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大阪のラーメン屋 part146
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0004ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9168-ExfT [182.167.95.119])
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2022/05/09(月) 12:42:22.39ID:IcYLrVPy0
リソリソと垢服って夫婦になったんかw
0005ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa96-fd0+ [27.85.207.249])
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2022/05/09(月) 12:52:51.48ID:Ow8Ngx3Oa
7.5hzってとこ行ってきた
大阪なのに随分しょっぱくて驚いたわ
0006ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4d68-xLeU [58.188.148.153])
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2022/05/09(月) 13:29:50.52ID:HtZJL8Fc0
>>5
高井田系やな
大阪人が散々批判する「東京のうどんの汁は醤油飲んでんのかと思たわ」がブーメランで返ってくる極地ご当地ラーメン
0007ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 027c-Yg9B [125.195.217.64])
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2022/05/09(月) 13:44:03.53ID:YI1qfPVU0
>>2
らみょんもあるで
0012ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6968-ilRd [180.144.86.200])
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2022/05/09(月) 18:57:45.42ID:PVA88Xc70
>>5
高井田系=不味いって覚えといたらええよ
0014ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4df4-gySl [58.85.184.40])
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2022/05/09(月) 22:16:24.23ID:GeD07ZDP0
新福菜館、7.5㎐、金久右衛門のしょっぱさはクセになる塩味。
例えば富山駅大喜のしょっぱさは暴力的な塩辛さ。
何をいいたいのかよくわからんけど、前者は嫌いじゃない。
0016ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sda2-ilRd [49.104.37.7])
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2022/05/09(月) 22:40:15.83ID:QMQURXS1d
守口のほうが美味しいよ
0017ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee2c-7ZxL [153.197.127.198])
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2022/05/09(月) 23:07:17.35ID:W9s25f7B0
張り合うな情けない
0019ラーメン大好き@名無しさん
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2022/05/09(月) 23:17:51.07
京橋やな
0020ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 02ff-+VYz [125.4.19.37 [上級国民]])
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2022/05/09(月) 23:19:22.53ID:gTBXReha0
天王寺だな
0022ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c67a-AyGm [183.76.145.71])
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2022/05/10(火) 06:04:05.10ID:BPZWAOnU0
京都の本店やろ
0024ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FFa2-b/TS [49.106.187.163])
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2022/05/10(火) 06:46:04.12ID:DAhgOaTtF
新福ランキング

守口
伏見
大津京
久御山
以下略

京橋は場所良いだけ チャーシュー麺一生売り切れやし
焼飯下手くそやしかなり下位
0025ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c67a-AyGm [183.76.145.71])
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2022/05/10(火) 06:55:13.25ID:BPZWAOnU0
>>5
高井田の近所で働く工員さんや肉体労働の人達の塩分補給の為にどんどん増されたから素の人が食べるとしょっぱいかもな
0026ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-b/TS [106.131.184.42])
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2022/05/10(火) 08:25:05.40ID:e7KPrWF7a
JR京都の第一旭やら新福も元は鉄道関係の肉体労働者御用達だったんだよな
客層が全く変わってる今は、当時に比べて見た目は濃くてもだいぶマイルドにしてるんだろうとは思うけど
0028ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b901-e+q+ [126.62.108.178])
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2022/05/10(火) 09:18:13.46ID:LwmnxeU00
>>12
ほんまそれ
どっかの店にこのラーメン嫌いな人ごめんなさい
好きな人食べ過ぎに注意して下さいって書いてた
そんなもん売るなよなって思ったおもひで
0030ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b901-e+q+ [126.62.108.178])
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2022/05/10(火) 09:31:12.34ID:LwmnxeU00
>>29
行列に並んでる人は忙しい人じゃないし勝負も遅いけどな(笑
0033ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c668-vjB4 [119.231.250.232])
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2022/05/10(火) 14:38:51.12ID:crE4FasD0
布施にラーメンとうどんの中間のらどんって有るけど食べた事ある?
日曜日が定休日なんで行く機会がなかなか無い
0034ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-KBvP [126.194.212.222])
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2022/05/10(火) 15:50:44.20ID:6vSeC+isr
>>27
門真商店は町田商店やろ
0037ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee2c-7ZxL [153.197.127.198])
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2022/05/10(火) 17:53:10.75ID:YqumzNdE0
まぁ天一をうまいと言うとかの話じゃないの
0040ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a101-HkNE [60.149.36.131])
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2022/05/10(火) 20:45:31.49ID:WWU2dqMf0
>>38
天一とかファミレスとかで飯食うと1食分そんした気になるよな
死ぬまでにあと何回めし食えるねんって思うわ
0042ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 027c-Yg9B [125.195.217.64])
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2022/05/10(火) 21:51:26.23ID:AQZ9J8pZ0
>>41
丸岡商店。
立ち食いやけど。
0044ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6968-ilRd [180.144.86.200])
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2022/05/10(火) 21:54:41.10ID:TIdwYSDP0
>>39
俺は好きやで。ミナミの六角家にもよう行ったわ
0045ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6968-ilRd [180.144.86.200])
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2022/05/10(火) 21:55:39.15ID:TIdwYSDP0
>>41
たかし
大阪王
0046ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 027c-Yg9B [125.195.217.64])
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2022/05/10(火) 21:59:12.29ID:AQZ9J8pZ0
>>39
ナンチャッテ家系のチェーン店ばかり増えたからかな。
まじめに作ってる個人店はそらの星くらい?
0048ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ee10-m5pS [153.239.253.128])
垢版 |
2022/05/10(火) 22:33:50.24ID:KHj5Q2qe0
スレんの趣旨と違うけど

コンビに売りのドロラ王がやべえw
カップ麺として天一のパクリは確定だが100円高いだけあって完成度がヤバすぎる
並みの外食ラーメンいらないレベルだぞマジで!

確実に外食ラーメン屋ピンチになるぞこれ
0049ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6968-ilRd [180.144.86.200])
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2022/05/10(火) 22:49:44.84ID:TIdwYSDP0
>>47
ごめん大阪王は餃子
0053ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-gySl [106.131.9.133])
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2022/05/11(水) 14:21:12.91ID:Hb6JF18Ja
>>52

カワヨw

天王寺新福菜館いってきた。
二人席空いてるのに一人客を四人席に次々と案内して、埋まったあたりできた三人客をウェイト。
その後きた一人客二人客は席空いてるのに三人客のせいで糞詰まり
よっぽど回転悪くしたいのやろうな。

わいは四人席でゆったりできてよかった。
0055ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sda2-Qrji [49.104.4.135])
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2022/05/11(水) 14:48:12.46ID:xA8EjKCid
>>42
丸岡いってきた
感想としてはテイクアウトしたラーメンをお家で作ったって感じの味
玉子とゆずは特に必要と感じなかった
今日暑かったのもあって水がぬるいのがなかなか地獄やったね
新福のチャーハン持ち帰る予定やったけど満たされぬ心のまま暑いしどうでもよくなってそのまま帰った…
0057ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 852c-TLMs [114.152.33.164])
垢版 |
2022/05/11(水) 19:38:44.05ID:qq45GzoV0
生魂のたま屋潰れてるやん
0059ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4df4-gySl [58.85.184.40])
垢版 |
2022/05/11(水) 22:14:51.55ID:N568YwF90
いつも空いてたもんなあー
残念
0062ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ee10-m5pS [153.239.253.128])
垢版 |
2022/05/11(水) 23:44:35.18ID:Sn7nfp600
お前ら呑気すぎ
日清ドロラ王がヤバすぎるってマジで
味的には天下一品カップ麺の丸パクリだが100円足して昇華完成させてる

「カップ麺、天一」はあえてラーメン屋超えない感じだったけどドロラ王は普通のラーメン屋潰しに来てる
うまく言えないけど「80円最強のサッポロ一番塩ラーメン」を4倍以上の400円弱で再現した感じだ
中堅ラーメン屋は潰れるか中華方向への転換必須になるなこれ
0063ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW edfd-0R8h [218.220.31.229])
垢版 |
2022/05/11(水) 23:51:57.29ID:S/HWfUnA0
>>62
ドロラ王、風味飛んでて不味いやん
そんなことよりセメントやってみ
好きなラーメンにサバ缶をフードプロセッサーでペースト状にして入れるだけ

なんならドロラ王にサバ缶をフードプロセッサーでペースト状にしたもの入れてみ、セメントで引っ掛かる系のラーメン屋にならぶ味になる
0064ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c67a-AyGm [183.76.145.71])
垢版 |
2022/05/12(木) 00:34:39.62ID:VREcfDTM0
>>55
丸岡商店はニラがいっぱい入ってるやつ食べるべき
0066ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-KBvP [126.133.193.182])
垢版 |
2022/05/12(木) 11:09:04.43ID:Kn7NIsuEr
京橋はまついのポテサラが一番美味いと何度言えば
0067ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sda2-r3yL [49.98.112.236])
垢版 |
2022/05/12(木) 11:21:06.51ID:GrD8BcXtd
>>66
ラーメン関係ないやろ
低能が!
0068ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b901-e+q+ [126.62.108.178])
垢版 |
2022/05/12(木) 11:35:44.52ID:80OEoHGi0
Q: 次の休みに大阪に遊びに行きます。大阪の美味しいお勧めのラーメン屋を教えて下さい。

Answer: 2022年度 バージョン:

カドヤ食堂総本店(本店以外は別経営です。お勧めは本店のみ)
人類みな麺類
麦と麺助
燃えよ麺助
うえまち

*金龍でもいい人は金龍へ(バブル時代にピークを向かえた店ですが今でも営業されてます。)
*紡(アクセス悪いです。臨時休業あります。SNSないです。奥さんてんぱってます。)
0069ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee2c-7ZxL [153.197.127.198])
垢版 |
2022/05/12(木) 11:39:58.83ID:gyLZaQbi0
何回やれば気が済むんだよその茶番
0071ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sda2-ilRd [49.106.211.40])
垢版 |
2022/05/12(木) 12:36:37.29ID:WNLRuuwxd
>>68
それってあなたの感想ですよね?
0072ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b901-e+q+ [126.62.108.178])
垢版 |
2022/05/12(木) 12:41:26.48ID:80OEoHGi0
>>71
お前の感想も書いてええんやで
0074ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b901-e+q+ [126.62.108.178])
垢版 |
2022/05/12(木) 12:56:20.63ID:80OEoHGi0
>>73
わかった。
無限を加えとくわ。
0076ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-xLeU [126.167.81.71])
垢版 |
2022/05/12(木) 13:38:08.57ID:4pamZ9Kur
>>68
カスみたいな店しかないな
なんのリストなんやこれ
0077ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-7ZxL [126.253.47.146])
垢版 |
2022/05/12(木) 13:45:27.44ID:P4dasNEQp
定期的にまとめたがり沸くね
何も残せない人生だけど自分がリストアップしたクソみたいなメモだけは残したいんだろう
0078ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-gySl [106.131.13.61])
垢版 |
2022/05/12(木) 14:15:43.41ID:77CAteXba
梅田
新大阪
難波
とか交通に便利な場所と行列、営業時間も考慮しろよな
ラヲタ以外の旅行者は電車乗って行列には並ばない

ていうとやっぱ金龍、神座、ふくちぁんかw
0079ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-Qemf [106.132.150.57])
垢版 |
2022/05/12(木) 14:48:48.67ID:oEndl9nZa
>>78
梅田、新大阪、難波に限定しろって
東京に行って東京、神田、四谷、新宿に限定しろって言ってるようなもの
もっと幅広くてもいいよ。
なんなら町田や八王子まで足を伸ばしてもいい。
俺は出張で東京に行ったときに八王子にラーメン食べに行ったよ。
0080ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-xLeU [126.167.81.71])
垢版 |
2022/05/12(木) 14:49:08.28ID:4pamZ9Kur
そんなんじゃなくスレでまとめる必要が全くない

自分が食べた中で自分が美味しいと思った店を「私はこの店が美味しいと思います」と書けばええねん
誰も個人の主観と感想を否定できる権利なんてないからな
0083ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sda2-TLMs [49.104.16.72])
垢版 |
2022/05/12(木) 15:11:26.32ID:2u6zVvn1d
たま屋の跡地にくにえいとか言う長浜ラーメン屋出来てるけど、ただリニューアルしただけ?



あと黒門の入り口にエビパチとか言うラーメン出来てるわ。
880円って高ない?と思ったわ。
なんやかんやでラーメンや新店ラッシュやね。
0084ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b901-e+q+ [126.62.108.178])
垢版 |
2022/05/12(木) 16:02:39.56ID:80OEoHGi0
>>76
字読めるか?

Q: 次の休みに大阪に遊びに行きます。大阪の美味しいお勧めのラーメン屋を教えて下さい。

に対するアンサーや
気にいらんかったらお前のアンサー出せばいいだけ
だいたいディスるやつに限って糞の役にもたたん
0085ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b901-e+q+ [126.62.108.178])
垢版 |
2022/05/12(木) 16:04:40.34ID:80OEoHGi0
Q: 次の休みに大阪に遊びに行きます。大阪の美味しいお勧めのラーメン屋を教えて下さい。

Answer: 2022年度 バージョン:

カドヤ食堂総本店(本店以外は別経営です。お勧めは本店のみ)
人類みな麺類
麦と麺助
燃えよ麺助
うえまち
無限(善laboratoryも可)

*金龍でもいい人は金龍へ(バブル時代にピークを向かえた店ですが今でも営業されてます。)
*紡(アクセス悪いです。臨時休業あります。SNSないです。奥さんてんぱってます。)
0086ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-xLeU [126.167.81.71])
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2022/05/12(木) 16:06:38.10ID:4pamZ9Kur
>>84
ん?お前が行った事のある中で
お前が美味いと思ってて
お前がオススメするリストなんだったら、その旨書いとけよ

そうじゃなくてなんらかの総意としてのリストなら、こんなもん要らんから二度と書くなどっか行け
0087ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b901-e+q+ [126.62.108.178])
垢版 |
2022/05/12(木) 16:18:28.81ID:80OEoHGi0
>>86
いややけど(笑)

お前のリストはどうした?
ディスるの専門なら
不味い店リストでもええぞ
0088ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-xLeU [126.167.81.71])
垢版 |
2022/05/12(木) 16:21:33.67ID:4pamZ9Kur
>>87
そんなリストはない
俺は自分の個人的感想として人に勧めて話す
何かの総意を装って語るようなことはしない
0090ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-xLeU [126.167.81.71])
垢版 |
2022/05/12(木) 16:25:47.88ID:4pamZ9Kur
>>89
なんでお前が勝手に意味不明なもとめを総意の様に騙り書き込むことを、黙って見てなきゃいかんの?
お前の個人的な感想にケチつけてるんじゃなくて、スレの総意の様に語るっていってんだけど
嘘つきじゃんお前
0091ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b901-e+q+ [126.62.108.178])
垢版 |
2022/05/12(木) 16:31:43.26ID:80OEoHGi0
>>90
もうええか?いつまでも相手せーへんで

そんなに言うなら俺が書き込んだあとに
お前がこれはこの人個人の見解でこのスレの総意ではありません
そして私個人の見解はこちらのです
って毎回書き込めや

ええか?文句言うだけなら共産党でも山本太郎でもできる
違う意見があるなら代案を出せ
そこにこれは私くし個人の見解ですと添えればちゃんとお前風味や
0092ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-xLeU [126.167.81.71])
垢版 |
2022/05/12(木) 16:37:56.56ID:4pamZ9Kur
>>91
代案はある
「こんなリストは不要である」
これが代案

なぜ必要であるという前提での代案となるのか
必要であることが確実な状況であったり、事態が背景にあるのならともかく
そうではないのだから、無い、というのもひとつの案

どっかいけ嘘つき野郎
0093ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b901-e+q+ [126.62.108.178])
垢版 |
2022/05/12(木) 16:43:42.46ID:80OEoHGi0
>>92
それでそうか!そうい事か!
ってどっか行くと思ったん?
0094ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2e68-b/TS [121.84.187.71])
垢版 |
2022/05/12(木) 16:57:21.72ID:3b1YZdYi0
こいつ前スレでも暴れてた飯田商店ガイジちゃうか

大阪にはおススメ店舗など無い!!

って一人で延々連呼してたガイジや
0095ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4d68-vjB4 [58.70.80.42])
垢版 |
2022/05/12(木) 17:07:20.31ID:zPpni7WI0
というかまとめたい奴ってどっかの店のステマ?
今時そういうのは5chじゃなくて別でやったほうがいいんじゃね?そんなもん要らんて
ガイジどうこういうならリストガイジのほうが原因になってるがな
0096ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8501-hKum [114.48.62.190])
垢版 |
2022/05/12(木) 17:10:51.99ID:uzE0zc/F0
大阪のラーメン屋さんもご注意くださいませ

721名無しさん2022/05/05(木) 01:48:49.46ID:qRDpk+7w
そんなことより、コロナウィルスはただの風邪だったと言う事実を早くから京都大学の教授が見抜いていたと言う事

722名無しさん2022/05/05(木) 02:21:12.99ID:3KvyvZVJ
京都大学は早くから見抜いて無能で無策な無意味で無責任な2年間もの長期自粛休校を続けたことになります

723名無しさん2022/05/05(木) 23:31:15.70ID:spaXY0fM
コロナばっかもうええてー

724名無しさん2022/05/06(金) 01:05:45.81ID:TYz4WYTi
京都大学の教授をやっているほどの人が、コロナはただの風邪だって言ってるんだから、まあ間違いないね

725名無しさん2022/05/06(金) 11:00:39.40ID:50ur5h8/>>729
京都大学は「2年間もの長期自粛休校は間違った選択でした」と学生に謝罪してから
その主張をするべきです

京都大学はコロナ以前いから高齢者は多くの免疫を有してるから感染症を恐れる必要はないと教えてました
0097ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8501-hKum [114.48.62.190])
垢版 |
2022/05/12(木) 17:11:29.95ID:uzE0zc/F0
>>96 つづきです

726名無しさん2022/05/06(金) 12:26:04.40ID:CkAPNPkE
間違いはただせばよいんだよ。前々から、内部にこんなに正しいことを言っている人がいたのに聞かないなんてだめだね

727名無しさん2022/05/06(金) 14:38:14.39ID:/LVeCnsH
休校した方が楽に決まってんじゃん。
休校の何が間違ってたのか?
コロナはただの風邪、休校、何も矛盾してないわな

729名無しさん2022/05/07(土) 11:59:10.88ID:zPrTr0nb
>>725
いやあなたの意見に賛成だよ。
わざわざ内部に、「コロナはただの風邪だ」って教えてくれてる人がいるのに、社会の風潮に流されて正しい科学的な事実を見失って休校に踏み切ったんだから。

今まさに、社会全体が「コロナはただの風邪」と扱うようになって教授が前々から主張していたことがが正しいことが証明された以上、法人としての京都大学は、自分の学校の教授に謝るべきだね

730名無しさん2022/05/07(土) 22:10:39.28ID:Biz/aoE9
謝らないといけない理由が希薄だよな。
言ってたことが合ってたから何かあるのか?

731名無しさん2022/05/07(土) 23:10:12.68ID:zPrTr0nb
そうだな、よく考えたら謝る必要もないな。
0098ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-iX6j [133.106.56.44])
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2022/05/12(木) 17:16:13.92ID:2EjcJP1WM
ウキウキでAnswer: 2022年度 バージョン~とか考えたんかなかわいい
0100ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-iX6j [133.106.56.44])
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2022/05/12(木) 17:27:05.15ID:2EjcJP1WM
>>99
誰も求めてないよ??
0101ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b901-e+q+ [126.62.108.178])
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2022/05/12(木) 17:30:16.34ID:80OEoHGi0
>>100
ぎょーさん釣れたけどな(笑)
0102ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-iX6j [133.106.56.44])
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2022/05/12(木) 17:31:48.72ID:2EjcJP1WM
>>101
なんだ、釣りか
流れ読めずガチでAnswer: 2022年度 バージョンとか言ってると思っちゃったよ
0103ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4d68-vjB4 [58.70.80.42])
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2022/05/12(木) 17:32:31.38ID:zPpni7WI0
要らないもん書いて要らないって突っ込まれるのを釣れたってか
釣れたは餌本人がいうセリフじゃないぞ
0105ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3d7d-U1YL [128.53.187.177])
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2022/05/12(木) 19:10:58.27ID:p7ru7x2I0
気持ち悪いなぁww
0106ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee2c-7ZxL [153.197.127.198])
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2022/05/12(木) 19:18:29.74ID:gyLZaQbi0
テンプレに残したがる子供おじさんて感じが痛々しい
0107ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-xLeU [126.167.81.71])
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2022/05/12(木) 19:29:01.66ID:4pamZ9Kur
また頃合いみて同じリストをコピペ書き込みして
誰かが要らんって突っ込んだらガイジって罵るんだろ
0108ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6968-ilRd [180.144.86.200])
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2022/05/12(木) 19:29:32.20ID:zdV+u+rG0
Q: 次の休みに大阪に遊びに行きます。大阪の美味しいお勧めのラーメン屋を教えて下さい。

Answer: 2022年度 バージョン:

金龍ラーメン
創業1982年、大阪を代表するライト豚骨。キムチ、ニラ、ご飯が無料で食べられます。今も変わらず大阪の人に愛されているラーメンです。

薩摩っ子
創業1961年、元祖ニンニクラーメンの大阪ライト豚骨。微塵切りされたニンニクと豚骨スープの相性は中毒になるレベルで美味しい。チャーシューも絶品で口の中でとろける幸せ。

神座
創業1976年、大阪では知らない人がいない「おいしいラーメン」。白菜の入ったそのスープの材料・レシピは、いまだに資格を持つ代表取締役や幹部社員にしかわからない。


行列に並ぶことで貴重な時間を浪費してまで通を気取りたいなら下記のお店へ。ちなみにその価値はありません。
カドヤ食堂総本店人類みな麺類麦と麺助
0109ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c668-P+Vy [119.231.250.232])
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2022/05/12(木) 20:02:06.00ID:RWAx7/IE0
大阪の何処に遊びに行くか分からんねんから、泉南、河内長野、四条畷、箕面のラーメン屋
教えておいたらいい
0110ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp91-Umko [126.182.118.214])
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2022/05/12(木) 20:02:32.64ID:ANfs4JLbp
>>108
お前ずっとそれやな
0112ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4df4-HNGk [58.85.184.40])
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2022/05/12(木) 20:26:33.64ID:Q/b4VUQ20
>>109
四条畷って美味いラーメン屋のイメージどころか
チェーン店以外なさそう

なわてボウルいって、キラメキ・一作・大和のどれか行くくらいしか目的がない
0114ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4df4-HNGk [58.85.184.40])
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2022/05/12(木) 20:28:37.09ID:Q/b4VUQ20
>>111
かぶったw
キムチ美味い ふくちぁんより美味い
0117ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4df4-HNGk [58.85.184.40])
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2022/05/12(木) 20:42:58.61ID:Q/b4VUQ20
>>115
わい「瓶ビール!」
店員「どのメーカーにしましょ」
わい「サッポロ」
店員「やってません(怒)」
気分害してラーメン食わずに帰った記憶がある
四条畷そのものの記憶があんまりないから別の店かもしれん

>>116
最近できた方だよ。新旧両方キムチただじゃなかったっけ?
なんか花丸軒の臭いがした
0119ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a101-HkNE [60.149.36.131])
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2022/05/12(木) 20:48:25.96ID:Z88h9kDI0
ラーメン好きならおすすめしたい店くらいあるわな
趣味はそれぞれ違うやろうけど
0120ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-gySl [106.131.14.150])
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2022/05/12(木) 20:58:00.64ID:JXp3dIOHa
>>118
下三行と薩摩っ子、神座、金龍のくだりを削ったら確かにテンプレになるなw
0122ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp91-Umko [126.182.120.107])
垢版 |
2022/05/12(木) 23:11:40.49ID:8p97eTIap
金龍の人は値上げの時に嘆いてたから金龍押し辞めたのかと思ってたわ
それにしても大阪のラーメンの売りがキムチ、ニラ、ご飯が無料って
同じ大阪人として悲しいわ
0123ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp91-7ZxL [126.182.209.37])
垢版 |
2022/05/12(木) 23:29:06.75ID:FL0GodP6p
そんな売り聞いたことねぇわ
0124ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6edb-Trth [217.178.103.7])
垢版 |
2022/05/13(金) 00:15:44.10ID:wfq4NstT0
新福@天王寺行ってみた。新福自体初めて。
ラーメン小と焼飯小セット。

写真で見た感じよりチャーシューがペラペラで残念。
スープは濃いわりに飲みやすくまあ美味しい。
チャーハンは場末感があってよい。
ただ、麺があんまり弾力がなかったのだがそういうもんなのか。

天王寺だと麺屋たにぐちが一番好きかなあ。
0125ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c67a-AyGm [183.76.145.71])
垢版 |
2022/05/13(金) 00:50:32.02ID:a/wJOT/S0
>>66
オレも丸岡商店行こうとするけどまついの誘惑に負けて生中片手にポテサラ食って帰ってしまうわ
0126ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6ebb-oc0e [217.178.197.215])
垢版 |
2022/05/13(金) 02:14:32.95ID:zISW2p6i0
>>41
二両半、丸岡
0129ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 852c-TLMs [114.152.33.164])
垢版 |
2022/05/13(金) 08:20:20.74ID:N2fEPar+0
>>128
そうなん?
エビパチの880円はそんなに驚く値段ちゃうんやな。
エビパチってアルパチと関係・・・あるわけないか。
まぁアルパチより海賊ラーメン食べたなるけど。
0130ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a101-HkNE [60.149.36.131])
垢版 |
2022/05/13(金) 08:40:21.36ID:CXcNaB/H0
>>123

せっかく>>85の人がはりきって大阪のおすすめチェーン店書いてくれてるねんから
読み飛ばすなよ(笑
0131ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 027c-Yg9B [125.195.217.64])
垢版 |
2022/05/13(金) 08:45:01.35ID:fpHkOxzj0
>>64-65
丸岡商店の豚丼が気になってるんだけど、もし食べてたら感想聞きたいです。
0132ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-MhGx [106.128.146.239])
垢版 |
2022/05/13(金) 09:29:50.12ID:2oQ55mNGa
108は
老舗の説明を非常にシンプルに
的確に書いてる訂正する箇所がない

カドヤ食堂 人類みな麺類
認知度も高いしマスコミによく出てる
麦と麺助
ラーメン店の70%が3年以内で潰れるけど
5年以上営業続けてる
最近のラーメン屋の代表としていいと思う


けなすのは簡単だけど
きっちりした対案を出す人はいない

もうすでに5月だし
前向きな気持ちで紹介を完成したら
2022年のベースとしていいと思う
0133ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b901-e+q+ [126.62.108.178])
垢版 |
2022/05/13(金) 09:33:55.59ID:xb3IJ1mR0
Q: 次の休みに大阪に遊びに行きます。
大阪の【チェーン店】でお勧めのラーメン屋を教えて下さい。

質問の内容がこれなら異論はない
0134ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee2c-7ZxL [153.197.127.198])
垢版 |
2022/05/13(金) 09:47:13.55ID:ksO2di9Y0
>>130
どこの誰とも分からん奴が書いたリストを鵜呑みにするなよ笑
0135ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4d68-vjB4 [58.70.80.42])
垢版 |
2022/05/13(金) 09:54:44.36ID:Lg5mSesC0
Q: 次の休みに大阪に遊びに行きます。
大阪のでお勧めのラーメン屋を教えて下さい。

Answer: 2022年度 バージョン
食べログ上位のお店をお勧めします
ラーメン百名店Westでも可です
0136ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4d68-vjB4 [58.70.80.42])
垢版 |
2022/05/13(金) 09:58:00.72ID:Lg5mSesC0
>>135
これでOK

民主的に意見を集めてリストを作った所で広範囲になって食べログと何も変わらなくなるし
絞ったらスレで意見を募る意味もあるだろうが「必要ない」という大事な意見すら聞き入れず
ガイジガイジと罵る連中にまともな取りまとめができるわけがない

他県他地域の事は分からないが経験上大阪のラーメン屋については食べログはある程度は信用できる
0138ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b901-e+q+ [126.62.108.178])
垢版 |
2022/05/13(金) 11:40:01.38ID:xb3IJ1mR0
こんなスレに張り付いてる人間のくせに
知識も経験もグーグル検索より劣るんかいな
0141ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-xLeU [126.167.88.69])
垢版 |
2022/05/13(金) 11:50:14.90ID:zrzm/c2ur
答えたらええやん
それぞれがそれぞれの思うオススメを
なんで誰かがまとめる必要があるん?目立ちたがりなん?

つか共同編集wikiでも閉じたところでもいいからサイト作ってリンク貼れば?
絶対食べログ以下のしょーもないもんになるから誰も踏まんやろうけど
0143ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4d68-vjB4 [58.70.80.42])
垢版 |
2022/05/13(金) 11:57:45.27ID:Lg5mSesC0
>>138
お前のコピペ荒らししてるリストは店名が並んでるだけ
これは只の情報の羅列であって知識ではないし経験に基づいていない
情報を網羅的に検索できる能力においてグーグルを超えるものはないから
リスト(情報の羅列)をまとめる意味はないつってんの分かる?
0145ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4d68-vjB4 [58.70.80.42])
垢版 |
2022/05/13(金) 12:10:07.24ID:Lg5mSesC0
>>144
頭悪いんやね
頑張ってねコピペ荒らし君
リストガイジのほうがいい?
0146ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ee10-m5pS [153.239.253.128])
垢版 |
2022/05/13(金) 12:10:35.10ID:UxkXo+0l0
マジでドロラ王ヤバすぎる
おいしいラーメン屋探し」10年以上続けたが終止符を打たせてもらうわw

天下一品
壱角家
横綱
ストライク軒
サッポロ一番塩ラーメン
そしてドロラ王


これだけでもう十分これが俺のラーメン道の結論
あと一年に一度、夫婦でやってるタベログで唯一無二評価のラーメン食べられるそれだけでもうう満足
我がラーメン人生に一片の悔いなし!!!!!!w
0151ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-gySl [106.131.14.150])
垢版 |
2022/05/13(金) 12:44:33.48ID:QaC6q2PYa
7.5、新福、鱗の醤油みたいな黒くて並ばない店がマイブーム
大阪は、徳島や和歌山みたいなコレって味がないから、選択肢多くてええなあ
0153ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4d44-b/TS [58.85.107.250])
垢版 |
2022/05/13(金) 13:34:06.72ID:Lf8yNBYM0
>>140
店主のツイート見てるけど見通し甘すぎ
あんだけトッピングとかメニュー コロコロ変えたら(しかも基本下方修正)味が良かったとしても付く常連も付かねーよ
0154ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4d44-b/TS [58.85.107.250])
垢版 |
2022/05/13(金) 14:20:15.21ID:Lf8yNBYM0
ジャンクストーリーも来月宮古島に出す店の試作を今からやってるくらいだからラーメン屋のスケジュール管理てテキトーだな まだ社内スタッフも用意できてないみたいだし
0156ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a101-HkNE [60.149.36.131])
垢版 |
2022/05/13(金) 16:27:05.40ID:CXcNaB/H0
お勧めリストに上がった店が自分の趣味とは違う店だった
まぁそれだけやったら良かったんやろうけど
その店が雑誌やネットにもよく取り上げられる店で
連日行列の絶えない人気店となるとなんか

うっきーむっきー
くっそ~おっらぁなんでやんなんでやん
おいしないやんけまずいやんけ高いやんけ
そんなリストあげるなぼけあほかすちんかす
おまえかぁちゃんぱんぱんやろ!

ってなってしまったんやろな
まぁ可愛そうといえば可愛そうか
0161ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-b/TS [106.128.156.56])
垢版 |
2022/05/13(金) 18:53:51.58ID:VeMqUlZUa
>>159
でも昔の横綱なら今みたく展開できなかっただろうね
もうファミレスだよあそこは
劣化したんじゃなくてヲタの好みに合わせなかっただけ
0162ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-gySl [106.131.14.150])
垢版 |
2022/05/13(金) 19:17:00.76ID:QaC6q2PYa
少数のラヲタ向けに運営するより、ファミリーやサラリーマン向けに店やってく方が効率ええもんな
0165ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8d32-ilRd [122.135.199.201])
垢版 |
2022/05/13(金) 21:54:22.98ID:BWi4thFq0
難波の店、オープンして一か月であんな必死に助けて助けてって他人頼りすぎ
自分で努力した上でなら助けようって
気持ちにもなるかもだがあれじゃタダの乞食だわな
休んでないアピールとかも自営業ならそのくらい普通
俺も業種違うが最初の数年なんか一日も休まんかったわ
0166ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b231-S2Xa [213.18.30.181])
垢版 |
2022/05/13(金) 22:07:27.95ID:vAOrQ68i0
ラーメン屋も新店がどんどんできて大変だよな
10年前ならまだ軒数も少なかったから黙っていても客が来たけど
今はもうどこにどの店があるのか頭の中で把握できなくなってきた
目立ったもの勝ちだからなんでもするんだろ
美味しかったらそれでもいいと思う
食べて記憶に残らなかったらそれまで
0169ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp91-7ZxL [126.33.199.234])
垢版 |
2022/05/13(金) 22:18:32.78ID:VBd/wioSp
店主の個人的な思いが込められてんのか知らんけど検索に引っかかりにくい名前つけてる時点でセンスないわ
誠はないわ
0170ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp91-b/TS [126.182.148.199])
垢版 |
2022/05/13(金) 23:32:34.39ID:lZKj3drGp
大阪市内つーても、ガチ市内在住者でチャリで気軽に行ける層と、公共交通機関しか選択肢がない市外居住者では、だいぶ来店ハードルは違うやろな
知らんけど
0171ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Safa-EjCo [106.131.187.143])
垢版 |
2022/05/14(土) 01:22:19.19ID:kgk9198da
>>170
むかし実際にやってた経験があるけど
チャリはチャリで初訪の店は駐輪スペースに難儀する場合が結構あるし、
夏場は普通のパンツじゃサドル部分が汗ビシャになって漏らしたみたいになるし、
冬は冬でダウンの下は汗だくなのに手足の先は痺れるほど冷えるし、
そんな自分と同じくチャリで遠征してきて今並んでます、なんて感じの客なんて見た記憶が一切ないし、
なんだかんだ通ることになる上町断層が段々しんどなってくるし

今でもゼロではないだろうけど、実際にはまぁ希少で、あくまで若いうちになら出来ることやと思うわ
0176ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Safa-Yi6h [106.131.15.222])
垢版 |
2022/05/14(土) 08:28:58.99ID:ddUHpbt5a
値上するのも店の自由だし、それで行かないのも客の自由

安い浜ちゃんラーメン食べて来るかな
0181ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8901-mOD9 [126.62.108.178])
垢版 |
2022/05/14(土) 17:56:28.59ID:10ojkvR70
フスカケの悪口はそこまでだ
0182ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4e68-pOvi [182.167.70.96])
垢版 |
2022/05/14(土) 18:06:40.98ID:oV54ihzZ0
ザギン初めて行ったラーメンは美味いけどごぼうで全てを台無しにしてるわ、あのごぼういらんやろ
0185ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5a04-i/hK [133.155.188.115])
垢版 |
2022/05/14(土) 19:02:38.17ID:Ok7JiIQ50
もぅ自分で製麺から作って自分好みのラーメン作ったら?

まぁ~
それで商売しても客は来ないと思うがなっw

知らんけどw()笑
0187ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c001-7P1Y [60.149.36.131])
垢版 |
2022/05/14(土) 19:27:04.40ID:xkz6OJT60
>>186
さぁそれはどうか
0190ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6cda-KN6E [114.189.118.65])
垢版 |
2022/05/15(日) 18:28:21.99ID:k+wONWT+0
>>172
閉店後2階の店で再開→民家の1階に移転して場所は分かるんだけど
土曜日の昼とか平日の夜とか行ける時に4回ぐらい行ったが毎回営業の気配なしで
まだ食べられてない…。
0192ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-Y243 [133.106.55.46])
垢版 |
2022/05/15(日) 20:45:54.93ID:gXfY1ucWM
いまいち状況分からんけど無関係にラーメン食ってる客も動画で晒すてどうなんかなボカしあるにせよ
0193ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd70-xeMB [49.106.208.251])
垢版 |
2022/05/15(日) 23:29:52.63ID:4wnVTeLsd
>>190
民家の一階が移転先なんかな?
二階が店やったとき友達が食べにいったら店主から遠いから移転するって話聞いたっていっててそれからけっこう時間たってるから情報欲しかったんよ
めっちゃうまいのにネットで全然情報ないんよね
個人的には颯人の味噌より好き
情報ありがとう
0195ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Spa1-HE43 [126.254.120.227])
垢版 |
2022/05/16(月) 04:58:01.10ID:Akkg04Sdp
麺と人ではないけど同じ系列の辛党未醤が
コロナで思うように営業出来ない「ぶった三国駅前店」に
移転統合して味噌ラーメンを提供しているらしい
ぶった三国でググると辛党未醤の電飾看板出てくるわ

少なくとも2021/12に辛味噌ラーメンの口コミの投稿がある

定休日は火曜
営業時間は5:00〜24:00になってるけど電話で確認した方が良さそう
0196ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c001-Hrmj [60.149.36.131])
垢版 |
2022/05/16(月) 07:53:05.54ID:6TgEFdsM0
>>192
酔っ払いやん
その場で言わずにネットで晒した感じやね
0201ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ca65-5/8R [153.203.47.69])
垢版 |
2022/05/16(月) 11:43:18.19ID:zRy3oryb0
ユメヲカタレ東大阪 めっちゃ流行ってる
隣の一心はうどん屋やからまだあれやけど
同じ並びの清正はつらいやろなぁ…
0210ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4968-zrPp [180.144.86.200])
垢版 |
2022/05/16(月) 19:15:22.96ID:0E8aavbn0
値上げラッシュ始まったな
どこも上げるなら今やと思ってるやろ
0214ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Safa-Yi6h [106.131.13.148])
垢版 |
2022/05/17(火) 06:45:49.60ID:nIapAiF6a
大阪行くからおススメラーメン屋教えて、って話、
普通は場所、味、時間帯の条件も発生するよな

大阪行くからおススメラーメン屋教えて下さい
移動のついでなので京都大阪間で昼営業、鶏白湯が美味しくて、大阪人怖い印象あるかやマナーの厳しい店がいいです
とか言ってくれれば荒れないのにな。
0216ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c001-Hrmj [60.149.36.131])
垢版 |
2022/05/17(火) 07:41:53.32ID:BzIFdXxS0
次の休みに大阪に遊び行きます。
私はラーメン好きと言っても店主のこだわりで厳選された素材を使っているようなお店や、はるゆたかのような高級小麦粉を使った自家製麺を出すようなお店は好きではありません。
もちろんたかがラーメンごときに並ぶ気なんてさらさらありません。なので、大阪のラーメンのチェーン店を教えてください。できればご飯おかわり自由でキムチ無料が理想です。できれば800円以下で食べたいです。おすすめありますか?
0217ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM88-aFwi [153.148.67.189])
垢版 |
2022/05/17(火) 08:34:33.22ID:zK14c21LM
>>216
>>108
0219ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW da2c-g2QE [153.197.127.198])
垢版 |
2022/05/17(火) 08:51:10.89ID:L7QjysGW0
ほんと好きだなお気にのラーメン屋羅列するの笑
0221ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4e68-pOvi [182.167.70.96])
垢版 |
2022/05/17(火) 09:32:39.74ID:HICp+DRQ0
>>216
800円以下でご飯キムチ食い放題て今時そんな店ねーだろ
0222ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4e68-pOvi [182.167.70.96])
垢版 |
2022/05/17(火) 09:34:49.71ID:HICp+DRQ0
せっかく旅行来るのに飯代ケチケチするのが可哀想だから食いたいラーメン食いたいだけ奢ってやりたいわ
0223ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8901-mOD9 [126.62.108.178])
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2022/05/17(火) 09:38:47.07ID:vZMri8JU0
>>213
この人が誰かしらないけど沢山コメントついてるな
実際>>85で挙げられたラーメン屋押してる人多い
さすがに、>>108であげられてるラーメン屋はないなと思ったら
二人ほどいた
0224ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8901-mOD9 [126.62.108.178])
垢版 |
2022/05/17(火) 09:41:56.49ID:vZMri8JU0
>>221
金龍800円でしょ
0225ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d568-QOLf [58.70.80.42])
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2022/05/17(火) 10:47:40.32ID:mbpuoqsi0
5ch でもTwitterでもオススメ聞かれて各々個人が挙げるのは普通だろ
特にTwitter だとそれ自体がフォロワーとのコミュニケーションだからな
0231ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fcf4-hFP2 [58.85.184.40])
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2022/05/17(火) 21:12:29.04ID:rfMqSv0L0
わいも金龍推しだけど正直前回いつ食べたか記憶がない
10年は前だろうなあ
0237ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW da2c-g2QE [153.197.127.198])
垢版 |
2022/05/18(水) 16:58:34.59ID:BPKiMkiM0
もうこれわざと聞いてるだろ
0245ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4e68-pOvi [182.167.70.96])
垢版 |
2022/05/18(水) 19:48:20.98ID:MGejS1+N0
>>236
茨木の一慶
0246ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c001-7P1Y [60.149.36.131])
垢版 |
2022/05/18(水) 20:22:51.62ID:FinbXMRi0
>>244
ないな。鶏と鶏の油と塩の味しかしない
あれは料理とは呼べない
塩鶏のお湯油ラーメンって名前にすればいいよ
0249ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa4b-EjCo [106.128.157.209])
垢版 |
2022/05/18(水) 22:03:28.06ID:eTSYlfvZa
>>248
えらそーなこと言う奴に限って自分からスレ立てたり誘導しないよね。他力本願だっさw
0254ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c001-7P1Y [60.149.36.131])
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2022/05/18(水) 23:09:24.74ID:FinbXMRi0
様式美やろ
横綱の背脂ちゃっちゃのくだり何回聞いたか
0257ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4968-zrPp [180.144.86.200])
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2022/05/19(木) 00:20:11.83ID:2W88k8VV0
>>252
おっさんが咥えタバコしながら化調ドバドバ入れてんの見てドン引きした思い出
0261ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5c43-q5IG [125.0.222.32])
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2022/05/19(木) 14:58:07.95ID:FpI8HgI10
>>245
俺も塩なら一慶をおすすめする。
龍旗信は、食べればなぜ並ばずに食えたかを理解できる。
久遠は特に悪いところもないけど、取り立てて褒めるところもない。
なぜビブグルマンになったかよくわからん、
それから、どうしても鱗に行きたいなら、西中島に行っとけ。
行列に並ばなくて済むだけ、食い終わったあとの虚しさは減るから。
彩哲は枯鯖塩をまだ食べたことないんだよな。醤油が美味しかったから、期待はできる。
あす流とは相性が悪く、開店日に高槻に居たことがない。
0263ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dc01-mOD9 [126.169.42.85])
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2022/05/19(木) 17:16:51.89ID:NDP4PWmr0
ビブグルマンらーめんに関してはええ店多いのに
確かに久遠は俺もひびかんかったなぁ

塩ラーメンなら真っ先に麺屋彩々の清澄塩をお勧めしたところやけど
定期的に通ってる俺からすると最近、希にブレてる時あるんねんなぁ
気のせいであって欲しいけど
0264ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spa1-g2QE [126.182.131.111])
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2022/05/19(木) 18:14:10.71ID:lO4f67dsp
黒門屋ラーメンも閉店かー
0265ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ca65-5/8R [153.203.47.69])
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2022/05/19(木) 18:45:19.42ID:yLu41A5f0
かいりきやの塩ラーメン メニュー落ちしてるやん
結構好きだったんだが
0266ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4e68-pOvi [182.167.70.96])
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2022/05/19(木) 20:58:00.39ID:q7yVO+9W0
>>264
マジか?元祖追い飯の店なのにあの頃は衝撃的に美味かったなぁ
0268ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa4b-EjCo [106.128.156.46])
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2022/05/19(木) 21:13:29.02ID:VmN9+JCMa
ずーっと閉めてたの知らん奴らは惜しむ資格無いやろ
君らが通わんかったから潰れたんやで
0270ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW da2c-g2QE [153.197.127.198])
垢版 |
2022/05/19(木) 21:32:55.78ID:dYMeSc/K0
コロナ禍でそんな客のせいにされてもな笑
0271ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f15f-h5Nh [14.10.86.32])
垢版 |
2022/05/19(木) 22:42:58.62ID:VSwiQyfZ0
10年ちょっと前、上新に住んでる連れの家遊び行って飲んだあと、とっかりⅡの塩ラーメン食べるのが最高やった。連れと上新の居酒屋、バーをハシゴしまくって連れの家で意識なくなり、起きて二日酔いのなかランチで食べるのも、とっかりⅡの塩ラーメンだった。当時の店主さんの新しいラーメン屋も行って美味しかったし今もある意味は分かる。
いま、あんな感じの塩ラーメン食べられるラーメン屋知らない?正雀本店ぐらいなのかな。とっかりでなくても優しい塩ラーメン、知りたいな。塩元帥とか、今流行りのラーメン屋の塩ラーメンも間違いなくうまいんだけど。
とっかりⅡのやつは、名古屋ラーメンでいうたら好来系ラーメンぐらい優しくて好きやった。昔ながらのラーメンでも、現代でも全然通用する優しいラーメンあったら知りたいわ。
0272ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c001-7P1Y [60.149.36.131])
垢版 |
2022/05/19(木) 23:19:26.16ID:c+vnux7l0
いい思い出だな
上新に住んでた連れも今頃きっと空の上で
塩ラーメン思い出してるんじゃないかな
0274ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ca65-5/8R [153.203.47.69])
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2022/05/20(金) 08:39:49.13ID:E204Ogy10
>>271
東大阪 弥刀の文の塩ラーメン
0278ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd70-oK/Z [49.98.50.108])
垢版 |
2022/05/20(金) 11:35:56.44ID:nUp9w0Lid
>>236
昭和町の麺屋彩々
0282ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Safa-Yi6h [106.131.1.163])
垢版 |
2022/05/20(金) 14:44:42.32ID:JA8UzKKha
7.5行こうと大阪駅前ビル来たんだけど、大瓶350円ハイボール100円とかやすい飲み屋がたくさんあった。
飲みより高いって、アルコールの締めにラーメン屋って時代は無くなるんじゃなかろうか。
0283ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dc01-mOD9 [126.169.42.85])
垢版 |
2022/05/20(金) 15:31:53.91ID:ELEI6AuF0
>>282
ビジネスチャンスちゃう?
仕入れたスープ、仕入れた麺、仕入れた中国産チャーシュー
店員ぜんぶアルバイト
これで立ち食いラーメン380円
需要あるで
0285ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4831-lVfR [213.18.30.181])
垢版 |
2022/05/20(金) 18:15:34.84ID:gZiOnMgc0
らーめん香澄
【新店情報】
スタッフが独立します!!

らーめん香澄・とりそばモリゾーでガッツリ4年間店長を務めた、池上秀樹の独立です。一つ一つを丁寧に作り上げる、ラーメンに対してとても熱い男の一杯を是非!

屋号:らーめん結
住所: 東大阪市永和2-24-20
@ramenmusubu
2022年6/11オープン(予定)!
0293ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa6b-lb3p [106.180.49.226])
垢版 |
2022/05/21(土) 02:47:42.76ID:XHucCpGoa
>>228
家近所やし結構おいしかったけどね
0296ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ae7d-NrAw [119.245.108.202])
垢版 |
2022/05/21(土) 20:59:12.70ID:dov7+W7r0
行きたいとこが閉まってたんで2年ぶりくらいに玉造のjet600行ったら11:30前なのに並んでる
3、4人だったからすぐかと思ったら店内行くまで長い、何人か食べ終わって出たのに
で、中には入ったら広いカウンターに距離空けるでもなく3人のみ
そりゃまだラーメン作ってないとは言え席空いてんのに表で立たせるとか行列維持するとか閉口
0297ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa6b-Ymx8 [106.154.147.29])
垢版 |
2022/05/21(土) 23:15:25.65ID:mW0C3iz4a
久遠は過大評価同意。塩は大阪コレってのないかな。どの有名店でも塩は一度でいいやってレベルだし。あえて食う店ないかな。
0314ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4f-M6i/ [126.236.151.203])
垢版 |
2022/05/23(月) 08:52:20.27ID:b/UAHMbvr
くら寿司で満足できてねーよ
淡麗醤油中華そば(意識高い系)が並ぶほどのもんじゃないって話

頭悪いのかアホずら下げて大してうまくもないもんに並んでる自分に恥じてるのかどっち?
0317ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4f-M6i/ [126.236.151.203])
垢版 |
2022/05/23(月) 09:04:32.64ID:b/UAHMbvr
>>315
どっちも並んでなきゃ食うって意味なら等価やんけ
俺の主張は両者等価であるって話なんだから矛盾してない
せめてもうちょい知性あるツッコミしてくれや
0318ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9279-uc0w [213.18.46.121])
垢版 |
2022/05/23(月) 11:52:32.97ID:g4SFe0nP0
>>310
食べてきたw
全然トレースできてないな。
油が多いけど鶏油の味はしないし醤油も薄口っぽい。
麺はふやけた太麺で量もハーフで450円
2杯食べても900円だから普通にラーメン屋へ行く方がまし。
味はよかったけど前からあるくらのラーメンで今風ではなかった。

https://i.imgur.com/E07EyLf.jpg
0319ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fba-M6i/ [180.144.152.122])
垢版 |
2022/05/23(月) 12:43:31.59ID:Xf2gurle0
>>318
何が言いたいか分からん
0320ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa6b-HDIb [106.131.0.185])
垢版 |
2022/05/23(月) 12:52:53.44ID:68z2W4k+a
900円のラーメン
くらラーメンと寿司4皿
後者の方がええって人の方が多いんじゃないかと思うし、
うどんと比べると高いよなあ
0326ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa6b-HDIb [106.131.10.152])
垢版 |
2022/05/23(月) 18:52:56.43ID:Ao0fls7Ma
コラボしてるから美味しいです、って誰も言わんからな
0327ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0f01-A7oz [126.169.42.85])
垢版 |
2022/05/23(月) 19:06:30.55ID:LRg6aWtc0
>>324
店主どうしがじゃれ合ってるだけやからな
そんなんに付き合ってあげる君に乾杯!
0328ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f68-p4ca [180.144.86.200])
垢版 |
2022/05/23(月) 19:37:41.76ID:YV9r0vyd0
かっぱ寿司のラーメンはそこそこ美味かったよ
0329ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e610-I1G3 [153.239.238.141])
垢版 |
2022/05/23(月) 20:18:24.91ID:oI0o/gcn0
>324
そりゃ一杯作るのに時間も掛けてないから 各店舗で食った方がうまいのは当たり前だよw ああいうのはお祭りみたいなもんだから雰囲気や行くのを楽しむみたいなとこはあるね それはそれでありだと思うが
0330ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8bfd-mUFz [218.220.31.229])
垢版 |
2022/05/23(月) 21:46:08.65ID:wn5nvX/r0
かっぱ寿司、はま寿司みたいや2大地雷に行く事自体がなぁ

大起水産予算3千円満足の3千円
スシローはなんか気付いたら2500円だが何食ったか覚えてない、ある意味1番ヤラレたかも
くら、1500円でびっくらぽん3回位でまぁ当たり出るし回転寿司だったらこんな感じかな

かっぱ寿司、UI死亡1カン50円のせいでかなり観にくい、そもそも寿司がオマケ?くらいサイド推し、な割に1番人気だろう鶏の唐揚げがかなり見にくい、謎のどんぶりプリン!!200g!!はぁ?
なんかプリンだけで3種類あるし写真が色カブりしてたり手間暇かけました250円ってわりにはなんかショボイ写真

はま寿司、はまいって何?注文パネルの声が花江炭治郎、しか記憶無い
0333ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ae7d-8jyA [119.245.108.202])
垢版 |
2022/05/23(月) 23:32:24.01ID:tPnTbT990
こういう情報喰いも増えたなw
0343ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa6b-HDIb [106.131.7.224])
垢版 |
2022/05/24(火) 06:36:59.05ID:QuRP3o0Xa
構ってちゃんは、連投できる粘着性がある、ボコられたら釣れたと嘯く精神力がある、から強いよな
0344ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ae7d-8jyA [119.245.108.202])
垢版 |
2022/05/24(火) 07:36:47.65ID:qS3yW4im0
>>339
バカは死ねよ
0346ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMee-so8y [133.106.194.197])
垢版 |
2022/05/24(火) 09:07:42.48ID:H40Gq7AXM
言い方はともかくこのスレではたいして旨くもないと評価する事は荒らしになんのか
ヨイショしかダメだと
0347ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0f01-A7oz [126.169.42.85])
垢版 |
2022/05/24(火) 09:18:14.67ID:ocBcHy8Q0
不味い美味くないたいした事ないは誰でもかける
そんなヤツに限って美味しかった店
自分が通ってる店の話はしない
大阪のレベルが低いならどの地方のなんて店が美味いねんって話
0348ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4f-M6i/ [126.236.151.203])
垢版 |
2022/05/24(火) 09:29:52.37ID:IK8FKtIFr
美味いまずくないも誰でも書けるけどなw
0349ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0f01-A7oz [126.169.42.85])
垢版 |
2022/05/24(火) 09:34:38.72ID:ocBcHy8Q0
>>348
ほな聞こか
お前のベスト3聞こか
チェーン店出して逃げるのかっこ悪いで
あと潰れた店もいらんで
0350ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4f-M6i/ [126.236.151.203])
垢版 |
2022/05/24(火) 09:48:57.93ID:IK8FKtIFr
淡麗系なら鼎泰豊のチャーシュー麺
ライフベストは中野青葉
直近で食べた中から厚木家

大阪で括るなら天神旗 麺哲 綿麺
これら三点は古いという批判以外難しい名店の域

な?美味い不味く無いは誰でも書けるだろ
0351ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMee-so8y [133.106.242.185])
垢版 |
2022/05/24(火) 09:58:56.81ID:6SPmL1M6M
鼎泰豊は美味いよな
星ケ岡でも試しにラーメン食ったことあるけどめちゃくちゃ旨くて淡麗系では本格中華は格が違うわ
0352ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdc2-p4ca [1.79.86.85])
垢版 |
2022/05/24(火) 10:01:17.87ID:O7cZYz8Dd
>>349
食べログでも見とけや笑
0353ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4f-M6i/ [126.236.151.203])
垢版 |
2022/05/24(火) 10:08:35.77ID:IK8FKtIFr
>>351
おー!俺も星ヶ岡で湯麺食ったわ!ラーメン好きだって知ってる得意先の悪ふざけで用意されてたんだけど根本的な調理技術が違うからな
ラーメンの良さって既存料理の枠に捉われないところにあるんであって、縛りがキツい意識高い系は価格の壁もあって本格中華にどうしたって勝てないと思う
コスト的に乾物はあまり使えないし扱いも難しいから味の奥行きが出せないからな
0355ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e62c-y0bw [153.197.127.198])
垢版 |
2022/05/24(火) 10:26:28.29ID:UVo2iz900
朝からラオタが何の戦いしてしてんだよ
0356ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4f-M6i/ [126.236.151.203])
垢版 |
2022/05/24(火) 10:32:25.00ID:IK8FKtIFr
>>354
行列に並ぶほど旨い店がないから仕方ない
淡麗系で鼎泰豊を挙げたんだから話はそこで終わってる

念のため言っとくが一言も不味いとは書いてない
ミシュランの星は態々遠出するほどか?という評価基準になっているけど、それと同じような話で並ぶほどかどうかって話

今アホずら下げて馬鹿が並んでる店も数年したら味も落ちてないのに並ばず食えるようになる
桜蘭は昔近所だったので行列できる以前に通ってて行列できてから足を運ばなくなった。何度か行く度に行列がなくなって結局閉店したってこのスレで見た
桜蘭は味は落ちてなかったと思うよ
昼飯に食うには充分美味く金払う価値があった
あの店もこの店も結局味もわからんミーハーな連中がワチャワチャ行列作って”流行りの店”に並んでるだけ
流行りの店、流行りの方向だからこのスレでも持ち上げるだけ

冷静になって食ってみ
それ、並ぶほどには美味く無いぞ?
0358ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0243-SJgM [125.0.222.32])
垢版 |
2022/05/24(火) 11:17:05.61ID:lNUSEXay0
>>356
桜蘭って、もしかして楼蘭のことか?
0359ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4f-M6i/ [126.236.151.203])
垢版 |
2022/05/24(火) 11:19:27.51ID:IK8FKtIFr
>>358
楼蘭だったw変換ミス
0361ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa6b-HDIb [106.131.7.224])
垢版 |
2022/05/24(火) 11:25:37.61ID:QuRP3o0Xa
変換ミスで桜蘭ってでるのか
0363ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e62c-y0bw [153.197.127.198])
垢版 |
2022/05/24(火) 12:07:56.34ID:UVo2iz900
と言いながら自分は言わないスタイル
0364ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5fad-8jyA [116.65.147.17])
垢版 |
2022/05/24(火) 12:10:52.05ID:mCyqY2UP0
【突然、止んだ】 ブチャ虐殺はロシアがやった報道
://mao.5ch.net/test/read.cgi/war/1652068155/l50
0365ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0f01-A7oz [126.169.42.85])
垢版 |
2022/05/24(火) 12:13:45.14ID:ocBcHy8Q0
>>363
自分の好きな店書きすぎて俺が書くとこんなレスくるねん




621:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Spb5-0Ldh [126.254.79.94]):2021/11/12(金) 19:40:08.87 ID:VHofn0rYp
んで自分はどこが美味いの?とか聞かれても逃げるか
うえまち無限出してまでがワンセットなw
0366ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4f-M6i/ [126.236.151.203])
垢版 |
2022/05/24(火) 12:35:12.33ID:IK8FKtIFr
荒らしってレッテル貼ったり
不味いは誰でも書けるベスト3店挙げろ逃げんなって煽ったり

書いたら書いたで何もなし
ただ「微妙過ぎる」とだけで終わり
ホンマしょーもないな君ら
0367ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9231-QU/V [213.18.30.181])
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2022/05/24(火) 12:38:09.62ID:wBLoYeaJ0
>>356

>行列に並ぶほど旨い店がないから仕方ない

いったいどれくらいの店を回ったのだろうか?
あんたは並ぶのがいやなようだから行列店にはほとんど行ってないような気がする。
それで行きもしないのに結論付けているんじゃないのかな?

行きたくても行けない腹立たしさを抑えるために。
0368ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロリ Sp4f-y0bw [126.205.171.210])
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2022/05/24(火) 12:40:01.31ID:u2/9IcRUp
絶対の舌を持ってるアピールしてマウントとりたいんだけど好きな店言ってイチャモンつけられるのはプライドが許さん系おじさんなんだろう
もはや様式美になってるな
0370ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4f-M6i/ [126.236.151.203])
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2022/05/24(火) 12:43:56.01ID:IK8FKtIFr
>>367
なぁレスバのためにありもしない前提設定して空想で反論すんのやめね?意味ないて
お前が反論してる部分、俺の主張と関係なさすぎて答えようないがな
0371ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa6b-HDIb [106.131.7.224])
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2022/05/24(火) 12:44:37.43ID:QuRP3o0Xa
不味くなったから行列が出来なくなる、と考えつつ
美味くなったから行列が出来た、とは考えないのかな、と思う。
0372ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa6b-HDIb [106.131.7.224])
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2022/05/24(火) 12:49:24.67ID:QuRP3o0Xa
>>368
煽られるとわかっててマイベストを語り、
煽られるとわかってて人のオキニを貶す。
ホンマ様式美だな。
0373ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4f-M6i/ [126.236.151.203])
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2022/05/24(火) 13:02:52.25ID:IK8FKtIFr
俺はオキニを語ってないし
オキニを貶されてもないけどな

「美味い不味くないも誰でも書ける」を証明しただけ
ほんと論点逸らしばっかり
0376ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9231-QU/V [213.18.30.181])
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2022/05/24(火) 14:06:30.91ID:wBLoYeaJ0
中華そば 無限 @mugen_chukasoba

6/19(日) 11時
「塩中華そば おかだ」
なんばラーメン一座店で直営店がオープンします
本店と同じくアニマルウェルフェアラーメン店となります。


並ぶ価値なしさんもここなら並ばずに食べられますよ!
0377ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4f-M6i/ [126.236.151.203])
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2022/05/24(火) 14:33:02.38ID:IK8FKtIFr
>>374
「大して食ってない」と前提条件を妄想で設けて
それについて反論されても知らんとしか言いようがない

そんなんが許されるなら、なんでも書けていくらでも勝利宣言できてしまうわな

ところでお前は味覚障害だって過去に自ら告白してるのに、まだスレに居るのか?数年ラーメン食ってないんじゃなかったっけ?
0378ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0f01-A7oz [126.169.42.85])
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2022/05/24(火) 15:27:28.19ID:ocBcHy8Q0
なんばで無限が食べられると期待してたのに一座でがっかり
0382ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロリ Sp4f-y0bw [126.205.168.188])
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2022/05/24(火) 17:46:29.58ID:iOvjMUzap
小麦高騰って事で値上げは全然いいけどそれなら下落したら下げろと言いたい
0383ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa6b-HDIb [106.131.15.151])
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2022/05/24(火) 18:24:53.70ID:W4QDQxxpa
小麦高騰って日本製粉のサイト見てても20パー程度じゃないの?
麺が100円としても20円じゃん。それくらいならふーんで終わるんだけどね
0384ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa6b-uc0w [106.132.148.136])
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2022/05/24(火) 18:49:37.33ID:89yCJ6xVa
価格が上がったのは小麦だけじゃないし、
ありとあらゆるものが上がっての値上げだからな。
もし物価が2割上がったら850円のラーメンも1,020円になる。
でもそこまでするラーメン屋は少なくて
せいぜい900~950円にとどめるやろな。
商売は厳しい。
0385ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f5f-HtdG [14.13.145.129])
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2022/05/24(火) 18:50:36.74ID:z7CjcFHa0
太融寺の五劫のかすれと麺道つよしの両方食べた人おる?
前者は行けずじまいで、こないだ初めて後者行ったんだがレバーの風味が無さ過ぎて萎えた…

つよしのアレンジが原因なのか、元の五劫のかすれ自体こんなもんだったのかが気になる
0386ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sda2-mUFz [49.104.19.53])
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2022/05/24(火) 19:02:42.97ID:LRVvGeBid
値上げっつーか近所にふくちぁん冷凍餃子無人販売所が出来てて
餃子36個1千円はまぁ良いんだけど
ラーメンが具付きで大盛り1千円でなんか割高感があるのよね
極鶏の冷凍みたいな正体分かってるヤツなら良いんだけどねぇ
まぁスーパーのざるラーメン2食入り199円にしといたわ

http://www.fukuchan.co.jp/mujingyoza/
0392ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fba-M6i/ [180.144.152.122])
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2022/05/24(火) 19:48:30.87ID:PVOGmgUb0
まぁあれだ「今時豚骨ラーメンって古い」程度の雑魚論評しかできんだろう
0396ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 66db-/a7t [217.178.102.137])
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2022/05/24(火) 22:55:55.38ID:f4g3wZw80
>>376
ラーメン一座に出来るんか・・・

できた時に和海行って不味ったんだよなぁ。
大丈夫か無限。
0398ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa6b-HDIb [106.131.15.151])
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2022/05/24(火) 23:44:54.57ID:W4QDQxxpa
値上は仕方ないけど、
手取りが増えないからコスパええ食事を選択する人増えるやろうな
0399ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ae7d-8jyA [119.245.108.202])
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2022/05/24(火) 23:45:46.63ID:qS3yW4im0
値上げして行列緩和、店の利益が確保できるなら歓迎
0403ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4f-M6i/ [126.236.151.203])
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2022/05/25(水) 09:45:57.51ID:UwTJWmULr
変わった味もなにもスタンダードな尾道ラーメンやん
0405ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4f-M6i/ [126.236.151.203])
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2022/05/25(水) 10:48:43.49ID:UwTJWmULr
山長の親父さんは尾道にある名店がご実家
今のおかみさんは娘さん
大阪に合わせたかもしれないけど独自は表現が違うかと
0407ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fba-M6i/ [180.144.152.122])
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2022/05/25(水) 11:10:27.30ID:qFmEgEWO0
味の感想は個人の自由
0408ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa6b-Ymx8 [106.146.116.197])
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2022/05/25(水) 13:22:36.71ID:TcMO7/Ola
尾道ラーメン自体が特別美味いものでもないし。どこも変わらん。山長より十六番のが好きだけど。レンゲないから
0409ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd9f-p4ca [110.163.216.105])
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2022/05/25(水) 13:28:04.94ID:loRy88qqd
尾道ラーメンいうても現地で食うたことある奴は知ってるやろうけど店によって様々やからな。これぞ尾道ラーメンみたいなのはない
0410ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4f-M6i/ [126.236.151.203])
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2022/05/25(水) 13:34:09.06ID:UwTJWmULr
一定のフォーマットはあるけど味の濃い薄いまで統一されてはないしな
山長はスタンダードな尾道ラーメン(二回目)
0413ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0f01-A7oz [126.169.42.85])
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2022/05/25(水) 14:48:27.72ID:NuUesQUb0
16番一回だけ行ったけど昭和のラーメンやな で終わった
中華そばふじい一回だけ行ったけど こんなんで客入るんやって驚いた

尾道ラーメンかどうかは知らんけど
0416ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMee-so8y [133.106.206.105])
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2022/05/25(水) 15:45:57.37ID:7/5nuX6EM
>>414
そうだな
ネギの切り方が違うから味も全然違う
店主は尾道に縁もゆかりもない人間がやってて
大阪で独自に進化したヘンテコなラーメン
もう全然尾道ラーメンなんかじゃないしもはやラーメンであるかどうかすら怪しい謎の麺料理
そうだ!山長を尾道ラーメンと自称するのをやめさせようぜ!
0418ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMee-so8y [133.106.206.105])
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2022/05/25(水) 15:52:44.67ID:7/5nuX6EM
>>417
おいおいネギの切り方が違うってことは、なにもかも違うことを意味するんだぞ?
味も違うしもはやラーメンですらなくなる
あんなネギの切り方が違うのにスタンダードなわけないよな?ネギの切り方なんて最重要な事が違うんだから
もう何料理なんだろうな?っていうかあれ麺か?麺だっけ?丼料理じゃなかったっけ?あのネギの切り方はおかしいよな

一緒に署名活動しねえ?同じ尾道ラーメンを愛する者として!
0419ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4f-M6i/ [126.236.151.203])
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2022/05/25(水) 15:59:24.80ID:UwTJWmULr
>>418
揚げ背脂、醤油、平打ち麺と尾道ラーメン三大要素は全部揃ってて鶏ガラ豚骨煮干出汁なんですが…
ネギ以外はスタンダードと言っていいかと…
0420ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMee-so8y [133.106.206.105])
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2022/05/25(水) 15:59:57.44ID:7/5nuX6EM
>>419
だったら普通の尾道ラーメンじゃねえかバカヤロウ!
0422ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMee-so8y [133.106.206.105])
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2022/05/25(水) 16:06:02.31ID:7/5nuX6EM
>>421
ネギの切り方なんかどうでもええわ黙れバカヤロウ!
危うく恥かくところだったわ!
0424ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0f01-A7oz [126.169.42.85])
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2022/05/25(水) 16:49:41.10ID:NuUesQUb0
>>415
塩辛ら過ぎやとはおもわへん?
ビジュアルむっちゃ美味しそうやったけどあかんかったわ
0426ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa6b-HDIb [106.131.11.77])
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2022/05/25(水) 19:21:18.88ID:k6DeA0PLa
>>425
美味しいお
しょっぱい、って言う人も多いけどね
ランチのコスパええけど唐揚げが年々小さくなってるのと、接客はイマイチだけど。
バイトの外人さんは気持ちええけど。
0428ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa6b-Ymx8 [106.154.148.216])
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2022/05/25(水) 19:28:40.43ID:BphfvDjda
上品きどってる個人店ばかりも疲れるし飽きる。ふじいも十六番もあれはあれで食いたくなるし美味いよ。天一や天理、横綱もとかも同じたまにはジャンキーなのも食いたくなる。山長も一緒たまに食いたくなる。本人が尾道ラーメンって言ってるんだし尾道だろ。ネギの切り方に決まりなんてない。本場も基本青ネギで切り方結構雑だよ。
0432ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 93da-2XzY [114.189.118.65])
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2022/05/25(水) 21:20:28.93ID:AenW8hzJ0
濃厚味噌ラーメンの麺と人、移転後の民家1階の店が何度行っても閉まってたが
今日行ったらなくなって寿司屋になってた
どこに行ったらまた食べれるんや…。
0433ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW abf4-HDIb [58.85.184.40])
垢版 |
2022/05/25(水) 21:23:54.18ID:qWTQAoWr0
>>429
満足したいだけならお気に入りをループする方がええとおもうよ
0434ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f68-p4ca [180.144.86.200])
垢版 |
2022/05/25(水) 21:39:38.70ID:xq9zAdWH0
>>413
16番は先代がやってる時はもっとスープが濃くて美味かったんやが代替わりしてな

山長ははせべの麺を取り寄せて使ってたからかなり尾道やろう。ネギはたしか出汁の邪魔をせんようにとあんな切り方してたんちゃうかな。こっちも先代の時はいりこがよう効いてたんやが
0435ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp4f-MYAL [126.35.167.105])
垢版 |
2022/05/25(水) 21:48:50.47ID:12AKYlAZp
>>432
>>195
0437ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fba-M6i/ [180.144.152.122])
垢版 |
2022/05/25(水) 22:21:28.97ID:qFmEgEWO0
>>434
お詳しい

俺が昔聞いた話では山長のいりこは実家ルートで仕入れてたらしくてコスト圧迫してたんちゃうかな
0440ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa6b-HDIb [106.131.18.224])
垢版 |
2022/05/26(木) 05:36:45.75ID:97xtBV3ta
王将ラーメンて中華三昧の下位互換と思ってた
良くなってたのか
0441ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 932c-nClH [114.152.33.164])
垢版 |
2022/05/26(木) 05:38:43.96ID:8TO9J+cs0
>>376
どこが抜けるんやろ?
0444ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab44-lb3p [58.85.107.250])
垢版 |
2022/05/26(木) 09:04:48.53ID:50P+Aw7H0
やたら店舗名並べて俺スゲーな承認欲求丸出し文体がメッチャみたいで気持ち悪いですね
0445ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa6b-HDIb [106.131.18.224])
垢版 |
2022/05/26(木) 09:49:49.47ID:97xtBV3ta
吉み乃撤退か。

印象として本店の劣化版食べにビルの上まで登るのか
家電屋プラスラーメン屋って野郎しかこないんちゃうやろか

やっぱり畳ひいて休憩できたり道頓堀に立地するとか工夫が必要だわ、
0446ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4f-M6i/ [126.236.151.203])
垢版 |
2022/05/26(木) 09:50:00.66ID:zsNPArPFr
>>439
何があって誰が創業者(屋号の責任者)かは分からん
娘が開業して寿司職人の親父が寿司屋畳んで手伝ってたのかもしれないし、二代目ということにはしたくないのかもしれん

とりあえず実際にあった事としては、山長が流行り始める前は親父さんが店を仕切ってて麺上げから店員の捌きまでやってた
雑誌に載りテレビで取り上げられて行列が出来始めた頃、突然臨時休業としてシャッターに「父がなくなりました臨時休業します」というような張り紙がしてあった
俺は通夜の為臨時休業という張り紙が貼ってある日も前通ってる
その後、不定休状態が続きおかみさんと店員の2人体制になって店員への叱咤罵倒で店の雰囲気が最悪になり、私語携帯厳禁というような張り紙が増えた
精神的にギリギリだったんだと思う
その後一時的におかみさんが敬語を使うテキパキ動く中年男性店員が入り(恐らく実家のツテの応援?)不定休がマシになり、おかみさん1人体制になって今に至る
この頃は明らかにおかみさんの笑顔が増えて店の雰囲気も良くなってた

引っ越して遠のいて今は行ってないから知らん
0448ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4f-M6i/ [126.236.151.203])
垢版 |
2022/05/26(木) 10:25:59.27ID:zsNPArPFr
>>447
だから俺は親父さん娘とかおかみさんという表現使ってて先代とは書いてないわけ
0450ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa6b-lb3p [106.180.50.207])
垢版 |
2022/05/26(木) 11:08:13.00ID:GfN9wAqla
4年前位に行った時ラーメンの写真1枚撮らせて下さい言うたら「はい。さめんうちに食べてや」言われた
0455ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fba-M6i/ [180.144.152.122])
垢版 |
2022/05/26(木) 15:38:29.15ID:Xx+Ba59D0
ご当地ラーメンの大半はそんなもんやろ
当事者の意識も含めて観光資源でしかない
0456ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa6b-HDIb [106.131.18.224])
垢版 |
2022/05/26(木) 17:05:31.05ID:97xtBV3ta
尾道ラーメン美味いじゃん
大阪では食べないけど燈、みおか、一丁は良かった。
0459ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f68-rfie [180.145.132.16])
垢版 |
2022/05/27(金) 03:21:39.76ID:p2cHhWHi0
守口に新店できたから山長と連食してきなよ
0463ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 82a5-hX2U [219.126.232.175])
垢版 |
2022/05/27(金) 10:08:05.90ID:++AV1J1R0
十六番は横有料駐車場がなくなっていっとらん
0466ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdc2-p4ca [1.79.89.60])
垢版 |
2022/05/27(金) 15:11:29.38ID:QzOhj4MTd
ラーメン連食する奴はみんなリバースしてるんちゃう
0472ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sda2-t5zW [49.106.205.80])
垢版 |
2022/05/27(金) 23:40:58.87ID:Yfd8SXsld
>>460
最近のついてる中山はサッパリな気がするわ
いちかばちかのほうがエエ
0481ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8ffd-tPb5 [218.220.31.229])
垢版 |
2022/05/29(日) 00:47:54.01ID:L2MfXlN/0
>>480
しじみが1番美味くてハマグリもアサリも食う価値無いレベルやで、ってぐらい頭1つどころか3つも4つも抜きん出てるよ
貝と言うより貝毎に変えてる醤油との相性や醤油自体のせいかな
まぁ好みだったりそもそもの貝の使用量とかかも知れんからとりまシジミ食ってみてくれ

バイパスの下でやってた頃に行った初めての時に女性店員におすすめ聴いたらシジミって言われて、
おいおい普通ハマグリだろ?って思ったけどシジミ食ってまぁ美味くて、
すぐにハマグリとアサリも食べたがシジミが1番だった

貝の大盛りは4倍くらいになる、見渡してから甲斐よしひろ似?の店長?に聞いたらうん4倍やでって言ってたわ
食べ方剥き方のコツは、貝を箸ですくう、貝を素手指でつまみ持って箸先で身をえぐって汁に落として殻は捨てる、ってのを麺やチャーシューをもぐもぐしてる時にやる感じ
0485ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 772c-Vq+m [114.152.33.164])
垢版 |
2022/05/29(日) 05:46:54.79ID:G2embEQl0
>>442
ありがとうございます。
0486ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 772c-Vq+m [114.152.33.164])
垢版 |
2022/05/29(日) 06:02:32.45ID:G2embEQl0
昔のみつ星が好きやってんけど、吉満兄弟はもうラーメン屋やってないんかな?
0487ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9b01-zgJ4 [60.149.36.131])
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2022/05/29(日) 10:27:20.92ID:OOdGP4PE0
お前ら的には天満のストライク軒どうなん?
俺としてはふじいに続きまたまたビジュアルに騙された感じやねんけど
0488ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 267d-bPHF [119.245.108.202])
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2022/05/29(日) 10:52:20.14ID:apIplgLz0
極み鶏そば 鶏と麦ときどき豚

豚と鶏と僕
0492ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sp93-2TwL [126.193.102.104])
垢版 |
2022/05/29(日) 18:59:07.21ID:mHrPL5ZFpNIKU
なないちの移転先ってどこ?
だいぶ遠いって?
0493ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 772c-Vq+m [114.152.33.164])
垢版 |
2022/05/29(日) 19:09:15.97ID:G2embEQl0NIKU
>>491
吉み乃は売ってから行って無いけど、みつ星は売ってから行ったら全然アカンようになってた。
0495ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW aab7-2hrN [61.192.115.42])
垢版 |
2022/05/29(日) 19:33:35.23ID:jjgRG9Ni0NIKU
二郎系で味薄めとか頼むんありなんすか?
この前初めて行ったんすが量より味が濃すぎて(笑)
0498ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW aab7-2hrN [61.192.115.42])
垢版 |
2022/05/29(日) 22:03:21.00ID:jjgRG9Ni0NIKU
>>497
スープ自体は変えれないんか〜
その内また行ってみますわ
0499ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 267d-bPHF [119.245.108.202])
垢版 |
2022/05/29(日) 22:39:43.44ID:apIplgLz0NIKU
尾道ラーメンとか近代前とかに出来たけどどうなん?
もうちょい北にもあるんだっけ同じ店舗
0501ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saff-ff+p [106.131.7.33])
垢版 |
2022/05/30(月) 10:09:41.84ID:7NeK3iwla
楠見橋といえば若松やな
オレ的入りづらかった店トップ3

残りは駐車がキツイゴン太
監視されてる感のあるジコン
最近の新しい店は名前がキショイだけで入りやすいね
0505ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0301-uCuR [126.169.42.85])
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2022/05/30(月) 11:11:28.00ID:9hpOOwed0
ストライク軒クソ不味いやんけ
二度と食べんわ
0507ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7e65-jfEb [153.203.47.69])
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2022/05/30(月) 12:54:29.59ID:Vjr5kXyX0
キラメキは塩より味噌やな
0508ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 53ba-ZbY1 [180.144.152.122])
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2022/05/30(月) 13:52:43.91ID:UjMAVwX50
島やんとかいう動画で福はらの製麺が取材されてんだけど、粉のメーカーが富田だった
富田って粉の卸もやってんだな
0509ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ aacc-jfEb [219.111.5.85])
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2022/05/30(月) 17:19:13.49ID:MfBV6gqM0
>>442
ラーメン一座って、いつ行っても空いてるし、
その中でも特に空いてる吉み乃やダンダンは、今までよく続いたなって思う
吉み乃の跡って、どうなるんだろ
0512ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5368-hxPn [180.144.86.200])
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2022/05/30(月) 18:49:53.57ID:bJd/YvIJ0
ぶっちゃけ大阪じゃラーメンだけでは客は呼べん。こういう企画する奴がアホ。何回同じ失敗すんねん
0514ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7e10-jfEb [153.239.225.15])
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2022/05/30(月) 19:42:15.73ID:pnLKwLWf0
>>495 参考までに

二郎系ラーメンって基本、醤油辛いという解釈でいいかな?
だったら二郎系の吹田の池田屋、塩とんこつ、がお勧めかな
券売機に『女性におすすめです。塩とんこつ、少しライトで食べやすい!』と書いていて
俺は醤油辛いのは苦手だけど、これは実際食べやすかった
醤油の風味が控えめで、ある程度の塩辛さと豚の脂の甘味が合わさった風味が美味しい
0516ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7e10-jfEb [153.239.225.15])
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2022/05/30(月) 20:19:31.73ID:pnLKwLWf0
連投ごめん、これだけは言わせて
二郎系らーめんってニンニクの量凄いよね?それが普通?
池田屋のニンニク普通でも大匙スプーン山盛りくらいの量がくるから気を付けて
注文するなら少な目注文が普通っぽくて良い、でもニンニク好きならお好みで
一度ニンニクマシで注文して大さじスプーン2.3倍の量がきてニンニク辛すぎて死にかけた
0518ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5368-hxPn [180.144.86.200])
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2022/05/30(月) 20:58:37.07ID:bJd/YvIJ0
>>516
ニンニクは普通ちゃう?脂と醤油とニンニクの組み合わせで食べんと無理やろうし。でもあれ確実に腹壊すんよね
0520ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0301-Z9nc [126.159.247.98])
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2022/05/30(月) 21:11:42.56ID:k1PKBXA00
>>519
ナシとマシの聞き間違いは良くあるから基本ヌキが正解
でもニンニクヌキとデカイ声で言ってもニンニク入れてくるのがマサクオリティ
0521ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7e10-jfEb [153.239.225.15])
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2022/05/30(月) 21:15:14.23ID:pnLKwLWf0
天洋か〜懐かしいな、昔はよく通ったな〜
>>518
そう、お腹を壊して大変wでも二郎系(二郎本家由来)のマシ分量解釈っておかしいよね
そのお店視点でのマシ分量だから店員によってマシ分量の差が激しい事がある
まさに一度ニンニク普通注文してそこそこの分量で、次回ニンニクマシ注文で前回の3倍量、死にかけた
でも残したらギルティー、どないせいっちゅうねんw
0522ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMa6-pTra [133.106.212.216])
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2022/05/30(月) 21:32:28.42ID:7Zx10wXrM
二郎系なんてニンニクありきだし抜くならそもそも行くな定期
0523ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0301-uCuR [126.169.42.85])
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2022/05/31(火) 09:22:18.77ID:u/xR1h6A0
あーどっか美味いラーメン屋ないかなぁ
0524ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 772c-Vq+m [114.152.33.164])
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2022/05/31(火) 09:59:41.13ID:dSsE2U9E0
なんばラーメン一座に二郎の直営入れたらええねん
0526ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saff-ff+p [106.131.13.107])
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2022/05/31(火) 12:42:21.73ID:A3d0S4t8a
くるまや、ラーショ、ベトコン、山岡家、時計台入れてくれたら行くな。
実は食べた事ない。
0528ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ aacc-jfEb [219.111.5.85])
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2022/05/31(火) 14:45:04.07ID:OLdx0q8X0
>>513
開業当初から失敗するって言われてただろ
ラーメン集合施設は、過去にも、道頓堀や難波パークスで失敗してた
エディオンも、客より店員が多くて閑古鳥やし、ビルまるごと失敗作
0531ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2668-jfEb [119.231.250.232])
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2022/05/31(火) 17:48:20.32ID:Jpz99xuZ0
25年程前に横浜に半年住んでいた時にラーメン博物館行った時は行列出来ていたけど
今はもうダメなのだろうか?
0533ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr93-ZbY1 [126.236.148.18])
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2022/05/31(火) 18:04:04.78ID:hCpOqZkIr
>>531
入場に行列や制限は流石にもうない
各店で人気の店とか期間限定のとこは休日は行列できる
0535ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr93-ZbY1 [126.236.148.18])
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2022/05/31(火) 18:23:20.24ID:hCpOqZkIr
道頓堀とパークスという大失敗二例があるからな
両方とも十分目玉になる名店入ってたろ
0540ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2f68-ZbY1 [58.188.92.152])
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2022/05/31(火) 19:33:04.89ID:t8QGjDTU0
一応当時くじら軒は目玉と言ってよかったんじゃねーかな
0542ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2f68-ZbY1 [58.188.92.152])
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2022/05/31(火) 20:07:28.83ID:t8QGjDTU0
ほんまあー言えばこーやな
根拠もなくグダグダ
勝手に妄想たれとけカス
0546ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5368-hxPn [180.144.86.200])
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2022/05/31(火) 21:14:53.86ID:yVx1fD6P0
>>535
学習能力ないよなほんま。何回も同じ失敗繰り返してる
0547ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2f68-ZbY1 [58.188.92.152])
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2022/05/31(火) 21:20:55.73ID:t8QGjDTU0
>>546
?????????
何言うてんのお前?何回も?何が?
マジでNGやなキチガイやんお前
0548ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saff-L+Mk [106.154.147.218])
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2022/05/31(火) 21:22:21.76ID:FyRUXn+Ba
難波の和たなべ製麺ってお店できてたけど行った人どうでした?
0550ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5368-hxPn [180.144.86.200])
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2022/05/31(火) 21:36:44.99ID:yVx1fD6P0
>>547
何回も同じ失敗を繰り返してる関係者ですか?
0554ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8ffd-tPb5 [218.220.31.229])
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2022/05/31(火) 22:24:18.21ID:Zl9KIpXU0
スターラーメン東三国美味いね
なんか赤シャツこと庄司さんの奥さんがやってるらしいんだけど
なんか棣鄂って書いてるtシャツ着てて、え?よくわかんねぇけど良いの?ってなって、まぁ色々あるんだろうけど
なんせその棣鄂ってtシャツがカッコよくてググったら売ってて、でもSMしかサイズ残ってなかった
0555ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9b32-hxPn [60.238.133.61])
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2022/05/31(火) 23:28:39.01ID:2V0REsUa0
>>548
狭すぎる
注文システム謎
味…
0556ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9b01-K+T7 [60.149.36.131])
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2022/06/01(水) 06:42:31.59ID:ci0h0yhb0
なんでも美味しく食べられる方が良いなぁ
本当はラーメン嫌いなんじゃないかと思うくらい
ストライクゾーン狭い
0557ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 772c-Vq+m [114.152.33.164])
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2022/06/01(水) 07:10:43.33ID:Ga9cMJoX0
>>537
結局は作る人、店主が作るラーメンが美味いのにいち従業員が作ってもそれをなかなか越えられん。


>>538
俺が前行った時はバイトのお姉ちゃんが作ってるって言うね、その時点で察してください。
0558ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saff-L+Mk [106.154.147.218])
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2022/06/01(水) 07:48:35.03ID:2bVrFFx3a
>>555
外から見ても狭すぎて入るのヤメたんだよね。狭い店はキツイ
0560ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9b01-zgJ4 [60.149.36.131])
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2022/06/01(水) 08:06:51.56ID:ci0h0yhb0
作り手だけの問題じゃなくて明らかに味落としてるでしょ
和海なんて本店はちゃんと自家製麺なのに
一座では製麺所に作らしてるし
名店の名前だけで集まってくる客に適当なもん食わせとけ感が半端ない
無限も一座なんてやめとけばいいのに
0561ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 26ce-MC5V [119.63.176.101])
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2022/06/01(水) 08:50:54.75ID:kldI+ddP0
一座の和海はちゃんと炊いてそうだし定期的に出す限定も美味しいのでなんの問題もない 
無限が入り全店のレベルが上がればより良い 岡田のおっさんは好かんけど
0562ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 772c-Vq+m [114.152.33.164])
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2022/06/01(水) 09:23:34.52ID:Ga9cMJoX0
>>561
でも和海は本店と比べたら月とスッポンやん
0564ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd6a-hxPn [1.79.89.60])
垢版 |
2022/06/01(水) 09:56:46.85ID:yu78lDt+d
和海は本店からしてそれほどでもないしな
0566ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr93-ZbY1 [126.156.135.23])
垢版 |
2022/06/01(水) 11:15:14.01ID:3ez3KocMr
天一と神座だけでエエわ。
0569ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ aacc-jfEb [219.111.5.85])
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2022/06/01(水) 12:29:11.22ID:q34cKabt0
ラーメン一座には、人類みな麺類の支店に入ってもらったらよいなに
Unchiは、色々と人気店を出してるけど、結局、どれも人類みな麺類を超えてない
グランフロントのじんめんは多分失敗する
最近、ちょっと調子に乗りすぎだから、基本となった店を地道に増やすべき
0578ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 267d-bPHF [119.245.108.202])
垢版 |
2022/06/01(水) 14:55:42.07ID:GzAGDWDq0
>>576
でもお前嫌われてんじゃん
0580ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2668-jfEb [119.231.250.232])
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2022/06/01(水) 16:45:08.49ID:GQ6Wmi0C0
>>533
思い出した!入場制限があって外でならんだ
たしか「すみれ」?味噌ラーメン食べた記憶

ラーメン一座には京阪百貨店の催事に来てた店に入ってくれると嬉しいな〜
0581ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9b7c-BaWH [60.239.63.181])
垢版 |
2022/06/01(水) 17:57:00.87ID:BHZcxwlo0
>>571
風来軒とかも美味いと思うんだけど、そこそこ混んでても行列って感じじゃないね。
0582ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9b01-zgJ4 [60.149.36.131])
垢版 |
2022/06/01(水) 20:21:59.32ID:ci0h0yhb0
今、大阪で常に行列できてる店ってどこ?
俺が通ってる店では基本3-4人やわ
混む時間帯外して行ってるのもあるけど
0583ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2ff4-ff+p [58.85.184.40])
垢版 |
2022/06/01(水) 20:28:16.49ID:km2U0Vt40
ここ数年、意識して行列作る店が増えた気がする。
席空いてるのに誘導しない、店員が案内するまで待たせるみたいな
0585ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 77da-KvAw [114.189.118.65])
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2022/06/01(水) 20:38:57.81ID:6nxmqQKd0
>>582
人類みな麺類 燃えよ麺助 颯人 うえまち カドヤ食堂 群青
ラーメン人生JET たけ井(阪急エキナカ) ラーメン大戦争
…知ってる人追加して
0586ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7a31-HoF8 [213.18.30.181])
垢版 |
2022/06/01(水) 20:56:05.00ID:Apl3PMjf0
>>583
人手不足のせいだろ
従業員が足りないとバッシングとかに手が回らなくなるから客を入れないことがある
そのため従業員が休んだために店を閉めるところも増えてきている。
1オペともなると食器をテーブルに置いたままってこともある。
0588ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5368-hxPn [180.144.86.200])
垢版 |
2022/06/01(水) 21:12:20.83ID:EkWcHBkN0
>>582
神座
0590ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0301-Jhbu [126.168.90.8])
垢版 |
2022/06/01(水) 21:22:16.18ID:2lQ7bOqQ0
>>587
青二犀
0598ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9b7c-BaWH [60.239.63.181])
垢版 |
2022/06/02(木) 01:08:05.89ID:QZsPayJq0
>>585
0599ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9b7c-BaWH [60.239.63.181])
垢版 |
2022/06/02(木) 01:12:52.05ID:QZsPayJq0
>>585
桐麺(三津屋本店)。
あと「行列」ではないけど弥七も待ちはあるね。
0600ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dbad-kgdQ [124.145.131.113])
垢版 |
2022/06/02(木) 02:07:01.70ID:MG/ilhdZ0
>>585
松坂牛麺
0601ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 772c-Vq+m [114.152.33.164])
垢版 |
2022/06/02(木) 05:12:02.89ID:qnwZ7Qrr0
>>563
味音痴な奴の感想やな
0602ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 772c-Vq+m [114.152.33.164])
垢版 |
2022/06/02(木) 05:15:14.91ID:qnwZ7Qrr0
>>585
行列って言うか整理券の待ち有りで弥七
0605ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0301-uCuR [126.169.42.85])
垢版 |
2022/06/02(木) 09:05:09.79ID:0L/YXIwS0
大阪行列店

人類みな麺類
燃えよ麺助
颯人
うえまち
カドヤ食堂
群青
ラーメン人生JET
たけ井(阪急エキナカ)
ラーメン大戦争
青二犀
無鉄砲
なにわ麺次郎
麺に光を
麺に光を別邸
のスた
丈六

桐麺(三津屋本店)
「行列」ではないけど弥七
0606ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ aa7d-G2Bm [219.102.227.106])
垢版 |
2022/06/02(木) 10:05:26.08ID:rscnoaxP0
みんな大好き福はら、umami、ととめえんは入らんのか 醤もいれて東大阪沿線カルテット
0607ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp93-uKFR [126.233.221.209])
垢版 |
2022/06/02(木) 10:16:33.69ID:aahsrWQLp
まとめてリスト作るのほんま好きやなお前ら・・・
0608ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd6a-hxPn [1.79.89.60])
垢版 |
2022/06/02(木) 10:48:36.40ID:yMclr7hNd
たぶん発達障害やろねw
0610ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab68-LhUI [182.167.70.96])
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2022/06/02(木) 11:05:32.99ID:Q6CHph8U0
大店舗なのに行列してるって言ったら丸源ラーメンが1番凄いだろうな
0612ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0301-uCuR [126.169.42.85])
垢版 |
2022/06/02(木) 11:12:19.48ID:0L/YXIwS0
>>608
やっぱりわかるん?
大人になってから言われた
「今まで行きづらかったでしょう?発達障害ですね」って

いやぜんぜんいきづらないしおれ絶好調やし(笑
0615ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2668-QrQl [119.231.250.232])
垢版 |
2022/06/02(木) 12:13:12.12ID:HCx156z80
今年の1月半にはじめて彩哲に行ったけど、行列七人目で接続して1時間待った
でラーメン注文して食べ終わって出て行くまで45分もかかった

つきよみも5人目接続で40分待った

彩哲は限定でつけ麺を提供していたから回転悪かったような気がする
つけ麺が人気の店には週末には行かなない方がいいな!
カップルが多く、彼女の方が食べるの遅いしスープ割も頼むから回転悪い
0617ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saff-ff+p [106.131.19.91])
垢版 |
2022/06/02(木) 12:42:26.15ID:b3/b0GTda
>>605
今日は並んででも食べてみたい、って時以外は並びたくないから、行列あるリストは、美味いよリストより有り難いわ
全ての店を実食した人からすりゃいらんやろうけど
0621ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 77da-KvAw [114.189.118.65])
垢版 |
2022/06/02(木) 18:48:14.43ID:FJ9cvfo40
行列店、フクロウ忘れてた。
0626ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saff-L+Mk [106.154.146.14])
垢版 |
2022/06/02(木) 22:43:23.08ID:oWQeYN5za
桐麺は麺だけ美味
0631ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fedb-ibZ+ [217.178.102.137])
垢版 |
2022/06/03(金) 00:26:09.01ID:tuib1rEt0
麦と麺助はもう並んでないの?
麦と麺助行くぐらいやったら弥七行くけど。
0632ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saff-eOmp [106.131.221.211])
垢版 |
2022/06/03(金) 00:47:25.05ID:kyrG8KPwa
真夏日の陽気になった先週末に肥後橋座銀の前を通りがかったけど、20人くらい並んでたな
ビジネス街にあるラーメン屋といえば、福島三くも相変わらず人気
女も入りやすいことを意識した店づくりをしてるここらは、休日は休日で、カップルの安価で手軽なデートスポットとして使われてるな
0633ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e610-kt8p [111.98.80.177])
垢版 |
2022/06/03(金) 07:35:34.71ID:Q+AEWUtB0
麺屋清流ってどうよ
0634ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 772c-Vq+m [114.152.33.164])
垢版 |
2022/06/03(金) 07:43:09.68ID:ug3yo1r30
>>614
昔、心斎橋大丸の並びにあった店が美味かったな。


>>633

佳作店やな
0636ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9b7c-BaWH [60.239.63.181])
垢版 |
2022/06/03(金) 09:11:27.08ID:l/HijH2d0
>>626-627
ラーメン食べるからじゃね?
あそこはMAZELで麺だけを食べる店。
0637ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr93-jGDu [126.205.200.75])
垢版 |
2022/06/03(金) 09:16:18.02ID:tEl+jHdLr
麦と麺助は並ぶほどじゃない意識高い系店代表
立地といい演出といい商売人としては学ぶことは多い
悲しいのはスレ民から旨い店として名前が挙がる事
0639ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2f68-jGDu [58.188.92.152])
垢版 |
2022/06/03(金) 10:10:59.90ID:tq6biwih0
はぁ?金龍 横綱 天下一品 ふくちあん なんかの大衆店を貶して通ぶりたい奴が持ち上げてるだけだろ麦と麺助なんて
0640ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp93-uKFR [126.233.204.219])
垢版 |
2022/06/03(金) 10:36:56.35ID:TJw3jNS3p
まぁ業務用スープだし・・・
0648ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0301-uCuR [126.169.42.85])
垢版 |
2022/06/03(金) 11:50:17.71ID:4YnFyhuM0
麦と麺助にはこのままカップルがデートするだけの店で終わらず
大阪のラーメン牽引して行ってもらいたいねんけどなー
まずはあの行列なんとかしてもらいたいわ弥七でできて
麺助にできんわけんわけないやろ
順番きたらスマホで呼び出すとかできるやろ
オペレーションが悪いわけじゃないねんから

>>639
そろそろ大阪チェーン店スレも作ろうや
チェーン店にはチェーン店の美味さもあるし
行列店にはない利便性もある
ただ、麦と麺助と同列と比べようとするのは無理がある
0649ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2f68-jGDu [58.188.92.152])
垢版 |
2022/06/03(金) 11:52:09.66ID:tq6biwih0
大阪の意識高い系ラーメンスレ作ったら?
0650ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saff-ff+p [106.131.18.99])
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2022/06/03(金) 12:49:26.61ID:Kfdx+8Uoa
>>649
人に言うより、自分で立てて出て行ったほうが早いぞw

いらち、せこい、ツッコミ待ち向け意識低い系大阪ラーメンスレ

ラーメンコーさんはこっちかな?
0651ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr93-jGDu [126.205.200.75])
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2022/06/03(金) 13:05:26.04ID:tEl+jHdLr
>>650
?
俺はそもそもスレ分ける必要性感じてないが
最初に提案した奴に言うべき
0652ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr93-jGDu [126.205.200.75])
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2022/06/03(金) 13:11:17.64ID:tEl+jHdLr
チェーンスレを分ける事
意識高い系スレを分ける事

どう違うん?

チェーンラーメンを貶す事
意識高い系ラーメンを貶す事

どう違うん?

同じじゃね?チェーンは劣るものとして貶し意識高い系ラーメンは持ち上げるのはなんで?どっちも日常に食うには十分美味しいしどっちも絶賛したり語り合うほど美味しくないけど何か違うん?

時間経てば飽きて忘れる分、意識高い系のほうが劣るやろうな

大阪で持ち上げられてきたラーメンめちゃくちゃ閉店してるんやが麦なんとかは大丈夫か?
0653ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMa6-Z9nc [133.106.218.134])
垢版 |
2022/06/03(金) 13:14:12.74ID:fC8a3ShNM
鳥パイタンブームの初期に弥七が出来て流行ったけど
あの頃から頭一つ抜けてていまだにファンがいて行列もできてる

他の鳥パイタンは名前聞かんようになったわな
スレで持ち上げてた連中は死んだんか?
0654ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr93-jGDu [126.205.200.75])
垢版 |
2022/06/03(金) 13:18:31.56ID:tEl+jHdLr
>>653
ほんそれ

金久右衛門持ち上げてた連中とかどこ行ったんだ?
0656ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saff-ff+p [106.131.18.99])
垢版 |
2022/06/03(金) 13:33:46.97ID:Kfdx+8Uoa
>>651
複数ワッチョイ使いこなすマン?
0657ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp93-uKFR [126.233.197.87])
垢版 |
2022/06/03(金) 13:36:24.23ID:FWxypiJXp
チェーン店の店長がキレてんのか
0658ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saff-ff+p [106.131.18.99])
垢版 |
2022/06/03(金) 13:42:27.01ID:Kfdx+8Uoa
>>657
チェーン店の従業員は雇われだから、いちいち気にしないんじゃない?
若いバイトの姉ちゃん雇ってる飲食の店長って楽しそう。
年取ると大変かも知れないけど。
0660ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp93-eOmp [126.182.189.127])
垢版 |
2022/06/03(金) 13:48:22.00ID:G+HobIvVp
>>652

>>648-649の流れに対して>>650とか>>652とかのレスが沸いてくるの最高に笑える
>>652とか本気で言ってるなら文脈や経緯を理解できない発達なんだろうな
0661ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp93-uKFR [126.35.195.237])
垢版 |
2022/06/03(金) 13:49:53.59ID:piULIJ/4p
とりあえず麺助嫌いなのは伝わった
0662ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMa6-Z9nc [133.106.218.134])
垢版 |
2022/06/03(金) 13:53:20.48ID:fC8a3ShNM
自演を疑うなら麦と麺助のほうが怪しいやろ
あの程度の味で持ち上げられすぎ
広告代理店の工作かなんか入ってるやろこれ
0663ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr93-jGDu [126.205.200.75])
垢版 |
2022/06/03(金) 13:55:02.89ID:tEl+jHdLr
くそおやじも明らかにおかしい
0664ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp93-uKFR [126.35.195.237])
垢版 |
2022/06/03(金) 13:56:33.51ID:piULIJ/4p
陰謀論語っていくか
0666ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr93-jGDu [126.205.200.75])
垢版 |
2022/06/03(金) 14:01:32.62ID:tEl+jHdLr
エスプーマはエルブジの技術で液体窒素を使って色々な食材を泡立てる特殊調理法
ただ泡立てるだけのものをエスプーマと呼んだガイジは誰なんだろうね
0668ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMa6-Z9nc [133.106.218.134])
垢版 |
2022/06/03(金) 14:15:44.21ID:fC8a3ShNM
行列ができてるかどうかで決めるんかw
多くの人に愛されてるって指標だったら行列じゃなく売り上げとか杯数が多いかどうかが大事やろ
アホすぎるw

なんなら店員の髪の毛の長さで決めてもええでw
意味のない計測法選手権すんのやったら
0670ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saff-L+Mk [106.130.100.27])
垢版 |
2022/06/03(金) 15:13:51.75ID:K+pA0cRqa
>>637
普通に美味いし不味く無いんだけどな。あんなに並ぶほどでは無い。確かに意識高い系って呼び名がしっくりくる。
人類系や座銀に並ぶのは、ラヲタではなく一般人がほとんど。コレは何系って言うんだろ?
0674ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0301-uCuR [126.169.42.85])
垢版 |
2022/06/03(金) 15:55:29.50ID:4YnFyhuM0
麺助美味いよ
ラーメンを料理のレベルまで押し上げてくれた
こざかしい事すんなよって思うとこもあるけど
頭いっこ抜けた感はあるやろ
並ぶん嫌いやからなかなか行かんけど
0675ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2f68-jGDu [58.188.92.152])
垢版 |
2022/06/03(金) 16:02:19.08ID:tq6biwih0
別に「麺助うまい」って感想をダメだとは言ってない
「大した事ない」という意見もあって然るべきなのに
それを書いたら自演だチェーン店の店長がどうだと騒ぐからおかしくなる

感想は感想
お前がどう思ったかを書けばいい

俺は大した事ないと思う
近所にあって行列無かったら通うとは思う
0676ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0301-uCuR [126.169.42.85])
垢版 |
2022/06/03(金) 16:05:07.20ID:4YnFyhuM0
>>675
で、大したことあるラーメン屋が金龍とか言い出すから
そら話あわんやろってなるやん
目指してるところが違うラーメン屋を比較してもしゃーないと思うだけ
0677ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ aa7d-G2Bm [219.102.227.106])
垢版 |
2022/06/03(金) 16:07:54.97ID:6sSvx8ub0
お、またうえまち無限逃げ出るかw
0678ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2f68-jGDu [58.188.92.152])
垢版 |
2022/06/03(金) 16:13:50.11ID:tq6biwih0
>>676
そんなもんは書いてない
書いてたとしたらどこの何行目か示してみ

一方を貶すのはよくて一方を貶すのがダメなのはダブルスタンダードだろって話
0679ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2f68-jGDu [58.188.92.152])
垢版 |
2022/06/03(金) 16:14:51.24ID:tq6biwih0
チェーンをほめる奴が居ていい
当たり前だろがボケ
0680ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5368-hxPn [180.144.86.200])
垢版 |
2022/06/03(金) 16:18:41.75ID:+5MNjMKS0
>>665
フェラン・アドリアじゃね?
0682ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2f68-jGDu [58.188.92.152])
垢版 |
2022/06/03(金) 16:22:09.62ID:tq6biwih0
>>681
どこがチェーン褒めてんの?アホ?文盲なん?病気?
一文字も褒めてない
むしろチェーンも麦と麺助も同じぐらい大した事ないと思ってるけど
0683ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7e2c-uKFR [153.197.127.198])
垢版 |
2022/06/03(金) 16:28:58.36ID:YV0uIwUC0
落ち着けよ気持ち悪いなぁ
0687ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2f68-jGDu [58.188.92.152])
垢版 |
2022/06/03(金) 17:38:53.34ID:tq6biwih0
詭弁の特徴のガイドライン
8.知能障害を起こす
0692ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f7d-15y2 [128.53.90.136])
垢版 |
2022/06/03(金) 23:49:57.58ID:bahuhJ9j0
>>666
液体窒素使ったら凍ってまうで。

亜酸化窒素ガスやで。
0693ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-Usof [106.131.221.182])
垢版 |
2022/06/04(土) 00:17:55.79ID:Zh9SSp7va
液体窒素といえば、昔黒門の外れにあった周月とかいうラーメン屋の冷麺で、あれをかけて出すパフォーマンスが一時期話題になってたな
煙モクモクのビジュアルインパクトは確かにすごかったけど、しかし静止画でのインスタ蝿はしないうえに、全然冷たくもなってなかった記憶があるけど
0697ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-Usof [106.131.222.203])
垢版 |
2022/06/04(土) 08:18:19.95ID:9FJ9xdhHa
関係ないけど、金龍はコロナ前まではインバウンド客で溢れてたよな
なんなら真夏の35℃を超えてるような真昼間でも、暑さと屋台文化に慣れてる?東南アジア系の客を中心に常に満席で、とても入れる感じじゃなかった
そういう点じゃ、あっこのラーメンを昔みたいに気軽に食べられるのも、まだインバウンドが戻ってきてない今のうちではあるかもしらんね
0698ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre7-GB9M [126.205.200.75])
垢版 |
2022/06/04(土) 08:37:54.97ID:wC5h1BM8r
>>692
マジでわかってなかった
勉強になりましたありがとうございました
0699ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre7-GB9M [126.205.200.75])
垢版 |
2022/06/04(土) 08:40:44.22ID:wC5h1BM8r
詭弁じゃなく完璧に金龍と麦と麺助は似ていると思うんだけど
大して美味くないのに立地や演出で集客する
商売として大したもんだと思う
ラーメンとしてって話になると違うって思う人がいるみたいだけど、どっちもそれほど美味くないのも同じ
0700ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 732c-dSMa [114.152.33.164])
垢版 |
2022/06/04(土) 08:42:55.35ID:S2PFl9fz0
>>688
そうそう。
朱華園から麺直送してもらってたとこ。
0701ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf2c-5DsK [153.197.127.198])
垢版 |
2022/06/04(土) 08:44:00.39ID:Gp+IF8xW0
麺助に何かされたんかこいつ
昨日から病的だろ笑
0702ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre7-GB9M [126.205.200.75])
垢版 |
2022/06/04(土) 08:47:42.33ID:wC5h1BM8r
「大して美味くない」という評価感想について
「なんかされたんか」って裏を読まれる時点でスレの雰囲気はおかしい
何人かディスが続くだけで自演だ自演だと騒いだりチェーン店の擁護がどうたらと評価とは無関係な話にすり替わったり

詭弁とか自演とか工作とか全く関係なく、美味しくないものを美味しくないと言える雰囲気がない事のほうがおかしい
0703ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf2c-5DsK [153.197.127.198])
垢版 |
2022/06/04(土) 08:51:14.51ID:Gp+IF8xW0
同じ事連呼してる方がやばいよ・・・
0704ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre7-GB9M [126.205.200.75])
垢版 |
2022/06/04(土) 08:55:59.47ID:wC5h1BM8r
アホがこちらの主張を文言通り解釈せず、自演だの何かされたんかだの詭弁だの話を逸らすから連呼せざるをえない
議題がすり替わらないようにな

大して美味しくないもんを大して美味しくないというのは立派な感想で書き込みがあってしかるべきであり、それに対する意見は「俺は美味しいと思う」で十分である

麦と麺助はチェーン店ぐらいしか美味しくないが、立地と演出で少数の間抜けなラオタが引っかかるように仕掛けてる
これはビジネスモデルとして興味深い事
0707ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spe7-5DsK [126.35.195.237])
垢版 |
2022/06/04(土) 09:03:18.31ID:KklgK0gmp
美味しいで十分なのに麺助は美味しくないは草
0708ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-Ir1o [106.128.156.220])
垢版 |
2022/06/04(土) 09:04:47.88ID:BPkbBYwra
みんな友達いなさそうだな
0709ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre7-GB9M [126.205.200.75])
垢版 |
2022/06/04(土) 09:05:37.53ID:wC5h1BM8r
>>707
俺は大して美味しいと思わないからな

美味しいと思う人は「俺は美味しいと思う」と書けばいい
0710ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spe7-5DsK [126.35.195.237])
垢版 |
2022/06/04(土) 09:14:15.39ID:KklgK0gmp
>>638
>>639
美味しいと感想が気に入らなくてケチつけちゃった
0711ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre7-GB9M [126.205.200.75])
垢版 |
2022/06/04(土) 09:19:29.06ID:wC5h1BM8r
>>710
>>638は「麺助をディスる奴を通ぶってると揶揄してる」
これは美味しいという感想ではない
>>639は638を皮肉で返してる

ニホンゴダイジョブデスカー?ムツカシデスカー?
0712ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spe7-5DsK [126.35.195.237])
垢版 |
2022/06/04(土) 09:22:49.36ID:KklgK0gmp
長々とスレの雰囲気を嘆いてるが結局自分の意見を否定されたくないし認めて欲しいだけなんだなぁ
0713ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre7-GB9M [126.205.200.75])
垢版 |
2022/06/04(土) 09:23:24.22ID:wC5h1BM8r
ちなみに俺は店を悪評価はしても
一度たりとも「評価する奴を攻撃」してないけどな

俺は麦と麺助を大した美味しくないと評価するだけなのに、それに対するレスの矛先は書き手である俺に向いている

俺も店に向けてんだからお前も店に向けろよ
0714ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre7-GB9M [126.205.200.75])
垢版 |
2022/06/04(土) 09:24:21.47ID:wC5h1BM8r
>>712
お前みたいにズレたレスするやつを論理的に返すと楽しいねん

発達障害は罠にかかりやすいから楽でいい
0715ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spe7-5DsK [126.35.195.237])
垢版 |
2022/06/04(土) 09:25:21.34ID:KklgK0gmp
それは同感だな
朝から顔真っ赤のラオタ弄りは楽しい
0720ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spe7-Usof [126.182.175.183])
垢版 |
2022/06/04(土) 10:30:44.89ID:0oijto99p
唐突な羽根男ワロタ
そういうの、よくないと思う…
0723ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-BXwJ [133.106.230.242])
垢版 |
2022/06/04(土) 12:59:08.27ID:QnseZut3M
とりあえず感想言った人自体を攻撃すんのはやめようや
○○好きな奴は舌バカとか○○を好きじゃない奴はニワカみたいなノリはおかしいて
どんな店が好きだろうが何店舗食べ歩こうが俺はただの客やし
0724ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f7d-fRoS [219.102.227.106])
垢版 |
2022/06/04(土) 13:11:04.62ID:wH/lui+K0
バカがイキってると黙ってられないバカがいるから仕方ない
0725ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-Ir1o [106.128.156.70])
垢版 |
2022/06/04(土) 13:19:41.92ID:vviraWMHa
そもそもキレイ事や建設的な話をしたい奴らがこんなとこに集まってると思う事自体ズレてませんか?っていう、、、
0726ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-BXwJ [133.106.230.242])
垢版 |
2022/06/04(土) 13:24:28.21ID:QnseZut3M
>>725
三点リーダーも使えんガイジは書き込みすな
って返ってくる方が望ましいってこと?
俺はスキのある書き込みせんからええけど三点リーダーも使えんガイジは殺伐としてへんほうが楽しいやろ
0727ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf2c-5DsK [153.197.127.198])
垢版 |
2022/06/04(土) 13:27:40.82ID:Gp+IF8xW0
攻撃的で草
0728ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f7d-fRoS [219.102.227.106])
垢版 |
2022/06/04(土) 13:31:40.22ID:wH/lui+K0
テテンテンテンバカアンテイ
0729ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-BXwJ [133.106.230.242])
垢版 |
2022/06/04(土) 13:34:31.54ID:QnseZut3M
小泉政権を社会的弱者が応援したように弱い奴ほどキレイ事や正論をバカにすんねん
弱者ほどキレイ事を望んだ方がええと思うで
0730ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf31-TpYW [213.18.30.181])
垢版 |
2022/06/04(土) 13:59:52.63ID:m+MHQGgK0
666 ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr93-jGDu [126.205.200.75]) ▼ 2022/06/03(金) 14:01:32.62 ID:tEl+jHdLr [6回目]
エスプーマはエルブジの技術で液体窒素を使って色々な食材を泡立てる特殊調理法
ただ泡立てるだけのものをエスプーマと呼んだガイジは誰なんだろうね


692 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f7d-15y2 [128.53.90.136]) ▼ 2022/06/03(金) 23:49:57.58 ID:bahuhJ9j0 [1回目]
>>666
液体窒素使ったら凍ってまうで。

亜酸化窒素ガスやで。




中途半端に覚えた知識をひけらかして墓穴を掘った典型だなw
0734ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-zJoZ [106.129.143.94])
垢版 |
2022/06/04(土) 19:21:25.68ID:JPcEnMOHa
ラーメンごときでケンカするなよ。味覚なんて人それぞれなのに。
0743ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-Ir1o [106.128.156.249])
垢版 |
2022/06/05(日) 00:14:59.88ID:icyshu+ha
>>726
変換邪魔くさいから使ってないだけなんやけどね、、、内容変わらんしwww
三点リーダーに変換してないやつはできひんやつや、て考え方は あなたがおかしいと言っている「○○好きなやつは舌バカ」と 短絡的に自分の考え方が正しいと思い込んでいる方々と同じですよ、、、こんなとこで政治の話ドヤ顔で語ってるの寒いですよ、、、
0744ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-Ir1o [106.128.156.212])
垢版 |
2022/06/05(日) 00:20:51.35ID:aTsWeJYaa
>>740
今やってるかわかりませんが梅田の輝のコマ切れはまだコスパと味のバランスいいかな
身もふたもない事言うとYouTubeとかの自作見て作るのがコスパは最強よね。調理に時間かかるとしても煮込みだからずっと貼り付いてる必要ない事が多いし、
0749ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 53f4-mIy7 [58.85.184.40])
垢版 |
2022/06/05(日) 09:46:10.03ID:23duU88U0
変換面倒くさいのに長文は問題ない、、、
0752ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf2c-5DsK [153.197.127.198])
垢版 |
2022/06/05(日) 11:44:21.07ID:jP25uIZl0
液体窒素おじさんの次は三点リーダーおじさんか
明日は何かな
0753ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf31-TpYW [213.18.30.181])
垢版 |
2022/06/05(日) 11:49:03.55ID:HqFUdU//0
極汁美麺umami @gokujyubimen
【お知らせ】

本日6/5(日) お客様が途切れましたので閉店させていただきます。大変申し訳ありません。

靴どころかサンダルも履けない位に腫れあがりました。

昨日は病院行けなかったので魚卵を食べて痛風検査したら、今朝から両足共に激痛なので痛風だと思います(笑)
午前10:35 ・ 2022年6月5日


痛風はつらいよね
0754ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-BXwJ [133.106.218.191])
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2022/06/05(日) 11:57:54.62ID:Rhk56gkvM
>>752
なんでもリストガイジ
大阪を代表する店になってほしい自己陶酔おじ
なにかと自演を疑う統合失調症患者

このあたりちゃうかな
統合失調症の子は病気で可哀想やから住所教えてくれたらアルミホイル送ったるで
0755ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-mIy7 [106.131.9.242])
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2022/06/05(日) 12:35:21.32ID:IztFyfAea
メガネデブアトピーなノーマスクマンが並んでるせいで列が短かった。
わいも並ばなかった。
0756ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 732c-dSMa [114.152.33.164])
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2022/06/05(日) 13:06:01.91ID:EN5nEpFG0
>>740
輝のは?
0757ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 732c-dSMa [114.152.33.164])
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2022/06/05(日) 13:08:32.18ID:EN5nEpFG0
>>740
今やってるか分からんけど、麺乃家のこま切れ冷凍チャーシューとか
0761ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 732c-dSMa [114.152.33.164])
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2022/06/05(日) 18:50:20.77ID:EN5nEpFG0
>>758
話題なん?
全然知らんわ、ラーメン好きですが店名?
0764ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d3fd-XSjz [218.220.31.229])
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2022/06/05(日) 19:00:50.95ID:r1wAW0MY0
お店からの大切なお知らせ
2022年6月6日ラーメンが好きです難波店グランドオープン
グランドオープン前日の6月5日にプレオープンを行います!
クラウドファンディングにて招待チケット(4/25 AM11:00〜)を販売しております!

らしい
0765ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf2c-5DsK [153.197.127.198])
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2022/06/05(日) 19:04:22.72ID:jP25uIZl0
一号店もそうだったけど全然祝い花届いてなくて笑う
バイトしてた歴史系列に不義理でもはたらいたんかね?
0769ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-nwuk [133.106.212.155])
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2022/06/05(日) 22:09:25.61ID:j+gtqmOnM
tiktokで話題の脳○飯店行ってきたわ

島○やんプロデュースになると、どうしても薄っぺらい味と高い値付けがセットになるんよなー
0772ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd9f-k7m8 [49.104.34.112])
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2022/06/05(日) 23:50:51.77ID:qW6ohjVxd
>>756
輝はよさげやけど駅からけっこう遠いね
弥七あたりか
麺のやは天満かな?ネットで見た感じ情報が見当たらん

邪道やけど総大醤で弁当買ってついてくるのを使うのもありかも
二郎系の豚販売はラーメンが好きですだけかな?
難波というか日本橋にできたら試してみるか
0774ラーメン大好き@名無しさん (テトリス a301-79Bc [126.169.42.85])
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2022/06/06(月) 09:21:11.70ID:VM1GR0D900606
>>764
こういうのを見てるとラーメン屋って
常識なくてもできるねんなって思う
0778ラーメン大好き@名無しさん (テトリス Spe7-5DsK [126.193.6.210])
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2022/06/06(月) 11:15:18.56ID:TB6r5smPp0606
そんなムキにならんでも
0779ラーメン大好き@名無しさん (テトリス a301-79Bc [126.169.42.85])
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2022/06/06(月) 11:29:19.91ID:VM1GR0D900606
>>777
そんな事はまったく言ってない
ラーメンが好きですのツイッターや
グーグルのレビューは見た事あるのか?
0780ラーメン大好き@名無しさん (テトリスW 5368-GB9M [58.188.92.152])
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2022/06/06(月) 11:35:16.53ID:FDMFiuZG00606
これまでの言動から当該店は非常識であるように774は受け止めているが、>>764では新規店舗がクラウドファウンドで開業するという話
ラーメン屋というのはこのように常識がなくても問題視されないのだな、と774は思ったのであった…

ってことでクラファンを指して非常識だとは言ってないってことやな
0783ラーメン大好き@名無しさん (テトリスW 732c-dSMa [114.152.33.164])
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2022/06/06(月) 19:22:34.16ID:OrSa1Gam00606
>>763
あざす。
あの辺りいろんな飲食店あるなぁ、カレー屋とか王将とか定食屋に向かいは寿し&洋食屋にステーキ丼屋。
0785ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf10-UaRs [153.239.238.141])
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2022/06/07(火) 00:11:26.31ID:Jscajdy90
>>784
メインは鶏だから大丈夫だろ
0788ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf43-7aZr [121.93.62.151])
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2022/06/07(火) 11:17:37.06ID:m6U+DF2X0
>>786
俺も中津に1票
0790ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d331-yiPH [90.149.189.185])
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2022/06/07(火) 13:44:30.93ID:grzsTvDr0
丈六
店主和歌山行って居てないからか美味しくなくなってた。
一時間近くならんだのに残念><
0792ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf31-KGIN [213.18.30.181])
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2022/06/07(火) 15:21:41.72ID:bRPXTC1o0
>>791
製麺なら気候に応じた加水率の調整が出来ない
調理ならレードルの使い方が正確でない
スープを温めるのに煮詰まらせる
スープをまとめてつくってしまって鮮度を落とすとかその他諸々
要は雑な人は決められたことができなかったり気候に応じた味の調整が出来ないということかな?
0793ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a301-79Bc [126.169.42.85])
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2022/06/07(火) 15:31:51.28ID:+bmMzJ3M0
店主が居ないからダメだと思う気持ちの部分もあるんだろうけど
確かに手が変わると同じレシピでも味は変わるんだよね不思議なもんだ
0794ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre7-FEOV [126.156.225.18])
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2022/06/07(火) 15:51:39.39ID:S/zP2gysr
阪和道下りの岸和田SAにストライク軒っていつ進出してきた?
メニューはストレートとかシンカーじゃなく直球とか変化球やけど
0795ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-mIy7 [106.131.12.85])
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2022/06/07(火) 17:46:25.26ID:MQB/5kZja
>>793
近所のチェーンの飲み屋なんか店長いない方がみんな伸び伸びしてて料理も美味い。
焼き鳥なんかもギリギリ狙った火通しで、安全見越した焼き過ぎもない。
ラーメンはマニュアル化しない勘と経験に頼るんだろうな
0800ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a301-79Bc [126.169.42.85])
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2022/06/08(水) 09:28:02.84ID:60gfnagV0
でも麺助に並ぶ根性のない俺はなんばの麺次郎に行く
0802ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f7a-VENc [183.76.145.71])
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2022/06/08(水) 10:13:10.32ID:1SDE+zKB0
>>801
中津なんかGWはアウディまで並んでたで
0803ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre7-FEOV [126.156.248.44])
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2022/06/08(水) 10:14:57.97ID:DJWePosxr
福島は並んでたら都そばに直行
0807ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-AIhI [106.146.107.97])
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2022/06/08(水) 12:45:13.81ID:taSzvfgda
こないだの日曜日、12時半頃に桐麺本店行ったら30人くらい並んでるように見えたんだが週末はいつもこんな感じ?何か特別な日とかだったんだろか?

8ヶ月前、日曜の同じくらいの時間に行ったときは5人しか並んでなかったし普段はそんなもんかと思ってたわ
0808ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfbb-AIhI [217.178.89.194])
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2022/06/08(水) 12:47:45.22ID:kBhkn//10
今もう大洋軒ですら行列出来てるんだろ?
0811ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-BXwJ [133.106.224.233])
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2022/06/08(水) 13:43:58.01ID:C0At+ZyyM
そういやチェーンスレって何のために建ったんだあれ?
0812ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf2c-5DsK [153.197.127.198])
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2022/06/08(水) 13:49:58.67ID:Lmdx//6S0
上にいる液体窒素おじさんを隔離するため?
0813ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-BXwJ [133.106.224.248])
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2022/06/08(水) 14:03:25.91ID:DwO+0n8BM
誰も守らんのに隔離できるんか?
0814ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4352-fRoS [118.243.72.102])
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2022/06/08(水) 14:04:19.88ID:uYApkUQh0
そば、うどん、パン、米、ラーメンは毒

血液に糖質は5グラムあればいいだけ。
人間が1日に処理できる糖質は18グラムだけ。

毒=砂糖=糖質=炭水化物(糖質)
1回の食事で糖質を30グラム以下にすれば血糖値は上がらない。

体に良い食事は、魚、野菜、食物繊維、脂肪と油。
脂肪と油はすぐにエネルギーになるので糖質の代わりになる。
良い脂肪と油(オメガ3とオメガ6)をバランス良く摂ろう。
肉も良いと思うが肉の脂肪を摂りすぎると心臓の血管が詰まる。
常温で個体の油(肉の脂肪、バター等)は摂りすぎると心臓の血管が詰まる。
ラーメン、米、パンなどの炭水化物(糖質)や砂糖は単体で食べる必要ない、毒です。

日本人は糖質、砂糖、炭水化物(糖質)の食べ過ぎでデブばかりで統合失調症、糖尿病(精神病)、鬱、脳の毛細血管障害(精神病)、リーキーガット症候群、砂糖中毒ばかり。
薬物アルコール依存の原因は糖質依存です。
チンピラ不良、あおり運転、騒音トラブルの原因は砂糖、糖質、炭水化物(糖質)と栄養不足です。

炭水化物が日本を滅ぼす。
糖質制限の本や動画を見よう。
0818ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd9f-znNl [49.96.8.219])
垢版 |
2022/06/08(水) 23:03:05.97ID:a3wp2bLZd
クソ不味そうでビビるw
0828ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a301-79Bc [126.169.42.85])
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2022/06/09(木) 08:44:23.61ID:wTLSqTGG0
>>824
ビジュアル大切やろ
画像見て行きたいかどうか判断する
0830ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a301-79Bc [126.169.42.85])
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2022/06/09(木) 09:15:01.95ID:wTLSqTGG0
>>829
「うわぁ。まずそう。でもとりあえず一回食べに行くか!」

ってなるタイプなんや、チャレンジャー精神に満ち溢れてるやん
0832ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a301-79Bc [126.169.42.85])
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2022/06/09(木) 09:38:55.38ID:wTLSqTGG0
>>831
かっこええなー

「うわぁ。ブサイクやけどもしかしたら感度ええかもしれんから一回ホテル誘ってみるか」

やろ?
すごいな。鼻上向いてても女ゲー人並にデブでも
そんな見た目に惑わされず味を吟味できるんや
そらそこらの綺麗なねーちゃん連れてるイケメンとは格が違うわ
かっこええなー
今日からアニキって呼ばせてもうてもええか?
0834ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd9f-+J4x [49.104.31.90])
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2022/06/09(木) 09:45:01.29ID:zUwRDH2sd
うわあ、ってなるのは無鉄砲で超コッテリって言ったときの背脂をネギの上にブチまけてるやつだな
なんでネギの上にやるかな
これとかイブクロわしづかみは無骨、豪快、ワイルドだろうとはのるが不味そうとはならんな
0837ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd9f-+J4x [49.104.31.90])
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2022/06/09(木) 10:04:03.97ID:zUwRDH2sd
亀八食堂って鈴鹿サーキット行く人なら知ってるエモいホルモン屋が三重県関にあって

https://s.tabelog.com/mie/A2402/A240202/24000018/
グラスがワンカップの空き瓶なのがエモい

要は味噌味のすき焼きで最後にうどんを入れるんだが見た目はエモいよね
デートに連れてったらまぁ引かれるけど帰りに大体大行列の待ちが有るから見直されるそもそも美味いからね
0839ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-mIy7 [106.131.3.252])
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2022/06/09(木) 10:09:35.93ID:PldBYc6Sa
セメント色した煮干し
エスプーマ風あわあわ
二郎系ラーメン
背脂どっさりギットギト
ぐちゃぐちゃ混ぜそば
どれも見た目は良くないね。
鼻油たっぷりのつけ麺は綺麗。
0840ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spe7-5DsK [126.233.118.94])
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2022/06/09(木) 10:14:40.22ID:JncS3SeBp
まぜそばのビジュアル見て汚いって発想は無かったな
0843ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre7-GB9M [126.166.193.170])
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2022/06/09(木) 10:24:25.56ID:+IX7n1mZr
梅田界隈は値段が高かったり見た目だけが汚かったり
一度食べてみる価値のある店がないと
食べたこともないのにレスバが始まると

だけどスレで麦と麺助ベタ褒めは何故か連続投稿されると

ほう?冗談ではなくなってきたな
0844ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre7-GB9M [126.166.193.170])
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2022/06/09(木) 10:33:22.26ID:+IX7n1mZr
リストガイジあたりで怪しいとは思ってた
例えばカドヤが載るのはいいんだけど、なんか分不相応な店がシレッと並んでるなと
その前は足を運びにくい地域の店はダメで、市中心繁華街以外はオススメできないみたいな流れもあった
それだと名店と言われる爾今外せるよね

へぇ随分露骨になってきたね
なんぼ貰えるのその仕事
0846ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-mIy7 [106.131.3.252])
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2022/06/09(木) 10:39:36.25ID:PldBYc6Sa
>>842
セットでも未だに1000円越えは躊躇する。いわんや単品
をや
0847ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd9f-+J4x [49.104.31.90])
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2022/06/09(木) 11:00:14.15ID:zUwRDH2sd
>>846
麺哲で盛りこと冷やしつけラーメンが始まったが1200円とか火曜日限定つけ麺でも大体1500円
慣れればどうと言うことは無いから機会損失面だけで言うと早く慣れた方が良い

ラーメンには2つあって高いのとそうで無いの
いわゆる夜鳴きみたいな呑んだ後の締め的なのと
普通に割烹の椀ものレベルのとがあって
逆に割烹の椀ものレベルが一杯1500円足らずで食えるってことだからね
0851ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf65-Apbd [153.203.47.69])
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2022/06/09(木) 12:28:16.34ID:QbKTGUGp0
今福のツルヤのつけそばも高いぞ
0853ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd9f-znNl [49.96.8.219])
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2022/06/09(木) 12:30:26.74ID:d39+gnF4d
>>826
いつも思うんやが何で塩のほうが高いんや。食うほうからしたら明らかに塩は醤油に劣る。
醤油が650円なら塩は600円が相応な値段や
0855ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a301-79Bc [126.169.42.85])
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2022/06/09(木) 12:36:50.68ID:wTLSqTGG0
まずは目で楽しむ
どんな料理でも基本だと思うけどね
まぁストライク軒みたいに
見た目に騙されて
ぜんぜん美味ないやんもあるけど

いろんな分野で様々な物の価格が上がってて
ラーメン屋も2分化はこれからもどんどん進むでしょ
千円オーバーでも良い素材使って美味しければ問題ないよ
0856ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-mIy7 [106.131.3.252])
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2022/06/09(木) 12:43:51.06ID:PldBYc6Sa
>>855
美味しけりゃ1000円越えでも問題ないけど、
食べないと味は分からないから、
結局お気に入りや1000円越えない新規回って、未体験のままになる。
全店1000円にになって、年収も1200万くらいになれば気兼ねせず行けるんだが。
0857ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-BXwJ [133.106.230.22])
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2022/06/09(木) 13:16:11.26ID:doCYhxsIM
>848
男性 中年 非ファミリー向け
この3点揃ったら5chでの宣伝効果高いで
0861ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4368-JoGv [182.167.70.96])
垢版 |
2022/06/09(木) 15:06:37.44ID:q/kfoK4g0
カレーうどんより美味いカレーラーメンなんてないよな
0862ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f04-JZJJ [133.155.188.115])
垢版 |
2022/06/09(木) 15:34:01.54ID:oxMypPKp0
群青
今日から長期?休業
また何かしたのか?
0864ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4368-JoGv [182.167.70.96])
垢版 |
2022/06/09(木) 17:58:34.01ID:q/kfoK4g0
それは麺を中華麺にしただけだからなぁ
0867ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf31-TpYW [213.18.30.181])
垢版 |
2022/06/09(木) 20:06:03.15ID:54blrAH70
支那そばや @sanominoru
2022年6月16日(木)~21日(火)まで「支那そばや」は京阪百貨店守口店「初夏のうまいもの大会」に初出店致します。
今回は「梅山豚チャーシュー麺」を、ご用意致しております。
国内で飼育されている梅山豚はわずか100頭ほどで「幻の豚」とも呼ばれています。
営業時間
10:00~18:00(L.O17:45)
0872ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 03ad-rOg1 [124.145.131.113])
垢版 |
2022/06/10(金) 01:58:53.06ID:b9Uf5bGi0
阪急千里線の山田駅から徒歩15分ぐらいの所に「松坂牛麺」という、店名通りの麺の上に松坂牛が乗っているラーメン屋さんがあるんです。いつも並んでいるんだけど、車だとどこに泊めていいのか分からなくて。近くにコインパーキングもない感じだし、みんなどうやって来ているのかな。行ったことがある人がいれば教えてくださいな。>>ありがとう、今度そこに泊めて行ってみますね。感謝です。
0874ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spe7-Usof [126.182.194.175])
垢版 |
2022/06/10(金) 10:24:22.22ID:1yB66K/4p
>>868
高井田のなんて店の話?
0878ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-mIy7 [106.131.15.190])
垢版 |
2022/06/10(金) 12:45:05.60ID:of8d0Ezua
高井田系なら山住どうよ
鶏wと思ったけど、肉も麺もスープも美味かった。
何より500円。
北田辺7.5Hzと激烈な争いをするかもしれんと思ったりする人もいるかもしれない。
0879ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM7f-0cUB [133.159.151.0])
垢版 |
2022/06/10(金) 14:25:21.36ID:jsO8E5+YM
>>837
コロナ蔓延防止時は県内しかだめとか、蔓延防止地域の人はお断りとか(身分証明書提示)注文以外の会話禁止とかクレイジーやな

それならもうちょっと北のびっくりやの方が良い。
亀八の米はびっくりするほどまずいけど、びっくりやは米も味噌汁も美味しい。
味噌汁は火傷するくらい熱いのに煮詰まってない
0882ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd9f-+J4x [49.98.85.101])
垢版 |
2022/06/10(金) 15:02:53.64ID:JiA7pZ8Ud
>>879
村文化や三重県の闇かな
村文化って言ったのは、コロナの始め頃岩手県だけが感染者ゼロだった、1人目となったらもう県内では暮らせないそんな空気があったらしい

亀八食堂はあんな感じのとこであんな感じの薄汚いイメージがある
そこでだ、もしクラスター認定なんてされたら閉店待った無しって危機感だろうに

大阪にずっと居てるとクラスター認定?ってなると思う、感染者やクラスターが発生し過ぎて追うの辞めたからね
オイラ石川県とかに行った時に石川県のNHKでは普通にクラスター認定とかそれがどこら辺とかかなり具体的に言ってて具体的過ぎてすぐ推察されるやんって内容だった

あと亀八食堂、ゆーて焼肉屋みたいなもんで普通に夜行くと待たされたりする、かなり儲けてるから周りから羨ましがられてるから余計に人目に気を使う

あとググったら亀とん食堂ってのもあるんだな
びっくりやもまた機会があったら行ってみるわ
0883ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d3fd-+J4x [218.220.31.229])
垢版 |
2022/06/10(金) 18:54:14.97ID:8a1we8pL0
中華ばそで塩食った、美味い
スープ、コクと旨味がしっかりしてて飲み干せるが途中から汗が吹き出す、飲んでる時に特に辛味は感じ無いが癖になるのは隠れた辛味のせいじゃないかな
チャーシュー、しっかり美味い、塩辛いまでギリギリだが肉のうま味がしっかりある
ネギ、美味い、1cm程のラフなカットで初だったがこの感じが癖になる
麺、美味い、いわゆるアルデンテ芯に髪の毛2・3本分茹で切らずに揚げてるから5分位で食べ切るタイミングで全茹でになる感じ

壁にギター6本掛かってて、LOUDNESS高崎晃のサイン入りとか浜崎あゆみのピンクのフライングVは野村義男仕様かな?これ見に行くのと話したいから再訪だわ
醤油と味噌と塩にバタートッピングとであと3回は行きたいな
0884ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre7-JoGv [126.157.232.192])
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2022/06/10(金) 19:37:15.55ID:DYYz7m0Vr
王将の辛玉ラーメン473円
これ以上の最強ラーメンはないやろ
0888ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp87-sVTA [126.182.244.79])
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2022/06/11(土) 00:08:01.96ID:6CSEIdx7p
>>887
お前天満の十八番を知らんやろ
半チャンラーメン400円やで?
0889ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf2c-gZpb [153.197.127.198])
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2022/06/11(土) 00:33:19.82ID:ignzeMpn0
B級グルメ板いってこい
0890ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0368-K8pz [180.144.86.200])
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2022/06/11(土) 00:35:09.00ID:Kt2NMsb60
天六の十八番やったら知ってるが
お気に入りは50番と63番や
0891ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 13da-BzPW [114.189.118.65])
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2022/06/11(土) 07:15:31.85ID:UbUXz8/40
>>826
そういえば天丼かえんがなくなってたの地味にショックだわ駅前第一ビル
0897ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp87-uDrO [126.33.165.82])
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2022/06/11(土) 18:37:00.36ID:BDXerxDyp
金龍は50円くらいなら文句は言わないが、
いきなり200円も値上げしたんだったら、
せめて、もやし増量と米をうまくしろ
ぼったくろって魂胆が見え見えで気にくわん。

1人あたりの客単価はいいかもしれないが、
逆に客足も減って売上も落ちてないか?
0898ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa67-7I2x [106.131.0.149])
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2022/06/11(土) 19:38:33.97ID:dDyDmgmwa
売上なんかどうでもええんやろ
利益が倍なら客は半分でええ。仕事減って利益維持なら万々歳。
0904ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp87-sVTA [126.182.253.96])
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2022/06/11(土) 22:29:32.44ID:FVT1+l0zp
>>901
十八番は移転前の本店時代から通ってたが18番は当時から日替わりだったぞ土下座する気はさらさらないが

>>890
>>902
それが以前は天五にもあってな
0906ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr87-nuUI [126.158.208.12])
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2022/06/11(土) 22:41:26.52ID:Av53jrBsr
ではレポートです

福島駅の店
平日の夜に行ったら並んでたけど、わりとすぐ入れた。
提供時間が速い。スープがどろりとしていて美味しいが、麺が悪い意味で絡まってスープが跳ねやすい。カレーうどんのアレ状態。

西中島南方の店
平日の昼前に行ったら並ばず入れた。
20席くらいある広い店、厨房も謎に広い、茹で麺機は6個口、ゆで時間3.5分くらい、提供時間の速さは感じない
麺は美味しい、スープは市販の麺つゆにそっくりで美味しい、
マーケティングの成功の店という印象、著作権とか心配

野田阪神の店
麺が美味しい、量が少ない、でも美味しい、狭い

西長堀の店
行列すぎて並ばなかった
0912ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0368-K8pz [180.144.86.200])
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2022/06/11(土) 23:31:15.30ID:Kt2NMsb60
>>904
知っとるで。きよはらでよう鰻も食ったわ
0914ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfbb-JIZ8 [217.178.89.194])
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2022/06/12(日) 07:39:31.27ID:yySAA8bA0
>>901
トンポーロー
0923ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa67-AugI [106.146.89.140])
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2022/06/12(日) 12:51:23.11ID:kgsyLD8ga
コレはパクリいわれても仕方ない名前。検索したら総大醤出てくるし
0932ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf7d-iSSN [133.130.220.218])
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2022/06/12(日) 21:22:55.17ID:8NEB/65O0
名物女将の名物演説
私の好きな言葉です
0933ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa67-AugI [106.155.11.182])
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2022/06/12(日) 22:24:20.96ID:0zf60O2ja
紡木とかつなぐとか確かに紛らわしい
0934ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c301-ffpc [126.94.187.207])
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2022/06/12(日) 22:59:20.83ID:OBVW2XEn0
>支払日が休日と重なる場合民法上はその翌日までが支払い期限とされていますが、良心的な人(企業)は前日までに支払いを立てます。ルーズな人(企業)は月末が何曜日であってもルールを守らず締切日はおろか数日経ってから入金することがままあります。こういうのって一時が万事なんですよ。そういうとこって文句こそ言われなくてもみんな見てますよって話です。お金にルーズな企業に明日はありません。

某製麺所と取引されてるラーメン店の皆様、カムロ様がそう仰っておられますので支払いは早い目に
0936ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c301-zkCy [126.169.42.85])
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2022/06/13(月) 09:22:36.28ID:iimadpMa0
>>897
金龍だけちゃう
なにもかも値上げ
もっと稼げ
0939ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa67-ng2a [106.146.27.163])
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2022/06/13(月) 12:21:06.93ID:KXaDtt5ta
麺助は東京の名店にも匹敵する美味さだよ、関西では頭一つ抜けてる
0943ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa67-7I2x [106.131.9.165])
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2022/06/13(月) 13:32:33.60ID:S1CvR2Uba
>>942
ぐぐったらすぐ出るじゃん
0945ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f344-E261 [58.85.107.250])
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2022/06/13(月) 13:43:09.12ID:LToH03ts0
天一カップ食って満足してるくらいだから極鶏食ってもドロドロ過ぎるとか高過ぎるとか文句たれるだけだろうなかわいそうに
0949ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf2c-gZpb [153.197.127.198])
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2022/06/13(月) 14:44:04.53ID:IC4OmMEZ0
どっかで見たと思ったら>>48
1ヶ月前からドロドロと何やってんだよお前・・・
0952ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa67-E261 [106.128.158.63])
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2022/06/13(月) 15:03:31.68ID:UIhJfOkMa
こんな奴に推されたラ王もかわいそう
パックに詰めたり冷凍して運んだりのコスト考えてないのもアタマ悪いなあ
カップ麺は別にスレあるだろうからそっち行っとけ
0954ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd1f-gL1p [49.104.9.132])
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2022/06/13(月) 17:18:56.72ID:YbndC+GMd
>>942
大阪駅駅マルシェのコインロッカーのとこの奥に鎮座してるわ

極鶏は一杯750円、京都一乗寺
コロナ対策で冷凍始めたのよ、自販機代込みの一人前1000円(具無し)

250円分高いやんって具無してそれ以上にって思うかもせーへんけど
電車で一乗寺まで行ったら阪急で片道400円、そっから南海電車乗り継いで更に叡山電鉄乗り継いでって片道だけで1千円くらいかかって往復やったら2千円に更にラーメン代やから
もう一杯が3千円になるとこが1千円って感覚でこうたってや

極鶏を100としたらカップ麺なんて25点とか39点とかやわ、天一や一作も50点くらいやな

最早もう知らない方が幸せちゃうかな、すらある
0955ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa67-E261 [106.128.157.100])
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2022/06/13(月) 17:20:02.14ID:hc4BaoeJa
顔真っ赤にして千円千円!て吠えてる奴から見たら頭おかしく映るのかもな
ふやかしたニュルニュルの麺と乾燥肉、嘘くさいとろみのスープで店で食うより満足できるの逆に羨ましいわ
0958ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf7d-iSSN [133.130.220.218])
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2022/06/13(月) 18:32:08.99ID:MxD1upwq0
ビンボっちゃま来とるね
0967ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf04-Sd8G [133.155.188.115])
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2022/06/14(火) 19:34:28.87ID:mhaIcAJ20
>>966
それだけの為に?
新幹線の往復分は勿論>>966が持ってくれるんだよなっwww

行くかよ!
ヴァーカwww()笑
0968ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa67-7I2x [106.131.12.156])
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2022/06/14(火) 20:19:58.15ID:a04w8w1sa
>>967
いい事あったのかな
テンション高いねw
0972ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr87-nPi+ [126.157.86.250])
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2022/06/14(火) 22:55:43.66ID:n/EHFcrPr
>>814
毎日パスタはセーフか?
0975ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ffcc-bM3h [219.111.5.85])
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2022/06/15(水) 10:02:43.98ID:sM9puRmZ0
中崎町近くの大戦争と、グランフロントのじんめんが既にあるから、
unchiは梅田3店目だな
グランフロントのじんめんは昼時以外はガラガラで続かなさそうだけど
0977ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr87-jzoI [126.166.193.170])
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2022/06/15(水) 10:42:28.09ID:iiYD86A5r
チェーンスレがあるからその辺の店全部スレチになるなw
0980ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f344-E261 [58.85.107.250])
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2022/06/15(水) 11:47:02.61ID:XnZQ1/OZ0
FCの坦々麺もグランフロントにあるな
梅田の大戦争とオーナー一緒じゃなかったっけか
0983ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp87-gZpb [126.158.14.164])
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2022/06/15(水) 13:41:42.06ID:40eY1JDnp
リストアップガイジが新スレまた書き込んでて草
0984ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp87-AugI [126.35.153.220])
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2022/06/15(水) 15:42:52.58ID:B4vSgP7Op
>>981
坦々麺の掟を破る者
0986ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa67-E261 [106.128.159.70])
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2022/06/15(水) 17:08:46.09ID:n9JDNfyVa
>>983
大阪のチェーン店っつって横綱あげてるの恥ずかしいから誰か教えてあげてよー
0989ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa67-E261 [106.128.157.231])
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2022/06/15(水) 17:59:33.87ID:cxKTineea
>>988
一風堂、一蘭、来来亭、天下一品、丸源、ずんどう屋、町田商店くらいまで含んでるなら分かるよ
でもどうやら大阪発祥をネタに語りたそうだぞ
0990ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa67-E261 [106.128.157.231])
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2022/06/15(水) 18:01:42.14ID:cxKTineea
てかスレ立てたご本人かよ
落ちないようにがんばれー
0994ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd1f-KTwc [49.98.55.203])
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2022/06/15(水) 20:13:16.90ID:BzEDQMlDd
麦と麺助いってきた
行列覚悟でいったけど全然並んでなくすぐ入店できた。弥七の方が待ち時間長いと思う。整理券だから楽だけど
いりこそばとチャーシュー丼食べたけど仰々しい品名と値段でハードルが上がったのもあり個人的にはイマイチで再訪はないわ
美味しいけどまた行きたいという要素がなかった
0995ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6368-7zzO [182.167.70.96])
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2022/06/15(水) 20:19:09.50ID:35SCcUTe0
人麺ってあんな並んでるのかよ暇な奴多いんだな
0998ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8fb6-/ToX [49.251.69.36])
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2022/06/15(水) 20:48:37.06ID:I9QJ+gJs0
きんせいもunchiも10年後ぐらいには丸源ぐらいの感覚になってると思うわ
チェーン店化は終わりの始まり
1000ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2301-zEfY [60.149.36.131])
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2022/06/15(水) 20:55:59.04ID:6q7g8DMR0
>>999
丸源の方がチェーン店としては優秀やん
10011001
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