栃木県ラーメン総合 part84
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前スレ
栃木県ラーメン総合 part83
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1618651578/
次スレは>>980が立てること
立てられない場合は速やかに誰かにお願いすること
>>980過ぎたら次スレが立つまでは書き込みを控えること 県富士・東部建設事務所吉田支所の技師、武川佑太容疑者(23)を現行犯逮捕。2日午後11時半ごろ、甲府市中央1丁目の県道で、酒を飲んだ状態で乗用車を運転し、赤信号で止まっていた軽乗用車に追突する事故を起こし飲酒運転が発覚。容疑を認める。県は職員を近く処分へ。 ここのラーメン食いの人は糖尿病にならないためになんかしてますか? ジム
+毎朝ダンベル60kgでスクワットデッドプレスのサーキットやってるよ >>9
何もしなくても問題なかったんだけど
去年からの在宅ワークで一気に太った…
動かない上に昼休みにラーメン食いに行けちゃうもんだから >>12
在宅の昼外食止めただけで体重減ったわ
通勤時間なくて板橋家とか行ってたらそりゃ太りますよね
ラーメンは糖尿よりも塩分のほうがヤバそう >>8
どこにあるのかと思ってGoogleマップで検索かけたらちょっと遠いな
同じ店かしらんけど鶴田にも川崎タンタンメンが7月15日オープン予定って出てきた
開店前でもGoogleマップに載るってのは店が連絡してるんかね 焔はまじ感動した。スープまで美味しいのはここだけだった。 >>14
山久の跡地のやつ、もうオープンしてるのかと思ってた
食ってみたいな >>16
色補正しようぜ
食べ物は赤みを強くしましょう >>16
店の名前から中本みたいな激辛系かと思ってた。
家系みたいな感じだな。美味そう ニュータンタンは六会に行きまくった
宇都宮にも来るなんて嬉しすぎる 宇都宮の白河系はなんかどこも薄いんだよなー
焔は流石に旨かった みうらも焔もとら分も大好きなんだけど、本場白河行くとまた違うんだよね >>27
わざとだよ
説明すると長くなるから言わないけど 良い出汁を取るには材料費がかかるからな
醤油をお湯で伸ばしてハイミー入れたような白河系スープなら安くできる
はい長い説明終わり 白河出身の同僚が言うには、美味しいのは白河系ではなく、美味しいないのが白河系
って言ってた みうらも久々に食べに行ったら、スープが変化してたな
昔はスープの色合いがスッキリして醤油のシャープ感があった
出汁の鶏を変えたんかな?
本場の白河はカエシが強くうまいが喉が渇く カエシが強いってなんだよ
ありゃ化調が多いから喉が渇くんだよ みうらはただの醤油汁にしか感じなかった
20年前の記憶だから老化した今なら美味しく感じるのかも 20年ぶりくらいに食ったらスープが割と白濁してて別物に感じたよ
くせもある
昔の記憶ではもっと醤油色だったような? 焔は味のブレが大きいのかな?
俺が食う時は決まって下振れ?
一品香の方が旨いわ 一品香あれだけ行列できてんのにフォロワーが現れない謎 名前だけで売れてるだけで大して美味くないからじゃない?
佐野行って情弱が森田屋行くのと同じ感じ >>40
そうなの?一品香も美味しかったから森田屋にも期待してたんだけど。 今日から火曜日まで4日間、上三川の和の華営業するみたいね >>41
土日とか並んで食べるって感じではない、平日夕方に気軽に食べる分なら森田屋良いと思うよ >>40
一品香と森田屋が美味くないという
あなたのおすすめのお店は? フォロワーというかはしらんけど、はるか、一、彩花、一凛、他県で玄、香月、香文は一品香系?たくさんあると思うのだが 森田屋と言っても各店で全く味が違うからなぁ
ひとくくりにして下げるほうが情弱っぽい >>32
化調じゃないね。
本場白河は醤油が強いと思う。
>>36
そう。
当時はくどくはない程度の鶏油も浮いてた。
長ネギもたくさん入っていて、個人的に好きだった。 >>44
ありがとう。月に1回宇都宮に行く機会があるので帰りにラーメン屋さん寄るのが楽しみなんで。 ここにいる皆さんさ、自分が美味しく感じた店だけ教えてくれませんか?
評判悪い店にはわざわざ行かないですし。
有名店なのにスープが温い店の情報とかいらないし。 隣で食ってる奴ガチャでクチャラー引いた時の絶望感で店の味が左右される 店名あげるとクサすことでマウント取るやつが、何年も居着いている。だから誰もあげなくなる。 >>58
ありがとうございます。ニラレバも美味しいですよね!
こちらは黒磯からなんですがたまに行きますよ! >>59
そーそー!
あと時々無性に食べたくなる味噌ラーメンとかモヤシそばとか広東麺とか あとは、4号線沿い矢板インター近くの九州ラーメン?て所のチャンポン 異論しかないだろうけどラーメンは一品香、つけ麺は村岡屋で落ち着いてしまうな
特に村岡屋はいろいろマイナーチェンジはあったけどそれでもつけ麺なら唯一無二だわ 分かってて行ってるから何を言うって言われたらあれだけど、
生姜村につけ麺出来たと聞いて行ってきたけど、
まぁ…魚粉入ってます系のはもう食傷気味
二度は無いわ。
やっぱりつけ麺は栃二が最強 5年前までなら確かに村岡屋のつけ麺が全国でも唯一無二
でも今のはかなり劣化しちゃってて昔の面影楽しむ程度の代物だな
有名店が大手に経営権売却してコストダウンしまくってチープな味になっちゃったみたいな劣化の仕方 魚豚つけ麺の店ってどこも何年か経つと劣化したり店閉めちゃったりするから
美味いうちに食えるだけ食っておくべき 千円で腹具も麺もどかん!みたいなのがもう限界なんだろうな
豚も小麦も高くなる一方だから同じ値段で内容下げるしかないけど値段上げたら上げたで人来なくなるって言う
それでも村岡屋好きだけど、豚めしを封印した時点で価値はだいぶ下がっている >>67
ほんとそれなんだねえ
喜多方ラーメンとか佐野ラーメンは結構長いこと同じ味を続けてる名店多い印象あるけどシンプルなラーメンだからってのもあるのかもね 壬生の「まる重」の話題がでないが、つけ麺は今どうなの? 架論の黒つけ麺美味しいよ
最近、角材メンマが流行らないのが悲しいね >>68
儲けが少々減るだけで限界って事はないでしょ
かずしのみたいに休みまくりで客が少ない店でも経営成り立つんだから
原価なんてたかが知れてるんでしょ? 三和に行った
やっぱり伊吹さんと近しい味で美味しかった! >>73
え?
全く別物だったけど、そんなに良くなったの? >>74
旨かったよ
パッと見は今日の一番的な煮干し感かとおもったけどやっぱり伊吹さんっぽい味だった
食べ終わってマスクした時の香りも似てると思ったし 以前はガラガラだったのに復活したら突然レジェンド扱いってなんだよ、LUNA SEAかよイエモンかよ
餃子食いに行きてえのに余裕なくて並べねえよ >>71
架論はラーメンはそんなに刺さらなかったけどつけ麺はうまいね
魚介つけ麺も節のドロ系じゃないうまいやつ
海老和え玉がなくなったのだけは残念 >>78
同じく架論のラーメンは全く刺さらない
時折限定でやるG系は美味いんだけど
つけ汁のスープ割後はここが一番美味いんじゃないかと思う 石橋から上三川にいった響屋ってその後は閉店?
どっか移転した? いやいやこんなの数年前からあったから
美味かった時代の俊麺知らない? いやただ昆布水ってだけじゃなくてビジュアルや燻しチャーシュー出汁の扱い方が(´・ω・`)
https://i.imgur.com/iYuljSA.jpg こういう見てくれ重視のラーメンてどうも苦手
G系みたいな下品な食い物のがなんかほっとする アメノオトで食べてうまいとは思ったけどヨコストは並びえぐそうだし選択肢に入らないな
ラーメン好きが行きそうな店は回転率も悪いこと多いし時間に余裕あるときしか行けない 外まで並ぶことも無くはないけど、人多い時間帯避ければすぐ座れることも多いよ ヨコクラストアって二人で行ってもラーメンとつけ麺で別々のもの頼むと片方が食べ終わる頃にもう片方の分が提供されるんでしょ? >>96
同じもん頼んだけど10分くらい前後したことある
レアケースかもしれないけど 鶴田の川崎タンタンメン建物から建ててんのか、芳賀のをみると資本系っぽくなかったから意外だ 街のラーメン屋は連れの人達が一緒に食べられるように客に気を使う
G系つけ麺系は「こっちのペース(ロット)で作るので順番は前後します」「器は上げてテーブルを拭いてください」みたいな客側が気を使う系
どっちも良し悪しあるし理解もできるけどG系は質より量の餌作りのための効率重視みたいなイメージは否めない ここで美味いって書き込みあったから騙されたつもりで川崎タンタンメン先週食べ行ったわ
めちゃくちゃ立地悪い場所だし駐車場もビジネスホテルの割には狭いしスリッパに履き替えるようだしでなかなか個性的な店だった
写真とクチコミから想像した味とほぼ変わらなかったな
チャーシューはやわらかって書いてあるわりにはちょいボソ
まずくはないけどあの場所まで3回(3回食ったら癖になるらしい)行くかって言ったら行かないなあ
ホテル泊まって同じ建物にあのラーメン屋あったらめっちゃ嬉しいとは思う >>102
G系の店だとたまに客に協力してもらってるじゃなくて、やらせるのが当たり前になり過ぎてて
ルール知らない客が来たりするとわざわざツイッターとかで愚痴言うようになったりするの嫌いだわ 店のルールに従えないなら
行かなければいいと思うんだ
こんなとこでぐちぐち言うのはみっともないね >>107
そもそもあのルールは客が自主的に作っただけで店が決めたルールではないのに
二郎のスタイルを真似しただけの店がそのルール客に強いる状態ってのはどうかと俺も思うね
なので俺は一切行かない 店主 「ラーメン行ってみましょうか?」
学生 「???」 数秒沈黙
店主 「ニンニク入れますか?」
学生 「あ、はい、お願いします」
店主、両耳に手をあてて「ラーメンにニンニク入れますか?」
学生 「お願いします」
店主、イライラしながら 「お願いします? ニンニク入れるんですかー? ラーメンにニンニク 入れて良いんですねー?」
学生、当惑しながら 「お願いします」
店主 「チッ!」 ニンニク入れて丼をドスンと置く
学生、食い終わって丼片付けず帰ろうとする
店主 「あー、キミキミ! そこのキミ!」
学生、呼び止められて立ち止まり 「はい?」
店主 「食べ終わったの?」
学生 「はい」
店主、強い口調で「丼戻せよ!」
学生、当惑しながら「えっ?」
店主 「丼カウンターに上げて!!!」
学生、無言で丼上げる。店主ブツブツ呟いていたが聞き取れず。 >>107
別にそれを我慢してまで通ってるとか一言も言ってないんだが
こんな匿名掲示板ですら擁護するとか信者根性が染み付いてるな、特に店の名前も出してないのに >>109
マキシそんなこと言うの?
せんともそんな感じだけどw >>111
どの店でも一緒だ
別に店で無くとも文明社会で生きてるならルールに従えよ 壬生は2回行って2回とも
客に何度も文句言ったり怒鳴ったりしてるの見てるからもう行かない 無視して食べたらすぐ店でりゃいいぢゃん
金払って嫌な気持ちなんて最悪だろ >>115
だからルールに文句あるような場所には行かないって言ってるのに妄想で反論してくるのやめてくれない? >>113
あースモジか。
行ったことあるけどあいつめちゃ性格悪いもんな。 >>105
ていうかあの場所って初めて行くとほぼ間違いなく分からないと思うんだが… あんな場所にビジネスホテルがあるなんて思わないよw 壬生二郎、コールで「お願いします」って言ってる人と何度か居合わせてるけど、黙ってニンニク入れてたぞ >>122
問題ないだろ
壬生のコールは、ニンニク入れますか〜
お願いします=入れて下さい
NGなのは、普通で 焙煎胡麻工房 タンタン本舗
ってところのgoogle口コミ見てみて
店主が返信してるんだけど主に低評価レビューにいちいち突っかかってて見苦しすぎる
わざわざ気に入らない店に低評価乙!みたいな返信もあるけど
google口コミって来店すると自然と評価を促してくるからそこで書き込んだ人もいるだろうに
それに対してよく煽ってくるなぁ
俺は行ったことないし、たまたま他店検索するついでに口コミ見ただけだけど
これ見たら行く気なくすで 不動前の元豚風店主のとこ?豚風はともかくタンタン本舗は初めて坦々麺が不味いと思った店だわ
本場に近いかどうか知らんけど俺にはあわなかった >>125
豚風俺も定期的に行ってたからあそこ潰して
チェーン店みたいな今の店に移行したのは残念だったな
豚風なら今でも行っていいかなと思うけどタンタンは通りがかっても
ついスルーしてしまうわ 同じく豚風は好きだったのに残念だわ
タンタンメンの方は豆もやしが不味かったな… タンタン本舗って豚風やってた人がやってんの?
担々麺好きだからタンタン本舗で1回食ってみたけどイマイチだったから行ってねーわ
タンタン本舗潰して豚風でやってくんねーかな?竜の髭より全然美味かったのに 余所じゃどこも勤まらない社会不適合者がラーメン屋やってる気がする >>124
人気店見ると必ずレビュー1件で星1つがあるな
中身は見事に全部嘘ばかり
レビュー数一桁星1つもあるけど他のレビューはコンビニやGSとかだったり >>124
>他人のマスクを気にするならば外出自体しない方がいいと思います。
マスパセさん向けの良いお店だね オオモリ壬生はレアチャーじゃないのかよ
峰もレアチャーやめてくれ (ワッチョイW 0522-r1+y)
こいつ焔も知らねーのによくレスできるな
まぁ焔もたいしてうまくないのはわかるが >>124
低評価だけじゃなくて高評価にも返信しているじゃん。単に時間がある時に返信しているだけだろ。
しかも低評価している奴、他店舗の評価も低評価しかつけてないヤバい奴だろ。明らかないいかがり付けられても店側は黙ってろって、客は神様じゃねーよ。 >>141
本人降臨?
返す言葉がやべぇんだよ
分かんないのか? >>142
そう言われると思ったw全然違うし
人の感じ方はそれぞれだからあの返信が不快になる人もいるだろう。だがこの場で晒すのは、お前もクレーマーと同じだよね。
ていうか、お前こそクレーマー本人なんじゃないの? 口コミ見てきたけど、やべぇな
厨房でマスクから口を出して会話していた
→他人のマスクが気になるなら外出しないほうが良い >>141
の「客は神様じゃねーよ」の書き方が口コミの返信と同じなのだが…これいかに🤔 >>143
文章の雰囲気が店主のそれっぽさを醸し出してる
マジでマジかもしれんね >>149
色々書かれたから苦情言って消させたんじゃない なんだよ川崎タンタンメンじゃなくて川崎タンタンじゃねえか、こっちは焼肉屋で全然関係なかった >>85
このスダチ?とかはどう使うの?あと最後は昆布水は飲み干すのがマナー? 美味いタンメンの店はないのか、
こういうのでいいんだよ系のやつ ブログ記事で川崎タンタンは人気焼肉店出身て書いてあったから系列じゃなくて独立なのかな
焼肉も出来るみたいだし外観が黒だし確かにグレートの雰囲気あるな >>124
こばおしりチャンネルの口コミ
全部低評価やんけw よっしゃああああ金曜だぜええ
今夜は絶対にニンニクくっさいくっさいニンニクマシマシマシマシ食いに行くぜ!!!!! タンメンが食べたいって言ってる奴にトンコツ系スープの店勧めるの違くない?
タンメンは中華料理屋に多いからラーメンスレで聞いてもわかる人少ないと思うぞ フタツメの塩タンメンに唐揚げセットは幸せだな
天馬は餃子は別としてもタンメンはそんな感じだったような?
久しぶりに行くかな >>175
うん、トンコツのタンメンもきらいじやないけど、
サッパリしたやつで美味いのないかなと。
欲をいえば野菜増やせてモヤシが多すぎないこと。 生姜の方の村岡屋のつけ麺、六厘舎系統みたいな感じだったな
麺の太さといいスープの甘さといい舎鈴で食べたつけ麺にすごい似てる
なお生姜の香りはほとんどつけ汁からしない >>176
唐揚げ1個でギリギリだったわ
頼んだ手前ライスは残せないし頑張って押し込んで2個持ち帰り
天国じゃなくて地獄一歩手前 フタツメは野菜スープ唐揚げセットご飯抜きくらいでちょうどよき タンメンて味ないし一番嫌いだわ
ちゃんぽんの下位互換だし広東麺の方が百倍美味い >>183
「タンメンに味がない」って舌が腐ってんじゃねーのか? 困ったらフタツメ行って、好きなラーメンと唐揚げセット頼めば問題無い そういやザザの近くにつけ麺屋が今月中旬オープンって看板出てるね
有楽の前のローソンの近く とみ田系の普通の魚介豚骨系つけ麺屋が欲しい
レアチャーじゃなくペラペラでもないホロホロの煮豚入れてくれるところ
まあ今さらそんなつけ麺屋出さないだろうが 戸祭に昆布水つけ麺の店できるのか
ヨコクラみたいな見た目だな そういやまる重もそれ系のつけ麺だったな
前はよく行ってたけど壬生に移転してから1回も行ってないわ
昼休みとか仕事のついでならともかく、まる重だけの目的のために行くほどの店じゃないんだよなあ フタツメ人気あるよな量多いからかな
一方近くのあわやはうまいけど空いてる >>181
まあわかる。
ライスももちかえるか、ライスは断る様にしてる そういや前スレで誰かが書いてくれてたが、つるやプロデュース?のラーメン屋、那須烏山市でオープンしたみたいだね
相澤屋っていうらしいが、麦わらみたいな味なのかと思ったら今はつけ麺やってないみたい
G麺、まぜそばがあるみたいだけどつるやで食べたいのは豚骨とつけ麺だなあ つるやプロデュースって一体誰がプロデュースしてるんだ? それなのにG系がメインなのか
豚骨だの魚介だのつけ麺だのろくな店じゃ無さそうだ >>401
院卒、博士卒でニートなんてのも多いわけで
マウント取るなら年収になるんじゃねーの? おまえらがすきなおすすめインスパイア系の店教えてちょ 全部いくから! 板橋家行ってきたけど、店主店員共にマスクしてねーし、それで喋りながらやってるしありえないな。
もう行かね。 板橋家って油にバター入ってる?気のせいかな
でも板橋家とかたつ家のしょっぱさに慣れると
他県で家系喰った時少し物足りなさを感じる 板橋家は客間の距離近いし客層も感染とか全然気にしてなさそうな兄ちゃん多めな感じでなんだかなーと思った マスクなんてシャツと肌着の間に差し込んでおけばいいんだよ
Tシャツなら肌との間に
そうすればくしゃくしゃにもならない
テーブルに置くとか店や他の客も嫌がるし自分だって気持ち悪いだろ 胸ポケなりに入れておけばいいのにアホはテーブル置くよなぁ
板橋家はgoogle口コミ見る限り感染対策云々書いてないな
ザルい店は大体マスク警察が口コミ付けてる印象だけど
百歩譲って付けないなら喋るなよと思う どうでもいいわ
そこまで神経質になるなら食いに行くなよ 消毒するし気にしすぎかなと
小さなビニール袋120枚110円で買って使い捨て 口に触れる部分内側にして畳んでからズボンのポケットに入れてるわ >>170
だよね、川崎の南加瀬店でハラミ食って締めにタンタンよく食ったなあ 都内こんだけ感染者いるのに行く馬鹿居るんだな。あたま悪いんだろうな >>179
を見て食べてきた
昔の村岡屋のつけ麺よりあっさりというか、ライトな感じだった
あれって六厘舎系って言うのか、とみ田系っていうのか、町屋勢得系って言うのか、頑者系って言うのかは不明だけど、美味しいまたおま系って今や稀有な存在だね 本店とかGVになる前の2号店のつけ麺はドロドロすぎて無理なんだけど
今のGVつけ麺は食べやすいのかな >>216
またおまだけど久々のヒットだった
今の本店はうまいけど粘度高すぎてちょっと飽きる
生姜のほうが頻度高く食べられるかな僻地だけど >>217
記憶にあったかつての2代目よりかは粘度低めでしつこくなかった
食べた後も口の周りベタベタないし、口の渇きもなかったよ
が、消化の悪さは相変わらずで昼食べたのに未だにお腹空かないどころか胃もたれ気味 >>214
わいの思い出は横浜店
マクラに安安でも挟むか?それはないなあ笑 おー、それは楽しみ
ランチならタンタンメンだけでも大丈夫かな 真岡の香蘭(紅蘭ではない)の移転先が芳賀の川崎タンタンメンで、鶴田のタンタンの先代が真岡の香蘭て出てきたんだけど親子ってこと? >>223
カウンターあるらしいから夜行っても焼き肉注文しろ的な空気は出してこないでしょたぶん >>225
Twitter漁ってた、大丈夫そうだねありがとう
真岡のこうらん、って聞いたから紅蘭かと思ったら香蘭なのね
どこにあったのかさっぱりわからんし芳賀と鶴田の関係もわからんけどうまそうだし行ってみる 川崎タンタンの昨日のTwitter見たら明日も営業してるって書いてあったけどクローズだった 昼間だけだったのかな
背脂煮干ラーメン誠とかいうのが4号線にあったので虹の麺を思いつつ寄ってみた
強い煮干と黒い醤油のスープを幅広な平打ち麺が吸いまくってて、背脂と絡めてジャンクに食べる感じ、大きめの背脂もいて虹とは違う味でした >>227
つぶれた東口の火山が二毛作でやってた燕三条も誠じゃなかったっけ?
そこは可もなく不可もなくだったけど別物かな 川崎タンタン食ったけどこれなら大王飯店のほうが美味いわ >>230
そもそもラーメン火山のグループHPに記載されてたわ
火山がじり貧で味噌とかいろいろに鞍替えし始めてるのね 牛たん専門店を出せるだけでスゴイと思うよ牛たん大好き
ヌルいホットプレートで焼きました感がまたスゴイと思う ツイッターで呼びかけているでしょ
この間、若い女の子(バイト?)いたけど接客が良かった
けど辞めたかな?
ラーメン屋はハードだからな
食べるのはいいが、働くのはキツいな コロナでラーメン屋とか飯屋から従業員減ったからな
とらや分店も集まらないし 二郎系の冷やし中華出してくれる店ってある?
横浜住んでた時は二郎系の冷やし中華なんて珍しく無いと思ってたのに今は僻地にいる事を嘆くのみ。 立川マシマシのすごい冷やし中華
うちからだと古河の方に行ってしまうけど
あとは小山のTANAKA、今のやつは食ったことない 立川マシマシデフォがあまり美味しくなかったからそれ以来食べてないけど
すご中は旨いの? >>239
今のうち好きなだけ嘆いていなさい
気が付いたらローカライズされてるから 宇都宮近辺だと白河ラーメンの美味いとこは
みうら
くらいなんか? >>240
行く。
教えくれてありがとう。
>>242
すまん。
昨日暑くてイライラしてたから酷い文章を書いてしまった。栃木好きよ。ラーメン美味しいし日光あるし そもそも二郎で冷やし中華なんてやってないんだからw
千里眼系 たつ家また連続臨休に突入したか
新しい人入っても長続きしないんかね 今ラーメン屋行って来たんだが、後から入ってきた60歳くらいの白髪オヤジがカウンター隣に座ると同時にマスク外してテーブルに置きやがった
その後大声で店員呼んでこっち向いて注文してて何のためのマスクだアホかコイツと思ったわ
気にし過ぎなのはわかってるけどイラッときましたという報告です たつ家はどうか分かんないけど直系は従業員への当たり強いイメージあるな >>241
自分はデフォのラーメンも嫌いではない(でも麺はそんな好きじゃない)のであてにならないかもしれんけど、行くならすごい冷やし中華を選ぶ
G系食うぞ!って気分には合わないかもだけど、既存の冷やし中華を太麺でガッツリ濃厚にみたいな味でたまに食いたくなる
ハーフ豆腐にするのが好き
>>244
詳しくないから期待外れだったらすまん
あとは太田市にジャンクガレッジが出来たので冷やしまぜそばみたいなのがあったかなくらい 今はその場に居た人全員辞めてるけど
数年前に行った時カウンターで喰ってたら目の前の厨房で
店員AがBと口論の末に胸ぐら掴んでて、Cが止めに入ってた
店長が居ない日だったけど
すげー不快であれ以来しばらくたつ家行かなかった
店長があんまり入らない時期だったから味もブレまくってたなあの時期 私はckd時代吉村家と三田本店と横浜関内店で育ったんだけど、今思うとあそこら店員さんしっかりしてたな
相当ブラックなのかもだけど 昆布水つけ麺の発祥は、現在兵庫県尼崎で「ロックンビリーS1」を運営しているラーメン界の重鎮「嶋崎順一氏」が発案。
知らんかった 昆布水つけめんって私はサクラソバの限定で食べただけなんだけど、うまかった
やさしさがあるよねラーメン屋さんが本質的に持つ凶暴性をうまく抑えてる >>261
キリン食堂の味を築きあげた人
相模原→町田→ >>264
マジっすか!?
暑いのにご苦労なこった この糞あついなか並ぶっていうのがすごいな
紙にかいて予約とか整理券とかしてあげればいいのに >>269
混んでることを見せないと駄目だからなあ 黙食しろよってポスター貼っておいて
美味しいお腹いっぱいなったねぇ美味しいほんとに?て聞いてくる店どうにかしろ >>274
そんな日本語で話しかけてくるラーメン屋怖い 123沿の新店には参った 目の前で作るのはいいとしても具材を素手でつかんで入れる 保健所的にはオケなの? 自分の頭がオケかまず確認したほうがいいんじゃないの >>278
武○なんてデコネイル付けた店員が
素手で盛り付けしてたよ
流石にアレは参った >>278
ヨコクラ行ったら死ぬぞ
麺をすりすりなでなでしまくってるし
麺線を整えるとか言うけどなでくりまわしすぎだ
麺固まってほぐれにくい そもそも昆布水つけ麺って物珍しいだけで特別美味くないよね ヨコクラの昆布水つけ麺は飛び抜けて美味いよ
麺線整え病のせいで麺くっついてるけど 俺はヨコクラのつけ麺は美味さが分からかったな
昆布水は卵の白身みたいに感じたし
つけ汁はつけ麺にしては薄いしで ヨコクラはサイコロに何が付着してるか分からないから行かない 店入る前に手をアルコール消毒してマスクしたまま消毒済み(たぶん)のサイコロ触って何か付着するんか
本気でそう考えてるなら目に見えないものが見え過ぎだろ
どうにも病的にサイコロに拒否反応起こしてる奴がこのスレにずっといるな
まあサンジなら行きたいけどヨコクラの昆布水は特に食べたいとも思わんが なんか麺線を整えるとかいうわりとどうでもいい行程で時間食ってるの理解できない
村岡2号は整えてないというか整える系の麺じゃないんだろうけどああいうのでいい 整えるメリットなんて見た目以外ないからね
整えてあるからって箸で取りやすいわけでもないし… ヨコクラのサイコロ新調されたけど
オマエらの汚い手で触られると
また汚れるから
来ないでくれな ヨコクラの叩き文句がいつもサイコロと麺線しか無いの笑える 似たような見た目でも村岡屋の麺はひっついて取りづらいけどとみ田の麺は普通に取れる
やり方間違えてるんだと思うけどな なんでサイコロ新調してんのw
アホなのかな廃止しろってんだよ
ゴミにアイデンティティ感じてんじゃねーよ
どうしてもサイコロにしたいなら使い切れにしてくれよ使い回すんじゃなくてさぁ さくら市のラーショがしばらく休業って書いてあったけど理由わかる人いない? >>302
そうなんだ。
人気あるのにな。
私情なんじゃないの 看板の和出汁の方、全然美味くなさそうな写真使ったな 昆布水つけ麺話題だから食べたけどあれに1000円近い金額を払うのは高いと思った
まずいわけではないけど一度食べたらもういいやって感じ。すぐに客いなくなるんだろうな 小山市に出来たデストロイって店はメニュー見る限りではG系っぽいまぜそばと台湾ラーメンと豚骨醤油?っぽいラーメンという感じ
まぜそばの種類は多いけど、どうなんだろか >>307
google口コミでメニュー見てみたけど全体的に高すぎしょぼすぎ
そもそもまぜそば専門店って流行らないよ
すでに低評価レビューもそこそこ付いてるし
半年後にはなくなってそう アメノオトでは食べたことあるけどヨコクラのほうがうまいとかある?
宇都宮にも昆布水売りにした店出来るらしいけどどうかなあ元サンジっていうブランドなしで流行るものなのか >>293
ベロベロ舐めた指で麺をベタベタ触ってんじゃん!!これマジ?? つけ麺って、東池袋のあのノリで始まったものだものね
私はゆるせる 今日のジラフとハイマウントの並び時間
どのくらいか分かる人いる? やっと川崎タンタン来れたわ
ラーメン専用カウンターと焼き肉出来るカウンターとボックス席があって席も多いしラーメンだけで気軽に来れる
味は芳賀のと似てるようで違うような?比べないとわからんけど麺は違うのかな。大辛にしたけど辛い!ってつらさはなかった
冷麺は細麺で食べた食感は半透明の冷麺とラーメンの中間みたいでスープやらはいわゆる冷麺でうまかった。スイカとかは乗ってないタイプ
割と混んでるからインスタからリンク飛んでLINE予約やると気楽かも >>308
どうしてもマゼソバンを思い出してしまう
調べたらばんからとか経営してる会社がやってるみたい 極太でうねうねしててコシがある自家製麺が食べたい
喜多方くらいしか無いんだよなーそういうの >>318
何言ってだ?
喜多方に自家製麺なんてほとんど無いぞ? >>320
全くないならともかくそんな半端な知識返されるくらいなら店名あげてくれた>>319のほうがずっとちゃんとしたレスだわ 私は喜多方も白河も佐野も米沢も大好きだけどなあ
あの麺うまいよ。逆にあの麺うまくないなら何の麺がうまいんだっていう >>318
弥惣吉の太麺結構縮れてるよ
安いし行ってみたら >>318
弥惣吉の太麺結構縮れてるよ
安いし行ってみたら 麺屋はじめの移転前の麺は旨かったよ
移転後は2回行ったけどどんなだったか忘れたわ でた一品香
大して美味くもないのになぜか並んでる店w 二郎にいかにもって奴並んでる
半ズボンでデブ、ウエストポーチ ピンコってなにかと思ったら一品香か。
ピンコ系ってのがあるらしいから美味しいとこ教えてほしい。
本家は人多すぎて行きたくない ラーメンショップ氏家店
マジで心配なんだけど。
あそこ最近若い人(って言っても50歳くらいに見えるけど)いなかったよな、
爺さん婆さんだけでやってたようなイメージ、
病気かなあ、正直ドナルドとか半年に一回行けばいい・・・
ラーショはなくなっちゃ困る・・・ 確かに、一品香と焔は過大評価されていると思うわ(´・ω・`) 一品香の麺は違う気がするなあ
>>327
写真見たら確かに縮れててチャーシューも大きくておいしそう
穂華の近くなら場所もわかりやすいなありがとう 出たよ一品香…笑 あそこ推してんのってラーメン通()気取りの痛いオッサンくらいだろ
自信満々にあそこ美味いとか言ってたら笑われんぞ ラーメン通じゃないけど一品香好きだわ
自分が美味しいと思ってるもの食べればいいじゃん
家族連れて行っても大丈夫だし 一品香好きなら麺伝とも行けばいいのに
よっぽど安いし満足度も高いよ 一品香はスープも麺も肉もメンマもネギもみんな好き
あのラー油もたまらん
↑は全て今宮店に限った話な ピンコは美味しいけど、あそこまで並んで食べる物でもないかな、と
特に徒歩10分圏内で大して並ばない時代に脚繁く通ってた者に取っては今はハードル高すぎる
で、餃子は生まれて初めて餃子が不味いと感じた餃子 シナモンぶっこんである餃子がたまにむしょうに食いたくなるわ
あのラーメンとの組み合わせも絶妙にいい 一品香の話するときはどこの店舗なのか明記して欲しいわ
宇都宮今宮店と小山城東店を並列に語られても困る 7/25(日曜日)
昼のみ営業です
11:15-15:00
※2階の店舗様の駐車場に止めた方はこの様な形になります
「分からなかった」は通用しません
2階に行って逆ギレした場合は当店が直ぐに対応する事になっています
ご理解のほど宜しくお願いいたします
https://pbs.twimg.com/media/E7GWkcxVoAQ94hZ?format=jpg
https://twitter.com/1090takemaru/status/1419080915171504129
武丸すげえな
駐車場問題で移転までしたのにまだ駐車場で揉めてるのか
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 一品香城東店は初代のころと違って
完全に別物だからな
変な方向に走っているしもう行かなくなったけど ラーメン並んで食うような脳内豚人間に駐車ルール通用すると思うほうが間違ってる 武丸の入り口の駐車場の店どこにあるのか不思議だったんだけど2階だったんかw
存在感なさすぎだろ
あの敷地は武丸しか店舗が存在してるように見えないから初見の人は絶対停めそうになるもんな
境目に武丸の駐車場はここからみたいなデカい看板でも立てないと何も考えずに停めちゃう奴はいなくならないと思うわ
こんな請求は何の法的根拠もないし 初見でも分かるだろ・・
あれだけ駐車スペースに看板出してあるのに分からない方がおかしい
結局止めてる奴って確信犯だから、>>352でFAなんだよな 無理な人に言っても無駄だから
二郎みたいな周りに何もない場所に移転した方が良い 田舎なのに駐車場すら準備できないなら店なんかやるなよ しかしこのサロンもナメてるよな
客入らないからってそこで儲けようとしてるの見え見え >>358
できないよ
法的根拠のない架空請求みたいなもの
もし払えと脅されたら逆に強要罪脅迫罪で被害届を出せばいい >>358
一般的な額は請求出来るぞ、実際にサロンに客が来れないように妨害してるんだから でも実際には店側も金は請求せずに車の車種とナンバーをネットに晒すだけで終わらせると思う >>360
威力業務妨害なら成立するかもしれないが無断駐車による損害の正当性が立証出来るかが問題
車おいただけで罰金的なものは直接請求出来ない 武丸の持ち帰りって 並び無視して食券買って店員に渡せばいいの? >>343
そんなに違うのか?
そこしか行ってないが >>358
>>362
出来る事もあるし出来ない事もある
地裁適当だから >>363
そらそうよ、冷凍庫から出して客に渡すだけだもん 混んでるからひさしく駒生行ってないけど他より一段落ちるってことだよな?
一品香はなんとなく餃子頼んで大してうまくないなーって後悔するまでがパターン 駒生→こんなもんか
小山城東→こんなもんか
今宮→一品香ってうまいじゃん
実際行ってみてこう思ったからそうなんだろうな 城東は注意書きの張り紙や餃子の宣伝とかがベタベタ貼りまくってて
ヤバい店感を醸し出してる >>361
それもあまり良くないことではと思う。
個人情報保護の観点からみたら店が不利になる。 >>377
以前店員がお土産は列に並ばないでって言ってたけどルール変わったんかな? >>376
車のナンバーから個人情報割り出せなくなったの知らないんか? >>360
それやるとサロンの値段の妥当な額=五百圓くらいが証明されて恥かくのはw >>361
さらしたらプライバシーの件で店側が負けるだけw >>365
できねーよw額がおかしいからwむしろそんな強要したら警察呼べばお仕舞w へぇー今宮の一品香って美味いほうなんだ
今宮しか行ったことないけど並んだ割に普通じゃね?むしろ値段に見合ってない味って感想しかなかったけど
近くにある麺伝とも知らないんかなあの並んでる人等 思ったより一品香支持者居るんだな…笑
なんだろう…その元職場の「痛いオッサン笑」の勧めで近くの駒生に食べに行ったことあるけど
佐野SAで食べた佐野ラーメンと何が違うのか正直意味が分からなかった
今宮は機会があったら行ってみようかな 佐野ラーメンとの違いがわからないは流石に舌が悪いだろ >>387
20年前はラーメン600円くらいで安くて本当に美味かったんだ
人気出るにつれ麺が駄目になってったような気がするからたまにしか行かなくなった 藤原家でたまに復活したりしないのかね?
パルマの旅と共に常設してあったら通うのに 請求されないと言い張ってるヤツは
どうあっても違法駐車したいバカに見える 決められた場所に駐車すればいいだけなのになぜそれができないのか >>400
たいせいの白醤油が食べたい
メンマ飯とかもたいせい時代のが美味かった…
藤原家は小綺麗にまとまってて
なんかハマれない >>407
栃木は県としては土地余ってるくせに密集したがるから駐車事情、交通事情はマジで良くない ガジローってどう?気になるんだけどレポ見る限り怖い >>410
麺は結構すき
スープはチェーンのG系と大差ない ラーメンOの次ってイメージかな、駐車場激せまだし段差きついから小さい車じゃないと行きたくないし、発信無しの臨休多いから基本行かない 大盛の醤油ラーメンと思って食べた方が良いかもね。
G系と思って行くとガッカリするかも。 410 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8bba-8Xcr) [sage] :2021/07/26(月) 22:30:36.07 ID:3Bflw2tT0
ガジローってどう?気になるんだけどレポ見る限り怖い
ガジローの店長は人間のクズ >>390
びっくりするほどマズかったんで、
長くないと思ったら閉店中なんで
すか? へぇ〜 スウェーデン
外国産は肉が硬いから食用重曹なんかで下茹でして柔らかくするんだろうね
それで外国産特有の臭みがあるからニンニクとかネギ、ショウガを大量にぶっこんで醤油とかで煮るんだろ? なんでそんな事をする必要があるの?
重曹って豆と勘違いしている? >>423
素人の自作ラー(笑)じゃないんだから...
恥を曝け出すだけだから書き込まない方がいいよ 肉を重曹で煮るとか聞いたことないw
単純に時間かけりゃどんな硬い肉でも柔らかくなるよ しかし、外国産の安い臭い豚を下処理して誤魔化すわけだから儲かるわな
味オンチな奴があの豚の塊を喜んで喰うわけだから、G系屋の店主は笑いが止まらないわけだ 家畜の餌を食ってんのに喜んで金を落としていくからバカはありがたい へぇ〜 スウェーデン
木いちごのジャムなんかを添えるんだろうね 実際G系にあまりデブ並んでない気がする。
暑さに耐えられないだけ? >>430
聞いたことがないのは君が無知なだけだよ
ただ重曹で煮て美味しく仕上がるかどうかは別の話しだけれども 大田原のかどまさ行った
煮干好きなら行っても良いんじゃない 四枚肉とか使ってるところはは重曹で皮柔らかくしたりするらしいね 大田原に新店できたんだな
カドマサ行ってみようかな 栃木県、飲食店に時短要請
8月2日〜22日、営業午後8時、酒類提供午後7時まで らぁ麺 昌
という店に行ってきた
ラーメン自体はこういうのでいいんだよ的な中華そばで結構好き
チャーシュー売りみたいだったけど幸楽苑も顔負けのペラッペラのチャーシューだった
助手3人もいるのに立ち食いそばみたいに完全セルフで作ってる所並んで待ってなきゃいけない
食べ終わったらわざわざ戻さなくちゃいけない
ワンマンもしくは助手一人とかならわかるけど助手3人もいてなんでやねん
しかも手持ち無沙汰にしてる助手が食器戻す所で後ろ向いて陣取ってるもんだから
戻すに戻せねぇし… >>444
行こうか悩んだんだけどオススメできる? >>444
Twitterの写真でもペラさがわかる感じだったが味はいい感じ? >>445-447
凄いチャーシュー麺てのがチャーシューいっぱいで良さそうだったけどうちが行ったときには売り切れだったんだよねぇ
それなら満足度は高そうだから行くなら開店すぐのほうがいいかも
あとライスもちょうど切れたみたいでそこもがっかりだった
写真ツイッターで見てもらって見た目でピンときたら行って損はないと思う 醤油ラーメンと言ったらどこかな、
白河ラーメンのみうらほか以外で 矢板か、けっこう遠いな、ピン子も支店によってちがうようだから各店巡ってみるか、小山の麺堂HOMEも気になるな すずき8月半分以上休むようだけど閉業してなくて安心した ほぼ月の半分休む予定だなすずきは
売り上げ的にこれでも余裕なんかね 富士丸系できてほしいな
人間性はマキシ系ではなくハイマウントの店主系希望 シールベタベタ幼児性全開の店は
ラーメンも子供っぽい 今月のスズキ
リーマンショック時のうちの会社みたいだなw いつもここからさらに臨時休業が増えるんだから
笑える 19、20は何故営業しようと思ったんだ?
この辺の整合性の無さと言うかむちゃくちゃ感が病んでる気配を感じさせる スズキ行ってみたいけどワンミス死亡だし
とばっちり食らうイメージ強すぎて怖くて行けない そういう風評被害流されてるだけで行ってみたら全然普通じゃんってなるんでしょ
わかってるよ >>469
いらっしゃいませも言わない店が
普通だと思うなら
普通かもしれない スズキはトッピングの時しゃべらないから
口の動き読むしかないw さっき昌って店の前通った
あんなとこに出来たんか
そんでもうちょい市内寄りにあるほっともっとに車が突っ込んでたわ 真岡だよね
警察の追跡振り切って事故だから高齢者じゃないね >>469
いらっしゃいませも言わず席を指で指示するのが普通と思う人なら普通だろうな 席を指で指示するだけマシ
空いてる席に適当に座ると怒鳴られる
二郎系もあるからなw 行列できるの嫌だから店主がキ◯ガイみたいなデマ流してるんだろいいかげんにしろ
何も悪くない客達をほったらかしにして裏に引っ込むような店主なんてこの世にいるわけないでしょうが! つけ麺は麺量とチャーシューが減って値上げとうい暴挙 1000円超えると高いな
都内なら普通かもしれんけど しゃーないんじゃないの!?小麦粉も豚も上がってるってよく聞くし ヨコクラは値段がどうのの前に並び順やめて予約制にしろよ
客の並びとか気にせずにマイペースで仕事したいんだろ? オープン前に、客にはゆっくりしてほしい的なツイートしてたしな ゆっくり待てない客は来るなってことですね
わかります アメノオトも値上げだが、減量はない模様
この違いはなんでしょう? 鳴門のつけ麺が昔花の季でやってたつけ麺男味と同じだってここで教えてもらったから行ってきたけど違うものだったな
まあ普通に食えるが麺が違ってた 鳴門、久しぶりに行ったら中華そばは美味かったな
唐揚げ推しなのは相変わらず意味不明だが
ラーメンやつけ麺と取り立てて合うわけでもなく、唐揚げとして特に美味しいわけでもなく
なんで唐揚げ推しなんだとオープン時から疑問
チャーシューよりコストが抑えられるからか? ラーメンはまあまあだが、つけ麺はまずいってのがオレの感想 ラーメン普通でつけ麺不味いって店なかなか無くない? 対面のテーブルが嫌い。衝立もないからオッサン同士が対面した時の気まずさっていったら…
最近できた昌もそうだった。 昌と言えば
つけ麺がかなり微妙だったな
麺はラーメンと同じ麺で、つけ汁もラーメンと同じスープをベースに酸味と甘味を足しただけ
要はラーメンを麺だけ別皿で出したようなもん
あの麺はつけ麺向きではない
つけ麺頼んでる人がいない理由がわかったわ
しかしあのセルフ方式はあんま意味ねーなw
少なくとも人件費節約にはなってない
バイトの子の仕事を客が手伝ってやってるだけだな
バイトは楽だろね 対面テーブルっていえば衝立はあるけど村岡屋もそろそろどうにかしてくれんかな
いくらコロナとはいえカウンターは使えずあの狭い店内の狭いテーブルに詰めて座らされて食うのって圧迫感あってキツいわ 昌、めちゃくちゃ興味あってツイート見るんだけど麺やスープの感想がほとんど無くて困惑する つけ麺あんまり食わない店主結構いるから麺がよろしくない店結構あるよそれで限定だから千円とかだと萎える >>495
特徴があんまりないんだよね
麺は鹹水強めで特に美味しいわけではない
細麺と言うにはやや太いし、中太麺というには細い
スーパーなんかで市販されてる中華麺っぽい味
スープは鶏油をやや利かせたあっさり目の醤油スープでこれまた特徴が薄い
飲み干したい感じでもない
近所の定食屋のラーメンみたいな感じだな
並んでまで食うもんではない
食べてて物足りなくなる感じなので、具が多めのメニューをチョイスした方がいいと思う
特製とか凄いチャーシューとか
飽きが来にくい味ではあるんで手軽にラーメン欲を満たしたい場合はいいと思う
行列店にはならないだろうけど潰れることもなさそう 昌の周辺て結構ラーメン屋多いから、そのうち行こうって思ってたらいつの間にか潰れてたとかありそうな気もするけど >>504
回ってる寿司屋にしか行った事ない人だからそこは言わないであげて・・・ でも考えてみれば、小便する時自分のムスコを握るからな
その手で握られると思うと考え深いものがある >>504
マジかぁ
何故素手でにぎるんだろうな
衛生面考えて欲しいわ
で、しかも高級店や老舗程してないんでしょ?
何か日本のダメな所が顕現してるよね え、素手で握ってる寿司見たことないって逆にすごくない?
カウンターある店なら大概目の前で握ってると思うんだが >>499
こういう書き込みはネタだと思ってたんだがマジでそう思ってたんだな
寿司だけに 潔癖症がコロナで賛同得やすくなって嬉しくて騒いでるだけだろ あの店は客が店主のまん前で作るのを見続けざるを得ない。店主が各具材を手づかみでラーメンに投入する様子も強制的に目に入る。
見えなきゃ気にする必要がないのだが
オレ神経質かな? >>512
ぶっちゃけ神経質だと思う
それが行き過ぎて餓死した知人がいる
ある時から極度の潔癖症になっちまって食えるものがどんどん減って最後はずっと点滴だった どうせなら宇都宮商店のどっちかを豚山にでもして欲しいものだな、鹿沼か佐野の町田商店の方でもいいけど >>507
釣りだと思うが逆だぞ?
衛生概念がしっかりしてないバイト・パートを大量に使うチェーン店だからリスクを無くすために使い捨て手袋使わせるマニュアルなんだぞ。
ちゃんとした所は包丁・まな板拭いたり消毒したりしてるし、そもそも食材を触る人間が限られている。 >>515
家系ばっかり作らないでそっち作って欲しいね アクビは再開の目途が立ってないけど系列のカゼノウタは9月1日にオープンするってアクビのインスタグラムに書かれてたね >>515
鶴田の辻田屋をでいいよ
石橋にある方のが美味いし 昌に行こうとしたら行列
藏藏も行列
らいけんも
そういえば2代目村岡屋が生姜村になってから行ったことなかったなーと思って行ってみた
客はほとんどいない
味は…まぁ
不味くはなかった ハイマウント行きたいけど並びたくない人の店じゃない? 二代目村岡屋ふつうに改悪じゃね?
スープは変わらずで安心したけど生姜がどうもな >>522
それ隣の工場?の人が駐車場半分使ってるだけだぞ
普通のG系しょうゆラーメンはたいして美味くないけど味噌と辛いのとつけ麺とまぜそばと油そばもあるから何かしら好みのラーメンもあるって感じ ジンジャービレッジはスープはいいんだけど麺が後半以降飽きてくるのがなー >>523
まさにこれ
ハイマ諦めてヒカリで妥協して満たす時多い
店員もみんな丁寧だし味も良いし総合点はかなり高いんだけどなんか第一候補にはならん感じ ジンジャーまた麺変わったの??
少なくともこないだまでのは自家製麺はめっちゃ美味かったけれども
むしろあの麺を食いに行ってる様なもん
つけ麺はまたおま系なので二度は無いからどうでもいい。 >>530
麺は4月に変わってからよくなったよな一品香みたいなむちむちな麺で
つけ麺はうまいまたおまってあんまりないから食べたくなる
チャーシューも好きだし 改装前の固い麺が好きだった
あの細麺だから絶品スープがよく絡んだ 会計の金額を電卓で計算してるラーメン屋は売り上げちょろまかしてるから俺は行かない ちょろまかしてようがいまいが美味ければ行くしまずければ行かない
ここにはなぜかラーメンと関係ない部分で店をどうこう言う奴いるけど色んな意味で「普通の客」じゃないよな >>534みたいなやつに限って税金納めるほどの収入がなかったりする 引用ツイートする店の食レポツイートはしない
キモいんだよなあのデブ 他店のラーメン写真をツイートする店は嫌い、そんな暇あるなら自分の店のラーメンがもっと旨くする努力しろよ
他店のツイートをリツイートする店も嫌い、人の店ばかり気にしてないで自分の店の味を向上させろよ
客のツイートをいちいちリツイートする店も嫌い、営業中に厨房の奥でスマホチェックしてんじゃねーよ
自分の店の情報だけをコツコツまじめにツイートしてればいいんだよ、それ以外の情報はいらねえよ この前宇都宮駅近くの とんちんって所行ってきた
なんちゃってG系だけど俺は結構すきだった >>544
やまやの目の前のか?
柳田が本店だと思う そもそも移転だろ、消費税8パーになった時に外税にしたのにも関わらず表示価格がっつり上げちゃったのが転機だったと思う >>549
@二郎栃木街道
Aハイマウント
B武丸
Cジラフ
D若旦那
異論は認める ハイマはまぜそばの店であって、ラーメンは白い系としては下の下だと思うが あの店の社長がコロナにかかったとしたら風俗遊びが原因だろうな こうもトラブル続きだと何かに祟られてるんじゃないか? SUSURUもコロナ感染してしまったな
おまえら行列には気をつけろよ 麺栞みかさの『会話禁止』は神。
他の店にも見習ってもらいたい。 オリオンのいちばん端っこのたこ焼き屋の隣にG系っぽい看板のラーメン屋あったんだね初めて知った
時間なかったから食べなかったけど気になる どんな感じ? >>558
まえ 風の杜系列の豚骨ラーメン屋だったよね
通るの朝だけだから入ったこと無いけど たいして量もないし美味くもない 店内狭くてストレス ここ数年強烈な右京ロスに苦しんでて代わりになる味噌ラーメン屋がなくて辛い
右京で修行したっつー弟子の店にも通ったけど本家の足元にも及ばんかった 味噌はなかなかいい店ないな
先ごろインターパークにオープンした
源兵衛はこってりして当たりだったが 右京はそんなにうまかったのか
食べに行けばよかった
東峰飯店の味噌はどうなの? 味噌ラーメンなら西川田の方の一心が好きだな
吉田商店の味噌も気になるけど夜やってないから行けてない >>568
ねぎっこの味噌も好きだけど豚骨感強すぎて味噌ラーメン食いてえって時はなんか違うんだよなぁ >>570
つまらない、寂しい、惨めな生活送ってそう
きっとそのうちいい事あるから、犯罪だけは犯すなよ? 満天家は下栗で去年喰ったけど、
山岡家の特味噌のが何倍も旨いと思うレベルに
コクが全然感じられなかったから行く気しないな
板橋家の年一の味噌は毎日でも食べたい笑
宇都宮でガツッとコッテリな味噌だと何処が良いの? こってりなら中村屋だな、いやギットリと言っていい固形物のようなスープだから行くなら心しておけよ
宇都宮で味噌といえばゆいの杜の煽り味噌ラーメン政宗、あるいは日光味噌いろはがお薦めだな おっと今はなかむら商店か、あたりばちも本格札幌ラーメンをうたっていて実際になかなかなので食べ比べてもいいだろう 俊麺の美空好きだったんだけど復活しねーかな。つまんないG系よりよっぽど美味かったな。 幸麺はどうでしょう?
個人的には修行先の満点家より上だと思いますが。 俺がうまいと思う味噌は板橋家の限定、ジラフ、幸麺、あたりばち、花咲じじい、くるまや、みそいち 満天家はもう15年くらい行ってないけど
できた当初は旨かったけどな
下栗に一店舗だけだった頃か 山岡家で味噌ラーメン食べたがいまいちだったな。
味噌ならくるまやだよな。 満天家とか幸麺の味噌は甘くて好きじゃないんだよなー
ジラフくらい濃厚なの気軽に食える店がほしい くるまやとかおおぎやって店によって美味さとか盛りが違わない?
美味い店は美味い 〰盤石な美味さに癒されMAX👍〰超絶💥悶絶💥昇天💥やしたぁ〰🍜👍😄☁☁☁🐾☁☁☁
は?? >>590
たまに食いたくなって覗きに行くけど、毎回車停める所無くてそのままスルー
というのをもう何年もやってるw
なのでもう何年も食べられてないんだよなぁ 味噌はザザが一番好き。
でも値段が高いんだよねえ
似たような系統の味噌ラーメン誰か知らない? あったなあおおぎや安さに釣られてつい行ってたけど今思うとまずかった、幸麺の味は凡庸に感じた、どこにでもありそうだ、立地条件の良さに甘えて堕ちていったんだろうか >>588
違うよね。昔店長に聞いたら、味変えてるって言ってたよ。 >>574
満天家も近いからちょいちょい通ってたけどあそこは右京の表面上だけパクリまくった浅い店だよ
右京潰れてからあからさまにパクってるし いやそもそも右京ってパクるほどの味じゃなかったろ
麺:並以下
スープ:並
チャーシュー:まぁあぁ
野菜:邪魔
しかもそれらの味がバラバラで調和も取れてなくて、何で行列してんのか謎の店だったわ
並んでたのは一般人ばかりでラヲタからは酷評されてたろ
今で言うと藏藏みたいな立ち位置か
満天家は商売っ気が強いがさすがにあれをパクったとは思わんわ
味噌使ったらある程度似たような味になるけどそれを加味しても似てないしな
右京絶賛してる事と言いもしかしてバカ舌か? まともな反論できてなくて草w
>>602が具体的に理由を述べてるのに対して「馬鹿」しか言えないとか小学生かよ
あと、右京は真似するほどの味ではない
右京と満天屋は似てない
これには俺も同意する 数年前宇都宮のサニーサイドアップって店にオープン日に行ったら対応が無茶苦茶ひどくて、久しぶりに近く通ったら潰れとるなやはり >>606
あそこの店主ってどこかのラーメン屋のバカ息子じゃなかったっけ?
RDBかなんかで割と好意的なレビュー書いてくれてるやつに意味不明に突っかかってるの見て行くのやめた記憶 >>608
サニーサイドアップって片面焼きの目玉焼きの事だからな
ちなみに両面焼きはターンオーバー 美味しんぼは知らんが、わざわざ仕入れるほどの知識じゃないだろ…
アメリカで少しでも生活したことあったら普通に使うわ
大抵どっち焼きがいいか聞かれるからな 冗談のつもりで書き込んだのに変なマウント取られてしまったじゃないか
どうしてくれるんだ山岡君 結局お前らの右京の評価ってどうなの?
昔何度か行ったけど腑に落ちなくて行かなくなったんだが
味や見た目の記憶がまったくない ?ターンオーバー…
サニーサイドアップは日常使うが
ターンオーバーなんて言葉使ったことないぞ
玉子両面焼きならオーバーイージーかオーバーハードじゃないのアメリカなら 佐野ラーメンを佐野で久方振りに喰ったよ~マルQで雨天の昼時はホボ満席 >>607
どさんこラーメンかなんかって噂だったね
オープン日にバイトの女の人みたいなの居たけど店主が無愛想+要領悪い上に指示も出さないからメチャクチャやりにくそうにしてたのが印象的だった
目玉焼き乗ってるけどだからどうしたって感じで味もめちゃくちゃ薄いしダシ感もない、何より3人で行ったのに店主のキャパ的に1ロットで2人分しか作れないらしく1人だけ食べ始め15分くらい遅れたわ サニーサイドアップってどこにあったのか知らなかったけど三和のとこなのね
そこがあったから三和が店舗引き継げて開業できたと思えば価値はあったのか
まあラーメン屋で目玉焼きを屋号にする時点で即死不可避だったろうけど 満天家は鶏スープ主体だから味噌ラーメンとしては魅力に欠ける >>620
こいつ本物のバカだな…。
ラーメン板にはこいつみたいな池沼と健常者の境界例がたまにいるから困る。 山岡家はまた期間限定の鬼煮干ラーメン復活させて欲しい
あれやってる期間普通のラーメン食べずにずっと煮干ラーメン頼んでたくらい好き
もしくは極煮干し本舗を宇都宮に作ってくれ >>629
時間帯によっては1時間待ちとかザラにある 中本もう3時4時頃に行けばカウンター3〜4人しかいない時あるよね
今は夏休みだからわからんが YouTubeで最近のとみ田のレポートやってたからたまたま見てみたらしばらく行かないうちにめっちゃ値上げしてるのね
つけ麺並250gが1300円、ミニ120gが1250円、味玉200円って券売機映像で見てビックリしたわ
全部載せトッピングにするとなんと2500円とか……
村岡屋値上げし過ぎって思ってたけどまだ良心的というか、もう全国的につけ麺ってこういう価格設定になっちゃってるってことか そりゃそうだろ 麺撫で撫でするから余計に人件費かかってる 既出そうだけど辻田屋は
石橋にある方のが勝ちじゃね とみ田1回行ってみたかったけど
以前みたいな全粒粉の美味そうな麺じゃ無くなったし凄い値上げでどうでもよくなった とみ田はかなり前からファストパス制になってるし今はネット予約もできるらしいよ
>>636
それ動画見て自分も思ったわ
村岡屋の今のツルシコ麺そっくり(村岡屋が真似したのかたまたまなのかはしらんけど)
つけ麺食べに来たのに肉の部位がどうたらこうたらなんてウンチクたれられるのも何か方向性違ってないかとか思っちゃうな キノコ類は放射線を吸収しやすいのにチタケ出汁のラーメンとは
栃木県ですら野生キノコは出荷自粛なのに福島産とか正気の沙汰ではない >>641
会津は栃木県北部よりも汚染少ないだろ
県別で分ける意味なんてないぞ >>604
右京と満天屋が似てるとかいう奴の話は聞いちゃ駄目だよな
バカ舌過ぎるだろ チタケはオリオン通りの八百屋で岩手産売ってるのに。
福島産の方が安く手に入るから福島産使いたがるのは飲食業あるあるだけどな。
まあ産地偽装して客だますよりはまだいい。 スーパーで売られてるチタケ水煮は安全性を重視してラオス産。
銀シャリと一緒に炊くとうんめえ。 >>642
汚染の少ない栃木県南でも野生のキノコは出荷自粛ですよ? 別に自分が嫌なら無視すりゃいいのに突っかかっていくスタイル
しかも県南自粛って一部地域だけじゃん 何でそんな危険な地域に住み続けてるんかね
正気の沙汰じゃねーわ
熊本でも沖縄でも行きゃいいのに あのチタケ、もしかしたら店頭に並んでたものじゃなくて、素人が山から取ってきたものかも知れない。
福島の作物は、正規のルートで販売されているものは全て放射能検査をパスしているものだけど、
山から取ってきただけの物は検査されてない。
そういう意味ではとても危険。
放射能は食べ物と摂取すると長い間体内に留まり、内部被曝をし続けることになる。危なすぎる。
あの店主は入手ルートを明らかにしないとダメでしょ。
「〜って『ゆう』」というような文章書く店主だから学も教養もない人なんだろうけど、無知も過ぎると客に取り返しのつかない障害を負わせかねない。
怖すぎ。 江曽島駅のパチの隣 景勝軒系列の店だったの無くなったんだね
来月またラーメン屋オープンで求人出してるけど、何系の店かなあ >>661
あのへん何やっても客入らないんじゃないの 壊疽島駅は近隣の住人が乗るばかりで降りる方は少ないからな まー毎日限定やることが簡単だと思ってる基本が大事とかクソみたいな当たり前のこといい続けてるクソラオタの戯言なわけだが げろげーろ >>659
自分が食いに行かなきゃいいだけなのでは?
不祥事芸能人叩いてるのと同じだな ダイエット中なのに昼は昆布水、夜はハイマウントでもええ? コレキヨの昆布水食ったけどマジヤバい
ヨコクラで1時間以上並ぶのがアホらしくなるくらいウマいぞ そもそもヨコクラの昆布水つけ麺が二度は食いたくないけど、
他の昆布水つけ麺って美味いの? たつ家もうグループから人読んだほうがいいんじゃないの?
立ち行ってないじゃない コレキヨの昆布水は値段の割りに盛りと具が少ない以外はレベル高い
ほぼ並ばずに食べられるから食べまくってたら昆布水自体に飽きてきた コレキヨは穴場だね
ただここは季節でメニュー入れ替わるから久々に行ったら無くなってたりする >>673
ないから近くのコインパーキングになるな
昆布水は夏の間だけらしいからご注意を
コレキヨは昆布水より濃厚鶏がうまいからはよ入れ替えて欲しいわ高いけど 宮一やっと行けた
ウマかったわ
あの固さの麺がなかなかないんだ >>675
やっぱりコインパーキングかー
前に駅東でラーメン屋ないか調べてそこ見たような記憶があるんだよな あの盛況ぶりじゃユニクロか業務スーパーの駐車場に置いてきてるアフォが絶対いるな テクノポリスのところの山岡家がLRTの工事のために休業してたんだがwwwwwwww
12月上旬にリニューアルだってよ 参考記事(ウイキペディアより転載)
チチタケはキノコの中でも放射性物質を取り込みやすい傾向が高いといわれる。
2011年3月11日の東日本大震災では、栃木県と隣接する福島県で
福島第一原子力発電所事故が発生し、チチタケの消費地や産地に
深刻な放射能汚染の被害を及ぼした。
2011年9月には福島県棚倉町に自生していたチチタケから、
当時の暫定規制値(1キログラムあたり500ベクレル)の56倍に相当する
1キログラムあたり28,000ベクレルの放射性セシウムが検出されており、
翌年の2012年10月には福島から離れた青森県でも、
その時点での食品衛生法の基準値(1キログラムあたり100ベクレル)を上回る
1キログラムあたり120ベクレルの放射性セシウムが検出されている。
2017年現在、山形県、福島県、栃木県、長野県で規制値の100 Bq/kgを超える
放射性セシウムが検出されている。
厚生労働省や県は該当地域での採取・出荷及び摂取の自粛を呼び掛けている。 >>682
朝に行ったら閉まっててビックリしたんだわ 山岡家の口になってたのに閉まってたらショックなのはわからんでもない >>680
新規の店が高いのは仕方ない
むしろ古参の店の方がいろいろ
回収し終わってる分価格を
抑えられてるんだ
ラーメン一杯千円時代ももうすぐだね 新しい店は消費税を納める必要がないのだからラーメンの値段をもっと下げてほしい >>687
免税されてても、仕入れに消費税払ってるんだから価格に転嫁するぜ!
って誰かが言ってたわ 山岡家は辛味噌化特製味噌しか食べたことないんだけどオススメあります?
醤油頼んでも家系な感じではないよね? 家系ではないし、油を飲みに行く場所かな
自分は特味噌か塩 あれは臭いよね
あれを一滴残らずスープを飲む変態がいるんだから不思議 >>626
具体的な事が何も言えない正真正銘の池沼がなにかほざいている >>693
お前まだいたのか
どんだけ悔しかったんだよw ドナルドはこんだけ昆布水が飽和状態の今食べても感動はしないなうまいけど
どっちかというと和え玉のがいろいろあって楽しめる
こんどは中華そばか昆布水塩行ってみるかな 昆布水つけ麺ってどこがいい所なの?
同じあっさり系同士で比べても、冷めやすいしつけ汁薄まるしあんまりメリットを感じれないんだけど 俺も、え?これを有難がって何回も食べる人居るの?って思ったよ 昆布水やってる所ぜんぜん知らないわ。
そんなに飽和状態なんか。 インスパ系で美味いトップ3教えてくれ全部行くからよ
ハイマとヒカリ以外で頼む 1 寿々喜
2 武丸
3 ラーメン山崎
異論は認める 今度、新潟ことガタニーで、おまいらみたいな栃木は竹末グループ出身(中華蕎麦 采ノ芽)ってお店が開業するけど、
EY竹末ってどんな評価かね?(´・ω・`) オマイラミタイナモンノ 和風ピンポンと道の駅以外の3店に行ったがまあどこもウマいな、塩の効いたやや固い細麺が特徴でハズレの少ない系列のひとつに数えていいと思う >>704
良い所聞いただけなんだけど図星でしたか 竹末って、立地が良い
立地と言うか出店する場所が絶妙に競争相手がいない、少ない所に出すから近くの人にはありがたいんだよな
うめ助のおかげでマジ助かってるわ 3倍量の豚骨使っても炊き方悪いとこうなる見本
店主自ら客をコケ落とすとは凄い店だ >>703
サンキュー
武丸は行ったことあったから
他の2つ行ってみるわ >>704
アレを何回も食う理由がマジで分からなくてな
1回で良くね? >>711
個人的に山崎って店はお勧めできない
どうしても行くなら二郎系じゃない方の山崎ならオススメ
小山ならハイマウントの方がいいと思う ハイマウントってあんな並ぶほど美味いの?(二郎系好きなのを前提として)
例えば武丸まぜそばよりずっと美味しい? まぜそばそんなにいいかね
しょっぱくて味の濃い食感同じものを延々食い続けるの飽きないか
一平ちゃんマヨネーズ延々食ってるのと気分的に変わらん
3口くらいなら美味しいかなとも思うが ハイマウントはまぜそばよりたれそばの方が美味しい
ラーメンはたしかに違うところで食った方がいいなw 栃木の二郎もそうだとけど
二郎直系や人気二郎系店には独特の殺伐とした
空気が店内に流れているけど
ハイマの店内はゆるーい、ゆるゆるな空気が流れているからな
誰でも受け入れてくれる空気が流れている
その辺が人気の理由かな 店主 顔は怖いけど愛想は物凄くいいし 栃木二郎ちょっとでもなれてない人が変なコールするとめちゃ嫌な雰囲気になるのがなぁ
ハイマでそういうのは見たことないわ >>719
それがジラフなら罵倒されたうえに追い出されるぞ >>719
耳に手を当てて、野々村議員みたいになっているのを見た事がある。 ジラフってマシても常連以外全然増えないイメージある >>722
前にアブラ増したのに残してたらそれ以降入れてもらえなくなった >>726
たいしたことない。
オオモリ見りゃわかるだろうね。 >>729
美味しいお店知ってそうですね。
おすすめのお店教えて下さい。 龍介今日の下野新聞に載ってたな
茂木なのか
茂木にはラーメン屋が無いとか載ってたけど、昔茂木方面営業で回ってた時確かにうまい店全然無くて飯食うのに難儀したわ
ただあのラーメン食うためにわざわざ茂木には行かんよなあ 龍介絡みのオオモリはもう3店舗目出すみたいで勢いあるね 以前に、オオモリは味はともかく経営的には成功するってこのスレで言ったらラヲタの人に噛みつかれた記憶
一般客ターゲットの方が広く成功するんだよな ワロタw
180 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd22-grJT) [sage] :2021/01/19(火) 20:11:02.54 ID:AS336HmSd
オオモリ製作所から漂う即死ムード
367 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa4b-idV0) [sage] :2021/01/28(木) 22:40:05.66 ID:u5clS76La
>>362
なんだこいつ
オオモリは長くないな
698 名前:ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sd32-VNE+) [sage] :2021/02/14(日) 19:06:36.53 ID:lBjxCPyQdSt.V
オオモリ半年後には唐揚げ屋になってそうwww
800 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfda-lhkJ) [sage] :2021/02/19(金) 22:23:36.23 ID:YI7lUNWj0
オオモリって下痢便の味するわ 活龍なら来てほしいんだけど龍介なら正直いいかなって感じ・・・
これで茂木の店がオオモリのチェーン店とかだったらガッカリすぎる >>738
茂木の店は「龍介」の名前を使用する初の分店
経営母体は益子の塚田土建
調理担当は誰か知らん
年内のオープンを目指すらしい >>739
そうなんだありがとう
茂木のじいちゃんばあちゃんにもちゃんと分かるような味にしてくれよな
変に奇をてらったのはいいから >>740
「龍介」の名前を出すからには味も本店と同程度のものを目指す筈
茂木のジジババが鶏白湯をどう解釈するかは知らん
あの辺の人のラーメンのデフォはラーショのネギみそだからなー
塩分が足りないと「味がない」って言われる
逆に言うとしょっぱくして量を多くしておけばやっていける土地柄でもある 江曽島駅のなんとか軒の居ぬきは
しのざき江曽島店だったよ あの中華蕎麦しのざきの支店なら
景勝軒などものの数ではないか、
どっちも行ったことないけどw しのざき江曽島もう営業してるっぽいんだけど公式も検索も何も出てこないな・・・ https://www.facebook.com/takayuki.fukuda.908
ここにもこいつを知ってる人いると思うけどこいつカスなんだよな
自分がされてメッチャ切れた事を他人にやってるし >>746
チョコとこいつはどっちがカスなんだろう 元AKBのラーメン店主がデマ情報流したラヲタを提訴ってYahoo!ニュースになってるな
おまえら店への根拠やソースのない誹謗中傷するのは気を付けろよ >>753
本人、Twitterの名前変えて鍵垢にしてガタガタ震えとるぞ
最終的にいくら払うことになるかね
今回の慰謝料と損害賠償は220万と優しめだが、その後開店延期した分の逸失利益も請求するらしいし ここも誹謗中傷酷いからな
好き嫌いは人によってあるにせよ、なんで悪口言って貶めるかね
件の提訴された奴といい、オタと呼ばれる奴ってロクでもないな >>755
あーいう人は他人を思いやれないんだよね
自分の行動だけが正義って思い込むんだろうね 事実だけ書いてりゃ問題ないだろ
ここまで何か虚言あったか? 事実だけ書いてりゃ問題ないって認識は時代遅れだけどな
例えば不倫や整形が事実であったとしてそれをネットに書き込んだ場合、今は訴訟の対象になって実際に刑事罰受けてるからアウト バードメン粘着基地外やとらや分店アンチ基地外が逮捕か? 竹末食堂って改装工事やってるけどコロナ関係の補償貰って休業改装してるの? たつ家のツイート笑
元ネタわからん奴?ってなるだろ >>768
tiktokの動画も一緒に貼れば良いのになw ぴんすけのラーメンどうなんだろう
機会があったら行ってみたいけど ここで美味いって書き込みあったからコレキヨ行って昆布水つけ麺食ったけど普通だったな
最初に何も付けずに食べた時にまあ美味いかなってくらいがピークで、藻塩付けてもつけ汁に付けても特に何の感想も出てこないつけ麺だった
あのしょっぱいつけ汁に残った昆布水入れてスープ割としてお飲みくださいって書いてあったけど、ほぼつけ汁そのままの濃度だしあれスープ割として成り立ってるのかね
まあ煮干しラーメン食べてみたいからもう一回行ってみるけど >>779
みんながみんなお前の味覚と一緒だと思うなよ そんなあたりまえのこと言ったらこんなスレ何の意味も無いわな >>781
とことん自分の価値観押し付ける奴だな
そういう奴は総じて無能なんだけどな すずきはこのスレでもツイッターでもあんまり情報無くなったよな 宮一って店行ってみようか迷ったがgoogle口コミめちゃ悪くて辞めたわ
開店早々こんなに悪評つく店も珍しい… 味覚が一緒だと思うなとか価値観押し付けるなとか無能だとか、まずいなんて一言も言ってないのに何でそんなにブチギレしてんの
また店に行くって言ってるんだからただ店の悪口言ってるんじゃないってわかりそうなもんだが
美味い以外の評価は言っちゃいけないんか >>786
いや昆布水つけ麺なんて二度は無いレベル
普通のラーメンやつけ麺食った方が断然マシだよ
昆布水つけ麺批判すると毎回似た様なレスが何故か付くんだよ
俺も前に二度は無いなって書いたら、同じ様に噛みつかれたぞw
アレをよっぽど好きな人なんだろうね 確かに昆布水と煮干しは県内だと美味い店
ほぼ無いな
TKMに至っては本家すら論外 例えば>>779の書き込みは、そもそも昆布水が合わなかったのか、それとも昆布水は好きだけどコレキヨが合わなかったのかでちょっと意味合いが違ってくる内容ではある 昆布水は煮干しが合うと思うんだけどどこも鶏出汁だね 最近土日昼に丸信行くと必ず行列なんだけどテレビとか出たのかな
駐車場が半分他県ナンバーだし コロナ感染者が出たから休みなのか緊急事態宣言中だから自主休業してるのかでまるで意味違うな 1年前ならともかくもうコロナなんて珍しくもないし
休んでる店見つける度にそんなこと気にしてたらハゲるぞ ラーメン屋が自分の店のツイートをリツイート連発ってウザすぎる >>797
他の店の写真とか関係ない子供の写真とかよりはいいだろ? 蕎麦屋、CoCo壱、インドカレー屋、中華料理店、とんかつ屋、100円じゃない回転寿司、ハンバーガー専門店(1個1000円前後のやつ)あたり
値段はそんなに気にせず美味しいもの食べたい
牛丼屋とかマクドナルドは年1回くらい >>801
から揚げ
餃子
カレー
まあ俺もデブだ から揚げってどこが美味いの
一度からやま行ったけど衣が固くてあまり美味しくなかった 吉野家一時ネットニュースか何かで美味いって書かれてたから気にはなってたんだよね 寿々喜のツイッターのリプ見るとカレンダーの休み以外に結構臨休してるのか
しかも全く告知なしは辺境の地にあるのに流石に不親切すぎるやろ・・・ それは今に始まった事じゃない
遠方から来るならやってたらラッキーだ 「まるめしあん」だと思うんだが
「まるめんあん」って言うやつが定期的に湧くのは何で? いつだったか忘れたけど、店側が自分でまるめしあんじゃなくてまるめんあんですって言い出した じゃあ俺が間違ってたのか
しかし店名変えたなら看板くらい直せよキチガイなんか 社長がダルメシアン好きで最初は「まるめしあん」としたのだが、メシ屋と間違える客が続出したので「まるめんあん」に変えた。
オレは毎日がラーメンって言うアプリ使っていて店名を修正したのだがしばらくすると元の店名に戻されてしまう。数回続いたのでもうあきらめたw
看板直せには同意 じろきん初めて行った 美味かったわ
県内二郎系で一番好きかも 武丸のが好きだけど、武丸と違ってさっくり入れるのがいいね じろきんの爺さん、やさしくて人当たりよくて俺も好きです笑 じろきんはラーメンの美味い不味いじゃなくて、あの店主だと思う
二郎とはどうだろう?という味 >>829
基本うめえ けどしょっぺえ 食ってると麺までしょっぺえなっていつも思う >>829
味は普通かな。遅くまでやってるからたまに食べる。
茶髪のおばちゃんが感じ悪いw >>831
>>832
あんがと
まあ食ってみるか 武丸は味噌なんて始めたんだね
ジラフはいつ行っても駐車場に停められなくて撤退になるから、
今度行ってみるかな さくらはまぐり食べたが薄味だな
醤油入れたいぐらい さくらってそんなにしょっぱい?
同じ市内のラーメン屋だと竹風の方がしょっぱく感じるんだけど >>835
はまぐりは確かにうすい
煮干し麺が個人的におすすめ さくらってどこのさくらなのよ?
>>832と>>835は明らかに別の店よね? ドンキ前のさくらはG系のとこ 俺がしょっぱいつったのはこっち 武丸の味噌食ってみたいけど数量少なそうで開店前に並ばないと厳しいかな すまん、那須塩原市の店内製麺さくらの話してた
サクラソバストアもだけど、さくら関連の店名多くて紛らわしいね >>836
やっぱり竹風しょっぱいよね
しょっぱくて食べられなくて残したなんて外食で初めて経験したわ
間違って塩投入し過ぎたのかと思ってたわ >>843
そっちで正解
サクラソバもあったな
竹風は岩のり塩つけ麺すき 太陽軒、桃畑、キャロルが好きです
基本醤油ですが桃畑のホンビノス貝の汁そばは好き
しょっぱ目で濃口醤油の旨い店宇都宮か小山で教えてくれ >>849
しょっぱ目ならイズムだね
ホンビノス貝使ってるし合うんじゃない? みや田、課長使ってるのか?ものすごいウマミあったけど、、、
まあP代かけてまで行きたい店ではなかったです 峰のほうめっちゃ近所だけど
来週末にでも行ってみようかな オオモリはラーメンとつけ麺が違い過ぎる
オレはつけ麺は全然ダメと思うがラーメンは買っているよ!塩でも、醤油でも つけ麺しか食べたことないけど最初の頃と違うような!あとレアチャーシューが初めの頃と全然違う オオモリは近所だから割と行ったけど
開店初期:まずい→2〜3ヶ月目:割と美味い→最近:コンビニのつけ麺みたい
ラーメンはそもそも温度管理できてなくて駄目だ どうやら俺はチャーシューが酸化した匂いに敏感らしい チャーシューが酸化するというなかなかのパワーワード 調理した肉は空気に晒したままにしておくと酸化して味が落ちるんだが… >861
ようすけ、俺も好き。
三分の一くらい食べてからのニンニク生姜投入の味変がたまらん。 >>867
日曜日初めて行き2時間待った
似たような味の店教えてください ようすけって佐野のか?それなら田村屋やその暖簾分けの店で探せば比較的近い味のを食べられんじゃね? 若葉遅いし注文何回も聞かれるし
食券に席番号かけよ 三和の煮干しソバのスープがシャバシャバで薄くなったと感じるのだが >>873
日によって構成変えてるんだから薄い日もあるんじゃね? >>868
山岡家HPに契約満了みたいなお知らせがあったけど山岡家はFCやってるの? >>875
富士丸大好きだからテンションあがったけど、その店舗名でぐぐっても情報全然でてこねえw
宝木のどこにできたん? 美味しそう
ラーメンも店構えもらぁめん篠崎みたいなビジュアルだな
篠崎行ったことないけど 和え玉が理解できない
新しい文化に適応できないオッサンになったなかな 初めての店ではあればとりあえず和え玉食べてみるけど、美味いのは最初の一口くらいですぐ飽きるし自分もそんなに好きじゃない
スープにつけて食べるなら余計な味がついた和え玉より替え玉の方が絶対美味いし、あれってデブのおかわり用みたいなアイテムでしょ 味変狙いじゃないの?
そのまま食う派が多いのは理解するけど基本スープに入れるの前提でしょ 自分が新しい事を理解できないのはしょうがないけど
それを攻撃する肝の小ささは何とかならねーのか? 和え玉好きだけどな。
和え玉嫌いな知り合いは、あんなの油絡めただけの麺じゃんって言ってたなあ。 >>884
ラーメンって出した時が完成された状態だと思うんだけど、それに油やら節やら濃い味付けされた和え玉入れたらスープがしょっぱくなって美味くなくなると思うんだよね
そもそも味変しなきゃ飽きるような食べ物って美味さじゃなくて量求めてるだけだろって思うし 富山県のそらみち(閉業)の和え玉は残りスープに投入すると煮干しの風味が倍加するものだったし、
新潟県のKUBO LABOの和え玉は醤油ラーメンが味噌ラーメンに変化するもの
そういう面白い和え玉もあるんだよ(´・ω・`) そんな高尚な食い物じゃないだろ
客も多くは底辺層だし 富士丸系って何をもってして富士丸系になるのかな?
クタ野菜のっけてるだけで富士丸さんとか言ってそうな気がするわ >>891
クタ野菜だけではさすがに判断してないでしょ。 二郎でもクタ野菜はあるでしょ
こってりで味付けが濃いとかかな?
明確な基準が分からん
乳化二郎とちばから系の違いもよく分からん 宝木に富士丸景の店ができるの?
検索してもございます出てこないけど >>883
頼んでる時点で食う量的にはお前もデブと変わらんやん 結局宝木ガセかよ
富士丸なら行ってみたいが何一つ情報ないし 一時期ほぼ毎週東武線で西新井行って食ってたわ うまいよね
最近はえどもんどのほうが好き えどもんどいいよね
栃木にも富士丸系欲しいけどなんちゃってしか来なそうなのが悲しい >>899
壬生行くよ
と言うか、5年前くらいから神谷が異常に混み過ぎるようなったからわざわざ神谷まで行って更に2時間以上待つとかやってられなくなった 氏家のラーショがいつまで経っても再開しないんで真岡まで行ってきた、
勝瓜店で食った。
美味かったけどやっぱ慣れてる地元との違いは感じるねえ。 わざわざ氏家から真岡まで出張するほどラーショってうまいの
ラーショって幸楽苑とか山岡家レベルのイメージしかないんだが 日本一と言われる牛久に行ったことあるけど別にって感じだったな
あれこそ情報を喰ってるようなもんだと思うけど >>900
同じ理由で行く回数減った。
あそこに行く人は県内だとどんなお店で食べるのか気になってさ。 ラーショは23年位前の昔の塙田店超える味は食ったことない 俺もラーショなんか二年に一度行くかどうかだったんだが、
アラフィフになってから、これでいいんじゃないかなあ?
って思うようになった。
地元が休むようになってから尚更。 ラーショは今は無き砥上店が時折素晴らしいスープの時があって好きだった
海道町店も既に無いが別格に美味かった
今オススメできるラーショは市貝店だな ラーショは免許センターの所が1番旨かったな
接客は最低だったけど ラーショ鹿沼免許センター店ってここ2、3年で大分味落ちた気がするの俺だけ…
だから最近は、休日に幸手の金田亭迄行って食べてる! >>913
砥上店は美味かったが
つけ麺なんかスープも麺もオリジナルで、なんでフランチャイズやってんのか疑問だったわ
いま市貝店やってるのは二代目夫婦だよな
初代から引き継いだ当初はゲキマズで、こいつやってくの無理だろと思ったもんだが
ここ数年はうまくなったね
人って成長するんだな 免許センター店のおやじさんは昔塙田店の店主だった人だよね 富士丸系の店は栃木にないよ
似たような劣化インスパ作るならちゃんと修行して富士丸系作って欲しいわ だいぜんに夜行ったら本日は修理しましたのお知らせが
夜営業から昼営業に変えたのかな? >>913
国50号店よりうまいのかな?
今度食べに行ってみよ >>930
2号店じゃなくて?
去年は東エリアの出店凄かったけど
最近は街中の新店ラッシュが凄いね 金行のチラシには宇都宮初出店とか書いてある
多分峰店の使い回しとおもうがウソはいかんだろ 金行美味かったんだけど結局2回目行ってないな
1回で良いかなって感じなんだろうな 金行の海老そばはうまいけどレアチャーシューのっけちゃってるのが残念。
炙りチャーシューに変えればもっと人気でるのにもったいないな。
1号店は宇都宮店から宇大前店に名前変えたらしいよ。 駐車場が停めづらい
店内が場末の居酒屋みたい
店員も同上
値段高め
具は無いに等しい
スープにコスト全力投球型だけど、店内で炊いてるんじゃないよね、多分 床とっぱらってタタキにするべきだろ全席掘りコタツじゃ冬場にコートを置くところもなし最悪客同士でトラブルぞ 豚のオオモリには期待してる
家族連れとかでカジュアルに食べられるG系で
それなりの味のところが宇都宮にはまだ無いよね >>939
じろきんはたまに小さい子連れで来てる家族見るわ
カウンターだしカジュアルではないかもしれないけど、子連れでも店員すげえ優しい扱いだったよ >>942
どのお店の味だったら満足なんだい?
ジャンクスはまあアレだけど笑 じろきんとかクマジロウレベルで十分ですよ
宇都宮でテーブル席メインのG系ってジャンクスとジパング軒くらいだし >>944
その条件だと無いかもね。
クマジロウだったら空いているし家族で行っても大丈夫じゃないかな。 西川田の黄ぶたとかいう俊麺がやってるG系
あそこもテーブル席あった気がする >>945
あんな狭くてクマみたいな店主が睨み効かせてる店には家族では無理ですよ
4人掛け1つしか無いし
>>946
黄ぶた忘れてた
オープン当初の豚がまずそうだったからスルーしてたけど
味はどうなんだろう? クマジロウ、みんなどこに車止めてんの?
店の前2台ぐらいしかない?し、めちゃくちゃ止めにくそうなんだけど >>948
裏路地入った所に第二駐車場あるよ。
そこもめちゃくちゃ狭いんだけどね。 木豚なあ、リニューアルしたの忘れてウッカリ入ったけどふつうにG系じゃないの?パサつき麺に少な目スープ、モヤシごってり
不味くはなかったよ、G系あまり好きじゃないオレでも、厨房がワンオペらしいから混んでいると待つかもな 御幸の焼き肉屋がランチのみやってるG系あるんだが、誰かレポ頼む。 だったら店名くらい書けアホ
日本語がおかしいバカ
気になってるラーメン屋くらい自分で行けマヌケ
お好きなものをどれかひとつ選んでくださいね フタツメのタンメンって濃厚いらんだろ、塩でいいじゃん、
あと麺もちぢれか細めのストレートにしたほうが美味いと思うの。 濃厚は普通に旨いけど、塩はもっと旨いのかな?
今度食べてみるか >>954
あっさりの普通のタンメンだろ?
あれだったら田うどんの野菜たっぷりタンメンでいいや 味はいつものたつ家かなぁ スープや麺はたぶん同じだと思う
豚角煮やら背脂やらG系らしいトッピングが付加されただけのような気がする 江曽島に豚のオオモリオープン日だね
普通とG系を一緒に出すとこは大抵どっちつかずなアレな印象だけど
G系旨かったらいいな 昼に江曽島の豚のオオモリの前通ったけど行列長かったな Gのレポ誰かよろ 普通のラーメン食った マズイ! しばらくしたらg系にチャレンジする 元の店も大森だったきがするんだけど何か関係あるの? >>965
そうなんか
あそこ入りづらいから飲食何やってもだめだったんだよね・・・
流行れば良いな 戸祭?にラーメンえどもんど屋って看板付けてるの今日見たけど知ってる人いる? G系も家系も勢力拡大してるな、所で
鶏白湯スープと言ったら竹末系以外では
どこがあるかな たつ家行きたいがいつあいてるをだよ
明日の昼どうだろ オオモリの前通ったけど夕方の時間帯なのにすごい混んでたわ 豚のオオモリ
インスパにありがちなよくあるライトな二郎という感じで
とてもじゃないけど、二郎栃木街道、武丸には勝てないと思ったぞ >>974
並ばず食えるのであれば、ライトでも需要ありそうだけどね。 >>974
あの手の店で直系と張り合えるわけないだろうw 県北なんかはインスパと呼ぶにもおこがましい店が二郎として認知されてるけど、流石に宇都宮では無理でしょ
よく勝負しようと思ったな >>974
そんなガチの店じゃなくて
じろきん黄豚クマジあたりと比較してほしい
そのへんと同等なら店が綺麗なだけで利用価値高い 乳化or非乳化
麺の形状
豚の大きさ厚さ
この3点だけ重要 上2つは特に ジンジャービレッジ村岡屋初めて行ってきた
美味しいけど自分には生姜はあまり合わないな
バイトだか店員の女の子がハキハキしてて愛想良くて相当感じ良かった
もう1人の研修中っぽい女の子にスタッフみんなで教えてあげてる感じで大学のサークルみたいなうわついた雰囲気(良い意味で)が微笑ましかったな
本当は本店のつけ麺食べたかったんだが、宇都宮に用事がある金曜夜はつけ麺やってないから最近行けてない 黄ぶた伝説閉店で
梁瀬の元喜家跡地に俊麵グループの博多豚骨ラーメン屋出来るってさ 元喜家閉店したんだ
接客は良かったけど、お決まりの味だった
さすがに「たつ家」には勝てないな >>987
俊麺製麺所だっけ?黄ぶたの前。
あそこの醤油ラーメン美味かったから復活して欲しいわ
なんでG系に走ったし…。
コロナで麻婆なんたらやったり迷走し過ぎだよ。
前ので良かったのになぁ。 今日駐車場満車だったけど、閉店告知したからか
普段からあれなら閉店の必要ないしな ラーメン屋あるあるだけど
一つのジャンルで売れたらすぐG系に手出しがち
なんかもうそういうとこって行かなくても味が知れてるよね 経営的には成功してるよな
めんどくさいだけのラヲタは寄り付かせず一般客のみで行列 このスレッドは1000を超えました。
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