麺やラーメン官僚と上部だけの交流をしている。
またラーメンバンクの大崎裕史を「大御所」と持ち上げつつ、
彼の存在を妬ましく思い、愚弄する場面も散見できる。 一期一会とか九龍とか知らんわ
他にスレたててやれ！ 正直変に他者をdisらなければどうでもいいんだが、(ﾜｯﾁｮｲ 1b8c-SNYu)は以前からスレでやたら一期一会disってた奴だろうしなぁ…
>>765とか>>779とか見てると。 飛粋が好きな人見れば琥珀が好きな人もいる
これは個人の好みだから自由だ
あえて琥珀を好きになれというのもおかしな話だ
言われれば逆に琥珀が嫌いになるのが人情というものだぞ >(ﾜｯﾁｮｲ 1b8c-SNYu)は以前からスレでやたら一期一会disってた奴だろうしなぁ…
ディスるというよりも、このスレに出入りする者がラーメン一期一会に毒され
洗脳されてるのがいるから、それを解いてやってるだけな。
中にはこういう奇特な奴もいるしな。
↓
52ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 173d-8GiV)2019/06/06(木) 00:26:37.88ID:lc75TXyk0
（※）『（株）GOLD』とは
埼玉県川口市に所在する『麺処ほん田』及び同店の直営店、
『ほん田』プロデュースを掲げるグループ店舗をマネージメントする企業。
岩田店主は、そこに取締役として在籍していた。
ゴールド出身 これが正解だな
さすが東大官僚だわ どっかの底辺九龍とは取材力が雲泥の差ってことだなｗ まあ東大官僚の琥珀レビュー見れば分かると思うが取材不十分さは否めない。
ダラダラダラダラ要領を得ず、自分をかっこよく見せるような文章が並び、
具体的なものっていうものがない。
逆におとなの週末の記事は簡潔で上手くまとめており、
どういう味なのかピンポイントで伝わる内容。
それこそラーメン官僚とおとなの週末では雲泥の差。
ラーメン官僚みたいなかっこだけで中身のないレビューを支持するのは
(ﾜｯﾁｮｲ 173d-8GiV)みたいな初心者ぐらいだろうな。
ふつうだったら恥ずかしくてラーメン官僚の妄想なんかを
情報の公式ソースとして持ち出すわけないから。 >>789
一期一会とか知らんしそんなもんにいちいち惑わされたりせんわ
ばかにしとんのか 九龍はうざいw
そんなに一会が気に入らないのなら
直接、一会に文句を言えばいいだけじゃね？
それと
じゅんちゃんが好きで好きでしょうがない
のなら告白すればいいじゃんwww
どのみち
しじみ頭のキモ野郎は嫌われるだろうけどねw
そして
早いとこ素人童貞を卒業する事だなwww 一期一会さんはイケメンだけど、九龍は頭の悪いハゲデブのおっさんだからなぁ ラーメン官僚さんはエリート、九龍は麦苗の女店員に恋してる底辺キモジジイだし >>787
なんでそこで贔屓を引き合いに出すのかが分からない
焼豚の味分かるようになったか？ そろそろ鷹の目の汁あり食べるかなあ
汁なしからして明らかに食べやすい感じになっていたので楽しみ つけ麵大王で定食の量が他の客より少ないって文句言ってたのがいた
４０過ぎのいい年したオッサンだけど恥ずかしすぎるよね
それとも食い物の恨みは恐ろしいってか？ 一期一会とラーメン官僚が気に入らないんじゃなくて、
こいつら二人の言うことを真に受けて、
「一期一会がこう言ってたぞ！」、「ラーメン官僚がこう言ってた！」とか
自分では何もできないから他人の乗っかろうとする甘ちゃんの姿勢が許せないだけ。
しかも実際間違ってるし、そのことをどれだけ追求しようがなかったことにしようとするし。
それはダメだろ。きちんと非を認めて謝罪しないと。 正直どうでもいい。
そういや某氏はぶたまろを「ぶたまる」で申告した件を謝罪したのかな。 ぶたまろを看板を見間違えて「ぶたまる」と登録してしまい、申し訳ありませんでした。
ということで、この件はお終い。
でも一期一会とラーメン官僚の件は本人はもとより信者の謝罪もなく永遠に終わらないんだよな。
すぐなかったようにすっとぼけるから。 ラーメンの話をしろよ
気に食わない人が居るのなら、見なかった事にしてスルーしろよ >>802
そんなこと気にしてるのお前だけだよ、
世の中平和だから余計な心配すんな >>804
でもじゅんちゃんのこと大好きなんでしょ？ >>804
あら珍しく謝罪かよ
まあブーメランだからなあｗ
＞しかも実際間違ってるし、そのことをどれだけ追求しようがなかったことにしようとするし。
それはダメだろ。きちんと非を認めて謝罪しないと。 宮元は宮郎の信頼できる店長が異動してきてからようやく改善中だね
今回限定も今までで一二番の気合がはいってたのも好感
オンリーワン頑張ってくだされ
宮郎の方は強力なライバル鷹の目登場で茨道
まあコンセプトはオンリーワンじゃないようだから
スペシャルメニュー頑張ってくだされ
長年の一燈やら一部のツイッター客とチャラリしてないで（だから一般客が減った最大要因）
お客全員を喜ばせる「本気の一杯」作るべき 一般客もなにもあんだけ並んでりゃ問題ないやん。
つか、本気の一杯ってｗ 限定他はハズレで
本気の一杯＝烏賊と駝鳥と黒薩摩鳥が大アタリだよ ボヤージュの夏限定は殿堂級ばかりだけど
ぶたまろもデフォも美味いけど限定もいいのやってる
スタートダッシュ成功してほしいな >>813
ぶたまろは限定で引っ張る店になってるからなぁ… あのハズレ場所だから特にスペシャル限定で攻めるべきよ
琥珀もそう
新作両店とも美味そうだぞ >>804
その調子で、閉店した原宿のチャンポン屋の住所を間違えた件や
市川真間の店主に失礼なことした件や
生まれてきた事を謝罪して、生まれた事を撤回する行動をしろよ。 >閉店した原宿のチャンポン屋の住所を間違えた件や
つくもな。
店主から受け取った領収書に明記してある住所を登録したまで。
何を根拠に間違いと言ってるのかね？まさかグーグル調べか？w
これってラーメン官僚が繋がってるラーメン一期一会からパクって
琥珀の店主は（株）GOLD出身とふかしこいてるのと同じことじゃね。
>市川真間の店主に失礼なことした件や
そのレビューは既に消滅しているだろ。 RDBでぶたまろの店舗情報を10回くらい改変しまくってた件は？あれも店（とRDB）に迷惑かけていた事になるが しかも長々と書き込んだ備考運営にばっさりカットされてるし内容がいい加減だったって判断された事になるが >>818
領収書をもらった場所を、自分で確認しないでアップするあたりは、
「間違った情報を確認もせず信じ込む」という点で、
関東大震災直後に朝鮮人による暴動を起こしたというデマを都合よく信じ込む
ネトウヨにもそっくり。社会の害悪だな。
レビューも消せばいいというものではない。迷惑を蒙った店主に
直接会って謝罪して、腹かっさばいて果てるべき。 >>821
よくわからんが領収書の使い回しが一番悪いだろ >領収書をもらった場所を、自分で確認しないでアップするあたりは、
>「間違った情報を確認もせず信じ込む」という点で、
RDBにUPされてる写真の営業許可証にも領収書と同じ住所が明記されてるぞ。
ネットに出回ってる住所こそ根拠のないデマの証拠。
逆にこの住所が間違いという物的証拠を提出しない限り、事態は覆らない。
>しかも長々と書き込んだ備考運営にばっさりカットされてるし内容がいい加減だったって判断された事になるが
有益な情報や住所を削除しているのは「オゴオゴオゴ」とかいう粘着九龍アンチの仕業だろ。
編集履歴見たら運営事務局は「閉店」の処理をしただけだったぞ。
それこそここからしてお前の主張はいい加減だな。 >しかも長々と書き込んだ備考運営にばっさりカットされてるし内容がいい加減だったって判断された事になるが
これは「ぶたまろ」のことか。こっちは店主から聞いたことを書き込んでるだけ。
それをどういう基準や判断でカットしているか知らんが、
あそこの運営は他のネット情報と歩調をやたら合わせたいところがある。
琥珀の塩味のスープが実際は非アニマルオフの説明も勝手に消してるし。
他の店で前に抗議したら店から修正依頼される場合もあるらしいが。
あと俺はRDBの運営にはそんなに好かれてない。
レビューも上がらないよう小細工されてるぐらいだし。それもあって引退している。 >しかも長々と書き込んだ備考運営にばっさりカットされてるし内容がいい加減だったって判断された事になるが
これは「ぶたまろ」のことか。こっちは店主から聞いたことを書き込んでるだけ。
それをどういう基準や判断でカットしているか知らんが、
あそこの運営は他のネット情報と歩調をやたら合わせたいところがある。
琥珀の塩味のスープが実際は非アニマルオフの説明も勝手に消してるし。
他の店で前に抗議したら店から修正依頼される場合もあるらしいが。
あと俺はRDBの運営にはそんなに好かれてない。
レビューも上がらないよう小細工されてるぐらいだし。それもあって引退している。 こてはんにしてくれたらこっちもわかりやすいんだがどうだい？ 毎週木曜日以降に5行以上レスしてる人を虫カゴ入れておけばok お前ら自作自演の掲示板あらしに弱いのな、20年前からあるんだが (ﾜｯﾁｮｲ 468c-bMaq)はいつものだな。
そういえば今日は木曜か。 ここしか居場所が無いんでしょ。
生温かくあぼーんすればよろし 過去を蒸し返して煽るのは勝手だが、
ネットの伝聞だけで自分独自で事実確認や物的証拠を提示できないのが何とも哀れだこと。
だいたい…
>RDBでぶたまろの店舗情報を10回くらい改変しまくってた件は？あれも店（とRDB）に迷惑かけていた事になるが
あれで迷惑ならばRDBを即閉鎖すればいいだけの話。
お前の癇に障るだけだろ。単にお前が九龍を目の敵にしているだけ。
>市川真間の店主に失礼なことした件や
「一兎」という店名すら思い浮かばない奴こそ、それこそ失礼極まる話。
市川真間って駅名だぞ。店主が駅中で駅長兼ラーメン屋でもやってるのかよ。
馬鹿丸出し。事の発端となった大崎に便乗してみっともない。
しかも未だに大崎は一兎未食らしいし、あれだけ騒ぎ立てて無責任にもほどがある。
はい論破。たまには勝てるように頑張れよ、弱っちいなあ。 2019年にもなって、匿名掲示板で「はい論破」か。
非常識にもほどがある。
てか、テメーの言いたい事を並べただけだろ。大崎とか
お前の人生には1ミリも関わらないのに必死すぎw ぐうの音も出ないほど清々しく敗北を認めたってことでOK？
お前風情じゃ自分で事実確認や物的証拠なんか絶対出せないもんな。
ネットのガセに振り回されてダサすぎる。
相手悪すぎたな。
お前なんか大崎や一期一会やラーメン官僚にでもシッポ振ってるのがお似合いだよ。 鷹の目リニューアル後初の汁あり食べたけど、少し濃いくらいのスープで落ち着いたんだな。悪くはないけど今一歩物足りないものがあって個人的には汁なし一択だわ SNSの時代
ボ〇ージュの月曜からの営業カレンダー 営業日と休業日がぱっと見とてもわかりずらい
麺バカ〇子のまかない画像 提供商品のイメージダウンにつながる
宮〇スタッフのエゴサーチリツイート 段ボールの営業日カレンダー 一部の懇意のツイッター客による印象操作
中華そばふ〇ろう 自虐やらかしネタ
はちょっとダメじゃないかと エゴサリツイートはもっと酷い店見慣れてるから特になんも感じんわ。 鷹の目明日からチャリティー営業とか胡散臭いな。客足も徐々に減ってきて焦り出したのか知らんけど チャリティー営業を２日間開催します！
・日時 ９月７・８日(土日)
・場所 鷹の目 獨協大学前本店・蒲田店
・内容 500円SALE
期間中の《売り上げは全て》京都アニメーションさんに寄付させて頂きます。
利益ではなく、売り上げ全て寄付します。
お客さまのご来店心よりお待ち申し上げますm(_ _)m
素晴らしい応援したい！！ 鷹の目は辛気臭い店主変えた方がいいよ
客商売に向いてない ライバル店必死すぎｗ
同じ日ワンコインやればいいじゃん >>847 クマムシ店主あいつガイジだから許したれ。 全額寄付するなら領収書添付しないと信じられない
１日の営業ならともかく2日の営業利益ならまだしも営業所得さえ寄付するって相当余裕ないと無理 二郎系インスパイアの最高峰
鷹の目すげーこみそう
大食いも浮気してきそうねｗ >>847 これなんだよなぁ。ワンコインになるからといって鷹の目の店員ら愛想悪いし接客クソだし行く気にならない ラーメンに１０００円以上出すなら他のものを食べた方がいいな
安くて手軽に食べられるのがラーメン
材料を惜しまず１０００円以上かければバカでも美味しいラーメン作れる どんぶり手渡ししてくるから毎回ひっくり返しそうでヒヤヒヤする で、鷹の目の冷やしはいったいどうなった？
ツイッターでの今年は冷やし出さない説を無視して、
「冷やしまだ？冷やしまだ？」とこのスレで盛んに訴えていた冷やし厨よ。
お前の見解では間違いなく今年中に冷やしは出すんだよな。
ていうか関係者はこの件に関して何て言ってんだよ？
「出す」って返事を聞いてるからこそ、ここまで騒いでたんだよな？ ラーメン二郎全店舗
横浜家系全店舗
行きまくまくってる俺が言う
二郎蒲田、鷹の目、ラーメン大
蒲田から消えろ
大鳥居のラーメン上々家
飛粋の家系は
日本1、世界1だと思います。 >>867
862は、RDB社に応募したけど採用されず無職。
大崎を逆恨みしている九龍というハゲデブなので無視しよう。 >>868
ちょっと言い過ぎたと思っていた。 すまなかったな、ありがとう。 >>868の言うことはまさにこれ
↓
煮干中華ソバ イチカワ(公式)
煮干ソバは、開店初日よりレギュラー提供して居りました。
久し振りにエゴサすると、非常に興味深い案件が多いですね。
因みに、当店へ御来店下さったブログの記述を過去に遡って拝見させて頂きましたが、
憶測な思い込みばかりで、殆どが、失笑レベルでした。
↓
そう、憶測な思い込みの失笑レベルで裏が取れてないこうであってほしい妄想。
>RDB社に応募したけど採用されず無職。
前はラーメンバンクだったけど、今度はRDB社に応募に変わったのか。
いい加減だな。一度たりとも応募や無職について、
これらが事実という根拠や証拠を提示したことないんだけど。
提示できなければ妄想憶測ガセと素直に認めて謝罪すべき。
もちろん鷹の目冷やし出す厨もな。これだけスレ住人に多大なる迷惑をかけたんだから。 780ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 139f-LeLm)2019/09/02(月) 17:16:50.19ID:8OZDjaJS0
一期一会さんっていろんなこと詳しくて尊敬する
彼が美味しいって言ってる店はハズレがないよね
794ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 139f-LeLm)2019/09/03(火) 00:12:45.12ID:eCM3Vahg0
一期一会さんはイケメンだけど、九龍は頭の悪いハゲデブのおっさんだからなぁ
795ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 139f-LeLm)2019/09/03(火) 00:14:29.20ID:eCM3Vahg0
ラーメン官僚さんはエリート、九龍は麦苗の女店員に恋してる底辺キモジジイだし
807ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 139f-LeLm)2019/09/03(火) 20:21:25.50ID:eCM3Vahg0
>>804
でもじゅんちゃんのこと大好きなんでしょ？ >>871
「ラーメンバンク」を運営していたのが
「ラーメンデータバンク社（RDB社）」、くらいは知ってるよね？
「ラーメンデータベース」の運営を引き継いだ後も、この社名は変わってないよ。
無職じゃないと主張するなら、証拠は君が出しなさい。
他人の収入証明書を出されても困るので、
個人情報も黒塗りすんなよ。 >>874
九龍は無職じゃないよ
日雇いの土木作業員だから まあ九龍が一期一会さんや官僚さん、お野菜生活さんレベルにもなれないのは、ブログはおろかツイッターさえやってない点
ラオタにさえなれない頭のおかしな人
まあブログとかやったとしてもキチガイブログになるだろうから、誰も見ないけど
毎日毎日品川スレで麦苗のステマしてじゅんちゃんじゅんちゃん言ってるしか能がないんだよね
可哀想に 鷹の目チャリティーどうだったんだろか
台風でガラガラだったろうな チャリティーに対し、話になるならないとか考える時点で間違ってるな。24時間テレビの見すぎ。 >>879
台風なんざ夜までほとんど影響なかったのに、台風でガラガラだったろうなとか、失敗してほしい気持ちが満々じゃん
とか思ったら、案の定そのレス返しか。
陰険やなあ >「ラーメンデータバンク社（RDB社）」、くらいは知ってるよね？
ふつうRDBといったら世間一般は「ラーメンデータベース」と解釈する。
>「ラーメンデータベース」の運営を引き継いだ後も、この社名は変わってないよ。
馬鹿だなコイツは。ラーメンバンクがとらさん会議室やラーメンバンク閉鎖に伴い、
ラーメンデータベースに泣きついたんだよ。そんなことも知らないのかよ。
>無職じゃないと主張するなら、証拠は君が出しなさい。
お前が一方的な言い掛かりを付けてんだから、お前が動かぬ証拠を出すべきだろうが。
それとも憎き九龍が無職だという自信がないから証拠の一つも出せねーのか？ >ブログはおろかツイッターさえやってない点
>ラオタにさえなれない
俺は元々ラヲタではなくウォッチャーだから。
ラヲタみたいに無駄に食べ歩きや感想文なんかの労力を費やしたくない。
時間は有意義に使わないとな。
>毎日毎日品川スレで麦苗のステマしてじゅんちゃんじゅんちゃん言ってるしか能がないんだよね
>可哀想に
俺はあのBBAのことを一言も「じゅんちゃん」と言った覚えがないし、女として興味がない。
琥珀の店主の妹さんとか和渦の女性スタッフや呉屋の女将さんの方が俺は好きだね。 ＞俺は元々ラヲタではなくウォッチャーだから。ラヲタみたいに無駄に食べ歩きや感想文なんかの労力を費やしたくない。時間は有意義に使わないとな。
以前食べログやRDBでレビュアーだった事をお忘れですか（笑）どちらでも誰からも相手にされずに辞めたとは聞いてますが（笑）
もっともRDBでは未練たらしく店舗登録と更新だけは続けているようで（笑）でもぶたまろで荒らしやらかして運営に睨まれたらびびって何も出来なかったですけどね（爆笑） >以前食べログやRDBでレビュアーだった事をお忘れですか（笑）
>どちらでも誰からも相手にされずに辞めたとは聞いてますが（笑）
お前はああいう口コミサイトの性質を知らんのな。
基本的にコメントのやりとりをしないと「いいね！」も入れないし、
コメントも付かない。俺は一期一会、汚野菜、ラーメン官僚、大崎に媚びへつらう
お前と違って、誰かに構ってもらおうと思ってウォッチャーをやってるわけではない。
馬鹿なラヲタを嘲笑うのが好きなだけ。 >でもぶたまろで荒らしやらかして運営に睨まれたらびびって何も出来なかったですけどね（爆笑）
へえ～、運営はたった一文字間違えただけでペナルティでも与えるのか？
相変わらず思い込みが激しい奴だな。
しかも何を根拠に荒らしとか言ってんだか。
オープン前の事前情報として店主の修業先やどういうラーメンを提供するのか
きちんと取材して、RDBには情報還元してやってるわけだし。
大崎を始め数々のラヲタが九龍がネットで初発信した「鬼金棒出身」というワードを
流用している。情報発信源の俺としては無許可で情報流用されて甚だ迷惑な話だぜ。 情報発信源はおまえじゃなくて店主や関係者だからな
何も生み出してないのにやってる感出すなよ こんなところに張り付いてる時点で馬鹿だしクズだし終わってるゾ >情報発信源はおまえじゃなくて店主や関係者だからな
それを言ったら一期一会や大崎も情報発信源じゃなくて、
ただ店主や関係者から聞いた話を
物知り顔でネットに書いてるだけってなるけど大丈夫か？w そりゃそうだろ
そんな当たり前のことを今知ったのか？ 琥珀ほレアチャーシューはうまいがミニ丼は煮込んである方のヤツがうまい >>892
ああいうところに書き込む人間総じて全員ゴミなので……裏話なんてラーメンの味には関係ないし >>893
>まあ九龍が一期一会さんや官僚さん、お野菜生活さんレベルにもなれないのは、
だったらコイツ=>>876のことはどう思うんだ？
ガセを垂れ流し、憶測で思い込みの激しい傍迷惑なラヲタ連中に「さん」まで付けて敬愛してんだぜw
そしてお前は、これまで他者が真似るような有益情報をどれだけ初発信してきたのか、
その実積を是非知りたい。そこまで上から目線でデカイ顔してんだから
さぞかし立派な実積なんだろうな。まさかゼロとは言わせないぞ。
俺はRDBの連中のレビューをウォチしてディスってたら、
「お前は何者だ？ラヲタとしてどんな実積があるんだ？」と煽られたから、
一時とはいえRDBのレビュアーになり、ネット検索してラヲタ連中が喜んで拾いそうな
有益情報（ワード）を店で取材して収集してきたわけだし。
その実積は枚挙にいとまがないのは誰もが認めざる得ない紛れもない事実だ。 お前らバカにしてるけど九龍さんのレポは素晴らしいぞ？官能的やぞ？
『数種類の銘柄醤油をブレンドした醤油ダレのシャープな味わいと
鼻腔からふっと抜けていく華やぐ香味は艶めかしく官能的。』
https://tokyo-ramendb.supleks.jp/review/986096.html ラーメン一期一会
2019.05.14 【新店】宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀
～「特製 宍道湖しじみ中華蕎麦〈塩〉」＆「地鶏としじみの中華蕎麦〈醤油〉＋チャーシュー」～
先に訪問したラーメンデータ○○○の大御所を始めてした方々が指摘しているように、
ちょっと、時間掛かりすぎかも(汗)
そこで、すぐ券売機の近くにいた店主のお姉さんに…
「塩と醤油だったら、塩がおすすめなんですよね？」と聞いてみたところ…
「しじみがよく感じられるのは塩で、おすすめですけど、私は醤油の方が好きです💛」
「女性には醤油が人気です♪」
そんな答えがあって…
そこで、岩田店主に…
「しじみのスープの他に、もう一本、鶏スープも作っているのですか？」と尋ねると…
「いや、スープは一本です。」と言うので…
「じゃあ、鶏はカエシ？」と聞くと…
「それは企業秘密なので言えません。」と返答があって、教えてはくれなかった😓
そこで、神経を研ぎ澄ませて、スープを飲み直してみて、わかったのは…
先ほどの「宍道湖しじみ中華蕎麦〈塩〉」からは鶏どころか動物系は微塵も感じられなかったので、
スープは、しじみで出汁を引いたしじみスープだということに間違えはないし… 琥珀の動物系もバランス良く使っている塩スープを
>鶏どころか動物系は微塵も感じられなかったので、
と、のたまうラーメン一期一会に対して、>>898と>>876はいったいどう思っているんだ？
現実逃避せずしっかりこの件に対して答えなさい。
これさ、お前らが好きな一期一会のことを俺が思いっきりバカにしてんだけど、
その自覚もないか？w >九龍は麦苗のラーメンべた褒めだよな
他のラーメン屋の方が評価高いのに何でお前は麦苗のレビューにだけに注目するの？
いい加減理由を聞かせてくれないか？
しかも自分が荒らしている品スレから出張って、
無関係な大田区スレまで乗り込んできて麦苗なんかの話題を出して必死すぎるのだがw
もちろんこのスレにも麦苗を食べた奴が多数いるだろうが、
誰一人としてあの印象の薄いラーメンに興味がないと思うぞ。
大崎も同じようなこと言って、ラーメン一期一会が噛み付きまくってたけど。
あの程度の味でそこまで感情移入するようなもんかね。 なっ、結局答えないで誤魔化して逃げるいつもの敗北パターンかよ。
(ｷｭｯｷｭ 429f-cimx)が大田区で美味いと思うラーメン屋は？
また美味いと思うサイドメニューの店はどこだ？
大田区スレにいる以上は、大田区のラーメンの話をしような荒らしさんよ。 >>904
印象の薄いラーメン？？？
↓
『数種類の銘柄醤油をブレンドした醤油ダレのシャープな味わいと
鼻腔からふっと抜けていく華やぐ香味は艶めかしく官能的。』
https://tokyo-ramendb.supleks.jp/review/986096.html
クソワロタwww だから、お前が大好きな麦苗の話をしたければ品スレ逝けよ。
あと、この件の回答よろしく頼むわ。
↓
他のラーメン屋の方が評価高いのに何でお前は麦苗のレビューにだけに注目するの？
いい加減理由を聞かせてくれないか？
(ｷｭｯｷｭ 429f-cimx)が大田区で美味いと思うラーメン屋は？
また美味いと思うサイドメニューの店はどこだ？ >クソワロタwww
そうか、こっちの方が断然クソ面白いと思うけど、
↓
>鶏どころか動物系は微塵も感じられなかったので、
何でこの件に関して何も答えられないんだ？
逃げずに理由を聞かせてくれよ。 いや、もう終わりだから安心しろ。
他力本願で妄想と現実の区別も付かないガチ基地(ｷｭｯｷｭ 429f-cimx)は、
どんなに責め立てられても都合の悪いことは何も答えられず、敗北を喫しておしまいだから。 >>910
気持ち悪いので隔離スレをつくって二人で仲良くするか半年ROMってほしい >>911
だったらお前こそ「鷹の目今年中に冷やし絶対出す！」厨と
仲良くROMってればよくね？そこに不都合話題無回答の麦苗基地も加えてな。 >>883
お前が、何にも分かってないまま
あちこちに噛みつくだけの人間(?)だという事が
よくわかったよ。
ラーメンバンク閉鎖の経緯、すごく間違ってるから。 >「ラーメンデータベース」の運営を引き継いだ後も、この社名は変わってないよ。
運営を引き継いだというのはガセでラーメンデータベースにラーメンバンクが、
吸収合併されただけ。
>あちこちに噛みつくだけの人間(?)だという事が
俺は噛み付いてるつもりはないわ。喧嘩売られてるから買ってるだけ。
皆都合が悪くなって謝罪もせず逃げるけどな。 アスペや池沼なんてそんなもんだ。
あぼーんするのがお互いの為。 >>852
> 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd61-2Kgw)[] 投稿日：2019/09/06(金) 22:57:13.60 ID:fiP0LF26d
>全額寄付するなら領収書添付しないと信じられない
領収書じゃないが振込み明細が上がってるな。
https://pbs.twimg.com/media/EEEendXU8AEQWmQ.jpg >>919
今更なんだけど あぼーんのやり方教えてほしい
スレチでごめんね 【チャリティー報告】
2日間の売り上げ
＋
お客様からの募金
＋
ラーメン鷹の目からの気持ち
で総額100万円寄付してきました！
ご協力して頂いたお客様、本当にありがとうございました！m(_ _)m
お金だけではありますが、少しでも被害に遭われた方々へのご支援になれればと思います。 鷹の目の企業精神すばらしいな！！
大食い女釣りに必死な
どっかの宮〇と違って どうでもいいけど、なんでみんなそんなに真剣になって京アニに寄付とかしてんだ？
人的被害は大きいけど、それを寄付に繋げる意味がわからん 明日から千葉のためにも頑張ってもらいたいね人のためになりたいなら >>924
普通の人間は(できる範囲での)当たり前の互助精神を持っていて君はそうじゃないってだけよ >>926
いや、殺人とか放火とかテロとか京アニ以外でも発生してるじゃん
なんで京アニだけそんな特別なの？ >>927
じゃあ貴方はどんな時なら寄付したいと思う？
それが答え
どんな時でも寄付しないっていうのなら、貴方の期待する答えはどれだけ待っても出てこないと思うよ 夏バテ気味だから、辛いラーメン食べて汗たっぷり出したいわー
荒木屋行きたいけど、ほとんど夜やってないしなぁ。。地獄坦々か赤ずきん行くか 赤ずきん旨いよな 冷やしまだやってるかみてきてくれ >>927
特別といえば特別だな。
見知った人が困ってれば助けたくなるの人情。
京アニの場合は今まで作ってきた作品が好きな人が支援してる事が大半。
数多くの作品作ってきて、それに触れてきた人が多いから、助けようって人が多いだけ。
世の中、あなたみたいに見ず知らずの人間も分け隔てなく助ける博愛主義者ばっかじゃないんだよ。 RDB不正アクセス情報流出事件だってよー
〇龍の仕業か？
〇崎責任重大だ >>929
どんなときに寄付したいかじゃなくてなんで京アニだけ特別なの？って聞いてるんだよ。
そういうのを論点ずらしって言うんだよ。答えられないなら黙っとけば？ 分かってたけど、ただのガイジだったか
ここはラーメン板なので、そういうことはアニメ板で聞こうね？
こ こ は ラ ー メ ン 板 な の で >>934
別に特別ではないよ
ヲタクが起こしたアニメスタジオの事件ってイメージが先行しているけど、戦後最悪の死傷者数を出した放火殺人事件だからな。
悪い意味で記録に残る事件だから世間の注目度は元々高い。
またアニメ業界では有名な会社で、有名な作品も作っているって事をマスコミが言いふらしているので、
アニメに興味が無かった人にも、あの作品を作った会社なのかーという事件の印象が残っている
んで、誰が最初に始めたかは知らないが、京アニに寄付をしようって人や企業が世界的にいて、
寄付しようって流れが出来ている。
adobeが5万ドル寄付したのを聞いた事ない？
日本ではあまり馴染みのない慣習だけど、外国では寄付してそれを公表する事が、世間的に徳行とされているらしいし。
そんな訳で、今寄付をするなら京アニって思考が出来ているのでは？
言い方は悪いが、客寄せパンダを用意しようと思ったら、いまなら京アニ寄付が判りやすいっしょ。
しかし2店舗の2日間の売上額は100万なのか。
客単価1000円とすると、1店舗1日の売り上げはザックリ250杯って事になるが、ラーメン屋としてはこの数って多い？普通？ >>936
蒲田は1日100杯いかないだろ単価も900円
8万良くて10万くらいじゃねの
野猿のチャリティーは売り上げがいくらあったとか公開してたけど、ここは寄付をいくらしたってだけなのが いくらNGIDにしても追い付かない
いったいどうなってんだ チャリテイーワンコインなのに計算できない馬鹿ばっかｗ まあ (ｽｯｯﾌﾟ Sd62-yDCU)は今回のチャリティー否定したいだけらしいからなぁ。
857 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd62-yDCU)[] 投稿日：2019/09/07(土) 08:49:24.05 ID:RijfxJFqd
チャリティーでテコ入れマジかよすげー閃きだわ
877 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd62-yDCU)[] 投稿日：2019/09/08(日) 21:26:18.86 ID:CM3egTXud [1/2]
鷹の目チャリティーどうだったんだろか
台風でガラガラだったろうな
879 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd62-yDCU)[] 投稿日：2019/09/08(日) 22:24:33.61 ID:CM3egTXud [2/2]
>>878
寄付金3マンじゃ話にならんよ ボヤで冷やし納めに続きぶたまろ
うめーーー！！
濃厚煮干しブーム 淡麗ブーム終焉で
スタミナ系復権かな ヤングコーンが入ってないと彩が悪いし味のメリハリがかけるね 前回ヤングコーンちょい傷んでたよ だからおｋ
しかし今だタマゴつけてくれる時とない時がよくわからんｗ 贔屓ご無沙汰だけどRDB写真見るとなんかチャーシュー
劣化した⁉
肉の切り方が変な気がする ラーメンWalker 東京 2020
NEW OPEN 本当に旨い49軒
淡麗の正解がココに！
東京の最前線をすする！
令和生まれの超新星
穴道湖しじみ中華蕎麦＜塩＞￥800
厳選した地鶏の丸鶏とガラを炊いた動物系スープと
コハク酸たっぷりのしじみスープをブレンド。
まろやかな塩ダレがスープを生かす。 この前 ラーメンWalkerTVでも扱っていたし、本でも扱うわな。 麺バカのツイッター美味しくなさそうな賄いアップ止めて
実商品アップでよくなったな
どうせなら盛り付けキレイに特製アップしたほうがいい
まあよかったよかった もぅとも集客に効果的なのは
宮郎やボヤの客が撮ったキレイな商品と好レビューを
チョイスしたリツイート ぶたまろ、掲載されたラーメンウォーカーで1日5杯限定らしいが、
味噌らーめん750円の無料試食券に協力している。
太っ腹すぎるな。そんなに集客に苦労しているのかね。 まあ無名中の無名だったから、まずは存在を知ってもらうのが重要なんだろ。
既存店の暖簾分けや新業態なら最初っからある程度知名度はあるが、まったくの新店だしな。
というか本の発売が今月5日だから、取材して決まったのは開店直後の8月前半なんじゃないかね。
https://www.kadokawa.co.jp/product/321906000438/ 鵜の木堂初めて行ってきたけど、つけめんめっちゃ美味しかったわ。なんでここで話題に上がらないのか ここで何度も言われた鷹の目の冷やし
14.15.16の3日間限定でやる様だから喚いてた奴行って来なよ 涼しくなってきた頃に今更冷やし出されても需要ないだろ 冬物着る記憶じゃないし、まぜそば好きだから食いたいわ。
ただ連休だから混みそうなのがなぁ… 鷹の目、店員が嫌いだから行きません。接客態度改めないと。目を見て客にありがとうございますって言えないようなラーメン屋はダメだって 「目を見て」って、、、
麺上げとか配膳とかその他諸々やること色々あるんだからいちいち一人一人やってられないでしょ >>958
それなら最初に話に参加しなきゃエエんやで >>955
予想最高気温
14日 26℃
15日 28℃
16日 28℃
15,16は蒸しそうだなw 鷹の目の寸胴や麺茹で機にこびり付いた汚れとか、まだそのままなのかな？ この板に常駐してる鷹の目中のヒト
必死さがひしひしと伝わってくる >>964
前から疑問なんだけど、カウンター結構高さあるのにわざわざ立ち上がって覗き込んでるの？ それも毎回？ >>966
言い忘れてましたけど私座高が高いんです。 ラオタ界の評価
鷹の目＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞二番煎じの黄色い小さな店 >>966
エアプか？
カウンターに座れば寸胴の汚れなんて普通に見えるぞ
麺茹で機は水を取りに行くときにチラ見だったが レシピ工程のぞき込んでるだけっしょ ライバル店がｗ 涼しくなってきたから髭に行きやすくなる
鷹の目、宮郎行くぐらいなら髭に行くわ カウンター座っても普通の人は厨房の中なんてガン見しないだろ… ラーメン鷹の目@蒲田店
【冷やし中華】
本店で大 大 大人気のメニューです！
今年の夏、蒲田店でも提供したかったのですが、本店でのあまりの仕込みの多さに人手が足りず提供が出来ませんでした。
しかし、9月14.15.16日(土.日.祝月)
明日から3日間だけ蒲田店でも提供しようと思います！！
フェイク九龍は完全引退だなこりゃｗ フェイク九龍完全終了～ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
862ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 468c-bMaq)2019/09/07(土) 16:52:38.60ID:+5BQF7Yw0
で、鷹の目の冷やしはいったいどうなった？
ツイッターでの今年は冷やし出さない説を無視して、
「冷やしまだ？冷やしまだ？」とこのスレで盛んに訴えていた冷やし厨よ。
お前の見解では間違いなく今年中に冷やしは出すんだよな。
ていうか関係者はこの件に関して何て言ってんだよ？
「出す」って返事を聞いてるからこそ、ここまで騒いでたんだよな？ １か月くらいしてきて、平然と戻ってきて謎の勝利宣言をするのが九龍のやり口。
その時は徹底的に追い返すようにしよう。 「今年中に絶対冷やし中華出すぞ！」厨の熱意が伝わったってことか。
あれだけの波乱を巻き起こしただけあったな。
当初の予定を変更してまで冷やし厨の要望に応えてくれたわけだから。
鷹の目関係者に感謝しろよ。 >>972
厨房覗こうなんて普通は思いもしないからちゃんと覚えてないけど鷹の目は二郎とかと同じカウンターの前に壁あるタイプじゃないっけ？
ああなってたら普通は覗けないと思うが 妄想乙。
粘着癖といいそろそろお薬飲んだ方がいいぞｗ
>>980
次スレヨロ。 鷹の目、別にそんな高い仕切りじゃ無いだろ
汚れが付くのは寸胴の上部なんだから、座ってちょっと背筋を伸ばせば普通に汚れは確認できたぞ
俺が極端な短足で座高が高いのかもしれんがなw 閉店一時間前にご飯有りませんとか言うヤル気ないカレー屋よりましやろ >>986
マジか、行こうと思ったけどやめようかな、、、
何人くらい並んでましたか？ 鷹の目並んでるとか釣りすぎ 1回も満席見たことないよ だからここで鷹の目の援護、持ち上げてる奴って鷹の目の店員なのそろそろ気付こうか。 今日俺が鷹の目に行ったときはピークを外したけど店内10人待ちだった。
その後、20人待ちに膨れ上がったが、並んでても事前に注文聞いて
作ってるから思いのほか回転は早い。席に座って3分ぐらいで出てくる勢いだから。 ボヤの金目鯛。ちょっと高いけどうめー
でもつけ汁がちょっとしょっぱい 20～３０人ぐらい並んでるよ
一日５００人いくんじゃない？ ミニ冷やしがあったほうがいいな
デフォで満腹夕食いらね 冷やし厨はこの3日間全部行って冷やし中華を食べろよ。
見ろよ、お前のために皆が祝福に駆けつけてるだろ。
幸せ者だなあ。 このスレッドは１０００を超えました。
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