ラーメン二郎 新潟店 34杯目
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
■アクセス■
新潟県新潟市中央区万代5-2-8
新潟駅下車 万代口から徒歩約7分
■メニュー■
小750円 / 小豚900円
大850円 / 大豚1000円
■営業時間■
[火・水・金]
11:00〜14:00 16:30〜21:30
[土・日]
10:00〜16:00
■定休日■
[月・木] 定休以外に臨休もあるが予め店に貼り紙あり
■駐車場■
無し(近隣にコインP複数有り)
■前スレ■
ラーメン二郎 新潟店 32杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1564888905/
ラーメン二郎 新潟店 33杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1570543256/
■次スレ時コピペ用■
!extend:checked:vvvvv:1000:512
-
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured
■■■■■■■ 告知 ■■■■■■■
年末年始休業日
12月30日(月)〜1月6日(月)
https://www.instagram.com/p/B59sfdYnQS9/
■■■■■■■■■■■■■■■■■■
■二郎新潟店：公式インスタ■
(臨休情報はここをチェック)
https://www.instagram.com/jiro
※次スレからテンプレ化よろしく 会津若松行ったけど非乳化でトロトロ豚だった
乳化で越後もち豚の新潟の方が好きかもしれん つーか新潟常連の人、麺だけ売ってくるるかどうか聞いてくれ >>12
バイト募集の貼り紙やgoogleにも掲載されてる新潟店の電話番号
080-2020-5495 >>12
生麺とスープ別々で持ち帰りしてる客がいたとの情報があったから
それ見てから聞いた時は衛生上を理由に断られた
その時のその人が特別だっただけで持ち帰りできるのは豚だけだね ナベ発信ではなく店員発信なので正確には公式ではない模様
この店員が辞めたら更新はなくなるでしょうな まあナベがそんな面倒くさいことする訳がないからな
ダラダラ居座る客追い出すことすら面倒なのに インスタの垢は従業員だが臨休情報はナベの指示で発信
だから実質公式としての体は成してるかと 124 名前：Trader＠Live![sage] 投稿日：2019/12/30(月) 23:25:51.25 ID:b81k1aKU0
東京ヤバすぎ
https://i.imgur.com/CBsAHRR.jpg >>12>>14
生麺を売り始めると“麺類製造業”とみなされて、施設環境基準のハードルがぐっと上がっちゃうんだよね(´･ω･`) 芝浜の店主が言ってた >>18
オリンピック見に行く予定だけど、身ぐるみ剥がされそうだなｗ >>28
え？何があったの詳しく！
詳細答えられるんでしょ？
はい論破＾＾ 言葉を発せられない負け犬の歯ぎしり音が心地いい＾＾ｖ >>20
そういう理由があったのか
そんなん言われたらグゥの音も出ないな 我慢できなかったんですねー♪
その気持ちわかりますｗわかっててやってるんです＾＾
あまりやりすぎるとトラウマ与えちゃうんで、控え目にしないとー＾＾ よしドル円再度108.8割り始めたな＾＾
市況に移るから、安心していつものように「流れを変えよう」と努力していいぞｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>20
なるほどねー
ありがとう
良いお年を
来年こそは皆が希望どおりの良い二郎が食えますよーにー >>41
ありがとう、でもこの書き込みをBESTに仕上げてくれたのは>>24だからね＾＾
自称正義のエゴが垣間見れて楽しかったね＾＾
需要がない、人気がないのにいい子ぶる＾＾
こういう女ならたまに見るけど、キンタマついてるのかな＾＾ 悪質迷惑イタ電
ヨシムラトキという名前で間違い電話のフリで留守電に「かけ直してくれ」といれ
かけ直すと、悪態をついて知らないフリをする、追求すると
今度はタケシという息子が発狂して怒鳴りちらし、殺すなどと脅迫してくる
こちらも頭に血がのぼり、３倍くらいの勢いで怒鳴り返し応戦すると
ビビって電話を切り回線を抜くチキン
その後、繋がらなくなる(回線を抜いていてもコールはする)
息子のタケシは、最初の留守電にも「タケシがいなくなったので心配」などと入っていたことから
親に管理されている40〜50代くらいの引きこもり無職で
恐らく統合失調症の精神病患者
ヨシムラトキという年配女は認知症のように見せかけているが、会話する限り認知症ではない
故意にしろ、そうでないにしろ、悪質には変わり無いイタ電
また、最初の留守電の前にも怪しい携帯番号で何度かかかってきており、本人か関係者と思われる
08043422277
※以下はトラブルの番号から特定
025-262-5059
吉村 武郎 (旦那の名義と思われる)
新潟県 新潟市西区 内野西 1-8-13
金銭目的でもなく、何かを要求するわけでもないが
非常に気分の悪いイタズラである
新潟西警察には経緯を通報済 住所や個人名、電話番号とかって西村時代は速攻削除対象だったのに今流行り消されないのか…
プロバごとまとめて規制がなくなったのはいいもののこの手の書き込みや、＋板の乱暴なスレ立てとかはどうにかしてほしい J M
3 件のレビュー
☆1もつけたくない。今でも覚えてる。
彼氏と2人で初めて西台二郎へ。
私は初めての二郎だったので量がわからず彼氏におまかせしたら、
あなたに聞いてないよ〜自分の口で言おうね〜と。思わずは？って言っちゃった。
その後も小言を言われ…もう気分悪いせいかラーメンもめちゃくちゃ不味く感じて最悪でした。
その後きた男の子も二郎初めてだったのか色々言われてて可哀想に思えた。
お客様は神様なんて思ってもないけど飲食店であの態度はさすがにちょっと。
並んでるのが本当に不思議。ルールを熟知してないと相当気分悪くなるしお金の無駄なので初めての人はいかないほうがいいかと。
新潟民はみんな泣き帰るね >>46
新潟や二郎に限らずそのレベル接客されたら、着丼、即ハイご馳走さんって丼カウンターに突き返して帰るよ( ´,_ゝ`) 信者が甘やかすからバイト店員も調子こいてんだろ
アイツもそのうちこうなりそうだな ここまでやらないと新潟の客見たいなコピペ丸呑みした奴がアホなオーダー出しておかしくなるんだよ
前は優しく普通の接客だったのにあまりの客のアホさに変化していった店もある でも西台二郎って麺量豚量食券で調整出来るし
並び順とか掲示してあるしマイクで呼び込むし
至れり尽くせりだよね ■■■■■■■ 告知 ■■■■■■■
長かった正月休みも本日で終了
明日から通常営業で再開です
年末年始休業日
12月30日(月)〜1月6日(月)
https://www.instagram.com/p/B59sfdYnQS9/
■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 週休二日で土日祝は昼のみ盆正月は長期休暇有り
二郎ってどこもこんな休んでるのかな 今年のファーストロット狙いでおまえら何時から並ぶ？
天気は大丈夫そうだな 長期休暇明け初日のスープにパターンとかあんの？(´･ω･`) そろそろ並ぶか。。。
天気良いけど冷え込んどるなあ 連休中は全然食べたいと思わなかったし
連休明け初日に食べに行きたいとも思わなくなった
スープと豚が安定してるせいで飽きてきてるのかな
今大きくブレるのは麺の茹で加減だけだよね 「ブレ」って二郎用語として安易に使われてはいるけどさ
本来「ブレ」とは、達人レベルの職人が完璧な作業をしてるんだけど
仕上がりに微妙な違いが出てしまう次元の話しなんだよな
それに引き換えナベはどうよ
自分が楽する為のご都合最優先 仕上がりのクオリティなんかそっちのけの横着っぷり
「ブレ」と「雑」「手抜き」では全く意味が違うので区別するべきだと思う 俺も今食ってきたけど豚の脂身がいつもより強かったな
トロ豚とかそういう感じじゃなく脂って感じだった 現在外待ち10名くらい
店の前でいい匂いしていて空腹にクる おまえらよく二郎飽きないな
ほかにも美味いラーメンはたくさんあるのに
コスパよければそれでいいのか？ >>71
旨いから仕方がないｗ
他のラーメンはなんとなくまた食いたいと思うがｗ
二郎はどうしても食いたくなる魔物級ｗｗｗ >>64
前にも言われたなそれw
でも
「今大きく〜のは麺の茹で加減だけ」
この場合ブレ以外の言葉でなんて表現するといいんだろう
「変わる」？なんかちょっと違うよなあ 二郎食いすぎて舌がバカになってないか
大味の二郎ばっかり食ってると繊細なダシの味がわからなくなるのな >>74
「麺茹でが不安定」とか「雑な麺茹で」で良いだろ
ていうか今現在の麺茹では品質よりも効率重視にシフト
その結果として仕上がりを無視した雑な茹で方で一貫しているので 逆の意味で全然ブレていない
不安定なのがデフォな状態になっている 繊細なダシとかいう言葉を二郎スレで見るとは思わなかったよ おもしろいよ君 >>77
繊細さだとか嫌味が言いたいだけなんだろうけど
そんなの世の中全体が幼少期から化学添加物に慣れ親しんでるせいで
出しの繊細さを鋭敏に嗅ぎ分けられる猛者なんて世の中のほんの一握りどころか一摘みだからな 初めてこの時間帯並んでるがやっぱ待つなあ
傘持ってこなかったからコンビニで買ってきたら止みやがったw >>85
祝日だろうとなんだろうと月木は休みでしょ スープはそこそこ乳化、甘味十分旨味十分塩分丁度いい
麺は香り弱めで硬さは丁度いい
野菜はクタでキャベツ少し
豚は豚トロ無し四角豚3端っこ3の構成
どれも大きく分厚く柔らかく、かなりのお得感
1時間待ちでもこのクオリティなら満足
ただ相変わらず厨房放置されてるから、
タイミング次第ではデロ麺喰らうかも？
店出るときグループ多めでまだ30人くらい並んでた
このくらいの並びだと最寄駐車場は損するかもね >>90
年も変わって点数つけんの面倒なったんかw >>90
>ただ相変わらず厨房放置されてるから、
>タイミング次第ではデロ麺喰らうかも？
これが怖くて二郎に行きたくない。
何とかならないか。 デロ来たら箸をつけるのをやめて丼上げて
そのまま食券機で買い直してまた並べばいいよ >>100
今の行列って、ちゃんぽん屋側に並ぶん？十字路交差点側に並ぶん？(´･ω･`) 駐車場とめて店に向かったら麺切れだって
200円損したわ 今まさに向かってたのにまじか(´･ω･｀)
休み前だと仕込む量減らすのかね 行列出来てるのに途中から合流する連中って、後ろの人達のこと何も考えてないのかね
ほんとマナー悪い奴増えたわ >>108
マナーの悪さを店に言ってどうするアホちゃうか 非常識な輩に直接言って逆ギレされて刺されても嫌だし
ここで愚痴るまでにとどめておいた方がいいよね
もしかしたら割り込みした人が万一ここ見てて
今後は迷惑行為を正してくれるかもしれないしさ 全員揃うまで離れたとこで待ってる人もいるけどまあ後から合流してる人らの方がよく見るわな
特に悪いことしてるとか思ってないやろ本人らは そういう人として欠陥のある非常識な連中は、自分の前に並んでる奴ら全員に
横入り合流されて初めて自分の愚かさに気づくかどうかってレベル
想像力の働かないお猿さんだから 東京の二郎と客層が全然違うからねここは
向こうは社会人、一人客が多い
ここは学生、グループ客が多い
常識弁えてないのが多いのも頷ける >>110
店員に「合流割り込み」と伝えれば最後尾にさせる二郎なんて山の様にあるが？
ナベはやらんだろうが店のことなのに店員さんに伝えなくてどうすんのよ 三田本店は当たり前だが塾生率高い
新潟から上京したことない田舎猿が知ったかしないようにな 列のことなら本店か神保町で痛い目見た方がいい
てか新潟の田舎者グループは行かないか 並ばせるのやめて食券購入の順番に席につかせるようにすれば解決するのにな
当然そうなればグループで来てもバラバラに座ってもらうことになるが
それが嫌ならグループで来なくていいよ
食券機も注文が入ると店に情報が入るシステムのやつにすれば
大小聞かなくてもよくなるしね
麺増し麺半分も食券機に設定して
着席状況も銀行窓口の受付システムみたいに見える化して 新潟土民に相模原、目黒あたりのピリついた二郎は無理だろうな
コールで声裏返って半泣きでラーメン食べるのが関の山 新代田で合流してきた連中を大きさ聞きにきた店員に伝えてビリッケツに並ばせたな
しかも麺切れでお預けくらっていい気味だった うるさい若者が新潟店に多いのは事実だが、鼻息フガフガ言わせながら食ったり、食う度にむせたり、ズルズル鼻水すすりながら食ってる見てて不快になるおっさんの方が目立つよ 二郎に生卵トッピングを熱望している人いるけどどうやって使うの？
月見そば風？すき焼き風？ 田舎呼ばわりして馬鹿にするのなら東京とか神奈川の二郎スレに行けばいいと思う。
関東の二郎も行ったことがあって事情も知っているなんてすごいんですね。 >>129 基本的に二郎はしょっぱいから生卵で中和することも出来る。
すき焼き風でもいいし直接どんぶりに投入すればスープがマイルドになって結構美味しいよ。 >>130
たった2行で如何にも新潟人な排他的思考を出すとは
お前、新潟県どころか市内からすら出たことないだろw 初めて行ったが茹で置きにもらあたらず、野菜もアゴが疲れるモヤシで無く、豚も脂を剥がせば普通に美味かった。
地方にハイレベルが出来て良いね。 >>130
新潟以外で書き込んだら田舎呼ばわりして馬鹿にして悦に浸れないじゃん そこに暮らしているのにその地域や住んでいる人を馬鹿にされてよろこぶ人がどこにいますか。
地域を見下す書き込みに違和感があって書き込んだらそれを排他的だとみなす方がおかしいと思います。
匿名といえども名指しでお前と書き込むのもすごく失礼だと思います。 >>130 >>135
通りすがりの単発荒らしに免疫なさ過ぎ 耐性なさ過ぎ 新潟に出来る前の独身の時に各店巡ったけど嫁と子どもができたら遠征は無理やね 子供が出来る前は妻と二郎行ってたけど
今は一人でも行く機会がなかなかないな 新潟二郎の今の場所まぁまぁ悪くない場所だと思うんだけど
やっぱ駐車場付きでサッとクルマで行ける所だと最高だったかなぁ 爪楊枝の容器機械化されてて笑った 謎すぎる導入だな
メニューも増やしてくれ フードコートに出来てたらどうなってただろうね
確かに子供出来るとなかなか遠征出来ないし行こうとも思わないかもね
それでも好きな人は遠征ガンガン行くのかな
独身の頃はそこまで二郎熱というかラーメン熱自体が無かったから
わざわざ遠くまでラーメンの為だけに遠征なんてしなかったな >>141
なるほど駐車場かあ
グループ客が満席のミニバンで押し寄せるのに優しい配慮だな
そのうえ車が傍にあるんだから割り込み合流するにも丁度いい
あとサッと車で行ける事と サッと止められるか否かは全くの別問題だからな サッと停められる広い駐車場付きだと行列も長くなって待たされる時間がさらに長くなる
栃木街道店が良い例 どうでもいいけど、クルマとカタカナで表記する奴はもれなくおっさん。 二郎って十字路挟んで隣に駐車場みたいなの無かったっけ？ >>149
無料駐車場があったらなあって話だと思う
今は1時間以内に終わる事あんまりないだろうし
駐車料金だけで400円以上するよね
ラ王が二郎っぽいの出してた
麺はしょうがないとしてもスープはもっと寄せろよ
味の素足したらちょっとマシになった だいたい行くのが平日の昼1時過ぎだから200円以上払ったことないな
たまに100円の時もある
あそこの駐車場アパになるんだっけ？ >>150
あと、いちいち参戦っていうやつも。
勝手に戦って討ち死にして来いっていつも思う >>150
それは寧ろラーメン用語として分け隔てるのが賢明 柳都大橋のとこの駐車場1時間だか無料だろ
駐車料金取られるの嫌なら歩けよ 歩く分の時間が余計に掛かるんだから結局は大差無いのでは。
少しでもカロリー消費したいなら歩くのも良いだろうけど。 >>156
中待ち程度なら1Hで収まるよ
トヨタレンタリースの向い辺りの近いとこ駐めるヨロシ 土日だとどの時間帯に行っても外待ち二列目ばかりだわ
前まで空いてた時間帯でもこんなだしもう全然読めない
閉店間際は空いてるかもしれないけど豚切れや麺切れだけは避けたいから行かない 外待ち20人くらいでも感覚的に30〜40分で
ありつけるから最近はびびらず接続してる
無論前の客の回転次第だけど >>129
豚増しするとスープがしょっぱくなってラーメンが楽しめなくなるので大しか頼んだことがないけど、生卵があれば多少しょっぱくなってもどうにかなる テーブル席無くしてカウンター延長して欲しい
コレだけでも大分流れ良くなるだろ テーブルにルール知らないグループとか隔離したほうが回転する気がする 外の冷蔵庫前に4人以上のグループ専用テーブル設置とかどうだろう この前、初めて一人客✖4でテーブルに座った。カウンター空くの待つより早かった。 >>165
あそこはオレがバイク駐めるからダメよw あそこにバイク止めてあったらいつも灰皿代わりにしてるわw 自分はけっこう閉店20分前に行くことが多いんだけど
閉店5分前とかに入ってきた客に対して助手が「終了しました」って
入店を断ることがよくあってラストオーダーが5分前になったのかと
思ったんだが食券機の上の時計が5分進んでるんだよな メシ食う前にタバコなんか吸ってメシの味わかんの？ヤニくせえし >>171
二郎通ってニコ中ならどうせ短い命だろ。。。
ほっとけばいい 並んでる時に通りすがりのリーマンらが二郎の喫煙所に寄ってる所を良く見る 新潟店は非常にまともなお店で二郎の中でも珍しいくらい
最悪なのが三田店
もうチョン丸出しの店
あそこまで最悪の店は海外含めても人生で経験がない
聖地とか行ってるマヌケがいるが、そいつもチョンなんだろう 先週、今週と二回金曜日の夜に行ったんだが、二回とも豚入りが売り切れだった。
かなり混んでたから、豚の量の調整のため？ 明日やっと二郎初めできそうだ
今日の具合はどんなんだった? スープ乳化してなくて悪くはないんだけど味が薄かった
結構混んでたけどおそらく初二郎だなって客多かったわ 噂の作り置き丼に当たってしまった
ダマになってるやつもあるデロ麺・ぬるいスープ・冷えたヤサイでこりゃどうしようもない
ブタがペラペラってこともあってすっかり食欲無くしたから半分くらい残してきた
大頼んだんだけどこれはギルティじゃないよな？
せっかく新潟来たんだし、これから寿司でも食いに行くよ 駅中しゃがらが20円値上げしたからなあ
コスパ優先組が流れてきてそう 油抜きって店主の仕事だっけ？
普通に油がスープに大量に浮いてて飲み残した 原因はテーブル席で長居していたと思われる学生グループのせいでロットが乱れたんだろう（店員の兄さんが退店促していた）
外待ち出るほど並んでるのに噂の作り置き丼に当たるなんて俺は運がいいな
海鮮食べてアニサキスとか当たらないように祈っておこう 昨日は11時くらいに行ったが店着いて即中待ち椅子座れるくらい空いてたぞ 座った瞬間どっと来て外待ち形成され始めたが
今日なんかあんのかね近くで スープは乳化強め甘味十分旨味十分塩分やや控えめだけど食べ進めると丁度いい
麺は硬めで香り弱めヌメリ無し
野菜はクタでキャベツそこそこモヤシ少なくボリョームに欠ける
豚は豚トロ有りロール4つ端っこ1の構成
脂身の少ない豚だが柔らかく美味
店出るとき外待ち30人くらいいた 14時頃訪問 外待ち30人くらい
店主色白長身明訓マッチョ製麺マッチョと
慣れない感じの女の子 5人態勢は初遭遇
並び接続から提供まで約40分
小豚ニンニクアブラ
https:/i.imgur.com/jqWwQbS.jpg
麺はやや固めで歯切れの良い感じ
スープはタレのキレが強めでしょっぱめ
豚はでかい端豚1と分厚いの4つ まあまあ
柔らかく味も染みて食べごたえあり
ヤサイはペタッとした盛りで残念
製麺機がこの時間でもフル稼働
出る時でも外待ち10人くらいはいた テーブル席に相席させられたわ
新人女性に運ばせるもんだから間違われてる人がいた
一番間違いやすいとこをなんで新人にさせるかな
自分がお店とお客をコントロールしてるんだぜ
みたいに勘違いしてるのが伝わってくる接客もイラっとさせられる
コール復唱しろよ >>194の画像って直接見れる？
URL表示されてるだけで飛べないんだが
コピペするのはめんどいな >>197
コピペして見れるなら最初からリンクとして機能してる
リンクとして機能していないのはアドレスが不正確という事
画像自体はありきたりで平凡なものだよ 味的には長時間並んでまで食うもんじゃないのはわかっているけど、二郎というだけで並ばなければいけないという義務感は嫌いじゃない 中途半端な混み具合の時に行くと作り置き率up
開店凸か、混んでて並ぶ時だとそこまで酷いのは出されたことないな そういや最近、4人のうちの3人分だけ先に出来たとか
3人のうち2人分だけ先に出来たとかよく見るようになった
麺上げのいい加減さに拍車がかかってる インスタで投稿してた自動爪楊枝出し機あった？(´･ω･`) 席に居座ってシーシー出来ないし、
店出てからだとゴミ箱無いし、爪楊枝なんて置かなくていいよ 彼と新潟旅行の件でケンカしました。
春先にでも新潟へ旅行に行く計画を立てています。
古町を巡り海鮮料理を食べ、などなど楽しみは尽きないのですが、彼が、あろう事にラーメン二郎の新潟店に行きたいと言い始めました。
私が猛反対して現在険悪な雰囲気で計画が頓挫しそうです。
しかし、よりにもよってラーメン二郎。しかも神奈川に住んでおりますが、近所にラーメン二郎なんてたくさんあります。
それを、わざわざ特別な旅行の時に食べたいだなんて・・・
臭くなるし、雰囲気もぶち壊しです。
私が妥協しなきゃいけないんですか？ >>208
古町なんてとっくの昔に新潟市民に見捨てられ今じゃ陸の孤島となった死んだ町だし
男女間の揉め事をこんなとこに持ち込んでくんな糞女 >>208
青島も逝っとけ
てか
書き方が男だなｗｗｗ >>204
Twitterに引きこもってろよ承認欲求丸出し野郎 >>208
これだから女ってめんどくさいｗだったらホテルでオナニーしながら待ってろｗ
ニンニク臭い口でクンニされながら喘ぎ声出してなｗ >>208
いやこれは男がダメだろ
なんて旅行で二郎ってなるんだよ
女心がわからん男とは別れちまえよ
海鮮料理だったら富山のほうがいいだろ
そもそもなんで古町巡りなんだよ
新潟もかつては湊町だったが
横浜とは随分差がついたのに
笑いに来るつもりかよ >>219
いや彼氏は二郎に行きたいがために新潟旅行計画したんだろ
旅行はおくまでオマケだから二郎行きを外せるわけがない 旅行はオマケは言い過ぎにしても松戸店の常連だった可能性はあるかもな。 新潟婚前旅行なんてＳＥＸが目的だろ
女もＳＥＸは好きだからな
男より激しいし特に妊娠しやすい時期の女はヤバい 新潟以外に住んだ事無いのでわからんが
新潟県の海鮮料理充実度ってどの程度なの？ >>227
鮮度だけ
佐渡がなければもっと悲惨だったと思う
平たんな砂地地帯だから魚種も少ないし目玉になるものもない
北陸から東北の日本海側でここまで目玉となる魚介がないのは新潟だけじゃないかな 県内だけの情報だと新潟といえばノドグロみたいに思っている井の中の蛙おるけど
うまいノドグロなんで日本海側ならどこにでも採れるからなぁ そうか、新潟は名物海鮮ないのか・・・。
石川のブリ、大間のマグロ、秋田のハタハタみたいな名産ないのか。
寺泊の店行っても「こりゃ他県仕入れだろ」みたいなの多いもんな。 もいもい( ;´･ω･`)
青森=ホタテ
秋田=はたはた
岩手=わかめ
宮城=ほや
山形=ずんだ餅
新潟=牡蠣
富山=ブリ
石川=ノドグロ
知ったかぶりは黙っててくれよ( ;´･ω･`) >>231
佐渡のブリは最高よ
寺泊は漁船ほとんど無いし。。。
ただ越佐海峡の真鱈は美味い ここまで魚介の話ばっかりじゃん
せめて豚の話でもしろよ >>241
痛いほど塩っぱい端っこよりは味染みてない方がマシだなあ
前までクズ肉いっぱい入ってるとお得感あったけど
スープが塩っぱくてクズ肉入ってると濃くなりすぎてダメだね
薄めのスープだと食べ進めると丁度良くなって嬉しい 最初は屑肉がいっぱい入っているの見てラッキーって思ったけど
ほんとにしょっぱくてまずくなる
今思えば割りスープ要求すればよかったと思う 新潟がホームって笑える
新潟二郎しか食ったこと無い田舎者が
新潟の二郎トップレベルってよ
新潟二郎を恒久的に食える奴って
新潟に住んでる土着土人やろが
都民で新潟二郎が二郎トップレベルなんて言う奴はいねぇよ 炭水化物と脂塩分とかの取り過ぎで頭がおかしくなってるんだろ ほんと麻薬のようなラーメン。
去年食いすぎた反省から、今年ここまで我慢してきたらパタッと二郎欲がなくなった。
禁煙したときの感覚に似てる。 新潟来たから久しぶりに二郎食べるんだけど
この時間でも結構並ぶようになったんだね！ 開店待ち16人くらい！
列形成されるようにもなったんだー もう、土日で外待ちせずにありつける事は不可能なのだろうか スープどろっどろ乳化でしょっぱさは抑えめ 豚柔らかめでうま 麺はデフォゆるめでうまし
店出る時5人も残ってなかった 好きなだけカラメぶっ掛けて調整できるいい感じの日じゃね 外待ちせずにありつけたの何ヶ月ぶりだろうか？
しかし数分後には外待ち20人になったから本当タイミングなんだな
スープは乳化強め甘味十分旨味十分塩分やや強め
麺はカタメで香り弱くヌメリ無し
野菜はクタでキャベツ無しでモヤシも少ない
豚は豚トロ無し四角豚4端っこ2の構成
どれも硬すぎはしないがやや歯ごたえあり
スジっぽさはなかったから及第
10分放置麺出されてる人いたわカワイソス
店出るとき外待ち20人以上いた ラーメンは美味かったがワキガに当たったわ
連れは臭くないのかアレ >>255
その放置麺に当たった人は何も言わないのか書かないと >>257
過酷な気候に耐えている新潟県人は大抵の事に黙って堪え忍ぶのだよ。 流石に隣にワキガとか来たら離れてしまう
前吉野家で隣にイボだらけのツリーマンみたいなやつが座ってきて、吐きそうになったのがトラウマで >>257
何か言ってる様子はなかった
初老の夫婦だったよ
大と小頼んでたけど完食無理だっただろうなあ >>263
どう見ても知らないで頼んだんだろうけど2度と来ないそういう客に放置麺を出したのか
ナベも酷い事をする
放置麺の原因になったんだろう家族連れや学生に同じことやってみろ >>263
11時半頃か…給水器脇で箸が止まったまま粘っていた人は食べ切れたんだろうか…。 二郎ってニンニク入れないほうがうまいんだな
今まで10杯くらい食べてやっとわかった >>267
新潟二郎はそうかもしれん
ただ二郎で括るなよ田舎者
他だとﾆﾝﾆｸ入れた方がうまい店もあるからなかっぺ
雪がなくて除雪すくねーと思って調子に乗んなよ？裏日本勢が
お前にはイエローがお似合いだ ひばり、川越みたいな乳化スープにはニンニクが合う
非乳化にはニンニクより生姜とかだな 大は麺が多いですが、よろしいか？の一言が言えない、告知しておかない店員が 接「客」だけで言えば、イエローのほうが100万倍優秀。
※ただしカウンター席で鼻かんだら死刑 >>268
東京在住の方がここにくるとは思ってもいませんでした
どうもすいませんでしたm(_ _)m >>267そのままだと辛くなるから少な目がおすすめ
>>270二郎ということを予習してこない客が悪い
>>272イエローはイエロー二郎は二郎それを理解できない馬鹿多し
>>273女二郎みたいに全店回る人多いし >>274
盲目ってのは恐ろしいな
まさに儲けを支える信者 >>275
誰が盲目ｗｗｗ
信者になると特権もｗｗｗ 小で麺少な目コールするなら
二郎以外に行きなよ マジで
つか小でコールすんなよ みんながみんな量目当てで行ってるわけじゃないだろ
なんでジロリアンって自分本位甚だしいんだろうな >>277
ラーメンとして食すなら、大より小少な目くらいの方が麺がスープに泳いで旨いよ(´･ω･`) >>277
現体制がおかしいだけ
礼二時代は中待ちの時点で麺量コール通してた 今は中待ちぎゅうぎゅうになるまで客入れて食券買わせて
ニンニクまで聞いてそれの分まで麺茹でてるよな そもそも食券買う時点で小以下の麺量に調節出来る店もあるんだし
店主の怠慢を勝手に客の責任に転嫁する奴は害悪でしかない 店の怠慢なのはそのとおりなのでわざわざ少なめにしなくて残せばいい
そうすると産廃処理費用が増加されて改善するだろう 麺量なんてどうでもいいよ・・・。
茹で置きさえ止めてくれれば。 新潟二郎だったらテーブル拭かなくても何も言われなそう 「野菜とニンニク、どちらかを選べ新潟県人ども」
と問われればニンニクを選ぶほどニンニク好き。 毎回行く度に高確率でにんにく無しコールしてるの聞こえてくる
割合的には1/4位かな ニンニク無しだとニンニク増しに聞き間違えやすいからニンニク抜きと言いなされ ぶっちゃけガタジならナシやマシマシコール、時間をかけた挙句に盛大に残す、ゴミを置いてく、などなど…
スモジやブーなら激怒な案件でもオールOKだろw
もっと客にキツくした方が回転が上がるだろうからガチで礼二や石川が必要
それくらいゆるゆる過ぎだわ とりあえず外待ちは並んでるのか並んでないかはっきり整理しろやと 今日10時20分頃に並んでる奴いたぞ
さすがに早すぎじゃない？ >>297
平日は10分前でも先頭なことが多かったけど、最近はそうでもないらしいね。
仙台では1時間前に並びに行ったら3番、会津だは先頭。どちらも30分前にはファーストロットから外れる
俺を含め馬鹿で暇なのか いまいち理解していないんだけど
ニンニク入れますか？と聞かれて
1.はい
2.ニンニク
3.普通で
どれもニンニクの量はいっしょですか？ ニンニク多めで野菜は少なめを希望の際、「ニンニク 野菜少なめ」とコールすると、野菜の「少なめ」がニンニクにも掛かってしまうから、その場合は「ニンニクまし 野菜少なめ」とニンニクに補足の意味で「まし」を付ける。
おれ間違ってた？ >>303
少なめの形容詞が後者だけに掛かっているのを確認する店員はいたけど
自分なりの解釈でやる人がいるから一つ一つに形容詞つけるのがいいと思う
普通は聞き返されるのか
ナベに普通で通用したのはローカルルールか >>304
そー
そーゆー風に工夫して、ワード数少なくしてる 新潟二郎の普通とは何なのか、店員はおろか店主すらわかっていないり
コールはトッピング工程前なので「そのまま」はニンニク抜きとなるが、果たしてそれは普通なのか否か。 二郎はトッピングされたそれぞれが普通だとすれば、ソノママを含めコールされる以前の二郎に普通ってのはねんじゃね？ 豚抜きやってる人おる？
俺は豚がそこまで好きじゃなく麺で満腹になりたいから大豚抜きがベストなんだけど、豚分の差額が戻ってくるわけじゃないからなんかもったいないような気がして躊躇するんだよなー >>309
大のﾔｻｲﾌﾞﾀﾅｼｱﾌﾞﾗﾆﾝﾆｸﾏｼﾏｼﾉﾒﾝﾏｼ
恐らくこれが訓練された豚の最高峰
銭の問題じゃない
二郎麺を最高の状態で満足するまで啜るのはこれよ
やったことないならぜひこのﾊｯﾋﾟｰﾄﾘｶﾞｰを弾いてほしい 普通がないと何が基準なのかわからないと思うが
普通という言葉がないのなら二郎の基準となるワードはなんというのかな 大の麺マシってどのくらいなんだろ
大の1.5倍くらい？
そもそも小と大の比率は？1.5倍くらいなんかな
アブラはなー コール無しのスープに浮いてるのを食べるぶんには美味しいんだけどアブラマシするとクドくなっちゃうんだよね >>309
確かにもったいな。
初期の生煮え豚ばかり出されていた頃はマジで豚抜き頼みたかった。 >>314
小の1.5倍 → 大
小の2.0倍 → 大麺マシ
小の2.5倍 → 大麺マシマシ
これはあくまでも目安
実際には結構いい加減にやってるから麺量にムラがある
特に麺マシはムラが激しい 大では多いけど小だともう少し麺食いたいって時あるから+50円で中作ってくれないかね... https://i.imgur.com/fJnvFWf.jpg
大豚麺マシヤサイナシ
野菜がないから麺量がわかりやすいだろ？ >>311
はい入れてください
で普通の出て来るよ >>321
俺はファッションじゃないよ。
この手のウレタンマスクって白だとすぐに黄ばんで見た目が悪いからこれ着けてただけ。
今はもっと薄いグレーがあるからそれにしてるよ。 遅れたがニンニクってコールするとマシになってんの？
全マシの時とニンニクの濃さが違うと思うんだが
ニンニクだけ入れるか入れないかでヤサイアブラカラメはコールのみでマシになる認識なんだが >>323
そんなら実際にニンニクをマシマシでコールして認識を改めたら良い >>303
野菜少なめニンニク
増しは無しとの混同あるからやめろかっぺ 増しをやめれとはすごいことを言うな、二郎のコールを全否定か・・・
無しではなく抜きと言えって話と間違えただけと思いたいｗ >>303
マシというワードはマシマシの際にしか使わないな >>329
マシとかねーから
マシとか言えば無しと解釈して入れない
硬めは半生かよくてアルデンテ
両替はその辺のコンビニ案内した上に並び直し
ﾏｼﾏｼは機嫌が悪けりゃ黙って減らし機嫌がいいとそんなの元々無いんだよなんの真似だよとつっこむ
ホモカップルの連席希望は容赦なく無視し、食っても帰らないやつは追い出す
新潟もここまでやれば居心地良くなるんだけどな >>329
あ、お前は気持ち悪いからイエローいってニンニク増しで(ｷﾘｯ
とかやってろ 二郎のコールや盛りは体験したいくせにピリついた雰囲気は嫌だというのが新潟土民ですね >>331
ガラガラになって閉店する未来しか見えない あり得ないね
むしろお上りさんが消えて回転が上がるから >>332
そもそもここまで新潟二郎でのマシコールがブレたのは
先行したイエローが先に
ヤサイ（ヤサイに限らず）
ヤサイ＋マシ
ヤサイ＋マシマシ
で広げてしまったから引きずられたんよな
本来ヤサイ＝ヤサイマシの意だったのに 取り合えず学生グループやカップル、幼児や児童連れたファミリー
ソロでも俺みたいに20分やそれ以上かけて食べるような速さの人は
一度は来ても来なくなる、来れなくなるんじゃね？
今って半分以上こういう客層だし口コミで一見さんも来なくなる
今まで大や豚入り食べてた人も速く食べることを意識して
小やノーマル頼むようになって客単価も減るんじゃね？
早食い出来る人しか残らないならいくら回転速くなろうと無意味
客数や単価減るんじゃ一日の利益下がって定休日減らして体壊して閉店 そんな難しく考えなくてもいいんだよ
・テーブル撤去
・団体さんもソロカウンター強制
これで十分 >>338
その通りなのかもしれない
ギリギリインスパといえるか言えないかのイエローを真似て二郎でマシとか言ってる>>329見たいな切ない奴は死ねばいいと思う
>>335
んなわけねーだろゴミ
どこ見てそんなこと言ってんだカス
いいから二郎なんぞ食ってねーで味噌にお湯入れただけのクソしょっぱいバカ見てーなのを濃厚味噌とかいってありがたがって食ってろ
除雪が捗るだろ 今日初めて来たんだけど
野菜も豚も美味いし、乳化具合も最高に良かった
でも学生には愛想良くしてたのに
俺だけ丼を上げた時にごちそうさま言っても
ガン無視だったんだけど 何かした？
https://i.imgur.com/5YxRQLk.jpg 忙しかったんじゃね 気にすんな
マックみたいにしてる学生グループとか麺マシ・大頼んで撃沈してる客で席埋まってるとこに大人数が後ろから来て戦場みたいになってたわ 外待ちほぼいないくらいなのに >>342
「そんな奴ら」がいるから週休2日土日は昼のみなんて営業時間でもウハウハなんだろ？
店主の健康と財布には必要不可欠な存在 2ロット以上かからないと食べられない連中が排除されればもっと店が潤うだろうね >>339
カルト信者の戯言なんてイッちゃってるんだから相手にしない方が良い
ノーマルな人達は社会の一般常識の範疇でいつも通りに振る舞ってればいいのよ なんでか分からない頭で食べてるの遅いって生きてる価値あるのかね
そのくせコールは盛りたがるんだろうな
やれやれ カルト信者()がいるから新潟みたいな糞田舎にも出店できたんだから感謝しないといけないですねえ
スモジや目黒に来たら泣きながらラーメン食べる羽目になるわな >>339
ジロリアンなんてのは二郎という名の尊師に盲目的に仕えるキチガイと同質だからな
黄金水という名のしょんべんに大金払って、修行するぞ修行するぞって喜んでる連中と一緒なんだぞ 「マシはダメ！素人くんな！」って思ってる人、周りを見渡してみなよ？誰もいないだろ？
そういうことなんだよ。
ナベや助手からのアナウンスならそんなもんかと思うけど、お前は一体誰なんだよ >>343
ナベは半分寝てるから気付かなかったんだと思うよ
気にすんな 食べ切れない、20分以上時間かかる人間はマシする資格ないわ
コーヒーでマックに居座ってるババアと同じ
さっさと食べて出て行く客がいるから店が成立すると感謝こそすれ批判なんて的外れすぎてな いつもの痛い人>>354だけど一行目だけはその通りだな
自覚なくマシマシする奴は消えてほしい
レジャー感覚で来るガキ連中な 20分以上でも、箸止まらず一生懸命食べて完食するなら生暖かく見守るかな
食べきれなくて居座ってる人にはもういいからさっさとその席開けろと思っちゃう >>320
ヤサイだけ増したいときニンニク入れますか？に対して
「ヤサイ」の一言だけでニンニク標準量も入っているという認識でOKですの？ >>357
ニンニク入れますか？の問いに「ヤサイ」って答えるんならまずは国語の勉強が必要かな >>359
わからないから店員が再確認するのでは？ 蓮爾系だとニンニクコール無しだと自動的にニンニク抜きだからな
そちらの方が楽っちゃ楽(´･ω･`) スマホ見ながら食ってるヤツだけは許せん
二郎だけに集中して向き合え 残すなより食えないならさっさと出てけと注意して欲しいね >>357
ニンニクのコールだけはちょっと意味合いが違うんだよ
ニンニク＝ニンニク入れてくれだから >>362
この場合ヤサイニンニクで
ヤサイ増量ニンニク標準量になる
ヤサイマシニンニクとか言っちゃうと
どこのカッペイエロー野郎かってなるから恥ずかしい >>367
そんなややこしいルール助手は理解してるいのだろうか？
ヤサイ=ヤサイマシも含めて
間違って理解していてもナベは指摘しなさそう 新潟内においては何となく通じても
他所の二郎に行って恥かくのは自分自身だしなぁ…
絶対新潟二郎しか行かない宣言をしたカッペリーニならそれでも良いけどね >>371
まずお前が他所の二郎にいってから、モノを喋れよ
まいいや、NGね。さようなら >>368
井の中の蛙だな笑
他の所で君が言ってるコールは普通に通るよ
変なマウントは恥ずかしいからやめな 県外の二郎が何たるか解るくらいに何度も県外二郎へ通えるほど暇人じゃないわｗ
ヨソ引き合いに出してる人は言ってて恥ずかしくないのかねｗｗ >>375
県内だけで忙しいんですね^^;
是非県外でも忙しくなって行ってみてください
異動がない県内だけの会社なんですね。 おらもオープン当初から言ってるけど「ヤサイマシ」とか言う人間がいるのはイエローのせい >>374
いや
ヤサイ無しに黙ってされるか聞き返されると思う
ここ数年でできた二郎は割と大丈夫
新潟はぶれかどうかわからんけどﾏｼﾏｼ無視してね？ >>375
新潟県から滅多に出ないのを誇ってるの？
言ってて恥ずかしくないのか？ ヤサイニンニクのコールに
マシですねって聞き返してた礼二が悪い >>380
旅行で県外行っても二郎へは行かないだけだぞ 俺ですらイエローある前からマシとかマシマシとか知ってたし
イエローよりネットやメディアの影響の方が大きいんじゃね？
あと富士 この場合は世間知らずってより休み時間にキャッチボールしてたら
頼んでもないのにメジャーリーガーがやって来て
「正シイ投ゲ方ハ、ソウジャナイヨ、ジャップ」と言ってるようなもんだろ
要らん知識垂れられた上に小馬鹿にしてくれば反感買われて当然だろ たかがラーメンなのに幼稚な比喩ですね
貧しい人生なのが窺い知れて泣ける まあ未だに｢ｶﾜｲｿｽ」なんて書いてるジジイだからなw 他所二郎語る時、田舎だのかっぺだのの煽り文句交えず
温和な口調で語れば素直に聞いて貰えるんじゃね？
マウント取りたいだけなのかもしれないけどさ 採点ジジイといいノロノロ食ってる奴はろくでもない連中ばかり ｢マシ｣がダメって言うけど、周り見ててもほとんどの客がマシコールしてるけど マシを使うのはニンニクもマシて欲しくて全マシする時くらいかな
そう通ってるかはわからん >>392
だいたい全（マシ）と食べ（マシ）たしか引っ掛かってなくて草
その中で野菜（マシ）とか使ってる奴のニワカ臭で更に草
因みに全マシは無視される店多いからね
新潟もそこまで通ってるかと言うのも断言できないし
結局マシのみ使用者が如何にカッペなのかの裏打ちにしかなってなくて
これが所謂フレンドリーファイアって奴かって証明されて草草の草 ワイのようなベテランの二郎通ともなると、コールはいつも“そのままで！”だでな(´･ω･`) で、結局マシコールの定義付けは誰にも出来ない
都会で洗練された人にも解説不能っていう 店によってもコールする客によっても変わるんだから定義付けできるわけないだろ
アホと違うか 俺はモヤシ食べに行ってるワケじゃないから
マシコールなんてしないんだけど
店員にも普通に通って客店お互い意思疎通できてるのに
マシコールしてる客を見て草生やせるものなのか
ジロリアンのツボってどこかズレてるよ たんなかったら追加お願いしますって言えばいいんだろ もいもい( ;´･ω･`)
正直コールなんてどーでもいいけどさ、店員の客に対する悪口辞めてほしいよな( ;´･ω･`)
この前なんて、
『アブラマシマシのマシの人あいつですよ』って目付きが悪い客さばきのバイトが長身に言ってたわ( ´_ゝ`)
色白長身は無視してたけど若さって怖いねぇ((( ；ﾟДﾟ)))
まぁ一番怖いのはアブラマシマシのマシなんてコールするデブだけど( ;´･ω･`) >>398
ジロリアンってかﾏｼﾏｼとかマシって2ちゃんのコピペ発祥みたいなもんだからな
2ちゃん用語的なのを普通に聞いたらそら笑うってかなんとも言えない気持ちになるだろ？
そんな感じ みたいなもんっていったろ
ｻｻｸｯﾃﾛはどこでもアホだな
その前は二郎ブログが元ネタ
余りのキモさにコピペ化されていった
その過程もおもしろかったが、まさか現実の店で聞くことになるとは思わなかった
10数年前から店で聞くようになって怒る店主もいたけど
野猿あたりの若手が乗りで既成事実化、まとめ見るような層が常用し始めて田舎者が信じる感じ >>410
時が経てば良くも悪くも変わっていくものなのに
時代の変化について行けないお爺ちゃんなんだろ
昔話ばっかムキになってしたがるし
ほっときゃ良いんだよ 未だに｢ｶﾜｲｿｽ」なんて使ってる奴が一番ジジイだわな >>407
どっちかといやマシコールしてる客をここで嘲笑ってる一流ジロリアンの方が
コピペやマンガのネタにされてるジロリアンの姿そのものに見えるよ
蚊帳の外から一方的にマウント取って鼻息荒くしてるとことか
失笑ネタの定番なのにそれを地で行ってるしホント理解不能だよ さっき通りがかったら開店前並び10人以上いた
土日のファースト争いが激しくなってきたな スープはド乳化ですげー美味い
麺はやや硬めでベスト
野菜はクタでキャベツいっぱいで嬉しい
豚は豚トロ有りロール豚2四角豚2端っこ1の構成
四角豚は脂身多めだったがどれも柔らかくバラエティに富んでて最高
色白長身さんナイス
店出る時グループ多めで外待ち10人居ないくらいだった 俺は乳化してるからうまいってわけじゃないと思うんだけど、お前らみんなそう感じてるの？ 会津二郎この前行ってきたが、新潟より豚も味も上に感じてしまった トッピング面白くてよかった 新潟もなんか試してほしいもんだ 乳化してても甘味や旨味出てなくてダメな時あるけど
脂の層が出来てる時は大抵ハズレな味になってると俺は思う
そういうの最近ずっとなくて乳化傾向維持されてるから
店側もそれが正解だと思って提供してるんじゃないかな 会津の店主はほんと人当たりがいいよなー
二郎に慣れてないとみれば、親切に声かけてくれるし。
くせえ顔して麺上げしてるのとは違うわ。 二郎用語としてお馴染み「アタリ」と「ハズレ」
とあるアブラ好きの人は豚の脂身が多いと「アタリ」だと言う
軟麺好きの人はデロ麺だったから「アタリ」だったと言う
その出来栄えに対し10人中8人以上が良しとするであろうものを一般論的に「アタリ」と表現するのは分かる
でも自分の偏った好みにたまたま合っていたものにまで安易に「アタリ」と表現する風潮があるが改めるべきだと思う
そういう時は素直に自分の好みに合っていて良かったと言えばでいいのだ デロ麺も元々は肯定的な文脈で使われることが多かったと思うけど、新潟スレだとデロ麺イコールおいしくない、だよな もいもい( ;´･ω･`)
>>426
これはすごく良いこと言ったと思う。ありがとう もいもい( ;´･ω･`)
でもまぁデロ麺=ぬるいんだよね( ´〜｀) >>428
かっぺだから他所のことは知らないんだが、
他所のデロ麺もここのデロ麺みたいに放置されたのを出されて
箸で引っ張ったら千切れるようなデロさなん？ ID:4x7li7vqd
恥を知れ恥を(´･ω･`) マイペースで食べるけど作り置きはやめろ、デロメンやめろ、値上げはするなというわがままな新潟土民 そもそも新潟の二郎しか知らない人間が当たり外れと言ってるのが滑稽すぎる >>435
いっちゃだっせ
「新潟しかー」
へいへい
おまえは今日から新潟からどこかへ引っ越せよ、な？
バイバイ、元気でな 本場のラグビーを知らないくせに日本のラグビー見て全てを知った顔するのとよく似てるよね 彼は旧池袋出身だからなのか、味がマイルドなんだよね。。
旧新代田みたいなインスパ店が欲しいな。 >>423
俺は会津、新潟より美味しいと思わなかった >>437
見え透いたやっすい挑発に乗せられた方が負け >>442
んだな
気に入らなければNGするだけでよかった 今度仙台と会津まとめて行ってみるわ 前橋も行きたいが流石に走行距離がきついな >>444
仙台は必ず食ってみて。
なぜ新潟の行列が少ないのか判るはず。 他をこき下ろすことでしか対象の良さを表現できない愚かしさ 並びたくないから行列少なくてすぐ近くにあるしで助かってるよ ホモグループとクソ遅カップルの群れでアホみたいに混んでた
臭いだの小でも食べきれなーいだのぬかして3、40分居座る女はなんで二郎なんか来てるんすかね...
5人だか6人のホモグループが10分くらい作り置き出されてたしこれからもグループ客とカップルには作り置きデロデロの冷えた奴出して二度と来ないようにしてくれ >>448
俺はお前のようにグチグチ文句ばっか並べてるだけの糞に同調する気は無いし
そんな事の為にここには2度と来て欲しくねえな >>449
こんな便所の落書きで君に同調してもらいたい！とか鼻くそほども思ってないから安心してくれ
自意識過剰ですね >>452
わざわざ反応するということは自覚あんのねｗ
君が静かにしてな？ボキャ貧なのバレちゃうよ？？ 土日は混むに決まってるだろ？
朝イチ12番目位までに並べば
作り置きにあたらないし同じ
待つなら朝イチがいいよ
並んでる人も二郎理解してる
人がほとんどだから回転超速い
カップルが行く時間帯って12時
前後じゃないの？あり得ないわ >>455
わかったwわかったってw
お前が正しいよw
バカだから許してやるよw >>458
3時だと外待ちは大抵10人はいるな
空席期待したいなら閉店10分前 早食い自慢の人たちってちゃんと噛んでんのか？おいしく味わえてんのか？ 満腹中枢が〜って言うけど10分やそこらじゃ満腹中枢働かないよな 風邪引いてる奴が来るんじゃねえよ
咳撒き散らしやがって汚ねえな 自己管理能力が低い＆周りに気を使えない知恵遅れだから風邪引くんだよ
だから風邪を引くやつに限ってマスクしてない率が高い負の連鎖 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■
>>470 から
臨時の営業時間の変更情報頂きました
https://i.imgur.com/n6yJbIH.jpg
2月11日(火・祝) 10時〜16時
2月15日(土) 10時〜13時
■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 夜の部。店主、色白長身、小柄な丸顔君（首に炎症おこしてね？）3名、小柄君は賄い食べていたから18時には入れ替わるかも。
大豚にしたけど、写真の豚+野菜の下に丼の1/3以上ある分厚い大判の豚もあってキツイわ。
店出るときには中待ちほぼいなかったな。
https://i.imgur.com/7rkWMTU.jpg 15日は3時間だけなのか
こりゃ行かないほうがいいな 今日の昼。麺カタメのニンニクでお願いしたんですけど、ヒドいヌルヌルベタベタのデロデロ煮込み麺でした。俺って嫌われてんのかなと思いました。
それはさておき、うちは二世帯住宅なんですが、たまに母屋の父母と一緒に晩酌をしに行きます。
今日行ったところ父に「お前臭い。戻れ」と言われました。
妻や子供は何も言いませんが、ニンニク臭を我慢しているのでしょうか？ そういや製麺に新しい人入ったよね
ぽっちゃりだけどお洒落げな茶髪で女ウケしそうな人 先々週の土曜日行った時に見かけた
15時過ぎでもひたすら製麺機動かしてた
大小色白コンビが長いから
体格いい二人は新鮮だ それなのに、たまにスマホをいじっていたり、お喋りしていたりで、食べるのが遅い人がいる。
そういう人たちは、まず、助手さんから睨まれて、それでも気づかないと
「早く食べてねー」
と諭されて、次に店主の睨みが始まり、最後には
「もう食べなくていいから早く出ってくれ」
と退店命令をくらう。
今回もレフトサイドの若者4人が横並びで、スマホいじったり、お喋りしたりで食べるのが遅くて、次のレフトサイドの人の分の麺が茹で上がったところで、
退店命令を食らい、慌てて残りを口に突っ込んだり、それでも間に合わなくて半分くらい残したりして、逃げるように店を出て行った。
食事中のお客さんを追い出すなんて飲食店として有り得ないという人もいるけれど、1ロット総入替えにして麺茹でと提供の効率を上げることで、
他のラーメン店の2倍量くらいなのい1杯500円で破格提供可能となっているのだから、お店側の事情も理解すべきかな。
薄利多売の原理。 ダラダラ御託並べて自己満に浸ったところで
そんなの一見の浮ついたガキに理解しろというのも無理な話し
「小さな店ではさっさと食ってさっさと出る」
これに尽きるんだよ 二郎食べた後、お腹下す事が多かったけど、水飲まないで食べたら下す事がなくなった。 >>483
そうだよ。
胃の中で脂と水が混ざろうとして混ざらなくてそのままブシャーがいわゆる腹を下してるってやつ。
二郎だけなら食材として消化できるから。 >>484
178cm 57kgのガリガリだから、胃腸弱くて、お腹下しやすいと思ってたけど、これで二郎食べてエビオス飲んで太れるわ。 >>485
油っこいもの食べて太りたいなら水分は厳禁
水分は食べ物から取る事
こんな事してたら簡単に10キロいける てことは、水飲みながら二郎食えば少しは栄養吸収を阻害できるってこと？
やべえ、二郎を我慢しなくていい方法ここに極まる ヤサイマシマシにしてヤサイを先に全部食えば太らないよ ヤサイマシマシにすることで麺を残すことになれば太らないよ それで残した麺=産業廃棄物が増えれば麺少なめ、半分食券が追加されることになるのが普通の経営だから
経営能力のない職人気質は廃業すればいいし あっ!デロ麺出す店主は職人気質ではないかw
失礼しました。 >>488
阻害どころか下からジャージャーだよ。
二郎に限らずだけど痩せたいなら食事中の水分は必須
リットル飲めれば一番いいけど飲めないならコップ二杯は飲もう >>496
よーーーーく目開いて見ろよ
ttps://www.tyojyu.or.jp/net/kenkou-tyoju/shokuhin-seibun/water.html
>また、肥満者は痩せの方よりも体水分量が少ないです。
体の水分量が少ないと出るもんも出ない そんなもん貼ったみた所で太ったり痩せたりなんてのは
人それぞれが持ってる体質的なものの方が大部分だろ >>497
たったひとつのソースを盲信して、かつ何故か鼻息荒く布教活動お疲れさんだけどタコ野郎さんこそ「食事中の水」とかでググってみれば？
まったく逆の見解が山程でてくるよ >>497
水は食前食後どちらで飲んだほうがいいのですか？ｗ イエロー開店15分前で、全席埋まる並びできるんだね
うまかったよ たまに家でニンニクを使った料理をするけど
ニンニクの皮むきって結構手間がかかるんだよね
皮が剥がれにくかったり
それの手間が掛かったニンニクをマシマシにして
スープの底に沈めたままスープごと残すのは残念だね ニンニク散らばるの嫌だからスープに溶かない派
なるべく塊でキープしてちょっとずつ消費してってる >>499
go.jp以上の有用なsourceは見付からない
どこか水飲見ながら食うと太るってのの面白いサイトあったら教えて
ただしgo.jp以上のドメインで頼む >>507
俺自身がソースだ
二郎に限らず毎食1〜2キロ食ってるけど水分はめちゃくちゃとるぞ。
体重もちょうど2年で7キロ落ちた 自販機の黒烏龍茶
アレ飲んでる人ってただ口直しで飲んでるだけ？
デブり防止期待？
もし後者ならその効果の程はどのくらいあるのかな
それとも他に何か理由があるのかな
二郎には黒烏龍茶！みたいな信者的理由なのかな もいもい( ;´･ω･`)
>>511何度も席を立って水を汲みに行くのが嫌な人だと思う。
店前の自販機の商品を持ち込むのは良いと思うけど、コンビニとかで買った飲み物を店内に持ち込んでる大人を見ると育ちが悪いなぁ~って思うよね( ;´･ω･`)
ギルディー( ・`ω・´) 最寄り駐車場の自販機にある伊藤園の
トクホ烏龍茶をよく帰りがけに買ってる
ごめんなさい >>494
根本的な間違いがある。
二郎では「店主は教祖」「常連は信者」「ラーメン代はお布施」である。
なので麺が固かろうが柔らかだろうと関係ない。
信者はありがたく丼を空にする。 >>503
レンジで30秒温めて剥いてみろ楽に剥ける >>517
おまえレンジで温められたみじん切りニンニクがトッピングされたら嬉しいのか 中国産のやつの方が皮むきづらいよな
気のせいかも知らんけど ■■■■■■■■ 告知 ■■■■■■■■
臨時の営業時間変更のお知らせ
2月11日(火・祝) 10時〜16時
2月15日(土) 10時〜13時
https://i.imgur.com/XJoVKD7.jpg
https://www.instagram.com/p/B8FfHfnnLiL/
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ いつからか知らんけど中韓ベトナム人の客が増えたね
どういう経緯で二郎でラーメン食おうという気になったんだろう https://i.imgur.com/qZHUV5O.jpg
小豚野菜マシマシ
野菜クタで豚がしょっぱかったけどいつも通り
見慣れない女性バイトさんおったわ
割とすぐ見かけなくなるよね女性バイトの方 女子がすぐ辞めるのは豚骨の匂いのせいだと俺は睨んどんねん 時給は水準
労働時間はきっちり
仕事はけっこうキツい
こんなイメージ 仕事というか一番キツいのはおまいらだろ( ´,_ゝ`) 変な呼び名をつけるキモい客がいる
これが最大のデメリット >>514
亀レスだが、烏龍茶は油を分解なんてしなくね？ ユメカタってテレビで何度か見た事あるけど
見た目だけなら二郎と同じイケメンで美味そうなんだよな やっと二郎が休みだったりした時の候補が出来そうやね 新大方面は気軽に行く気が起きん
東の二郎 西のユメカタで棲み分け出来るんちゃうか
イエロー駆逐される予感 >>532
夢を語れは楽しみだな
外れはないだろうし
10月っていうのはどこ見るとわかる？ トッピングやご飯もありそうなのか
それでオペレーションがまともなら二郎に行く回数減らせそうだ >>532
マジか？
二郎より好きだから期待が高まる
そのまんまで来るならグタグタの新潟二郎に用事はないな 去年の8月に垢作って9月に居抜き探して予定は10月って、
もしかして当初の予定は「去年の」10月で、進出立ち消えてるって話じゃないよな
予定はちゃんと「今年の」10月なんかな >>539
あの辺の居抜きはでかいの多いから荘には向いてないような
とにかく楽しみだ 夢語はセルフサービス基本だし二郎以上にルール多くて新潟二郎のぬるさになれた連中には無理無理 まあええんやけど、クラウドファンディングとか募って店舗拡大していく店って大体失敗するよね。
ラーメン屋で店舗拡大して良かった例ってある？大体どっかの店の教育が行き届いてないとかでおざなりになって潰れるイメージ
清水、かなみ屋あたりも最近その傾向があるな >>543
このスレでそれを言うか
二郎が新潟に来たことは明らかに「良かった例」だろう そろそろ都会人の二郎信者がスレ違いと騒ぎ出しそうだな ちゃんと本店で修行して暖簾を分けたならいいと思うよ？
二郎とか、直系のちゃんとした家系ラーメンとかね
俺が言いたいのは、金儲けの為に生半可な気持ちで店舗をポンポン増やすと失敗するよねってこと 新潟のラーメン屋でそういう例をいっぱい見てきてるから言ってる 確かに市内やその近郊にポンポン出す店は軒並み潰れてるね
多店舗経営したがるのって出店口実に銀行から金貸してもらえるからなんかな 以前はグレーな部分があったが今は「やらない」方針にしたようだ れいじが鍋受けるんだけど、ナベは気に食わなそうな顔してた。 荘系列は京都二郎行った時についでに
食ってきた
麺がぼそぼそ粉っぽいがこれがまた旨かった 15時半頃訪問 先客は5人くらい
告知が店と半公式なインスタだけだと
一般に行き届いてなさそう
夕夜行って門前払い食らう奴いるのでは
小豚ニンニクアブラ 旨かった
https://i.imgur.com/GJsKaZD.jpg 冬で寒いから前日のスープ捨てないで翌日にまわしてるんじゃねえかってぐらい朝イチでもドロドロだ >>556
半公式って何だそれ
あのインスタはナベが指示した情報しか上げてないんだから公式だぞ >>559
おやおや
君には何も伺ってないんだから下がっててくれないかな 店頭に特に告知物とかもないし
半公式くらいでいいと思う >>565
すごいね( ;´･ω･`)ありがとう。 コール聞かれたのが店主で盛り付けは夕方の早い時間にいる助手だな
特に特徴ないからなんと言っていいかわからんが
野菜もコールしてないのになんか多かったし微妙に混乱してたっぽいから間違えたのかな？
ニンニクは食った感じではそんな多くは感じなかったけど 山岡家混んでますねー
昼はおじさんおばさんが多勢いらっしゃって、殆どがセットメニュー注文していたので回転はよくないですね。もともと回転重視のお店ではないんでしょうし。
麺料はとても少なめ。ライスも付けたほうがよさそう。家系はもともとそういうもんなのかな？ 山岡家の話は本スレ出やれやと思って久しぶりに本スレ覗いてみたけど、相変わらず酷いのな…
たがが山岡家であそこまで盛り上がってるとは思わなかった 初めて二郎に行ったのが土曜日の仕事帰りに車を駐車場に停めてニンニクマシマシに
食い終わって車で家路に着いて翌日の日曜日に車で遊びに出かけようとしたら
車内がくっさかったけど今二郎に行ってニンニクマシマシにしても全然車内が臭くならない
鼻が麻痺してるのだろうか >>575
車内に臭いが籠もるのは、胃に収まったにんにくの臭いが口を通じて出てくるからであって
その現象は食べてから3〜5時間前後からだったような気がするが どの位経ってんのよ
ある程度時間が経過してんのに臭わないんなら麻痺してると思っといた方が無難だろうな 金曜日はやっぱり混んでますか？
今いらっしゃる方がいましたら、状況を教えてほしいです！ 今日は外も寒くないから2500人待ちでも余裕
俺は帰った ■■■■■■■■ 告知 ■■■■■■■■
臨時の営業時間変更のお知らせ
2月11日(火・祝) 10時〜16時
2月15日(土). 10時〜13時
https://i.imgur.com/XJoVKD7.jpg
https://www.instagram.com/p/B8FfHfnnLiL/
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
本日は創業者 山田拓美の77歳長寿を祝うイベント開催により
全国の二郎店主が一同に集結するため早仕舞い営業となっております
お間違えの無いようご注意を
2/8時点で参加人数800人超え
本日17時より渋谷のホテルで行われる「山田拓美 喜寿の祝い」
https://pbs.twimg.com/media/ENwtnm5VUAE4w7F.jpg 二郎誕生にまつわる総帥への超ロングインタビュー
(昭和61年慶応法学部学生の卒論内に収められた原文まま)
http://www.sthills.co.jp/jiro.htm
1991年頃 総帥の仕事風景 (当時一杯300円 豚入り350円)
https://youtu.be/MPhleYTogyc
2015年 新潟店オープン時ハッピーな総帥
https://i.imgur.com/g94oyYe.jpg
2019年 三田本店にて愛弟子を見守る総帥
https://youtu.be/9hAXFV7-V6c 今日は半ドンだったのか危うく今から行くところだった 明日は第3日曜日だから定休日ですよね？
遠征組なので一応確認です！ >>586
正午に時報で大砲の空砲ドーンと撃ってた
西海岸公園にもドン山残ってる
その名残で半日終わり=半ドンとなった >>588
そうなんだ！ありがとう( ;´･ω･`) 今頃総帥から茹で置き麺について説教されてるといいが >>591
他店でここ見てる人が
「茹で置きしてるってマジなん？」
と聞いてるのかな
明日から改善されてたりして 確か2年くらい前まで月曜日と第1、第3日曜日が休みだったっけ？ 食べログとかRDB鵜呑みにするニワカっているんだな まかないか〜。
デロ麺にならないようにちょっと固めに茹でたり、豚も良さそうなのだけ
残しておいたりしているんだろうな。 今の時代食べログ宛にするよりまだGoogleマップの方が信用出来るぞ
どっちもまあサクラは居るけど食べログよりかは >>598
食べログ見てる奴いるんだな
謎のポエムとうそ情報ばっかだから原作に引っ掛かんなきようにしてるわ 食べログ 地図とか確認するのに便利だけど
ていうか定休日変わったのなら更新してくれないの？運営もアホだよね いや、食べログ見たけど定休日ちゃんと書いてあるじゃん。
どこ見てたの？もしかして相当前の誰かが上げた定休日の張り紙とか見てたの？ 俺の見た食べログのサイトって新潟二郎できた当時のサイトだったのかもw
これだからジジイにはインターネッツは難しい >>602
あの人前に店主達で集まった時の集合写真とかでも最後列で前の人と被ったりしてたから今回もそんな感じがするw 休業日の紙貼られててみんな帰って行ったけど
今日やってたよ >>602
インスタとか漁っても壇上にいる写真が見つからない
https://pbs.twimg.com/media/EP8Fa58WoAANfBV?format=jpg&;name=medium
これの右側、白キャップ青マフラーの後ろで見切れてるのがナベかな ビデオレター 11:00頃ナベ登場
https://youtu.be/s_xK3e8kxaI
なんでナベさんだけ画面からはみ出てるんだよw
ほんで一人だけ暗いw >>615
12分すぎの京都店はバイトテロじゃねーかよw 奥ゆかしいというか前に出るのが苦手な人なんだな
新潟男児の鑑 >>612
わかりにくくてごめん
「本日休業日」って書かれた紙を
昨日の営業終わりに貼ったんだと思うんだけど
それが今日になっても剥がし忘れてて
それ見て帰る人いたんだけど、営業してたよって事
その後店主に言ったから剥がされたと思う >>619
確認だが「本日休業日」って入り口のガラスに貼られてたんだよな？
昨日の13時30分のツイに「スープ切れ終了で食えんかった」って書き込みあるんだが何なんだろうな
ガラスに貼ってあれば見逃す筈無いし スープ切れとは普通は言わないよな
「本日休業日」を見て何かの弾みで「スープ切れ終了」と謎の脳内変換でもされてしまったんだろうか？
よう分からんわ
実際にはスープ切れなんてしてないだろうし どうせ予定通りの13時に店閉めただけなんだろうしな 予定通りとは言え早仕舞いなのに本日休業日って張り紙するのもおかしいよ
書くなら本日閉店、だろう
昨日のその時間がどういう状況だったのかわかんけど、
店に入ったらまだ食べてる客居るのに店員に
「今日もう終わりましたー」って言われたらスープ切れと思われても仕方ないから
一概にそのツイが悪いとは言い切れない ナベなら休業日じゃなくてもそれ位別に良いよねﾍﾍｯって思ってそうなの想像もつくから別に良いんだよ
解せないのは何でスープ切れになるんだよって事 ナベさんシャイ過ぎるだろ
生前葬のどの写真見てもいないぞ >>629
欠席した子供みたいに左上に顔写真載せておけよw もうナベさんの陰キャいじりやめて上げて((T_T)) ナベさんっていっつも無表情で静かそうだけど、ホントに恥ずかしがりやの陰キャラなんだなw アルバイトに冗談っぽいこと話してるのは見た事あるんだけどね 取り方が極端なんだよ
積極的に人の輪の中に入って行くタイプでは無いってだけで
忙しくなければ普通に冗談言い合って笑ったりしてるよ 客｢出来るだけカタメで｣
茹で始めて20秒後くらい
アルバイト｢ナベさん、出来るだけカタメだそうです｣
ナベさん｢じゃあもうこれ出すか？w｣
アルバイト｢www｣
みたいなやり取りはみたことある 完食すると8割方後悔する
あの店にいったほうがよかったと 味や好みはおいといて…
イエローは量が絶妙。
もう少し食えるかな？ってとこでなくなる。
それは午後の仕事に支障を及ぼさない かろうじて新潟唯一のインスパでありながらも微妙さが歪めないイエロー
既にユメカタが大学前進出を宣言してしまってる以上
跡形もなく上書きされてしまう未来しか見えない 夢を語れが進出したとしても場所次第だろ
イエローのアドバンテージは（味はおいといて）あの場所やぞ
大学近くで駐車場完備なのはデカい
あのレベルで丁度良い空き店舗って逆に無いだろあの辺 横の高校生集団、大頼んで3/4くらい残して出ていきやがった カタメにしたら前に人が居ても先通してもらえるのか… 駐車場ありきってのは地元民の一方的な感覚でしかないし
じっさい二郎はそんなのお構いなしのまま余裕でやってる ちなみにユメカタのツイートの数々を見てると、若干浮足だった自由人ぽい雰囲気がしないでもない
少なくとも普通の社会人が車で行きたくなるような店作りは苦手そうな気がする
そういう感性自体を持ってなさそうだし
ま、実際のところ蓋を開けてみない事には何も分からんけどね
〜 ツイートの数々〜
学生が集まれる場をつくりたい
ユメカタサークルを作るのいいな
店もみんなで作るお店にしたい
営業前の賄いをお客さんと食べたい
その日の味を一緒にチェックしたい 共有したい
2019年10月18日 昨日は麺茹でデビューでした！
新大祭に行きたかった！
大学の近くで五十嵐とか内野とかに目星つけてます
じぶんが一番うれしいのは夢を持ってそれを叶ったって報告に来てくれる事
そんなお店をつくります そんな人間になります
札幌店オープン時のひとコマ
https://pbs.twimg.com/media/EJpmbe1U4AAlE2Y.jpg >>655
五十嵐か内野で駐車場無しなんてそれこそありえなくね？
万が一あり得るとすれば大学のまん前だけど
それにしても駐車場無しはねーわ
大学前駅の傍か内野にしても駐車場無しでは商売にならない 今日はクソガキがいっぱい居たな
あんな店内がうるせえの久しぶりだわ
ベトナム系の客も居てうるさかったし
まあ美味かったから良し
https://i.imgur.com/17CkKJD.jpg >>656
ワールドビュッフェ300席大箱空いてるぞw >>659
スゲー旨そう。これデフォ？カラメニンニクナシかな？ >>658
インスタを始めたことは店内にも貼り紙で宣伝するべきだって提案しといたんだよな
臨休や営業時間の変更などを遠くに住んでる人達や滅多に来れない人達にも情報が伝わりやすくする為にだけど
それなのにバイト募集しか触れてなくて残念 >>662
豚入り ニンニク無し ヤサイアブラ
って言ったんだけどアブラ入ってなかった；； >>655
すげバカっぽくて、話半分どころか話一割くらいに聞いておいたほうが良さそうだ 京都の店主は終始くせえ顔してらとても夢を語れるような場所ではなかったけどな
女性の助手は大変親切だっただけに店主のアレが目についてアレがアレだった。京都の嫌な思い出。 どうせ、
当店で頑張ってくれているアルバイトに夢を語ってもらいました。
※あくまでも夢であり、実際にその様な計画があるわけではございません。
とかじゃねえの？ >>668
発信内容についての指示はナベ
発信作業については従業員 で、生前葬の件。
動画とか出てきてるけど、やっぱ我らかがナベはいねえな
NS出身だから照明係とかになったん？ カウンター隣の席が近い店はコロナやインフルうつされそうで怖いな 知人の結婚式で欠席とかかもな
店早仕舞いしておいて用事もないのに欠席できんだろ 他の写真探してもナベはどこにも写ってないんだよな
ビデオレターは冴えない雰囲気で映写されてたけど さっきテレビでやってたけど
中国産がストップしてるので青森産に仕方なく切り替えてるそうだ どっかのインスパ店 にんにくの高騰は以前にも乗り越えてるし
値上げしたのだって、まだまだついこの間だろ
早々に何度も上げられてたまるかよ 今回は高騰以前に下手すりゃ枯渇するんじゃね
国内産にも限りがあるんだし いざとなったら加工済み瓶詰めとか使うんじゃね？
長期化するとそれも危ないが 新潟はダラダラ食べるクソ客揃いなんだから値上げ一択しかないね >>693
田舎に東京みたいなルールは通じない
でも早食いの出来ない人には田舎でのゆっくり食いは嬉しい 会津もすっごく値上げしてて草
場所代とか考えると田舎のほうが安くて然るべきなんだけどねぇ 利益を固定で考えるとしたらそうなるな。
でも商売というものは利益を最大化することを追い求めるのが普通なんで。 都会と違って競合相手が少ない分強気価格や雑な接客・雑な麺茹ででも客来るしな 新潟はダラダラ食べるクソ客揃いなんだから値上げ一択しかないね >>700
でたよ、接客馬鹿w
ラーメン屋で接客求めるとかどんだけ底辺なんだよお前 利益最大限に追い求めてたらあんな営業時間にしてない
楽して儲けようとしてる人はチャンスがあれば何度でも値上げするよ
増税時に値上げしなかったという大義名分もある
ニンニク抜き派としては仮にニンニク高騰を理由に値上げされたら
釈然としないけどまぁそれはそれで仕方ないか >>702
上質な接客なんか求めてないぞ
今いる奴ら、前までいた人が普通に言えてた
「麺の量は大小どちらですか」「ニンニク入れますか」
すら言えてないぞ？
「麺の大きさは」「ニンニクは」だけ
雑過ぎんだろ
つうか大きさってなんだよ吹くわ たかがラーメン されどラーメン
接客がダメだったらやっていけないよ いや、二郎の接客はダメでしょ。普通のラーメン屋と比べてもかなり下のレベルだよね。 >>704
それが当たり前
それ以上のサービスが欲しいなら他の店行けってのが二郎のオヤジの方針だから >>704
今までが丁寧すぎんだろ
あと連席希望ホモカップルを連席可能になるまで後回しにし続けるが出来ればまぁまぁだ
低賃金低価格ラーメン屋で接客とかいう概念なんざいらねーよ
コンビニもな
そこ座って
食券見せて
ニンニク入れますか？
二郎なんてこれだけでいいだろ 以前の連中ならいざ知らず今の連中でも何も思わないって脳死ジロリアンの鑑過ぎてキモいわ
言葉数減らして回転上げてるのならまだ許せるがもうずっとグダグダがエスカレートしてるじゃねーか
あと触覚触んなきったねぇ 前が過剰
今のレベルが普通
新潟二郎しか知らない奴がイキっても恥ずかしいだけだぞ
その「ジロリアン」とやらがたっぷりお布施したから新潟みたいなど田舎に出店出来たんだしな
感謝すれども敵視する理由が全くわからん
まあ田舎モンのジェラシーなんだろな 二郎好き一般人と心酔ジロリアンの間には相容れない大きな溝があるんだよね >>710
全文同感
二郎で接客ガーとか抜かすアホの頭の中を覗いてみたいわ 新潟二郎しか知らない奴が「二郎好き一般人」ではないわなw 新潟で時給1000円以上一杯750円以上って別に低賃金でも低価格でもないよね 「食券見せてー」
「麺量は？」
「小豚の方ー」
「お隣は？」
これで十分
何が不足してるんだ？
アイコンタクトの店もある中で親切すぎるだろ >>715
ああごめん
新潟二郎好き一般人に訂正しとくよ
ホントごめんな ｢新潟二郎以外も行ってるぜ（ﾄﾞﾔｧ…）｣そんなマウントの取り方キモすぎて見てられないよ >>717
二郎があちこち点在してる都会と違って新潟は田舎で不慣れな客が多いのにそれで通じると思うのかよ
新潟が田舎なのは住んでてわかるだろ？
田舎モンばかりなのは通っててわかるだろ？
ここ田舎って煽り文句大好きだよな 二郎の接客、何が悪いの？
厨房で頭の悪そうなガキが喋ってたり、注文間違えたり、水がぬるかったりする方がよっぽど嫌なんだが 分かんねぇ奴は｢ニンニク入れます｣と｢入れないでいいです｣の二択なんだからいいじゃん。
麺量もアスペじゃなきゃ大なのか小なのか聞かれてることくらいすぐ分かるだろ。
何が不満なの？
作り置きの方がよっぽど不満だわ 今はネットでなんでも調べられる時代なのに不慣れガーなんて理由になるかよ
ジジイのくせに甘ったれもいい加減にしろや >>710 >>724
お前らは一体何やってんだ
>>721の書き込みの履歴見ろよ
昨日の深夜から寝てる時以外はろくに外出もせずに固定回線の端末にへばり付いてるような奴だぞ
どうせ何の目的意識も無いままただ漠然と時間だけをもて余してるような孤独なオヤジだぞ
どう考えてもヤベーだろ 物事の冷静な判断力ある訳ねえだろ
お前らもいい加減目を覚した方がいいんちゃうか
自分も孤独なオヤジと同じヤベー種類の人間です言うんならもはや何も言わないが >>722-723
水以外当てはまってるじゃねーか
店員「ニンニクは？」
客「えっニンニク？」
店員「ニンニク入れますか？」
客「あ、じゃあお願いします」
なんてやりとりしょっちゅう見かけるぞ
端折るせいでどういう意味か通じてないんだよ
麺量も「大の方ー」で纏めようとするもんだから半分や少な目が通らなくなってる
グループで一人だけ出される/出されない、なんてのも前は無かったが当たり前に見かけるようになった
作り置きの方がよっぽど不満てのは同意 >>716
充分安いだろアホ
どんだけ低賃金で働いてんだお前は
たがが時間1000円程度しか貰えないなら黙ってラーメン運ぶだけでも充分だ
>>725
でたよw
夜中から同一回線で書き込みしてりゃコドおじ確定ってか？
狭く下らん世界観だな
言ってることにろくに反論しないで回線と書き込み時間でレッテル貼っての見下し行為なんていう下卑た行為は褒められたもんじゃないな
まーまともに反論できないゴミがよく使う手だけどな >>725
全員キモイからほっとけ
もちろんお前も含んでるぞ 作り置きが悪いんじゃない
トロトロ食ってるグズとグズに退店促さない店が悪い ＞麺量も「大の方ー」で纏めようとするもんだから半分や少な目が通らなくなってる
意味不明
＞グループで一人だけ出される/出されない、なんてのも前は無かったが当たり前に見かけるようになった
こんなのロットズレたら当たり前
今までが過保護すぎる
ファミレスだってみんな一緒に料理出るか阿呆 前、半分くらい残して携帯弄ってるバカ学生に向かって、｢食べられないようなら残していいですよ｣って言ってるのは見たことある 一昨日のラーメン大3/4残しバカ学生ははらわた煮えくり返りそうになったけど 過程は関係ない
苦戦もクソもない
食べ切れないなら退店させて席を譲る
当たり前のことをだ >>735
誰もがお前みたいに大食いのデブじゃないんだよ
後ろが混んでて、自分が迷惑になってるという自覚が大事 下調べして最初から食べれる量を注文する
これが自覚っつーもんだろ
調べもせずに苦しんでるアホもウェイ系のアホも全く変わらん迷惑な輩 >>737
それには同意するが10分で喰えってのは同意しかねる
噛まずに飲むくらいの勢いじゃないと無理だろ・・・ 新潟しか行ったことないくせに…
はとても恥ずかしいということにそろそろ気づけよ ロットがどうのこうの
早く食いきれだの下調べしろだの
普通の人なら知らないような単語やルールを要求し、敷居を上げる
仕舞いには｢新潟店しか行ったことがない〜｣そんなんでマウントを取る
だからジロリアンはキモがられるんだよ自覚しろ 最低限のマナー
後ろに並んでて自分が迷惑をかけているという自覚、無理な量は頼まない
それが出来ていれば何も言わないよ
これに関しては二郎に限った話じゃない。どのラーメン屋でも言えること >>743
後ろに並んでて・・・✕
後ろで並んでて・・・〇 そもそもニンニクはサービスなんだからニンニク高騰で値上げしちゃダメさ ナベさんが隠キャなのではなくて、札幌店や京都店が陽キャすぎんねん(´･ω･`)
まだスーパーとかでは普通に中国産のニンニク売ってるよね >>745
ニンニクは出汁でも使用するよ
一株を皮のまま半分にカットして寸胴に入れる(´･ω･`) その理屈だと価格据え置きでニンニク廃止しても良いってことになるけどそれでいいか？ 二郎はニンニクの無駄遣いがすぎるんだよ
味としてのニンニクの効果はみじん切りよりすりおろしたほうがいいし
ニンニクトッピングの量が多すぎ
マシマシにすると味がニンニク味でスープの旨味を殺してしまう キモがられるジロリアンのおかげで新潟出店実現出来たと何遍書いても理解できない莫迦がいるなあ
「嫌なら来るな」と三田の親父が言ってる店だぞ
不満があるなら来なきゃいい
お前らの代わりはいくらでもいる 曖昧なグレーの範囲こそが日本の国民性であり最も得意とする事なのに
白か黒かの極論バカはそれが分からない 「マシマシ」とかジロリアン()の猿真似はしたがる新潟土民には呆れるしかないね 新潟に出来たのは所縁のある店主のお陰であってジロリアンのお陰じゃないだろ・・・ 文章も読み取れない馬鹿だと悩みもなくて人生楽しいだろうね
羨ましい 自治厨きんも
お前は何者なんだよ ナベの言うことだけ聞いてろカス 店主と知り合いでもないし、会話もできない陰キャオタクのくせにあだ名で呼ぶ奴のほうが数倍キモいよねw 陰キャオタクはお前だよ
暴言吐く時って、自分のコンプレックスである部分を人に吐くんだよね〜w じゃあお前がキモい自治厨か
馬鹿ってすぐブーメラン食らうなw
おい、お前の名前は今からキモ自治厨な >>763
おい、コンプレックス丸出しの自治厨さんよw
二郎食いまくって早く死んでくれねえか？w 新潟の店主に話しかけたこともないキモ自治厨が仕切る糞スレはここだぜ
しかも新潟から出たこともない田舎っぺ ｽｯﾌﾟ Sd1f-Uarg ID:8cq+z5+Qd
障害者です。見納めください。 何のコンプレックスなんだかさっぱりわからん
やっぱり新潟以外の二郎知らないと突かれるのが嫌だったんじゃないか
素直にコンプレックスだと言えよキモオタ自治厨 コンプレックス丸出しやん
お前が新潟出たことない田舎っぺなんやろなぁ >>770
719 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4301-zQrS) [sage] :2020/02/23(日) 19:53:50.83 ID:1v1Kr3yJ0
｢新潟二郎以外も行ってるぜ（ﾄﾞﾔｧ…）｣そんなマウントの取り方キモすぎて見てられないよ
お前ブレすぎで頭悪すぎて恥ずかしいぞ
田舎かっぺw >>768
いやほんとそれな。
ラーメン二郎とは みたいなの語るやつキモすぎるわ 705 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4301-zQrS) [sage] :2020/02/23(日) 18:19:44.46 ID:1v1Kr3yJ0
たかがラーメン されどラーメン
接客がダメだったらやっていけないよ
こいつキモいな、語ってて 新潟以外の二郎知りません！他店の話出されてマウントされるの悔しいです！
素直になれよキモオタ自治厨
今なら水に流すぞ NGですさようなら
楽しいラーメンスレにしましょうね 761 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4301-zQrS) [sage] :2020/02/24(月) 20:48:24.03 ID:aWeBNB8M0
陰キャオタクはお前だよ
暴言吐く時って、自分のコンプレックスである部分を人に吐くんだよね〜w
知恵遅れの障害者がコンプレックスなのか？
さすがに同情する・・・ 悔しいっつうか、みんな
「は？」
としか思ってないの見りゃわかるだろ・・・ 喧嘩売って反論できんNGw
はいさようなら
悔しくて泣いてるんだろキモオタ自治厨の田舎っぺ 448 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp07-zQrS) [sage] :2020/02/23(日) 08:10:39.79 ID:IQuXDGCpp
杭州飯店は高いよ
天狗商売
468 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp07-zQrS) [sage] :2020/02/23(日) 13:22:32.95 ID:IQuXDGCpp
>>467
いちいちそういう事言うお前が一番精神年齢低い
470 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp07-zQrS) [sage] :2020/02/23(日) 15:22:28.63 ID:IQuXDGCpp
バスセンターのラーチャン家、10時からになったんだな。
時間短くしたり、高くしたり、メニューコロコロ変えたり、店員は厨房でくっちゃべってるし、どうしようもねえな
こいつラーメン以外に趣味ないの？
日曜日に朝から晩までさ・・・
そら陰キャキモオタだわな 田舎カッペは鳩の餌と同レベルのバスセンターのラーメンやカレーがお似合いだよ 過去レスどころか他スレまで出張って検索かけてコピペして連投は
顔真っ赤にしてるように見えちゃうからやめた方がいいと思うよ >>783
そんなことしてんのかw
ワロタw 必死やなw ジロリアンとか仮想敵作ってヘイト吐く割に
トッピングコールはいっちょまえにやりたがるのがダメ過ぎる
不味いインスパイアでマシマシしとけや 新潟二郎しか知らないカッペが採点している限りこのスレはチェックから外せないのが悔しい >>784
いや、NG宣言して敗走したお前の負けだ
よく書く込めるな…
俺がお前の立場なら恥ずかしくてしばらくラ板に来れないわ 明日も朝からラーメンの書き込み頑張れよ
キモオタ自治厨^ ^ >>787
敗走もクソも話にならない知恵遅れだからな
ここでいつまでもレスバしてればいいのか？
迷惑じゃないのか？ 一日中頭の中はラーメンのことばかり
間違いなく巨デブだなw 結局過去スレ漁るか｢田舎っぺww｣
こんなんでしかマウント取れないじゃん
一生水掛け論やってればいいの？
正解を教えてくれ 暴言吐いて逃亡するだけの奴が水掛け論とか使わない方がいいよ その日の乳化具合、混み具合が知れたらそれで良かったスレの筈なんだが…
くだらねえ殺伐としたスレになったもんだな >>794
レポると「新潟しか知らないくせにレポるな」と都会の方に怒られるぞ こいつ本当に頭悪いんだろうな
乳化非乳化なんてスープの出来に関係ないし
恥ずかしすぎる >>795
じゃあなんでこのスレに来るんやろな
障害者だからかな ラーメンスレに命をかけてるキモオタ自治厨は凄いねーw
情報ならSNSで引っ張った方がずっと有益なのに
検索したら本当に毎日ラーメン板いるけど可哀想だから晒すのはやめる >>796
見過ごすとこだったけど乳化非乳化で味変わらんとかマジで言ってる？
マイルドさが全然違くね？
本当に色んな二郎食べ歩いてるの？
つうかそもそも新潟二郎食べてんの？ 乳化、非乳化の味の違いも分からないとかw
新潟しか行った行ってない以前に味障だったかw 59 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a701-ROP/) [sage] :2020/02/15(土) 20:55:39.19 ID:VCIgCDT10
>>54
美味い燕三条系が食べたい人に杭州飯店は絶対勧めない
なら中華亭か成龍かいこいあたりオススメするわ
ただ燕三条系の元祖が食べたいんだって言うなら杭州飯店連れてくけど
80 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a701-ROP/) [sage] :2020/02/15(土) 23:38:04.42 ID:VCIgCDT10
>>72
きっしょ
こいつ>>20[Spc7-ROP/]、>>80[WW a701-ROP/]は前スレも見りゃわかるけど
一人で一日何十回もレスする危ないやつ
ワッチョイでググってみたら、ひたすら好みでないラーメン屋とか芸人を罵倒しているページが出てくる
どうやら精神障害持ちで障害者枠で働き始めた可哀想なやつが5chでストレス解消してるみたいだ
やたら連投するのは言葉をまとめる知能がないのか我慢ができないのか両方なのか
精神障害者雇用再就職スレッド135
754 名前：優しい名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spc7-ROP/)[] 投稿日：2020/02/12(水) 21:46:56.22 ID:/7Ms6aNap
簿記3級がこんなにムズイとは
高校数学の方がまだ解けるんだが
778 名前：優しい名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spc7-ROP/)[] 投稿日：2020/02/13(木) 12:40:10.20 ID:tymVtl5kp
eラーニングってレポート提出したりテスト受けたりするんじゃないの？
ただ見て終わりなんだけど。障害者枠だからどうでもいい扱いなのかな。
なんだこいつが池沼かよw >>802
粘着すげえ！
性格が乳化しまくってるぞｗｗｗ >>800
おいおい、お前も文章読めないのか？
どこにどう味が変わらないと書いてある？
乳化か非乳化かは好みの問題で出来不出来とは違うだろうよ >>802
その障害者の方さ、マジでたまたまワッチョイが被っただけの別人なんだよね。
他のラーメンスレでも違う人が晒してたけど、ほんとに別人なんだよ。
その障害者の方が可哀想だから辞めてくれないかな マイルドだからいいとかそういう問題じゃないだろ
こんな莫迦が点数つけてんだからなあ
私は先代新代田の非乳化二郎が一番好きでしたよ！画像はググって探してね！ >>804
乳化非乳化は好みの問題である以上その人にとっての出来不出来に関係あるだろ・・・ >>807
なんでお前は文章読めないの？本物の莫迦？
傾向を出来不出来換算すんなってことがわからんかなあ
キモオタ障害者はNG外して爆笑したw こんな民度の土地に二郎は早すぎたから赤羽や大宮みたいに撤退したほうがいいな
新潟土民はバスセンターで鳩と一緒にラーメン食ってるのがお似合いだと思います >>802
言っとくがスマホのワッチョイは被るぞ、iPhoneなら尚更
IPすら重複するのがモバイル回線だからな >>809
してどうぞ
>>810
赤羽は昔っから独特ライン突っ走って富士丸になったからな
今でも好き こいつ>>20[Spc7-ROP/]、>>80[WW a701-ROP/]は前スレも見りゃわかるけど
一人で一日何十回もレスする危ないやつ
ワッチョイでググってみたら、ひたすら好みでないラーメン屋とか芸人を罵倒しているページが出てくる
どうやら精神障害持ちで障害者枠で働き始めた可哀想なやつが5chでストレス解消してるみたいだ
やたら連投するのは言葉をまとめる知能がないのか我慢ができないのか両方なのか
精神障害者雇用再就職スレッド135
754 名前：優しい名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spc7-ROP/)[] 投稿日：2020/02/12(水) 21:46:56.22 ID:/7Ms6aNap
簿記3級がこんなにムズイとは
高校数学の方がまだ解けるんだが
778 名前：優しい名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spc7-ROP/)[] 投稿日：2020/02/13(木) 12:40:10.20 ID:tymVtl5kp
eラーニングってレポート提出したりテスト受けたりするんじゃないの？
ただ見て終わりなんだけど。障害者枠だからどうでもいい扱いなのかな。
ちなみに別人とか言い逃れは無理だぞ
同一サーバーで同一ワッチョイで別人なんて
ワッチョイ組成の仕組みと廃れてきた5chの書き込み量からしてあり得ないんだから
三条住みで1月6日に障害者枠で一般企業に採用された奴なんて特定してくれと言ってるようなもんだ
三条って・・・ >>812
新橋二郎店主も独立してインスパイアやってるな
混ぜそばと独特のチャーシューが旨い >>693
東京の人って食べるの本当に早いよねー。
二郎とかデカ盛り系で食べるときは流石に満腹感じる前に15分くらいで食べちゃうけど
すき家の牛丼並盛りサラダセットをビール飲みながら1時間くらいかけてくってたら
友達に早く食えと言われたことがあるｗ マジで死ねよクソが
全く事実無根なのに、なんで俺が同一人物みてえになってるんだよ
マジで訴えるからな 俺に障害者と言ったのはお前じゃないの？
自分が言われて嫌なことは他人にしない
幼稚園で習わなかったか？ 馬鹿じゃねえの
事実じゃねえことをさも事実かのようにレッテル貼られたら腹も立つわ
その障害者と俺は別人だって言ってんだろ
訴える >>817
訴えるってのが脅迫になり得るってのは覚えておけ
つーか何で訴えるのか興味津々だ 本名と住所わかんなきゃ匿名掲示板では訴えれないよ。
掲示板であおられましたって警察に相談する気？ｗ クズゴミばっかりだなこのスレは
その障害者雇用の人をバカにしてるけど、お前らそれ以下だからな 終わってる 犯罪予告とはまた違うから無理。
掲示板で言い争いになりましたって言っても無理に決まってんじゃん。
不愉快になるならスルーが基本。 障害者になりたくてなったわけじゃ無いんだから
それを負い目に思ってこんな所でストレス発散しても意味ないでしょう。
わかんないけど 煽り文句はコンプレックスって本当なんだな
キモオタよご苦労様 簿記2級持ってるけど入門の3級はそこそこ難しいでしょう。
大卒資格持ってるから1級は時間の無駄だから取らなかったけど。
そうやってあおり合うくらいなら時間の無駄だから2ｃｈなんてやめな。 >>827
お前マジで訴えるからな
事実無根のレッテル張り
名誉毀損だぞ >>827
ちげえって言ってんだろ
ふざけんなクソが
マジで訴える えなになに？ｗ新展開？ｗ
新潟のスレってこういうのわくよなｗ おめぇが事実無根のレッテル張りするからだろ？
早く謝罪しろ
その簿記の奴と俺は別人だ
名誉毀損で訴えるからな 私も日商2級有りますね
大昔だが結構難しかった記憶
二郎とは全く関係ないねw うん。二郎とは全く関係ないんだなこれがｗ
何をどう訴えるのか聞いてみたいなぁｗ香ばしいねぇｗやりますねぇｗ >>834
早く死んで詫びろよ
おい
てめぇが障害者だろうが
早く死んで詫びやがれ
てめぇみてぇなクズはとっとと死ぬべきなんだよ 767 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4301-zQrS) [sage] :2020/02/24(月) 20:54:35.92 ID:aWeBNB8M0
ｽｯﾌﾟ Sd1f-Uarg ID:8cq+z5+Qd
障害者です。見納めください。
私にも謝ってくださいね 都民でも滅多にﾜｯﾁｮｲ被らんよ
それが新潟、しかも三条市？被る確率は何%あるのやらね… 本名か連絡先だけでも教えようか？ｗ
わびてぇなぁｗ 誰も障害者雇用を馬鹿にしてないよな
お前は馬鹿中の馬鹿だけどさ 障害者雇用されてる人なんか一杯いるぞ。
うちの会社もそういう人が一定数いるけど頑張ってるし俺も毎日声がけする。
お前一人のせいでそういう頑張ってる人が偏見の目にさらされるんだぞ。
これは別にお前を否定してるんでは無くて、
簿記3級欲しいのならとれるまで勉強するんだよ。こんな所で愚痴るな。 通報するとか障害者とかおかしな話をする奴のせいで流れがおかしくなるんだよ。ｗ もいもい
二郎そんなに美味しくないのに、毎日行列してるよねぇｗ
お前ら底辺にここよりも美味しい所教えてあげようか？ >>850
なんで非表示にしないんだ
そんなに気になるならNGなんでやめちまえ >>969
> そもそもイケメソはバイクなんて乗らん
おいおい お前に取ってはこれだけのメンツが揃っても
「うはｗ 何やこんなブサメンども皆雑魚ばっかやんwwwww」 とかなるんか
カスタムも含めて皆結構な好きもんだぞ
ブラピ ベッカム 岩城滉一 長瀬 稲葉浩志
おまけ
https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782548/rc/2017/11/05/04026bbbd9497745c6d5ae0648b66c05e2e4076e_xlarge.jpg 昨晩の1杯
店内に湯気立ち上る新潟の寒さと暖房の気温差の中に店長、細身長身バイトの2名状態。丸顔なバイトはちょうど帰った辺り。
最終付近だと新規来店も少ないし、平日夜ならすぐに着席出来るのが新潟店の良いところ。BGMがないのも（個人的に）食事として好み。
写真は子豚ﾆﾝﾆｸﾔｻｲｱﾌﾞﾗ
https://i.imgur.com/utoIMwz.jpg 若いからケンカもいいけど、二郎食って落ち着こうて。おじさんはケンカより二郎のマシマシの方が好きだな。 >>861
ニンニクなのか野菜なのか、はたまたアブラカラメなのかで話は変わるだろ？ ここ客層酷いなクソガキが9割じゃねえか
おしゃべりに夢中でダラダラ、しかも食べ残し
味は悪くないが残念だ >>869
駐車場の無い店に大人はいない
田舎だからw ラーメン二郎新潟店から1番近い無料の駐車場って何処だろう？
ふるさと村かな あそこなら長時間止めても文句言われないよね >>873
柳都大橋たもとの駐車場
1H無料だから外待ちでもなきゃ無料でOKよ >>879
麺がヌメり過ぎて町食堂の餡掛けラーメンみたいになってる 大は550g位か。
ナベさん、本当に申し訳ないこと言うけど、新潟は二郎の中でも下位の方だよ。もっと頑張ってくれよ。
あの頃の池袋の再現は求めてないよ。
もう一回考えてみてください。
本当にごめんなさい。 >>883
ナベはネット嫌いだろ
その上こんなガチャガチャしてるとこ見る訳ない
てか本気で見てるとは思ってないか 今じゃ下から数えた方がマシになってしまった
上ブレしたときの旨さは相当なんだけどね >>885
上ブレの時の三田が一番だが、
いつも来て良かったと思うのは、ひばりと仙台かな。
富士丸本店、ゼンゼン、大者も最高に美味い。
今は群馬が熱い。 >>890
仙台ぃー？
へー。
味覚は人それぞれだし、おれの舌がプアなのかも知れないけど新潟より劇的にうまいとは思わなかった。 三田歌舞伎小滝橋仙台会津新潟しか行ったことないニワカだけど、敢えて言う。
小滝橋が最も美味かった。 >>891
俺の舌もバカになってるよ^_^仙台はワイルドで好きだよ。
あなたの好きな店も教えてほしいよ。
小滝橋、歌舞伎町、池袋は変わってから美味くなったよね。 >>893
あまりにも訪問店が少ないので何とも言えません。
通いなれているのは新潟、雰囲気がしっくりきたのは会津、来たった感に浸ったのは三田。
北関東各店は近いうちに行きたい。 学生めちゃくちゃいるな
中待ちいっぱい外待10人くらい そうそう学生集団は二郎に行けば良いよ
MAMEYAには来んな(´･ω･`) この時期は卒業でここから出ていく者と入学でここにやって来る者どちらもが
慌ただしくて忙しいから空いてるってのが今までのパターンだった
たまたまである事だと思いたい コロナ5人の感染源から4km弱しか離れてないからね まんさん二人組喋りまくって全然減ってなくて開店早々ロット乱れそう なんで喋るん？
喫茶店じゃあるまいしさっさと食って外で喋ればいいのに さっき通ったら外待ちほとんど学生
こりゃ地獄だったろうな 一つ馬鹿みたいにデカい塊みたいな豚入ってて小なのに小豚食った気分
野菜はクタりすぎて×
https://i.imgur.com/dPrwp0s.jpg
>>912
全然回転しない上に大人数のグループばっかで助手のおばさまてんやわんやだったわ
とりあえず早よ食って食ったら出て行けと 昼食ってきたけど豚が固かったなー
ティッシュ無くてお詫びの張り紙 夜の部只今中待ちなしBGM無し。マスク無しソロばかり。
厨房は店主、色白丸顔以外の男性2名と新人さんかな。眼鏡かけた細身の男性。気の弱そうな感じで声も小さい。
大豚ニンニクアブラ。
https://i.imgur.com/4gNuLin.jpg
今日もごちそうさまでした。 >>915
豚半生っぽいけど免疫力上がりそう！(・∀・) 二郎の場合、低音調理なんて全くやってないだろうからなあ
ナベ面倒だったらテーブルなんで廃止にして椅子だけにしろよ
1日で工事終わるだろ 新しい調理技術かと思ったがレス遡ったら変換ミスだと判った >>923 iPhone10で撮影しただけですよ。 最新のiPhoneは焦点を当ててない背景がボケて良い感じに撮れるんだよ マスクしてないやつばっかりなんだな。信じられなかった。
並んでる時に鼻水すすったり咳したり地獄だったわ。
もう暫く行かない。 マスクは手に入りにくいから仕方ない
手に入りやすくても自分か陽性にならない限りしないけど >>928
貧乏人はネットとかしないといんじゃないかな？ >>929
そう思うんなら、お前がマスク配布しろよ。
マスクどこにも売っていないんだぞ。 >>929
人混み避けろよ
マスクに意味を感じてるぐらいなんだから最低限の予防行動が先だ
まさかマスクしてると無敵になるとでも思ってんのか？ 札幌の常連だが、新潟のは質が低いと感じた
ブレであって欲しいレベル 新潟の常連だが、3年前に行った札幌は焦げ臭かった
ブレでも許されないレベル 中待ち無し空席ありになったわ
まだこの時間いけるやん >>941
オープン直後はスープ未完成がちょいちょい有るからなあ
俺なら多少待つことになってもスープ重視だわ
今日みたいに天気良ければなおの事 ラーメン二郎 新潟店 小ラーメン Nmm ^^v
https://i.imgur.com/wfxcqXw.jpg
https://i.imgur.com/B9Q3rKF.jpg
超久し振りのせいか、やたらしょっぱく感じたけど旨かったわ(´･ω･`) 豚は固かった
>>943
しょっぱさの中にも甘味を帯びた、まぁいつもの平均的な微乳化スープだったわ
午後の部は混雑するから麺の茹で加減がなぁ… 麺茹ではなぁ…
空いてる時間でも場合によっちゃ途中で追加投入されて滅茶苦茶な麺になるし
カタメで頼んでもデロだったり早めにあげて厨房放置だったり
客がどう足掻いても店主の気分次第の完全に運だわ 主婦さんみたいなアルバイト増えたな
ホスピタリティ良いな 今日の女性店員の席誘導は上手いと思ったわ
テーブル席をギリギリまで空けておいて外待ち出来そうなタイミングで解放する
まぁ、なべ店長の指示もあったのかも知らんけど そういうのは判断する人の経験とセンスによるものが大きい。
ちょっと言われたってできるものじゃないでしょ。 営業行く前に二郎行きたいんだが机越しの距離ならバレないかな？
自分が臭覚弱いから、臭覚強い人はどの程度なのか想像がつかない 普通にバレる
それでも食べたいなら、食後にリンゴジュースとリンゴヨーグルト食べた方がいい >>951
やっぱそうか
俺はすぐ隣じゃないと全然分からないから、ある意味幸せもんだな
他人は自分と違うって自覚持って気をつけなくては 札幌と新潟の常連なんて浦山
>>945
ニンニク入れすぎじゃね
飲み干しは危険レベルｗ >>953
磨いても磨いてもニンニクの臭いが消えない:((´ﾞﾟ'ωﾟ')): ﾔｯﾁﾏｯﾀ… 作り置き出されて日本全国最低最悪のクソ二郎出されてから行ってない
でも行きたい
ほんとグズグズの麺と作り置きやめてくんないかな >>958
あれは本当に最悪ですよね
豚も野菜も冷たくてすぐに温くなる 今日の麺は酷かった
軟麺はもちろんだが特に酷かったのが麺の表面にまとわり付いたヌルヌルしたやつ
茹で過ぎで麺表面から溶け出たデンプン質なんだろうがドロドロベタベタしたのが分厚い層になってる
あんなの食ってても不快だし苦痛だし残してさっさと出てきたわ
俺の場合、ここで言わてるほど酷いのには当たらないんで楽観視してたんだけど今日のは酷かった あれはねえよ まだまだ駄目な麺をだしてるんだな
ほんの一年前まではまともなの食えたのにここ最近は賭けになるし、何より麺みたいな何かを食わされる可能性が高くて怖くて行けなくなったわ
いくらなんでもひでぇよな >>948
最初からテーブル席使わせたらいいじゃん 去年の今頃は焦げ麺が話題になってた記憶
それが落ち着いた春過ぎ頃からすげー塩っぱくなって
それが落ち着いた夏過ぎ頃から作り置きがどんどん酷くなっていってる https://i.imgur.com/7ojUtJ5.jpg
まぁ、バイトの応募をインスタのDMで送ってくるような奴はぶっちゃけワイなら落とすけどな( ´,_ゝ`) 献血後二郎へ行こうかと予定だったが、献血ルームがまさかの激混み。
数時間待ちとの事なので、献血を諦め二郎へ半年ぶりくらいに行った。
・・・食欲落ちたなと感じた、野菜豚抜きでちょうど良いくらいか。
歳はとりたくないのぉ。 >>965
実際なんかここ最近の豚微妙というか食うの苦痛な時ある
先週はすげー脂身っぽくてキツかったと思えば固くて濃い豚もあると 献血ルームなんて濃厚接触の超危険地帯じゃんw
時期が悪過ぎだろ 二郎できてからどハマりして通ってたけどいい機会だからしばらくやめて他の店に行くわ
味が戻ってきたらまた食いにくるよ 飲食店に入るのは恐怖だよな、人が密集してる場所には行きたくない
ヤバイニュースがチラホラ出てきたし 不特定多数のウィルスを吸い続けながら漂う、回転ずしはやばいな・・
121 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bb8e-Lqe9)[] 投稿日：2020/03/08(日) 10:24:40.51 ID:VnPBv/Vg0 [3/4]
>>120
特定店舗の指定はね、面倒ごとは嫌なんで
閉店間際になれば、特にね
レーンの裏側とか見えないとね、軍艦とかロボットの米をバイトが海苔巻いてネタ載せてるよ 採点爺は相変わらず食べるのが遅い
3ロット目でまだ食ってる 二郎でニンニクマシマシ食ってもマスクしてれば平気だよな？ >>977
ニンニクにマスクは無力
それは毛穴から >>977
そのセットで新幹線の自由席に乗ると隣にクソうざいおっさん達が据わらなくてええぞ 夜行くやつカタメにした方がいいわ
かなりやわらかいしスープも微妙 ramen runningって奴がYouTubeに動画出してるが店側に許可もらってるのだろうか 「俺の食ったやつが柔らかかったんだから他の人のも全て柔らかいのだ！」
「柔らかかったのは何か手違いがあったからで たまたま俺だけだった？」 ←そもそもこういう考え方が世の中にある事を未だ知らない
結論：
バカ丸出しですわ 一般人が最後まで美味しく食べるには麺半分ニンニク少なめがおすすめ >>989
それだと7-11で買える二郎風のラーメンで十分な気がするんだよね・・・。 >>990
肉大きくなったけど、あれで600円はなぁ
家で好き勝手にトッピング出来るのはいいけど 家族連れや学生来ると量の説明するようになったんだね >>993
昨日半分以上残してる馬鹿集団がテーブルにいたな >>994
そしていつまでも居座るバカに何も言えないナベ このスレッドは１０００を超えました。
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