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MEN YARD FIGHT その3
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
0851ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa67-sQcz)
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2020/06/14(日) 04:04:25.93ID:Fu8Sb+naa
義太夫路チュー(^3^)/
見つかる
0855ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e34f-XTzb)
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2020/06/17(水) 06:36:44.28ID:8X/lESAc0
豚の肉質変わった？
前みたいなフワトロじゃなくなった
0856ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b363-Ew1x)
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2020/06/17(水) 09:54:42.89ID:0krV9g310
肉質は知らんが小さくなった
0860ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-feMt)
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2020/06/17(水) 18:04:45.63ID:k5u6WkwGa
テイクアウト7月もやるかね？
0861ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 23fc-h3+f)
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2020/06/17(水) 19:02:40.87ID:sp27h89u0
さっき券売機見たら、辛いラーメンは1000円だった。
確定かわからんけど、えびと同じ値段て高くね？
ノーマルに玉ねぎとラー油とごま油とか少し足す程度
なら、900円がいいとこだろ。
デフォで味玉でも付くのかな？
0866ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-hwIm)
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2020/06/17(水) 22:08:45.90ID:EBwbunoUa
辛いラーメンはゼンゼンの劣化板になりそう。
特徴は玉ねぎが入ってる位で
0873ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e7ad-sn5e)
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2020/06/17(水) 23:41:52.53ID:kybl4a/q0
×言うわけない
◯言えるわけない（怖いから）
0875ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-ng5O)
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2020/06/18(木) 23:11:50.02ID:gFSnX+ffa
こんばんは。本日もご来店ありがとうございました。明日はテイクアウト営業ですが、事前告知通りラーメンとテイクアウト先行で「辛いラーメン」の2種類を販売します。販売時刻に関しては前回同様昼過ぎ辺りを予定しております。宜しくお願いします。
Twitterより
「ラーメンとテイクアウト先行で」ってのはあとから店内でラーメン食べられるのか？テイクアウト先行って何？
高卒だから分からん
誰か解説たのむ
0876ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp3b-f3e5)
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2020/06/18(木) 23:18:13.76ID:jl7Ut//hp
ラー油アホみたいに入れるラーメン好きじゃないハスミのつけ麺も論外だわ
0877ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 23fc-h3+f)
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2020/06/19(金) 00:00:58.82ID:wYm8hR/n0
>>875
多分テイクアウトの評判で味調整してから、メニュー化すんだろ。
今まで蓮爾のパクリレシピだけでやってきたから、
正解がないオリジナルレシピは自分のセンスがダイレクトに
問われるから不安なんでしょ。
持ち帰りならいまいちでも客の作り方を言い訳に出来るし。
満を持して投入する1000円の辛いラーメンとはいかに！？
0883ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e7ad-PBRb)
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2020/06/19(金) 01:11:44.29ID:q+vg6uM80
蓮爾のつけ麺は見た目は真っ赤だけどそんな辛くないよね
0887ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM8a-XTzb)
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2020/06/19(金) 09:00:08.22ID:0+DlrJxLM
夕方販売開始してくれよ
0890ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM8a-XTzb)
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2020/06/19(金) 18:01:05.50ID:0+DlrJxLM
昼から販売するならもっと作ってくれよ…
0897ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e34f-XTzb)
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2020/06/20(土) 04:08:42.05ID:LzbJl21V0
味の議論じゃなく金額についてってのがこのスレらしくて良いねw
0903ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-hwIm)
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2020/06/20(土) 14:52:48.52ID:/6NOyDcCa
ラーメンも屋号もロゴもパクリだ
恐れ入ったか
0905ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b34c-PBRb)
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2020/06/20(土) 15:30:52.42ID:n/hwY8VI0
顔はグレード義太夫のパクリだな
0909ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰT Sa52-Epcz)
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2020/06/20(土) 18:45:24.74ID:613k6yDGa
辛いラーメンどうだった？
0910ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9a02-Epcz)
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2020/06/21(日) 17:44:47.80ID:e6KByofy0
辛かったよ
0912ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8fad-Edf1)
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2020/06/25(木) 17:59:12.41ID:gmQssIMR0
明日昼間から売るならそれなりの量用意してくれよ
0916ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sad3-U88P)
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2020/06/29(月) 03:58:29.44ID:rduu89fja
昼間はどうせ空いてるしな、夜も最近は混んでないけど。
昼営業やめて夜二時間営業時間延ばした方が売上上がるとおもう。
0919ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM0f-h9M3)
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2020/06/29(月) 09:46:28.62ID:2pWbeiopM
今日と明日はワンオペじゃないのかな？急に何かあったっぽいし、助手さんが病気とかなら店主は言いそうだしね
喧嘩か縮小のどっちかだね
0923ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 0f4c-fwJM)
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2020/06/29(月) 14:26:38.86ID:3bD8g/F70NIKU
無知だから頼み方も知らないの？
0924ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sad3-U88P)
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2020/06/29(月) 15:00:23.88ID:XYU1TDpnaNIKU
７月はって書いてあるから助手さんに何か用事でもあるんじゃない？
客は減ったとはいえワンオペはきついと思うけどな
0925ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 0ffc-nmuj)
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2020/06/29(月) 15:45:42.91ID:Do/sg6St0NIKU
>>924
さすがに1ヶ月まるまるの用事はないだろ。
コロナ以降、席数減らしてるのに空席ありの
日も多かったし、店員二人じゃ経営が厳しいんだろうね。
つけ麺とか冷やし系の限定とか投入すれば
zenzenみたいに並び出来ると思うんだけど。
0927ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 3fad-kDYu)
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2020/06/29(月) 17:31:53.12ID:yCThUOnE0NIKU
https://i.imgur.com/hPWw1hU.jpg

去年11月の大豚増しが恋しい
0932ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sad3-U88P)
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2020/06/29(月) 19:59:20.29ID:XYU1TDpnaNIKU
そういえばバイト募集してたな
あの時間帯で応募来るのか知らんけど
0933ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 0ffc-nmuj)
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2020/06/29(月) 21:34:31.69ID:Do/sg6St0NIKU
>>932
バイト募集は仕込み要員だよね。
仕込みの量は作業時間に比例するから、ワンオペ仕込み
は相当つらいと思う。
店員減らす前に、土日営業なり、限定メニュー投入なり
色々出来そうなもんだけど、雇われ店長なりに諸々譲れない
就業条件とかあんだろうね。
0934ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 0ffc-nmuj)
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2020/06/29(月) 21:47:59.08ID:Do/sg6St0NIKU
ワンオペって客に一切メリットがないからなぁ。。
回転が悪くなって待ち時間が増え、店員がいつも
テンパってて接客が荒くなり、客も気を使う。
そんでレスラー2みたいになったらもっと客減るだろ。
そもそも大学生やらリーマンが少ない立地だし、
平日休みで土日営業のが客数増えるのでは？
0938ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 3f90-5fXH)
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2020/06/29(月) 23:30:32.62ID:9a1y3+Qs0NIKU
昔の府中は有名だけど
群馬のつの旨、義太夫も通った辰屋、ラーメン学、526、最近だと栃木のすずき店主もうつ病みたいになってたな
まあワンオペで健全に営業してる店なんて俺は知らないな
0942ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sad3-U88P)
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2020/06/30(火) 10:01:48.57ID:4hC1eYg+a
パトロンの本業がコロナで大打撃だろうからな
0943ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf8b-PKxn)
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2020/06/30(火) 10:51:18.81ID:3Zwa9W/10
>>938
千住大橋 千葉 平和島の髭
0947ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sad3-U88P)
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2020/06/30(火) 17:17:17.65ID:lFcbM+oJa
１週間もしたらキツイアピール来るんだろうな、義太夫って根本的に働くのが嫌いそうだもんな。
0949ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0f4f-Edf1)
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2020/06/30(火) 18:01:02.77ID:WXdXoAVj0
ワンオペなんて出来るの？
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。