ラーメン二郎という奇跡の感想スレ

2022/04/05(火) 05:52:12.05

ここで語れ

2022/04/05(火) 05:52:39.54

奥さんのピー音

2022/04/05(火) 05:53:20.67

朝礼

2022/04/05(火) 05:53:37.12

ムカつくよそりゃ

2022/04/05(火) 05:54:02.72

農協をクビ

2022/04/05(火) 05:54:15.49

テーピング

2022/04/05(火) 05:54:30.14

おぼんこぼん

2022/04/05(火) 05:54:56.48

歩道バイク

2022/04/05(火) 05:55:25.47

都立大学

2022/04/05(火) 05:55:37.75

奥さんの涙

2022/04/05(火) 05:55:44.69

文化人

2022/04/05(火) 05:55:55.31

酒提供

2022/04/05(火) 05:56:13.97

慶應生

2022/04/05(火) 05:56:27.22

ルーミノ

2022/04/05(火) 05:57:55.39

佐々木さん

2022/04/05(火) 05:58:02.83

村松くん

2022/04/05(火) 05:58:19.89

引退

2022/04/05(火) 05:58:25.53

若旦那

2022/04/05(火) 05:59:00.88

再放送

2022/04/05(火) 06:00:10.43

奥さんのピー音

2022/04/05(火) 06:30:46.03

https://www.bilibili.com/video/BV1GF411371a
動画
すぐ消されるかもだから観れなかった地方民はどぞ

2022/04/05(火) 07:21:54.81

インスパは不快だ

2022/04/05(火) 08:48:43.39

バイクのエンジンかかったまま歩道に乗り上げるの巻

2022/04/05(火) 10:06:41.92

>>21
なるほど
地方の人達はそもそも放送自体なかったのか
便利な時代になったんだね
フジなのに絶対に見るべきな番組だった
インタビューカット無しのディレクターカット完全版の放送求む

2022/04/05(火) 10:07:39.11

とりあえずインスパイアや二郎系は二度と行かない
インスパイアや二郎系と思ってないから富士丸神谷と高崎大者は行くけどね

2022/04/05(火) 10:37:54.41

>>24
ビリビリにあげちゃったから
あと通報騒ぎになってるし
これで商品化映画化への流れの邪魔になるかもな

そっかNONFIXってフジテレビだけの深夜枠なんかなー
TVerにもまだあがってないや

2022/04/05(火) 10:45:06.89

だから配信も再放送も無いんだって

https://twitter.com/ekiaka/status/1509015757857845250
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

2022/04/05(火) 10:45:58.47

あと撮影の経緯書いてるんでオススメ

https://ramen.walkerplus.com/article/4087248/

2022/04/05(火) 10:50:00.36

>>27
あ、レスどもです、
その貼り付けとかTVerの話しも聞いてます
予定通りなら4月3日にはTVerで配信されてるはずなんですが
まだ更新されてないから
本当に再放送再配信の類はやらんのかもですね・・・

(´ε｀；)ｳｰﾝ…あの回は前の大勝軒ドキュメントみたいに
金とれるぐらいの良質な構成だったのにねえ・・

2022/04/05(火) 11:05:08.60

フジなのにこれはNHKかと空目した
がっちり録画してあるから繰返し見る
インタビューロング版を円盤で出したら買うよ

2022/04/05(火) 11:19:50.27

若旦那が継ぐんで
総帥が出てきてよろしくお願いします、って感じだと思う
だから
「自分はカス」
「誰でも作れる」
(レシピはないので相伝のみ本物)ってやった

2022/04/05(火) 11:32:00.52

>>25
二郎豚が発狂してて草
こいつらマジでラーメン二郎っていう宗教の信者なんだなw
あとよくあんな見た目、中身、味が豚の餌以下の物に夢中になれんな
味覚障害の本物の豚以下のリアル「オーク」くんよw

2022/04/05(火) 11:57:11.86

>>32
トロールがなんか言ってるな

2022/04/05(火) 12:22:32.07

>>30
過去にNONFIXの大勝軒ドキュメントで番組作って
その後映画化したしなｗ
今回もそれできそうなぐらいの良質なドキュメントになってた

2022/04/05(火) 12:26:42.43

>>32
(´・ω・｀)逆に「マジで宗教だったんだなｗ・・・」って
門外不出というか
東京の都市伝説の一つが明らかになった
令和の今って感じで
歴史的ラヲタ的商業的にも結構ショックだったわ・・・・・・

うん、それぐらいで二郎ﾃﾞｨｽってたんだわワイもｗ
真実はもっとなんか・・・うんｗ

2022/04/05(火) 23:42:39.78

スープ作るのに、げんこつと豚の塊だけなのかな
他にキャベツや玉ねぎ等は入れないのかね。作り方変えては無さそうだけど、何で昔より不味くなってるのかね？

2022/04/06(水) 00:01:58.87

キミノ

シタガ

コエタ

2022/04/06(水) 04:28:51.61

ネトフリのパクリ

2022/04/06(水) 07:59:13.50

>>36
ジュニアの調理が下手くそ

2022/04/06(水) 08:19:25.38

昔の改装前のカウンターが低い時代は、よくオヤジさんの手捌きが見えたけど、その時は丼からこぼれた、モヤシを拾ってスープの寸胴に入れてたけどね

2022/04/06(水) 09:05:39.24

東芝TVのタイムシフトで見た
見逃し便利だな　おまけに保存した
総帥は風格が出て奥さんも品がある
家も立派だし大企業の社長夫妻の様だ
生きざまが出るね

2022/04/06(水) 09:31:34.41

>>36
店による

2022/04/06(水) 12:13:28.38

やばいよ
やばいよw

2022/04/06(水) 12:32:12.22

空席が多いとゆっくり食べれる

2022/04/06(水) 12:53:40.15

どっかで観れないかな

2022/04/06(水) 12:57:55.41

>>45
バイクで路肩乗り上げるシーン？

2022/04/06(水) 13:15:43.88

感銘を受けたというか心を打たれた
こんなの見せられたらインスパイアや二郎系とか呼ばれてるトコには二度と行きたくなくなるわな

2022/04/06(水) 14:08:20.84

総帥は人に恵まれたね
都立大時代に他のラーメン屋のおやじに
不味いラーメンとののしられ　カツを入れられ
心機一転　人気店になる
立ち退きの時都立大に下宿している
慶大生に三田の物件を紹介してもらったり
でも総帥自体にオーラがあったから
人が寄ってきたんだね

2022/04/06(水) 15:08:15.09

>>48
みきおではラーメン屋になりたいクズをコントロールできないし
やる気もない
上杉四家みたいに各店没落していくしかない

2022/04/06(水) 17:58:49.32

本店スレでピキり過ぎてるアホがいて笑えるw
必死すぎるやろ？wwww

2022/04/06(水) 19:58:20.80

あら、リンク先消えてるのね
小声で見れた

2022/04/06(水) 20:09:08.10

うん、これ見て途中3回くらいは泣いた
そして、最後にマジで号泣したｗ

これはもっと評価されていい
みんなに見ていただきたい（けど…）
インスパしか食ったことがない
いや、食べることが出来ない地方民へこそと思う←※ここ重要

故にいつかまたうｐされることを祈る

2022/04/07(木) 10:07:33.15

>>52
自分で作れるし
もっと美味しいラーメンが自分で作れるで
考えてみ

2022/04/07(木) 16:50:11.49

二郎食ったことないから一度体験したい
なんども行けないから、一番うまい二郎はどこなのか教えてくれ

2022/04/07(木) 18:16:50.45

ひばりヶ丘と小岩が東西横綱と言われてはいるが。
でも平日午前中に三田で総帥の一杯食っとけ700円で小豚。こんなに安くてこんなに沢山食わせてくれるのかってなったよ俺は。味も美味い。
なにより総帥79歳だってよ。いつ引退してもおかしくないから。

2022/04/07(木) 18:45:51.33

>>47
あんなきったねえ盛り付けかつ本人も？ついてるような味付けなのに
大勝軒や家系のところより
まだ全然幸せそうな感じなのな、関係者が・・・

特に大勝軒は、このＮＯＮＦＩＸで過去に同様の番組でやってた通りなので
御大あぼん以降のお家騒動が醜い
おまけに修行して名乗ってるはずなのに
まずい店が環〇にあったしｗ

総帥の人間ドラマもさることながら、店舗展開とかでも
あんな楽しそうなことになったんだろうな
大勝軒、家系は開祖を生で一応見てるから思うわｗ

2022/04/07(木) 19:40:37.67

>>53
ｔｈｘ

ただ、自分で美味しいラーメンが作りたいわけではないんだ
まして、美味いラーメンを食べたいわけでもない
そうじゃなくて、この親父が作った二郎ってのが食べてみたいんだよね

まあ、関東住みじゃないんで、二郎にいろいろと行ったわけではないが
やっぱり三田には行ってみたい
噂には一番不味いらしいんで、尚更行きたいｗ

ちなみに栃木二郎は普通にラーメンとして美味いと思ってる
ラーメンじゃなくて二郎という食べ物が食べたい

2022/04/07(木) 22:24:29.13

俺がつくるラーメンの方がたぶん美味い

2022/04/08(金) 06:09:31.61

>>54
相模大野

2022/04/08(金) 06:36:24.04

>>57
それは厳しい
引退と言っているからな
みきおからスクーターの運転は禁止させるだろうから
ほぼ可能性ゼロだよ

2022/04/08(金) 08:23:06.35

平成11年2月10日発行の慶應義塾新聞にラーメン二郎基礎知識一覧がある。オヤジ独占インタビューより
野菜普通→何も言わない　多い→野菜　無限→野菜多め
からさ普通→何も言わない　多い→からめ　無限→からから
にんにく普通→何も言わない　多い→にんにく　無限→にんにく多め
あぶら普通→何も言わない　多い→あぶら　無限→あぶら多め
お兄さんに自分の注文を言われた後に、野菜→からさ→にんにく→あぶら　の順番に唱える。

2022/04/08(金) 12:33:46.97

「そりゃあ真似してほしくね～よぉ」の後に一番湯で一杯だけ作ってるのすげー映像だよなもはや資料w一般人は絶対食えない
二郎が売れて金持ってから結婚したって言うオヤジさんと子供の離乳食にリンゴも買えなかったって言うおばちゃんに記憶のズレがあると思ってたが要するに毎日稼いだ金全部使ってたって訳ねwww

2022/04/08(金) 13:02:47.16

>>62
ピー音の部分はクズって言ってるのかね？

2022/04/08(金) 13:22:07.14

かえし(しょうゆ？)を５杯くらい入れてるけど
あれって大きいオタマで入れるんじゃダメなの？
>真実を知ってる人
教えてつかあさい

2022/04/08(金) 13:37:29.82

>>63
キチガイ

2022/04/08(金) 14:06:37.72

>>33
めっちゃ効いてて草w
オークとトロールはマジでお前ら二郎豚しかおらんだろw
客層の体型、顔、話してる内容・・・全てがやばいよお前らはw
しかもあんな豚の餌以下の物に食らいつく味覚障害のケダモノだもんなお前らw

2022/04/08(金) 14:13:11.20

>>52
この番組のせいで
もうその辺の罵詈雑言が
ニワカの自己アピール決定になってしまったな・・・

まあだからといって信者のように食いに行くわけじゃないがな
ほんと客商売は奥が深い

2022/04/08(金) 14:14:31.12

アンカ間違えた、66へ

飲食経験者かどうか知らんが
私も同じことをいってたんでショックでしたよｗ

2022/04/08(金) 19:25:55.61

>>66
効いてるのはオマエやろw

2022/04/08(金) 22:00:26.86

https://i.imgur.com/6sgPrak.jpg

2022/04/08(金) 22:24:26.74

昼1時間待った

2022/04/08(金) 22:25:20.41

昨日な

2022/04/09(土) 11:11:26.72

まあ暖簾分け制度だと、お弟子さんは一生懸命働くからね。上手い制度を作ったよね

2022/04/09(土) 17:54:28.93

>>70
富士丸系なのにね

2022/04/09(土) 18:37:52.68

富士丸が二郎系だろw二郎系、亜流、インスパイアの定義は置いておいてさ。てか二郎系どころか元二郎じゃんwオヤジさんの言う「真似すんな」の対象でしょ
富士丸やハスミが本家二郎からかなりかけ離れたラーメンだっていうのは俺も思うけど、二郎創始者が「二郎系インスパイア」と十把一絡げに言うのに誰も文句は言えないでしょ

2022/04/09(土) 23:53:36.81

>>75
二郎もマネだけどね。小麦粉をカンスイを混ぜて紐上にして茹でるアイデアとか丸パクリだし、豚やモヤシを食材に使うアイデアなんかも既存のもの。二郎自体にオリジナルのものなんて無くて全部マネなのに、更にマネすんなってのはなー

2022/04/10(日) 00:21:29.15

>>76
それを真似と言ったらオリジナルなんて存在しないじゃんwww

2022/04/10(日) 03:21:04.24

>>77
バカ舌の人なんだと思うよ
わざわざ並んで食べなくてもいいのに

2022/04/10(日) 10:30:59.47

>>76
こういうのを難癖・イチャモン
屁理屈という
さもしい人生だな

2022/04/10(日) 12:12:34.60

ひばりが丘一回だけ行ったことあって海老蔵イライラしとったからこんな笑顔出せる人なんだと思った

2022/04/10(日) 13:53:46.93

>>76
こいつクッソ頭悪いな
2ちゃんでもここまで頭悪いやつそうそういないぞ

2022/04/10(日) 14:02:39.28

>>81
二郎豚が発狂してて草

2022/04/10(日) 14:58:23.34

>>69
しつこく反応してる時点で効いてるのはお前だよw
あんな豚の餌以下のジャンク食ってるだけあるなお前はw
脳ミソも脂肪まみれで魔法の粉に汚染されてるんだろうなこいつw

2022/04/10(日) 17:35:28.52

>>83
あーハイハイwww

2022/04/10(日) 18:24:49.34

ラーメンは中国のパクリ！

2022/04/10(日) 18:53:55.65

>>83
頭の悪い長文なんて誰も読まないよ

2022/04/11(月) 08:29:22.22

>>73
三田は実質研修店になってるから
ハズレの助手に当たるととことん不味い

2022/04/11(月) 09:29:03.76

>>87
みきおは研修止めるから日本経済みたいにジリ貧になる
日本経済は現在世界5位だよ

2022/04/12(火) 01:36:21.86

オヤジさんは>>70みたいに二郎の名前を利用したり
看板を黄色くするのが面白くない、って言ってるんだと思うよ

自分のトコだって「サッポロラーメンがもともと」って言ってるじゃん

2022/04/12(火) 09:37:43.63

その通り。二郎のラーメン自体はオリジナル要素が何にも無いモノマネラーメンだけど、長くやってるんだから名前とか看板の色使いとかをマネすんなってこと。
二郎と関係無いラーメン屋が二郎系を謳っているのは本当腹立つ。二郎「系」って謳うからには二郎と、どんな関わりがあるのか、店主につめてはっきりさせたくなるよな。100歩ゆずって客側が二郎系とか言うのはまだ良いけど、店側が二郎系名乗っちゃいかん

2022/04/12(火) 12:13:27.19

サッポロラーメンって
あんなワシワシのど太い麺と
ドデカ豚入ってんの？

2022/04/12(火) 12:14:56.05

二郎系がクソなのは同意
正しくは二郎マネ系だろ
ただ近くに直系が無い地方には
ありがたい存在なのは分かる

2022/04/12(火) 13:51:58.34

この番組が流れる前は
茹でもやしがのってて太麺のニンニクトッピング醤油ラーメン全部二郎のパクリ、、って
二郎原理主義の信者は言い張ってた。

サッポロラーメンなんて全く関係ない
山田さんがゼロから考えたラーメンって言ってるんだからそう
真似したラーメンは全てクソのパクリ、、って

2022/04/12(火) 13:59:54.08

>>92
不味いもの食うアホ

2022/04/12(火) 14:53:22.32

>>93
ゼロから考えてはないだろうに。小麦粉にカンスイを混ぜて練り込んで紐上にして茹でるアイデアとか、完全に既存のラーメンからパクってるし、麺をスープに入れるアイデアとか、豚やモヤシを食材に使うアイデアなんかも完全にオリジナルなの？
二郎のラーメンでオリジナルのアイデアなんでゼロじゃないかな？既存のラーメンや食文化にインスパイアされてマネした部分しか見つからないんだけど

2022/04/12(火) 15:30:50.88

特徴をあげて、それで○○ラーメンと多数が認知出来ればブランドとして確立しているということだ。
０からとか小麦粉にかん水というのは、ラーメンは俺が作ったという人に言うのならまだ理解できるけど、この場合は論点ズレすぎ

2022/04/12(火) 15:46:25.54

>>93
https://maru-fuji.biz/news/docs/cf41abfbc0ecf9ed152af41ec3c29a62a0abcea4.pdf
あの時期に麺用としてパン用のオーションを選んだと言うだけでもオリジナリティが高い罠
今は真似が一杯いるから目立たないが
材料といい太さといい当時は中華麺とはとても言えない麺状の物体だった
イメージ的にはうどんと中華麺のミックスの様な

2022/04/12(火) 15:51:19.26

>>96
うん。だからオリジナル性は名前とかブランドだけ。麺やスープに関しては既存のラーメンや食文化のインスパイアだよね二郎は

2022/04/12(火) 16:05:17.36

ラーメンというカテゴリの中でのオリジナリティのはずなのに、適当に拡大して批判してるな

2022/04/12(火) 16:14:04.27

>>98
インスパイアじゃなくて二郎はラーメンそのものだぞ。
ありえんと思うがもしかして
「二郎はラーメンではなく二郎という食べ物なのだ。」を真に受けたのかなwww

2022/04/12(火) 16:53:13.76

>>99
そういう小さい枠組みの中なら日本全部のラーメン屋がオリジナル性があるってことになるね。ちょっと組み合わせが違うとか、ちょっと麺の太さが違うとか。子供の言い訳みたいで面白いよ。他人のアイデアを組み合わせてオリジナルだ！って言ってるんだもんね二郎は

2022/04/12(火) 17:09:41.63

>>101
自分で作った方がおいしかった

2022/04/12(火) 17:56:39.08

まだ
サッポロラーメン関係ないって言いそうな原理主義者が紛れいるなw

2022/04/12(火) 18:04:02.49

まあパクりでも何でも真剣に考えて美味しいラーメン提供してるんだから良いじゃない。二郎のラーメン認めてあげようよ

2022/04/12(火) 18:53:16.95

本物二郎を貶めようとしているんじゃなくて
原理主義者が(いわゆる)インスパイア二郎全てを攻撃するのヤメレって言ってるの

山田さんだって過去の他のラーメンを参考にしてるんだから

文句言うなら二郎系を黄色い看板に掲げるニセモノだけにしとけって

2022/04/12(火) 19:18:51.14

>>104
結局うまければなんでもいいって言うのが消費者側の意見だよな
文句あるならうまいもん作れってこと

2022/04/12(火) 19:28:24.30

>>105
インスパイアは悪だな

2022/04/12(火) 22:10:55.18

昔はパクリしやすいスキマ地域だったのに、sns でバレたのか　店ごとなくなってた
　まあ街のことは疎いから　外れてるだろうが…

2022/04/12(火) 22:21:36.48

見逃した( ；∀；)

再放送はないの？TVERとか

2022/04/13(水) 01:35:30.91

ワイは田舎で見れなかったわ

2022/04/15(金) 01:28:14.54

ニンニクが無いと不味い

2022/04/15(金) 14:33:36.45

>>97
そうだね、俺も昔二郎を知らない会社の同僚を肉うどんだと騙して連れて行ったものだ。

2022/04/16(土) 07:21:27.99

メニュー名に「○○二郎」とつけたり、店名に「次朗」とつけたり、
「ニンニク入れ○○」と書いたり、店が「二郎系」「インスパイア」名乗るのが
ダメなんだよ

いかにもそのタイプのラーメンを出してても、その意志を汲んでる店主は
そんな事を一切やってないし、三田にも顔を出してる

2022/04/16(土) 09:05:17.26

別に真似っ子くらいいいだろ
豚骨だって誰かの発明なんだし

2022/04/16(土) 13:08:40.74

顔を出す？って山田さんに「真似させてもらってますチワス！」って挨拶するってこと？

2022/04/16(土) 19:40:27.04

ラーメン二郎の猿真似店（インスパイア店）で、
直系二郎（前橋店は除く）よりうまい店ってどこかある？
今度味見に行くからさぁ。

2022/04/16(土) 19:52:00.56

スーパー行っても黄色い商品増えてるからな
エスビーの瓶詰も見て思わず笑った

2022/04/16(土) 21:16:28.72

>>116
無い
偽物食って惨めになるだけ
直系で食べた方がいい

2022/04/16(土) 21:39:28.80

>>118
無いな
あったら行列できている
でもなかなか潰れるなないな
バカ舌が行くんじゃないか
バカ舌ならインスパイアでいいじゃん

2022/04/17(日) 01:50:10.84

くちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃ(^_^;)

2022/04/17(日) 08:34:00.13

スネ夫

2022/04/19(火) 14:04:07.74

あの年齢でバイク通勤はやはり危ない
年齢からくるちょっとした不整脈や軽いめまいでも大事故になりかねない
そろそろ他の交通手段にしたほうがいい

2022/04/26(火) 12:08:37.11

工場系のCPS資本系ラーメンのスレでこの番組の事とヤフーニュースのリンク張ったら
「真似してほしくない」の所が気にさわったらしく
業者なのか信者なのかが罵詈雑言吐いて暴れてたWWW

2022/04/26(火) 15:00:00.57

>>123
田舎者は簡単に手が届かない直系を「酸っぱい葡萄」扱いにして、身近なパクリ店をマンセーしまくるのがデフォ
二郎なんて名前だけ！味では俺んとこの○○の方が絶対勝ってる！みたいな馬鹿げた常套句を真顔で言ってたら地方のパクリ信者確定笑

2022/04/27(水) 21:50:16.32

おやっさんのラーメン、いいですよね。元祖二郎なとこが

2022/04/28(木) 01:57:44.16

>>124
名古屋なんか、チェーン店が「本格二郎系」を名乗って、ラーメン雑誌に広告載せる始末

2022/04/28(木) 20:19:42.48

大阪赴任してる時に京都二郎と夢を語れ白山がほぼ同時にできたんだけど
イカれた関西人がそこかしこでウッキウキで大予言してたな
「関東のは関西人の口に合わんし池田屋の近所やから二郎なんてじき潰れるわw」
「ラーメン荘東京進出おめ！これ三田や神保町は閑古鳥が鳴くでえ～！」
腹抱えて大爆笑した思い出wwwwwwwww

2022/05/01(日) 10:03:22.70

何度も言う

二郎は総帥オリジナル
札幌ラーメンなんて関係ない、って言ってたバカ信者は喉に詰まらせてshine

2022/05/02(月) 08:04:46.71

>>128
具体的なオリジナル要素は？二郎って、既存のラーメンの概念からインスパイアもらって開発したようにしか思えない食いもんなんだけど

2022/05/02(月) 08:41:02.11

パン用小麦のオーションを利用したとこが一点
それまでの既存の中華麺との違いはパスタとうどんぐらいの差
肉で出汁を取ってそれを具材とするアイデア
ガラを最低限にして余分なゴミを減らす、余計なトッピングは無く
実質１鍋だけでラーメンを完成させる効率性でコストを下げて
安くボリュームのあるラーメンを提供する

2022/05/02(月) 09:00:01.38

肉で出汁を取って具材にするのは、中華料理店でも普通にやってるし、
戦後の屋台でも定番だったんだけどな…
まあ、骨との比率が違ったり、肉の部位が違うのかもしれないけど、
「ラーメン二郎」が発明したと言うのは間違ってる

2022/05/02(月) 09:16:07.47

要素一つ一つは誰かが考えたものでも混ぜたら立派な発明だろ

2022/05/02(月) 09:37:06.79

>>131
中華料理屋他はガラが中心(単価安いから)高い肉はついでに入れたレベル
チャーシューにして具材にしたが小池さんあたりで見ていた通り
一人あたりせいぜい2０ｇがいい所、しかもスープはものすごく薄かった
さらに他にメンマやらほうれん草やらのトッピングを別に作っていた
それをほぼ肉だけでスープを作ってその出し殻を具材にして安いもやしをさっと茹でて
足してラーメンにするってのがそれまでに無かったパターンだよ
しかもそちらの方が手間いらずでコストは安かったと言うのが秀逸

2022/05/02(月) 13:33:30.20

>>128
じゃあオマエは札幌ラーメンから
二郎のラーメン作れるのかよ？
想像力も創造力も無いくせに

2022/05/02(月) 14:03:38.01

「参考にしたならそれはオリジナルではない！」って人がいるがさすがに小学生レベルな意見だと気付こうよw分かって言ってるのかもしれないがw
二郎以前と以後はあるでしょ
音楽にだって「この人(たち)以前以後」ってあるじゃん。ビートルズは既存の楽器を使って既存のコード、スケールを使って演奏したからオリジナリティゼロ！って言うの？
ただ創始者本人が参考にした事を無かった事にするのも同じようにバカガキだとは思うがw

2022/05/02(月) 14:11:21.95

札幌ラーメンは関係ない、って言ってたんだよ原理主義者は

2022/05/02(月) 15:03:56.79

そうだね>95>9>101みたいなのに言ったんだわ
キミの言う原理主義者が実際にいる事も分かるw

2022/05/02(月) 15:04:31.83

9じゃなくて98すまん

2022/05/02(月) 18:50:32.28

あのインタビュー、札幌出身の客が語ったラーメンに「着想を得た」って話な
一方、二郎系だのインスパだのは着想どころか商品、メニュー、具材の呼称からコールや店内ルールの類いまで丸写しだからな
別に原理主義とか関係なく普通の価値観だと「パクリやん笑」てなるわ

2022/05/03(火) 00:03:23.27

神田に出来た新店、牛白湯にローストビーフなのに
「ニンニク・野菜・アブラ・カラメ」のコールがあるからと言う理由で
「二郎系」を名乗っていてすごい
もちろん黄色に黒い看板

2022/05/03(火) 06:52:50.55

もう一度言うよ

札幌ラーメンは全く関係ない、って言ってたの

2022/05/03(火) 08:26:14.23

総帥が番組で言ってたでしょ
「二郎を参考にしてもいいから(自分のオリジナルです)って言え」って。
「(二郎系です。二郎インスパイアです)って言うなよ恥ずかしくないのか」って。

だから総帥も「二郎は自分のオリジナルだ」って昔から言ってたの。
↑
原理主義者はここだけ拾って
「オリジナルだって総帥が言ってるから札幌ラーメンは全く関係ない、だって総帥がそう言ってるから」

あとは原理主義者
どんなソースを見せても全ーーーーーーーーーーーく聞かない聞こうとしない

それを受けての放送よw

2022/05/03(火) 09:19:27.30

「ラーメン二郎インタビュー転載」でググれば出てくる記事を
読んでみて札幌ラーメンがどの程度二郎に影響を与えていたか
考えてみればいいんじゃない
受け止め方は人それぞれと思うけど
少なくとも札幌ラーメン屋に修行に行って真似した訳じゃないな
北海道のラーメンを食ってた奴が旨い、不味いを評価してそれを聞いて
調整していったのは事実だろう

2022/05/03(火) 09:23:49.18

ttps://stsun　abara.haten
ablog.com/entry/2020/11/21/225439
URLは貼れない様だ

2022/05/03(火) 11:27:16.18

俺もそう言ったんだけど

いや
雪印だからって北海道とは限らない
子供なら東京生まれかもしれない
総帥がオリジナルって言ってるんだから札幌ラーメンは関係ない
そもそも、そんな記事より総帥の言葉を信用する
↑
これの一点

2022/05/03(火) 11:37:43.23

今回の放送の後も
「総帥が気に入らないって言ってるんだから全てのインスパを潰そうぜ、それは無理として俺はもう絶対にインスパは食わない」
とか宣言している信者カキコミも多数あったよ

要するにさ

クルクルパーなんだよw

2022/05/03(火) 11:46:21.91

そういうアホみたいな信者は
何にだっているんだから
まぁ気にすんなってことだよ
楽しく美味いラーメン食おうぜ

2022/05/03(火) 12:27:48.08

ありがとうw

あこりゃダメだ、ってなるまでちょっと時間がかかって
結局、あきらめて、、ってなって

今回の放送を観て「ウヒョー！」ってなったんだよね

2022/05/03(火) 20:25:05.72

>>148
二郎は特定の札幌ラーメン店のパクリではない
インスパは二郎という特定の店の丸パクリ
これは動かぬ事実
この事実を見てどういう所感を持つかは個々人の判断に任せるしかない

それを踏まえた上で、お前は何を主張したくて、お前と意見を異にする多数の人間をどうしたいのかを明確に表明すればいいよ

2022/05/03(火) 20:54:25.60

>>149
同意
にんにくいれますか？とか黄色いパネル貼ってる店とか
訴えられたらいいのに
インスパイアて便利な言葉だね

2022/05/03(火) 21:32:33.90

まぁ、北海道の奴が作ったラーメンを旨い、不味いと評価してくれていただけで
実質札幌ラーメンとの関連は特にないわな
実際もやしを具材に使う以外はスープの取り方も麺も共通部分は無いし
当時の山田さんが札幌ラーメンを知ってたかどうかも怪しい

2022/05/03(火) 21:38:32.94

>>151
ただ、小麦粉を紐状に練って茹でるアイデアは完全に既存のラーメンのパクりだし。それをスープに入れて提供するとか、自分で考えたものでは無いと思う。
まあ何かしらのラーメンにインスパイアされてるよね。二郎でオリジナル要素ってゼロじゃないの？

2022/05/03(火) 22:32:20.70

番組観ろよw

2022/05/03(火) 22:34:32.52

>>152
小麦粉をひも状はうどんも同じだな
スープに入れて提供するのも同じ
ラーメンには限らん、他にも色々ある
その部分は単に麺料理の中のスープに浸すタイプだな
お前の言ってる事は多種多様な同じカテゴリの麺料理は
全てオリジナルじゃないと言ってるに過ぎないな

2022/05/03(火) 22:38:36.91

>>154
まあ最初に考えた人以外は何かしらインスパイアされてるよね

2022/05/03(火) 22:43:35.28

番組でさ
サッポロラーメンを参考にラーメン二郎を考えました
やってたの観てないの？

原理主義者の行く末は
目を覚ませと言う教祖のリンチ

ありがちだねーw

2022/05/03(火) 22:51:25.18

何度も言うけどさ

二郎と札幌ラーメンは関係ない

そう言ってた
それが
特定の店はないって？

そういうのを
論点のすり替え、って言うのさクルクルパー

2022/05/03(火) 23:14:45.66

ちょうど札幌ラーメンが元気になり始めた頃
スープは濃く丼も大きくして麺ももっと多いよ
それを聞いて麺も醤油も全部変えようとして作った

番組ではこう言ってたね

2022/05/04(水) 04:53:12.67

だから札幌ラーメンは関係ないの？

2022/05/04(水) 07:53:21.44

>>159
スープが濃く量が多い方が受けがいいと言う話から
自らのラーメンをその方向に変化させたと言う話だな
どう受け取るかは自由だよ
札幌ラーメンのレシピを参考にした雰囲気は無いし
そもそも実物がどんなラーメンかも知らなかったんじゃないかな
そこらへんは前段で他のラーメンの作り方は一切判らないと
言っているあたりから想像できる

2022/05/04(水) 08:22:34.56

>>126
アレマシマシの店？ww

2022/05/04(水) 08:23:54.74

>>127
ラーメン荘何軒か食べたが製麺所製麺じゃなければと何度も思う

2022/05/04(水) 08:27:09.33

>>146
解釈の違い

何故、自ら二郎系と言うのか？にカチンと来てるのでは富士丸とか
富士丸系と言ってる

そこに総帥は怒ってる(笑)

だから自分系だろ？を言ってるじゃない番組でも

2022/05/04(水) 08:28:16.06

>>153
もう6回見返してるw

2022/05/04(水) 08:31:31.40

基本、インスパイアで美味いと思わない

ラーメン二郎堀切店系列は、ハァ？だし
二郎が苦手な人層を狙うとするなら

既に二郎系では無いし

ニンニク入れますかを商標登録したとか
クズでしかない

まあ、それなりに美味い醤油ラーメンを食わせる店でしかないが自分の感想

異論は認めるw

2022/05/04(水) 08:35:52.89

亜流は、美味いかな
BOOBOOしかり玄しかり

番外は、元ラーメン二郎神田店w

あれを二郎系とするかさておき
ラーメン神田店

まあ悪くは無いただ製麺所な麺

まあ楽しく食おうぜには禿げしく同意

2022/05/04(水) 08:46:46.48

札幌ラーメンとは関係あるのか？ないのか？
↑
俺が投げてる論点はこれね

無いっていうなら「何故番組に出てきたか」って事よ

2022/05/04(水) 08:55:17.98

関係あるけどなんちゃらかんちゃら、、みたいな反論はどうでもいいから

2022/05/04(水) 10:14:29.13

ラーメンの味とかアイデアじゃなくて、何にも関係ないのに二郎系っていうのが問題なんだよ。なんの系列でも無いんだから。何勝手に名前使ってんのってこと
レシピには権利なんて無いんだから似たラーメン出すのは自由だけど

2022/05/04(水) 10:32:10.93

同じことは家系にも言える
ただ二郎の方は個人店が多数だが
家系の方は資本系の企業が
工場で鶏白湯作って豚エキスとラード入れた100%偽物スープで名乗ってる
家系の方が達が悪いw
町田商店とかウルトラフーズとか

2022/05/04(水) 10:56:11.22

>>167
結論的には無いね
濃くて量の多いラーメンが受けているから
自分もそういったラーメンを作ってみたら受けたと言うだけの話
濃くて量が多いのは大勝軒もそうだった訳で大勝軒が
札幌ラーメンをインスパした訳でもない
その他にもホープやら家やら色々出て来るあたりでラーメンが
あっさりから濃くて量が増えて行く時代的な流れの一つだと思うぞ

2022/05/04(水) 11:17:27.95

>自分もそういったラーメンをつってみたら受けた

そういったラーメンって、、サッポロラーメン？

2022/05/04(水) 11:20:51.59

じゃあ俺も
茹でもやし、太麺、厚切り豚、刻みニンニクの二郎に全く関係のないそういったラーメン屋をやろうかなあ、、

2022/05/04(水) 11:23:03.54

んで言うの

ラーメン二郎とは関係ありません
参考にもしてません、ってw

2022/05/04(水) 11:38:07.74

何回も言うけど、放送以前のこと

はじめに原理主義が
「すべてのインスパイア店は恥を知れ」
言うので
「二郎だって札幌ラーメンを参考にできたんでしょ」言ったら
「二郎は総帥のオリジナル。札幌ラーメンは関係ない」
言ったのがきっかけ

2022/05/04(水) 11:46:21.80

>>ﾜｯﾁｮｲW e7ad
濃くて量の多いラーメン　-> 世の中に色々あるし味もさまざま
茹でもやし、太麺、厚切り豚、刻みニンニク　-> 二郎
と言う事

2022/05/04(水) 11:51:09.33

>>175
お前、冷静になれよ
誰かに言われて悔しかったのは判るが
自分のラーメンを変化させるきっかけにはなったとは思うが
ラーメン自体の作りに共通点は殆ど無いよ

2022/05/04(水) 12:03:28.56

きっかけになったんだら、いいよ

2022/05/04(水) 12:07:20.52

原理主義は「全く関係ない」って言ってたから
「インスパイア店に火でもつけられたら大変だ」って必死に説伏してたんだよ

2022/05/04(水) 22:09:58.74

ごめん今更だけどソース出せる？
いやそんな痛い原理主義者は確かにいそうなんだがw、そこまで克明に言うならちょっと見てみたくなったわw
できればコピペして貼ってもらいたいんだが…

2022/05/04(水) 22:33:04.17

札幌出身で札幌ラーメン歴50年だが、二郎は札幌ラーメンとは全然違う

2022/05/04(水) 23:44:42.88

藁人形作っての殴り合い

2022/05/05(木) 00:31:57.61

>>180
あの番組を観ても「関係ない」言う人がいるんでわかるでしょ

2022/05/05(木) 01:10:06.66

>>181
70歳じいちゃん乙

2022/05/05(木) 06:43:05.60

>>183
分かる分からないじゃなくて君の言うやり取りが本当にあったなら見てみたいと思うの
なんか自分の意見を通すために虚言を言ってるパターンにも見えるんだよ
「二郎はサッポロラーメンと関係ある」って意見に全面的に同意する人あんまりいないじゃん？w
ID真っ赤にして言い募る必死さに嘘っぽさを感じるんだよなあ

2022/05/05(木) 07:27:17.09

>>171が言ってる

2022/05/05(木) 07:28:10.07

あんまりいない？
番組観たの？

2022/05/05(木) 07:33:19.98

番組以前のやりとりは何年も前かの事なので探せない、けど

札幌ラーメンを参考に二郎が出来た←インタビュー、番組
総帥は「自分のオリジナルだ」と前から言っていた←番組でも言っている

あの番組を観て
それでも「関係がない」「同意する人があんまりいない」言う人がいる
↑
狂信的ジロリアン

2022/05/05(木) 07:37:51.40

二郎と札幌ラーメンは関係ない、、、って言ってる人がいた
これの最初だけ読んで「そんな事ないでしょうがー」言う人がこのスレだけでも何人もいた

最初から読んでみ

あとさ「関係ある」の定義について
言葉遊びをするつもりはないから

ヒントにはしたけど札幌ラーメンと二郎は似てないので関係ない
↑
こういうのはいいから

2022/05/05(木) 07:42:04.19

>みてる人
この番組が放送される前にも
こういう感じで絶対に認めない人がいたのはわかるよね
俺はあの番組を観て「ウヒョーw」ってなったからもういいけど

「ウヒョーw」って言い続けるのはやめないよーw

2022/05/05(木) 07:43:44.66

>>188
ちょっと待てレッテル貼って逃げるな
>>175>>179みたいなやり取りは無かったんだろ？なんだよ狂言的ってお前は虚言癖じゃねーかw

2022/05/05(木) 07:55:48.17

屁理屈を言って絶対に認めないバカ信者がいるじゃねーか(笑

2022/05/05(木) 08:37:14.30

番組の流れは
・まかない由来の薄い鶏ガラのラーメン(昔の中華そばみたいな物)→売れない
・止めようと思ってたら濃くて麺量も多いラーメンの方がいいと客から聞く
・スープを３日炊いて麺、醤油も変えて今の二郎の元になるラーメンを作ったら受けた

アドバイスをくれた客が食ってたのが札幌ラーメン
関連性はこんな感じ

参考にしたのはスープを濃く、麺量が多いと言う情報

スレ民の多くは二郎と二郎系を名乗る店との関係を前提にしているから
特に関係なしと判定する人が多いだろうね
ﾜｯﾁｮｲW e7adの言うのは友達の友達は友達だと言う様な物だが、まぁいいんじゃない

2022/05/05(木) 09:22:04.11

つーかどうでもいいわ

2022/05/05(木) 19:08:38.78

>>150
インスパイアだの～系だのは、オブラートに包んだ当たり障りのない言い回しってだけで
世間一般的には君と同じく内心では「要はパクリでしょ笑」程度の認識だろ
リアルでぶっちゃけ過ぎると角が立つ場合もあるから、便利な言葉も時に必要な場面もあるよ
ここでは本音トークでいいと思うけど笑

2022/05/05(木) 19:56:58.71

いや、そんな認識でもないぞ
馬鹿はインスパイアがパクリなんて意識ないって

2022/05/05(木) 22:42:32.46

ラーメン二郎桜台駅前店64杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1651701237/26

26 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｺｰﾄﾞﾓW 5f14-zD6y)[sage] 投稿日：2022/05/05(木) 20:35:28.37 ID:ZrbQNCuq00505
>>25
？？？
https://twitter.com/MENYA_HERO
https://pbs.twimg.com/profile_images/1521092701805895680/aIG7pW2N_400x400.jpg
釣り垢とか抜かしそうだから今のフォロワーも見とけアホ
タケシのほうでもさっそく反映されてんだろカス
https://take4.hiyamugi.com/shop/shop_genealogy.htm
お前はいったい何を見てんだ？？？？？？
だから毎度オイラーにはしっかり騙されんだよクソ
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

2022/05/05(木) 22:52:35.63

おやっさんのメーラン食べたくなってきた。

2022/05/06(金) 07:08:57.82

ウクライナ店を開店してあげてください

2022/05/06(金) 10:38:53.87

>>170
家系はだれが作っても基本同じ
だから漫遊する必要は無い