京都ラーメン統一スレその20
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
臭麺屋のネット工作のせいで
最早掲示板として機能していない京都ラーメンスレの現状に
うんざりしている人達の為に立てました
臭麺屋の犬 滋賀作ハゲ作まるめんウマーは退場願います
さあ語れ (｡･ω･｡)
名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa93-Cm6z) :2018/06/26(火) 10:35:37.69 ID:mAFNXZW9a
琴平荘 合宿で調べたけど
本当にズブズブでワロタwww
しらす斎藤もいるやんw
「大阪では棣鄂麺使ってるとこが一番うまい」
雨上がりの番組で豪語するだけあるわwww
https://konpirasou.sanze.jp/2017/06/14/%E5%90%88%E5%AE%BF-2/
※前スレ
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1587596688/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured 791： ラーメン大好き＠名無しさん[sage]
2011/10/13(木) 22:28:06.11 ID:9OZQGJEZ
釈迦って元々はどこの製麺屋使ってたんだろ？
805： ラーメン大好き＠名無しさん
2011/10/14(金) 08:28:41.93 ID:D9Goo58u
>>791
中金製麺所 → Tの字
亜喜英も同じパターン。中金の麺は普通に美味しかった。
【はんなり】京都のラーメン屋さん168【食べよし】
2： ラーメン大好き＠名無しさん[sage]
2011/10/05(水) 18:18:06.53 ID:p0/hG0l+
紫蔵の前の歩道が歩けないとか警察に通報してたのは近所の人ではなく
紫蔵になんかうらみでももつやつがやってたらしいよ。
そういう話をほのめかすやつもいたしね。悪事千里を走るでばらすやつも
でてくるみたいｗ
どういうやつかはわかるよね？Tの字が京都の新しい人気店に営業を
かけてたときだしねｗｗ 132： ラーメン大好き＠名無しさん[sage]
2011/10/06(木) 13:41:11.00 ID:f7z5edqD
>>130
ここのスレ流してるやつと同じで警察に通報したのは紫蔵のご近所の方だけとは
限らないらしいよ。紫蔵が言いなりにならないから嫌がらせをしてると
いう話も出てるしね。
紫蔵はそれだけ客を平等に扱ってるのだね。それが当たり前の話だけど。
401： ラーメン大好き＠名無しさん
2011/10/08(土) 18:43:15.13 ID:jNlF7AeQ
紫蔵が開店して流行ったら、なんでイライラするのかな？
直に店に閑古鳥がないて響くTの字の店てあったかな？
403： ラーメン大好き＠名無しさん[sage]
2011/10/08(土) 19:20:34.72 ID:SnHaqLVm
とある製○所の営業マン
店主「うちは結構です。本場の麺を送ってもらって使ってますので」
営業マン「そんな麺くらいうちでも作れます」
店主「いや、ありがたい話ですが結構です」
営業マン「あなたには向上心が無いんですか？」
店主「勘弁して下さい」
営業マン「このまま京都で営業していけると思ったら大きな間違いですよ」
店主「・・・お引取りいただけますか？」
営業マン「知らないですよ・・・私は」
どこのことかは知らないがこういうことがあったらしい 422： ラーメン大好き＠名無しさん
2011/10/08(土) 22:15:08.91 ID:jNlF7AeQ
しかしTの字とその子飼いの金魚のふんの滋賀作ブロガーとうのは
よほど紫蔵人気が腹立つのかねえ、笑っちゃうねｗ
自分らがブログで宣伝しないのに人気がでるのが、自分らを否定されてるように
思うのだろうね。慢心そのものやね、やつらは
432： ラーメン大好き＠名無しさん
2011/10/08(土) 22:55:20.73 ID:jNlF7AeQ
滋賀作ブロガーの実力で紫蔵の行列をなくしてくれ！
近所のものが食いにいけるようにしてくれ！
実現してくれたらTの字の実力を認めてやるぞ、麺以外はｗ
489： ラーメン大好き＠名無しさん[sage]
2011/10/09(日) 20:50:25.44 ID:C6gxExLY
滋賀作だろ。Tの字の悪口で即光臨ｗ
あほらしくてやってられんわｗ
549： ラーメン大好き＠名無しさん
2011/10/10(月) 16:10:50.86 ID:Qb0uLNQw
またTの字子飼い滋賀作ブロガーが紫蔵に嫉妬してるのか。
行列してるやつはラオタでもないやろ。ここは見てないと思うよ
597： ラーメン大好き＠名無しさん
2011/10/11(火) 00:28:02.21 ID:9SQVbN2k
滋賀作のTの字金魚のフンブロガーが内輪の滋賀のラーメン屋の
話ばかりしやがって、田舎では通じても、京都の町ではな、そんな
田舎のおっさんの名前なんか誰が知ってるねん あほとちがうか
東京ラーメンショーに行ってリベンジしてこいよ、この滋賀の恥さらし 656： ラーメン大好き＠名無しさん
2011/10/11(火) 19:34:17.65 ID:vDY8a3Pa
紫蔵をけなすやつは、Tの字子飼いの滋賀作ブロガーたちが
自分らがブログで宣伝してないのに行列作りやがってとか思ってるとしか考えられないわな。
Tの字の社長がわざわざ営業にいってるのに麺を断りやがってとかｗ
自分らの応援してるラーメン屋の敵は流行ってるラーメン屋だけではないと
思わないのかな？
千円近く出すならサラダ食べ放題のほうが体のために良さそうとか
663： ラーメン大好き＠名無しさん
2011/10/11(火) 20:38:44.40 ID:dMrG/j8P
久保田の麺変わったなw
前より旨くなってたww
664： ラーメン大好き＠名無しさん
2011/10/11(火) 20:40:07.27 ID:QtUi7TVP
>>663
つまりTの字より自家製麺が旨かったと
Tの字より…
693： ラーメン大好き＠名無しさん
2011/10/12(水) 08:09:44.77 ID:TW2xb7Qu
ＭＴＧ（麺哲越え）は最悪だった。あの生臭い不味さはトラウマになってる。
以来、某製麺所の麺は極力避けるようになったのは言うまでも無い。
本当は美味しい麺もあるのかもしれないが、心の問題なのだ。
703： ラーメン大好き＠名無しさん[sage]
2011/10/12(水) 12:54:20.71 ID:hQFNxspL
>>694
あまりお勧めの店は無いから自分で調べて食べに行って判断するといい、
製麺所直営ならラーメン藤が研究されていて美味しい
しかし何故Tの字は自信作の麺に合うラーメンを研究開発しないのだろうか 236 :201 5/10/0 7(水) 16:51:3 3.44 ID:ol3RRagz
Tの字傘下店って ネットでの評価はやたら高いなw
特に食べログ( )とかな 推して知るべしだよな
243 :201 5/10/ 0 7(水) 22:11:07.6 2 ID:goUFBv7A
釣りとかじゃないんだけど なんでＴの字ってのがそんなに嫌われてるの？ 京都のﾗｰﾒﾝ牛耳ってる悪いやつら？
245 :2 015/10/0 7(水) 22:3 0:33.77 ID:MHfQpT7E
紫蔵(京都の名店)は一度 滋賀作の嫌がらせで潰されたんだっけ？ 店の前に路駐されてな。
ああ、滋賀作の親分がTの字な
247 :201 5/10/0 7(水) 22:32:04.9 7 ID:k0vzP0nP
滋賀作ｸｿﾌﾞﾛｶﾞｰ カムロが Ｔの字に就職してる時点でお察し。
Tの字と滋賀作はズブズブなんだよな これは決定的！ Tの字と滋賀作は やはり2ちゃんねる監視と
ラーメン屋へ嫌がらせをしていた事を自白しましたwwwww
652 名前:ラーメン大好き＠名無しさん [sage] :2 015/10/2 6(月) 08:48:0 4.20 ID:G3+rKAPB
>>644 >>645
で、何で亜喜英はＴの字を使ってるのに警察に通報されまくってるの？
お前の論理ならTの字を使ってるなら工作を受けないはずなんだが？ おかしくね？
656 :201 5/1 0/26(月) 11:0 6:56.79 ID:JClDv14j
>>652 Tの字麺の受注量が少ないから 嫌がらせされてんじゃねーの？笑
或いはTの字の意向に従わなかったからかな
最近はTの字と滋賀作の嫌がらせ回避に
あえて小ロットのTの字麺を注文するラーメン店が多い位だからな
657 :2 015/10/2 6(月) 11:58:2 9.08 ID:G3+rKAPB
>>656 亜喜英Tの字の受注が少なかったり意向に従わなかった証拠でもあるの？
邪魔だから妄想の脳内ソースだけで語らないでくれる？
658 :2 015/10/2 6(月) 12:31:4 4.87 ID:MXPJ5cvb
>>657 亜喜英はＴの字と滋賀作の仕業じゃないのやね？
亜喜英に警官が来たのは知らなかったな。
つまりそれ以外はＴの字と滋賀作の仕業だということだったのかｗ
何回もしつこく亜喜英のことばかり言うからそれ以外は
自分らのしわざだと自白してるようなもんだな。ｗ
警察に通報してラーメン屋の弱みを攻めるのは Ｔの字の常套手段じゃないかｗ 京都ラーメンスレより転載
http://echo.2ch.net/...ramen/1458122291/134
>>478 ラーメンゾンビのブログ 上の方の記事検索、紫蔵 と入力して 日記 をクリックしてみ
2007年まで遡って読んでみたら何とも言えない気分になるよ
要するにTの字と癒着して他店叩いてる諸悪の根源はあのウンコ坊主だと改めて納得
ブギーのゾンビまぜそば新作試食会で舞い上がりやがってアホが
そしてラーメンゾンビのブログより転載
http://d.hatena.ne.j...ry?word=%BB%E7%C2%A2
2008-04-27
■ 紫蔵＠京都一乗寺 紫蔵＠京都一乗寺
同行のツレが、紫蔵は未訪と言うことでオツキアイ。
ここは、デフォでデカイ海苔が３枚ものって来る。
パスしてちう悶ｗ。
麺以外、無問題(^^)。
＞麺（自家製麺？酒井製麺？である事）以外、無問題
2008-04-19
■ 紫蔵＠京都一乗寺 紫蔵＠京都一乗寺
開店当初に行ってからの２回目だす（；^ω^）。昨年の終わりくらいから、旨くなったと聞いて行ってみる。
店主の腰の低さは変らず接客はええ感じっすね(^^)。店内もキレイやし、
某ブロガーが食べたの時のように変な常連もおらへんし、ゆっくり食べることが出来た(^^;。
スープは、しっかりとんこつの旨味が出ていて、味にも深みが出てホンマに旨なりますたなぁ(^-^)。
麺は、＃１６くらいの太麺でモティモティして旨いのだが、なんせミヂかひ(^-^;。
麺をすすってても食べ甲斐がない。長さが２倍くらいあってもええ感じですわ。
具材には、チャーシュー・ほうれん草・海苔があるが、海苔３枚もオレには不要やな(^-^;。
http://i.imgur.com/3EgKoUG.jpg
http://i.imgur.com/8Uh4iHl.jpg 369 :201 5/10/13 (火) 20:3 6:56.18 ID:/Uxnfw4r
ラーメンゾンビ、小物ラオタとかのブログ見てると Tの字傘下か否かで 全く評価が分かれるよな
Tの字傘下でないとこは徹底的にけなしてるよな
370 :201 5/10/1 3(火) 21:0 8:51.09 ID:Ro7uf+jI
>>369 けなしてる記事ってどれ？ちょっと見てみたけどわかんなかった
387 名前:ラーメン大好き＠名無しさん [sage] :2015/10/14(水) 09:31:20.21 ID:PGA8Mhie
>>370 代表的なのが滋賀県のお店で言うと、大成食品の十二分屋
つけ麺専門二天一流、雷神家、草津ふうらい（大橋製麺）五大州草津西口店（自家製麺）
滋賀三悪人が営業妨害まがいのネガな書き方をしてる店は
紫蔵はじめ京都のお店含めると他にもたくさんあるが挙げてたらキリが無い
373 :201 5/10/13(火) 2 3:41:04.89 ID:8tKMvaa8
とうひち、ごきぶら放送翌日で定休日返上なんでないか？
見てないから本当に営業してたのか知らんけど 僻地だし、週末の方が混むだろうね。
きょうは定休日だと思って行かなかった人もいるだろうし。
374 :20 15/10/13(火) 23:5 1:04.29 ID:0Uht+6O9
ごきぶらって何よ？ と思って調べたんだが アレか テレビ( )なんか見やしないから分からなかったわ
Tの字地検のゴキブリブラザーズの略かと思ったわwww
384 :2 015/10 /14(水) 07:57:1 6.87 ID:Rix7DgDb
>>361 1周年イベント記念式典の発起人が元ブロガーわかまつ部屋2
現まる担おがわの今○○彦さん（@keifushinsha）だったとは…マジびっくりぽん
滋賀作ブロガー三悪人とTの字教団の闇は深い（城陽市教育委員会吹奏楽顧問）
409 :2 015/1 0/15(木) 08:00:5 5.56 ID:nnuTlhkK
<中略> 隠し撮り手の三悪人（@nagoQ)（@ramen_zombie）（@kazuyuki0320）
膳所の八真道って名前の新店も、どうやら非Tの字のようで…まるで大津市中一いじめ事件（ツカマロ） 76 :2016/03/14(月) 15:54:59.45 ID:vRfuPjai
>69 ＞ドロリンチョ濃厚スープ、麺が負けてる
ラーメンゾンビの天骨庵慶心の記事、ボロクソ書いとるな
もし麺がミネヤじゃなくてTの字だったら、文章や表現も甘くなるんだろ？らぁ麺とうひちのんみたいに（笑）
俺が庵主だったら、寺に殴り込みかけて境内でツイスト踊ったるねんけど
81 :2016/03/14(月) 17:50:48.56 ID:yeUjOI6V
>76 IKRG◯◯ぴーからの評価も微妙だった庵主乙
130 :2016/03/15(火) 07:28:31.78 ID:mw2P/Xey
>>81 看護士まゆぴー先生も滋賀作ラーメンゾンビ一派だからね。名古屋ダマと仲良く
名古屋遠征するくらいのツーツーレロレロ 。慶心なんて褒めたりしたら、ハミゴにされちゃうｗ
134 :2016/03/15(火) 10:14:17.74 ID:B4Jc0luI
>130 たかがラーメン屋が無化調とか分不相応 雁木も慶心も ちゃんとした和食の店ならともかく
慶心なんか、ラーメン屋で働いたこともないんだろ？家庭料理出してるのと同じじゃねーか
135 名前:ラーメン大好き＠名無しさん :2016/03/15(火) 10:58:34.81 ID:pGQUH12i
>>134 お前さん店に行って常識ねぇことし店主に注意された京らぶのアホ部員だろw
165 :2016/03/15(火) 11:45:32.32 ID:B4Jc0luI
>135 誰のこと？そんなのラーメン部内で話題になった？ラーメン部が嫌なら抜けたら？
スタンプラリーがないと誰もテメーの店なんて行かねぇし抜けられねぇよな
ネットの書き込みが気になってしょうがない庵主乙 おばはん臼居にまで店の状態を心配される始末
175 :2016/03/15(火) 19:04:42.88 ID:0mpTYYJI
>165 やっぱお前は馬鹿部員だったのかw 庵主さんも大変だわ
179 :2016/03/15(火) 22:47:46.67 ID:5fW+Qdrr
135の書き込みは…その場にいた人しか知らないだろうし、書き込みは店主本人なんだろうな…最悪！
なんか慶心は店内もおかしくなってるし、店主病気なのかな？
180 :2016/03/16(水) 07:03:52.41 ID:+6dDX7Y+
>179 やはり注意されたんだなw 23 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a6ad-Op/G) [sage] :2020/04/24(金) 10:01:34.89 ID:1/7y3I6W0
拳ラーメンをインスタで検索すると、
全く同じ写真が20枚ぐらい同じタイミングで投稿されている
いずれのアカウントも数枚しか投稿したことが無いアカウント(捨て垢)
拳ラーメンは何度か食べたけど旨みが無いし、実際に店に行ってもガラガラ
なんで食べログの評価が異様に高いかはインスタと同じでしょうね
483 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a5b4-J8Na) :2018/01/13(土) 17:43:01.91 ID:OyjIZWVR0
福島鰹の西野隆広さんは優良ドライバー
それに比べて暴製麺屋Tの従業員ときたら…ったく
485 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (MM12-D93x) :2018/01/14(日) 02:56:45.02 ID:oWIlOfRrM
Tの字ドライバーは運転もクソww
486 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f151-mNgI) :2018/01/14(日) 07:53:20.20 ID:ruSicrT20
某商店会で配達中にトラック停めて長時間サボって
さらに薬局で温泉グッズ買うのはアカン
社長はん！！ちゃんと教育しなさひ 850 名前:ラーメン大好き＠ 名無しさん [sage] :2 015/11/0 4(水) 19:4 7:03.30 ID:9h9Q7N6P
今日のテレビで言ってたけど八の坊の麺は定額らしいな
>>850 ネットと このスレを見てたらわかるだろうｗ いつもの手馴れた宣伝をしてたじゃないか、 滋賀作がｗ
まだ出来ても居ない新店でなぜそんなに店の話が出てくるのかｗ
>>850 関西ラーメンファイル専属の人気ﾀﾚﾝﾄさん 釈京子さんも、Tの字と癒着してる って知ってた？
工場見学接待も受けてるし、大量の麺もお土産で持ち帰ってるよ
だから、同志の名古屋球とも仲良しって訳ｗｗ
>>856 あの番組ってさ、Tの字店ばかり紹介してないか？T率はかなり高いと思う
数ある製麺会社の中で何故か？Tの字だけが毎回毎回テロップ入りでちゃっかり宣伝されてるのも不自然
読売テレビ公式ホームページ、ご意見問い合わせ欄にゴニョゴニョ書いてみようかな？
っと、関西ラーメンKING添付して
Ｔの字の宣伝みたいな画面の出てくる番組はやはりスタッフとなにかあるなと
うすうすみんな感じてるだろうｗ読売テレビの朝の男アナは最近はラーメンに深入りはしてないよ。
スタッフの案内のまま店を訪れて食うだけにしてるよｗ
地検に取り込まれて高給取りなのに評判を落としたくないだろうしな
なんや、あいつら滋賀作クソブロガーだけじゃなく
マスゴミまで手なづけようとしてんのか
在日製麺が在日マスゴミと協力して利権確保、囲い込み戦略
在日が日本人から搾取する図式はテレビ新聞と全く同じだな
>>861-862の様に 都合の悪い情報を必死でスレ流ししてるところを見ると
Tの字とテレビ局が癒着してるのはどうやら確定みたいだな 551 名前:ﾗｰﾒﾝ大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 67ee-+taN) [sage] :2017/11/27(月) 20:32:39.14 ID:jYbec1Kf0
Tの字はＮＨＫでもﾗｰﾒﾝ屋のｽｰﾌﾟに合うような麺を個々に作るから
ﾗｰﾒﾝ屋の人気の助けになる需要が出来たようなことを言ってたが、（笑）
逆だからねえ
２ちゃんねるで新店舗の話題の中でも評判の良さそうな店を見つけて
営業にいって強引に麺をTの字にさせて伸びてきたのだからな（笑）
はじめから旨そうな店に営業にいってただけなんだけどな。
それで断ったﾗｰﾒﾝ屋には子飼いの滋賀作を使って評判を落として Tの字麺に変えさせるのだ。
それでも断った店は滋賀ﾌﾞﾛｶﾞｰのおかげで閑古鳥の鳴く店もあるし
紫蔵みたいに何度も迷惑駐車の電話を警察にかけて移転に追い込まれた店もある
Tの字がﾃﾚﾋﾞでいう話と現実は逆なんだけどな（笑）
566 名前:ﾗｰﾒﾝ大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 11ee-ckzx) [sage] :2017/12/03(日) 11:38:09.78 ID:5F4YYw+M0
Tの字が出てたＮＨＫの番組が深夜に再放送される ルソンの壷１１月号だ
567 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 11ee-ckzx) :2017/12/03(日) 11:46:26.15 ID:5F4YYw+M0
Tの字の日頃やってることと テレビでT見がいう話とは違うじゃないかと思うが、
平気でﾏｽｺﾐにはｳｿの建前をいえることが恐いわ（笑）
単に２ちゃんねるで流行りそうな新店を見つけて強引に営業に行ってただけなんだがｗ
それがうまく行ったら 今度は２ちゃんねるの話題が邪魔になってきたのか
荒らしてばかりで自分勝手なやつらだぜ。
滋賀作はこれらが自分の手柄だとでもおもってるのか
他府県の店のことだから悪口を広めても自分にはなんのお咎めもないしな。
浄土宗のおしえてこんなものなのか（笑）
618 名前:ﾗｰﾒﾝ大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 03b4-AggE) :2018/01/02(火) 09:26:46.79 ID:FIrFNhpG0
関西ラーメンKING、新春ｽﾍﾟｼｬﾙ対談 スブズブやん、隣に知見も隠れてるやんｗｗ 300 :20 15/03/17(火) 14:51: 10.20 ID:HikO/rRq
この前、千本丸太町の泉に行ってきた
食べログでガスコーニュが薄いとか味がないって書いてたが 全くそんなこと無く、鳥の旨みたっぷりで旨かった
逆に、ガスコーニュはチャーシューが激ウマと書いてたけど
個人的にはチャーシューは少し塩辛く感じたわ
301 :20 15/03/17(火) 16:2 7:53.11 ID:ZmRBAAiq
>>300 浄土宗の滋賀作坊主乙！と言えばいいのか？
普通ラオタなら繁華街で居酒屋やってた店がラーメン屋だしも行かないし褒めもしないだろw
今までどんな経験してるのだ？ それともTガクの社長が行けとでも言ったのか？w
303 :2 015/03/17(火) 17: 18:04.12 ID:tgVxqH50
>>294 小汚い下品なオッサンになったな、ramen_zombie伊◯田
１０年以上前の軽井沢ロードスターミーティングの頃の顔とぜんせん違う
307 :20 15/03/17(火) 18:00: 28.95 ID:arV1fGgC
ラーメンゾンビのブログって かつて長岡京ラーメンスレで散々俺に因縁つけてきた
自称レンタルビデオ屋の底辺バイト ヤットと全く同じだな（笑）
文体 顔文字の使い方といい
「ちう悶」「堪能ちう 」という独自の言い回しといい
何もかもがヤットそのものだわ（笑）
320:20 15/03/18(水) 08: 05:27.23 ID:4d+Jw1/t
ケフの名言 「隣にラーメン撮ってる千原セイジ居たら、名古屋だと思え！！」
自称福山雅治 傍から見たら千原兄ｗ 実は名古屋球！
344 名前:ラーメン大好き＠名無しさん [sage] :2015/03/19(木) 08:09:12.57 ID:XK3XHVdZ
>>326 名古屋球さんは、自宅も勤務先も滋賀県草津市です 難波鷹史 より:
2011年2月16日 1:05 PM
＞食べられなくなるのは非常に残念ですが、正直立地もよくなかったとは
＞思います。コインパーキングも周辺にはないですし（あるかもですが）
＞店前の歩道に乗り上げて停められなければ、あきらめていましたから…。
前の歩道に乗り上げて
の写真を自らアップ。
こういう馬鹿がシクラを潰した。
しかも２台を店の前に違法駐車
難波鷹史一生紫蔵に行くの禁止な
http://namba-reading.seesaa.net/article/71472315.html 506:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c9c9-7ejG)[] 投稿日:2016/11/05 17:16:54 ID:5fOjyj/L0.n
＞なるかみといえば右橋思い出すな。
まちBBSはんなりスレ、ワロタｗ
508:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM19-m5qj)[] 投稿日:2016/11/05 19:10:25 ID:mxIPzR3MM.n(2)
ワインでジャグリングやって 失笑買ったあいつかw
ミグって、一蘭の席に座れなかったんだっけ？(笑)
510:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7174-8n5s)[sage] 投稿日:2016/11/05 19:15:26 ID:jMBmDq0x0.n(2)
気に食わない店をブログで散々叩いたり、自分だけ特別扱いしてもらおうと店に迷惑かけたりして
2ちゃんで叩かれたらブログに、2ちゃんから来たって言えば焼肉おごってやるとか言って煽って
結果、身内から本名晒されたらブログ消してお仲間使って犯人探し。
ネット弁慶でリアルに迷惑かかりそうになったら猛烈にファビョる見ててこれほど酷い奴はいなかったな
あいつのせいで大手のブロガー何人も引退したしこのスレも終わったし、ホントいい迷惑だったよ
521:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e622-DVlP)[] 投稿日:2016/11/08 09:16:31 ID:QGj5rk9Y0.n
>510
＞2ちゃんから来たって言えば焼肉おごってやる
祇園ステーキハウスゆたか、じゃなかったっけ？記憶が曖昧だけど
＞あいつのせいで大手のブロガー何人も引退したし
武内真司（CF京都ラーメン評議会）さんが道連れでリタイアしちゃったのは痛かったな、
残念としか言いようがない
逆にメンタルが強いのか？頭がおかしいのか？
坊主や肛門科医は今でもラーメン店叩いて憂さ晴らししてる
善人ほど責任を感じて消え、極悪ブロガーはのうのうと生き残ってる、、
世の中うまいこといかないね 494 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff9b-blKv) :2021/02/11(木) 14:02:39.81 ID:ZS9XJz5/0
昔はまさか 名もない製麺業者が
ラーメン屋を回って営業すること自体あるとは 思わなんだが
それが断られたラーメン屋のことはネットを見た人が悪い印象を持つような
カキコミを正麵屋がしてるとは 誰しも気が付かなかったからな(笑)
みんな２ちゃんねるのカキコミなんて
ほんとにラーメン好きが書いてるだけだと 思ってたしな
あんな地検みたいな業者がいると思わなんだ。
それとラーメン批評家みたいなやつがのさばるとわな。
京都の人間はそんなことで 名を知られるのは嫌なので避けていったが、
代わりに滋賀作が京都で のさばってきたのだな。
地検に持ち上げられて滋賀作が有頂天になったのが
目に見えるよ(笑)
これが滋賀作なんだよね(笑) わかる！
京都のラーメン屋にいって
俺の言うことを聞けば流行る店になるよとか
優遇しなかったら つぶすぞって感じになったのだな
京都でも離れた八幡市のラオタもやはり滋賀作と同類だった
有名なラオタ町医者 み○はし氏
岡山県の当時出来立ての私立医科大学川崎医科大学出
どんなアホでも寮生で横つながりと縦つながりで町医者の跡継ぎを作るという学校！
劣等感の塊だから唯一ラーメン屋巡りで偉そうに店主にふるまう(笑) 京都ｲﾗｰﾒﾝｽﾚバクリレスﾏｽｒﾀｰの嫌われっぷり笑われっぷりｸｯｿﾜﾛﾀwwwww
さすがﾊﾞｸﾘﾚｽマスｒター 笑われマスｒター 嫌われマスｒター無価値 誰からも愛されない不要家族(´･∀ ･｀)ww
哀れwww(*´艸｀*) 惨めwww(｡･ω･｡)不憫www(´･∀ ･｀) 潔く自殺しろよﾊﾞｶﾁｮﾝ滋賀作 Tの字の犬www(｡･ω･｡)www
ラーメン荘 (夢 地球 歴史 面白 これ好き) 47 http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1450080696/42 http://i.imgur.com/Pb7KIFK.jpg
34 :2 015/12/1 5(火) 09:14:3 7.69 ID:KevWHMU6
何が悲しいってこの荒らしの人手動でちまちまやってんだよね 自覚なくてワロタ
40 :201 5/1 2/15(火) 12:26:5 2.36 ID:8/fLFlzc
即レス乙。 常時監視乙(笑)。 バクリレス乙(嘲笑)。無化調に生活のリズムを振り回されるお 萩屋乙(爆笑)。
41 :20 15/12/1 5(火) 12:34:4 1.47 ID:KevWHMU6
＞常時監視乙(笑)
無自覚ブーメランワロタ
42 :201 5/12/1 5(火) 12:54:3 4.85 ID:8/fLFlzc
自分自身のことを笑ってろ。 ←※NEW！！(*´艸｀*)
44 :201 5/12/1 5(火) 12:55:5 2.20 ID:KevWHMU6
核心つかれておこｗ
45 :20 15/12 /15(火) 13:21:3 2.11 ID:lpKIuPYz
>>40 >即レス乙 常時監視乙 ← 特大ブーメラン乙！( ´･ω･｀)wwwwww
>バクリレス乙 ← バクリレスって？！( ´･ω･｀)wwwwww
>自分自身の事を笑ってろ ← 自分自身が笑われてる事に気付かないバカ乙！( ´･ω･｀)wwwwww
55 :201 5/12/1 5(火) 18:36:4 2.70 ID:tU1jUiIs
惨めだなあ
57 :20 15/12/1 5(火) 19:40:05.8 6 ID:tU1jUiIs
＞自分自身のことを笑ってろ。(涙目) ホテルへの帰り道、第一旭というお店が夜遅くだというのに行列を作っていたけど
人気店なの?それともまん防で開いているお店が少ないから? 地球規模久々にいったら値上げしててもう普通に1000円越す勢いでだめだこりゃとなった Tの字の飼い犬、滋賀作まる 麺ウマーの嫌われっぷりワロタwwwww(｡･ω･｡)wwwww
250 ：無化調：2012/08/24(金) 18:47:49.78 ID:39WJm42K
まる麺ｳﾏｰ(^^)
みなさま、ご心配おかけしまして申し訳ありません。
現在、２ｃｈ全サーバーで行われている
一部プロバイダの規制にまきこまれてしまい、
書き込みもままならない状態です。
この規制が解除されるまでの間は
１週間に一度程度の書き込みとなりますので
ご承知おきください。
251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/08/24(金) 20:52:03.51 ID:Jf8CSYNk
↑ 死ね 二度と来るな 本家第一旭
＊臨時休業のお知らせ＊
２月１５日（火）１６日（水）１７日（木）定休日
店内修繕工事のため 臨時休業とさせていただきます
１８日（金）より通常営業いたします
＊価格改定のお知らせ＊
原材料の高騰及び諸経費の値上がりにより２０２２年１月１日より
ラーメンメニューを５０円値上げさせていただくこととなりました
店舗メニュー （税込）
特製ラーメン ９５０円 ラーメン ８００円
メンマラーメン ８５０円 ミニラーメン ６５０円 etc...
宅配ラーメン （各２００円値上げ）
４人前（１セット） ４，１００円 ８人前（２セット） ７，３００円 ラーメン藤 本店 価格改訂
ラーメン（並） 800円 Aセット （ラーメン・餃子・ライス） 1,050円
特製ラーメン 1,000円 Bセット （ラーメン・餃子） 1,000円
味噌ラーメン 850円 Cセット （ラーメン・豚めし） 1,000円
メンマ入ラーメン 850円 ※特製ラーメンは＋200円
味噌とメンマ入ラーメンは＋50円
※餃子（ニンニクあり・なし選べます）
餃子（ニンニクあり・なし） 260円
ライス 160円
ライス(小) 110円
ビール 510円
酒 410円
ジュース 110円
ゆで玉子 50円
キムチ 160円
豚めし 310円
お持ち帰りラーメン（並） 850円
お持ち帰りラーメン（特製） 1,050円
毎日
生餃子（冷蔵） 1人前（6個）
260円 ⇒ 160円
※ニンニクあり・お持ち帰りに限ります
お持ち帰りラーメン（メンマ入） 900円
替え玉 100円
メンマ(単品) 50円 (注
AセットBセットCセットはお昼の２時までのランチサービスでした 新福菜館本店 新価格
特大新福そば950円
特大肉多目1,200円
肉多950円
竹入中華そば（メンマ入）850円
中華そば（並）750円
中華そば（小）650円
中華そば（肉なし）600円
ネギ多め…50円UP
◎野菜多め（もやし・ねぎ）…100円UP 新福菜館本店 その他メニュー
焼き飯500円
ライス（中）150円
ライス（小）100円
賄賂丼500円
ビール（大）600円
ビール（小）350円
日本酒350円
コーラ／150円
付き出し肉 600円
朝鮮漬 200円 訂正
賄賂 → 賄い
新福のHPは中国人に荒らされてるのか？(笑)
それともテイガクににか？ 18時?19時20(l.O)
５席なのに１時間２０分しか開けないとか・・・・
アホだから１７時から開けるとかいう脳が無いのかな 小難しいことブログで偉そうに書いてるけど
全体的に見たらあまり賢い店主じゃないことは分かる
スーパーの出来上がった総菜みたいなもの盛り付けて
餌付けした常連相手の店
時期的なもので殻がむけないとはさすがに恐れ入りましたｗ 大原街道にあった高安って東大路通にお店移転してたんだね・・・ 山科区 ラーメン不毛地帯 川なみさん頑張って欲しい
薬膳ラーメンはコロナ時代に合ってると思う
タンタン麺がとりあえず美味かった >>34
20年くらい京都に来てなかった感じかな？ ＞当店のサイドメニューは完食を前提に値段設定させて頂いてますので今後の営業は食べ残された方は1000円ご負担頂きます
ただで食べさせ残されたのなら１０００円の負担金も理解できるが
多少なり利益を乗せた売値のものを残されたといって負担金を請求するのはおかしい
店主は相当負けず嫌いだねｗというかただのアホなのか ユーチューブから拾ってきたようなラーメンの作り方で
少し味覚の乏しい人間に肉の量とコスパの高さだけで客集めるやり方
そんな店に来る客にマナーやルールを求めること自体無理があると思うけど 家持って帰ったらあかんのか？
慣れた店なら丁寧に応対してくれるぞ！ たみん店主のしたいことすればいいが
あまりにも自我を押しつけし過ぎ
我欲の塊だわあのおっさん あのバカみたいに乗せた肉のせいだろｗ
あの単調な味の肉のせいで完食できてないんだよ。たぶん。
肉1種類にして、増やすのは別料金にしたらいいだけ。
ノータリンだから考えることできないんだろうけど 学生相手の店は一乗寺とか東京でもそうらしいけど、お得感とかモッタイナイとか
味もまあまあ旨いけど、量を多くして学生を助ける精神があるね。
それ以外の人は普通に食べられる量で金を払うけど、学生にはお得感が出るよね
持ち帰りアリなんだから。
こんなスレで店をけなしてるより、安くて旨くてお得感のある店をさがして
人には言わないで食べてるほうがお得だぞ(笑)
しょうもない店の話ばかり書いても誰の得にもならないんだよ！
お互い時間の無駄ということがわからないのかね？テイガクの子分なの？ コロナ禍でテイガクの麺の売り上げも落ちてるのかな？
それで昔ように、各店を押し売りに営業してるのかな？
断られた店はネットで、あることないこと悪口をいうと…
テイガクの社長に初心に戻れとでも言われたのか(笑) >>46
今は自家製麺の店なんてくさるほどあるのに、君はずーーーーーーーーーっと同じこと言ってるけど
１５年位時が止まってるのか？ トマトチーズにエビにカレー あげくにはクリームシチュー
どれも旨くないｗ
調子乗りっていうか あれもこれもやりたがる
最近じゃYouTube なかみ無いから動画投稿もすでに途切れてる 急にこのスレでラーメン屋の悪口を言い始めたのは、最近だろ
これがテイガクの関係者だとわかるのは、以前からいる者だわな。
１５年前から しゃかりき、そのあと亜喜英でしつこい勧誘で落としたのに
味をしめたのだな。
あれが京都のラーメン屋とラーメン好きにとっては災難だったな
今から思うと(笑)
滋賀作という 京都市でどれだけ騒いでも自分には害が及ばないとやつらが
ひどいことをしたからなあ >>52
お前みたいな懐古厨の話は今は誰も求めてないし、誰も話に乗ってこないの、そろそろ気づけよ たみんのおっさん 並ばすことが実力だとでも思っているのか
並び出してから偉そうにブログで本性出しているが
たかが5席の店で並んだところで行列しているわけでもないと思うがｗ
あんな規格外れのチャーシュー量だせば数多い貧民層が群がるわけで
それを技量の高さと勘違いしている時点で痛い
調味料は業スーのものを使い回しているのも痛い >>53
火消ししなくていいよ滋賀作さん
Tの字の悪事は 未来永劫語らないといけないからな
で、お前はTの字からいくらもらってんだ？ 大手の情報サイトが深草の店の記事の削除とラーメンマップからの削除をしたね。
不当請求の可能性があるためということで。
なんか上でラーメン屋の悪口みたいなことを書いてる人いるけど、この店は普通にフォーカスされるべき問題を抱えてる店だと思うよ。 いつまでもオワコンの製麺所の名前出してる奴はガチ精神異常者だろ ほう、お墨付きもテイガクには逆らえないのか(笑)
たみんの店前の注意書き↓
●当店限定商品につきまして
当店の限定商品はご贔屓常連様を最優先とさせて頂きます
限定ハンター、初来店でのご注文はお断りします
※券売機で購入されても返金しませんのでご了承くださいませ
※当店注意書き「見てなかった、知らなかった」等の理由は通用しません
※たまのご来店、数回のご来店でもお断りします
※ご不満の方はご来店なさらぬようお願いいたします
↑ りっぱだねえ。いつもラーメン屋でえらそうにしてる滋賀作ブロガーなんかは
絶対優遇しないという。
こういう店は地元民の常連にとっては愛用したい店ではある ＞「大丈夫」等の口約束で「泣きを見た」飲食店さんも無数に存在しますし事実私も存じ上げてます
そういった事例が無数にあると聞いたことない
事実私も存じ上げているというなら教えてほしい
店主の言い分が都合よくなるように嘘言っているとしか思えないのだが 別にたみん気にくわんかってら行かないでいいんでねぇの？
なにをめくじらたてて発狂しとるん、ここのやつ
常連囲って商売として成り立ってりゃグダグダ文句いう客相手せんでもええやろ
人生でなにもなし得ない、なんの生産もしない
文句言いたいだけのクソ雑魚 ここは痛いやつを見つけてうだうだいうスレだろ
ここは初めてか？まあニワカは3年ぐらい ROM れや 量は見直したほうがいいと思う
たみん
客も４０代ぐらいで替え玉ライス唐揚げとか
食べ過ぎだと思う そーかー
そろそろ地方のラーメン屋にグダグダ言うてんと
自分の人生見直した方がええぞ
食べたかったら通よって常連認定されればええし
店主むかつくんやったら叩けばいいんだけれど
叩けば叩くほど店の宣伝になってんだわ
嫌な奴は来んなっていう店主コラム読んで叩いてるんやったら、逆に
よっぽど大好きなんやろ、たみん
ほっとけよ
常連いっぱいで成功のビジネス見て悔しいんやろなー
アンチ諸君、たみん失脚させてみろよ
なんぼ言うても常連は通うし、通えば店はいいようにしてくれるし
たみん叩き勢雑魚すぎる ほっとけって関係者か常連様かな？ｗ
今ホットな話題だから祭り上げられるのはしょうがないだろｗ
旬が過ぎたらそりゃ話題にも上がらなくなるんだから、そんなに必死に擁護しなくていいよｗ
全然火消しになってないから ＞71
成功のビジネスｗ
あんな捨て身で常連に媚び売っての商売が成功のビジネスって笑かしてくれるわ
たぶん同業者から鼻で笑われてる店でしょうねｗ
通ってる常連といえば喰いきれない量を食って何かを制覇したような感覚になっているのだろう
叩けば宣伝にもなるが同時にラーメン屋としての値打ちも下がっていくでしょうね
つーか軍団もそうだが量だけ与えて尻尾振る人間を集めているだけの店
ラーメン屋としてまともに評価できる店ではないわ 限定物を食えない奴はかわいそう（笑）
でも半年に一度来るかどうかの奴を相手にしても
チェーン店でも作る気なら宣伝効果があるかもしれんが
店鋪に金かけないでやるなら
常連だけで良いということやね？
亜喜英の真似をされたのかな？ たみん たみん
と限定品を食わせてもらえないやつがしつこく騒ぐと…
そんなに美味いなら駐車料金払って食いにいくかな？
限定より並を食うのが好きたし
たみん て京阪深草駅の近くか？
店５席しかないから、外で行列ができて見つけやすい店だな？ 他にもっとおもろいイカれたブログ書いてる奴とかやばいラーメン屋いないの？ 杉千代に行ってきたが？？？だった
昔の杉千代＞てんぐ＞＞＞＞現在の杉千代 古いラーメン屋は常連が年とってくると、若いころと同じように
脂っこいラーメンが食えない場合もある(笑)
口の達者な常連客なら文句をいって脂っこさを減らすこともあるとか 杉千代て 去年出来立ての店のことか
いいちよと勘違いしてた(笑)
そんな繁華街に去年出した店なんかに常連もくそもないわな 燃えてる燃えてる言うてもツイとかインスタだと何も燃えてないね。ここの一部のおっさんが粘着してるだけで草 清流って閉店してないだろ
お墨付きが大手サイトって個人のブログだろ 極太清流も店主やばいよね
開店当初はまともに営業しなかったり適当だった気がする >>86
SNSは個人特定されて信者から叩かれるからね
ここくらいだろ。本音で書けるところなんて 極太清流は京都の二郎系の中では個人的に一番好み
今時珍しいぐらい常連をかなり大事にしてるイメージがある
結構限定やってるけどレギュラーメニューが圧倒的にオススメ
色気出して限定頼むと後悔することが多いかな
限定も普通に美味しんだけどレギュラーがベストかな >>88
今でもしょっ中気まぐれでやってないよ
で、初めて行った時このご時世表のドアが開けっぱなしで店主のか細い声が聞きにくくて2回聞き直したら
「さっきから何回も言ってます！」と逆ギレw
何言ってるか声が小さすぎて聞き直してるにも関わらず。
2度と行くことはない見せたのかリストに入ったのは内緒ですw ＞問題視してるのは食べきれないのにサイドメニューまで無理に注文して残す「無駄遣い」を指摘してます
無駄遣いの注意なんて親が言うのならまだわかるがｗ
要するに残されるイコール作ってる自分を否定されていると感じてるだけのこと
よほど劣等感の強い店主だわ たぶん中卒じゃねーの 唐揚げ１００円、ごはん５０円だから、それくらいなら食べれると思って注文する人がいてもおかしくないと思うわ
なんか正論ばっかり言ってる気がしてるのかもしれないけど、かなりズレてるよね その昔千中にあったちゃーしゅー工房はごはんは自分で食える量セルフでよそうシステムやった
残したらダメやけどおかわりできたので親切なシステムではあった
麺も並で結構な量あったけど
コロナのご時世では難しいわな 清流は美味いけど
客に説教したり切れたりで
行かなくなったな 癖のある店主といえばネットで炎上している「激盛らーめんゴリラ屋」の店主が池田屋出身らしいのだがどこの店舗だろ？ 清流は店主の癖が強いよね
こんな変な客がいたって話を常連とずっと話しててげんなりした ラーメン屋でラーメン作る以外にうるさいやつて ろくなラーメンじゃないと
思う(笑)
真剣に作ってたら、おしゃべりしてるヒマはないだろ(笑) 声が届いたようで、デフォの肉の量を減らしてチャーシュートッピングにしたみたいだな。
実質的な大幅値上げ。これで他店との差別化がなくなったね。 >肉量を減らすという考えより色々とメニューを組み合わせる愉しみが有っても良いのかなと
書いてる内容なら 肉は減らさずメニュー数を増やすって意味？ >>101
そのへんは本人もうまく書けなかったんだろ
あの書き方は肉減らすんだと思うよ。
最近行ってる人ならわかるけど、もうすでに肉の量は徐々に減らしている。
以前のブログだと、初見だとレアチャーシュー１枚、２回目以降２枚、常連３枚と書いていたが
今は、ラーメンのみ注文１枚、ライスまで頼む人２枚、重厚軍団メンバーのご贔屓様のみ３枚
に変更してる。バラ肉もかなり小さくなってる。
煮玉子サービスとかいうのもしれっとやめてるしな。
まぁ、こうなるよねって感じ。
あとは何もかもメンバーさんとかいって人のせいにして変えていってる感じかな。 500円で始め売れ始めると値上げし最終的には1000円ほどの客単価
常連さんの意見を聞いてって言ってるけど最初から計画的な算段ってことだな
500円で寄せて大きい肉でつなぎ止め客が定着したらメニュー数を増やす
実に姑息なやりかた ワッチョイでも自作自演だけが横行する京都ラーメンスレはもう復活は無理だろうね >>62
これ返金しなかったら法律的に完全にアウト ↑
錯誤といいたいだけｗ
龍の法学部か、京の法学部ならわざわざ書かん 歴史を刻めで店員から注意を受けた上で大ラーメンを頼んだのに、
食べられず完食するまで食べさせらるのってどうなの？ >>121
お前いつも的外れな頓珍漢なレスしてるな。頭悪いって言われるだろ。 二郎系で鍋持って行って、持ち帰りできる店はないのか？
なら一番でかいやつを頼んで家でゆっくり食べられる
下宿で貧乏学生同士が数人で食べるって原点もできるのにな(笑) >>115
鍋二郎はだいたいできるんちゃうか
去年の非常事態宣言中は容器代いらんように鍋持って行って持ち帰りしとったぞ >※過去にサーモン丼のみ注文する非常識な人が居ましたがそんな人は当店一生出禁にします
最初に説明書きしない店主が悪い 新福菜館でチャーハンだけ注文したら非常識って言われて一生出禁になるのと一緒の意味だよな。
７００円もするんだから別にそれだけ頼むのは何もおかしくないだろ。。。スープ付けて食わせてやれよ。変な店だなぁ。 バイト先で格安で仕入れ７００円ｗ
だんだんボッタクってきたな 肉丼とか唐揚げ丼じゃなくて、なんでサーモン丼なんだよｗ
例のバイトでもらってきたやつか？ｗ 近くのラーメン屋がマグロ丼出してるから対抗したか、真似したんだろ 美味いラーメンの話をしろよ
店主に怒られた話を、いつまでも同じをして（笑）
情けないチンケな人間やな（笑）
やはり滋賀作は違うなあ またお前か、どこに店主に怒られた話なんてあるんだよｗ
っで、また滋賀作とか妄想とか。。。。
ちょっと精神的にイかれてるんじゃないか？
いや、マジな話 滋賀作は火消ししなくていいから
コウジョッチョーにいくらもらってるんだ？ １５年前から時が止まってるキチガイは死んどけ
生きてる価値ないから なんや、滋賀作も
火消しのやり方変えたのか
滋賀作叩き、臭麺屋叩きを
陰謀論者の異常行動に見せかける訳か
なるほどな あらららら、我慢ならずにスマホからも書いちゃったかー
あたたたた、これだから精神異常者はどうしようもないな。
死ねよ >>129
滋賀作とかTの字とか、もはやだれも興味がないこと永遠に言ってるのお前だけだぞ。
ガチで頭おかしいから一度マジで病院行った方がいいよ 滋賀のガッツンやら天下ご麺が10年ほど前にあったのを思い出した。
ガッツンは雨の日休みとかやった気がする。 TLの字ステマ、非Tの字叩きなら
Twitterでやれば？ ゴーゴーゴートリプルゴー！
アッキーでぇーースッ！ 滋賀作と言われたやつらも５０代以上になってきて
子供も大人になってきて いつまでもネット上に名前をさらされるのも
恥ずかしいのだろう(笑)
しかしいつまでも残るのだよ。
浄土宗の末寺のやつとか、府下の八幡の右橋とかな(笑) 大津に住んでるやつは府下の城陽だっけの教師か？
あの気色の悪いおかまみたいなやつ(笑)
肛門科は京都にいないしな わきまえててるよ そうそう 月旧１だっけ
こいつがおかま？
男子生徒のチンチンしゃぶってたとか？ おちんちんシャブ男は
合唱部顧問のラーメン先生だっけ？ ＞「食べ残しを持ち帰り出来るように」とのご指摘を安易にされる方も居られますが少し考えて頂ければ解るのですが、仮に「おもち帰りされた方がその後食中毒を訴えて来たらあなたならどうしますか？」とお聞きしたいですね
食べ残しじゃなくてもたみんのおっさんの理屈じゃ持ち帰りラーメンするのもダメだろ
偉そうに言うわりにやってることはｗ >>141
食べ残しの場合涎とか付いてそこから雑菌増えるんやで。折り詰めお断りの店は結構ある 田丸商店だっけ？ 味噌ラーメン専門店。めちゃくちゃお勧め。ハズレなし。 伏見桃山の田所商店はチャーシューを切り置きしてるせいか酸化して臭い。チャーシュー売りにしてるくせにあれはないわ。 その店行ってるが、チャーシューはまだ食べてない。食べない方が良さそうだな。 臭麺の営業に行って 断られたから
ここでネガキャンしてるのかな 店の評判を維持しようと思うと、傷んだ食材は捨てるか別の炒め物にするとかしないと
ダメだろうね
従業員の多い店、長時間の営業の店は人によってレベルが変わるからね
向日市の赤影 元影武者は 味が戻ったみたいだね
チャーシューの話で思い出した。 >>146
先日行ったが、そんな事無かったぞ。
基本的に炙って出してるからな
普通に旨かった。
関係無いが、元の値段設定が税抜きなので
消費税の関係で支払い時に端数が出るから
キャッシュレス決済推奨 信州味噌、北海道味噌は美味かった。次は九州行くか。 甘いとは説明書きに書いてあった。ものは試しだ。不味いってことはないだろう。天下一品よりは遥かにマシなはず 天一の味噌ラーメンて食ったことないな
天下一品は持ち帰りで家で食べると なんて上品な味なんだと思う。ほんとｗ そういえば西大路九条の天下一品は店が開いてるみたいだけど
いまだに持ち帰り専門店なんだろうか？ >>143
そんな特別また行きたいと思うレベルの店でもないがまあ美味しいレベルではあるな
粉チーズ入れたラーメン美味かったわ 伏見の田所商店って15:00-17:00店閉めてたっけ？
わざわざ出向いて閉まってたら嫌だな。 >>154
マジか。味噌があるかどうか知らんが、全部苦手。 風邪をひいて熱のあるときは何を食っても味がしないけど、
ラーメンも食べ残して帰ることもある
しかし天一のラーメンだけはなんとか食える。
あれは食事て味だけでなく歯ざわり舌触りのよさだけでも案外食べれるものだと
わかった。味はわからないから薄味でオケーだと思う。濃くしてもわからないし。
ああ風邪だから鼻も詰まって香りのわからないのはつらいね。
香りも大切だとよくわかる 京都では元来が味噌ラーメンは流行らないと思う。
おつゆの文化だしね。
しかし昔京都駅にあった あの濃い味噌ラーメンだけは旨かったな
旨かったというか若者向きの強烈さだった。しかしそのあと食った
博多ラーメンの味がまったくしなかった。
舌のすべてのセンサーがマヒしてわからなかった。
しかしその味噌ラーメンですら京都駅から撤退した。
博多ラーメンはいまだに残ってるね？最近は行かないから知らんけど ラーメン小路にあった札幌味噌ラーメンの店名は すみれ だったね？
あのみそラーメンは残ってもよかったのに、あまり儲からなかったのかな？
そんなにヤミツキになるようなラーメンではなかったけど、たまに食いたくなった すみれの坦々麺が美味かった。
豚骨ラーメンは地元が福岡だけに、ラーメンといったら豚骨ラーメンを食べていたものだが、今は口が受け付けない。
醤油ラーメンの良さを知ったからだと思う。 今はないが久御山にあったとんこつラーメンの赤のれんが好きだった。奥さんが病気でやめはったけど元気になって再開してほしい。 >>157
もし閉まっていても
近鉄ガード下の
大中に行けば満足できると思う。
お腹に余裕があれば、大黒ラーメンも 両店とも価格はリーズナブルで庶民には有難い。
最近は並でも普通に800円越えが増えてきてるね 味噌ラーメン美味しかった個人的ベスト2
円町にあった寅さん
千本出水にあった鶏King
異論は認める 昔三室戸らへんにあった名門結構好きだった
今はお好み焼き屋になっちゃったけど 梅園というと京都では北野天神さんが整備したけど、入園料をとるようになった。
それに運動はしないしな 昨日の昼頃に塩小路高倉の本家第一旭の前を通ったらエゲツないぐらい行列が出来てたんだけど流行ってるんだね
橋の近くにあるバス停近くまで列が伸びてた 第一旭て店内に京都ラーメンて書いてあったように見えた
完全に観光客相手の店じゃないか？
外から見ただけやけど
並ぶ気はないし 第一旭は美味いわ
でも並びたくないから平日の朝とかに行くことになるな 第一旭は間違いなく美味いでしょ。
たまに行くとしみじみ思う 町中華の美味い炒飯を教えてくれ
極シンプルな黒くないヤツを頼む 皿うどん、ちゃんぽん、肉丼なんでも美味いな、あそこは。 たかばしラーメンとか、しみじみ美味いわ。チャラチャラしたラーメンもええけど、ラーメンと言えばあれって感じ >>175
第一旭が観光客向けの店ってマジでいってんのか そう思う。近所に住んでるが20年前の方が旨かった。今は年一行ってがっかりするわ。 第一旭は朝イチ食うと死ぬほど旨い
血糖値スパイクで逝きそうになる 中華のサカイは冷麺以外も美味しい
あと町中華かどうか知らんが祇園の竹香 第一旭で味の素を感じたことはないな
俺は味の素だけはわかるけど、その店ではわからない
多分使ってないと思うよ。
もし使ってるならハイミー系だろな
ラーメンライスくらいで血糖値は気にする必要ないだろ
食後にどこかでケーキセットでも食わない限りは（笑）
それよりテイガクの麺の不味さで口直しに２軒、店を廻るほうがヤバイ（笑） >>185
サカイは美味いねー
祇園の竹香､､､ﾒﾓﾒﾓ
>>188
せんぼんグラバー館では皿うどんとチャンポン、ウォンでは麻婆豆腐ランチと唐揚げランチしか食べてないから今度食べてみます。御旅飯店はYouTubeで見たけど行ったことなしやわ。 たみんのおっさんまた偉そうに講釈たれとるわｗ
卒業おめでとう頑張って下さいとかでいいものを
一人熱くなって訳わからんことほざいておるわ
このおっさん謙虚さのかけらも見当たらん そうです
私です(笑)
のところ、マジでびっくりした。
50過ぎて深夜に鮮魚センターでバイトして、ボロボロの店でラーメン屋開業なんてめちゃくちゃ見下してたのにｗ
アホちゃうかあのおっさん あのおっさんおそらくここ見とーる
叩かれ出してからブログ更新減ったしね
何を言われても私はぜんぜん気にしませんとかおっしゃてましたが
かなり他人からの評価を気にする人間だわ 卒業する学生があれを見てなにか得るものがあるんだろうか・・・ 上手くいって無い人からすると「イラッ」とする存在になれよって事です。 オッサンいじりすぎるなよw
内に閉じこもりそうな雰囲気やん。
ああいうパワー系も時には選びたい
家近いし。 すげーかまってちゃんだよな
そんな責めるならブログやめちゃうよとか言って、やめないでという声が来ましたので続けようかと思いますとか・・・ｗ
なかなかの逸材だと思うわ 書いてること書いてる内容を見るとあんましお頭が良くないことが分かります 多民て苗字か？
ここでしつこく何回も書くので、記憶に残ってしまった
実は宣伝してたりして(笑) 挑戦的というよりただのいちびり
YouTube、中途半端な限定ラーメン、挙句の果てにはコラボTシャツｗ
おまけにイタイブログ記事
トッピングサービスし続けないと常連を引きとどめられない悲しいラーメン屋 宣伝にはなる（＝名前は売れる）
けど食べに行くのは避けるからなw
いいのやら悪いのやら スープだけに関して言えば、ああいうドロドロ系のっていまやどこにでもあるからなぁ
アホみたいに肉入れたり、食いきれない量のまかない丼出さないと生き延びれない、悲しき地雷店 ボリュームにしか価値を持たない味障の客を並ばしそれを自分の実力と勘違いする店主
身近な仲間に「自分は成功者」ってｗ ここでさんざん名前を売っといて、あと大和製麺機のラーメン学校へ行って
旨くなったという評判が出たら店名は覚えているわな(笑)
一乗寺の菱屋も開店当初は全然人気なかったけど、しばらく閉店してから
戻ってきてから旨くなって客が行列できるほどに一時はなった。
あれも やまとラーメン学校へ行ったんだと思う
あんな短期間で旨くなるはずないやろし 軍団とたみんのコラボTシャツ・・・・
誰がほしいねんｗ ＞210
買う奴もいるから笑います
あそこの常連って家族や会社から誰にも認められず唯一認めてくれるのが店主ｗ
人間認められたいからね このブログに文句いうやつはうまく行ってないやつ！っていう予防線がダサすぎるw
他の店は「卒業おめでとう！食いに来てくれてありがとう！たまには来てな！」だぞそんなもんでええねん 学生であろうが一応お客さん、何であんなに上から目線で物申すのだ
きっと店主さん人生のほとんどが上手くいってなくって
ユーチューブの自己啓発物見て無理やり自分に思い込ませようとしているのがバレバレ 今週水曜日にMBSテレビの魔法のレストランで京都駅の第一旭が取り上げられてたからか
平日なのに行列が凄かったな
水曜夜7時の全国ネットの番組で取り上げられたら店側もいい宣伝だもんな
ネットばかりでテレビなんか見ないとか言いつつもみんなテレビを見て食べに行くんだなw たみんのおっさん見てるなら忠告しておいてあげるよ。絶対に当たる予言。
近い将来、確実に軍団の店主と揉めるよ。
今はレシピ教えてもらったり、麺が足りない時に軍団に作ってもらって提供してもらったり、おんぶにだっこだけど
それは、たみんが週３営業で５席のボロボロの店だから、軍団が上から目線でマウント取ってる状況
なんか調子乗って移転する計画あるらしいけど、軍団より大きい店になったりしたら確実に嫉妬と妬みが出る
人間なんてそういう生き物。
レシピをパクられたとか、恩を仇で返すとか言い出すのが目に見えている
京都を離れて、別の県で次の店をやる以外なら今の関係性は確実に壊れます。 心配無用、ただボリューミーにしただけのラーメンにレシピもクソもないと思うがｗ
あるとすれば軍団たみんの客がどちらか片方した行かなくなった時だと思う
軍団が麺をあげたりするのは本当は良い人だと思われたいからだよ
以前バイトに対しての態度や客に対しての評判が散々だったからね
しかしまたたみんのおっさん勘違いという自画自賛をブログでｗ
本当に能力があった奴は他人に自慢げに言わないもんよ 第一旭本店が混んでても、藤の本店は空いてる時間もあるから便利だよ
車も前におけるし。
チャーシューは旨いスープの店にありがちな不味さだけど餃子を食っておけばいい 藤って特製の麺普通ってできるの？
チャーシュー麺の並が無いっていうのが理解できないわ
肉がカスカスだからチャーシュー麺にする必要ないかもしれないが だから本店では並ラーメンと餃子を食っておけばよい
柴蔵だってチャーシューをありがたがる奴がいるけど、
出がらしにしか思えないけどな(笑) 自分が食いたい組み合わせがないのを強調するやつがいるけど
店にケチをつけたいだけみたいだな。
チャーシュー麺だって焼き豚が旨い店でも大量に鉢に入れると
スープの温度が一気にさがって全体がうまくもなんともなくなることがある。
チャーシュー麺がウリの店は最初から焼き豚を常温にして置いてある。
ない物ねだりの組み合わせを店に求めても味が落ちるだけだ。
昔 バカなブロガーが自分好みの提案をして客を大いに減らしてたことがあった。
店にないものを頼んでも、それがウリでないなら不味くなるだけだ
自分好みの店を探して、ここで公表すればよい。俺はケチをつけない
ケチばかりつけるカキコミをするやつは、テイガク関係だと思ってる。(笑)
ラーメン好きは旨いラーメン店を見つけたら、みんなに教えたくなるってことだ
同業者が店のケチをつけるのだろうな いろんなラーメン屋が残るのが一番いいわ。
できれば安くて近くで。
あとはこっちで選ぶし。
店主はこっちに直接被害及ぼさなければ
それでよい あのカスカスのチャーシュー麺と一緒にすするのがうまいんよ
うまいスープに余計な脂いらんよ アホブログ、今日も炸裂してたなぁｗ
前半何書いてるかわからんかったわ。
最初の２行、何度も読み返した・・・
っで、結局首切られたんかいｗって途中で突っ込んだわ。
アホなおっさんやなーｗ 40代で勤め人なのに貯金ゼロは本当だとしたら相当ヤバいな まるで成功者が昔を語るような記事だけど
自分は成功者になったとでも思っているのかｗ 新福菜館は並でチャーシューが８枚入ってる。
ずいぶんと昔だけど３時ごろに先代の店主が店に降りてきて
赤４白４とか 赤身と脂身の比率を店員に指示してたな。
朝昼時までは赤身の方が多いんだろうと思う。
朝からラーメン食いにくるやつは贔屓にしてくれる客なんだろうな(笑)
店主の店での仕事はそれだけだった。顔見世やね(笑)
ま、仕込みで働いてるのだろうけど 白といっても、すべて脂身というわけではない。
脂身の入ったチャーシューってくらいだったけどね。
赤というのは全く脂身がない肉だ もも肉か？知らんけど 徳島ラーメンの東大だっけ？以前は生卵が無料でいくつでも食べられたけど
あの店の生卵が旨いのは常温だからなんだね
冷蔵庫から取り出した卵で卵かけご飯にしても思ったよりおいしくないけど、
常温にするだけでごちそうになる。
でもその話はずっと昔に北区の賀茂出身のなんだっけ？あいつが言ってたらしいけど
冷蔵庫のない時代には皆知ってたことなんだろうな。
冷蔵庫のある時代に育った日本人が知らないだけなんだろな
ああ 魯山人だった かたぐるまを絶賛してる人いるんだが、行くたびにに味が落ちてる。
いまや師匠の味とはかけ離れてる。
やっぱチェーン店展開すると、こうなるよねの代表。 その師匠の店も味落ちまくりやけどな
昔は旨かったのに残念 かたぐるまもコラボでレシピ盗んだから
臭麺屋からすれば用済みなんだろ 人のモノマネをしても、所詮二番手。
自分で独自のラーメンを作らないと、いつまでたっても 自画自賛店主
ツイッターでは
＞最近、ご新規のお客様から当店商品に関するご質問をお受けする機会が
＞増えて来たように思いますので当店ブログにて明記させて頂きました。
＞今後、商品に関するご質問等は先ずは当店ブログを見て頂いてからお願い致します
でもブログでは
＞何度も伝えてますがこのブログは自身の記録の為に書いてます
＞誰かに見てもらう為では有りませんが、たまにお客さんから
＞観られてる事をお聞きしますのと共感するという事も多々お聞きします
どうしろと？ 適当に理由付けたらその場しのぎ出来ると考えているのだろうね
二枚舌を持つ人間でしょうねｗ お前らが宣伝してるから、新規の客が増えてるみたいだな（笑） このスレ見てるのって50人もいないと思うよ。書き込んでるのは5人くらいでしょｗ
宣伝したいならツイッターとかFBでやるはず
ここは匿名で単に馬鹿にしてるだけと思われｗ 結果有りきで理由付けるから、
ロジックが無茶苦茶になるんだろうね。
自覚しているかどうかは分からんが。
イライラする人の気持ちも分かる。 物好きが何人か、お前らがけなしてる店に物珍しさで食べに行ってるのだろな
どっちもあほな奴ら屋で(笑) そういえば最近第一旭のほうが流行ってるのだな
新福のほうはテイガクとか、その手下らの餌食にでもなったのかな？
働いてるやつらも、ニコリともせずに働いてるよ
支店によってはなんか不味い麺になって、これはテイガクか？と思ってたら
移転したりしてたね。
いわゆるラーメン屋の前の駐車違反が迷惑でまた警察に電話するという
テイガク得意の苦情電話ををやってるのか？ ロシアの死の報復システムがアメリカとの戦闘態勢にはいっていなくても
国家存亡の危機にあってプーチンが暗殺されたら死の手が稼働するという
プーチンが暗殺されないようにその一手も加えたのだろう(笑)
今ロシアは国家存亡の危機だ(笑)
この戦争がおさまらないかぎり 日本の末端国民の生活も落ち着かんわい
先のことは考えても仕方ない感じがして >自分で言うのも何ですが、私自身は高い能力を持ってますので独立に向けてのスカウトも数件頂きましたし、資金提供の話しも頂きましたが全てお断りして師匠に仕えてきました
>その中で私は頭一つ２つ抜ける程の成長と実績も作りましたので成果を出す為の法則と言いますか、結果を出す為に必要な事を知り尽くす事も出来ました
自分で優れた人間といいながら
＞資金管理が基本中の基本で1番肝心な事が出来ませんでしたらから当然すぐに経営は行き詰まってしまいました。
となぜなるのだろうか？
結局は良い環境や優れたスタッフを与えられた雇われ店長だっただけで
結果をすべて自分の力と勘違いしていただけ
本当に実力あれば自分の店になっても良い結果となるでしょうねｗ
そもそも本当に力のある人間はまわりの人間がいたこそ今があるって感じで語るもの
自分が優れていたなんて言うはずもないｗ 女かギャンブルかどっちかだろうな。
店長クラスなのに４０半ばで貯金ゼロ。DIYするくらい節約するのに、昼も夜もやっても資金ショートって・・・
どこに実力あんねんｗ そこまで優れた人間が行う内装工事なのに
クーラー本体が落ちてくるんですね。 金を使わず賢く店作りするために簡易内管施工士の資格を取った・・・
ってブログで言いそうｗ 勢いはあるな 食べたことないけどw
久御山にも出来るけど
あそこで流行れば本物かな
オープンで100食無料とかどんだけ貧乏人が並ぶか楽しみだわ >>258
久御山のどこにできるの？
ラーメン屋て、店主によって旨さは変わるからな 橋の近くの店というと、移転する前の天一があった店舗だな
車の止めやすい場所だよ。
昔はその近くにエロ本などエッチグッズを置いてる店があったかも。
ラーメン食ったあとの休憩にちょうど良かったかとｗ 木島どんたく、好きだったのに、
どんなことしはったなぁ。 話は変わるけど、最強のどん兵衛は出汁がうまいね！
家であれだけ旨い出汁のうどんが食えたら、しばらくラーメン屋にはいけないな Tの字の犬
滋賀作まるめんうまーは死んだか
あいつ、味見鶏まる麺に嫌がらせしてたんだってね また15年間記憶が止まってる精神異常者が出てきたか・・・ 15年間
京都スレを監視してる臭麺屋の犬が
また火消しに来たか 即レスしてるとこからすると
常時監視してるんだね
滋賀作まるめんうまーは
ワンパターンコピペバカの無能だったから
クビにされたかwww そうか１５年前にテイガクに入社した中卒の人か？
もう３０過ぎやな。 令和の時代にまだテイガクとか滋賀作とか言ってるアタオカおるんかｗ
もうそんなこと誰も話題にしてないからｗ
オワコンの話すんなよ。誰も求めてないんだから なるほど。
バックラード京都で検索すると、名前がさらされてるね
こんにゃくが紺 谷 貴とか？ ３年以内に自宅兼店舗の店に移転する
５年以内の厨房は自分は立たない
さて、これは両立するのかな？高安みたいにスープ作りだけやって店舗は弟子に任せるのかな？
まぁ絶対にこの２つは両立しないと思うわ。 たみんっておっさん一人でやっているから値段以上のボリュームを出せるのであって
人を雇ってはやっていけないでしょうね
今はボリューム目当ての客しか支持していないし
いろいろ見てると店主はかなりの調子乗り
雇われ店長時代も成果はすべて自分の力だと過信というか勘違い精神の持ち主
YouTubeも中途半端だし
たまたま行列して変な自信をつけ何か成功者にでもなったと勘違いしてるけどｗ >>277
山崎麺二郎行ったら行列出来てて、店内座ってからもやたらと待たされた
そのときは店主一人で会計までやってた、バイト一人でも雇えば回転率全然違うだろにとおもた 山崎麺二郎は以前は手伝いの若者がいたけどな。
コロナの関係で常時雇うことができないのかな？
バイトへ支払う時間で営業時間もわかるしな。 関東では[吉祥院ラーメン](横綱)なんてのがブイブイ言わせてるけど、京都での評判はマジどうなの？ 横綱は割と好きだよ。最近はめったに行かないけど
昔のほうがもっと好きだったけど、年々 マイルドになって万人向けのラーメンになってきたね。
その分いろんな種類のラーメンがでてきてるみたいだけど、
やはり普通のラーメンで勝負しないとな。今はファミリー層向けじゃないのか？
東京じゃ、どういう人を対象にしてるのか知らんけど。
京都ではスーパーで冷凍の横綱ラーメンが置いてあるよ(笑)
家で食う分には良しだね！ 横綱はそうそう創業者が亡くなってからやはり、時代に機敏に対応できなくなってる
かもしれんな。あの初代のおっさんは研究熱心だったと思う。
店の場所の選び方にしろ上手だったし、ご飯を安くするとか、
並ラーメン自体の量も多かった。
最初のウリの横綱ラーメンというのが３倍の量の大きさだったらしい
かなり大柄の人でも残してたな。焼き豚は旨いから全部食って帰ってた 横綱の創業者が亡くなってから時代に機敏に対応しているのだけど あれ、専ブラから書き込みできる
横綱は子供の頃には凄く美味しいラーメンって位置づけだったな
もう30年前だけど ４０年ほど前の吉祥院の横綱覚えてるわ。
ライスが50円で無限おかわりできたはず。
夜中でもタクシーやトラックの運ちゃんで満員だったな。
味も今とだいぶ違ってパワフルで美味かった。 >>283
時代に対応してないだろ？
単に、他店の流行りものを真似てるだけだろ？
創業者は他店からヒントを得て、新しいことをしてたのでは？ 加茂町にあるラーメンとの、こってりがすんごい濃度やった
味もナイスでした 南区にあった彩華ラーメンの人、どこかで独立して店開いてるのだろうか？
たまに食いたくなる
焼豚入りの彩華ラーメンとライスが好きで夕方食ってた
並はも一つだった
八幡店も行ったが、作ったラーメンにブレがある
南区の店員の人が開業してたら、食いに行くのにな
白菜ラーメンの店て京都では神座くらいしかないわな 自分の文章力のなさを、読み手の読解力のなさに転換する浅知恵の猿知恵 ほんと自分の説明不足を読む側のせいにする自画自賛型店主ｗ タンポポは極鶏の店主が辞めてから、あとの人はずっと勤めてるの？ 酢は食べてる途中で入れて味変させる。
最初から酸っぱいのは冷麺だな ラーメンたぬき屋に行ってきました
Instagramでたぬき屋の炒飯の写真に釘付け
しっとりスープを吸ったラーメン屋の炒飯
これ絶対うまいやつやん
友達誘ってクルマを飛ばして
ラーメンたぬき屋に行ってきました
店は鄙びたマンションの一階テナント
開店時間少し前だけど
終了と準備中の看板が両方出ていて
やるのかやらないのかよく分からん
でも中に人はいる様子
店の前で待ってると
18時を過ごし過ぎて店が開きました
汚い店構えに少し薄暗い店内
壁一面にキーヤンもどきのたぬきのイラストが
でもこういう店が美味いんや
中華そば、まぜそば
もちろん炒飯もセットで頼みました
まぜそばは見たまんまの味
人気らしいがこれ美味いかなぁ。。。
まぁ不味くは無いけど
スパイスやタレを合わせた味付けの妙も無いが
食べ進めます
途中で友人の中華そばと交換
中華そばはどんなもんか
魚介系はあまり好きではないが。。。
うーんなんか苦味が出てスッキリしない
上にのってるチャーシューは美味いな
まぜそば、ラーメンでリピは無い ラーメンたぬき屋に行ってきました
でもね
今日の目的は炒飯なんです
たぬき屋の炒飯！！
炒飯来ました！！このヴィジュアル！！
うまそー！！！
レンゲですくって口へ運びます
あれ？なんか臭いな
味付けに使ったスープかチャーシューの香りだな。。。
これはちょっと苦手か感じ
一口食べると甘い！！やたら甘い
甘みが勝ち過ぎてこれはちょっと苦しいな
いやー見た目はバッチリなんだけどな
紅生姜で誤魔化しながら完食！！
食べ切るのちょっと苦しかったわ
ラーメン屋は写真やコメで期待したらダメだな
元〇〇の料理人とかもアテにならん
ええ勉強になったわ
たぬき屋さん！ご馳走様でした！！ 長文乙
あんたの好みに合わなかっただけ
自分に合う店を探しましょう >>298-299
お前は俺か！w
京都の炒飯画像がドンピシャでラーメンのセットか？炒飯大盛りか？悩んだ末に特濃ラーメンセットチャーハン(並)を頼んで炒飯一口食べたら甘くて(小)にしとけば良かったと後悔w たぬき屋て棣鄂麺使ってるのか？
棣鄂使ってる店が旨いというのは、棣鄂の社長が強引に営業して棣鄂を使ってるからで、
最初から棣鄂麺を使ってる店はわりと潰れてるんじゃないかな？
滋賀作の宣伝効果をねらってのことだろうけど、旨くなけりゃブロガーは誉めないからな
だって自分の舌がまともでないとは思われたくないからな(笑) 棣鄂麺使ってるこぶしは
まぜそばも汁麺も美味いからなぁ >>303
滋賀作の宣伝効果
こんなこと言ってるのお前だけだけど、頭イかれてるの？
あおりとかじゃなくて、マジで心配するわ ほう また滋賀作の名前をさらしてほしいっってか？
さらしてあるスレッドを書けばわかるだろ
ラーメン掲示板にいつまでも残る悪行も年いくと恥ずかしいってか？
リアル社会で何をいっても、以前はこんな感じで迷惑なやつらだったって
わかると困るってか？
京都に住んでないから恨まれたって滋賀県だからどうもないやってか？ >>307
話膨らまないネタすんなよ
お前一人で勝手に永遠やっとけ
あと、精神病だから医者行けよ >>309
臭麺屋の火消しか
いつもここ見てるんだね
その努力は製麺に活かせばいいのに こぶしも最初の数か月はテイガクでない麺だった。
そのときのほうがスープともマッチしてうまかった
塩窯チューシューがウリだった。
テイガク麺になってから平打ち麺みたいな味気ない麺になった。
最初が好きな味だったから それからは行ってない。
それと滋賀作ブロガーに勧められてテイガク麺の平打ち麺のつけ麺にして客減らして
普通のラーメンもはかた風の極細麺にしてめっきり客が来なくなって
店閉めて、弟子のいる金沢にいったラーメン屋の名前は忘れたな
北区の紫竹のラーメン屋、
テイガクも営業だけして麺の製造はどこか優秀な製麺所に任せればよかったのにな(笑)
社長一代で終わりだろ？ 札幌から錦に来たラーメン屋どうよ
値段の割に、すげーって感はないと思ったが そうかな
こぶしは御前三条でやってた頃はイマイチだった
あの頃の限定はネーミングが気持ち悪くて
食ったことないけど
看板の塩系のはもうひとつだった
今の方が料理として完成されている
絶対美味いよ
金沢に行ったのは福三かな >>313
昔から舌が鈍感みたいだな
ビリ辛が好きなんだろ？
麻痺してるんだろう（笑） こぶしは昔にレギュラーラーメンと限定の2回食ったけど、めちゃくちゃ不味くてびびった。
それ以来一度も行ってないわ。
限定食って、不味すぎてびっくりして、なにかの間違いだとおもって2回め普通のラーメンくったけど、それも不味かった
麺がどうとかどうでもいいんだけど、あの店がなぜ話題に上がるのかが本当に疑問 >>314
辛くなくても美味いの作れそうなのにな
ウケるから辛くしてるんだろ ちなみに福三もあんまり上手くなかったな
店もなんだか臭かった ほそかわもますたにも 最初から酢を入れるやつって
どんなんだろ(笑)
そういえばにんにくとうがらしも同時に入れてるやつがいたな
旨い京都のしょうゆラーメンは実は 胡椒もかけないほうが旨いんだよね
食いたくなってきた。 ほそかわはますたに系らしいが
そもそもますたに系が苦手なんだろう
ほそかわは花屋町の店しか行ったことないが
二口ほどそのまま食べて
あとは酢を入れて誤魔化しながら完食した
ますたに系は思い出の味だろう
昔から食べている人にはあれが最高なのは認める
俺もそういうラーメンあるからな
化調気味の豚骨醤油に胡椒かけるのも美味い
これも思い出の味
拳も美味いがあれは所謂ラーメンとはかけ離れて
料理として完成されていると思うね 堀川御池にふくちあん出来てるけど、
前の七福神も含め運営母体はクリーニング屋だったんだな。
今さら知ったわw ほそかわもますたにも、もう１０年ほど行ってないな。客が多いからな。
だから別の自分が行きやすい店を見つけて行くことになる。
このスレでは言わないけど(笑)
そうそう醤油ではないけど、白梅町まあごも旨いね
スープスパゲッティみたいな麺は好きだ。若者向きではなくてあまり脂っぽくはない
西陣てんぐはもう油っぽくて食えなくなった。若者向きだね >>323
西陣てんぐ爺さん婆さんが食ってて
結構根付いてる感じ 客から教えてもらった
「批判してくる人は人生うまくいってないんですよ」
を馬鹿の一つ覚えで繰り返す店主。 大輝
久々にいったら
味薄い
若いにいちゃんが作った時点でやばと思ったがあんのじょう
他の客も気に入らんオーラ
厨房食べながら睨むおじさんとかいるし カウンターに置いてあるラーメンのタレを入れたらいいだけでは？
作る人によって同じ大きさのもので計量しても、タレが全部落ちるまで
待たないで戻すと味が薄くなる。
見習いの作ったスープはだいたい薄くなる。店主ならわかるはずだが…
わざと言わないのだろう(笑) >>329
あなたも若いにいちゃんと同じ感覚なんだよね 若いあんちゃんて二代目の息子かね
てかとうの昔に二代目に変わってから味落ちてるし常連との馴れ合いが露骨になったオワコンやけん 上野橋大栄、もうずいぶん前から昼営業のみになってしまったけど、
今もそのままなんだろうか？
好きでよく通ったけど夜しかいけないので長らく食べてない。
昼営業のみといえば、
新福の府立医大前店も「当分の間昼営業のみ」みたいな、
張り紙してあったなぁ。 府立医大前の店はテイガク麺に変わったのだろ？
ボソボソの麺でびっくりして、それから行ったことなかったが
荒神口のほうへ法務局近くに移動したんだね？ そこの店は旨いのかい？
車止められないからな、行ったことない。 あの臭麺、マズイのも事実だし
手下のラーメンブロガー囲って
他店ネガキャンしてきたのも事実だし
特に 紫蔵への嫌がらせの手口は
本当にクソだったもんな
あの臭麺屋は晒されて当然だわ 紫蔵の前の路上駐車で困ってると警察に電話して
パトカーに来させるとかな
客が勝手に停めてるのだけど
西大路でな（笑） 今では路上駐車禁止もかなり浸透したけど、個人商店では余裕がなくて
駐車場の確保はまだまだ無理な店がおおいわな >>339
どうして警察に電話したのが製麺所だってわかったの？ 証拠がないのにそんな噂流してたら普通に犯罪じゃね？ >>342
警察に電話した奴が噂流してるからじゃね テイガクは２ちゃんねる掲示板を活用しておおきくなりましたと 新福菜館 天神川店
平日の昼は外回りの労働者が多い
駐車場もいつも満車
まあ回転が早いのですぐに空くのだが
ここいつ来ても客質悪い
承知で来ているが
今日はひどかった
3人組の営業風
まあうるさい特に一人は大声
マスクしてるししょうがないな
しばらくすると店外から大声の客が来た
運悪く隣に
マスク無しでしゃべるしゃべる
うるさいのなんの
睨むと少しだけトーンダウン
それでもうるさい
そしてすぐに大声
またにらとトーンダウン
この繰り返しが続いた
店員呼ぼかと思ったがラーメン来たらしゃべるのやめるだろうと我慢
ラーメンがきた
ところがこいつ食べては喋り食べては喋り
しゃべるのやめたら死ぬ勢い
梅津近辺はがら悪いのう
大輝に続いて2連敗
ラーメンは美味かったよ 日曜の新福本店もガラ悪いぞ
毎週定例会してるのかしらないが、我が物顔で占拠しとる 柴蔵は左京区の茶山だっけ 嫌がらせが多くて平野神社北に移転したのだけど
物の一か月も経たないときに、パトカーのおっさんが苦笑いしながら降りて
店に寄って行ったよ。これは移転前の同じ奴が警察に電話してるのかと思った。
そのときは車はなかったので行列が迷惑だとかの話だったかもしれん。
行列で通りにくい迷惑だとか(笑) あんな大きな歩道があるのに
まあ、その後の何回も電話があったのだろう。三角コーン置いたり
店前の行列は少なくして道挟んで平野神社周辺での待機とか
とにかく店前の行列を減らして宣伝効果を減らそうと必死だったね。
西大路みたいな大通りでのあの行列はすごい宣伝効果があった。
背広来たサラリーマン年配者も並び始めた。
地元の者は客が減ったほうが行きやすいんだけどね(笑)
そうか２店目をだすとか
左京区の時の嫌がらせと北区での嫌がらせは当然同じ奴だと思うだろ。
個人というより噂の製麺や関係と思うのが自然と思うが(笑) 質問するフリして
臭麺屋の悪事を書き込ませて
名誉毀損に持っていこうとしてる
臭麺屋の犬がいるから気をつけて まあ、事実だし
公益性もあるから
可罰的違法性はないけど
一応 留意しといて欲しい まあ犬というより、知見社長本人じゃないのかな(笑) やっとお気づきになりましたか
一度診てもらった方がいいですよ これからはもう少し見栄えがする社長でないと飛躍はできないだろ？ 今は新福スレもなくなり
あのキチガイ しんぷくウマーも消え失せたけど
あれも臭麺屋の犬 滋賀作ブロガー使っての
新福への嫌がらせだったんだっけか で、Tの字を それとなく擁護してるバカは
Tの字からいくらもらってんだろうな 擁護してる書き込みってどれ?
一つでも挙げてみ？
頭だけじゃなくて目まで狂ってきたか 知見は擁護もあるけど、テイガク麺を使ってない店をことあるごとにけなす
ネガキャンペーンやね
ガラの悪い客が多いとか、 雰囲気が悪いとか、新客がなんとなく行く気をなくすことを書いてるよ >>361
どこでけなしてるの？
教えて？
もしかしてまた妄想？ 火消しってどこにも火がついてないだろw
早く一つでも証拠出せよ一つでいいから。 俺も証拠見たいから早く出してくれよ。どうでもいい書き込みはもういいから。 昔から開店もまだしていない店を誉めだしたら、Tの字の麺だったとかはよくあった(笑)
それとは逆に出来て間もない店で真っ先にけなす奴がいても、ほぼ誰も行ってないから
それが先入観につながるが実際に行って見ると、普通の店主だったりする。
そんなことが１０年続くとＴの字の商法がわかってくる。
滋賀作も図に乗って京都をわが物顔に荒らしまくってたけど
城陽の吹奏楽はまだやってるのか？それとイジチとかいう坊主はどうしてるんだろ？ １０年以上前からスレでやってることをいちいち、誰が調べるのだ？(笑)
興味があるなら自分で調べるものだろ
思いで話だ。昔こんな悪さで評判になってたという。
それが今となっては嫌なんだろ？当時は平気だったのに(笑) 知見の関係者がこのスレで言ってたじゃないか
古いことを１５年前も前のことをいつまでも言って、頭がおかしいのかって
１０年１５年前にやってたＴの字の悪行なんだよ
自分で過去のことだとわかってるって本人だろ？(笑) 自社ステマ 他社ネガキャンなどの
ネット工作で売り上げを伸ばした過去を消し去る為に
手下の滋賀作を使って
ラーメンスレを荒らさせて潰し
過去の悪事を葬るつもりなんだろうね テンプレにある
このまま京都で営業していけると思ったら...
ってやつも紫蔵の話なん？ >>372
はっきり行っておいてやるが、俺は製麺屋のこととか、滋賀作のこととか一切知らないし関係ないからな。
だから、お前は病気だってずっと言ってるんだよ。
何一つ証拠も出さずに一方的に言ってるだけ 374が臭麺屋の犬じゃない、という
証拠も何一つないけどな(w。
お前の仲間のまるめんウマーは
ワンパターンコピペ連投するだけの無能だったから
ついにクビにされたんだってな 滋賀作と臭麺屋のせいで
ラーメンの情報交換すらできねーよな
こんな不毛なスレって
広島スレと京都スレくらいじゃね？ 不毛なのはお前の書き込み
人生うまくいってないんだろうな そんなに熱心ならTwitterでもみんなに教えてあげたら？ 滋賀ラーメンスレは
弦の月とかいう店の話題で盛り上がっとる ガソリン価格も上がってて、滋賀までドライブがてらにラーメン食いに行くなら
京都でいつもより少し高めのものを食ったほうが良いかも
逆も成り立つわけで、滋賀作も京都へはあまり来ないわな
イジチの子供たちも滋賀県周りか？(笑)
今年の後半は小麦も高値でラーメンも値上がりして 日常的には食えなくなるかも そもそも片道30分以上かけてラーメンなんか食いに行くやつは変人 ３０分〜４０分で旧市内南北の端から端まで行けそうやね。
市内北部でも南部でも、東西に行き来するのは、新しい道が増えて移動は楽になった。
市内中心部も京阪電車の地下化で渋滞もへったそうだ >>384
あのアホって京都で一番って毎回タイトルに使って撮る角度もコメントも毎回の同じで語彙力無いなる単なるアホやろw とうひちが借りてた駐車場のとこに、なんか建物が建つみたいだな
それですぐるに移転したのかな？
すぐるの駐車場は遠いし、台数が少ないわな
店前に停められるけどな（笑） 最近夏場の半年ほどだけ、カキ氷を出す流行ってる店があるけど、
冬場はなぜラーメンとかお好み焼きとかで営業しないのだろ？
半年働いただけで喰っていけるのか？
まあ、ほかの仕事してはるのやろな多分。雇われでどこかで働いてるのか？
それともバリ島辺りで遊んで暮らしてるのか？ 一年間カキ氷屋を見てると、五月のGWから並び始めて、夏はもう
大変な人数になるけど、冬場閉めているのか営業してるのかどうかもわからんね
やはり半年働いて、あとの半年は遊んで暮らしているのかも(笑)
一番困るのが車で来る観光客だね。若い人は歩いてくるけど。 いつまでもラーメン屋をやってても儲からへんぞ！
カキ氷屋も増えるとダメだろうけど、イタリア風のシャーベットなら
高価格で出せるだろ？
まあ青果果物が安く手に入る必要があるけど、市場で捨てるようなものをもらってきても
いいんじゃないか？(笑)
あとは急速冷凍機とシャーベット製造の機械化だけやな ラーメンと同じで話題性のある店を作って、お得感のある物も用意して
あとは目当ての客に向いた立地のあった場所だね >>392
一番ダメなやつ
白いたい焼きやタピオカ高級食パンのやり方？
商売なんてな長くやってなんぼ
10年20年では話にならんで
30歳ではじめて50すぎで借金だけ残りましたでええんか？ 料理店へ行かずともカキ氷のほかにシャーベットも食えたらいいじゃないか
どれだけ金かけるつもりだ？
カキ氷屋て町家でやって流行ってる店があるぞ！ １０年くらい前にラーメン屋も夏はカキ氷屋をやったら良いのにと思ってたら
今はカキ氷屋自体が増えてきたし、俺の思い付きも案外いいかもと
思ってたとこだ(笑) 口先じゃなくて みんながうまいと思う麺を作れよな！ 導入って自家製麺の話？
まずは原価率下げることでの導入だろうな
おまけに拘りって言い訳も店は出来るしね なんか同じようなカキコミしてるのが２名いるんだ！
製麺ヤ兄弟か？ そういう言い方は名誉棄損にはならないのか？
知見て不細工やな(笑)とかは？ >>405
個人を特定してないので名誉毀損にはならないが、君の書き込みは特定できるので１００％名誉毀損。 じゃあ、こういうのはどうだろ？
知見社長て、アタマもキレルし、顔も美形やし、
酒癖も良さそうやし素敵！
てのは、ウソを書いたとか言われないか？ 小学生かな？
具体的な事実を摘示している
当該事実が被害者の社会的評価を下げる可能性がある
公然の場である
この要件を満たしてたら、真偽を問わずに名誉毀損ですよ。
アホがバレるような書き込みしてないで自分磨きでもしたら？
お・ば・か・ちゃん >>409
なんか面白いじわじわくるな
もっとなんか書いて >>411
お前ってあの例のキチガイの一味なん？
いや文章の書き方があれなんで…w >>410
サイトをパッと見た感じそんなに唆られるのは無かったな 臭麺屋の悪事を書き込んでくれる人へ
あいつらの手口 悪事を拡散するのは
事実かつ公益性もあるので
一連の書き込みは
名誉毀損の構成要件＝成立条件を満たさない
しかし、改正後の侮辱罪に関しては
どうなるか 分からない
貴重な情報提供は本当にありがたいので
侮辱罪に関しては 十分に気をつけて欲しい >>415
容器は発泡スチロールなのに
どん兵衛は食べる前に不味そうとは思わない
焼きそばUFOも。
値段と量が釣り合ってないのだろう
これが陶器に入ったもので、
量もお店で食べるのと同じなら違った印象かも。
催事のラーメンは普段行けない地域のを
気軽に楽しむには有りだと思う。 >>417
どん兵衛は味と容器が合ってるんだよ
最初からそうだから >>417
どん兵衛は味と容器が合ってるんだよ
最初からそうだから >>416
公益性があるならもっと人目につくFacebookやTwitterでも注意喚起しては？ 自分の思い込みと妄想で、他で書いたら徹底的に追求されるからここでしか書けないんだよ。
だから病気とかキチガイってみんなから言われてるんだよ…
マジでやばいやつだと思う >>412
いやいや違うよ
ただ言い回しが引きこもりぽくて面白いなーて思っただけ >>410
ラーメンフェスに限らず、
屋外でやる飲食フェスって、
付き合いでたまに行くけど、
なんか世話しないというか落ち着いて食べられない感じが苦手だわ。
席取りとかウロウロして。 Gotoeatの食事券が5/20までなので
残り枚数消化で、この所は
参加店舗ばかりでラーメン食ってる。 拉麺小路の長尾中華そば5月末で閉店
煮干し感薄いし、スーパーの20円うどんみたいな麺が俺には合わなかったからやっとかって感じ
個人的にはTETSUが戻ってきてほしい >>427
TETSUって創業者が手放してるけど
味は同じなのか？
創業者はラーメン屋やってるみたいだけど 岡崎ラーメンフェスっていつまでやってるの？
公式サイト見てきたけど、
いまいち分からん。
同時開催地のアジアンフェスみたいなのは、
８月までやるみたいだけど、
まさか同時期まではやらんよね？ 極太清流ラーメンが一番旨いわ。店主も愛嬌良いし最高の店や！ >>428
梅田とかで食べた限りは多分一緒
運営変わってからか、限定のラーメンもあるね(京都に無かっただけかもしれないけど)
>>430
味は好みだから触れないけど、昔行った時は店入ってすぐのとこにゴミ箱あって汚いもの見はめになるし、カウンターで洗い物の汚水飛んでくるしで衛生面で受け付けないわ。
汚水飛ばした店員も一瞬手を止めたものの謝りもしない アジアンフェスて８月末まであるのか？
５月８日までというのはなんなんだろう？
しかし８月というのは長すぎるわな？
8日の間違いか？ 岡崎の勧業館とは違うのか、平安神宮の近くにそういう建物が出来てたのか(笑)
それでなんか８月末までなんかずっと続けるのだね？
あんなとこコロナ禍以来行ったことないからな。
ところで最近ガソリンが高くなったので２輪を買ったのだが
今まで使ったことないから駐輪場がどこにあるか全然知らんから往生する(笑) >>429
>>433
主なイベントが5月8日までで
会期は8月末までだと思う。
ラーメンフェスも合わせて8月末で
途中、入れ替え無しだったら
出店店舗の負担も凄そう >>435
あるで。相変わらず愛想良く笑顔で営業しとる。 >>436
梅雨時とか夏の炎天下とかの平日とか、
食材のロス凄そう。 フェスて建物内だろ？
それでも宣伝代わりに真夏になれば最後っ屁で食中毒ニュースで
宣伝しそうだな
ラーメンだけなら食中毒にならんだろし 神来イオン5条の天神ラーメンって采華みたいな感じなのかなあ >>441
公式サイト見てきたけど、
https://1022.kyoto/lp/asianfes2022/
下の方の会場案内図見てみたら、
なんか外っぽいけど天候や季節にあわせて、
随時建物内に移動するんかな？？
キョウトピの方のレポートでは取り敢えずは屋外でやってるみたいだけど。
https://kyotopi.jp/articles/ErBik >>443
お、やっぱりビンゴやったか。キチガイ君。
文章からにじみ出てたぞ。アホが。 紫蔵も行列できるだろうな
あの臭麺屋に 嫌がらせで通報されなきゃいいけど ちょうど昼過ぎに白川通を通ったら、天一にすごい行列ができてた。
今日もGWなんだと思った。
京都は明日からどうなるんだろ？
平安神宮の西隣って昔は砂利が敷いてあって、観光バスの駐車場であって
近くにそれこそ本物の屋台の土産物屋とかたこ焼き屋とかたくさん並んでて
観光客でなくてもつい物を買ってしまう雰囲気だったが、上等になったものだねえ（驚！ 最近はこってりラーメンて話題にならないのかな？
醤油ラーメンなら出汁にはうるさい京都のラーメンのほうが美味いよね
他府県のて、うまいか？ 天一の本店は休みなしになったのだな？
九条の直営店も一時営業してなかったしな
それで休みなしに出来たのだな？
観光客にとってはありがたい話かも 吟醸らーめん久保田の店内狭すぎない？
京都のラーメン屋初めて入ったから基準がわからないけどw 数か月行ってない幽霊部員が限定を注文しても
出禁にするなら許す 滋賀作まるめんウマーよ
ご冥福をお祈りします・・・
ざまああああああああああああ！！！
そのまま永眠しとけ 臭麺屋の犬ブロガー ラーメンの食べ比べもいいけど味はマンネリ化してるんじゃないかな
醤油系出汁系ラーメンなら京都の行きつけの店で充分だけどな。
大阪万博公園のカレー祭りのほうが旨そうだなあ
関西のカレー店３０店舗が集まってるそうだ
あまりに辛いのは苦手だから本格的カレー店にはいかないしな ラーメンの写真あげたら店主にいいねされてちょっと嬉しかったけど
俺以外はみんないいね&rtで悔しい…俺の写真へただったのか… そうね、話題の新店、人気店も大して美味しくないね
写真は美味しそうなんだけどね
見た目と情報だけは一丁前
結局どこも素人料理の域を出ていない感じ このスレ他のラーメンスレに比べて画像少なすぎよ
屈指のラーメン処京都だぞがんばれよ twitterやインスタじゃないんだから画像なんてなくてもって俺は思う 荒らしなんて製麺所のこと永遠に言ってるアホ2人だけだろｗ そういえば ミグはどうしてるのだろ？
あの八幡の藪の町医者は？
あいつがどこにもカキコミしてないとは思えないのだが(笑)
ラーメン屋は卒業したんだろね？きっと
MIGihasi >>469
あーあ、
２行目の書き込みとか完全に威力業務妨害。
名前まで書いてて特定できるし、完全にアウト。
あの人が当時、どれだけ金使って色々動いたのかしらないだろ。
お前普通に連絡来るぞ
削除依頼出しておけよ さん田にフットボールが食いに行ってね
美味いみたいだな テレビは大体旨いと言うわ
まあ さん田はおいしいよ >>477
天一の国の人だから。
ドロドロじゃないけど、
昔食べた龍昇ってとこのラーメンが、
もう一度食べたい。
あとラーメン悟空も。
どっか似た感じのラーメン屋無いもんかな。 天一の創業者が銀閣寺交差点でテント営業していた頃の味を知る人っている？ その頃のを食べ慣れた人が身近にいるけど、今の天一のラーメンとは全然違うってさ
めちゃくちゃ美味かったそうだ
初めて食べた感動や思い出補正も入ってると思うけど 左京区の人達は龍昇美味かったってよく言うよね。あと山さんも。 >>481
守山に移転した山さんラーメン?
数ヶ月に1回今でも食べに行くよ。
ラーメンはもちろん、焼き飯も旨い。
今は娘さん達が主に切り盛りしてるけど
結構繁盛してる。 山さんてどういう系統のラーメン？
写真で見て美味しそうだけど 山さんといえば、
ネギのみじん切りのコピペあったなぁ。
懐かしい。 >>478
昇龍じゃね？
ジジイがやってて全くうまくなかった記憶が いいちょは好きな人は好きだね
俺はラーメンもチャーハンもイマイチやったわ
ほのかな臭みが気になって
でも残すと申し訳ないから無理して完食した思い出
だいたい、ますたに、ほそかわ、いいちょ、天天有やらLeafラーメン特集で絶賛で食べに行ったけど、美味い不味いより、臭いや苦味で受け付けんかったわ
そのあたり慣れが必要なんだろうな やっぱりテイガク麺を使ってない店は、旨くても何かダメだよね
同意！(笑) 老舗の店は汚いね
ベテランは行かないほうが良いね
当然、テイガク麺は使ってないからダメだしな >>488
やっぱり病気が発症して我慢してられないんだね。
可愛そうな頭だね。 極鶏の新ラーメンの極豚
出す出すいうて半年以上かかってるけど、出せる見込み分かってから告知やらネット店舗用意しろよと思う そうたまーに来来亭に行ってるわ
急に食べたくなる時が有る >>496
君のおすすめはどこ?教えてくれ
旨い店と言うなら行ってみるよ >>497
人にオススメするほど美味い店は無いな
魁力屋も来来亭も似たようなもんだ
焼飯にしても両店炒めすぎて苦マズい
餃子は王将の方がなんぼかマシなレベル >>500
それなら普段はどこの店行ってるの?
マウント取る奴はだいたい答えない。
答えたら自分を否定される恐れが有るしね >>501
普段食うラーメンならてんぐ、柴蔵、かたぐるま、拳、ゆう、大輝、香来、すがり、鶴武者、のうちのどれかだね
下京住まいなんで >>501
っで、君は普段どの店行ってるんだい？
まさか答えないなんてことはないよな >>504
はい。病気発症してますよｗ
わざわざ携帯から書いちゃって恥ずかしい・・・
精神異常者君 京都で美味しい麺が食べられるラーメン屋さんのおすすめありますか？ >>507
かたぐるまは麺が美味いな
スープはちょっと独特でクセがあるから
馴染めない人もいるかも かたぐるまはスープ少なすぎる
麺量増やして器でごまかしてスープ少ない店多いよな 京都の方ご教示願います
西大路八条 交差点付近 天龍ってラーメーン屋今もありますか
・・・年前学生の時近所に住んでたのでよく通いました、
きゅうりの漬物と唐揚げが絶品でした。 >>512
ラーメンじゃなくてきゅうりと漬物ですか？
漬物板でお願いしておくれやす 西大路通りを挟んで西側に見える極太ラーメン清流というのが気になるな >>516
googleの口コミにたくさんレビューあるよ！ 天龍は北区にもあるよ。同じ豚骨スープだ。
手羽先餃子があるよ。
ここ何年も行ってないが味は変わったかな？ 京都駅ラーメン小路の青森の店が
今月で終わりやからというので
用事ついでに行ってきた。
次は何が入るかな? 新福菜館の物集女って
味薄い チャーシューも少ない
麺も少ない様な気がする >>521
もう何年も行って無いけど、
当初の頃はチャーシュー薄めなだけで、
わりと美味かったような。
いまそんな感じなのな。 新福菜館物集女店の炒飯が山科の自動販売機で売ってたのが謎だわw ラーメン小路のますたにって本店もあんな味なの？下手くそな来来亭みたいな 四条河原町下がったところの優光に行って貝ラーメンと炒飯食べたが塩がキツかった。
炒飯なんか粗い塩を使っているのか、直接ジャリジャリと塩を噛む場面が度々あった。
炒飯にはカッコつけないで味が均一になるように細かい塩を使ってくれ！ ますたに日清チルドのやつを
自分で作って満足してる。
割と完成度が高い。 スーパーで売ってるのならアイランド食品の新福菜館も美味いけどな
それと同じく新福菜館の焼き飯の素というか、タレも売ってる。
ただ焼豚のうまいのがなかなか手に入らないというか、
肉屋で買っても乾燥するから、すぐ食べないとダメだしな
良い保存方法がないかな？ >>525
おいしくないわ、ぬるいわで驚いた。昔はうまかったのに。 >>528
ラーメン屋で分けてもらうのは?
自分の行動圏内のばんらい屋や地球規模で
チャーシューだけ買って帰ったりした。
多い場合は冷凍して、使う前に自然解凍 個人的に拉麺小路は全店入れ替わってほしい
店毎の好き嫌いは人によるけど、たか松とか四条にたくさん店あるのにいらん。各地の味を楽しむというコンセプトからずれてる >>531
肉屋でもベーコンにしろ焼き豚にしろ自家製の美味いとこはあるけど保存方法は
生肉と同じく
氷温室に入れたほうがよいのかな？
その上で乾燥しないように表面をラップで覆うとかするかな
冷凍保存するほどたくさんは買わないんだけどな 拉麺小路へのリクエスト
東京ホープ軒春木屋
横浜王道家
喜多方坂内
名古屋味仙
北海道純連
大阪人類は麺類カドヤ食堂
熊本こむらさき
博多元気一杯一風堂シロマルベース
みんなもどんどんあげてや 福島坂内食堂（復活）
東京二代目武道家
京都あくた川
京都風来房
大阪座銀
愛媛アジト >>528
新福の伏見店で、
焼き飯用のチャーシュー玉みたいの売ってる。
焼き豚の切れっ端みたいの丸く冷凍してあって、
ご飯とタレと一緒に炒める感じの奴。 そういえば家系ないな。あと味噌枠も
たか松→あくた川
大勝軒→つけめんtetsu か他の美味い店
麺屋いろは→すみれ 焼き飯に使う焼豚なら炒めるから、どうもないか？
ラーメンに入れる焼豚なら気になるけど
伏見の新福菜館行って見る。ありがとう そういえば山科に新福菜館が出来たみたいだ
先にそちらにいくかな？
記念品あるかも >>546
追記、
高くはないけど、
ちょっと量多いかもなぁｽﾏﾝ。 >>525
ますたに自体がうまくないし
あの店は昔の京都ラーメンのイメージ先行で得してる >>519
いちびって停学麺にしたのが短命の原因
長尾なんてもともと名店なのにもったいない なんやテイガク麺使ってるのか
ほかにラーメン小路でそこの麺を使ってる店はあるのかな？ 彩心行ってきた。
月1位、西賀茂の方に用事あるから、
赤心の頃からニラ補給に行ってるけど、
定食の唐揚げが小さく(薄く)なったなぁと。
ご時世なんかな。 >>549
何いってんの?麺なんか関係無く
もともと1年の期間限定出店の契約。
山形など、また東北の店に来て欲しい。 スーパーで売ってる20円ぐらいの柔いうどんみたいな麺だったな ポルタの西側がリニュアルして彩華ラーメンチェーンができたので、初めて食べてみたけど不味いななんだこれ >>550
よかったな。お前の好きな話題がやっと出てｗ 彩華ラーメンがまた出来たのか
作り手によって旨さは変わりやすいラーメンだな
ケチって並だけにすると期待を裏切られる
チューシュー入りは旨かったけどな
昔ラーメン小路に横浜ラーメンも並ではなくて豚肉の厚いやつを入れたら旨かった ポルタ西側の彩華ってどこ？
ポルで調べても神座しか出てこない 神座はセットの丼ものと食うと妙に旨くてはまる
ほかのおかずのお供に最適な薄味なんだと思う
洛南イオンでそう思った 最近食べて個人的に美味しかったラーメン。
へんてこラーメンのヘンテコ醤油。
背脂伏見の生姜中華(醤油)
ラーメン天の醤油。
特にラーメン天、自宅から微妙に遠いから、
初めてだったけど藤と大栄の良いとこ取りみたいで美味かった。 亜喜英麺5割増しって残す人でてくるのでは？
たみんみたいに 普通の大盛りだよね
プラス５割でないと、作るときに一人前を割り切れないだろ 新福菜館の支店は一代限りなのかな？
ドンドン増えることはないね
フランチャイズで同じ麺と独得の醤油と店名が使えなければ
そんなには最初から流行らないわな 京都に行くんやけど、ラーメンのおすすめある？
ラーメン小路のたか松どうかなって思ってる 行くのは京都駅だけか？
行列のあるつけ麺屋なら市内に話のタネに
なりそうな店があるよね
行列並ぶのは時間の無駄と思うなら空いてる店に飛び込めば良いよね
不味ければすぐに潰れてるだろ
山科の新福菜館はやってるなか？
焼き飯の自動販売機があるそうだが、６８０円もするのか
物珍しさで一度は買うかもしれんが、スーパーの冷凍のほうが半額で楽しめる
甘い冷凍チキンライスがあんがい旨いね。
年逝くとピリ辛はも一つだな。食うことは食うけど甘みのほうが神経が休まる ４月に値上げした店は当分はそのままの価格でやるだろうけど
まだ値上げしてない店はいつ上がるかわからないな
年に２回値上げしたりするのだろうか？
ますます外食が減るなあ 4月に帰省した時に入った行き付けの店が少なくとも5年は値上げしていなかった事に驚いた。 小麦やらでラーメンの値上げするのはわかるけど、市場価格据え置きの煮卵を値上げする店は腹黒さが見えてくる 大黒ラーメンも値上げするのかなぁ。
まあ元々安いから値上げしてもやむ無しとは思うけど。 しかし最近は臭いラーメンが多いな
みんなの味覚臭覚が弱ってるんだろうな むしろお前さんの体臭はどうなんだ?
ラーメン屋に集まる客の匂いだろ。 ラーメンが臭い、焼き飯も臭い
それに群がる奴らも臭い
作ってる奴も臭そう
店も臭い外観も臭そう
どうかしてる たぬきやのチャーハンは量が多いだけでしょ。なんか甘いし。 元〇〇の料理人でのにも気をつけよう
不味い割烹、フレンチ、イタリアン、中華
沢山ありますね >>588
料理ド素人か独学で作ったのが良いの?
それとも調理師学校出て新規に起業したのが好み?
基本、自分にとって
旨いと思えば何でも良いや >>589
鵜呑みにするなと言ってるだけだ
写真に惹きつけられて経歴から期待して
結果裏切られる例は数多
経歴なんてLeafのクソ編集者が水増しして書いてるだろ >>580
いや想像やで。
昨今なんでも値上がりしてるから、
もしかしたら値上げとか有るのかなぁって、
想像してるだけｽﾏﾝ。 京都ラーメンは下手な醤油から脱しないと難しい
醤油が下手すぎて食えたもんでない 新福の、以前のホームページでは、
府立医大前店が唯一の直系？支店かなんかって、
書いてあったような。 行きたくない店ベスト3って
たみん
清流
あと一つは？ 新福は三条店から移転してダメになった
以前の客もつかなくなった アキヒデてまだやってんのか
20年前に一度行ったきりだが可もなく不可もない印象しかない
それにあの夫婦もう70ぐらいだろ
そろそろ引退したいだろうにあんまり宣伝してやんなよ バラ唐があったころは亜喜英よく行ってたが、唐揚げやめてからはもう用はなくなったわ。
まぁ、俺みたいなのを排除したかったんだろうけどｗ
亜喜英にしても、たみんにしても、晴耕雨読にしてもそうだけど、食いたい時に食えないラーメン屋なんて
はっきり言ってどうでもええわ。
客に食わせてやってるって思ってるんだろうな。 ますたに
がっかりだった。高い、味ふつう。
王将ラーメンの方がうまいよ
ちょっと、ぼられた感がある。ついてない日
みんな、引っかかるんだろーな。
がっかり帰宅。 どうして、あの味で
口コミで、いいとか書いてあるんだろう。
問題の書き込みは排除されるのだろうーか？
本店、銀閣寺のますたに
ぼられた感。ぽっかり、心に穴が開いたわ。
お金返してほしいわ。 普通の食堂にあるらーめんと変わらん。
臭い背油を振ってあるだけ。
あれでさ、450円ぐらいならまだ、一理ある。
倍ぐらいの値段だぜ。
そうしてくれるんだよ。金返してほしい。 天下一品銀閣寺店が、定休日だったからな＞＜
とんかつ定食食べる予定が、大誤算。 ＞606
客に食わせてやってるって思ってるというより
おまえのような食ってやってるという客を排除したいだけじゃねーかな ますたには、ないわｗｗｗ
ひでーーーーーーーーーーーーーーーーー ますたにはずいぶんと食いに行ってないが、そんなに味が落ちたのか
醤油ラーメンは作りてによってずいぶんと変わるからな
京都の人間には背脂醤油ラーメンはそれぞれにおきにいりの店があるからな（笑）
並んでまで食うことは滅多にない
少々味が落ちても好きなときに食えるほうが良い。しかも安ければなおよし
京都では、ラーメンは背脂醤油に始まって、
背脂醤油に戻る ありゃ、スーパーに100円ぐらいで売ってる生らーめん
に背油乗せただけのらーめんだ まあ、ワイの近所なら
天下一品銀閣寺
東龍
あかつき（だいぶ行ってない
王将
ますたに × あの臭いスープ、何回も使ってるように錯覚するわ
俺、残したけど、わからんやん
次の客にだしてもわからんであれｗ
背油ようちゅういやでｗ みんな並んでるけど、騙されてがっかり帰るんやろーな 食ナビか知らんけど、
まずいって書いたら、削除対象になるんやろ
そしたら、本当のことがわからんで
あれを良く書いてるのは、はめる気か ラーメンの味というか、濃さ辛さ濃厚さで
人によって大きく感じが変わるからな
パンチのあるラーメンばかり食ってる奴の評価とたまにラーメンを食べる人の評価は違う
老舗で味にシャープさがなくなるのは、味の素いれるのを止めたからじゃないかと
思ってる（笑）
店主がグルメになったのかもあほやでw >>611
「食ってやってる」なんて一言も書いてないが大丈夫か？ ラーメンて作る人によって変わるからね。
今は 銀閣寺店がマシだと思う人もいるのだろう
本店というのはどことも新人がラーメンを作るときがあるんだよねｗ
三日も経てば旨くなってるよ(笑)
たまにしか食わないやつほど、当たりハズレの情報をいつまでも持ってる奴がいる
毎週同じ店で食ってれば それがたまたまなのかハズレの店なのかはわかる こってりの味を良くしてるのが、銀閣寺
守ってる。
本店は、味がくどすぎる。 ちなみに、からし味噌を思わず、入れてしまいがちだが、
やめたほうがいいです。銀閣寺ですら。 一昔前は、あかつきがよかった。
今のやとわれ？店長が雑すぎて、客が離れた。
適当過ぎる。
本来は、あかつきは、左京区で天一や高安と並んでた。
あかつきは、脱落。客は今は、まばら。原因は、店長。
麺が少なすぎたり、時にはぬるいスープ、ぴらぴらの
あぶらだけのチャーシュー、少ない水にんにんの卓上
薬味。
良心的な店風がけちけちに変わって、凋落。
逆に、信頼を少しづつ上げてきたのが、向かいの東龍。
天一は、昔からおいしいが、銀閣寺は骨付き唐揚げも
あって、本店とは区別して味を守っている。 一昔どころか２０年以上前では？
オーナーが作ってたのは
店長が何人変わってるか知らないけど まあ、読んでくれ。
東龍は、まあまあ美味い。
食べるニラ（昔は、無料だったが今は有料
・欲張り東龍
・欲張り中華
ライスは小＋ニラ小で、十分かな。そこそこ値段は
高くなるが、ますたにのチャーシュー大＋ライス
よりは、まし。 20年以上前の、あかつきの店長はサービス満点。
あのラーメンを並み一杯で500円で売ってた。
赤字覚悟でサービス販売。客は大きく広がった。
今のちび店長はダメ。 なんせ、水にんにくは入れ放題だった。あんな
安くてうまいラーメンはなかった。 ちび店長の時代になると、安い北白川王将の王将ラーメン
のほうが、断然うまくて安い。
行く価値なくなる。 今日は、一発詐欺か追いはぎクラスのラーメンに遭った。
弁償して欲しいが、自己責任。
潰れてほしい。あんなラーメン、作れる。チャーシュー
もケチってるから入ってない。 その昔、近くに福新菜館のブラックラーメンがあった。
今はないが、それも良かった。 今日のあれが、950円＋200円＝1150円
追いはぎ店だろう。 それで、食べログなんかみると、
京都老舗店のあじとか・・
絶賛してるんだよな。ありえんは。
ふざけるな。 >>639
我慢しろ。もしかして、おまえ、ますたにの店長だろｗ 京都で背油のラーメンを何店か食べたことはあるが、総じてNG。
臭すぎる。
排除したほうがいい。京都でラーメンなら、天一こってりとか
天龍ラーメンか、で骨付き唐揚げ定食。これが最高。 どうみても、今日の俺の敵にみえる、あした
俺の残したスープを次の客の背油に使いそう。 京都北白川 ラーメン魁力屋 が、もう一つある。
10年以上、行ってないがたくあん放置で食い放題。
あれも、ちょっと臭かったかな。忘れたが・・ 精神的にやばいと思うからラーメンから離れたほうがいいよ 酔っ払ってるのかラリってるのか
これがデフォルトなのかわからんレベルじゃん… >>607
なかなか怒りが収まらないご様子ですが
ますたには思い出の味なんだと思います
私は正直美味いと思いませんし
どちらかと言うと不味いと思いました >>620
Googleクチコミに書くのがおすすめです
Googleクチコミは投稿者の自己責任なので、Googleへの報告がない限り運営側は感知しません >>645
魁力屋のたくあんはしょっぱすぎて不味い
魁力屋のラーメンより不味い
魁力屋の焼きめしと同じぐらい不味い
魁力屋の餃子の方が不味い コロナ前は知恩院前の天一が好きだったな。
サービスのニラの辛いのも美味かった。
最近は行ってないけど。
行くとしたら下鳥羽かなぁ。 まあ、別にらーめんとは言わず、
近くに、ほっかほか弁当か、かまどや、ほしい。 どこが思いでの味やねん。あのラーメンで
しゃーしゃーと、よく1150円もレジで、金
取れるわ。ぼったくり店やん。 敗北の日から20時間立った今日、この穴うめを
天一銀閣寺、とんかつ定食、ライス大、こってり
にんにく入り、麺かため
で埋めに行く。あくた川は、あす行こう。連敗し
そうで今日はやめる。 このとんかつ定食で、昼さーぴすで1150円やで
どーしてくれる？、ますたに。 あれで、ますたにって、よく客はいってるからな。
信じられん、一見だましやなｗ
ちかくに息子か親戚かやってる店あるけど、1人も
客は入ってないがな。あれが、真のすがたやで。店
のなまえ変えたみたいだが・・。臭いラーメンは同じ。 ＞ﾜｯﾁｮｲ 5d9b-h4Uq
店側が被害届出したってさｗ 住所もなにも書いてない、店の批判なんか表現の自由の範囲じゃ
不味いぐらい書いて、個人の評価批判されるぐらいならどーにも
ならん どこに被害がでるのか教えてほしい
1人の客の感想で何が実害がでる？
しかも、店の特定何かしてないわ がっつり食ってきました。
一番乗りで、とんかつ定食。
昨日の分は取り戻せたかも。 大輝リベンジ
前回は若いにーちゃんが作ったから薄かったんだろうと
今回はいつもの息子
うーん
なんか水で薄めた様な味だ
コクがないちゅうか
まさかねとよくかき混ぜてもいっしょ
数年前の写真と比べるとやはりうすい
前回より少しはましだったけれど
こんなんで30分も並ぶのはねえ
あとここの店員は愛想がない
昔から毎回イラッとする態度
3人もいるのにおおきには無し
だけど美味かったらそれでもいい
並んでも美味かったら
だがねえ 薄いのコクがないの
客足が耐えないから天狗になってる様な味だ
もうここはあかん
今度大栄の本店にいって見ようと思う 老舗が味が不味くなったというのは味の素を入れてないか、減らしたのちがうか？
別の天然調味料に変えたとか
味の素といっても発酵調味料だし
変えるならやはり鰹節粉とか昆布粉とか混ぜて置いたら良いのにと思うけどな
客は皆、思いっ切り使うだろうな（笑）
安全で身体に良いと思うからな しかし、不味い店の話をされてもあまり役には立たない（笑）
その老舗の常連なら新規の客が減って食いやすくなるのかも
このスレでは誰も最近食いにいったことなさそうな店の悪口を言われても、
なんでだろ？と思うくらいだ京都人は客が多いと足が遠のくから知らないわな >>670
ゆう行ったよ
美味しい
だがその近所の拳かなあ もう20年は通よってる大輝
スープをすすると
これこれこの味と美味しくいただいていた
今まで薄いと思った日もあったが
そうゆう日もあるだろう
だが今回前回と明らかにコクがない ゆうは初めて行った時、店主がカウンターでパソコンをしてて、注文聞いてからラーメン作ってその後またすぐカウンターに座ってパソコンやり出してなんか嫌な店だなと思ってそれ以来行ってない。
まあ暇な時間に行ったので客が俺だけだったししょうがないけど 元々愛想の良い店主じゃ無いから気にしない
ラーメンが美味けりゃかまへん
２回だけ文句言ったことあるけど
麺固めで頼んだのに柔らかい
醤油ダレが少なくて明らかにスープが薄かった
そゆ時の態度は潔かった >>676
やっぱ親父の時代がよかったなあ
愛想がないけど感じは悪く無いし
最近
客が店出る瞬間の顔をみると
ニコニコしていない
食べてる時も
常連でさえね
今の味
前のいつも怒られているにいちゃんの味の方がよっぽどまし
どうしてこうなるんだろうな 俺の知ってる店でコロナで客が減ってから、腕に磨きをかけたのか、ますます旨くなったとこがあるけど
金払って店出るさいに、思わず、あーうまかったと言ってしまう
俺は幸せだ >>673
拳は結構前に限定に惹かれて何度か行ったけど、通常メニュー含め旨味が無くどれもハズレだったわ
夜の19時台に行ってもいつもがら空きな印象 >>680
そんな並ぶような店には行ってないが…
第一旭は早朝に食うのが旨かったな 若い頃は >>681
今と昔では違うのかもしれない
昔は検索ボックスに拳ラーメンと入れたら、まずいとサジェスト出てきてた 三条の頃、梅小路に移って長い間ははイマイチと感じた >>685
俺が通ったのは梅小路になってからですね
レギュラーは勿論、限定も何種類も試したけどどれも旨味を感じなかったので、期待するのはやめて4年ぐらいは通ってないですが 旨味を感じなくなるのはラーメンばっかり食ってるからじゃ無い？ 旨味というと味の素やね
昔はカウンターの上に味の素を丼鉢に入れて置いてある店もあった。
小さじで鉢に入れてたな（笑
それでは溶けにくいから底のスープまで飲み干すと味の素の味がかえってわかるようになった
居酒屋の漬け物とかにも使ってるのもわかった（笑）
舌がマヒした人はハイミーでも自前で持参したらどうだろ？
ハイミーは少量ですむから料理屋でも使ってるそうだし。 旨味なんてあればいいもんじゃない
バランスが大事よ 夏場は店が暑いから休業しますって・・・・
商売やる気なさすぎだろｗ ＞693
うらやましいだろｗ
暑い夏に汗ダラダラ出しながら毎日働かないと生きてゆけないお前にはｗｗｗ 昔から言ってるけど、ラーメン屋も夏はカキ氷屋に衣替えしたらどうだろ？
そういうとカキ氷の代金でラーメン屋ほど稼げるのか？という
町内の駄菓子屋しか頭に思いつかないやつがいたけど、
今ではカキ氷も豪華になっていくらでも価値を上げてる店が繁盛してる
やはり年寄りはダメだねえ(笑)
丸太町の七本松をずっと下がったとこに暑くなると行列のできるカキ氷屋らしき店がある。・
最初はもちろん観光客ばかりだと思ってたが、どうなんだろ？
案外根強いファンがいるよ。たまにど素人らしきやつが車で来るけど、場違いな感じだ(笑) 道路の暑い外で行列してると、カキ氷も旨いやろｗ
ラーメンなんて食う気しないかもな。
エアコンかけて寒いくらいにしてる店は流行ってる このスレで名前が上がってたのと
ちょうどpaypayクーポンが配信されたから
鶴武者に初めて行ってきたが
大絶賛するほどのラーメンでも無かったわ
天然素材を売りにするのは体にも良さそうやけど
じゃあもう1回リピートするかと言われれば
答えはNOだ。
優しい味わいのスープはスッと馴染めたが
もう1回来たくなるような味わい、中毒性が無い。
あくまで個人的意見。
決済方法が豊富なのと
お水じゃなく、焙じ茶は良かった 鶴武者はマジで評価分かれると思う
俺もリピートは無し派だ 最近、西院近くの飲食店がよくテレビなんかで紹介されてるね
今日はラーメンじゃないけどスパイシーカレーキテレツ屋
とかいうの店が紹介されてた。
百食屋というのもちかくにあるよね。停めやすいのかね？
パーキング料が安いとかか リピートなしとか不味いとかいう話ばかりだな
やはりテイガク麺を使ってないのだろうね？
わかりやすいｗ 鶴武者
あとサイドメニューがありきたりで印象弱いのに
丼1種で約400円と値段はやや強気。
味以外の点で気になるのは
席が十分に空いてるのに
なかなか案内着席させない事も気になった。
オペレーションが少々悪い。
外待ちの椅子も入り乱れて座る格好で
到着順が分からない。案内書きも無し >>707
お前さんはクーポン類や
割引制度を利用して買い物したことないの?
飲食店に限らず
お店のポイントカードや割引券に類するものは
一つも持って、使った事無いのだろうな??
こういうクーポンは
新規客獲得のマーケティング戦略であって
鶴武者側が配信しただけのこと。
無銭飲食したわけでなく
ちゃんと料金を支払っているから
どう思うが、感想語ろうが個人の自由。 ＞ちょうどpaypayクーポンが配信されたから鶴武者に初めて行ってきたが
クーポン配信されなかったら行ってなかったんだろｗ
おまえのような自主性のない奴が発する評価など何のあてにもならない ついでに言うなら店を評価する者は遠くであろうが高かろうが自らの意思に基づいて店を回り
それを評価する
お前のようなただ安くで食えるだけで店に赴き、安さに釣られたことを否定するためだけに偉そうに評価する人間
だということだ うん。それがどうしたんだ
お前の能書きやら持論も全く気にしてへんけど。
で、肝心の質問に答えとらんが
セコく無いお前は飲食店に限らず店、通販で
クーポン類や割引制度、
その他ポイントカードを使って
買い物はしたことないんだな?
当然だよな。 >>711
丸源ラーメンいってきた
醤油ラーメン
旨かった
こないだの大輝では旨かったとは言えなかった
丸源100円に引きのクーポンあったからいった 駐車場広いし
店員テキパキしているし
王将よりは美味しいし >>713
正直。
久々に丸源行ってみようかな
そういや大黒ラーメンも毎回クーポンくれるなあ
いつもラーメン、焼き飯はセットで頼む。 ボクの麺処、完全に鶏谷のパクリらしいな。
鶏谷店主もツイートしてた。 >>719何だこいつ
結局、人を批判しておいて
質問の一つにも答えられない
どうしようもないゴミクズか。
実生活でも嫌われてそうだな。
関わるだけ阿呆らしい >>718
まあ世に現存するラーメンと違うラーメン出す方が難しいしとは思うけど、その店出身でそこまで寄せてるのはよろしくないね
口コミみたら麺は一緒のとこの会社らしいからそこも同罪ともいえる そうやってヤクザに蝕まれて消えたチェーンとか思い出すな
ま、そんな大したラーメンじゃなかったけど 店主にしてみれば被害者だけど
客はパクった店も系列店と思うよな
今でもそう思って書かれてるブログ記事とか残ってるけど
実際は全然別物
メニューや店舗デザインまでパクられて
偽物はさっさとチェーン、フランチャイズ展開
どっちが本物かわからなくなるわ
ただ今みたいにSNSが当たり前の時代には
通用せんだろうけど >>721
ボクの目処は棣鄂って食べた人が書いてるけど
鶏谷は自家製麺では？ 鶏谷sage麺処ageの露骨なレビューワーもいたみたいだしなかなかヤバイね >>725
鶏谷は自家製麺なんですね。失礼しました
尚更、棣鄂はボクの麺処を推す理由ができてしまいますね ＞支払日が休日と重なる場合民法上はその翌日までが支払い期限とされていますが、良心的な人（企業）は前日までに支払いを立てます。ルーズな人（企業）は月末が何曜日であってもルールを守らず締切日はおろか数日経ってから入金することがままあります。こういうのって一時が万事なんですよ。そういうとこって文句こそ言われなくてもみんな見てますよって話です。お金にルーズな企業に明日はありません。
某製麺所と取引されてるラーメン店の皆様、カムロ様がそう仰っておられますので支払いは早い目に 製麺所の話題しか書けない精神異常者、端役死んでくれねーかなー そうだ！知見の悪口を言うやつは精神異常だ。ミグ様が診断する
言うことを聞かない店はあらゆる手段で潰す 京都でラーメンに詳しい小太りはんがモテモテどすえー✨ >>536
うまいラーメンショップうまい
山岡家
Youtubeでも取り上げられる全国チェーン店なのになぜか関西だけは兵庫と三重(うまいラーメンショップうまい)、兵庫(山岡家)にしかないからラーメン小路に出店して欲しい 1号線の山岡屋は割と旨かったよ
競争相手が増えすぎて客が減ったのかも
たけいとか九州のあのラーメンとかうどん屋とか
そういえば山岡屋のほうが先見の明があるのかも
撤退も早いのだろう
丸源みたいなメニューで若者向けの脂っぽい。
丸源は年寄り子供向けだわな 魔法のレストランSP見ていると
こないだ並んだ大輝の味がどうもムカつく
コクがない 何日悔やんどるのだ
不味かったら、その日に口直しに別の店に行くなり
何なりとするだろ
別にラーメン以外のものでも食えば良い。
デイトして見た映画が期待ハズレだった時、もう一本見たりしないか？
予定外でゲームセンター行って楽しんだりしないか？
大揮なんて遠くていくことはないけど、しつこく不味い話を聞くと
また例のカリスマ麺を使ってない店かと勘ぐってしまう笑 昨日、たみんが限定の一般発売してたから、店行ってみたけど、３０人くらい並んでて、さすがに食わずに帰ったわ
ワンオペ、５席の店であの列は２時間以上待ちだろ・・・
たかがラーメンによく待てるなって関心するわ 頑固麺の横の新店、店はできてるのに1ヶ月以上、中でおっさんが集まって酒盛りしたり、ダラダラ準備して全然オープンしないな
ああいう店ってだいたい失敗すると思うわ 頑固麺て、テイガク麺を使ってるから旨いはずだよね
その隣の店は名前も書かないということはカリスマ麺ではないということだね？
食べる前から不味いのはわかってるよね(笑)
わからやすい情報ありがと！ >>743
お前、確かな噂で聞いたけど、某製麺所の人間らしいな。 >>739
悔やんでいるのではない
腹が立つのである
一度食いにきなされ 臭麺屋の犬、滋賀作まるめんうまーが
やたらと宝産業をネガキャンしてたよな
自家製麺、他社製麺を使うと
Tの字の犬にネガキャンされる
京都スレでは昔から よくある話だよな
もしかして犯人の1人は
あの豚医者じゃあるまいな 臭麺屋の悪事を暴露してくれてる人
侮辱罪が厳罰化されたから
京都府警がどう動くか分からん
事実なら
名誉毀損にならずとも、侮辱罪にはなり得る
という、自公維新を庇う為の悪法としか思えない法改正
情報としては貴重かつ ありがたいので
文面に 最大限の注意 配慮をして欲しい 侮辱罪というのが改正されるとか、
たしか２年先か数年先とか
アホとかバカとか言うのは今のうちだな（笑）
知見様て男前やなー
店が流行ればテイガクのおかげ
流行らなかったら店の言うとおりに麺を作っただけと… なるほど。臭麺屋と書けばよいわけか！
おれもその言い方でわかるようになってきたし、
マネしよう、ありがとう！ あなた方が麺屋棣鄂のことを臭麺屋と称して侮辱していること、ビンビン伝わってますよ。
違いますか？いい加減やめなさい。 ラーメン屋の話せずに２０年ぐらいずっと製麺屋の誹謗中傷してるやついるけど絶対に罰当たると思う 何を今更、被害者ぶってるのだ
ネット担当のやつを雇って誹謗中傷してたのは君らじゃないのか
臭麺屋の麺を使う店の名前出して、しかも開店前から
誰も食ってないのに美味いといい、
美味い店を掲示板で見つけたら営業にしつこく行って
それでも麺を使ってもらえなかったら、ネットで悪印象を与えるカキコミをすると…
１０年以上見てたら被害者がカキコミしてるのも見るよ >>752
何の証拠もない、誰も興味もない、君の願望と妄想ばかり書き込むから病気だって言われるんだよ
もし証拠があるなら、自分でブログでも立ち上げて告発してみれば？
正直、まじでやばいと思うよ。君のあたま どの麺を使おうがどうでも良い
自分にとって頼んだラーメンが
旨けりゃそれで良い。
つか素人が製麺に関して
どうのこうの持論を語るのが笑えるわ あんまり刺激すると棣鄂本社に青葉りそうだからその辺にしとけよ(´・ω・`) 麺の話は
知見とそのグループが言ってたな
加水率とか何番だとか
麺のことを知見に教えてもらってよろこんでたのだろ（笑）
食うものにとってはそんなことはどうでもよい 麺の話は
知見とそのグループが言ってたな
加水率とか何番だとか
麺のことを知見に教えてもらってよろこんでたのだろ（笑）
食うものにとってはそんなことはどうでもよい 要するに、せっかく今まで旨かったラーメンが突如
違和感のある平麺とか極細麺になったら
旨く感じないということだ
なんの弾力性もなくて唇と箸でボソッときれるしな（笑） あの臭麺、実際に
違和感しかないやん
製麺屋なら ネット工作や
自家製麺使用店への嫌がらせなんかせず
麺の味で勝負すればいいのに
紫蔵の行列をしつこく通報して
一度は潰したのは忘れてないからな 昔、桃華春ってラーメン屋が福王子から高雄へ向かうにあって、打ちっぱなしの帰りによく寄ってたんだけど、ある時から麺が変わってしまい足が遠のいたわ
北海道産小麦のこだわった麺に変えたとか壁に貼ってあったけど食感がイマイチだった
これはラーメン専門ゆうでも感じたことがある
オープンしたてからずーっと通ってたけど、ある時からツルッとした麺に変わってしまった 証拠がどうのこうの言ってる犬がいるけど
京都ではラーメン屋、製麺屋、
ラーメンブロガーがズブズブの癒着して
仲間同士庇いあい、ライバルをネガキャンし
ステマしあってるのは
テンプレにある あのサイト見れば一目瞭然だよな 火消ししてるのは
クソハゲ禿、肛門科、ロードスター乗りの破戒僧、デブ医者、変態塾講師、
合唱部顧問のショタホモ辺りじゃねーの
あと、あの臭麺屋ステマバンドのバック何たらとかな いまはSNSの時代なのに、いまだに１５年以上前の感覚で火消しとかステマとか言ってるとかアホだろ 数年ぶりに新福食って旨かったからスレ探したら無くなってた
新福(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ成仏したのか あれも新福に
臭麺を使わせる為の圧力 嫌がらせだったんじゃね？ 麺のことばっかり言ってる人って絶対にもうお爺さんだろｗ 専スレに常駐するキチガイの魅力
まあ当事者にとっちゃ災難でしかないけどｗ >>772
拉麺小路の長尾食べたけど、スーパーの20円ぐらいのうどんみたいなコシの無いやわやわな麺で不味かったわ ほんとは長尾うまいんだよ
謎に停学なんか採用するようになってご覧の有様 ラーメン小路の長尾の麺が不味かったのは停学のせいやったんか 臭麺屋の番犬も口の利き方がなってないね
お前の宗主様の知性品性そのままだな 拉麺小路のたかまつ
四条とか繁華街に複数店舗あるのに、全国の店集めてるとこに出店すんなよって思ってたんだけど、ここも長尾と同じなんだよな
長尾の跡地にもしょうもない店呼び込みそうな気がしてならない >>775
素人が麺語らんと誰が語るねんアホ
製麺屋のアホだけで語るのかバカ >>780
いや、京都だし一店舗はまあわかるよ
宝屋の後釜のますたにも同系統だし
既に京都のますたにあるのに、どこにでもあるたか松はねーっだろって。 宝屋もどこにでもある感じだったなぁ
観光客向けなんでしょ 全国各地のラーメンを食べれるっていうコンセプトもあって宝屋→ますたにの京都1店舗にしてたのに、たか松は場違い
コロナと重なって空きテナントになったのに漬け込んで、たか松と長尾を併せて営業したんかもね
卸先が増えれば儲かるわけだし >>781
まま、気持ちは分かる
宝屋は当時JRとうまくやってた
岡山駅や岐阜駅にも出してた
岡山駅のは出してすぐに会社が倒産してしまったが 個人的には富山のいろはがいつまでいるんだよと思ってる
もうええやろあそこ >>785
京都拉麺小路開業時に初めて食べたのが富山ブラックのいろはだった。
その時は、スープが黒いだけで味の印象はイマイチ良くなかった。
しかし先日、18年ぶりに富山ブラックを食べたら美味しくてびっくりした。
逆に博多一幸舎は、開店時は濃厚でガツンと来る感じで好きだったのが、
長いブランク後の先日に食した時は、スープがサラサラであっさりし過ぎて物足りない感じだった。
こんなんで麺の替え玉を勧められても、味が薄くなるだけやんと思った。 拉麺小路開業時には、いろははありません
いろは交代希望は俺も同意
ただ黒いだけで特徴が無い。クーポンもカレーとか何目指してんだって感じ
ってか前は東京の壱八家(家系)あったんだね。tetsu(つけ麺)もそうだけど、時代が追い付いてなかったようで すみれが美味かったなぁ
チェーン店にして来来亭並みに展開すりゃいいのに すみれならセブンのカップのでええやろ
カップが旨かったから小路まで行って食ったけどカップのとたいして変わらんかったわ なら冷凍無人販売でいいから
すみれラーメンあちこちに作って欲しいなぁ いろははうま味調味料だけ旨みを形成してるからな
別にうま味調味料を否定しないが、ほぼ実態のない富山ブラックなる形容とただ黒いだけでうま味調味料で誤魔化してるアホらしいラーメンに喜んで金出すいわれはないわな
コロナ前のインバウンド全盛くらいからメニューもなんでもありでドライブインのラーメン屋かよというラインナップだったし、気概もポリシーもなにもありゃしない 拉麺小路という土地柄もあり人が来やすくて他店が満員だと流れてくるから生き残ってるが、普通の立地なら例え繁華街でも閉店してるだろうね >>793
美味しいところは大抵小ぢんまりとした家族経営の店だから、難しいかもね。 誘致枠と希望枠があるんだろう
イマイチな店も混じってた方が客単価確実に上がるし それでも初期の頃の柿岡屋のようなラーメンコンプレックスにしか存在しない似非チェーンが紛れ込んでた頃よりはマシかなとも思う 富山ブラックは最初からはなかったよね
どうでもよい話だったから調べる気もしなかったが(笑)
確か関東のほうの催しで１位を獲得したころに名前を知ることになった。
そのあとに京都駅に出店した覚えがある。
新福菜館のスープを参考に工夫を加えたのかなって感じだった。
味はパンチがなくて旨みもなかった。新福菜館が食いたくなって後日いったら
同じように旨みを薄くしてパンチはなくなってた。
お互い味を真似されて盗られないようにトーンダウン合戦してるのかと思った(笑) リサーチパーク裏のアサヒ製麺所行ってきた
ザ☆京都醤油ラーメン以外の何者でもなかった
また行こう 麺の営業が上手いのであって
麺が美味い訳ではない
って、昔 誰かが書き込んでたな 赤子を背負ってまで人気ラーメン店に来てる夫婦を見ると、なんだかなぁと思ってしまう。 あくたがわ
食ってきました。
食えませんでした。最後まで・・
一番おいしかったのが、白米。
京都では、はーどる高いと思います。
一見ねらいで、終わるのではないだろうか。
もやしと安そうな平めんが８０％
そこに、薬品のような香りのするチャーしゅう。
隣の客は、常連ぽかったが、私は無理でした。
これで900円。無理です。
ますたにを超えました。 無謀だと感じました。
よく、この辺は新規で出店する老舗があるけど、評価が低いと次第に
赤字を積み上げて撤退になります。
最近では、お好み焼き店。しぶとく頑張っていたが、総すかんをくら
い、閉店。牛丼３店や、ココイチや、天か一品。ここらを相手にだい
ぶ、無謀感を感じた。
ま、がんばってくれよ。店員の女の子はかわい子だったかな。 家系もウルトラフーヅからスープ、麺を購入すればかんたんに開業は出来そうだね
あとは良質の鶏油を手に入れたら旨くなるのかな
少なくとも、家系風の１品を増やせるわな >>809
では開業してみてくれ
食べに行ってあげる 大阪人だけど、京都はラーメンレベル高いよな。奈良は論外だけど。 ラーメン自販機は極鶏が４台も設置してるね
単価は千円か？高いね
家系のウルトラフーヅが７５０円だから京都でも自販機を置けば、よく売れるのじゃないかな
リースなら元手０円から出来るそうだし。 天一にも自販機があるんだね
チルドだけど７００円か。
でもこれは麺とスープ辛子味噌だけのパックだ
チャーシューの量で値段は変わるわな
スープと辛子味噌だけなら５００で売ってる
高いわな。鍋をするにしても チャーミングチャーハンのちゃんぽん、野菜たっぷりでなかなかよかった
麺が細麺やったのが惜しい
それもこれも千本ぐらばー館臨時休業のせいです ワイの近所のラーメン店の評価
1位：天下一品銀閣寺店：安定して美味い。定食は早い時間だと割引、ごはん大盛でも料金おなじ。
2位：東龍：安定して美味い。
3位：あかつき：和歌山らーめん？麺がごはんと合う。ちび店長が適当すぎるので最近行ってない。
4位：王将：無難に食べれる。
〇位：ます〇に：背油が臭い。価格が高いと思った。
〇位：あく〇がわ：・・・、チャーシュウが無理だった。 ちゃんぽんや皿うどんの美味いところって
千本グラバー館、伏見の西海、、、あとは？ 長崎チャンポンは家で具材を贅沢に使って作り置きして
本場のチャンポン麺で作るのが一番旨いね
邪魔くさいのでキンレイのチャンポンになるが… ちゃんぽん尚がお気に入り
毎回あれ？どこ曲がるんやったっけ、ってなるのが難点 >>821
2年前にも行ってオペレーション悪すぎて2度と行く気にならないわ ちゃんぽん尚無難な味ちゅーか特徴の無い味だな
若い店主のわりに偉そうな接客だし >>817
なんで閉めたんや？
まぁ店主もちょっと融通の利かない変わり者だったけど 京都の一番人気は全国的には、猪一離れになってる
これはネイサン・チェンのおかげでもあるね
もちろん旨いから来たのだろう 猪一は寺町の時食べたシュウマイが美味かったな
正直ラーメンは俺の食べたい料理じゃなかった 七星って七ツ星とは別モンなんだな
>>826
ビブグルマンのったやつは無駄に客が多い 猪一は味は無難だったけど、それより店の雰囲気つくりが印象的だったなあ。
美味しいもの出しますよと言わんばかりの >>826
他県から見た丁度いい京都のイメージなのかもね
天一、あっぱれ、極鶏とか濃厚なのが実際は人気なんだけど、観光客としては京都っぽいってことで。 猪一離れ人気で京都のだしの基準の一端が全国に広まるのはいいことだけどね
小学校では本物の出汁の味を試させることも京料理関係者がやってるみたいだし
若い時はコッテリとかスパイシー好きでも年いくと興味なくなるし… 一乗寺あたりにあった、出汁と麺だったかそんな名前の店主さんがやや気難しい店もう閉店しちゃったのかな。 ISAOだなw
あまりにも評価が酷すぎそのたび店名を変えメニューを変えてリニューアル
メニューや店名変えたところで結果は同じなのにｗ
店主の人間性を変えない限りリニューアルの繰り返しｗｗｗ 食ってきました、何年かぶり。
やはり、左京区の堂々1位は、あかつきです。
1位：あかつき
2位：天下一品銀閣寺店
3位：東龍
他の店は、評価不能。雑魚です。 あかつきの、凄さは
麺。これがごはんと合う。そして、卓上の水にんにくとケジャン。
ラーメンの本質を突いてる。
弱点は、2代目店長のいい加減さ。スープをぬるいまま出したり、
麺を適当に集めて少量で出す失態。
大体は、誤差で不満はぬぐえる。このラーメンを作った創業者が、
偉大。
美味いなあ。 ＞839
創業者のと比べると全くの別物
創業者のラーメンを5倍薄めたのが今のラーメン あかつき（チャーシュー並、麺堅、中ライス）
→
天下一品（とんかつ定食、骨付き唐揚げ定食、餃子定食、麺堅、中ライス）
→
東龍（東龍ラーメン並、中華そば並、小ライス、ニラ小）
→
吉野家（牛焼肉定食、ライス大）
これで回すと、めっちゃグルメな生活送れる。他にふりむかず、これ回した
もの勝ち。 >>842
飽きるな
間にサッポロ一番塩ラーメンいれたいな ラーメンばっかり食っててよく太らないなｗ
俺は1回食うと１．５キロほど太って元に戻すの二３日かかるわ おいおい、１食なのか？
1.5kgも太るって、どんだけ食ってんだよ？ >>842
左京に住んでるなら、近くの新しい店にも挑戦したらどうだ？
ながたとか、錦とか
はずれの店、自分に合わない店に当たったときの
生活パターンが崩れた時の惨めもわかるけども… 最近外れたがな
あ〇×▲わ
もうちょっと間おいて忘れたい 一乗寺らへんは、ラーメン激戦区だが、近くには事務所あるんちゃうかな
食べに行って、高安ぐらい
それも、だいぶ行ってない
遠いんだ ながたのある場所は昔からある住宅街だろな
よくラーメン屋ができると思う
あの辺りでマンションが建つような場所は昔は工場があったのだろ
そうか農地かだな 京都のラーメン屋で白飯が美味いところが一件もないのは何故？
白米代ケチってる？ あかつきなんて数回いったけど印象に残ろなない店だは つけめんのキラリも、
冷凍自販機設置してるな。
肉まん屋のほうに。
>>832
昨日だったか、
新聞に割引のチラシ入ってたわ。 もう一つ、ローテンションに加えた。
すき屋北白川店：牛皿おろしポン酢定食、ライス大
ここのポイントは、午前中の婆店長が、ライスを削る
（片隅）ときが偶にあって、何度も過去注意を本部に
も、通報してる。人間は、再犯の癖があるので、また
気が付いてたら、本部に言おうと思っている。という
か、そんな人事がおかしく、異動させるべきなとこだ。
遠出してこの店の角まで、それ以上は行動範囲外にな
ってしまう。そこまで、こだわって食いに行く方がお
かしいのである。 真ん中を削ったら明らかに不自然に見える。ところが、この婆店長は、
右か左の高さをおとす。もちろん、米の計量をされて落ちてきたどん
ぶりから削ぎ落すので、見かけはわからないようにしてるが、客はみ
んな気付いている。他の店舗でのどんぶりのライスの量があきらかに
違うから。婆は、持ち帰っているのではないかと疑ってしまう。
削いだ米の行先がわからないからだ。 神戸から遠征で一乗寺行ってGoogleで濃厚なラーメン検索したら驚麺屋がヒットして行ってみた。期待通りの濃厚さで旨かった。神戸にも有ったらなぁ。 おじいちゃん、また病気出てるよ。
もう６０過ぎてるんだから調子乗ってネットしちゃだめよ >>862
イマイチ流行ってなさそうだから知り合いに紹介してやって
ジェネリック無鉄砲として利用してるから潰れられると困る 今日は、区役所に用事で行って、有名な いいちょラーメン を
食いに行ったが、周辺地域が更地になっていた。暑い中、損をした。
そして、何年かぶりに高安に寄ってきた。からげが、多すぎた。半
端なボリュームでなかった。何か、その辺て異様にからげにこだわ
ってる感がある。
ラーメンは、前食った時より感動がなかった。からあげなんてらーめ
んでは主役になってたらダメだと思う。だから、骨付き唐揚げぐらい
でいいと思うが・・。
やぱ、1位あかつき、2位天下一品、3位東龍かな。 以前、近くに大蔵ってラーメン屋もあって、からあげの多すぎで持って帰る事態に。
とにかく、この辺は、からあげやら、ごはんとか残したらNGな常識があって、ぼりゅ
ーむ考えて出してるのか？っておまえらに客から言ってやりたい。大盛出せばいいっ
てもんじゃないぞ。一乗寺は混とんとしている。 >>855
東龍の白飯は旨いし
紫蔵の麦入りも旨かったと思うぞ
(個人の感想です) >>866
無鉄砲は獣臭が無理だった
驚麺屋はドロドロしてるけど似てないと思う そうかな。東龍のコメは、自家米だが、水が多すぎて
いつもぼちゃっとしている。
ニラにんにくで食べる用。 しかも、ごはん大は、240円でなかったか？
ごはんは、天一でも130円。
東龍高杉。しかも、店の雰囲気を味って貰うためだろう。
注文しても、5分以上かかる。
あかつきは、即効。天一すら、そんな時間はかからない。 高安：からあげ頼み
東龍：店の雰囲気頼み
天下一品：定食頼み
あかつき：味一筋頼み
何か、あかつきひいきで評価したけど、中身追求は外側を全部取った評価だからな
あんな、ボロ店舗で20年やってるんだから、凄いと思う。 どこにもいってないやろ
Twitterみろ 普通に営業しとる
場所間違えただけやろ
俺は昔たどり着けなかったことがある
ラーメン革命とか言い出した頃だな 高安
他の人が食べてる唐揚げのカレー粉の匂いで
スープの味がわからなくなる
薄味だから 京都へ長期出張が決まった
観光頼みで味が狂ったと聞く
とても不安、美味しいラーメン屋ないんでしょ？ 京都で何処が一番旨いか街行く人に聞いて回るユーチューブ見たけど一位が
一風堂やった 京都では一蘭の店は以前からあるけど、京都の一風堂て日頃行ける場所にないやろ？
どこで食ってるのかしらんけど(笑)、 高安の根本的な問題点を考察してみた
・スープの味が薄い
・箸が再生用で、すべる
・ティシュがトイレットペーパー
箸が痛いと思う。麺がつかみにくい。 >>886
>京都では一蘭の店は以前からあるけど、京都の一風堂て日頃行ける場所にないやろ？
>どこで食ってるのかしらんけど(笑)、
日頃京都駅行かんか？ >>887
開店間もない頃嘘グルメ情報誌Leafに騙されて行ったけど、弱々しい味でガッカリ 今日もSNSを使いこなせないジジイが昔話に花咲かせてるなｗ 天天有、高安はまだ舌がマヒしてない人向きだと思う(笑) 昔京風らーめんあかさたなって店あったの知ってる人いる？
あっさり鶏ガラで美味かった。何より安くてコスパが相当高かった >>894
あったあった！
今はなき阪急の上のフード階にあったよなー
子供の頃、親に連れてってもらったわ！
いい思い出、ありがとう >>874
あかつきは否定はしないけど普通だなあ。
北白川では、ますたにと東龍と天一本店すな。 >>894
あかさたなは名古屋にあったみせが
一年前に閉店したみたい。
わりと好きな人時々聞いたけど、
コアなラーメン好きのローテンション対象にならないと
経営苦しいんかなあ。
ファミリー向けだよな。 >>874
あと、福仙楼は東龍と一体化したんすね。
あそこもうまい。 >>855
個人的には藤森の一番星のライス好き。
ラーメンのチャーシュー乗っけて食べると至福。 暑いなあ さてと仕方ないから
王将の薬膳ラーメンでも食いに行くかな 冷麺は551が美味かったけどエビ天のらなくなってから行ってないわ 王将の薬膳ラーメン思ったより旨いね
初日だからレシピ通り作ったのだろう
慣れてくるとレシピを見ないからな（笑） >>870
驚麺屋ってところの動画みたけど食品サンプルかとおもた 男は黙って
チャーシュー並、麺堅、ネギ多め、ライス中
（あかつき） 大阪・北心斎橋にある『ラーメン大戦争』で冷製の汁なし麺“錆びた刀”870円を食べてみた！ぷりぷりの麺にレアチャーシュー5枚と極太メンマの豪華キャスト。底に沈む鶏ガラ×魚介の旨味が濃縮したタレをよく絡めて肉に包んで頬張るべし。暑い日にも食べやすくてオススメ！2､4枚目のラーメンも美味いよ。
https://pbs.twimg.com/media/FWdx2SCaUAAH04z.jpg
男は黙って生肉ラーメンで死亡 >>901
福仙楼すぺしゃる、行こうと思ったが、18時まで待てずに
あかつき行きました。18時開店って、なあ。遅いやん。 あまつきの並は、25年前は500円。
そんで、その間、600円、今は750円。それで行くと、チャーシュー並の
850円がお得になる。ライス中は、100円。
このセットで、東龍と比較しても、東龍並 880円 ライス小 120円で
1000円なら、比較して、特に高いとも思わない。 おじいちゃん、また昔話はじめちゃって。
もう先短いんだからネットばかりやってちゃだめよ >>920
４行目の書き込みとか完全にアウト
店に連絡しとくわ >>915
生肉はやってんの?
俺は普通のチャーシューでいいわ 肩車のチャーシューも
煮豚仕様か、炙って出して欲しい >>927
そうみたやね 島田製麺食堂か
ここのレシピで作った店は危ないのか
人に教える料理は責任をもってほしいな FCだけど店舗ごとに名前かえてるから
他の店には影響なさそうだな
しかし鳥白湯ってメインメニューだろ
FCなのに、なんでこんなことになるんだ？
謝罪文も第三者の目通してないだろ 京都の純で食中毒になった人はまだいないのか？
一人では何が原因でどこの店かはわからんものだろな >>933
生の肉なんて出てきたら想定外だから、まじで食べんわ。
知らないで出されたら金も払いたくない。
なま肉はハイリスクだから、きちんと扱ってるが
なんらかの衛生的な補償なものがないと食う気になれない。
最低限、メニューで宣言してくれ。頼まないから。
経験ないけど、知らないでだされたら食わないで残す可能性高い。 鳥の刺身とかでよく食中毒になってるのに
ラーメン屋だからって騒がれすぎ
食べたくないけど
これはレアチャーシューじゃなくてたたきだろ 鶏は地面近くで活動してるから土壌菌いっぱい
内臓にも肉にも
なので加熱必須
馬は足長くて地面から距離ある
平熱42℃あるからウィルスつきにくい
生肉の処理方法確立されとるから安心安全
以上一回カンピロバクターで尻に噴水の妖精住み着いた経験者よりまめちしき 京都でレアチャーシューを提供している
そこそこ知名度有る店はどこ?
煮豚や完全に熱された肉が良いから
あまり行きたく無い >>939
普通に、
「京都 ラーメン レアチャーシュー」
これでググれカス。 レアチャーシューとか変な流行やめてほしいは
別にうまくもないし
喜んでるの店主だけだろ、こんなん出来るんだぜって 京都鶏白湯 純のグーグル口コミ
take
ローカルガイド·315 件のレビュー·589 枚の写真
1 日前新規
オープン初日に訪問しカンピロバクター食中毒になりました。中京医療衛生センターに調査もしていただきました。
生レアチャーシューはそういった危険性もあるのでお気をつけください。
まだまだ出てくるね 当店の兵庫但馬鶏のチャーシューは、
より美味しくお召し上がりいただく為に
レアになっております
体調の悪いお客様、ご年配の方やお子様は
煮豚のバラチャーシューに変更していただく
ことをオススメしています
鶏チャーシューをお召し上がりになられる際は
お客様の自己責任となりますのでご了承下さい
こんなことが飲食店でとおるのか（笑） 生肉は、ちゃんと二酸化塩素を吹きかけて出荷されんと使えん。
菌、ウィルスだらけや。常識・・。 新福天神川店はこのご時世まだセット1050円で頑張ってる
煮抜きも健在 王将の月限定だけどピリ辛薬膳ラーメンと小ライス餃子３個のセットで１０７０円だった。 >>947
ラーメンセット1050円とか考えられん
そんなに金出すなら王将で中華料理系メニュー食べる みんな金持ちだな
俺なんて一日280円の弁当で昼凌いで
月一度の800円のラーメンが楽しみなのに 男は、黙って食券機に金を放り込む
欲張り中華 小ライス 小ニラ
（東龍） 最近 値上げが増えてるよ
だから他店に様子を見にいくことになる 飯類を一日一食にすると、旨い定食ものを頼みたくなる(笑) 東福寺の大黒さん先月に行ったけど、
値上げしないままだったわ。
相変わらず美味しかったし割引券ももらった。
ありがたや。 そして桂方面の東東も久々に行ってきた。
ブレなのか若干しょっぱかった。
飲んでから食べたら良い感じなんだろうなと。 伏見の新福はブレが有るなぁ。
先日は麺のヌメりが気になった。
年明け早々は焼き飯が餅みたいにねっちょりだったし。
良いときはラーメンも焼き飯も凄く美味しいのに。
個人的に安定してるのは荒神口の府庁前店だけど、
少し前に昼営業のみになってから行ってない。
夜営業再開してくれてるんかなぁ。 >>960
自己レス、訂正。
府庁前店→府立医大前。
失礼しました。
府庁前と言えば、
随分前には堀川丸太町にも新福有ったなぁと。 神奈川の飯田商店って知ってるか？
いくらか知ってる？ 1600円+サイトでの予約料が約400円
したがって1杯2000円 新福の医大前店は移転する前に食ったら、麺がまったくコシというか弾力がなくて驚いたことがある
スーパーで買った乾麺のほうがよほど美味しいと思った
各店で違うとはしらなんだけど
それ以来行ったことない >>961
堀川丸太町あったね
煙のように消えてしまったが
個人的には新福ナンバーワンは店を広げる前の三条店
復活してくんねーかな 鶏白湯そば 純
は食の安全の観点から、豚チャーシューに変えたってよ >>968
インスタでは夏メニューになるから豚チャーシューに変えたとしか書いてない >>965
1品のスジ煮込み、
とても美味しいんだけどラーメンより高かったような。
あれ、もうちょいお手頃価格だったら、
ラーメン屋飲みにちょうど良いんだけどね。
隣のキラメキでアテで一杯~二杯。
〆にラーメンはやりづらい感じなので。 >>969
夏メニュー=食中毒対応ってことでしょ
ちなみに食の安全云々はストーリーの方ね。しかし、夏メニューと言い張るってことはまた堂々と戻す気なんかな >>972
なんかロン毛のお兄さんやった感じする。
※めっちゃうろ覚え。 めっちゃ混んでました。
天下一品銀閣寺店
とんかつ定食、こってり、にんにく入り、麺堅、ライス大
無双 >>974
それ店主のKさんじゃない
あそこの夫婦は直接知ってるから
亡くなってかなりになる >>975
このスレのテンプレを見ると引いちゃうな。 この前梅田のtetsu行ったら15時ぐらいでもほぼ満席だったわ
京都につけ麺文化が浸透してない中出店して、拉麺小路から撤退したのが悔やまれる。
あと数年遅く出店してたらもっと長持ちしてたろうに つけ麺に関しては、初期の頃の冷し中華に引っ張られた酸っぱいつけ汁がその普及を10年遅らせた、と思ってる。 つけ麺はどれも美味しくないなぁ
こんなんなら蕎麦屋で鴨せいろ食いたいなぁ
と思ってたけど、かたぐるまにハマったことがあった
今は全く行かなくなったけど飽きたとかじゃない 出汁文化の京都では、つけ麺は流行らないね
ラーメンなら急いてるときに素早く出てくる便利はあるけど
茹でる時間はかかるわ、腹を膨らますだけだわではな。
京都で、つけ麺好きな奴は他府県出身が多いやろ？
軟水の京都ではラーメンが良いね >>977
ほんま？
25年くらい前、奥さんの方は身重だったと思ったが >>983
30年ほど前までやってたご夫妻ならカナダへ移住した
その後のK夫妻なら子供はいない チャーシュー並、麺堅、ネギ多め、ライス中
(あかつき）
ばっちり >>969
コメントで正直に食中毒が原因と記載した方がいいと指摘されてたわ
お店側は会社も違うし、仕入れや仕込みも違うのとまだ当店では問題は起きてない。
但し、夏は食中毒多いのは事実だから変えたとの事 頑固麺のすぐとなりの店
やっとオープンしたみたいだな 新福菜館の本店行ったけど、あんなスープにコク無かったっけ？
ただ単にあっさりしてるだけで、まったく旨いと思わなかった 時間帯による。混んでるときとか、ずっと水追加して炊いてるから薄くて、お湯に醤油とかしただけみたいな時がある 店主がグルメに目覚めて味の素を入れなくなったとかじゃ？ >>989
昼過ぎに行ったから、それがマズかったかな。
とにかく旨くなかった。焼き飯にしとけばよかった 新福本店はいつ行っても昔は旨かったけどな。時々、味薄い目というやつがたくさん
来ると、隣の第一旭本店のほうの味が薄くなってる時だったらしい。
いまではどちらも良い味なんだと思ってたけど新福は味の素が少なくなったのか
チャーシューを作る量が減ったのか？
ま、とにかく並んでまで食いたくないので時々は藤の本店に行ったりしてる。
でも高くなったものだねえ。行く気がしないほど高くなってる(笑) 鷄谷ちょっと前からなんかおかしいことになってるなって思ってたけど今日行ったら店長マスク全くせずにもう1人いた店員が顎マスクで接客してて流石にこの店もう終わりだなって感じたね
客もどんどん減ってるけど店長なんかあったのか？ 四条堀川に新福菜館の元店長がやってる店あったな
まだある？
焼き飯も美味かった 新福菜館は横浜の関内店が旨かったな。もう閉店したけど。
逆に秋葉原はコク０でまずかった。今はどうか知らんけど。数年前だから 1000なら俺の人生は最高に達し、ラオウのごとく一片の悔い無く人生を終える このスレッドは１０００を超えました。
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