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千葉県の二郎系ラーメンpart7
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0001ラーメン大好き@名無しさん (4級) (アウアウウー Sac5-RSqJ)
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2020/06/02(火) 21:06:38.50ID:G4lFOJuna
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>>980が次スレを立ててください

千葉市の二郎系ラーメンを語るスレッドです

※前スレ
千葉県の二郎系ラーメンpart6
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1583493283/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured
0012ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK39-fRfI)
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2020/06/03(水) 03:52:15.71ID:VVVN/p+NK
>>10
スゲー本物を知る人なんですね!勉強します。宜しくお願いします。ワッチョイ ワッチョイ、
さっ 並ぶかな
0014ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 86c8-aVi6)
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2020/06/03(水) 06:11:57.86ID:wLWoLF0M0
>>1
乙!
0015ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMde-wTz1)
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2020/06/03(水) 10:03:02.70ID:lUD3Gn4vM
実際、味は二郎店舗の中でもかなり上との評判、値段は周りの二郎系のどこより安い、豚Wも注文可能
となればbooboo、かじろう、雷は太刀打ちできないだろ
まぁ千葉二郎の並びを避けて分散した客を取り合ってささやかには商売にはなるだろうけど
0025ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c1da-dEZZ)
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2020/06/04(木) 05:58:03.48ID:PPzhecA70
二郎千葉店のスレで話題に上がってたけど二郎風も出してるラーメンあやどうなるかね
二郎から徒歩数分で商売圏もろかぶりだ、サラリーマンに台湾まぜそば人気だし俺は生き残ると思うけど
0030ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a177-Rmbo)
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2020/06/04(木) 12:36:16.35ID:+L80p2t90
二郎の開店に居合わせる機会が無かったのでよくわからんのだが
千葉二郎のあのスープはオープン限定の大盤振る舞いなの?
正直一口呑んで「これがデフォならBBTは終わった」ってぐらい
すごい出来だったんだが。
次はグル抜きもありかな?ってぐらい旨味が濃い
0032ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMde-wTz1)
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2020/06/04(木) 13:06:54.81ID:BoxgxW79M
>>30
俺もさっき食ったがぴったり同じ意見だ
二郎新店舗開始直後は俺も3店舗しか行ってないがやはり新規オープン直後は盛る店は多いみたい
それにしても豚煮込む量でスープの味全然違うよな
昨日夜九時過ぎに行ったラー友がまだ豚Wあったって言ってたから煮込んでる量半端じゃないだろう
残念ながらブーブーのスープとの違いが浮き彫りになっちゃったな
0047ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0a01-Rmbo)
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2020/06/05(金) 05:11:02.62ID:jLbMOw/H0
>>31
(これまで他の)二郎の開店に居合わせる機会が無かったので
(オープン初週に通常ではやらない採算度外視した材料投入等の
スタートダッシュ狙いの戦術をとってるのか)よくわからんのだが

って書けば良かったか?
0054ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMde-wTz1)
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2020/06/05(金) 12:55:23.15ID:RCSsJsADM
正直ブーブーもオープン直後は今の千葉二郎に引けを取らないレベルだったと思う
経営の事もあるんだろうけどいかんせん今はスープが薄すぎる
昔みたいに戻れば千葉二郎ともいい勝負するとは思うんだが
0057ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdca-QENv)
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2020/06/05(金) 19:09:20.66ID:rc08ZUhjd
ちばから、初めて食べたけど
並び始めて食い終わるまで役2時間かかった。
0061ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdca-QENv)
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2020/06/05(金) 19:58:25.18ID:rc08ZUhjd
焼き牛丼のあったとこと雷のとこは
家賃が高いのか知らんがすぐ潰れる
0071ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdca-ybto)
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2020/06/06(土) 01:05:34.34ID:KTrRyhxEd
お前誰だよ。
決めゼリフはいつもの大海を知れと井の中の蛙だろ。
0074ラーメン大好き@名無しさん (テトリス Sa05-f6iC)
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2020/06/06(土) 07:27:30.95ID:xW/OICKva0606
かじろうがNo. 1
異論は認めない
0076ラーメン大好き@名無しさん (テトリス Sdca-ybto)
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2020/06/06(土) 18:03:44.87ID:R/3A37EEd0606
boo booのラーメンセット買ってきて食べたけど
スープがもう少し多いほうがいい。
でもはやくお店で食べたい!
0080ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-aVi6)
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2020/06/07(日) 11:09:44.99ID:UBM67Iddd
おぃおぃ!ぶー太郎をお忘れです!
0082ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2d90-bpCu)
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2020/06/07(日) 13:27:36.25ID:zo4s/c3s0
千葉店の料金設定みても
本家にコスパで勝てるわけない

ブーブーはトッピング値上げして
かわりに豚の仕込み量増やすべき
0087ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5578-9LAe)
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2020/06/08(月) 16:06:07.33ID:EUHp5YO80
二郎千葉に行ってきた。スープが非乳化ペラペラで美味くない。ブーの勝ち。
0088ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d95f-f6iC)
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2020/06/08(月) 16:50:42.95ID:+lzBkqyA0
>>87
あっちで美味くない言ってるのワッチョイ 5578-9LAeのおまえだけだけどなw
そういえば今日BBT持ち帰りやってないけどおまえさん実は村…www

0511 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5578-9LAe) 2020/06/08 16:04:11
本日、10時30分頃に13時20分の整理券をもらう。13時20分に行くと表に10人位のまち。
ならんで2時すぎに着丼。表に待ち人なし。13時20分の整理券が最後のようだ。これなら2時少し前にくればよかった。
わくわくしながら麺をひっくり返す。最初にスープを一口。むむむ・・・。あまりお口にあわない。非乳化でアブラたっぷりだがこくがない。
うまみがない。うまくない。とっても残念だった。
ID:EUHp5YO8
0091ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0a7c-25xc)
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2020/06/08(月) 20:09:44.99ID:UK2Z/Ron0
あのなー、何回も言うけどブレがあるのが二郎の醍醐味なんだよ
一部booみたいな、系列も含めてな
豚はある程度一定の品質になるがスープなんか三田行ってこい
昼の部と夜とじゃ全く違うから
理由は書き込まんいいぞ
シッタカはウンザリだからな
0093ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5578-9LAe)
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2020/06/09(火) 09:12:09.04ID:K1Eermhe0
昨日、酷評したものだけど俺の評価は ブー=ちばから>かじろう>二郎千葉だった。
期待しすぎだったせいかもしれないが液体脂が分離していて脂飲んでる感じだった。
よく混ぜて食えばいいという意見もあったが・・・。とにかく脂で胸焼け。脂少なめとかできればいいが並んでまで食おうとは思わない。
ただ自粛期間中は減塩健康食ばっかりだったので俺の舌が健康舌になったのかも。
0097ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5578-9LAe)
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2020/06/09(火) 11:50:26.70ID:K1Eermhe0
>>95
隣で食ってた若いカップルも駅に歩いて帰る途中で美味くないと話していたぞ!
正面はいって左奥のサラリーマングループも一口ふた口で顔を見合わせていた。ああ不味いんだなとピンときた。
魅力は値段だけ。学生やデブにはうけるかもしれないがあの場所じゃ脂少なめをやらないと平日昼間は厳しいと思う。
安心しろ。もう俺は行くことはない。ぶーに行くよ。
0100ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5578-9LAe)
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2020/06/09(火) 12:03:49.52ID:K1Eermhe0
>>98
二郎系が好きな人に教えてあげようと思ってここに書いた。
もう一度言おう「二郎千葉店は美味くない。魅力は値段だけ」
0101ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2501-Jvav)
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2020/06/09(火) 12:07:44.38ID:L3Ui0dIl0
ちばからbooなら乳化信者か?みっともないな
俺はどちらも好きだから貶める様な真似はしないな
boobooも千葉二郎もどちらもうまいよ
客は減ることはないだろ会社休んででも食べに来る様な熱狂的ファンがいるのが二郎
逆に客が減りそうなのはbooboo
生き残れるか厳しいからせいぜい支えてやってくれや(笑)
0104ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fe9f-jG9V)
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2020/06/09(火) 17:07:06.03ID:l6m5N4W00
生き残れるか厳しい店の持ち帰りが、毎回完売するとか不思議だな^^
「貶める様な真似はしないな 」と言いながら「せいぜい支えてやってくれや(笑) 」って
お前、ちょっとおかしくね?Booが無くなっちゃうって思ってんのか?
持ち帰りですら毎回完売するBooBoo太郎。が、二郎千葉店が出来たおかげで
潰れる程二郎千葉店は美味いのか?そりゃすげーな!流石二郎だなヽ(*´∀`)ノ
0107ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fe9f-jG9V)
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2020/06/09(火) 20:43:09.64ID:l6m5N4W00
>>105
俺、今まで知らなかったんだけど、二郎ってのは若者の食物だったんだね。
大体何歳位から何歳位までが適正年齢なの?性別は関係ない?
いい年こいたおっさんが二郎並んで食ってたりしたら笑えるな!
その時はみんなで教えてあげろよ!二郎は若者の食物だぞ^^って
ツイッターとかで画像晒しちゃったりしてもおもろいかもな(´∀`)
それも二郎の醍醐味だな( ´艸`)
0113ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sped-KQw+)
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2020/06/09(火) 23:07:50.33ID:2BAtk1eqp
千葉二郎できたからBooBoo太郎一生行かないわ
おれと同じ考えの人多い気がする

非乳化の千葉二郎、乳化の松戸二郎のローテで全国トップクラスのローテできた。
0114ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sped-KQw+)
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2020/06/09(火) 23:08:34.41ID:2BAtk1eqp
BooBoo太郎は麺がインスパっぽいんだよな
まあインスパなんだけど
一回平ザル麺上げで食いたい
0116ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2301-y7r4)
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2020/06/10(水) 01:11:42.87ID:TQovXorj0
>>115
平ザルだけど…なぜ小岩?
0117ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp87-KyLW)
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2020/06/10(水) 02:32:59.85ID:/Bg7vWNEp
直系はどこも平ザルじゃない?
0120ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2301-KyLW)
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2020/06/10(水) 10:20:37.29ID:NqdrFbKd0
そうなんだ
テボのところはどこも評判が良くないところ
0125ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-0R11)
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2020/06/10(水) 15:06:52.20ID:mQZ2+Eked
>>124
いってらっしゃい
コレはこれでアリだな!と思うはず
感想聞かせてくれ
0127ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2301-J+eq)
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2020/06/10(水) 17:07:31.16ID:RSopzbRY0
うまいラーメン屋は平ザル率が高い
0129ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2301-y7r4)
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2020/06/10(水) 19:02:52.33ID:TQovXorj0
>>127
そんな事はないwww
0131ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2301-KyLW)
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2020/06/10(水) 23:51:01.25ID:NqdrFbKd0
やまやうまいとかいってるやつどうなってるの?
やばすぎでしょ?
もしかして店主?
あんなに人いなかったな…
0133ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2301-y7r4)
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2020/06/11(木) 20:09:24.99ID:WwyJh5yy0
>>132
店主さんどうも(^^;;
0135ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2301-y7r4)
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2020/06/11(木) 20:39:52.73ID:WwyJh5yy0
>>134
どうしたの?チンカスくんw
0136ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp87-KyLW)
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2020/06/11(木) 20:57:51.91ID:2DF40vlRp
>>132
豚はうまいと思うが、豚以外は最低クラスだと思う
0138ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-fvS2)
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2020/06/12(金) 07:17:44.32ID:EH0UQEZRd
ブーブーの持ち帰りラーメン冷凍しておいたから解凍して食べたけど、冷凍しちゃうとスープかなり劣化するなこれ
購入当日に食べたのと比較すると満足度半減だわ
やっぱり一番は店で食べるのが最高だけど、一体いつ再開するんだ?
合理的に利益取れるテイクアウトで味しめたのかな?
0139ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fc5-Zi0f)
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2020/06/12(金) 08:41:40.61ID:+1IrY1Br0
二郎がある程度落ち着くまでやらないでしょうね。
さすがに今は色々な意味で分が悪いと考えているのでは。
0140ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-rnle)
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2020/06/12(金) 10:15:32.25ID:NlOR/armM
千葉二郎とboobooがバチバチの勝負してくれると思ってたんだけど、時期を逸して戦わずして勝負ついちゃった感はあるよね
もうとっくに他の飲食は自粛解除してるのに何を楽な方に逃げてんだろ
このままだと千葉二郎が売り切れか大行列の時の代替店の地位すら、地の利のある雷に取られちゃうぞ
0143ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2301-KyLW)
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2020/06/12(金) 15:22:30.09ID:+VbemIpU0
>>142
ないし、もう一生BooBoo太郎には行かない
そういう人が多いことをまだBooBooの店主は気づいていない
0144ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa67-jokm)
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2020/06/12(金) 16:56:59.73ID:Q6aPbptna
booboo再開待ってる人
ノシ

俺はbooboo営業再開したらまず行って、以降はbooboo定休日か日曜日夕方のみ千葉二郎に行くっていうルールを自分に課した
でも千葉二郎整理券がつづいているうちは行かないかな
0155ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 335f-P9YK)
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2020/06/14(日) 09:38:25.94ID:IEXxYBfy0
ぶたけんは豚星出身というバックボーンだけの店
はっきり言って全然美味くない
やまや、すけがわ、松信、の糞御三家に匹敵するレベル
このまま行けばぶたけんも加わって糞四天王になる日もそう遠くはない
0159ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 335f-P9YK)
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2020/06/14(日) 18:23:49.70ID:WcwsvJWC0
>>158
>クソみたいな接客する店が多いのが特徴

こういう事を心得て食べに行かなきゃいけない店のことかw

0001 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1b9f-kL5O) 2019/08/30 00:48:00
北村さんを怒らせない「海月基礎マニュアル20か条」

1 小銭を持参する(両替厳禁)
2 店内が狭いのでトイレは済ませておく
3 食券は勝手に買わずに案内を待つこと
4 食券購入時扉は閉める(開閉静かに)
5 食券購入後の変更又追加はしないこと
6 食券を渡す時「お願いします」と言う
7 グループ来店時の並び席は希望しない
8 ハンガーに上着以外は掛けない
9 荷物は頭上の棚へ
10 配膳時は「いただきます」と言う
11 和え玉は厨房の頃合いを見て頼む
12 逆の場合は断らずにお願いする
13 食べ終えた丼ぶりコップ等は重ねる
14 食べたらすぐ退店 (連れ待ち厳禁)
15 ティッシュは必ずゴミ箱か持ち帰る
16 退店時は「ご馳走様でした」と言う
17 連食は基本的にしないこと
18 必要最低限以外は話し掛けないこと
19 八つ当たりされても逆らわないこと
20 北村さんがウケを狙ったら笑うこと
0160ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 038f-hslB)
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2020/06/14(日) 21:35:38.53ID:ThbrjLZ10
いすみ市の豚の穴に二度目の訪問
豚は柔らかく分厚くてかなりのレベル
ど田舎で頑張ってるわ
0161ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6fda-q/k1)
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2020/06/15(月) 05:17:57.38ID:t8D5igyw0
今週中に一度ぐらい千葉二郎言ってみるか
まあ二郎って本店含めて直営は大抵がインスパ店より不味いけど
果たしてここはどうかな???
0162ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0378-TKuD)
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2020/06/15(月) 08:30:42.03ID:VwowquS50
痛車が千葉二郎のあの脂スープを好きな味としていた。あの年であんなのよく飲めるな。まだまだ青いな。俺は胸焼け120%。
早くぶー再開しないかな。でも楽を覚えたので劣化してそう。
0175ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp3b-eMqh)
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2020/06/17(水) 09:38:08.88ID:ziUd4cxBp
>>174
テイクアウト用の備品がなくなるまでやるんじゃない?
0176ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a75f-f3e5)
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2020/06/17(水) 13:20:26.93ID:0BEg8WtT0
コロナが流行り出した初期に、マスクもせずにゴホゴホ咳しながら作ってた店主のあの無神経さから、コロナ禍で開店休業してるとは考えられない
それは建前だけで、皆が言うように持ち帰りのみの方が普通に営業するより人件費や食材経費に光熱費など、店舗運営費の全てが削減され合理的に利益を確保できてるからだろうね
要はテイクアウトで「楽して稼ぐ」ということに味を占めちゃったわけですよ
0179ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FFba-f3e5)
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2020/06/17(水) 15:41:39.33ID:yRDyIZ8JF
>>178
信者ご苦労様
0180ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb6-X2wS)
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2020/06/17(水) 16:18:19.98ID:Pnj7bGbtM
>>177
前回の売れ行きによって仕込み量調整するだろうし余っても完売って言って次の販売に回せばいい話でしょ
よく店の前通るけど千葉二郎ができて以来客もまばらで、大人気で完売してるって感じじゃ全然ないよ
個人的に千葉二郎が余裕コイて手抜きはじめる前に、ブーには頑張って貰って千葉二郎に危機感抱かせてほしいよ
0181ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8a9f-LS63)
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2020/06/17(水) 16:53:27.80ID:G0M1xCig0
コロナがもっと落ち着くまではやらないでしょ?
やったらやったで、ソーシャルディスタンスだ何だ言う奴いるだろうし。
楽して稼ぐとか言ってるバカいるけど、あそこはそんな店じゃないでしょ?
生活必需品とか売ってる店ならともかく、自分の店、ラーメン屋でクラスター発生させたりしたらどうすんだよ?
責任なんて取れないだろ?すみませんじゃすまないよ?
0182ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb6-X2wS)
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2020/06/17(水) 17:01:39.42ID:Pnj7bGbtM
もう自粛してる店なんてほとんどないし、まだ全然ヤバい時期に行列黙認して持ち帰り売ってたんだから、特にソーシャルディスタンス頑張った店でもないだろ
ほとんど自粛しなかった雷や、偉そうな自粛宣言してすぐ撤回したかじろうよりはなんぼかはマシだけどさ
0184ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e301-eMqh)
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2020/06/17(水) 22:32:32.04ID:MwNM7pkS0
BooBoo太郎は千葉二郎に完全にやられたな
店主同士は仲悪くなさそうだが、さすがに勝てない
おれも千葉二郎食えないときしかBooBooに行く気ない
0194ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM7b-m6cr)
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2020/06/18(木) 10:28:49.48ID:+LmHviFxM
ここ見る限りbooboo行かなくなる人もいて助かるな
二郎はしばらく整理券だしこれからの季節は並びたくない
0195ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-f3e5)
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2020/06/18(木) 11:55:20.11ID:TvCJxiWud
11時半頃ぶー太郎行ったけど、外に4、5人待ちだったね
今日いきなり再開だから仕方ないか
本家との戦いでは無いが似てる味じゃなくて良かった。ぶーには美乳化した甘くてとろけるスープにアブラがある!そして汁無し!
たまらねぇーw

テイクアウトの汁無しゲット!
バイト君に聞いたら明日からは分からないと言ってたよ
0196ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-XaAn)
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2020/06/18(木) 13:19:59.36ID:apDALASrd
関内も今日からかな?
0205ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp3b-FLho)
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2020/06/19(金) 01:40:17.98ID:pGbHu41kp
BooBoo太郎、粉チーズとたまご以外のトッピング売ってる....?!?!
Twitterで検索したらニラキムチとかのせてる方いる
0206ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e301-zCNB)
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2020/06/19(金) 01:57:07.10ID:orLluIr50
ブー太郎は年収1億らしいwww
凄いなwww
0207ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-lWtA)
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2020/06/19(金) 02:35:29.34ID:c6S/wS97d
ずずーーっ!!
ずずずーーーっ!!!
ずずーーーーっ!!
ずずずずーーーーっ!!!!!!

麺類のすすりは下品で汚らしい。
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ。
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている。

・麺類のすすらない食べ方

先に口に入れた麺の中間を折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す。
0208ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb6-X2wS)
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2020/06/19(金) 14:54:47.30ID:GPY8IQn1M
さっきブーブー行ってきた
驚く事に昔のような旨味たっぷりのスープに戻ってた
自粛前の薄いスープじゃ正直言って千葉二郎と勝負にならないと思ってたけどこれなら十分勝負できる
ブーブーは客が増えるとすぐ調子に乗って材料ケチってスープ薄くなるし、今は千葉二郎に対抗してるだけかもしれんけど、とりあえず今日の味は絶品だった
0210ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-f3e5)
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2020/06/19(金) 17:12:39.82ID:+fIntVFFa
かじろうがNo. 1
異論は認めない
0212ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエーT Sa52-BjXm)
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2020/06/20(土) 09:53:14.31ID:lSel6MnFa
かじろうramen7都賀

「ありがとうございました」のひと言もない店
小雨の降る中、昼過ぎに食べに行きました。
三名のスタッフが商っていました。無精髭A、茶坊主B、店長Cの順です

A氏に何にしますか、ときかれ「野菜増し」というと3秒の間のあとにA氏「麺の硬さとかどうしますか」と無愛想にきかれました。
 私が即座に「野菜増し、硬め」と言い直すとA氏はわかってんならさっさと言えといわんばかりの表情には不快に感じました。
0213ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエーT Sa52-BjXm)
垢版 |
2020/06/20(土) 09:54:09.97ID:lSel6MnFa
かじろうramen7都賀 A
待っている中、C氏が私の隣の開いた二席のイスを足で直しているのには横着だなと感じました。

 野菜増しのラーメンを食べてる中、二枚の豚肉の一枚が噛み切れなかったんです。
脂肪の固まりなのかガムをクチャクチャ噛む感触で飲み込む以外にノドの通らない状態だったのです。
他の客はそうではなかったようなのですが私のだけ噛み切れない肉塊があったのです。
結構でかい豚肉の噛み切れない肉塊だったのでそのまま残させていただきました。
0214ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエーT Sa52-BjXm)
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2020/06/20(土) 09:55:51.67ID:lSel6MnFa
かじろうramen7都賀B

その噛み切れない肉塊だけ残してラーメンどんぶりを上にあげて周りを布巾でキレイにしてから帰ろうとした瞬間

突然、A氏が「食べきれないなら野菜増し注文しないでください」を無愛想な口調で言ってきたのです。
即座にわたしは「これは噛み切れない肉があったんです」というと
A氏は「だったら(野菜増し)注文しないでくだい」と絶対に引きません。
その後A氏とC氏は私の方をチラッと見るとどんぶりにはいったか噛み切れない肉を見て呆れ顔をしているのです。
不条理な人たちです。
0215ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエーT Sa52-BjXm)
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2020/06/20(土) 09:56:53.74ID:lSel6MnFa
かじろうramen7都賀C

この店は客に食わしてやってる感が漂っているのが伝わってきます。
最後に帰るときに「ありがとうございました」のひと言もいえないラーメン屋のようです。
人間の心の片鱗も垣間見られませんでした。


マスクもやっていませんし
A氏の無精髭は飲食としては衛生的にどうかと思います。
コロナ対策以前の問題です。


やっぱりラーメンは薄口の醤油か塩で勝負しなければ反則だと思う。
例えれば水彩画の絵とペンキで描いた絵くらいの違いがあります。

あんな噛み切れない脂肪の肉塊をだしておいて、「だったら野菜増しするな」には唖然です。

  地雷を踏んでしまいました。もう、二度と行きません。
0216ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエーT Sa52-BjXm)
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2020/06/20(土) 09:59:30.99ID:lSel6MnFa
かじろうramen7都賀D

以上を昨日、食べログに投稿して朝見たら店側に削除されていました。
店側もちゃんとチェックしてるんですね。
食べログは都合のいいのばかり掲載されて都合の悪いのはカットです。
0230ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-DmKo)
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2020/06/20(土) 20:39:33.67ID:Zhm5DnAHd
そんなに美味いというなら一度やまやに行ってみようかな。どこにあるんだい?
0233ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2390-Epcz)
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2020/06/20(土) 22:32:22.00ID:RkC2IS2x0
やまやで
食ってきた
卓上のしょう油ダレで
チューニングできるのがいいな
あと酢があるのもいい
0254ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-f3e5)
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2020/06/23(火) 15:10:19.34ID:Ysw1gGbAa
かじろうがNo. 1
異論は認めない
0255ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb6-X2wS)
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2020/06/23(火) 15:43:12.55ID:2rr7dHLfM
持ち帰り汁なしの販売を続けて、その分煮込むチャーシューでスープのダシを増やす作戦だと思うけどうまいやり方だな
実際自粛前のダシの薄いスープと比べてだいぶ美味しくなった
知恵を絞って意地でも客に原価の高い豚増しを出さないという根性はしゃくに触るけど
0263ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spa3-zPSb)
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2020/06/24(水) 15:55:38.93ID:3qWBZWETp
なぜ食べた本人はクビ釣らないんだろう
0265ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f05-74Gs)
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2020/06/24(水) 16:54:30.37ID:YnMk0ksg0
やまやの印象だが
麺とスープが絶望的に駄目
よくあるインチキインスパのようにボソボソして固いだけの麺、旨味が全然ない薄っぺらなスープ
豚を温めてるのは好感持てるけど脂身が多くて気持ち悪くなる
インド玉は普通にカレー粉入れた方が良いのでは
近所の無限大といい勝負している
0266ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f05-74Gs)
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2020/06/24(水) 16:56:23.39ID:YnMk0ksg0
あーあとニンニクが強烈にかつ異様に臭いのはどうにかして欲しい
0269ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5f-PKxn)
垢版 |
2020/06/24(水) 17:27:42.02ID:p7qSGgKld
やまや
そんなに悪いかなぁ…
一度は食って欲しい
コレはこれでアリだと思うから
0270ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f05-74Gs)
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2020/06/24(水) 19:20:39.33ID:YnMk0ksg0
>>269
ない
これはこれでもナシ

腹一杯になりたいだけなら駅の反対側の武蔵家に行って無料ライスお替わりしたほうがマシ
0274ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0f90-FKcX)
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2020/06/25(木) 07:33:54.01ID:dJ5nxNhf0
やまやは
しょう油ダレと酢が
置いてあるのがいい
0276ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sddf-PKxn)
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2020/06/25(木) 12:10:31.90ID:ChMEAzjGd
千葉県の二郎系スレだから荒らしでは無い
やまや
反対7割賛成3割くらいだな
人の味覚はそれぞれ
押しつけて、ディスる奴が荒らしだわ
0278ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f05-74Gs)
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2020/06/25(木) 15:48:02.74ID:P6L4P6MM0
信者とかいないんじゃないか
マルチポストして反発されて本当の情報ばかり書き込まれることで逆に営業妨害になってるよ
きっとこいつらやまやに恨みをもつ連中の犯行だね
0279ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-PKxn)
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2020/06/25(木) 15:49:21.54ID:DafGtuh2a
かじろうがNo. 1
異論は認めない
0285ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sddf-580G)
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2020/06/25(木) 23:00:36.29ID:AFlsAu28d
二郎系って行くと麻雀打てなくなるから嫌だわ
0288ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf7d-fven)
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2020/06/26(金) 00:38:34.73ID:+ch9qPhg0
>>287
圧倒的に長次郎
0290ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3fc5-1TtA)
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2020/06/26(金) 13:38:03.41ID:j4b/izrp0
長次郎は夜やってないぞ
0296ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f89-oktQ)
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2020/06/27(土) 02:15:48.15ID:ZAKJFv/C0
ここのスレタイ、千葉市の二郎系ラーメンに変えた方がいいな
0306ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-PKxn)
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2020/06/27(土) 14:16:55.36ID:A1oJ4761a
かじろうがNo. 1
異論は認めない
0310ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FF5f-PKxn)
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2020/06/27(土) 17:52:23.66ID:dL86nhAaF
>>299
そういうバカいっぱいいたよね。
多分、今、息ひそめてるよ。
0312ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FF5f-PKxn)
垢版 |
2020/06/27(土) 17:56:38.42ID:dL86nhAaF
「大海を知れ!」
「井の中の蛙」

ねぇ、息してる?
0314ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff9c-n38w)
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2020/06/27(土) 19:50:02.67ID:1iGdEoZI0
>>311
相乗効果ってやつだと思う
千葉二郎が混んでるから付近の代替店を探したらBBTがあった感じ
知らなかった人も行くようになり知名度が上がる
ちょうど移転前の神保町二郎と至近に開店した用心棒と似た関係
0316ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5f-PKxn)
垢版 |
2020/06/27(土) 20:39:59.64ID:ZI+7PsjCd
相乗効果じゃなくて、千葉二郎ができる前からbbtはあって、行列もできてたよ。今日も千葉二郎休みの日の今も行列できてるよ。わかるかな?
0317ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4f-AlCF)
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2020/06/27(土) 21:17:29.56ID:LnFIx2BpM
豚重視ならかじろう
味重視ならbooboo
どちらも重視なら千葉二郎ってところか
俺的にラーメン自体の味は
ブー>千葉二郎>>>>>>かじろう
豚の味は
ブー>千葉二郎≧かじろう
って感じだけど
実質豚増し頼めない時点でブーが最下位になっちゃうんだよなぁ
0319ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MMa3-eNWG)
垢版 |
2020/06/28(日) 00:35:24.86ID:ZwO/50i2M
やまやのステマか多いな。
千葉二郎やBBTのほうが断然うまいし。
0324ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4f5f-PKxn)
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2020/06/28(日) 13:01:47.88ID:9GJj384l0
>>322
何でコップ2つあるの?
0335ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sddf-PKxn)
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2020/06/28(日) 20:19:15.41ID:A1d5b4rcd
>>332
カッコいい〜




0343ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sad3-786R)
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2020/06/29(月) 00:23:02.46ID:cJFW96Aia
千葉二郎が中央区のド真ん中であれだけの店を作った影響は計り知れない
boobooにはボディーブローのように効いてくる
夏を乗り越えられるか、厳しいな
何とか行列あるけど、
今はイタチの最後っ屁と考えるべき
0345ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4f9f-x+MM)
垢版 |
2020/06/29(月) 00:42:01.15ID:6IyoRzMQ0
そうですか・・・ボディーブローのように効いてきちゃいますか・・・
みんな!Booが食べられるのは夏までらしいから
食べたい人は早めに食べといてねー!
でもBooが無くなったとしてもやまやがあるから大丈夫だよ!
食った事ねーから知らねーけどね♪
0346ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5f-PKxn)
垢版 |
2020/06/29(月) 00:51:59.63ID:dGRaebvSd
ボディブローにイタチの最後っ屁だってさ、お前ある意味面白いよ。

友達も彼女もいなそーだけど。
0365ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f12-fven)
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2020/06/30(火) 00:09:27.15ID:88YJDCoU0
>>364
またぶたけんですか?
やまやの人と同じレベルでぶたけんアピールしますね…。
ぶたけんて正直かなり微妙なレベル。
0370ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2020/06/30(火) 15:53:55.90ID:rA2qvrQI0
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1592529647/325

BOOBOO太郎(BBT.ブーブー太郎)も食ってきた。
数年ぶりだが、こちらも以前の印象と変わらずである。
早めの時間に並びも無く入れたが豚マシすら無い。
仕方なく小ラーメン
食べた瞬間、思い出した。
上手に二郎を模倣して作ったラーメンである。
一口目に強引な旨味が飛び込んで来るが、三口めにはそれが薄っぺらい見せ掛けだけの単調な旨味と分かる。
豚は小ぶりなのが2枚…
味は良いが何分少な過ぎる。
豚を食べてしまい、あとは大量の麺だけが残る。
二郎麺らしいし迫力も風味も無く、スープを吸い込んだ大量の麺。
残り半分以上もあるのに完全に飽きてしまっている。
「食べ物を残してはいけない」との思いだけで食べ進める、仕方なく。
この感覚は「ちばから」も同様である。
腹パンなのにウマ過ぎで完食出来てしまう「二郎」との大き過ぎる差がここに在る。
二郎系では無く蘇我「鐵」の様な本当にしょうもない(しかも高い)醤油ラーメンと比べればBBTもちばからも良店かと思うが、旨い二郎と比べてしまえば相手にならないのが現実であろう。

改めて千葉二郎って旨かったな、と身に沁みた次第であります。
0371ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2020/06/30(火) 15:54:31.22ID:rA2qvrQI0
やはりBBTは少ない豚でスープを取っているのか、その分を他の何かでブーストしているのでは無いかと思った。
二郎系でこのセリフはおかしいかも知れないが、とにかく課長ダクダクな味なのである。
それがポークエキスか豚骨エキスなのか何かは分からないが、とにかく課長に頼ったスープであると感じた。
二郎系のワイルドさは一切感じられず、とても小ぢんまりとした二郎風ラーメンであると言える。
0373ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f05-74Gs)
垢版 |
2020/06/30(火) 16:41:15.11ID:dtf9F+dC0
>>370
単に腹一杯だったからマズく感ぢたんぢゃね
アタマ悪いなコイツ
0378ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6b01-+g3j)
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2020/07/01(水) 02:09:06.43ID:ZRAj2xa20
>>370
少食もやしっ子クラブのお子ちゃまが二郎系なんか食うんじゃねーよwww 幸楽苑がお似合いだわ
0379ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd4a-h0J+)
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2020/07/01(水) 10:15:29.89ID:Nw4Nrz+5d
味覚は人それぞれ
旨い不味いを決めるのは結果自分
とにかく荒れるなココは(笑)

ってな訳で千葉二郎系の私の順位

1位ぶー太郎
2位ちばから
3位かじろう
4位やまや本店
5位ぶたけん

あなたの順位は?
5位までちょーだい
荒らさずに素直な意見をどうぞ〜
0382ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-h0J+)
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2020/07/01(水) 11:17:48.47ID:7TJST+o3a
1位BBT
2位ちばから
3位コジマル
4位松信
5位かじろう
0383ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd4a-h0J+)
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2020/07/01(水) 12:12:35.35ID:Nw4Nrz+5d
>>381
んじゃ、他作って(笑)
0384ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd4a-h0J+)
垢版 |
2020/07/01(水) 12:14:36.03ID:Nw4Nrz+5d
>>380
豚増しとかではなく
旨い!と思う順だね
0388ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMc6-juIs)
垢版 |
2020/07/01(水) 13:03:57.27ID:G0RgNMxwM
味は違うかも知れないけどなんとなく市原と雷って似てるよね
まあまあ美味いんだけど良くも悪くも味が強すぎて何度も通おうって感じるヤミツキ感がない
直系やブーはその点いい意味で味が強すぎない
0391ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd4a-h0J+)
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2020/07/01(水) 14:20:28.84ID:8XtrkpbMd
やっぱりぶー太郎は強いね
市原のアレ(笑)
たまーにあのジャンク感食べたくなるよ
0393ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bb9f-dE/J)
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2020/07/01(水) 14:59:40.31ID:3boP/SVD0
1位 Boo Boo太郎。

2位 ちばから

3位 雷

4位 立川マシマシ

5位 かじろうramen7

順位はつけたけど、今はBooしか行かない。
Booがめっちゃ並んでたら二郎系じゃない店に行っちゃう。
0399ラーメン大好き@名無しさん (ワイーワ2W FF42-h0J+)
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2020/07/01(水) 16:15:43.04ID:OIhepT2cF
>>398
人気のある店がなんで、ステマする必要あんの?
お前、バカだな〜。
0401ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2020/07/01(水) 16:18:52.19ID:2j5bo2Xt0
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1592529647/325

BOOBOO太郎(BBT.ブーブー太郎)も食ってきた。
数年ぶりだが、こちらも以前の印象と変わらずである。
早めの時間に並びも無く入れたが豚マシすら無い。
仕方なく小ラーメン
食べた瞬間、思い出した。
上手に二郎を模倣して作ったラーメンである。
一口目に強引な旨味が飛び込んで来るが、三口めにはそれが薄っぺらい見せ掛けだけの単調な旨味と分かる。
豚は小ぶりなのが2枚…
味は良いが何分少な過ぎる。
豚を食べてしまい、あとは大量の麺だけが残る。
二郎麺らしいし迫力も風味も無く、スープを吸い込んだ大量の麺。
残り半分以上もあるのに完全に飽きてしまっている。
「食べ物を残してはいけない」との思いだけで食べ進める、仕方なく。
この感覚は「ちばから」も同様である。
腹パンなのにウマ過ぎで完食出来てしまう「二郎」との大き過ぎる差がここに在る。
二郎系では無く蘇我「鐵」の様な本当にしょうもない(しかも高い)醤油ラーメンと比べればBBTもちばからも良店かと思うが、旨い二郎と比べてしまえば相手にならないのが現実であろう。

改めて千葉二郎って旨かったな、と身に沁みた次第であります。
0402ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2020/07/01(水) 16:19:19.77ID:2j5bo2Xt0
やはりBBTは少ない豚でスープを取っているのか、その分を他の何かでブーストしているのでは無いかと思った。
二郎系でこのセリフはおかしいかも知れないが、とにかく課長ダクダクな味なのである。
それがポークエキスか豚骨エキスなのか何かは分からないが、とにかく課長に頼ったスープであると感じた。
二郎系のワイルドさは一切感じられず、とても小ぢんまりとした二郎風ラーメンであると言える。
0403ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bb9f-dE/J)
垢版 |
2020/07/01(水) 17:06:58.90ID:3boP/SVD0
グル!もうただの荒らしになっちゃってますよ・・・
普通なら恥ずかしくて出てこれないのに、またノコノコ出てきちゃうから
恥を知らない南朝鮮人だって事もバレちゃいましたよ・・・
もう信者は募れないから、国に帰ってホルホルして下さい・・・さようなら゚(゚´Д`゚)゚ノシ
0415ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdaa-h0J+)
垢版 |
2020/07/01(水) 18:57:21.48ID:bAkOzseTd
>>410
お前の何に嫉妬するんだよ。
気持ち悪〜。
0419ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdaa-D5FM)
垢版 |
2020/07/02(木) 01:51:11.28ID:A8sihw+Vd
1位ちばから
2位BOOBOO太郎
3位コジマル
4位杉田家
5位王道イシイ
0426ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp23-QzZF)
垢版 |
2020/07/02(木) 23:57:22.24ID:pRpBF3MNp
豚は安定しててほわとろで美味しいよ
豚はね
0428ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-h0J+)
垢版 |
2020/07/03(金) 07:07:00.50ID:QH4y3x9Ia
かじろうがNo. 1
異論は認めない
0432ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7305-jknP)
垢版 |
2020/07/03(金) 14:38:51.42ID:vEMbeUg50
>>427
業務用のつまみおいしいよね
売ってる酒の種類も豊富だし
え?酒のやまやじゃないの?
0436ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FFaa-muTG)
垢版 |
2020/07/03(金) 21:10:19.73ID:ole7zb7wF
久しぶりにBooでラーメン食べた
全盛期を知らないけど自粛前のペラいスープだった頃から比べると全然行けるスープだね
これならその日の気分(乳化or非乳化)で二郎と使い分け出来るな
0442ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bb42-+ZV3)
垢版 |
2020/07/04(土) 09:15:44.39ID:ykLdpuBX0
BB太郎80点、ちばから70点、長次郎60点、ぶたけん60点、二九六50点。
今のところ千葉県でまた行ってみようかなと思うのはこの5店のみ。
その他はジャンクG45点、角ふじ45点、雷45点、かじろう40点、やまや35点
無限大35点、もりの30点、新天地30点、野郎25点 てとこかな
0444ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd4a-wZeF)
垢版 |
2020/07/04(土) 10:24:34.85ID:X/MOcAx/d
松戸エリアです。
二郎はなかなか良かったのですが、稔台にあるみちる屋もなかなかだったが、残念な事に、二年位前に急激に味が落ちた。
見た目は同じだが、なんだか味気なくなった感じ

雷(松戸駅前)は、店員の態度が、異常な位横柄だったから、本店も含めて二度と行かない。
本店は旨いらしいが、あんな態度を見せつけられたらとても行く気になれない
とみ田の面汚しとしか言い様がない

結局、あのエリアで行くなら二郎一択かな
0445ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bb42-+ZV3)
垢版 |
2020/07/04(土) 12:39:11.98ID:ykLdpuBX0
>>443
残念ながら千葉と大宮だけはまだ行けてないので何とも
ただ、逆の表現をするなら、BB太郎で直系の平均レベルかなと僕は思ってます
BB太郎を明らかに下回る直系が10店舗はあるので
0448ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-DKNt)
垢版 |
2020/07/04(土) 13:44:34.81ID:GQkrnSRma
boobooはいつしかビジネスに走ってしまった
バカップル、親子連れが増加し、赤ん坊まで連れ込もうとする客まで出てくる始末
敷居を下げ、そういう客を迎え入れる雰囲気を作ってしまった
豚は小さく、形は女子ウケを狙って小綺麗、、、
全体の量も減ってる
二郎本来の方向を間違えている

このままだと、
無機質で、中間色の、ニュートラルな、印象に残らない、空っぽな、
そういうラーメン屋が千葉中央区のあの場所にただただ残るのだろう
0449ラーメン大好き@名無しさん (ワイーワ2W FF42-aBdg)
垢版 |
2020/07/04(土) 14:16:24.88ID:5qsxtDEHF
boobooはいつしか幅広い客層から支持されるようになった
カップル、親子連れは当たり前、女性1人客すら増えている
普通に営業していただけなのにそういう客を迎え入れる雰囲気になった
豚は小さいと思う人もいるかもしれないが、形は小綺麗で清潔感すらある
麺半分も頼みやすいから大食いでない人も安心
他の二郎インスパイアとも一線を画しており、二郎系の新たな方向性を示した

このままだと、
開放的で、マニアに寄りすぎない、ニュートラルな、印象的な、
そういう新たなラーメン屋が千葉中央区のあの場所に残り続けるのだろう
0451ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-kfWm)
垢版 |
2020/07/04(土) 15:25:50.73ID:Tl194lXha
八千代神豚火事だってよ営業時間中に火事って何が原因だろう?
0453ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-C4WJ)
垢版 |
2020/07/04(土) 17:25:14.97ID:jVUzyhxea
ぶたけん行ったけど接客酷いね
店の前には店内待ちしろと貼り紙してあるのに
その通りにすると『外で待っててもらえますかぁ〜??』
客によって店内に入れたり追い出したり支離滅裂
0454ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMc6-flt+)
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2020/07/04(土) 19:12:46.83ID:He5i8y8qM
本千葉で用済ませてから夜の千葉二郎行く予定だったけど、ブーを覗いたらまさかの店内ほぼ待ちなし状態だったから、ここでいいやとコロナ後久しぶり食べたわ。土曜の18時過ぎでこんなに空いてるとは思わなかった。
ただ、豚が以前よりやや固め小さめになってた、たまたまかな?
暑いから当然汁無し、というか店内ろくに冷房効いて無いから暑い暑い。
後から来た人間がやたらコミュ障で店員に何か聞かれてもハァとしか応えなかったのが気になったわ。
豚はかじろうの方がかなり上と感じるレベルまで落ちてた。夏対策?
0455ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f90-ERT+)
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2020/07/04(土) 19:29:12.04ID:JojuqEpU0
神豚
前行ったときは
コロナ対策で
換気で窓全開だったから
火事は強風が原因かな
0460ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-qC4h)
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2020/07/05(日) 11:00:11.81ID:CcGc9A66a
閑話休題
千葉二郎スレに貼ってあったBooBoo太郎レビュー
https://ameblo.jp/benz313/entry-12607236856.html

アメブロ読むのめんどくさい人へ画像追加
https://i.imgur.com/qg4okk3.jpg
https://i.imgur.com/sI5Oxy3.jpg
https://i.imgur.com/uK6S9u1.jpg
https://i.imgur.com/oMf2hXL.jpg
https://i.imgur.com/SdWnhCM.jpg
https://i.imgur.com/KrvdXcK.jpg
https://i.imgur.com/Q0v80hA.jpg

見てたら食べたくなった
0463ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bb93-DKNt)
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2020/07/05(日) 12:55:04.98ID:dBNTHDf60
ビジネス教えるけど
二郎系は薄利多売ビジネスだから
行列できてるくらいじゃないと利益でないんだよ
だから行列なくなるとどうなるか?

1 値段を上げる
2 原価を下げる(豚が小さくなる)

そうやってbooが生き残ろうとしているところだが
目先はそれで凌げるが次第に客が減っていく、負のスパイラル
自分たちの都合で豚を小さくした裏切りをラーメン通は決して許さないだろう
そうやって消えていった店を星の数ほど見てきたのだから
例外は絶対にありえない
0465ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6b01-+g3j)
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2020/07/05(日) 14:09:55.39ID:AZ8sWGKq0
>>463
ズブの素人が偉そうに語っててワロタ
0477ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-h0J+)
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2020/07/06(月) 07:15:07.86ID:ryWxu0Aca
かじろうがNo. 1
異論は認めない
0480ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-DKNt)
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2020/07/06(月) 11:07:26.53ID:fK1oBfB3a
boobooの客は何を出されてもNOと言えない連中だから
完全に店側に足もと見られてんだよな
まぁ今のbooboo客は生粋のラーメンファンじゃなくて、
ただのラーメンミーハーだからあの連中に味の区別なんて出来やしないか
基本、ラーメンの勉強してないもんな
0482ラーメン大好き@名無しさん
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2020/07/06(月) 12:03:15.27ID:aTTveXDw0
>>480
わかります
経験も無く不勉強で自分の舌で判断出来ない連中が、ステマ雑誌やブログの情報を鵜呑みにする

そしてその店が実は大したラーメンでは無いと真実を書き込まれると癇癪を起こす

この様な子供のようなおっさん共が跋扈して子供騙しラーメン屋の巣窟となり、千葉のラーメンは腐敗してしまったのでしょう

嘆かわしいですね
0483ラーメン大好き@名無しさん
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2020/07/06(月) 12:03:53.63ID:aTTveXDw0
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1592529647/325

BOOBOO太郎(BBT.ブーブー太郎)も食ってきた。
数年ぶりだが、こちらも以前の印象と変わらずである。
早めの時間に並びも無く入れたが豚マシすら無い。
仕方なく小ラーメン
食べた瞬間、思い出した。
上手に二郎を模倣して作ったラーメンである。
一口目に強引な旨味が飛び込んで来るが、三口めにはそれが薄っぺらい見せ掛けだけの単調な旨味と分かる。
豚は小ぶりなのが2枚…
味は良いが何分少な過ぎる。
豚を食べてしまい、あとは大量の麺だけが残る。
二郎麺らしいし迫力も風味も無く、スープを吸い込んだ大量の麺。
残り半分以上もあるのに完全に飽きてしまっている。
「食べ物を残してはいけない」との思いだけで食べ進める、仕方なく。
この感覚は「ちばから」も同様である。
腹パンなのにウマ過ぎで完食出来てしまう「二郎」との大き過ぎる差がここに在る。
二郎系では無く蘇我「鐵」の様な本当にしょうもない(しかも高い)醤油ラーメンと比べればBBTもちばからも良店かと思うが、旨い二郎と比べてしまえば相手にならないのが現実であろう。

改めて千葉二郎って旨かったな、と身に沁みた次第であります。
0485ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp23-+g3j)
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2020/07/06(月) 13:26:08.36ID:LvNRpjOpp
ラーメンの勉強で吹いた
0496ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6b01-+g3j)
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2020/07/06(月) 23:18:43.23ID:or/mkDSt0
>>492
鏡見てみろよ豚
0498ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp23-QzZF)
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2020/07/06(月) 23:58:52.37ID:doXh9snNp
面より麺のこと語れ
0499ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-DKNt)
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2020/07/07(火) 00:03:13.95ID:Pp0ZkgD9a
今人生にくすぶってるなら二郎系ラーメン屋をオープンさせてみろ
この世界は学歴なんて関係ないからな
booみたいに億超えも夢じゃない
あるプロ野球選手がグラウンドには銭が転がってると言ってたがあの狭い厨房にも転がってるんだよ
それに気づけない奴が多すぎ
ラーメンドリームは本当にあるし、誰でも掴めるはずなんだよ
0507ラーメン大好き@名無しさん (タナボタ 0a9f-w4Iu)
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2020/07/07(火) 12:35:09.46ID:MUBh8CXT00707
Booの汁なしは粉チーズ入れた方が美味い?入れない方が良い?
ラーメンばっかで汁なしまだ食べた事無いんだよね。
汁なしよく食べる人はどっち派?まあ好みなんだろうけど^^
0511ラーメン大好き@名無しさん (タナボタ Sp23-K3tP)
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2020/07/07(火) 12:51:59.59ID:U0OUULNcp0707
>>507
オレは汁なし一択だね
スープ割りでラーメンの感じも楽しめる
0514ラーメン大好き@名無しさん (タナボタ 0a9f-w4Iu)
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2020/07/07(火) 13:17:44.52ID:MUBh8CXT00707
>>510
ちょっと日本語難しかったかな?
汁なしよく食べる人にチーズ入れてるか、入れてないか聞いたんです。
「俺はチーズ入れた方が好きですか?嫌いですか?」って聞いたわけじゃない。
人それぞれ好みがある中で、汁なしをよく食べてる人は
チーズ入れてるか入れてないかどうなんだろ?って思って聞いただけ。
中にはめっちゃチーズ好きだけど汁なしには入れないって人とかもいるかもしれないよね?
0519ラーメン大好き@名無しさん (タナボタ Saeb-h0J+)
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2020/07/07(火) 14:25:16.53ID:2DpqY+i+a0707
かじろうがNo. 1
異論は認めない
0522ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cd5f-c9t6)
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2020/07/08(水) 09:36:22.63ID:BCYtwFBH0
>>494
どう見てもデブスだろw
デブでしゃくれのペリカン顔だし
オープン前に並んでるとわかるけど、奥さんオープン前ギリギリにチャリンコ乗って出勤してくるけど、ケツとか超デカいし
あれをブスじゃないとか言ってるならブス専を自覚した方がいい
0531ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-c9t6)
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2020/07/08(水) 14:02:41.08ID:XY1aXqC7d
>>522
お前ひどい奴だな
マジで性格悪いわ
言い過ぎちゃいけない事あるだろ
0532ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cd5f-c9t6)
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2020/07/08(水) 14:10:11.49ID:BCYtwFBH0
個別にレスすんの面倒くさいから総評として言うわ
とりあえずブーブー信者にはデブorブス好きが多数いることがわかった
なんならデブとブスのコンボの方が好みっぽいな信者はw

以上。
0537ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa09-zJ/A)
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2020/07/08(水) 14:53:01.18ID:AMYloiwXa
そもそもラーメン厨房に女子供は入れたらまずいよな
厨房は男の神聖な仕事場なんだからさ
コスト削減とか男女に平等の雇用機会とか、経営や時代で言い訳するんだろうけど
ラーメン屋としての筋は曲げたらいけない
生粋の客はそういうのを厳しく見てるよ
0539ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 239f-kYYI)
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2020/07/08(水) 15:11:16.97ID:pa0gF0zC0
ラーメンの味や人気でBooに勝てないから
ジロリアンの小汚い乞食が必死にしょーもない事言ってやがるな^^
逆ギレ火病おこした南朝鮮人を見ている様でちょっとおもろいよ♪
0540ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMcb-qx1Y)
垢版 |
2020/07/08(水) 15:16:06.04ID:QCWYs3i3M
勝ち負けも何も非乳化と乳化系じゃ味好みが分かれるし。
非乳化好きなら千葉二郎
乳化好きなら京成大久保二郎
汁無しならブーかかじろう
と分けてるわ
ブーのラーメンも当然悪くないよ、でも、もう暑いからね
0541ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM21-3hff)
垢版 |
2020/07/08(水) 15:20:26.67ID:oBxqwQBlM
すんまへん。俺が最初に奥さんの話題に出したばっかりに。
奥さん、ごめんよ。
0543ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa91-c9t6)
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2020/07/08(水) 15:38:39.60ID:IQ62RNjza
かじろうがNo. 1
異論は認めない
0544ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 239f-kYYI)
垢版 |
2020/07/08(水) 15:48:24.35ID:pa0gF0zC0
>>540
俺が言ってるのはそんな事じゃないよ
んじゃ非乳化好きならみんな千葉二郎が美味いって言うのか?
中には千葉は美味くない。越谷は美味いって人もいるかもよ?
俺が言いたかったのは奥さんの事まで悪く言ってる馬鹿は糞だって事。

>>541
そんなに気にするなよ!俺も奥さんかわいいと思うし
愛想も良くて好きだよ^^
0549ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1505-fzvv)
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2020/07/08(水) 17:51:34.62ID:33lazusY0
>>540
乳化なら松戸じゃね
京成大久保は必ずしも乳化ではない
0553ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 03bd-c9t6)
垢版 |
2020/07/08(水) 21:29:14.20ID:d3O2JOwE0
>>532
皆に責められて必死だなw
返しはそれだけか?
つまんねぇーよ
何が総評だわw

以上。
0557ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1505-fzvv)
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2020/07/09(木) 07:25:43.16ID:jbf+FcIW0
>>550
和久井映見似だったよな
あの人本当にハゲの奥さんだったのか?
0558ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1505-fzvv)
垢版 |
2020/07/09(木) 07:36:21.67ID:jbf+FcIW0
ブーブーの奥さんの容姿に何の感想も無いが
開店時に食券買いに並んでいて
今日は豚入りできるかなと思ったところに
目の前で食券販売機を弄られて売り切れにされるとムッとすることはある
逆恨みやね
0559ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1505-FAVO)
垢版 |
2020/07/09(木) 07:46:33.69ID:jbf+FcIW0
初めて訪問した店でカタメコールする奴って何なの?
0560ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0501-EFBW)
垢版 |
2020/07/09(木) 07:57:54.69ID:WCIoO5oe0
いつも思うが、そんなに豚が食べたければなぜもっと早く並ぶって発想にならないのかな?
頭悪い人が多いよね
0563ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2020/07/09(木) 08:54:34.63ID:QZjM1cLR0
BBTの単調でコクの無いスープは少ない豚で取ってるからかな?

足り無い分を濃縮スープ等でブーストしてる?

あの小さな豚2枚では十分な出汁なんて出無いだろう
0564ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0501-EFBW)
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2020/07/09(木) 09:06:11.86ID:WCIoO5oe0
>>563
え?豚2枚で出汁なんかとる訳ねーだろwww
0567ラーメン大好き@名無しさん
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2020/07/09(木) 09:29:35.16ID:QZjM1cLR0
あそこまで徹底してケチられると萎えるよなw

厨房も露骨に回転命で回してるし

ギスギスした雰囲気が印象的だったな
0569ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1505-fzvv)
垢版 |
2020/07/09(木) 10:17:50.60ID:jbf+FcIW0
>>560
お前ほど暇じゃない
0570ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MM11-WnnW)
垢版 |
2020/07/09(木) 10:30:07.67ID:PX4AzgkKM
>>558
あれは人見てやってる節がある。
同じ時間帯に来る奴で普段豚マシしない奴ならここで切っても
トラブルにはならんだろう的なの。
俺も良く切られてたけど別に構わないから後ろにデブがいたら
変わってやったこともあるな。
そん時は見事にデブは買えて俺で切られて草生えたわ
0571ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cd5f-c9t6)
垢版 |
2020/07/09(木) 10:38:34.10ID:M2p8boCH0
持ち帰りで味をしめたのか毎日テイクアウトの汁なしは継続してるけど、ラーメンはたまにでしかも5食とか豚マシみたいにプレミア感をわざと出してるよね
そういうところに店主の嫌らしい性格が表れてる
0572ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMcb-vOFK)
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2020/07/09(木) 10:46:33.42ID:Km0h/EOoM
>>570
せめてファスロは食えるって決まってればいいのにね
10番目に着いたから豚増し食えると思って並んだら(ファスロ分より並んでたらかじろう行こうと思ってた)なぜか俺の前で切られた時あってハァ?って思った
代表待ちして大勢割り込む奴らもしょっちゅう見るけど店は全然注意しないし、>>560の言うように早く並んでも増し食えない可能性もあるんだよな
0573ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 239f-kYYI)
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2020/07/09(木) 10:46:41.74ID:JdsNZuyS0
あの小さな豚2枚では十分な出汁なんて出無いだろう

あの小さな豚2枚では十分な出汁なんて出無いだろう

あの小さな豚2枚では十分な出汁なんて出無いだろう

あの小さな豚2枚では十分な出汁なんて出無いだろう

当たり前じゃないですか!恥ずかしいからもう辞めましょうよ。
いくら頑張ってもBooの客減りません・・・
0581ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd81-c9t6)
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2020/07/09(木) 11:38:57.51ID:/ui5GSM+d
まぁブーブー信者はデブでペリカン顔のデブスが好みの世間で言うところの『変人』が多いからな
変人で済めばかわいいもんだが、レス見てるともはや知的障害者のレベルだな
0582ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spa1-EFBW)
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2020/07/09(木) 11:40:41.30ID:Hegwq/Flp
>>569
暇だから昼間っからこんなとこで書き込みしてんだろバカw
だいたい暇じゃないって、ニンニク食った後にどっか出かけんのか?迷惑な豚だなぁ
0587ラーメン大好き@名無しさん
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2020/07/09(木) 11:58:56.38ID:QZjM1cLR0
こう言う事か

>>303
303 ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxa3-MEwD) sage 2020/06/27(土) 12:54:45.24 ID:iLvwGGPGx
先に封じておこう 
他スレで概ね予想は付いてたけど、
(アウアウエー Sabf-kEVX)= (オッペケ Sra3-zhYl)
0590ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 239f-kYYI)
垢版 |
2020/07/09(木) 12:02:45.40ID:JdsNZuyS0
563ラーメン大好き@名無しさん2020/07/09(木) 08:54:34.63ID:QZjM1cLR0>>564
BBTの単調でコクの無いスープは少ない豚で取ってるからかな?

足り無い分を濃縮スープ等でブーストしてる?

あの小さな豚2枚では十分な出汁なんて出無いだろう

豚2枚なんだってさ( ´艸`)
0593ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1505-fzvv)
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2020/07/09(木) 12:06:50.28ID:jbf+FcIW0
>>591
無化調の二郎とか聞いたこと無いわwww
0609ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMcb-vOFK)
垢版 |
2020/07/09(木) 14:27:16.83ID:EpYP8ID7M
>>608
結構あるよ
ファスロ残り3席で6人グループの順番になった時とか理由が明確なケースの時もあれば
グループと間違えられたか、はたまた数え間違いかわからないけど、理由不明なケースもある
いずれにせよ店がファスロは豚増し可能って明言してないから、客は文句言えないし、店側も例え数え間違えてたとしても「数え間違えてました」と訂正しちゃうとファスロ豚増しを保証する事になっちゃうからそのままスルーする
0612ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a3f6-VVPv)
垢版 |
2020/07/09(木) 18:25:39.09ID:c9BZT+eX0
てか大小のみとし、豚追加1枚につき150円とか取りゃいいだけの話なのにね
それなら利益率も落ちないだろうし
店主は何に拘っているのだろうか
0613ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1505-fzvv)
垢版 |
2020/07/09(木) 18:56:12.87ID:jbf+FcIW0
>>612
ひとつは関内が100円でやってるから後輩連中にボッテいると言われたくないから
もうひとつは仕込みの関係でこれ以上豚を用意できないんだろう
腕肉と違ってバラ肉は出汁が出ないし一杯寸胴に入れるとスープの出来が悪くなる
0617ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-c9t6)
垢版 |
2020/07/09(木) 20:39:25.40ID:LtQ7AFOyd
あいつ、もう相手にしないほうがいいよ。
本当に気持ち悪い。
0623ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-dqh7)
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2020/07/10(金) 23:19:27.25ID:cFOVpQxZd
ほんまか?
0631ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a301-Bz0z)
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2020/07/11(土) 07:39:17.93ID:wli2p4wZ0
booboo信者はboobooを利するような嘘やデマを平気で流すからな
千葉二郎ができたばかりの時も整理券持って行ったのに売り切れで食えなかったってデマ流して大顰蹙かってたし
19時に豚増しあった件も信用できん
0633ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 239f-kYYI)
垢版 |
2020/07/11(土) 10:24:08.20ID:0P08D/xw0
>>631
その大顰蹙かってた奴が「俺はbooboo信者だ!」って言ったのか?
嘘やデマを平気で流すのはお前の得意技じゃねーかよ豚乞食
お前千葉二郎は食ったのか?食ったならグルみてーなレポしてみろよ^^
お金無くて食えてねーか?
0634ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa09-b2Fx)
垢版 |
2020/07/11(土) 10:32:43.43ID:99qVXF9Aa
昨日のbooboo補足
昨日は空いていて18:55くらいに店に到着したら待ち無し
自販機買う前に麺の量きかれたくらい。
で、麺の量(普通)を告げてから改めて券売機見たら青券が初めて売り切れてなかったので初購入。
記念に画像残したのがこれ
https://i.imgur.com/wWXjhLe.jpg

因みに、多分19:00に自販機の青券を売り切れに切り替えてた。

>>631->>632
次は券売機の画像もどこかから引っ張ってきたんだろうとか言うのかな?まあいいけど。
信じるか信じないかはあなた方次第。
もとから喧嘩腰だから認めないんだろうね。
0636ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa09-zpbv)
垢版 |
2020/07/11(土) 11:16:30.05ID:PG4mUv6ta
昨日の夜とかその日の昼とか客があまり来なければ
豚が余ることもあるだろ
仕込み量をミスったっていうのもあり得る
どちらにしてもレアケースだろうな
0638ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spa1-EFBW)
垢版 |
2020/07/11(土) 12:18:49.12ID:nSeDw4JZp
バカなアンチのためにそこまでする必要ない
アンチは豚マシがあったら叩くネタがなくなるから何がなんでも認める訳にはいかないんだ
0639ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f578-k+PU)
垢版 |
2020/07/11(土) 13:32:08.75ID:MqUuQG+M0
豚のかじろうに行ってきた。
安定の極厚トロ豚!美味過ぎる。
0646ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-c9t6)
垢版 |
2020/07/11(土) 20:08:37.78ID:03dzZH1zd
>>640
こいつ、本当に気持ち悪い。
自分がキチガイなのわかってないんだね。
なんか、逆に可哀想になってきた。
普段の生活も楽しいことないんだろうな。
人に対する優しさとか全くない。
0648ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-vWbE)
垢版 |
2020/07/11(土) 20:27:59.85ID:QqyITGSBd
並びがなければ『ちばから』食べたいわ
0650ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa13-1VOL)
垢版 |
2020/07/11(土) 23:31:46.91ID:5BZGVL0Ba
味覚は人それぞれ
旨い不味いを決めるのは結果自分
とにかく荒れるなココは(笑)

ってな訳で千葉二郎系の私の順位

1位千葉二郎
2位松戸二郎
3位やまや
4位かじろう
5位ぶー

あなたの順位は?
5位までちょーだい
荒らさずに素直な意見をどうぞ〜
0652ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 239f-kYYI)
垢版 |
2020/07/12(日) 00:35:54.27ID:8p/vAUbA0
ワッチョイ絞って見てみろよwじゃねーのかよ?
よーく数数えてみたか?どーだったんだよ?
やっぱ豚増しじゃねーか?
お前ホントつまんねーチャチャばっか入れるよな
やまやに異常に反応するし^^
まあ豚増し答えてみろよ?謝罪しろまでは言わねーけどよ。
得意のスルーでも別にいいけどな
0653ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMcb-qx1Y)
垢版 |
2020/07/12(日) 01:06:42.61ID:6MdDT8EOM
スルーも何もお前みたいにずっと張り付いて無いし
それに肉増しファーストロット食べたけどこんなに少なく無かったけどね。
趣味が食うことでもないしな、明日は朝から登山だからもう寝るわ
0655ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-dqh7)
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2020/07/12(日) 04:25:20.77ID:nHdfl2WRd
せやな!
0656ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0501-2aea)
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2020/07/12(日) 10:52:25.65ID:Bo5wBzdw0
>>646
荒らしてるのは超超低所得者の川越二郎信者
0658ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ abbd-k+PU)
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2020/07/12(日) 20:34:22.01ID:koOhy0AB0
東京もんだが
1.松戸二郎
2.大久保二郎
3.かとケン
4.千葉二郎

booとやまや、かじろう、ちばから本店は絶対行きたい
コロナが収束した1年後くらいに
0661ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ abbd-k+PU)
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2020/07/12(日) 21:28:58.45ID:koOhy0AB0
>>660
千葉二は千葉二郎のことかな。
当然もう一回行かねば。1回しか行ったことないし1回で語れないよね
3位は豚けん
東京の感染者が2桁に収まれば

個人的には意味でも悪い意味でもここで話題になってるbooは千葉シティーの
問題児だと思うから行ってみたい。関内で修行してるなら間違いないと思うし
0666ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa09-Xxps)
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2020/07/12(日) 21:44:49.39ID:CHYFa8Tia
>>663
どこんご?
0674ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1505-fzvv)
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2020/07/13(月) 05:16:28.61ID:nZCa9KqB0
ウザいやまや荒らしだが正体は店主本人じゃないか
他の二郎系と違って本流での経験もなくノウハウも技量もなく作れるものは中途半端
頼みのバカ舌千葉大生はコロナの影響で学校に来てない
客が減りすぎて経営が青息吐息なのかも

そう考えると暇な時間に一生懸命手を変え品を変えアピールするのも経営努力のひとつかも
俺は生暖かい目でみてあげたいと思う
0676ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a3f6-VVPv)
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2020/07/13(月) 12:17:06.45ID:hwVBRXau0
ん〜やまやは美味くないというよりは不味い、人それぞれだけどさ
個人的には(結果論)、RDBでレビュー数が少ない二郎系(月イチペース
すらレビューが無いような店)は100%不味いね 今のところ例外なし
※レビュー数が多ければ「美味い」という話ではない
0677ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-c9t6)
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2020/07/13(月) 17:05:04.03ID:e66k+CYVd
県外からの千葉二郎系として食べてもらいたいのは
ぶー太郎
ちばから
ぶたけん
かじろう
やまや
の順かな!

東金のコジマルは行くとこない時の最終手段!
海帰りにどうぞ〜(笑)

やまや出してすまんね…
私はアリだと思ってるから
ちなみにやまやを連呼するキチガイではないよ
0683ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0501-EFBW)
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2020/07/14(火) 12:43:36.84ID:HdE/2kq70
>>681
腹下してトイレに駆け込みプッシャーッとやるまでが二郎という競技
0684ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bd02-Eybm)
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2020/07/14(火) 12:45:51.19ID:hXnwM7PJ0
ニンニクマシマシにする人ってその日はもう誰とも会話しない前提でマシマシにするの?
それとも食後の口臭なんて気にしないでマシマシにしてるの?
自分は食後の口臭が気になってニンニク少量しかオーダー出来ないヘタレっす
0693ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0542-JhSi)
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2020/07/15(水) 00:42:38.04ID:mrdGbVX10
Booは千葉県云々というよりインスパ界でトップクラスでしょ
実際のところ、明らかにBooに勝ってる店なんてフジマルくらいじゃない?
(フジマルはラーメンの質も二郎とちょっと違うし、そもそもインスパではないけど)
ただ、Booほど二郎の完コピだと「じゃあ二郎でいいか」ともなっちゃう
0696ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fa89-mOjH)
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2020/07/15(水) 02:44:19.36ID:UChKJrTI0
ぶたけん なかなか良いと思ってたけど、さらに上がいっぱいあるみたいだ、千葉のレベル高いんだな
0697ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9501-CR8S)
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2020/07/15(水) 03:43:51.08ID:oA9vIdEY0
>>696
ぶ、ぶたけん?
…ぶたけん???
ぶたけんがなかなか良い??
ぶたけんかぁ…
(;´д`)
0700ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4d-l+/r)
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2020/07/15(水) 06:55:08.46ID:1yEUupCBa
かじろうがNo. 1
異論は認めない
0702ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cd12-d+HS)
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2020/07/15(水) 12:49:23.20ID:cGuPGqjA0
>>701
やってるよ。
0704ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cd12-d+HS)
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2020/07/15(水) 13:23:20.71ID:cGuPGqjA0
>>703
少しはTwitterとか確認したら?
0705ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cd12-d+HS)
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2020/07/15(水) 13:30:02.85ID:cGuPGqjA0
2階に移ったのも知らずにやってないと発信する方がよほど営業妨害
0707ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4d-l+/r)
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2020/07/15(水) 20:33:02.47ID:EHJwN8PJa
市原のデブの店の常連みたいなのがデブの店の前でたむろして奇妙な名前で呼び合って気持ち悪かったのでガン付けたらきょどってたよ
五十代の太った爺さんばかりだったけど
0710ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a8e-7Kem)
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2020/07/15(水) 21:30:50.31ID:Zwr2+8uE0
守谷しか食ったこと無かったけど、二郎ラーメンってあんなに旨かったんだな。松戸二郎ごちそうさま!
0712ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 697d-d+HS)
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2020/07/15(水) 23:12:39.49ID:YLOmES8m0
>>708
場合によっちゃあると思います。
夜のメインはもともとラーメンじゃないから、ラーメンやらない日もある。
0716ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6d05-vyVz)
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2020/07/16(木) 01:28:26.55ID:Wmo5UbZU0
市原〜木更津の人間は八幡というと五井の八幡のことを指し
千葉から上の総武線沿線に住む人間は本八幡を意味する
0720ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1a01-zFmJ)
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2020/07/17(金) 08:15:52.55ID:ohqbbVIb0
ブーの新しいポッチャリバイト手際がいいね
声もよく出てるし飲食バイト経験ありと見た
前の大陸系バイトが手際悪い上に注文間違えまくってたから余計にそう感じる
ただ昔いたイケメンバイト君たちみたいに腕がいいやつほど一通り技術覚えたら独立目指して辞めちゃうんだよね
まあ店主が関内でやった事と同じだから文句も言えないだろうけど
0721ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 615f-l+/r)
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2020/07/17(金) 09:14:02.98ID:QT30+pu90
あのイケメン君どこ行ったんだろうね
こっちが言う前に「今日も固めですか?」とか好み覚えててくれてたし、一見の客にも嫌な顔せずに丁寧に説明してて助手の「プロ」だったよね
タイガージェットシンと奥さんは手際は良いんだけど、たまにイライラしてるのが露骨に態度に出てあまり良い印象ではなかったな
イライラする気持ちもわからないでもないけどね
中国人バイトはコールミス多発してたし戦力外通告されたのでは?
0724ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-tHYu)
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2020/07/17(金) 20:39:01.42ID:+0A8fMvBa
今日boobooに18:30頃に久々に行ったがマジでガチンコで暴れそうになったわ
半分近く席が空いてて、好きな席に座ってきださい言うから
量隣が空席の席に座ったら、カップルが入ってきて、店員から席を移動させられた
んで、今度はヤンキー二人連れが入ってきてまた移動させられる
ここはラーメン屋なのかカップルやダチ連れの憩いの場所なのか問い詰めようかとガチ切れしそうになったわ
んで、注文聞いてくるから「ニンニク、アブラ」言うたら
麺の量の事だと。だったら始めからそう言えや。
そしたら、数分後にニンニクどうするか聞いてきたが
さっき言っただろと。
ほんとここは客商売がわかってねぇわ
ブチキレて大立ち回りするところだったわ
0730ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 419f-PDgx)
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2020/07/17(金) 21:25:39.19ID:EbXwsllS0
>>724
「注文聞いてくるから」ってニンニク入れますか?って聞いてきたのかよ?
ニンニク入れますか?じゃねーならその問いかけに「ニンニク、アブラ」って
答えるテメーがカスなんじゃねーかよ^^
「ブチキレて大立ち回りするところだったわ」って暴れりゃよかったじゃねーかよ?
そんな根性もねーバカがこんなとこではしゃいでんじゃねーよ
もし釣りならもうちょい上手くやれよ^^
そしてBooに二度とくるなよ
シレーっと「ニンニク、アブラ」なんて頼むんじゃねーぞ(´∀`)ノシ
0738ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 419f-PDgx)
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2020/07/18(土) 00:30:50.19ID:Wqybq12q0
>>737
だからよ、最初に何て聞かれたんだよ?
何がまた豚箱だよ?豚箱入ると偉いのか?
俺はすげ〜んだ!俺はTUEEE〜んだ!って自慢して〜のか?
お前、ラーメン一緒に食いに行くツレとかいねーの?
一人だったら別にBooみてーな一直線の席でちょっと移動してやるくらいいいだろ?
後ろの4つの椅子に移動させられたってんならそれは流石に怒るけどな^^
0739ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-tHYu)
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2020/07/18(土) 00:57:19.03ID:ap5FNIkpa
>>738
たぶん俺とお前はタイプが違うんだな
男として譲れないプライド、捻じ曲げられないものがある人間とそうでない人間の違い
それと居酒屋じゃなあるまいしラーメンくらい一人で食いに行きなさい
女子の連れトイレじゃないんだよ
長居できるわけでのないこの店で誰かと食いに行くという発想自体ないわw
0740ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 419f-PDgx)
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2020/07/18(土) 01:17:44.04ID:Wqybq12q0
おいおいチョッパー!ラーメン屋で席を譲らねーってのが
お前の男として譲れないプライドなのか?
確かに譲らないがかかっててちょっと笑えるけどよ〜^^
女子トイレなんか覗いてるとまた豚箱だから気をつけろよ!
0741ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa02-ErmA)
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2020/07/18(土) 01:37:31.17ID:3Q0vH7zIa
今日boobooに18:30頃に久々に行ったがマジでガチンコで暴れそうになったわ
半分近く席が空いてて、好きな席に座ってきださい言うから
量隣が空席の席に座ったら、カップルが入ってきて、店員から席を移動させられた
んで、今度はヤンキー二人連れが入ってきてまた移動させられる
ここはラーメン屋なのかカップルやダチ連れの憩いの場所なのか問い詰めようかとガチ切れしそうになったわ
んで、注文聞いてくるから「ニンニク、アブラ」言うたら
麺の量の事だと。だったら始めからそう言えや。
そしたら、数分後にニンニクどうするか聞いてきたが
さっき言っただろと。
ほんとここは客商売がわかってねぇわ
ブチキレて大立ち回りするところだったわ
0742ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9501-CR8S)
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2020/07/18(土) 01:38:32.79ID:zgXGjTcl0
>>724
断れよ、小心者
0745ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9501-S+ef)
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2020/07/18(土) 04:11:40.95ID:fOtpGM0F0
Bの「お好みどうしますか?」って聞いてくるのに違和感ありあり中のありなんだが
麺量なのか硬め云々なのか主語がないし、そもそも家系じゃないんだから、そんな愚問いる?
二郎ないし二郎系のスタイルが基本なんだから、かえってそんな質問されるとこちらが戸惑うし、思わず「え…はい?」と聞き返してしまったわ
0748ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0d01-MlPz)
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2020/07/18(土) 04:22:50.44ID:78tP5BBi0
今日boobooに18:30頃に久々に行ったがマジでガチンコで暴れそうになったわ
半分近く席が空いてて、好きな席に座ってきださい言うから
量隣が空席の席に座ったら、カップルが入ってきて、店員から席を移動させられた
んで、今度はヤンキー二人連れが入ってきてまた移動させられる
ここはラーメン屋なのかカップルやダチ連れの憩いの場所なのか問い詰めようかとガチ切れしそうになったわ
んで、注文聞いてくるから「ニンニク、アブラ」言うたら
麺の量の事だと。だったら始めからそう言えや。
そしたら、数分後にニンニクどうするか聞いてきたが
さっき言っただろと。
ほんとここは客商売がわかってねぇわ
ブチキレて大立ち回りするところだったわ
ブチキレて大立ち回りするところwww
ブチキレて大立ち回りするところwww
ブチキレて大立ち回りするところwww
ブチキレて大立ち回りするところwww

出来もしねえのに不特定掲示板でしかいきがれない雑穀wwwクッソワロタw
0752ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM0e-ErmA)
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2020/07/18(土) 09:15:49.91ID:kF6hIagnM
>>751
自分の書いた文読み返してみ?

今日boobooに18:30頃に久々に行ったがマジでガチンコで暴れそうになったわ
半分近く席が空いてて、好きな席に座ってきださい言うから
量隣が空席の席に座ったら、カップルが入ってきて、店員から席を移動させられた
んで、今度はヤンキー二人連れが入ってきてまた移動させられる
ここはラーメン屋なのかカップルやダチ連れの憩いの場所なのか問い詰めようかとガチ切れしそうになったわ
んで、注文聞いてくるから「ニンニク、アブラ」言うたら
麺の量の事だと。だったら始めからそう言えや。
そしたら、数分後にニンニクどうするか聞いてきたが
さっき言っただろと。
ほんとここは客商売がわかってねぇわ
ブチキレて大立ち回りするところだったわ
0754ラーメン大好き@名無しさん
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2020/07/18(土) 09:25:09.00ID:fgvV0Vvr0
そして味はこの程度

>>370

信者か関係者かは知らんけど、奴らが言うような人気行列店では無い

実際は結構空いてる
0755ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM0e-WFs7)
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2020/07/18(土) 09:36:15.06ID:vjzVIaI0M
ブーブーが復活したばかりの時は並びも凄くて千葉二郎できても関係ないじゃんって思ったけど
今平日は並びもなくかなり空いてるよね
行列が行列を呼ぶのがラーメン屋だからこうなってくると一気に客は減りそう
まあ地元民としてはブーブーが並ばず食えて嬉しいけどね

雷の時はビクともしなかったのにやはり直系の影響はデカい
0759ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM0e-b7XE)
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2020/07/18(土) 13:26:42.10ID:DKrkecMLM
今日boobooに18:30頃に久々に行ったがマジでガチンコで暴れそうになったわ
半分近く席が空いてて、好きな席に座ってきださい言うから
量隣が空席の席に座ったら、カップルが入ってきて、店員から席を移動させられた
んで、今度はヤンキー二人連れが入ってきてまた移動させられる
ここはラーメン屋なのかカップルやダチ連れの憩いの場所なのか問い詰めようかとガチ切れしそうになったわ
んで、注文聞いてくるから「ニンニク、アブラ」言うたら
麺の量の事だと。だったら始めからそう言えや。
そしたら、数分後にニンニクどうするか聞いてきたが
さっき言っただろと。
ほんとここは客商売がわかってねぇわ
ブチキレて大立ち回りするところだったわ
0762ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa02-b7XE)
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2020/07/18(土) 14:43:59.43ID:3Q0vH7zIa
>>756
今日boobooに18:30頃に久々に行ったがマジでガチンコで暴れそうになったわ
半分近く席が空いてて、好きな席に座ってきださい言うから
量隣が空席の席に座ったら、カップルが入ってきて、店員から席を移動させられた
んで、今度はヤンキー二人連れが入ってきてまた移動させられる
ここはラーメン屋なのかカップルやダチ連れの憩いの場所なのか問い詰めようかとガチ切れしそうになったわ
んで、注文聞いてくるから「ニンニク、アブラ」言うたら
麺の量の事だと。だったら始めからそう言えや。
そしたら、数分後にニンニクどうするか聞いてきたが
さっき言っただろと。
ほんとここは客商売がわかってねぇわ
ブチキレて大立ち回りするところだったわ
0763ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 419f-PDgx)
垢版 |
2020/07/18(土) 15:04:57.41ID:Wqybq12q0
>>756
そもそもお前に会話能力なんかねーだろ?チョッパーなんだからよ
杉田屋に麺増しがあるだの言ってるバカと会話なんか出来ないだろ?
お前が言ってる>>724 がマジなら、店の人間やその時いた客には顔バレちゃってるな^^
俺なら恥ずかしいからもうBooには行かないけど、お前はアフォだから
平気な面してノコノコ行って、ニンニク、アブラって言えちゃうんだろうな。
グルとか豚基地とかもちろんお前もそうだけど、基地外ってTUEEEE〜〜なw
0765ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 419f-PDgx)
垢版 |
2020/07/18(土) 16:58:54.82ID:Wqybq12q0
>>764
何とぼけてんだよチョッパー?豚基地の真似してんのか?
それとも一億って呼んで欲しいのか?どっちなんだよ?
大麻吸ってSEXするのが大好きなチョッパーって呼ばれるの嫌なのか?
今更恥ずかしがるなよ^^みんなわかってるよ!
0766ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-tHYu)
垢版 |
2020/07/18(土) 17:40:08.88ID:kivCaW3ya
>>765
教えてやろうか

根拠も言えないのに断言するのはアホや
それを世間では妄想って言うわけやw

サービスでもう一つ教えたる
「みんな」とか言っとるが
どこにおるかわからん架空の仲間を味方につけようとしてる時点で
弱虫の連れション野郎の発想やw
0769ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 419f-PDgx)
垢版 |
2020/07/18(土) 18:04:38.06ID:Wqybq12q0
何でいきなり関西弁口調なんだよ?
俺はチョッパーじゃないよ!関西人なんだよ!ってアピールしたいのか?
仮にお前がチョッパーじゃなかったとしてもバカなのには間違いねーだろ?
女子の連れトイレだの弱虫の連れションだのどんだけトイレ好きなんだ?
もしかして解離性同一症なのか?今はチョッパーじゃなくアホ関西人が出てきてる状態なのか?
便利なの見つけたじゃねーか!
何で急に関西弁になったのか教えてくれよ
0772ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa02-b7XE)
垢版 |
2020/07/18(土) 18:23:23.03ID:3Q0vH7zIa
>>766
今日boobooに18:30頃に久々に行ったがマジでガチンコで暴れそうになったわ
半分近く席が空いてて、好きな席に座ってきださい言うから
量隣が空席の席に座ったら、カップルが入ってきて、店員から席を移動させられた
んで、今度はヤンキー二人連れが入ってきてまた移動させられる
ここはラーメン屋なのかカップルやダチ連れの憩いの場所なのか問い詰めようかとガチ切れしそうになったわ
んで、注文聞いてくるから「ニンニク、アブラ」言うたら
麺の量の事だと。だったら始めからそう言えや。
そしたら、数分後にニンニクどうするか聞いてきたが
さっき言っただろと。
ほんとここは客商売がわかってねぇわ
ブチキレて大立ち回りするところだったわ
0774ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 615f-l+/r)
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2020/07/18(土) 21:05:28.87ID:HWCoBgjF0
>>770
ヤサイニンニク?
0778ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0d01-d+HS)
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2020/07/19(日) 01:09:09.34ID:blL7LJDb0
やまや一回行ってみよ、やまやステマのおかげですごく興味出てきた。
0790ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b190-sTnA)
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2020/07/21(火) 07:26:11.78ID:JrxMyL0Q0
あそこ頑々坊子系列なんか
本店とあるが評判上がってきたようだし
多店舗展開しないのか
0794ラーメン大好き@名無しさん (ワイーワ2W FF63-yN2g)
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2020/07/22(水) 21:56:05.44ID:QjD2jK8jF
千葉二郎スレでboobooの文句言ってる奴の意図がよくわからん
二郎からboobooに浮気されたくないのか?
二郎よりboobooの方が美味いことに気づかれたくないのか?
二郎できてもboobooの人気が落ちないから嫉妬してるのか?

コロナ前と比べればboobooも客足伸びないけど、相変わらず新規や女性連れが増えてるからな
二郎は怖くて近寄れないライト層をガッチリ掴んでる印象
0798ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d901-jwIk)
垢版 |
2020/07/23(木) 00:35:21.17ID:EGI3D2J+0
本家に遠く及ばないオーション不使用ゴワゴワ固茹でにした(ただの)太麺に、同じく固茹で激安モヤシどっさり(キャベツほぼ無し)のせて、醤油濃すぎのしょっぱくて液体アブラはやたらと浮かせたツユに、申し訳程度にツナ状態のブタ肉の切れ端が添えられたラーメン出すだけで(なぜか)客が来るなんて
二郎系って儲かるんだな
何処とは申し上げませんが
0801ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5d-yN2g)
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2020/07/23(木) 08:53:58.52ID:MfuccL+Ra
boobooはライト層がリピーター化しているんだよ
それで更に知人を連れて新たなファンまで呼び寄せてくれてる
二郎は好きだけど、ゴリゴリのジロリアンが苦手って人が世の中には多いんだよ

それよりそもそも千葉二郎スレでbooboo叩くのって意味あるのかって
0810ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c912-TeKs)
垢版 |
2020/07/24(金) 02:48:40.58ID:1J7vVyt60
>>804
やまや行くから安心して
0811ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b902-Ar/h)
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2020/07/24(金) 07:56:04.14ID:gUWDp5K10
>>808
そんなことしてたらペリカンデブスでお馴染みの奥さんに何言われるかわからない
こっちが普通にしてても感じ悪い時あるんだから
0816ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 937c-0hg4)
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2020/07/24(金) 11:40:47.39ID:/XdEi+lS0
>>813

呼び塩の事かな?
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。

必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
0817ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-Ar/h)
垢版 |
2020/07/24(金) 11:52:57.47ID:GnwsrlRSd
汁なし食ってきたけど久々に食べると美味いね
最近話題の奥さんは仕事を「やっつける」という感じでやってるから、客がノロかったりペースが乱れるとムッとしてるね
食べ終わった時も外待ちなしだったけど、たまたまなのか?
やっぱり千葉二の影響をけっこう受けてるんじゃないかな
0821ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9301-j5J4)
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2020/07/24(金) 13:23:07.12ID:Rbe9W93p0
ブーが客減ったって書き込みあると意地でも認めない感じで反論して来る奴いるけど何でだろうな
アンチにとってはザマアミロって感じだろうけど、一般客や信者にとっても待ちなしで食えていい事ずくめだろうに
経営者目線なのか?
0823ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 598f-Ar/h)
垢版 |
2020/07/24(金) 17:36:12.48ID:9KXSRFBM0
>>819
にわか客が多いと入るの恥ずかしいってw

お前、どういう思考回路してんの。
バカだね〜。
0824ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 598f-Ar/h)
垢版 |
2020/07/24(金) 17:38:56.27ID:9KXSRFBM0
世間でも評判だからw

どこの情報だよ。

世間とほとんど、関わりないくせに。
0827ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp85-uhwv)
垢版 |
2020/07/24(金) 18:37:26.27ID:bkBTgK8Pp
>>815
ノーマスクに直接言えよ情けない豚だな?
0828ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 939f-0S/1)
垢版 |
2020/07/24(金) 18:55:02.11ID:4DnZiwp10
>>819
567ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1f78-WQpp [116.83.22.78])2020/07/24(金) 11:56:42.66ID:GJbSuyPo0
俺の渾身の長文レポ大不評だね!
来週からコロナ自粛のため最後に大好きな杉田家に行ってきた。久しぶりに食ったが味がイマイチ不満足。
スープの醤油が尖ってなく、薄くはないが不自然な味。豚をブーストした?なんか違う。
並だが麺量は激スクナ。行者ニンニクをライスにたっぷりかけてノリまいて食う。これはうまうま。
どうだ!短文レポ。これなら文句ないね。
あ!それから麺多めはなかった。

杉田家麺増し無いってよw
0833ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b8f-keh3)
垢版 |
2020/07/24(金) 20:41:05.03ID:5erc0M4h0
>>826
やまや激マズじゃねえか。
値段すげえ高いし。
味馬鹿親スネカジリばかりの千葉大生の言うことは
信じちゃいけねえな。
0836ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-Ar/h)
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2020/07/25(土) 01:09:29.92ID:gndxBkLhd
>>819

どうした〜!
なんとか言えよ。
お前、いつものバカだろ。
反論できないとすぐ黙っちゃうんだから。
もう、書き込まないほうがいいよ。
バカなんだからw
0841ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-4qMj)
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2020/07/25(土) 22:19:46.13ID:2FXQ+M1nd
千葉の某お山の大将()が群馬だと通用するのかとか言ってるがあんたじゃグンマーでは通用しないよw
グンマーはレベル高いって聞くしお山の大将じゃ尻尾巻いて逃げていくだけw
他より値段高くて他より負けてたらそれこそアホでしょw
0842ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-Ar/h)
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2020/07/25(土) 23:41:25.92ID:KGmhOFVia
>>841
お山の大将のツイッター見てるとヘドが出る
あれの取り巻きは太った老人ばかりで気持ち悪いしな
0846ラーメン大好き@名無しさん (FAX!W d901-uhwv)
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2020/07/26(日) 09:46:39.76ID:bAY+cjzE0FOX
>>845
ない!浦安市川には美味い二郎系は皆無
本八幡のぶたけんは期待していたがガッカリだったし
浦安なら一之江行っとけば間違いない
0847ラーメン大好き@名無しさん (FAX!W b15f-Ar/h)
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2020/07/26(日) 10:07:28.10ID:KtxDFPwD0FOX
だね。てか何でぶたけんてあんな不味いの?豚星出身でしょ?店員の感じも悪いし二度と行かないだろうな。
てかBBT連休だというのに連日行列が途絶えてたようだけど、千葉二郎が休みの今日もそれが続くようならヤバいかもね。
まぁ待ち時間少なく食べれるのは嬉しいことだけどね。
0852ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMeb-BZx1)
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2020/07/27(月) 00:26:59.60ID:xrr5La6RM
うん
一度行けば十分だよ、あんな所
決して美味い方かと言われれば微妙なんだろうけど、ニンニクは自分入れだし人に好みはよるのだろうけど、雷神角富士は月1で行ってしまう。
多分あの麺の固さ(元々固いのを固めコール)が自分の歯の要求に合っていて食べたくなるのだと思う。
チャーシューは焼き入りでスープに浸しまくると不味くなるから総じて微妙なんだけど。
二郎系じゃないと、竹岡ラーメンとアリランラーメンもたまに食べたくなる。
勝浦担々麺は美味しいところは知らない、決して辛いの苦手じゃ無いのに単に辛い所ばかり。
0853ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-A7SD)
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2020/07/27(月) 14:58:55.29ID:MKrXvP7Gd
>>749
呼び塩の事かな?
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。

必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
0855ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp85-iWky)
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2020/07/27(月) 17:43:20.28ID:BF1AkS/7p
>>854
1月下旬撮影だってさ
0856ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp85-Ar/h)
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2020/07/27(月) 18:03:43.63ID:+pWunw7up
千葉県二郎二郎系序列

松戸二郎
二郎京成大久保 二郎千葉
BooBoo太郎
ぶたけん
かじろう 長次郎
こじまる 松信 すけがわ



やまや
0860ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5190-keh3)
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2020/07/27(月) 21:51:12.10ID:5AWd0mCK0
神豚は9月再開か
0864ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp85-iWky)
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2020/07/28(火) 11:43:53.90ID:CycROwOjp
>>862
ちばから、最近行ってないからそれはわからん
0869ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMee-V0n8)
垢版 |
2020/07/29(水) 08:55:16.79ID:lWZRqOF1M
やまやに行って化調をどれくらい入れてるか見ておいてくれや
多分引くレベルだったと記憶しているんだが。
0875ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 4190-QWST)
垢版 |
2020/07/29(水) 14:11:14.45ID:cxq0WcI00NIKU
一男でブタ男食ってみたが
味は少ししょっぱいが
まあまあだったが
写真と違ってチャーシュー
ペラッペラだった
量もすくねーし
0878ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 9902-wRyu)
垢版 |
2020/07/29(水) 15:12:39.51ID:Zw+FVZOj0NIKU
マジレスすると夕方18時〜19時ごろに毎日やまやの前を通るけど少なくともここ数ヶ月は行列になってるところを見た事ないし常時混んでも無い
ごく稀に外待ち2〜3人程度なら見かける事はある
昼の状況は知らん
0880ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 9902-wRyu)
垢版 |
2020/07/29(水) 16:26:46.53ID:Zw+FVZOj0NIKU
やまや行列は無いけど大学生と高校生の客がぼちぼちいるので潰れる事は無いだろうね
賛否共に話題にする様な事もなく中庸な店だよね
やまや行列さんは何を思って書き込みを続けているのだろう?ネタにもなってないような
0882ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa5d-DfbS)
垢版 |
2020/07/29(水) 16:36:53.09ID:YHmIc6QZaNIKU
やまやがNo. 1
異論は認めない
0885ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MMee-gfFQ)
垢版 |
2020/07/29(水) 17:44:25.15ID:FzYjhoQMMNIKU
>>874
19 ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sr05-+xRv) sage 2020/07/29(水) 13:22:49.35 ID:NBagrS4erNIKU
やまやは普通にうまいだろ

同じ時間帯に別スレで擁護

ろくに行ってないカス確定 末尾で判断しよう
0886ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ baf6-lcKO)
垢版 |
2020/07/29(水) 18:36:01.74ID:g0Zp7ODc0NIKU
>>880 >>885
むしろ新手のやまや潰しなんじゃないかと思うくらい
わざとらしい書き込みばっかりだよねヤツは
0888ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 4190-QWST)
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2020/07/29(水) 20:56:42.47ID:cxq0WcI00NIKU
本店とあるが
支店は出さんのか?

船橋津田沼あたり狙い目だと
思うが

0889ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 4abd-DfbS)
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2020/07/29(水) 21:17:36.53ID:NK9YJvAb0NIKU
ヤマヤの話題で沸騰してるな
旨いと思う奴もいれば
不味いと思う奴もいる
結果がいつも無い
常にブレブレだな w
0890ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa09-HHer)
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2020/07/29(水) 22:08:19.89ID:E12O2tN6aNIKU
やまやって10時に行けばポールポジションとれまつか?
0898ラーメン大好き@名無しさん
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2020/07/30(木) 13:56:50.73ID:0fgel2aX0
千葉二郎に変化か?
初回はその淡麗塩味に驚きサクサク噛み切れる麺にも驚いた。
旨かった。

その後数度となく食べているが、前々回は極めて醤油が立った、まるでかじろうの様なスープに驚いた。

そして前回、滑らかで深い旨みのスープに当たり、これが非常に旨かった。
豚は全般的に硬かったが、しかしパサ豚などでは無い。
しっかり噛み応えのある豚でこれも良し。
麺は変わらず、極めて固い麺。

全体的にハードでスパルタンな二郎と言えよう。

いつ食べてもハズレは無く、店主さんの対応も良く良店である。
0899ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMee-V0n8)
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2020/07/30(木) 17:39:48.36ID:5fbg3wzmM
>>898
結構なブレがあるけど、それぞれ良さがあって全部うまいってこと?
何が言いたいのか。
スパルタンな二郎ってどゆこと?
0900ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4190-UdrD)
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2020/07/30(木) 19:00:03.41ID:Yee5BAxP0
>>899
ウンチクを語るバカ舌の味覚オンチが
千葉二郎はいつ行っても
ウメーって言ってる
0903ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4190-UdrD)
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2020/07/30(木) 22:20:12.32ID:Yee5BAxP0
ガオーラーメンとらや
頑々坊子
やまや

センスあるやん
0905ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa09-CZPE)
垢版 |
2020/07/30(木) 23:03:37.62ID:BicxsQGta
昨日千葉二郎に行ってきた者だ

まずboobooと違って接客が良い
親切、丁寧、笑顔もある
客層はboobooのようにウザいカップルや騒がしいグループ連れもほぼいない
本来の二郎としての淀みのない清廉な地下水のようなものがまだここにはある

あそこと違って席を何度も移動させられることもない
あそこと違って「ごちそうさん」と言えば「ありがとうございます」と反応が返ってくる

千葉二郎という聖地が出来たことにただただ感謝である
0909ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ baf6-Ww/w)
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2020/07/31(金) 10:06:06.11ID:fpxDPc/a0
>>907
Booと同じ扱いだと思うけどね
インスパの中では頭2つ抜けて美味いインスパという感じで
別に看板効果ではないよ、少なくとも下記直系はBoo以下と思ってるし
立川、府中、仙川、亀戸、歌舞伎町、小滝橋、池袋、大宮公園、会津
0916ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa09-CZPE)
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2020/08/01(土) 11:27:52.17ID:a7jSEMlOa
あそこの店は席を何度も移動させたりして、
団体客を優先するからな
自分、移動言われた時、ブチキレて額の脈がブチブチ音立てたのがわかったわ
カウンターの固定机をひっくり返しそうになるくらい腹たったわガチで。
0917ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMee-f3hR)
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2020/08/01(土) 11:30:56.44ID:4WXOu1L+M
今日boobooに18:30頃に久々に行ったがマジでガチンコで暴れそうになったわ
半分近く席が空いてて、好きな席に座ってきださい言うから
量隣が空席の席に座ったら、カップルが入ってきて、店員から席を移動させられた
んで、今度はヤンキー二人連れが入ってきてまた移動させられる
ここはラーメン屋なのかカップルやダチ連れの憩いの場所なのか問い詰めようかとガチ切れしそうになったわ
んで、注文聞いてくるから「ニンニク、アブラ」言うたら
麺の量の事だと。だったら始めからそう言えや。
そしたら、数分後にニンニクどうするか聞いてきたが
さっき言っただろと。
ほんとここは客商売がわかってねぇわ
ブチキレて大立ち回りするところだったわ
0920ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa09-oZ5s)
垢版 |
2020/08/01(土) 12:41:56.16ID:nxlh8nUwa
あんまり他者のために移動させられるのは見たことないな
連れの隣の席が空いたらさりげなく誘導されるくらいで
あれやってくれるから女性同士とかの客もリピートするんだろうな
こないだカップルで隣り合わせて食べながらその様子を動画で撮ってるのがいたけど、そういうのはちょっとイラッとする
分を弁えることは大事だね
0922ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9a-DfbS)
垢版 |
2020/08/01(土) 15:39:44.91ID:NwvUA7Ged
>>916

ブチキレて額の脈がブチブチ音立てたのがわかったわ

そんな音聞いたことないんですけど〜。
気が弱いくせにw
0930ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4abd-DfbS)
垢版 |
2020/08/01(土) 22:40:24.93ID:TDJInkyU0
そんなにぶー太郎に怒んな

バレてんぞw
お前らはいつも1人で寂しく食ってんだよな
素人童貞か?www

席移動したくらいでキレそうなんて小さな男だな
結果…キレねェくせに

なんで?ココで吠えんの?
マジで器もちんぽもの小さいわ www

ダサい…お前相当ダサいわ
0931ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4abd-DfbS)
垢版 |
2020/08/01(土) 22:45:36.18ID:TDJInkyU0
>>917
お前ぶー太郎初めてだろ?
空気を読めないのはお前
店側がブチ切れてるわ w

早くキレてよ〜www
0933ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa09-UD9X)
垢版 |
2020/08/01(土) 22:56:28.04ID:5knq3JNXa
まあ普通に美味いから
信じる信じないじゃなく美味ければそれでいい
0934ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7a-DfbS)
垢版 |
2020/08/01(土) 22:58:23.91ID:NwUFAfoad
>>916
>>917

みんなの書き込み見て、ブチキレて額の脈がブチブチ音立てたのがわかったわ 。
そして、家の中一人で、大立ち回りするとこだったぜ。
0946ラーメン大好き@名無しさん (ワイーワ2W FF62-DfbS)
垢版 |
2020/08/02(日) 13:13:44.89ID:0iPS3k1hF
>>940

それそれ、正解!
おそらく、いつもバカなこと言ってんのはひとりだと思われる。
大海を知れ、ビジネスを教えてやるとか。
0947ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ba9f-INOy)
垢版 |
2020/08/02(日) 13:19:52.93ID:qsPFii4P0
612ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-h+5C)2019/11/16(土) 08:32:14.50ID:+YGyGP44a
来年にラーメン店のオーナーになる予定の者で店内ルールについて
皆さんにご質問がありますが

「カップル(兄妹、姉弟、男女友達含む)来店禁止」
「中学生以下の来店禁止」
「アルバイトの試用期間1ヶ月はデフォルト注文のみ」

上記のルールについてどうでしょう

店出すんだってさw
0950ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa09-UD9X)
垢版 |
2020/08/02(日) 21:57:46.58ID:WoNBhnona
臭そ
0951ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fada-INOy)
垢版 |
2020/08/02(日) 23:03:35.88ID:QxA4Uh8k0
会津は二度行ったけど二度ともうまいと思ったぞ
決して人口が多い街ではないし、周りに喜多方ラーメンもあり
ライバル多くて大変だと思うけどさ
二度とも座席で制服着た集団の高校生がのんびり食っていた
都会の二郎ではありえない光景だけど、まあ田舎だしな
前橋と大宮公園はダメだろ 場所も辺鄙だし、味も量もよくない
0956ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2020/08/03(月) 13:39:09.95ID:KoPv9vQS0
>>898
続編
また食べに行ったのだが、また驚かされた!
あれだけ頑固な固麺が、なんと普通位の固さになっていたのだ!
スープは前回の旨みスープ
丁度いい麺
豚も全体的に柔らかく凄く旨い
千葉店で過去一番旨かった
今まで通り店主さんの対応も爽やかで店内雰囲気も良い
進化する千葉店に今後も期待したい!
0964ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMee-V0n8)
垢版 |
2020/08/04(火) 09:18:41.98ID:wisiIpmrM
>>956
千葉二郎に変化か?
0967ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa09-CZPE)
垢版 |
2020/08/04(火) 21:27:22.26ID:hWScUqqSa
マーケティングやってきたんで教えるけど
boobooみたいな二郎「系」は本家のブームにのってるだけなんだよ
要は金儲けしたいというビジネスに偏ってるわけだ
そうすると味は客に媚びた味気のないものになる
旨いけど万人受け狙いの味になる
チェーンストア理論って知ってるか?
チェーン店はどの店も同じ味、同じ接客しか出来ないわけだ
金太郎飴のようにどこを切っても同じものしか出てこないそれと同じだ
booはそういう味なんだよ

それで満足するレベルならbooに行って下さい
私は本物を食べたいので二郎に行きます
0971ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9a-DfbS)
垢版 |
2020/08/04(火) 23:30:37.51ID:m/SLEDk2d
また、出てきたよw

アイツ、病気だな。
0972ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9a-DfbS)
垢版 |
2020/08/04(火) 23:31:49.07ID:m/SLEDk2d
ビジネスの次はマーケティングだってさw
0973ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9a-DfbS)
垢版 |
2020/08/04(火) 23:32:53.37ID:m/SLEDk2d
マーケティング語るのに、金太郎飴ってw
0991ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-/Jt2)
垢版 |
2020/08/05(水) 14:11:11.69ID:bhLOvdi0d
ぶー太郎
明日の昼の部臨休だってよ
夜の部は営業
0997ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa55-WdOk)
垢版 |
2020/08/06(木) 07:24:23.51ID:IuTZtfU2a
マーケティングうんぬんは見方だけども
ラーメン屋でしかも薄利多売な二郎系は好きじゃなきゃ出来ないと思うけどな
自家製麺、大量に食材を消費するから、材料発注や仕込みに時間もかかる
おまけに季節関係なく暑いし夏は特に地獄だろ
0998ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa55-YpL7)
垢版 |
2020/08/06(木) 11:15:00.75ID:7ndYBfO8a
>>997
なぜ夏におでんが売れると思う?
なぜ冬にアイスが売れると思う?

マーケッターの観点では
そのポイントは季節や気温ではなく温度差である
温度差はどこでもうまれる
前日との気温差、宅内と宅外の温度差、体温の温度差。だから夏でもおでんが売れる
こういうことに世間は気づけない。だからどこにでもビジネスのチャンスは転がってる。
マーケティングでは常識的なことなので覚えておきなさい
0999ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-/Jt2)
垢版 |
2020/08/06(木) 12:45:07.97ID:3KyHepNQd
ゲット出来るのか!
1000ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-/Jt2)
垢版 |
2020/08/06(木) 12:45:34.18ID:Aa/SLvuzd
1000ゲットだぜ!
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