[埼玉西部] 飯能 狭山 入間 所沢 24
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0001ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM49-RD9q)
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2020/01/02(木) 23:56:22.40ID:GupLcN5nM
延々とNAKATAコピペ貼ってる荒らしはNG orスルー推奨
荒らしに触れる人も荒らしです

前スレ
[埼玉西部] 飯能 狭山 入間 所沢 23
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1562548101/
0002ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/03(金) 08:06:57.45ID:OZz9VawK0
@MasayoshiNakata

寿製麺よしかわ川越店
0003ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/03(金) 08:07:12.59ID:OZz9VawK0
【限定 千葉県産
  地はまぐりの潮そば】

煌めく琥珀色の水面には
豊潤な蛤の旨味が溶け込む
むしろ液体化した蛤
コハ
0004ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/03(金) 08:07:28.15ID:OZz9VawK0
ク酸とはよく言ったもの

全粒粉を含んだ細麺の
しなやかさが心地好く
絡み合い
0005ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/03(金) 08:07:43.81ID:OZz9VawK0
舌を喜ばせ
おろしと柚子が徐々に融和し
冬の情
0006ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/03(金) 08:07:59.59ID:OZz9VawK0
緒を感じさせる

流石

の一杯
0007ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/03(金) 08:23:49.30ID:OZz9VawK0
katakana71
Homemade Noodle
【鴨と水 醤油】

今年最後の家ラー??
紀州鴨ガラを純水のみで
丁寧に炊いたスープと
丸大豆天然醸造や
再仕込e
#鴨と水
#醤油
#紀州鴨
#森田醤油
#三年熟成しょうゆ
#弓削田醤油
#丸大豆天然醸造しょうゆ
#寿製麺よしかわ謹製
#年越しそば
#いつかは自家製麺
#自作系
#自作ラーメン
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0008ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/03(金) 08:24:05.10ID:OZz9VawK0
みをブレンドした
醤油ダレで仕上げました

麺は寿製麺よしかわ謹製
年越しそばを使用

令和元年を締め括る
一杯になったと思います

フォロワーの皆様も
良い年の瀬をお迎え下さい

#HomemadeNoodl
0009ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/03(金) 08:24:39.60ID:OZz9VawK0
akana71
Homemade Noodle
【ホロホロ鳥の油そば】
.
所沢の桃李さんから
「ホロホロ鳥の脂使った油そば
本当に美味いです」
と聞いてたのを思い出し
今日手に入れたよしかわ謹製の
年越しそばを使って試してみたら
馬鹿みたいに美味かった…

豊潤なホロホロ鳥の脂に
TPは低温調理した紀州鴨モモ
醤油ダレは森田醤油の三年物
再仕込み醤油に弓削田の
丸大豆天然醸造濃口醤油
脂の旨さと醤油の素晴らしさ
そして麺の力強さ
この三位一体の美味しさといったら

ヤバ美味です…

#ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0010ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/03(金) 08:24:55.14ID:OZz9VawK0
#HomemadeNoodle
#中華そば桃李
#寿製麺よしかわ川越店
#年越しそば
#ホロホロ鳥
#油そば
#いつかは自家製麺
#自作系
#自作ラーメン
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー
0011ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/03(金) 08:25:17.18ID:OZz9VawK0
katakana71のプロフィール写真
katakana71
Homemade Noodle
【鴨と水 醤油】

今年最後の家ラー??
紀州鴨ガラを純水のみで
丁寧に炊いたスープと
丸大豆天然醸造や
再仕込みをブレンドした
醤油ダレで仕上げました

麺は寿製麺よしかわ謹製
良い年の瀬をお迎え下さい

#HomemadeNoodle
#鴨と水
#醤油
#紀州鴨
#森田醤油
#三年熟成しょうゆ
#弓削田醤油
#丸大豆天然醸造しょうゆ
#寿製麺よしかわ謹製
#年越しそば
#いつかは自家製麺
#自作系
#自作ラーメン
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0012ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/03(金) 08:26:21.37ID:OZz9VawK0
年越しそばを使用

令和元年を締め括る
一杯になったと思います

フォロワーの皆様も
0013ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/03(金) 08:27:01.66ID:OZz9VawK0
katakana71
寿製麺よしかわ川越店
【限定 千葉県産 地はまぐりの潮そば】

煌めく琥珀色の水面には豊潤な蛤の旨味が溶け込むろ蛤そのもの
コハク酸とはよく言ったものだ

全粒粉を含んだ細麺のなやかさが心地好く
絡み合い味蕾に染み渡る
おろしと柚子が徐々に融和しの情緒を感じさせる

遠く離れた川越で九十九里の潮騒が聴こえる

#寿製麺よしかわ川越店
#限定
#千葉県産地はまぐりの潮そば
#蛤
#コハク酸
#嗚呼
#九十九里浜
#小江戸川越
#小江戸
#川越
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0014ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/03(金) 08:28:36.04ID:OZz9VawK0
@MasayoshiNakata

ホロホロ鳥の脂にTPは低温調理した紀州鴨モモ。醤油ダレは三年物の再仕込み醤油に弓削田の丸大豆天然醸造。脂の旨さ、醤油の素晴らしさ、そして麺の力強さ。この三位一体の美味しさといったら…??

ヤバうまですわ??
0015ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/03(金) 08:33:36.16ID:OZz9VawK0
@MasayoshiNakata
2019年12月30日

気に入ったから昼も食べる
0016ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/03(金) 08:34:38.64ID:OZz9VawK0
@MasayoshiNakata
2019年12月31日

牛乳瓶長すぎwwwww
@MasayoshiNakata
2019年12月31日

牛乳瓶長
すぎwwwww

2019年12月31日

鯛とカン
パチのカルパッチョ

鯛とカンパチのカ
ルパッチョ
0017ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/03(金) 08:37:36.70ID:OZz9VawK0
MasayoshiNakata
1月1日

ソーセージとトマトで
適当グラタン的な??

ついつい料理してしまう…
0018ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/03(金) 08:38:42.33ID:OZz9VawK0
@MasayoshiNakata
14時間14時間前

今宵は寿製麺よしかわ謹製の麺と紀州鴨の出汁を使って
鴨と鰹昆
布水のつけそばを??
#鴨と鰹昆


布水のつけそば
#よし
かわインスパ
#美味し
0019ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/03(金) 14:07:31.23ID:OZz9VawK0
@MasayoshiNakata
1月1日

新年早々蟹食ってます??
 
牛乳瓶長すぎwwwww
 

鯛とカンパチのカルパッチョ??
 

0020ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/03(金) 14:07:46.79ID:OZz9VawK0
鴨と水 醤油】

今年最後の家ラー??
紀州鴨ガラを純水のみで
丁寧に炊いたスープと
丸大豆天然醸造や
再仕
0021ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/03(金) 14:08:04.47ID:OZz9VawK0
込みをブレンドした
醤油ダレで仕上げました

麺は寿製麺よしかわ謹製
年越しそばを使用

令和元年を締め括る
一杯になったと思います
0022ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/04(土) 08:38:53.80ID:zFIhMDrX0
@MasayoshiNakata
10 時間10 時間前

今年は更
0023ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/04(土) 08:39:08.72ID:zFIhMDrX0
に頑張りたいな。

そんな事を思い
0024ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/04(土) 08:39:24.45ID:zFIhMDrX0
つつ
カルパッチョを作る??
0件の返信 0件のリツイート 6 いいね
Masayoshi Nakata
? @MasayoshiNakata
12 時間12 時間前

クリスマスのスモークチ
0025ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/04(土) 08:39:56.92ID:zFIhMDrX0
キンのガラを取っておいて香味野菜と炊いたら薫香が仄かに香る塩味も丁
度良い洋風な鶏スープが出来たので「もしや

銀座八五みたいな感じかも…」と思い実験的
にラーメンにしてみた??
八五には程遠いが(そりゃそうだ

)中々美味かった。
0件の返信 0件のリツイー
0026ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/04(土) 08:40:12.46ID:zFIhMDrX0
ト 7 いいね
Masayoshi Nakata
? @MasayoshiNakata
15 時間15 時間前

美味いじゃないの??
#exile公式レモンサワー
#ローソン先行発売
1件の返信 0件のリツイート 6 いいね
Masayoshi Nakata
? @MasayoshiNakata
1月2日

今宵は寿製麺よしかわ謹製の
麺と紀州鴨の出汁を使って
鴨と鰹昆布水のつけそばを??
#鴨と鰹昆布水のつけそば
#よしかわインスパ
#美味し
0027ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/04(土) 22:22:11.07ID:zFIhMDrX0
Masayoshi Nakata
? @MasayoshiNakata
2 時間2 時間前

麺.SUZUKi

【新春!!超プレミアムならぁ麺!!
 
0029ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/04(土) 22:22:42.20ID:zFIhMDrX0
差し掛かり
鯛は徐々に後ろへ下がり
鴨の第二幕が始まる

蛤は旨味を支える名脇役

旨味の二部構成が
楽しめるプレミアムな一杯
麺.SUZUKi
0030ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/04(土) 22:22:57.44ID:zFIhMDrX0
1件の返信 1件のリツイート 8 いいね
Masayoshi Nakataさんがリツイート
WINKTE
? @winkte
0031ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/04(土) 22:23:14.33ID:zFIhMDrX0
7 時間7 時間前

Happy New Year 2020
0件の返信 1件のリツイート 7 いいね
Masayoshi N
akata

? @MasayoshiNakata
1月3日

今年は更に頑
張りたいな。

そんな事を思いつつ
カルパッ
チョを作る??
0032ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/05(日) 07:21:51.24ID:Uk43Iajm0
atakana71
Homemade Noodle
【ホロホロ鳥の油そば】
.
所沢の桃李さんから
「ホロホロ鳥の脂使った油そば
本当に美味いです」
と聞いてたのを思い出し
今日手
0033ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/05(日) 07:22:06.95ID:Uk43Iajm0
に入れたよしかわ謹製の
年越しそばを使って試してみたら
馬鹿みたいに美味かった…

豊潤なホロホロ鳥の脂に
TPは低温調理した紀州鴨モモ
醤油ダレは森田醤油の三年物
再仕込み醤油
0034ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/05(日) 07:22:23.11ID:Uk43Iajm0
に弓削田の
丸大豆天然醸造濃口醤油
脂の旨さと醤油の素晴らしさ
そして麺の力強さ
この三位一体の美味しさといったら

ヤバ美味です…

#HomemadeNoodle
#中華そば桃李
#寿製麺よしかわ川越店
#年越しそば
#ホロホロ鳥
#油そば
#いつかは自家製麺
#自作系
#自作ラーメン
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0035ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/05(日) 07:22:45.04ID:Uk43Iajm0
katakana71のプロフィール写真
katakana71
Homemade Noodle
【鴨と水 醤油】

今年最後の家ラー??
紀州鴨ガラを純水のみで
丁寧に炊いたスープと
丸大豆天然醸造や
再仕込みをブレンドした
醤油ダレで仕上げました

麺は寿
0036ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/05(日) 07:23:00.89ID:Uk43Iajm0
製麺よしかわ謹製
年越しそばを使用

令和元年を締め括る
一杯になったと思います

フォロワーの皆様も
良い年の瀬をお迎え下さい

#HomemadeNoodle
#鴨と水
#醤油
#紀州鴨
#森田醤油
#三年熟成しょうゆ
#弓削田醤油
#丸大豆天然醸造しょうゆ
#寿製麺よしかわ謹製
#年越しそば
#いつかは自家製麺
#自作系
#自作ラーメン
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0037ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/05(日) 07:24:29.10ID:Uk43Iajm0
MasayoshiNakata

店に対してとか、まし
てや店主に暴言や悪態

ついた訳でもなく寧ろ
好意的に努めてた店に

何の前触れもなくブロ
ック&拒否された
事があったの思い出

してイラッとしたw
まあコッチこそ2度と行かないけどな。
0040ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/05(日) 21:06:03.08ID:Uk43Iajm0
katakana71
Homemade Noodle
【鴨と水 醤油】

今年最後の家ラー??
紀州鴨ガラを純水のみで
丁寧に炊いたスープと
丸大豆天然醸造や
再仕込みをブレンドした
醤油ダレで仕上げました

麺は寿製麺よしかわ謹製
年越しそばを使用

令和元年
0041ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
垢版 |
2020/01/05(日) 21:06:18.36ID:Uk43Iajm0
を締め括る
一杯になったと思います

フォロワーの皆様も
良い年の瀬をお迎え下さい

#HomemadeNoodle
#鴨と水
#醤油
#紀州鴨
#森田醤油
#三年熟成しょうゆ
#弓削田醤油
#丸大豆天然醸造しょうゆ
#寿製麺よしかわ謹製
#年越しそば
#いつかは自家製麺
#自作系
#自作ラーメン
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0042ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/05(日) 21:06:53.54ID:Uk43Iajm0
katakana71
寿製麺よしかわ川越店
【限定 千葉県産 地はまぐりの潮そば】

煌めく琥珀色の水面には
豊潤な蛤の
0043ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
垢版 |
2020/01/05(日) 21:07:09.27ID:Uk43Iajm0
旨味が溶け込む
むしろ蛤そのもの
コハク酸とはよく言ったものだ

全粒粉を含んだ細麺の
しなやかさが心地好く
絡み合い味蕾に染み渡る
おろしと柚子が徐々に融和し
冬の情緒を感じさせる

遠く離れた
0044ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
垢版 |
2020/01/05(日) 21:07:24.92ID:Uk43Iajm0
川越で
九十九里の潮騒が聴こえる

#寿製麺よしかわ川越店
#限定
#千葉県産地はまぐりの潮そば
#蛤
#コハク酸
#嗚呼
#九十九里浜
#小江戸川越
#小江戸
#川越
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0045ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
垢版 |
2020/01/06(月) 08:12:06.38ID:WGcFRdRg0
Masayoshi Nakata
? @MasayoshiNakata
34分34分前

今日
0046ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
垢版 |
2020/01/06(月) 08:12:31.73ID:WGcFRdRg0
から暫く禁
酒?????♂?
0件の返信 0件
のリツイート 1 いいね
Masayo
0047ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
垢版 |
2020/01/06(月) 08:12:48.61ID:WGcFRdRg0
shi Nakata
? @MasayoshiNakata
17時間
17時間前

2日
連チャン??
0048ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
垢版 |
2020/01/06(月) 08:13:22.45ID:WGcFRdRg0
takana71
麺.SUZUKi
【新春!!超プレミアムならぁ麺!!
紀州鴨×桑名蛤 宇和島産真鯛のらぁ麺】

ふわりと香る真鯛の風味に
惹き込まれる様に幕が上がる

鴨と蛤を従える様に
伸びやかに唄う真鯛
中盤に差し掛かると
鯛は緩やかに後ろに引き
鴨が現れ第二幕が始まる

蛤はあくまで脇に徹し旨味を支え
フィナーレは三者肩を組み
大団円で幕を引く

素材の旨味の二部構成が
楽しめるまさにプレミアムな一杯

#麺SUZUKi
#限定
#新春
#超プレミアムならぁ麺
#紀州鴨
#桑名蛤
#宇和島産真鯛のらぁ麺
#入間
#武蔵藤沢
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0049ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
垢版 |
2020/01/07(火) 07:59:37.88ID:WCatURCW0
? @MasayoshiNakata
6 時間6 時間前

心拍数と体重
比による生
0050ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
垢版 |
2020/01/07(火) 07:59:53.94ID:WCatURCW0
き物の寿命の
話でそこから

推測すると人
間は本来50歳
辺りらしいと
0051ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
垢版 |
2020/01/07(火) 08:00:09.63ID:WCatURCW0
いう事を以前言
ったが、自
分もその年齢に近

づいて来て
心が少しづつ死ん
でいってる気がす
0052ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
垢版 |
2020/01/07(火) 08:00:25.39ID:WCatURCW0
るのを感じ何か日
々納得してる。

心身限界にきてるの
で改善を図
るべく禁酒するのです。
今年のテーマは「
0053ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
垢版 |
2020/01/07(火) 08:00:52.90ID:WCatURCW0
健康」なので。
0件の返信 0件
のリツイート 5 いいね
0054ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
垢版 |
2020/01/07(火) 08:02:24.64ID:WCatURCW0
Masayoshi Nakata
? @MasayoshiNakata
6 時間6 時間前

今日から暫く禁酒??
0055ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
垢版 |
2020/01/07(火) 08:06:33.45ID:WCatURCW0
katakana71
Homemade Noodles
【2019年制作した家ラー達】

年を跨いでしまったけど(笑)
2019年に制作した家ラーの
総集編をUPします

様々な素材を実際に使って
分かる事が沢山あり
勉強になりました

やはり今年2020年の
新たな目標としては
自家製麺ですね

道具は揃えてるのですが
未だに踏みきれず…

目指せ自家製麺??

#HomemadeNoodle
#2019年総集編
#順不同
#いつかは自家製麺
#自作系
#自作ラーメン
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0056ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
垢版 |
2020/01/07(火) 13:00:35.27ID:WCatURCW0
katakana71
寿製麺よしかわ川越店
【限定 千葉県産 地はまぐりの潮そば】

煌めく琥珀色の水面には
豊潤な蛤の旨味が溶け込む
むしろ蛤そのもの
コハク酸とはよく言ったものだ

全粒粉を含んだ細麺の
しなやかさが心地好く
絡み合い味蕾に染み渡る
おろしと柚子が徐々に融和し
冬の情緒を感じさせる

遠く離れた川越で
九十九里の潮騒が聴こえる

#寿製麺よしかわ川越店
#限定
#千葉県産地はまぐりの潮そば
#蛤
#コハク酸
#嗚呼
#九十九里浜
#小江戸川越
#小江戸
#川越
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0057ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/07(火) 13:01:29.77ID:WCatURCW0
katakana71
Homemade Noodle
【鴨と水 醤油】

今年最後の家ラー??
紀州鴨
0058ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/07(火) 13:01:45.37ID:WCatURCW0
ガラを純水のみで
丁寧に炊いたスープと
丸大豆天然醸造や
再仕込
0059ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/07(火) 13:02:01.09ID:WCatURCW0
みをブレンドした
醤油ダレで仕上げました

麺は寿製麺よしかわ謹製
年越しそばを使用

令和元年を締め括る
一杯になったと思います

フォロワー
0060ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/07(火) 13:02:22.73ID:WCatURCW0
の皆様も
良い年の瀬をお迎え下さい

#HomemadeNoodle
#鴨と水
#醤油
#紀州鴨
#森田醤油
#三年熟成しょうゆ
#弓削田醤油
#丸大豆天然醸造しょうゆ
#寿製麺よしかわ謹製
#年越しそば
#いつかは自家製麺
#自作系
#自作ラーメン
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0062ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e5da-bzEW)
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2020/01/07(火) 18:02:37.05ID:nK/vKzbL0
>>61
朝ラーの店なんですね
あそこに朝の需要があるのか甚だ疑問ですが
0063ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/07(火) 22:53:17.97ID:WCatURCW0
katakana71
Homemade Noodle
【ホロホロ鳥の油そば】
.
所沢の桃李さんから
「ホロホロ鳥の脂使った油そば
本当に美味いです」
と聞いてたのを思い出し
今日手に入れたよしかわ謹製の
年越しそばを使って試してみたら
馬鹿みたいに美味かった…

豊潤なホロホロ鳥の脂に
TPは低温調理した紀州鴨モモ
醤油ダレは森田醤油の三年物
再仕込み
0064ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/07(火) 22:53:33.49ID:WCatURCW0
醤油に弓削田の
丸大豆天然醸造濃口醤油
脂の旨さと醤油の素晴らしさ
そして麺の力強さ
この三位一体の美味しさといったら

ヤバ美味です…

#HomemadeNoodle
#中華そば桃李
#寿製麺よしかわ川越店
#年越しそば
#ホロホロ鳥
#油そば
#いつかは自家製麺
#自作系
#自作ラーメン
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0065ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/07(火) 22:54:09.95ID:WCatURCW0
katakana71のプロフィール写真
katakana71
Homemade Noodle
【鴨と水 醤油】

今年最後の家ラー??
紀州鴨ガラを純水のみで
丁寧に炊いたスープと
丸大豆天然醸造や
再仕込みをブレンドした
醤油ダレで仕上げました

麺は寿製麺よしかわ謹製
年越しそばを使用

令和元年を締め括る
一杯になったと思います

フォロワー
0066ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/07(火) 22:54:25.99ID:WCatURCW0
の皆様も
良い年の瀬をお迎え下さい

#HomemadeNoodle
#鴨と水
#醤油
#紀州鴨
#森田醤油
#三年熟成しょうゆ
#弓削田醤油
#丸大豆天然醸造しょうゆ
#寿製麺よしかわ謹製
#年越しそば
#いつかは自家製麺
#自作系
#自作ラーメン
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0067ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-E95m)
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2020/01/07(火) 22:56:16.66ID:WCatURCW0
katakana71
寿製麺よしかわ川越店
【限定 千葉県産 地はまぐりの潮そば】

煌めく琥珀色の水面には
豊潤な蛤の旨味が溶け込む
むしろ蛤そのもの
コハク酸とはよく言ったものだ

全粒粉を含んだ細麺の
しなやかさが心地好く
絡み合い味蕾に染み渡る
おろしと柚子が徐々に融和し
冬の情緒を感じさせる

遠く離れた川越で
九十九里の潮騒が聴こえる

#寿製麺よしかわ川越店
#限定
#千葉県産地はまぐりの潮そば
#蛤
#コハク酸
#嗚呼
#九十九里浜
#小江戸川越
#小江戸
#川越
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0068ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/08(水) 07:48:15.80ID:VTSPPUAO0
katakana71
Homemade Noodle
【ホロホロ鳥の油そば】
.
所沢の桃李さんから
「ホロホロ鳥の脂使った油そば
本当に美味いです」
と聞いてたのを思い出し
今日手に入れ
0069ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/08(水) 07:48:31.87ID:VTSPPUAO0
たよしかわ謹製の
年越しそばを使って試してみたら
馬鹿みたいに美味かった…

豊潤なホロホロ鳥の脂に
TPは低温調理した紀州鴨モモ
醤油ダレは森田醤油の三年物
再仕込み醤油に弓削田の
丸大豆天然
0070ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/08(水) 07:48:47.52ID:VTSPPUAO0
醸造濃口醤油
脂の旨さと醤油の素晴らしさ
そして麺の力強さ
この三位一体の美味しさといったら

ヤバ美味です…

#HomemadeNoodle
#中華そば桃李
#寿製麺よしかわ川越店
#年越しそば
#ホロホロ鳥
#油そば
#いつかは自家製麺
#自作系
#自作ラーメン
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0071ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/08(水) 07:49:09.96ID:VTSPPUAO0
katakana71
Homemade Noodle
【鴨と水 醤油】

今年最後の家ラー??
紀州鴨ガラを純水のみで
丁寧に炊いたスープと
丸大豆天然醸造や
再仕込みをブレンドした
醤油ダレで仕上げました

麺は寿製麺よしかわ謹製
年越しそばを使用

令和元年を
0072ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/08(水) 07:49:25.74ID:VTSPPUAO0
締め括る
一杯になったと思います

フォロワーの皆様も
良い年の瀬をお迎え下さい

#HomemadeNoodle
#鴨と水
#醤油
#紀州鴨
#森田醤油
#三年熟成しょうゆ
#弓削田醤油
#丸大豆天然醸造しょうゆ
#寿製麺よしかわ謹製
#年越しそば
#いつかは自家製麺
#自作系
#自作ラーメン
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0073ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/08(水) 15:18:53.57ID:VTSPPUAO0
katakana71
寿製麺よしかわ川越店?
?【限定 七草と帆立と蜆の?優しい貝SOBA】
.
?その見目麗しい姿に?
?思わず見惚れてしまう?
.
?瑞々しい
0074ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/08(水) 15:19:08.71ID:VTSPPUAO0
若菜の清々しさ?
?そして滋味深い貝出汁?
?全てが五臓六腑に
?じわりと染み渡る?
.
?邪気を払い無病息災を?
?願う七草の風習と?
?よしかわのもてなしが?
?見事に融和した?
?心温まる優しい逸品?

#寿製麺よしかわ川越店
#限定
#七草と帆立と蜆の優しい貝SOBA
#七草
#帆立
#蜆
#優しい
#小江戸川越
#小江戸
#川越
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0075ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/09(木) 08:32:53.35ID:5+iK3dD00
Masayoshi Nakata
? @MasayoshiNakata
9 時間9 時間前

このクッキー美味っ??
0件の返信 0件のリツ

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Masayoshi Nakata
? @MasayoshiNakata
10 時間10 時間前

??今宵は家ラー??
嫁にはホロホロ鳥と紀州鴨出

汁に再仕込みと弓削田の本醸
造ベースの醤油ダレと貝
ベースの塩ダレをブレン
ドしたつけ汁で鰹昆布水のつけ麺を。
自分用には昔ながらの
中華そばで納豆つけ麺を。ついで
だからマジメにTP(笑) この
食い方好きなのよね??
#稲庭中華そば

#昔ながらの中華そば
0076ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/09(木) 08:33:22.47ID:5+iK3dD00
katakana71
寿製麺よしかわ川越店?
?【限定 七草と帆立と蜆の?優しい貝SOBA】
.
?その見目麗しい姿に?
?思わ
0077ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/09(木) 08:33:38.12ID:5+iK3dD00
ず見惚れてしまう?
.
?瑞々しい若菜の清々しさ?
?そし
0078ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/09(木) 08:33:53.90ID:5+iK3dD00
て滋味深い貝出汁?
?全てが五臓六腑に
?じわりと染み渡る?
.
?邪気を
0079ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/09(木) 08:34:09.63ID:5+iK3dD00
払い無病息災を?
?願う七草の風習と?
?よしかわのもてなしが?
?見事に融和した?
?心温まる優しい逸品?

#寿製麺よしかわ川越店
#限定
#七草と帆立と蜆の優しい貝SOBA
#七草
#帆立
#蜆
#優しい
#小江戸川越
#小江戸
#川越
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0080ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/09(木) 12:05:57.23ID:5+iK3dD00
asayoshi Nakata
? @MasayoshiNakata
13時間13
0081ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/09(木) 12:06:12.85ID:5+iK3dD00
時間前

??今宵は家ラー??
嫁にはホロホロ鳥と紀州鴨出汁に再仕込みと弓
0082ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/09(木) 12:06:28.45ID:5+iK3dD00
削田の本醸造ベースの醤油ダレと貝ベースの塩ダレを
0083ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/09(木) 12:06:45.21ID:5+iK3dD00
ブレンドしたつけ汁で鰹昆布水のつけ麺を。
自分用には昔ながらの中華そば
で納豆つけ麺を。ついでだからマジ

メにTP(笑) この食い方好きなのよね??
#稲庭中華そば

#昔ながらの中華そば
0084ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW df5f-rUPC)
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2020/01/09(木) 21:53:44.02ID:ZxiqzLg00
>>82
なんでいちいちわけてコピペするの?
するならひとつのレスでしなよ。
てかそもそもコピペいらないんだけど????なんのためにやってるの?

と、そんなことはどーでもよく、とだが出禁にしてる伏字の人ってだれ?
0086ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/10(金) 08:47:04.23ID:o8g8dNez0
Masayoshi Nakata
? @MasayoshiNakata

このクッキー美味っ??
0件の返信 0件の
0087ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/10(金) 08:47:19.67ID:o8g8dNez0
ツイート 2 いいね
Masayoshi

Nakata
? @MasayoshiNakata
??今宵は家ラー??
嫁にはホロホロ鳥と紀州
0088ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/10(金) 08:47:35.28ID:o8g8dNez0
鴨出汁に再仕込みと弓削
田の本醸造ベースの
醤油ダレと

貝ベースの塩
ダレをブレンドしたつけ汁
0089ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/10(金) 08:47:50.92ID:o8g8dNez0
で鰹昆布水のつけ麺を。
自分用には昔なが

らの中華そばで納豆つ
0090ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/10(金) 08:48:06.69ID:o8g8dNez0
け麺を。ついでだからマジメ
にTP(笑) この食い
方好きなのよね??
#稲庭中華そば
#昔ながらの中華そば
0091ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/10(金) 08:49:48.98ID:o8g8dNez0
katakana71
寿製麺よしかわ川越店?
?【限定 七草と帆立と蜆の?優しい貝SOBA】
.
?その見目麗しい姿に?
?思わず見惚れてしまう?
.
?瑞々しい若菜の清々しさ?
?そして滋味深い貝出汁?
?全てが五臓六腑に
?じわりと染み渡る?
.
?邪気を払い無病息災を?
?願う七草の風習と?
?よしかわのもてなしが?
?見事に融和した?
?心温まる優しい逸品?

#寿製麺よしかわ川越店
#限定
#七草と帆立と蜆の優しい貝SOBA
#七草
#帆立
#蜆
#優しい
#小江戸川越
#小江戸
#川越
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0092ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/11(土) 07:29:25.73ID:w+iTuyN70
Masayoshi Nakata
@MasayoshiNakata

18時間
今日は出
0093ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/11(土) 07:29:41.43ID:w+iTuyN70
張つけ麺屋さん(笑)
#出張つ
0094ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/11(土) 07:29:57.30ID:w+iTuyN70
け麺屋さん
#ホロ
ホロ鳥と鰹昆

布水のつけ麺
0095ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/11(土) 07:30:53.71ID:w+iTuyN70
Masayoshi Nakata
@MasayoshiNakata

12時間
0096ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/11(土) 07:31:09.26ID:w+iTuyN70
今日はココで


13時間
今日あんくるて
0097ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/11(土) 07:34:41.39ID:w+iTuyN70
行こうと思って

たら臨時休業だ
0098ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/11(土) 07:36:12.59ID:w+iTuyN70
とさっき知っ
た。危ないト

コだった。。。
0099ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/11(土) 07:37:07.92ID:w+iTuyN70
katakana71
寿製麺よしかわ川越店?
?【限定 七草と帆立と蜆の?優しい貝SOBA】
.
?その見目麗しい姿に?
?思わず見惚れてしまう?
.
?瑞々しい若菜の清々しさ?
?そして滋味深い貝出汁?
?全てが五臓六腑に
?じわりと染み渡る?
.
?邪気を払い無病息災を?
?願う七草の風習と?
?よしかわのもてなしが?
?見事に融和した?
?心温まる優しい逸品?

#寿製麺よしかわ川越店
#限定
#七草と帆立と蜆の優しい貝SOBA
#七草
#帆立
#蜆
#優しい
#小江戸川越
#小江戸
#川越
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0100ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/11(土) 18:08:00.28ID:w+iTuyN70
Masayoshi Nakata
@MasayoshiNakata
・3時間
今日も来て
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