ラーメン二郎 西台駅前店48
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【店舗情報】
東京都板橋区蓮根3-9-7 メトロード西台
【営業時間】
月曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
火曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
水曜 11:00〜14:00
木曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
金曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
土曜 9:30〜12:30
(材料がなくなり次第、終了)
【定休日】
日曜・祝日
【Twitter】https://twitter.com/jiro_nishidai
【補足事項】
・祝祭日に臨時営業あり
・営業時間が変更される可能性あり
・状況により早閉めや器具故障で突然休むこともあるのでtwitterで確認すること
・行列確認用ライブカメラは給水機そばに掲示のQRコードからの読み取り限定
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
※前スレ
ラーメン二郎 西台駅前店47 ･
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1571629402/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>712
それは自分に言ってるのかな
理解できないのはこっちなんだけど何が嘘？ 昔仙台店のツイッターが炎上した時に松本人志が大ぐらい食えって言ってたな >>713
ごめん、更新してなかった
>>714は無視で >>699
てかお前にはもー関係ない店なんだろ？未練がましくチョロチョロしてんなよ乞食w ここの取り柄って、
豚がまぁまぁなのと量が多いだけだよな。
スープは神保町、上野毛、越谷、千住、小岩なんかに比べると、
2ランクくらい落ちる。
亀戸あたりといい勝負。 というか
西台の豚を持ち上げまくってるおまえらが味を語ったところでな…
どんぐりの… そんな店のスレにわざわざ来てるお前は？お前が持ち上げてる店教えてみろよ 上野毛はないわw
亀戸といい勝負してるのはNSくらいだろ 二郎好きの中でもタイプが分かれるからな
タチが悪いのが、越谷とか好きなカエシたっぷりのしょっぱいスープ好きな味障な奴ら
あいつらは西台みたいにカエシとスープの旨味のバランス良いラーメンを、こんなの二郎じゃないって認めないからねw
確かに見たもカエシ強めでスープの旨味があまり感じられない時のが多いけどね
西台は豚は有名だけど、麺の旨さやスープが好きで俺は通ってるよ 結局は好みなんだよ
越谷のようなレベルの高い非乳化が好きなやつもいる
そもそも乳化と非乳化を比べること自体ナンセンスだと気づいてない時点で俺からしたら論外だ 西台ホームの君ら的には千住大橋のデロ麺はどうなん？ よかった、実は俺も千住のデロ麺わりと好きなんだよ
まあ西台の麺も最高にうまいと思うけどね
同じように思う人がいてちょっと安心したｗ 二郎なんて余程不味いとこ以外は好みだろ。それをここはどうだとか批判してる奴はどんだけ自分の舌が優れてると勘違いしてんだか
自分の好みじゃないで終わりだろ 越谷でミノル君に怒られたんだろ
若いけど越谷もたまに劇場開くからな >>694こういうバター犬信者が調子に乗るから
アンチが湧くんだよ。 ダイエット中なんだけど二郎食べても太らない方法ある？ >>741
それを相殺できる程の運動をこなせばいい 関内まで片道40km往復で80km自転車で食いに行ったときは相殺どころかカロリーマイナスでふいたw 旨いものは、栄養価が高いのは常識
デブらないためには量を減らすか、運動するかしかないんじゃないかな 昼食ったら翌日までお腹空かないしダイエット食だと思うんだけどな、わりとマジで >>741
荒川を河口から西台の上まで泳いでこれば 豚バラなくなって、スープや豚自体なんか変わりました？ここ2.3日行った人教えて！ 茹で上がりのひとときに博がフグ眺めるようになってから苛立ちが少なくなってきた。 >>743
凄すぎw
ロードバイク？
時間はどれくらいなの？ >>757
いやクロスバイクだよ
だから片道3時間くらいかかる
ロードならもっと早く着くんだろうけど金がない(^_^;) 客も店主もイラッと来てもフグ見たら忘れる店になるな あれは暗に客を現してんだぞ
・フグ＝豚、釣れても嬉しくない外道
・海水(汽水)で塩分中毒
・それを飼育 >>730
越谷ってレベル高い非乳化か？
乳化させないように火加減気をつけて非乳化を維持してるのは分かるけど
カエシ強すぎて旨味が負けてない？
もっと値上げして豚も旨いの使ってほしいよ 越谷がレベル高い非乳化って…
こんな味覚の奴が年間で俺の10倍は二郎を食べてるんだろうと思うと悲しくなるな >>762
豚の旨味が負けてる云々ってより、カエシとグルの過多で補ってるだけ
今は知らんが豚増しがすぐに売り切れる点で素材量がお察し 教えてもらって期待して行った小岩同様、二度と行くことは無い
二郎は基本西台で、たまに本店と野猿か関内、大久保の味噌に行けばいいのみ
他は巡礼的に1回行けばいい
前に某店で並びで前になった二郎オタクにしたらば教えてもらったから見てみたが、当時から昔からの二郎オタク共はレベル低いのな
一般的なラオタとは雲泥の差だな
豚の旨み云々書いてあったが、お前のその豚の旨味と感じてる旨味ってグルだよと笑
西台以外で旨味を顕著に感じたこと一度も無いわ あ、単に年間あたりの二郎歴が多いだけの馬鹿舌がさっそく来てた笑
レベル高いって思うとこ行けばいいだけなのに西台が気になるのはなんでだろう〜ね
あ、こいつオイラーか汚物の笑 >>763
これだから底辺ハゲはw
二郎食って喜んでるおまえは
どんだけの味覚なんだよww >>768
今から富士五湖行くからお前だけに返答してやるわ
バーカ笑、俺は二郎以外のラーメンやグルメ専門で二郎直系は基本西台しか行かんぞ
二郎一辺倒の馬鹿舌と一緒くたにすんな笑
ねえねえなんで二郎最高峰の西台のスレにわざわざ書いてるの？
越谷レベルの古本のとことかにも書けよ笑 >>769
二郎最高峰がお湯割り西台w
情報食ってるだけの豚がグルメ専門www >>769
オイラーに釣られてるあたりでお察しだよ
馬鹿なのは舌じゃなくて単純にアタマだろ笑 お湯割りっていうより液体油が多すぎるんだよなー
材料は申し分ないくらい使ってるのは分かるが
液体油については調理人の腕の問題
決して最高峰ではない 越谷はアブラコール時かえしかけるの助手にやらせないで欲しい
かけすぎなんだよ
そもそもアブラコールでかえしかけるのやめてほしい
卓上ボトル置いてる西台は神 >>772
液体油を入れるのは二郎のレシピなんじゃないの？
どの店も液体油をわざわざ先入れしてるようなオペだけど >>768
馬鹿舌を相手にすんなよ
ID真っ赤になってるあたり図星を突かれたんだろうね しかも反論されてオイラーさんに責任転嫁するとかこいつ最低のクズだよな
あ、レスいらないんでわかったらもう二度と書き込まないでね >>775
それなら何で液体油を減らさないのか
意味不 ちなみに越谷は旧大宮や仙川にひけをとらないほど今はレベルが上がってきている
あともう少しで限定が解禁されるからますます楽しみな店舗になってくるだろう よい素材つかっても、濃度が低けりゃたんなる出がらし 大宮と仙川って最底辺の店じゃん。それと比べられても お湯割りってのは仙川と大宮みたいな店を言うんだわ。西台お湯割りとか舌ぶっ壊れてんじゃねーの なんつーか特徴ねーんだよな西台って
他スレで比較対象にも挙がらないし
豚も脂と筋ばっかでパンチにも欠ける 脂と筋ばかりの豚なんか１度も当たったことない
常連専用メニューかな？ >>788
まともにラーメンも作れない奴が他店にケチつけてんじゃねーよ そりゃあ小汚いおっさんは普段間に合わないもん
とか言ってみる 川越と西台行くけど西台は痩せてる人が多い。あとおっさんが多い。
川越はデブが多い。あと若い人が多い。
立地でこうも変わるんだなぁと 西台って二郎の中でも旨い支店になると思うけど
店主のせいでこんなに叩かれるの？
場所だって不便だけど23区内だし、埼玉や千葉、その他の地方にどうこう言われる事もないんじゃないかなぁ 二郎なんてどこのスレにもアンチはいるよ。怒られて根に持ってんだか知らないけどわざわざスレに来て文句言ってんだからご苦労なこった
本当に美味くなかっただけなら店にもスレにもこなきゃいいだけだし 川越はあまりの量に撃沈してアンチが大量生産してる
美味い店ほどアンチが沸くのも特徴 川越ってそんなに旨いかどうかは別として
量が多くてアンチが大量に沸くってのは、ちょっとどうかな 普通に美味くないからだろ。馬鹿なオイラーを相手にすんな >>804
実際に隣の兄ちゃんが大を頼んで撃沈してたぞ
川越スレを見ると最近は落ち着いてるけど昔はもっとひどかった 普通、自分の食べられる量と言うか
美味しく満足な量ってのは分かると思うけどね >>801
他の支店と違い店内の自販機以外の飲み物の持ち込み禁止したり
ブツブツ目を見ず客に注意したり
早く閉店したり
とかかな？ >>811
詳しそうだから聞くけど西台以外にジュニアから指導食らったところあるの？ >>801
お前とは逆に、
マズいと思ってるヤツも沢山いるからじゃね？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
