松戸のラーメン57杯目
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千葉県松戸市あたりのラーメンを語るスレです。
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■松戸ラーメン56杯目■
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イカスミだと書いてあったよ
風味もイカの香りがした さんのじで油そば食べた感想
何あれ？なんなの？ラー油なきゃ食えない
麺の茹で方が足りなくてくっついてだんごになってるからラー油でほぐしながら食べた
そうめんとかパスタを茹でる時に水が足りないとくっついてしまう現象と同じことが起きていた
忙しいならまだ分かるけど客は自分らだけで店主が作ってコレってやばいっしょ！
きてるっしょ！まずいっしょ！
麺はマルタイ棒ラーメン使ってのかもしれない
さんのじ行くなら油そばじゃなくてスープのある麺にした方がいいと思う
中華そばの写真は美味そうだった マルタイ棒ラーメンの麺
煮込んだ割り箸→さんのじのメンマ
薄いノリ→さんのじのノリ
さきイカ→鶏節とかいう謎の臭い粉
を用意してさんのじの再現を自宅でしたら店に行く必要なし >>966
ラーメンWalkerによれば神奈川県の人気店で修業って記載されてたけどどこのお店だろうね？ 話題のさんのじ行ってきた
自分はもう行かない
同じ金額出すなら別の店行きます 俺は>>662なんだけど、スキンヘッドを見たいって人、でてこないな
だったら、ぎょうざ亭で食事をするのは中止にするか 俺はさんのじ美味いと思ったが、少数意見かな。
油そばは俺も？だったけど、醤油ラーメンだっけか。普通のラーメンはスープが特に美味かった。 俺もさんのじ美味しいと思う
ただし、油そばは確かに麺がべちゃつくな
つけ麺と塩がお気に入り >>975
さんのじ確かに美味いけど、
何かが特化してるわけでもないとこが惜しいと思う。
とにかくで修行したのにあの油そばはないよな。 兎に角出身ってGENTENとかもか
あそこも特別な……兎に角の名残はあるが 松戸はホンマ糞だわ 山岡家 くるまやラーメン 蒙古たんめんがないとかあり得ないだろ 地域が糞だから大手が参入しない >>978
松戸は有名店が多いからチェーンは二の足を踏んでるんだと思う。
店出すのも結構金かかるからね。 >>980
松戸飛び越えて南柏かよ 柏ならまだしも南柏に負けてんだもん情けねー街だなあ
蒙古たんめんは松戸飛び越えて市川に出来たね どんだけ嫌われてんのよ松戸(笑) 松戸は南柏と柏で繁盛してるめん吉も撤退したくらいだからなかなかきついんじゃない？
昔、いぶし銀があったあたりに地獄ラーメンの店あったよね。あんな感じの辛い系の店が欲しい。
もしくは、ふくふくが前あった場所でやってたギトギトみたいな店。 ラーメンに限らず松戸は美味しい店が少ない 外食メインの俺が保証する
あと値上げだわな 客層が貧乏人ばかりなのにこぞって値上げするという経営者の無能さかげん ラーメンが激戦区になるとこって客も店も外食レベル低いのはわかる 南柏に天一できるってだけで、松戸＜南柏って考える馬鹿がいるのかぁﾜﾛﾀ(笑) 松戸は在日だらけやき避けるんよ。在日はほんまクソやけ 商売ならんてなw >>985
経営者以前に土地の価格がおかしいんだよ。
家賃が高くなり経営が難しくなるのよ。 このスレッドは１０００を超えました。
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