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札幌ラーメン スレ7杯目
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0001ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7901-tKbs)
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2019/09/24(火) 02:08:49.56ID:kCi+Ye6K0
実食レビュー、新店閉店情報大歓迎！


過去スレ6 https://mevius.5ch.net/ramen/
0005ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-2BIS)
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2019/09/24(火) 08:36:48.60ID:7CE80waAa
二人だな
0008ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0202-2BIS)
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2019/09/24(火) 15:55:31.42ID:smACRNCK0
やっぱりコスパで言うと木曜日が1番な感じ？
0013ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd22-kGtX)
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2019/09/25(水) 01:11:31.99ID:9W2CzCe0d
オータムというかラーメンフェス全般苦手だわ
中々行けないところが来てくれるなら食べに行くけど店で食べるより3割位味が落ちるように感じちゃう
今回はQだけ食べたけどやっぱり店で食べた方が美味いって感想しかなかった
0024ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 5f78-W5ZC)
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2019/09/26(木) 06:47:50.90ID:cPB+9FWU0
>>23
何の略だと思ってる？
0026ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e746-kLFp)
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2019/09/26(木) 15:50:20.34ID:C+7b71Ib0
この手のイベントは神社で食う焼きそばと同じ、不味いけど雰囲気で食うやつ。

例えば地方のラーメンは、地方に行って食うから美味いもんなんだよ。
で、店で食うラーメンは、店で食うから美味いもんよ。
つまりトータルパッケージで決まるものなのに、品物だけ持ってきてスチロールの器で食うラーメンが美味いはずがない。

以前プラスチック製の丼でラーメン出してた店が新道沿いにあったけど、丼が店の姿勢を表していたように思う。
謎の団体で妙ににぎわった日があったりそうだし、食べログも謎の高評価書込みがあったりいろいろ胡散臭かった。
（結果1年程度で潰れた模様）

こういうイベントは、イベントに来たっていうノリで食って満足すりゃいい
今週のラーメンも、どれを見ても食いたくなるものがない。
ラーメンショーも年々落ちてきたし、札幌を探せば似たようなもの食える

何のイベントでもいいから佐野ラーメン食いてぇけどなかなか来ないな
また食いに行かなきゃならん
0030ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-W5ZC)
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2019/09/26(木) 18:13:34.19ID:ngo2KyBEd
>>29
はい不正解
0036ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM4f-ZRsQ)
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2019/09/27(金) 21:54:03.65ID:liYuyNtmM
琴似のいっこうしや
混んでたから今来たら品切れだった
0043ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 5fa5-hJNX)
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2019/09/29(日) 18:10:28.14ID:TN0OBGCR0NIKU
山岡家の特製味噌
0051ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c7a3-JxMn)
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2019/10/01(火) 02:20:30.03ID:Mn6DrM1+0
【今日は何の日？】10月1日は「てんかいっぴんの日」 10月1日～14日の14日間、「天下一品祭り」を開催。初日となる1日は、翌日以降に利用できるラーメン(並)1杯無料券が進呈される。
0065ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 87e6-CRQz)
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2019/10/02(水) 00:52:05.77ID:t7fkwzNx0
>>54
俺のラーメンこうたの灼熱RED「死」
0068ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5fab-bcsW)
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2019/10/02(水) 08:16:53.54ID:QTzAFOod0
>>54
月寒の「かとうラーメン」の激辛か，裏メニューで
超辛もある．．これが一番かも．
激辛で厳しかったから超辛は未体験．
0070ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 5f78-W5ZC)
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2019/10/02(水) 13:49:23.99ID:iNFqXHG50
オマエが言うな定期
0082ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b501-458a)
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2019/10/03(木) 07:43:46.50ID:e/jWa18S0
>>80
自分で行って確かめろ
バぁか
0083ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a902-pTrw)
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2019/10/03(木) 22:57:16.61ID:SyGtEuzl0
ＪＣＫラーメンのマン汁つけ麺って何処にあんだよ？
0087ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c5e6-3vk+)
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2019/10/04(金) 02:55:29.50ID:PMZX+5T+0
>>86
辛いラーメンって、
・辛くて美味しいラーメン
・ひたすら辛さを求めているラーメン
のどれを求めているかにもよるからなぁ。麺将清正は美味しそうだね。
個人的に経験した「ひたすら辛いラーメン」は、らーめん黒山の鬼辛黒山REDだったなぁ。食べた後、胃が痙攣した。
0096ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b501-G1PU)
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2019/10/04(金) 18:31:04.83ID:hl0W+Gfi0
>>95
化学調味料ではブラック味噌やブラック醤油、背脂や柔らかく美味いチャーシューは
物質変換の魔法でも無いと造れんだろ
赤星はスープも具もチープでそれなり、櫻井はいそのかづおと大して変わらんばかりでなく
全メニュー500円
チャーハン200円
大盛りチャーハン300円
ライス50円
0098ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9e02-M7YY)
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2019/10/04(金) 18:58:44.32ID:VW8tewh20
>>95
赤星化学調味料余裕で入ってるぞ笑
0100ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa52-c4zm)
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2019/10/04(金) 20:08:30.87ID:1eryjEZUa
>>95
いまだにこんな昭和の知識のおっさんいるんだな
0114ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b501-G1PU)
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2019/10/05(土) 23:24:26.65ID:O9BXkr6i0
天然物に含まれたグルタミン酸ナトリウムと精製で得られたグルタミン酸ナトリウムの違いが分かる舌は無いだろう。
非科学的だから。
味の素は戦前、戦中に軍艦の食堂に「麦粉」と呼ばれて常備されていて、兵や下士官は飯や味噌汁にかけていた。
0120ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa52-c4zm)
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2019/10/06(日) 00:11:06.40ID:rdsHlMOUa
まあここでうま味調味料のことを化学調味料と言って差別している人は、アサヒのドライとわかったらスプーンの味がとか言い出すよ
わかるまではウマイウマイって言っているんだけどね
結局は自分の感じる味じゃなくて情報を食べている人種だからね
0121ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a67c-3vk+)
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2019/10/06(日) 00:27:41.02ID:Vl5QS8ul0
近所のラーメン屋で「野菜味噌ラーメン」を食う。美味い。「胡桃」ってお店なんだけどね。
0123ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a902-pTrw)
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2019/10/06(日) 05:52:44.07ID:7zjkTJnS0
いいぞ
やれやれ
0125ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b501-G1PU)
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2019/10/06(日) 06:18:04.81ID:r8m5YiT50
旭川ラーメンのようなダブルスープの白湯とか
豚骨や鶏白湯、アゴ出汁や煮干しで濃いスープは化学調味料は要らない場合が多い
青湯スープで強烈さを出そうとすると化調は便利だし、それが標準
0127ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b501-G1PU)
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2019/10/06(日) 09:35:33.43ID:SqC/H6eI0
>>126
強い旨味であれば良いのだ
実際、例えば旭川ラーメンのななしや北山龍は化調は使っていない
久留米ラーメンの八卦なんかも使わない
使う必要が無いから
そしてダブルスープって昆布と魚介だぞ
グルタミン酸だ
たいしたラーメンを知らないだろ
0130ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa52-c4zm)
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2019/10/06(日) 09:49:10.18ID:rdsHlMOUa
一般的にラーメンのダブルスープって言えば動物系と魚介系だぞｗ
昆布と魚介のダブルスープなんていったら笑われるというレベルじゃない
1+1を3っていうレベル
0131ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b501-G1PU)
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2019/10/06(日) 09:49:10.74ID:SqC/H6eI0
>>126
そして魚の旨味はグルタミン酸とイノシン酸の両方で通常グルタミン酸が強い
魚の死後10時間くらい経ってからイノシン酸は増えるが、新鮮なうちに調理されたアゴや煮干しや鰹節にあるか
また動物であれば筋肉にグルタミンを含んでいる
これが加熱させたり時間が経ったりするとグルタミン酸に変わる
小麦や牛乳にも含まれている
ウィキペディアや美味しんぼで得たような知識で適当に語るな
物も知らないならROMってろ
0139ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa52-c4zm)
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2019/10/06(日) 10:09:57.85ID:rdsHlMOUa
>>132
>そしてダブルスープって昆布と魚介だぞ
グルタミン酸だ
0144ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbd-pTrw)
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2019/10/06(日) 11:27:42.66ID:qeb1qhA/p
旨味調味料バッサリだとインスタントラーメンとスープに差が生まれにくいから敬遠されるだけ。俺の場合は食後にだるくなるのは旨味調味料バッサリのスープ。おそらく塩分濃度も高くなるからかね？甘味が強くなるから
0151ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-ASla)
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2019/10/06(日) 18:24:04.75ID:seGPI9G/a
清正で麻婆ラーメンと小ライス頼んだら、
カウンターの上に麻婆ラーメンは無料の追い飯つきますって書いてあって
危うく小ライス150円払うところだった
ってか食券見た時点でなんで確認しないの。
アホなん？あの金髪ガキ
0160ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9e02-dPTj)
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2019/10/07(月) 17:39:54.29ID:XH84n2is0
>>140
昆布と化学調味料使わないラーメン店たくさんありますよ。
0161ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9e02-dPTj)
垢版 |
2019/10/07(月) 17:42:06.74ID:XH84n2is0
ちなみに昆布から出るグルタミン酸の味と化学調味料の味が一緒に思えるなら重症です。
0177ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9e02-dPTj)
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2019/10/08(火) 11:41:40.83ID:W6etwG7V0
>>176
ようは昆布水と同じ濃度の化調水を作ってもまったく別物のスープ
0185ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c5e6-3vk+)
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2019/10/08(火) 21:13:00.52ID:dHrvFDit0
美味い味噌ラーメンが食べたくなったんだが、ラーメン共和国の白樺山荘でいいかの？(´・ω・｀)あんまり並びたくないの。
0187ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a902-pTrw)
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2019/10/08(火) 21:28:45.86ID:M51SMzxc0
>>185
そう思ったらならそうすれば良い
0188ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 6aad-BjG2)
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2019/10/08(火) 21:31:55.02ID:OXr1ARMj0
グルグルぐるグルタミン～♪
0189ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c5e6-3vk+)
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2019/10/08(火) 21:34:12.37ID:dHrvFDit0
>>186
>>187
ありがとう。待ち時間に無料のゆで卵食ってくるわ。
0192ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd0a-y84I)
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2019/10/08(火) 23:54:00.46ID:c9yCBIbnd
>>191
どういうこと？
0198ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd0a-y84I)
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2019/10/09(水) 00:46:22.33ID:BZmXKMHid
ちょっと何言ってるか分からない
0199ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a67c-3vk+)
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2019/10/09(水) 01:21:05.99ID:YOMRuVio0
ちょっと何言っているのかわからない。白樺山荘ならゆで卵が無料で食える、って話がなぜこんなことになるのか。
0203ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ea02-pTrw)
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2019/10/09(水) 18:03:00.54ID:iD+xWltG0
卵1パック180円ぐらいじゃん？
ということは1個18円するよね とりあえず。
0206ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdea-y84I)
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2019/10/09(水) 20:24:25.38ID:c5yvba7xd
>>204
マジで理解してねーのな
0211ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f02-Ayue)
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2019/10/10(木) 06:55:29.74ID:9hBIZAb/0
>>208
は？
0215ラーメン大好き＠名無しさん (ﾏｸﾞｰﾛ Sa2b-Ayue)
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2019/10/10(木) 15:05:41.97ID:DIuH3XZpa1010
>>214
すみれのマン毛？
0217ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9748-Y3sk)
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2019/10/12(土) 01:50:01.66ID:wn4B6uNA0
>>216
おすすめは14倍？それともそれ以上？
0223ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1702-M8NH)
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2019/10/12(土) 09:34:23.75ID:A3SkcPNt0
辛いラーメンを食いに来た俺が、
辛くないラーメンを注文したバカのせいで数十分食う時間が遅れる
それが許せない。なぜ辛いラーメン屋で辛くないラーメンを注文するのか？
他店のピリ辛じゃ駄目なのか？全く意味がわからん。
0230ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fe0-4AsH)
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2019/10/15(火) 07:08:43.23ID:1KaMZis40
>>185
満足ヌードルの甘味噌が札幌最強のオススメらーめんだよ。
一度行ってみそ。
0236ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW de02-SlV7)
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2019/10/18(金) 19:24:29.89ID:LFg8jKdi0
>>235
勝手に行けや。
まずくて食えんわ
0251ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Saaa-JUY+)
垢版 |
2019/10/19(土) 23:32:41.29ID:2uJsRmnFa
消費税の仕組みを理解できていないキッズが多いが基本的に2％以上の値上げは便乗値上げだよ
仕入れが2%ずつ上がって小売のだんかいでは更に上がるというデマがあるが2%分しか納税額は増えないからね
0253ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM87-SlV7)
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2019/10/21(月) 01:20:05.72ID:jCcl8hUpM
>>251
これだから素人は…
単純計算は出来ないがお客様から頂いた料金の中から2%分国に収めなきゃならんのよ。
更に仕入値も当然2%上がってる。両方から板挟みにあってるんだが、知ってた？
by店主
0260ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW de02-SlV7)
垢版 |
2019/10/21(月) 13:45:24.29ID:4pcg83KA0
>>254
そんな事知ってるに決まってるだろ
たかが5ちゃんねるでそこまで書かにゃならんのか
0261ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW de02-SlV7)
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2019/10/21(月) 13:50:28.29ID:4pcg83KA0
>>256
お前は死ね
0263ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d67c-Qe6r)
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2019/10/21(月) 22:59:15.00ID:A9ZpNJMQ0
美味しい辛味噌ラーメンが食べたいなぁー
0265ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d67c-Qe6r)
垢版 |
2019/10/22(火) 00:03:21.45ID:srp88qCM0
>>264
ありがとう(・∀・)一番辛いのいってみる！
0266ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 92a5-arNU)
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2019/10/22(火) 07:27:21.31ID:6M1j5wHm0
>>253
本当に経営者だったら消費税の仕組み解ってると思うんだが
0267ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Saaa-JUY+)
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2019/10/22(火) 07:56:19.60ID:oUTNoQoia
>>266
高卒すら怪しいラーメン屋のおっさんだと本当に>>253のように思い込んでいるぞ
というか申告しているのかね
0269ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Saef-Swg3)
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2019/10/22(火) 12:07:22.10ID:+4oelzFza
>>262
あそこって まんこの事か？
0272ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d67c-Qe6r)
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2019/10/22(火) 22:58:14.10ID:5YmqLheP0
>>270
いつもの人ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!
0273ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM42-I4h+)
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2019/10/22(火) 23:53:46.63ID:pa5y6QdBM
札幌ラーメンレベル低すぎ
今日は赤星ってところと炎のラーメンってところ食った
赤星はあの狸小路で500円ってかなり頑張ってますな
味はともかく札幌ラーメンはレベルの割に高い(観光客価格)だから、ここは印象は良い
炎のラーメンは味噌頼もうかと思ったが、石神が潮を絶賛とのことで急遽変えたが失敗した
820円であのレベルか～、再訪はないな
0283ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW de7d-wXRk)
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2019/10/23(水) 11:27:00.27ID:YCLVcBBv0
炎神はおまえらみたいなぼっちこじきおじさんとは無縁な店だよ。旅行者や学生、カップル、家族づれが多い店。
ラオタ＝地元民って考えかた辞めた方がいいよ。
ラオタに嫌われてるけど大繁盛してる店は意外と多い。
0284ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW de7d-wXRk)
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2019/10/23(水) 11:48:39.13ID:YCLVcBBv0
>>283

語弊のないように
ラオタの意見＝地元民の総意
でした。
0286ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1ead-r0zP)
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2019/10/23(水) 12:38:46.75ID:QFJ2pWxv0
>>283
いまいち読みにくい文章からアホ臭さがにじみ出てるがそれはそれとして
そもそも語りたがりのラオタがわざわざラオタの避ける店選んで失敗した件が話の元だから何も問題はない

それと繁盛してるかどうかと肝心の味はどうかも別
そっちの理屈だと一見ばかりで固定客全然いなさそう、あと狸小路で学生や家族連れが多いはどう考えても無理がある
0289ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW de7d-wXRk)
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2019/10/23(水) 14:23:07.58ID:YCLVcBBv0
>>286

君の文章も似たようなもんだよ
それはそれとして狸小路に学生や家族連れが少ないっていうのは無理がある
狸小路行った事ある？
0290ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW de7d-wXRk)
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2019/10/23(水) 14:40:07.49ID:YCLVcBBv0
>>287

なんで中国人ばかりって言い切れるの～？
常連？店員？
俺は常連みたいなもんだから、客層はだいたいわかるが。
君は？
0292ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c77b-S3Tg)
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2019/10/23(水) 17:19:45.52ID:f9rsn2gn0
炎神一回行ったけど美味しくないだろ
あんなとこ常連いるんだな笑
0293ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd52-6T9y)
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2019/10/23(水) 17:39:45.50ID:8szTExJDd
>>290
常連ってスゴいなw
0294ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW de7d-wXRk)
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2019/10/23(水) 17:46:25.64ID:YCLVcBBv0
>>293

えっ
何が凄いの？
教えて
0296ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW de7d-wXRk)
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2019/10/23(水) 17:52:38.58ID:YCLVcBBv0
>>292

君の味覚は知らないし興味無い。
常連いなくて潰れない店なんて、道内ではせいぜい空港か共和国くらいだよ。
0301ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW de7d-wXRk)
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2019/10/23(水) 19:38:36.06ID:YCLVcBBv0
>>298

何回も行ってるじゃんw
まさか1回や2回行ったくらいで、客層判断してるわけじゃないよね？
君も立派な常連！
0302ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d67c-Qe6r)
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2019/10/23(水) 19:38:40.20ID:+VZ1nEeG0
食べログで炎神のメニュー見てワロタwww
0303ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW de7d-wXRk)
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2019/10/23(水) 19:39:25.94ID:YCLVcBBv0
>>299

意味不明w
0304ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW de7d-wXRk)
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2019/10/23(水) 19:39:52.55ID:YCLVcBBv0
>>300
その心は！
0305ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW de7d-wXRk)
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2019/10/23(水) 19:40:14.08ID:YCLVcBBv0
>>302

笑い上戸なんですね。
0306ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW f278-6T9y)
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2019/10/23(水) 19:44:49.91ID:bcBW2HIp0
人気者で嫉妬するわw
0309ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW de7d-wXRk)
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2019/10/23(水) 20:40:51.81ID:YCLVcBBv0
>>307

えーー！！
意味不明
あそこ客が座ってるの外から見えないよ。
通りすがりの一瞬で客層判断してんの？
すごいね！
あと食った事ありそうな雰囲気の書き方辞めた方がいいよw
0313ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW de7d-wXRk)
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2019/10/23(水) 21:53:31.29ID:YCLVcBBv0
>>310

えー！頭混乱するわw
行った事ある前提でこっちは考えてたわ。まさかですわ。
まぁ炎神に行った事は無いっていうのは理解したわ。
店の雰囲気と狸小路の通行人みただけで、評価とか辞めた方がいいっすよw
頭悪く見えるんで。
あと自分が行った事ある店だけでも狸小路周辺にクレープ屋さん2件、アイス3軒、タピオ屋3軒だけど、若い人ばっかりで外人なんかほぼいなかった。
見事に年寄りと観光客と日本人以外いねぇなんて断言しない方がいいっすよ。
頭悪く見えるんで。
0317ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW de7d-wXRk)
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2019/10/23(水) 22:25:08.24ID:YCLVcBBv0
>>315

自分の口に合うラーメン屋はないっすね。ほぼほぼ行ったけど。
結果、狸小路行くなら炎神か一風堂ですわ。
0319ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6f7d-nYKj)
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2019/10/24(木) 00:27:12.68ID:5bSEexFF0
>>295

いや、逆に真っ青。
ラオタは気持ち悪いなぁって。
味覚なんて人それぞれなのに、不味いとかクソだみたいなのよく平気で言えるなぁと。
0320ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8301-mjLV)
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2019/10/24(木) 00:49:40.53ID:+XpHgaX00
炎神も別に悪くない店だと思う
赤星はあの価格なりの味になるのは仕方がない
狸小路なら「一徹」かな
親父さんが健康状態悪いみたいだから食べるなら今のうちだと思うぞ
富公の味を再現する貴重な店だし
紫雲亭とある意味兄弟店といえるが一徹の方が古い
0325ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6f7d-nYKj)
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2019/10/24(木) 13:59:37.73ID:5bSEexFF0
>>324
なにがすごいの？
通ってるって言ってもラオタではないから狸小路すすきの近辺でラーメン食べるのは月一回か二回ぐらいだよ。あとはシメで。
あとお聞きしたいのだが炎神と一風堂以外どこなら君はいいの？
君は狸小路、すすきの近辺ならどこのラーメン屋行く？ぜひ聞きたい。
0330ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffa5-oFoJ)
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2019/10/24(木) 18:50:08.76ID:8vdg+Hsu0
味の三平食いてえ
0338ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa87-fRVd)
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2019/10/25(金) 17:02:59.94ID:YX92qK4la
>>337
割とじゃねーよ
替玉食ったら1200円じゃん
外国人向けになってるよ
0344ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8301-mjLV)
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2019/10/26(土) 00:51:54.59ID:m+3QHWom0
櫻井ラーメンみたくワンオペにでもしないと純連や一蘭みたいなスープをあの値段で出せないだろう
出したら早期に潰れることになる
純連も創業のときから他の店より価格を高くして材料を良いものにしていた
ラーメンはコストとの戦いだろう
0345ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 6f10-1Le+)
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2019/10/26(土) 10:05:37.89ID:LO7V+D2W0
すずらんって美味しいけど店内が下水臭くてね…
0348ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa87-fRVd)
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2019/10/26(土) 13:42:56.10ID:2veTeQf3a
あるけど美味くない
0350ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf7c-BUyt)
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2019/10/26(土) 15:42:34.60ID:WtxTGWNz0
>>268
ハナウタ行ってきた。特辛食ってきた。
なかなか辛くてよかったんだが、なんで細麺やったんやろ？普通の縮れ麺だった方が美味しかったような気がした。
0351ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 33a6-eeAX)
垢版 |
2019/10/26(土) 16:03:20.23ID:PO3DIlK80
札幌ラーメンってレベル低すぎ。
一蘭の話題が、でているが、チェーン店の割には美味しく食べられる豚骨ラーメン
まぁ、札幌奴には豚骨ラーメンは受け悪いから店出来ても流行らんだろ
あと、札幌ラーメンみたいに値段が高い
0358ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sadf-Y2Qe)
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2019/10/27(日) 02:30:24.14ID:LzdScVh1a
>>355
まともの定義がわかないが、うま味調味料を使ったまともな醤油や味噌はたくさんあるんだけど
そもそも化学的なものを一切排除したものを目指すのであればガスや石油を利用した熱源の利用、化学的な物質による建物、化学的なビニールによる包装も全て排除してから天然由来の食べ物と名乗るべきだよ
0373ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf7c-BUyt)
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2019/10/27(日) 15:15:39.15ID:2YFmEXtW0
>>370
喜多方ラーメンか。札幌で喜多方ラーメンって難しいんじゃなかったっけ？うめきち？
0376ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-uOB1)
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2019/10/27(日) 17:24:35.01ID:EH1vvJMHd
初めて札幌いくのだが、ここだけは行っておけて店ある？
ないなら別にかまわんが
0377ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f302-fRVd)
垢版 |
2019/10/27(日) 17:45:02.20ID:S/7wmOBK0
>>376
ないな
0379ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bf32-UTsT)
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2019/10/27(日) 20:02:46.41ID:Y3eph0Bv0
坂上&指原のつぶれない店SP★2 どさん子
0381ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6f02-wwe0)
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2019/10/27(日) 20:32:27.90ID:ls/o1pla0
>>354
バカ丸出し笑
0382ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6f02-wwe0)
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2019/10/27(日) 20:33:37.35ID:ls/o1pla0
>>358
カルト教団の方ですか？
0390ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8301-mjLV)
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2019/10/28(月) 01:31:00.62ID:6C3teWi20
>>376
「ドラムカンスープ 天鳳」醤油チャーシュー
http://www.ganso-yokocho.com/shop_list/tenho/
「ひぐま」味噌
http://www.ganso-yokocho.com/shop_list/higuma/
「もぐら」醤油、チャーシュー麺、もぐら特製ラーメン
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1004842/
「つばさ」味噌、つばさラーメン、チャーハン
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1001678/
「雪風」味噌、餃子
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1004868/
「信玄」味噌、アッサリ塩、角煮トッピング、チャーハン
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1002793/
「福来軒すすきの店」醤油チャーシュー
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1001679/
0392ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM47-wwe0)
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2019/10/28(月) 23:24:16.90ID:rvCNoYB+M
>>383
カッパハゲ笑
顔真っ赤にしてウケル笑笑
0395ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW ff02-tgL5)
垢版 |
2019/10/29(火) 08:19:40.08ID:ZqKGTzgz0
テスト
0397ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴWW 53e7-Y2Qe)
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2019/10/29(火) 13:58:03.84ID:0fVo+7gB0NIKU
>>393
あんなのイヤなら参加しなければいいだけじゃ
0399ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sp47-m/uH)
垢版 |
2019/10/29(火) 21:00:31.13ID:gieM1cjMpNIKU
陰キャらしい発想やな
もしくは流行りに乗れない老害
0401ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sadf-Y2Qe)
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2019/10/29(火) 21:08:10.88ID:hDR2kKHwaNIKU
>>398
おじいちゃんは大変ですね
というオレもよさこい騒乱だけはうるさいし、邪魔くさし、汚いしどこか別の市でやってほしいと思っている
0403ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sp47-m/uH)
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2019/10/29(火) 21:19:09.23ID:gieM1cjMpNIKU
>>402
知らんけど…
流行ってすらいないイベントに目くじら立ててるなら尚更ガイジっぽい
0404ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sadf-Y2Qe)
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2019/10/29(火) 21:38:56.35ID:hDR2kKHwaNIKU
文句あるなら店に直接言うしかねーんじゃないの
道に参加するならもう来ないっていってみてよｗ
0405ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW e3da-m/uH)
垢版 |
2019/10/29(火) 21:43:03.98ID:w65UBsLU0NIKU
直接言えないから便所の落書きでグチグチ文句垂れてるんだろ
0413ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 43e6-BUyt)
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2019/10/30(水) 19:16:04.25ID:7KkrHrKW0
>>410
91歳かよ！( ；ﾟДﾟ)))それは健康最優先でおながいします。
0419ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Sdea-NfE7)
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2019/10/31(木) 10:43:17.60ID:LERKwELDdHLWN
家系では鶏ゲンコツの白湯由来のクリーミさをウリにした
壱系が流行ったけど、札幌では三元とかそうだよ。
純粋な豚骨スープは家系では使わない。
必ず鶏ガラも入っている。
0423ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4aa5-Zrfn)
垢版 |
2019/11/01(金) 06:41:59.23ID:CvWnNClq0
坂内、小法師どっちか札幌に出店すると信じてから
早15年
もうダメかもわからんね
0431ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4aa5-Zrfn)
垢版 |
2019/11/02(土) 07:39:20.34ID:hrqcuFIl0
>>429
坂内チャーンのラーメンより
満足感のあるラーメンは札幌には少ないな
0433ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c602-t+NY)
垢版 |
2019/11/02(土) 16:35:51.47ID:g225b5Zr0
>>429
坂内ってどの店舗も流行ってないイメージなんだがね
0440ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd8a-9e50)
垢版 |
2019/11/02(土) 21:02:10.15ID:+xuc0A4Sd
>>438
よろしく!!
0445ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 46da-aDcy)
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2019/11/03(日) 21:43:20.94ID:dqh0l1XM0
>そんなもの誰もが納得できるテンプレなんか作れるわけがないだろ
誰もが納得できるテンプレを作ろうなんて言ってないけどね
一般的に評価を受けてるお店の羅列すらできないの？
無能過ぎだろ
まあ俺はやらないけど
0449ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 2a78-9e50)
垢版 |
2019/11/03(日) 23:00:46.95ID:ooq7CinW0
>>448
ブーメランぶっ刺さってますよw
0450ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW c602-bJgw)
垢版 |
2019/11/04(月) 11:40:25.82ID:P4GN+58D0
コクミンショクドウのおばちゃんが超大好きなんだけどどうしよう、、、
0452ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ def2-0B+f)
垢版 |
2019/11/04(月) 14:50:35.78ID:R3mvJy7k0
好き嫌いも人それぞれだしｗ
0457ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ def2-0B+f)
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2019/11/05(火) 16:02:02.57ID:cdlPROBw0
昼二郎
夜はゆっくりすみれ
これが札幌出張の極み
0460ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4aa5-Zrfn)
垢版 |
2019/11/05(火) 18:39:26.58ID:xYzoH3TK0
やき鳥福島本店は外せないだろ
0461ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ def2-0B+f)
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2019/11/05(火) 19:06:09.93ID:cdlPROBw0
>>458
せっかくの札幌だからランチは二郎でしょ
で夜はすみれ一択
0463ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b301-qV4/)
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2019/11/05(火) 20:27:24.00ID:zS7pJthd0
雪風、さんぱちにも時計台にも全く似てないだろう
鶏白湯主体に豚骨を足したスープなんだから
元のレシピが優れているから、やはり美味いのは変わらないよ
本物は丹陽のなのかもしれんけど
0473ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr03-7Mip)
垢版 |
2019/11/06(水) 19:08:23.76ID:bWQ6NGCNr
行列とか名前につられて並んでる客が殆どじゃないの？
材料は昔と全く違うらしいけどね
それらしい味にはなってるけどなんか違う
今の方が好きなやつもいるのかもしれないけどね
0474ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b301-qV4/)
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2019/11/06(水) 19:37:18.25ID:P1tHjTjM0
でも丹陽のも食ってるけど雪風が不味くなったともとても思えないが？
俺とかは別に並ばなくても良い遅い時間帯に年に5,6回は雪風で食べているが変化は感じないぞ
文句言ってるのは周辺の同業店舗じゃねぇのか
0475ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b301-qV4/)
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2019/11/06(水) 19:46:48.15ID:P1tHjTjM0
雪風のすぐ近所で他に納得出来る店となると「すずらん」「まる八ラーメン」「明かり家」くらいか
で雪風っぽい味噌ラーメンを食べようとすると本家の「丹陽」に行くしかない。
他に意外と似てるのが太平の「けせらせら」。
似たようなラーメンが少なすぎるから、雪風にハマると雪風しか行かなくなる。
0478ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fbd-NUPZ)
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2019/11/09(土) 16:07:40.61ID:dybgR0r00
北27のうさぎの朝ラーは500円だがまずまずだった。
朝６時半から11時までってのが残念だが。
0479ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0f-22oq)
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2019/11/10(日) 03:43:03.73ID:hj0dXQzQr
ホテルから近くだったから、なんの気なしに入った明かり家ってラーメン屋、くっそ美味かった。こっち来て行列の店3軒行ったけどふーんって感じでした。チラ裏です。明日は雪風てとこ行ってみる。チラ裏チラ裏。
0483ラーメン大好き＠名無しさん (ﾎﾟｷｯｰW 8bda-/H6T)
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2019/11/11(月) 19:08:56.41ID:6h0uqihf01111
ラーメンスレのｱｳｱｳってこんなガイジしかおらんのか
0493ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0ff2-E8Ce)
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2019/11/12(火) 18:07:50.95ID:TQUEKaF80
寒い寒いｗ冬の札幌出張は寒いけどきゃばで遊んだ後のすみれは旨いｗ
0494ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa3f-9vsq)
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2019/11/12(火) 18:24:16.90ID:M++kie7za
濃厚札幌みそラーメン買ったんだけど、

どこが濃厚なの？

マジでサンヨー食品に殴り込み掛けてやりたくなったわ

サンヨー食品は【サッポロ一番】名乗るのやめろよ
道民として絶対に許せん

どうしたの？この会社もしかして潰れそうなの？

だったら大歓迎なんだけど
0496ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8bda-/H6T)
垢版 |
2019/11/12(火) 19:15:53.71ID:hy4UeHOG0
肉玉も肉玉でG系メニューあるんじゃなかった？
0502ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0ff2-E8Ce)
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2019/11/13(水) 11:44:30.18ID:etQx9cPh0
>>499ソープの後じゃあ寒いわなｗ
あとは時間だねｗ案外１９時頃ッてあなだよｗ
今日は札幌二郎行ってみるかなｗ
0503ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ eb7b-DaD1)
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2019/11/13(水) 17:43:16.82ID:+NuzdgUk0
フーゾクいくやつって女いねーの？
なんか臭そう
0507ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0ff2-E8Ce)
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2019/11/13(水) 19:59:51.99ID:etQx9cPh0
>>503
要る奴も行くｗだってきゃばの女ッて可愛いのもいるしエッチなのもいるし中にはおちるのもいるしｗ
もちろん内緒でキャバ嬢の家に行ったりも出来るしｗ案外きゃば嬢ってうぶな子もいるしｗ
てかｗくさくねえよｗ
0508ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp0f-/H6T)
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2019/11/13(水) 20:07:31.76ID:mNpGCXyQp
体臭も臭そうだけど草生やしまくってるのがまたオッサンクサい
0510ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8bda-/H6T)
垢版 |
2019/11/13(水) 21:01:21.05ID:U9ynWKHm0
風俗嬢側からしたらさっさと終わらせて欲しいのにネチネチとか鬱陶しいだけの自己満足やん
0512ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bb02-3l4B)
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2019/11/13(水) 21:28:51.77ID:eC+MlkMU0
飲み過ぎると勃たなくなるのは歳のせいかな？
0519ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp11-h306)
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2019/11/14(木) 06:53:03.71ID:9Y1gPowxp
文字通りクソ画像ベタベタ貼りまくるような人間にはなりたく無いよな
0530ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ eef2-Lnqu)
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2019/11/15(金) 17:14:35.80ID:WHFCL2bd0
寒い寒い
すみれの味噌が一番温まる
0531ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c21f-61jP)
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2019/11/15(金) 20:23:34.35ID:WCLR+Wvb0
信玄とか彩未に並んでる観光客見ると哀れ。
0533ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa8a-zIYR)
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2019/11/15(金) 21:23:50.77ID:zhhtIFnOa
信玄や彩未に並ばず食べられるのであればいいが現実的には並ばなければならないわけで、両店食べたことない札幌市民のほうがラーメン好きとしてはあり得ないでしょ
ニワカというかラーメンスレに来るなっていうレベル
0537ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa8a-zIYR)
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2019/11/15(金) 22:42:43.54ID:zhhtIFnOa
>>536
昼時は並ぶぞｗ
0542ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3901-iGNt)
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2019/11/16(土) 13:03:11.36ID:HhnGc0ta0
>>541
ﾜｯﾁｮｲ 86da-wiCk、信玄はお前の言う朝でなく
11時からオープンで他の奴のレスは昼時だと言っているが？
昼時は本当に混んで駐車場もいっぱいになっている光景は見たことがないのか？
長い行列は作られないがそれなりに並ぶことも珍しくなかったぞ
0543ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 21da-h306)
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2019/11/16(土) 13:42:15.54ID:GBftKblQ0
昼時並んでるって話してるのに「毎朝見てるけど並んでないぞ」って時点で会話成立してないしね…
0544ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3901-iGNt)
垢版 |
2019/11/16(土) 14:21:04.38ID:HhnGc0ta0
つか18時から20時くらいも混むから避けたい
信玄本店で空くの15～17時代、21時～ラストまで
しかし本店でムカつくのは21時になると客がいるのにニンニクを片付けてしまうこと
言えば出してくれるけど
0550ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 21da-h306)
垢版 |
2019/11/18(月) 17:13:41.23ID:WK5frfU50
>>549
痺れる系の辛さ好きなら合うかも
0553ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd02-H9OP)
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2019/11/18(月) 18:52:49.20ID:vqCYpLmsd
麺類のすすりは下品で汚らしい
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている

・麺類のすすらない食べ方

先に口に入れた麺の中間を折りたたむように口に運ぶ。
これを数回繰り返す。
0564ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 21da-h306)
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2019/11/19(火) 18:33:03.17ID:a/1G6KKx0
夢を語れ食った人いる？
0566ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 21da-h306)
垢版 |
2019/11/19(火) 20:15:24.85ID:a/1G6KKx0
この時期2時間待ちはキツいな
オープン記念日二郎ですらそんな待たんと思う
0568ラーメン大好き＠名無しさん (HappyBirthday!W 3901-U9v/)
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2019/11/20(水) 00:45:46.18ID:K2M3cSyC0HAPPY
借りてる店舗に来てる客に宣伝できるだろ限定提供でイベント性持たせて希少性を高めることで余計に客が来る
オープン前から知名度を上げられる
少し考えたらわかるよね？頭にラーメンつまってるのかな？日常会話できる？ま、無理かｗｗｗｗ
0573ラーメン大好き＠名無しさん (HappyBirthday! 0546-wiCk)
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2019/11/20(水) 10:21:01.19ID:YeVIu6Zx0HAPPY
>>565
こういうの調べたのか分からんが、タダだからって何時間も並んで食うようなみすぼらしい真似はしたくねーな
並んでる連中は自分がみじめにならねーんだろうな・・・

少々高くても通常料金払って食う人でありたいよ俺は
0575ラーメン大好き＠名無しさん (HappyBirthday!WW 65e7-zIYR)
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2019/11/20(水) 10:53:31.71ID:8tzKtvjf0HAPPY
ただで並ぶのは個人の趣味みたいなものだからどうでもいいが、1000円がただになるからと2時間並ぶ気にはならない
しかし世の中には100円のさんまがただってことで数時間並ぶ人間もいるからなんともいえない
0576ラーメン大好き＠名無しさん (HappyBirthday! Sp11-h306)
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2019/11/20(水) 11:11:57.27ID:oEL9uU32pHAPPY
え？タダなん？
0579ラーメン大好き＠名無しさん (HappyBirthday!W 21da-h306)
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2019/11/20(水) 20:15:03.02ID:WZQB9VSk0HAPPY
ラーメンスレにわざわざやって来てスレ住人に頭ラーメンか？とか絡んだろの精神
0582ラーメン大好き＠名無しさん (HappyBirthday! 21da-wiCk)
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2019/11/20(水) 21:42:30.87ID:lpclmnVE0HAPPY
>>576
夢を語れの知り合いですすきのでバーかなんかやってる経営者がYouTubeやってて
その人が応援のために事前に100杯分買って、並んだ人に無料で配るっていうイベントをやってるみたい
YouTuberは宣伝にもなるし、お店は客に並んでもらえる、客は無料になる
のWin-Win-Winでスゴイなと思うわ
0583ラーメン大好き＠名無しさん (HappyBirthday!W 21da-h306)
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2019/11/20(水) 21:44:09.02ID:WZQB9VSk0HAPPY
>>582
はえー
じゃあもう今はタダではないんだな
無料100食終わっても並びえげつないのかな？
0588ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8bf2-4eZD)
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2019/11/21(木) 20:36:15.98ID:nn0uieCp0
すみれとキャバクラが楽しめる札幌出張ｗでも寒さがきついｗ
0592ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f102-U9UR)
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2019/11/22(金) 06:37:52.94ID:3iUFISjE0
カス掃除しろ
0593ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spc5-+HEL)
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2019/11/22(金) 19:25:26.16ID:dj+5/L4Kp
千歳空港で海老そば食べてから札幌へ来た。なにかいまいちだった記憶しかなくあらためて食べたけど麺が好みではなかったことを思い出す。スープは好きなんだけどなあ相性ってあるよね
0594ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 13a5-wiXz)
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2019/11/22(金) 19:53:43.16ID:Ue2y8oqL0
札幌の人は低加水の細麺は受け付けないよな
高加水のゴム麺しか受け付けない
0596ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7bad-BEIG)
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2019/11/22(金) 20:18:51.68ID:sKV4Q8IL0
>>594
よなって言われても
逆に小さい頃からゴム麺ばっかり食べて飽きたって人も多いぞ
しかも年配層に案外いる

>>593
俺はけせらせらがそれだ
スープは札幌の鶏白湯の中でも一番好みなんだが何故にゴム麺・・・
俺自身はそれほどゴム麺嫌いなわけではないが鶏白湯とは合わんよ
0599ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8901-/L9V)
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2019/11/22(金) 20:45:13.82ID:q1PprJIS0
あとつけ麺の麺も２種類あるが、塩つけ麺でも言えば全粒粉の麺に変えてくれる
けせらせらのつけ麺のスープには酢が入っていないかた
店主から熱盛りを勧められたが美味いぞ
0604ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1901-o24X)
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2019/11/23(土) 15:08:05.12ID:Ib9i3otj0
空港の一幻は全然美味しくない。スープ薄めてるよなあれ。
まぁ客数考えたら無理なんだろうけど。
0606ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 13a5-wiXz)
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2019/11/23(土) 19:09:11.00ID:Wv7WjsDA0
一幸舎＠時計台ビル
階段降りる時から匂うあの匂い
良いなぁ
博多ラーメンは匂いで食わすって言うからな
0607ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 13a5-wiXz)
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2019/11/23(土) 19:10:57.38ID:Wv7WjsDA0
ただ札幌の田舎者が臭いって言うかもな
0609ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 19da-xHn+)
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2019/11/23(土) 20:16:15.07ID:mJrTSRai0
>>608
ラーメンサイドさんも君から逃げるぞ
0622ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 13a5-wiXz)
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2019/11/25(月) 07:44:22.17ID:taspGnaN0
セントラルキッチンでも
人によって味が変わってくるのは確か
微妙なスープ温度の差だったり具材の炒め方だったり
麺の湯切りだっやり
0623ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 81e7-JMLK)
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2019/11/25(月) 09:03:55.98ID:yF8EzfM70
>>622
お前の舌や体調の問題のほうが大きいだろｗ
0626ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spc5-+HEL)
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2019/11/25(月) 12:34:15.77ID:7yto3Tndp
たしかにセントラルキッチンでも毎日、同じ人が作っているわけではないので味は変わる可能性はある、また同じ人が作っても味は変わる可能性はある。
でもその差が分かるほど通いつめてたり舌が繊細なのかよ？あとそんなに舌が繊細なやつが時計台行くのはなにか矛盾してる気がする
0629ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8901-/L9V)
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2019/11/25(月) 16:40:46.61ID:U0JjeJ7+0
時計台は90年代、小渕総理やら村山総理が食べに行った絶頂期は
スープを店で作っていて自慢していたのだけど、
今は小樽の工場の冷凍スープで、麺は青森の工場であんまり札幌感は無い
0630ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMcb-t4Mc)
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2019/11/25(月) 18:40:11.28ID:ir74vWHeM
夢を語れに行ったけど一時間半外で待たされて草
0631ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 13a5-wiXz)
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2019/11/25(月) 19:59:01.20ID:taspGnaN0
>>623
出来上がりのスープ温度が2度違うだけでも味わいは変わるぞ
そんなこともわからん老害はタヒた方が良いな
0639ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b1f-3IAb)
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2019/11/26(火) 08:56:14.35ID:owZMUaHz0
>636

じゅん
0640ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8bf2-4eZD)
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2019/11/26(火) 12:05:25.60ID:LmcyexdI0
やっぱ寒いよ札幌出張
すみれ味噌は外せない
0644ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fbda-3IAb)
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2019/11/26(火) 23:57:01.81ID:wjuk//2M0
簾舞に長崎ちゃんぽんの旨い店なかった？
0645ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9d-iZGD)
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2019/11/27(水) 00:46:59.48ID:QDDTmmmFa
>>640
痩せ我慢しないで、ももひき履け！
0653ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp79-f3pl)
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2019/11/28(木) 17:54:11.93ID:92v/muVKp
夢をなんだかが色々ときな臭。
盲目で従順な信者が増殖中。
そのうち選挙にでも出るんじゃね。
0659ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a9da-8B1k)
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2019/11/28(木) 19:03:33.65ID:bTXgNuf30
>>657
いやもちろん任意
俺が行った時は食えもしない量頼んでダラダラ待ち客に迷惑かけた挙句かなりの量お残ししたヒョロガリのガキが「次は完食したいです！」って夢？語ってただけだったな
0670ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 5ef2-Ql8R)
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2019/11/29(金) 16:39:37.11ID:2wXGYZ4w0NIKU
今週も札幌出張おわたｗ
すみれ食って帰れるｗ
0673ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 12a5-mRT/)
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2019/11/29(金) 19:28:35.79ID:kF5jTobS0NIKU
夢を語れ

新興宗教だな多分
0675ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5ef2-Ql8R)
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2019/11/30(土) 09:20:59.12ID:u+uToSf40
>>674
札幌で食えるから意味があるんじゃんｗ寒い日に食うすすきののすみれは格別ｗ
二郎だって札幌二郎は札幌でしか食えん
0676ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5ef2-Ql8R)
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2019/11/30(土) 09:22:54.00ID:u+uToSf40
ちなみに北関東とか田舎もんとか笑わすなやｗｗｗ
北関東ってどこだよｗ横浜なら上空からしか見たこと無いわｗ
0679ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5ef2-Ql8R)
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2019/11/30(土) 10:13:04.11ID:u+uToSf40
梅田が田舎かあｗｗｗ
0680ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5ef2-Ql8R)
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2019/11/30(土) 10:15:33.52ID:u+uToSf40
連投が田舎かあｗｗｗ

真っ赤？何が？ちんこ？？？
0681ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sada-e6nU)
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2019/11/30(土) 10:17:40.05ID:Q9RrA77pa
>>674
お前は三田本店の二郎くった札幌市民にも、札幌にも二郎はあるんだがって煽るのか
0688ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 12a5-mRT/)
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2019/11/30(土) 18:11:00.60ID:PlVC17mE0
あのレスの梅田は大阪じゃね？
0691ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5ef2-Ql8R)
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2019/11/30(土) 19:09:04.84ID:u+uToSf40
札幌に行けない貧乏どもは黙ってなｗｗｗ
0693ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 515f-tQqL)
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2019/11/30(土) 22:02:14.23ID:Eun/vaEL0
昔ながらの札幌醤油ラーメン食いたい
平ザル使用のクラシカルなラーメン出す店色々まわってるけど撃沈してる
甘かったり脂が多すぎたりスープが少なすぎたり変な生姜混ぜたり...ってな感じだ
ラーメン横丁だとそれに近い店もたまにあるけど、シラフではなかなか行きにくいｗ
駐車場もないしね
0694ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b285-YwGZ)
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2019/11/30(土) 22:22:44.63ID:5XjLgCmF0
グルメというか舌が肥えてる連中多いな。ラーメン以外の外食なんか値段も違うから相当なところに行ってるんだろうな。食べに行ってもいい店なんかほとんど存在しないだろう可哀想
0700ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 6178-a1aH)
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2019/12/01(日) 08:07:47.14ID:qbSLj+X00
ゆった
0702ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sada-e6nU)
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2019/12/01(日) 09:03:13.18ID:R90CAnbia
>>695
友人か社長もしくは身内から借金すればいい話だよな
これを言い出すほうも金だすほうも社会経験がなさすぎかな
0703ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b6da-o7DB)
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2019/12/01(日) 09:12:22.90ID:GJUdVXmE0
https://actnow.jp/project/yumewokataresapporo/detail
3,000円
クラウドファンディング限定オリジナルラーメン（3杯）
4,000円
夢を語れ札幌オリジナルTシャツ （ラーメン1杯付き）1枚
10,000円
ラーメン1か月食べ放題（同伴者1人おもてなし）1名分
※初日来店時より1か月有効
※2020年1月6日から2022年11月27日までご利用ください。

儲けたいのか儲けたくないのかわからんな
しかも融資の審査中にカードで120万の買い物して融資がおりませんでした～
って絵に描いたようなバカでしょ
0704ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdb2-BiQL)
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2019/12/01(日) 09:14:25.24ID:iwVnMhb9d
社長や系列の仲間、家族、友人貸してやれと思う
特に社長たちは、散々他人に夢を語れ言っても、あとは知らんふりってどうなんだ？

あと9日に集まった同等額貸してくれる知人いるなら全額貸してやれと思う
0707ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b6da-o7DB)
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2019/12/01(日) 09:24:00.98ID:GJUdVXmE0
>>706
支援金の使い道
厨房機器一式　102万円
Tシャツ作成費、ラーメン材料費、送料、etc　10万円
クラウドファンディング手数料　12万円
合計124万円をこのクラウドファンディングで募集をしたいと考えています
0711ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sada-e6nU)
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2019/12/01(日) 10:17:25.75ID:XfpJ4+RAa
>>710
銀行から融資がおりる夢を見たけど融資はおりませんでした
0718ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5e46-R3ru)
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2019/12/01(日) 15:41:34.06ID:Z+n3N8920
なんかCFのサイトちらっとみたら
この前ラーメン100杯代金出したグループっぽい会社のCFもあったんだけど
そこの社長が入れ知恵したんだと勝手に予想してる
リターン割といいんだけど営業が火の車になりそうなのが若いというかアホなのか
0721ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6502-YC6P)
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2019/12/01(日) 18:27:27.41ID:Ot49l1OW0
>>693
昔ながら札幌醤油って特徴はどんなのですか？
だるま軒みたいなかんじでしょうか？
0722ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a901-CAQH)
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2019/12/01(日) 18:34:18.59ID:OdJHx0pn0
>>718
ただTwitterとかで話題持たせて、拡散させようとしてるだけだろう。

くだらねー店だわ。行く気なくした。
0725ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8101-3RYV)
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2019/12/01(日) 19:04:41.59ID:DoTb8BoS0
札幌の醤油というと「正油」と書く黒々とした濃い醤油ラーメンのような気がする
だるま軒だと本州の中華そばに似ているし
もぐらの醤油ラーメンや福来軒、すみれとか純連のかな？
0726ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 12a5-mRT/)
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2019/12/01(日) 19:13:44.48ID:qCjSn1ne0
金だけ集めてトンズラすんじゃねえかな
0728ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ee9f-jZt5)
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2019/12/01(日) 19:21:26.54ID:38l6+wBm0
>>719
二郎が240万なのにすごいね
嘘くさいけど
0732ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sada-e6nU)
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2019/12/01(日) 22:39:29.45ID:XfpJ4+RAa
>>719
月90万とか無理だろ
0736ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a901-CAQH)
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2019/12/02(月) 17:00:56.82ID:x57pMTKT0
しかも新店舗出すとかいってるしな。駄目だろこいつら。
単なる新店舗の資金の足しにするだけじゃねぇのこれ。
0738ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f5a6-Ql8R)
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2019/12/02(月) 18:38:19.85ID:DiY27tJW0
カードの支払いが間近なのにお金ないからクラウドファンディングしますって大々的に流したら
食材屋さんとかどう思うだろう？まだ信頼関係築けてないだろうし怖いよね？
まず本店や仲間の支店に頼るべきで今回のは悪手じゃないかなぁ
0740ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a9da-8B1k)
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2019/12/02(月) 19:24:06.87ID:qWlC1Bl20
君らがどう喚いても開始間もないのにもう半分超えてるけどな
この後伸びるかは知らんけど
0742ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 25ad-hYBf)
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2019/12/02(月) 19:31:56.89ID:9vtpiInX0
>>735
草
0743ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a9da-8B1k)
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2019/12/02(月) 19:34:59.75ID:qWlC1Bl20
>>741
まぁこれで炎上して潰れたらアカンかったって事だろね
予定通り3年続けて海外出店まで漕ぎ着けれたら勝ち
経緯聞くぶんには「えぇ…」ってなるわね
0746ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 3602-q8Cz)
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2019/12/02(月) 21:47:46.57ID:dROIbgWb0
コクミンショクドウのおばちゃんと結婚したいんだけど未婚なのかな？
0747ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a901-UQyu)
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2019/12/02(月) 22:21:26.88ID:dAJ59ihi0
この辺で無料で自転車貸してくれる公共施設とかないかな？なんでかっていうと今やってる引越しのバイト代が溜まるので冬休みにラーメン巡りしたいんだよね。で、なんか自転車の方が起動力もあるし安上がりに自転車借りれればと！
事情通のかた！宜しくお願い致します
0748ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 515f-tQqL)
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2019/12/02(月) 22:24:40.92ID:7amh/8ci0
>>721
あー、そちらも「昔ながら」ですね
だるま軒もすごい好きです

自分が上で言ってたのは、まず喜龍（ヨークマツザカヤ時代ｗ）かな
モヤシとスープと麺のバランスが絶妙だった
脂っこくなく、甘くなく、しょっぱくなく、それでていてすべてが調和していて旨い
トッピングそれぞれも、これにはこれなんだ！って思わせるような組み合わせ

某有名店の醤油もすっごい好きで、食べて旨すぎて泣いたこともある（何かを食べて泣いたのはこれが最初で最後かも）
そこは現存してるけど、その旨いのを作る人が引退して今はもう別物
かろうじて香り等が似てはいる　って程度
0749ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 515f-tQqL)
垢版 |
2019/12/02(月) 22:26:05.65ID:7amh/8ci0
「正油」って書く店好きだなー
0750ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 515f-tQqL)
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2019/12/02(月) 22:30:38.48ID:7amh/8ci0
>>698
行った
パンチのとは別物だった
でもまずくはないので、頑張ってほしいと思う
0757ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a901-UQyu)
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2019/12/03(火) 06:57:00.43ID:enysv4fp0
>>752
どゆこと？
0760ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacd-UQyu)
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2019/12/03(火) 12:30:40.11ID:xHrgwjtga
この辺で無料で自転車貸してくれる公共施設とかないかな？なんでかっていうと今やってる引越しのバイト代が溜まるので冬休みにラーメン巡りしたいんだよね。で、なんか自転車の方が起動力もあるし安上がりに自転車借りれればと！
事情通のかた！宜しくお願い致します
0764ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a9da-8B1k)
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2019/12/03(火) 19:27:41.45ID:J3bOuiTC0
>>763
君が暇人って事やろ
0767ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 515f-tQqL)
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2019/12/03(火) 21:55:29.05ID:u5ILDIrQ0
>>751
上にも書いたけどラー横は駐車場がないのと、なによりシラフで行きにくいｗ
でも華龍すごい好きだ
大盛りやってくれたらいいんだけどな
もぐらも好きだったけど、作る人が違うのか分からんが味変わったなと思ってから行ってない
札幌軒は自分の好みとはちょっと違うけど、うまいと思う

あー菊水にあった桃源また食べたい
琴似にあったふくべも食いたい
モヤシてんこ盛りのほうでももう一つのほうでもどっちでもいいから食いたい
0772ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a901-UQyu)
垢版 |
2019/12/03(火) 22:18:50.99ID:enysv4fp0
この辺で無料で自転車貸してくれる公共施設とかないかな？なんでかっていうと今やってる引越しのバイト代が溜まるので冬休みにラーメン巡りしたいんだよね。で、なんか自転車の方が起動力もあるし安上がりに自転車借りれればと！
事情通のかた！宜しくお願い致します
0780ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0d7d-f3pl)
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2019/12/04(水) 22:33:47.96ID:OM4eIxj40
>>779

あそこの甘酸っぱいツケダレこそ、大勝軒系の東京つけ麺の王道でしょ。美味い不味いは別にして。
0781ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0d7d-f3pl)
垢版 |
2019/12/04(水) 22:42:43.97ID:OM4eIxj40
札幌のつけ麺はどこも、みんなドロっとしてるよね。
だから札幌民はつけ麺はドロっとしてるのが基本だと思ってそう。
0783ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a901-UQyu)
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2019/12/04(水) 23:32:21.94ID:M0GYZfhN0
この辺で無料で自転車貸してくれる公共施設とかないかな？なんでかっていうと今やってる引越しのバイト代が溜まるので冬休みにラーメン巡りしたいんだよね。で、なんか自転車の方が起動力もあるし安上がりに自転車借りれればと！
事情通のかた！宜しくお願い致します
0786ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4552-zTeY)
垢版 |
2019/12/05(木) 00:26:02.22ID:jzbYWTfS0
>>785
このスレに出没する基地外だからスルーが吉。
0790ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 23a5-8opd)
垢版 |
2019/12/05(木) 19:31:00.81ID:AEBGgVny0
自己資金ゼロでラーメン屋開業
夢を語れば可能

よく考えついたな立派なやつだ
0791ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a501-XFpx)
垢版 |
2019/12/05(木) 19:54:08.50ID:1rCA67s00
>>790
あれがくそな所は一時的に金は集まるけど、先の売り上げも減らしてるから
また潰れると言い始めてクラウドファンディングはじめる所。

クラウドファンディングしたやつらも、特典お得だと思ってやってるかもしれんけど
思ってるより食べれなかったり、特典の制で余計に混んで不満たまるかと。
0793ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a5da-uisk)
垢版 |
2019/12/05(木) 20:35:27.61ID:8MyOzBLF0
自己資金無しで開業したの？
ソースは？
0795ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa9-PGA2)
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2019/12/05(木) 21:16:43.06ID:yPPX/SR/a
>>794
厨房機器一式　102万円
Tシャツ作成費、ラーメン材料費、送料、etc　10万円
クラウドファンディング手数料　12万円
合計124万円をこのクラウドファンディングで募集をしたいと考えています。

手数料で1割取られているから
3000円でラーメン3杯売っても入るのは1杯あたり900円だから、>>791のいうように資金の先食いでしかないんだよなー
クラウドファンディングで120万集まっても1割は持っていかれ友人への借金返済はできるかもしれないが、今後は120万分の売上が入ってこないがラーメンの提供はしなければならない
こんなことやったら税務署にもマークされるだろうし、税金やバイトの給与とか労務管理大丈夫なのかね
0802ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa13-PGA2)
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2019/12/06(金) 00:06:49.83ID:Rzh7eFFwa
>>800
クラウドファンディング手数料で10％持っていかれてその上無料券の管理だの食い放題とかやるなら、最初から友人に5%の利子払ってでも借りる
または親か元社長にさらに低利で借りるべきだったよ
銀行が貸さないってことは理解できる
0803ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4b1f-ilfh)
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2019/12/06(金) 01:06:39.98ID:CNST0W5T0
店の規模から考えたらどんなに頑張っても一月の売り上げの純利益は90万が上限だから、もしそこで半分の客がクラウドファンディング関係ならさらにグッと利益が下がるだろうからせいぜい月40万か。悪く見積もったら月20万。こりゃあかんわ
0810ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa9-esEN)
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2019/12/06(金) 09:14:53.61ID:Ob8UcVEBa
バカ丸出しで結構だが、空気読まずに長文での知識披露とか邪魔だからTwitterでやってろな？それか美味いラーメン屋の情報持ってこい
0812ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4bf2-+J45)
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2019/12/06(金) 10:19:33.83ID:SRGnhYZq0
今年最後の札幌出張、やっぱ雪降る冬は嫌だ、でも札幌の女のマンションに泊って宿代浮くからいいかｗ
すみれと二郎とおっぱいがあれば出張も悪くない
0824ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa9-gZGC)
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2019/12/07(土) 12:08:48.97ID:hT8q3Scza
この辺で無料で自転車貸してくれる公共施設とかないかな？なんでかっていうと今やってる引越しのバイト代が溜まるので冬休みにラーメン巡りしたいんだよね。で、なんか自転車の方が起動力もあるし安上がりに自転車借りれればと！
事情通のかた！宜しくお願い致します
0831ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a501-gZGC)
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2019/12/07(土) 23:54:11.32ID:qPkmBzVP0
この辺で無料で自転車貸してくれる公共施設とかないかな？なんでかっていうと今やってる引越しのバイト代が溜まるので冬休みにラーメン巡りしたいんだよね。で、なんか自転車の方が起動力もあるし安上がりに自転車借りれればと！
事情通のかた！宜しくお願い致します
0834ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM41-dX9f)
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2019/12/08(日) 01:40:25.28ID:CFLjFkQlM
再来週ちょっと早い正月休みで6年ぶりに静岡から琴似に帰省するんですが、食べログで西区チェックしたら聞いたことない店ばかりで浦島太郎状態汗

時間がないので2～3店しか行けないのですが、次の店でここ食っとけって店あったら教えてください！　あまりくどくないらーめんが好みです

・らーめん竹馬　
・十兵衛　　　　
・ふくや
・鶴-HAKU-
・四代目いちまる
・革命児
・八の木
・中華スパンキー

丸鶏庵やふくべ、ななしなどは何度も行ってるので今回はパスします！
上記の以外でもおすすめありましたら教えてください(^^)
0838ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2301-WBaP)
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2019/12/08(日) 12:47:56.17ID:dAD8Z8qX0
・らーめん竹馬　鶏臭が強すぎて俺はパス　
・十兵衛　　潰れたはず
・ふくや　　安いし普通に美味い旭川ラーメン
・鶴-HAKU-　潰れた
・四代目いちまる　この店目掛けて行く奴の気が知れない
・革命児　鶏白湯だか革命児ではない
・八の木　純すみ系が好きなら並んででも食え
・中華スパンキー　醤油が特徴、何故か塩のほうが高い　味は良い

西区在住俺の感想
0839ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b02-dX9f)
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2019/12/08(日) 15:04:38.77ID:Vp3L+Per0
みなさん色々情報載せて頂きありがとうございます！　八の木は自宅から遠いですが、純すみ系みそ好きなので行ってきます～
個人的には革命児、竹馬は鉄板かと思ってましたが、今回は見送ります汗
店名的に一番期待してなかったスパンキーが意外と良さげなので楽しみです！
ありがとうございました！
0841ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sab1-VTcY)
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2019/12/08(日) 20:18:43.91ID:ODOGRsW7a
十兵衛は栄通りに店名変えて移転してきた

閑古鳥鳴いてるけど
0851ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cbda-ygpL)
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2019/12/09(月) 08:03:40.48ID:sQm+u7dr0
リッキーを一日中 連れ回す事のできる権利が三万円…
0853ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 03a6-+J45)
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2019/12/09(月) 10:02:27.94ID:DYneRpAm0
百万のリターンが僕の店で一生ラーメン無料だそうだけど
札幌は3年間で2023年にはニュージーランドに出店したいんだよね？どうするの？
運よく「情熱大陸」に出演できたとして内容はテレビ局が決めるもので
出演の権利なんて約束できる類のものではないと思うけどな～
0860ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa13-PGA2)
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2019/12/09(月) 18:57:09.64ID:WdrnBBqZa
age
0869ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spc1-uisk)
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2019/12/10(火) 20:09:09.94ID:L/khllnep
夢を語れもう夜も並び少ないのかな？
それならまた食べに行きたい
0871ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4bf2-+J45)
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2019/12/11(水) 10:59:58.87ID:OBgDHF8n0
札幌出張終わりだったはずがお得意様の社長から美味しいものを食わしてやるから来いと言われ来てます。
でも寒くねえから嬉しいし二郎もすみれも札幌女も食えるからまあいっかｗでも呼ばれるって嬉しいわ。
冬の札幌って旨いものはまじ美味いからなあｗ
0874ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sab1-ATgE)
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2019/12/11(水) 11:22:15.77ID:1RDXFxHEa
>>871
おまえ嫌われ者だろ
0877ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM41-a/RR)
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2019/12/11(水) 14:40:19.06ID:UrQsbpQWM
女と接点ないやつがイライラしてて草
0878ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM41-a/RR)
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2019/12/11(水) 14:41:49.13ID:UrQsbpQWM
でもよく見たら末尾0で草
本当は家の中なんだろうなあ
0880ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 23a5-8opd)
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2019/12/11(水) 18:10:11.74ID:Z5V2uEhy0
夢よ終われ
0892ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spdf-h6wV)
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2019/12/12(木) 10:08:47.30ID:M2tX/HmPp
2連続安価ミスの時点で取り繕えなくなったからガイジムーブに切り替えたんだろそっとしとけ
0894ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac7-mFh5)
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2019/12/12(木) 10:26:16.41ID:WUw3eSsma
自己紹介キチ乙
0916ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 62a5-VrMI)
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2019/12/13(金) 18:44:03.20ID:fnPxH3U00
一幸舎閉店だとよ
ほんと札幌って排他的だよな
0919ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac7-mFh5)
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2019/12/13(金) 19:36:54.24ID:Xe2P5ekVa
臭い苦情だけじゃないよ
美味い時とそうじゃない時のブレが大き過ぎ
都内だって閉店すんだから
0924ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 06f2-3siJ)
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2019/12/13(金) 20:40:36.08ID:ZjlM73fH0
>>873日記帳ｗ
>>876ＳＥＸのことなｗ
>>878よく見たなｗ女のマンションからだｗ
札幌はすみれと二郎だけでいいｗあとまんこパブｗ
0925ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MMab-40qP)
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2019/12/13(金) 22:12:33.26ID:FFoQbaOWM
>>919
琴似店に行った時は濃度計でスープ計測してたの見たけど、時計台店で食ったときのほうが二回とも濃く感じたなあ、店舗前の匂いも琴似のほうが薄かった
ああやって店舗ごとに炊くのは品質管理大変だろうなあと思った、山岡家よりずっとスープへの味の依存度高そうな味付けだし
0934ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f01-x8Lu)
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2019/12/15(日) 08:23:27.21ID:upm5bGdG0
猛毒パンダこのやろー
0935ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸﾍﾟｯ MMb7-+KYq)
垢版 |
2019/12/15(日) 09:28:03.29ID:21sQw0zwM
信月の塩生姜いいよね
0943ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srdf-x8Lu)
垢版 |
2019/12/16(月) 05:09:24.98ID:hwcHNhs3r
>>941
バーカ
0946ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac7-mFh5)
垢版 |
2019/12/16(月) 07:29:27.60ID:NfZwJ5g0a
人それぞれのお考えですが、食べ歩きをバカって言うがラーメンはどれも同じって言う方がもっとバカだと思うよ。
0947ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 57da-h6wV)
垢版 |
2019/12/16(月) 07:32:17.83ID:AsXG+VN+0
カップ麺の方コスパ良いとか言い出しそう
0949ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff7b-GBjH)
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2019/12/16(月) 16:46:15.72ID:HRM1pGf80
ハナウタのザーサイって買えるのかな？
0952ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spdf-970y)
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2019/12/16(月) 23:16:07.42ID:PfLgUpCUp
>>951
いやこいつは割と深いコメントだ
一杯にかけれる原価はほぼ一緒、
使う材料も仕入先も似たり寄ったり、
ラーメンの旨さには限界がある。
だから近所に美味い店が一軒あればいい
食べ歩きが馬鹿だとは俺は思わないが
99%は無駄飯だろうなあ
0954ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4285-y39+)
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2019/12/17(火) 02:49:21.40ID:TeI2t8NV0
一食にかけられる食費に限界がある
自分で料理するにも美味さに限界がある
だから毎日の食事は同じものでいい
いろんなものを食べるのは馬鹿だと思わないが
99%は無駄飯だろうなぁ
0955ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4285-y39+)
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2019/12/17(火) 02:54:48.57ID:TeI2t8NV0
一曲にかけられる原価は違う
作詞も違えば作曲も編曲も違う
音楽の良さには限界はある
だから好きな曲が一曲あればいい
新しい曲を聴くのが馬鹿だとは思わないが
99%は無駄曲だろうなぁ
0956ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4285-y39+)
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2019/12/17(火) 02:57:45.98ID:TeI2t8NV0
ひとつのスポーツをうまくなる時間はほぼ一緒
使う器材やルールは似てるものもあれば違うものもある
上手くなれるには限界がある
だからやるスポーツはひとつあればいい
いろんなスポーツをやるのは馬鹿だとは思わないが
99%は無駄スポーツだろうなぁ
0957ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4285-y39+)
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2019/12/17(火) 03:01:26.93ID:TeI2t8NV0
1人の女と付き合う時間はほぼ一緒
マ○コもア○ルも似たり寄ったり
セックスの良さには限界がある
だからいつでもセックスさせてくれるオンナは近所に1人居ればいい
ハーレムが馬鹿だとは俺は思わないが99%は無駄な精子だろうなぁ
0959ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f01-x8Lu)
垢版 |
2019/12/17(火) 07:16:40.06ID:JwfKJTlU0
>>952
ばーーか
0961ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM3e-F58g)
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2019/12/17(火) 10:49:48.43ID:j7xnQfw6M
昔の糸末の味噌食いてえ
0965ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM1f-tNoK)
垢版 |
2019/12/17(火) 16:21:17.04ID:M33cukh0M
無駄なことのほうが楽しいじゃん
0966ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4b02-bWwy)
垢版 |
2019/12/17(火) 17:20:51.88ID:sN/YWVQT0
先代の糸末　美味しかったな。
もう絶対に食えないのが忍びない。
0972ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 57da-h6wV)
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2019/12/18(水) 01:00:20.32ID:xJkwUWTU0
>>970
2人なら札幌二郎でも連席普通にできる
夢を語れは女性でも食べやすいスープの軽さ
と一応マジレス
0975ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fba6-x4fU)
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2019/12/18(水) 02:35:12.56ID:IocAn2+00
夢を語れの二郎系クッソ不味かったんだけど俺だけ？
味が薄すぎておいしいと全く感じられなかった。作っているところ見ていたけど麺の湯切りが雑だから薄かったんじゃないかと思うんだが作り手によって味変わる時点でやばい。
もう一回900円払って確かめにいくのもバカらしいからまた無料キャンペーンやってくれ。どうせあのラーメン原価200円もしないべ。
0976ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW fb87-F58g)
垢版 |
2019/12/18(水) 02:37:53.47ID:FONeNOxC0
たしかに札幌のラーメン屋なら七割無くなってもいいわな
0978ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spdf-h6wV)
垢版 |
2019/12/18(水) 06:41:50.99ID:OQsLTR4xp
>>975
不味いかどうかは個人の感じ方だけどアレで味が薄すぎるとかちょっと味覚狂ってそう
0984ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c6da-kui+)
垢版 |
2019/12/18(水) 16:12:17.95ID:/Wv3bGpZ0
>>974
俺もかなり薄いと思ったが、アレはアレでマイルドで食いやすい、って人も多いらしいんだよ
好きな人は行けばいいし、味が濃いめが好きな人は別の店、だな

あと原価は材料費じゃないぞ
材料費は価格の３割といわれてるがそれに以外に光熱費家賃保険税金もろもろ全部含めて原価だ
一般的なラーメンでは価格から原価を抜いた利益は価格の２割前後といわれてる

ただこの店そこまで考えてるのかちょっと不安なんだよな
ちゃんと税理士とかに相談してやってるんかね
0996ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 97da-g1xr)
垢版 |
2019/12/21(土) 17:49:34.48ID:KqN/OS0S0
>>994
自分の日記にでも書いてろよ気色悪い
10011001
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新しいスレッドを立ててください。
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