小金井のラーメン屋6くらい
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俺も調理師で飲食勤務だけど
9時間くらいは座らずで
まだ腰はやられてないなぁ まあ飲食業理容師美容師など立ち仕事の人達は職業病だろ 一清の場所ってすぐ次のが入るけど不動産屋は何考えてるんだろう 今は開店前のバックボーンが
見えてる店じゃないと流行らないな
これじゃお決まりの店で修行したのばかりで
回してる感じだわ
今の流れだから仕方ないけど 話題になるのは同じ店ばかり。考えの浅い連中がSNSやってるからな ラーメン屋の開業の仕方も様々だな
オーナー店主かと思ってたら
単なる雇われでオーナーは別に裏で
存在してるとか ラーメン街道 椿
行列長蛇 絶賛営業中
つけ麺の程よい季節到来 6〜700円も出せば無限ライス家系があるのに
あの立地と値段で前原軒は強気だね 荒らし屋の素ラーメンうまい
半ちゃんセットだと最高 一清、この雨でも行列できてたな。で、丸八行きました。美味かった >>910
強気ではない。ギリギリ責めてます。そのくらいの材料使ってるし、手間もかけてる。 >>915
頑張れば解釈できるんだけど
毎度の支那系日本語メニュー 笑 ラーメン街道 椿
毎日行列も 回転率早いからすぐに着丼できまっせー 前原軒あの値段でわざわざあそこまで言って食べるほどじゃないな
好みもあるが情報通り吉村家リスペクトで醤油がたってる家系だからマイルド系が好きならなおさら行く理由がない
逆にそれがダントツ好みって人なら良いかもな にんにくや店長変わっていこうかと思ったが元客の学生上がり?らしいよな
この前行こうと思って店の前通ったら店先で私服のツレとおもわれるやつとたばこ吸ってダベッてて引いたわ
コロナの日中開店で昼は客が来なくてヒマなのはわかるが今時休憩でもないのに飲食でたばこ吸ってチャーシュー触ってラーメン作るやつの店行きたくないわ
前の店長もダラダラ客と雑談うざくて常連身内感がキモくて足が遠のいたが今回もハズレだな にんにくやって小平も近所の常連がおしゃべりしてるよな!しゃべりやにしろや にんにくやは仕方ないよ
営業時間帯考えると
同じ飲食業のお客が多いしね >>913
コロナ禍で行列が出来るのはすごいね
食べに行くの楽しみ >>924
それで初訪問の俺がアウェーな感じだったのか
他の客はみんな知り合いのような感じだった >>929
オープン早々行列できる店は、味よりも宣伝が上手いんだろうな >>931
すべては出どころだよ
何処どこで修行したとか
日高屋で修行した店主が店オープン
なんて聞いてもオープン時から行かないだろ 進化は美味いけど、進化で修行した人の店って大したことなくね? 中野とか。 一清は深みが全然ないと自分は感じた。
行列してまでは、、って感じ >>934
俺は深みはあると思ったけどなあ。
行列してまでは、、ってのは同感。 酒飲んだ翌日はななふくのラーメンって決めてるんだよ俺は 一清もあっさり系なのかな?
混んでるようでまだ行ってないけど 他力也行こうとした日に限って臨時休業なの悲しいわ
もしかして嫌われてるんか俺… 初めてヒガコの宝来軒行ったんだけど
昼の12時過ぎにも関わらず、オヤジが、のそのそ何かおぼつかない手で何かやってる。
飛沫防止用のビニールを直してる。作りが悪くてクシャクシャになってる。幼稚園児の学芸会の工作みたいな出来。
それを一生懸命直してるんだ。それ見たら、何だか悲しくなってきた。
メシ食いたいんで、待っていていいですか、と聞いたら、店開けるの1時ぐらいじゃないか、だと。
とことんマイペースな店だな、と思ったわ。儲けるとか考えてないんだな。自分の為に店やってるんだ。
手つきや、受け答えで、この店は時間の問題か、と悟ったわ。
店の中は、掃除なんかしてないようなレベルで汚いし、臭い。
後からクチコミ見たら、食わなくて正解だったみたいだ。 宝来軒は20年前の時点で今と大して変わらん汚さで、時間の問題かって感じの店だったよw
爺さんは随分老け込んだけどまだ出前やってんのかな そうなのか。
やっぱり、歳をとると、店の状態とか目が行き届かなくなるんだろうな。
えびす菜館も同様。
そういうお爺さんがやってきた町中華は、昭和のノスタルジーは感じるけど、あまりに汚すぎて
たとえ廃業しても、良い店なのに残念、とは思えないだろうなあ。
長年お疲れさまでした、という感情しか持てないだろう。 それに比べて、櫻華は常連に惜しまれながら、いいタイミングで店閉めたな 東大和市の中本、小川のえぞ、武蔵小金井の土家などこのコロナ騒動下で閉店した店があった
たぶんタイミング的に今だ!って踏ん切りがついたんだろうな
東村山の昭和軒はまだあと少し続けるようだけど
いろいろだね 今日は連休前に他力也に行こうと思ったが、安定の臨休。休みでもバイトくんには給料あげているのかな? 一清に並びなかったから入った
特製塩食べたけどちょっとしょっぱかったな、量は意外とあった 嵐家の炒め物系の定食、味付けが異常にうまいな。ご飯が捗るわ。
逆に冷やしはうまいけどコスパ悪いかな。
他の麺類は知らんw あのへん、町中華が一軒しかないのが問題。
あとはドンキ裏の中国人の店か駅南口の日高屋。 先日ヒガコ武蔵家行ったんだが
数か月前は無かったのにコロナ対策でカウンター席に手作りの敷居ができててさ
それじたいはご時世でいいんだが問題は席間が狭すぎてさらに敷居でクソ狭くてめちゃ居心地最悪だわ
しかもティッシュやほかの小物を席数分用意して無くて空きの席に座ると漬物やにんにく等も取れずマジでふざけんなって感じだったわ
それとご時世で仕方ないのもあるがご飯もセルフじゃなくなって自由に食べれないし
あの程度の味でもあの値段で食べ放題だから価値あるのにその魅力がほぼ無くなっててもう行かんわ >>960
武蔵境の武蔵家も同じだよ
ただ、ライスにチャーシューの切れ端乗せるなどの努力はしてる
ほうれん草中国産の冷凍に変えたからもう行かないけど コロナ対策のかこいって薄汚いよな
透明だから汚れが目立って嫌な気分になる >>961
あのもやしとネギが良いんだよ。
細麺に絡めて食うから旨いの。 >>964
コロナの本質は「空気の暴走」だからね
透明アクリル板の敷居は一回一回除菌しないとむしろ不潔なのが実態だけど
あれを免罪符にしないといけない空気がある
一日中かけっぱなしのマスクにもそれは言える こないだ豊潤亭初めて行ったけど、なんかスープが甘くて思ってたのと全然違った
燕三条系ってああいう感じのラーメンなのか あそこはスープ自体はとてもあっさりしているよ
背脂がたっぷりのっているからそういうイメージがないだけで >>974
そうなんだ。やはりコロナの影響かな
まるしゅうのチャーシューは好きだったから再開してほしいね
来年の今頃はさすがにコロナはただの風邪になっててくれるといいな もうただの風邪だよ(インフルレベルの)
寝てりゃ治る まあ空気の支配(同調圧力)だからな、コロナ騒動の本質ってのは
これを機に社会変革したいんだろう こんな時期でもラーメン屋通うやつってこの程度の衛生感覚なんだよな、外食したくなくなるわ やるべきこと(マスク・手洗いなど)をやって、日本の感染者のデータも見たうえで
ラーメン屋に通う分には自己責任だし、それをとやかく言うのは全体主義マインド 偶然通りかかったんで一清に初めて入った
塩を食べた
上品な味だと思うけどしょっぱくて、さらにいまいち深みが感じられないなあ
スープの出汁が弱いのかなあ
美味しいと思うけど、また行きたいなってほどでもなかった >>980
確実に弱い。あの弱さがラオタが絶賛するやつ。 目立つラヲタのツイートはみんな絶賛
昇天してるバカもいる
あの手のラーメンは美味いって言わないとダメ
なんだろうな
あいつらは何なんだろうな
店に顔がバレてるから悪くも言えないんだろう >>981
やはりそうかねえ
塩のしょっぱさに出汁が負けていて、塩とスープの味が調和していないんだよ
塩ばかりが立ってしまっていて
まあでも女性は何となく入りやすい雰囲気をもったラーメン屋だと思う 今や同じような味が沢山ありすぎてこれ系がまたおま系になりそう 一清美味いと思ったけど大盛りのオプション無いから一度行って以降なんとなく足が向かない
ラーメンくらい腹一杯食わせてくれよ 初めて一清行ったが正直ガッカリした。
一番はあの柔麺だけど、スープももっと塩味が主張してるのかと思ったけど、何か全体的にボヤけた感じ。
あれで1100円なら他の選択肢を選ぶわ。 1100円もすんのかよ、ふざけてるな絶対に行かないわ
途中のカレーラーメンでいいわ かれー麺実之和って正式名称で呼ばれること少ないよなw
俺もいま検索して調べたし
もっと単純な店名でも良かったのに
カレーとラーメンで辛い麺なのなら麺屋カラーとかさ 日高屋で食ったんだけど、例の手抜きタワマンの工事関係者が
昼めし食いながら大きな声でペラペラと。聞きたくなくても聞こえてしまう
情報つつ抜けワロタ 何処?
そういえば、椿の通り挟んだ前にあったブタの椅子があるラーメン屋ってなんて名前だったっけ? つるかめの限定の牛すじソバうまかった
もやしとニラも多くて 田川、レアチャーシューやめて普通のにしてくれないかな… 無坊の坦々麺美味いな
大盛り肉増しが無料なのもポイント高いわ 緊急事態宣言下ではそういう店が散見される
われわれに分からない不都合が生じているのだろう 都から休業の協力金を遊んでてもらえるから、まじめに働かんよ
俺らの払った税金や行政サービスを削った金でな >>996
無坊はもっと評価されていいと思うんだよなー レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。