ラーメン富士丸 Part69【フジマル】
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富士丸(旧マルジ)について語るスレです。
ラーメン富士丸神谷本店 ！！！2/7まで休業中！！！！
東京都北区神谷3-29-11
最寄駅：東京メトロ南北線 王子神谷駅or志茂駅
ラーメン富士丸西新井大師店
東京都足立区西新井1-7-7
最寄駅：東武大師線 大師前駅
ラーメン富士丸明治通り都電梶原店
東京都北区上中里3-18-1
最寄駅：都電荒川線 梶原 徒歩2分/JR宇都宮・高崎線 尾久 徒歩8分/JR京浜東北線 上中里 徒歩10分
ラーメン富士丸 東浦和店
川口市柳崎5丁目1-58
最寄駅：JR武蔵野線東浦和徒歩15分
※営業時間：11時〜17時 (2/7まで)
※定休日 : 月曜（全店共通）
公式Twitter(神谷本店、西新井大師、東浦和)
https://twitter.com/ramenfujimaru
https://twitter.com/fujimaru_nishi
https://twitter.com/fujimarudoku1
前スレ
ラーメン富士丸 Part68【フジマル】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1607863580/
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>218
余計な手間取らせたら他の客に迷惑かかるだろ
馬鹿はすっこんでろよ 両替は某直系店(現在閉店)で舌打ちされてから気をつけるようにしている
万券しかないときはコンビニでビール買ったりｗ >>220
キャッシレス決済の方が楽だろ？
新規店舗なのにキャッシレス決済出来ない方が非常識じゃないのか？ >>220
新店なんだから両替機置くか、デカい札対応できる券売機にすればよかっただけだろ
それができないんだったら文句たれて両替するなって話だ 両替機の初期投資ケチッてイラついて客にため口きいてんだから世話ねえよ 細かい金すら用意できないゆとりの馬鹿は個人経営の店じゃなくてチェーン店にでも行っとけよwww
そこで好きなだけ両替やキャッシュレス決済しとけよw なんか二郎系だけ両替え拒否ってもおっけーみたいな風潮あるけど
そんなんありえねえからなｗ >>228
常時行列があって回転率重視の二郎系だからこそだろ
両替頼む奴はマジでアホ >>229
両替機置けば済むんですけどそれすらしないでイライラしてるってアホですよね・・・ 何故に客がそこまで気ぃ遣わなあかん？
お前ら奴 隷かよwww >>231
何でそんなアホの為に両替機置かなきゃいけないんだよ。両替機がいくらするか知ってんのかよ
今はコロナで飲食店大変なのわかってるか？ 少しでも経費削減したいとかわかんないのか
客も気使わなきゃ今のご時世やってけないぞ 次は行列するんだから店広くしろよとでも言うのか？
社会に出た事ない馬鹿しかいなそうだなここは >>209
ここで西新井が微妙微妙言われてて敬遠してたけど、いざ試しに行ってみたら美味くて信用するもんじゃないと思ったぞ。
我らのオノさんや！！ 両替ネタ
違法駐車/駐輪ネタ
ロット乱しネタ
こればかりだな二郎系は
土日は全て見れるのでは？
二郎慣れてる奴は両替して行くけど慣れてるやつばかりじゃないからなぁ
俺は二郎や富士丸や二郎系で両替したことは無いがうっかり忘れそうになる時もあるよ、駅やコンビニで崩すか千円だけおろしたり。 富士丸なんて初期投資をいかに抑えて客に還元する飲食の代表みたいなもんに何百万の券売機を買え！とか鬼畜すぎるわw 両替拒否と店側は明示すれば拒否できる
そういう店と取引するかはお前らの自由
無料のサービスと思って低姿勢にするのがいいと思うよ >>233
両替機も付けずにイライラするアホも滑稽だけど
そのアホの肩持ってイライラしてるアッホのほうもまた数倍滑稽やなｗ オープン2日目でそこまで言わんでも
オペレーションとか >>240
アホはおめーだよ。自分でラーメン屋出店してみなけりゃわかんないだろうなお前みたいなガイジは 両替禁止はルールに加えた方がいいね
ススルキッズのようなゆとり馬鹿も来なくなるだろうし >>222
非常識じゃないね
ラーメン屋ではまだまだ少ないだろ大手チェーン店以外は
>>224
文句言うなら行くなよ ファミリー向けの店じゃなく個人のラーメン屋で両替とかゆとりはすっこんでろよ馬鹿が >>225
昨日14時半ぐらいに梶原行ったら、そこそこ並んでた。食べるまで40分待ちだったかな
助手と店主の会話で、「お昼より今のが並んでます」「おいおいエドモンドぉｗ」ってやり取りが聞こえたよ
お昼はアクセスが良い店舗に流れやすいのかね 昼が混んでると予想してその頃の方が谷間だと思って来るのが多いんじゃない？ いかに気持ち良く店主さんと従業員さんにイイ仕事をしてもらうか、考えたことあるか？
最低限、両替とか無駄な手間はかけない。どんぶり上げてタオルでテーブル拭くのもそう、客側が出来る事は全てやるんだよ！ 飲食店全体を見ろ！ 客を神様扱いする時代は終わったんだよ
文句あるなら幸楽苑でも行ってろ 西新井行ったけど消毒もないし間は開けなくてもいいけどそれの対策の仕切りもないしやばいんだな
おしぼりは常時あるけど >>237
飛び込みで入る店でもあるまいしその位の用意ふつうはね。子供だって出来る子は出来る
事前準備等が苦手な人って全てがドタバタ生活何じゃないかな >>253
入り口にあるし調味料のとこにも置いてあるが まぁ緊急事態宣言出てる中ラーメン食いに行く時点でどっちもどっちだわな
明らかに不要不急の外出 このまえ梶原いったら厚手の紙おしぼりだったけど全店変更したのですか？ 別にここだけではないけど二郎原理主義的な考えの人いるよね、インスパまでそれで当たり前と思ってる(ここはインスパではないけど)。自分は両替は事前にしてるけどそれが当たり前的な思考しか出来ないのはアタマおかしいぞ。 両替の話が変な方向に飛んでってるな
俺はラーメン屋に限らずどんな店でも現金だけならオペ乱さないようにあらかじめ細かいの用意してから入店するようにしてるが、
他の一見客が両替を求めてきた時に店員の態度が露骨に悪くなって店全体が不穏になるのが好かんのだよ。
もっともそんな店はほとんど無い（先に挙がってる赤羽高はしもサバサバと注意する程度）が、桜や千住大橋や新代田は急に生理が来たのかってぐらいに機嫌が悪くなるからな。 >>253
それでコロナ対策ステッカーを貼って協力金を最大限貰おうとするオノ >>253
卓上にあるだろ
豚たちが飛ばした脂がついてて触りたくないが
てか携帯アルコールくらい持っとけよ そういや、意図的に小銭で支払うのは高はしか西台二郎だけだわ
特に高はしは100円玉中心で払うと、とても嬉しそうな顔してくる
ここは店員の態度が悪いっていうなら俺は札しか使わないかな 誰か万札両替した時にタメ口で説教してくるか動画で取ってみて
絶対見るから 二日目で態度悪いとは
初日は吉田さんが居たから静かだったらしい
見てないからホントかわからんが いや、次から気をつけてくださいねー
って言われるだけだったよ 両替頼むとタメ口聞かれるの？
そんなとこなら小銭使う気失せるわ 二郎富士丸のおかげで(せいで？)他の飲食店に対しても寛容になった自分がいる 赤羽高はしは食券製じゃないから
厳密に言えば両替は無い
マン券出す勇気は無いな
ラーメン写真も店主にお伺い必要だし二郎、富士丸よりハードル高いわ ラーメン屋になってみたらとか言うけどラーメン屋にはならないからどうでもいいよな 西新井は換気してくれよ
トイレから吸気してっから臭いんだよね
店内3密ですって公言しながら支援金貰うのもどうなん 富士丸東浦和はトイレがカウンターから離れてるらしいから良いね
神谷だと手前のカウンター端になると真横がトイレでちとな バタバタして告知わすれ
まったりとやってますってバカなの？ 店内が綺麗で厨房広いのは良いね
個人的には神谷第一助手さんの作ったのが食べてみたいんだけどな
で、東浦和は公式垢でツイートされてたこの画像通りの素晴らしい豚と素晴らしい色の味付けクタヤサイとその上に掛かる沢山のほぐし豚カスが入ってる素晴らしいアブラが出てくるならいいんだが、行った人のツイート見るとこの画像はどうも見本用としての盛りで実際は豚はこんな厚切りじゃないみたいだな
この画像のは応援団って人に出した物みたいで、顔見知りに出した場合の豚の切り方か
https://i.imgur.com/UrTjdGX.jpg おれのはパサパサして繊維質でとにかくしょっぱかった
うんこみたいな端豚だったんだが >>278
なにがまったりだよな
客商売舐めすぎだわ Twitterでざっと見たところ旨いというツイートはほとんどないな ツイ検索で東浦和の盛り見てるけど神谷の一見盛りよりも全然豚乗ってなくて笑った
常連盛りやるのは勝手だけどその分を一見に転嫁すなや 東浦和 富士丸
麺少なめ、ブタカスアブラ、ニンニク
新しく出来たお店にT氏と来店。
豚が美味い
、、、が、
量がほんっっっとに危なかった
麺少な目チョイスした自分を褒めてやりたいわ
隣の席にYouTuber？な人がいた
後で探してみよう やっぱ作る人間が同じならこうなるわな
富士丸という看板を掲げておきながら、やってることは火の豚や夢を語れと何も変わらない
やり方が本当に汚ねえわ 「ただいまお並びの方で本日は終了させていただきます。」
こう言え >>281
1/3か麺なしか？
変更なしでこれなら相当ひどいな なんか他人に厳しく、自分には甘い人間なのかな
今は１日何食出してるんだろ？
7、80位？ おれもツイートしたけど美味いと書かなかったのがミソ
西新井のが断然美味い 富士丸初の後継者店なのに想像した以上にツイート少ないのはみんな食えてねーのかな >>297
俺も同じく、食べ易いとは書いたけどｗ
初日に吉田さんから丼置く位置変えろとか言われてたけど
おそらくやってないんだろうな。
両替機が高いとか言ってる人いるけど
それは新品で買った場合で、店を畳んでる所から買えば富士丸の券売機なんて・・・
店が神様の時代は終わったんだよ、
サクラ初日からテンパリ過ぎで目つきキレ気味で、視かねたマスターが交代して
指示だしとかやってたんだよ。
開店一時間でテンぱるって現場経験殆どないな、あいつ >>299
ちょっとなんかあると客が悪いって思ってんだろうな 逆にさ、ラーメン1杯分の小銭も1000円札も持ってない奴ってどんな生活してるのか聞きたい。
普通の大人は残り2000〜3000円になったらチェーン店やスーパー、コンビニみたいな場所で
1万円をくずしておくものではないのか。
客の中で20人に1人は個人ラーメン店で万札両替依頼するバカがいてなんなの？と思う。
二郎系が初めてでも、個人の小さな店はいくらなんでも人生初ってことはないだろうよ。
大学生でもクラスや部活に1人はいた飲み代の回収にいつもいつも万札で出してくるような奴なのかな。 さくらさくら言ってっけど、要するにブロガーからラーメン屋になったって流れなワケこのシト？ 立川の火の豚にいた時は調理だけでホールに出て接客とかはしてなかった。でも店長だったはず
火の豚セカンドはどうだったからしらん 場所柄とブランドで一人勝ちだろうけど、先はわからんね正直 富士丸の看板なんだからブレたら吉田さんがテコ入れすんだろ？
指導料一回100万円位取るとかの契約か？
暖簾代は数千万？
謎な独立壱号店だ。
二郎と違って金の匂いしかしない
まぁ富士丸のラーメンを東浦和で出してくれれば良いけどな。 新規オープン前→やったー！新しい富士丸ができるぞーー！
オープン後→(食べた後)なんか微妙・・・ ファンからラーメン屋の流れなら小野もそうだろ
ただ、この２人の素質は違うから比べるまでもないだろうな
そのうち梶原三代目みたいな味になるかもな
もしくは殆どをスタッフに任せるかもな >>303
お前が世間とズレてることにいい加減気付いたほうがいい コンビニで崩すのは良くて
ラーメン屋で崩すのがダメって事でしょ？
どういう論理でそうなるのかわからないな 見た目はどの支店よりも神谷受け継いでたけど味はクソ微妙
富士丸インスパイアのそらとかno11，えどもんどなんかに普通に負けてる
ツイみても旨いという感想がほぼないのはつまりはそういうことだ
まあ富士丸の看板で暫くは客に困ることはないだろうが ラーメン屋で両替頼む連中はススルキッズのゆとり世代みたいなのばっかり
逆におっさん連中で両替頼んでるのは見たことねーわ 行くことあれば万札で行くわ
金払ってて文句言われる筋合いはない >>314
おっさんだけど。普段は千円札や硬貨のチェックはして意識はしていてもバタバタしていて、ついうっかりということは有るな。
五千円札は自販機でも使えなくて邪魔だから崩すようにしてるけど。 コンビニは万札で決済できるけど両替は断ってるところもあるね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
