X
武蔵境・三鷹・東小金井のラーメン屋32
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0952ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMab-T8MV)
垢版 |
2020/09/21(月) 20:40:58.16ID:FRJmNwetM
武蔵境のつばさやて劣化した？
0953ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f3d-eQz5)
垢版 |
2020/09/21(月) 22:10:29.75ID:ywdG34eg0
>>951

> すず鬼混みすぎ
> 並んでるやつ階段から蹴りおとしたくなる

今度、蹴り落としてみるよ。
0954ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f3d-eQz5)
垢版 |
2020/09/21(月) 22:11:09.36ID:ywdG34eg0
【武蔵野市　ラーメンを出す店一覧】
（※Google評価点）

あ： 青葉（3.6）、一番館（3.2）、一風堂（3.8）、一蘭（4.0）、一圓（4.0）、えん寺（4.3）、おおむら（3.7）、大山家（3.9）
か： 海神（3.6）、吉祥寺家（3.0）、宏ちゃん（3.5）、虎洞（3.8）、昆鰹和味庵 優味ん（3.9）
さ： さくらい（3.9）、祥（3.8）、進ちゃん（3.6）、成蹊前ラーメン（3.7）、蒼龍唐玉堂（3.5）
た： 大勝軒（3.4）、天下一品（3.7）、珍来亭（3.8）、東京油組総本店（3.9）、洞くつ家（4.0）、tombo（3.9）、珍珍亭（4.4）
な： 中本（4.0）、野方ホープ（3.7）
は： 春木屋（3.9）、武道家（3.9）、ぶぶか（3.8）、ホープ軒本舗（3.9）、日高屋（3.2）、紅虎軒 （2.9）
ま： 真風（4.3）、三鷹大勝軒（3.3）、武蔵野アブラ学会（3.7）、武蔵家（3.9）、麺僧（3.7）、Montana（3.9） 、麺ハチイチ（3.8）、みんみん（3.9）
0955ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9ff1-euCk)
垢版 |
2020/09/22(火) 00:42:46.69ID:3zk0mCf/0
>>952
寧ろ立川から独立して旨くなってる
0956ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd3f-BBr5)
垢版 |
2020/09/22(火) 09:32:20.94ID:wJVSev8Sd
すず鬼の塩スタ満食べに行ってきた。
6時過ぎに着いて50番目くらい？？で2時間半待ち。エグかったわ

味はまあ想像の範囲内。
ツイート見てると絶賛多いが、正直しょっぱすぎ
それがこの店の売りなのかもしれんけど
0958ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9ff1-euCk)
垢版 |
2020/09/22(火) 10:49:45.25ID:3zk0mCf/0
二郎に飽きたキモヲタが並んでるイメージ
0959ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-T8MV)
垢版 |
2020/09/22(火) 13:00:57.66ID:mGw+5++da
>>955
だからか
不味くなってる
とり油オプションとかへんなのついてたからアレ？と思った。
0962ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9763-54KM)
垢版 |
2020/09/22(火) 22:24:51.36ID:pBk99ak90
とり油・・・
ここってこども掲示板？
0969ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1610-7H9B)
垢版 |
2020/09/24(木) 18:08:53.19ID:Icw6Iw7C0
>>961
見た目をキレイに
盛り付けようとする志しは
認める
0971ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2701-fs8O)
垢版 |
2020/09/25(金) 01:49:52.26ID:zTY5daGR0
>>905
本気でそう思っているなら語るのはやめたほうがいい
外食の評価というのは味はもちろんのことその場の雰囲気や接客も含まれる
考えを改めたほうがいいと思う
0973ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa43-2bXB)
垢版 |
2020/09/25(金) 19:43:02.04ID:KrBOfCt9a
その時の体調で個人の美味い不味いは決まる。
やっぱり食べログの平均値は信用できる。

タバコ吸ってるやつの舌はおかしいし。
0975ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 123d-2bXB)
垢版 |
2020/09/26(土) 00:07:47.00ID:qVyLYJAN0
>>974

> >>973
> じゃあ洞くつ家でいいじゃん爺さん。

油ドリンク
0978ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f63-fAlG)
垢版 |
2020/09/26(土) 14:48:18.49ID:WpBO+wxo0
＞誰がいい間違えたか知らんが
>>976で間違いない
0981ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa43-2bXB)
垢版 |
2020/09/28(月) 19:25:55.12ID:5wQW3t9Da
舌がバカになると、「油！脂！」って言いだす。
0984ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 123d-2bXB)
垢版 |
2020/09/29(火) 09:40:47.66ID:J3Viz4pU0
>>982

> >>981
> まさに自分のこと！油爺さん

油屋は、缶から直接呑んどけよw
変わらんだろwww
0985ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 123d-2bXB)
垢版 |
2020/09/29(火) 09:43:56.45ID:J3Viz4pU0
【武蔵野市　ラーメンを出す評価の高い店一覧】
（※Google評価点4.0以上/食べログ評価3.5以上）

あ：
・あすなろ食堂（4.1/3.5）〈中町〉
・支那そば　あおば（4.0/3.67）〈関前〉
・一圓本店（4.0/3.54）〈吉祥寺（中道通り）〉
・東京味噌ラーメン 鶉［うずら］（4.0/3.7）〈境（武蔵境通り）〉
・えん寺（4.3/3.72）〈吉祥寺（公園口）〉

さ：
・さくら井（4.3/3.9）〈西久保〉
・健やか（4.0/3.9）〈中町〉

た：
・珍珍亭（4.4/3.67）〈境〉
・つばさ家（4.1/3.5）〈境（アジア大学通り）〉
・洞くつ家（4.0/3.59）〈吉祥寺（末広通り）〉

ま：
・真風［まじ］（4.3/3.57）〈吉祥寺（末広通り）〉
・丸幸（4.1/3.6）〈境〉
0988ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sa43-2bXB)
垢版 |
2020/09/29(火) 14:49:30.26ID:VMd7aMKkaNIKU
猿？
0989ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sa43-2bXB)
垢版 |
2020/09/29(火) 14:54:56.45ID:VMd7aMKkaNIKU
ちーゆの意味

ラーメン用語辞典
鶏油（ちーゆ）

鶏の脂肪分を熱して抽出した脂のこと。香りづけとしてスープに少々落とす。鳥の脂独特の風味がラーメンスープによく合う。
※「ラーメン用語辞典」の内容は、2013年時点の情報となっております。
0990ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sa43-2bXB)
垢版 |
2020/09/29(火) 14:56:36.79ID:VMd7aMKkaNIKU
鶏油

鶏油（チーゆ、英: Chicken fat）は、鶏肉の食肉加工やレンダリングにより得られる脂肪（鶏脂）を加熱して得られる油。
融点は30℃前後[2]。動物性油脂の中でも、ω-6脂肪酸の一種のリノール酸を17.9%ないし22.8%と多く含むことで知られる[3]。
四訂日本食品脂溶性成分表によると、若鶏もも肉の体脂肪にはオレイン酸42.4%、パルミチン酸22.9%、リノール酸15.4%、パルミトレイン酸7.1％が含まれている[4]。
ラーメンスープの風味づけに使われる[2]ほか、鶏脂はペットフードやバイオディーゼル燃料として使用される。
鳥類から採油される油脂には、シュマルツのように食用とされるものと、ガチョウから採れる白鵞膏のように薬用とされるものとがある。
0993ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 9f63-fAlG)
垢版 |
2020/09/29(火) 18:51:47.08ID:YWJD1bV80NIKU
とりあたまがとりあぶらを語るスレ
0995ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa27-VIL5)
垢版 |
2020/09/30(水) 15:43:51.35ID:K2fxrWiua
テールスープを舐めんな
0996ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff3d-VIL5)
垢版 |
2020/10/01(木) 08:11:55.97ID:XO1kwr6z0
つけめんTETSU、、、美味しいけど、店を出た後の虚しさってなんだろ？

Google評価3.6は、やはり妥当。
0997ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff3d-VIL5)
垢版 |
2020/10/01(木) 08:34:37.65ID:XO1kwr6z0
【武蔵野市　ラーメンを出す評価の高い店一覧】
（※Google評価点4.0以上/食べログ評価3.5�ﾈ上）

あ：
・あすなろ食堂（4.1/3.5）〈中町〉
・支那そば　あおば（4.0/3.67）〈関前〉
・一圓本店（4.0/3.54）〈吉祥寺（中道通り）〉
・東京味噌ラーメン 鶉［うずら］（4.0/3.7）〈境（武蔵境通り）〉
・えん寺（4.3/3.72）〈吉祥寺（公園口）〉

さ：
・さくら井（4.3/3.9）〈西久保〉
・健やか（4.0/3.9）〈中町〉
・ラーメン酒場 SAL（4.2）〈中町（三鷹駅北口）〉

た：
・珍珍亭（4.4/3.67）〈境〉
・つばさ家（4.1/3.5）〈境（アジア大学通り）〉
・洞くつ家（4.0/3.59）〈吉祥寺（末広通り）〉

ま：
・真風［まじ］（4.3/3.57）〈吉祥寺（末広通り）〉
・丸幸（4.1/3.6）〈境〉



、、、ラーメン酒場SAL（4.2）を追加
（情報ありがとう！）
0998ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff3d-VIL5)
垢版 |
2020/10/01(木) 08:36:01.51ID:XO1kwr6z0
でも、SALは食べログで3.1かぁ、、、
削除しときます(´･ω･`;)
0999ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff3d-VIL5)
垢版 |
2020/10/01(木) 08:37:51.87ID:XO1kwr6z0
食べログって、3.5がスタートだからな。
よっぽど悪くないと3.5は割らない。
1000ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff3d-VIL5)
垢版 |
2020/10/01(木) 08:37:59.45ID:XO1kwr6z0
ですよ
10011001
垢版 |
Over 1000Thread
このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 248日 14時間 12分 57秒
10021002
垢版 |
Over 1000Thread
5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。


───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────

会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。

▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/

▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
ニューススポーツなんでも実況