名古屋・周辺ラーメン屋191杯目
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>>740
真面目なのに聞いたことない大学でてそう 麦の上@MUGINOUE
ら〜めんを意識して来られる方はご遠慮下さい
こう言ってるくらいだし、店側はよくないみたいだけど？ >>743
まずそいつの中で「ら〜めん」と「ラーメン」は同義なのかという問題 かんすいを使ってないとしたら、屁理屈じゃなくて事実としてラーメンの定義から外れるけどな
かんすい未使用ってどこかで見た気がすんだけどなぁ、どこだったけな 世間では新ラーメン店として紹介されてる
変わり者店主が他とは違うと思いながらラーメンとは違うと言っても世間ではラーメンと思われてます 頑張って考えてかっこつけてるだけだな
らうめんとか麺屋ＸＸとか、ライスを銀シャリとか言ってみたりするのと同じ >>752
逆だと勘違いしてたわ
かんすい使ってんのか
じゃあやっぱラーメンか
ウチはラーメン屋じゃねぇ！って意識高杉感を汲んでスレチ扱いにするのも一つの手ではあると思うけど
まあいいか、どうせ行くこともないし かん水なんてアレルゲンじゃなくね？
じゃあ重曹アレルギーなんてあるのかな？ かんすい使ってるけどラーメンじゃねえって言っちゃうのはかんすいアレルギーなんじゃね？ >>754
かんすいそのものじゃなく、かん水添加による小麦たんぱく質のアレルゲン成分の話 本人がラーメンじゃないって言ってんだから
外野がとやかく言う事じゃないと思うんだが
別にどーでも良くね？ >>747
長久手のまんまる堂かんすい使ってないよ 豚他の肉増し200円はお得だな
この裏に少し小振りなの三枚隠れてるんだもんな
売り切れのとき多いけど
https://i.imgur.com/lUMUi9G.jpg >>763
さっき食べた画なら手前の肉ちょっと硬めだったろ？俺も肉増ししたけどこれが一枚後のはフアトロな肉だったよ
豚他8回目だったけど流石に飽きて来たw 名古屋一二郎寄せなのは認めるけど >>756
逆だ
そば粉が使われていないならそばと言うべきではない 「ラーメンWalkerグランプリ 2019」
愛知の新店部門
第1位 だし・麺 未蕾(みらい) (愛知県蒲郡市)
第2位 濃厚中華そば 佐とう (名古屋市中区)
第3位 ラーメン 歩く花 (愛知県豊橋市) >>739
長い説明の割りに何も入ってこなくて草
お前仕事できないだろ ガチ麺店主ってあのツイッターか何かでイキってた奴だろ？
ラーメン屋じゃねーとか言ってんならもうラーメンの評価から外したればええやん
ラーメンマニアは来るなとか言ってんだからここで話すのも迷惑だろうし ガチ麺ってミシュラン掲載で調子に乗っちゃったの？？？ >>772
元々謙虚さはないよね
他店や客もディスりまくりだし 実際行列だしかなり儲かってるから調子に乗るでしょ
謙虚にしろ！生意気だ！って実に日本人の老害感があっていいですねぇ >>776
謙虚にしろ生意気だなんて誰も言ってないw
ただ謙虚ではないよねって話 客に「ラーメン屋の分際で、ラーメン屋風情が」とか言われて
「うちはラーメン屋じゃねえよ」って覚醒しちゃったのかね 紫陽花にしろ何にしろ早朝から並んでる奴は気持ち悪い 恥ずかしい話題ばかり！
ここの人の嫌いなものランキング
1常連
2具体的な話
3 こないだ、初めて味仙を食べるという人と一緒に名駅の味仙行ったんだけどなんか750円もする上になんだか味がまずい。
おかしいなあと思って藤が丘店にひさびさに行って確認してみたら、ちょっと値上げしていたもののそれでも605円だったし、しかもやっぱり美味かった。
同じ味仙なのにどうしてこうも味が違うのか。経営者が違うの？
ともかく初めて食べる人があれ食べてしまって、味仙はまずいものだと誤解されるのはなんだかイヤだ 中華料理屋なんて店舗どころか時間帯で調理人変わるだけで
色んなものが激変することもある。 勘違いした店主の典型的なタイプだよな
せいぜい繁盛するといいさ
俺とは別世界の話 そうドロドロラーメン好きのここの連中とは合わないわな。 >>789
いや、ラーメンは美味かったよね
ただまぁ店主と常連の雰囲気は…
お揃いの侍Tシャツ着たりしてさ >>784
味仙は色々経営者違う
兄弟だけど
俺は今池一択 >>792
昔からある今池とか藤が丘と、施設内にあるやつ（名駅とかセントレアとか）とは別物といっていいほど味が違うと思うんですが、それは経営者が違うからですか？ >>796
ワードでNGするだけだよ JPW
君はスマホ使い？PC使い？
どこのブラウザで見とるん？ >>795
つけ麺屋を入れるのはなんかしっくりこないわ >>798
スマホでジェーンスタイルてアプリ使ってます
ワード入れても消えてくれない >>574閉店してるぞ
旨いののな
転々としてるw >>803
俺はNGname にjpwwを設定してけしてる 如水の台湾つけ麺の〆でつけ汁にご飯入れて食べるの旨い
雑炊はあんまりおいしくないから頼まない >>809
何周も回って最後は自分の好みの店に落ち着いたってことかな
そういう意味だと俺は八龍 如水て北名古屋にもあるよな
やっぱ本店同様ならぶんだろか 昼は並ぶな
土日は結構待たされる
俺は大光楼に行くけど >>814
平日昼のこんな時間からそんなに並んでるの？ 開店前なのに二十人以上はおった
ぜーんぶそれっぽい人たち 平日並べるのは一部の休みの人除いて
あとは無職のラヲタだろう
いい年して親から小遣い貰ってんだな >>792
今池の台湾ラーメンニンニク入ってないのはどうして?? >>714
店では開かないようにしてるな。
自衛のためや店の人に変な誤解されるのも嫌だし
他人がどんなアプリ開いてるのか見てるの？
それはそれでキモいけど。
そのアプリを誰でも知ってる基準で書くのもなんか恥ずかしいな。 >>821
隙もないのに自分語りとかあなたもなかなかですね >>784
同じ店（矢場店）で4人同じメニュー注文したのに
色味が全く違くて辛さも全部バラバラだったときは笑ったぞ >>823
台湾ミンチの量以外に差が出る要素あるか？ 1番近所にあるのが焼山の味仙だけど1.2回行って
やめた京命の味とか雰囲気が好きだったけど
今はたまに藤が丘に行くぐらい
竹の山は論外 平日の23時くらいまで開いてる二郎系ではどこが1番だろうか >>803
ワードじゃなくてネーム(name)でNGだ。間違えた それ言うなら二郎だって典型じゃん
味仙の台湾ラーメンは他の店と相対評価する対象ではないと思えばいいんだよ。 味仙はラーメン屋じゃなくて町中華だからな
ラーメン以外にも美味いのが多い 焼山は下手な人多いのかな、つーか郭政良がイマイチなのかも
ニンニク入ってないメニューがだいたい美味しくない、台湾ミンチパサパサ
高い
八事も中の人総入れ替えで再開してるね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
