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大阪のラーメン屋part132
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0919ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa55-niM+)
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2020/09/12(土) 00:14:42.62ID:v5hpXP0ea
ワンオペのしんどいところは営業中よりも片付けだったりするんだよなあ
0920ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spbd-Wjye)
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2020/09/12(土) 00:16:15.41ID:NqCg44Dup
麺家いさむの文体を思い出したw
0921ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbd-Wjye)
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2020/09/12(土) 06:35:10.80ID:Q89WFOyhp
UNCHI社長(33歳)@人類みな麺類
@jinrui_mina_men
【ラーメン大戦争 尼崎店オープン！】

ラーメン大戦争の新店舗オープンが決定しました。

年内オープンしますのでお楽しみに。

#ラーメン大戦争
#尼崎ラーメン
0922ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spbd-Wjye)
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2020/09/12(土) 08:14:01.22ID:h/dMV3aep
久しぶりの豊中麺哲さんでしたが、限定ではなく、
デフォルトを楽しむことが出来、
色々と感慨深いものがありました。
黒帽子的評価：★★★☆
0923ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbd-Wjye)
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2020/09/12(土) 13:39:48.77ID:ovMDoaZ4p
Donald Chu Chu
@donaldchuchu
引き続き新店調査、、
店外待ちになるとは思ってなかったわ
https://pbs.twimg.com/media/Ehr9d56VoAA5RH8.jpg

Donald Chu Chu
@donaldchuchu
へぇ〜、この店代表待ちOKなん？
私のすぐうしろ、モロに代表待ちだが、、、店員なんも言えへん。
普通にメニュー渡している。
まぁ、代表待ちは、カップルの片割れやし、その後ろ4人が待ってるだけだから、1人割り込んでも大した影響ないとの判断なのかなー？？。
0924ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a5d9-SRZn)
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2020/09/12(土) 14:32:26.08ID:3vwkAINh0
代表待ち禁止のこと書かれてない店は別に問題ないんじゃないの？ウザいけど暗黙の了解とかはラヲタしかわからないし一般人には通じないだろ
0925ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbd-Wjye)
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2020/09/12(土) 15:01:12.53ID:etILgcnqp
丈六　　　　黒帽子的評価：★★★★★

豊中麺哲　　黒帽子的評価：★★★☆
0926ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 662c-niM+)
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2020/09/12(土) 16:02:38.00ID:iq+40c9x0
> 昔ながらの厚切りで大ぶりな焼豚チャーシューで、
ほんのりと獣臭の漂う、厚みがあり食べ応えのあるチャーシューとなっています。
> 男性客はこの野性味のあるチャーシューが好きな人が多いと思いますが、
女性客にはどう映っているのでしょうか・・・？

ビビりながらdisるのダセェなあ黒帽子…
0930ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd0a-gr/N)
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2020/09/12(土) 17:10:40.33ID:TwyhCIHUd
高井田系は金出して食う価値を感じません
0931ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 392c-niM+)
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2020/09/12(土) 17:51:51.56ID:ApsM2Lgz0
>>927
光洋軒や住吉を丈六と一緒にするな
0932ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 662c-niM+)
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2020/09/12(土) 19:21:42.12ID:iq+40c9x0
良くも悪くも昔から進化してない食べ物だよな
旨味調味料とキツい醤油のスープ、ワシワシ麺はたまに食べたくなるけど、他府県のツレに食わしても反応良くないことが多いわ
個人的には似た系統？の茨木ゆうらいが好み
0933ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3a9a-annK)
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2020/09/12(土) 19:58:03.02ID:BBt1QAwf0
大阪のラーメンで今までおいしいと思ったのは薩摩っ子ラーメン以外にないな
ブラック系ってさほどおいしくはない
これから新たに大阪系になりうるのは甘い醤油清湯の人類系だと思うが、それさえ薩摩っ子にはかなわない
0939ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a668-gr/N)
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2020/09/12(土) 21:39:05.40ID:Mmz2FBAJ0
吹田のとっとこも薩摩っ子出身
0944ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 392c-niM+)
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2020/09/12(土) 22:37:58.77ID:ApsM2Lgz0
薩摩っ子行くなら薩摩行くわ
0946ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a668-gr/N)
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2020/09/13(日) 00:34:44.17ID:8W/YyNQU0
東三国の幸ちゃんも薩摩っ子出身かな？かなり昔からあるけど
0947ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a5d9-SRZn)
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2020/09/13(日) 00:41:07.51ID:WozpRuT00
>>945
そそ天洋うまいし九条のとこよく入ってるよ
ニンニクガチ盛りは休み前食べたくなる
0948ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spbd-Wjye)
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2020/09/13(日) 02:30:01.75ID:MxGU05Vkp
らの道P
@cenaramen
拡声器午前2時、駐車場が埋まってしまったので、早いですが前売券販売開始します。

らの道関西Scramble3〜颶風〜
9月13日（日）
和dining清乃　豚骨中華そば がんたれ
0949ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spbd-Wjye)
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2020/09/13(日) 05:58:16.88ID:rvc/yaXip
ふく流JAPAN
@Wadachi_fukuryu
らーめん屋界隈でたまにある弟子騒動。　
個人的な見解としては、
弟子、とは弟子側である人間が自分から弟子にしてください、と門戸を叩いて成り立つもの、
でアルバイト、社員募集して入ってきた人間は店舗側が要請して条件が合うと思った人が来てくれてるのであってまず弟子と店が決めるものでは無い

ふく流JAPAN
@Wadachi_fukuryu
もちろん店の教えなんかに感銘を受け、
弟子になりたい、て人も居てると思いますが、
自分なんかはうちから独立したおしたに、の事を他所で弟子だなんて言った事がない。
もちろん、おしたに君がどこらかしらで弟子だなんて言ってくれてたら嬉しいですが自分からしたら店をめっちゃ助けてくれた仲間です
0951ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 392c-niM+)
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2020/09/13(日) 09:27:28.09ID:y92SGrqs0
>>950
スルーしとけば良い
0952ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a6da-TuvM)
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2020/09/13(日) 09:29:55.41ID:hGEEbRai0
うん、こちとらただラーメン食べるだけだから弟子とか仲間とかどうでもいいわ
0953ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6a61-FGeA)
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2020/09/13(日) 09:43:02.90ID:uYGGLtHO0
人望がないから師匠と呼ばれた事がない、あくまで経営者と従業員の関係しか無いですし悔しくありまへん、てこと
0954ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spbd-Wjye)
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2020/09/13(日) 11:09:01.94ID:7JR3HMOOp
【総本店】Yume Wo Katare/夢を語れ in 松山
@yumekata_matsu
お詫びとご報告
https://pbs.twimg.com/media/Ehs2jQ9UcAEgldo.jpg
0957ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbd-icUs)
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2020/09/13(日) 11:33:49.97ID:OCMlaG8Gp
偉そうにカッコつけてても結局はラーメン二郎のパクりだろ
0958ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd0a-gr/N)
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2020/09/13(日) 11:36:03.74ID:7jDDpL+Vd
下痢を語れに店名変えたらええのに
0960ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spbd-Wjye)
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2020/09/13(日) 14:10:43.92ID:Is3flZ9Up
>>957
夢語ります
0962ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b501-eFrx)
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2020/09/13(日) 15:21:04.73ID:HGQ8YRp50
そもそも客に箸やおしぼりとか自分で持ってこさせる、食べ終わった後、カウンターを掃除させるのはこの時期からしてもどうなんだろうね。
0963ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spbd-Wjye)
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2020/09/13(日) 16:54:18.68ID:ObCgQXTmp
>>962
持ち込みありもなぁ..
0964ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7d01-TniJ)
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2020/09/13(日) 18:38:38.89ID:6mnPU7P40
なぎぴここで指摘されまくって本間って表現やめてしまった。
気にせずにどんどん座銀通ってくれよ！
0966ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a668-qO3O)
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2020/09/13(日) 21:57:06.39ID:8W/YyNQU0
大阪といえばライト豚骨やったからな。ソウルフード的なものを感じるラオタは多いやろう
0967ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a5d9-SRZn)
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2020/09/13(日) 22:14:01.99ID:WozpRuT00
無性に食いたくなるなあの刻みニンニクぶちこんたライト豚骨のニンニク。薩摩っ子は長く行ってないけど、系統の天洋には月一ぐらい疲れた時に行くwとりあえず普通に美味しいしw普段は上方とかumamiとか福原とか醤油や塩の淡麗綺麗系が多いのに
0969ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM3e-AS09)
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2020/09/13(日) 23:11:14.26ID:COInWe4MM
最近ラーメンが高尚なものになるつつあり雑誌でも取り上げられることしばしば
でも昔ながらのやつでいまのブラッシュアップされまくったやつとは違う旨さもあるよね。
昔は昔でうまいんよなあ。
0971ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a5d9-SRZn)
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2020/09/14(月) 01:02:12.57ID:JzDYkqZU0
洛二神や天神旗はブラッシュアップされてずっと新しくて美味い。カドヤや群青とかもかな。薩摩っ子とか天一、横綱とかはもう完成系。その中でも薩摩っ子インパクト弱いけどライトとんこつとニンニクの匂いが何故か引き寄せられる。
0972ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-FGeA)
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2020/09/14(月) 06:45:22.78ID:3mG+vh0ua
いま電車なんだけど隣のやつがマスクしててもわかる強烈なニンニク臭
0973ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4a47-4dlY)
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2020/09/14(月) 07:37:51.29ID:RstxgXsz0
桜ノ宮の とんぴととり…ってところ
テレビ観ててもいいけど、せめて麺を盛るときぐらいはテレビ観るのをやめれ。
麺こぼしてたやん
0976ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbd-Wjye)
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2020/09/14(月) 13:00:00.69ID:kSzTJLBrp
キラメキグループ公式ツイッター
@kiramekinotori
代表の久保田です

久御山の皆様
大変お待たせしました

私の弟が経営する
『吟醸らーめん久保田』Presents

キラメキ×久保田　コラボ

濃厚担担麺

10月1日より
キラメキノトリ京都久御山店でリリース決定!!

ヨロシクお願いします
0977ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ea68-tSpG)
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2020/09/14(月) 15:09:35.71ID:c2AZbflz0
>>970
懐かしい！！！
0978ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbd-icUs)
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2020/09/14(月) 15:36:07.44ID:qNpLKRDnp
お前らトンカツをな、トンカツをいつでも食べられるのように頑張るんだよ
0980ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b501-jyi2)
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2020/09/14(月) 18:37:58.17ID:T7vr3z+40
赤い帽子でラーメン巡りしよかなぁ
0981ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a668-qO3O)
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2020/09/14(月) 20:41:54.75ID:jcXYxGT30
>>979
関西インスパスレで話題になってたで。黒帽子はそれ見てパクっただけやろ
0982ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7d01-qO3O)
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2020/09/14(月) 21:05:51.48ID:nS2ekoJM0
やっぱり黒帽子さんやね、
0983ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbd-eFrx)
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2020/09/14(月) 21:54:43.92ID:XUXcY5ABr
なぎぴってラーメン殆ど食べないよな。
つけ麺か汁なしのみで。
0984ラーメン大好き＠名無しさん (ﾊﾞｯﾐﾝｸﾞｸ MM71-e6L4)
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2020/09/14(月) 22:43:08.34ID:X981DEwyM
>>983
そんな事よりさ _pii の意味の方が気にならない？
0986ラーメン大好き＠名無しさん (ﾊﾞｯﾐﾝｸﾞｸ MM71-e6L4)
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2020/09/14(月) 22:52:15.65ID:X981DEwyM
>>985
何それ？？？？
すげー気になる

セブンイレブンのシャーベットってスラーピーとか言わなかったッケ？

どうしても実写版鼻毛祭りのDoon踊りに見えるんだよなぁ

ボーボボDoon踊りとおかめ納豆のキャラのツーショット
0988ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spbd-Wjye)
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2020/09/15(火) 05:50:20.85ID:/5/dsqiMp
>>987
よかにせもガラガラで心配になるレベル
0993ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbd-icUs)
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2020/09/15(火) 08:18:08.23ID:hr7wLrp0p
>>989
逃げ道ラーメン
0998ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbd-c+tz)
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2020/09/15(火) 10:12:15.26ID:7sVTDy8kr
>>993
はい、好きなラーメン屋どこ？
逃げないよな？
0999ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbd-c+tz)
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2020/09/15(火) 10:31:19.86ID:7sVTDy8kr
>>993
はよしろや
1000ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b501-m1Uj)
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2020/09/15(火) 10:57:54.94ID:dlbQInNf0
>>993の人はおそらく>>990の人と同じ人で、
>>990の人は>>987で
桐麺　十三に行ってるので桐麺推しみたいね
10011001
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