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[埼玉西部] 飯能 狭山 入間 所沢 24
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0001ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM49-RD9q)
垢版 |
2020/01/02(木) 23:56:22.40ID:GupLcN5nM
延々とNAKATAコピペ貼ってる荒らしはNG orスルー推奨
荒らしに触れる人も荒らしです

前スレ
[埼玉西部] 飯能 狭山 入間 所沢 23
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1562548101/
0074ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/08(水) 15:19:08.71ID:VTSPPUAO0
若菜の清々しさ?
?そして滋味深い貝出汁?
?全てが五臓六腑に
?じわりと染み渡る?
.
?邪気を払い無病息災を?
?願う七草の風習と?
?よしかわのもてなしが?
?見事に融和した?
?心温まる優しい逸品?

#寿製麺よしかわ川越店
#限定
#七草と帆立と蜆の優しい貝SOBA
#七草
#帆立
#蜆
#優しい
#小江戸川越
#小江戸
#川越
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0075ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/09(木) 08:32:53.35ID:5+iK3dD00
Masayoshi Nakata
? @MasayoshiNakata
9 時間9 時間前

このクッキー美味っ??
0件の返信 0件のリツ

イート 0 いいね
Masayoshi Nakata
? @MasayoshiNakata
10 時間10 時間前

??今宵は家ラー??
嫁にはホロホロ鳥と紀州鴨出

汁に再仕込みと弓削田の本醸
造ベースの醤油ダレと貝
ベースの塩ダレをブレン
ドしたつけ汁で鰹昆布水のつけ麺を。
自分用には昔ながらの
中華そばで納豆つけ麺を。ついで
だからマジメにTP(笑) この
食い方好きなのよね??
#稲庭中華そば

#昔ながらの中華そば
0076ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/09(木) 08:33:22.47ID:5+iK3dD00
katakana71
寿製麺よしかわ川越店?
?【限定 七草と帆立と蜆の?優しい貝SOBA】
.
?その見目麗しい姿に?
?思わ
0077ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/09(木) 08:33:38.12ID:5+iK3dD00
ず見惚れてしまう?
.
?瑞々しい若菜の清々しさ?
?そし
0078ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/09(木) 08:33:53.90ID:5+iK3dD00
て滋味深い貝出汁?
?全てが五臓六腑に
?じわりと染み渡る?
.
?邪気を
0079ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/09(木) 08:34:09.63ID:5+iK3dD00
払い無病息災を?
?願う七草の風習と?
?よしかわのもてなしが?
?見事に融和した?
?心温まる優しい逸品?

#寿製麺よしかわ川越店
#限定
#七草と帆立と蜆の優しい貝SOBA
#七草
#帆立
#蜆
#優しい
#小江戸川越
#小江戸
#川越
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0080ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/09(木) 12:05:57.23ID:5+iK3dD00
asayoshi Nakata
? @MasayoshiNakata
13時間13
0081ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/09(木) 12:06:12.85ID:5+iK3dD00
時間前

??今宵は家ラー??
嫁にはホロホロ鳥と紀州鴨出汁に再仕込みと弓
0082ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/09(木) 12:06:28.45ID:5+iK3dD00
削田の本醸造ベースの醤油ダレと貝ベースの塩ダレを
0083ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/09(木) 12:06:45.21ID:5+iK3dD00
ブレンドしたつけ汁で鰹昆布水のつけ麺を。
自分用には昔ながらの中華そば
で納豆つけ麺を。ついでだからマジ

メにTP(笑) この食い方好きなのよね??
#稲庭中華そば

#昔ながらの中華そば
0084ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW df5f-rUPC)
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2020/01/09(木) 21:53:44.02ID:ZxiqzLg00
>>82
なんでいちいちわけてコピペするの?
するならひとつのレスでしなよ。
てかそもそもコピペいらないんだけど????なんのためにやってるの?

と、そんなことはどーでもよく、とだが出禁にしてる伏字の人ってだれ?
0086ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/10(金) 08:47:04.23ID:o8g8dNez0
Masayoshi Nakata
? @MasayoshiNakata

このクッキー美味っ??
0件の返信 0件の
0087ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/10(金) 08:47:19.67ID:o8g8dNez0
ツイート 2 いいね
Masayoshi

Nakata
? @MasayoshiNakata
??今宵は家ラー??
嫁にはホロホロ鳥と紀州
0088ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/10(金) 08:47:35.28ID:o8g8dNez0
鴨出汁に再仕込みと弓削
田の本醸造ベースの
醤油ダレと

貝ベースの塩
ダレをブレンドしたつけ汁
0089ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/10(金) 08:47:50.92ID:o8g8dNez0
で鰹昆布水のつけ麺を。
自分用には昔なが

らの中華そばで納豆つ
0090ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/10(金) 08:48:06.69ID:o8g8dNez0
け麺を。ついでだからマジメ
にTP(笑) この食い
方好きなのよね??
#稲庭中華そば
#昔ながらの中華そば
0091ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/10(金) 08:49:48.98ID:o8g8dNez0
katakana71
寿製麺よしかわ川越店?
?【限定 七草と帆立と蜆の?優しい貝SOBA】
.
?その見目麗しい姿に?
?思わず見惚れてしまう?
.
?瑞々しい若菜の清々しさ?
?そして滋味深い貝出汁?
?全てが五臓六腑に
?じわりと染み渡る?
.
?邪気を払い無病息災を?
?願う七草の風習と?
?よしかわのもてなしが?
?見事に融和した?
?心温まる優しい逸品?

#寿製麺よしかわ川越店
#限定
#七草と帆立と蜆の優しい貝SOBA
#七草
#帆立
#蜆
#優しい
#小江戸川越
#小江戸
#川越
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0092ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/11(土) 07:29:25.73ID:w+iTuyN70
Masayoshi Nakata
@MasayoshiNakata

18時間
今日は出
0093ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/11(土) 07:29:41.43ID:w+iTuyN70
張つけ麺屋さん(笑)
#出張つ
0094ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/11(土) 07:29:57.30ID:w+iTuyN70
け麺屋さん
#ホロ
ホロ鳥と鰹昆

布水のつけ麺
0095ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/11(土) 07:30:53.71ID:w+iTuyN70
Masayoshi Nakata
@MasayoshiNakata

12時間
0096ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/11(土) 07:31:09.26ID:w+iTuyN70
今日はココで


13時間
今日あんくるて
0097ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/11(土) 07:34:41.39ID:w+iTuyN70
行こうと思って

たら臨時休業だ
0098ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/11(土) 07:36:12.59ID:w+iTuyN70
とさっき知っ
た。危ないト

コだった。。。
0099ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/11(土) 07:37:07.92ID:w+iTuyN70
katakana71
寿製麺よしかわ川越店?
?【限定 七草と帆立と蜆の?優しい貝SOBA】
.
?その見目麗しい姿に?
?思わず見惚れてしまう?
.
?瑞々しい若菜の清々しさ?
?そして滋味深い貝出汁?
?全てが五臓六腑に
?じわりと染み渡る?
.
?邪気を払い無病息災を?
?願う七草の風習と?
?よしかわのもてなしが?
?見事に融和した?
?心温まる優しい逸品?

#寿製麺よしかわ川越店
#限定
#七草と帆立と蜆の優しい貝SOBA
#七草
#帆立
#蜆
#優しい
#小江戸川越
#小江戸
#川越
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0100ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/11(土) 18:08:00.28ID:w+iTuyN70
Masayoshi Nakata
@MasayoshiNakata
・3時間
今日も来て
0101ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/11(土) 18:08:16.03ID:w+iTuyN70
しまった(笑)
#田無大勝軒
画像
Masayoshi Nakata
@MasayoshiNakata
0102ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/11(土) 18:08:32.45ID:w+iTuyN70
6時間
Homemade Noodle

【鰹昆布水と紀州鴨のつけそば】

2020年第一弾の家ラー
つけ汁は紀州鴨出汁に
再仕込
0103ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/11(土) 18:08:48.24ID:w+iTuyN70
み&本醸造醤油
表面を香ばしく炙り
メイラード反応させた
鴨皮もin

麺は寿製
0104ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/11(土) 18:09:09.52ID:w+iTuyN70
麺よしかわ謹製
年越しそばを使用

鴨の風味に醤油のコク
そこに鰹の薫りが相まって
からの麺の素晴らしさ

美味し
??
画像
0107ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/11(土) 23:27:06.05ID:w+iTuyN70
katakana71
田無大勝軒
【ワンタン麺】

煮干しと節のバランス
そしてカメリアラードのコク
何より草村商店の麺
永福町の系譜といえる
この三位一体の美味さ

それをより丁
0108ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/11(土) 23:27:21.48ID:w+iTuyN70
寧に仕上げ
上品に纏めた感じが
田無大勝軒の印象

ワンタンと1.5玉分の麺量を
訳無く平らげてしまう
0109ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/11(土) 23:27:37.19ID:w+iTuyN70
のは
真摯な仕事が味に表れてるから

お気に入りの店を見つけた

#田無大勝軒
#ワンタン麺
#永福町系
#ノスラー
#いつも心にある
#保谷大勝軒からの
#暖簾分け
#西東京市
#西武新宿線
#田無
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0110ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/11(土) 23:28:01.75ID:w+iTuyN70
katakana71
Homemade Noodle
【鰹昆布水と紀州鴨のつけそば】

2020年第一弾の自作麺
つけ汁は紀州鴨ベースに
再仕込みと本醸造醤油のブレンド
表面を香ばしく炙って
メイラード反応させた
鴨皮もin??

麺は寿製麺よしかわ謹製
年越しそば
0111ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/11(土) 23:28:17.32ID:w+iTuyN70
を使用

鴨の風味に醤油のコク
そこに鰹の薫りが相まって
からの麺の素晴らしさ?

今年の家ラーも乞うご期待(笑)

#HomemadeNoodle
#鰹昆布水と紀州鴨のつけそば
#寿製麺よしかわ謹製
#年越しそば使用
#紀州鴨
#鰹昆布水
#いつかは自家製麺
#自作系
#自作ラーメン
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0112ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/12(日) 08:36:16.53ID:wEXaOMLh0
Masayoshi Nakata
@MasayoshiNakata

13時間
骨付き親
0113ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/12(日) 08:36:31.08ID:wEXaOMLh0
ガブッ

!鶏
#
0114ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/12(日) 08:36:47.51ID:wEXaOMLh0
骨付き親鶏
#ガブッ鶏
#GABUTTORI
画像
画像
0115ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/12(日) 08:37:03.27ID:wEXaOMLh0
画像
画像
Masayoshi Nakata
@MasayoshiNakata

13時間
0116ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/12(日) 08:37:22.40ID:wEXaOMLh0
届いた
??

#世界のスープ図鑑
#ご当地レシピ317
画像
画像
画像
Masayoshi Nakata
@MasayoshiNakata
0118ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/12(日) 08:55:25.44ID:wEXaOMLh0
katakana71
Homemade Noodle
【鰹昆布水と紀州鴨のつけそば】

2020年第一弾の自作麺
つけ汁は紀州鴨ベースに
再仕込みと本醸造醤油のブレンド
表面を香ば
0119ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/12(日) 08:55:41.05ID:wEXaOMLh0
しく炙って
メイラード反応させた
鴨皮もin??

麺は寿製麺よしかわ謹製
年越しそばを使用

鴨の風味に醤油のコク
そこに鰹の薫りが相まって
からの麺の素晴らしさ?

今年の家ラーも乞うご期待(笑)

#HomemadeNoodle
#鰹昆布水と紀州鴨のつけそば
#寿製麺よしかわ謹製
#年越しそば使用
#紀州鴨
#鰹昆布水
#いつかは自家製麺
#自作系
#自作ラーメン
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0120ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/12(日) 21:50:04.42ID:wEXaOMLh0
Masayoshi Nakata
? @MasayoshiNakata
5 時間5 時間前

やっぱ
0121ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/12(日) 21:50:25.78ID:wEXaOMLh0
り車完全には直ってないな…
もう他

で診てもらおう。全然ダメ。
0件の返

信 0件のリ
ツイート 2 いいね
Masayoshi Nakata
? @MasayoshiNakata
9 時間9 時間前

鶏豚と煮干しに節を足して
0122ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/12(日) 21:50:43.03ID:wEXaOMLh0
ノスラー風な家ラーを??
藤原製麺の麺使ったけど
麺量少なかった…(一玉110g)
香味油には煮干し油
コレいい感じだわ?
0123ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/12(日) 21:50:58.59ID:wEXaOMLh0
でも肉饅と一緒に食ったら
合わなかった件(笑)

#試作 #自作麺 #家ラー
0124ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW df5f-rUPC)
垢版 |
2020/01/12(日) 22:38:03.28ID:+pu9bXXO0
>>106
何やらかしたんだろwwww
0126ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/13(月) 08:05:55.24ID:qZMIE4O40
Masayoshi Nakata
? @MasayoshiNakata
15 時間15 時間前

やっぱり車完全には直ってないな…
もう他で診
0127ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/13(月) 08:06:09.94ID:qZMIE4O40
てもらおう。全然ダメ。
0件の返信 0件のリツイート 2 いいね
Masayoshi Nakata
? @MasayoshiNakata
20 時間20 時間前

鶏豚と煮干しに節を足して
ノスラー
0128ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/13(月) 08:06:32.59ID:qZMIE4O40
風な家ラーを??
藤原製麺の麺使ったけど
麺量少なかった…(一玉110g)
香味油には煮干し油
コレいい感じ
0129ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/13(月) 08:06:49.80ID:qZMIE4O40
だわ?

でも肉饅と一緒に食ったら
合わなかった件(笑)

#試作 #自作麺 #家ラー
0130ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/13(月) 08:07:27.33ID:qZMIE4O40
katakana71
寿製麺よしかわ川越店?
?【限定 七草と帆立と蜆の?優しい貝SOBA】
.
?その見目麗しい姿に?
?思わず見惚れてしまう?
.
?瑞々しい若菜の清々しさ?
?そして滋味深い貝出汁?
?全てが五臓六腑に
?じわりと染み渡る?
.
?邪気を払い無病息災を?
?願う七草の風習と?
?よしかわのもてなしが?
?見事に融和した?
?心温まる優しい逸品?

#寿製麺よしかわ川越店
#限定
#七草と帆立と蜆の優しい貝SOBA
#七草
#帆立
#蜆
#優しい
#小江戸川越
#小江戸
#川越
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0131ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/13(月) 15:05:20.56ID:qZMIE4O40
atakana71
田無大勝軒
【ワンタン麺】
0132ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/13(月) 15:05:36.02ID:qZMIE4O40
煮干しと節のバランス
そしてカメリアラードのコク
何より草村商店の麺
永福町の系譜といえる
この三位一体の美味さ

それをより丁寧に仕上げ
上品に纏めた感じが
田無大勝軒
0133ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/13(月) 15:05:52.18ID:qZMIE4O40
の印象

ワンタンと1.5玉分の麺量を
訳無く平らげてしまうのは
真摯な仕事が味に表れてるから

お気に入りの店を見つけた

#田無大勝軒
#ワンタン麺
#永福町系
#ノスラー
#いつも心にある
#保谷大勝軒からの
#暖簾分け
#西東京市
#西武新宿線
#田無
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0136ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/13(月) 23:35:34.83ID:qZMIE4O40
? @MasayoshiNakata
1月12日

やっぱ
0137ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/13(月) 23:35:49.09ID:qZMIE4O40
り車完全

には直って

ないな…
もう他
0138ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/13(月) 23:36:05.13ID:qZMIE4O40
で診て

もらおう。全

然ダメ。
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0139ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/13(月) 23:36:36.59ID:qZMIE4O40
katakana71
Homemade Noodle
【鰹昆布水と紀州鴨のつけそば】

2020年第一弾の自作麺
つけ汁は紀州鴨ベースに
再仕込みと
0140ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
垢版 |
2020/01/13(月) 23:36:52.24ID:qZMIE4O40
本醸造醤油のブレンド
表面を香ばしく炙って
メイラード反応させた
鴨皮もin??

麺は寿製麺よしかわ謹製
年越しそばを使用

鴨の風味に醤油のコク
そこに鰹
0141ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/13(月) 23:39:51.80ID:qZMIE4O40
の薫りが相まって
からの麺の素晴らしさ?

今年の家ラーも乞うご期待(笑)

#HomemadeNoodle
#鰹昆布水と紀州鴨のつけそば
#寿製麺よしかわ謹製
#年越しそば使用
#紀州鴨
#鰹昆布水
#いつかは自家製麺
#自作系
#自作ラーメン
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0142ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/14(火) 07:52:17.10ID:ikKxCV9D0
katakana71
寿製麺よしかわ川越店?
?【限定 七草と帆立と蜆の?優しい貝SOBA】
.
?その見目麗しい姿に?
?思わず見惚れてしまう?
.
?瑞々しい若菜の清々しさ?
?そして滋味
0143ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/14(火) 07:52:32.53ID:ikKxCV9D0
深い貝出汁?
?全てが五臓六腑に
?じわりと染み渡る?
.
?邪気を払い無病息災を?
?願う七草の風習と?
?よしかわのもてなしが?
?見事に融和した?
?心温まる優しい逸品?

#寿製麺よしかわ川越店
#限定
#七草と帆立と蜆の優しい貝SOBA
#七草
#帆立
#蜆
#優しい
#小江戸川越
#小江戸
#川越
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0144ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/14(火) 07:52:56.24ID:ikKxCV9D0
katakana71
田無大勝軒
【ワンタン麺】

煮干しと節のバランス
そしてカメリアラードのコク
何より草
0145ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/14(火) 07:53:11.88ID:ikKxCV9D0
村商店の麺
永福町の系譜といえる
この三位一体の美味さ

それをより丁寧に仕上げ
上品に纏めた感じが
田無大勝軒の印象

ワンタンと1.5玉分
0146ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/14(火) 07:53:28.49ID:ikKxCV9D0
の麺量を
訳無く平らげてしまうのは
真摯な仕事が味に表れてるから

お気に入りの店を見つけた

#田無大勝軒
#ワンタン麺
#永福町系
#ノスラー
#いつも心にある
#保谷大勝軒からの
#暖簾分け
#西東京市
#西武新宿線
#田無
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0148ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/14(火) 12:02:01.44ID:ikKxCV9D0
takana71
Homemade Noodle
【鰹昆布水と紀州鴨のつけそば】

2020年
0149ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/14(火) 12:02:16.89ID:ikKxCV9D0
第一弾の自作麺
つけ汁は紀州鴨ベースに
再仕込みと本醸造醤油のブレンド
表面を香ばし
0150ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/14(火) 12:02:32.63ID:ikKxCV9D0
く炙って
メイラード反応させた
鴨皮もin??

麺は寿製麺よしかわ謹製
年越しそばを使用

鴨の風味に醤
0151ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/14(火) 12:02:48.22ID:ikKxCV9D0
油のコク
そこに鰹の薫りが相まって
からの麺の素晴らしさ?

今年の家ラー
0152ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/14(火) 12:03:06.73ID:ikKxCV9D0
も乞うご期待(笑)

#HomemadeNoodle
#鰹昆布水と紀州鴨のつけそば
#寿製麺よしかわ謹製
#年越しそば使用
#紀州鴨
#鰹昆布水
#いつかは自家製麺
#自作系
#自作ラーメン

#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラ
ーメンインスタグラマー #ラーメ

ンインスタグラム #麺
スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #no
odles #noodle #RamenArt
0153ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
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2020/01/15(水) 07:55:20.27ID:A346+YTY0
@MasayoshiNakata

9時間
「パクチー
0154ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/15(水) 07:55:35.65ID:A346+YTY0
の唄」の最後の
方のホーンセ

クションが60'sの
モータウ
0155ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/15(水) 07:55:51.33ID:A346+YTY0
ン風でカッ

コ良いのよ
??

#パクチーの唄
#宇多田ヒカル
#初恋
0156ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/15(水) 07:56:26.15ID:A346+YTY0
atakana71
麺.SUZUKi
【新春!!超プレミアムならぁ麺!!
紀州鴨×桑名蛤 宇和島産真鯛のらぁ麺】

ふわりと香る真鯛の風味に
惹き込まれる様に幕が上がる

鴨と蛤を従える様に
伸びやかに唄
0157ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/15(水) 07:56:49.85ID:A346+YTY0
う真鯛
中盤に差し掛かると
鯛は緩やかに後ろに引き
鴨が現れ第二幕が始まる

蛤はあくまで脇に徹し旨味を支え
フィナーレは三者肩を組み
大団円で幕を引く

素材の旨味の二部構成が
楽しめるまさにプレミアムな一杯

#麺SUZUKi
#限定
#新春
#超プレミアムならぁ麺
#紀州鴨
#桑名蛤
#宇和島産真鯛のらぁ麺
#入間
#武蔵藤沢
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0159ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
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2020/01/15(水) 23:15:55.80ID:A346+YTY0
@MasayoshiNakata

1月14日
「パクチーの唄」
の最後の方のホ
0160ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/15(水) 23:16:11.19ID:A346+YTY0
ーンセクショ
ンが60'sの
モータウン風

でカッコ
良いのよ
0161ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/15(水) 23:16:26.88ID:A346+YTY0
??

#パクチーの唄
#宇多田ヒカル
#初恋
0162ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/15(水) 23:17:02.10ID:A346+YTY0
katakana71
寿製麺よしかわ川越店
【限定 千葉県産 地はまぐりの潮そば】

煌めく琥珀色の水面には
豊潤な蛤の
0163ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/15(水) 23:17:18.31ID:A346+YTY0
旨味が溶け込む
むしろ蛤そのもの
コハク酸とはよく言ったものだ

全粒粉を含んだ細麺の
しなやかさが心地好く
絡み合い味蕾に染み渡る
おろしと柚子が徐々に融和し
冬の情緒を感じさせる

遠く離れた川
0164ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/15(水) 23:19:31.15ID:A346+YTY0
越で
九十九里の潮騒が聴こえる

#寿製麺よしかわ川越店
#限定
#千葉県産地はまぐりの潮そば
#蛤
#コハク酸
#嗚呼
#九十九里浜
#小江戸川越
#小江戸
#川越
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0166ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
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2020/01/16(木) 08:35:45.53ID:iEzvDySF0
katakana71
寿製麺よしかわ川越店
【限定 千葉県産 地はまぐりの潮そば】

煌めく琥珀色の水面には
豊潤な蛤の
0167ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
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2020/01/16(木) 08:35:59.99ID:iEzvDySF0
旨味が溶け込む
むしろ蛤そのもの
コハク酸とはよく言ったものだ

全粒粉を含んだ細麺の
しなやかさが心地好く
絡み合い味蕾に染み渡る
おろしと柚子が
0168ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
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2020/01/16(木) 08:36:16.24ID:iEzvDySF0
徐々に融和し
冬の情緒を感じさせる

遠く離れた川越で
九十九里の潮騒が聴こえる

#寿製麺よしかわ川越店
#限定
#千葉県産地はまぐりの潮そば
#蛤
#コハク酸
#嗚呼
#九十九里浜
#小江戸川越
#小江戸
#川越
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0169ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/16(木) 08:36:40.87ID:iEzvDySF0
katakana71
Homemade Noodle
【鰹昆布水と紀州鴨のつけそば】

2020年第一弾の自作麺
つけ汁は紀州鴨ベースに
再仕込みと本醸造醤油のブレンド
表面を香ばしく炙って
メイラード反応させた
鴨皮もin??

麺は寿製麺よしかわ謹製
年越しそ
0170ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
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2020/01/16(木) 08:36:56.65ID:iEzvDySF0
ばを使用

鴨の風味に醤油のコク
そこに鰹の薫りが相まって
からの麺の素晴らしさ?

今年の家ラーも乞うご期待(笑)

#HomemadeNoodle
#鰹昆布水と紀州鴨のつけそば
#寿製麺よしかわ謹製
#年越しそば使用
#紀州鴨
#鰹昆布水
#いつかは自家製麺
#自作系
#自作ラーメン
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0173ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/16(木) 14:02:15.71ID:iEzvDySF0
atakana71
Homemade Noodle
【鴨と水 醤油】

今年最後の家ラー??
紀州鴨ガラを純水のみで
丁寧に炊いたスープと
丸大豆天然醸造や
再仕込みをブレンドした
醤油ダレで仕
0174ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/16(木) 14:02:30.89ID:iEzvDySF0
上げました

麺は寿製麺よしかわ謹製
年越しそばを使用

令和元年を締め括る
一杯になったと思います

フォロワーの皆様も
良い年の瀬をお迎え下さい

#HomemadeNoodle
#鴨と水
#醤油
#紀州鴨
#森田醤油
#三年熟成しょうゆ
#弓削田醤油
#丸大豆天然醸造しょうゆ
#寿製麺よしかわ謹製
#年越しそば
#いつかは自家製麺
#自作系
#自作ラーメン
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
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