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【島田製麺食堂】みなさまおかげさま
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0004ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4a6f-tcWx)
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2022/07/02(土) 09:42:47.83ID:dr7BuADf0
プロデュースワーク
2014年11月 徳島県 プロデュース店オープン
2017年2月 豊中市 プロデュース店 「吉岡マグロ節センター」
2017年11月 神戸市北区 プロデュース店 「荒波屋」
2018年3月 奈良県 「下品なぐらいダシのうまいラーメン屋」
2018年8月 豊中市 プロデュース店「マルヨシ製麺所」
2018年9月 大阪市福島区 プロデュース店「香辛薬麺」
2019年2月 三田市 荒波屋 三田店
2019年2月 西宮市 オカモト醤油ヌードル
2019年5月 神戸市 プロデュース店 濃厚醤油 光治郎
2020年6月 伊丹市 鶏白湯そば 松もと
2020年8月 大阪市西区 ENISHI NOODLES 328
2022年1月 兵庫県尼崎市 香辛薬麺
0005ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4a6f-tcWx)
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2022/07/02(土) 09:43:51.11ID:dr7BuADf0
フランチャイズ
2018年6月 大阪市都島区 「下品なぐらいダシのうまいラーメン屋」
2018年12月 沖縄 読谷村 オカゲサマ製麺食堂
2019年7月 弁天町 中華そば 埜邑
2019年9月 沖縄県 下品なぐらいダシのうまいラーメン屋
2020年6月 伊丹市 鶏白湯そば 松もと
2020年8月 大阪市西区 ENISHI NOODLES 328
2020年10月 岐阜県岐阜市 中華そば 麒麟
2020年12月 愛媛県松山市 KANEOKA RAMEN
2021年1月 神戸市灘区 鶏白湯ラーメン MUTSUKI
2021年2月 東京都葛飾区 鶏白湯そば ひまり
2021年3月 北海道札幌市 鶏白湯そば 燠
2021年3月 神奈川県大和市 鶏そば 久遠
2021年3月 大阪府東大阪市 鶏白湯そば うちだ
2021年4月 大阪府大東市 ラーメンショップいろどり
2021年4月 大阪市鶴見区 鶏白湯そば 彌
2021年7月 名古屋春日井 鶏白湯そば 風鈴
2021年8月 大阪府吹田市 鶏白湯そば 岸良
2021年8月 名古屋 KOBE ENISHI
2021年8月 神戸市三宮 KOBE ENISHI
2021年9月 東京御徒町 エニシスタンド
2021年9月 神奈川県川崎市 イクタヌードル
2021年10月 東京八王子 鶏白湯そば 伊東
2021年10月 長野県諏訪市 ミサワヌードル
2021年12月 千葉県 鶏白湯そば 鶏すけ
2022年1月 兵庫県尼崎市 香辛薬麺
2022年2月 埼玉県草加市 鶏白湯そば江むら
2022年2月 宮城県仙台市 鶏白湯そばさゝ木
2022年3月 東京都品川区西五反田 KOBE ENISHI 五反田店
2022年4月 愛知県豊橋市 ラーメンは飲み物です。
2022年4月 熊本県熊本市 manmanchan
0006ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4a6f-tcWx)
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2022/07/02(土) 09:44:11.10ID:dr7BuADf0
2022年5月 京都府京都市 京都鶏白湯そば純
2022年5月 愛知県名古屋市昭和区 薬麺楽園
2022年5月 大阪府富田林市 脳天飯店
2022年7月 兵庫県伊丹市 鶏白湯そば 松もと
2022年7月 長野県松本市 鶏白湯そば 美な味
2022年9月 函館市本町 鶏白湯そば 星(あかり)
2022年9月 東京都某所 (仮)いしべ
2022年9月 沖縄県浦添市 (仮)下品なぐらいダシが美味いだけの店
2022年10月 徳島県某所 (仮)胃袋にズキュン
0007ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4a6f-tcWx)
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2022/07/02(土) 09:44:30.77ID:dr7BuADf0
サービスエリアプロデュース
名塩SA上り だしと麺 飛魚だしラーメン
三木SA上り 世界一忙しいラーメン屋
三木SA上り 台湾からあげ専門店・タピオカ専門店 ??(zh?zh?) オリジナルブランド
加西SA下り 世界一忙しいラーメン屋
明石SA 座銀 煮干し吟醸ラーメン
0011ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0a68-HS+Q)
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2022/07/02(土) 10:11:54.22ID:yKrHxc/30
子供禁止
@waruikodarenan

最初だけ1500円で雇って
その後最低時給にする島田グループか‥‥
日本人特有の引っ越しや転職をめんどうとかどうせ他に変えてもそんなに変わらないだろうと言う風に思わせる‥‥
のちのちを考えさせないオリジナルな求人
0012ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0a68-HS+Q)
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2022/07/02(土) 10:13:45.14ID:yKrHxc/30
メッチャ@減麺中
@BakusyokuMecha

まる豚@本町は200万払ったんだろか

子供禁止
@waruikodarenan

島田製麺は、コンサル300万円

がふうあん🍜
@gafooan

わお!
0013ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0a68-HS+Q)
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2022/07/02(土) 10:16:40.20ID:yKrHxc/30
他府県でもか・・・

https://togetter.com/li/1909809
0015ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0a68-HS+Q)
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2022/07/02(土) 10:33:14.06ID:yKrHxc/30
vice2000
@vice20002
短期間に規模を急拡大させた店にはやはり何処かに綻びが出るんだねえ。
0017ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0a68-HS+Q)
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2022/07/02(土) 10:56:12.66ID:yKrHxc/30
やっと謝罪
0018ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4a6f-tcWx)
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2022/07/02(土) 11:26:56.27ID:dr7BuADf0
https://twitter.com/borderless0928/status/1542901640721678336

ふじもとただなり
@borderless0928

直営店でもなく、FC加盟店でもない
島田製麺食堂を運営されるOMOさんがくっそ叩かれてるのが謎。

てか自分は何の被害にも遭ってないのに、そもそも因果関係ない会社に凸電したり、
ネットで見えないのをいいことに攻撃したりする奴ってどんな人生だよ。ほんと哀れ。

それにしても美味かった。
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0021ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0a68-HS+Q)
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2022/07/02(土) 11:47:15.25ID:yKrHxc/30
カンピロバクターとギランバレー症候群の参考記事

https://www.nhk.or.jp/kenko/atc_734.html
0023ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM63-vu8D)
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2022/07/02(土) 11:50:21.19ID:+7D25U01M
7月2日より
島田製麺食堂 鶏白湯専門店
島田製麺食堂 濃厚専門店
につきましては、チャーシューを炙り豚チャーシューに変更致します
また、上記の店舗はFC店舗であり直営店舗ではございません。



直営じゃないからって責任はないとのことなんだろうか。食中毒は店舗側のオペレーションのせいというより、大元のプロデュースした内容と仕入れの肉が原因って理解は間違ってる?
0024ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a310-qw14)
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2022/07/02(土) 12:50:21.31ID:7Oau+KUJ0
どの時点で付着してどこで繁殖したのかってのが問題だから
0026ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a310-qw14)
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2022/07/02(土) 12:51:44.13ID:7Oau+KUJ0
ていうか世間に数多あるレアチャーシューは結局運ゲーだからな
0027ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0a68-HS+Q)
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2022/07/02(土) 12:55:22.20ID:yKrHxc/30
そもそも、鶏肉自体にカンピロバクターがいるんだから、仕入先が違うとかは言い訳にすらならない
未加熱なのが問題
0028ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0a68-HS+Q)
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2022/07/02(土) 13:16:42.17ID:yKrHxc/30
>>25

産卵
@nakasone_3rd

これも、(株)お客様みなさまおかげさま の見解か。
カンピロバクター食中毒被害が、今回事件化するまで、客の自己責任扱いで勝手に腹を壊した扱いにしてきたわけだ。
レア鶏チャーシューなんて出したらいずれ事件になる事ぐらい分かるだろ
それを『お客の自己責任』って
責任取らないなら

プロ失格だ
0030ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMb6-Rz12)
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2022/07/02(土) 13:49:19.67ID:4Q1ZJryjM
これを気に鶏肉を生で出すのは禁止になります
0032ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0a68-HS+Q)
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2022/07/02(土) 14:56:20.99ID:yKrHxc/30
もっ一丁!

たかロビン@事件に遭遇しすぎる酒屋
@takaibukiya

なお過去の関西ラーメンウォーカーなる雑誌に件の鶏レアチャーシューの作り方がご丁寧に掲載されていた件について
0033ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a310-Kk/I)
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2022/07/02(土) 15:05:45.67ID:9GWVEK8F0
>>31
愛媛・松山のラーメン店でカンピロバクター食中毒、FC本部が謝罪 今後は「鶏のレアチャーシュー」廃止

愛媛県松山市のラーメン店「KANEOKARAMEN」で食事した19人が食中毒となったことを受け、同店のフランチャイズ(FC)本部の株式会社「OMO」は2日、謝罪文を発表した。

 「発症されたお客様とそのご家族の方々には、多大な苦痛とご迷惑をお掛けいたしましたことを心より深くお詫び申し上げます。また当該店舗を日頃よりご利用いただいておりますお客様及び今後当該店舗をご利用予定のお客様、並びに多くの関係者の皆様に多大なご迷惑とご心配をお掛けしましたことを、重ねてお詫び申し上げます」などとした。

 「OMO」の文書によると6月9~20日に「KANEOKARAMEN」で食事した19人から下痢、発熱の症状が発症しているという連絡があり、松山市保健所の店舗立ち入り検査が実施され、19人のうち12人からカンピロバクターが検出され、食中毒と断定された。

 カンピロバクタ―は鶏が高確率で保有している菌で、同店などでは生に近い「鶏のレアチャーシュー」を提供。謝罪文では今後の対応として「加盟店およびスタッフに対する衛生教育」の見直しなどとともに「鶏のレアチャーシューの廃止」を挙げている。
0034ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0a68-HS+Q)
垢版 |
2022/07/02(土) 15:41:11.31ID:yKrHxc/30
>>32 たかロビン@事件に遭遇しすぎる酒屋
@takaibukiya

補足
2021年10/11発行のラーメンWalker関西2022 です
カンピロバクター出したラーメン屋をプロデュースした大元の島田製麺所が鶏レアチャーシューの作り方を堂々と掲載してる
発行元のKADOKAWAさん大丈夫?
0035ラーメン大好き@名無しさん (オッペケT Sr23-1ssI)
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2022/07/02(土) 15:54:45.01ID:ShE+ZuN5r
面白くなってきやがったぜ!!
0036ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp23-Jy1Q)
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2022/07/02(土) 16:01:10.18ID:vEFntzg8p
晴耕雨読3

お灸休憩
22/07/02 01:29

朝から仕込みを。

日頃のプラスイベントのと。

昨日、歯を抜いた後も仕込みをしたけど集中力が持たず(=д= )
でも、まあ少しは楽にはなってる。

今回のイベントでついでにちょっと試すこともあり

仕込みは手間が掛かる。
朝から足がダルく治らない。

仕込みが一段落したし
お灸休憩しに帰宅。

担々麺の仕込みはこのあと。

この時期特に気を付けたい食中毒。

焼鳥屋さんでも食中毒出るからねぇ。
まな板洗ってないとかもありそう。

言っときますが
ウチは一切関係ありませんからね。
0037ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-A/OY)
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2022/07/02(土) 16:05:30.86ID:5NNz2K8ka
晴耕雨読の店主、てミシュラン獲った時のエニシの店主だったっけ
0040ラーメン大好き@名無しさん (オッペケT Sr23-1ssI)
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2022/07/02(土) 16:19:00.05ID:ShE+ZuN5r
マスク否定派というのも拡散されますようにwww
0041ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0a68-HS+Q)
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2022/07/02(土) 16:29:32.21ID:yKrHxc/30
>>32 >>34 さらに本を確認したら、P16でこう書いてある
一部抜粋すると、「基本的に、スープや麺からチャーシューなどのトッピングまで、
野菜などを除くほとんどをこちらの工場で用意しています。」
セントラルキッチンやん
直営やらFC関係ないな
0042ラーメン大好き@名無しさん (オッペケT Sr23-1ssI)
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2022/07/02(土) 17:09:19.56ID:ShE+ZuN5r
youtubeでここと絡んでいたところも早くコメントしろよ
0043ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-A/OY)
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2022/07/02(土) 17:18:05.52ID:5NNz2K8ka
ここから名誉毀損に対しては法的措置、とか言い出すまでが1セットかな
0045ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp23-KZrA)
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2022/07/02(土) 17:20:27.74ID:NiArfSkcp
>>40
https://getnews.jp/archives/2835261
これか?
コロナはカゼだけかと思ったら、山田総帥の似顔絵みたいの使ってるのかよwww
0046ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-A/OY)
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2022/07/02(土) 17:26:18.39ID:5NNz2K8ka
>>44
おもしろすぎる
これぞデジタルタトゥー
0049ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ de33-CVsC)
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2022/07/02(土) 18:18:49.34ID:nzZ4nP4x0
これを逆手に周知度を得てさらなる飛躍をするか
どうかは最後は品性だろうな
果たしてどっちだw
0051ラーメン大好き@名無しさん (オッペケT Sr23-1ssI)
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2022/07/02(土) 18:47:56.69ID:R8fWlgzjr
自家製麺、レアチャーシューが流行ればそれに乗り
ミシュランの店を買い取って 我が手柄のように喧伝
二郎が流行ればそれに乗り(すぐに撤退)
家系が盛り返してきたらそれに乗っかりなんちゃって家系(すぐに泡系とかに転換)
変な名前の店が流行ればそれに乗り(しかしセンスもない)

この店になんのオリジナルがあるの?
儲かれば良しで元ネタにリスペクトもない
それで業界のイメージダウンさせて反省もない
こんなのにプロデュース頼む店にろくな店はない
0052ラーメン大好き@名無しさん (オッペケT Sr23-1ssI)
垢版 |
2022/07/02(土) 18:48:31.49ID:R8fWlgzjr
自家製麺、レアチャーシューが流行ればそれに乗り
ミシュランの店を買い取って 我が手柄のように喧伝
二郎が流行ればそれに乗り(すぐに撤退)
家系が盛り返してきたらそれに乗っかりなんちゃって家系(すぐに泡系とかに転換)
変な名前の店が流行ればそれに乗り(しかしセンスもない)

この店になんのオリジナルがあるの?
儲かれば良しで元ネタにリスペクトもない
それで業界のイメージダウンさせて反省もない
こんなのにプロデュース頼む店にろくな店はない
0053ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ de33-CVsC)
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2022/07/02(土) 19:09:42.78ID:nzZ4nP4x0
>>52
タピオカ屋だと思えばありがたくないか?
変わり種を今回みたいなリスクを抱えてなん百万も投資して
提供してくれてるんだぞ
客は飽きたらいかなきゃいいんだし
0054ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM63-vu8D)
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2022/07/02(土) 19:59:20.03ID:wojtAzivM
直営店でもなく、FC加盟店でもない
島田製麺食堂を運営されるOMOさんがくっそ叩かれてるのが謎。

てか自分は何の被害にも遭ってないのに、そもそも因果関係ない会社に凸電したり、ネットで見えないのをいいことに攻撃したりする奴ってどんな人生だよ。ほんと哀れ。

それにしても美味かった。
0055ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM63-vu8D)
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2022/07/02(土) 19:59:39.24ID:wojtAzivM
そのOMOが2日に謝罪文出してんだけど…
因果関係ない会社?
そんなレベルの事実確認能力しかなくて、よく「様々な飲食店の業態開発をする会社の代表取締役」が務まるね。ほんと哀れ。
0056ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp23-KZrA)
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2022/07/02(土) 20:04:43.48ID:EsiZGub2p
>>54
フランチャイズ運営元だろ…
0057ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fa59-p0et)
垢版 |
2022/07/02(土) 20:11:53.22ID:e+9Yis5u0
こいつ多重人格かよww
0058ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp23-Jy1Q)
垢版 |
2022/07/02(土) 20:40:45.58ID:LeBI9aEKp
バリウマイガナ♪
とか言ってる場合か?
0059ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0a68-HS+Q)
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2022/07/02(土) 20:56:02.76ID:yKrHxc/30
たかロビン@事件に遭遇しすぎる酒屋
@takaibukiya

このレシピを有名なラーメンWalkerで掲載して取り寄せラーメンに是非トッピングしてくださいという狂気
出版元のKADOKAWAは雑誌回収とか何らかの動きを見せたほうが良いと思いますね

今度は角川に電凸するやつが出たりして
0060ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0a68-HS+Q)
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2022/07/02(土) 21:00:40.88ID:yKrHxc/30
続き menjoyでブタヒロとかDAN DAN NOODLEとかはともかく、小僧さんには迷惑やろ
0061ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2f80-h5o6)
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2022/07/02(土) 23:54:34.46ID:qZJxcyrh0
衛生面の知識が無い(あるいはルールを無視してる)人間が飲食店のコンサルをしてるって、すげぇよな
0062ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a310-Kk/I)
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2022/07/03(日) 06:03:19.33ID:akHALm/I0
【悲報】ラーメン屋「ミシュラン取ったから全国展開するわw」→全国的でカンピロバクター食中毒発生
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1656741604/

【画像】ミシュラン「生の鶏肉最高や!」→ヤバいラーメン屋が大増殖してしまう😱😱😱
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1656672727/

「ラーメンうまっうまっ!」 19人食中毒。何がアカンの?
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1656645270/
0065ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp23-Jy1Q)
垢版 |
2022/07/03(日) 14:04:34.18ID:8JDaUFx+p
バリヤバいガナ♪
0066ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf44-A/OY)
垢版 |
2022/07/03(日) 14:08:05.25ID:cAGJWMlL0
みんなで島やんのグッズを買って応援や!
ただしほぼハイブランドのパク(略
https://shop.omo-kansha.com/
0067ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0a68-HS+Q)
垢版 |
2022/07/03(日) 15:46:08.19ID:ee2HTAFr0
仮想社長
@kasoushachou

仙台の系列点は生鶏肉を室内放置
0068ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0a68-HS+Q)
垢版 |
2022/07/03(日) 15:49:15.87ID:ee2HTAFr0
仮想社長
@kasoushachou

仙台の系列店では生の鶏肉は常温保存だそうな。。。
飲食店やる資格ないよこいつら。。
0069ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0a68-HS+Q)
垢版 |
2022/07/03(日) 15:52:21.56ID:ee2HTAFr0
おなすび
1 件のレビュー·1 枚の写真
2 か月前
自分は調理師免許を持っている者ですがこの食材の管理方法は非常に不味いと思います。なぜ鳥胸肉を常温で置いておく必要があるのでしょうか?理由があるなら教えてください。ちなみにこの鳥胸が置いてある場所は入り口の順番を待つ人が座るイスの上です。解凍しているなら百歩譲ってわかりますが箱を触りましたところ常温でした。行った日は最高気温21℃で外は快晴です。菌が大繁殖しそうですがまさかお客さんにそれを出すつもりではないですよね?自分は但馬鶏丼を頼んだ後だったのでとても不安でした。味は普通です。
二つ目に順番待ちの際に座ったイスの下に業務用ラーメンスープがむき出しになって置いてありました。新しく仙台にオープンした新店舗なので期待して行きましたが非常にガッカリしました。せめて店の裏に隠せよ!旨ければ別に業務用ラーメンスープでもいいのよ!でも見てしまうと業務用ラーメンスープ使ってるのか、、、と誰でもなりますよね?隠してください。
ラーメンの味は普通でしたがスープを器に入れてハンドミキサーで泡立ててから出すので非常にぬるかったです。そして言いませんでしたがレモンついてなかったです。ラーメンと但馬鶏丼セット頼んだから着いてこないのかな?と思いましたが隣の方はついてきてました。
流石ミシュランガイド神戸掲載、食べログラーメンアワード受賞の店ですね。二度と行きませんし行かない方がいい店です。
0070ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0a68-HS+Q)
垢版 |
2022/07/03(日) 16:07:23.43ID:ee2HTAFr0
脳天飯店のグーグル口コミ

しそうKnowろう
1 件のレビュー
1 週間前新規
学祭の模擬店のような内輪ノリを見せつけられるお店。
鶏白湯ラーメンに関して言えば、監修を受けているのか味はしっかりしている。しかし、店員の態度が悪く教育もなっていない。大学生がノリだけで運営している模擬店そのもの。
こういうtiktokのようなノリと馴れ馴れしい接客態度が好きな人は良いが、そこそこいい値段のお金を取っているからにはそれなりの接客とサービスを提供して欲しいものではある。
それと、旧ラーメン屋から譲り受けたのか、古漫画からは小虫やコバエが気になるほど湧いており、そこら中に飛んでいて不快。ダイブ飯は、醤油皿に盛り付けられていて、驚きを隠せない。醤油皿は醤油を盛るための皿であって、ご飯を盛るならお椀であって欲しい。
まぁ、コメント等に素直に対応すればよいものを、煽り返すオーナーの様子からこのお店のレベルが推察されると思うが。
唯一評価できるところは、ボロボロのブラウン管テレビのVHSからRCサクセションが流れてたことぐらい。
0071ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0a68-HS+Q)
垢版 |
2022/07/03(日) 16:12:54.03ID:ee2HTAFr0
京都鶏白湯 純のグーグル口コミ

take
ローカルガイド·315 件のレビュー·589 枚の写真
1 日前新規
オープン初日に訪問しカンピロバクター食中毒になりました。中京医療衛生センターに調査もしていただきました。
生レアチャーシューはそういった危険性もあるのでお気をつけください。

まだまだ出てくるね
0074ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0a68-HS+Q)
垢版 |
2022/07/03(日) 16:31:13.19ID:ee2HTAFr0
長野県諏訪市ミサワヌードルのグーグル口コミ

kiura takuya
4 件のレビュー
1 日前新規
(2022/07/01追記)
松山市の系列店でカンピロ発生の報道があったのでレビュー更新。鶏肉の生は本当に危険なので対岸の火事と思わず調理方法を再考して欲しい。

(以前のレビュー)
鶏白湯スープは濃厚でとても美味しい。
また訪れたいと思う味だった。

が、一点だけ懸念が…
調理師の女性がネイルをつけて調理しているのが気になった。指輪とネイルは不潔になりやすいので外して調理するのが一般的だ。そのような環境でリスクの高い鶏のレアチャーシューを提供して大丈夫だろうか?本当に十分な加熱がされているのだろうか?と不安になった。
カンピロバクターは食中毒の中でも危険な部類だ。半生調理をするなら細心の注意を払わなければならない。ファッションを否定するわけでは無いが、客視点から見てどう感じるか一考して欲しい。また、経営者は顧客の安全を第一に考えて従業員に適切な指導をして欲しい。
0075ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-A/OY)
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2022/07/03(日) 16:38:56.34ID:UEPgC/ePa
>>72
わけわからんコメント返しとか煽りでヘイトが溜まってるんだよ
言った方は忘れるんだろうが言われた方はずっと覚えてる的な
今は滝沢ガレソのリプ欄にそれが集約されてるから目につきやすいだけ
0080ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ de33-CVsC)
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2022/07/03(日) 17:29:17.26ID:PoN+m+9O0
これスーツってジャンルの着物じゃないだろ
0081ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp23-Jy1Q)
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2022/07/03(日) 17:30:28.74ID:rTLQpU7cp
>>78
トレードマークの髭を剃ってた
0085ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5301-wDWd)
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2022/07/03(日) 18:37:00.59ID:xC0oHz2h0
>>80
こーゆーのセットアップって言うんでしょ?
謝罪の衣装ではないと思うw
0087ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0a68-HS+Q)
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2022/07/04(月) 11:32:41.30ID:+4BDm7E/0
>>70 >>86

Sauce Tonkatsu
1 件のレビュー
15 時間前新規
1度だけ食べに行ったことがあります。
同じフランチャイズ店で鶏生肉による食中毒の発生が確認されていたので不安になって、同じルートで入荷しているであろう鶏肉は大丈夫なのでしょうかとインスタのコメントで質問させていただいたら5分もしない内にコメント削除されてしまいました。
学生で若いから俺ら関係ないから!とか思われているのかもしれませんが、とても真摯な対応とは思えませんので星1つにさせていただきます。

※あと別の話なんですが神戸ミシュラン獲得という売り文句のようですが、獲得した店を買ってレシピもいじりまくっているのに自力で獲得したかのようなプロモーションはどうかと思います。
前の店主のブログでもウチは一切関係ないと明言されていますね。
0092ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMc6-0SAo)
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2022/07/04(月) 13:32:52.49ID:Li+7+QTWM
https://twitter.com/dokodesyou/status/1503267520727650305

鶏肉と豚肉は生では出せません。生のように見えるだけで低温調理されているはずです。そして外側は炙ってあるので色が変わっているのだと思います。

温かい生ってなんですか?生のものを中途半端に温めたら菌が大繁殖しますよww
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0093ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMc6-0SAo)
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2022/07/04(月) 13:46:03.67ID:Li+7+QTWM
https://twitter.com/yoshichika_taka/status/1542841829439451137
人のこと無知扱いしたラーメン屋さん見てます?やっぱり生でしょ。たたきですよこれ。ラーメン屋さんにお願い。レアという言葉ではなく低温調理という言葉を使って。レアは火の通った生です。ただこれはたたき。それと企業飲食店さん、いい加減プロデュースに頼るの辞めなさい。
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0096ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp23-Jy1Q)
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2022/07/04(月) 17:47:37.23ID:5twZSyS+p
兵庫縁乃助商店
@hyougoennosuke
お客様へ
いつもご来店頂き、誠にありがとうございます。
ラーメンを安心してお召し上がり頂く為に、当面の間、
鶏たたきレアチャーシューを、鶏の低音調理のレアチャーシューに変更致します。宜しくお願いします
https://pbs.twimg.com/media/FWzUbkEagAQcIz7.jpg
0097ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a368-qFAv)
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2022/07/04(月) 17:50:53.90ID:MnOdfypk0
YouTubeのコメ欄でレスバしてた画像どこいったかな
0098ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ de33-CVsC)
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2022/07/04(月) 18:20:25.23ID:blC8QdBz0
>>96
鶏にベースでも聴かせるのか
0099ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-3Eb3)
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2022/07/04(月) 18:23:56.17ID:WuzV9dNia
>>96
当面の間ってなんだよ
ほとぼり醒めたら再開するってか
0100ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2f80-h5o6)
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2022/07/04(月) 18:41:08.27ID:WWMAuM8w0
>>96
鶏の飼育小屋に重低音を響かせて育てました
0101ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp23-Jy1Q)
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2022/07/04(月) 18:48:50.72ID:ZpQNmPYWp
すするラーメン♪島やんのラーメン♪
0103ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-A/OY)
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2022/07/04(月) 20:42:21.35ID:GX5AYWfya
>>97
関西ウォーカー掲載の5分生鶏、手袋警察の他店レアチャ動画は非公開になってますな
0104ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp23-Jy1Q)
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2022/07/04(月) 23:15:40.06ID:uVMRVDRSp
島ちゃん、ごめんやけど、、、(情報共有)
お疲れ様です。。。

最近炎上している某社のラーメン店の鶏経由のカンピロバクターによる食中毒の件ですが、うちは全く関係ありませんし、既に約6〜7年前に鶏のタタキの提供を終了しております。

たまに、周年などで、私が全責任を持って調理し提供することはありましたが、そこは、知識と調理方法、徹底した安全管理の上提供をしておりました。

なので、勝手な誹謗中傷、某所からの飛び火的なSNS投稿は本当困っております。

今は、『食中毒なんて起こるはずがない』管理状況での運営を徹底しています。。

菌の存在場所、菌の繁殖温度、期間、等ちゃんとしたエビデンスのある知識の上でやっております。

同時に、食品衛生上の知識、技術は持ち合わせたスタッフに運営を任せています。

その最低限には、当然、食中毒の予防とそれを防ぐための教育をしています。
煙のないところに、勝手に煙を立てないでいただきたい。
全くそんな商品も環境もありませんので、何卒ご理解よろしくお願いします。
0105ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp23-Jy1Q)
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2022/07/04(月) 23:59:49.22ID:Jutf/o1bp
うに
@unisann
ジャンクストーリーも鶏タタキ出してたけど大丈夫なんかな

らーめんstyle JUNK STORY
@ramen_junkstory
@unisann
@unisann
コメント失礼します。弊社は約7年前から、タタキの提供はやめており、ここ数年は、店主が入る特別な周年等のみでの提供しております。
今回の他社様のような、教育が不十分な状況では提供しておりせん。
ご安心くださいませ。現在も安全性の担保のない材料は使用しておりません。

らーめんstyle JUNK STORY
@ramen_junkstory
コメント失礼します。
先方の会社様とは、弊社は調理方法も管理方法も知識の共有も違います。
まずはそこをご認識いただき、ご理解とご安心をいただければと思います。
更には、弊社では約6年前から鶏のタタキの提供はしておりません。
弊社としては安全性にこだわった商品提供をしております。
0107ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf44-A/OY)
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2022/07/05(火) 00:38:25.98ID:thFjoaED0
でもジャンクストーリーがトリタタキやめたのって食中毒出したからだった気がするんだけど
何年も前だからほじくり返されたくないんだろうがコラボ店までやった同業者なのになかなか冷たいのね
0115ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp23-Jy1Q)
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2022/07/05(火) 17:25:26.31ID:znYw1sg6p
「泡」家系ラーメン 薩摩家
@ramen_syoujirou
みなさん この度
薩摩家Uber Eats始まりました
さらにUber Eatsのメニューに、、あの、、あの
二郎系ラーメン復活いたしました
店舗販売はしておりませんので、Uber Eatsからのご注文
お待ちしております
0118ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cfad-Yyfa)
垢版 |
2022/07/06(水) 09:03:53.77ID:YQkCuNaY0
生鶏肉(笑)
0119ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0a68-HS+Q)
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2022/07/06(水) 15:55:53.97ID:N6ZIyFJC0
福原@麺や福はら
@fukuhara51k
あと店舗に電話で島やんの電話番号教えろとか連絡繋げとか、本当に勘弁してください
m(_ _)m

営業中や休憩中に関わらず変な電話はやめて下さい。
当店は今回の件に関してYouTubeで取材を受けて喋っただけです。

友人ではありますが、それとこれは別だと思うので問い合わせは直接お願いします
0120ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0a68-HS+Q)
垢版 |
2022/07/06(水) 16:03:15.55ID:N6ZIyFJC0
(株)OMO 代表 島田隆史
@shimadayoutube
福原店主申し訳ないです。

僕の携帯電話番号知りたい人
DMください。
0122ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5301-wDWd)
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2022/07/06(水) 18:42:55.90ID:9aGi+Zq/0
>>120
散々イキってたんだから公開しちゃいなよw
https://i.imgur.com/ksbFA9F.jpg
0123ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx23-3EiH)
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2022/07/06(水) 19:02:12.85ID:MJW6vicox
島やんsns疎そうだからこっから年単位で粘着されるとか知らんだろうな
0124ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0a68-HS+Q)
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2022/07/07(木) 05:51:06.30ID:8lsSN6+M0
七夕ラーメン祭🎋🍜【神戸市ラーメンスタンプラリー企画】
@tanabata_ramen
「参加店舗変更に関するご連絡」

店舗様とのご相談の結果、
MUTSUKI様はラーメン祭に参加しないことに決定いたしました。
そのため本イベントは8店舗での開催となります。
急な変更となり申し訳ございません。
ご了承いただきますようお願い申し上げます。
0125ラーメン大好き@名無しさん (タナボタ a32c-9ZeA)
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2022/07/07(木) 11:55:31.87ID:OISGKKCI00707
島田
ホンマに調子乗りすぎな
面識あるけどコイツ性格悪いねん
やから、ざまあみろって感じ

間違いなく今回の件はFC本部のOMOにも責任あるで
わざわざこんなクソ会社からから冷凍スープ引っ張らなくても
他にも業務用鶏白湯スープあるけどね
素人オーナー騙して詐欺師やん
材料費も大分ボッタクってるぞコイツ

これから材料費も高騰してくるしFC店舗利益出なくなるよ
オーナーやったらわかるやろ??
やからFCやってる意味ないから、脱退したほうがええよ
ガラスープTN-10 冷凍2kg 和弘食品とか
一回取り寄せてみて。
https://www.ramensoup-tare.com/products-item/%E3%82%AC%E3%83%A9%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%97tn-10%E5%86%B7%E5%87%8D2kg/
0127ラーメン大好き@名無しさん (タナボタ cfad-Yyfa)
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2022/07/07(木) 15:50:54.16ID:niu1wn2y00707
無知極まりない素人
0128ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW abad-+tnL)
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2022/07/08(金) 03:55:08.36ID:v/i6nZ7e0
すするも謝罪しろ!これ!なあ!!
0129ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5301-9ZeA)
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2022/07/08(金) 09:30:33.44ID:7f31Aic10
>125
おまえ瀬口だろ
0131ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0aad-gRUx)
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2022/07/08(金) 10:01:27.79ID:LZAtbY9n0
>>113
平気でウソをついてるということか、そのジャンクストーリーって店の主人

 しっかし、如何にもウソつきそうな店名やでw
0133ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cfad-Yyfa)
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2022/07/08(金) 14:14:22.66ID:dgIDdgN80
食中毒乙
0134ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 23ad-8vCT)
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2022/07/09(土) 08:42:52.45ID:fB0/kkyd0
鳥生食堂乙
0136ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 752c-2HoA)
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2022/07/09(土) 09:08:11.98ID:3uWpfvST0
島田カンピロバクター食堂
みんな島田が大嫌いです。
ざまあみろい!乙!!
0139ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 23ad-8vCT)
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2022/07/09(土) 15:46:16.78ID:fB0/kkyd0
>>138
ラーメンフリークとかラーメニストとか、
そういう日本ラーメン協会の重チンがご推奨していそうな実態とズレた呼び方よそうよ
気持ち悪いよw
正直に関東のラーメンオタクとか東京のラヲタでいいじゃん
0141ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 23ad-8vCT)
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2022/07/10(日) 15:27:46.22ID:fW3IdHFy0
>>140
テレビやマンガに毒されたラヲタイメージだなw

若くて太っていないうちこそ好きなようにラーメンをどんどん食えるけど
一般的に、太ったら普通はラーメンやめるかかなりセーブせざるをえない
ブタ体型になっても死ぬまでラヲタとして食い肥満し続けるひとはラヲタ全体の中では稀
0142ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spa1-CwPg)
垢版 |
2022/07/11(月) 12:03:01.55ID:4fRxiFedp
& Bobby.Official. TNB
@tiena_kato_4691
大阪 加島・桐ちゃん製麺、冷やし中華〜さつま知覧鶏のタタキを乗せて〜
黒酢の酸味が心地良いタレ。
タタキが200gで食べ応えもあり。
#桐麺
https://pbs.twimg.com/media/FXWZZStakAAJEhV.jpg
0144ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4dad-ZTg6)
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2022/07/12(火) 21:12:46.58ID:6B3+8Np00
食中毒屋、再開したのか?
0146ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2d44-BXm0)
垢版 |
2022/07/13(水) 11:05:36.10ID:Q5ajqX6Q0
インスタストーリーの投稿し始めたからまたそろそろ活動再開しそうだなこいつ
0148ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2d44-BXm0)
垢版 |
2022/07/13(水) 12:50:31.59ID:Q5ajqX6Q0
今回の生鶏の件も前から散々動画コメントで指摘されてた事なのにアンチ扱いしてたからな
FCも豚に切り替えると恐らく原価が上がるからお気の毒だ ミシュランと年商に目が眩んだとはいえ
0149ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spa1-CwPg)
垢版 |
2022/07/13(水) 13:35:10.14ID:/H2SmNOtp
素手でチャーシュー巻いてた動画消した?
0150ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spa1-CwPg)
垢版 |
2022/07/13(水) 13:38:09.53ID:d6Diltolp
島やん「0.01g単位でレシピ引き継ぐ!」
縁ファン「レシピ変えないで!」
島やん「縁の時より売り上げ上がってます!」
0152ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d501-vi9B)
垢版 |
2022/07/13(水) 20:34:34.54ID:/Uh0z7Mo0
またYouTube再開だなこりゃ
0153ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2d44-BXm0)
垢版 |
2022/07/13(水) 23:41:13.12ID:Q5ajqX6Q0
インスタの謝罪文投稿削除
やっぱりアホだな
0155ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spa1-CwPg)
垢版 |
2022/07/13(水) 23:59:53.78ID:7sp9Vf+Vp
>>153
え!?
0156ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d501-d0CN)
垢版 |
2022/07/14(木) 00:30:46.20ID:1Xf/LmzM0
インスタの謝罪文消してTwitter残してるあたりTwitterはやめるのかな?
0157ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 23ad-8vCT)
垢版 |
2022/07/14(木) 12:56:21.31ID:DCGz1uQI0
島ばっくれ隆史w
0158ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spa1-CwPg)
垢版 |
2022/07/14(木) 13:45:56.21ID:4wBUzQpWp
tiktokは年商7億のまま...
0159ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H93-vi9B)
垢版 |
2022/07/14(木) 16:35:41.75ID:1QTycu/cH
すするラーメン♪
島やん止まらねぇ~♪
道草食ってる時間は無駄で♪
0160ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H93-vi9B)
垢版 |
2022/07/14(木) 16:36:13.03ID:1QTycu/cH
外野のやつらは眼中にないんだ♪
0161ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 23ad-8vCT)
垢版 |
2022/07/14(木) 23:03:47.31ID:DCGz1uQI0
>>160
だからホームラン級のバカなんだね♪
0162ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spa1-CwPg)
垢版 |
2022/07/14(木) 23:07:27.58ID:u3QD7W1Up
島田隆史を止められないんだ♪
0163ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 23ad-8vCT)
垢版 |
2022/07/15(金) 17:04:26.33ID:wJRS3jwa0
やんちゃな子猫 神戸三宮店♪
0167ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7d2c-qysg)
垢版 |
2022/07/21(木) 15:53:09.11ID:5fj7KCP20
(株)お客様みなさまおかげさま
(株)OMO 島田隆文は島田詐欺史
FCで生鶏チャーシュー提供してカンピロバクター

島田もバカだけど、FCフランチャイズで群がってくる地方の騙された
情報不足のバカなラーメン店主共
総じて皆バカですね

バカの周りにはバカしかいない
0168ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW da85-3qWE)
垢版 |
2022/07/21(木) 18:46:31.82ID:1zJ48Ao70
レシートや領収書の類も置いていなくて、行って食べた日もうろ覚えです。
日記つけてないし、ブログやTwitterやInstagramもしてないから日時の特定出来ないんですが、5月に六甲道のMで鶏白湯食べて2日後から下痢嘔吐発熱で私も一緒に行った友人3人も苦しみました。
(症状の程度の差有り)
先日、六甲道のMの系列店からカンピロバクター食中毒が出たからMはヤバいと聞いたんですが、私も友人達も多分カンピロバクターにやられていたのだと思います。
前述のように日時不明でも保健所に報告した方が良いのでしょうか?
0169ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdfa-10tP)
垢版 |
2022/07/21(木) 19:47:22.56ID:QNjsKTZ3d
>>168
一緒に行った友達に聞いて食べた日ぐらい特定しろよ。友達がラーメンの写真をスマホで撮っていれば動かぬ証拠になるだろ。
生の状態の鶏肉が写っていればな
0171ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6e9b-TxxC)
垢版 |
2022/07/21(木) 21:07:01.05ID:Asa5KBmP0
>>170
そうだよな。
0173ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdfa-zt3i)
垢版 |
2022/07/22(金) 01:54:18.07ID:YZgli1uTd
こいつ本当にキモい。こんなやつのラーメン屋行くやつもまじであほだわ。
消えて欲しい。
0174ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW faea-ZbuS)
垢版 |
2022/07/22(金) 08:24:05.58ID:U7TH6Xy50
>>173
なぜあほということになるのかな。
あなたがキモイと感じることと、あほとがどう結びつくのかが分からない。
私も島田は嫌いだが、そのとき食べたい気分のラーメンを食べる。ただそれだけ。
0175ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5aad-Xj0i)
垢版 |
2022/07/22(金) 13:16:16.74ID:YiDX6zTL0
どういう世界にも恥部とか最低な部分というのは在るものだから

そういう事実や実態をハッキリさせる為には、
嘘つきラーメン評論家:本谷亜紀
生肉ラーメンFC業者:島田隆史 のようなサイテーな人たちが
業界におけるサイテーの見本として皆にちゃんと認識できるように存在することには意義があるでしょうw

見たくないとか消えて欲しいというのは、有耶無耶にしたい立場の人たちの考え方だね
0177ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 13ad-FujX)
垢版 |
2022/07/23(土) 11:26:37.61ID:A7zx4IbB0
関西でもやべえのが野放しになってるんだな
ペンネーム梅澤愛優香:古沢博一に匹敵する嘘つきなんじゃなかろうかw
0178ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1368-FujX)
垢版 |
2022/07/23(土) 15:57:11.67ID:nSL4XNDy0
ファミリーマートで発売中の麺や福はらのカップ麺のフタに書かれているのは

巧詐は拙誠に如かず

です(笑)
0179ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 13ad-FujX)
垢版 |
2022/07/23(土) 16:37:57.15ID:A7zx4IbB0
リアルばいきんまんw
0181ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1385-JYEU)
垢版 |
2022/07/23(土) 21:32:04.84ID:BqfUF1ae0
>>169
>>168です
誰も写真撮ってなかったんですが、話総合したら日時特定できました
が、貧乏学生ですので皆病院にも行かずひたすらトイレに籠って苦しんでいただけなので証拠が立証出来ないのが無念です
S大生の間ではいっぽしやヒキュウや一芯の方がはるかに美味しいから元々Mは初回でもう行かないという感想が多い中のカンピロM、もうMに行く人は居ないと思います
僕も辛い思いしたのでMには二度と行きませんが、MはFCですのでMオーナーとFC本部との法的な責任の所在の争点は気になるところです
勉強になりました
0182ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0b33-R4TS)
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2022/07/23(土) 22:14:30.13ID:TYyC7o0k0
>>181

保健所への報告は
証拠はなくても日付がわかるなら
他の証拠持ってる人が報告したなら
補完材料になるから無駄ではないように
思うが

まあ医者から報告してもらうのが確実だけど
0183ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb9b-8ezI)
垢版 |
2022/07/23(土) 22:48:50.31ID:bWMH2Ozp0
>>181
日時特定しておめえと友達の複数人が同時に食中毒なら動かぬ証拠。保健所に届けろ。義務があるぞ
0184ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7b68-/4U1)
垢版 |
2022/07/26(火) 21:49:30.06ID:oS7tRTEM0
脳天飯店2号店出します
0185ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4901-JChF)
垢版 |
2022/07/27(水) 00:17:36.33ID:kh5CEKQA0
島やん系列のタグボート大正?の店長が辞めるらしいしそこに入るのかな?
0186ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b10-12C0)
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2022/07/28(木) 23:44:30.31ID:sQUc2bPG0
島やんインスタストーリー見たけどDM晒しとる
0188ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 4901-JChF)
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2022/07/29(金) 12:33:06.23ID:oOt65of60NIKU
辻田と清水が言うのはまだわかるけど箕輪にまで言われてたの草
0189ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sp85-LPJk)
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2022/07/29(金) 13:22:43.74ID:F3fycwRIpNIKU
>>188
kwsk
0191ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 0b33-R4TS)
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2022/07/29(金) 16:45:06.43ID:Am3hRoe70NIKU
奈良の王道家行ったとき、清水のノリがいまいちだったのはそういうことか
0192ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW fb9b-oZqr)
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2022/07/29(金) 19:41:54.34ID:SsbeF20N0NIKU
奈良の我道家な。清水がスタッフにスープ調整について指導している時に島やんは脇にやられてたな。
0193ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW fb9b-oZqr)
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2022/07/29(金) 19:43:32.60ID:SsbeF20N0NIKU
辻田には他人の店のレシピ盗みに来るとバカにされていた
0194ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 4901-yDx4)
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2022/07/29(金) 20:05:57.48ID:dLyTWHsB0NIKU
>>189
つじ田ボックスで王道家清水、バリ男カズ、つじ田辻田、幻冬舎箕輪、箕輪の出すラーメン屋の店長、店長にラーメン教えてるひと でYouTube Liveした
箕輪のだすラーメン屋にコンサル?として島やんが入った話が出て箕輪以外が島やん結構disってた
そんで箕輪は肯定派かと思ったら
「儲けるためにやってるような人だったら刺されるようなこと(食中毒?)やっちゃいけない」
「金儲けもう一度頑張ればいいと思う」
「主張しない店長が唯一NGだした」
とか結構ズバズバ言ってた 当該動画の41分頃から島やんの話
0195ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sp85-LPJk)
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2022/07/29(金) 20:17:23.73ID:77JWHwmKpNIKU
>>194
ありがとうございます
0197ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 4901-Ecv2)
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2022/07/29(金) 22:05:04.07ID:8jGO2CTY0NIKU
こんな図々しい奴見たことないわ
有名店で作り方、初対面で聞いてさ
結局パクり元、集めてただけだな
どの有名店もわりとホイホイ教えてて人が良すぎるね
0198ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 2968-1QKt)
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2022/07/29(金) 22:10:44.06ID:qKdlq9iC0NIKU
ビジネスマンなら尚更あちこちで煽るようなマネしなければいいのにな
0199ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sp85-LPJk)
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2022/07/29(金) 22:34:13.62ID:QPK39TiZpNIKU
>>197
聞くのもそうだけど、厨房にノーマスク、髪そのままでズケズケ入る時点で拒否反応起こしてしまう
0200ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 13ad-0+vR)
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2022/07/29(金) 22:34:31.31ID:J3lGrsqJ0NIKU
>>197
どうせ真似できないだろうと思って見せちゃうんじゃない?
みんな自信過剰なヤツらばかりだろうし。
ヨソからパクってそれなりのモノを出すのは商売人としては正しいんだろうが、パクリ元と同等もしくはそれ以上の値付けなのが1番気に食わんところだな。労せず作るくせに。
取材元にこれじゃあ安すぎますよ〜みたいなこと言ってるけど、結局テメーんとこが値上げできないから言ってるだけだよな。
何が1000円の壁じゃ。
0201ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sp85-LPJk)
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2022/07/29(金) 22:51:38.31ID:ZFrs+I5ypNIKU
YouTube撮影ではなく、1人でラーメン食べに行く時も厨房無断撮影してるよね
 吉村家で怒られたと武勇伝みたいに得意げに話してた
0202ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d610-LxLe)
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2022/07/30(土) 01:40:32.78ID:5LPGUrFn0
SOUPMENwwくそダサい
普通にこいつセンスねーのにイケてると思ってるのキモい
0203ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6501-G1eK)
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2022/07/30(土) 14:38:26.07ID:jas51OIX0
鶏のレアチャーなんてありえない、非常識だって
めちゃくちゃ叩かれてるけど
居酒屋等で鳥刺しってメニューにあるよね
叩いてる人って鳥刺し知らない人?
それともおぼれる人を棒で叩きたい人?
0204ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6501-2ZMl)
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2022/07/30(土) 15:31:37.82ID:kV/uruUq0
調理師免許と経験の長いプロが作る鳥刺しと
経験浅いバイトが作る鳥刺しを一緒にするな
0205ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9a-in/Z)
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2022/07/30(土) 16:02:18.43ID:MJfRBiYHd
>>203
仕入元次第。生食用の鶏肉は高いからラーメン屋じゃだせない。
居酒屋でも高級店じゃないと危ないですよ。
0209ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d610-LxLe)
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2022/07/31(日) 02:42:35.22ID:dxjCMEWY0
ことごとく二択を外す男、島やん
0212ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9a-LxLe)
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2022/07/31(日) 05:41:36.49ID:uMwrjllcd
火を通しすぎないこと→ダメです
0214ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5d01-2ZMl)
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2022/07/31(日) 10:39:04.87ID:cy0I0uW90
客は安全だと思って食うわな
罪は重いが気付いてんのかね
0215ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp05-CBzt)
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2022/07/31(日) 10:45:17.64ID:yvdzOq3Pp
こういうのが頻発するようになったら生がうまいという価値観自体を破壊しないといけなくなる
今やタバコのCMが打てなくなったのと同様に、生肉料理のみならず
寿司や卵かけご飯までもがテレビで特集することを禁止されかねない
0216ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ce7a-gOJn)
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2022/07/31(日) 10:47:30.90ID:rTrLDn+c0
写真の但馬鶏丼とか間違いなく腹壊すな
0218ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5d01-LxLe)
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2022/07/31(日) 19:58:16.82ID:lspOqd4U0
本当だw
0219ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ faad-HajC)
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2022/08/01(月) 11:17:13.26ID:ClSsBsnf0
此奴は「バイバイキーン♪」って言いながら逃げそうだw
0220ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp05-zDT/)
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2022/08/01(月) 12:12:42.77ID:7CX/w1glp
バリヤバイガナ
バイバイキン
0222ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5d01-ZriO)
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2022/08/01(月) 20:58:17.26ID:5wBUZcu00
ハライタイガナ!
0223ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp05-zDT/)
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2022/08/01(月) 21:49:57.54ID:2tCo8NuSp
insta非公開にして、会社HPから謝罪文消えてる
0225ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cd68-0Yuc)
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2022/08/01(月) 23:28:06.24ID:osEE0mGQ0
デジタルタトゥー消しにきた?
0228ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9aea-arDo)
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2022/08/02(火) 07:52:33.78ID:1CODT3cb0
売り上げが正義なのか、ラーメンの味に厳しいラヲタの評価が正義なのか、という問いにおいて、島田は前者の正義を採用しているのだから、ヲタがあーだこーだ言ってもノーダメージ。

セントラルを使わないでもチェーン店並の合理的経営ができる道を模索しているんだと思うよ。
0229ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp05-zDT/)
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2022/08/02(火) 11:01:10.88ID:fnS6rjQ3p
売り上げ下がったらダメージ食らって
バリヤバイガナ
0231ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cd68-0Yuc)
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2022/08/02(火) 13:23:11.76ID:XNgP924/0
俺はENISHIの件とか庄二郎の件で嫌いになったんだけどカンピロ以前はそこまでアンチもいなかった気がする
YouTubeのコメント見てるともうその件知らないような人も叩いてるから終わりだろ
0233ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa09-arDo)
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2022/08/02(火) 15:23:57.01ID:bwjHHyC5a
終わらないよ。
だって、売り上げが上がればそれでいいという考えの商売人なんだから。
ラーメンおたくでもない限り、島田の系列化どうかなんて知らないからね。
そこそこ旨いという評判さえあれば、それで商売繁盛よ。
0234ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 91c2-yBWQ)
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2022/08/02(火) 16:55:03.78ID:r312My2l0
なんか高そうなスーツ買ってて草
0235ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ aaa2-0eUa)
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2022/08/02(火) 20:07:52.95ID:zbjftQyN0
食中毒を出してしまった場合どう考えても店側の責任なのに、
客側の自己責任って貼り紙してたのは法的に大丈夫なん?
どっちにしろ客がそれで自己責任って騙されたら、客が悪いってスタンスなん?

飲食店が出来る食中毒の予防と発生時の対応について高橋弁護士からアドバイスをいただきました 2022/08/02
https://youtu.be/N2ubMkOV42c

食中毒についてのお詫びとお知らせ 2022/07/03
https://youtu.be/9kc7-JGRlf4
0236ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp05-zDT/)
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2022/08/02(火) 20:13:01.67ID:zFDTLBaMp
コメント欄でやたら擁護コメントしてる「まる」は関係者なのかな?
0237ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d610-LxLe)
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2022/08/02(火) 22:02:44.85ID:fF758E6C0
こいつのサイコ感ヤバいな
0238ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f102-h37Z)
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2022/08/02(火) 22:14:45.44ID:IQbA5Xrm0
保健所が食中毒や言うから渋々対応しただけでそもそもこんなん自己責任やし、店に責任とか謝罪しろとか、なんで外野に言われなあかんねん
みんなやってるやんか、運悪かっただけやろ

ってのが本音なんだろうな
0239ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d610-LxLe)
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2022/08/02(火) 22:24:48.19ID:fF758E6C0
>>236
まるって奴は身内っぽいね
0240ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa09-iNeV)
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2022/08/02(火) 22:26:27.66ID:YkKr0vDDa
スーツのチョイスが変だよね
0241ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp05-zDT/)
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2022/08/02(火) 22:48:30.46ID:F88YiM1Gp
「大手チェーンでもレタスで食中毒」何回言うねん
0242ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1633-BN66)
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2022/08/02(火) 22:58:13.50ID:gDgiewSv0
レタスの食中毒って大手もやってますみたいなこと言ってるけど
鳥の食中毒と同列にしていいのか?
0243ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 91c2-yBWQ)
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2022/08/02(火) 23:03:52.69ID:r312My2l0
アンチコメだけイイネ返ししてて草
0245ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fa7c-0JLK)
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2022/08/02(火) 23:11:13.94ID:QaAORidA0
>>240
前回の変形作業着みたいなの?をバカにされて良いの買ったっぽいけど、着こなし見ると服には無頓着なんだろうなあ。年商何億とか謳ってるんなら周りにそういうの得意な奴置けばいいのに
0247ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp05-zDT/)
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2022/08/02(火) 23:39:46.64ID:lzzcre5fp
島田隆史
@shimadayoutube
業界から嫌われるだけなのはよくないけど、その業界を活性化し、価値を高めていくためにも、「何をしたいのかわからない」と恐れられたり「常識はずれだ」と批判される存在であることは必要だと思う。

新しく出ていくものが無謀をやらずして、一体何が変わるだろうか?
ってメディア王も言ってたぜ。
0252ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp05-zDT/)
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2022/08/03(水) 01:37:09.28ID:oKamp+FMp
ラーメン店主
ENISHIの件はどうなんですか?
ミシュランとった店を買い取っただけで ミシュラン受賞って宣伝しまくって
レシピを0.1g単位で受け継ぐって言ってたのに
材料もレシピも変えましたよね?

あと柴漬けはミシュランの三ツ星シェフから教えて頂いたと言ってましたけど
魔法のレストランのテレビを見て真似ただけですよね?

テレビを見て真似たのは教えて頂いたと言うのですか?

まる
この件と何か関係がありますか?
どうせなら島やんのYouTubeに出て話聞いてみたらどうですか?
0254ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5d01-LxLe)
垢版 |
2022/08/03(水) 06:56:52.83ID:iNHaPl240
>>246
それでちょっと自分イケてます感出してんのキモすぎる
0256ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp05-zDT/)
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2022/08/03(水) 15:56:51.60ID:iKO6h8dip
新作動画投稿...
反省してないやん
0257ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa09-iNeV)
垢版 |
2022/08/03(水) 19:52:04.19ID:F0scGkEta
島やんハート強すぎるだろ
0260ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ aaa2-0eUa)
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2022/08/03(水) 22:27:36.79ID:Z/4SNj370
他の飲食店
鶏はカンピロあるから衛生面気を使うな
加熱少なめにするにしても食中毒出さんよう気をつけよ

某氏
鶏のレアチャーシュー高級感がある 鶏肉自体は安い
なんでみんなやらんのやろ 俺って目の付け所すごい 広めて金儲けしたろ

で食中毒でたら法律で禁止されてないやん やばいんやったら法律で規制しろや だもんな

他所と同じことする時は飲食店として当たり前に安全面・衛生面気をつける
他所と違うことするならより安全面・衛生面気をつけなあかんのにな
規制してへんから法的には悪くない って法律で規制してない国が悪いとでも言いたげ

あの動画見て参考になる飲食店ってほんまにあるんかね
0261ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d610-LxLe)
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2022/08/04(木) 02:14:06.27ID:TkWJikFz0
こんな奴にコンサル頼む奴はもう無理やろ〜
地方の情弱騙して金儲けしてるだけよ
食ったことないけど食うつもりもないわ
0263ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cd2c-sMW4)
垢版 |
2022/08/04(木) 11:05:13.88ID:CYo1Dyr40
島田は同業者からも嫌われている
同業者もアンチ島田
今回の食中毒で笑みが止まらない同業者は多数いるよ

そして島田は病みグセあるからね
絶対に夜な夜な病んでるから
自律神経失調症
ダサ
0265ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa5e-NjaX)
垢版 |
2022/08/04(木) 12:22:23.12ID:1fHaKs/ha
豆腐メンタルに限って
虚勢を張りがち
0267ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp05-zDT/)
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2022/08/04(木) 18:00:39.29ID:oN2gcrBKp
コメント欄でレスバトル...
0270ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d610-LxLe)
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2022/08/04(木) 23:39:07.48ID:TkWJikFz0
この人本当突っ込みどころ多すぎて...
典型的な関わっちゃいけない人
色々勘違いしすぎだわ
0272ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp05-zDT/)
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2022/08/05(金) 01:48:23.16ID:Gl3bXTvip
【ラーメン屋経営YouTube】島やん隆史
@shimadayoutube
ラーメン屋のみなさんに質問です!

【ずーーーっと困ってる事】
教えてください!

解決動画YouTube撮りたいと思ってます!
リプかDMください!

(例)
人材が育たない。
スタッフが言うこと聞かない。

など。
出来るだけ具体的に頂けると幸いです!

#ラーメン店主の役に立つ
0276ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp05-zDT/)
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2022/08/05(金) 19:44:15.35ID:4OyQ7jadp
またコンサル動画...
仲間も紹介して内輪ウケでやっていくのかな
0279ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp05-zDT/)
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2022/08/05(金) 23:21:40.21ID:mRH7bShLp
新作動画全員ノーマスク...
0281ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eb10-8D/N)
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2022/08/06(土) 02:19:17.34ID:yzMoJqxc0
まるって奴しつこいな本当キモすぎ
0284ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp5d-EveE)
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2022/08/08(月) 01:52:21.30ID:P4u8tnXwp
パンダアイコンは身内?
0285ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-8D/N)
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2022/08/08(月) 06:17:30.90ID:4nsRU0y9d
>>284
どうなんだろね。こんなやつ擁護してんのが信じられんないわ
0286ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 09ad-TkeV)
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2022/08/08(月) 06:26:09.76ID:FOkcbC5p0
カネオカ閑古鳥
0289ラーメン大好き@名無しさん (プチプチW 0101-8D/N)
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2022/08/08(月) 11:56:59.11ID:oGovRjmj00808
Twitterまた変なこと書いてる。これ王道家の清水に言われたことに対してだな
0290ラーメン大好き@名無しさん (プチプチ Sp5d-EveE)
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2022/08/08(月) 12:40:14.85ID:F3+Zt9oHp0808
【ラーメン屋経営YouTube】島やん隆史
@shimadayoutube
@MAYUKA_YAGUMO
@SarazenKamakura
海外行きましょう!
0291ラーメン大好き@名無しさん (プチプチ Sp5d-EveE)
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2022/08/08(月) 12:44:47.26ID:DNeDLwImp0808
【ラーメン屋経営YouTube】島やん隆史
@shimadayoutube
あの〜お金のに匂いがするって褒め言葉ですよね?

独立した時点で経営者なんだから利益出すのは当然でしょ?

職人だろうが独立したなら経営者ですよね?

経営者とは全てのステークホルダーの価値向上に貢献することが、僕は大事だと思って経営しております。

#ラーメン
#ラーメン屋
0293ラーメン大好き@名無しさん (プチプチW 139b-ZVdd)
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2022/08/08(月) 21:10:35.52ID:jcFh+Lj+00808
言われたら我慢できないタチなんだな もうこれは治らんやろ
0294ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd73-8D/N)
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2022/08/09(火) 05:27:59.46ID:Ys+J9mEsd
こいつは本当にアカンやつや。
もうどうでもいいだろ感満載でTwitter見てても自分の都合のいいことだけに耳傾けてる
ポジティブ脳死野郎だわ
0295ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx5d-7nun)
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2022/08/09(火) 07:40:04.83ID:M7I8G9Oax
「この性格」だから他店上がりこんで
大事な話を聞いちゃ晒す
それは知りたい俺にはプラスだったけど
コイツ等に興味あったわけじゃないしな
呑み会観ててもコイツ等のクダリは要らん
他店店主の話を聞きてえんだよ
0296ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp5d-EveE)
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2022/08/09(火) 11:56:33.30ID:e7jAe2SZp
>>295
飲み会動画も酷いよね
0299ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp5d-EveE)
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2022/08/09(火) 17:46:45.89ID:fOcsX8g3p
髪の毛そのまま、ノーマスクで他店厨房に踏み入る
0300ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp5d-EveE)
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2022/08/09(火) 17:47:37.52ID:fOcsX8g3p
>>298
髭剃らない店員の不潔感すごい
夏場暑苦しいし
0301ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロリ Sp5d-EveE)
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2022/08/09(火) 22:46:22.28ID:EP1zTz8tp
【ラーメン屋経営YouTube】島やん隆史
@shimadayoutube
例の動画で言われてる件ね。

いや〜言うか迷ったけど
着てるTシャツに広告入ってる方がお金の匂いするんだが
0303ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp5d-TEL0)
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2022/08/10(水) 00:30:34.13ID:slrr+Snkp
島田
偉そうに他店のアドバイスしてるけど、自分の店はまた閉店。大正区のKOBE ENISHI タグボートは閉店らしい。

自分の店も繁盛させられないのに、他人のアドバイスしないで

もう無理ですよ。
嘘と虚勢で固めた人生で威張らないで
惨め本当に
0304ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eb10-8D/N)
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2022/08/10(水) 01:11:32.19ID:ZMPIhbuM0
周りのやつらも本当にアホなんだろなぁ
典型的痛い人すぎて白目
0307ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp5d-EveE)
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2022/08/10(水) 03:35:56.48ID:ipT2Go/Kp
蓋が閉まらない唐揚げでドヤってたけど最近言わないね

福島のenishiはワンオペで心配
0310ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp5d-EveE)
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2022/08/10(水) 11:27:00.26ID:6EoqldC1p
【ラーメン屋経営YouTube】島やん隆史
@shimadayoutube
これめちゃ変な勘違い多いので言いますね!とあるラーメンYouTubeのライブで言われた件を言うてますので。

エンドユーザーに言われたわけじゃないですよ(笑)
もしコレを言うてくるエンドユーザーいたらやばない
0312ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b9b-tXk5)
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2022/08/10(水) 15:32:24.20ID:ZbsvRP6g0
>>311
バカ。給料は値上げしていく
0313ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 137c-/gO6)
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2022/08/10(水) 23:42:57.33ID:Jyr0JDw00
>>310
何かいちいち鼻につくので2つほど煽りの返信してみた。見てるかなー
0314ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eb10-8D/N)
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2022/08/11(木) 02:26:10.77ID:n+2QVZBz0
>>313
島やん馬鹿だから煽ってるのすら伝わらなそう
0315ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 136a-7nun)
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2022/08/11(木) 12:56:28.16ID:PXi7qayC0
「カネ」に反応してけるど
みんな言いたい事は「だけ」
の部分で、伝わないのか
知らんふりしてんのか、痛いな

やりたい事はグロービート・ジャパンかな
ラーメン界のゼンショー?
魅力ねえな
0316ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 137c-/gO6)
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2022/08/11(木) 13:15:42.88ID:fcGdLCVL0
植物も人も一緒です。
「金を残して死ぬのは下だ。
 事業を残して死ぬのは中だ。
 人を残して死ぬのが上だ
カンピロバクターで死ぬのは中だ。
食中毒だけに」
0317ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp5d-EveE)
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2022/08/11(木) 14:31:57.31ID:iWaI4fa/p
すするラーメン
島やん止まらねえ
道草食ってる時間は無駄で
宇宙まで飛んで 高く飛んで
スープ残してる奴は興味はないぜ
外野の奴らは眼中にないんだ
365無駄にしたくないんだ
島田隆史を止めれないんま
アンチが増えても止まらないんだ
0318ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp5d-EveE)
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2022/08/11(木) 14:32:59.96ID:iWaI4fa/p
すするラーメン
島やん止まらねえ
道草食ってる時間は無駄で
宇宙まで飛んで 高く飛んで
スープ残してる奴は興味はないぜ
外野の奴らは眼中にないんだ
365無駄にしたくないんだ
島田隆史を止めれないんだ
アンチが増えても止まらないんだ
0319ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 139b-ALgO)
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2022/08/11(木) 16:48:16.95ID:D4IXmP5X0
花にみずやってへんのを遠回しにSNSから社員に言ってるみたいで気分わりぃ。。
0321ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp5d-EveE)
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2022/08/12(金) 00:05:16.00ID:mwGEq5qZp
【ラーメン屋経営YouTube】島やん隆史
@shimadayoutube
人を評価している暇があるんやったら、僕は昨日の自分に勝てるように努力せんかい!

そうやって一歩ずつ進んでいく以外に、成長する道はないねん!

比べるべき相手、超えるべきは相手は

「他人」じゃなくて

「昨日の自分」やねん!

ってガーシー風に言うてみた
0322ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d101-0DAU)
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2022/08/12(金) 00:07:39.99ID:VQtqnAbj0
いまだにこんなブラック根性が正しいと信じて押し付けようとする
奴いるのに驚いた
まずは食中毒菌のお勉強からね
0324ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr5d-7nun)
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2022/08/12(金) 07:49:40.29ID:Gu4bi2a2r
ハッタツとか軽く入ってんのな?
生き辛そうに見える
それを本人も自覚してるから
常に燃料入れたがるんだけど
それがまた周囲からは快く見られない
こんな風だからここまで来れたけど
だからこそ躓いた
それも栄養にはならんみたいだしな

呑み会の店長達とあんた、歴然と違うんだけど
あくまでも「オレはオレ」なんだろうねw
現在地が判らないのに目的地まで着けるわけない
0325ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0101-2bq3)
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2022/08/12(金) 11:21:06.71ID:hNJ3Z7F10
>>323
>>324
なるほど。府に落ちるわ
0326ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1385-Ln73)
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2022/08/12(金) 14:45:28.87ID:A0GHdKWU0
■ネタ元の他人のツイート

人を評価している時間があるなら、私は昨日の自分に勝てるように努力をしたい。そうやって一歩ずつ進んでいく以外に、成長する道はないと思う。
比べるべき、超えるべきは、
「他人」ではなく「昨日の自分」だよ



■上記ツイートを島田が丸パクリした上で自己流に変換してツイートしたら日本語として???で意味不明な文章になり頭の悪さをまたもや露呈してしまった食中毒島田

人を評価している暇があるんやったら、僕は昨日の自分に勝てるように努力せんかい!
そうやって一歩ずつ進んでいく以外に、成長する道はないねん!
比べるべき相手、超えるべきは相手は
「他人」じゃなくて
「昨日の自分」やねん!
ってガーシー風に言うてみた

>僕は昨日の自分に勝てるように努力せんかい?
は?パクった上でこれは恥ずしすぎるわ
小1から国語やりなおしなさいよ
どあほのど低脳
国語の勉強も出来ないのに食中毒防止のお勉強なんて難しすぎたのかな?
0329ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp5d-EveE)
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2022/08/12(金) 17:40:33.37ID:pFKB4VC8p
>>328
え?!マジなん?
0330ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0101-2bq3)
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2022/08/12(金) 19:07:18.90ID:hNJ3Z7F10
>>328
普通に不味そうだし売れなそう
0331ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spf1-k2jD)
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2022/08/15(月) 01:20:05.79ID:prCzTLnQp
なんでいつもノーマスクなのかな?
0333ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 31e8-ywWD)
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2022/08/15(月) 09:12:04.37ID:AaLi4Q+M0
>>332
食中毒だしがちな態度
0337ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 31e8-B+yU)
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2022/08/15(月) 15:30:43.18ID:AaLi4Q+M0
>>336
金にはうるさい
0338ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spf1-k2jD)
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2022/08/15(月) 17:46:30.31ID:FX73YpVDp
時短してたっけ?
0340ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロリ Spf1-k2jD)
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2022/08/17(水) 22:22:34.36ID:sAhNWQ8Jp
ほとぼり冷めて通常営業?
0347ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Hc2-sPI9)
垢版 |
2022/08/18(木) 16:10:34.91ID:TpBIsWddH
他人のことをとやかく言う暇があるなら自分のことを考えろ、とか人間誰しもミスはあるから許してやれ、とか言いたいことはわかるんやけどな

お前が言うなよ
やらかした本人のセリフではないやろ
0348ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spf1-k2jD)
垢版 |
2022/08/18(木) 16:10:58.46ID:lmLsMZEsp
【ラーメン屋FC本部社長】島やん隆史
@shimadayoutube
本日8/1814:10ごろから

島やんの会社の店長会議をインストアライブで、チラ見せします!

僕のインスタは鍵がかかっているので友達承認はDMでください!

写真がないよくわからないアカウント名は承認できませんのでよろしくお願いします
ゲリラ的にやるのでフォローと、通知設定しときんさい
0349ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spf1-k2jD)
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2022/08/18(木) 16:12:17.36ID:8T348QaMp
固定されたツイート

【ラーメン屋FC本部社長】島やん隆史
@shimadayoutube
人を評価している暇があるんやったら、僕は昨日の自分に勝てるように努力せんかい!

そうやって一歩ずつ進んでいく以外に、成長する道はないねん!

比べるべき相手、超えるべきは相手は

「他人」じゃなくて

「昨日の自分」やねん!

ってガーシー風に言うてみた
0354ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spf1-k2jD)
垢版 |
2022/08/18(木) 17:27:18.79ID:tE7QiTo1p
>>351
とんねるずのきたなシュランのキャラは途中から消えたけどクレームきたのかな?
0356ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spf1-k2jD)
垢版 |
2022/08/18(木) 21:08:37.26ID:8CiI2k/Ep
島やんYouTubeに出てた店はGoogle口コミ書くと100円引きの成果かわからないけど4.7
0357ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa63-TJ8D)
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2022/08/21(日) 13:48:49.27ID:tsoqvRIqa
ただの情報乞食で草
https://imgur.com/a/cDwYezn
0360ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f01-buaH)
垢版 |
2022/08/22(月) 18:41:50.32ID:1F4OxRTH0
>>359
屋号を変える意味あんの?
0362ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-tZ2H)
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2022/08/23(火) 16:07:48.89ID:VNKltcsCd
生肉のトラウマを想起させる店名ですね
0366ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr73-K96V)
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2022/08/25(木) 09:53:45.14ID:luW6zePBr
「レシピ詰めるのにどんだけ
苦労した思うてんのや!」
それは論理のすり替えじゃないですかw
自身の店で取ってないでしょう?に対して
その受け答えはオカシイ
ブレブレでも前オーナーは取った
貴方は一つも取ってない
それだけの事だ
0367ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp73-OApV)
垢版 |
2022/08/25(木) 12:23:26.17ID:MRwi0FYRp
自分たちで作れないの?


【ラーメン屋FC社長】島やん隆史
@shimadayoutube
@fukuhara51k
ワンタン教えて〜
0370ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp73-OApV)
垢版 |
2022/08/25(木) 13:17:36.15ID:Ik2XDvCap
>>368
やめないで待ち?
カマッテチャン?
0371ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fb7-iKtP)
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2022/08/25(木) 13:38:38.73ID:iEWkqUmx0
TTP(徹底的にパクる)が社是と公言してるからな。
押して知るべし。
0372ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H23-ymFH)
垢版 |
2022/08/25(木) 13:45:43.35ID:mhWfTwjeH
>>367
あんだけ迷惑かけた相手によおこんな事言うよねー
0373ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp73-OApV)
垢版 |
2022/08/25(木) 14:11:11.28ID:KPQM2w9Hp
レシピを教わり、それをYouTubeで公開するのになぜ偉そうな物言いするのか不思議
失礼すぎる
0375ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1fc2-2Lj0)
垢版 |
2022/08/25(木) 19:58:02.46ID:VLJ5rvmB0
厚顔無恥だなぁほんと
0376ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd9f-CgjM)
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2022/08/26(金) 00:46:39.81ID:vqqnAK+ad
キモすぎる......こんな奴にコンサル頼む奴も頭おかしいわ
0378ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa63-ymFH)
垢版 |
2022/08/26(金) 14:24:19.17ID:tihDtStAa
尚、早くも都合の良い解釈で今後の自らの行動を正当化するつもりであるご様子。
https://imgur.com/a/iV6VPSM
0379ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6e10-LgZl)
垢版 |
2022/08/27(土) 01:39:19.97ID:2WkFnXRN0
典型的な関わっちゃいけない奴
0380ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0d44-Jew3)
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2022/08/28(日) 21:03:00.51ID:HuglCCjp0
変なサロン始めようとしてるなあ
それほど実績ない&衛生観念ない奴の話を聞きたいフランチャイズオーナーとか飲食店経営者っているのか?だとしたらボロい商売だな
0381ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp51-1oT4)
垢版 |
2022/08/28(日) 22:46:10.92ID:mWxnDUImp
日焼けサロン始めるのかな?
0382ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM11-HDAT)
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2022/08/29(月) 07:45:51.07ID:phprMJUmM
>>381
生焼けにしかならないぞ
0383ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sr51-bolX)
垢版 |
2022/08/29(月) 16:22:00.19ID:46U4sLYErNIKU
仕上がりはレアなんだろうな
0384ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp51-1oT4)
垢版 |
2022/08/30(火) 18:06:58.54ID:AN0LQ998p
うまーみん...バリサムイガナ
0385ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0d44-Jew3)
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2022/08/30(火) 22:08:03.06ID:YHnTebbH0
バズりたくて仕方ないんだろうな
でも配信者なんてイメージ最優先だから今の島田なんかに絡まないよ
食中毒出したこととその後のケアをミスった事の代償を甘く見過ぎ
0388ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e79b-aPzy)
垢版 |
2022/09/07(水) 18:56:17.11ID:jLWp5GXg0
このタイミングで令和の虎かよw
0389ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-EzVQ)
垢版 |
2022/09/14(水) 12:52:03.17ID:bkSke8efa
昔、ここと取引してる時に、
無添加を売りにしてるのを、
「無添加ではないのでは」と指摘したら
取引無くなったwww
約束のロットも引き受けてくれなくて困ったっけ

衛生面の事も喋ったけど、
全く無知だったの思い出した
ヤクザチックな経理の人間とか
入ってきて
おかしくなってたんだよね
0390ラーメン大好き@名無しさん (アウウィフW FF21-uVCg)
垢版 |
2022/09/14(水) 13:01:44.73ID:OLKj7G0oF
ヤクザ入っているとか聞くと、引くというか、萎えるな。
アンチの意見が多くても、それなりに旨いからええやんって思って応援している部分もあったんだけど、反社の収益に貢献するのはなんか嫌やわ。
0391ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7903-4mx2)
垢版 |
2022/09/14(水) 23:39:08.45ID:EBKUnGLV0
つじ田の店主がYouTubeであまり売れてないラーメン店のコンサル動画あげてて
そこで熱く語ってていい言葉を言ってたんだけど
途中で、他のYouTuberが偉そうにコンサルしてるけど
ノボリを立てろとかくだらないどうしようもないコンサルしてる、あんなの許せないって言ってた

島やんの事だろうなあって思ったよw
0392ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a95f-ZPvP)
垢版 |
2022/09/14(水) 23:47:11.96ID:aaJVvSS40
あーあれな。ワロタわ
0393ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 662c-EzVQ)
垢版 |
2022/09/15(木) 00:21:23.83ID:ZDuW3fGY0
幟立てるの他の店に迷惑じゃないのか?
0395ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 662c-EzVQ)
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2022/09/15(木) 01:43:59.73ID:ZDuW3fGY0
令和の虎になったから余計腹立ってるのかな?
0399ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6610-8r7Y)
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2022/09/16(金) 23:37:32.46ID:t8iGjuQ70
島やんみたいなビジネス先行のラーメン屋嫌いなんだろうね
何か言葉にしづらいけど島やんのラーメン屋行きたいと思わないんだよな
0400ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 662c-EzVQ)
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2022/09/16(金) 23:50:08.71ID:yx+HhA+F0
数値化できたん?
0401ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f6f-+HgJ)
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2022/09/17(土) 00:35:18.54ID:9F2LhBgy0
神戸でビブグルマンをとった「縁」のレシピを変えて、
繁盛しているという「ENISHI」は、一度もビブグルマンを
取ってない

本来であれば、「ミシュラン担々麺」を看板に出店した
御徒町と五反田の店が、ミシュラン東京のビブグルマンは
取って当然のはず
0402ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff10-zCqo)
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2022/09/17(土) 01:42:32.87ID:pO1HcddQ0
泥棒ヒゲで服のセンスもゴミだからなぁ
コンサルも当たり前のことができてない店に当たり前のこと言ってるだけだからね。
情弱ビジネス
0403ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff2c-H5Op)
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2022/09/17(土) 01:47:52.14ID:kX2CyVgw0
【令和の虎の新虎】年商7億のラーメン屋社長 島田隆史
@shimadayoutube
あの〜
可愛い過ぎるんですけど、ぶっちゃけて言うとアレっすね〇〇がヤバイっすね。
0404ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f07-ldZd)
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2022/09/17(土) 04:39:24.86ID:rwJtGREQ0
鶏肉調理時の加熱時間や加熱温度は数値化できていたんか?

https://www.fsc.go.jp/foodsafetyinfo_map/shokuhniku_teionchouri.html
https://www.fsc.go.jp/foodsafetyinfo_map/shokuhniku_teionchouri.data/5_toriniku_chourigo_danmen.jpg

中心部で 63℃30分間 or 70℃3分間 or 75℃1分間 が
衛生基準やで

ちゃんとコンサルできていたら食中毒など起こらないはずなんだがのう
0405ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff2c-H5Op)
垢版 |
2022/09/17(土) 14:47:16.62ID:kX2CyVgw0
いったい何を数値化してるの?
0411ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff2c-H5Op)
垢版 |
2022/09/18(日) 02:33:04.89ID:ur+PM4XK0
弁護士との謝罪動画で大手チェーンの食中毒の話を何回もしていたよね
0417ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 57b7-w3i5)
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2022/09/19(月) 09:17:14.84ID:IaQUmVp10
どっちも信用できないけど、ヤリ手なのは辻田だろ。
0419ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd3f-zCqo)
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2022/09/19(月) 13:51:22.59ID:gNe1AN3md
どっちを信用できるかってそりゃつじ田やら
島やんはどこまでいっても胡散臭いんだよな
0422ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff2c-H5Op)
垢版 |
2022/09/19(月) 20:58:33.95ID:/t9jVPcN0
つじ田さんは髭も綺麗
島やんは髭ボーボー
0423ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-ahfG)
垢版 |
2022/09/20(火) 10:31:16.80ID:OfVGhRpfd
つじ田は株式売却前にアメリカ進出して経営を近代化している。
アメリカの外食産業の規制は厳しいらしいな。
0424ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-ahfG)
垢版 |
2022/09/20(火) 10:32:50.70ID:OfVGhRpfd
でもつじ田さんはアメリカ進出の心労でパニック障害になっている。関西のインチキ野郎とは苦労が違うよ
0425ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-ahfG)
垢版 |
2022/09/20(火) 10:34:29.01ID:OfVGhRpfd
どうせ関西のインチキ野郎だろ。全国区にはなれん。
0426ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5b-qym7)
垢版 |
2022/09/20(火) 13:16:53.26ID:Om/8BTnya
>>425
でも行動力スゴイよな。
元々は毎回500にいかない程度の閲覧回数だったのに、それでも更新をし続けていたら、ホリエモンとコラボできるところまで辿り着いたんだから。
ま、肝心のレアチャーシューは、マズい!こんなもんのどこがいいの?!とボコボコにディスられていたが。

この行動力と鈍感力こそが、彼の一番の武器よね。
0427ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spcb-H5Op)
垢版 |
2022/09/20(火) 13:32:23.46ID:V0swqFGVp
金払ったんちゃうの?
0429ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-ahfG)
垢版 |
2022/09/20(火) 16:23:37.79ID:OfVGhRpfd
偽物ラーメンコンサルタントよりは竹内社長の方がまだマシだけどインチキくさい関西人臭が強すぎる
0430ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-ahfG)
垢版 |
2022/09/20(火) 16:24:09.14ID:OfVGhRpfd
竹内じゃなく竹之内社長な
0431ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9701-E+Hv)
垢版 |
2022/09/21(水) 01:03:46.91ID:fi9FIZRa0
生つくねの江戸マサが閉店
閉店せずしばらくやる手はあったらだろうに潔い
男らしい
島田はんもここの店主くらい身を切る精神性ならばなあ
0432ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-zCqo)
垢版 |
2022/09/22(木) 19:11:44.96ID:YT/maRc10
>>431
今日21時からそのつくねの件で島やんがAbemaプライム出るみたいよ。
0433ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff10-zCqo)
垢版 |
2022/09/22(木) 21:45:12.03ID:BMwdduGJ0
生チャーシュー言われてたなw
0434ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff33-Kx6E)
垢版 |
2022/09/23(金) 00:59:55.79ID:h0fAq0te0
まーた
保健所のせいにしてたな
0435ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff2c-H5Op)
垢版 |
2022/09/23(金) 01:38:53.48ID:UHhReq/a0
テーマソング流して通常営業...
0436ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fcc-36Iz)
垢版 |
2022/09/24(土) 14:46:43.98ID:H66zg3b70
Abemaの公式切り抜き
https://youtu.be/yrYiQkpu8SQ
それの起こし記事
https://news.yahoo.co.jp/articles/c13e9d05e9c6e32aa0ea13c7c110e91d1fcf1226

島田「ラーメンのスープが80度あるから火が通る」
ほんま…こいつ…

松浦「(島田のレアチャーシューに対して)あれはレアじゃなくて生」

完全に論破されてんのわかってないで
焼肉えびす論言ってるのやべーな
0440ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7236-FNMN)
垢版 |
2022/09/24(土) 22:41:10.86ID:fK8sFUlU0
つじ田に反論するらしいぞー
0441ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1610-J3G/)
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2022/09/24(土) 22:47:58.99ID:NiS4Yi6I0
>>438
正論すぎて何も言えない
0442ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2701-RKsm)
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2022/09/25(日) 00:00:43.01ID:NuTly5Wo0
反省でものを知らないな
80度ってスープに沈んでないのに表面はどうなる?
0443ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d633-zTSt)
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2022/09/25(日) 00:04:48.00ID:jYiLEY6c0
あの弁護士呼んで勘違いしちゃったんだろなw
周りに全くブレーンいないんだな
0445ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d633-zTSt)
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2022/09/25(日) 12:51:35.58ID:jYiLEY6c0
ある程度大きくしたら
まずコンプライアンスだわな
今回は推進力と表裏一体だから
最初からこの結果は見えてたかも知らん

OMOっていう割には謝罪は関係者の皆様へ
だったし
法律がないって煽って九州の関係者の首絞めるようなこと言うし違和感ありまくり悪手を重ねてる

マジで上の動画の人に頭下げてコンサル頼んだ方がいいと思う
0449ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2701-J3G/)
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2022/09/25(日) 17:13:23.99ID:5DWo2jCz0
Tシャツタックインもダサいから止めた方がいい
センスないくせにセンスあると勘違いしてて痛すぎる
0450ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 162c-QymP)
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2022/09/25(日) 19:42:55.21ID:3fZk6syN0
島やんがつ○たにガチギレ
0452ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd52-J3G/)
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2022/09/25(日) 21:01:15.26ID:U1CcJMEpd
ねちねちうるさいのー泥棒ヒゲ
食中毒起こしたんねんから大人しくしとけよ
0453ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e303-9nLZ)
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2022/09/25(日) 21:17:58.38ID:Iwmdoant0
最後まで見たけど1時間ずっと文句言っててガチでネチネチ女々しいなあ
本当に面倒くさい、絶対に関わりたくない人だわ
なんで笑い飛ばせないの?
清水さんやつじ田さんと比べて人間的魅力が無くて小物過ぎるよ
0455ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp47-QymP)
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2022/09/25(日) 22:02:44.80ID:QdlW/CZdp
横でうんうん聞いてる人は一体なんなんだよ
0457ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 83b0-POEx)
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2022/09/25(日) 22:15:01.25ID:azf1wH430
なんかツール使ってそれっぽくやってるけど、あれ全然使いこなせてないよな
0458ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d633-zTSt)
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2022/09/25(日) 22:19:01.27ID:jYiLEY6c0
あんなもん1時間も見てられんし誰か
切り抜いてくれ
0459ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 162c-QymP)
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2022/09/25(日) 22:20:27.63ID:3fZk6syN0
>>456
月50万、いや月100万でも無理w
0460ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp47-QymP)
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2022/09/25(日) 22:23:28.10ID:GJ6ogfc8p
>>457
濃度や塩分測定してるけどわかるんかな?w
0461ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 83b0-POEx)
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2022/09/25(日) 22:53:32.70ID:azf1wH430
濃度計もそうだけど、さっき上げてた動画みたいななんかブレインストーミングみたいなやつとか
0462ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b35f-QgZS)
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2022/09/25(日) 23:40:03.19ID:9Z8xSsyq0
反論動画見たけど、つ◯田からすりゃ燕雀安んぞ鴻鵠の志を知らんやだろうて。
0463ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e303-9nLZ)
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2022/09/25(日) 23:43:38.44ID:Iwmdoant0
あんなパワーポイントみたいな奴に
何日もしつこくネチネチ反論打ち込んだんだろ
小物過ぎるよ
スケールが違う
人間的魅力、スケールを数値化したら島やんはあの人達の10分の1くらいの数字だと思うよw
0465ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp47-QymP)
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2022/09/25(日) 23:54:52.45ID:AG96mdttp
>>461
背伸びしてる感あるよねw

売り上げ500万あるとか言って強がってるし
0466ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp47-QymP)
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2022/09/26(月) 00:13:34.74ID:Ue4CtYuep
島やん「取材を受けてくれてる人と関係の質が高い」
0467ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3768-jrZA)
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2022/09/26(月) 00:46:35.38ID:/2rm48oj0
反論動画ちょっと見たけどキツすぎる
あいつこのスレも読んでるのかな
0468ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp47-QymP)
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2022/09/26(月) 02:28:37.22ID:cKIEUuKep
ラーメン屋オンラインスクール開講
0470ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd52-J3G/)
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2022/09/26(月) 09:40:19.22ID:cv9umPBvd
つじ田スルーしそうやな。
そんな暇ねーわとか言って。それでいいと思う
0471ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H0b-Xapu)
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2022/09/26(月) 11:54:09.67ID:ZWBvR1l8H
相手すれば売名になるだけだからスルーでいいと思う
ラーメン屋としての格も全然違うし見てる人もそれわかってるし
0472ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa43-POEx)
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2022/09/26(月) 12:41:10.62ID:lY2fUNeua
辻田は見てくれから想像できないくらいしたたかだよ
王道家の清水もすぅかりおもちゃにされておかしくなった
0473ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2701-J3G/)
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2022/09/26(月) 13:29:07.48ID:KBGM4IBK0
辻田はキレ者感あるよなー
別にラーメン好きなわけじゃないけど
島やんはただの田舎イキり
0474ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp47-QymP)
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2022/09/26(月) 15:11:03.22ID:c8FOGyR4p
つじたさんの横にいるカズさん
島やんの横にいる謎のおっさん

カズさんにイジられて王道家清水さんイライラしてた
0475ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp47-QymP)
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2022/09/26(月) 15:12:02.21ID:+O9UJ8x3p
島田動画の最後の英語がびっくりするほどダサい
0477ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロリ Sp47-QymP)
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2022/09/26(月) 16:25:03.49ID:SH8C0FUFp
つじ田BOXの座談会に呼ばれたいんだろうけど呼ばれないっていうw
0478ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa43-xeQJ)
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2022/09/27(火) 03:34:40.30ID:puuE/yHaa
コメ欄がもう相当きつい ネチネチ論点ずらしつつ言い訳してるだけのものを分析凄い!さすが経営者目線!
いやあっちは経営もバリバリできてるやろ
相変わらず批判には中学生みたいなイキリ反論してるし
0479ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2701-J3G/)
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2022/09/27(火) 04:24:56.21ID:XGn6xy070
有識者とかも突っ込みどころ多すぎて島やんと絡むのめんどくさいんだろうな
コメ欄にいる応援コメしてるやつらも頭イカれてるわ
0480ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa43-POEx)
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2022/09/27(火) 07:37:57.65ID:QRlveDzka
マインドマップに騙されすぎwあれじゃただのチャートだし
本当は放射状に広がってくものだし、結果を書くものでも無い
0481ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 67b7-PFzP)
垢版 |
2022/09/27(火) 10:21:33.96ID:yRhGYwlh0
>>475
そっちもだけどやっぱラップよ。
0485ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e3ea-sanS)
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2022/09/27(火) 11:11:29.49ID:fN5RXGaE0
宮迫に切られて報復に牛宮城と同じエリアに出店、扱ってる肉の特許とれなくて苦し紛れに商標権取得アピールする森田隼人といい、どうして飲食業界には虚栄心に満ちたヤツが集まるのか
なぜかインテリぶってるところも同じ
0487ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b302-4kp3)
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2022/09/28(水) 08:58:37.28ID:9f5z4f500
最近この島田さんを知ったのですが、井戸実氏とかぶる所があるような気がします。
清潔感がない
ネット弁慶
他人の指摘にキレる
会社組織がしっかりしないうちに全国的にフランチャイズを実施してしまう

などなど、まだまだレジェンドの井戸実氏には及ばないでしょうが精進してほしいと思います
0488ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa43-n2Rt)
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2022/09/28(水) 10:15:38.81ID:D5w5uVk9a
>>487
既視感あったけど
それだ!
0489ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 83b0-POEx)
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2022/09/28(水) 18:40:32.75ID:Q8T/k+BF0
のぼり立てまくったら大金持ちや!
0490ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d633-zTSt)
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2022/09/28(水) 19:26:57.11ID:vuc6OmFi0
井戸実ってまだ若いんだな
島と変わらないやん
0493ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 16b0-r4yT)
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2022/09/28(水) 20:53:40.75ID:v+pl+hiK0
ラーメン興味なくて、先週のABEMAで食中毒起こしたコンサルとして出演したので興味持ちました
https://www.youtube.com/watch?v=yrYiQkpu8SQ

ここきたら他でも炎上している最中で面白かった、こういうキャラなんですね
食中毒の件だと、自分のYoutubeでは
「食中毒の件は真摯に対応しています!無罪とか思わないです!」
とかコメントしているけど、ABEMAの方はいまだに非難轟々ですよ、同じレスしてみてよ
スープで殺菌できる思ってたとの発言について、まずは食中毒の知識をつけろと突っ込みまくり
変なマインドマップの知識つけるよりまずこっちでしょ
あとこの時の出演者からもTwitterでマニュアルあるというなら具体的に内容を出せと言われたのに無視して
自分のYoutubeに引っ張り出そうとしていたけど断られてそれっきり
まずはマニュアルを開示してよ
フェードアウト狙い?
0497ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1610-J3G/)
垢版 |
2022/09/29(木) 01:46:53.17ID:RdO5Xmbi0
元祖クズ屋よりこいつ沈んで欲しいわ
0498ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2701-J3G/)
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2022/09/29(木) 04:01:34.55ID:WYCZHQbN0
>>493
ボコボコワロタ
本人と擁護してるゴミ共はどう思うのかね
0500ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa43-POEx)
垢版 |
2022/09/29(木) 07:04:28.90ID:PRVqeMiEa
まずは〜
話題にしてもらえてありがとうございます😊
0501ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 5fcc-36Iz)
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2022/09/29(木) 13:32:40.78ID:noGBacOq0NIKU
ここまでがっちり資料(政府通知)付きで実質特区以外での鶏生食問題指摘されてるのに
「(通知通達は法律じゃないから)関連法案はなかった」
「規制は無いから出した(めっちゃ止められてる)」
って動画の弁護士共々顔真っ赤でしょ

https://jbpress.ismedia.jp/articles/-/72021
 一つは、2017年3月に出た「カンピロバクター食中毒対策の推進について」と題した通知だ。ここで事実上、厚労省は飲食店での生の鳥肉の提供を禁止したような格好になった。
 鳥肉を加工している食鳥処理業者と卸業者等に対して、飲食店営業者に提供する鳥肉には「加熱用」「生食しないように」という趣旨の表示をすることを求めたからだ。通知を素直に読めば、加工する鳥肉はすべて加熱用と理解できる。つまり鳥肉の生食は飲食店ではしてはならない、という意味だ。
 さらに、鳥肉界隈に追い打ちをかけたのが、2018年に異例の通知と呼ばれる文書が厚生労働省から出されたことだ。2018年3月の「カンピロバクター食中毒事案に対する告発について」という文書である。
0502ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sp47-QymP)
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2022/09/29(木) 16:38:56.81ID:xJ18RiKNpNIKU
>>493
弁護士との動画で食中毒騒動終わったことにしてるよね
 髭もボーボー、令和の虎()
0503ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sp47-QymP)
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2022/09/29(木) 16:44:07.96ID:op1mLeYepNIKU
食中毒騒動から3か月も経ってないのに自作の歌流してtiktokしてるし...
0504ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1610-J3G/)
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2022/09/30(金) 00:18:47.24ID:pvAfr2tV0
Twitter見てても何かこの人変なんだよな受け答えが。
境界知能って言われれば納得できる
0505ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp47-QymP)
垢版 |
2022/09/30(金) 01:05:52.70ID:3cjCLJb9p
やたら自分を人気者と思ってるけど
「島やん」みたいな愛称で呼びたくないわ
0506ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp47-QymP)
垢版 |
2022/09/30(金) 01:16:26.69ID:+7ndaU6Rp
箕輪家プロデューサー立候補したのに相手にされず諦めたかと思いきや令和の虎...
0507ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 16b0-r4yT)
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2022/09/30(金) 01:48:00.00ID:Jib8uCgt0
なんか複雑な対立関係になるのは癖なの?

プロデュース切られた後に
箕輪には尻尾を振り続けながら、横の丸ちゃんを罵倒

動画で公開陰口言われた後に
清水には尻尾を振り続けながら、横の辻田を罵倒


こんなことやったら陰口増やすだけだろうに
0508ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp47-QymP)
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2022/09/30(金) 02:33:19.23ID:/RwMXDUwp
人によってわかりやすく態度変えるのが不愉快
0509ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1610-J3G/)
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2022/09/30(金) 02:47:24.17ID:pvAfr2tV0
周りにイエスマンと情弱しかいないかわいそうな人(それも少数)
0510ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp47-QymP)
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2022/09/30(金) 03:07:57.16ID:+NDotkjnp
>>509
横で相槌を打つ係のミスターポポみたいな人と、
幼馴染のカメラマンと、謎の英語男、オカモト醤油ヌードルの人ぐらいかな
0512ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp47-QymP)
垢版 |
2022/09/30(金) 20:25:56.03ID:al6IEnemp
マスクしないよね
0513ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e303-9nLZ)
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2022/09/30(金) 21:51:00.25ID:p36LwtvY0
【悲報】島やん、娘のイキリ中指立て動画で全く炎上の予想をしてなかったが
予想外の炎上っぷりに動画を削除してしまう・・・
普通の親なら人前で子供が中指立てたら即やめさせるんだが
島やんはその辺の常識すら持ってない・・・
0514ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1610-J3G/)
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2022/09/30(金) 22:06:18.16ID:pvAfr2tV0
>>513
そんなまともな判断できる人だったんだ...
ブレブレやなー泥棒ヒゲ
0515ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1610-J3G/)
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2022/09/30(金) 22:07:57.86ID:pvAfr2tV0
のくせしてTwitter見たら何か言っとるやんw
平本蓮みたいだなこの泥棒ヒゲ
0517ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 16b0-r4yT)
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2022/09/30(金) 22:23:49.15ID:Jib8uCgt0
Twitter見たら鶏肉の件、自分のつまんないプライドのために
九州の鳥刺しを巻き込んで白黒つけようとしてるのかな
俺もだめならお前らもダメってことにしたのか?
やめときゃいいのに
もうコンサルとしては終わりなんじゃない
0520ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b35f-u8vP)
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2022/09/30(金) 22:47:45.29ID:VRErumi30
日本人が当たり前の様に食べてる海苔でさえ、アメリカ人だと海苔を消化出来る酵素が無い人が居るみたいに、食文化によっては育った地域、もしくは遺伝で食べ物に対する耐性なんて千差万別なのは一般常識として普通はある。元々リスキーな生肉食を正しい知識も無いのに提供していて、生肉文化がある地域を巻き込んで言い訳するのは失礼だよ
0521ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3768-jrZA)
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2022/09/30(金) 23:25:55.96ID:VjqSQmIF0
こいつの店行ったことないけどどこにあるの?
0522ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp47-hXXO)
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2022/10/01(土) 00:33:10.77ID:dF2BMHOop
【令和の虎の新虎】年商7億のラーメン屋社長 島田隆史
@shimadayoutube
人の子育てのやり方に、いろいろ言うてくる人なんなん?

何目線からなん?
0523ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp47-hXXO)
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2022/10/01(土) 00:46:12.64ID:m1gqKzZQp
【令和の虎の新虎】年商7億のラーメン屋社長 島田隆史さんがリツイートしました

志茂田景樹
@kagekineko
やったことはすべてよしでよし。
結果が悪くてもよしでOK。
やらなければ、
もっと悪い結果が待っていたのだから。
0524ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf10-oGYt)
垢版 |
2022/10/01(土) 01:14:36.34ID:K7+gE57y0
いやーこういうやついるんだよなぁ
害悪でしかないんだよね。
全部ポジティブに受け取るバカ泥棒ヒゲ
0525ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b3ea-jtH7)
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2022/10/01(土) 02:49:17.93ID:CJQP/fQt0
法律がーって言い出したらどんどん規制強くなって生食文化もなくなっていくってこと想像できんのやろな
まともな事業者は食中毒出さんように、出来る限りの努力してるっていうのに
生食文化守ろうとしてるやつのムーブじゃないで
0526ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff6f-qKwZ)
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2022/10/01(土) 06:57:39.26ID:IQLpFA+40
なんで宮崎と鹿児島では鶏刺しが名物なのかは、このページを読むといい
https://jbpress.ismedia.jp/articles/-/72021?page=7
内臓と肉の管理を分離し、処理する器具の滅菌についてまで決まりを定めている
「法律がないから生で出しても悪くない」って言い張るなら、
「焼肉えびす」の社長のように、警察に捕まって全店閉店だな
0527ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 33b0-YOsP)
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2022/10/01(土) 07:12:18.06ID:c7gQuf2p0
馬鹿やん
0528ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8302-zFGo)
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2022/10/01(土) 08:26:08.05ID:0H+6DtFh0
>>513
今見たら消されてて、新しいのに更新されてたね、、
もちろん前の動画は画面収録して保存した笑
0530ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 33b0-YOsP)
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2022/10/01(土) 10:09:52.54ID:c7gQuf2p0
みなさまおかげさま😊凸
0531ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cfb0-ufYE)
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2022/10/01(土) 10:32:31.89ID:973PRluK0
全然反省しておらず、逆に「俺が正しいことを証明してやるぜ」って行動始めた模様


> 鳥肉の「生食」で質問です。
> 「加熱用」と「生食用」があるっていうてるのは、あくまでも鹿児島と宮崎の独自の基準であって、
> 国、厚生労働省が正規に生食用って認めてないですよね?


> 今関係する所に問い合わせしてます


> 厚生労働省と生食OKの鳥肉があるって、評論家がamebaで言うてたので、それを確認。
0532ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa27-Vwkg)
垢版 |
2022/10/01(土) 10:57:05.85ID:/3OE9+fMa
>>531
生食文化を壊しかねないな。
国も厳密に基準を設けたらそりゃ鳥の生なんて食べちゃ駄目って言うしかない。でも、一部地域の文化保護としてあえて曖昧にしてるのに。コイツが自分のしたことの責任転嫁をしたいが為にハッキリとルールを決めてくれって言ってるようにしか見えない。
そこには一切の先人への敬意やその地域への配慮が見られない。自分でやって儲けられないのが悔しい!だったらこんな曖昧な文化破壊してやる!って行動にしか周りは見えない。

ラーメン後進圏でせいぜい頑張っててください。
0533ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff07-7uza)
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2022/10/01(土) 11:28:11.65ID:tFQSO8qO0
>>531
何かを証明できたとして、
島やんがロクな衛生知識持たずに危険な鶏レアチャーシューのレシピ広めて
フラインチャイズ店で食中毒出したってことは変わらんのに何やってんだ

失敗から学ばないってコイツのことか

>>499の動画で言われている「鶏肉生食問題 経営者が暴走すると止まらない」
まんまやな 誰か止めてやれよ

引っ込みつかんから「生食文化を守れ」とか建前で言うてるけど
オレ様が目ぇ付けた儲かる手段を正当化したいだけやろな

ほんんま全力で生食文化を破壊しに行っとるな
0534ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cfb0-ufYE)
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2022/10/01(土) 11:33:25.31ID:973PRluK0
>>533

> 失敗から学ばないってコイツのことか

一緒にこれリツイートしてるからねえ

志茂田景樹
@kagekineko
やったことはすべてよしでよし。
結果が悪くてもよしでOK。
やらなければ、
もっと悪い結果が待っていたのだから。
0536ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cfb0-ufYE)
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2022/10/01(土) 11:47:38.47ID:973PRluK0
そのうち九州のスーパーいって生食表記の鶏肉買う動画作るかもしれないね
もしかしたら、店長呼んで「これ実は違法って知っていますか?」とかやりだすかもしれないし
自分で食べて、翌日「ちょっと体調悪いかもしれません、病院行ってみます」みたいなこともやるかもしれない
0537ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e3cc-TDiY)
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2022/10/01(土) 12:28:04.29ID:ZC8K173s0
子供が云々については
>>436 のAbema動画で
https://youtu.be/yrYiQkpu8SQ?t=11m30s
「食の文化に携わっていく中で(一般地方では非常にリスキーな鶏の生肉を)ご自身で食べるのか?お子さんにはどうなのか?」てアナの質問に
「食べます 食べさせます」って言っちゃったからやぞ

赤ん坊に健康にいいから(無知)って蜂蜜与えるようなもんで
虐待扱い待ったなしだ
0538ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf33-QUX3)
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2022/10/01(土) 12:31:09.49ID:EY+Sb0ru0
The中小企業のオヤジって感じだな
0539ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8301-oGYt)
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2022/10/01(土) 13:17:36.26ID:WqMUgw7a0
>>534
生チャーシュー出さなければもっと悪い結果が待っていたのかw
こういう格言みたいなの都合よく受け取っちゃう
0540ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8303-4CeI)
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2022/10/01(土) 13:22:42.28ID:qtB0Sk+z0
苦言を言った行政書士さんも言ってたけど、鶏肉の生食は禁止されてないって言うのは
わざわざ書かなくても安全な品質な物を店の責任で出しなさいって事で

そんな事言ったら法律でいちいちミミズ、モグラ、猫、ネズミの生食はダメなんて全ての生き物に対して法律作らなきゃならないよ
0541ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8303-4CeI)
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2022/10/01(土) 13:27:01.82ID:qtB0Sk+z0
あの親にしてこの子有り
ふてぶてしくカメラを向ければカメラに向かって中指を立てる娘
それを全く注意せずに動画にして全世界に会社のアカウントで発信しちゃう社長
とんでもない躾をしてるなあって責められると「人様の子育てにケチをつけるな」
なら全世界に向けて炎上しろよ、動画削除せずに堂々と中指立てろと
0542ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp47-hXXO)
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2022/10/01(土) 13:40:01.23ID:rvSCxsqCp
>>533
謝ったり反省したら負けと思ってそう
0543ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp47-hXXO)
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2022/10/01(土) 13:47:10.31ID:TZ57Tkllp
へずまりゅうみたいに迷惑系ラーメンYOUTUBERになりたいのかな?
0545ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf33-QUX3)
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2022/10/01(土) 14:32:24.02ID:EY+Sb0ru0
生食YouTuber爆誕
0546ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8301-oGYt)
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2022/10/01(土) 15:53:53.98ID:WqMUgw7a0
親が親なら子も子か

文句垂れてんなら動画消さないで堂々としてろよ泥棒ヒゲ
0549ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf10-oGYt)
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2022/10/02(日) 00:08:19.22ID:tlPMyIpM0
どうせ子供にも生鳥くわしてねーんだろうな。
Abemaで強がって言ってるだけだ。
企画で食わせればいいのに
0550ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f35f-atM5)
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2022/10/02(日) 03:10:06.07ID:1y9YEcM+0
>>547
清水さんよりもつじ田の方が登録者数に比べて再生数高いけどな。。。
0551ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b3ea-jtH7)
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2022/10/02(日) 04:02:15.84ID:X67WUVyi0
>>549
むしろ生で食わせることで免疫力付くぐらいにしか思ってないぞ
0553ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8302-zFGo)
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2022/10/02(日) 05:21:53.39ID:XInQUNHP0
>>529
これはYouTubeでアップしたやつのURLを貼るのが1番楽なんかな?

5chは疎いから指南してくれると助かる
0560ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp47-hXXO)
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2022/10/02(日) 10:45:28.92ID:qMscraJep
>>554
バリウマイガナ...寒いのにまたやり始めてる
0563ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp47-hXXO)
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2022/10/02(日) 13:47:46.40ID:GZjDWZ1Ip
すするラーメン
島やん止まらねえ
道草食ってる時間は無駄で
宇宙まで飛んで 高く飛んで
スープ残してる奴は興味はないぜ
外野の奴らは眼中にないんだ
365無駄にしたくないんだ
島田隆史を止めれないんだ
アンチが増えても止まらないんだ
0569ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b303-4CeI)
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2022/10/02(日) 23:36:21.64ID:n1GsImhY0
同店が生つくねを提供していたことについて、東京・中央区保健所は同日、取材に「知らなかった」と回答。
営業を続けていた場合、鶏肉には法規制がないものの、生食をやめるように指導していたと述べた。

 東京都福祉保健局の公式サイトには、「鶏肉には法規制がありませんが、
市販の鶏肉からは、サルモネラ、カンピロバクターなどの食中毒菌が検出されています」と書かれており、
生肉や加熱不十分な肉を食べると食中毒のリスクが高まるとしている。
0570ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b3ea-jtH7)
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2022/10/03(月) 00:20:24.65ID:s60G0/vF0
島やんの生チャーシュー、あれで低温調理謳ってたら詐欺だよな〜
0571ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e3cc-TDiY)
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2022/10/03(月) 13:05:57.49ID:wUc3CAa90
>>568 >>570
メニュー表記はただの鶏チャーシュー
※客が火入れや豚の選択できる言ってるからレア認識か?
対外表現としてはレアチャーシュー=表面あぶり(かつおとかのたたき)

低温調理は>436の平石直之テレ朝アナが(要件知らずに)言ってただけ
討論テンポの都合もわかるけど訂正しない島田も相当アレげ
結局番組内で「あれはレアじゃなくて生」って断言されて赤っ恥
0572ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e3cc-TDiY)
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2022/10/03(月) 13:14:14.49ID:wUc3CAa90
これ江戸政の記事でもう一回騒動おこるフラグだな
叩き膾のほうのタタキなら論外だけど
表面焼きのタタキなら島田の鶏レアチャーシューで論破(証明)済だから
また傷口えぐられる

https://twitter.com/shinisetv/status/1576570300182822912
https://pbs.twimg.com/media/FeEaVMDVsAY0rwF.jpg
【江戸政ファンの皆さまへ】
本日、江戸政のご主人とお話しました。
詳細は後日記事にしますが、ご主人は
•江戸政で生つくねを出していたという誤解から、つくねを生で食べられると誤解が広まっている
ことを危惧されています。
(江戸政ではタタキを生で提供)
是非メッセージをお読みください。
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0574ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b3ea-jtH7)
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2022/10/03(月) 14:33:59.28ID:s60G0/vF0
勉強しなおしたらカンピロバクターって消化管にしかいないからユッケ作るときみたいに汚染の可能性がある表面を加熱すれば理論上は大丈夫なんだな
まぁ島やんのとこは汚染された箸や手袋で盛り付けしちゃったんだろうけど
0575ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr47-sMm8)
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2022/10/03(月) 15:17:16.33ID:qWt5Ehsxr
食肉業者の所でどうだったか?
あのえびすの一件でも焼肉屋が
叩かれたけどとある肉屋の動画で
業者に対する疑問を訂していた
あくまでも信用出来る仕事をする業者からの
仕入れなら問題は起き難いんだと思う
(江戸政さんも)
生きてる鳥から客の口までの全経路ね
0576ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff07-7uza)
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2022/10/03(月) 16:44:08.44ID:GZ/Vyr8o0
>>574
生半可な知識で「汚染の可能性がある表面を加熱すれば理論上は大丈夫だ」
なんていってはいけない。カンピロバクターの場合、表面殺菌ではアウトです。
島やんのフランチャイズも、鶏肉内部に潜んでいたカンピロバクターにやられた可能性がある

https://www.jprime.jp/articles/-/24729?page=3
>カンピロバクターは、鶏の腸管にいて、食肉にするための解体の際に肉の表面を汚染します。
>この菌は“らせん状”の形をしている。それにより“肉の内部に潜り込む”得意技を持っています。
>そのため表面を殺菌しても安心できないのです。
>サルモネラ菌などは中に入らないので、表面を焼けば危なくないといえますが

https://www2.nupals.ac.jp/~fmfsc/Hazard/kanpirobakuta.html
>この菌は鶏の腸管にいて、肉にするときにその表面を汚染します。
>この菌は生きていくのに薄い酸素が必要で、最適な濃度は5%程度。
>空気中の20%では死んでしまいます。しかし、多少空気にさらしても、
>湯通しして表面を殺菌しても、肉の内部に潜り込む得意技を持っているので安心できません。

だから内閣府の食品安全員会も中心部まできちんと加熱しろというとる
https://www.fsc.go.jp/foodsafetyinfo_map/shokuhniku_teionchouri.html
https://www.fsc.go.jp/sonota/e1_campylo_chudoku_20160205.html

中心部の温度が 75℃で1分間・70℃で3分間・63℃で30分間 の加熱が必要。
鶏肉に関してはきっちり加熱すれば赤やピンクなどの状態になるわけがない。
0577ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b3ea-jtH7)
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2022/10/03(月) 16:48:45.67ID:s60G0/vF0
>>576
なるほどね。他にも論文漁ってみたら内部から検出された報告がいくつかあるみたいだね
こりゃタタキなんかじゃダメだわ。。。
0578ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf10-WUgh)
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2022/10/04(火) 00:20:24.13ID:PiselF/J0
島田はアンチをどうにかこらしめてやりたい一心のリツイートが笑えるわ
0579ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa27-YOsP)
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2022/10/04(火) 07:11:47.23ID:ByrFmL6Qa
まさに晒し上げ
0581ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b303-4CeI)
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2022/10/04(火) 08:37:52.82ID:AqJBH4Co0
中卒だからコンプレックスが凄いんだよ
つじ田は自分の経験則で自分の言葉でアドバイスするけど
島やんはコンサルは誰かのマネ、受け入りで偉そうに出来るけど
食中毒騒動で自分の言葉で説明すると支離滅裂、頓珍漢な返答で学の無さがバレる
つじ田への反論も正論でドカンとぐうの音も出ないほど言えばいいのに
1時間に渡って些細なことを延々とネチネチ
0583ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b303-4CeI)
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2022/10/04(火) 09:33:33.63ID:AqJBH4Co0
つじ田のコンサルはされてる方のモチベーションがあがっていくのがわかるけど
島やんのコンサルはされてる方もイマイチ納得しきれてない顔してるけど一応ハイハイ頷いてるからな
0584ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp47-hXXO)
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2022/10/04(火) 09:48:31.63ID:ov6J7bZip
自分の店を指導したらいいのに
0586ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cfb0-ufYE)
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2022/10/04(火) 11:11:12.75ID:/aZnfOKs0
もう今後の新規顧客も難しいよね、これだけ検索で悪評が出てくる状態では
まず食中毒が出てくるし

この前書いていた海外進出のメリットには
「日本国内の悪評を詮索されない」を追加すればいいのに
0588ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr47-sMm8)
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2022/10/04(火) 11:27:25.64ID:83bZ7+Ohr
https://news.yahoo.co.jp/articles/b3a76921a31ede9fd76c78fe7a0f59c88bc0426d
生焼けのささみや白レバーが原因か… 
沖縄市の飲食店で2人が食中毒 
5日間の営業停止
10/4(火) 7:52配信

便からカンピロバクター属菌が検出

どっちか?白レバー濃厚な気がするが

平成24年7月、牛レバー生食禁止
平成27年6月からは豚レバーの生食も禁止

いよいよ鳥もかな
いい加減な管理、調理で
わざわざ線を引かせるバカが絶えない
0589ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa27-Bl9o)
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2022/10/04(火) 11:41:17.77ID:mwGJ4M8qa
>>585
自分で店やるよりFCから金引っ張ったほうが儲かるから
0590ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp47-hXXO)
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2022/10/04(火) 13:38:18.19ID:mb3vwCzmp
>>586
ハワイ
0592ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cfb0-ufYE)
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2022/10/04(火) 15:29:24.49ID:/aZnfOKs0
「お客様みなさまおかげさま」で検索すると
2個目の候補が「お客様みなさまおかげさま カンピロバクター」
7個目の候補が「お客様みなさまおかげさま食中毒」

「島田隆史」で検索すると
2個目の候補が「島田隆史 食中毒」

なのはつらいね
0594ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp47-hXXO)
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2022/10/04(火) 19:01:22.92ID:GkBCt5uFp
【令和の虎の新虎】年商7億のラーメン屋社長 島田隆史
@shimadayoutube
今月

岡山、沖縄、函館の3店舗がオープン。

香港、シンガポール、
マレーシア、LAから出店の依頼。

本当に
お客様みなさまのおかげさまです!

何の為に?

人の役に立つためです!

#飲食店
#飲食店経営
#海外出店
0598ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cfb0-ufYE)
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2022/10/04(火) 20:05:59.42ID:/aZnfOKs0
自分のミスについて九州を巻き添えにしようとしている人とは大違いの志


浜名さんは「江戸政=鶏の生食と結びついている現状では、江戸政がたとえ生食を止めたとしても、
江戸政が存続する限り、生で食べられる印象が残り、鹿児島・宮崎といった
鶏を生で食べる食文化を守る地域に飛び火しかねない」という危機感がきっかけだったと話します。

気がついたときには江戸政を誤った手法でまねしたとみられる「鶏肉の生つくね」を取り扱う店が、
すでに生まれてしまっていました。
0599ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf33-QUX3)
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2022/10/04(火) 20:23:48.25ID:1faXw5Yx0
> もし自身が運営する江戸政で食中毒を出したら閉店する、は大きな間違いで、この時代だから生タタキはやめるという決断が必要だったにもかかわらずいまだに出していたことに問題があります

見事に他責の人と自責の人の違いね
0601ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f35f-atM5)
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2022/10/04(火) 22:26:31.86ID:TmIM5eHX0
鶏のレアチャーシューやめて普通のにした時点で勝ち目ないから、体が良い改善策として逃げただけ。元から鶏生に対しての知識が無いからぼろが出る前に普通のチャーシューに変えただどそれだけよ
0602ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e3cc-TDiY)
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2022/10/05(水) 20:16:18.15ID:uPkY55Mv0
>>597-598
前提条件 >436 >501 >576 を踏まえた上で読むと
ここらへんでホラーになる

浜名さんは食中毒を防止するため、詳しい手法は非公表ながら
「仕入れ段階から衛生面で二重・三重の工夫をしていた」といい、
これまで保健所から食中毒の連絡を受けたことはなかったといいます。

自分とこは安全だと言わんばかり
しかもつくねじゃなくて炙りじゃない謎のたたき
インタビュアー=ライターも鶏生食の知識が無いか古いから出てきた話なんだろうな
(記事出す前に謎のたたきとつくねじゃ危険性にかなりの差がある言ってるし)
https://twitter.com/aikawa/status/1576592138522853377
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0603ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cfb0-ufYE)
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2022/10/05(水) 21:33:37.48ID:v3qhvKWk0
九州巻き添え戦略の次は
江戸政サゲ運動?

食中毒が出なかったのは運が良かっただけ
自分のところは運が悪かっただけって思ってる?

江戸政はたたきを出していたのに、受け取り側が勝手につくねって
勘違いして伝えたのが広まったんだろ
それを聞いた店がつくねを生で作り始めているから危険だと言ってる

そんなにおかしい記事かな?ちゃんと読めてなくない?
イライラムカムカしながら文章読んだから?
0604ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf10-WUgh)
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2022/10/06(木) 04:29:41.03ID:CMp0zdqr0
生肉泥棒ヒゲの反論動画楽しみだな〜
0605ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b303-4CeI)
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2022/10/06(木) 08:05:22.57ID:ja99vE+H0
つじ田BOXの清水社長のラーショオープン動画で
清水社長がちょっといい事言ったら「超有料級ですねwww」ってみんなで馬鹿にしてて笑った
島やん、向こうは相変わらず島やんを小馬鹿にしてるぞw
向こうはみんなでめっちゃ楽しそうなのに島やんはいつも1人で寂しいねw
0606ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3355-uxn2)
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2022/10/06(木) 08:53:37.81ID:wA3SgCqy0
コンサルやってるのに食中毒出してしまった時点で終わりだよ
なによりその後の対応が不味かった
いや、不味過ぎる
本人はなんでって思いでいっぱいなんだろうけど、わかってないのがまた痛い
0611ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 33b0-YOsP)
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2022/10/06(木) 21:10:10.94ID:BHYGby370
あーそうか超有料級ってどっかで聞いたと思ったら泥棒髭のとこでしょっちゅう言ってるやつかww
0612ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf10-WUgh)
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2022/10/06(木) 21:40:58.19ID:CMp0zdqr0
Twitterの反応がなさすぎてかわいそうな泥棒髭
令和の虎出ても全然伸びてなくて草
0614ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-izy3)
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2022/10/07(金) 10:07:18.94ID:LbwFXyRLd
島やんは反省してSNSは半年ぐらいやめろ。
商売はFCだしSNSやめても売上源にはならない
0615ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp47-hXXO)
垢版 |
2022/10/07(金) 12:57:50.07ID:s5klwHjFp
tiktokバズったとかはしゃいでて不快
0616ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8301-WUgh)
垢版 |
2022/10/07(金) 13:06:21.64ID:FGg8q4zv0
こういうペラペラ人間の名言格言リツイートに反吐が出る。
0618ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff07-7uza)
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2022/10/07(金) 15:21:04.05ID:7T8vQKvG0
7/1の例の炎上直前もやんちゃな子猫からツイートしてたで
施設のWi-Fi使って書き込むときは場所への「気配り」必要やで

-----------------------------
前回 (該当のTweetは削除済み)
-----------------------------
(株)OMO 代表 島田隆史
@shimadayoutube
石川県でオススメの飲食店あります?
ラーメンでも何でもいいので教え欲しいっす

午前7:23 2022年7月1日 やんちゃな子猫 神戸三宮店から Twitter for iPhone

-----------------------------
今回 (忘れた頃にまたやってしまう)
-----------------------------
【令和の虎の新虎】年商7億のラーメン屋社長 島田隆史
@shimadayoutube

知識人より
気配りの人になれ。

#飲食店経営
#経営者

午後0:16 2022年10月7日 場所: やんちゃな子猫 神戸三宮店 Twitter for iPhone
0621ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr47-bZaQ)
垢版 |
2022/10/07(金) 15:44:20.62ID:rw/OQEAUr
ちょっと発達入ってるのかもね
0624ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8301-WUgh)
垢版 |
2022/10/07(金) 16:22:35.88ID:FGg8q4zv0
やんちゃな子猫ww
え、これまじでミスってんの??
わざと??
0625ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8301-WUgh)
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2022/10/07(金) 16:24:00.74ID:FGg8q4zv0
確かに風俗嬢への気配りは大切だよな
0626ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf33-QUX3)
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2022/10/07(金) 17:25:57.72ID:AgkgTvtm0
ホテヘルっぽいけど
こういうのって店舗で受付
するのが普通なのか
0627ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfda-wzxu)
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2022/10/07(金) 17:33:33.40ID:0cOEpLJG0
暇やん運動会お疲れにゃ
0628ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 231f-hXXO)
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2022/10/07(金) 17:41:00.86ID:8dalZQb50
>>618
え!?
0631ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf33-QUX3)
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2022/10/07(金) 18:51:10.56ID:AgkgTvtm0
ここも島やんプロデュースなの?
0633ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 33b0-YOsP)
垢版 |
2022/10/07(金) 19:16:50.22ID:5gPdlUb40
風俗から
知識人より気配りの人になれ
とか言ってんの本当ウケるw
0635ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8301-bZaQ)
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2022/10/07(金) 19:25:31.71ID:/WGYanVi0
賢者タイムにこれツイートしてたらめっちゃ面白い
0636ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c368-yysg)
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2022/10/07(金) 20:08:30.18ID:4260uo3h0
変な名前だしホテヘルって知らずに面白そうだから位置情報つけたのかな
それはそれで無知で恥ずかしい
0637ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 33b0-YOsP)
垢版 |
2022/10/07(金) 20:26:31.68ID:5gPdlUb40
とにかく無知だし全てが薄っぺらい
0640ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c368-yysg)
垢版 |
2022/10/07(金) 20:38:54.41ID:4260uo3h0
>>638
俺は知ってたよ
大昔からあるのに知らないなんて島やんが無知晒してるなあって意味ね
0641ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de10-jPh8)
垢版 |
2022/10/08(土) 03:08:26.18ID:xXuSeYSt0
髭は流石に整えた方がいい。
個性とか言ってるけど普通にダサいし似合ってないし不潔だし泥棒。
言ってくれる人が周りにいなくてかわいそう。
0642ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f5f-ZDf4)
垢版 |
2022/10/08(土) 03:46:01.55ID:mVj25Hng0
髭も髪も海苔みたいで整髪料付けすぎ
0643ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp03-H/N1)
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2022/10/08(土) 11:14:03.91ID:Dj4O20pyp
>>642
AV男優の油谷さんみたいになってる
0644ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp03-H/N1)
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2022/10/08(土) 21:30:51.73ID:/RDM8TAXp
「僕は年商7億のラーメン屋♪」
すするラーメン 島やん止まらねぇ
0647ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp03-H/N1)
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2022/10/08(土) 22:52:22.29ID:G2UCHz2Op
バリウマイガナ!
0648ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de10-jPh8)
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2022/10/08(土) 23:39:50.86ID:xXuSeYSt0
やんちゃな髭泥棒
早く沈まないかなー
0649ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fea-NPE/)
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2022/10/09(日) 00:36:09.86ID:w2l5vYNF0
未だにこの人のコンサル受ける人って無知なのか何なのか。。。
0650ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp03-H/N1)
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2022/10/09(日) 00:47:04.78ID:7WoshDWbp
生髭危機一髪
0651ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp03-pQi5)
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2022/10/09(日) 01:12:03.55ID:POC+oAlzp
生髭危機一髪あげ
0654ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 07ad-vdsd)
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2022/10/09(日) 10:59:19.79ID:5PYUcwr60
ドロひげ危機一髪
0655ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cb01-JRJD)
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2022/10/09(日) 16:21:01.20ID:KSJDolGC0
見るからにゾクフー好きそうじゃん
0656ラーメン大好き@名無しさん (マグーロW 9e68-/wZJ)
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2022/10/10(月) 20:20:00.28ID:qll0klpx01010
いつまでサクラ投稿するん?
https://i.imgur.com/uOENVE9.jpg
0657ラーメン大好き@名無しさん (マグーロW 5f03-6p02)
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2022/10/10(月) 21:27:53.30ID:AIiSFhbC01010
「戦略が絶対成功する保証なんか無いわ

だからこそ

「成功する!」
「成功させる!」という信念が必要やねん

成功するまで

ナビゲーションしていくことが

トップの仕事であり

成功への鍵やねん」




今まで否定してた精神論に思いっきり逆戻りしてて笑う
0658ラーメン大好き@名無しさん (マグーロW de10-jPh8)
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2022/10/10(月) 21:38:34.53ID:6L6n3yfP01010
YouTubeの再生全然取れてないね。
つじ田、王道家はそこそこいってるのに
0660ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ Sp03-H/N1)
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2022/10/10(月) 21:46:50.81ID:9AAIhJX4p1010
youtube見てたら広告に出てきた
0661ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b301-jPh8)
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2022/10/11(火) 01:06:30.41ID:vJWysQgX0
生チャーシューの動画はもう上げないのか。
令和の虎周りとも仲良くなれなそうだしかわいそうな生肉泥棒髭
0662ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bb53-qcKO)
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2022/10/11(火) 05:34:31.29ID:Jao+pTPz0
>>581
賢く見られたいコンプレックスは感じるね
マインドマップの使い方もおかしいし
0663ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-vdsd)
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2022/10/11(火) 06:48:17.37ID:E+OAjeTra
あれだとただのフローなんだよなw
0665ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdea-TTjj)
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2022/10/11(火) 11:00:01.64ID:TcWLVVqMd
あれはあれで
わかりやすかったけどな
内容の是非は置いといて
0666ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f5f-ZDf4)
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2022/10/11(火) 13:49:20.82ID:/dAmQKsU0
箕輪家のクラファンで沙羅善ですらコラボで名前出されてるのに島やん無かった事になってるのはなぜ?
0670ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de10-jPh8)
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2022/10/11(火) 21:31:19.68ID:l8ibIk7h0
アパレルださすぎる......
かわいそうになるくらいセンスない......
何なんだろうこの人のイタさは
0671ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de10-jPh8)
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2022/10/11(火) 21:37:29.71ID:l8ibIk7h0
一風堂がエンジニアドガーメンツとかミハラヤスヒロとコラボしたのは何かいいなって思うけど
この生肉泥棒髭のセンスは絶望的
0672ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp03-H/N1)
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2022/10/11(火) 23:40:42.17ID:i47RTxqap
尊師マーチみたいな歌を流し続けるのはなぜ?
0673ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4611-4CsH)
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2022/10/12(水) 12:02:26.60ID:Y5ogKTOC0
年商7億ってFC店数の割に少なくねえ? FC店舗弱小店ばかりじゃねえの? 1日50食ぐらいか?
0675ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de10-jPh8)
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2022/10/13(木) 01:25:53.10ID:iZuAChjk0
島田製麺所のグーグルのレビューウケるわ
お持ち帰りチャーシューすすめてくるとか
つけ麺大盛り無料にして頼んだ客につけ汁追加(+200)をすすめてくるとか
頭おかしいことしとる
0676ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fea-NPE/)
垢版 |
2022/10/13(木) 01:31:16.07ID:/UW9yIvZ0
アパレルのやつ、商標登録しただけなのに特許取得って言っちゃったら詐欺にならんのかなw
0678ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-jPh8)
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2022/10/13(木) 23:25:10.74ID:Ya08n+kAd
馬鹿生肉泥棒髭
0680ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b301-jPh8)
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2022/10/14(金) 05:53:37.52ID:gReoi2R60
知らんけどって島やんが流行らしたらしいよw
0682ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de10-jPh8)
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2022/10/14(金) 23:42:16.64ID:mOkBVpGI0
中国人みたい
0684ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp0f-TbE3)
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2022/10/15(土) 11:57:57.59ID:zKyZj7E9p
なぜか旅サラダに島田プロデュース店が...
0686ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp0f-TbE3)
垢版 |
2022/10/15(土) 13:10:46.00ID:2PiX0uqip
すするラーメン 生やんのラーメン♪
0687ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f10-ml/h)
垢版 |
2022/10/18(火) 01:13:54.99ID:09GXvLKL0
Twitterもっと反応してあげろよw
もう飽きてるのかw
0689ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb03-ED50)
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2022/10/18(火) 09:37:14.99ID:k8sqgtER0
クラブのママの店とかお医者さんの店のコンサルしてるけど
あの人達はあの店で儲けようとしてないし赤字でも税金対策になるしなあ
あの人達は道楽、趣味で飲食店やってるだけだから
コンサルして売れる店をアドバイスしてもしょうがないでしょ
自分のやりたい、食べたい趣味の店をやりたいだけだから
友達とわいわい出来る店を道楽でやってるだけだろう
0693ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f33-zBwr)
垢版 |
2022/10/18(火) 17:51:51.50ID:nWnPSABa0
がっちゃんこできるかって話だろ?
売上がそれなりにあって赤字なら
節税になるんじゃないか
0694ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb03-ED50)
垢版 |
2022/10/18(火) 18:25:20.95ID:k8sqgtER0
>>692
ざっくり教えてあげる、数字はだいたいだと思ってくれ

仮に君に俺が1億円あげるとするだろ?
そうしたら君は来年半分(5000万)税金で持っていかれちゃう
5000万しか残らない
だから儲かって仕方が無い人はまともに税金払うより趣味の店を出して利益を減らすのよ
仮に自分の趣味のこだわりのラーメン屋を2000万出したらその分利益が減るから納める税金も減る
クラブのママや病院の院長なんて儲かってる人達は赤字でもその分納める税金が減るから全然いいのよ
島やんがコンサルしてても病院の院長が話半分でしか聞いてないのはそういう事ね
社長が全く流行ってない趣味のBARを開いて自分の友達だけお客にして楽しむのはそういう事よ
0697ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdbf-ml/h)
垢版 |
2022/10/19(水) 04:26:02.03ID:FodtIfQgd
直営はどうせ赤字だしな。
さっさとコンサルで稼ぎたくて知名度上げるのに必死なんだろな。
0701ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c6ea-9szj)
垢版 |
2022/10/24(月) 05:04:02.77ID:al9pI4es0
名言言ったつもりでも全然反響ないし
そもそも文章から頭の弱さ出てて寒いツイートしとるね
0703ラーメン大好き@名無しさん (中止W 8901-GDiv)
垢版 |
2022/10/31(月) 02:52:27.88ID:aYy2/bUt0HLWN
>>702
まじ??
0705ラーメン大好き@名無しさん (中止W 5336-nVTe)
垢版 |
2022/10/31(月) 06:15:45.81ID:Ve6acJS20HLWN
島やんが食べてなったんならチン毛剛毛やん
0706ラーメン大好き@名無しさん (中止 936f-JIU8)
垢版 |
2022/10/31(月) 07:56:25.44ID:hFhp+mHh0HLWN
島やんの持論が叩かれる中で
「鹿児島・宮崎の鳥刺しは特別に管理されている」
と知ったけど、この店の口コミには
「店で挽いた鶏タタキ」とあるから
鳥刺しのような管理はされてないんだろうね
0708ラーメン大好き@名無しさん (中止W 8901-GDiv)
垢版 |
2022/10/31(月) 08:29:08.19ID:aYy2/bUt0HLWN
>>707
そうそう。言いっぱなしだよね
0709ラーメン大好き@名無しさん (中止W f15f-gcVw)
垢版 |
2022/10/31(月) 10:01:28.03ID:jgbblxzv0HLWN
>>706
呼び名の違いで鹿児島は「鳥刺し」、宮崎は「鶏たたき」って言われる事が多いらしいが、鶏のお刺身をどちらも指していて一緒みたい。今回の店は時間無制限食べ飲み放題の店だから起きるべくして起きたんだろうな。。。
0711ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9103-EQ2r)
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2022/11/02(水) 18:59:24.49ID:MsHU86/70
うちも飲食店だけど
所轄の保健所から鶏の生食用によるカンピロバクターが流行ってるから注意って
通達がバンバン来てるわ
確実に島やんのせいで保健所も放っておけなくて飲食店に注意喚起しまくってる
0712ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spc5-QQLF)
垢版 |
2022/11/02(水) 23:58:08.62ID:yHa3J2Srp
>>711
島やん騒動後、よく行く焼き鳥屋のメニューから鳥刺や鳥たたきが消えた...
0713ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd33-lWwF)
垢版 |
2022/11/03(木) 15:00:05.03ID:RzTLupd5d
次は、済州島オモニを騙して
コンサル料とる気やな
あと細かいお皿とかも中抜きしてそう
0714ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 81ad-2Muj)
垢版 |
2022/11/03(木) 15:00:26.56ID:eAA2ZSzW0
テイのいい乗っ取り
0717ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f15f-gcVw)
垢版 |
2022/11/03(木) 23:49:58.36ID:X/vboIoN0
正直な所、初動で低姿勢で出たのに、後で出したyoutube含むAbemaの釈明動画が酷かったせいで鶏生関連が全部、島やんのせいになってるのは可哀想だと思う。
0719ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8901-lWwF)
垢版 |
2022/11/04(金) 05:10:24.95ID:If2PeYxh0
YouTubeの再生回数のショボさw
あんだけ炎上したのにかわいそう。
食中毒の動画出すって投げっぱなしだし
こいつ本当頭おかしいよ
0720ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spc5-QQLF)
垢版 |
2022/11/04(金) 13:28:06.45ID:e9rcc+QVp
【令和の虎の新虎】島やんラーメン屋社長
@shimadayoutube
いよいよ島やんの会社が

ラーメン業界No1の時給に!

12月から

時給1400円!

土日祝は1500円!

スタッフ満足度アップ
⬇︎
離職率ダウン
⬇︎
サービスの質UP
⬇︎
お客様満足度アップ
⬇︎
売上アップ

お問い合わせは、島やんにDM!

#ラーメン
#ラーメン屋
#飲食店経営
0721ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMeb-gcVw)
垢版 |
2022/11/04(金) 17:39:25.94ID:dpG6xUEIM
アルバイトの時給が上がるのはいい事だが、ラーメン屋の昼のピークタイムの時給1500円の所は結構探したらあったぞ。。。
0726ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f503-Dkf3)
垢版 |
2022/11/06(日) 03:15:10.64ID:85IikFxz0
>>725
いや、竹之内社長との対談で本人が言ってたよ
最初に高額のオープン時給で釣って人を集めておいて
しばらくしたら最低賃金に下げてます
ってこれは凄いアイディアだって本人得意げに語ってたのよ
0728ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 655f-RS5k)
垢版 |
2022/11/06(日) 05:23:36.30ID:pLJWw1DN0
マダムシンコの求人詐欺みたいに従業員から訴訟されないと良いね
0730ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 85c2-ScU0)
垢版 |
2022/11/06(日) 07:00:40.51ID:fITvTcls0
まぁ島田って人にとって商売は釣りと一緒なんだろうね
エサが多少豪華ならサービス良くも見えるんじゃないの
0731ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8101-DJS8)
垢版 |
2022/11/06(日) 08:14:15.28ID:wx0QERAz0
生チャーシューを熱々のラーメンのスープに乗せてるから大丈夫とか名言言ってた人だ
0733ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d5b0-GXBE)
垢版 |
2022/11/06(日) 14:24:57.56ID:vZ5i+/YM0
どろひげ危機一髪
0734ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8101-DJS8)
垢版 |
2022/11/08(火) 06:43:36.11ID:5xU/rCWz0
こんなやつにコンサル頼むなら廃業した方がいい
0739ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9e33-Z7y3)
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2022/11/10(木) 17:30:37.51ID:eT7lFSj30
W
0740ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d5b0-GXBE)
垢版 |
2022/11/10(木) 22:28:55.28ID:Uldb4Cwh0
超有料級www
0741ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0db0-FLHi)
垢版 |
2022/11/12(土) 00:07:43.09ID:cjGEGJRH0
pv販売って何?アホちゃう?
0742ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a501-jHdY)
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2022/11/12(土) 16:49:53.31ID:8Qw0WzBu0
自己賛美のラップのビデオ出すってすげえ勘違いしてるな…
アンチとかそういうことじゃないんだよ
食中毒出したら真摯に受け止める
それだけなのになんだこのラップビデオは??
0743ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spc1-WM47)
垢版 |
2022/11/13(日) 02:42:31.64ID:mmuTjc1xp
タレント気取り?
何がアンチやねんw
0744ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0db0-FLHi)
垢版 |
2022/11/13(日) 13:19:08.71ID:GzhxdxYq0
ススルラメンw
ドロボヒゲw
インチキコンサル興味はネェw
0745ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spc1-WM47)
垢版 |
2022/11/16(水) 21:46:24.99ID:dNab6bdbp
大阪スレでなぜかつじ田が酷評されてる...
0746ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed5f-Yt0T)
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2022/11/16(水) 22:22:04.72ID:ZYNuUooz0
島やんはもう過去の人だよ。触れたらダメ
0748ラーメン大好き@名無しさん (HappyBirthday! Spdf-3Tzy)
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2022/11/20(日) 19:13:07.26ID:lZhcaWitpHAPPY
「シンガポールは誰もマスクしてない」
「日本は遅れている」
0750ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0610-dMXc)
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2022/11/21(月) 21:32:19.43ID:zNSDaTJb0
泥棒みたいなヒゲしてるな
0751ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4236-hjZ1)
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2022/11/21(月) 23:39:15.60ID:WwsAc28A0
すするザーメン
0752ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa3b-cRKI)
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2022/11/22(火) 13:04:56.72ID:SzIE2t2Aa
学のなさって隠せないよね
0753ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spdf-3Tzy)
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2022/11/22(火) 13:25:08.32ID:YFFQokPXp
PV販売?
0754ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spdf-3Tzy)
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2022/11/22(火) 13:34:41.87ID:uGEleeP7p
「ミシュランラーメンプロデュース」
0755ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0610-dMXc)
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2022/11/23(水) 00:14:39.99ID:lpZxMkku0
発言がペラペラなんだよなぁ
その言葉言いたいだけでしょってのが見え見え
0756ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0610-dMXc)
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2022/11/24(木) 23:22:56.40ID:awB/b7OX0
つべの謝罪動画消してるや
0757ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b5f-LO0k)
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2022/11/25(金) 00:12:59.74ID:E2CZgJuB0
一番視聴者数多い動画が謝罪だったのにどうしたんだ
0758ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b44-lriv)
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2022/11/25(金) 01:32:52.81ID:jzP6cFQ70
ホントだマジで消してる
やること全部悪手すぎるのはもはや才能だね
0759ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spdf-3Tzy)
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2022/11/25(金) 01:35:40.60ID:71QsTAAvp
まだ半年も経ってないのに風化したとでも?
0760ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-dMXc)
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2022/11/25(金) 05:24:07.41ID:9LeZKPu50
被害者との話は全部終わってるからもう関係ないネガキャンになる動画は消したれってことだろう。
色々底が浅い人間の考えることだよな。
0762ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spdf-3Tzy)
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2022/11/25(金) 18:31:10.51ID:ARONTMt5p
>>761
これはアウトやろ
0768ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spcb-Tatu)
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2022/11/26(土) 01:39:30.09ID:di0HVexip
tiktok で年商10億と言い出してる...
0769ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spcb-Tatu)
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2022/11/26(土) 01:41:26.78ID:EmJdJCoXp
>>765
やんちゃな子猫三宮のほうから投稿しました
0771ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f7b0-zxao)
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2022/11/26(土) 09:50:26.65ID:47UNzrDe0
本当姑息な泥棒みたいなやつ
0772ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffda-8CfU)
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2022/11/26(土) 10:14:30.01ID:bDJk7qCh0
こいつの動画のカメラマンとかよくやってられんなって思う。ポンコツ呼ばわりされてたり内心かなりムカついてそうだけど
0773ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spcb-Tatu)
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2022/11/26(土) 13:06:15.78ID:/vUr6pyMp
開店ラッシュ 関西制覇した島やん止まらねぇ  

函館
神戸
徳島
尼崎
東京
豊中
0774ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spcb-Tatu)
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2022/11/26(土) 13:23:31.47ID:RSTIWyrdp
【令和の虎の新虎】島やんラーメン屋社長
@shimadayoutube
今週末の大阪城ラーメンイベント出店してまして、無償で手伝いたい人募ったら10人集まった!

そうリアルな現場にしか

答えはない

まだまだ学びたい人募集中です!

全部教えます!

僕もガッツリ3日間現場います!

#ラーメン
#ラーメンストリート
#薩摩家
0775ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spcb-Tatu)
垢版 |
2022/11/26(土) 14:52:26.36ID:NBYD76cap
伊勢海老味噌つけ麺♪
うにつけ麺♪
すするラーメン 島やん止まらねぇ
0776ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spcb-Tatu)
垢版 |
2022/11/28(月) 10:34:38.35ID:gojvGuB9p
新曲完成♪
すするラーメン♪生やん止まらねぇ
0777ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9701-MpVc)
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2022/11/29(火) 03:03:39.78ID:cA3Bv8dq0
年商10億のキャッチフレーズで興味引かれる奴いるのかね?
いるんだろうね…
金第一て感じ
0778ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 775f-635b)
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2022/11/29(火) 04:11:27.65ID:H2NUvQEb0
オープンした箕輪家に島やん突撃して食レポしてくれ
0780ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 77c2-QtRH)
垢版 |
2022/11/30(水) 21:35:46.38ID:yCeopANM0
ラファエルって
わかりやすいよな類友
0781ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffda-wz10)
垢版 |
2022/11/30(水) 22:27:53.84ID:ilqPASfT0
ラファエルの店来年残ってるかなw
0782ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spcb-Tatu)
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2022/11/30(水) 23:33:28.28ID:oOaR1kc2p
>>779
タトゥー怖い
0783ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spcb-Tatu)
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2022/11/30(水) 23:34:31.16ID:RPaz8pGNp
FC60店舗♪
すするラーメン♪
0784ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff10-53YR)
垢版 |
2022/12/02(金) 22:33:36.86ID:og7hl2J/0
弁護士との動画も消してるね
0785ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ce01-IXbh)
垢版 |
2022/12/06(火) 17:39:17.71ID:GbARXrg50
ラファエルの店、魅力あればガムテープ貼ってても来るよ
相変わらず指摘がどうでもいいこと

タレントが余った金でラーメン屋やったところで
味がいまいち、スタッフが身内のバカで客足遠のくよね
0787ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp5f-dRCL)
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2022/12/08(木) 00:09:31.43ID:oblrbOa7p
のぼりを立てる
ダイブめし
煮干し酢
柴漬け
蓋が閉まらない唐揚げ弁当
0788ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f01-T6db)
垢版 |
2022/12/08(木) 03:52:24.93ID:Mx2mdvU/0
Twitterで中野行ってるって
箕輪家行かねーんだろうなぁ
0789ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a701-WZ2b)
垢版 |
2022/12/14(水) 17:48:13.85ID:LNuMtHc30
島やんのYouTubeのショート動画も糞だけどそのコメの返しも相変わらず様子おかしくて怖い
0791ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4744-M12H)
垢版 |
2022/12/15(木) 10:06:05.23ID:2YAyRB2U0
コツコツとサクラ活動続けて薩摩家が優良店みたいになってて草
0797ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spb3-HPoJ)
垢版 |
2022/12/17(土) 00:06:53.62ID:w+4AO5O0p
えなちゃんとは?
0798ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4a36-Vc00)
垢版 |
2022/12/18(日) 22:18:28.93ID:7SMDvP880
またつじ田に叩かれててわろ
0799ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW be10-un6N)
垢版 |
2022/12/20(火) 03:04:19.38ID:NLGzlmZR0
あー忘年会のやつねw
人から教えてもらったことでコンサルなんてあり得ねーって
ちゃんと嫌いなんだな
0800ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spb3-HPoJ)
垢版 |
2022/12/20(火) 10:29:34.42ID:Z2mL5p8op
真横の店居抜き移転もすごいが
リニューアルしてるけどなんだあれ...
0801ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f34-f1Bs)
垢版 |
2022/12/20(火) 10:43:01.16ID:+Qse6m3j0
とりあえず流行りの具材&ビジュアルとブロガーが書きやすいフレーズを全部詰め込んだ結果なんとも言えない美味しくなさそうな一杯になってるな
てかなんだよあの食いにくいスープケチリ丼
もう古いTKMと食いにくそうな丼もダサいわ
0802ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spb3-HPoJ)
垢版 |
2022/12/20(火) 10:54:56.19ID:fneXr1EYp
youtubeでも年商10億アピールしてるけど本当なのかな?
0803ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f34-f1Bs)
垢版 |
2022/12/20(火) 11:15:23.42ID:+Qse6m3j0
あくまで年商だからねえ
どんだけ残ってんのかねえ
食中毒で迷惑かかったオーナー達 お気の毒様
0804ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spb3-HPoJ)
垢版 |
2022/12/20(火) 11:34:12.41ID:D+cN/bu2p
イベント売り上げ一位アピールも本当?
0805ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1f5f-840Q)
垢版 |
2022/12/20(火) 12:40:38.86ID:0pI+lwiD0
そもそも流行ってない
0807ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW be10-un6N)
垢版 |
2022/12/21(水) 02:34:03.80ID:Mp3c6CzC0
この人って所謂痛い人って認識で終わり。
恐らく勝手に自滅するからほっといた方がいい。
取り巻きも気持ち悪いやつばっかだし
0808ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b1f-HPoJ)
垢版 |
2022/12/21(水) 08:56:29.15ID:jHyMyjyN0
薩摩家Google評価4.0で売り上げ伸びたアピール
0809ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spb3-HPoJ)
垢版 |
2022/12/22(木) 01:30:26.66ID:jpjqNAfdp
えなちゃんは店員?
0811ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spb3-HPoJ)
垢版 |
2022/12/22(木) 10:20:13.82ID:mK8I60jgp
【令和の虎の新虎】島やんラーメン屋社長
@shimadayoutube
「何もまねしたくないなんて言っている人間は、何も作れない」ダリ

画家のようなクリエイティブなことを生業にしている人でも、盗むことの大切さを説いている。

そもそも人間は真似をすることで成長してきたのだ。

人から何かを学び、それを自分に活かすことは決して恥ずかしいことではない
0812ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Spb3-HPoJ)
垢版 |
2022/12/22(木) 10:31:49.92ID:PQG4BVw3p
【令和の虎の新虎】島やんラーメン屋社長
@shimadayoutube
とあるYouTubeで

味聞いたらラーメン店出したらあかんって言うてるけど、

貴方たちは、一回も聞いたことも、レシピ本読んだりした事ないのかな?

店主に味を聞いて答えれるのは自信がある証拠と、関係ができてるから教えてくれてる。

てか聞いたとこで、すぐに商品化なんてできないよw

つ○田よ


【令和の虎の新虎】島やんラーメン屋社長
@shimadayoutube
そもそも

テメーのつけ麺も

テメーの二郎も

テメーの家系もパクリやろがいw w

ブーメラン
0813ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Spb3-HPoJ)
垢版 |
2022/12/22(木) 10:33:06.39ID:PQG4BVw3p
【令和の虎の新虎】島やんラーメン屋社長
@shimadayoutube
えー

コンサル契約している会社は
0件です(笑)

おかげさまで人気者なので

コンサル契約依頼多いですが

コンサルや、顧問したら

時間取られるのでやりたくないんです。

悔しくていうてんのか?

つ○田よ。

おやすみ


【令和の虎の新虎】島やんラーメン屋社長
@shimadayoutube
とあるラーメンYouTuberの方と契約し出店する時の契約費用は1000万円らしい。

契約1000万+工事費があの店のやり方だとコンビニ居抜きっぽいので大体30坪として2500〜3000万円。

島やんのFC加盟料は300万円。

僕も1000万円取れるよう頑張ります!
知らんけど
0814ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9f-dBra)
垢版 |
2022/12/22(木) 11:38:51.24ID:y7ad61ZGa
島や〜ん。
今こそアナワシの動画UPすべし。
再生数伸びるぞ。なぜUPやめたんだ?
0815ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9f-CtTO)
垢版 |
2022/12/22(木) 12:04:14.78ID:H1e7/Xmga
お顔真っっっっっ赤やんwww効き過ぎなんだよ
0816ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f03-hy4/)
垢版 |
2022/12/22(木) 13:15:26.53ID:HhNfxBKW0
銀座や東京駅に店が有るつじ田と関西で直営店潰しまくる島やんじゃ
格が全く違うからな
そりゃブランド構築に全力出してるつじ田に「ノボリを立てれば売上あがる」なんてアドバイスなんて
鼻で笑われるわ
0817ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff2c-NWQx)
垢版 |
2022/12/22(木) 13:33:59.99ID:vcOphKun0
食中毒後一瞬おとなしかったけど今はその頃より暴れてるな笑
0818ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spb3-HPoJ)
垢版 |
2022/12/22(木) 13:38:56.79ID:7jwpDJ/9p
インフルエンサー島やん
のぼり
煮干し酢
ダイブ飯
柴漬け
箸袋での笑い
泡立てた家系
0819ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spb3-HPoJ)
垢版 |
2022/12/22(木) 13:40:11.45ID:dGDCsLv/p
批判はアンチコメント扱いし反省しない
0822ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spb3-HPoJ)
垢版 |
2022/12/22(木) 14:59:49.96ID:/rckxz7pp
島ぼん一家inやんちゃ
0823ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spb3-HPoJ)
垢版 |
2022/12/22(木) 15:04:35.00ID:GIVX5mObp
【令和の虎の新虎】島やんラーメン屋社長
@shimadayoutube
そもそも飲食とは
「製造」と「販売」の2つの業種を持ち合わせた業態。

「製造」とは
いかにおいしいものや売れるものを作るかを追求するのが仕事

「販売」は
今目の前にある商品をいかに多くのお客様に買ってもらう為に商品の良さと価値をどれだけ正しく正確に伝えることができるかを追求すること

【令和の虎の新虎】島やんラーメン屋社長
@shimadayoutube
これをYouTubeで公開してる。
レベルの違いがわかるかな?

製造はみんなできるっしょ。
販売が下手なラーメン屋さんが多いので売り方を伝えてます。
0824ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spb3-HPoJ)
垢版 |
2022/12/22(木) 15:05:26.79ID:0aefiD4yp
レベルの違い?
0825ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b1f-HPoJ)
垢版 |
2022/12/22(木) 15:06:17.09ID:VW17RQ4A0
販売=幟
0827ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Spb3-HPoJ)
垢版 |
2022/12/22(木) 15:27:28.24ID:RvHzpvkgp
二郎系失敗した後ぐらいに人類みな麺類インスパイアラーメン 出してたような...
0828ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1f5f-840Q)
垢版 |
2022/12/22(木) 18:47:42.98ID:HZDhu+2c0
のぼり旗立てまくってた二郎系が潰れた時は笑わしてもらったよ。芸人になった方が良い
0829ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f03-hy4/)
垢版 |
2022/12/22(木) 20:50:22.60ID:HhNfxBKW0
島やんの店はアルバイトでも出来るからスープは出来合いだわな
二郎系パクリラーメン出して失敗

デカ盛り店に変えて失敗

工場系家系ラーメンに変えて失敗

家系ラーメンのスープを泡系のフワフワにしてやろ!←今ここ

バイタリティーは素晴らしい
0830ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spb3-HPoJ)
垢版 |
2022/12/22(木) 22:21:39.87ID:X7/H3v4Lp
【令和の虎の新虎】島やんラーメン屋社長
@shimadayoutube
オフレコの部分は公開してないですよ♪
店主にが公開しいいって言うてくれてるから公開してますねん♪

伝え方が悪くてすみません♪
0831ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spb3-HPoJ)
垢版 |
2022/12/22(木) 22:25:23.08ID:3Qq1SzrTp
【令和の虎の新虎】島やんラーメン屋社長
@shimadayoutube
あの撮影現場にいる人から俺のことって聞いてますのん♪
チャンス!
0832ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW be10-un6N)
垢版 |
2022/12/22(木) 23:57:29.29ID:DosN1R5d0
両方食ったことないけど
つじ田はマスをメインターゲットにしてる島やんが職人気質のラーメン屋にズカズカ踏み込んで欲しくないんだろ。
幻影旅団みたいなもんだ
島田も食中毒出してるわけだしもうちょい空気読めばいいのにな。
0834ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spb3-HPoJ)
垢版 |
2022/12/23(金) 17:23:02.65ID:l8wM7DfHp
朝からなんでやんちゃな子猫にいてるんやろ?
0835ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9f-CtTO)
垢版 |
2022/12/23(金) 17:31:35.26ID:MQ4Edm3za
マリオで言ったらクリボーみたいな奴だよな
0837ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spb3-HPoJ)
垢版 |
2022/12/23(金) 23:06:17.72ID:RGh5s2C9p
路上LIVEとかするのかな?
0838ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Spb3-HPoJ)
垢版 |
2022/12/23(金) 23:11:38.46ID:n1abAPsqp
生田悟志@ラーメン凪
@SatoshiIkuta
凪は頑なに断ってきた。某S水さんも煮干教えてよと言われたけどありえないと断った。簡単に教わって簡単にやる人もいるけど、仕事以外で教わったら一生頭が上がらないくらいでないといけない。でなければ教わってはいけななぁーと。簡単にできることは簡単に真似できる。深掘りが必要なものは難しい。
0839ラーメン大好き@名無しさん (中止 Spef-uawr)
垢版 |
2022/12/24(土) 14:03:51.80ID:Rp1CtfrDpEVE




【令和の虎の新虎】島やんラーメン屋社長
@shimadayoutube
最近本気で思ってること

大阪府の豊中市長
兵庫県の西宮市長になりたい。

俺やったら絶対いい街作れる。
0840ラーメン大好き@名無しさん (中止 Spef-uawr)
垢版 |
2022/12/24(土) 14:17:03.90ID:g9mVbNhIpEVE
ついに出馬?
0841ラーメン大好き@名無しさん (中止W 211f-uawr)
垢版 |
2022/12/24(土) 14:17:28.70ID:AYYojSCz0EVE
羽柴誠三島やん?
0843ラーメン大好き@名無しさん (中止W 5b33-yNLx)
垢版 |
2022/12/24(土) 19:20:36.70ID:J5aInlF70EVE
辻田はなれるけど島やんは絶対無理
0847ラーメン大好き@名無しさん (中止W 8f5f-eqE1)
垢版 |
2022/12/25(日) 02:11:21.17ID:SJPXHhCL0XMAS
>>845
ロイヤリティが別に発生するからFC解消されても島やん側が損する事無い。売れたら自分の手柄、売れなかったら無かった事にすれば良いだけだしな
0848ラーメン大好き@名無しさん (中止W 9bea-50Ij)
垢版 |
2022/12/25(日) 02:12:06.97ID:NrWGBSkH0XMAS
IQ高いと自分を過小評価して消極的になってしまう人は多いけど
島やんは逆で自分なら知事も出来ると思ってるんだろうな
普通の人は関わりたがらないからイエスマンだけに囲まれてるしある意味では幸せな人だね
0849ラーメン大好き@名無しさん (中止W 8503-CF6b)
垢版 |
2022/12/25(日) 03:20:54.17ID:/hC5h5or0XMAS
島やん中卒だからな
馬鹿にされる事が多いから馬鹿にされたくないんよ
馬鹿にされたくない、って考えた結果、それが市長なんよ
その考えが馬鹿にされるんよ
0850ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sp93-uawr)
垢版 |
2022/12/25(日) 09:36:19.73ID:JhcqHEZ+pXMAS
年商10億アピールしてるけど本当?
0851ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sp35-uawr)
垢版 |
2022/12/25(日) 09:42:59.52ID:tZihGKkdpXMAS
>>849
やたら数値化アピールしてるのも...
0856ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sp35-uawr)
垢版 |
2022/12/25(日) 19:38:30.35ID:+yxTB+3TpXMAS
全国70店舗?年商10億?
0857ラーメン大好き@名無しさん (中止W 9fb0-DQ5f)
垢版 |
2022/12/25(日) 19:55:33.15ID:UbFfmysJ0XMAS
インチキの権化
0862ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8503-CF6b)
垢版 |
2022/12/26(月) 07:03:13.16ID:TFg38OEE0
>>858
無理無理
島やんが首長出来るとしたら人口数千人の超過疎化の村とかくらい
西宮とか豊中市みたいな人口40万~50万の都市はほとんどが市会議員から県会議員を務めて地盤が有るとか
副市長を務めてとか最初から数万票有る人じゃないとね
島やんが出ても数百票で終わり
西宮の現職市長は早稲田、前職は慶応その前は京大
対立候補は大阪大
豊中市も現職が関西学院大前職は大阪教育大学
みんな副市長や県議、市議、国会議員秘書を務めてから自民党票や野党の票、労組公認なんかをもらわないと無理よ
0864ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5b33-yNLx)
垢版 |
2022/12/26(月) 15:42:40.78ID:m1atr6zu0
>>858
学歴コンプってあんたの方に見えるぞ
普通に学歴は物差になるよ
俺は知らんが
中卒 100歩譲って高卒の首長って
何割いる?
0866ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spa9-uawr)
垢版 |
2022/12/26(月) 18:58:38.54ID:/veGlGeYp
【令和の虎の新虎】島やんラーメン屋社長
@shimadayoutube
明日12/26🈷22時から

Twitterのスペースで

ミシュランビブグルマン受賞の

ふく流らーめん轍の福山社長と

対談するのを

YouTube LIVEします🍜
質問あれば待ってます!

福山社長には
【今年食べて美味しかった店を発表】
してもらいます👍

@Wadachi_fukuryu


#飲食店
#飲食店経営
0867ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp63-uawr)
垢版 |
2022/12/26(月) 23:19:51.56ID:z1zSd8OJp
島やん待ってたのに轍来なかった
0868ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fb0-DQ5f)
垢版 |
2022/12/27(火) 00:25:41.03ID:j505GXiL0
0869ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp93-uawr)
垢版 |
2022/12/27(火) 11:59:16.64ID:QegZTYvop
イベント1位?
イベントで一日1500杯?本当?
0870ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5710-1i6U)
垢版 |
2022/12/27(火) 21:41:13.51ID:tpydw2kz0
単店で1500は嘘やろうなぁ
こないだの王道家と六厘舎ので2000ちょいでしょ
0871ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f5f-eqE1)
垢版 |
2022/12/27(火) 23:55:17.30ID:pPW4WdVF0
イベント関係無しに店舗で9時間常に人入れ続けて1500超えたら超優良店なんだが島やんの鶏白湯でそんなに人集まるわけないだろ
0872ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp93-uawr)
垢版 |
2022/12/28(水) 11:28:38.33ID:2EpRxLzep
島やんだけでなくイベント出店するような店舗は「全国優勝」やミシュランやなんや過剰な宣伝がしんどい
0873ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fd63-DQ5f)
垢版 |
2022/12/28(水) 11:54:54.01ID:MHSHB/WW0
泡立てときゃええやろ
0874ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa71-tRVC)
垢版 |
2022/12/28(水) 12:09:06.22ID:4YEiipiIa
>>872
イベント自体が宣伝
運営に半分取られて
人件費と原価で残りが飛んでく
0879ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spa9-uawr)
垢版 |
2022/12/30(金) 09:48:48.22ID:Id1CVxsjp
「イベントに20回以上出店して一位を何回か獲得して、毎回5位以内に入ってる」
0880ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spef-uawr)
垢版 |
2022/12/30(金) 09:51:30.41ID:z6EpEUIVp
イベントでもマスクしない主義?
0881ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spef-uawr)
垢版 |
2022/12/30(金) 10:04:53.19ID:v2rAXBH6p
ノーマスクでイベント呼び込み
0882ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spa9-uawr)
垢版 |
2022/12/30(金) 10:11:16.99ID:JHCTdJIRp
島やんの直営店は夜営業学生だけで回してるん?
0885ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spbb-sF1d)
垢版 |
2022/12/31(土) 07:02:37.58ID:vs95k8Odp
ノーマスクで呼び込みはないわ...
0886ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 331f-sF1d)
垢版 |
2022/12/31(土) 14:17:38.58ID:BLn4v1Bw0
【令和の虎の新虎】島やんラーメン屋社長
@shimadayoutube
なんやかんや

今年も忘年会いってないけど

イケるもんやね(笑)

てか誘われてないだけ?

経営者は孤独やね。
0887ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spbb-sF1d)
垢版 |
2022/12/31(土) 14:35:52.86ID:RWAtNwCDp
充実?業界最高時給?
0888ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spbb-sF1d)
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2023/01/01(日) 13:16:44.19ID:nVDxkvTFp
【令和の虎の新虎】島やんラーメン屋社長
@shimadayoutube
あけましておめでとうございます⛩
今年もよろしくお願い致します🤲

今年も島田隆史の理念である
「人の役に立ち続ける」を体現し続けて参ります!

あ あと基本「あけおめ」連絡しませんのでよろしくお願いします❤

あけおめ!
0889ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spbb-sF1d)
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2023/01/01(日) 19:54:34.50ID:gQF7VWAHp
【令和の虎の新虎】島やんラーメン屋社長
@shimadayoutube
元旦からド満席ありがとうございます☺︎

そして働いてくれてるスタッフのみなさま!

ありがとうございます☺︎
0890ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 331f-sF1d)
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2023/01/01(日) 19:57:26.14ID:7FDxOcyL0
【令和の虎の新虎】島やんラーメン屋社長
@shimadayoutube
明日1/2から営業する
ラーメン屋さんに暴露します。

1/2、3は爆売れしますので、

舐めた仕込みしてたら痛い目に合いまっせ。

兵庫県西宮市のだしと麺(郊外)では

2日3日の2日間で約1000杯売れます。
0891ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 275f-y47Y)
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2023/01/01(日) 21:21:13.66ID:6Vd95vUK0
国道沿いで立地が良くて、席数も40席あって周りの店が閉まってる日に1日500杯って関東の店なら潰れてないか?
0892ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0e33-eH4E)
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2023/01/01(日) 22:06:40.75ID:6aOlsx/E0
辻田コンサル?の店
初動とはいえ爆伸びしてんのな
0894ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9734-CCVK)
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2023/01/01(日) 22:17:12.74ID:xYS+wmNC0
その辺のことがわからんアホを相手に商売してるんよね
0895ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 275f-y47Y)
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2023/01/02(月) 00:03:46.42ID:UVxVPYQL0
>>892
木場含めて隣接してる駅がビジネス街と住宅街を合わせた様な所だから立地は元々良い。周りにほとんど二郎系がないのもデカいし、普通のビジネス街と違って出勤しないと行けない業種の人が多いのもあるかもな
0896ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0e33-eH4E)
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2023/01/02(月) 20:59:29.26ID:DJ03h2wM0
>>895
なるほど
てことは今後も固いのか
0898ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9734-CCVK)
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2023/01/03(火) 11:21:45.40ID:kTnAo+LI0
インスタストーリーに居合わせた芸能人のプライベート盗撮&無断アップ
40超えてプライバシーに対する意識の低さと配慮の無さイタ過ぎ
罰則くらわなければ何やっても良いという生鶏チャーシュー体質は今年も健在
0899ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spbb-sF1d)
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2023/01/03(火) 12:03:24.99ID:ECWoUb18p
イベント出店時、プライベートもマスクしないの?
0900ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spbb-sF1d)
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2023/01/06(金) 16:05:11.91ID:EJGpjS34p
やんちゃな子猫から投稿したのはどういうこと?
0901ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9734-CCVK)
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2023/01/06(金) 17:47:22.90ID:r8uh7zyp0
>>900
ヤン猫はシャレらしいのでスルー推奨
0904ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdb3-66dC)
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2023/01/07(土) 14:58:40.00ID:CC92i4cmd
海外のお店に憧れて日本でカフェやる人も多いがそれには注意が必要!!
海外の場合、カフェでも朝がピークで昼売り切って夜やらなくても良いくらい売れるから成り立つが日本では文化が違うから昼から夕方で戦うしかないから厳しい。国や場所により文化が違うのでそれを加味した業態設計が重要!
島やんの名言なんで拡散お願いします
0906ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9934-HWoF)
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2023/01/07(土) 15:49:26.37ID:RQceEqdh0
それ違う奴が言ってたやつやん
0907ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp4d-wqvi)
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2023/01/07(土) 16:04:24.04ID:GM04w0sPp
朝からジムw
0908ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab33-cDjI)
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2023/01/07(土) 16:43:02.68ID:BT2sxdBV0
やんちゃな野良猫
0909ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdb3-66dC)
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2023/01/07(土) 17:09:28.78ID:CC92i4cmd
自分の手柄にすら言うてたよ
0911ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdb3-66dC)
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2023/01/08(日) 07:25:40.97ID:LoQDH7J2d
>>906
お前こっちゃんのセフレだろ
0913ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa85-FqVU)
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2023/01/08(日) 09:37:58.05ID:j2WmpLSra
流行りのお店に憧れて日本でレアチャーシューやる人も多いがそれには注意が必要!!
日本の場合、中が生でもバカがSNSで美味い美味い絶賛してちゃんと調理しなくても良いくらい売れるから成り立つが海外では文化が違うから訴訟されるかもしれないから厳しい。国や場所により文化が違うのでそれを加味した業態設計が重要!
0915ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdb3-66dC)
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2023/01/08(日) 12:35:25.76ID:LoQDH7J2d
時給
0916ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp4d-wqvi)
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2023/01/08(日) 13:53:33.41ID:ulqw2w65p
脳天飯店はどう立て直すのかな?
0918ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdb3-66dC)
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2023/01/08(日) 15:25:22.39ID:LoQDH7J2d
逮捕来るよ
0919ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab33-cDjI)
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2023/01/08(日) 16:14:47.11ID:YWSXnLs20
>>916
やばいの?
0921ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp4d-wqvi)
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2023/01/08(日) 18:10:51.41ID:tSEJA7czp
【令和の虎の新虎】島やんラーメン屋社長
@shimadayoutube
弊社(株)お客様みなさまおかげさまの直営店は

【業界No1の時給】です!

高校生でも、未経験者でも

1400円スタート!
土日は1500円!
(兵庫県でコレです)

もちろん社員も業界ナンバーワンの給料、年収です!


#ラーメン
#ラーメン屋
0922ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7902-5W0d)
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2023/01/08(日) 18:49:03.65ID:egs/SE0x0
なんかさ、学生の連中って学生のうちに企業!学生の感性で!とかってやたら学生をウリにするけど、それで惹かれる層って所詮ミーハー層だから、次のおもちゃが見つかればすぐにいなくなるんじゃないの?
脳天も完成したところがゴールになってるんじゃねえかな。味にこだわるってんなら学生ってのはマイナス要素だし、ゴールとコンセプトがチグハグなんじゃね?知らんけど
0923ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp4d-wqvi)
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2023/01/08(日) 18:59:05.09ID:mqnv7l19p
明日つじ田BOXが19時からYouTube LIVE
質問に答えるみたい
0925ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp4d-wqvi)
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2023/01/08(日) 20:16:24.69ID:rFV36/uUp
大学生が店をオープン
→すするラーメン♪島やんのラーメン♪
0926ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab33-cDjI)
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2023/01/08(日) 21:09:53.64ID:YWSXnLs20
>>924
むしろ各店舗で個性あるの?
0927ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp4d-wqvi)
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2023/01/08(日) 22:37:06.03ID://uy63cJp
70店舗のラーメン屋社長?
0929ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdb3-66dC)
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2023/01/09(月) 09:37:26.83ID:Bm/00HoCd
島田系笑笑
0931ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 795f-03PQ)
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2023/01/09(月) 12:36:55.95ID:oQbWQv1b0
島やんの鶏白湯がオリジナルだと思ってる人が居たのに驚き
0932ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdb3-66dC)
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2023/01/09(月) 12:37:52.30ID:Bm/00HoCd
竹之内逮捕で芋蔓式に来るよ
0933ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab33-cDjI)
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2023/01/09(月) 13:39:32.34ID:m6HjRUW30
>>928
フランチャイズだし
ガワが違うだけで中身一緒でしょ
と言いたかった
おそらくだけどオーナーも
飲食やったことない人多いんじゃない?
0934ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9934-HWoF)
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2023/01/09(月) 14:19:23.56ID:KZCp2Na70
散々すり寄ってた竹之内もめくれた事やし島田もそろそろ大人しくなってほしいもんやで
0935ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdb3-66dC)
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2023/01/09(月) 20:33:22.75ID:Bm/00HoCd
オメーラみたいなゴミに何言われても社長は聞かねーから٩( ᐛ )و
0936ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 795f-Rl/H)
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2023/01/09(月) 20:50:38.92ID:yJyHhCcE0
はww
0937ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp4d-wqvi)
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2023/01/09(月) 21:44:33.50ID:6mOZ4/0Gp
【令和の虎の新虎】島やんラーメン屋社長
@shimadayoutube
醤油う事です!

2月1日オープン!!!!
0938ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdb3-66dC)
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2023/01/10(火) 00:01:13.74ID:EC54Dllfd
ちーゆおいちいね
0939ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdb3-66dC)
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2023/01/10(火) 00:30:57.25ID:EC54Dllfd
援助交際来ちゃった
0940ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 611f-wqvi)
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2023/01/10(火) 03:08:09.46ID:umX7gUhI0
島やん動画
視聴者に出演者の自己紹介もっとしてほしい
誰が何かわからん
0941ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa85-wXYr)
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2023/01/10(火) 13:22:15.89ID:3tll4i0ca
>>940
紹介してもらったところで、知らんやつしかおらんやろうけどね。
島田と愉快な仲間たちってことでいいんじゃないの?

登録数200人台頃からの視聴者だが、続けていたらそこそこになっていくもんなんやな。
やっぱ継続は力なりやで。
0942ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp4d-wqvi)
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2023/01/10(火) 20:32:34.23ID:wvEotdAsp
【令和の虎の新虎】島やんラーメン屋社長
@shimadayoutube
島やんラーメン
オンラインサロン開始日決定!

飲食ノウハウ系で
オンラインサロンやってる人おる?

多分僕が初じゃないかな?

#オンラインサロン
#ラーメン
0944ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp4d-wqvi)
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2023/01/11(水) 22:53:19.05ID:Uqdk2hQGp
【令和の虎の新虎】島やんラーメン屋社長
@shimadayoutube
そば屋さんのリニューアル案件お手伝いさせて頂いております👍
0946ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdb3-cDjI)
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2023/01/13(金) 12:05:50.30ID:VoE1kVy1d
竹之内を崇拝してるのいい味出してる
0948ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-03PQ)
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2023/01/13(金) 12:55:18.35ID:siYFlx5ZM
直営店は4店舗?
0949ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa85-5W0d)
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2023/01/13(金) 15:22:01.30ID:L8Ew3cXna
島田「売上不振で撤退した店はありません。」
すげぇなあ!その割には撤退多い気がするなぁ。契約の更新なんてそんな一、二年単位じゃないんだろうし、何かはわからないけどすごいなぁ!
0950ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp4d-wqvi)
垢版 |
2023/01/13(金) 15:37:23.95ID:hDPvCgpEp
【令和の虎の新虎】島やんラーメン屋社長
@shimadayoutube
今年の5/1〜6は福島市のラーメンイベントに島やん出店しています!

島やんファンで手伝い方いますか?
1日でも全日でもOKすよ!
なんでも教えますよ!

お手伝いしたい方はDMください👍
0951ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 611f-wqvi)
垢版 |
2023/01/13(金) 15:59:44.24ID:walym/Q30
いつまでミシュランミシュラン言ってんだ?
受賞したのは瀬口さんの縁なのに
0952ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa85-RKMf)
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2023/01/13(金) 16:05:28.44ID:KDHFRWg+a
関西人の悪いところだか抽出したような奴
0953ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b101-mvUS)
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2023/01/13(金) 16:11:50.27ID:Mhwd1hv60
関西特有のただのイタいやつ
品がないんだよねこの人は。
0954ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp6d-moJ3)
垢版 |
2023/01/14(土) 14:38:01.68ID:3f6MZkzip
【令和の虎の新虎】島やんラーメン屋社長
@shimadayoutube
【島やんFCの強み】

売上不振の店の最終的なテコ入れは

ハードはそのままで
ソフトを入れ替え

今回は担担麺専門店から
鶏白湯専門店にリニューアル!

費用は50万円以下!

変更店は
店名、ラーメンの種類、看板、POP類
スタッフも制服もそのまま!

ちなみにソフトの入れ替えはFCでは初!
0961ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMde-+zD+)
垢版 |
2023/01/14(土) 23:49:57.16ID:ywxNnoGZM
島やんはFCしてるのに関東で売れてないし、コンサル頼む所は商売する気がないだろ
0962ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp6d-moJ3)
垢版 |
2023/01/15(日) 08:33:05.73ID:jsuE1nYAp
スライスタローン
@SlyStallone17
久しぶりに五反田KOBE ENISHIで
ランチ
限定の"味噌担湯麺"をオーダー🍜🍥
汁無し担々麺も美味しいけど、
こちらもなかなかのポテンシャル👍
が!今月15日で閉店とのこと!
マジか😭
#筋トレ #筋トレ好きな人と繋がりたい #ダイエット #ラーメン #ラーメン二郎
0964ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp6d-moJ3)
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2023/01/15(日) 09:38:18.30ID:EI47OOLTp
旧縁ファン「柴漬けいらない」
島やん「売り上げ上がってます」
0965ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa91-X5w8)
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2023/01/15(日) 11:12:11.63ID:OurUDycFa
>>964
旧縁と別物と思えば、別に柴漬けも悪くはないよ。
ま、漬物嫌いには地獄だろうが、それは玉ねぎも一緒。

旧縁では玉ねぎ抜きを注文しようものなら店内に戦慄が走ったが、今の店なら融通利きそう。

ただ、島やんになって売上が上がったとしても、それは通し営業をして休業日を減らしたからにほかならない。行列は明らかに減っている。
0966ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMde-+zD+)
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2023/01/15(日) 15:57:07.62ID:Jgd/glQBM
島やん直営になってからミシュラン選ばれてない時点で別物だろ
0967ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp6d-moJ3)
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2023/01/15(日) 16:55:20.49ID:qutMLlFup
東京の店でもミシュランを大々的にアピールしたのに閉店...
すするラーメン♪涙止まらねぇ♪
0970ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp6d-moJ3)
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2023/01/15(日) 19:10:12.62ID:liY/i1qTp
島やんはライブハウスとかで歌うんかな?
0971ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp6d-moJ3)
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2023/01/15(日) 19:41:47.27ID:YXsHnD69p
島やんの歌を全店舗BGMにしないの?
0972ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp6d-moJ3)
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2023/01/16(月) 18:08:30.12ID:QtXwkfg4p
「うますぎー」
「はい覚醒」

パクりすぎやろ!
0974ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2903-ksHX)
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2023/01/16(月) 20:33:01.29ID:kL6p+sXo0
「金沢でナンバーワンのラーメン屋になりたい!」
・・・島やんの工場スープのなんちゃってラーメン屋で地域一番店なんか無理に決まってるだろ
毎月坦々麺屋とか家系とか閉店セールと開店セールを繰り返せばいいんじゃないかな!
0975ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp6d-moJ3)
垢版 |
2023/01/16(月) 20:42:03.76ID:hmcikuT7p
【令和の虎の新虎】島やんラーメン屋社長
@shimadayoutube
島やんの1.5億円の本社の下はカフェやってますのん。

エンターテイメントを売る会社は本社もエンターテイメントじゃないとね!

あ、あと年内に道頓堀支社作ます。
花山薫の事務所みたいなん。

#経営者 #経営 #飲食店経営 #飲食店 #ラーメン
0976ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8610-j+96)
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2023/01/17(火) 04:15:26.28ID:8PhR7+/Y0
さっさと消えて欲しいわ
0977ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa91-evPd)
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2023/01/17(火) 07:52:08.67ID:OSlSg6TMa
インチキのエスプレッソ
0980ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eaea-X5w8)
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2023/01/17(火) 10:41:59.51ID:eFlRPrut0
>>978
ワンパターンだとは思うが、このノウハウを銀座に活かそうとは流石に考えていないやろ。
島やんは儲かりさえすればよいので、そのあたりの分はわきまえてるよ。

ただ、テコ入れの必要のある店が多いみたいだが。
0984ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW da4b-9ird)
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2023/01/17(火) 23:48:50.23ID:nd/C7Bqf0
YouTubeアンチコメントがいきなり無くなって露骨な絶賛コメントだけになったの何でなん?
0986ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 595f-+zD+)
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2023/01/18(水) 01:25:38.00ID:/uEnPy220
島やんのTwitterとスレは面白くてまだ見てるけど、YouTubeは面白く無いから見てないわ
0987ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8610-j+96)
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2023/01/18(水) 01:50:02.85ID:0kQSHDBs0
島やんの強メンタルにアンチも諦めたんでしょ
こうやって1人の勘違いが生まれていく......
0989ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4a02-yZ62)
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2023/01/18(水) 04:23:13.65ID:0Gpp6rvJ0
中卒がコンサルw
せめてFでも大学は出ておこうよ…
0991ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2934-QSl3)
垢版 |
2023/01/18(水) 09:26:56.74ID:m0cm1Sf40
それなりに頭の悪くない奴を相手にすると自分の主張を押し通すことしか出来なくなるのマジ低レベルのコンサルだな
ダメな見本として今回の動画は楽しめたわ
0995ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdea-9ird)
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2023/01/18(水) 10:31:45.53ID:MLqy3Ithd
YouTubeアンチコメントがいきなり無くなって露骨な絶賛コメントだけになったの何でなん?
0996ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp6d-moJ3)
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2023/01/18(水) 12:26:20.15ID:WrqCxjvrp
動画で横にいる女性は店員?
0997ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dd1f-moJ3)
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2023/01/18(水) 13:20:57.17ID:AsBTMeb/0
年商7億の社長秘書とは
0998ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa91-QSl3)
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2023/01/19(木) 13:53:16.83ID:j3c0WIyaa
お荷物な直営をFC脳天飯店に押し付けてしれっと閉店、は有料級のムーブだな
0999ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 06bb-+JMi)
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2023/01/19(木) 17:11:18.73ID:tI2DeEGN0
ええ
1000ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 06bb-+JMi)
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2023/01/19(木) 17:12:23.13ID:tI2DeEGN0
そんなかんじw
10011001
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