ラーメン二郎 新潟店 32杯目
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●アクセス●
新潟県新潟市中央区万代5丁目2-8
新潟駅下車 万代口から徒歩約7分
●メニュー●
小750円 / 小豚900円
大850円 / 大豚1000円
豚増し1枚50円〜
●営業時間●
[火・水・金]
11:00〜14:00
16:30〜21:30
[土・日]
10:00〜16:00
●定休日●
月・木曜日
(上記以外不定休)
●駐車場●
無し(近隣にコインパーキング有り)
●前スレ●
ラーメン二郎 新潟店 31杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1558780652/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured 高校生の所作くらい大人なら大目に見たら
大人げない
まあ俺もその場にいたらイライラしてるだろうけど 茹で置き食わされたわ
他の二郎じゃ考えられないやり方だと思った >>662
皆で二郎の話題で盛り上がったから軽いノリで来た
奴らにとって理由はそれだけで十分過ぎる
奴らにとって二郎とはイベントであり余興でしかない
イベントなんだから皆で参加する事に意義がある
残すも完食するも結果などには意味がない 少なくとも都内で茹で置きは見たことない
茹で置きなんて店主がロットをコントロールできてない無能を晒してるようなものだし
あれじゃ麺の質も提供する量もブレブレだと思うわ >>667
ここで文句垂れても何も変わらない
あまりにも酷いと思えば口に出して言うべきなんだよな
少しづつで良いから皆でやっていくのが大事なんだよ
ちなみにクレームってのは必ずしもガツンと強く言う必要はない
質問形でもいんだよ
「この麺すごく柔らかいんですよ その上結構ぬるいんですよね」
「いつもの麺はもっと歯応えよくシャキッとしてるじゃないですか?」「スープだっていつも熱々ですよね?」
「それなのにどうしてなんですか? どうしていつもと全然違うんですか?」
「もしかして、これからはこういう感じで行くって事になったんですか??」
こんな風な質問攻めをどう切り替えしてくるかは分からんが
最初の内はしらばっくれる様な事を言って誤魔化すかもしれないけど
同様の事を色んな人に言われる様になれば 自然と意識するようになるし改善するように気を付けると思うわ >>670
ロット乱れたときはどこも普通に茹で置きしてると思ってた 一時期亀戸ホームだったけど亀戸は余剰に茹でてはロット回らない分は捨ててたよ 何度も言うけど一度にたくさん茹で過ぎなんだよね
10玉なんて最初と最後で2分くらい差が出るから他のラーメン屋じゃ絶対やらない
それに加え厨房放置10分茹で置きしたのを平気で出す
このままじゃ茹で置きがデフォになる日も近い
前までこんなに酷くなかったよね
ここまで酷くなったのって助手が今のメンツになってからじゃね? >>674
ほんとこれ
台の上に出来たラーメン複数放置はやめて欲しい
女性、中待いっぱいでも皆に麺量聞いて店主に伝えてるからそれも問題なのかな
柔らかい事伝えてもその後も作り置きされてたから意味ないんだろうな 厨房から店内丸見えなんだから助手のせいじゃない
単に店主がいい加減なだけ
なんか腹立ってきたから明日食べに行くわ
で、カタメ頼んで放置丼出されたら文句言うわ >>675
普通の店だと次のロットの人の分だけ麺量を聞く
だから店主はその次のロットでどれくらいの席が空くか把握してなきゃいけない
ここの店はとりあえず聞くだけ聞いて茹でるだけ茹でて
席が空かなけりゃ茹でたのを置いておくって感じだと思う 食べ終わっても居座る客が迷惑なら、せめてテーブル席撤去すれば良い。
テーブル置いたのは店主の判断、そのせいで長居する客がいたなら店主の責任。 >>674
俺も何度も言うけどここで幾ら文句を垂れようが何も変わらない
店に対する不満を店に向けずにここで発散するという事は そこまで本気で不満に思ってはいないって事?
時々ここで発散してればスッキリしてしまうって事?
自分の不満に同調してくれる人がいれば満足してしまうって事? >>678
これな
頭空っぽでルーチンしてるだけに見えるわ つまり礼二こそが新潟二郎の要石だったのだ
礼二!カムバック! いつも柔めで頼むから、作り置き出されるのむしろ羨ましいわw ここ見てる奴がいるせいか、最近「カタメ」コール多いわ
週一で食ってるけど、デロ麺なんてほとんどねえ
先に提供されるのがムカつく
カタメコールしてる奴、間違いなくここ見てる奴だな >>684
一度デロ食わされた人がカタメコールしてるんじゃね?
店主と違って学習能力があるって事さ
今の作り置き厨房放置がこの店のやり方で、嫌なら来るな
って事だろうから俺はここで文句言うだけに留めるよ
カタメコールである程度回避できるしね >>683
「柔らかめ」と「延びた麺」は何と言うか違う。
スープが冷めてぬるいのもイヤ。 >>684
何度か見たけどタイミング次第では前ロットの余りをカタメコールすっ飛ばして先に食えるでしょ
どっちが先に食えるかどうかなんて運と店主の采配だよ
余りが出来ること自体がおかしいんだけどなw 茶髪のアイツが居る日は豚を薄く切るから違う意味で外れなんだよな。 スープはド乳化、甘さ控えめ旨味控えめ塩分丁度いい、減点1
麺は香り強く硬めでヌメリ無し、減点無し
野菜はシャキでキャベツ少ない、減点1
豚は豚トロ有りクズ肉有り、四角豚3と端っこ2の構成
豚トロは端っこ部分で柔らかジューシー、味が馴染んでて美味い
四角豚は小ぶりで厚さもイマイチ、硬くないし脂身少ないのでまぁ及第
端っこは巨大でやたら塩っぱい、しかも醤油のカドが立ってて苦手、減点2
アタリと呼ぶにはちょっと弱めな出来の96点
店出る時外待ち10人以上いたわ
日差しがキツい 今年の夏は庇の下に並んでもう一個の
出入り口に立てたコーンで折り返してたのを見た 一列目は店舗軒下を交差点方向に
赤コーンから折り返して道路側赤コーンからちゃんぽん屋方向に並ぶ筈 >>677
普通に出来たてアツアツの乳化スープでカタメの麺、
豚もトロトロなの出されてグウの音も出なかった・・・
作り置きされてる客もいたが、俺じゃねぇから文句言えんw >>693
助手が出てきて赤いパイロンで折り返せって言ってる事あるよ 今日昼1時半ごろ新潟店前を通りましたよと
おまいら20人もごった返してて糞ワロタ
おまいらに向かって「バーカ!乙!」と叫ぼうと思ったけどやめた >10玉なんて最初と最後で2分くらい差が出るから他のラーメン屋じゃ絶対やらない
これやらないなら小が1000円超えることになるだけ
回転あげるためにどこの二郎でもやってること
問題は席を空けないノロノロ野郎に店主が注意しないこと
ひばりや西台なら劇場化してる >>700
二郎に詳しい人ですか?
盛り付け終えた丼を厨房に長時間放置するのも二郎なら常識なんですか。 >>701
嫌なら来るなというだけですね。それが? >>703
質問は常識か否かなんだから素直にイエスかノーで答えたら >>700
俺のよく行くところは大体5人分が1ロットだけど
10人分も茹でてるところは知らんわ >>705
二郎は広い範囲の裁量を店主に与えてるんだから、一概には言えないというだけ
関内は作り待ちして長時間なら捨てて作り直す
新潟は作り直さない
それだけでしょ?不満なら食べに来ない選択するしかないよ >>709
さっきから誰かとやり合いたくてウズウズしてるのか知らんが 俺全くそんな気はないから
質問してるのは>>701なんだから>>701の方を向いて答えてあげてね 「このままだと作り置きが来そう」という時に並び直す、なんて駄目だよね・・・。 こんなとこでレスバしてたって改善なんかされんわ
店主に文句言え >>710
口を挟んでおいて何を言ってんだお前
バカは黙っとけ 開店前の並び方も示さない、ロット乱し客に注意もしないのが新潟店の方針
合わない人は去ればいい
それで客が減れば店主も考えるだろうが、減らないだろうな >>716
まあそれでも市内のどの店よりも美味いからなあ >>717
え?
二郎が美味くて食ってる奴いるんだ 自分は会津〜新潟への遠征で食べに行ってるけど、野猿に行く人も新潟食べてるのね。 同士 いろんなお店で食べて見るといいよ。 お店それぞれだから。 でも新潟は美味しいね。。 前、小12とか言ってた。燕の福来亭の注文から40分待って 俺の前後合わせて20人分まとめて出てきた、アレは醜かった 深夜に歌舞伎町食べてから、会津〜新潟へ行ったよ。 歌舞伎町は麺少ない。 いよう!誰か俺様と「子豚」オフしねぇか!
目印は出刃包丁だが 歌舞伎町は量少ないけど、場所柄混むときはすげえ並んでたりするよな 歌舞伎町って、二郎まずい店ランキングやると昔っから必ず名前出てくるよな 歌舞伎町目指して歩いてたら職質されてそのまま新宿署連行されたのはいい思い出 いや良くないが >>719
えっ
美味いと思ってないのに通ってるの? 悪いです。誰か教えてください。
今日9/17は営業してますか? >>731
美味いからでなく、ガッツリ食えるからだろ?
不味くは無いだろうが、これだけ味にブレがあるのに通うのは
他より美味いからではないだろ? ブレが気になるなら馬越の大みや食堂行けばいい
野菜炒め頼めば麺が米になったヤサイマシマシ二郎だ >>730
持ち物検査されてるときに注射痕ぽいのが出てきて薬物使用を疑われて任意同行 薬物検査もちろんシロで20分後に釈放 そのあと食いに行った 不味いと思って二郎行ってる奴いるのか
キチガイやな >>735
俺個人は、どんなに下ブレてても他より美味いと思ってるから通ってるなあ
ガッツリ食うっつっても駐車料金含めると1000円くらいかかるしコスパいいとは思えない
盛りだって下ブレてショボい事もあるしね
仲間とイベント感覚でとかインスタ映えとか今日二郎行ったぜってステータスで通ってる方がまだわかる 18きっぷで、新潟に行く前夜に歌舞伎町で食べる。 深夜まで営業しているのが吉。 モアイが?湯でしてる。 豚はいまいち、少ない。。 でも、並びは一人前! >>737
うそつけ
二郎食ってたらクロになるに決まってる 多分ブレがあるから通うってのもあると思うんだよね
毎回上ブレで同じ出来だったら飽きてると思う
ギャンブルとかゲーム感覚 スープが下ブレだったらお休みするこだわり二郎があったら面白い もるせが(元力士の二郎の旅)
http://fudou.livedoor.biz/
>とうとうオワタ
おまんらも気を付けろよ(´・ω・`) >>726
(アウアウウー Sad9-rWx/ [106.161.165.9])[] 投稿日:2019/09/17(火) 01:03:21.55 ID:znPBsLD/a
↑
まずはこいつから殺る! ワッチョイとIPだけじゃ特定出来てないと思うけど
まさかそれっぽい人を無差別にやるの? >>746
ナマポ自己顕示欲マシマシ食欲旺盛クソデブカスアブラの同類じゃん省カス (ササクッテロラ Spb1-pP3s [126.199.148.252])[sage] 投稿日:2019/09/18(水) 16:05:30.16 ID:CwSJ/QOfp
(アウアウウー Sad9-rWx/ [106.161.165.9])[] 投稿日:2019/09/17(火) 01:03:21.55 ID:znPBsLD/a
(スプッッ Sd43-YskC [49.98.15.47])[sage] 投稿日:2019/09/18(水) 15:38:43.20 ID:vxP+q4yOd [2/2]
↑
をい!おまいら!俺と明日昼12:00に二郎前で会って、
刺すか刺されるかの喧嘩しようぜ!
ちゃんと出刃包丁持って来いよ! イキって大、子豚頼むカッポーが初めてそうで麺半分勧められたのにお願いせず女性死亡。イキリ野郎も早々にギブでダセェな。半分も食べずに出ていったわ。
自前のスマホはゲーム機かな?少し調べればいいだけなのに、それもしないとか大学から出てこないでね。 >>750
いいおっさんが書いてると思うと悲しくなるわ。しょーもない人生過ごしてるんだろうな お望み通り通報しといたぞ
時間と場所を指定しての殺害予告及び営業妨害だからな 複数件通報が入ったら間違いなく逮捕だな
https://i.imgur.com/2F9aATG.jpg したよ レス番と本文までコピペしといた 二郎のインスタにもコメントしようかと思う >>751 >>754-759
おお!お望み通りだ 願ったりかなったりだな!
明日の昼間は楽しみだぜヒャッハー!! と言いつつ何もせず淡々と人生を消費して終わるハゲデブキモオタのおっさんであった
〜END〜 というかそんなつまらん事に人生消費してないでもっと人の役に立つ事したらどうだ >>761-762
(スップ Sd03-Laoj [49.97.102.27])[] 投稿日:2019/09/19(木) 00:06:16.67 ID:DymkFQd6d [1/2]
↑こいつが言う「もっと人の役に立つ事」ってなんなんだろうね?
上から目線ひどすぎだから4人目に追加しとくわ >>757
無差別を示唆してるわけじゃなく相手が不明だし逮捕はないんじゃね? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています