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一条流がんこラーメン51
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0003ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp8b-ywxQ)
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2021/04/18(日) 11:40:20.71ID:ZG6bKgJgp
51のスレ3つもあるぞ
どうなってんだ
0007ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 375f-tdH6)
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2021/04/19(月) 20:53:05.73ID:KXv+5JBm0
過疎すぎて落ちまくりじゃんか
店長の鶏白湯のクオリティその辺のと比べてどんなもんだったん？
0010ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp8b-ywxQ)
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2021/04/20(火) 15:23:27.76ID:tUfkWwYHp
休みの日にスヌーピーのカバン持った気持ち悪いやつが舌打ちしながら本読んで並んでるんだけど、舌打ちウザイんだけど
ちょくちょく屁こくし
それが臭いし
0016ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp8b-ywxQ)
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2021/04/21(水) 11:49:24.37ID:VcO82yjOp
ここんとこ平和だなー
0017ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 97ad-Ho7r)
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2021/04/21(水) 12:09:29.35ID:Nk6ux5t40
スペシャルも不純も色々食べて、結局は純正の100と上品の醤油が一番美味いと思った。
0020ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bf88-v2or)
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2021/04/21(水) 18:12:22.28ID:CMdn3Ggk0
>>11
小川ちゃんこそ終わってるぞ
本人含め店全体の不衛生さが、どんどん増してってる...
鍋洗うとこみた事ある人いる？
無人島で貴重な水使うみたいな使い方してるよwww
0022ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｷｹﾞｰ MM4f-7tgS)
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2021/04/21(水) 22:30:43.64ID:BLywMW9tM
早稲田はトイレ借りてから行かなくなった
あの店主の衛生に対する考え方が表れていると感じた
0024ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bf88-v2or)
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2021/04/22(木) 11:06:20.53ID:Dnwjbn7F0
>>22
よく借りたなwww
おの雰囲気だし想像できるだろw
俺は怖くて借りれあれないよ
0025ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd70-1T1T)
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2021/04/24(土) 10:11:56.63ID:p7oEuLTFd
今日の総本家はガラガラ
0026ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spc1-sPJ2)
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2021/04/24(土) 12:32:24.83ID:YjwVysdzp
並び凄いぞ
12時半前に打切りなったし
0027ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM71-+kiC)
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2021/04/24(土) 13:24:31.49ID:eLJtwguaM
毛蟹と帆立と丸鶏なんてよくやるSPなのにな
日本人って限定とか記念とかにほんと弱いね
0028ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spc1-sPJ2)
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2021/04/24(土) 16:14:51.98ID:kxWjU3Jcp
口臭いんで黙ってもらっていいですか
0029ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM5e-+gdW)
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2021/04/24(土) 16:28:16.61ID:sBnG9BveM
よくやるからとか意味わからん
美味そうなら行くし美味そうじゃなきゃ行かない
普通そうじゃねえの？
今日は行ってないけど、普通に美味そうだし
　
まあ、ラーメン屋の並びで日本人はと語っちゃう
痛々しい人に言っても無駄だろうな
0030ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM71-+kiC)
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2021/04/24(土) 17:58:20.59ID:f9i0YLZxM
よくやるSPなんだからわざわざ10周年のクソ混む日に行く必要なんてないわけ
2時間近くも時間無駄にしてご苦労さんって感じ
0031ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e93c-1Bnk)
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2021/04/24(土) 20:32:04.37ID:ObF7CGBX0
それも含めてみんなの行きたい行きたくないそれでも食べたいが重なってその待ち時間が作られてるんだろ。
結局人それぞれってことで良いと思うんだけどなぁ。
0033ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0688-weFa)
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2021/04/24(土) 21:09:54.38ID:dSRie0el0
旨い不味いだけじゃなくて、総本家をお祝いしてあげたくて並んでる人が大半だぞ
0037ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM71-+kiC)
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2021/04/24(土) 22:33:56.01ID:f9i0YLZxM
>>33
それは建前で結局は自分の利己的な食欲やSNSへの顕示欲を満たしたいだけなんだよね
お祝いという大義名分を笠に着てさ
そうだろ？
0038ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d71f-JjUK)
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2021/04/24(土) 22:54:44.25ID:KaeW742t0
2ヶ月前に行ったらマスクしないでしゃべってるガイジが何人かいて、怖くてそれ以来行ってないんですが、今もそんな感じですか？
0040ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9101-/Xsp)
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2021/04/25(日) 05:07:04.32ID:jO/PhYh40
>>39
というか、がんこ以外でも電車や街でマスクしない方々が本気で増えましたよね。ヤバイっすね。
素朴な疑問なんですが、がんこの強風扇風機って意味あるんですかね？？
扇風機の前で酒飲んで楽しそうに喋りながら並んでいる方々やクシャミや咳をする方々を見かけますが、コレって飛沫が強風に乗って後ろに並んでる方々へ飛び散ってませんかね？？
0041ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d71f-JjUK)
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2021/04/25(日) 05:25:10.41ID:ywcMWg8r0
ていうか、この時期に外でマスクしてない奴って社会性ゼロの基地外だろ、そんな奴が何人も並んでるがんことか覆麺てやっぱおかしいよ。
他の店でこんな低級落伍者みたいなのほとんどいないよ。
0042ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMed-+mag)
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2021/04/25(日) 07:04:22.34ID:SEP1QWHIM
いや、ぶっちゃけた話マスクしててもほぼ意味ない。
しててもしてなくても感染の広まり変わらないからね。
テレビじゃ言わない真実。
それを知るここの客こそ、戦禍を泳ぐゲリラ兵士のようで逞しく思うね。
0043ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM71-+kiC)
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2021/04/25(日) 07:26:27.12ID:Ljho5+vGM
マスクが有効かどうかなんて問題ではなくて
他人に気を使ってますよという意思の可視化がマスクなんだよね
それができないここの客層は社会性ゼロの異常者って非難されてることがわからないのかな
0045ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d71f-JjUK)
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2021/04/25(日) 07:45:43.00ID:ywcMWg8r0
>>42
そういう話をしてるんじゃないのよ、わかる？
お前も社会性ゼロの基地外となんら変わらないよ
0047ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df63-3OK6)
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2021/04/25(日) 07:57:10.17ID:3lDDoHKT0
>>42は最後に皮肉ってオチつけてるのになんでこんな叩かれてるんだ
どう考えても冗談だろ
お前らピリピリしすぎ
0048ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d71f-JjUK)
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2021/04/25(日) 08:02:05.87ID:ywcMWg8r0
>>47
どこにもオチなんてないでしょ、お前も社会性ゼロの基地外なの？
0055ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM71-+kiC)
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2021/04/28(水) 10:17:50.71ID:gkEQ1g59M
荷物で席取り制度はとっくに廃止されてる
あの制度は開店しても戻ってこない奴とかいておかしな奴らを炙りだすリトマス試験紙だったな
コロナ明けても二度とやらんでいいわ
0057ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp5f-sPJ2)
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2021/04/28(水) 11:14:33.09ID:kkI4mufsp
変なヤツ多いのは変わりないよ
0060ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd70-E5cD)
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2021/04/28(水) 19:24:00.54ID:AViCsajNd
>>53
最新型風邪といってて笑える
0062ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4c10-2p8a)
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2021/04/29(木) 11:07:31.39ID:oeBzA+RF0
四谷、大混雑みたいだな。この感染状況で整理券も出さず２時間待ちの行列とか正気？
まともな行列人気店は整理券方式で行列打ち切りしてるよ。

家元は仕方ないとして後藤店長に言いたい。
ゴールデンウィークも行列作って、マンションごとウイルスの培養シャーレみたいにするんかね？
0063ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sdda-1Bnk)
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2021/04/29(木) 12:54:20.56ID:3VhmvU2udNIKU
>>62
仕事で言いたいことだけ言って現場を混乱させるタイプの人間
0067ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sp5f-sPJ2)
垢版 |
2021/04/29(木) 18:27:09.87ID:GBcG1oM9pNIKU
行けないからって僻むなよ
0069ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ MMc2-L6aD)
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2021/04/29(木) 18:47:24.07ID:0dQmdjmkMNIKU
>>66
どのタイミングで家元に言うわけ？アスペだと思われて終わるだろうが（笑）営業中も迷惑だし、仕込み中、閉店後もいずれも無いだろｗ

…家元も家元で、相変わらず初めて来た客に上品とスペシャルのスープを客を前に出してマスク外して匂い嗅がせてスープ選ばせてるが、呑気なもんだと思う。確かに息を吐かなきゃいいが、何かの弾みで咳やクシャミする確率はゼロではない。
感染症対策の緊張感が足らんよね。整理券制にするのは合理性あるし、検討すべきだと思うわ。
0070ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW ce7c-E5cD)
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2021/04/29(木) 19:09:41.66ID:TEA3GULv0NIKU
老獪！今どき（笑）は笑えんよ
0073ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 4c10-L6aD)
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2021/04/29(木) 20:39:42.26ID:oeBzA+RF0NIKU
>>71
社会全体が、密集密接を避ける努力をしないと意味ないのわかんねーのかよ？ましてや東京都は緊急事態宣言発令中。
他の行列ができるラーメン屋が挙って整理券方式や、オンライン予約システムを採用してながら、緊張感無いだろうと言いたい。
…それを店内で直に言ったところで不穏な空気になるだけだろ。
0074ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW e93c-1Bnk)
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2021/04/29(木) 21:05:20.48ID:6ES52SFF0NIKU
>>73
大きいこと言ってるのに、
>それを店内で直に言ったところで不穏な空気になるだけだろ。

ってそれより小さいところで自分で止まってるでしょ？だから仕事で言いたいことだけ言って自分では何も出来ないから現場を混乱させるタイプの人間と言ってるの。

おれもそりゃ整理券方式とかになったらいいなとか思うけど、現実的には難しいんだよ。行くか行かないかの判断でしかないと思うよ。
0077ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saab-CVFB)
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2021/04/30(金) 07:35:37.38ID:onqtUy1/a
整理券なんかより、マスクしない奴、大声で話してる奴を排除してくれないともう行く気にはならんよ
社会の落伍者みたいな客ばっかりだもの
0081ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2701-ztee)
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2021/04/30(金) 12:25:35.89ID:HKapY+S40
あれ？四谷って整理券方式じゃなかったっけ？
近所だからいつか行こうと思ってて結局行ってないんよなぁ
0082ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c756-eh0L)
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2021/04/30(金) 13:49:31.43ID:kwupSIx70
>>81
日曜だけ整理券にしてた時期あったっけ？
ただ、推測だけど手間暇が増えて廃止になったんだと思う。

今こそ整理券に戻せばいいのにね。少なくとも２時間程度の行列が
できるような状況で、何の手立ても打たないとか頭おかしいかとｗ
0084ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMbb-qEC2)
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2021/04/30(金) 15:15:27.94ID:HAijnpoyM
先払い制にすれば良かったんじゃないの
0085ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c756-eh0L)
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2021/04/30(金) 16:30:59.13ID:kwupSIx70
整理券制にしないまでも、メニューを定番だけにすれば２時間待ちの列にならんよね？
こんな緊急事態下で希少性が高いスープを作って煽るとか意味不明。
初見の客にスープ嗅がせるとかもそうだけど、もはややっていることが「がんこ」じゃなくて
「偏屈」になっとるよね。
0086ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8f-A/rE)
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2021/04/30(金) 16:45:41.84ID:OgU9S4kOM
あれだけ、屋形船から大変なことになる！オレはこの事態を予見していた！って豪語しながら、感染症対策は無に等しいよねw

緊急事態宣言下で、いつもより長い行列作るとかアホ。　
もはや一条流偏屈ラーメンw
0090ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8f-A/rE)
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2021/05/01(土) 13:18:59.83ID:by+SQ2QLM
…そもそも、頭パッバラパーな小池知事、吉村知事なんてゴミに感染症拡大防止策なんて無理なんだよw

制度の抜け穴で営業している行列店主もモラルは問われなくはないが、制度化しない行政が悪い。

吉村や小池も「やってる感」を出すために、見せしめでイベント開催止めたりアルコール類だけ規制してるが、そんなので三密回避になってない。
チンパンジーにはハンドル握らしちゃいけないし、総本家も今や同じ穴の狢w
0092ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp5b-XoY5)
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2021/05/03(月) 11:23:42.02ID:sdXBtlknp
こんでる？
0094ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2759-eJeo)
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2021/05/03(月) 11:55:32.83ID:NaHgnko70
だから整理券方式にしろって話。家元や後藤は緊急事態宣言を何だと思ってるのかね？客にコロナ感染して平気なんだろうね。

…もっとも、めんどくさくラヲタを滅ぼしたい意図があるだろうから、むしろ好機だとか思ってんのかな？ｗ
0095ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp5b-XoY5)
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2021/05/03(月) 13:06:06.87ID:sdXBtlknp
な、な、なんだ！？四谷が平和になってるじゃないか！！
0097ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMbb-qEC2)
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2021/05/03(月) 15:01:22.37ID:wj3pLeTHM
この状況下において
食欲に支配されて尊厳や自制心を失い行列に並んでまでラーメンを求める姿は
人の形をした獣そのもの
0098ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp5b-XoY5)
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2021/05/03(月) 15:02:29.04ID:sdXBtlknp
蟹の頭入いっててドヤ顔で指摘してたやつ、家元と後藤店長が笑って終わったけどクレームのつもりだったのかな
0099ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6763-XmnZ)
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2021/05/03(月) 15:02:42.34ID:FDk3gUiz0
獣の形した獣ばかりだけどな
0100ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2759-eJeo)
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2021/05/03(月) 15:08:58.33ID:NaHgnko70
そもそも人の形すらしてない…ってか。家元も後藤もこの状況を野放図とか狂ってるわ。まともな人間なら店に近寄れないわ。
自分だけじゃなく職場や家庭にウイルスをテイクアウトすることになって平気なんだろうね。
行列も相変わらず缶チューハイ煽ってるのもいるし、学習能力が無い獣の集いｗ
0102ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa3b-CVFB)
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2021/05/03(月) 17:13:50.25ID:04ApNOlSa
>>89
マジかよ、そんな害悪の基地外は写メって晒せよ
0103ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa3b-CVFB)
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2021/05/03(月) 17:15:39.87ID:04ApNOlSa
誰か家元にマスクしないで並んでる糞バカがいるって陳情してくれw
0104ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6763-XmnZ)
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2021/05/03(月) 17:20:54.20ID:FDk3gUiz0
今度行った時に家元に進言してやるから、誰か整理券方式のアイデア書いてくれよ
いつ、だれが、どのようにを忘れないように
0107ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｷｹﾞｰ MM4f-IYhL)
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2021/05/03(月) 22:17:05.59ID:wz/fIdHxM
AirPodsのヘッドホンしてる常連はいつもマスクしてないよ
ヘッドホンしながら椅子に座ってパソコン弄ってる
こいつがマスクしてるの見た事ないし、家元も何も注意しない

あとはいつも女連れの色眼鏡男
こいつはいつもアゴマスク
女を並ばせて自分は喫煙所でタバコ吸ってる
0109ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMbb-qEC2)
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2021/05/03(月) 23:06:51.82ID:z0yQuVhsM
>>107
こういう生ゴミどもをがんこに集結させて感染誘発一斉粛清が家元の真の目的説好き
セルフサクリファイス漢一条がんこ安雪
0112ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｷｹﾞｰ MM4f-IYhL)
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2021/05/04(火) 00:56:54.43ID:I2gkFjudM
家元も偉そうにブログで講釈垂れるならマスクしてないやつにきちんと言うべきだよね
0113ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa3b-CVFB)
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2021/05/04(火) 08:49:39.96ID:/46qhyBSa
変異株主体になってきたら、冗談はなく、マスクしない連中のせいでがんこクラスタが起きてもおかしくないぞ
0116ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdff-IYhL)
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2021/05/04(火) 12:00:46.03ID:o6tk0OTLd
今日も女連れの色眼鏡はアゴマスク
0117ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df90-IYhL)
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2021/05/04(火) 12:07:20.80ID:Z/moGqyI0
アゴマスクだけじゃなくて酒飲みながらアゴマスクだったorz
0118ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp5b-XoY5)
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2021/05/04(火) 12:11:52.77ID:ObUEMRdZp
女連れだからって羨ましがるなよ
0119ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｷｹﾞｰ MM4f-IYhL)
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2021/05/04(火) 15:19:00.69ID:I2gkFjudM
>>118
え？何でバレたの？
君スゴイね！

俺もマスクしないで酒飲んでみたいし、みんなの白い目を気にせずアゴマスクで連れの女と飛沫飛ばしながら会話してみたい～
0120ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｷｹﾞｰ MM4f-IYhL)
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2021/05/04(火) 15:23:48.66ID:I2gkFjudM
チョビヒゲ色眼鏡が羨ましい～w
0122ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd7f-FOHq)
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2021/05/04(火) 15:47:46.44ID:a1mskPqld
衛生面で気になるのは、客が持ち帰ろうとする口や鼻拭いたティッシュを後藤さんがわざわざ受け取るやつな
皿洗うからこまめに手も洗ってるけど、見てるとティッシュ触る度に手を洗うって感じではないんだよな
0123ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2759-A/rE)
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2021/05/04(火) 20:40:04.83ID:oL6humOv0
家元も後藤も根本的にはコロナなめてるよね？家元も偉そうに「屋形船から危ないと思った」とかほざいてるが危機感が足りない。

現金のやり取りで対策した体をとってるが、店内に全員アルコール除菌してるはずだから、そこは対策する意味があまりない。ズレてるんだよね（笑）
0124ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp5b-XoY5)
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2021/05/04(火) 22:07:59.92ID:xOyQehrXp
>>123
お金触ると毎回手洗うの手間だからじゃない？
券売機置けとか言うのは今更無しだから嫌なら行かなきゃいい
0125ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c7e5-CVFB)
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2021/05/04(火) 22:48:32.40ID:u2BHb5Sa0
がんこもそうだけど、覆麺もマスクしてない糞ボケ常連いる
他のラーメン屋ではたまにしか見ないのに、なんでこの両店はこういう社会常識に欠ける人が多いの？
0126ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2759-A/rE)
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2021/05/04(火) 23:46:00.73ID:oL6humOv0
>>125
客はある意味で鏡だからね。感染症対策は下手打てば命に関わるから、マナーとかどうでもいい次元超えてるわけで、家元も後藤も及川も最大限緊張感持てと言いたいわ。

まともなラーメン屋なら、本気で客のこと心配してるから、行政に言われてなくても客の入れ替え時に当たり前のように椅子やテーブル毎回消毒してるよ。そこまでやれとは言わないけど、せめて行列無くす工夫をしろやとは言いたい。

‥総本家も覆麺もまともな客が寄りつかなくなって、社会不適合者の溜まり場みたいになってるんだろうね
0127ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bf88-Ijkz)
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2021/05/04(火) 23:49:48.68ID:mlJHn4H+0
まぁ変異株がでた自店でマスクしてても、ここに並ぶ事がもう同罪だろw
0128ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 075f-gTCB)
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2021/05/04(火) 23:56:33.20ID:LdKBJ6BX0
なんでゴミ箱なくしたの？
おっさんの使用済みティッシュカウンターに上げさせるなよ
汚ねーな
0129ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd7f-IYhL)
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2021/05/05(水) 01:39:36.19ID:UO0k3bvId
ノーマスク、アゴマスクに直接注意して相手とトラブルになりそうになっても周りが助けてくれるだろう
でも店主が注意しなければ、客同士そんな面倒なやり取りを繰り返す事になる
0130ラーメン大好き＠名無しさん (ｺｰﾄﾞﾓ Sp5b-XoY5)
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2021/05/05(水) 12:30:29.31ID:rj307xb8p0505
花子と太郎のデカイのがカウンターを散歩してる
月1駆除お願いします。
0131ラーメン大好き＠名無しさん (ｺｰﾄﾞﾓW 7fda-Bm5T)
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2021/05/05(水) 14:03:15.18ID:+s3fGW3a00505
油揚げの油抜きを否定しているけど
油抜きする目的は油膜を取り去って
味を染み込みやすくするためなんだが・・・

いなり寿司は油揚げに味を染み込ませる必要があるので
まともな店ならば間違いなく油抜きしているよ


ラーメンのスープ作り以外は素人同然の知識なのか？？？
0132ラーメン大好き＠名無しさん (ｺｰﾄﾞﾓ bf88-Ijkz)
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2021/05/05(水) 14:39:06.27ID:Thn6TtiG00505
本当にここの書き込みにあるような酒飲みのおっさん達が多数いてビビった...
小汚い格好して、缶ビールや缶チューハイをチョビチョビ飲んでんの
今日一番のホラーは、もう中身が入ってないのに何度も逆さにして啜ってるの
目が薄目になってて、必死に啜ってる姿は背中がゾワっとした
0133ラーメン大好き＠名無しさん (ｺｰﾄﾞﾓ Sp5b-XoY5)
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2021/05/05(水) 14:56:13.90ID:rj307xb8p0505
>>132
ここの並びは汚い格好して酒飲んでるやつ多いよ
もう廃人の領域に突入した者達だから見ると目腐る
0135ラーメン大好き＠名無しさん (ｺｰﾄﾞﾓW e701-X+I7)
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2021/05/05(水) 15:58:25.74ID:IlYPC95m00505
>>132
お前メガネしてた？
顔覚えてるから今度来たとき話しかけるわ
0136ラーメン大好き＠名無しさん (ｺｰﾄﾞﾓ 075f-OedE)
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2021/05/05(水) 16:02:59.28ID:PwtjiZzc00505
アル中ここ見てたんか
0137ラーメン大好き＠名無しさん (ｺｰﾄﾞﾓ Sa3b-CVFB)
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2021/05/05(水) 18:24:18.73ID:zrRox2kta0505
>>130
ノーマスクゴキブリの次はリアルゴキブリかよ。行く気失せるなw
0138ラーメン大好き＠名無しさん (ｺｰﾄﾞﾓ Sa3b-CVFB)
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2021/05/05(水) 18:25:46.91ID:zrRox2kta0505
>>131
そんなの高級食材の使い方わかってないのを何度も露呈してるの見て、わかりきってることでは？
0142ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2759-A/rE)
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2021/05/05(水) 22:26:21.76ID:hPSRXu8J0
>>141
客層が悪くて不快なだけなら問題無いが、それだけ四谷には潜在的な新型コロナウイルスの感染リスクが潜んでいるってこと。

店前にハエがたかっていて、店内で営業時にゴキブリがいるとか話にならない。感染症が流行して無ければ冗談で済むが、家元も後藤もそれだけコロナを舐めきっているって何よりの証。

こうやってがんこ総本家が終わっていくのは忍びないが、もう時代に合ってないんだよ。
0143ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bf88-Ijkz)
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2021/05/05(水) 23:58:17.19ID:Thn6TtiG0
>>134
酒飲まずに小綺麗な格好してれば同類じゃ無いだろ
列が進んだら、さっさと詰めろアル中が
0144ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df07-CVFB)
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2021/05/06(木) 02:37:08.00ID:BaGwBheg0
>>143
ソーシャルディスタンスなんだからいちいち詰めなくていいんだよ、順番変わるわけじゃなーだろって
0145ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMbb-gTCB)
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2021/05/06(木) 10:45:28.06ID:q6snBiRUM
むしろ通路ギチギチに詰め込んで欲しいわ
コロナに罹ってもいい連中しか来てないんだからいいだろ
飲酒等見窄らしい姿を建物の外に晒さないでくれ
0146ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa3b-CVFB)
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2021/05/06(木) 13:01:39.89ID:Db/WCa7xa
>>145
なんでお前はがんこ関係者でもないのにそんなこと気にしてるの？頭おかしいの？
0149ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2701-X+I7)
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2021/05/06(木) 13:57:41.18ID:bnJ3j+tl0
汚川ちゃんのトイレ見たらね……
0150ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMbb-gTCB)
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2021/05/06(木) 17:08:25.01ID:q6snBiRUM
>>146
世間様に迷惑なんだわ
社会性のないここの客には分からんだろうけどね
行列見てギョッとした顔で通り過ぎる通行人の多いこと多いこと
0152ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMbb-gTCB)
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2021/05/06(木) 18:22:05.30ID:q6snBiRUM
>>151
できるできないが論点じゃない
ここの客層は世間様に迷惑かけてるって話なんだわ
姑息な論点ずらし
0158ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bf88-Ijkz)
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2021/05/06(木) 22:53:30.72ID:KAo+leOa0
>>148
お前笑わそうとして言ってんのかw
キツイわけ無いだろwww
相変わらず旨いけど、衛生面は劣化する一方
0159ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f5f-R9OJ)
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2021/05/07(金) 04:55:39.95ID:KVF0LTuv0
教えてエロい人
覆麺で会員証に2枚目のシール貼ってもらう時ってどうすればいいの？
0160ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd2a-bYok)
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2021/05/07(金) 08:36:22.60ID:S1CRa1uqd
西早稲田美味いんだけどねー
色々とほんとに汚くて、出てくるラーメンをそのまま信じて食べていいのか困る時ある
0162ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp33-CGEM)
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2021/05/07(金) 10:58:24.34ID:rCK/lkC1p
>>159
2枚目に貼って。と頼んでみれば
0163ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM9b-BT6J)
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2021/05/07(金) 12:06:47.12ID:4kgG8ifBM
家元しょっちゅう腹壊してるけど
言外に店の衛生状況を物語ってるな
0164ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa7b-R9OJ)
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2021/05/07(金) 12:07:50.26ID:BdeOhC57a
>>163
ただの老化だろ
0165ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp33-CGEM)
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2021/05/07(金) 13:19:08.39ID:rCK/lkC1p
後藤店長も突然の休みに戸惑っているとみた
0166sage (ｽｯｯﾌﾟ Sd8a-CpaR)
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2021/05/07(金) 14:32:41.73ID:RfUnR6OVd
衛生面が原因なら後藤ちゃんも腹壊すでしょ
0169ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f5f-DjaX)
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2021/05/07(金) 16:38:40.01ID:sreob3jG0
乞食トッピングの為に無理して塩っぱいの完飲してる奴いるよな
10段以上ほぼ醤油やんけ
0170ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa1f-R9OJ)
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2021/05/07(金) 21:16:29.71ID:4KT6dahGa
外の扇風機の風力上げるって、マスクしないでしゃべってる社会性ゼロの基地外の飛沫が拡散するだけでは？
0171ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM9b-BT6J)
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2021/05/07(金) 22:00:20.24ID:wgVYz0uvM
汚染された空気を浴びさせられる通行人が不憫
0174ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2301-wVK4)
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2021/05/08(土) 00:47:15.83ID:k7Ao/1ge0
ジジイも金が欲しいから開けるだけ
下痢がついた手で作ったラーメンうめえ
0175ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4359-d0aU)
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2021/05/08(土) 02:14:45.83ID:iuIZYoU00
>>174
別に金儲け自体は悪くない。イラッと来るのは「コロナ気にしてます」ってパフォーマンスするが、実際に何の対策もせず客を感染症の危険に晒してるところ。

良識ある飲食店は最低限対策してるんだけど。それは金儲け目的というよりむしろ、単に客を感染症リスクから守りたいから。少なくとも、家元や後藤からはそういう気持ちが一切伝わって来ない。家元は相変わらず初見客にスープを嗅がせてるし。正に馬鹿の一つ覚えだし、後藤もただの雇われ店長。

行政が無能なんだから、各自防衛策練らないといけないのに、そういうものが見えて来ないし、あの入口のスプレーだって感染症舐めてるとしか思えんのよね。
0177ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bb01-jL06)
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2021/05/08(土) 03:56:35.06ID:HLudUbzg0
>>175
自分の印象は全く逆だな～
アクリル板、アルコール、扇風機、並びのマーカー
店汚いのにコロナ対応は早期からほぼ完璧だったじゃん？
強いていえば客が使ったティッシュのゴミ箱を出入り口辺りに設置してくれたら良いと思うよ
0178ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM3f-SOP6)
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2021/05/08(土) 04:25:47.18ID:I4k4rV/4M
だよな
７席で４台の耐圧換気扇に２台のシロッコ
大型扇風機２台とか、そこまでやってるとこなんか
ほとんどないだろ
けっこう金かけてるはず
　
ほとんどの店が仕切りと換気してます程度で
お茶濁してるのに
　
バカには何も見えないんだな
0181ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4359-UilW)
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2021/05/08(土) 08:05:50.40ID:iuIZYoU00
このご時世に2時間も並ばせてどこが対策完璧だと？
アクリル板とかマーカーとか子供騙しだろうが。大体アルコールだって全員あの小さなスプレーの取っ手に触るだろうがw

こういうので完璧な対策と思ってる馬鹿が、小池や吉村の「やってる感」に騙されて支持するんだろうなw

感染症対策は飛沫感染、接触感染を徹底するだけで、扇風機とかほぼ無意味。密接密集を回避し、営業中もしつこいくらい消毒しなきゃダメ。その辺りやってないから０点。
0182ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa1f-R9OJ)
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2021/05/08(土) 09:06:49.21ID:D15mN2opa
>>177
マスクしないでしゃべってるバカが何人もいるのに、どこがどう完璧なの？
0187ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa1f-R9OJ)
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2021/05/08(土) 11:17:44.42ID:D15mN2opa
>>186
だからもう家元が直接注意しろって、たまにタバコ吸いに出てくるんだからわかるだろ
0188ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMe6-UilW)
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2021/05/08(土) 11:22:51.57ID:Ypsp9szVM
>>185
このGWも、大手百貨店やショッピングモールが営業自粛して、プロ野球が無観客でやってみんなで感染抑えよう‥って時に、ブログで行列煽ってたからな。あのパン狭いマンションに2時間待ちの行列つくったからな。感染症対策と言う観点での対策は無に等しいだろうが。

自分が知ってるラーメン屋は、客が入れ替わる度にテーブルと椅子を消毒してまわってるよ。何でそこまでやるのか理由聞いたら大事な客に感染してほしくないからだって。そういう気持ちが家元や後藤にあるわけ？

大風量の扇風機、アクリル板、使い回しの消毒スプレーなんて対策じゃなくて、対策しましたよって言うアリバイ作りじゃん(笑)
0189ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp33-CGEM)
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2021/05/08(土) 11:39:16.93ID:QmcUtpkdp
>>187
家下かなり前からタバコ吸ってないよ
にわかか？
0192ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2a7c-qW0B)
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2021/05/08(土) 11:44:31.43ID:ixpVcDN80
>>190
じゃあスペシャルなんかやらないで、ブログで煽るのも止めろって話だよ
たまたま通りかかったらやってたから食べるくらいの営業で良くね？
後藤さんも居るんだからピーク過ぎたら任せて休んでれば良いやん
スープ作りは任せられなくてもラーメン作るくらいは任せても良いだろ
0194ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM9b-BT6J)
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2021/05/08(土) 11:52:24.62ID:uBbHz/31M
そもそも扇風機ってコロナに対して何の対策になってるんだ？
無意味だろあれ
やってる感演出してるだけ
0195ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd8a-wVK4)
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2021/05/08(土) 11:54:56.45ID:obLb8sT7d
そもそもコロナ怖いなら休むよな
0197ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa1f-R9OJ)
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2021/05/08(土) 12:01:57.58ID:D15mN2opa
>>189
そうなんだ、最近はマスクしてない基地外が怖くて半年に1回ぐらいしか行ってなかったから…
健康のために止めたってこと？
0202ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM9b-BT6J)
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2021/05/08(土) 12:25:50.14ID:0zS7Y0U9M
>>199
わからないから教えてくれ
0203ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fb7c-HjbS)
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2021/05/08(土) 12:36:17.52ID:I09+vBZ30
>>192
それ、別に君が熱弁ふるう話なの？
そんなこと言われても誰にも関係ないんだけど。

君は何を望んでるの？
望みがあるなら叶うようにしなよ、
ここで騒ぎたいだけなら、満足するまで書き続けなさい。
0204ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa1f-R9OJ)
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2021/05/08(土) 12:44:52.93ID:D15mN2opa
>>201
飛沫感染メインだから当然カラオケボックスでクラスター出てるよね？なに言ってんの？
0206ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMe6-UilW)
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2021/05/08(土) 13:24:04.78ID:Ypsp9szVM
>>205
まだボトルタイプならわかる。
公共施設に、取っ手付きの消毒スプレー置いてあるかって話。わざわざ感染の確率を僅かに残すようなものを入口に置いてる辺り、感染症を舐めきってるし、そういうところだけでも「客が感染しようが知ったこっちゃない」って気持ちが透けて見えるわけよ。
0209ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM9b-BT6J)
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2021/05/08(土) 14:36:25.30ID:0zS7Y0U9M
>>208
バカ呼ばわりしたんだから早く答えてくれよ
0211ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM9b-BT6J)
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2021/05/08(土) 15:59:35.31ID:0zS7Y0U9M
>>210
これで嘘つき野郎の発言には一切の信用性がなくなったな
0213ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMe6-UilW)
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2021/05/08(土) 18:14:13.61ID:Ss7sMztmM
>>211
嘘つき野郎もわかってなくていい加減なこと言ってるが家元も後藤も案外そんな認識なのかもな。わかった風でわかってないのが一番タチが悪いし、状況は都度変わってる。

新型コロナウイルスは飛沫感染・接触感染のみと言われたが、変異株は経路不明者が多発していて空気感染の可能性が否定しきれていない。

その中で、唯一変わっていないのが大人数の密接密集を避けること。…その状況を「大風量の扇風機で大丈夫」なんて頭イカれてるだろ。

感染者が出ない内に先手の対策するとしたら、整理券方式しかないだろ。あとは単価をアホみたいに上げるとかで力ずくで行列を縮める。そういう工夫ができないなら、今の時代に飲食店なんてとっとと辞めた方がいいよ。
0214ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a688-krZt)
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2021/05/08(土) 20:20:26.23ID:aBtDpChP0
有料でいいので青唐辛子の復活お願いします！
0215ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp33-CGEM)
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2021/05/08(土) 20:39:37.22ID:QmcUtpkdp
>>214
青唐辛子1杯1500円になります。
原価を考えたら安い太¨郎
0217ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4359-UilW)
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2021/05/08(土) 22:03:28.43ID:iuIZYoU00
特盛とか大盛とか、回転率悪くなるものをなぜ廃止にしないのか理解できんわ。
せめて東京都が緊急事態宣言発令してる間でも休止すればいいのに。

家元も後藤もマジで朦朧たかってきてるね。…かと思えば、「オレは変異型を予言した」とかほざいてさ。予言できてるなら、事前に感染状況に応じた対策打てるだろうが。

整理券にしないまでも大盛り廃止するだけで回転率上がるから、滞留のリスク減るだろうに。
0218ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 661f-gsb5)
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2021/05/08(土) 23:00:43.97ID:HQNxlMZG0
相変わらず負け犬のグチかｗ
二郎はじめあちこちのラーメン屋で行列できてるけど
扇風機どころかほとんどの店がなーーーーーーんの対策もしてないよねｗ
　
でここの負け犬、まさか食べに行ってないよね？
危険なんだろｗ
　
まあ、食べに行かない店をぐちってるとしても相当な負け犬だけどｗ
　
家元に文句あるなら言えばいいのに、哀れにもこんなところでグチとかｗ
それじゃ何も変わらないよｗ
　
本人に言えないけど、便所の掃きだめみｋたいな掲示板でグチりたいんだってかｗ
　
ミジメすぎだろｗ
0219ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 661f-gsb5)
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2021/05/08(土) 23:04:01.89ID:HQNxlMZG0
まあ、本人に言えない、ミジメで哀れな負け犬でもこんなクソみたいな掲示板では
偉そうに言えるから情けなくも気が大きくなるんだろうな
　
ほら、二郎本店はもっと何もしてないぞ？
野猿ももっと何もしてないぞ？
豚星ももっと何もしてないぞ？
　
負け犬じゃないならスレで文句言ってこいよｗ
0220ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f5f-DjaX)
垢版 |
2021/05/09(日) 00:24:33.89ID:i0AwIfbV0
背後霊こわい
0222ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM9b-BT6J)
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2021/05/09(日) 01:40:25.79ID:7b0X5+2/M
>>219
急に二郎を引き合いに出してきて草
豚の給餌所の環境なんてそりゃ列悪で当然だろ
そういう関係のないものを引用するからラヲタは呆れられるんだよな
0223ラーメン大好き＠名無しさん (ﾍﾞｰｲﾓ MMb6-d0aU)
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2021/05/09(日) 07:28:12.86ID:2jyOVRxkM
>>222
確かに豚の給餌所と比較する意味がわからん。「他が対策甘いから
、大丈夫」って発想が理解できんわ。いかにも日本人的な発想。だから、満員電車なんかも「クラスター無いって聞いてるし、みんな乗ってるから大丈夫」って感じになって、その結果感染経路不明者増えてるのわからんのかと。

ちなみに、ひばりヶ丘の二郎は土曜とかだけ整理券方式だな。
とりあえず、がんこも変異型を恐れず命の危険覚悟できるヤツだけ並んでるわけで、行列の質も悪けりゃ、まともな人間は近寄れもしないだろうがね。
0228ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp33-CGEM)
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2021/05/09(日) 12:10:07.96ID:jQJwqEqOp
>>227
そのおかげで売切れ無しになるかもしれんのだぞ！酒なんて火入れれば飛ぶ
0230ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a688-krZt)
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2021/05/09(日) 15:49:13.95ID:NcrxPawl0
具材倍入れても酒入れまくったためか、通常の下品と変わらなかったよ
金額だけ高いだけだから、前日の青唐のが満足度高し
0231ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd8a-wVK4)
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2021/05/09(日) 15:50:22.72ID:uzybX+VPd
酒入れまくって酒蒸しみてーな味だったな
0233ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp33-CGEM)
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2021/05/09(日) 17:26:03.21ID:AMbWqrr0p
>>232
遅い時間だったから酒の味はしなかったけど、大量具材バカラーメンの方がうまかったな
0234ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a688-krZt)
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2021/05/09(日) 23:37:17.41ID:NcrxPawl0
>>231>>232
本当に食べたか？
酒蒸しはおろか酒臭いなんてなかったぞ
本当に食べたなら、それこそ情報に踊らされてるんだなw
0235ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa1f-R9OJ)
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2021/05/10(月) 00:49:27.65ID:x1Wa+d1Ma
Twitterにいる西郷ドンてもしかして例の糞ゴミ？
がんこのことは書いてないんだけどさ
0239ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp33-CGEM)
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2021/05/11(火) 14:22:10.22ID:naP7l8svp
キングボンビー
ぐへへへへへ
0240ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bb01-wVK4)
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2021/05/11(火) 16:11:19.99ID:1pKwF+O00
また来るのかよ……
0244ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM9b-BT6J)
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2021/05/13(木) 01:24:35.69ID:jITBJGWFM
開始数行で矛盾する自分棚上げの極地みたいな誰もが苦笑いする傑作のブログだな
0246ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sae2-AN5O)
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2021/05/13(木) 10:19:41.69ID:gnK+Ub6Wa
男をちゃん付けする学なしボケまた来てんのな
0247ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa1f-R9OJ)
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2021/05/13(木) 10:31:46.39ID:DnhSvFPTa
>>244
2人で食べるのは問題たいだろ
4人以上の会食がNGと言われてんだから
どこが自分棚上げなんだ？
0248ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM9b-BT6J)
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2021/05/13(木) 10:50:54.85ID:jITBJGWFM
>>247
なぜ2人だと問題ないんだ？
国のコロナ特設サイトみても2人ならOKなんて記載はないぞ
そもそも焼肉なんて不要不急の飲食なんだからコロナ意識するならダメだろ
やってることはその家族と一緒
0253ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMe6-AXfo)
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2021/05/13(木) 16:45:36.80ID:2DLNdkINM
むしろブログの内容自体が、とても正気の沙汰ではない●●●！
太゛郎！
0254ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa1f-R9OJ)
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2021/05/13(木) 16:50:48.45ID:ZupaQUxEa
●●●の伏せ字は、糞西郷でおK？
0257ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b63-C0uP)
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2021/05/13(木) 20:51:26.33ID:8whYD5fc0
70過ぎの爺さんが晩酌しながら気持ちよく書いてるんだから、あんまりツッコんでやるなよ
0262ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp69-3gnT)
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2021/05/15(土) 20:33:21.62ID:K4FEuTgDp
>>260
見られては困るから出したんだろ
察しろよ
0265ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM49-+AhK)
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2021/05/17(月) 11:43:14.17ID:dEHP285dM
相模原のがんこのツイートは総本家のことディスってるの？
0266ラーメン大好き＠名無しさん
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2021/05/17(月) 13:37:30.88ID:my1OpnoE
今渡なべでやってる限定の牛骨
じんわりくるかんじでなかなか美味い

去年だかの限定の牛骨はめっちゃ美味かった
　
0267ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp9f-3gnT)
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2021/05/17(月) 17:17:04.20ID:vXJ2zA8Kp
>>265
西早稲田の事だろ
兄をディスるならがんこの看板下げるだろ
0268ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fb88-IoCl)
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2021/05/18(火) 01:38:58.82ID:TORc1l+h0
>>265
凄い言いようだよな
注意しても改善しないからここまで強く言ってるのかな
あの不衛生さは心を病んでしまっている気がする
0269ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa1d-9aEQ)
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2021/05/18(火) 06:32:09.60ID:Bg4pkArKa
>>267
メディアも見るとこないねぇって書いてるけど
西早稲田なんてメディアから見向きもされないだろw
0271ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp9f-3gnT)
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2021/05/18(火) 11:37:25.90ID:5rkuvT3fp
そろそろキングボンビー同時か？
0272ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp9f-3gnT)
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2021/05/18(火) 11:37:39.56ID:5rkuvT3fp
そろそろキングボンビー登場か？
0273ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp9f-3gnT)
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2021/05/18(火) 11:38:12.37ID:5rkuvT3fp
ぐへへへへへ
0278ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbb-ZssA)
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2021/05/22(土) 12:58:40.67ID:uEQBCAEDp
今日も混んでるな
賄い売切れかよ
0280ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｷｹﾞｰ MM06-jyBs)
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2021/05/23(日) 22:37:01.47ID:gyVYdHleM
吉野家も豚も総本家に来なくなって平和だ
0281ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbb-ZssA)
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2021/05/24(月) 01:02:59.51ID:doMvu5a2p
3150
0288ラーメン大好き＠名無しさん (ﾍﾟﾗﾍﾟﾗT SD2d-6ypv)
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2021/05/31(月) 17:57:47.07ID:qpoO4nTfD
１２時過ぎに店に入ったら小川ちゃんテレビ見て寛いでたよ…
まじ商売する気あるんかね
小川ちゃんはラーメンが好きなんだろうか
ラーメンを作ることは好きなのかな
向上心とかないのかな

それともただ惰性でやってるだけなのか…
もっと頑張ってくれよ
0293ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 95ad-p9zx)
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2021/06/04(金) 23:01:48.10ID:wLosGI1n0
来週から100が酒粕入りになって100円値上げ。
上品も丸鶏スープになって100円値上げか。
0294ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｷｹﾞｰ MMce-pQEk)
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2021/06/04(金) 23:04:26.52ID:n4gspZVDM
具材云々じゃなく値上げしたいんだろう
後藤さんの給料出ないから
0295ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d95f-i9RX)
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2021/06/05(土) 00:57:48.88ID:HZvAAA1x0
100終了か
0298ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾄﾘｽ d95f-i9RX)
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2021/06/06(日) 13:40:16.52ID:/MjtXRCu00606
開店前で階段通路折返してたけど回転早くて1時間半で着席
酒粕入っててもそんな驚くような変化無いけど飽きない味で良いな
0301ラーメン大好き＠名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈW FFea-R03A)
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2021/06/09(水) 13:26:05.54ID:2V4qqBSgF
悪魔肉を吉野家とオーダーして家元から嫌われてる常連が
２日続けて総本家行ってる
よく行けるよな
厚顔無恥とはこの事よ
0302ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-OyGI)
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2021/06/09(水) 18:48:41.98ID:kyDKw/pia
無化調らしいがスープに使用しているお酒には酸味料や糖類がたっぷり入っているね。
でも美味しければ無問題。
0303ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM65-1xJM)
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2021/06/10(木) 06:05:48.71ID:isMgArhMM
グルタミン酸ナトリウム不使用を無化調っていう風潮は誤解を生むだけだからいい加減やめた方がいいな
本当の意味で無化調のラーメンなんてありえない
0304ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 95ad-p9zx)
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2021/06/10(木) 09:31:23.85ID:e7IjnOH00
白い粉をガンガン入れてても、美味ければそれでいいけどな。
ラーメンはそれでいいと思ってる。
0307ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM2e-JlRF)
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2021/06/10(木) 15:12:22.36ID:JRkBliyGM
チェーン店でも普通に980円くらいするし
高いと思うなら行く必要ないでしょ
コスパが～とか思ってるやつがいるのに驚く
アホみたいに並ぶのに、コスパも何もないと思うんだが
一時間並ぶコストが2～300円なのか？
安いやつだな
0308ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2501-bdC3)
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2021/06/10(木) 18:35:15.62ID:nOSbxtKD0
800円、大盛り900円がこの値段に
0310ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ be88-GjA+)
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2021/06/10(木) 22:44:54.31ID:QYVs1VJg0
雪、100がベースなだけに最初から旨いな
いつもは家元の気まぐれで、最高峰のラーメンを壊して分かりにくいラーメンを出す
評判が悪くなって、家元が客側に寄せたアレンジするとまた最高峰のラーメンになる
この繰り返しだったんだけど、雪は最初から旨いから変化しないかな
むしろ、下手に変化したら不味くなりそうで心配
0319ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f363-gVNt)
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2021/06/12(土) 23:33:31.84ID:a7A1a6vy0
>>316
どっちでもいいよ

並んでなきゃラッキーなだけだし

てか並んでないって言われて階段上まで並んでると覚悟鈍るんだよなぁ

2時間待ちは辛い
0320ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 03ad-nisE)
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2021/06/14(月) 13:53:06.26ID:XwglKkDt0
新しいスープの雪、常連の評判はどうなんだろ。
0322ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa67-luGc)
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2021/06/14(月) 17:02:50.72ID:a96tCDpCa
そろそろ列中にマスクしないでしゃべるような精神障害者はいなくなりましたか？
0327ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f363-tjD1)
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2021/06/17(木) 03:00:23.12ID:lLHyA/qc0
>>321
こないだ階段奥までガチガチで折り返してて・・・
てかソーシャルあっても2時間待った
0328ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 47b6-yxvV)
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2021/06/18(金) 00:48:03.10ID:QnZRIbFb0
小川ちゃんの事か、、
0329ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-DedY)
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2021/06/18(金) 08:32:03.35ID:yJ1UHdUhr
ベーコンのスープってうまいの？
0334ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b01-tTyP)
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2021/06/19(土) 00:10:14.71ID:tI3fAy7w0
これで1200円ワロタ
0336ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b01-tTyP)
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2021/06/19(土) 06:20:50.98ID:tI3fAy7w0
これで並ぶのかな……
0338ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-DedY)
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2021/06/19(土) 10:05:16.34ID:uXgHUdXAr
ベーコンラーメンうまかったかい？
0341ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b363-X8e8)
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2021/06/19(土) 14:24:42.80ID:j0FQhXhe0
どうだ
0342ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3b5f-um9x)
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2021/06/19(土) 16:42:31.38ID:Q/aredad0
>>339
看板はそうかもしれないけど、分店はがんこの価値を高める存在でいてくれてると思う。
総本家を知らないだろう地元の老若男女多様な人を相手に真剣勝負してらっしゃるし、それはそれで素晴らしい仕事だと思います。
更にあのツイートは自分への戒めも含めてるんじゃないかな。
0346ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b6e0-C2Ex)
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2021/06/21(月) 10:08:10.99ID:kHsnsOxv0
雪スープより下品の方がいい
雪はしつこくて下に残る
0348ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMb6-3pOm)
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2021/06/21(月) 19:36:09.47ID:tNfwc850M
新しいスープはクドいし、そもそも近年味の劣化が著しい
このあいだはチャーシューとかメンマが仕込んだの？と思うような腐りかけみたいな味がした
毎日安定して店開けられなくなったあたりでもう職人としては終わったんだろーなー
0350ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 47b6-yxvV)
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2021/06/22(火) 02:25:09.45ID:QWdtpCgd0
明日（ていうか今日）は期待しない方が良いの？
0356ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 47b6-yxvV)
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2021/06/23(水) 00:08:26.89ID:Q7I4uxka0
ちなみに皆さんのベスト3って何？僕は、西早稲田時代　池袋時代　悪魔　の3つかな、、、
覆麵も美味しかった。
0365ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 47b6-yxvV)
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2021/06/24(木) 15:08:54.25ID:7nX6P1X50
青戸以来のファンですが、今日初めて「雪」を食べました。流石です。悪魔を連想させられましたが
かなりしょっぱい、濃厚だけどキレがある。少なくとも1回目はとても美味しく、そして頭に残る味でした。
0368ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM43-wplD)
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2021/06/25(金) 00:12:57.04ID:X48m0tuvM
長年のファンがいる一方で
定期的に現れる狂信的とも思えるファンもどきは短いスパンで消えていくな
西郷とか
0369ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0fad-kMi9)
垢版 |
2021/06/25(金) 00:28:38.41ID:Sqe7b6x50
西郷って結局なんで消えたん？
0372ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0fad-kMi9)
垢版 |
2021/06/25(金) 17:48:58.48ID:Sqe7b6x50
>>370
一条さんに出禁にされたって事か？
0373ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3f01-5PqO)
垢版 |
2021/06/25(金) 21:12:11.84ID:3wYoOBM40
>>371
嫌なの？
0374ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8f01-eHmd)
垢版 |
2021/06/25(金) 21:16:04.00ID:2yZnzA9W0
確かに。
0379ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3f01-eHmd)
垢版 |
2021/06/26(土) 09:21:53.26ID:3kfphFDv0
>>376 早稲田の小川ちゃんのところに行ってみては？
0381ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8f01-rKgy)
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2021/06/26(土) 10:46:51.73ID:gDPFvIq40
明日はスペシャルより旨い！

と言わしめた定番純正の雪ラーメンです♪

雪とは今迄の１００をベースに酒粕

（八海山）

をブレンド仕上げたスープの事！

１００と酒粕の相性がこれ程とは想定外でした！

ラーメン人生最後を飾るに相応しいスープとなりました☆！

勿論、これから後幾多のラーメン研究家によって、

これを凌ぐスープが開発されると思いますが％

それには何年もの

時間と労力が掛かる！

この雪はその位の大記録です！
0382ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac3-TBGO)
垢版 |
2021/06/26(土) 11:45:47.80ID:g5S/kWuTa
いいから西郷とかいう糞ガイジは2度とがんこに来るなや！
0384ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sra3-GZep)
垢版 |
2021/06/26(土) 15:37:50.27ID:0pssiS2mr
一人も並んでなかったのは今日が初めてだな 一瞬休みかと思ったよ
0387ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f10-kMi9)
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2021/06/26(土) 22:14:14.98ID:7xp8CKnq0
前から思ってたけど客の層が悪すぎる
コロナ下になってもマスクしないやつ多いし酒飲んで喋ってる奴もいる
他の人気店で行列並ぶことあるけどそんなところ見たこと無いわ
0389ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac3-TBGO)
垢版 |
2021/06/26(土) 22:39:27.53ID:g5S/kWuTa
>>387
つ 覆麺
0390ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3f01-5PqO)
垢版 |
2021/06/26(土) 23:01:43.69ID:3kfphFDv0
>>388
視野が狭いな。
0391ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4f5f-jM1H)
垢版 |
2021/06/26(土) 23:10:31.15ID:mwtPdxUj0
覆麺の常連がたまに一人で外のテーブルで食べてる時あるけどメンタル凄いと思うわｗ
並んでる人絶対見るやんあんなの
0392ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM43-wplD)
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2021/06/27(日) 01:28:52.73ID:bR+yp2xpM
麺すすり途中で噛み切ったりクチャったりしてるの周りは相当蔑んだ目で見てるのにな
恥知らないって幸せなんだと感心させられる
0398ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3fca-PpLh)
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2021/06/27(日) 16:45:45.67ID:ht6Ol8hu0
覆麺のが旨いと思うが、遠くて中々行けない...　雪になってから総本家行けてないけど、ここ数年出汁感がすごい薄まってると思う...
0400ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｷｹﾞｰ MM8f-icY/)
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2021/06/27(日) 20:11:07.80ID:2WSYIsPMM
覆麺美味い？
冷やし以外食えたもんじゃないわ
0401ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8f5f-vhGG)
垢版 |
2021/06/27(日) 21:55:32.24ID:Ba+2hBQw0
及川さんもお弟子さんも50代バイクのworkmanに困ってます
0402ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0f01-ZgQY)
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2021/06/27(日) 22:12:08.22ID:rNp3nwrg0
限定スープ行列民はツイッターで呑み待ちとか言って馴れ合ってる。並びながら煙草吸って、飲み干した缶チューハイに吸殻いれて自販機横のリサイクルボックスに捨ててた。まともな社会人のやることじゃない
0404ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sad3-TBGO)
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2021/06/27(日) 23:47:36.63ID:eG9QdfQqa
>>402
なにそれ、ゴミカスの極みじゃん。西郷みたいなのが何人もいるの？
0405ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8fad-0Yon)
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2021/06/28(月) 08:58:39.62ID:sHsnDZuf0
総本家も覆麺も花木も旨かった。
0410ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM43-wplD)
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2021/06/28(月) 17:38:25.17ID:FCnHiF1KM
一年くらい前に日曜のスープを木曜か金曜まで持ち越したことがあったな
食った人がどうなったかは知らない
0412ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sad3-eHmd)
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2021/06/30(水) 11:27:59.60ID:DRxSwzlwa
今どのくらい並んでる❓
0414ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sad3-eHmd)
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2021/06/30(水) 12:02:08.70ID:DRxSwzlwa
>>413 ありがとう
0415ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sad3-eHmd)
垢版 |
2021/06/30(水) 13:09:03.52ID:DRxSwzlwa
美味かった！
0422ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｷｹﾞｰ MM96-jBb8)
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2021/07/03(土) 01:25:32.19ID:pFT6ppyCM
今夜のブログは皮肉たっぷりな言い方だな
今の上品を町中華にしか思えないとか、単なるノスタルジーなんて言ってる奴いるから
家元もあんな事をブログで言うんだろ
せっかく手間かけて作っても失礼な事言われればそうなるよね
0424ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5301-1/Oj)
垢版 |
2021/07/03(土) 09:22:17.42ID:oYIJACSa0
上品不味いんだからしょうがねえだろ
0426ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5301-1/Oj)
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2021/07/04(日) 06:10:30.48ID:8FnqKMgF0
家元がわかってる人はって言う割には微妙なんだよな
0427ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacf-4fUq)
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2021/07/04(日) 06:17:33.75ID:Yc6vgH+ya
上品不味いとか言ってる奴には、もうがんこに来て欲しくないな～
0428ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacf-4fUq)
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2021/07/04(日) 06:20:24.76ID:Yc6vgH+ya
家元にはもっと色々発言して欲しいわ
業務用スープなんか使ってるゴミ店はこの世から無くなって欲しい
0430ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2fb6-WY8F)
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2021/07/04(日) 10:51:31.56ID:suenyP4u0
今度小川ちゃんのところに行く。唯一生き残った腕の良い弟子だな。
Louisってやはり品川の？及川は終わっているし、、、。
0433ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2fb6-WY8F)
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2021/07/04(日) 14:07:19.98ID:suenyP4u0
今日の一条ちゃんの作品どうだった？
0437ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2fb6-WY8F)
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2021/07/04(日) 17:27:17.04ID:suenyP4u0
ルイスちゃんの新作も興味あるなあ、、、
0441ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｷｹﾞｰ MM96-jBb8)
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2021/07/04(日) 21:59:57.02ID:FWwkYIu+M
上品不味いとか言ってるやつ
ラーメンばっか食ってるから繊細な味が感じられなくなってる
耳が遠い人に大きな声を出さないと聞こえないのと同じ
微かな音や変化に気付けないんだよ
下品スープを作った家元が作る上品スープが不味い訳がない
0442ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8688-WY8F)
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2021/07/04(日) 22:35:39.26ID:1NR0ophl0
>>441
繊細な舌を持ってる人しかわからないってことだろ？
つまりそれじゃあ商売にならないんだよ
上品食べても昔懐かしみたいにもならないし、雪作るための土台にしか感じられない
昔から家元のラーメン食べたり、他の力のあるラーメン屋食べてれば分かりそうなものだけどね？
繊細な舌を持っているならばww
0444ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2fb6-Fgqv)
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2021/07/04(日) 23:17:08.87ID:suenyP4u0
>>441 >>442 どっちも正しい。
0446ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2fb6-Fgqv)
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2021/07/04(日) 23:42:30.55ID:suenyP4u0
>>445 それはお前がしょっぱさしか感じない馬鹿舌だからだよ。
0447ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5301-1/Oj)
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2021/07/05(月) 00:06:48.30ID:AUluR8S10
上品だけ売ればいい
並びなくなるから
0449ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 23ad-+2Lw)
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2021/07/05(月) 01:19:44.36ID:2giej33g0
>>404
ゴミカスばかりですよ
生活保護で早朝から酒飲んでタバコ吸ってる奴とか、マスクしないで大声で騒いでる奴等とか。
あいつらいい歳して終わってる。
0454ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacf-4fUq)
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2021/07/05(月) 12:39:27.07ID:Ws83eO+na
ラーメンばっか食ってる奴に価値はわからんて、まったくその通りだなw
0456ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2fb6-WY8F)
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2021/07/05(月) 15:22:39.45ID:tgMdW/rh0
あの列わかりにくい。割り込み３回くらい見た。
周りも気づかない、当の本人でさえ割り込んだことに気がつかない。
0462ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 23ad-U8JP)
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2021/07/06(火) 14:40:47.96ID:O+q3ni7O0
今日の家元、「雪とどっちが旨い？」って100を食べてる客に聞いてたな。
甲乙つけがたいと思う。日替わりでどうだろう。
0464ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacf-4fUq)
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2021/07/06(火) 21:14:17.92ID:yIkN/75va
>>457
2度と遭遇したくないから、召喚するようなこと言わないでくれる？
0466ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2fb6-WY8F)
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2021/07/07(水) 01:07:32.99ID:dWa2Uu0T0
明日は後藤ちゃんと一条ちゃんのお店に行く行くうう。明後日は小川ちゃん。
雪ちゃん早く食べたいな。行列ちゃん長いかも知れないけど待つ待つうう。
0467ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8688-WY8F)
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2021/07/07(水) 01:22:25.80ID:4e4XB2JJ0
ネギ油は上からジュジューってかけるバージョンか？
上品の鶏油は鶏臭くて好きじゃないから嬉しいな
0468ラーメン大好き＠名無しさん (ﾀﾅﾎﾞﾀ Sacf-e+fT)
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2021/07/07(水) 11:22:40.15ID:4R9MJC10a0707
9人
0469ラーメン大好き＠名無しさん (ﾀﾅﾎﾞﾀ 2fb6-WY8F)
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2021/07/07(水) 17:59:45.69ID:dWa2Uu0T00707
上品、今日のは隣から見ていて美味そうだった！誰か食べた人いる？
0474ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM0b-9wEE)
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2021/07/08(木) 10:57:17.17ID:n5b7f2QVM
>>469
ﾅｽﾞｪﾐﾃﾞﾙﾝﾃﾞｨｽ!
0475ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2fb6-WY8F)
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2021/07/08(木) 17:21:19.70ID:B+GBsLk10
>>471
やっとわかったw
0477ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMcb-mQSs)
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2021/07/09(金) 11:58:35.72ID:Yu2+28G/M
久々に来たけど、平日なのに異様に回転悪いなw　麺が伸び切ってダランとした麺がウマいと思ってる客か、ラーメン喰う以外一日の予定が無い暇人ばっか？

>>476
階段に並んだんだけど？嘘はいかんよ。デマ情報は要らない。
0478ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d501-u9N0)
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2021/07/09(金) 12:41:13.49ID:WG7iGUrB0
乞食楽天がそれ言うか
0483ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a563-Vgcv)
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2021/07/10(土) 12:39:47.57ID:WT+eRyLD0
>>477
昨日9時半に行ったけど並び5人だったよ
0488ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9b88-iyCa)
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2021/07/10(土) 22:58:33.44ID:nWgXYwSA0
家元死んでもがんこは死なずって
覆麺含めていいなら死なないだろうが、あそこも独立して独自の弟子たちも活躍してるからなぁ
がんこの名前だけなら5年持たないんじゃないか？
今からでも遅くないから本当の２代目を育てて欲しい
今までのような安売りした◯代目とかじゃなくてね
0490ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 355f-bsea)
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2021/07/11(日) 08:45:55.24ID:3I+aj0r+0
>>489
オイリーってスープが古いだけ
0497ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spa1-4x/S)
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2021/07/11(日) 19:31:09.48ID:4R3YkN+ip
確かに…スープもぬるいし味がぼやけてしまっていた。おまけに麺が一部固まったまま提供され…1500円に見合うかと考えるとイマイチだった。
0505ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0db6-iyCa)
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2021/07/14(水) 19:08:37.64ID:cqIUFAxE0
上品って何か最近変わったの？今日は頼んでいる人多くいた。
0506ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｷｹﾞｰ MM2b-Fi3I)
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2021/07/14(水) 19:08:47.48ID:4JKzu/QMM
>>455
こういう奴が上品スペシャルで味も分からないのに朝から並ぶんだよな
家元曰くスープのムダw
0510ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-4x/S)
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2021/07/15(木) 11:33:36.65ID:hRLvek5ba
>>508
何処に書いてあるのかな？
0515ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMad-G+AK)
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2021/07/16(金) 17:57:54.27ID:pcrXXdm+M
西郷いなくて命拾いしたな
居たら激情して踏み潰されてた
0520ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMad-G+AK)
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2021/07/17(土) 00:13:36.52ID:k708uDVnM
>>517
西郷vsクロコップ
0521ラーメン大好き＠名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈW FFfa-hwij)
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2021/07/17(土) 09:37:04.15ID:rK+nVbIDF
焦がしネギに人が流れて並びゼロ
0522ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMad-G+AK)
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2021/07/17(土) 11:45:17.89ID:k708uDVnM
まじでネギ目当てで客が流れるなら12時以降焦がしネギは今後もやってほしいな
おかげで並ばず食えて最高だろ
0524ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdda-F19o)
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2021/07/20(火) 08:45:24.80ID:tYlgucTRd
フジツボでもう階段上まで並びあるけど上の店の機材搬入で別のスタッフいっぱいいるし大混雑で草　そして暑い
0526ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr75-znHs)
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2021/07/20(火) 14:29:40.11ID:D/5nYZC9r
明後日からの4連休は営業するから明日は休みかな
0528ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 41b6-rniU)
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2021/07/20(火) 19:53:17.40ID:KoLGqE0P0
>>527
同感。
0530ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6d59-n9Kp)
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2021/07/20(火) 23:20:33.46ID:lfWKbKrz0
Twitterから転載
直前でスペシャルが売り切れのはずが、家元に「本当は何が食べたかったんですか？」って聞かれて「SPです」って答えたら鍋の底を掬ってSPを出してくれた


あ～あ、家元も出鱈目になったね。鍋の底掬ったって煮詰まったカスみたいなスープにしかならんだろ。
いつからこんないい加減な営業してるの？

相手が味音痴に見えたとして、職人としてのプライドは無いのかと（笑）
0531ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM99-yqBN)
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2021/07/20(火) 23:54:20.97ID:VNnlIF1YM
>>530
昔は鍋底のスープなんか出さないと自分で言ってたのにねぇ…
それはそれとして、店主の計らいサービスはこっそり受け取っておけよといつも思う。いちいちSNSで上げても全方向に良いことないだろ。ソイツの承認欲求が満たされるだけ。
0532ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6d59-SDjR)
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2021/07/21(水) 02:02:16.07ID:l6eeQuIY0
>>531
ややこしいのが、ツイートした当人は「店主の計らいサービス」と思って呟いたことで、古参に見えてはいけない、家元の真の姿が暴露されてる点。　まさか家元を貶めることになってると気付いてないのがウケるw（流石に皮肉で「家元優しい」とか書かないだろうから。）

連休スペシャルは、「超弩級」の手抜きラーメンかね？ｗ
0535ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdfa-KfKl)
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2021/07/21(水) 14:36:12.85ID:pRhw40iCd
西郷もworkmanも同類項！気を付けな
0539ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 41b6-rniU)
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2021/07/21(水) 22:50:21.50ID:VkRcw53c0
西郷ちゃんって誰？
0542ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6d59-SDjR)
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2021/07/22(木) 02:18:44.36ID:6aeAiR/30
>>540
連休中は、味なんかどうでもいい情報で食いに来る阿呆専用だから。１００ベースならまだしも、雪ベースでスペシャルとか、意味不明なことになってるはずｗ

ただ、家元は家元で雪と組み合わせるとどうなるか試したいだろうし、客が情報だけで美味しくなくてもなぜか美味しいと思っちゃうから、謎の需給バランスなんだよなｗ
0543ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr75-znHs)
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2021/07/22(木) 09:51:01.52ID:eGpaAa0Fr
階段上
約40
混みすぎ
0545ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0563-R36E)
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2021/07/22(木) 17:37:55.65ID:+TDqkO3J0
ほんとそれ
今日も一人で並んでた女が後から来たツレの男を入れてた
常連ぽいやつに注意されて最後尾に並び直してたけどね
0547ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 615f-S+fN)
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2021/07/22(木) 19:39:48.76ID:2pRWjfac0
周年で酒盛り多かったみたいで及川注意しろって言ってる人いるけど
気づいてないわけ無いし黙認してるでしょ
0548ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMde-yqBN)
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2021/07/22(木) 19:58:12.56ID:qnLKY73MM
自分も覆麺はブラックのいたオープン当初から通ってたけど、まさに店主と常連のラーメンサークル化して足が遠のいた。十数人のリピーターを囲って、もっと多いであろう潜在的な常連を切り捨て。それが店の方針なんでしょう。
0563ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-JQfs)
垢版 |
2021/07/23(金) 16:00:12.49ID:Jg3GycBvM
数年ぶりに総本家行ったけど（最後にくったのは、うめえラーメンと言ってた頃）雪ってカエシ無しであれだけの濃い味出してるの！？家元すごい。
あの人宮崎駿みたいなもんで、最後最後言いながら探求が止まらないんでまた傑作を作っちゃうんだろうね。元気で長く続けてほしいわ
0564ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｷｹﾞｰ MM8b-1oYC)
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2021/07/24(土) 00:00:57.13ID:6ZMiUu9zM
豚鼻付けたキモい女が諸悪の根源？
覆麺というか及川もビビって何も言えないのかw
0565ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1339-5afK)
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2021/07/24(土) 00:09:18.97ID:F+hIuhMs0
覆麺は行列での酒とタバコ禁止にしたのか、やるじゃん
この2店はほんと客層が最悪
底辺のゴミみたいな奴が多すぎるよ
0566ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b15f-WIND)
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2021/07/24(土) 00:24:21.59ID:oUb84oUn0
石田レベルのはいないけど覆麺の常連濃い奴結構いたんだな
豚鼻が今年から通い出した姫、ケツノポリスマンが癌で闘病中のナマポで毎日酒盛りマン、汚いカービィおばさん
0568ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｷｰ Sa15-5afK)
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2021/07/24(土) 07:15:49.77ID:erLAcQ0Aa
>>567
プチ炎上ってなんかあったの？
0573ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 29ad-ib+l)
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2021/07/24(土) 23:13:30.97ID:yJYFFiQc0
今回の糞ツイートしてた首謀者ってカ○コ？
0574ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｷｹﾞｰ MM8b-1oYC)
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2021/07/25(日) 00:28:19.37ID:Q9Xt6MuSM
がんこには石田
覆麺にははらだょ
どこの店にもゴキブリのように巣食うクズがいるんだね
はらだょはがんこにだけは来ないでね（笑）
0577ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM55-rvkz)
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2021/07/25(日) 21:34:39.43ID:WrnsClsiM
>>576
それは西郷ism
0579ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr85-Oglb)
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2021/07/25(日) 22:20:41.88ID:CPJNU4kMr
一条流がんこ十一代目（市川市行徳）
行徳へ仕事で行ったついでに食べてみました。

正油（←？）味スペシャル濃度・中間を選択。

七代目（杉並区高円寺北）
元十代目・勇（中央区銀座）
この二軒のみ行った経験がある私からの評価は、
スープの旨味が素晴らしい。
ショッパイわけではなく、
スープの旨味濃度がスゴい。
溶けるようなチャーシューも御家芸。

十一代目
まだ若い店主ですがエース格と言える、
実力者であると認識いたしました。
0580ラーメン大好き＠名無しさん (FAX! 71b6-bstj)
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2021/07/26(月) 01:02:34.15ID:CNtUNMl30FOX
>>579
行徳がんこってどうよ？小川ちゃんのところより
美味しい？
0581ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fb88-XQHi)
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2021/07/27(火) 02:22:45.81ID:Gso7dVsy0
家元の本流を味わいたければ西早稲田だな
家元のテクニックを使って、それこそ上品好きならそれ以外のがんこ系列店行けばいいと思うよ
一番バランスよく継承して進化してるのが覆麺かな
池袋も独自で好きだったけど家元色が薄まりすぎて無くなっちゃった惜しいお店
0582ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5902-Liz4)
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2021/07/27(火) 02:46:19.85ID:FcNFkApT0
落合店の近所に住んでよく食べてた
落合店閉店のあと居抜きで別のラーメン屋さん始まったけど普通であまり流行らないまま閉園して全然会計内弁当屋さんになっちゃった
今同じ新宿区でも住吉町住みなんですが近くに落合店と同じような味のとこあります？
0583ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr85-Oglb)
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2021/07/27(火) 04:13:25.23ID:WfoMQ5Tfr
>>581 え？
覆麺なんて試行錯誤した創作ラーメン
作っているけどさ
スープの味が塩っ辛いだけですよ
奇をてらった食材から旨味を抽出・凝縮すると
結果は塩っ辛い味わいとなる

スープの旨味成分が飽和状態となり
本末転倒で残念な駄作スープの出来上がり
0584ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-JQfs)
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2021/07/27(火) 05:17:51.21ID:g4kCKuk8M
>>583
覆麺のこれなんかわかる。珍しい食材のスープ食べても塩味に振り切ってて、素材の味があんまりしない事多くてガッカリする。デフォルトはうまいとおもうけど家元時代からボリュームもトッピングも減って値上がりしてるよね
0586ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b9bc-JXZI)
垢版 |
2021/07/27(火) 20:39:57.01ID:1E2cpyoK0
男をちゃん付けする馬鹿は相手にしないようお願い申し上げます
0587ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd73-f5iQ)
垢版 |
2021/07/27(火) 20:50:03.36ID:ps2ivDdKd
ここの常連は緊急事態宣言下にも関わらず食べ歩き飲み歩き感染拡大に加担している奴らばかり。終わったな
0590後藤 (ｱｳｱｳｸｰ MM05-EVQx)
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2021/07/29(木) 06:32:01.08ID:9UrlUKO6M
皆様、いつもありがとうございます。
がんこ総本家の後藤です。
本日、私の体調不良の為お休みさせていただきます。
家元のブログが更新されていないのでこちらでご報告させていただきます。
誠に申し訳ありません。
普段は私はここにはきていません。
緊急の為お邪魔しました。
0591ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H8b-nugX)
垢版 |
2021/07/29(木) 07:36:29.54ID:XEJSlWS9H
>>590
後藤様

店の情報発信源が家元のブログのみで、やむなくここに書き込みという事態は情けなく思います。
SNS発信はしないならしないで一貫していいのでは？（店前に本日臨時休業と掲げればことは足ります。）
発信されるならこれを機にTwitterアカウントを作成されるべきかと。

また、覆麺智に倣って店周辺の大きな声での会話禁止をはじめ、例えば回転率を悪くする特盛りや大盛り廃止。麺の量を減らすなど細かい工夫など、感染症対策に真剣に取り組んでいただきたいと思います。
0594ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sd33-+nR0)
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2021/07/29(木) 13:18:53.66ID:Fl0nhWo2dNIKU
>>591
もしご本人だとしたら誠意で書いてるんだから文句を言うのはやめなさい。
で、意見を伝えるなら匿名掲示板ではなく直接言えばいいでしょ。
自分だけ一方的に否定的な事と要望だけ言うなんて卑怯だよ。
0596ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ MMeb-nugX)
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2021/07/29(木) 16:52:44.19ID:X3lj5IX8MNIKU
>>594
これだけSNSが普及している時代に2chに店の営業情報を書く破目になっていること自体おかしいしそこを擁護するの？

せめてブログのログイン情報くらい後藤さんと共有しておけば済むだけの話。

そんな低次元な話を営業中、他の客の食事中に直接言うとか頭おかしいだろうよ（笑）
0597ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ MMeb-nugX)
垢版 |
2021/07/29(木) 17:27:47.10ID:UVlqH8TiMNIKU
>>596の書き込みした直後に、なぜか「よし。」が総本家の休業情報Tweet削除したんだが（笑）　

>>594はよし。？
まぁ、がんこも覆麺も二郎も同列で扱うような輩だし、その程度の人間ならありえるか（笑）
0598ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 4901-nugX)
垢版 |
2021/07/29(木) 18:06:43.16ID:eG37w9C20NIKU
>>596
店前の貼り紙だと、家元の携帯が壊れたとか書いてたっけ。いずれにせよ、5chの書き込みとかありえんわ。

そもそも日頃から、行列の感染拡大防止も真面目にやらないからこういう時の危機管理で叩かれる。

家元はともかく、後藤さんは店守る気あるのかと（笑）
0600ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ MMeb-nugX)
垢版 |
2021/07/29(木) 18:48:39.03ID:UVlqH8TiMNIKU
>>599
感染症対策を真面目にやってる店は、そもそも整理券方式にして行列作らないんだけど？

あと、整理券方式にしようがしなかろうが真面目に対策してる店は、客の入替えの度にテーブルからイスの座面、肘掛けまでアルコール消毒してますが。

がんこラーメン総本家はそういった手間ひまかけずに滅菌させる秘密兵器でもあるんですか？（笑）
0603ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 0959-nugX)
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2021/07/29(木) 19:53:25.29ID:lTgpErxa0NIKU
家元信者えげつないなw日に日に感染拡大して、ここの客層も悪化していくのが目に見えるわw

あのマンション近辺で缶チューハイ片手にくっちゃべって、家元や後藤店長もろともクラスター起こしてくたばったらいいよw
0606ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sa5d-5afK)
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2021/07/29(木) 22:50:21.00ID:eZ1b/7hmaNIKU
>>599
あんだけバカがマスクしないで喋って並んでるなんて、感染対策何一つできてねーだろ、頭悪すぎるよお前
0609ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMbd-yUKg)
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2021/07/30(金) 00:47:46.67ID:MBrEvV6UM
コロナ禍で一度も食べに行ってない人のみ石を投げなさい
0612ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6501-AqAP)
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2021/07/30(金) 06:17:22.52ID:mWNP3L0R0
レンゲが気になる
0615ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-+8oh)
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2021/07/30(金) 10:11:08.60ID:TpNGWH8Sr
12人
0618ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 257c-Oj7i)
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2021/07/30(金) 13:12:19.11ID:DR0ZW8T+0
オレンジマークに1人毎並んでいれば

階段の先頭が22番目になりますね。
0619ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-8zev)
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2021/07/30(金) 16:26:11.13ID:dK/4t2ylr
>>584様
あなたは有識者である。
0626ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMbd-yUKg)
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2021/07/31(土) 23:58:38.38ID:wkShNaLSM
不味いのに不味いと言えない信者泣かせの一品
前回のときはなかなか不憫だったな
0628ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f15f-i0sM)
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2021/08/01(日) 08:54:41.35ID:TqY4ofBn0
ここの海亀が不味いだけで小笠原で食べたら美味しいの？
煮込みとか刺し身食べてみたいけど往復6万払って不味かったら泣く
0632ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMee-2FtX)
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2021/08/01(日) 21:44:18.76ID:Tc4kbW7dM
海亀食ったなんて自慢にもならないし、恥ずかしい奴と思われるだけだろ
むしろ絶滅危惧種を不味いラーメンに入れて、恩着せがましくドヤ顔してるイタイ老人に会ったことがあるという方が話のネタになります
0633ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bd59-By/s)
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2021/08/01(日) 22:02:17.16ID:d95UjKhG0
>>632
そこまで言うほど不味くはないと思うが、もの珍しさだけだとは思う。「雪」自体自分はそこまで好きじゃないのはあるが。
ただ、「雪」を構成する具材で、たった一つスペシャル具材が入ったところで、大きく味が変わるわけないんだよね。

そこを分からずに、Twitterでべた褒めしてるヤツ見ると、家元も腹抱えて笑ってるんじゃないかね？(笑)　もう単に洗脳されてるだけの人間は多い。

…年齢もあるから仕方ないけど、かつて感じた感動を総本家で味わえる機会は減っているとは思う。
0635ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM9a-ztZE)
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2021/08/01(日) 23:17:48.40ID:7pxDRMhjM
ここのラーメンをカレーかなんかと勘違いしてるのかねw
純正とは全然味違うし、違って当たり前だろうに

スイカや桃はイメージつかないな
美味かったのかな
家元も言ってるけどカニ海老貝は外さないだろうけど予想つくし
失敗してもいいからおもしろいのにチャレンジしてほしいね
0637ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4e88-60o5)
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2021/08/04(水) 00:12:22.67ID:bZhbi7us0
フルーツ系は普段のリンゴの果糖を他の果物で代用するだけだから、大した違いが分からない
海亀やるなら、かつてやってた特肉のが全然旨いな
バラロールもスープに溶けないで身が詰まってたら旨いけど、溶けるチャーシューは古臭くてほんの一時的に喜ばれた技だな
がんこの本格的な身の詰まったチャーシュー食べて見たいな
0638ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bd59-By/s)
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2021/08/04(水) 00:29:45.36ID:TIpt/lWt0
>>637
海亀の時の特肉懐かしいわ！確かにベストマッチかも。

フルーツ系は、そもそも普段からリンゴ入れてるし、ましてスイカなんて味に影響するわけないとは思うわ。明日のトウモロコシも、不純としての組み合わせだからわからんが、そこまで期待できないかも。
0639ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMee-TQyM)
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2021/08/04(水) 10:14:18.22ID:tvRyS6K6M
とうもろこしっていうから甘めチューニングかと思っていったけど、今までのがんこ経験でワーストだった。スープは別に甘みもなくペラいし、海亀肉は酸っぱいし、青唐入れたもんだから辛いしもうメチャクチャ。これはさすがに褒めどころ無しの失敗スープだとおもうわ。雪のほうね、上品はしらん
0641ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMee-TQyM)
垢版 |
2021/08/04(水) 15:46:02.28ID:zH9OLTLxM
苦くて酸っぱい奇妙な味でした…
0642ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bd59-By/s)
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2021/08/04(水) 16:59:48.80ID:TIpt/lWt0
>>639
>>640
耄碌してるのは、クソ常連共も同じかもよ？
ここ見た後でTwitterで検索したら、Twitter民はなぜかほぼ手放しで絶賛ｗ
（ごく一部、海亀について率直に書いてるが）

こういうクソ常連が不味いはずのラーメン食って、笑顔で「美味しゅうございました」
とか言って店出てくから、家元も錯覚するんじゃないの？

てか、この痴呆常連の中には、単にデルタ株もらって味の感覚がなくなってるのも
いるだろうし、色んな意味で終わってるわｗ
0644ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5d01-VB/i)
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2021/08/04(水) 20:15:22.16ID:vz7viqP80
今日ヤバかったな
残すとなんか言われそうだから海亀口に入れて外でティッシュに包んで捨てたよ
0645ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6501-jbQP)
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2021/08/04(水) 20:31:19.89ID:RAYciW2J0
今日の海亀さぁ、味付けた酸味とは違うスッパさだったんだけど…まさか痛んでないよな…？スープも休み中火入れしてなさそう…
0646ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4e88-60o5)
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2021/08/04(水) 21:14:41.03ID:bZhbi7us0
>>640
小川のところもやばいぞ
麺とスープは旨いけどトッピングがどんどん貧相になって言ってる
コッテリなんて200円も取って以前の中間くらいしか背脂入ってないし
接客はコミュ障拗らせたのか、ますます酷くなってる
いらっしゃいもありがとうもろくに言えない
0649ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMee-P9VL)
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2021/08/05(木) 08:42:15.62ID:8Y/L3eJWM
>>647
0650ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMee-P9VL)
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2021/08/05(木) 08:45:59.90ID:8Y/L3eJWM
>>647
店のスレッドで味の感想言ってるだけじゃん
匿名掲示板で他人の人生どうこうマウントとってるほうが哀れで惨めすぎだろ。
どうせ言い返せずにはいられないんだろホラ
0651ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｷｹﾞｰ MM5e-EbBN)
垢版 |
2021/08/05(木) 17:52:09.39ID:zy/eCixoM
金髪、刺青の反社団体みたいなのがマスク無しで大声で携帯で会話してた
関わりたくないから総本家に来ないで欲しい
0653ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9b3d-DfDN)
垢版 |
2021/08/07(土) 08:33:34.70ID:wUSAF7ga0
三ヵ月振りに行ったら100円値上げされてた^_^
酒粕の雪だっけ？前の定番100の方が全然美味いんだけど。。
前のに戻らんのかな？！
0654ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr5d-SPh9)
垢版 |
2021/08/07(土) 10:15:55.59ID:nuQNzKqXr
25人
0655ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMed-zAGA)
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2021/08/07(土) 11:10:42.48ID:RSc1PVFSM
>>653
おっさん構文
0656ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ eb10-M8sR)
垢版 |
2021/08/07(土) 15:46:30.77ID:LDaczjiC0
朝一はアルコールが十分に飛んでないことが結構あるんで、車で来る人は注意ですね。
0657ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 895f-mBWR)
垢版 |
2021/08/07(土) 23:46:55.57ID:EIU2x5pY0
焦がしネギの難しさ何回いうねん
そんな超技術なのかよ
0659ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa55-blYT)
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2021/08/08(日) 04:58:09.36ID:9K28KTFqa
>>651
やっぱそういう奴らって最低限の常識や配慮、知能すら持ち合わせてないんだな。人類のゴミだな
0660ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾟﾁﾌﾟﾁ Sr5d-qGWQ)
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2021/08/08(日) 10:11:44.85ID:fr95SoXEr0808
並び23人
並び方がかわったね
店の出入りも奥だけになった
0662ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a963-Z6Ah)
垢版 |
2021/08/09(月) 19:14:04.27ID:BPG0rZTn0
小川ちゃんはなんかもっと新しいことにチャレンジしてみてほしいな
オリジナルのはそのままにつけ麺だとか油そばをやってみるとかさ
あるいはあのスープなら冷やしラーメンも行けるかもしれない
小川ちゃんよろしく！
0663ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp5d-zTz8)
垢版 |
2021/08/11(水) 15:24:22.73ID:qEBY2F2hp
自称モデルの方いたけど腕強そうだったわ
0664ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d101-w2H5)
垢版 |
2021/08/11(水) 16:21:57.06ID:fOLmG4+q0
モデルっぽい女性が並んでるだけでソワソワするラヲタ民
0665ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ eb10-NW/4)
垢版 |
2021/08/11(水) 21:04:18.12ID:oMkT5juz0
久し振りに13日の金曜だったけど店休みなのか
0666ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMed-zAGA)
垢版 |
2021/08/12(木) 01:28:00.19ID:vIiOQWOqM
エジソンとかギャグいう余裕も無くなってきたんだな
0668ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8908-tdEU)
垢版 |
2021/08/15(日) 19:42:53.18ID:duO03Vmb0
デルタ株が増えてきたから、マジであの通路での会話は禁止にしないとヤバいよ。
でもそんな知識も配慮ない知能の低い奴らが今でも並びながらしゃべってんだろ？
0670ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd62-g6qf)
垢版 |
2021/08/15(日) 22:45:47.36ID:QAO5dEmdd
>>662
小川ちゃんはこのスレ見てないだろw
0672ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 41e0-sbZG)
垢版 |
2021/08/18(水) 10:54:50.33ID:r3YUBHPm0
>>668

ベラベラ話しているメンバーはいつも同じな
60手前くらいの長身の常連おじさんはよく常連見つけるとダラダラと喋ってる印象
0675ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c9ad-cJil)
垢版 |
2021/08/19(木) 23:22:52.06ID:OVxFwWYn0
かぼちゃのラーメン、過去にやってるのか。その時はどうだったんだろ。
0676ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM93-tT2h)
垢版 |
2021/08/20(金) 00:27:00.48ID:efEH3AqPM
かぼちゃ感が感じられないスペシャルとしては微妙な出来
煮込んだ時にかぼちゃの甘さが引っ込んでしまうんだろう
ごった煮の限界だな
0677ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f01-Uu3E)
垢版 |
2021/08/20(金) 02:41:47.35ID:801DePjs0
カボチャはスルーだな……
0682ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f01-Uu3E)
垢版 |
2021/08/20(金) 21:37:23.61ID:+OggxAFS0
ピークで並び6人だったから萎えたのかもな
0683ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa63-qwDZ)
垢版 |
2021/08/21(土) 13:45:11.54ID:L01asM/6a
コロナ禍でマスクしないで会話する極めて頭の弱い人達だけでなく、夏場はGの恐怖があるので、しばらく行かない
0686ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa63-qwDZ)
垢版 |
2021/08/22(日) 01:42:02.29ID:5kZgX9kBa
純正と不純、上品と下品て何が違うんだっけ？
別鍋で本炊きスープ作ってるのは自由が丘だよね
100と悪魔はタレの量と…
0687ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f01-idL4)
垢版 |
2021/08/22(日) 07:18:44.78ID:8EDZx4Bx0
基本の材料で一から作るのが純正、そこに前日のSP食材の二番出汁が入ってるのが不純
スープが雪(旧100)と上品(旧自由が丘)の二種類
雪スープにタレを足すと下品、さらに足すと悪魔
0688ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa63-qwDZ)
垢版 |
2021/08/22(日) 08:08:51.17ID:NtjXDhOia
>>687
ありがとうございます、理解しました
半年行ってなかったらよくわからなくなってしまったw
0689ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa63-qwDZ)
垢版 |
2021/08/22(日) 08:25:01.01ID:63bAibWCa
スッポン食べたくて半年ぶりに行ったけど、マスクしないで会話しないで並んでる頭の弱いのが何人もいたので断念して帰りました。ほんと底辺の糞は死んで欲しい
0690ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa63-qwDZ)
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2021/08/22(日) 08:25:41.74ID:9ieOGnEca
>>689
間違えた、マスクしないで会話して並んでる頭の弱いのでした
0691ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-gHGo)
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2021/08/22(日) 09:28:53.68ID:6MO4mviAd
時間ずらせばええやんけ
ニンニクはハズレ無し
0692ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f3c-B64X)
垢版 |
2021/08/22(日) 10:30:43.91ID:6QcX/yOL0
『マスクしない＋そういう奴に限って大声』っていう、【そういう奴】は時間をずらしてもなぜか発生するんだよな。

2:6:2の法則みたいなもんだから、みんなが静かにしてたら2割がマスク外して喋り出す。それでも食べに行くかは自分次第。
0693ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM93-tT2h)
垢版 |
2021/08/22(日) 13:23:56.34ID:UNdTsP19M
人類と動物を別つ決定的なものは知性だ
知性があるから時には欲求を抑えることができる
このご時世に我慢できずにラーメン屋に行列を作ってしまうような連中は知性のない動物のようなものだ
そうだろ？
0694ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-gHGo)
垢版 |
2021/08/22(日) 13:31:54.05ID:6MO4mviAd
安心安全に2時間並んで食べてきたわ
ニンニクもほんのり香るくらいで丁度良かった
0695ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM93-tT2h)
垢版 |
2021/08/22(日) 14:44:52.11ID:UNdTsP19M
ウワァ動物だァッ
知性のかけらもねえじゃねーかッ
0699ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9f-WZbj)
垢版 |
2021/08/22(日) 17:44:01.02ID:CJg1Bk6sd
>>698
＞２時間も浪費して黙って並んで　
これを知性が無いという気持ちはわからなくも無い。
自分も並ぶことはあるけど、あまり人には言わないし（笑）

>暴利な割に
ソースが無いのは単なる悪口になっちゃうよ！

>質の低い食事をするなんて低脳としか思えない
これは個人的な好みの話に思えるかな。
そもそも気に入らないお店のスレを読んだりしない方がいいんじゃない？

＞境界知性ってやつだろ
先日NHKニュースの記事を読んだ。
それまでこの言葉を知らなかった。
0703ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa85-UoMA)
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2021/08/28(土) 12:25:46.11ID:+sPCqoNfa
皆がマスクつけてるのに感染者が減らないのは、マスクに意味がないからです。もう着けたくない人に強要するのはやめて下さい。


↑Twitterでこんなこと言ってるガイジがいるんだけど、がんこの並びでマスクしないで大きな声で会話してる頭の弱い社会性の無い人達も同じような考えなの？
0705ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa85-UoMA)
垢版 |
2021/08/28(土) 17:05:37.22ID:gWTWxg0Ta
>>704
おめーもマスクしないで会話しながら並んでるのかよ、ゴミ屑野郎だな
いい歳して最低限の社会常識も持ち合わせない底辺は氏んだ方がいいよ
社会のゴミだから
0708ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa85-UoMA)
垢版 |
2021/08/30(月) 15:15:04.68ID:9z/xVsLMa
>>707
安心しろじゃねーよ！マスクして黙って並べよ、マジでふざけんなよゴミ底辺がよ！
0709ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa85-UoMA)
垢版 |
2021/08/30(月) 15:16:17.83ID:u761v/hNa
家元が何もしてくれないなら、マスクしないで会話してる頭のおかしいのがいたら警察呼べばいいの？
0713ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp51-CJb4)
垢版 |
2021/08/30(月) 20:45:26.25ID:SIYjDvJRp
久々にいったら小川の態度がヤバいことになってた。
0716ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd22-sGDr)
垢版 |
2021/08/30(月) 23:20:50.49ID:rpCngT8Md
小川ちゃんは店を少しでもいいからきれいにしてくれ
0717ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0688-ihe+)
垢版 |
2021/08/31(火) 01:15:23.32ID:GDXCByAT0
>>715
無愛想さがさらに酷くなってるってだけ
あれはもう末期だよ
ただ救いはラーメンがまだ旨いってだけ
典型的なマーケティングができない勘違い職人になってしまっている
0719ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6101-bAKI)
垢版 |
2021/08/31(火) 05:14:37.76ID:xnVGjPha0
>>709
覆面に対してもそう言って本当に通報した人がいたけど、通報されて警察が介入したら生活のためにラーメン屋をやってる覆面と違って、余生でスープ作りを楽しんでるだけのような家元は多分もう店自体をアッサリ辞めると思うよ。
後藤さんは手伝いに来てるだけで後を引き継ぐとかは別に確定してないから店自体無くなるかもね。
75歳のお爺ちゃんにウィルスの説明は難しいと思いますよ。
だから覆面や四ツ谷は並んでたら食べない。並びが無い時だけ食べる。で良いんじゃないですかね？

飛沫広範囲拡散大型扇風機。
さすがにマスク無し&口すら全く抑えないでする咳のコンボが入るとヤバすぎるねアレ。。。
ちょうど扇風機の風を受けない後ろの奥に自分はいたからいいけど、普通に並んでる人達はモロに風と共に飛沫を確実にくらいまくってるけど、皆携帯やら動画でまるでスルー。。
よく平気だよな…
0720ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMa9-3EBc)
垢版 |
2021/08/31(火) 08:23:09.10ID:HrSDosPbM
まさかまだワクチン打ってないのに並んでるのか？
0721ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa85-UoMA)
垢版 |
2021/08/31(火) 09:14:51.70ID:WzB8+mF1a
>>720
ワクチン打ってるからどうかの問題じゃなくて、マスクしないで会話するなって言ってんだろアホが
0722ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a590-PabV)
垢版 |
2021/08/31(火) 10:58:02.91ID:BOHGDw8l0
西早稲田店がGoogleマップで見ると閉業になってる
そうなの？
0723ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMa9-3EBc)
垢版 |
2021/08/31(火) 11:21:03.68ID:HrSDosPbM
>>721
現にマスクしないで大声で喋ってるキチガイがいることは事実なんだから怯えるくらいなら並ばないかワクチン打つかって話だろ
コロナ対策を他人に委ねないで自衛しろっつー話
違うか？
0726ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa85-UoMA)
垢版 |
2021/08/31(火) 12:22:31.48ID:jGcrGXZya
>>723
ワクチン2回打ってたって感染なんてしたくねーんだよ、バカかお前は
論点が全く違う、ワクチン打ってるのとコロナ撒き散らすのとは異なる話
0727ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa85-UoMA)
垢版 |
2021/08/31(火) 12:23:15.22ID:jGcrGXZya
>>725
だから俺が今度見つけたら警察呼べばいいんだろ
0728ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa85-UoMA)
垢版 |
2021/08/31(火) 12:24:58.72ID:jGcrGXZya
>>723
そもそも、今日日人の集まる場所でマスクしないで会話するなんて犯罪者レベルの基地外を叩かないで、俺に反論するのは筋違いだ
0729ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMa9-3EBc)
垢版 |
2021/08/31(火) 13:48:21.55ID:HrSDosPbM
マスク無し連中は叩かれてるだろ
キチガイだから叩かれても自制できねえんだよ奴らは
そんなキチガイだらけの危険な場所に感染したくないなら行くなっつー話
食欲も我慢できない動物か？

マスク無し連中は馬鹿
感染気にしてるくせに並ぶ奴も馬鹿

おしまい
0733ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd22-LEmQ)
垢版 |
2021/09/01(水) 13:54:53.60ID:JpvkZXKTd
>>729
まぁそうなんだけどさ。
何でそんな奴らが家元のラーメン食べれて、代わりに自制しなきゃならんのだっつーことだね。
0735ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd82-SrpK)
垢版 |
2021/09/01(水) 23:15:22.96ID:x6zVbrZ1d
覆麺の酒タバコ禁止。がんこも時間の問題。同じ人間がやらかしてる。同じ人達がね。早朝のあれは本人たちの問題なのにわかってない。通報祈る
0736ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd82-SrpK)
垢版 |
2021/09/01(水) 23:24:00.32ID:x6zVbrZ1d
どうでも良いことだけど家元に心労かけないでくださいね。お願いします
0739ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa85-UoMA)
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2021/09/02(木) 04:36:07.97ID:CY6Qja6oa
>>736
そうやって静観させようとしてるのは、おめーが張本人なんじゃねーの？
0743ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM1b-6Qe9)
垢版 |
2021/09/04(土) 09:40:08.94ID:Q5wk2Sn/M
皮肉もわからんのか
だめだこりゃ
0746ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa8b-4o+C)
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2021/09/04(土) 11:00:12.95ID:zoF73U6ca
>>740
削除されたと出ますが、なんて書いてありましたか？
0748ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa8b-4o+C)
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2021/09/04(土) 11:08:54.26ID:XsDiXCwZa
もしかしてマスクしないで会話してるガイジの動画ですか？そんな奴ら犯罪者と変わらないんだから、晒されて当然じゃないですか？全国的にそういう流れになるといいです
0750ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｷｹﾞｰ MM4f-fGma)
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2021/09/05(日) 23:10:49.98ID:skb1DE51M
いつもマスク無しで並んでた基地外最近見ないな
コロナで逝ったか
0751ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa8b-4o+C)
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2021/09/06(月) 00:44:21.86ID:CTrcnsuXa
>>750
マジか、社会の害悪だからそうだと嬉しいんだが
0753ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbb-pSd4)
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2021/09/06(月) 17:52:39.32ID:OymF5x7xp
>>752
意味がわからん。
イクラちゃんやタラちゃんもダメってこと？
0755ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 87e6-mfaV)
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2021/09/06(月) 20:21:59.56ID:36OzpLOC0
>>753
そいつはがんこスレに居着いたガイジだから相手しないで
0758ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 675f-rYaI)
垢版 |
2021/09/07(火) 00:07:31.54ID:ObR1wBQa0
立川にできるがんこって弟の弟子？
がんこラーメンって家元が認めなくても出せるん？
0759ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa1f-i/V8)
垢版 |
2021/09/07(火) 13:58:04.72ID:j/OO8Sqia
男をちゃん付けするガイジ復活してるのなorz
0760ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5fca-nTGN)
垢版 |
2021/09/07(火) 17:17:27.16ID:KHpGOb+G0
>>758
WEB検索すると、がんこの立川店の件はRDBでしか出てこないけど、実際たま館の店頭に案内出てるの？
もし元祖一条流を名乗るなら、家元が関知しているのではないかと思うけど、どうなんだろうね。

なんにしろ、立川にがんこが出来るなら俺得案件ではあるｗ
0761ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa8b-yad0)
垢版 |
2021/09/07(火) 20:19:48.80ID:EXjyuI2pa
愛知のフェスでクラスタ発生したね。これでコロナは飛沫感染が大半を占めていることがさらに証明されたね。
もういい加減にここの行列でマスクしないで話してるゴミカスどもは気づけよ！おめーだよキャップしてタトゥーしてる糞DQN！ここ見てんだろ？反論してみろよ！
0762ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c701-yxnL)
垢版 |
2021/09/08(水) 02:17:05.48ID:l2ZXFaR90
四谷の先頭集団はDQNとは別に、覆麺と同じヤツらもいるよな。椅子だけ置いて列離れて喋ってるけどあれOKなのかよ。知り合い見かけりゃウロチョロ話しかけに行ってるカスども。ビール腹のアラフィフとか懲役帰りみたいな小汚いジャージの集団
0764ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e7b3-8qru)
垢版 |
2021/09/08(水) 07:58:28.36ID:HcDHWII50
>>758
町屋のがんこの店主は家元に会った事も家元のラーメンを食べた事もないそうだ。
その町屋から南千住のがんこが分かれて出来た。
0765ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa8b-yad0)
垢版 |
2021/09/08(水) 08:44:56.60ID:kf+LqzSQa
>>764
南千住はあんま美味しくなかったなぁ
0772ラーメン大好き＠名無しさん (ｷｭｯｷｭ Sdff-DbUu)
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2021/09/09(木) 20:23:20.30ID:jIywaRHEd0909
家元よく携帯トラブルよなww
0774ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa8b-yad0)
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2021/09/09(木) 22:13:28.18ID:uTqqfqCBa
>>770
後藤さん、お願いだからマスクしないで並んでる基地外は死ね！って発言してよ(T_T)
0776ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-fMpy)
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2021/09/10(金) 08:10:29.77ID:Av3+jNKJa
>>775
そんな奴のアカウントなんて知らねーよ、ここで教えてくれ
0777ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-zY8N)
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2021/09/10(金) 08:11:14.20ID:5sYVmBg0a
覆麺の常連客は本当迷惑な奴が多いよね
及川がだらしないから馬鹿共はやりたい放題
0786ラーメン大好き＠名無しさん (JP 0H7e-d3kT)
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2021/09/12(日) 02:24:42.06ID:w2RzQE/2H
ツイッターやらんから知らんかったけど
家元体調悪いとか言ってたから心配してたんよ
余計なお世話かもだけど、ケガ写真はとかアップしない方が良いよ、ブログのおなか調子悪いも常連は大丈夫やけど無い方が良いよ
直接あって聞くのと違うからさ、また行くよ
0787ラーメン大好き＠名無しさん (JP 0H7e-d3kT)
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2021/09/12(日) 02:34:35.54ID:w2RzQE/2H
お大事にな、一番好きなラーメンやからさ
誰か伝えといてくれ
0788ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-fMpy)
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2021/09/12(日) 04:00:47.63ID:AooJc0ysa
>>786
写真は不要かもしれないけど、報告は公式なんだから、あった方がいいだろ
意味のわからんやっちゃな
0791ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-fMpy)
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2021/09/12(日) 12:27:44.31ID:eNTW3+g2a
>>790
まだマスクしないで会話してるゴミみたいな連中はいるの？
0792ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7d01-IX+O)
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2021/09/12(日) 12:46:07.74ID:BWTFUEpS0
また覆麺のツイッター界隈が荒れてんな。行列の苦言を拾い上げて常連達で総叩き。苦言の言い方に問題あるとしても、まともな大人のやることじゃないよ。リプライで喧嘩売られたわけでもないのに鍵アカのつぶやきスクショして晒し上げ、ネチネチ弄り倒す。性格ひん曲がった人ばかりじゃん。傍から見りゃその行為も店の印象悪くしてるけど。いちばんたち悪い客だよあいつら。
0793ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6d63-A492)
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2021/09/12(日) 12:47:57.25ID:fQdXbaC20
>>788
この人のウザ絡み、キモ～い
助けてママッー！
0794ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbd-jimz)
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2021/09/12(日) 13:01:29.88ID:t6lwx1yZp
>>792
嫌なら行かなきゃいいんだよ
0796ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7d01-IX+O)
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2021/09/12(日) 13:51:04.21ID:BWTFUEpS0
>>794
速攻で張本人降臨してるｗ行列マナーの注意喚起が出たのあんたらが原因じゃねーか。正論はかれるとガキみたいな言い返ししか出来ねーのな。まともな大人は匿名アカウントでやっててもツイッターで苦言なんて言われねーよ。
0797ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-fMpy)
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2021/09/12(日) 16:44:35.63ID:CBnHpN2za
>>792
その基地外常連のアカウントを教えてください
0798ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7d01-I+1Q)
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2021/09/12(日) 16:57:54.90ID:BWTFUEpS0
>>797
個人アカウント貼ったらツイッターのバカ共とやってる事同じだから嫌だね。覆麺でワード検索でもしてくれ
0800ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbd-jimz)
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2021/09/12(日) 18:49:06.24ID:t6lwx1yZp
>>796
張本人ではないよ
ここでグダグダ言ってるから嫌なら行かなきゃいいだけなのに普段ストレス溜まってるんだね
0801ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-fMpy)
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2021/09/12(日) 18:55:40.99ID:duQl7Bjua
>>800
行きたいのに行けない事象が発生してるから文句言ってんだろ、バカかおめーは
0803ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7d01-IX+O)
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2021/09/12(日) 20:32:05.79ID:BWTFUEpS0
>>800
そもそも個人ツイッター吊し上げて複数人で叩いてることが店の印象悪くしてるって話してんだけど。店に行く行かないはか別の話だろ。
まったく心当たりない奴がこんな掲示板まで来て反応しねーよ。ストレスうんぬんで論点ずらした反論しか出来ないのがガキの思考だって言ってんだよ。
0806ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-fMpy)
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2021/09/13(月) 11:58:53.39ID:OLFAfPJaa
>>805
そんな個人個人考えが違うようなところで、あんたの思いを聞いても無価値以外の何者でもないのだが？
どうしろと？
0812ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbd-jtKk)
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2021/09/15(水) 21:21:56.96ID:f2kBOWI1p
あいつの態度マジやべえよな。
何十年も小屋にこもってる変人だから仕方ないか。
0814ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7559-wHYb)
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2021/09/16(木) 09:37:48.48ID:HKLetzD+0
元祖一条流がんこ総本家相模原分店
@ganso_ganko
・
1h
総本家

掃除しに行きたいよ

先日

久しぶりに

行って

師匠も年取って

行き届かないのか・・・

姐さんが居なくなったから

なのか？
0816ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd3f-wm8n)
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2021/09/17(金) 10:41:31.96ID:CuvLwpRMd
覆麺で馴れ合ってる奴等は、あんまりこのスレには来てないみたいだね。あいつら結構オッサンなのに、殆どニワカで家元が居なくなった後に通い始めたみたいだね。

ちょっと前までの四谷三丁目もそうだったが、なんか群れ始める奴ががんこ系には現れるよな。都電～池袋もそうだったし、覆麺初期のデスマッチとか朝から集まってると聞いてビックリしたわ。青砥や西早稲田の頃はそういう奴はいなかったけどな～
0819ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f7d-+c+W)
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2021/09/17(金) 20:12:43.65ID:xLsJuejw0
腹壊して仕事休んだのに、腹の調子が良くなったから調子に乗って飲んだらまた腹が痛くなって仕事出来ないとか駄目人間過ぎるだろ
0821ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srcb-ihKA)
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2021/09/18(土) 01:38:48.68ID:1CYDbkLXr
>>816
50歳前後のオッサンたちが2020年〇段達成とか言ってるよな、どんなニワカだよと。ビール腹の同じ体型が朝から並んでてほんと笑える。人生で何も成し遂げられなかった奴らが、ツイでいいね貰えて初めての満たされてるんだろ。動物園感覚で哀れみの目で見ると腹もたたないよ。
0822ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-wm8n)
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2021/09/18(土) 01:50:22.88ID:wO2VEfd2d
>>817
察した
>>818
これは面子ないよね。客じゃないんだから直接言えよと
>>819
確かにそうだけど、彼も色々たまってるんじゃない？
>>821
とにかくラーメン屋で群れるなと言いたい。あとは別にニワカでも良いんだが、ある程度の年齢で最近がんこ系知った奴って、どんなアンテナしてるのか？今まで何食って来たのか気になるよね
0824ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fb9-qBMg)
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2021/09/22(水) 01:34:02.24ID:vmm5kE8U0
立川がんこが正統派がんこ気取りでいることが不愉快なんだが
0827ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9701-ihKA)
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2021/09/22(水) 21:19:18.03ID:iY4lhZkC0
つぶ貝150キロってマジ！？１５の間違いだろ
0829ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1763-280x)
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2021/09/22(水) 22:57:39.43ID:sQOStuNN0
>>828
おまえ冗談にしても度が過ぎてますよ
声に出さなくていいから明日家元に謝りに行け
0831ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMab-zSZ0)
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2021/09/23(木) 05:33:30.24ID:jjQKSX+rM
歳重ねたことだけが誇りの中身空っぽおじさんの登場だ！
0833ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srcb-3TuO)
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2021/09/23(木) 11:51:35.68ID:H4aB67uLr
相変わらず家元のサービスを自慢げに呟いてるバカいるのな
0834ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMab-zSZ0)
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2021/09/23(木) 12:27:49.92ID:jjQKSX+rM
なんでラーメンのタレをカエシと言ってはいけないんだ？
本来そば用語だからか？
答えも提示しないのにやめてくれって言われてもな
むしろタレという呼び方の方が違和感ある
タレって呼ばれるものはスープとかで希釈しない使い方する料理の方が多いし

そうだろ？
0836ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMab-zSZ0)
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2021/09/23(木) 12:47:32.07ID:jjQKSX+rM
直接とかキチガイやんけ
理屈では俺の勝ちだからこれからもラーメンのタレはカエシと言い続けるわ
じゃあの
0837ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｳｨﾌW FF5b-qBMg)
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2021/09/23(木) 13:08:34.74ID:6B3921vSF
>>836
別に理屈で勝ってないだろ
糞だせぇ奴だな
0839ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srcb-ihKA)
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2021/09/23(木) 13:47:20.50ID:hnPhaUe/r
文句があるなら直接言え。疑問があるなら直接聞けって言うやつ毎回出てくるけど、バカが露呈してますよ。自分の言葉で反論出来ないから極論ぶつけてマウントとった気分になってる。私生活で何でもかんでも思ったこと直に言って過ごしてる奴のほうが危ねーだろ。
0840ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMab-zSZ0)
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2021/09/23(木) 15:40:12.17ID:jjQKSX+rM
家元のいう紫も寿司職人の中での符丁だからラーメン屋で使うのは間違いだからやめてくれってことになるな
誰にそんなこと言う権利がある？
ユーモアとして受け取れずポリコレのような真似をして世の中を息苦しくしてる連中の正体だよ
知識マウントなんてのはな
じゃあの
0843ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srcb-ihKA)
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2021/09/23(木) 18:09:25.90ID:oD26sunbr
二言めには負け犬、負け犬ってどんだけ語彙力ないんだよ。ブーメランぶっ刺さてるぞ
0846ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f6f-keQ4)
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2021/09/23(木) 22:02:27.37ID:CLCULK+V0
直系で残ってるのは十一代目だけ？

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家元：大正製薬前→青砥→内藤町→西早稲田→早稲田→池袋→四谷
二代目：福井（クレープ BON）
三代目：大正製薬前（廃業）
五代目：三田（廃業）
六代目：青砥（廃業）
七代目：高円寺→浜松（客分）→四谷（サポート）
八代目：末広町（廃業）
十代目：内藤町→勇（＠銀座→草加市）（廃業）
十一代目：行徳
十二代目：本郷三丁目（廃業）
十三代目：松戸（廃業）
十五代目：両国（廃業）
十六代目：大正製薬前（廃業）
十七代目：上福岡（廃業）
十八代目：江古田→いちや
宗家十八代目：なんば（2021年9月で廃業）
0849ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa43-OzIs)
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2021/09/24(金) 07:22:55.25ID:pAw0VGAxa
>>846は今後のスレのテンプレに欲しいね
0850ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d26f-5tiJ)
垢版 |
2021/09/24(金) 07:53:28.61ID:jfRWsjm60
「直系」の捉え方や店の数え方はバラバラで、漏れもあると思うが、 >>846 の補足

総本家直系・客分
・西早稲田店
・相模原店
・【閉店】池袋店
・【閉店】目黒店
・【閉店】小樽店
・【閉店】会津湯川店
・覆麺（神保町）⇒独立？

直系二代目
・【閉店】八代目直系 味輝拉（溝の口）
・八代目直系（町屋）
・八代目直系（南千住）
・八代目直系 がんこラーメン 華漸（米子）
・【閉店】八代目直系（小滝橋）
・【閉店】十一代目直系（千田）
・【閉店】十一代目直系分家 のまい（堀切）
・【閉店】十一代目直系 もりひで（南葛西）
・十一代目分家 盛壱（習志野）
・【閉店】十一代目分家 吉三郎（鎌ヶ谷）
・【閉店】十二代目直系（大塚）
・【閉店】十五代目分家 清丸（東船橋）

直系分家
・あすなろ（尾山台）
・雅（福井）
・きくちひろき（熊谷）

分家二代目
・福福（九品仏）
0854ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d27c-dhez)
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2021/09/25(土) 00:27:52.97ID:FxOJTuLl0
池袋もひかり町とかいってラーメン屋を集めたテーマパークみたいな所でもやってたよな
0855ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f01-cBOa)
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2021/09/25(土) 04:40:47.94ID:kevGWpg/0
ひかり町のがんこで店長やってたのが、いま四ツ谷にいる後藤店長じゃなかったか？エビ味噌ラーメンというの出してたけど1回だけ食ったが。がんこらしさの微塵もないラーメン出してた。
0864ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1663-zD50)
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2021/09/25(土) 16:47:14.15ID:WVWEDjvb0
>>860
病院で食事作ってたとき緩和食とかが急に止めになってもう無しですとか言われると（あぁ…）って思ったね
家元のラーメンもかなり循環器系にクリティカルだしな

やはり小川ちゃんの作るラーメンがいい
0866ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr47-krjt)
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2021/09/25(土) 22:01:04.42ID:kdIEmClir
塩か醤油くらいは入れてるんじゃない？清酒もドバドバ寸胴に注いでるし、調味料ゼロでは作ってないような。100といいながら水と具材だけじゃあのえん味にならんよね。けっきょくこれって海鮮鍋スープなんじゃね？と毎回思って食ってる。うまいけど。
0867ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-2nJ3)
垢版 |
2021/09/26(日) 02:08:08.00ID:Hd2fKODKd
これだけ間違えすぎる魚屋さんは普通ならクビ❗
0870ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa43-OzIs)
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2021/09/26(日) 11:56:47.59ID:6drsaRbRa
なんでがんこ系列ってほぼ閉店してんの？
0872ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMd2-uiJy)
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2021/09/26(日) 15:20:20.52ID:VW4NUXhNM
みんな詳しすぎて草
このスレ四十代以上しかいないだろ
0877ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM8f-1yLI)
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2021/09/27(月) 00:21:50.79ID:hngcKvqcM
家元のスタイルに憧れて弟子入りして独立したけど所詮は一般人だったってことだな
0879ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b35f-8GUU)
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2021/09/27(月) 08:29:50.12ID:k6LzAwJr0
青唐辛子多め、ネギ多めって後藤店長に言えばやってくれるみたいだけどそういうのって好みわかってる常連に黙ってサービスすればよくね？
家元嫌がってるのに大丈夫なんだな
0880ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM8f-1yLI)
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2021/09/27(月) 10:05:35.29ID:hngcKvqcM
そもそも追加料金払ってもないのにトッピング多めを注文する神経を疑うわ
それでも常連だからと好意でサービスしてやってるのに嬉々としてSNSに写真上げてドヤ顔
0881ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd52-2nJ3)
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2021/09/27(月) 10:08:41.05ID:zBMf9/jJd
>>879
その程度の嫌がり方だということじゃないですか？
0882ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd52-2nJ3)
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2021/09/27(月) 10:08:41.98ID:zBMf9/jJd
>>879
その程度の嫌がり方だということじゃないですか？
0890ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-2nJ3)
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2021/09/28(火) 01:57:53.75ID:dM2KUed7d
家元のオタ批判はいつも的はずれだな。
まあオタという言葉をコレクター＋SNSにおける情報発信者みたいな意味で使ってるようだけど。

先ず最初に、もはやがんこにはオタは殆ど来てない。

「近くに用事がなければ食べに来ない」奴はオタだなんて決めつけているが、むしろ用事もないのに情報見て遠くから食いに来る奴がオタじゃないか。日常の中で必然的に出会うラーメンを愛するのが愛好家だろう。

あと、改心してとか言ってる記事もおかしい。最近愛好家になった奴は最初からオタだよ。

要は盲目的な信者が欲しいだけとしか思えないな。俺は自分では長年の信者だと思っているが、家元の言うことは話1/5位で聞いてるわ
0893ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-2nJ3)
垢版 |
2021/09/28(火) 03:19:33.04ID:dM2KUed7d
>>892
ツッコミは無粋だろ。
胡散臭さは生来のものだから良いんだよ。ただ客のことも自分のこともを分かっていな過ぎだね
0894ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa43-OzIs)
垢版 |
2021/09/28(火) 07:26:08.03ID:9U/pz9cfa
>>過去最低のクズ客を召喚しかねないので、名前を出すなよ
0895ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b35f-8GUU)
垢版 |
2021/09/28(火) 08:57:59.07ID:0Xqu6nbQ0
>>890
近くに用事が無いと来ないのはオタじゃなくて愛好家って書いてあるけどなんでキレてんだよww
家元無理矢理にでも叩こうとしてない？
0896ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM0e-AAsa)
垢版 |
2021/09/28(火) 09:59:53.27ID:jD/bPwZiM
890は日本語もわからないバカだしな
言ってること真逆に受け取ってるし
　
そのおかしなこと言うラーメン屋のブログをしっかりチェックして
ここに感想書き込むとか、相当なアホだろ
　
ラーメン屋よりお前が頭おかしいわ
0897ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 23da-myqa)
垢版 |
2021/09/28(火) 11:16:57.99ID:gIyemVtd0
>>8900
文章はちゃんと読んでから発言しようね

俺はここ数年で有名店＆行列店ばかり食べ歩いてて美味い店は評価しそれ以外は批判しラヲタ気取ってたけど、家元のたまにブログで発言する言葉は割と心に刺さる勉強不足な部分とかもね
0900ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f01-vScD)
垢版 |
2021/09/29(水) 02:54:17.37ID:L0e8DP180
熱狂的な常連が毎回ツイッターで絶賛してるけど、どんなスペシャルでもちょっと風味が変わるぐらいじゃね？味が劇的に変わることないよな。
0901ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd52-2nJ3)
垢版 |
2021/09/29(水) 04:10:32.41ID:fM49OwF1d
>>899
家元は、狂信的なまでに自分のみを信じているからこそ、あれだけのラーメンを作ってこれたんだよ。客の味覚や市場なんか無視しないとダメでしょ。そのくせに、絶賛を貰い続けないとヘソ曲げる点はもちろん面倒な人だと思うが

責任って？ウマイと思わないもの作り続けたら、客が来なくなるだけだじゃん。
0902ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd52-2nJ3)
垢版 |
2021/09/29(水) 04:18:57.54ID:fM49OwF1d
>>900
そりゃそうだよ。家元のラーメンはベースのスープが強すぎるからね。スペシャル素材の特徴を活かすという発想が頭の中に無いわけではないんだろうけど、自慢のベースのスープを弱めたくないんだろね。

今の熱狂的な常連なんかニワカばっかりで、スペシャル頻繁するようになった都電以降の客だから、この仕掛けに飼い慣らされてるんだよ。
0903ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMde-AAsa)
垢版 |
2021/09/29(水) 06:26:58.72ID:+IAxlM3tM
まだそんなこと言ってるのかよw
実際に食った？
それで変わってないと思うならコロナかもよ
明らかに思い切り変わってるだろ
カレーじゃないんだからさ
　
まさか、食ってないの？
0904ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd52-2nJ3)
垢版 |
2021/09/29(水) 08:34:04.48ID:fM49OwF1d
>>903
確かにスペシャルはそんなに行かないよ。でもウン十年だから何百回かは食ってるよ。

誰も、全く変わってないとは言ってないんだが？
勿論、変わってないことが悪いとも言ってないしな。変わる程度はその時によるが、どこからどうみても元のスープの方が強い。

家元のスペシャルは、その目玉となる食材を軸に作ってないのは明らかだろ？量をどれだけぶちこんでも普段の自分のラーメンの味の方が強い。だからこそ家元のラーメンは美味いとも言える。

あとカレーをこの場面で持ち出すのはおかしいぞ。それとも、まさかカレーが具材に合わせてスパイスや他の材料、調理法を変えてないと思ってるのか？
0905ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 1663-zD50)
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2021/09/29(水) 15:33:49.11ID:OCYrZbDG0NIKU
そろそろ家元も薄味のオサレラーメンに目覚めるべき
時流に乗って貝出汁をやれ
豚バラやめて胸肉を鶏チャーシューと称して水菜を青みにレッドオニオンみじん切りでも添えろ
麺は全粒粉な
0906ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ b7ad-2Lmd)
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2021/09/29(水) 19:08:26.11ID:P/dIFVbU0NIKU
あの手のラーメンのどこが良いのかよく分からん。完全に好みの問題だが。
琥珀色に透き通ったスープより、泥みたいな色の100スープの方が旨いし、
ピンク色の低温調理チャーシューより、醤油が染み込んだ悪魔肉の方が旨いよ。
0910ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd52-2nJ3)
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2021/09/30(木) 09:10:18.71ID:Ff5Tin+td
>>906
普通のオサレラーメンが美味しくないのには同意だが、泥みたいなスープの店も普通は美味くない。家元のラーメンも100以上に上品の方がウマイ。

低温調理はラーメンの具には向かないな。

あなたの仰る通り個のみの問題と要っても良いが、全ての発言は、そもそもが人の好みのだということは大前提だよ
0911ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp47-pmrq)
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2021/09/30(木) 13:45:35.63ID:BhFRFq/9p
小川の感想よろ。
0912ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Saaa-2mxq)
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2021/09/30(木) 18:48:37.99ID:z6RTiM2na
様
0913ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd32-2dPX)
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2021/09/30(木) 20:31:48.81ID:obIoWdtgd
後藤さんに青唐辛子ケチられたとインスタで言ってる馬鹿がいた
前に「俺クラスになるとたくさんもらえる」とか言ってたから、減らされたのが面白くないらしい
以前はベビーカー同伴で子供と嫁も一緒に並ばせてたり基地外だな
もう来なくていいよ
0915ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-/L/3)
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2021/10/01(金) 08:43:59.30ID:8fJESWEBd
家元も及川も具材に金かけて不満げな客には舌バカ言うがその限定スープに合った麺の厚さ形状を考えないで出してるのなんでなん？
客もスープについてしか書いてないし佐野実みたいのは今じゃアホってことか
0916ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-/L/3)
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2021/10/01(金) 08:49:29.16ID:8fJESWEBd
俺もう通ってないからなんでスープ変えるのに麺は一緒なんですか？って誰か聞いてよまさか技術不足とか面倒ってのが理由じゃ無いだろうし
0917ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa27-Asto)
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2021/10/01(金) 08:56:03.62ID:hnghi5uRa
緊急事態宣言が解除されたら、またマスクしないで会話する頭の弱いゴミ連中が増えますか？
0920ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp47-6jQ0)
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2021/10/01(金) 23:24:00.97ID:jfYzeKkvp
ラーメン小川の情報頼む。
0921ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa27-Asto)
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2021/10/02(土) 06:42:07.14ID:ottyuCOka
直系でもなんでもないのに、がんこ面してる立川の店に関しては家元はどう思ってるんだだろうか
0923ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 435f-FYIN)
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2021/10/02(土) 15:51:59.03ID:Eu2NwG9g0
安い店で多くを求めるな
>>927
0925ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-6Pzz)
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2021/10/03(日) 03:28:11.74ID:sm2OVoCkd
>>924
あそこは弟の責任でやってることなんだから、大歓迎ではなくても普通に認めてるだろう。

昨年？の某孫弟子の更に奥さんが開いた店は何も聞いてないと少しご立腹だったけどな。

昔は直系でも所謂「挨拶」があったからな。
0926ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr47-Zjq+)
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2021/10/03(日) 04:19:04.12ID:02yKSOzur
覆麺が１１月から夜にせんべろやるとか行ってるね。
カウンターで酒とツマミでもやるのかね。列の先頭集団が占拠して他の客は入れなくなりそうだな
0927ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp47-wgss)
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2021/10/03(日) 06:28:05.41ID:tGmZmsLyp
>>926
まぁいんじゃね 暇な貧乏人に譲ってやれ
あの連中 時間は売るほどあるだろうから
0932ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp47-6jQ0)
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2021/10/05(火) 17:47:25.67ID:A46aT+S6p
小川の野郎、コショウすら置かなくなったな。
0934ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-6Pzz)
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2021/10/06(水) 04:56:38.90ID:kr4L3Oold
>>932
マジか。でも青唐辛子でOK。てか誘導か？
>>933
デコスケって意味知ってるの？
0936ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-AdSD)
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2021/10/06(水) 13:20:06.98ID:NhYWFMzld
覆麺あん肝30キロ食べたけどあん肝めっちゃ薄くなかった？
量少なくても前はもっと濃縮されてたんかね
0937ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e301-Zjq+)
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2021/10/06(水) 15:19:39.34ID:s5FMR/h10
覆麺は素材の使い方上手くないんだよな。トッピングになってるだけで出汁にあまり出てないこと多い。貝系のときはバツグンなんだけど
0938ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa27-Asto)
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2021/10/06(水) 16:47:23.09ID:BKe3iYbBa
>>937
技術に関しては家元との差ははっきりしてるよね。なのにあの人気だからな
0939ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-OvKr)
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2021/10/06(水) 16:58:39.46ID:aN/XYTiLd
>>938
Twitter効果も大きいよな。馴れ合いの輪がドンドン広がり、再生産された。限定が脚光を浴びる時代だし。
でも家元がいた時も神保町はそこまで美味しくなかったと思う。
0942ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa2f-cDwR)
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2021/10/09(土) 22:36:59.21ID:FM0S4uNha
そろそろコロナも収まってきてしGも減ってくるから、久しぶりに行こうかな
0943ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdea-Xmv5)
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2021/10/10(日) 04:18:26.32ID:r2kONgEcd
>>942
Gが問題なのではなく、Gが生存できる環境が問題なんだろ。俺は全く気にしないが
0946ラーメン大好き＠名無しさん (ﾏｸﾞｰﾛT Sa2f-fpDR)
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2021/10/10(日) 19:42:27.61ID:KD8H1+aVa1010
紫色の髪した女連れがアゴマスクで入ってきて
美味い美味い言いながら半分以上残してたんで後藤さんが家元に見つからないように慌てて捨ててたな
0947ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ de63-JSxF)
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2021/10/12(火) 07:41:24.67ID:KEHuhMOI0
>>94
小川ちゃんに何故「ちゃん」を付けてほしくないと主張するのか理由をわかるように説明しろ
「小川」では不躾だし「小川くん」「小川さん」というほど崇拝の対象には至れていないが頑なに味を守り続けてるということにリスペクトして
小川「ちゃん」という敬称をつけている

お前の言い分はなんだ？
0948ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa2f-cDwR)
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2021/10/12(火) 14:28:15.64ID:c2YNEw+sa
>>946
だから顎マスクで会話してんじょねーよ！
なんでこの店は頭の中が貧弱なゴミカスが多いんだよ！
0949ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr03-U5F7)
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2021/10/12(火) 15:53:39.99ID:MduWkZXNr
今日家元に「ウチの常連ならスマホ見ながら食べてちゃダメだろ」って怒られてるやついた
0950ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cb01-SIKU)
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2021/10/13(水) 05:37:17.86ID:EGGxksN50
>>949
常連じゃない人がスマホ注意されて、隣の席の常連に「あなたも常連なんだから隣でそんな行為を見かけたら見て見ぬフリなんかしないで声を出して注意してあげる立場にならなきゃダメだよ」
と、常連の方にも注意？説教？みたいのしてましたよ。
0952ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa2f-cDwR)
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2021/10/13(水) 06:01:36.76ID:aVprO/Qva
>>950
そんなことよりも、マスクしないで会話してる頭のおかしい奴を注意しろって！
0953ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffb3-GJBa)
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2021/10/13(水) 08:14:47.70ID:HjijN15u0
>>949
昔家元がこんなに丸くなってなかった頃、店に「入店する時は携帯電話の電源は切る事。ここでは、食べる事以上に大切な事はない。」みたいな貼り紙があってラーメン食べてる最中に着信があると怒られてた。
0954ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa2f-cDwR)
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2021/10/13(水) 08:28:12.32ID:jmLE6Oema
>>953
正直、昔の家元はちょっと怖かったよな
0960ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-Xmv5)
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2021/10/14(木) 03:19:49.98ID:X/KoLKaqd
>>958
童貞は否定しないのかよ？
0961ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4688-GPdI)
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2021/10/14(木) 03:43:58.05ID:OBmFOeNk0
>>956
昔のようなパワーや気力が戻ってきてるのかな
ゴールを見据えて最後の力を出しちゃってるなら寂しい限りだが
最後まで付き合うぜ
0962ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ca8c-cDwR)
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2021/10/14(木) 07:37:56.32ID:+i3p91Sy0
立川がんこの評判悪くないみたいで、気になってきた
0963ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp03-L0vI)
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2021/10/14(木) 21:29:19.60ID:0yEcnEYAp
小川のヤツ、あんな小屋に何十年も閉じこもって完全に浮世離れしてる変人よな。
独身童貞だろ小川。
0966ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4e92-O/Rg)
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2021/10/14(木) 23:47:29.38ID:zG4bXISJ0
立川うまいぞ！
価格設定高めなのと揚げネギ無いのが惜しいがな。
0968ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-6i8c)
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2021/10/15(金) 00:21:03.37ID:L8MnBKrBd
最近の純正って酒粕入ってる雪？
100ってもう食べられないんだよな？
0969ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ef88-qXe0)
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2021/10/15(金) 04:04:37.17ID:nehSvztn0
>>963
全然違いますが
モテますが何か！？
0973ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-DoMC)
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2021/10/16(土) 13:21:15.35ID:BhK46+F6d
小川ちゅわ～ん
0976ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8bb0-5SKg)
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2021/10/16(土) 21:10:35.86ID:7wNtWVad0
いつの間にかなんば潰れてたのか前回行った時空いてなかったから次こそと思ってたのに
大阪行く楽しみが一つ減ったな
0977ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp0f-V9sW)
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2021/10/16(土) 21:18:33.08ID:BAh0Jbcmp
小川死ねボケ。
0979ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ef88-PbQ8)
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2021/10/17(日) 00:21:32.33ID:uAyMP/Yw0
金曜の悪魔、滅茶苦茶旨かった〜
が、やっぱり家元が本当に好きだった濃さの悪魔は出していなかったね
勿論そのほうが良いんだけれどもw
昔通いまくってた時に変に認められて無茶苦茶濃い悪魔出されたことあった
まじで麺と具材を食べるのが精一杯でスープほとんど残した
悪魔の日によく出していたあの文章はこの事だったのかって初めて理解した濃さだったw
0980ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-7w3A)
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2021/10/17(日) 04:17:47.36ID:hUnImoOkd
>>979
召し上がれて羨ましいです。
自分は金曜日は行けなかったのですが、人によって濃い薄いの感想がバラバラですね。

あなたが昔通いまくっていた時の悪魔というのは西早稲田時代ですか？自分も当時は通いまくっていたんですけど、火曜日限定で悪魔をやっていましたが、最近の普通の悪魔よりもエンミは強く、もっとスッキリしていましたね。

当時も人によってタレの量を変えてましたけど、「君は俺レベルで良いよな？」と言われて出された一杯には、通常メニューを6.0で食べてた自分も昇天仕掛かりました。今は家元もほぼ悪魔食わないから基準が違うでしょうね。
0982ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacf-S3Wr)
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2021/10/17(日) 10:18:19.02ID:QP0nZ5MCa
>>981
これはひどいですね
0983ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bb5f-0Mwc)
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2021/10/17(日) 14:14:05.85ID:uUROZ7Mp0
地上波版及川でも見て落ち着け
https://tver.jp/corner/f0086357
0985ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8b01-JnL7)
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2021/10/17(日) 19:33:32.34ID:wrJnpMFH0
本悪魔食いたかったなあ。雪は、ちょっと前にやってた北寄貝30キロ？だったときが過去最高得点って後藤店長が言ってたな。スペシャルは風味は変わるけど、味はほとんど一緒だし。行かなくなったわ
0987ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0f63-ZO17)
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2021/10/19(火) 08:13:52.14ID:iYHNiIgG0
小川ちゃんに死ねボケとかいうクズは四谷にでも行って何時間も並んで時間を無駄に浪費するといいよ

おれは小川ちゃんとこにサクッと行ってサクッと食べるから
でも今日は雨だから行きません
0991ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰT Sacf-4S5E)
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2021/10/21(木) 22:51:24.66ID:3ReKbxPGa
いつも下品しか食べない奴が明日の塩イベント行っても美味いなんて思わないんだろう
0996ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr11-BjVq)
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2021/10/22(金) 08:15:17.47ID:NQ4GVueNr
後藤店長って昔のレシピ温存してたり、家元慕って仕込みもやるのに独立とかしないのね。
せめて店任せてもらって、夜営業とまでは言わないけど、もう少し長い営業くらいできないもんか。雪スープ継承してくれよ
0997ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 89e6-/FsC)
垢版 |
2021/10/22(金) 08:26:22.12ID:rkcTCTLF0
今回の紫蘇風味塩ラーメンも後藤さんがレシピ残してたんじゃ無くて家元が久しぶりにやりたくなっただけみたいだけどね
後藤さんに雪スープを継承して欲しいのは本当にそう思う
10011001
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