【蒲田】大田区のラーメン屋20杯目
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
こちらはラーメン激戦区蒲田を含む東京都大田区内にあるラーメン店について語るスレッドです。
次スレは>>980が宣言して建てましょう。建てられない場合は安価を指定して下さい。
荒らしに構う人も荒らしです。
荒らしはNGに入れてスルーしましょう。
特定店舗の話題が長くなるようなら専用スレでお願いします。
前スレ
【蒲田】大田区のラーメン屋 18杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1556058508/
※前スレ
https://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1560059184/ まあ無名中の無名だったから、まずは存在を知ってもらうのが重要なんだろ。
既存店の暖簾分けや新業態なら最初っからある程度知名度はあるが、まったくの新店だしな。
というか本の発売が今月5日だから、取材して決まったのは開店直後の8月前半なんじゃないかね。
https://www.kadokawa.co.jp/product/321906000438/ 鵜の木堂初めて行ってきたけど、つけめんめっちゃ美味しかったわ。なんでここで話題に上がらないのか ここで何度も言われた鷹の目の冷やし
14.15.16の3日間限定でやる様だから喚いてた奴行って来なよ 涼しくなってきた頃に今更冷やし出されても需要ないだろ 冬物着る記憶じゃないし、まぜそば好きだから食いたいわ。
ただ連休だから混みそうなのがなぁ… 鷹の目、店員が嫌いだから行きません。接客態度改めないと。目を見て客にありがとうございますって言えないようなラーメン屋はダメだって 「目を見て」って、、、
麺上げとか配膳とかその他諸々やること色々あるんだからいちいち一人一人やってられないでしょ >>958
それなら最初に話に参加しなきゃエエんやで >>955
予想最高気温
14日 26℃
15日 28℃
16日 28℃
15,16は蒸しそうだなw 鷹の目の寸胴や麺茹で機にこびり付いた汚れとか、まだそのままなのかな？ この板に常駐してる鷹の目中のヒト
必死さがひしひしと伝わってくる >>964
前から疑問なんだけど、カウンター結構高さあるのにわざわざ立ち上がって覗き込んでるの？ それも毎回？ >>966
言い忘れてましたけど私座高が高いんです。 ラオタ界の評価
鷹の目＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞二番煎じの黄色い小さな店 >>966
エアプか？
カウンターに座れば寸胴の汚れなんて普通に見えるぞ
麺茹で機は水を取りに行くときにチラ見だったが レシピ工程のぞき込んでるだけっしょ ライバル店がｗ 涼しくなってきたから髭に行きやすくなる
鷹の目、宮郎行くぐらいなら髭に行くわ カウンター座っても普通の人は厨房の中なんてガン見しないだろ… ラーメン鷹の目@蒲田店
【冷やし中華】
本店で大 大 大人気のメニューです！
今年の夏、蒲田店でも提供したかったのですが、本店でのあまりの仕込みの多さに人手が足りず提供が出来ませんでした。
しかし、9月14.15.16日(土.日.祝月)
明日から3日間だけ蒲田店でも提供しようと思います！！
フェイク九龍は完全引退だなこりゃｗ フェイク九龍完全終了〜ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
862ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 468c-bMaq)2019/09/07(土) 16:52:38.60ID:+5BQF7Yw0
で、鷹の目の冷やしはいったいどうなった？
ツイッターでの今年は冷やし出さない説を無視して、
「冷やしまだ？冷やしまだ？」とこのスレで盛んに訴えていた冷やし厨よ。
お前の見解では間違いなく今年中に冷やしは出すんだよな。
ていうか関係者はこの件に関して何て言ってんだよ？
「出す」って返事を聞いてるからこそ、ここまで騒いでたんだよな？ １か月くらいしてきて、平然と戻ってきて謎の勝利宣言をするのが九龍のやり口。
その時は徹底的に追い返すようにしよう。 「今年中に絶対冷やし中華出すぞ！」厨の熱意が伝わったってことか。
あれだけの波乱を巻き起こしただけあったな。
当初の予定を変更してまで冷やし厨の要望に応えてくれたわけだから。
鷹の目関係者に感謝しろよ。 >>972
厨房覗こうなんて普通は思いもしないからちゃんと覚えてないけど鷹の目は二郎とかと同じカウンターの前に壁あるタイプじゃないっけ？
ああなってたら普通は覗けないと思うが 妄想乙。
粘着癖といいそろそろお薬飲んだ方がいいぞｗ
>>980
次スレヨロ。 鷹の目、別にそんな高い仕切りじゃ無いだろ
汚れが付くのは寸胴の上部なんだから、座ってちょっと背筋を伸ばせば普通に汚れは確認できたぞ
俺が極端な短足で座高が高いのかもしれんがなw 閉店一時間前にご飯有りませんとか言うヤル気ないカレー屋よりましやろ >>986
マジか、行こうと思ったけどやめようかな、、、
何人くらい並んでましたか？ 鷹の目並んでるとか釣りすぎ 1回も満席見たことないよ だからここで鷹の目の援護、持ち上げてる奴って鷹の目の店員なのそろそろ気付こうか。 今日俺が鷹の目に行ったときはピークを外したけど店内10人待ちだった。
その後、20人待ちに膨れ上がったが、並んでても事前に注文聞いて
作ってるから思いのほか回転は早い。席に座って3分ぐらいで出てくる勢いだから。 ボヤの金目鯛。ちょっと高いけどうめー
でもつけ汁がちょっとしょっぱい 20〜３０人ぐらい並んでるよ
一日５００人いくんじゃない？ ミニ冷やしがあったほうがいいな
デフォで満腹夕食いらね 冷やし厨はこの3日間全部行って冷やし中華を食べろよ。
見ろよ、お前のために皆が祝福に駆けつけてるだろ。
幸せ者だなあ。 このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 62日 17時間 39分 52秒 5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。
───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────
会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。
▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/
▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
