栃木県ラーメン総合 part78
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前スレ
栃木県ラーメン総合 part77
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1593325155/
次スレは>>980が立てること
立てられない場合は速やかに誰かにお願いすること
>>980過ぎたら次スレが立つまでは書き込みを控えること 保守
前スレ978
中高一貫って頭回らない田舎もんww Twitter消して逃亡したクソもいつも少な目コールで馬鹿なのかなと🐟 >>1乙
G系禁止とかスレが回るわけないし勝手にスレタイ変えたら自動登録されないからそのまま落ちるのは明白 じゃG系禁止スレを豚隔離スレにすればいいんじゃね?
みんなもうG系のくだらねー話題でスレ流れるのうんざりでしょ? >>10
全然そう思わない
お前みたいなG系アンチのほうがよほどくだらない >>11
それはつまりお前が豚ってことか
正体あらわしたね >>10
俺はG系は好きじゃないしほとんど食わないが、別にスレを分けようとは思わんな
スレがG系の話題だけで埋まるのが嫌なら自分で話題を振ればいいだけだ
何より、話し合って決めるという手順を踏まずに勝手にスレルールを変えるのは単なる荒らし行為でしかない
削除依頼を出すか責任持って自分で1000まで埋めてこい >>16
今日は分からんが最近の休日の櫻弐は開店30分前に着いても1st無理になったな
ほんのふた月前までは開店15分前で余裕だったのに >>13
一方的に絡んできてスレを荒らすのはお前らG系アンチだぞ
他人を豚と言うお前の正体はG系がうらやましくてたまらない客の来ないまずいラーメン屋か 先週宅麺で買ったハイマウントのラーメン食った
前食べたまぜそばは自分には合わなかったがラーメンの方はおいしかった
豚は今まで宅麺やお土産ラーメンで食ったどの店よりもデカいしホロホロでうまかった
でもスープがしょっぱ過ぎて単体で飲むのはためらうレベルだな
自分的には麺もスープも武丸の方が好き
結論:宅麺は太る 宇都宮のラーメン(と言うか飲食店)
横の繋がりが強いせいか知り合いの悪口や噂話しながらラーメン作るなよ。
子供居るのに聞いてて気分悪くなる G系は好きだが、客のクチャラー率は異常。
1ロットに必ず一人は店中に響きわたるほどのがいる。 >>22
飲食やってる奴らのレベルだからしゃーない 小山の何とか商店2号店のコロナ無視やばい。
消毒なし、店員さんノーマスク、店長でかい声
馬鹿なの 厚生労働省が熱中症対策でマスクするなって言ってる
今はコロナより熱中症を怖がるべきなんだよ 消毒は有益な菌まで殺しちゃうからやらないほうがいいよ >>27
>>28
逆張りイチャモンつけるためだけに人生生きてそう ラーメン屋なんて常に火炊いてるのによくマスク出来るなとは前々からずっと思ってるよ
強要している文化が可愛そうで仕方ない
俺だって毎日マスクして汗かきながら仕事してるから気持ちは大いに分かる
ホント馬鹿みたい バードメンのTwitterアイコンがけろけろけろっぴ。これはまずいだろう。明らかに著作権侵害。通報しようかな。 >>33
あそこひどいよな
常連?ぽいやつとずっと食堂や他の店の悪口言ってたよ 現実、二朗以上に混んでる店ないじゃん
しかも栃木の二郎は二郎の中ではまあまあの部類 >>37
ラーメン以外でもいいから美味い店教えてくれ
無いだろ >>38
横レスだが
二郎を至高とする味覚の人に、ラーメン以外での美味しい店を教えてくれと言われたらけっこう悩むな…
鮨とか食べなそうだし 二郎系ラーメン屋に親を殺された人が集うスレはここですか? >>35
オタクだし臨休しまくりだし客のいる前で噂話悪口オンパレードだし。
ぎっくり腰は2、3日で治るしwww(大嘘だろうがw) 二郎系じゃなくて化学調味料てんこもりニンニク醤油ラーメン >>44
化学じゃなくうま味調味料な
あと、何グラム入ってたらてんこもり? 栃木県で一番旨いG系はどこですか?まぁ好みはあるだろうが.... まずいかどうかはこの際置いておいて
完食出来るか出来ないかでいうと年齢的に厳しい世代 >>44
>>49
二郎系に脚奪われた店主かな?
前にスレからうざいから酉つけてくれよ >>49
何店ぐらい食べてみての結論なの?
>>54
山盛りとか適当すぎてウソがバレバレ
ばかげた印象操作はやめるべき
>>58
どこのラーメンのこと言ってんのかはっきり書いてみw >>59
G系好きだけど、こいつみたいな必死な豚が評判悪くするんだよな >>57>>58
お前らが保守しないから隔離スレ落ちてんじゃねぇか >>61
G系アンチの人に質問してるだけなんだが
必死なのはファンに成りすましてまで他人を豚呼ばわりするお前だよ
みっともないやつだな! G系以外だと、煮干しの方の山崎、竹末、吉田商店、小三郎が好き 佐野アウトレットにある宮武うどんの
冷やしかけうどん大盛りで税込430円が予想外にめちゃくちゃ旨かったわ
讃岐うどんの麺の腰とコスパとボリュームに勝てるラーメン屋ってほとんどないな なんですぐに勝ち負けの話になるんだ
頭悪すぎて震えるわ
うどんで満足なら一生ラーメン食わずにうどん食ってりゃいいだろう
俺はどっちも好きだから気分によってどっちも食うが >>43
ぎっくり腰にも種類があるから一概にはと思ったが
腱鞘炎で休んだときはわざわざガンプラ作ってますツイートしてたしわからんな >>75
はあ?頭悪すぎw
他にもいくらでもどこどこが旨い、とかいろんな序列を書いてる奴いるのに何を今更w >>66
花の季は閉店したのでは?
移転先なんてあるんですか? 宇都宮周辺でバードメンみたいに低加水麺で鶏と醤油の味がしっかりするとこない? 以前教えてもらった 麺家 幸乃鶏 美味しかったです!ご馳走様でしたー >>74
いつも一風堂にしてた、今度食べてみようかな >>88のレスで一風堂があるのを今知った、あそこら辺行く時は手っ取り早く山岡家かリンガーハットのどれかだったが選択肢がさらに増えたわ おい 下野のオタクラーメン屋
プリウ〇ドライバーのマナーを注意する前に
お前の店の臨休や他店の悪口言うほうが
マナー違反じゃねーの?
チョコと一緒に悪口言ってるの聞いてて
マジで引いたわ >>92
何せ過去に好き放題やってくれた輩がいますからキリッ
反省したみたいなんで削除します
とか言っておいてしっかり脅すラーメン店に
チョコは出入りしてんの?
https://i.imgur.com/l6bWti1.png >>94
二郎系に客取られて、自分の店が潰れた恨みらしい。 >>88
佐野が暑すぎてフラッと気軽に食ったら、丸亀製麺よりイリコ強めの冷やしの出汁が本格的で、アウトレット一周歩いてからの熱中症寸前で食べる冷やし麺としてはやけに美味く感じたのもあるw
330円で安いしね
>>89
食べるなら唐揚げセットかな
替え玉100円なのも安いが赤丸味が無いのが残念 >>90
いつ頃?
さくらからならそう遠くはないとは言え
通う頻度は下がりそう 子供様の乞食ラーメン頼んでるような奴には伝えてないようだな。、 >>96
88です返信どうも。ラーメン>蕎麦>うどんだからなかなか食べる機会が…
麺類全般好きだけどまずラーメンなっちゃう(笑)
一風堂のチャーシュー飯もなかなか美味いからそれのセットばかり
今度は試してみます
因みに今日は龍の髭だった、安定感あって美味い >>101
セントラルキッチンはブレがなくていいよね。ラーメン好きならちゃんとした店行ってみな。 大田原か宇都宮からしたら喜連川より遠いじゃねか。
しかも地元らしいし、次こそは無理せず営業してほしい あそこなー
大学も工場も車前提で近いっちゃ近いけど儲けのにおいがしない 柳田サニーサイドアップ跡地で新しい店が出ると聞きましたが何か情報ありませんか? 村岡屋2号は9月3日から再開か
初日特攻した人の感想待つかな 9月は三和に村岡屋2号店、バードメン移転と楽しみや 今のバードメンうまいか?
できもしないのにUN意識してるっぽくて中途半端だ なんだ、二代目村岡屋はずっとお休みだっんだ?
今度は村岡食堂になるのかい?
なんかいろいろメニューがあっよね?
さらに豊富になるのかな >>123
えっ?
新潟醤油ラーメンやるってこと?
それとも態度がデカくなるってこと? 25日を休みにしないところが真面目なんだか要領悪いんだかって感じだな
これで25日臨休だったらそういう人なんだねってことなんだろうが ちばからさんがヨコクラストア破壊的なオペの遅さってツイートしてるぞ。誰か篠塚さんに教えてあげて。 >>125
新潟醤油ラーメン食べれるならいいな。
オランダ軒はここから行くと片道2時間、並びに1時間30分かかるしえこひいきあるから二度と行きたくない もうすずきのツイートにアンチも擁護も誰もリプしなくなったな
流石にヤベーやつって気付いたか >>128
そういう所がやっぱり精神病んでるなぁ、と感じる >>128
遅いのが気に入らなければ行かなければ良いだけなのでは…
あそこはもはや趣味みたいな店なんだし >>129
献身的なファンにこそ陰で言わずに面と向かって言って欲しいよね
綺麗な盛り付けより少々雑でも手速いオペレーションを求めてるって事 ヨコクラは客が来なくて悩んでるとかならともかく、本人が満足してるなら余計なお世話では
正直に自分が早く食べたいって言えよ ヨコクラの篠塚さん
もう自分のペース、自分のやり方で店を運営する
お客さんもそれに賛同してくれる人だけで良い
と宣言しているから、ヨコクラのやりかたを批判しても的外れだよな まぁ店主がコロナ感染しない保証無いしな
むしろ確率高いしアレだけ人と接してしてない方がおかしいといえばおかしい やー。さん
そばの食べ方も一応断って、よく噛んで食べるってー
チョコに気つかってんだなー
あのクソやろうソバの食べ方もなんだかうるせーこと言ってたからなー
あとかずしのの駐車場の話もチョコのこと?
あいつ栃木からいなくなればいいのになー 突然キレ始めるかずしのこわすぎ
ラーメン売っておいてラヲタはこんなんばかりかよ発言は頭おかしい
んでまた臨休そりゃチョコにも怒られるだろ プロ目線で破壊的に遅いっていわれて少しも直そうとしないでマイペースですからーっていいたいんだったら店前か店アカウントトップに思想掲示しておくべきだよな。コロナ対策も大してしてませんてのもね。誰もが店主思想なんて気にして食べにいってないし食べにいってから他店より明らかに遅いと気づかせるのは時間無駄 >>151
君はもう知ってるわけだから嫌なら行かなければ解決するよ
時間無駄にしなくてよかったね 批判で盛り上がっている所悪いけど店内観て俺の趣味と完全一致でテンション上がって行きたくなった
家からも近いし
遅いってどれくらいよ
10分くらいなら待つけど >>151
それどこのラーメン屋?
流れからしてかずしの?でもかずしのは別に提供遅くはないしな
店もきれいだし美味いが客と悪口で盛り上がってんのはやめて欲しい
修行先のことボロクソに言うのは好ましくない >>138
>>141
店の批判と言うか君たちのような熱狂的な愛好家を批判してるんだよ
Twitterではウマイウマイ褒めちぎってるクセに身内内で回転がクソとか言ってる君たち うまいけど遅いでなんも矛盾してないが
何が何でも直接文句言って直させないと気がすまないとかガイジかよ そんな言われるほど遅いって具体的に何分かかるんだよ 行かなきゃいいじゃん
俺はサイコロもきたねーから1回行ったきりだわ 店から離れていった従業員達のノウハウが蓄積したスープ使ってマイペース営業ってのがなんかいやらしいんだよな。それを褒めてる信者もキモい >>154
10分なら誰でも文句言わず待つわwwww Twitterだって店の名前じゃなくて個人の名前でやってるんだから宣伝すらしたくないんだろたぶん >>164
154です
え、ラーメンの割につけ麺並でおせーなって感じじゃなくて…?
怖くなってきたわ
でも怖いもの見たさで月曜休みだから言ってみようかなw つけ麺ラーメン同時に注文入ってたら、つけ麺のんびり作った後でラーメン作るから注意 一緒に作ったらラーメン頼んだ友達が10分以上早く食い終えちゃうじゃん 並びが多くて待ち時間が長いだけなら我慢できるけど
几帳面に麺をいじっててちんたら盛り付けてるから遅いだけだからなあ
その割に付け汁の方は肉を適当にぶっ込んであるだけだし ラーメンって昼飯か飲んだ後の〆以外じゃあんまり食べる気がしないんだが、
旨いラーメン屋って夜の営業時間が短くて困るよな 夏にラピュタとナウシカのどっちもやらないの珍しいな なんか景勝軒の口コミ評価どんどん落ちてってるな
味でなく態度が悪いとか衛生面がほとんど 村岡屋のつけ麺の麺が最近コシが無くてボソボソな理由がわかったわ
店で麺だけかじってみたら外側しか火が通ってなくて中は粉のままなんだもん
そりゃモチモチ感は無くちくわぶの食感になるよね
たぶんテイクアウト対策で固めに茹でてるせいなんだろうけどあんな麺は自分の好みに合わないなあ
Twitterで「コシがあって最高!」とかツイートしてる奴らは本気で言ってるのかと疑うわ
あー日本で1番好きなつけ麺なのに喪失感が半端ない >>177
昔からだろ
村岡屋ができてすぐの頃に行ったけど、あれ麺の内部の小麦粉がアルファ化してないよね
たまたま茹で足りなかったんかと思って何度か行ったけど毎回そうだったんで行かなくなったわ
あれをコシがあるとか言って喜んで食ってるアホが十数年前当時から多かった
未だにそうなんか
人間はアルファ化してないデンプンを消化できないんだけど、あんなん食って下痢しないのかな >>178
昔からじゃないよ
村岡屋の麺は結構変わってるけど少なくとも今みたいな食感の時は無かった
この数ヶ月は麺が別物になってると思う
今のは変にピーンとストレートでツヤと弾力がない
自分は開店の年からずっと行ってて昔の太くてうねってゴワゴワで汁跳ねまくりの長ーい麺好きだったけどね またお前か系のつけ麺てそういう所多くない?
つけ麺が流行り出した頃、中茹で=コシみたいな勘違いが増えてやたら固め注文が流行った
それでつけ麺ブームに乗っかったまたお前か系が太麺をやたら固めというか、生茹でで出す流れだったと思う 村岡は汁なし頼んだら寿々喜も顔負けみたいなとんでもない極太麺が出てきてビビった
間違えたのかな?と思った 村岡は味に自信持ってから客に提供しろや。毎回実験してんじゃねーよカス >>182
多分同じ奴なんだろうけど何度も実験実験言ってるけど何を実験だと思ってるの?
前に質問されてたときも無視だったけどそろそろ答えてくれない? >>184
こういう輩は話通じない統失だから無視した方がええ ハイマのパクつけ食べたことある方どう?昨日の夜行こうと思ったら切れてたからやめた今日やれば行こうかな並び覚悟で >>182
客が早く新作食べたいと村岡さんに
言ってたな。
客に急かされて、イマイチな
商品が多いのかもしれない。
最近の新商品不味いのが多いよね。 新作とか言ってる客って要は「味」じゃなくて「量」を求めてるだけだからなあ
「ポクステうまー」とか「汁なしウマッ」ってツイートしてる奴らほとんど舌じゃなくて脳と胃袋で味わってるだけみたいな乱暴な食い方してるし
味濃くて満腹中枢破壊されるような食いもんなら何でも美味く感じちゃう人たちの絶賛ツイートだけ拾って喜んでたら店の方向性も味もおかしくなるわ 持ち帰りの汁なし始まった頃食べたらしょっぱ過ぎてその後控えてたんだけど
もう何ヶ月もたったしそろそろ味落ち着いたかな? 新作くれとか言ってる時点でその店の味に飽きてるってことじゃんか
いつ行っても変わらない味ってのは大切だろ
それが食べたくて行くんだから >>191
ほんとそれ
村岡屋のつけ麺ってのは他県でもほとんど見ない麺のタイプだから貴重なんだよね
汁なし(まぜそば)なんていうグチャ混ぜにして食って最後ライス入れるしょっぱいだけの食いもんどこで食っても同じだろと
つけ麺もどちらかと言えばそちら側の食べ物ではあるけどとみ田があるようにギリギリ味わえる料理なのよね 自分の口には合わないとは書き込んだことあるけどG系だからって叩く書き込みしたことなんてないわ
ちょっと文句言っただけで短絡的に繋げてレッテル貼りするのって頭悪いよね 自分が美味いと思う物まではセーフで、それを超えたらアウトって言う線引きは頭悪く無いの? 櫻弐の裏つけ麺スープ割りがしたのがめちゃくちゃ美味しかった
あれ通常メニューでラーメンで出したら良いんじゃないか、というレベル >>196
こんど初めて行こうと思うんですが裏つけと通常つけどちらがおすすめ? >>197
初めて行くなら普通のラーメン
裏つけは二週間で一回変わるからその時による
通常つけはお勧めしない 村岡は具材がショボすぎる
あのクソ具材のくせに高すぎるから俺はもう二度と行かない 村岡は豚メシが無くなってがっかり
コロナでテイクアウトしなきゃいけなくなったせい?
豚メシたのんでつけ汁で流し込むのが最高だったのに
あ、麺は確かに最近ブツブツ切れる感じで違和感 >>196
テメーのクソ味覚で何言ってんだ。消えろゴミ >>201
暑さのせいなのかね?
先日行った武丸、一品香も麺にコシが無くヤワヤワだった 小豚めしなくなっちゃったのね
つけ麺だとそれ以上食べられないから頼まなかったけど
ラーメンと一緒に食べるには丁度良かったのにね かずしげ来た
13:32にこってりとラーメン丼を注文
38着丼
平日の遅めで客いなかったからかもしれんが普通に早いじゃん
ガルパン好きだし曲がずっとアニソンだから居心地良かった
客からの提供と思われるイラストも貼ってあって愛されていると感じたし
旦那も奥さんも雰囲気良い人だしめちゃくちゃ旨いし気に入った >>205
お前店主か?
わざと店名間違えたり幼稚すぎるな笑
店主やババァの体調不良を口実に臨休頻発する店に何の魅力がある? このスレでかずしのを悪く言ったのを知った店主が必死になって>>205を書き込んだんですね 栃木ってろくなラーメンが無いので有名だけど、ロールケーキもろくなのが無いな。
自称こだわってるアピールしてる店の食べてもどれもこれも無駄に甘いものばかり。
それ以外にも洋菓子和菓子基本的に全て関東の人気店と比べて甘い。
しかも無駄な甘さ。砂糖が貴重な時代の甘味への憧れをいまだに引きずっているのか?
せめて堂島ロールレベルのロールケーキ無いのかなぁ >>217
そこで出てくるのが堂島ロールって何のギャグだよ
朝鮮人が作ってるクソまずいインチキロールケーキじゃねぇか >>202
美味しかったって言ってだけやん。
どうした? >>220
あれを美味しいはないわーって言ってんだと思うよ? ラーメン店の店主や店長って、結構店開いて閉めて移動してまた開いて閉じて…ってやってんだね
このスレ見て知りました勉強になりました >>205
かずしのは美味しい提供も早いし店主は気さくだよ
いい店じゃんか!で通うとやばさが分かる
限定かなにかを美味しいですって話してた常連ぽい人が帰ったあと
安いからあればっか頼むよなあいつって文句言ってるのを聞いてすげー嫌な気分になった >>225
引っ越し資金よく持つよな。
勿体なくないのかな?
それとも、なんか裏技とかあるのかな? >>226
これ見て訴えられたら内容が嘘であったとしてもヤバいんでないの? >>226
205です
名前間違えはミスです すいません
そりゃまぁ販売側からしたら安いのばかり頼んで欲しくないって気持ちも分かるが設定したのは自分だしな…
まぁ安いからご飯とか餃子も頼んじゃおうかなを想定しているんだろうけど
とりあえず嘘か本当か知らんが美味しいのでまだまだ通うよ
つけ麺とかまぜそばも気になるからね 神志の手打ち麺って、切る作業が手なだけだろ。
ふざけんなってなる 栃木のsnsで絶賛されてる店ってなんで微妙なの多いの?
ぼんやりしすぎじゃない?味わって食べないとわかんねー。
東京とかの有名店て一口でうまいし、最初から最後まで飽きずにうまいよね?
特に無化調の店。これでだすなら入れろよって思う。
都内の無化調の店とは別物だよなと思ってるの俺だけ? ここは栃木県ラーメン総合だから東京と言われてもな
東京好きなら東京で食べたらいかがでしょうか? そうします。そういう所が排他的で、snsみてみるとまじで馴れ合いが気持ち悪いと思う。
だからあんな感じになんだろうな 栃木の田舎臭い垢ぬけなさが特色のお店を都内で出しても生き抜くのは難しい
都内人気店の劣化コピーをFCで栃木に出す逆ルートも、採算化は簡単じゃない 栃木で無化調ってどこだろ?
俺知ってるとこだと
・らいけん
・一里
・こむさし
あとどこだ? 栃木と都内の店はどことどこを比較したいのか具体的に教えろください かっぺは正確に判断できないだろうけど、都内の有名店より栃木県の方がおいしいと思う。 >>239
前に波の花のレアチャーシュー食べた時、
妙に臭かったんやけど傷んでなかったかなあれ。
店の人信じるしかないんだよな >>250
それはある。
なまじ栃木ラーメンなんてジャンル括りが無いから多種多様のラーメンが食べられるのは割と幸せ。 ラヲタも店主も勘違いしてる奴多いな
栃木のラーメンレベル低いわ 関東圏なら最下位、断トツで これはマジや そもそも栃木県人って自分の県が他より優れてるとかあまり思ってない県民だろ
そういう煽りでひっかかるのは茨城とか千葉あたりだぞ
群馬栃木はそんなプライドない >>259
それはあるなw
別に田舎モンだの南東北だの言われても、何の否定もする気も起きないねw あれ?獨協さんってコロナ受け入れしてるんだっけ?
自治医科さんが受け入れなさってるのは知ってるんだけど だから都内と栃木のうまい、まずい具体的にどことどこなんだよww >>267
栃木県内の○○店のラーメンは都内の××店のラーメンよりもうまいまずい
アナタにも言う事が出来るでしょ。相手が言えないなら自分が言って示してもいいんだよ >>210
山岡家の旨辛スタミナラーメン、
ヤバかったのか。先週末食べた
ばかりだよ。
やっぱり24時間の店って
衛生上よくないよね。 揚げ足ばっかとってるやつコロナスレいけよww
抽象的だから具体的に提示しろってごくごく普通のことだろ 学生の頃バイトしてたコンビニのお弁当工場では、手をケガしてないかチェックと検便をうざいぐらいしてた
外食さんはどれだけやってんのかね? ラーメン武丸の持ち帰りって冷凍のやつだけですか?冷凍じゃないまぜそばとかテイクアウトとか出来ますか? みなさん焔ってどうですか?
麺が独特で自分には合わなかったです… >>281
好き嫌いは置いといて、丁寧な仕事してるな、という印象 >>281
うまいよおっしゃるとおり麺が独特で私は好きスープもうまい
でもやや持ち上げられ過ぎで、それが反発みたいのを生んでる気はする
もうひとつ言えば、私は県内白河ではみうらさんの方がもっと好き 行列がなければって思いはある(それは火風鼎も同じ)
英分店のときと全然違うラーメン(共通点は白河系だけ)なのになんで店名引き継ぎなんだろう、看板架け替え費用の問題? >>283
常連と会話しながらラーメン作るのって丁寧なんかな? 客を1級2級に明確に分けてるのは確かにそう。2級客私としては面白くない
カウンターで見てると「これはどこどこ席の」ってたまに言うもんね。明らかに普通と違うの
でもこれはお店の経営方針なんだからしゃーないって思うしかない >>284
みうらもちょっと味落ちたよ
>>285
火風鼎うまいかな?
白河で食べるなら「手打ち中華 すずき」
味は濃い(塩分キツイ)がコクがある
白河は栃木より全体的に塩分キツイね 露骨に盛りが違うと次から行きたくないな。
麺の下に仕込めば分からないのに。 前に同じ事言ってた奴が常連にサービスは当たり前、社会に出たこと無いから分からない。とか、乞食とか言われてたんだよな
他の客に分からないところでやってくれってだけなのに
常連認定されてサービスされてる写真をSNSに上げて常連イキりしたい奴には、見えないようにされたら都合が悪いんだろう ドリフのコントにあったな トンカツで露骨に客差別してるやつ >>289
スープ鍋焦がしたなwって日が増えた気はしてる
どうしたんだろ? 券売機で買ってそのまま厨房の人に券渡して邪魔にならないところで待ってれば持ってきてくれるよ
自分は外まで行列できてるような時は買ったことないけど 白河系は数店行ったけど出汁も塩気もどの店も薄いって印象だな
焔のスープはなかなか美味かったけど >>295
アザース
今度厨房入って寸胴の前でベガ立ちしてみるわ 国際医療福祉大学病院の反対側にある童夢は美味しかったわ >>294
並ばなくて良いんだけど凄い気が引ける
持ち帰り派並ばなくて良いって看板出して欲しい >>299
何度も持ち帰りだけしてるけど気が引けるなんて全く感じたことないな
お店の人も全然嫌そうな感じはなく丁寧に応対してくれるし2〜3分くらい待ってサッと帰れるから周りの客も全然気にした様子はない
まあ店の外まで行列できてるようなピーク時に行ってるなら気を使うだろうが持ち帰りでわざわさそんな時間に行く必要が無いし
昔のTwitter(コロナ前かも)か何かで持ち帰りは券買ったらそのまま店員に渡して下さいみたいなのは見た気がする 店員さん多めだしね
客としてはありがたい手をあげて「すいませーん」って言いやすい 旧サンジの横倉ストアハウス
相変わらず駐車場少なすぎなのな
何も変わってないやん経営スタイル >>296
地元白河だけど全然ちゃうよ、白河系って味が らーめんOって休業する前からだいぶ劣化してない?
今の味なら行く価値がないわ
前は良かったんだけどなあ >>304
それ思った。
連休明け初日に行ったんだけど、味変わり過ぎ。 >>305
googleの口コミ見ても同じように書いてる人いるから明らかに変わったよね
なんかコクがなくなってペラくなった気がする ヨコクラ行ってきたけど、別にそこまで美味しくはないね
もしかしてラーメンの方がオススメなんか?
一応、つけ麺醤油食ったけども。つけ汁はしょっぱいし、藻塩で食っても別に…。
昆布水だからちょっとぬめりがあるのも多めに食べると気持ち悪い。
350gにすると1000円掛かるし、近場でも無い限りは別に無理して混んでる中行く必要はねぇなこれ >>304
元々ペラペラスープとボソボソ豚でまずいよ
初めて行ったのはGWくらいだけど 元々ペラかったね
あれが更にペラくなるとただの醤油のお湯割か ペラかったのに当時やたら持ち上げられてたね
関係者だったんだろうな そんなに持ち上げられてた記憶はないな
スープがペラペラという感想は何度か見た記憶
麺もなぁ
ゴワゴワとボソボソは違うんだけよな
一回行っただけでセンスがないと分かった
女性店員がかわいい店 ラーメンO、初めて食べた時、しょっぱくてびっくりしたの思い出した。あとハイマも。
まあ、薄め頼めるから良いんだけど。
個人的に一番ヤバかったのは、辻田家の家二郎だな。
あれは殺しにかかってるレベルのしょっぱさ。 ヨコクラはまじであの汚いサイコロどうにかしてほしい。毎回消毒してるの?不特定多数が触るなんてコロナ対策全然してないように思える。 保健所でも入らないとサイコロやめないでしょ。
サイコロ汚いから触りたくないって言えば、店員がサイコロ管理してくれるよ。
触らなくて済む。 行列商法って言われてるね
作るの遅いのにセルフの意味ないって
外待ち見て人気店と確信とか言われてるし商売方法としては成功してるんじゃね? いやあそこはまったりした店内を目指して店主がテキパキ動きたくないだけだろ >>319
長時間待たされてる客は店内でイライラ殺気立ってるけどね ゆっくりオペで行列を作ってるから、そういう方針なんだろうな。 マズいとか味が落ちたってことなら文句言ってもいいけどオペが遅いのは本人の力量か方針なんだからこんなところでいつまでもグチグチ言うなよ
どうにもならんだろ 遅いのが嫌なら行かないか空いてるときに行けばいいのに
提供しないとかカウンター蹴られるならともかく オペは遅いのに席数は減らさず対面席があるのも意味不明だよな
ちょっとだけ提供スピード上げれば客の安全守る席配置したとしても売り上げ維持できるのにやらないという謎 今日ヨコクラの前通ったけど、ソーシャルディスタンスは疎か日陰に服が触れる位で並んでたわ。あそこの店主は、客はお金にしか見てないな。栃木街道の奥方超恐い感じで間を開けてって言ってるけど、凄く好印象だわ 村岡屋の燕三条ってどうなの?
燕三条食べたことないから食べてみたいんだけどわざわざ月1ピンポイント狙うほどなのか この辺で無料で自転車貸してくれる公共施設とかないかな?なんでかっていうと今やってる引越しのバイト代が溜まるので冬休みにラーメン巡りしたいんだよね。で、なんか自転車の方が起動力もあるし安上がりに自転車借りれればと!
事情通のかた!宜しくお願い致します! >>329
どこのこと言ってるかわからないけど
宇都宮市ならレンタサイクル事業やってるよ
ttps://www.city.utsunomiya.tochigi.jp/kurashi/kotsu/jitensha/1006123.html ジンジャーヴィレッジ、三和、ヨートンはいつオープンなんや? ジンジャーは3日でyotonは3か4日らしい
三和は不明 三和とかいうとこのtwitter都内の店ばかりリツイートしても全く意味ねえよ サンジも遅かったし3ヶ月で潰れるとか近いうちに廃れるとか
開店から1年近くたって依然行列できてるんだから潰れねーよw
客層見ればぶーたれてるラオタ以外が占めてるのわかるだろ >>328
燕三条は自分には口に合いませんでした。
背脂がかなりギトギトなので、
胃がもたれ、スープもとにかくしょっぱい
ラーメンで、富山ブラックに背脂山盛り
という感じでですかね。
それが燕三条ラーメンなんですかね。 むかし小山に「虹の麺」という燕三条系があってだな… >>339
なつかしい......
一時期ハマって通ってました
ラーメンも油そばもうまかった バードメンも店舗移動だっけ?
しそうな気配ないけどな >>339
ソウルトッピング鬼脂
初代店主は長野で麒麟児って店をやってたけどまだいるのかな?
2年くらい前に行ったらいなかった
燕三条なら高根沢のいろ葉がお気に入り >>336
つけ麺は基本茹でるのに時間かかるんじゃないのかな らーめん鵜の木ってとこでやってる月曜日限定のツナコツって食べたことありますか? >>346
まる重も美味しいと思うけど
つつるの背脂煮干しは突き抜けて旨いよ。
夏期期間はやってないけど。 この辺で無料で自転車貸してくれる公共施設とかないかな?なんでかっていうと今やってる引越しのバイト代が溜まるので冬休みにラーメン巡りしたいんだよね。で、なんか自転車の方が起動力もあるし安上がりに自転車借りれればと!
事情通のかた!宜しくお願い致します! つつるは煮干し好きだったのに煮干し嫌いになった思い出深い店 二郎のつけ麺
助手によって水切りの上手さと量が違い過ぎて
外れの助手にあたると嫌になるな
いいのは原田知世 それ以外はダメ >>355
真面目に言ってるならちょっと前のレスなんで読めないの? バードメンが戸祭でやってた場所に夜だけやってるラーメン屋できたけど行った人いるかな >>362
前から栃木スレには架空の店名を言う奴がいるんだよ >>339
星店主がやってる頃は麺がめちゃくちゃ旨かったからダイレクトに味が解るつけ麺がメチャ旨だったな! >>344
いろ葉はスープは旨いけど麺が平打ちで合わないし旨くねーだろ(笑) >>346
残念ながら虹の麺で星店主がやってた頃の味には足元にも及ばない 虹の麺ってどういう経緯で閉店したの?
そのまま実力ある店主が離れて劣化からの客足遠退いて閉店って感じ?
その店主はどこへ? >>350
つるるだろ(笑)
今はやってないらしいよ >>355
真面目じゃねーだろ!(笑)
お前は何度も同じネタを書き込みしてて誰も相手にされない寂しい痛い奴だろ!
皆んな知ってるから返信ねーんだからいい加減気付けよ(笑) >>369
その通り!
今は長野県で麒麟児というお店を経営してるよ 昔過ぎて記憶が薄いけど虹の麺はハルユタカ?を使ってて麺が旨かった
ちなみにマボも同じ小麦粉だったのは覚えてる
星店主は麒麟児の後ほし乃を開店したね いろ葉の燕三条は麺がなんかパスタみたいで合わなかったな >>374
麺が抜群に旨かったよね〜!
ほし乃は知らなかったm(_ _)m 燕三条系で美味しい店ありますか?
村岡屋はなかなか日にちが合わず行けなく、まる重は食べたことあります マイナーすぎるラーメン屋は聞いても教えてもらえんね。このスレは小山市の人が多いのかね。仕方ないから自分で食いに行って確かめるよ 櫻弐行こうとしたら臨休じゃん
しかもつけ麺先月で終わってるし バーメン本当に移転か。
ここのリーク能力は半端ないな >>373
虹の麺はほし乃さんだったのか!豊香さんの師匠だから長野行った時に食べに行ったよ 皆さん教えてください。佐野のアメノオトと小山の横倉ストアは関係あるのですか? >>393
喜連川だってよ
成功を祈るが来客数は減るだろうな >>394
ありがとうございます。オーナーってサンジって人でしょ? 今日のジラフのスープはドロっと濃厚だったけど旨味があまりかんじられなかったな
背脂つぶして溶かしてるだけ? 宇都宮から行くとしたら喜連川の方が断然いいし
大田原は高速使ってもくそみたいに時間かかる ラーメン屋にかぎらず言えることだが、
そこの従業員でなければできない専門のことは、やってほしいが、
それが以外のことは客がやればいい。
その方が、時間も料金も節約できる。
なんなら皿洗いもして帰りたいくらいだわ。 >>381
味は普通、パンチなしのわりに値段たかし
本家知らんがよくこれで二毛作しようと思ったなって感想
そもそも燕三条に期待ししぎた? >>401
二郎脳だな
そんなもんは客が気を使ってやるなら微笑ましくもあるけど店側がそれを当然だなんて思っちゃったら勘違いも甚だしいわ
特にコロナ禍の今客に求められてるのは必要最小限の動きで食器以外には触らずサッと食ってサッと帰ること
良かれと思ってベタベタと色々な所触って、もし自分がコロナ感染してたら店にクラスターを発生させかねない >>392
それ今日昨日だろ?
8月前からこのスレで言ってたから。そう思ったの 二郎食べてたら健康診断の数値が悪化
客の健康なんて頭になさそう ラーメン屋にかぎらず言えることだが、
そこの従業員でなければできない専門のことは、やってほしいが、
それが以外のことは客がやればいい。
その方が、時間も料金も節約できる。
なんなら皿洗いもして帰りたいくらいだわ。 >>407
二郎脳だな
そんなもんは客が気を使ってやるなら微笑ましくもあるけど店側がそれを当然だなんて思っちゃったら勘違いも甚だしいわ
特にコロナ禍の今客に求められてるのは必要最小限の動きで食器以外には触らずサッと食ってサッと帰ること
良かれと思ってベタベタと色々な所触って、もし自分がコロナ感染してたら店にクラスターを発生させかねない >>405
どの数値がどのくらい悪化したのかkwsk
それに二郎でどのくらいのペースで食ったのかも教えて >>409
馬鹿なんだからそんな高度な質問答えられるわけ無いだろ。察せよ >>413
ありがとうございます!
明日行ってみます! >>414
なんで明日オープンだってわかったのかなぁ Twitterでしょ。リツイートしてる人とかフォローフォロワーで栃木っぽいなと思ってたけど
日付ばっかで場所言わないから宣伝へたくそだなって思ってた 他もそうだけどまずプロフに住所と営業時間日時定休日くらい書いておけよと思う
客が知りたいのはその日やってるかが最重要事項なんだから
それをいざツイッター見てもリツイートの羅列とかで知りたい情報がさっぱりわからん店多い 他県の店の通常営業のリツイートとか要らないよな
〇周年記念とかなら宣伝してやろうってのも分からなくないんだけど 他の店の宣伝要らん
馴れ合いとか興味ねーから
てめぇの店の情報だけ端的に呟いとけよ で、村岡屋2号はどうだったん?
Twitterは信者の意見しか見つからんから参考にならん わかる。あと、朝の営業のお知らせのときに、他店のラーメンの写真つけるの流行ってるの?勘違いする客いるんじゃない?あれやめてほしーわ 店員のイキってる画像とかもメシが不味くなるからやめてほしい あるある
何で他所のラーメン貼るのかね
ラーメン屋同士の馴れ合いなんだろうが興味無いわ >>421
実際食いに行けよ。
俺はもうマイナー店や宗教化した店の感想をTwitterや5chに期待するのは諦めた。 あとツイ垢あるのに2016年とかで更新止まってる店
閉店したのかなと不安になるしやる気もないのかなと思ってしまう まぁここに住み着いてるような捻くれた奴の方が少数派だから文句言ったところで何も変わらんだろうけどな ジラフは仲良しラヲタとジンジャー村岡屋のオープンの為に休みだったのか
しょーがねーなー 今度県外から所用で太田市に行くのだが どうせなら佐野ラーメン
森田屋東 土曜日11時オープンでも狙っても並んでますかね?午後イチ待ち合わせ予定なので最低でも12時チョイ(ggマップで森田屋→太田所用場所まで30分)には食い終わりたい thx
10時半に東狙うor11時に太田狙う 太田駐車場はカオスっぽいけどw >>431
森田屋東店、外でも食べられるから多分外なら直ぐに食べられると思う。 久方ぶりに未来に遭遇したけど食べ方が汚いのは相変わらずだな
そして未来の結論は全く結論になってない 二郎って1ロット9杯になった?前は8杯だったような >>437
しばらく前からコロナ対策で席数9に減らしてロット9杯にしているみたい、以前は12席だったはずだけどなんとなく今の方がスムーズに回転してる気がするまあ決して早くはないけど 未〇が汚いのは食い方だけじゃなくて見た目や身なりもだろ真後ろに並んだことあるが悪臭もした >>281
あの手打ち麺が好きなんだが
機械麺ばかりだと苦手になるのか バードメン行かない内に移転か喜連川のほうが近いが
喜連川行ったら竹末行きそう 竹末って最近どうなん
できたばかりの頃は旨くて通ったけど、行列できるようになってしばらくしたら
完食無理なほどしょっぱい、しかも乳化してなくて完全分離した手抜きスープになったんで、それ以降行ってないんだが ラーメン屋にかぎらず言えることだが、
そこの従業員でなければできない専門のことは、やってほしいが、
それが以外のことは客がやればいい。
その方が、時間も料金も節約できる。
なんなら皿洗いもして帰りたいくらいだわ。 簗瀬の龍の髭は美味いよ。9月から改修工事で1ケ月休みだけど。 二郎行ってつけ麺食いたが土曜どれくらい待つんだろう >>450
スーパーの麺に味の素ぶっかければ同じだろ >>450
11時くらいに通ったら店の周り一周してたよ
ソーシャルディスタンス取ってるとはいえ流石に並びすぎw
あんな炎天下でマスクしながら突っ立ってたら熱中症になぅちゃう >>452
昼にそれはきついなサンキュー、やっぱ平日夜だな来週頑張るとしよう 目玉焼きラーメン
一回くらい食っときゃ良かったな
どっかの人気ラーメン屋のバカ息子だっけ? また帰りに通ったからチラ見したけどまだ3/4周してたよ…恐ろしい 獨協の向かいにラーメン屋できた?
ちょっと行列ができてた >>457
三和になるところ
サニーサイドアップ(片面焼き目玉焼のこと)ってラーメン屋だったじゃん
ラーメンになぜか目玉焼のってんの インターパークのさがみ家行ってきた
美味しいは美味しいけど濃いめにしたら物凄いしょっぱい
家系とかライスが進むとか言っても限度があるだろ… 初めての店で味もわからないのに濃いめで頼むのが悪い
味見もせずにコショウやラー油ふりかける味障と一緒 麺双架論は生姜醤油ラーメンが加わっただけで他はYOTONの頃と同じかな? せやな
元町家よりたつ家の方が旨いって書き込み見て行ってみたが、元町家の方が旨かったわ たつ家は後半味に飽きてくるから元町家のが味的には美味いかな
まあ無料トッピング多いからたつ家のが好きだけど 元町家うまいよなぁ
駐車場がない(有料パーキングのみ)がちょっと痛いけど 煮干しねぇ
並んでまでは…って感じだな
落ち着いたら食いに行くかな 元町家が一番美味いけど街中死にすぎてて行く用事が無い 俺は元町家が後半飽きてくるなぁ
たつ家板橋家は食べてて飽きてくることはない
ほんとひとそれぞれですね 元町家のスープが好きだから郊外にあれば通うんだけどな
たつ家は行きやすくていい 新しくできた村岡屋 めっちゃ混んでたけどそれに見合ううまさだったわ
この味が維持できるなら行列店になるね 村岡行ってきたけどチャーシュー以外はおいしいね
ただチャーシューはカチカチ系でこれのチャーシュー麺は苦行だろうなと思った
あとテーブルの角が面取りされてないから腕が痛いw
これは今からでも直して欲しい 今日ピン子城東行ったらピン子Tシャツ着た7~8人の集団がいて惹いた
信者なんだろうけど傍目から見たら気持ち悪いの何物でもない 三和いいところにあるなあ火災に最強の立地だろ、バードメンの店主もきっと羨んでるよ おぐら屋って、店移転してから行ってないんですけど、
味変わったりしてませんか?
初めて食った時は、
「この世には、こんな美味いラーメンがあるんだ!」
と、感動したなぁ、、、 ジャンクスの冷凍ラーメン買うときと、テイクアウトする時って列に並ばないとだめ? >>486
10数年前でしょ?
そりゃ味も変わるだろうし最近のラーメン屋が進化してるから当時ほどの感動はないんじゃない? ジャンクスってめっちゃ混む?
今度行ってみようと思うんだけど >>488
鶏蔵かな?閉店らしいよ
大通り沿いは行くまえに閉店になるラーメン屋大杉 せいぜい二荒山より西なら人いるけどそれより東行くと無理だな
こんなに中心部が寂れてる都市もなかなかないレベル >>492
調べたら今年3月開店だったのね。
可哀そうすぎる >>491
ありがとうございます。
調べたらまさにそこでした。 >>481
この足下を撮るのよく見かけるけど流行ってんの? >>498
流行なんだろね。
この店長25キロ減量しも75キロはあるだろな
キモイ集団だよな >>500
意味わからんよね
自己満してるんだから絡まないでおけ ブヨブヨ腹と小学生みたいに細い足
こんなんおじいちゃんやんけ >>497
シュミレーション教だろ。
日本語をまともに使えないゴミ集団 >>501
ラーメン食ってて25キロも減量したのか?
凄いなあ 三和は大盛りも替え玉も無しか
どうしてものじじと比べてしまって割高感が 鶏蔵は鶏翔に変わりましたよ
運営会社が同じでしたから >>501
25キロも減った??普通にすごいじゃん!
なんで知ってるの?知り合いかよw >>505
シュミレーション✕
シミュレーション〇
日本語をまともに使えない
釣りかwww 三和
うまいはうまいが東京から遥々進出!ってインパクトは正直ないな
のじじの和え玉ってホントよくできてるなと改めて感じた あとマスクしてるとはいえ並べた丼の前で店員がくっちゃべってるのは不快だよ
オペと全く関係ない雑談してるし… >>505
× シュミレーション
○ シミュレーション >>510
この店長のツイッタープロフに書いてあるよ。
よく読めよ >>516
お前らなんだかんだ言って気になって仕方ないんだな とんちんのバイト女と店長?
マスクしないでデカイ声でしゃべりまくり
客はしっかりマスク着用
ありえないわ トンチンなんか前から不味いくせに威圧的で店汚くて最悪じゃん
そんなとこ行くなよ >>522
これはファンに見せかけた高度なアンチと見た 横レスだが
一品香の店主がブログで「シュミレーション」って使ってるのを揶揄する意味で>>505はわざと「シュミレーション教」って書いてる
それに対して>>511や>>515は、505が間違えてると思ってツッコんでるわけだが
そもそも一品香店主のブログなんか誰も読んでないんだから、ツッコまれたらまず505は相手を罵るんじゃなくて自分のレスの意図をきっちり説明すべきだな
じゃないとバカ店主と大差ないぞ そもそもね
シュミレーションとかふいんきとかひと段落とかってのは結構な割合でみんな間違えて覚えてて、成長途中で間違いに気付いて修正していく類の言葉
たまたま先に間違いに気付いた人間がまだ気付いてないだけの人間を笑うのは品が無いよね
情弱とかいって草いっぱい生やしちゃう奴も下品 >>527
品のあるやつはこんなスレに書き込まねーよ
俺を含めてな >>511>>521
早めに謝った方が良いんじゃない?
余りにもダサ過ぎるw いい年して捻くれた中学生みたいな口喧嘩するなよ
みっともないぞ 生姜ラーメン食べてみたい。
そしてオランダ犬とどっちが美味いか比べたい スープがショッパイ!!!
食べ始めは生姜が効いて美味しく感じたが、中盤からショッパさに生姜の風味がかき消される!
だが、あの回転は素晴らしい! >>535
参考になる。
ありがたい。
そう言えばオランダ犬も同じ感じだった 分かる
色が濃いけど味はそこまで濃くないってのが多い中、色どおりの味の濃さ
でも生姜は最後までこっちは感じたな
チャーシューがなーオランダで修行したみたいだけど全然違うのはなぜ? >>526
わざわざこのスレに出てない言葉を持ってきたんだからどっかから引用したんだと気づくよ >>537
オランダは今まで1人も弟子なんか取った事無いぞ >>539
弟子は取ってないけど教えてるみたいだぜ
ソースチャーハンも食べてみたい >>512
元々宇都宮で店やってた人が伊吹で修行しただけだぞ >>541
潰れたわけじゃなかったのか。
良かった 最強ラーメンは片手間だったから良かったんじゃないの?
街のど真ん中でアレが食えたのが魅力 ラーメン屋にかぎらず言えることだが、
そこの従業員でなければできない専門のことは、やってほしいが、
それが以外のことは客がやればいい。
その方が、時間も料金も節約できる。
なんなら皿洗いもして帰りたいくらいだわ。 アイスバインあるんだ
これは行くしかない
そうなるとビールワイン不可避で宿取るしかない 明日夕方福田屋本店から駅東方面に行くんだけどオススメのラーメン屋教えてください
人と会うのでG系は無しで
あのあたり案外良さそうなラーメン屋ないのよね ねぎっこ、栃木軒、鶏翔、栃木家、飯城園、三十番、十八番、フタツメ、阿波家、天下一品、花の杜、ほら選べ! >>555
宇都宮店じゃなくて本店ね?
�Xとか幸麺とかが近いよ ありがとうございます
本店って言わないのか、宇都宮店ね
いっぱい出てくるなあ知らない店もかなりある
ググったら阿波家がおいしそう
>>557
文字化けしてるけど々だからえんえんかな
あそこよく通るんだけど店構えがさびれてる感じで入りづらいのよね
よく名前が出てくるからファンが多いんだろうけど 東口なら、コレキヨ、山本さん家、こむさし、麺や髭おやじ 今日、村岡屋(二代目)の前を通ったけど人いっぱだったな
そんなに生姜ラーメンうまいの? 宇都宮ってうまいラーメンいっぱいあるよな
ラーメンショップの小山、結城レベルが無いのが残念だけど >>562
物珍しいだけだよ。
気になるなら並んで食べてみよう。
最終的に信じられるのは自分の舌だけだよ 同じ店に熱心に通うって学生の頃は出来たけど、30とかになると一回行けばもう十分みたいになる
「ああこんな感じねなるほどー」
悲しい >>563
たしかにラーショだけはクソなんだよな… 未だに基本が大事とか当たり前のこといい続けてバカの一つ覚えみたいにデフォしか注文しないバカ舌もいるけどな >>562
昨日のお昼12時過ぎに行ったけどすんなり入れたぜ
美味しかったよ。もう一回行くのは全然有りかな 久しぶりにハイマ行ったら、感染症対策0。
Fラン学生ノーマスクで大声で会話。
上三川の豚のスープの旨味無し。
もうない デブで糖尿の客はコロナに罹ったら死ぬからな
そりゃ必死よ 二郎が無駄に厳しいだけでどこだってそんなもんだろ
むしろ二郎がおかしい >>575
アピタで売ってるスタイルワンのとんこつスープは寿がきや製でうまいよ >>570
気にする人が我慢して食べるまでよくいったな
ワイも気にする人、咳してる人が近くに座ってラーメンまだ来てないけどお金払って帰ってきた >>568
そういうのバカ舌っていうの?お前の方がバカじゃない?
>>570
ハイマは本当にコロナ対策もしかり、イベントの時に他の駐車場借りたりとかの配慮しかりダメだよね >>574
じろきんのカウンター黒カビっぽい?黒いよね バーメン。喜連川か。
場所調べたら割と遠くなったな。 >>580
さすがにあれは汚いよなぁ
店内は年中湿度物凄いし換気扇が飲食店用じゃないんじゃねーの おとといここで駅東のラーメン屋で教えてもらった阿波家行ってきた
最近ゴワ麺ばかり食べてたんであっさり細麺凄くおいしかったし良い店教えてもらって感謝
おすすめを聞いてみるもんだし行ってみるもんだね
他のにおすすめしてもらった店も今後開拓してみます
皆さんありがとうございました じろきんの爺ちゃんは唯一の良心なのに何に対して怒鳴ってたんだ?
テーブルが汚いのは同意あれはどうにかしないと駄目だ >>586
新店4つの中ではいちばん美味いからやろ 単純に回転がクソ悪いからだと思う
村岡の方が行列多いけど提供早いから回転率高い
三和は提供遅すぎる
うまいけど突出した何かがあるわけでもないし他の煮干しでいいやと俺はなったな >>592
自分も天夢に一票
なんだかんだで県内の煮干し系では頭一つ抜けてると思うわ 旨くて盛りのよいラーショって栃木にないかな?
ラーメンショップ 結城東店みたいなとこ。 >>594
小山の犬塚は結城東と似てると思う。城東、間々田もいいと思うけどあとは個人の好みで 山崎一択だったけど、天夢も美味しいのか
今度行ってみよう 店閉めちゃったけど真岡にあったラーショは盛りが良かった。
同じ系統の足利50号もうまいと思うな。
犬塚や結城東も同じ系統? これらのお店の味噌には黒胡麻が入ってるね 氏家のチャーシューメンはまじで肉肉しい近所に欲しい >>595
>>597
ありがとう!明日行ってみるよ バーメン明日最後で朝ラーやるみたいだけど上に大家いるから静かにしてって言うくらいなら早朝からやらなきゃいいのに。
大家に確認とってるのかすら怪しく感じる >>602
日本語不自由なのかな?人を否定する前に自分を見つめ直した方がいいよ。 三和のツイッターさあ
三和の情報知りたくて見てるのに伊吹の営業情報リツイートしてるの見て
よーし栃木から東京まで行くぞおって人いると思います?
馬鹿かよ >>606
いるんだなそれが
色んな店に顔出して覚えてもらってせっせと貢いで忠勤に励む
信者なんてそんなもんよ 新店舗の祝福ついでに初日の営業時間程度なら良いけど…ねぇ 麻婆麺が美味いとかなんとかで三十番ってとこ行ったんだが
あそこの婆さん頭沸いてんか? 豚も臭いし麺の湯切りも適当
あれだけ味落ちても大行列なんだから
頑張る気起きないのもわかるけど ハイマウントはy野菜トリプル出来なくなったから行かなくなった… ラーメン二郎 栃木街道店
つけ麺開始からの40日間、真夏の炎天下なのに
異常な行列だったからな
今日からはつけ麺なし 行列も減るのかな マスク着用してる客の会話にピリピリするぐらいなら禁止にすればいいのにな二郎 白鵬大学ってコロナデマ飛ばしまくったババアのいる所だよな 壬生二郎、昼の開店30分前で20人近く並んでたのは驚いた
金曜とはいえ昔はそんなに並ばなかったよな? 二郎はずっと「潰れたくない…潰れたくない…」って1人で頭抱えそうな感じだけど常に行列なんだからそう簡単に潰れねえだろ
土日を豚丼にした時は人少なかっただろうけど稼ぎが厳しいってレベルではなかったと思うのだが バードメン、営業終わってお礼ツイートしてるのに一緒にやってた焼肉屋の店主からRTもいいねも無いとこに何か闇を感じる バードメン移転オープン楽しみッスね
焼肉屋さんもバードメン間借り営業は合意の上で始まったことですし、営業期間でだいぶ名前も売れwin-winじゃないでしょうか >>624
うちはラーメン屋じゃねー
みたいなツイートしてなかった
要はそう言う事なんでしょ らーめんO劣化しすぎて泣いた
家族でお手伝いしてるの見たから頑張ってもらいたいのに
今の味じゃ通えないよ バードメンの新店舗視察してるバカがいたよ
信者って怖いよなストーカーみたいで
どんぐ〇のバカでかい声は何とかならんかな?マスクしながらも店内に響き渡るくらいで不愉快なんだが >>626
そのうちコロナなければあんなやつに貸さなかったとか平気で言いそうだな 焼肉屋より客入ってたからな
バードメンのバックが少なかったのか SNSで外部の人向けに仲良しこよしごっこして見せなかったから「関係悪い!」と決め付けるのはおかしい
所詮賃貸人と賃借人の双務関係なんだから、まあ分かるだろ。最低限も最低限で十分なんだよ >>629
自分も視察に行ったら、お先に視察しに来てた奴が居たって話?
ストーカーをストーカーしてた話だろ? 違うの? >>627
元々不味かったあれが劣化したとすると、トップバリューのカップ麺以下になったのか バードメンググると喜連川じゃなくて氏家駅近くなんだが >>636
どんぐりのツイート見てだろ
お友達やフォロワーいない陰キャの発想で草 >>638
もう、本人が公開してるんだからそこに固執する意味なくね? のじじって平日は行列できてるの?
何時頃行けばすんなり食べられるんだろうか >>643
平日なら外待ちになったとしても2〜3人程度だからすぐに食べられるよ 横通って偉い行列出来てるなと思ったら三和凄いな
サニーサイドでは有り得ない光景だわw
あとその先のD2の近くにもなんかラーメン屋?っぽいの出来たみたいっぽいね
YOTONのとこじゃなくね >>648
替え玉の和え麺みたいなののじじもあるんでしょ
それ食ってご飯も食えるかな >>649
俺は和え玉ってもんを最初知らなくて、それが通常の替え玉だと思っていたら違ったw >>649
個人的にはContinue(和え玉)よりニボバタご飯がオススメ ニボバタは食べたことないけど和え玉は正直ラーメン抜きで
和え玉だけ食べに行ってもいいレベルでうまい ラーメン頼まないで和え玉だけ食って帰った人っているのかなぁ >>654
和え玉だけの提供はしてもらえませんね。
ラーメン注文の方のみです。
インパのじじの和え玉は、Nマークのベリーソースを絡めながら食べると美味しいと思います。御幸町のじじはバルサミコソースで、具材も違いますが、私はインパの煮干しからの和え玉、ニボバタご飯は鉄板ですね。 バードメンでも同じこと思ってたわ。
和え玉だけでいいのにとw 宇都宮市内あたりで冷やし担々とかやってるお店とか在りませんか?
佐野にそう言うお店があるんですが流石に佐野までは遠すぎて行けない 上三川の竹風の冷やし坦々麺はサラダも添えてあってさっぱりして美味いよ、宇都宮の竹風の冷やし坦々麺は麺が太すぎてあまり好きじゃない 三和に一品香のTシャツ着た連中がいて笑った
あそこまでいくと宗教だな 發巳も昔、海老冷やし坦々麺あったんだよな
美味かった
写真の日付見たら2010年だわ
https://i.imgur.com/O7WN2N4.jpg >>661
今泉の店舗のときに一人の客が、
全種類食べるんで和え玉だけでいいですか?
って聞いてきた客がいたよ。
店主は、
全種類食べるならいいですよ、と。
あの日5~6種類あったし、バードメン和え玉は1玉きっちりあるから、食べ切れたのかは不明。 >>668
そんなクソ要望普通は断るだろw
そのノリの良さは経営者として今吉なのか凶なのか 客の無茶な要望にへりくだりしたがう
大体良くない結末に向かう選択だよね つけ麺が終わっても行列は一向に減らない栃木街道、インスパに流れてくれないのかな。 >>673
今は武丸もジラフも手抜きスープで旨くないから二郎に帰還してる人が多い >>673
二郎は二郎じゃなくちゃ駄目ってことですよ >>673
何年たってもオペを改善しないバカだからな 武丸も平出のときの醤油が立ってるスープが懐かしいね 長岡の山岡家って24時間営業って出てるくせに朝の4時頃閉まってるんだよな
麻雀明けに行こうと思うといつも扉が閉まってる 武丸の最初の頃の断面正方形の麺知ってる人いる?
あれがたまにもう一回食べたくなる そうかバードメン喜連川に移転か。
氏家にあれば宇都宮に行くついでに足伸ばそうかと思って行ってたけど、喜連川までは面倒くさくて行かないな。近くなって喜んでいるやつもいるだろうが、人口比率からして喜んでるやつは少ないだろう。
店主は開店から近いうちに喜連川に安い空き店舗で開業したことを後悔するだろう >>685
お前さバードメンは喜連川だと何回も嘘着いてるけど池沼なら早く病院行かないで死のうな 警察もバカの通報をいちいち相手にすんの大変だよな
何こいつ死ねばいいのにとか思ってそう 武丸好きすぎて困る
食べたら満足して暫く来なくていいかってなるのに、一ヶ月もしたら行きたくてウズウズしだす感じ
あれ、何なんだろうか
一個注文つけるとしたら、魚粉復活してくんないかな… >>686
さくら市フィオーレ喜連川3-1-1だから旧喜連川町エリアだよ
ttps://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%82%A3%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%AC%E5%96%9C%E9%80%A3%E5%B7%9D >>691
>>692
どうやってワッチョイ変えるのか教えてくれ 今日テレビ神奈川でキンシオがフィオーレ喜連川歩いてたわ
温泉付きの別荘地なんだろ?
誰も人歩いてなかったけど大丈夫かいな で散々喜連川じゃないって嘘吐いてきたお前はどうするの
まさか「喜連川町はもう無い!今はさくら市だ!」とでも言うつもりか 今の味はそうかもしれないけど昔と比べて味は落ちたし量も減り続けてるよ
おまけに食う以外はマスクで会話禁止で食ったらさっさと出ていくとかイマドキこんな条件厳しくしてるのここだけでしょ
コロナなんて大したこと無いし常に信者が行列作って潰れる心配なんて無いのに何をこんなに心配してるんだか 潰れる心配がないなら、なおさら対策緩くしてコロナが出るリスク取る必要ないんだが 佐野に町田商店ができてたがあんなのが家系と思われるのか、せめて武蔵家が来て欲しかったぜ マスクするのイヤイヤな不動産営業、ここにも来てるの? 鹿沼の伸、客はG系ラーメンしか注文してないな
中華屋だから他にメニューあるのに >>700
野菜抜きで頼むと、麺の少なさに驚く。
みんな食べるの遅いし、吐くほど野菜増す人も居るからしょうがないけどね。 情報ありがとうございます。
>>659
上三川の竹風/宇都宮の竹風…汁なし系?…野菜多め?宇都宮店は麺太目
>>664,665
發巳…汁なし系 黒酢を効かせたゴマベースの冷たい担々麺(海老味食べたかった)
>>667
穂華(自治医大)…汁なし系 チーマージャンと花山椒の醤油(?)ベース
Twitterで麺家ゐをりの冷やし坦々の画像を見てからそのビジュアルに興奮(600円の安さもGood)
でも今宮付近から車で佐野はラーメンだけの目的だと結構きつい。
なので近しいところの情報が集まりとても参考になりました。 昨日フタツメ行ったんだがポニーテールのぽっちゃりおっさんがマスクもせずに入ってきてカウンターでずっとスマホをイヤホンして見てた
カウンターだからから揚げととかラーメンを目の前の上の台に置いて店員が「上から失礼します」って声かけるんだがイヤホンしてて画面に見入ってるから気づかず店員のおねーさんがその都度席まで料理持っていくはめになって迷惑そうだった
ラーメンもイヤホンしてスマホ見ながら食ってたしなんなんだあの迷惑デブ >>702
【ラーメン】全国的な知名度を誇った横浜家系ラーメンの老舗、「六角家」本店(神奈川)が破産 [記憶たどり。★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1600149694/
22 不要不急の名無しさん sage 2020/09/15(火) 15:06:30.06 ID:T+bLbw8o0
家系は商標登録されてなあのをいいことに悪徳コンサルが家系スクールを勝手に作って2週間でラーメン修行終了すぐ開店ってやっちゃったから
そこら中に不味い家系ができて家系ブランドがなくなっちゃった
559 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 16:21:01.85 ID:2CusAdZP0
>>22
横浜家系とデカデカ出してるところは大体それなのかなぁ
みんな一口食べてああまたこれか・・って感想しか出ない
本物とはやっぱ違う
578 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 16:23:22.68 ID:eZRdM46u0
>>559
異常増殖している壱角家とか吟家のこと?
591 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 16:26:17.62 ID:2CusAdZP0
>>578
横浜家系ラーメンを謳ってるのに〇〇家じゃないところかな
595 不要不急の名無しさん sage 2020/09/15(火) 16:27:17.15 ID:z9DxOTLx0
>>591
〜商店とかね >>710
ロン毛を下で縛ってる人はいるけど男でポニテって時点できめぇw >>717
そこ行ってきたけど、まぁ一回でいいかなぁ
ジンジャー村岡屋は旨かったよ
三和行きたいけど混んでるんだよなぁ…
き助も後で行って来よう 生姜ラーメンは村岡屋とカロン比べたら圧倒的にカロンだな ただし、チャーシューお前はダメだ 生姜ラーメンって言ったら小三郎でしょ
チャーシューも最高 ジンジャー村岡屋は普通に美味かったけど値段が高いのとチャーシュー微妙だったな >>723
ほんとそれ
蕎麦なんて繊細なものなのにニラを合わせてしまう鹿沼のアホ蕎麦屋と同じ
鹿沼インターの近くの蕎麦屋なんて温度や湿度にも拘ってた店なのにニラ蕎麦が売りになってるし 武丸とハイマの劣化は寂し。
トピはいいからスープ何とかしてくれ。 ハイマって前からモツ臭いって感じてたの私だけ
いつもってわけじゃないけどたまに下処理甘いのかモツ臭した気がする
夏前には並びがひどいのとラーメン夏場なくなるから足が遠のいていたけど
その間に劣化した感じ? >>721
もっと視野を広げろ
トッピングで神生姜を出す店もある
何処とは言わんが、そこから遠くはない https://imgur.com/49GEIVA.jpg
こんな客の利用するスペースに汚い足をのせて寝そべってる画像アップして
若いっていいな的なツイートする店主って
シャツも汗が染みてるだろうし不快極まりない >>734
ケツの方が汚くね?大腸菌は布なんか簡単に通すぞ >>734
この画像見てそんな感想持つか?
せいぜい、どんな客が座ってるかわかんねーとこに横になるなんて汚ーな、くらいじゃないか
それでも大したこととは思えないが
足元ベタベタの店に比べたら大分マシかと >>734
潔癖症ならラーメン屋なんか行かないほうがいいぞ きすけ行ってきた後にツイ検索したら、微妙な吊し上げ…と思ったがリプしたやつのがクセがあったわ きすけ普通にうまいやろ
麺が微妙だが新店4店舗の中では1番好み 足利の竹末系が那須塩原に移ったけど何か有ったのかな 一品香城東本店はダサイピンコのTシャツを着たラヲタの集まりばかりになったよなw
東京や埼玉からダサイTシャツを着て来るラヲタ連中ばかりが多くなって来たよなw >>738
なんか色々文句言ってるやつ?
カロンがどうとかキスケがどうとか >>745
行く価値なし。
>>743
そもそも城東美味しくないよねー。SNSを覚えてかなり下落したダメな典型的のお店。 なんなんあの足元の集合写真笑
クロックスもいて民度の低さどうにかして 一品香城東店は閉店してまるめんさむらいが新店を開いた、看板は面倒なので掛け替えずそのまま、と思えば気が楽になる
(英分店焔→火風鼎系焔と同じシステム)
城東の一品香はもうないんだよ…… >>745
そこは期待して行かない方が良い。家二郎レベル。 また三和すげぇ混んでるなw
近くのセブンからチラっと見ただけでめっちゃ分かる 新店のキ助ってのは小山にあったウマ辛タンメンきすけと関係あるのかな? 㐂助はもうちょっと落ち着いてから行った方がいいのかな >>729
ハイマの劣化は分かってたけど、まさか武丸は無いやろと思って行ったらぶっちぎりで劣化してて
ビビった。乳化してて旨味が無いスープって何だよ 持ち帰り食ってる分にはめっちゃ美味いけどなあ武丸
ただ村岡屋もそうだけどラーメン屋ってコストダウン始まると劣化が止まらなくなるよね
一杯1000円が高いとは思わんが1000円以上取って中身(特に豚)をショボくされるのはマジでゲンナリする
高くてもいいから値段に見合った美味いものを食いたい >>749
デ〇の店主になってから接客は悪くなって来たり味音痴のラヲタ連中の常連客しか相手にしない店になって来たよね。お土産のチャーシューを追加で店員に頼んだらデブ店主が自分で買いに行かせろ!と客の自分にそんなふうに言って聞こえたから行くのをやめた。 大田原にある濃厚湯麺キントンってフタツメのパクリ?それとも支店? 現在城東に行ってる人はニワカ。
味もわからずチャーシューだけに満足してる豚もでしょ笑 一品香って結局どこが一番うまいの?
俺は駒生しか行ったことない… 今は3店しかない(駒生・今宮・小山駅南)から食べ比べてみるといいよ
そんなに差はないけど 駒生はふーんって感じ
小山はまあまあかなって感じ
今宮はああ一品香って結構うまいんだなって感じ
行った順番と率直な感想
駒生はだいぶ前だから今行ったら別の感想になるかも 一品香はそこまでありがたがるような味でもないし値上げしすぎで行く気せんわ なるほど、まるめん侍とやらになったから城東はああなったのか
twitterとかやる前からあの店主に変わってたよね?
味が突然変わった時期があって驚いたんだわ
今は一品香の味だね 一品香城東はチャーシューだけで満足している味音痴なラヲタの集まりになっている。都内から来るラヲタもいるらしいけど電車代を掛けてまで食べに来る価値あるのか。 >>771
あの肉と舌が痺れるほどの化調たっぷりスープが病みつきなのよ 朝酒して5時間後にはヨコクラストアハウスって…
電車で行ったんだな🤔 気持ち悪い客や気に入らない店員の話じゃなくてラーメンの話しろよ
ストーカーかよ
何で自分でわざわざ探して自分が気分悪いと思ったことをここで共有しようとするんだよ >>783
言っても無駄だよ
本人認定されて終わり
似たようなこと書いたらどこだかの店の店主とチョコって人に認定されたわw
snsは全然やらないからよく分からないけどキモいヤツが多くて敬遠しちゃう お、同族かなwwwww
早く、ださい靴写してくださいよwwwwwwwwww たぶん1人だと思うけど、店主とか客を晒したい人は普段職場でつらい思いでもしてるんだろう、せめてここでは許容してやろうじゃないか そもそも誰とも書かずいきなり述語から書き込まれて誰かわかるやつなんて
本人かそいつのツイッターでも見てるやつだけじゃん
皆さんご存知の!みたいに書かれても知らんわって話 ラヲタは殆んどネットの口コミで行く奴らばかりだし味よりもボリュームで行くよなw
あの手の味音痴でボリュームだけしか選ばないラヲタ連中はいちばん苦手だなぁ。 >>794
ボリュームではなく、あなたの選ぶお店が知りたい
ちな、おれは「なかざと」…異論は認める ラーメンショップまだ行ったことないんだけどどこの店が美味しいですか?
よく聞くのは鹿沼の免許センター近く >>796
店によってだいぶ違う。
扱ってるメニューも。
ラーショ免許センター店に行くならすっぽんラーメン頼んで感想聞かせてよ >>795
ラーメンなか里かな?
みたら凄い綺麗なスープでうまそう 辻田家石橋店
味落ちたのか分からないけど何故か麺を残すようになってしまった
元々ライス食べ放題無料に一番魅力を感じていたところあるから目が覚めたのかな… >>795
俺は小山の「豊香・ヨコクラ・麺堂イムズ」かな。 >>799
因みにに辻田家にハマっていた時期あったけど飽きてきた。 昔、砥上にあったラーショが旨かったんだよなぁ
割と客入ってたのになんでやめちゃったんだろ 辻田家小山店はなんかTwitterでよくみるんだけどね
ギャルが店長だから女性ウケが良いとか? >>802
店主変わって不味くなって客入らなくなったから >>799
辻田家ってなんちゃって家系でしょ?
町田商店よりいいけど 宇都宮市内で35歳独身男年収450万って負け組ですか? >>809
ハゲてなければ勝ち組
ハゲてたら負け組 40歳で年収800万だけど負け組か
彡⌒ミ
(´・ω・`) バードメン新店舗は喜連川じゃない連呼のパラノイアは最近行方不明だけど自害したのかな? バードメン遠すぎて行く気起きないから他にあんな感じの鶏そば出すとこない? 鶏だの煮干しはまあ他でもいいけど、あん肝とか牡蠣は珍しいからどっか代わり無いかな バードメンちょくちょくまるめんあんにいるから参考にしてるんだろうな >>826
あそこのメニュー名前だけじゃ何出てくるか半分位想像つかないし、値段わからないし
なんかローカルルール多そうで避けてたんだけど行ってみようかな >>823
それは豊香に失礼だろ。。。
レベルが違いすぎるな 村岡屋のつけ麺G前の麺の方が良かった‥
値上げした上に麺量、豚と減って次はないね >>830
自分は3回つけ麺を店で食べて全て麺がボソボソなのを確認して1ヶ月前に見切ったわ
豚が小さくなってまずくなってるのは数年前からだから諦めてたけど値上げして量減らすのは悪手だよね
もう自分の食べたいつけ麺は今の村岡屋じゃ食べられないから半年か1年ごとに前に戻ってるか確かめるようにするつもり
新店が順調みたいだから店主も本店のつけ麺がダメになってることにはもう気付かないかもしれないけどな つけ麺と言えばまる重は現在どうなってる?
ここで話題にならなくなったね 村岡屋の劣化は同意だわ
特に肉は一時期の固い肉よりはましだけど小さいのは残念な気持ちになる >>835
掲示板に「とちぎゆめポーク(だったかな?)使用」みたいな貼り紙出された頃から小さくまずくなってその貼り紙が外された頃から明らかに硬くなってる感じ
値上げしてそのままの品質維持してくれるなら十分納得して食べるんだが品質落とすんだから詐欺
昔は豚を最後まで残しておくと腹一杯で気持ち悪くなるくらいジューシーで柔らかくて厚くておいしかった 村岡屋ただでさえ値段高めなのに素材ケチってるの?
そりゃないぜ >>836
初期の特製つけ麺は油の暴力だったよね
でかいバラチャーシュー四枚で小豚飯まで食うと夜メシいらないくらいだった
まあ今でもそこら辺のつけ麺よりうまいから行くけどG系よりも本業に力いれて欲しいわ しばらく村岡屋行ってないけど、昔カレーつけ麺頼んだ人眺めてたら超ショボい具材が別皿で提供されてて驚いた
たぶん5年以上前だと思うけど今はそれ以下ってことだな
昔からあそこは具材ショボいよ
値段だけが上がり続けるので二度と行かない 横倉ストアハウス行ったけど
つけ汁美味しくないな
藻塩だけは美味かったけど
まぁ並んでまで食う味ではないな >>830
俺は逆に今のつけGの方が好みだった
まぁ人それぞれだな とりあえず豚は小さくても4枚に1〜2枚は柔らかいのあるから我慢するとしてあのコシのなくなった麺だけ何とかしてくれ
1番好きなつけ麺だったんだから頼むよ >>842
あそこは藻塩で麺を食う店
つけ汁はオマケ 来月の情報マーケットのたつ家クーポンいいな
チャーシュー丼無料かよ 食べトクチケット25万円分買った俺からしたら100円とかどうでもいい… 城東一品香は昔から味のブレ幅大きかったけど最近はブレ幅と言うかブレっぱなしのような?
深夜まで仕込みアピールしてるけどその分昼の営業が雑なんじゃ単なる金の亡者 城東は一部の味音痴さん達のすくつ(何故か変換できない)だから🎣 >>851
すくつ……
じゃなくて
巣窟
そうくつ…って言うんだよ
この機会に覚えて欲しい この前瑞穂野?のドル本ラーメンに配信者の唯我っぽい人いたな タンメン好きなんだけど流行らないかなー
皆コッテリ肉肉してるの好きすぎなんだよ ラーメンの為だけに益子は遠いな…
フタツメって越戸だっけか
通る機会があれば行ってみます フタツメは旨いね
もちろん唐揚げセットもお供に添えて
しっかし三和ってそんな旨いの?
今日もやべぇくらいの行列になってたけど。 鹿沼IC通りと宮環の立体交差にある、ひょうたんのタンメン好きだな。確か500円位だったような。
昔ながらの中華屋 一品香城東店十年以上前よく食べててラーメンで一番美味いと思ってたけど劣化してるのか、いつも家族連れとか行列一杯だったけど行列もない? >>859
ドル本ラーメンてちけだで修行した人が出した店か? >>870
ドル本は麺星ちけだ屋で修行した人が出した店だね 村岡は従業員が店主以外クソ。マジでクソ。態度悪いよ本当に。店主も大変だよな。クソに足引っ張られて売上減じゃないかな >>866
三和は大した事ねーよ
回転遅いから並んでるだけ
天夢の方が美味かった 三和は席数増えたから少しは回転早くなったね
それでも俺はのじじかなぁ
和え玉はどっちも好き >>875
確かに回転遅すぎだね。客層の問題かな?
女性客もまぁまぁ居たし、着席からのラーメン提供はそんな遅くなかったよ 三和美味しいけど回転悪いよな
YOKOKURAと栃二も回転悪いから行列できてるだけ
焔みたいに改心して回転重視にして欲しい >>872
連投スマソ
あの客に絡む店主今はなにやってるのかな?
土方とか警備員とかかね? >>871
そんなに行列していないように見えるけどね?
今宮店の方が行列しているけどね。城東はラヲタの巣窟になっているからね。 え?城東はアホ程行列してるでしょ
そんなに並んで食べる価値あるか?というレベルだから余計酷く感じてるからかもしれんが 栃木もラーメンショップが無くなっているよね。二郎系ラーメンが増えているし地元の奴らも県外のラーメン屋やラーショなんか行かないで地元栃木のラーメン屋さんでお金を落とそうぜ! 黒磯に竹末プロデュースのラーメン屋あるけどどうなのかな 2005年頃一品香城東店に通っていてスープも透き通っていて栃木で一番美味いラーメンだと思ってたんですけど劣化してるんですね >>884
劣化というか例えば二郎が閉店して跡地にインスパイア店が居抜きで(看板も変えずに)入ったようなもん >>885
わかりやすい
2005年と比べたら別の店だしSNSに溺れて一般客を蔑ろにしてるダメな店の典型だよな >>883
県北で数少ない食べる価値のあるラーメン屋 宇都宮の駒生町(大谷街道沿い)にある「らーめん たけみや」は竹末で修行したのかな? 有料化してほんまええ事ひとつもないよな
セクシー無能すぎやろ そうなんだ、あの駐車場嫌いだったからつるやん時代に1回しか行ったことないけど弟子の味はあんまよくなかったんか >>892
つるやは村岡屋本店の店主が修行した御幸ヶ原?平出にある旧国道4号線沿いのラーメン屋さんだよね?あそこのつけ麺好きだったなぁ閉店は残念だよね。 思い入れのある店だったのに残念
あの系統の味を広めたけど、つるやが一番だって味ではなくなってしまったもんな
とんこつが消えた時から足が遠のいてたわ 壬生時代に初めて食べた 「つけ麺」 ショックと感動だったな!
当時間違いなく県内ナンバーワン。都内の有名店とも互角だったよ。 壬生時代と宇都宮移転初期は旨かったけど
あっという間に不味くなったな
あつもり拒否になった頃から行かなくなった 今は宝積寺でローストポークわんって店やってる。マジで美味いよ! 壬生時代の和風、とんこつ、つけ麺。
旨かったなぁ。
宇都宮移転後は結局、あのレベルには戻らなかったように思う。 そもそもロットで麺茹でてるんだから効率悪いわな
客が食ってる時間はボケーとしてるだけ そもそもロリコンおマンこヒクヒクペロペロするからこんなことになるんだろうが >壬生時代と宇都宮移転初期は旨かったけど
しょうがない
原価率50パー、利益の出ないラーメンだから
現在のローストポークわんも手間の割に安いよ 人から聞いた話だが栃木のラーメン事情でバブル時代や90年代の栃木のラーメン事情で食べるなら佐野ラーメン・一品香・ラーメンショップなどのチェーン店が多かった。
栃木のラーメンでつけ麺ブームの火付け役になったのはつるやとラーメン二郎なんだよね。
栃木県内もその後、つけ麺のお店や二郎系ラーメンのお店が進出してかなりのラーメンブームになっていると思う。
栃木でつけ麺ブームを巻き起こしたつるやが無くなるのは残念だよね。
当時90年代から2000年代の時代で栃木県内でラーメンを食べるお店も限られていたしね。 >>908
50%って飲食成り立たないんだけど
JCには居切り勃つかもだけどさ >>909
栃木の二郎系はそのだいぶ後じゃないか?
つけ麺は、まる重、大晟、はじめ、他にもあった
その二郎襲来で変わったな
しかしそんなに二郎うまいか?
>>910
本人に聞いてくれ
本人も言っていたし、当時のラーメン本にも書いてあった。
材料費に惜しみなくお金を掛けてくれたおかげでうまいラーメンが食べられた。
もちろん、料理のセンスの良さもある 壬生二郎の味は並だと思うよ。
壬生二郎の信者が「インスパイアは一切認めない」と言っていたけど、そもそも壬生二郎も本店のインスパイアみたいなもん。
本店と味全然違うからな。 壬生二郎がめっちゃおいしいとは思わんがインスパイアだからうまくないって考えは根本がおかしいよな >>911
つるやで会ってたわ
覚えてる人いるもんだなあ
あとはスモチンとかセドグロだっけか ミカミとか懐かしいこと思い出すわ
今でもスープに金掛けてるなあって店は応援したくなる >>912
その通り
二郎はだいぶ後だね
壬生時代のつるやは味玉にも一つずつ注射器でタレを注入して味つけたり、原価率も手間もヤバかった >>918
ずいぶん前だけど島の診療所に行ったとか噂で聞いた >>920
うっかりすると黄身が飛び出す爆弾だったね >>917
あのサイト見て色んな店いったわ。
久しぶりに見たけど、潰れたり味が落ちたりした店多いな。 村岡屋燕三条つけ麺
一口食った感想はこれつけ麺にする必要あるか?
麺は最近恒例のぼっそぼそ麺で汁が絡まんし汁は麺に負けてるしラー油つけたら尚更汁の味わからんし
豚はうまかったけどもうあれを求めて食いに行くほど信者じゃなくなっちまったなあ >>924
Twitterで画像見たらオリジナルつけ麺じゃなくてつけ麺Gの麺っぽいね
今のつけ麺の麺は間違いなくボソボソだけどGの方もボソボソなんだ
店側に自覚が無いまま迷走してるのが危険だわ 宇都宮で二郎系ブームが来たのは武丸の影響だと思うわ
平出の最後の頃の味が懐かしいわ >>924
>>925
あの麺って最近のまぜそばに使ってる麺に似てる感じある気がする。
一番気になったのがTwitterでの投票でラーメンかつけ麺か当日の夕方締め切りで決めてた時点で麺には期待できなかったかな…当日=ラーメンでもつけ麺でも両方使い回せる麺って時点で…察し >>925
Twitterでワシワシとかゴワゴワうまい!みたいに言われてるけど前にここで見たちくわぶって例えが間違いないわ
テイクアウトでまぜそば食ったときはまあこんな感じかと思ったけどラーメンつけ麺の麺があれはがっかりだ >>930
そのちくわぶって書いたの自分だわw
テイクアウトでまぜそば云々も含め自分が書いたのかってくらい同意見
自分の味覚だけがおかしいんじゃなくてやっぱりみんなそう感じてるんだなあ ローストポークわんはなんで宇都宮ではなく高根沢の宝積寺で営業しているんだろうな?宇都宮は土地が高いからなのかな? >>933
ラーメン屋じゃなくてトンカツ屋になったのか >>935
ローストポークととんかつの区別が付かないんか >>936
あおっとるけどトンカツもやってるし売りらしいぞ
店名だけで判断しちゃいかんな >>928
体を壊したかな?
食べに行こうとちょうど思ってましたよ。
「つるや」の件
やっぱり、ラーメン屋よりか「ローストポークわん」の方が安定(収入とか客層)しているのだろうね。
ラーメンは流行り廃りが激しから、一時期流行った濃厚魚介系&とんこつは若い奴が好んで食べるけど、
ある程度年齢がかさむと醤油とか塩になるよね。
醤油とか塩は老若男女が好むから、「はじめ」とか「村岡屋(二代目)」も濃厚魚介系&とんこつ捨てたね。
「みうら」みたいな白河ラーメンは常に安定(味は別として客層)しているしね。
見切りをつけた当時の名称「つるやん」は正解だった。 >>936
しらんがな
画像検索すると一発目に豚カツ出たんだから >>938
スープの味見で痛風になっちゃったから辞めただけやで >>923
久しぶりに見たら行くのを忘れてた店が結構あった
今度行ってみようと思う 三和
架論
生姜村
�
篠崎
あくび
三和飛び抜けて美味しいな、次に架論
�浮ヘ麺が伸びすぎで篠崎は醤油が弱い。生姜村は麺が合わない、あくびはチェーン店レベル
以上レポっす ローストポークわんの店主は村岡屋の店主の師匠だからな。師匠も弟子の村岡屋に出向いて食べているらしいよ。 村岡屋は数年前行った時はうまかったがな
熊谷ナンバーのセルシオ乗った客が店内で馬鹿騒ぎしてるの放置はどうかと思うが 今どきセルシオとか乗ってる貧乏人www
普段味玉頼むの躊躇してそう >>948
一日中煽り入れてる引きこもりよりマシでしょ 村岡屋って柄悪い客少なくないよ。
店主と親しげに喋ってたりもするし。 確かに麺はまずくなってるけど店主は悪い人じゃないから店や人格叩くのはやめて 券売機になってから2回も割り込み食らったからそういう奴らも居るのは間違いない
オープン前後の並んでるときくらいは誘導しろよとは思うぞ
もうしばらく行けてないからまた変わったかもしれんけど ジンジャーの麺もだけど
本店の汁なし麺も微妙
チャーシューは昔から微妙なのに劣化
悪い人ではないが守銭奴な ローストポークわんの店主(つるやん)
たつ家にも食べに行ってるってTwitterで言ってた
つるやんの修業先は石川家じゃなかったか? 実は王道家なんかな? 村岡は高くてさほど美味しくない。不味いとは言わないけど、美味しかった〜!とはならない。そんな感じ >>944
ほぼ同意
ジンジャーの麺はラーメンてよりも
リングイネに近いのかなー >>956
早く良くなって美味しかった〜って味わえるようになるといいですね!
何食べてもそんな感じ何ですかね
何か同情しますw >>955
石川家って全然味違うよね、意外ですわ。 >>960
大丈夫だ!そんな落ち込むな!
そのうちきっと良い薬が出きるよ。
それまで離乳食でも食べて乗りきれw >>964
おっ!釣れたぜ!バカ一匹
あと何匹釣れるかな〜w
死ね、味覚障害、ウンコ製造機…こいつアホ丸出しじゃん(恥)
グズ共の相手も飽きたんでサヨナラします。
あっ!店やラーメンの批判はバカでも出来るんだよ…俺みたいに(笑) 宇都宮オリオン通りあたりで深夜営業してるラーメン屋ある?
うちやはいつのまにか潰れてたしヒバリは飽きたし混んでるし >>970
ユニオンラーメンは無くなったんだっけ?
花咲かじいさんって店が朝までやってたけどコロナ以降は知らん >>969
仕事見つける?
その発想が…ゴミグズ君
出来る奴の所には探さなくても仕事がくるんだよ。
ラーメン屋の行列もそう…
お前は…頑張って見つけろよw 三和の和え玉美味しいね
正直、メインのラーメンいらねぇから和え玉だけ食ってもいいくらいだ >>959
違う違う。
つるやの修行先はまこと家(東京都品川区青物横丁)
石川家で修行したのは栃木家と元町家の先代。
ソースはラーメン王小林の本。 >>976
そうなの?
「つるやん」の去年?のTwitterで、「たつ家」へ食べに行った内容では、
「たつ家」の店主を弟弟子と表現してたけどな。
自分の兄弟子のところで修行とか書いてあったが、兄弟子は清水さんのことだろ?
「王道家」関係なく、当時直系だった家系ひっくるめてそう表現してるのかな?
わからん。 そりゃ毎日食いたいレベルの美味い店見つけたとしても、混んでほしくないから黙ってるし >>975
そうか?
替え玉と間違えるくらい味薄くてパサパサだったけど >>985
あれが味薄いって…
二郎でカラカラとかコールしてそうだな >>985
全然薄いと感じなかったが…
ブレなのか? 俺の和え玉だけ何か入れ忘れたのかな?
タレは入ってた。トッピングも入ってた。アブラかな?
混ぜても混ぜても具とタレが絡んだだけのパサついた替え玉だったんだよな >>980踏んだら次スレ立てろよ
立てられないならそう言え
そんで他の人に頼め
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