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ラーメン富士丸 Part64【フジマル】
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0001ラーメン大好き@名無しさん (3段) (ワッチョイ 7fa7-ZrcK [153.216.17.53 [上級国民]])
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2020/06/28(日) 11:32:02.26ID:+uZD96gA0

富士丸(旧マルジ)について語るスレです。

ラーメン富士丸神谷本店
東京都北区神谷3-29-11
18時前〜24時
最寄駅:東京メトロ南北線 王子神谷駅or志茂駅

ラーメン富士丸西新井大師店
東京都足立区西新井1-7-7
18時〜24時
最寄駅:東武大師線 大師前駅

ラーメン富士丸明治通り都電梶原店
東京都北区上中里3-18-1
18時〜24時
最寄駅:都電荒川線 梶原 徒歩2分/JR宇都宮・高崎線 尾久 徒歩8分/JR京浜東北線 上中里 徒歩10分

※定休日 : 月曜(全店共通)

【公式】ラーメン富士丸営業情報
https://twitter.com/ramenfujimaru

前スレ
ラーメン富士丸 Part63【フジマル】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1590182312/
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0130ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd12-GCTJ [1.75.230.123])
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2020/07/02(木) 19:13:43.04ID:lwxakbe3d
そらはスープがばらつき過ぎるけどシンプルに麺が旨い、つけ麺だとプチプチしてて中山二郎を太くした感じ、野菜のクタ加減は一番富士丸に近い
もみじは普通に美味しい
どでんは普通に美味しいけどスープに対して麺がちぐはぐで苦手
夢は何回かチャレンジしたけど記憶から消えてる、ただ美味しくなくて後悔したのは覚えてる
0132ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd12-Eoys [1.75.241.182])
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2020/07/02(木) 19:36:09.90ID:edX7ODgPd
100こえたからばかなんですー
ふつうはひゃくてんまんてんなんですー
さきにばかっていったほうがばかなんですー
0134ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペペ MM96-82Mv [133.106.75.254])
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2020/07/02(木) 19:45:06.61ID:fZVcxGt/M
>>127
質問としては
神谷を100=神谷を「基準」としたらどうなの?
ってことだよ。

神谷(基準)を超えると思うから、100以上をつけた。
それだけ。

あんまり煽りたくはないけどさ…��
仕事出来なそう。
ラーメン食ってねえで、働け。
0135ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f987-Eoys [150.246.178.54])
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2020/07/02(木) 19:45:34.70ID:AfRbQdCV0
いやもう宣伝タイムいらないです
0136ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa31-tVZz [182.251.241.1])
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2020/07/02(木) 19:54:53.31ID:in0VDgyva
>>129
ああ、ビックリしておもわずレス返ししちゃったが確かに100が一番とは書いてないね
一番がもう決まってるレースと思ったとこにあのレスだったからさ。同列以上はってツッコミのつもりだった
ふざけじゃなく真面目だったのね、すまん
0137ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5e49-VQSO [153.156.70.77])
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2020/07/02(木) 20:18:04.98ID:43Eezkhn0
本店並びどうなの?
0139ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b1a0-RvGI [110.4.200.182])
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2020/07/02(木) 21:04:18.34ID:8q+I9nqv0
外8人だから、空いてるね
0141ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5e49-VQSO [153.156.70.77])
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2020/07/02(木) 21:18:56.51ID:43Eezkhn0
>>139
ありがとう!いくぞー!
0143ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb2-XuWR [49.98.157.110])
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2020/07/02(木) 21:34:52.47ID:gCSN303Jd
二郎という食い物を独自のセンスで昇華させた吉田を凌ぐヤツっているか?
神谷以外は所詮、劣化コピーにしか過ぎないんだよ
この味パクりゃ安泰だぜ!みたいな輩しかいねーからな
神谷以上の点付けてる馬鹿いるけど、不毛にも程があるわ
0144ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa31-3NZ3 [182.251.117.168])
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2020/07/02(木) 21:58:50.82ID:BKdJFH+La
最近は西新井ばっかりだから分からんけど
ここ4年ぐらいは神谷が最高かな
どでんと白山は評価にも値しないぜ
0145ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa4d-aBdg [106.129.212.235])
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2020/07/02(木) 22:00:12.91ID:+fbmWIL2a
>>143
そうやって持ち上げるからアホが並ぶんやで
0147ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 92ad-RShm [27.138.125.148])
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2020/07/02(木) 22:01:57.83ID:UvRiSYBS0
>>145
ここ見て並ぼう!って思うアホはいないかと^^;
0148ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1202-I88T [59.138.56.71])
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2020/07/02(木) 22:14:02.31ID:fEmt84ax0
富士丸のバイトってまかない毎日同じなのかな?
すげー太りそう
0149ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9e02-+upQ [121.111.138.231])
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2020/07/02(木) 22:43:15.49ID:DTHNxlCH0
美味しいし、接客も良い梶原が最高。
0150ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5e63-C06y [153.207.6.53])
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2020/07/02(木) 23:25:10.62ID:ZC9dFT/i0
神谷の量はかつての麺少なめ位だな
それよりもパサパサで硬い豚を戻して欲しい
0151ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd12-Eoys [1.75.245.89])
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2020/07/03(金) 00:20:00.87ID:pV18Z1pRd
自称本店の常連さん
本店の量減りましたか?
0152ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3289-3NZ3 [147.192.2.83])
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2020/07/03(金) 00:26:09.07ID:WziDcD6i0
>>148
最終ロットと一緒に普通のラーメン食ってるのを見るけど
ある程度自作で白、油そば、汁なし、つけ麺、たまラーメンとか海老ラーメンも出来るし
ご飯を持ってけば、クタ野菜あぶら掛け丼とか豚玉子丼とか、バリエーション作れるだろ
週6で富士丸食べられるんだから働きなよ
日に1食にして太るの予防すれば問題ない
0153ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa31-tVZz [182.251.241.4])
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2020/07/03(金) 02:12:31.97ID:z0tQoz4Ga
食べて来た。神谷は暫くパス
間空けて何度か行ったが変わらない。量減、ガチブチ豚、生姜感が弱い、ロット間の時間調整し過ぎ
悪いクセが全開。前ロットの客が食べ終わりそうになってやっと麺揉み…吉田さ〜ん、行列店じゃないならそれでもいいけどさあ
あと投光器眩しい!

>>143 やっぱな 笑
そういう事だと思った。このスレで神谷は絶対だもんね?笑
なのに真面目に返されてビックリしたよ
0154ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1202-rpR/ [59.138.56.181])
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2020/07/03(金) 02:24:52.28ID:qlLzSWFX0
味落ちたよな
0155ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5963-C06y [118.6.215.87])
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2020/07/03(金) 04:04:17.92ID:/B84BNrk0
>>153
これ
ようやくカウンターに着席すると
吉田さん麺揉んでる、お湯沸かし直してる
食べてる客はゼロ、空席もパラパラと散見
そこから提供まで、約35分待ったな
豚の赤身は芯まで干枯らびていた
0156ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1268-xC9a [59.190.78.203])
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2020/07/03(金) 04:38:23.15ID:Trmhtz990
【虎龍馬(とらたつま)さんの唐揚げ•単品】をテイクアウトしました♪腐ったキャベツや漬物をプラスしてお弁当風に♪ズボラなんで容器もそのまま使わせてもらいましたw
固くて脂っこく丸焦げ外はガリガリ!最悪(*`ω´)bげろくそまずかったです♪

チャーシュー麺を頼んで食べたが、くそまずかった。
豚骨系の汁は吐きそうになった。
二度とこの店には行かない。
この店、潰れるのは時間の問題。
食中毒でおなかが痛くなったぜ!


ズバリ!クズラーメンを作り出したのは店主の田中がクズだからでしょう!もう、ザーメンラーメンの店を放棄しなさい。クズラーメンは社会全体に育て上げてもらいましょう。クズ店主の私、最後にしてあげられるのは、食中毒を出してしまうことなのです。

閉店しました。
至らぬところが多々ある店でしたが、みなさんと関われて楽しかったです。こんな店もあったなと、たまに思い出して頂けたら嬉しいです。伝えたいことはたくさんあるのですが、長くなりそうなので終わります…ありがとうございました。


この度は本当に申し訳ございませんでした。

虎龍馬 店主 田中
0157ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxf9-l1aL [126.248.167.50])
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2020/07/03(金) 06:10:29.18ID:Jy6/lwfMx
よし並ぶか
0158ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a259-LGX5 [133.175.40.253])
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2020/07/03(金) 08:53:34.77ID:jvJnbK7r0
>>156
流石に食中毒は事実確認が必要だな

どっちにしろ通報しといた
本人確認 震えて眠れ
0160ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペペ MM96-82Mv [133.106.78.128])
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2020/07/03(金) 11:22:49.93ID:0bsE85wCM
>>159
1時間では食えません……
0161ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 757c-82Mv [122.209.116.118])
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2020/07/03(金) 12:07:17.66ID:ME7IDJtE0
東京+120��

うおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお!!
ニンニク補給で武漢肺炎 撃退じゃーー!����
0162ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5e49-VQSO [153.156.70.77])
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2020/07/03(金) 12:12:04.84ID:iAo40isg0
感染した奴ら殆ど新宿の歌舞伎町のウェーイ系なんだろ
そんな奴らほぼ富士丸なんか来ないから大丈夫だって!
最悪感染しても風邪程度で終わるわ
日本人はなぜか死者数少ないから
0163ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 92f0-RvGI [219.103.168.156])
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2020/07/03(金) 14:40:03.92ID:YmBqEwdJ0
昨日、本店いつもの助手いなかったの??
0164ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペペ MM96-82Mv [133.106.75.83])
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2020/07/03(金) 14:42:10.06ID:0RldTORsM
本店のいつもの助手って
目が怖いっていうか、アスペ顔だよな��
0165ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa4d-RShm [106.132.81.199])
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2020/07/03(金) 14:53:46.19ID:BdOMpuIWa
>>164
お前の目が濁ってんじゃない?
0166ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 769c-CmLz [39.110.199.221])
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2020/07/03(金) 18:29:43.49ID:GzZ0/2+40
そういえば、最近いつもの助手いないね
0168ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1202-0stO [59.136.151.54])
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2020/07/03(金) 21:37:59.94ID:sKfVSquL0
あの人居ないと並びが調子乗るからきついわ
若い子だけだと聞かない
0169ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f900-EJAe [150.147.240.252])
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2020/07/03(金) 21:58:07.45ID:dWlERHX10
助手って高橋似の人?
あの人有能だからいなくなれば神谷終わりだろ
神谷の味落ちは高橋似の助手不在なのが原因かもな
0171ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 35da-RvGI [58.93.48.85])
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2020/07/03(金) 22:23:49.20ID:Sms7TPer0
テリーマン似の助手本当にいないの??
0173ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa31-tVZz [182.251.241.34])
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2020/07/03(金) 23:33:05.03ID:7ytGKzyUa
>>163
居ない。数は3人体制だった
あの閉店頃に顔出すデッカイ兄ちゃんは何処の子なんだろ?梶原…大師?
0176ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1202-0stO [59.136.151.54])
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2020/07/04(土) 00:32:09.31ID:MKACsiPL0
テリーマンクソ似ててわろた
0177ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spf9-dSQ+ [126.33.43.210])
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2020/07/04(土) 00:40:10.79ID:CX24MFMtp
>>169
ワロタ
確かにサバンナ高橋に似てるなw
0179ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa31-tVZz [182.251.241.40])
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2020/07/04(土) 02:07:36.93ID:9YPOMgXUa
似てるって言ったら長原成樹だなあ
0180ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa4d-C06y [106.132.124.222])
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2020/07/04(土) 02:12:34.57ID:7+OI1wjDa
由伸かと思った
0183ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 12ad-SzJ8 [59.168.5.138])
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2020/07/04(土) 16:30:17.28ID:qJeo34XN0
>>173

修行にきてるのかと思いきや相変わらずスープがいまいちだよね
0184ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1263-CCh5 [123.225.137.225])
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2020/07/04(土) 18:11:47.35ID:e3/EaHto0
富士丸のスープって前に比べて随分と変わったような気がする
もっと荒削りでクセのあるスープだったと思うけど
普通に旨いスープって感じになってた
0185ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1202-I88T [59.138.56.71])
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2020/07/04(土) 20:59:58.88ID:7Msn2SX/0
今日の本店の並びおせーて
0186ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a259-LGX5 [133.175.40.253])
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2020/07/04(土) 21:04:02.19ID:MWIb2hCt0
>>185
コロナの影響で並び小
俺は30分で食えたぞ
0187ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa4d-h0J+ [106.128.109.53])
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2020/07/04(土) 21:26:34.30ID:aBVq57dOa
>>185
いつもの助手さんいないからしゃーない
0189ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1202-I88T [59.138.56.71])
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2020/07/04(土) 22:11:48.48ID:7Msn2SX/0
みんな
0190ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1202-I88T [59.138.56.71])
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2020/07/04(土) 22:12:00.64ID:7Msn2SX/0
ありがとう!1
0191ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0101-hJax [126.161.158.81])
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2020/07/05(日) 00:37:10.78ID:vWRMoi0W0
いつも いる客ばかりでした。
0195ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0101-h0J+ [126.99.190.71])
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2020/07/05(日) 12:02:56.09ID:06tYP4be0
常連気取りがいなくなるとか最高じゃん
0196ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1263-CCh5 [123.225.137.225])
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2020/07/05(日) 12:04:20.68ID:GMUhdTzS0
いずれにしても行列は絶えない
凄いラーメン屋
0198ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5e63-C06y [153.224.15.222])
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2020/07/05(日) 12:12:42.27ID:+cpoPEEx0
梶原はオペの手際が悪くて麺が伸び気味と聞くけど実際はどうなの?
0200ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5e63-C06y [153.224.15.222])
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2020/07/05(日) 12:48:52.59ID:+cpoPEEx0
>>199
ありがとう、どうやら相変わらずなんですね
次回も硬め発注にします
0201ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1263-CCh5 [123.225.137.225])
垢版 |
2020/07/05(日) 12:58:28.49ID:GMUhdTzS0
>>197
何をよろしく?
ニワカでもなんでもいいんじゃないの
0202ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a259-LGX5 [133.175.40.253])
垢版 |
2020/07/05(日) 13:13:01.66ID:NrVc0DO80
神谷:そもそも駅からも遠い
梶原:都電に乗るまでが遠い
西新井:大師乗り換えめんどくさい
0203ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1202-rpR/ [59.138.56.181])
垢版 |
2020/07/05(日) 13:38:09.28ID:cTcJEHNF0
車がバイクに乗れば解決
0205ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1263-CCh5 [123.225.137.225])
垢版 |
2020/07/05(日) 14:03:42.86ID:GMUhdTzS0
車がバイクに乗るってどういう事?と敢えて聞いてみる
0206ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0101-L+VC [126.161.189.188])
垢版 |
2020/07/05(日) 16:28:50.72ID:Rho4kG1c0
富士丸ラーメン 美味しいですか?
0207ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srf9-h0J+ [126.255.144.234])
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2020/07/05(日) 17:33:34.01ID:z6MtSW7Pr
テリーマン、今日も欠場?
0208ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペペ MM96-82Mv [133.106.74.225])
垢版 |
2020/07/05(日) 18:15:20.44ID:6lHuHRq3M
Twitterによると独立するっぽい
0210ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1202-I88T [59.138.56.71])
垢版 |
2020/07/05(日) 18:33:53.22ID:ukgtbyeX0
今日空いてる?
0211ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd12-Eoys [1.75.242.202])
垢版 |
2020/07/05(日) 18:36:05.21ID:x6m0BcKud
今食い終わったが本店はガラガラだなベンチに待ちが一人だけ
ま、明日月曜だし
0212ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb2-h0J+ [49.98.169.154])
垢版 |
2020/07/05(日) 18:44:12.94ID:OIoqAnGCd
嘘松
0214ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1202-I88T [59.138.56.71])
垢版 |
2020/07/05(日) 18:51:25.28ID:ukgtbyeX0
>>211
>>212
どっちや。。。。

片道40分だぞ
0216ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa4d-uTsv [106.132.86.80])
垢版 |
2020/07/05(日) 19:31:31.77ID:GE2oslHBa
神谷はいつも通り並んどる。
関東進出、日本統一はまだまだや。
0217ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa31-tVZz [182.251.241.3])
垢版 |
2020/07/05(日) 19:32:44.55ID:RiYKX2ria
>>214
ホントでもウソでもそんな遠方からくるなら関係ないっしょ?笑
今日食いたいと思ってるなら行くしかないで。後悔で眠れんですわ
0218ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 769c-CmLz [39.110.199.221])
垢版 |
2020/07/05(日) 20:07:35.35ID:x4X+chQ80
>>208
ソースを良かったら見せて
0220ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 35da-RvGI [58.93.48.85])
垢版 |
2020/07/05(日) 20:54:41.94ID:OkxDFuND0
>>173
コバハムだろ
0221ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5e63-e7nk [153.163.61.252])
垢版 |
2020/07/06(月) 00:43:12.72ID:/meXj5570
神谷90〜100(最近のスープは好みではない)
現西新井95(早期の独立望む)
旧西新井Max84(当時になぜ高評価だったのか全く理解できなく分からなかった)
現梶原93(最近スープの粘度が高くてとろみがありまくる旨いスープ)
前梶原65(説明不要)
旧梶原Max87(白の功績はあるが、なんで高評価だったのか全く分からない味だった)
そら90(全部旨いし盛り良しだが、特に麺がとにかく旨く神谷の茹で加減越えてる味の麺の時もある)
どで本79(2ちゃんの評判よりガッカリした)
アカギ86(味付け野菜も再現してて麺以外の全てが旨い)
たかふ82
十一83(色んな意味で定期的に行きたくなる別枠な店)
ほん70(え?この値段でこれ出すのか…)
現白山80(神谷に何度も閉店間際に来てた甲斐がありましたね)
すくえ81
もみじ72
山まさ75



※主観です
並びや環境は考慮してなく、純粋に味と値段の兼ね合いだけの点数です
そら以外はどこも麺が似ていない…

ちなみに最近の神谷は味が本当に酷い時がある
かなりサラッとしたスープでコクが無い
なんでだろ?
ここ一週間の神谷の味だったら西新井や梶原の方が美味しいかもね
0222ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a259-LGX5 [133.175.40.253])
垢版 |
2020/07/06(月) 00:48:48.35ID:Rm5eeMKs0
ブタカスアブラ(別皿)って頼んじゃいけない気がしてきた��

もちろん美味いのだが、味が濃すぎて
それ以降のスープの味が分からなくなる
スープ楽しむなら楽しむべきではない
0224ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b688-kG71 [159.28.205.110])
垢版 |
2020/07/06(月) 01:14:57.06ID:GWRJSrWQ0
>>222
すげーよくわかる
別皿頼むんでも、昔の小皿くらいでちょうど良い感じ
今のは量多過ぎて、全部使うと折角のスープが死ぬ
0225ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e55f-3Jm0 [106.72.50.0])
垢版 |
2020/07/06(月) 01:40:17.34ID:LH0dtqUw0
夢を語れ東京の脂っぽさが苦手な人はここも無理ですか?
0226ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e55f-3Jm0 [106.72.50.0])
垢版 |
2020/07/06(月) 01:40:36.93ID:LH0dtqUw0
失礼しました、俺の生きる道です
0227ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a259-LGX5 [133.175.40.253])
垢版 |
2020/07/06(月) 01:40:51.49ID:Rm5eeMKs0
脂がダメなやつは二郎系に来るなよ
0228ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0101-L+VC [126.161.154.91])
垢版 |
2020/07/06(月) 01:43:32.03ID:3z9iZi1e0
豚の質 明らかに落ちた気がする。 もったいない
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