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西千葉 裏武蔵家 part2
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0003ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-IETR)
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2022/10/26(水) 13:24:16.42ID:pki4tErta
社長はここを見つける事が出来るのか?
0005ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e963-NFG0)
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2022/10/26(水) 15:22:45.01ID:KTtwi20H0
さっさと行列と看板の是正をしろ!
0006ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-P01h)
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2022/10/26(水) 21:11:47.96ID:9FrWe0Zka
裏武蔵家のコンプライアンス強化に
俺たちで協力しよう🤝
0007ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e963-NFG0)
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2022/10/27(木) 09:17:51.64ID:KQlpFTrP0
西千葉の平和を俺たちで取り戻すぞ!
0009ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMa2-utkl)
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2022/10/27(木) 12:21:41.13ID:UeAqo1q/M
もう看板なくても客来るだろよ。
行列は整理券で散らすかシステム的な何かで対応とか?ゴミは確かに王道家みたいにワンボックスカーに入れる手はあるな。斎藤さんのTwitter力みが無くて癒やされるわ。
0011ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fd5f-IETR)
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2022/10/27(木) 22:16:19.45ID:qAOgHIlI0
やっぱ裏ゴミ家(2階)しか勝たん
0012ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2289-P01h)
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2022/10/28(金) 07:52:27.78ID:lOxrFsHM0
行列吸収システムが
2階席と1階の背後霊待ちだぞ
0013ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e963-P01h)
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2022/10/28(金) 12:07:35.44ID:B2FtXxQJ0
絶対食いたくない
0016ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5389-DT3r)
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2022/10/29(土) 07:45:21.80ID:mrBhAqEz0
未食だけども、かつおぶし麺が1日だけ復活って
そんなスペシャルなヤツなの?
0017ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Src5-3xCe)
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2022/10/29(土) 19:01:54.00ID:231WOOCXrNIKU
グラニフのTシャツわりといいな
それに比べて裏むさTシャツのダサいこと
0019ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW f15f-E6cl)
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2022/10/29(土) 19:41:57.04ID:EQxF0C3m0NIKU
うまーみんちゃんが正統派美少女過ぎて生きるのがつらい
0020ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 19ad-DT3r)
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2022/10/29(土) 22:13:26.96ID:q6ReqxRc0NIKU
うまーみん顔歪んでる?修正かけてるから??
0022ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW f15f-lVD6)
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2022/10/29(土) 23:42:41.27ID:zljHNSFv0NIKU
構ってちゃんはココ見たら胃が痛くなるから見ない方がいい事学習しただろ
それにしても客を選べない税理士が可哀想
0023ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW f15f-lVD6)
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2022/10/29(土) 23:43:34.40ID:zljHNSFv0NIKU
客選べないのはラーメン屋も一緒だな
0026ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-E6cl)
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2022/10/30(日) 10:47:44.68ID:UgXaVHzka
うまーみんちゃんは今日も美少女っすなぁ🥰
0027ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src5-3xCe)
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2022/10/30(日) 18:28:55.51ID:ARpxv1FNr
まーみんキーホルダー500円くらいかと思ってたら1000円でワロタ
0028ラーメン大好き@名無しさん (中止 MM95-DT3r)
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2022/10/31(月) 07:13:39.66ID:LQK5uO98MHLWN
まーみんって何が良くて人が集まるの?
煽りとかではなく真面目に疑問に思って…
0031ラーメン大好き@名無しさん (中止W 6963-DT3r)
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2022/10/31(月) 10:41:49.68ID:NivpjXSk0HLWN
オタサーの姫w
わかりやすい回答ありがとうございます
0032ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sa9d-rhSu)
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2022/10/31(月) 10:46:35.77ID:2AKeXHPYaHLWN
うまーみんちゃんは人類史上最高の美少女なんだから会いたいに決まってるだろ!
0035ラーメン大好き@名無しさん (中止 0b02-iO6U)
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2022/10/31(月) 13:00:17.39ID:pgvCxfGA0HLWN
20代女性「千葉のラーメンを紹介します!ラーメン屋さんは女の子1人でも怖くないよ!もっと女の子がラーメンを食べてもらえるといいなぁ」

独身弱者男性ラオタ「ウヒョヒョ・・・」
男の世界で生きてきた店主「ムホホ・・・」
0037ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sa9d-DT3r)
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2022/10/31(月) 15:19:00.42ID:VAhqCMXCaHLWN
>>36
そうだね、ピクリとも反応しないわ
0038ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sa9d-na4+)
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2022/10/31(月) 15:30:51.05ID:0U23QIJsaHLWN
素朴な疑問というか気になったことなんだけど、裏武蔵家としてオープンしたんだから武蔵家西千葉15周年とか関係なくない?もう閉めた屋号じゃん。
裏武蔵家としてだけの歴史を作ればいいのになって。
0041ラーメン大好き@名無しさん (中止 MM95-DT3r)
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2022/10/31(月) 18:20:39.95ID:LQK5uO98MHLWN
>>38
イベントは儲かるから
キャバクラと同じ考えだよ
0042ラーメン大好き@名無しさん (中止W f102-25Xm)
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2022/10/31(月) 19:46:51.49ID:pytSrMLd0HLWN
今日行ったけど前回2階で食べたときより麺ちゃんとしてる旨い!と思ったらダマになってるとこあって萎えた
これはもう運が悪かったと思うしかないな
0047ラーメン大好き@名無しさん (中止 MMeb-+36D)
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2022/10/31(月) 20:46:38.42ID:7jNCVxNmMHLWN
開店当初から行ってるけど行列できるようになってからは麺の茹で加減は本当にいい加減になった。
日によってデロデロだったり湯切りが甘かったりで食えたもんじゃない時がある。
スープとチャーシューは変わらず美味いだけに麺が不安定なのは本当に惜しい。
急激に人気店になって客が増えた事でオペレーションが追いつかずに茹で加減の管理が雑になってしまってるだろうけど、youtuberやメディア展開にうつつを抜かす前に足元のオペレーションをしっかり見直したほうがいいと思う。
斎藤さんはこのスレ見てるみたいなんで常連からのせめてものアドバイス。
チヤホヤされて天狗になって、足元を見失って味を落とす店はいくらでもあるんだからどうか裏武蔵家にはそうなってほしくない。
0048ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sd33-2XFo)
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2022/10/31(月) 20:56:35.25ID:bWBplM94dHLWN
そんな麺茹で出来ないなら王道家見習ってテボにすりゃいいのに
0049ラーメン大好き@名無しさん (中止W 19ad-DT3r)
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2022/10/31(月) 20:56:46.83ID:G5WbF1De0HLWN
ようやく掴んだ人気店もあっという間に過去の栄光となりそうだな
0050ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sd33-2XFo)
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2022/10/31(月) 20:58:48.29ID:bWBplM94dHLWN
お忍びで来ちゃったって有名人気取りも痛いの気づいた方がいいね、思ってるより君とか清水君とか認知されてないよ
0052ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sa9d-s90+)
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2022/10/31(月) 21:25:41.32ID:MZ2Bixc3aHLWN
店員が育ってもいないのに多店舗展開しようとして失敗する店のパターンにはまっちゃってる感じだね
自分でラーメンを作るのは上手だけど部下を上手に管理する事はできないタイプの店主
0053ラーメン大好き@名無しさん (中止W 99ad-m0ap)
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2022/10/31(月) 21:32:27.82ID:F8OexyUm0HLWN
斎藤社長
 
王道麺のが酒井と違ってデロに成りませんよ。麺に熱が乗るのでスープ冷たくなりづらい。王道麺にシテクダサイな。
清水社長が怖いですか?
0054ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sa9d-s90+)
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2022/10/31(月) 21:46:15.19ID:MZ2Bixc3aHLWN
店でコツコツ自分のラーメン磨くよりも、有名人気取りでコラボやったり他の店回ったりする方が楽しいのはわかるけどさ
肝心のラーメンがもうお留守になってるのに気がついた方がいいよね
家系なんて飽和状態なんだから味の研鑽やめたらあっという間に廃れるよ
0055ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sd33-2XFo)
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2022/10/31(月) 21:50:25.54ID:bWBplM94dHLWN
>>53
王道麺w
酒井使えるのに王道麺使うとかどんな罰ゲームだよwww
0057ラーメン大好き@名無しさん (中止W c102-6xKS)
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2022/10/31(月) 23:31:40.65ID:bJvXiCwh0HLWN
2回 BOOに行って2回とも野菜抜きなのは同じ作り手として店に対して失礼じゃないのかね
まずはその店のラーメンをデフォルトの形態で食べるべきではないのかなぁ
最初から変化球の形で食べて旨い不味いを言うのは違う気がするな
量が多いなら麺や野菜の了解少なくすればいいだけなのに
0059ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5389-DT3r)
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2022/11/01(火) 14:53:37.00ID:hbZPvTCv0
王道麺なんてボソボソで不味いから要らないわ
アレは違う食べ物だから
0060ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-lVD6)
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2022/11/01(火) 20:29:48.60ID:1VSiN0Pma
社長はもう有名人気取りだなー
まるで王道家清水社長。
帰ってこーい
0061ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 19ad-DT3r)
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2022/11/01(火) 20:49:37.62ID:Io6/IeNh0
濱野家とは差がついたな
0063ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src5-3xCe)
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2022/11/02(水) 11:02:01.43ID:bS1DDYuyr
客の案内なんかバイトにやらせて社長は厨房に入りなさいよ
客は社長に会いに来てるんじゃなくてラーメン食べにきてるんだから
0065ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-DT3r)
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2022/11/02(水) 20:17:23.63ID:r1mGZFQBa
>>64
総大将が新人部門て、おかしいだろ
0068ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 132b-6xKS)
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2022/11/03(木) 08:40:13.34ID:YoeKzUe50
一応都内で650円ライス無料でサービスもそれなりに良いお店だよ味はこの安さなら妥当だと

本来ならコスパで語られるべきお店なのに信者が本物本物連呼しててうざいし店側もそれを煽っている感じなのがね
0069ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM95-DT3r)
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2022/11/03(木) 09:06:52.10ID:Y4g1TdTIM
2号店は賃料増額をふっかけられて払えないからあきらめたんだな
大家もラーメン屋なんか入れるのはリスクしかないから増額は当然だよな
0073ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f15f-rhSu)
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2022/11/03(木) 18:13:19.69ID:q+JZOpgE0
>>72
斎藤家は横浜にあるからな。。。
0074ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM95-DT3r)
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2022/11/04(金) 05:16:23.03ID:uf0oFLsQM
武蔵家にはお世話にはなったからとか言ってるけど…結局は武蔵家ブランドがないとやらないんだろ?
だろ?斉藤くん?
男なら武蔵家ブランド外して勝負しろよ
0076ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-DT3r)
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2022/11/04(金) 10:30:43.36ID:sId99kysa
武蔵家ブランドを使わせて貰えるのが凄いところで
誰も真似できない唯一無二で、ブランド出来てるのに外すとかあり得ないだろ
0078ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM95-DT3r)
垢版 |
2022/11/04(金) 18:24:12.17ID:uf0oFLsQM
武蔵家もロイヤリティ入るから断る理由もないわなw
0079ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8101-nKxd)
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2022/11/05(土) 20:54:18.60ID:xov9l/Mh0
麺を作ってないからラーメン屋じゃなくて
スープ屋ですよね?
0080ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5259-6Dbh)
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2022/11/05(土) 21:37:04.21ID:R5VjBB6h0
じゃあ業務用スープでラーメン提供してるラーメン屋は何屋なんだよw
麻婆豆腐専門店も豆腐は自作じゃないから麻婆専門店だな
駄菓子屋は既製品売ってるだけだから菓子屋名乗れないね
0081ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMa6-0AWl)
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2022/11/05(土) 21:44:46.13ID:YU65na9+M
ツイッター見たけどそこまで麺にこだわりあるならまず茹で加減をちゃんとしろよ
杉田家はもちろんのこと修行先の武蔵家と比べても格段に茹で加減がいい加減だぞ
話題先行で客が殺到してるんだろうけど一杯一杯のクオリティより客を早くさばくのが優先されて茹で加減がバラバラなのが如実になってきた
斎藤さん
目を覚ましてくれ
0083ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb2-H+tu)
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2022/11/05(土) 22:18:33.16ID:tgZmHkS9d
>>82
Don't make noodles, so I'm not a ramen shop
Soup shop, right?
0084ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3289-wDbI)
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2022/11/06(日) 00:37:00.36ID:ng4YWU0K0
作れない
酒井を使っている限り 許されないって事か?
0085ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a9ad-wDbI)
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2022/11/06(日) 12:26:08.53ID:BuZXpCvs0
齋藤君も適当なこと言ってないで真面目に社員教育しろよ
特に女の子なんてひどいぞ
0086ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9e02-YZoV)
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2022/11/06(日) 20:10:27.21ID:l+Db/geg0
スマホ1台でお金稼ぎできる時代にわざわざ飲食店なんかでアルバイトしてくれてるんだぞ
0088ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM91-wDbI)
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2022/11/07(月) 05:05:44.78ID:KW9MpLTEM
>>87
武蔵家の時は素晴らしかったよ
味、接客含めて
客層も良かったな
今の客層見てると酷いよな
0090ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b163-wDbI)
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2022/11/07(月) 09:51:48.21ID:WzCjI++S0
>>89
大将!巡回お疲れ様です
0091ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b163-wDbI)
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2022/11/08(火) 15:02:14.02ID:wS58XYZM0
齋藤アンチのお前ら…もっと優しくしてやれよw
必死にコメ返してるのが泣けてくるわ
0095ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM91-uO2R)
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2022/11/11(金) 05:25:54.04ID:QfftD2AxM
他の土地に移転して欲しい
地元民なんだけど、あの行列はマジで迷惑
0098ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b163-uO2R)
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2022/11/11(金) 09:54:35.81ID:+pegSqkP0
>>96
斉藤くん
ずいぶん乱暴な物言いだな
0100ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM71-qZ/8)
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2022/11/12(土) 11:55:49.85ID:eZb7/wztM
>>99
裏むさ塩っ辛くない??
0101ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed5f-W/N9)
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2022/11/12(土) 21:44:54.91ID:Wb7Zmelj0
うまーみん
0103ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e389-nuK6)
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2022/11/14(月) 01:08:29.41ID:4oLY6q+F0
食う方の体調も是正しないとダメよ🙅‍♂
0108ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a5ad-qZ/8)
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2022/11/14(月) 18:08:09.98ID:jygsgJSt0
>>107
お前だろ?頭と味覚がおかしいのはw
もしかして…恨むさ関係者??
杉田家行って学んでこい!
0110ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed5f-W/N9)
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2022/11/14(月) 21:20:19.57ID:fpje9DPe0
まーみん、結婚しよう
0111ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed5f-BR6u)
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2022/11/14(月) 22:55:45.44ID:SKslEefK0
落ち着けや!
とりあえず杉田家は最高や
0112ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed5f-BR6u)
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2022/11/14(月) 22:59:17.70ID:SKslEefK0
つまりジュニア最高!
ジュニアいないのに味は落ちない中国人オールスター最高!
0115ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a5ad-qZ/8)
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2022/11/15(火) 03:30:22.96ID:nrYnqrlx0
西千葉の覇者なめんな!
0119ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Saab-uCDK)
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2022/11/15(火) 17:06:10.42ID:TJumQnoIa
>>118
今更の釣り針スレタイに全力でレスる
お前のショボさとダサさ

ステキやん
0120ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM71-qZ/8)
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2022/11/15(火) 18:43:52.68ID:cfKQQV61M
まる一年食べてない
一年前より美味しくなってるよね??
一年前より行列は増えてるし
0123ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src1-sJJn)
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2022/11/15(火) 23:41:52.49ID:c/c/tCJgr
>>120
一年前よりも美味しくなってるよ。
全くの別物だね
0124ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src1-sJJn)
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2022/11/15(火) 23:42:11.21ID:c/c/tCJgr
>>120
一年前よりも美味しくなってるよ。
全くの別物だね
0125ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e389-nuK6)
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2022/11/16(水) 01:35:21.08ID:lymAIbHO0
マジでそう思う、今年の変化は凄かった
麺のマッチングはだいぶ時間がかかったけど
ほうれん草も極上海苔も素晴らしい
鶏油も重過ぎなくなった
ライスもパサじゃないしな

あとはGABANの黒胡椒と一味の醤油漬けが欲しいんだよ、代表。
0127ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM71-qZ/8)
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2022/11/16(水) 04:40:10.82ID:km5Pf5HxM
>>123
教えてくれてありがとう
久々に行ってみるわ
0128ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-nuK6)
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2022/11/16(水) 17:01:03.79ID:DdhLL0+Da
>>126
ブラックペッパーと一味の醤油漬けはライスに載せたいんだ
ラーメンも良くなってるよ
0132ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e389-nuK6)
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2022/11/16(水) 20:29:20.60ID:lymAIbHO0
>>130
海苔で巻くっしょ ライス食べないのか?
0135ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM71-qZ/8)
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2022/11/17(木) 05:03:39.96ID:iDi2WpJdM
>>134
看板なしで勝負出来ない苦肉の策だよ
フランチャイズと同じ
0136ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-Aihf)
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2022/11/17(木) 06:29:26.37ID:Vwb4w+WXa
独立とか総大将とか武蔵家商法だよね
独立してる風の武蔵家系と同じ立ち位置なのかな?
0137ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-nuK6)
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2022/11/17(木) 08:33:08.98ID:Xl/sH75Da
看板使えて、既存客もそっくり移行
メリット大きいだろう
0138ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1563-qZ/8)
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2022/11/17(木) 08:54:06.44ID:8rg0m/ua0
ロイヤリティーは売上の何パーかは払ってるからな
それでもメリットでかいよ
0139ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 23ad-WM47)
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2022/11/17(木) 21:24:00.40ID:Yu+SjTOr0
>>100
王道いしいまでいかないけど、相当塩っ辛い
0141ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-Wq8I)
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2022/11/17(木) 21:53:00.59ID:PqPgyu4yM
なんか海月みたいな店が苦手ってツイートでディスってたけど、少なくとも業界の先輩で面識もない店に対してそんな事ツイートするかね
ちょっと天狗になっちゃってるんじゃないかな
0142ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM41-uCDK)
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2022/11/17(木) 23:19:06.39ID:2OYhNGDGM
>>141
お前だろw
0143ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 23ad-WM47)
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2022/11/18(金) 09:19:33.83ID:Zfisx3zr0
>>140
柏の行ったことないけどそんなにしょっぱいのか
0146ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-Aihf)
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2022/11/18(金) 16:30:03.17ID:5vQO93CGa
今度はバイトですか?
かまってちゃんサイトウは何かアレなんですか?
0147ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1563-qZ/8)
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2022/11/18(金) 17:47:07.57ID:CZ9IlIF90
バイトがどうかしたの?
0150ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd22-IWVo)
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2022/11/19(土) 00:06:58.45ID:VzJTPjaWd
1 名前:目潰し(東京都) [ニダ][] 投稿日:2022/11/18(金) 16:43:53.31 ID:sYSTrQnO0● ?2BP(1500)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
裏武蔵家 斎藤佳太 @uramusashiya 11月17日
すんげーすんげーすんげー旨い!!!
日本一の醤油ラーメンを知りました。
有名人、レア、知る人ぞ知る、日本一、高評価、高級品、完全予約制。
日本人が好きな全てがこの一杯に詰まってる。期待を裏切らない空間、所作、味。
チャーシュー麺\2150
ラーメンの可能性を感じる一杯。
別次元。
0151ラーメン大好き@名無しさん (HappyBirthday! Sa3b-3Tzy)
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2022/11/20(日) 01:05:17.32ID:fGeT64CKaHAPPY
>>145
味覚狂ってるやつは塩分強いと全部旨く感じるからな
0152ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b5f-lriv)
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2022/11/22(火) 02:41:53.18ID:Ti+zSIJe0
ラーメン屋の厨房で作ったチャーシューをそのまま売るのは違法なのにガンガン表立ってやりますね。
それともちゃんと認可受けた別の製造場所で作ってるのかな?
0154ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd02-deYg)
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2022/11/22(火) 04:07:33.41ID:B7ePm7+Dd
ブロックした奴が誰なのか気になるw
0155ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b5f-9tFE)
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2022/11/22(火) 04:35:43.28ID:Yi2jqhc+0
>>152
対面販売してるなら違法じゃないだろ
ネットでの販売もしてないし
0156ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 367c-3Tzy)
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2022/11/22(火) 04:37:49.05ID:A0ZQNl5/0
>>154
ノブブーだったらマジウケるw
0158ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM67-75cA)
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2022/11/22(火) 08:02:27.91ID:fJW9BjbxM
わざわざブロックしたことを報告するw
あいつは病んでるのか??
0159ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c289-Nw8p)
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2022/11/22(火) 08:13:01.90ID:cq6PVV/50
最近はチャーシュー売るの当たり前になってきたな
自販機でも冷凍チャーシュー売ってるし
0161ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM8e-jquJ)
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2022/11/22(火) 11:11:37.34ID:CwnmkOXIM
やばい感じの人に絡まれてるね
この手の人は追い込んじゃいけない
わざわざブロック宣言なんてして挑発せずに単純に無視が正解だったかも
0163ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM67-75cA)
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2022/11/22(火) 14:32:05.97ID:fJW9BjbxM
2号店諦めてないみたいだな
1号店含めて引っ越せや
0164ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMdb-jquJ)
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2022/11/22(火) 16:16:48.88ID:enAUl4nAM
海月みたいな店は苦手と言ったり、池田の店は入店退店の挨拶もなく感情がゼロだとわざわざ毒づいたり相当ナマイキだね。
連合にも嫌われそう。
店が大繁盛でイキるのもわかるけどまだ30代そこそこでしょ。
単なる客が言うならいいけど同業者なんだから先輩に対する敬意を持たなきゃやばいぜ。
0165ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa9e-z6Ad)
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2022/11/22(火) 20:12:45.92ID:rXljbgLAa
お前クラスのダサキャラみたいだなww

なんだよ連合に嫌われそうってww

内部事情通ぶってるラオタの痛さ丸出しレスを恥じてくれw

店も繁盛してんだしいーだろ?
お前が人生頑張れや

ちな2号店は357付近や海側に早く出して欲しい
0166ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM8e-2WM4)
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2022/11/22(火) 22:00:52.91ID:SSMXhHLqM
お前の店は人の店をバかにできるほどの店かよって思うよ
従業員同士がくっちゃべって緊張感なく適当に調理するもんだから茹で加減がいい加減でかなりひどい
表面上は愛想よくしてもそういう芯の部分で客をナメてると繁盛は続かないよ
0167ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM1f-h62Q)
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2022/11/22(火) 22:37:38.97ID:8vE64FItM
>>166
人の店を馬鹿にした?
どれ?どのコメント?

正確に馬鹿にしたんだよね?

馬鹿にしたツイート?見たい!

教えて
0171ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM1f-h62Q)
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2022/11/23(水) 01:53:59.22ID:2hrFclKPM
個人の感想だろ?よくね?

ラオタは一店主に自分の道徳やモラルや正義を背負わせ過ぎにきづけや…

自分頑張れ
0172ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd22-deYg)
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2022/11/23(水) 05:28:43.73ID:9xTrU27od
>>160
こんな気持ちわりー奴もっと早くブロックしとけよて思うw
0173ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b5f-dyI5)
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2022/11/23(水) 09:56:14.66ID:FuroyMyB0
いちずのところに2号店出しても、隣駅の駅前立地だと今の店舗との兼ね合いで微妙そう

総武線の駅前でも船橋あたりまで行くとか、千葉市内でも駅から遠くても駐車場ありの立地にするとかだと新規客取り込めそう
0174ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 57ad-75cA)
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2022/11/23(水) 12:58:21.73ID:Pvr13Y8K0
>>167
大将!お疲れ様です
0179ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 57ad-75cA)
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2022/11/23(水) 18:20:55.24ID:Pvr13Y8K0
裏むさしか勝たん
0180ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa3b-UKnD)
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2022/11/23(水) 18:54:05.97ID:F4o/Oen5a
うまーみん
0182ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 57ad-75cA)
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2022/11/23(水) 20:32:58.66ID:Pvr13Y8K0
>>181
マジで?
0183ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa3b-raIN)
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2022/11/23(水) 21:55:47.06ID:hkg2p0L6a
前から言ってるだろ1年後は王道家清水みたいにみんなから呆れられて飽きられる、かも知れない?気がする
これは個人の感想だから訴えるなよ
0184ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 57ad-75cA)
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2022/11/23(水) 23:09:55.22ID:Pvr13Y8K0
なんかTwitterでありがたいお言葉を出してくれてるぞ
0186ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-Mika)
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2022/11/24(木) 00:04:30.85ID:kUJ3c/eW0
>>183
見られてるからってビビり過ぎだろ
訴えられるの怖いならそんなレスするなよ
0188ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa3b-e5uG)
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2022/11/24(木) 05:02:16.76ID:uRPJAbx/a
大体が徒党を組んで金儲けに走るよね。集うのは物凄くイイ事だと思うけど良い時だけツルむ上っ面の関係は痛いよね。

これって連合の事を揶揄してるのかな?
0190ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM67-75cA)
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2022/11/24(木) 08:55:42.43ID:KIU+D3zWM
武蔵家の看板外せないのに偉そうなこと言ってるから勉強になるね
0191ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3692-+MWO)
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2022/11/24(木) 14:39:10.23ID:FzQSUx8J0
元いちずの場所に2号店は見込み薄いでしょ。
西千葉とエリア近いし、快速停車駅の駅前で利便性上だし、客の取り合いになる。
0192ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c6da-3y6f)
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2022/11/24(木) 15:51:13.25ID:OiWyUrjL0
つぶれた同業者の店さらす神経がわからん
0193ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srdf-Mika)
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2022/11/24(木) 16:55:56.11ID:JknHV8IZr
低収入というかラーメンがとんかつ並みに値上がりしてる
0195ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srcb-8Iod)
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2022/11/26(土) 03:34:45.80ID:+V2qkZNpr
稲毛ありじゃないかな。
2号店の目的は行列緩和だし距離的にハシゴするお客さんもいるだろうし。
何よりかつては繁盛店だったんだから
0198ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff02-leMj)
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2022/11/26(土) 10:03:36.39ID:Nfo97IqB0
数年通って変化を見てるつもりだけど、麺の茹で加減の雑さ・店員による味のバラつきの許容範囲・社長と店長がいない時の店員の態度は悪い方向に行ってる思ってしまう。
当然居ない時のことは把握難しいだろうけど。

SNSに投稿してるファッションラーメンオタクの言葉よりも食ってる客の顔見て味は守らないと、
今のマーケティングで限界来た時に客足一気に減りそう。
そこまで予測して稼げるうちに稼ごうって方針なら納得もするけど。
0199ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5b-VZ7i)
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2022/11/26(土) 12:32:03.22ID:BL7pgAHpa
メインの層は学生で、毎年1/4入れ替えだから
ラーオタの常連なんて重要度低いのよ
0201ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spcb-pQ+B)
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2022/11/26(土) 16:45:52.07ID:JV6V0df8p
情熱が入ってるかどうかは知らんけど
待ち時間を少なくしようって気は全然感じられんよな
前外待ち先頭だったけど1階の客が全部退店するまで案内されなくて
マジかよと思ったわ
だったら先に食券買わせんなよ
0203ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f89-VZ7i)
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2022/11/27(日) 00:17:31.80ID:0TrGtiJu0
すしざんまいスタイルってアホか
ムダだから止めましたって奴じゃん
0204ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d763-1K0l)
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2022/11/29(火) 10:11:04.85ID:kFwKfNZt0
新しい海苔楽しみだな
0205ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMab-1K0l)
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2022/11/30(水) 05:09:40.42ID:KX5ZVtdfM
なんだよ!Tシャツ特典の永久無料トッピングは海苔対象外かよ
まぁ100円だから良いけどw300円くらいでも良くない?
0210ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMcf-GUR/)
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2022/11/30(水) 11:27:46.34ID:TCNSsVNDM
原価バカ高い海苔を安く出すよりもイマイチなチャーシューの質を良くするほうがよほど客のためになると思うんだけど
0211ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d763-1K0l)
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2022/11/30(水) 12:19:32.06ID:yMN6X8fH0
美味しい海苔をスープに浸して食べる
贅沢だよな
0212ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 775f-5bQm)
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2022/11/30(水) 12:58:13.16ID:e1kBgbnj0
>>210
イマイチなチャーシューの質www
0213ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d763-1K0l)
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2022/11/30(水) 13:53:33.96ID:yMN6X8fH0
>>211
明日から海苔食べれるよ
マジで3日くらいでなくなりそう
0214ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 97ad-1K0l)
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2022/11/30(水) 19:31:03.70ID:eNIvzsWN0
2号店稲毛駅決定や!!!!
すんげーすんげー楽しみ!!
毎日食べに行きまーす
0215ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5b-tmyp)
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2022/11/30(水) 20:52:37.37ID:8rsm7nZ8a
個人的に高級海苔は磯臭さが出るから程よい海苔がいい
0216ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srcb-Z9Z/)
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2022/11/30(水) 22:12:58.15ID:PtKT285wr
海苔2〜3セット買いは当たり前だろうな…せめて今週末までは残っていてくれー
0217ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f89-VZ7i)
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2022/11/30(水) 22:40:16.73ID:Nc2DAFIK0
海苔は利益薄いが
海苔があるとライスは食べ放題が必要
客単価が300円ぐらい上がってウマー?
0218ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-rDkZ)
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2022/11/30(水) 23:45:11.35ID:Puxzp7Ptd
>>210
ホンコレ
0219ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5b-VZ7i)
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2022/12/01(木) 09:27:17.67ID:NXAdVxwZa
そういえば裏武蔵家公式LINEアカウントで
クーポンだとかやるってフォローさせたのはどうなったんだ
0220ラーメン大好き@名無しさん (アウウィフW FF5b-FyQ+)
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2022/12/01(木) 10:05:34.53ID:dHzyMonCF
厚木家ウメー
0221ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMab-tVGe)
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2022/12/01(木) 13:22:05.88ID:Jc8b9HteM
海苔半端ないわ!
海苔券を10枚買ってる強者いたぞ
0226ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMfb-GUR/)
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2022/12/01(木) 17:28:32.52ID:Khj9jRXLM
素人が相場も分からず歴代最高値で入札しちゃっただけで、実際は落札しちゃった値段ほど価値のある海苔ではないだろ。
しかも初競りはご祝儀相場になるから普段はそこまで高くないよ。
実際は言うほど得でもないのに貧乏根性出して海苔10人前注文するとかアホとしか思えない。
0229ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f89-VZ7i)
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2022/12/01(木) 19:40:34.52ID:Ufd7LIh10
>>228
冷静に考えるとそうよね
0230ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 97ad-tVGe)
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2022/12/01(木) 20:55:09.37ID:LPUL/kTH0
お前ら食べにも来ないのに文句ばかり言って何が楽しいの?
0231ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MMcb-vdaT)
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2022/12/01(木) 22:48:47.97ID:9kc/EVztM
寿司屋価格だと2貫レベルのラーメンで
何を評論してるのやらw

貧乏舌連中に美味い海苔食わしてくれる勢いの良い社長じゃん!
黙ってこの機会に味わっとけw
0232ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 97ad-MN/q)
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2022/12/01(木) 23:09:09.79ID:/WiVP6P70
食いに行くと毎回割り箸入ってたビニール袋置きっぱになってんだけど 社長ラーメン作らないでホール回してるなら食べ終わった後の席くらい毎回チェックくらいしろよ
0233ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 775f-/ROw)
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2022/12/02(金) 00:07:04.38ID:PSIrB11h0
うまーみん
0234ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd8b-rDkZ)
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2022/12/02(金) 02:53:34.17ID:26waaxpZd
>>219
コロナ自粛の時にも、持ち帰りカレーやる!とか言っといてその後音沙汰無しとか多々あるコイツわ
0235ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MMcb-vdaT)
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2022/12/02(金) 03:15:58.01ID:+6NnWs69M
いちラーメン屋店主に色々求める
お前ら可愛いなw

暇じゃないと無理だろw

地元の勢いあるラーメンなんだから
暖かい目で見ようぜ
0238ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMab-tVGe)
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2022/12/02(金) 18:58:33.24ID:U4HsgevWM
エロい子を働かせて欲しい
わかるだろ?
0240ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9701-tmyp)
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2022/12/02(金) 21:21:02.34ID:OHDrikpt0
すんげーすんげーと千葉アピールしてるけど
神奈川県は家系も淡麗系も含めてレベル段違いだぞ 
0243ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp5f-n+ha)
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2022/12/03(土) 14:15:30.74ID:0BC49Tg1p
>>241
二郎もに決まってんだろ
本家もインスパイアも数が違うわ!
0244ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca92-vMGI)
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2022/12/03(土) 14:30:59.13ID:ewoOoH5e0
今日BooBoo太郎の人食べにきてたね
社長に絡まれてた
0245ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src1-u6ci)
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2022/12/03(土) 23:30:38.15ID:KxlPyorlr
Twitter乗っ取られたみたいね
0246ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c0ad-UhWy)
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2022/12/04(日) 19:52:08.29ID:spNDi7+60
>>245
ネタじゃなくて?
話題作り
0247ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 245f-XtQ2)
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2022/12/04(日) 21:56:00.42ID:+iLMJxXP0
>>246
多分ガチ
0249ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca92-AhqP)
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2022/12/07(水) 15:03:53.28ID:+E44LReE0
学生限定一生無料のフリーパス10万円先着5名発売。
100回くらい食べに行けば元取れる。

普通の人だと元取るのに軽く5年以上はかかりそうだけど、卒業しても有効なのかな。
もし在学中に元取ろうとしたら塩分の取りすぎで体壊しそう。
0251ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca92-AhqP)
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2022/12/07(水) 15:39:47.01ID:+E44LReE0
あの文章の矛盾に気付かないのかよ。
オッサンのくせに頭悪いんだね。
0256ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM71-UhWy)
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2022/12/07(水) 18:53:23.34ID:ikF+O2eYM
久々に浦武蔵行こうかなー
0257ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9b5f-vSmg)
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2022/12/07(水) 19:07:14.29ID:A8G2shIa0
>>254
よう、ノブブー!
0258ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM34-8Oso)
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2022/12/07(水) 19:23:56.31ID:zEgwmqM1M
裏むさTシャツ着用で一生お好きなトッピングorライス1杯無料も、あらかたTシャツ売ったら一ヶ月もしないうちに高級海苔は無料じゃダメって言い出したからな。
「お好きなトッピング」という前提を早くもぶっ壊してる。
この店の約束は信用できない。
0259ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM71-UhWy)
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2022/12/08(木) 05:32:41.98ID:NFjIwcufM
>>258
味と同じでブレブレなんだよな
0261ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5e63-UhWy)
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2022/12/08(木) 10:17:16.61ID:qi+NZ6RQ0
>>260
小物感満載やで
0263ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab5-ws1i)
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2022/12/08(木) 22:24:02.89ID:gSVCF8oea
周年記念の無料の日でも
何度も券売機チェックして今日の売り上げこんだけ!って騒いでるからな
カッコ悪いよ👎
0264ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr1b-RiSi)
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2022/12/10(土) 00:05:49.31ID:ECnf6q4Vr
あのトレーナー10000円もするのか
0267ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a7ad-qItE)
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2022/12/10(土) 16:41:45.38ID:KVqb+OmT0
また値上げかよ
信者どもは喜んでるな
0269ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr1b-RiSi)
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2022/12/10(土) 18:49:12.26ID:g+dV1diKr
値上げをすると来店頻度が下がり、売り上げも下がる可能性もあるからその辺の見極めが難しいだろうな
0270ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff92-PRdN)
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2022/12/10(土) 19:43:12.00ID:CM0EBL6M0
原材料の値下がりというか、普通ラーメン屋が値下げすることはまず無いと思う
0271ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a701-YBiX)
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2022/12/10(土) 20:07:06.56ID:SttQbE8N0
値下げをしたらそこで試合は終わりですよ
0272ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a7ad-qItE)
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2022/12/10(土) 21:05:48.77ID:KVqb+OmT0
上げ幅しだいだけど…昔から通ってた学生は来なくなったな。高いし並ぶし…可哀想だな。
0274ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c75f-2AO4)
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2022/12/10(土) 22:26:15.34ID:ehNtjE6E0
光熱費単価は確かに燃料費高騰で上がってるけど、あの上がり幅は単純に客増えた分も大きいやろね
水道料金にいたってはずっと価格変わってないから単純にラーメン売れてる分上がっただけ
0275ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM8f-Lt3y)
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2022/12/10(土) 22:29:17.78ID:0hy1UO+TM
しっかり経営努力しての値上げなら仕方ないけど
高級海苔を歴代最高値で落札しましたーw
大赤字で売りまーす
ってやった直後の値上げだからなぁ

行列途切れないから天狗になっちゃてるんだろうけど、どこか客をナメてるところとあるよね
メインの客層である学生がどこまでついてくるのかな
0277ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df89-IVaj)
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2022/12/10(土) 23:59:43.21ID:a83NeH6J0
いつの支払いと比べてんだよ
コロナ自粛中か?
そもそも電気代ってなんだよ

電気代¥64,000→¥250,000
0279ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa6b-4oqg)
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2022/12/11(日) 03:08:33.47ID:y/3mbry0a
青混ぜも3枚500円相当とか言ってるが
そんなワケない
仕入れ値はご祝儀相場だとしても1帖(=全型10枚)
1000円は超えない
全型1枚から最少でも4枚分は取れるんだから
1帖からは40枚は取れることになり4000円の
売り上げとなる
しっかり黒字w
0281ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7f-uISo)
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2022/12/11(日) 04:22:50.66ID:jg5oBANrd
>>277
これは嘘臭いな。俺も自営で電気代は上がって色々と比較、シュミレートたけど
たかだか月6万程度の使用電力量、単価から割り引き無しの契約変更になって単価算出しても10万越える程度になるはずなんだけどな
0282ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr1b-JS1U)
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2022/12/11(日) 10:26:58.12ID:UYPWIA7br
納税しているだけあって本当に痛い奴だな
0283ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dfad-GjzC)
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2022/12/11(日) 12:38:03.82ID:Vo914vf90
前も、ウチは脂の仕入れにいくらでも出しますみたいな感じでイキってて、その直後に値上げだったからな。
上がるのはしょうがないけど、社長って人の気持ち考えることが出来ないタイプの人よね。
0286ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM1b-JoLh)
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2022/12/11(日) 19:50:14.19ID:GJwY9zD0M
アンチの煽りが陰キャ全開なのはいいねwww
0287ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a7ad-qItE)
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2022/12/11(日) 19:57:56.96ID:9i1JQ+n60
恨むさしか勝たん
0289ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df89-IVaj)
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2022/12/11(日) 21:47:11.03ID:QVvaai++0
次のスレタイにイキり家と値上げ家、入れてくれ
0290ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM1b-JoLh)
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2022/12/11(日) 22:16:33.70ID:GJwY9zD0M
陰キャ必死ww
0292ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM7b-qItE)
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2022/12/12(月) 05:21:21.65ID:qtkvsppxM
武蔵家西千葉店の時は美味しかったなー
程よく混んでて高校生の子達は2階でご飯食べまくってた
それは良いお店でした
今は…大行列の上に値上げ…高校生は見なくなったなー
0294ラーメン大好き@名無しさん (デーンチッ MM7b-qItE)
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2022/12/12(月) 13:34:32.56ID:qtkvsppxM1212
>>293
誰がいきり立つの??
0295ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp1b-bUk5)
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2022/12/15(木) 13:24:04.09ID:8O4Gmzv8p
公式Twitterのアレなに?
0296ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM8f-1WOh)
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2022/12/15(木) 13:48:57.82ID:8Xneva8JM
たぶんだけど
王道家に入ってすぐ辞めて
不遇を受けたと告発したやつがいたんだけど
それに対してカッコイイ俺様が救ってやるよと言いたいんだど思う
0297ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e701-F+TW)
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2022/12/15(木) 16:04:55.11ID:wVdSK6Yt0
余計なことに首を突っ込むなよ
0298ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMcf-buPS)
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2022/12/15(木) 16:20:14.72ID:981TRpvZM
ススルに気に入られたってだけで自分が家系の大物にでもなった風に勘違いしちゃってるんだろうな。
まず自分の店の味の精進や店員の教育が第一のはずなのに、楽しげなことばかりに夢中で部下に店を任せすぎるもんだから、店のオペレーションはどんどん雑になってきてる。
0300ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdff-QUGN)
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2022/12/15(木) 16:55:50.75ID:UPgMRkCcd
>>296
これが本当なら本物の勘違い野郎だな
本物繋がり
さすがに違うと信じたい
0301ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM7b-qItE)
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2022/12/15(木) 18:18:15.65ID:LoQZqVW1M
>>299
なんか美容院繋がりらしいな
千葉に住んでない
0303ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM7b-qItE)
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2022/12/15(木) 18:48:40.53ID:LoQZqVW1M
>>302
裏むさのスタッフではないって書いてある
0305ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr1b-W5oI)
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2022/12/15(木) 18:51:18.78ID:t9zi/rk8r
ま、自分所の本物家系スレでは書き込み出来ないからなw
0306ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a7ad-qItE)
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2022/12/15(木) 21:10:21.70ID:K8uk5eeD0
齋藤ニキ…カッケーよ
俺は一生あんたについてく
0310ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp1b-YBiX)
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2022/12/16(金) 08:09:17.99ID:vZ/8mm1/p
>>308
シュウって独立するんじゃなかったっけ?
0311ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a701-0V+E)
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2022/12/16(金) 12:14:59.13ID:pNZfuWMI0
さすがにうらむさは王道家とは経営違うだろうしちゃんと社員やバイトに残業代払ってるよな?
0313ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a701-0V+E)
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2022/12/16(金) 12:16:22.97ID:pNZfuWMI0
>>292
行く時間じゃない?
平日に夜にしか行かないけど高校生よく見るぞ
0315ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp1b-YBiX)
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2022/12/16(金) 12:47:19.87ID:SZJcrgclp
>>314
鶏油やカエシは違うけど武蔵家だなぁって感じの
出汁感だよ
0316ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a701-0V+E)
垢版 |
2022/12/16(金) 12:49:00.69ID:pNZfuWMI0
三浦家普通にうまいよ
でもうらむさが近いなら行かなくてもいいんじゃない?
あそこもSNSがうまいね
0318ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df89-IVaj)
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2022/12/16(金) 23:55:57.32ID:lAa/yxzT0
王道から西千葉の流れを復活させたいのかな🤔
2号店出すのに人員欲しいから
家系の経験者をリクルートするのにピッタリ
モヒカンの乱はチャンス!!🤩
0321ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srb3-xsqc)
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2022/12/17(土) 22:30:55.48ID:C2ovz0llr
これってどうなったの?


※これをある1人の奴のためにだけにここに書きます。当店のスタッフではないです。
連絡取れる可能性がこれしかないからです。すいません。

愛を持って大説教してやるし、全部無かったことにはできないかもしんないけど、俺がなんとかしてやるから連絡よこせ。
0322ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMe6-u9sl)
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2022/12/17(土) 23:51:39.73ID:t4hFj1oTM
>>320
方向性は一緒だが三浦家とはまた違った感じ
武蔵家系が好きなら一度は行く価値はあると思う
0333ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca89-2g7Y)
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2022/12/18(日) 22:22:19.81ID:Wp28j6J50
>>320
東松戸から時々行くけど、裏武蔵家は旨いよ
武蔵家の方向で値段高いぶん材料良いからね
生ほうれん草なのが圧倒的
醤油と、ももチャーシューもよろしい

近い分、三浦家に行く方が回数多いけど、チャーシューの質が落ちたし飽きてきた、値段考えれば凄いレベルなんだけどね、接客いいし
0337ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM1b-orhx)
垢版 |
2022/12/19(月) 08:04:26.48ID:jUHRtPyvM
ここは西千葉の覇者のスレ
金町のサルの話はどうでも良い
0340ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2e92-HAQX)
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2022/12/19(月) 20:10:29.14ID:tXMee6tc0
店長は役職者だから残業手当つかないのかな。
定休日も仕込みのため店に行ってるようだし、労働時間すごそう。
0342ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM1b-raTs)
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2022/12/19(月) 22:28:13.14ID:hAsx0tfDM
元裏むさのシュウ来年独立だな
裏むさの暖簾分けかな?
0343ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dbf0-6WPx)
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2022/12/20(火) 20:13:33.59ID:kLOmhQsh0
>>337
狭!
0344ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cea4-G2pO)
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2022/12/21(水) 17:13:40.21ID:GEAEE5640
最近丼やら洋服とかラーメン以外での活動が活発ですねw
0345ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca89-2g7Y)
垢版 |
2022/12/22(木) 00:19:23.08ID:o8MktTBm0
武蔵家のと旨辛麺が黒丼なのかなぁって
思ったけど、違ってた
白と黒はどんな使い分けなのかな
0346ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM1b-raTs)
垢版 |
2022/12/22(木) 05:11:29.68ID:UXvd6XylM
>>344
そっちの方が儲かるから
0347ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca89-2g7Y)
垢版 |
2022/12/22(木) 18:03:26.10ID:o8MktTBm0
ムダに丼デザイン変えて金使って
ムダに海苔買って(儲けたのかもしれないが)
使いたい食材あるから値上げ

10円刻みだとお釣りの確保が大変だから
50円で値上げすると予想

社長って自由でいいね😊
0349ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM1b-raTs)
垢版 |
2022/12/22(木) 18:15:47.88ID:/H6nISE7M
お前ら文句あるなら来なくて結構
別にお前ら来なくても店は儲け続けるれる
0352ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3bad-raTs)
垢版 |
2022/12/22(木) 22:20:17.03ID:7Ecmw7QH0
雑なラーメン出されてから行かなくなったなー
0353ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9f-2g7Y)
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2022/12/22(木) 23:05:12.05ID:tK+KyNGqa
思いつきで丼のデザイン変えたら出費大
どんぶりに金掛かるんで値上げします。
って言うとアレなんで、
使いたい食材があるってモヤっとさせる
味は同じ
0356ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM1b-raTs)
垢版 |
2022/12/23(金) 09:45:55.38ID:gvWSJC3OM
仮に裏むさが閉店したら悲しいだろ?
だから文句言わずに金払えよ
0359ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM1b-raTs)
垢版 |
2022/12/23(金) 18:43:36.61ID:OrYbUfosM
>>357
悪い冗談はやめてくれよ
裏むさに限ってはあり得ない
上振れしかない
0360ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd8a-xmnr)
垢版 |
2022/12/23(金) 19:06:18.94ID:97EgUd7td
>>357
スープが下に溜まるってなんだしwww
0362ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3bad-raTs)
垢版 |
2022/12/23(金) 21:15:46.78ID:gsdCLUdP0
それで皆さまご唱和ください
「裏むさしか勝たん」
0363ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd2a-xsqc)
垢版 |
2022/12/23(金) 22:16:58.46ID:zf2BcAVId
裏むさしか勝たん
0364ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd2a-xsqc)
垢版 |
2022/12/23(金) 22:18:43.90ID:zf2BcAVId
愛を持って大説教して下さい
0367ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca89-2g7Y)
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2022/12/23(金) 23:19:20.91ID:mpHL63OC0
確かに、あのデリカ女は痛すぎる
子供がいてアレじゃーなぁ
車も違法改造だし
0368ラーメン大好き@名無しさん (中止 Srd9-t8ZZ)
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2022/12/24(土) 01:12:02.49ID:2tAi1FjGrEVE
はじめにスープ飲んで薄ってなって
麺持ったら塊が出てきて、
下に行くにつれて今度は濃くなってきて、
最後にはしょっぱさが残った

出てきたラーメンを食べる前に混ぜた事なんてないよ
完全に店が混ぜてないミスだった
0371ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sa71-VQmV)
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2022/12/24(土) 08:16:29.82ID:S6eLmibZaEVE
初めて来てカタメ・コイメ・オオメでオーダー
写真撮ってグスグスしてるからカエシが沈む
裏むさは鶏油多いから表層の鶏油だけを飲む
薄っす!!味がない
食べ進めて、しょっぺえ!
こんな感じだな

調理でスープ混ぜる家系無いからwww
0373ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sr35-t8ZZ)
垢版 |
2022/12/24(土) 16:43:19.40ID:BS3YKPLHrEVE
久しぶりに行ったって書いたよねw
もう何十回も行ってるわ
写真なんて取ったこと無いわw
お前ら馬鹿だな
だから今の裏むさ最高とか言ってんやろw
0374ラーメン大好き@名無しさん (中止W a101-/5Bn)
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2022/12/24(土) 19:56:14.17ID:XkG0X2eV0EVE
今年の流行語大賞は...
(愛を持って大説教してやる) に決まりました!
0378ラーメン大好き@名無しさん (中止W 1d7f-+1ef)
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2022/12/24(土) 21:52:33.45ID:M4qZ5h0c0EVE
>>366
気持ち悪いよな
旦那の顔みたいわ
0380ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sddb-1Gh3)
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2022/12/24(土) 23:04:23.02ID:n+AFf13jdEVE
裏むさ姫よ全部無かったことにはできないかもしんないけど、俺がなんとかしてやる
0382ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sa71-VQmV)
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2022/12/25(日) 08:00:08.70ID:+aFGRph5aXMAS
愛の大説教Tシャツが必要だな
0383ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sp35-/5Bn)
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2022/12/25(日) 08:20:11.53ID:JefHBjaTpXMAS
>>382
欲しい
0384ラーメン大好き@名無しさん (中止W 8f5f-1Gh3)
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2022/12/25(日) 11:27:12.97ID:/Aor8+0H0XMAS
>>382
グラニフに注文だな

誰か作って店行ってほしい
0387ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spa9-8Izc)
垢版 |
2022/12/26(月) 13:53:22.41ID:1HGUxWcAp
三浦家と裏武蔵の関係ギスギスしてない?
0395ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM89-+1ef)
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2022/12/27(火) 05:01:19.65ID:Whcz1XqQM
最近の裏むさの味はどんな感じ?安定してる??
0397ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM5b-pVbv)
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2022/12/27(火) 07:57:00.77ID:90mZLbamM
>>395
洗練されてる感じはない
それがいいんだが
0398ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM5b-Ap/M)
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2022/12/27(火) 08:59:42.96ID:tUb8DXzeM
まーみんはチャームポイントの頬骨をマスクで隠すか出すかで印象がだいぶ変わるな
0399ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sddb-1Gh3)
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2022/12/27(火) 09:28:42.49ID:H7C3v2Abd
サイトウが王道家清水に喧嘩売ってる動画消えたな
つじ田も面白いおもちゃ見つけたのに武蔵家からクレーム入ったか?
0400ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d392-h81F)
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2022/12/27(火) 10:41:37.98ID:c+Oyfz0F0
1月からの値上げ発表されてた
裏むさ100円アップ、チャーシュー50円アップ
裏むさチャーシュー並で1150円になる

新メニューのチャーシュー三昧は並1150円
バラとももが1枚ずつ増えた分が250円は高いな
それとも肩ロースは2枚入りなのか?
0401ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd03-Ryvz)
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2022/12/27(火) 11:01:25.54ID:ft6ighm5d
これか
まぁこれくらいなら好きだから行くよ
https://i.imgur.com/tf59uKW.jpg
0402ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM5b-pEA7)
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2022/12/27(火) 11:16:04.69ID:ylg1L/zFM
いや直系で味のレベルも上の杉田家が並750円な事を考えると並900円は相当高いよ。
鶏油や超高級海苔をコスパも考えずに法外な値段で仕入れたり、調子に乗ってメディア戦略してる広告費等、いわば社長の暴走とも言える普通のラーメン屋では乗らない類のコストのツケを客は払わされる事になるんだよな。
行きたい人は行けばいいけど俺はそろそろバカらしくなったから別の家系行くわ。
0403ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sref-oLDC)
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2022/12/27(火) 11:19:56.22ID:rSVW0mb3r
さすがに高いから回数減らす
0405ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d392-h81F)
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2022/12/27(火) 13:54:14.23ID:c+Oyfz0F0
確かにコスパ度外視すぎて、それが結局価格に転嫁されてるよね。

ここまで値上げされると一駅隣に杉田家、もう一駅先に末広家という格上の家系があるこのエリアであえて裏武蔵家に行く人は減りそうだな。
他店もそのうち値上げするかもしれないけど。
(千葉家も年明け値上げっぽいから年末に行っとかないと)

米も有料化した割にはイマイチだし、裏カッパもただでさえご飯のお供が充分すぎる家系では過剰なサービスかな。なくすか、有料化してその分ラーメンとかのコストに充ててくれた方が嬉しい。

このままだともう行かないかな。
0408ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spa9-5KO/)
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2022/12/27(火) 15:59:56.70ID:Wqn1QUbVp
すんげー、すんげー、すんげー高いw
0410ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM21-Ap/M)
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2022/12/27(火) 16:11:30.17ID:gKZK7tKhM
貧乏かどうかじゃなくて選択肢の問題なんだよね
美味しくて換えが効かないラーメンであれば2000円越えだろうと構わないけど、武蔵家と大差ないラーメンをそんな値打ちこいて出されてもねって感じ
0411ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ad2d-hZo4)
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2022/12/27(火) 16:54:11.08ID:evTTj+Xa0
末広家も千葉家も値上げするよ1月から
トッピングも100円のが150円になるのと
レンソウ増は200円になるのも同じ
ラーメンのクオリティを取るか
ガラケチで低価格維持を取るか
難しい問題だと思うよ
杉田家も11月くらいから普通に並800円だし
0414ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM21-Ap/M)
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2022/12/27(火) 17:49:34.17ID:gKZK7tKhM
倍の金払えば鶏油不足なんて関係ないとかツイートして他の鶏油不足に苦しんでる家系をおちょくったり、海苔を史上最高値で落札したぜとか、無駄にバカ高い仕入れ値を自慢した挙げ句、結局他の家系より値上げ幅が高くなっちゃった事に文句言ってるのに、なぜか一般論にすり替えようとしやがるな養分は。
0415ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa71-V7sN)
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2022/12/27(火) 18:56:27.38ID:NaGf2d6Xa
まあ無駄使い自慢しておいて値上げヨロシクじゃ客もいい気持ちはしないよね
ススルに持ち上げられてすっかり「学生に美味しくて安いラーメンを腹一杯」の理念は忘れてしまったみたいね
0417ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMb3-pVbv)
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2022/12/27(火) 20:20:10.60ID:7UvI9pOYM
僕の知っている無印の武蔵家は650円でごはん食べ放題なんですが
0419ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f5f-BOMa)
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2022/12/27(火) 22:13:24.66ID:ppoG29dg0
ライス学生のみ無料・ラーメン無料イベント・質以上の値段で海苔購入・物販買った人にトッピング無料
これらの損失をラーメンの値上げで取り返そうとしてる部分も大いにありそう
恩恵を受けて普段食べるラーメンの値上げを受け入れるか、値上げに見合わないと判断して行かなくなるかは客の自由
0422ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sadd-m6eW)
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2022/12/27(火) 23:55:04.17ID:LbXoOp59a
マジバカなんだなw
原材料や光熱費の高騰だけではなく、
高級鶏油とか高級海苔とかアパレル購入を
促進させるためのトッピング無料サービス等の
不相応な広告費をフツーの客に負わせてるって
皆感じてるんだよwww
0423ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sref-oLDC)
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2022/12/28(水) 03:05:44.61ID:cuv3dpY7r
もう観光地価格だな。
かなり客足減るだろうから2号店出さない方がいいんじゃない?
0425ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8d01-iLAE)
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2022/12/28(水) 03:28:51.63ID:jeq3Coh+0
千葉家や末広家も値上げするんだろ?


>原材料や光熱費の高騰だけではなく、
高級鶏油とか高級海苔とかアパレル購入を
促進させるためのトッピング無料サービス等の
不相応な広告費をフツーの客に負わせてるって
皆感じてるんだよwww


えっ?末広家、千葉家も同じ様な事しての値上げなの?wwwwwww
0427ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab3-m6eW)
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2022/12/28(水) 04:05:36.75ID:kMzHCXz4a
しかもバカ丸出しのエセ関西弁w
万一関西人ならここ関東で関西弁使うなって話だし
関西人じゃないならただただダサいwww
どちらにしても恥って概念を知らないイタい
ヤツなんだろうな
0428ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab3-m6eW)
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2022/12/28(水) 04:08:33.16ID:kMzHCXz4a
ロコディでやんけがオモロイと思ったニワカなんだろうなw
お前がやってもなんにもオモロくないのに
0430ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab3-m6eW)
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2022/12/28(水) 04:29:33.22ID:kMzHCXz4a
ソース乞食してるけどお前はあのガバガバな
諸経費値上げツイがソースなのか?
それ信じれるんだったらお前のとこにあらゆる
詐欺者が殺到するだろうな
こんないいカモは他にはいないって
0431ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM89-+1ef)
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2022/12/28(水) 05:10:09.87ID:qABFf8QvM
齋藤くんもラーメンでしか生きてないからw
芸能人とも仲良くなれて今が絶頂期なのよ。
お前ら!俺についてこい!!みたいな勢いなのよ。
0435ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM21-Ap/M)
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2022/12/28(水) 09:37:47.48ID:SBn7YEZbM
>>415
何の変哲もない武蔵家の支店に過ぎなかったのに学生街という立地に助けられてここまで来れたのにな
話題になってる今の客層は興味本位でやってくるラオタが多いだろうからどんなに値上げても飛ぶように売れるだろうけど、ブームが去った後は地元の客はごっそり消えてたなんて事になりそう。
0438ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM21-Ap/M)
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2022/12/28(水) 10:10:57.50ID:SBn7YEZbM
行列並んで割高な金払って結局出てくるのは武蔵家と大差ないラーメンだからね
さすがに地元客は離れるでしょ
0440ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-VQmV)
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2022/12/28(水) 10:30:56.81ID:adyqEK5za
無駄にどんぶりデザイン変更して
しかも白と黒2パターン作りやがったのも
忘れないで下さい。
0441ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM21-Ap/M)
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2022/12/28(水) 10:45:51.87ID:SBn7YEZbM
主な千葉市界隈の家系のラーメン並の値段まとめ

裏武蔵家(年明け値上げ後)900円
千葉家(年明け値上げ後)850円
武蔵家(値上げ済)700円
杉田家(値上げ済)800円
末広家(値上げ済)800円

こう見ると裏武蔵家の割高さと、武蔵家のリーズナブルさが際立つね
0442ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM21-Ap/M)
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2022/12/28(水) 10:46:45.44ID:SBn7YEZbM
主な千葉市界隈の家系のラーメン並の値段まとめ

裏武蔵家(年明け値上げ後)900円
千葉家(年明け値上げ後)850円
武蔵家(値上げ済)700円
杉田家(値上げ済)800円
末広家(値上げ済)800円

こう見ると裏武蔵家の割高さと、武蔵家のリーズナブルさが際立つね
0443ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM21-Ap/M)
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2022/12/28(水) 10:48:42.53ID:SBn7YEZbM
間違えて連投しちゃった
ゴメン
0446ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 419f-Ryvz)
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2022/12/28(水) 15:20:16.79ID:xnX4k6V20
でしょ、とか
なりそう、とか
気がする、とか


想像や願望でレスしてんじゃねーよwww
0447ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b63-+1ef)
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2022/12/28(水) 15:21:19.19ID:s+A/p7c20
地元民です
武蔵家時代は本当に足繁く通いましたが…今は1年は行ってないないです
残念な店になりました
0448ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab3-m6eW)
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2022/12/28(水) 16:34:13.82ID:kMzHCXz4a
>>444
やんけバカは恐ろしいくらい頭悪いんだなw
ここにいる誰もが材料費や光熱費が高騰してる
ことは知ってんだよ
ただ裏むさは高級な鶏油ですとか最高級の海苔です
とかで赤字になってもお客様のために頑張ります
みたいな猛アピール直後の値上げ発表だから
総ツッコミされてるんだろうが
0451ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab3-m6eW)
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2022/12/28(水) 18:39:03.03ID:kMzHCXz4a
>>450
ツッコミって思えてないのは読解力無い脳足りんの
お前だけなんだよw
鶏油と海苔だけが値上げの原因なんて誰も言って
ねえわ

もう一回だけ書いてやるがいい食材を赤字でも提供
してお客様のために頑張ってますアピール直後に
値上げ宣言したから皆はあ?ってなってんの
赤字アピールしてなけりゃここまで皆に突っ込まれて
ねえわ

それに当初はありえない額の経費アップをツイして
それで値上げするっつってたのに、ここで皆にさすがにあんなに経費爆上がりするか?って色々勘繰られたら突然使いたい食材がある、試したい調理があるから
値上げするって言い出してブレブレなんだよ
0452ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spef-TklA)
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2022/12/28(水) 19:02:41.10ID:Gq5/EGODp
>>447
ほんと行きにくくなってしまいました。
変わってしまって昔の方がよかったですね
0453ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spef-TklA)
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2022/12/28(水) 19:04:29.66ID:Gq5/EGODp
>>447
ほんと行きにくくなってしまいました。
変わってしまって昔の方がよかったですね
0454ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f5f-1Gh3)
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2022/12/28(水) 19:42:16.20ID:9Dj4CB9o0
いつも思うけど
このスレ常に店員監視してるよな
変な事言ったらすぐ反撃するし、まずい事はスルーだし 

話変わるけど
つじ田ボックスの王道家に続く第2のおもちゃ認定おめでとう
0456ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8d01-iLAE)
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2022/12/28(水) 20:15:58.94ID:jeq3Coh+0
402 ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM5b-pEA7) 2022/12/27(火) 11:16:04.69 ID:ylg1L/zFM
いや直系で味のレベルも上の杉田家が並750円な事を考えると並900円は相当高いよ。
鶏油や超高級海苔をコスパも考えずに法外な値段で仕入れたり、調子に乗ってメディア戦略してる広告費等、いわば社長の暴走とも言える普通のラーメン屋では乗らない類のコストのツケを客は払わされる事になるんだよな。
行きたい人は行けばいいけど俺はそろそろバカらしくなったから別の家系行くわ。



↑このバカが高い鶏油、海苔、広告費等のツケを客が払わされる事になってるって言ってんじゃんwww
これって値上げの理由にしてるのにアホ貧乏脳が読解力ないとか騒いでて草
0457ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saed-VQmV)
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2022/12/28(水) 20:23:35.72ID:BWO4EfMxa
>>454
そりゃTwitterフォローしてるからだろ
監視でもなんでもねーわ
0458ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f7ad-+1ef)
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2022/12/28(水) 20:26:54.53ID:7JP7j6IJ0
俺は値上げでも何でも裏むさを支持するよ
武蔵家と変わり映えない?んなことない。
全く違う。裏むさしか勝たん
0459ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saed-VQmV)
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2022/12/28(水) 20:27:57.86ID:BWO4EfMxa
流行りを追いかけて頻繁にどんぶりデザイン変えるのも特徴だろ
それも経費に入ってるんだ

値段上がっても良いけど、値段に味が付いて行ってないんだよ
0460ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fbad-SwdK)
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2022/12/28(水) 20:44:21.01ID:j7Wvy62x0
正直、そのうち裏むさ1000円いくんじゃない?
味は好きだし値上げは仕方なく思うけど、玉ねぎとノーマル海苔があのクオリティで100円は流石にどうかと。
しょーもないグッズ展開ばっかで、華麗麺とか角煮丼やらなくなったし寂しい。
0461ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f7ad-+1ef)
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2022/12/28(水) 21:16:46.27ID:7JP7j6IJ0
>>460
角煮丼あったね
裏武蔵家の初期だったな
懐かしい
0466ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa83-K7Hj)
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2022/12/28(水) 23:51:38.71ID:3+jrn7Zla
まー
いーんじゃない?
高くて素材厳選した家系作ってくれるなら
楽しみだし
海苔も高くていーんでない?
板前さんとか寿司業界も大変みたいだし
ボディメイクしてると行けて2週に1回だしね

俺は値上げ賛成です

普段使いにしてた学生さんやリーマンさんの嘆きは理解出来るけどね…
ご当地でもないのに名物家系が千葉にあるのは財産だよね
0467ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab3-m6eW)
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2022/12/28(水) 23:52:45.02ID:kMzHCXz4a
バカだから分からんのだろうが、お客様の
ために赤字でも頑張りますってアピールが
そもそも胡散臭いし、しかも結局頑張らねえ
じゃんって突っ込まれてるだけなんだよw
まあ養分は死ぬまで養分やってりゃいいよ
0470ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa83-K7Hj)
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2022/12/29(木) 00:14:43.06ID:Ye6eXE96a
>>467
なんでもいーよ
拘りのある家系ラーメン食べれるなら
数百円はどーでもいいんだけど

そんなに数百円が気になる?
0471ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa83-K7Hj)
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2022/12/29(木) 00:26:33.29ID:Ye6eXE96a
イタリアンも和食も軒並み値上げで
バーなんかはチャージもついでに値上げな昨今。。

エネルギーや仕入れも爆上がりで今までの値段は飲食は無理なんじゃない?SNSでの高い海苔やアパレルに不満がある様だけど、そんなの一時的な端た金で継続経費はそれの何倍もかかってるから…端的な捉え方は違うと思うよ

てか、ツイッターも見て5chのスレに書き込む君は…愛憎君になっているんでない?裏切られたー!!てやつ?
0473ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa83-K7Hj)
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2022/12/29(木) 00:36:27.50ID:Ye6eXE96a
あれでイキってるとは思えないなー

仕事に自信持ててきた元気のいーラーメン屋のあんちゃん!

そんな感じじゃね?

どんな人生おくればイキリーと感じるんだ??

元気で頑張れな若社長じゃん
0479ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saed-VQmV)
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2022/12/29(木) 07:39:15.13ID:9n5dSUGsa
今年の夏ぐらいで、味の向上は天井
高級食材ごっこは勘弁して

給料は上がらないんだから、ノーマル武蔵家の様にコストダウンして値段据え置きでいいよ、満足してるし
0486ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 8d01-iLAE)
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2022/12/29(木) 12:47:37.82ID:PEkBaLUD0NIKU
>>483
ねぇねぇ?w食べにも行かないのになんで文句言ってんの?www
食べにも行かないラーメン屋の専用スレになんで粘着してんの?www
ねえねえ?どういう神経してたらそんな事出来ちゃうの?www
0487ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW f7ad-+1ef)
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2022/12/29(木) 13:05:16.10ID:dZBWyzdP0NIKU
>>486
お疲れ様です!
アンチなんて無視して美味しいラーメンを提供してください。
今晩、伺いますね
0488ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa71-m6eW)
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2022/12/29(木) 17:15:41.30ID:OzNNlwMFaNIKU
>>485
10分後にレスw
お前ここに常駐してんのかどんだけ暇人なんだよw

巨バカのお前には永遠に理解できないんだろうが、
何回も言ってる通りうらむさの赤字でも頑張って
お客様に尽くしますアピールからの一転値上げ
宣言に突っ込んでるだけなんだよ
状況へのツッコミにソース出せって喚いてる
お前がバカってだけのハナシw
0491ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sddb-1Gh3)
垢版 |
2022/12/29(木) 17:35:12.51ID:YFZp+mpqdNIKU
>>486
お疲れ様です
明日早い時間に行きますのでよろしくお願いします!

斎藤社長の人柄が京葉銀行を動かした話は感動しました。
0493ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 8f5f-1Gh3)
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2022/12/29(木) 21:38:46.21ID:T2+l8Wnv0NIKU
斎藤社長の融資の通し方は勉強になりました
自分も今度使ってみようと思います
京葉銀行よ、事業でなくて俺をみろ
やっぱバック、後ろ盾ですなー
0497ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8d01-iLAE)
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2022/12/30(金) 03:06:02.70ID:9/HoftZU0
質問に対して質問で返してくるバカおるやんけw
そういえば前にそんなキチガイ荒らしおったな、IPアドレス表示スレにしたとたん消えちゃったバカがwww

ここも次スレはIPアドレス表示にすれば?キチガイ荒らしはビビって来なくなるよ
0498ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f7ad-+1ef)
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2022/12/30(金) 08:12:35.07ID:0/Ce4kHH0
おい!ここは西千葉の覇者!裏武蔵家のスレッドだぞ!
ラーメン情報について共有しようぜ!
美味しい!まずい!ムカつくクソ客がいた!某人妻インフルエンサーは息が臭かったとか頼む!
0499ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab3-m6eW)
垢版 |
2022/12/30(金) 09:48:11.17ID:Rro/efKza
>>497
やんけバカはもうフルボッコでフラフラなんで
こんな逃げたレスしか返せないw
質問に質問で返してねえよ、>>488を最低3回
音読しろこの無能

IP表示にしたらビビってロム専になるのは
お前の方だろwww
こっちはIP表示大歓迎だわ
0504ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srd9-iLAE)
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2022/12/30(金) 14:14:18.58ID:/ng+gYP4r
>>502
はいはいwwwお前は1から10まで丁寧に教えないと理解出来ない糞貧乏バカちゃんなんだねw
424 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8d01-iLAE) sage 2022/12/28(水) 03:16:50.46 ID:jeq3Coh+0
>>422
それバカ貧乏なお前等だけが勝手に思ってるだけやんけw
それとも値上げの理由を書いてたのか?ソースは?
しかも皆感じてるってお前等バカ貧乏3匹程度やんけw

ソースは?って聞いてんのに散々スルーしてきたのはお前だろアホw
記憶障害かよwww
0505ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srd9-iLAE)
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2022/12/30(金) 14:21:02.56ID:/ng+gYP4r
>>502
何言ってだこいつwww
状況に対するツッコミのソースなんて一言も言ってねえじゃん
さんざん読解力ガー読解力ガーwww騒いでたけどお前それ以下やんけw
いつもアウアウウーだけどもしかしてWi-Fiないの?wそれともWi-Fiさえ知らないのかな?wもうボケちゃったのおじいちゃんw
0506ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f7ad-+1ef)
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2022/12/30(金) 19:59:38.42ID:0/Ce4kHH0
お前ら良い加減しろよ
言い合っても裏むさはマズイには変わりない
0507ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa71-V7sN)
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2022/12/30(金) 21:03:03.88ID:ao+6KIsta
>>506
決してマズくはないんだよ。
ただ武蔵家のラーメンとほぼ変わらないラーメンだから家系の中では凡庸な部類ってだけ。
ハッタリだけで武蔵家の200円増しという直系や名店を超える程の値段にするというのは図々しいと思う人がいるっていう事。
0508ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa71-m6eW)
垢版 |
2022/12/30(金) 21:29:03.02ID:a6yhqeWLa
>>504
常駐やんけバカはほんっっとに読解力なさすぎて
仕事できないやつの典型だなw

うらむさが高級鶏油使ってます赤字になっても
お客様のために頑張りますアピールを公式
Twitterに投稿 ←事実

直後に値上げ ←事実

うらむさが高級海苔使います赤字ですがお客様の
ために頑張りますアピールを公式Twitterに投稿
← 事実

直後に値上げ宣言 ←事実

以上の事実の積み重ね、いわゆる状況に対して
結局客がそのツケを払わされていることに
なると「感じてる」のであって、その「感じてる」
ことに対してソースを求めることがそもそも意味
不明なんだよw

対してお前は鶏油だの海苔だのアパレルトッピング
サービスだのは値上げに関係ないと断じたんだから
ソースあるんだな?って単純な話

ヌルヌル逃げ回ってないでサッサと出せよ、
ソース乞食がwww
0511ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMb6-Whp6)
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2022/12/31(土) 04:15:04.75ID:D5agMx7aM
>>507
まさにそれな
基本武蔵家のラーメンの細部を調整してるだけだから武蔵家の各支店ごとの味のブレ程度のレベル
目をつぶって武蔵家と裏武蔵家のラーメンを食べ比べさせたらハッキリ違いがわかる常連が何人いるか
ただ平凡なラーメンを非凡なラーメンのように演出して高く売る才能がある事は確かだからやはり斎藤社長は非凡なんだよ
0512ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3e92-6rRV)
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2022/12/31(土) 08:19:38.04ID:ru79GJZ90
喧嘩してないで年末くらい家族団欒で過ごそうよ、虚しいよ。
0513ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fa89-0k/V)
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2022/12/31(土) 10:36:33.60ID:4cJPuAW00
>>507
同じラーメン出してる武蔵家を教えてください
0514ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6301-xbnR)
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2022/12/31(土) 10:58:35.99ID:lB35ojON0
>>508
長文で草

値上げした時期は材料高騰で他のラーメン屋も赤字になってないのに値上げしてますけどなんでだろうね~www裏武蔵家だけ赤字も原因で値上げした理由に全くなってないやんけwwwそれがアホって言ってんのにおつむが弱過ぎて理解出来ないんだろうなwww

ほんとただの決めつけで草

早く裏武蔵家が赤字で値上げしたソース出せよクソ無能www
0515ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-mjnp)
垢版 |
2022/12/31(土) 11:38:09.15ID:tDG53EHqa
>>514

だ・か・ら 他のラーメン屋があんな「赤字でも
お客様のために頑張ってます!」アピールして
るのか?ってだけのシンプルなハナシ
ソースについても完全に論破済み

お前ももうわかってるけど自分の負けを認め
られなくていまだにソースソース言ってるだけwww
そして状況についての感じ方にソースを求める
ことが意味不明だということが常識のお前以外
からはさらにさらにバカにされていくスパイラルw

悔しいのう悔しいのうwww
0516ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM8a-FSdJ)
垢版 |
2022/12/31(土) 17:31:06.63ID:6ZZ6JM3YM
SUSURUが以前
千葉(市内?)家系四天王に
杉田家 末広家 千葉家 裏武蔵家
をあげていた

そこから千葉家以外の
県内の家系を
食べてきたSUSURUが
千葉家系四天王に
王道家 末広家 千葉家 裏武蔵家
をあげていたが
王道家は千葉の発祥だから
いいとして濱野家でなく裏武蔵家が
そこに入っちゃうん?
0519ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM13-Whp6)
垢版 |
2023/01/01(日) 02:23:46.39ID:YCXFv3rYM
ススルの異常な持ち上げ動画からの

天下一品(超有名店)
千里眼(超有名店)
裏武蔵家(無名の個人店)

というわけのわからない採用基準のグラニフコラボみると
裏むさに露骨にヨイショしすぎててどうも案件臭を感じてしまうのは俺だけか?
0520ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6301-xbnR)
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2023/01/01(日) 06:33:22.60ID:MrHkcFRu0
>>515
だ・か・ら他のラーメン屋があんな「赤字でもお客様の為に頑張ってます!」アピールしてないのに値上げしてるのは何で?www
いまだに値上げの理由が赤字でも頑張ってますから値上げしましたってソースが1つもないのは草
アホには何を言っても理解出来ないんだなw
アホでも分かるように教えたるわ!赤字覚悟でやってますアピールしようがしまいが値上げはやるんだよ!何故なら材料高騰、光熱費高騰してるからな!これで糞貧乏脳でも理解出来るかなw理解出来ないなら他のラーメン屋が値上げした理由を出せ!
クソ面倒くさい長文にしないとアホは理解出来ないから糞面倒くさいの~www
0521ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3e92-6rRV)
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2023/01/01(日) 07:57:32.81ID:2p+ZjGs40
味の好みは人それぞれ
たまたまススルの好みに裏武蔵家がハマっただけ
当然万人の意見じゃない
あとは個人店だから付き合い短くてもコラボ企画もしやすかったとかあるんでしょ
0522ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 275f-MqrI)
垢版 |
2023/01/01(日) 09:19:14.51ID:psBglze20
>>519
性格悪そう
0523ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-mjnp)
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2023/01/01(日) 09:42:31.69ID:caxxsXZTa
>>520
新年そうそうバカを周知してるんじゃねえよw
値上げそのものを批判してるんじゃなくて
その「過程」を批判してるんだってことが
まだ理解できない恐ろしいバカwww
だから他の値上げするラーメン屋のことはそれほど
批判されてねえの
何回も何回もいいかげんにしろカス
0525ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMe3-cpN+)
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2023/01/01(日) 16:46:28.92ID:Kzkl0A/XM
>>519
ススルも仕事やで
金払えば何でもする
0526ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6301-mZQr)
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2023/01/01(日) 19:27:13.58ID:gMu/7oJk0
ほんとそう普段のYouTubeの動画なら違うけど案件ならそりゃ持ち上げるだろ
0527ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 275f-IAh0)
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2023/01/02(月) 13:38:09.33ID:biijlOzs0
そんなことより美少女うまーみんちゃんの話をしようぜ
0528ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b7f-cpN+)
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2023/01/02(月) 13:46:30.59ID:DarDhpNf0
>>527
ラーメンをすするように…お前の逸物をすすって欲しいのか?
0529ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 275f-IAh0)
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2023/01/02(月) 14:22:14.13ID:biijlOzs0
>>528
秘部から滴る塩辛いおツユを舐めたいな
0530ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b7f-cpN+)
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2023/01/02(月) 19:56:32.88ID:DarDhpNf0
>>529
なんか臭そうだな…
0531ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-N89t)
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2023/01/02(月) 20:27:45.92ID:+gAUMsord
うまーみんのスープって…濃いor薄いのか気になるお
0532ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5a7c-siHv)
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2023/01/02(月) 21:12:18.32ID:sJY4+rRB0
>>520
原材料費の高騰での値上げはわかる。
広告費とのたまってアホみたいに高い海苔買うのとかリニューアルしてそれほど経ってない丼をまた無駄にリニューアルするような無駄遣いのツケを客にまわすのはオカシイだろって話しなんじゃないですか?
お二人とも落ちつきましょう
0533ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 63ad-cpN+)
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2023/01/03(火) 03:20:24.57ID:Oku7YRe00
>>531
濃かったよ(内緒ね)
0535ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fa89-0k/V)
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2023/01/03(火) 21:10:31.83ID:ekk71pMp0
>>532
そうそう、他の店は頑張ったけどもう耐えきれませんの値上げ

裏武蔵家は高い鶏油バンバン買うぞで値上げ
更に海苔や丼でムダ使いしてのダブル値上げ
0536ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 63ad-cpN+)
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2023/01/03(火) 21:16:27.09ID:Oku7YRe00
お前ら他店の家系ラーメンスタッフか?
単なる裏武蔵家に妬んでるだけだよね
値上げきても客はついてきてくれるし、ついて来れないのは全く構わない
それが裏武蔵家のスタイル
ついて来れるやつだけ来い
0537ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-KTn6)
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2023/01/03(火) 22:32:00.62ID:8WjY81x5d
気がつけばアンチと店員だけのスレ

もっと王道家と絡んだ方が盛り上がるよ
待ってろ清水!ってね
0539ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-mjnp)
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2023/01/04(水) 07:06:13.80ID:NCo7A2sRa
>>533
>>536と同じIDだけどもし本当に中の人だった
としたら1日店長までやってもらったアノ人に
こんな下劣なこと言っちゃえるのかと思うと
マジで吐き気がするわ

その他にも何人か全く面白くも無いただただ
下品なレスしてるヤツらがいるが、恥って概念を
知らない最底辺連中だからなwww
0540ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMe3-cpN+)
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2023/01/04(水) 08:08:25.46ID:JxSS5S4DM
>>539
心が綺麗だな
裏むさに来て心が洗われたな
0541ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dea4-N89t)
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2023/01/04(水) 13:38:23.84ID:XOtgtDtU0
>>536
愛の大説教してやっから西千葉の駅まで出て来い
0542ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b01-UUGJ)
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2023/01/04(水) 15:28:45.23ID:BQ+MauDu0
すんげーすんげーすんげー値上げ
0544ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 275f-MqrI)
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2023/01/04(水) 19:28:55.45ID:hze8q1KB0
ちゃんと値上げして社員やスタッフの賃金の底上げをするのは良いね
でも店主もちゃんと取らないとダメだよ
お店を出すとか独立するとかこれだけ頑張ったら稼げるって示すのも社長の努めやで

自分は上げないスタッフだけ上げるはパッと見はカッコいいけどええカッコしいだけに見える

ちゃんと自分の分も取りな
0546ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 63ad-cpN+)
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2023/01/04(水) 20:21:38.18ID:gziFWrxl0
>>543
なんか専属農家と契約したとか訳わからんこと昔言ってだけどね
あれだけ自慢してた九条ネギを切り捨てるとはw
0547ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb6-Whp6)
垢版 |
2023/01/04(水) 22:40:32.71ID:zKab1lGmM
値上げするのは自由なんだけどさ
やはり相場っていうのがあるわけよ
ノーマル並900円という直系や名店全国ほとんどの家系見回してもないような価格
たかだか武蔵家の支店長から独立した程度の格の店がねぇ
susuruにおだてられて自分のランクを見失ってるようにしか見えん
0548ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6301-xbnR)
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2023/01/04(水) 22:41:25.12ID:3gcgVo1w0
>>523
過程とかどうでもええわw

402 ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM5b-pEA7) 2022/12/27(火) 11:16:04.69 ID:ylg1L/zFM
いや直系で味のレベルも上の杉田家が並750円な事を考えると並900円は相当高いよ。
鶏油や超高級海苔をコスパも考えずに法外な値段で仕入れたり、調子に乗ってメディア戦略してる広告費等、いわば社長の暴走とも言える普通のラーメン屋では乗らない類のコストのツケを客は払わされる事になるんだよな。
行きたい人は行けばいいけど俺はそろそろバカらしくなったから別の家系行くわ。


↑このバカが高い鶏油、海苔、広告費等のツケを客が払わされる事になってるって言ってんじゃんwww
値上げの関係なく過程の話ならツケを客が払わされる事ないやんけwww
0549ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 275f-MqrI)
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2023/01/04(水) 22:50:45.99ID:hze8q1KB0
>>547
その相場がおかしいからラーメン屋で働く人が安い給料しか貰えなくてなり手が居なくなってるんじゃん
0550ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-mjnp)
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2023/01/04(水) 23:20:58.05ID:AsvzwyhNa
>>548
それ、オレは一言も言ってないんだがwww
他人が言ったことをどうしてオレとのレスバに
使えると思ったのか知能を疑うわwww

で、ちなみにテメーは鶏油、海苔、広告費は値上げに
関係無いって断じてるんだからそれこそソース出せって何っ回も言われてんの
さっさと出せよ、クズカスが
ま、出せるわけねえけどなwww
0551ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-c2RZ)
垢版 |
2023/01/04(水) 23:38:58.74ID:4dEw/uoaa
ツイッターみてきたけど何が約束だよw
ついこの前もグラニフコラボ着てくれば永遠に好きなトッピング無料っていう約束破ったり(高級海苔)、いつも言う事をコロコロ言う事変える店がよ
もはや嘘つくことに何の罪悪感もないんだろうな
0553ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-mjnp)
垢版 |
2023/01/05(木) 00:09:25.73ID:pGwvTzD0a
最初は12/10に公式がツイしたコレが理由
だったんだぞwww

---
来年から一部商品値上げします😌

電気代\64,000→\250,000
ガス代\250,000→\380,000
水道\142,000→\220,000
ゴミ処理代\53,000→\350,000
これに加わり原材料高騰もとんでもないですし、経営者になると納税もあります。
大変申し訳ございません。
詳細は後日お知らせいたします。
---

上記すらもツッコミどころ満載すぎたけどなwww
ちなみに海苔赤字だけどお客様のためアピールは
12/1からwww
0554ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6301-mZQr)
垢版 |
2023/01/05(木) 00:43:15.45ID:9SAzFuj90
え?グラニフのトッピング無料って終わったの??
何のために買ったんだ…
0555ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-KTn6)
垢版 |
2023/01/05(木) 01:59:38.50ID:lgv/YuY9d
俺は底辺バイトだけど納税している

やっぱ裏むさしか勝たん
0556ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-KTn6)
垢版 |
2023/01/05(木) 02:01:45.62ID:lgv/YuY9d
バイトだからゴミ処理代は払って無いけど
0558ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5b63-cpN+)
垢版 |
2023/01/05(木) 11:21:53.43ID:obqFWp2a0
>>557
まぁワンドリンク付きの入店料ならありだな
0560ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 275f-MqrI)
垢版 |
2023/01/05(木) 17:54:13.99ID:5DmMpgLt0
>>559
よう貧乏なバカ!
0561ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srbb-siHv)
垢版 |
2023/01/05(木) 19:48:55.58ID:E33SdPM3r
>>554
終わってないはずですよ

料金改定エグくて草
0562ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 63ad-cpN+)
垢版 |
2023/01/05(木) 21:33:06.98ID:WeI5VwDL0
思い切った値上げだな
まぁ裏むさしか勝たんけどね
0563ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW faa7-0k/V)
垢版 |
2023/01/05(木) 23:06:18.08ID:mVv53L0H0
値上げ前に食い納めって客で年末は混んでた
年明けからは暇暇暇暇って連打のTweetするんじゃない、あれムカつくよな
0564ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMe3-cpN+)
垢版 |
2023/01/06(金) 04:44:41.29ID:KEb4SoZeM
おはようございます
新年は本日より初めさせていただきます
本年もよろしくお願い申し上げます
0566ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srbb-siHv)
垢版 |
2023/01/06(金) 12:55:33.27ID:Gh/DneN8r
もう金の無い貧乏学生が通える値段じゃないしライス学生無料も止めていいんじゃね?
0567ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMe3-cpN+)
垢版 |
2023/01/06(金) 13:48:41.22ID:Etr+sATAM
いやー大盛況だね
この感じだと夜も早めに閉めるぞ
濱野も裏むさと金額合わせてきたな
年末の打合せ通りだわ
0568ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdf3-03PQ)
垢版 |
2023/01/07(土) 15:13:52.32ID:UmS0rVnWd
まーみんってなんで叩かれるの?
詳しく知らんけどアンチになる理由ってあるの?
0569ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 795f-BvPj)
垢版 |
2023/01/07(土) 16:07:06.51ID:KeUQSfgF0
>>568
どこで叩かれてるの?
0573ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9310-StzR)
垢版 |
2023/01/07(土) 17:52:26.43ID:aJIQiUHJ0
最終的には千円まで値上げしてきそうだなここ
0574ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 01ad-ZF+D)
垢版 |
2023/01/07(土) 17:59:51.23ID:xdFbwQL+0
濱野も裏むさの軍門に降ったか…
まぁ仕方がない
0578ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-izXZ)
垢版 |
2023/01/07(土) 19:17:29.27ID:FsPu3XBKd
>>574
店員よー調子乗りすぎだろ
0579ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 01ad-ZF+D)
垢版 |
2023/01/07(土) 20:11:32.29ID:xdFbwQL+0
>>578
は??
裏むさしか勝たんけどね
0580ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 01ad-ZF+D)
垢版 |
2023/01/07(土) 20:14:31.48ID:xdFbwQL+0
ってかネットでしか文句言えないヒッキー達もラーメン食べに来い
美味しいぞ
0582ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM35-hua5)
垢版 |
2023/01/07(土) 23:20:04.11ID:ryL6kkRHM
https://twitter.com/musashiya_cb/status/1611582766856175616
これ見たけどさぁ、隣の餃子軒の入り口塞いじゃってるじゃん

繁盛してる自慢はいいけど隣の店の営業邪魔してる認識はないのかね?

とみ田みたいに整理券配れとまでは言わないけどさぁ、せめて両隣の店の入り口の前はカラーコーンおくなりして途切れさせて並ばせろよ。

(千葉市内ではBooBooなんかが隣の郵便局に配慮してその形式にしてる)

立地によっては行列の配慮必要ない店も多いけど、目の前道路で両隣飲食店という一番気をつけなきゃいけない環境なのに隣の店の入り口塞いでる写真撮って繁盛自慢ツイートしている神経を疑う。

海苔や丼には大金かけるくせに、そういう行列店としての他店へ迷惑をかけないためのコストは知らんぷりというのがこの店の性根をあらわしてる。
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0583ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b92-6BZg)
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2023/01/07(土) 23:36:06.27ID:ED8Ko2IQ0
そういえば餃子軒って客が店に入るところ見た事ないな
そっち方向は食券待ちだからすぐいなくなると思って放置なんだろうか
0585ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM4b-XsBe)
垢版 |
2023/01/08(日) 07:37:40.25ID:DTen1gsbM
こんなに並んじゃって俺スゴイだからな
0587ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 01ad-ZF+D)
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2023/01/08(日) 14:14:06.65ID:12HG58gg0
地元民です
早く移転してください
迷惑です
0588ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b101-EYjg)
垢版 |
2023/01/08(日) 16:48:08.81ID:g7aOyybJ0
802 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa3f-9LQs [106.128.145.56])[sage] 2023/01/08(日) 13:23:16.05 ID:P+LrLHrga

すんげーすんげーすんげー無様!

https://i.imgur.com/9jjO2yQ.jpg
0590ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-13Xl)
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2023/01/08(日) 17:02:52.50ID:IC27bgVfd
>>588
何故こんなものが売れると思ったんだろ
0592ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 01ad-ZF+D)
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2023/01/08(日) 19:15:55.28ID:12HG58gg0
武蔵家の時は本当に良く食べに行ったわ
独立して緊急事態宣言の時も応援の意味も込めて毎日食べに行ってけど…もう行くことないな
色々と変わったから
0595ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM35-XsBe)
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2023/01/08(日) 19:27:36.12ID:RxmW5RAzM
欲しいのはファンではなく信者だ
0597ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa85-EPI7)
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2023/01/08(日) 20:34:12.97ID:M9wklNl2a
>>593
今は常連よりラオタの方がありがたいだろうけどね
ただ一巡したらラオタはまた次に話題になった店に移るよ
せっかく地元の学生を地道に常連にする方針がハマってたのにSUSURUのせいで自分を見失っちゃったよなぁ
0598ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 01ad-ZF+D)
垢版 |
2023/01/08(日) 21:29:30.80ID:12HG58gg0
柔道部の子達は本当に活動帰りに足繁く通って居たけど…今は全く見ない
高校生の子達には有り難い店だったのに残念
0599ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 795f-izXZ)
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2023/01/08(日) 23:20:52.65ID:RQutUPQW0
つじ田ボックスの裏むさ動画が消されたのが残念すぎる
誰か保存してないの?
0600ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9310-StzR)
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2023/01/09(月) 00:45:45.51ID:tP08Ljy60
>>598
高校生が通えるわけねえよ今の値段じゃ
0601ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 59b0-RKMf)
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2023/01/09(月) 01:52:18.82ID:P5SjnnRq0
勘違いし過ぎ
0605ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa85-BvPj)
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2023/01/09(月) 09:43:28.91ID:rw+UCkBSa
風って東金に移転したしあわせラーメン金の糸であってる?
0606ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 795f-+mcF)
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2023/01/09(月) 09:45:36.36ID:QPhTMHFg0
高校生じゃないお前等なのに貧乏で行けないんだろwww
0608ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa85-BvPj)
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2023/01/09(月) 09:57:58.92ID:rw+UCkBSa
>>607
ありがとう

金の糸でホールのバイトが客に激怒されてるのに店主が対応しなくてかわいそうだった、もう10数年前の事だけど。。。
0609ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa85-3O9r)
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2023/01/09(月) 10:42:41.60ID:kuPYZmpFa
>>606
はるかにウマい杉田家に行くほうがいいからに
決まってるだろwww
杉田家が値上げしてうらむさより高くなったと
しても杉田家に行くわ
舌バカで養分バカのテメーはうらむさに行って1時間並んでろwww
0610ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4d-izXZ)
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2023/01/09(月) 12:02:00.76ID:7gjMz/fPr
西千葉のレジェンドは
裏武蔵家の客にどれだけ邪魔されても頑張ってる
川王府餃子軒だろ
あんな行列毎日されてよく耐えてる

社長
早くとみ田や飯田商店みたいな予約制にして
0611ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c19f-+mcF)
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2023/01/09(月) 16:31:00.16ID:TQOcCEOV0
>>609
貧乏に反応してんなwww
0613ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp4d-0Xcs)
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2023/01/09(月) 22:43:46.70ID:WBcZAhgzp
地元民です。
社長さん、行列が長すぎて
餃子軒、松屋、日高屋に入りづらいです。
あと並んでる人と食べてる時に目が合います。
なんとかなりませんかねえ。
0614ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0101-9rB7)
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2023/01/10(火) 02:27:01.22ID:aLrxq+iC0
女なんですけど、いつも麺少なくないですか?
他の家系ラーメンより麺が少ないなといつも感じますし、遠くから食べにきた友人も少ない気がすると言っていました。気のせいかな
0615ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM5d-ZF+D)
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2023/01/10(火) 05:09:48.75ID:KTBjRLw9M
こんな所で文句言うのではなくGoogleマップに書き込んだ方が対応が早いよ
0616ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa85-EPI7)
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2023/01/10(火) 09:02:19.99ID:KdPvGXHXa
今はない個人ツイッターからすると斎藤社長はここ逐一チェックしてるみたいだから伝わるよ
他の店の元従業員に愛の大説教をしたがるほど正義感のある人なんだから、さすがに自分の店が他の店に迷惑かけてるのを知ってら放ってはおかないでしょ
0618ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-HWoF)
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2023/01/10(火) 12:25:42.14ID:URRVoiW0d
>>614
酒井製麺と言っても1人前が150gとか180gとか色々。

杉印は150g位しかないはずだからそのせいじゃないのかな?
あとは平ザルのお店だと麺上げする人の
按分もあるよね
0619ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 93c7-JvEd)
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2023/01/10(火) 13:26:39.20ID:thIJ555A0
数年前大学通ってた時は週3くらいで行ってたけど最近の激混み具合を聞くとどうせ混んでるしな〜って足が遠のいてるわ
0620ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0101-x8ZQ)
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2023/01/10(火) 13:29:49.34ID:DIwKjrtN0
はっ?5月と12月の値上げの理由に鶏油や海苔を赤字覚悟で買ったからとか一言もないやんけw
糞貧乏脳共が勝手に決めつけてて草

キチガイアウアウウーwこれがソースですよ~。
こっちが先に赤字覚悟の鶏油や海苔の購入が値上げに関係あるソース出せと何回も言ってんのに1つも出してないのは何故なんでしょうねw
貧乏脳が勝手に決めつけてる以外の証拠を出して下さいねwそれ以外はスルーします~www

https://twitter.com/musashiya_cb/status/1601392783834894336?t=alCqg_uRqPKYxkj1boT6Ug&s=19

https://twitter.com/musashiya_cb/status/1526114722168598533?t=4TQLNbJ3HSQAYLVz4XWHTg&s=19
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0623ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM5d-ZF+D)
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2023/01/10(火) 16:06:11.25ID:/PXC/rZqM
>>622
むさか店員も冷たくあしらって使わせないようにしてるとか??
0625ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FFb3-StzR)
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2023/01/10(火) 17:22:55.24ID:5G7wETj7F
一生ラーメン無料といいつつ閉店や移転する可能性は高いだろw
0628ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM5d-ZF+D)
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2023/01/10(火) 20:11:33.75ID:/PXC/rZqM
ラーメン無料券使うのにあの行列を常に並ぶのは苦行だな
0630ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 01ad-ZF+D)
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2023/01/11(水) 21:11:24.15ID:KsRqdFA40
2号店決まったのかな
稲毛に出せればかなりロスも減るし客も回せる
0631ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0101-9rB7)
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2023/01/12(木) 01:02:03.61ID:7zeuwL5b0
>>618
150gなんですね、通りで体感少ないなと思いました。
女子のグループでお伺いすると少なすぎるとまでは思わないこともあるので麺上げの技術にもよるんだなと。ありがとうございました。
0633ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4d-NvRP)
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2023/01/12(木) 15:17:01.15ID:5+Bx2qITr
育ってない。
社長さんも職人じゃないし。
0634ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1163-ZF+D)
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2023/01/12(木) 16:22:32.45ID:iLnCbDPe0
別に職人じゃなくても美味しければよくない?
お前らは文句ばかりだよな
0637ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1163-ZF+D)
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2023/01/12(木) 17:55:23.57ID:iLnCbDPe0
お前らが知らないだけで育ってるよ
0639ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM5d-ZF+D)
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2023/01/12(木) 18:18:44.40ID:VsayY1ruM
お前らって裏武蔵家のファンじゃないの?
文句ばかりだよな
結局、価格改定したら他のラーメン屋も合わせてきただろ?
そういうことなんだよ??わかるだろ?
0642ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 01ad-ZF+D)
垢版 |
2023/01/12(木) 21:02:25.47ID:anTfkHqr0
久々に食べにいきたいけど混んでるからなー
裏むさ人気は衰え知らずどころか日に日に人気になってきてるわ
0643ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d3a7-pxqG)
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2023/01/12(木) 23:52:33.77ID:ASigClrI0
裏むさ900モモ250ロース250大ライス150 極上海苔150 まとめると1700円
西船橋からの往復交通費616円
ここまで掛ければ満足なんだけど高いよなー
0644ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4d-NvRP)
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2023/01/13(金) 01:25:55.15ID:i1/uAbqIr
職人が育ってないというかオーダー通りの商品の提供が出来てない
0645ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Hcb-6BZg)
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2023/01/13(金) 01:46:12.18ID:/dVDvQaCH
>>643
これで1700円か…って虚しくなりそうだな。

近隣のちょっとしたレストランで2000円くらいのランチ食った方がよっぽど満足度高いだろうね。
あんな混雑した雰囲気もクソもないラーメン屋に行くよりかは非日常感も味わえて良いのでは。
0646ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 795f-izXZ)
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2023/01/13(金) 01:52:38.21ID:vckW+K+s0
>>639
店員のその考え方がムカつくよな
何様のつもりだ

ここはファンよりも
幼稚なイキリが面白くて
見てるやつも多い事忘れんな
ファンサイトじゃねーよ
0647ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 795f-izXZ)
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2023/01/13(金) 01:56:07.80ID:vckW+K+s0
ここは裏むさ公式サイトか
0649ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM5d-ZF+D)
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2023/01/13(金) 04:58:51.03ID:KUoOvww+M
裏むさが混み出したのは必然的なことだと思うよ
うまい
早い
サービス良い
の三拍子が揃ってるからね
0653ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1163-ZF+D)
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2023/01/13(金) 11:01:28.32ID:UcgELxH20
>>652
神奈川の齋藤家と裏武蔵家は同じオーナー??
まぁ神奈川が成功してるってことは何らかのアドバイスを裏武蔵家からもらってるんだろうな
0656ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdf3-03PQ)
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2023/01/13(金) 20:52:39.93ID:HD2xKOnkd
まーみんTV見てあげろよたまにはw
典型的な登録者数と視聴回数が合っていないパターンやないけw 頑張ってるんやから 
ただ、微妙な店しか行っていないのが何とも微妙だよねw
0657ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp4d-EYjg)
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2023/01/13(金) 20:54:53.90ID:tGf5VHlCp
忙しい時かな?
なんか接客とかも上からだし
値段も値上がりしたし、しばらくいかないかなあ
0658ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 01ad-ZF+D)
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2023/01/13(金) 21:17:54.35ID:B8C0SEhe0
>>656
そのうち水着でラーメン食って配信するぞ
0661ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 795f-izXZ)
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2023/01/13(金) 22:19:14.68ID:vckW+K+s0
>>655
京葉銀行には事業より俺(社長)に融資しろ
と言って融資が通ったと思ってる
こんなところが中学生みたいでかわいいな

王道家シュウとの関わりをしつこく聞かれたり
最後には、清水!と呼び捨てでイキってた

危うく
つじ田のYoutubeネタ
王道家vs裏武蔵家にされるところだった
0662ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 795f-BvPj)
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2023/01/13(金) 22:25:41.24ID:Jl8iP8iV0
うまーみんちゃんの水着(;´д`)ハァハァ
0663ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW edad-JwVX)
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2023/01/14(土) 12:45:07.93ID:FH58Qhpg0
王道いしいに行ったけど美味しいな
裏武蔵家より満足度高いわ
やはり王道家が1番美味しい
0664ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW edad-2W41)
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2023/01/18(水) 18:57:46.95ID:cTd48RFe0
店員の仕事が雑で厨房汚いから美味いラーメンも美味しさ半減
0666ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW edad-JwVX)
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2023/01/18(水) 20:58:20.34ID:j8gLZjWa0
>>665
事実なら問題ないやろw
0667ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eaa7-Qj1n)
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2023/01/18(水) 21:50:46.06ID:iQpivpa30
モモ・ほうれん草・極上海苔・ライス大で1650
カウンターで食えば旨いけども、この値段だと考えちゃうな
普通の武蔵家でも旨いし

そういや、1/19に武蔵家 本八幡店がオープンするぞ、菊池家の看板変えっぽいけど。
0670ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMde-ccHm)
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2023/01/19(木) 00:44:40.86ID:GWgezRZuM
>>667
実際普段使ってる食材を黄金油とか極上海苔とかこだわり醤油とか言い換えてるだけで味は武蔵家そのものだからね。
チャーシュが多めに注文できるからSNSの見栄えがいいだけで(その分しっかり多めに肉の代金取られてるけど)味自体は武蔵家とほぼ同じ。
個人的には標準で200円多く払って頼む気にはなれないな。
正直並んだり混む事からの従業員のオペレーションの悪さ考えると、値段関係なしで武蔵家の方が満足度高いと思うんだけどね。
0671ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 595f-Ok87)
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2023/01/19(木) 01:12:32.41ID:YV1KLH8G0
>>670
テテンのバカ舌だと同じに感じるんだwww
0673ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMe5-JwVX)
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2023/01/19(木) 05:14:49.29ID:3EpnLgU0M
>>671
いつまで心酔してるんだよ
0674ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp6d-HawO)
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2023/01/19(木) 08:12:09.65ID:jRZelv5fp
>>670
武蔵家とはガラの種類もスープの作り方全然違うだろ
0676ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp6d-HawO)
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2023/01/19(木) 10:16:07.27ID:5QULScCZp
>>675
裏武蔵家は直系に近い作り方してるよ
ガラも頻繁に変えてるし使ってる量も半端ない
0677ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa91-/eR8)
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2023/01/19(木) 12:12:49.63ID:xBSSx0XJa
>>676
そんなこと言い切れるんなら関係者確定だなw
0678ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa91-Qj1n)
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2023/01/19(木) 12:56:41.58ID:4xswCb1Qa
>>675
ざっくり直系と武蔵家の中間な作り方じゃない
醤油と背脂鶏油ドバドバなのが特徴でさ

店によっても焼きチャーシュー試してたり、教えあって技術も混ざってるし、ココが違う!ってのは判別出来ないと思う
0679ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMe5-JwVX)
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2023/01/19(木) 15:24:51.58ID:3EpnLgU0M
で美味しいの?
0681ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp6d-HawO)
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2023/01/19(木) 16:24:22.16ID:FVuMcyQjp
>>678
武蔵家と直系は全然作り方違うから中間は無い
0682ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMde-ccHm)
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2023/01/19(木) 20:20:47.00ID:GWgezRZuM
>>678
その通り。
そりゃ他の武蔵家と裏武蔵家がピッタリ同じ作り方してるとは言わないけど、他の武蔵家の各支店だって作り方にある程度のブレあるわけで、結局基本は同じだから出てくるラーメンは武蔵家グループの味の想定範囲内のラーメンでレベル的には大差はない。
裏武蔵家が他の武蔵家と比べて別格だとドヤってる奴は情報に踊らされ過ぎで自分の感覚でちゃんと味わえてないんじゃないかな。
0683ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 595f-Ok87)
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2023/01/19(木) 20:24:01.73ID:YV1KLH8G0
>>682
アンタが武蔵家の名前に踊らされて味の違いが分からないんじゃねーの?
0685ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW edad-JwVX)
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2023/01/19(木) 21:18:27.03ID:T5+xXE3J0
バカばかりだよな
YouTuberに踊らされて
0686ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 595f-/X4z)
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2023/01/19(木) 21:32:46.39ID:ftDhLaVM0
うまーみん
0687ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed01-HawO)
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2023/01/19(木) 21:55:48.05ID:57ZFin1C0
>>682
いや 武蔵家と裏武蔵家はピッタリ所か
全然作り方が違うからブレとかの問題じゃない
ある程度家系食べてる人ならすぐ分かる 
0690ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMde-ccHm)
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2023/01/19(木) 23:20:35.80ID:GWgezRZuM
醤油の強さが欲しいなら味濃いめにすればいいだけだろうに。
意地でも武蔵家より上だと信者や従業員は言いたいんだろうけど、むしろこの程度で古巣であり本家でもある武蔵家を超えたなんて思うのは失礼じゃないかな。
0692ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-+zD+)
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2023/01/19(木) 23:29:51.59ID:HfHBbWF3d
大島ゆうこになりたいんだろ
0693ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMe5-JwVX)
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2023/01/20(金) 05:07:41.64ID:376UsCLYM
今年の夏は水着で裏むさ食べてほしい
0695ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp6d-HawO)
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2023/01/20(金) 07:06:47.14ID:i4OoE6HWp
>>694
だから作り方が違うって言ってんだろ
0696ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp6d-HawO)
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2023/01/20(金) 07:33:52.25ID:TtSpB7/qp
日本一の家系ラーメン屋目指しますとか豪語して
従来の武蔵家の作り方してたらただのヤバい奴だろ 
0697ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 595f-Ok87)
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2023/01/20(金) 07:40:30.16ID:YPUMDMY20
テテンは日がな一日裏むさの文句ばかり言ってるしょぼくれた人生を何とかしろや
0698ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMde-ccHm)
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2023/01/20(金) 07:54:12.01ID:9H5yAKwCM
文句を言ってるわけじゃないじゃん。
武蔵家も裏武蔵家もどちらも美味しいよ。
ただ冷静に食べ比べると違いは誤差の範囲で同じような味って言ってるだけ。
イメージ戦略に乗せられすぎて武蔵家と全然違うと本気で信じちゃうラオタが滑稽なだけで、どちらのラーメンもリスペクトしてるよ。
0699ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp6d-HawO)
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2023/01/20(金) 08:17:40.18ID:FetB3vcup
>>698
誤作動起こしすぎだろお前の舌ww
0700ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa91-Qj1n)
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2023/01/20(金) 12:19:44.41ID:ZVe1XSCta
裏武蔵家で基本のラーメンはどうなのよ
武蔵家のカエシと裏武蔵家のスープと鶏油
食べた事ある奴居るか?
0701ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr6d-fW3G)
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2023/01/20(金) 15:10:47.97ID:W8s3zxRDr
武蔵家と裏武蔵家の違いが誤差の範囲と感じられるなら武蔵家で食べてればいいと思う。
ある意味羨ましい。
0704ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 595f-Ok87)
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2023/01/20(金) 17:41:26.16ID:YPUMDMY20
武蔵家はスープがざらついてるんだよね
谷瀬家も期待して行ったけどやっぱり似た感じだった
裏むさはそのざらつきと雑な感じが無かったからけっこう好きだけどな

裏むさが武蔵家のスープだったら絶対に行かないわ
0705ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMe5-JwVX)
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2023/01/20(金) 18:26:56.69ID:376UsCLYM
武蔵家御茶ノ水店とどっちが美味しいですか?
0707ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-VxwX)
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2023/01/20(金) 21:02:01.53ID:yqfLnGKCd
>>703
そうなんだよ
わざわざ都内から行こうと思わないんだよな
横浜はついでにいろいろ遊べたりするから行くけど西千葉って何があるのか知らんしなあ
0708ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed01-HawO)
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2023/01/20(金) 21:40:07.17ID:ceRoz4VF0
>>703
それなら杉田家でしょ 
裏武蔵家食いたくて武蔵家で良いとは
ならん!
0710ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f92-RzFl)
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2023/01/21(土) 08:54:39.50ID:gbY4wSjz0
杉田家の方が安くて美味くて良い米使ってて接客も良く、行列も長くないとか意味わからん。比べるまでもなかった。
0711ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 63ad-iUoC)
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2023/01/21(土) 12:02:07.46ID:hal/7dDk0
裏むさってニセモンなんだよな
0713ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa7-BuqJ)
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2023/01/21(土) 21:36:17.68ID:rn4LYInha
裏武蔵家はチャーシューバンバン載っけて
海苔やほうれん草などトッピング盛り盛りにして食べると満足するラーメン

シンプルに味わうラーメンでは無い
0716ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 63ad-iUoC)
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2023/01/22(日) 07:48:10.75ID:eQiph01c0
>>715
昔は程よく混んでて2階は高校生がたらふく食べてる時が懐かしいよなあ
ほんと昔は良く通ってたけど今は無理だな
0717ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa7-IYha)
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2023/01/22(日) 08:00:13.10ID:/hHShm8qa
昨日末広家行ったら行列数人しかいないのに従業員一人がつきっきりで近隣に迷惑かけないように整理してたな

自分のところの行列が隣の店の入口を塞いでる写真を撮ってSNSに上げて自慢しちゃうこの店にも見習ってほしいよ
0719ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa7-BuqJ)
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2023/01/22(日) 12:23:51.99ID:8JxyNpWia
サービス品の辛カッパ、金とって販売するようになったんだな
0728ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMff-fWLq)
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2023/01/22(日) 19:33:09.51ID:dCzNvyVPM
>>726
ミスはどんな店にもある。
だけど本来なら誠実に謝罪しなきゃいけない件を
失礼しましたー♪
で済ます店の調子に乗りようといったらまぁ。
忙しくて大変なのはわかるけど、人気店な事に甘えて店員がいい加減だから状態のいい一杯が提供される確率が極めて低くなってるんだよね。
例え客に不快な思いさせても他に客はいくらでも来るからOKという完全に一期一会の精神が欠落した状態。
0729ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 735f-TMcz)
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2023/01/22(日) 19:56:46.49ID:CBGktrll0
>>728
大変失礼いたしました

って書いてある気がするのは俺が文盲なのか?
0731ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 735f-TMcz)
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2023/01/23(月) 08:58:39.16ID:LgHBx6q00
お爺さんは顔文字に敵意向けすぎやろ
0733ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4363-iUoC)
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2023/01/23(月) 11:16:21.49ID:aqtV/+DN0
金儲けに走ってるから返金はないだろうなー
0735ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 735f-fSuc)
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2023/01/24(火) 19:15:17.93ID:uqrk1GZ40
うまーみん
0736ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src7-RzFl)
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2023/01/26(木) 06:31:21.79ID:Al9eXtXmr
失礼しました?
そこは、「申し訳ございませんでした」じゃないの?
軽く済ませたなー
0738ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa7-ENwi)
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2023/01/26(木) 21:26:55.97ID:L0TnWnW2a
まともな社会人経験があれば、まずは丁寧に謝罪し、今後もし来店してもらえた場合にその旨伝えてもらえれば今回足りなかった分をサービスしますってことを明確に伝えるのが普通だろ
0739ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff10-YH5J)
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2023/01/27(金) 00:15:07.20ID:ZFRo3Twf0
終わってるな
完全に天狗になってる
いくら綺麗事言おうがこれが本性なんだろうな
0740ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Spc7-kgAs)
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2023/01/27(金) 07:30:30.58ID:OrXt6ztYp
すんげー すんげー すんげー ゴメン😅😅😅
0742ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4363-iUoC)
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2023/01/27(金) 09:36:02.35ID:JQR3hjsH0
普通の武蔵家のラーメンを塩っ辛くした程度の味だよね?
なんであそこまで並ぶのかな
卵かけご飯は美味しかった
ラーメンは普通
0743ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spc7-FUHw)
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2023/01/27(金) 14:54:53.00ID:PpRctoAAp
>>742
普通の武蔵家を塩辛くしても裏武蔵家の味にはならないだろ 
0745ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e39f-TMcz)
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2023/01/27(金) 15:28:04.16ID:BjqSQbRS0
バカ舌は脳ミソの問題なんだな
0748ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM07-iUoC)
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2023/01/27(金) 18:21:09.16ID:MBsBDK62M
>>746
値上げして客減ったの??
0752ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM7f-fWLq)
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2023/01/27(金) 22:34:52.34ID:uab0ND2yM
値段差ほどじゃないけど武蔵家と裏武蔵家では僅かな違いはある
でも杉田家を食って比べちゃうとレベルが段違いすぎてそんな差はどうでもいい誤差だとわかる
いつまで家系派生の廉価チェーンとそこから独立した店とのスケールの小さい違いを議論してるんだよ
本家からしたらお笑い草だよ
0754ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr3b-/4Vq)
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2023/01/28(土) 22:29:00.44ID:80Cl6M6wr
SRY2022ってなんだろうと思ったらススルの感想か(笑)
0756ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW faa7-A9rg)
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2023/01/29(日) 07:19:18.40ID:tLtKoH8J0
ススルはWEARAMEN案件の絡み
ラスカルはインフルエンサー雇うヤツ(神工といっしょ)
ほうれん草が旨いのは確か。
0757ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3e92-s0ov)
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2023/01/29(日) 07:42:00.50ID:t8ahLLH70
SRYで客が押し寄せるなんてあるか!???
0758ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-F2WG)
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2023/01/29(日) 08:08:54.84ID:kr1Y2NdIa
杉田家も旨いけど武蔵家のが好みなんだよね
より濃い味付けが好きというか
むしろもっとドロっと濃厚な方向に振り切った家系千葉にないかな
一番の好きな家系は都内の早稲田の武道家だったんだけど 
数年行けてないけどあれは濃厚すぎてスープがざらついてるレベルだった
0772ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a75f-UmUt)
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2023/01/30(月) 19:16:27.21ID:tgfcjlRH0
うまーみん
0773ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM7b-fh1h)
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2023/01/30(月) 19:58:44.23ID:R7UbcmH1M
スレ伸びてると思ったら
オタクが連投で必死にマウント頑張ってたw

なんか本人気づいてなさそうな語り口が香ばしくていいよね
勝田台頑張って行ってきなー
0775ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM7b-fh1h)
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2023/01/31(火) 01:05:51.93ID:FaMFGumoM
うーん残念!
外れてるし君

必死w

最後までプライド守りたいマンw

勝田台行って来なよー
0777ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM7b-fh1h)
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2023/01/31(火) 01:18:09.88ID:FaMFGumoM
俺千葉市住み中だから奥地ではないんだが…
どーしたん??
前の奴らにプンスカされたの悔しくてマウントマンしたいの?

勝田台教えてくれた人いるんだし
ドライブで行ってきたらえーやん
0779ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM7b-fh1h)
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2023/01/31(火) 01:18:32.07ID:FaMFGumoM
車ないの?
0780ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM7b-fh1h)
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2023/01/31(火) 01:20:52.99ID:FaMFGumoM
自分がドロ系好きって言うから
教えてくれたんやから

今度行ってみるね!でええやん…

どうしたいん?
0781ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM7b-fh1h)
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2023/01/31(火) 01:21:58.26ID:FaMFGumoM
おやすみ

ま、勝田台行って来なー
0782ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-F2WG)
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2023/01/31(火) 01:28:54.66ID:1wBXW8IRa
で、やっぱり武蔵家よりさらに濃厚な家系「千葉駅徒歩圏内」にはないんかな?
富士見の杉田家も武蔵家もちょいちょいいくけど学生時代に行ってた武道家よりはちょっと薄いのよね
西千葉に関しては千葉大に用事あることあるからここも気になってたんだけど
0784ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM63-fFYU)
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2023/01/31(火) 04:44:41.87ID:RpzAU7lMM
なぁ裏武蔵家について語ろうぜ
次のグッズな何がいい?とか今日の裏むさは上ブレで優勝だったとか
0786ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9aad-2PPj)
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2023/01/31(火) 05:57:54.76ID:Dwe0PZYO0
あんだけお客様のために!とか言ってるなら
麺ぐらい品切れにならないよう仕入れろよ、と思うが
簡単に仕入れ量増やせないとかあんのかね
もしくは1回増やすとその後は減らしづらいとか
0787ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a75f-hNh/)
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2023/01/31(火) 06:00:41.51ID:p/Mb9raE0
だいたい時間で捌く量は分かるんだから必要以上に仕入れるのは愚の骨頂やろ
0789ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW faa7-A9rg)
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2023/01/31(火) 10:18:49.76ID:DvwCn2Xk0
値上げで杯数減ったから注文数落としたら
SRYでバズって超行列、麺が足りなくなった
すするスゲェし俺天才ってとこじゃないの
0791ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM63-fFYU)
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2023/01/31(火) 12:39:15.88ID:RpzAU7lMM
あかん食べに行けない
こんなに並んでると
0792ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-PoAA)
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2023/01/31(火) 22:09:13.80ID:amyViBYea
このクソ寒いなか1時間以上並んでうらむさなんぞ
食うんなら隣の西友でアンガス牛肩ロースの
厚切り買って家でステーキ焼いて米と一緒に腹一杯
食った方がよっぽど幸せになれるだろうに
0793ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM63-fFYU)
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2023/02/01(水) 05:07:26.76ID:W3/Ct8J+M
久しく裏武蔵家に行ってないけどお味はどうなの?
最後に食べた裏むさが塩っ辛くて気持ち悪くなってから行ってない
0796ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW faa7-A9rg)
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2023/02/01(水) 09:48:52.37ID:qyqck37c0
>>793
色々ブレてたけど
去年の夏の終わりに味が決まった気がする
9月以降はトータルバランス良くなって
そこから人気店に向かったと思う
0797ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdba-7U4R)
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2023/02/01(水) 15:34:04.10ID:HPNECLD7d
最近は痛いツイートしないよなー社長
つまらん
0798ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW faa7-A9rg)
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2023/02/03(金) 23:27:42.57ID:9IV9N1TQ0
LINEを登録したんですけど、10ヶ月以上
音沙汰無いんです。
0799ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f92-U8I1)
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2023/02/04(土) 00:00:51.85ID:KzSXMs4g0
すするに宣伝される直前にやってたTKG無料がLINEイベントの最後かな?
0800ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr63-jP6B)
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2023/02/04(土) 20:41:49.68ID:8ApUdcB8r
LINEはともかくWEARAMENのグッズ持参でトッピング一品無料は凄いと思うよ
0801ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfad-eGU8)
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2023/02/04(土) 20:53:58.66ID:kqJxJ6iv0
永久無料だからクソみたいなグッズ買う価値あるよね
0802ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr63-4KKJ)
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2023/02/06(月) 18:28:27.66ID:BUjgx7zwr
本当に永久無料ならトッピング値上げしたのもあって悪くないと思う。Tシャツじゃなくて、サコッシュとかなら長く使えるだろうし。
スニーカー売るより全然いいと思うよ。マジでアレ見たときは正気を疑ったね。
0803ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfad-eGU8)
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2023/02/06(月) 20:38:28.75ID:qaccjBW00
>>802
えっ?スニーカー買わなかったの??
0805ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f92-U8I1)
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2023/02/06(月) 22:26:04.76ID:56WauRaz0
ボトルキープは店で飲むためのものだから良いとして、客が買ったグッズ店に置かれるとか、邪魔でしかないだろ。
ただでさゴミの置き場に困ってるのに。

グッズ持参できないならトッピング代くらい払えば良いのに。
せこい奴が世の中にはいるもんだ。
0807ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM03-eGU8)
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2023/02/07(火) 04:42:22.99ID:zr04AuGsM
グッズとかオシャレじゃん
パーカーもイケてるし
0808ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3fa7-YuKi)
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2023/02/07(火) 08:48:24.12ID:pUhv9tZJ0
裏むさアパレルなんて着て歩けないよ
グッズも持ち歩くの嫌だからトッピング250円払った方がいいな
0809ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM03-eGU8)
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2023/02/07(火) 12:21:03.97ID:zr04AuGsM
>>808
えっ?そう??
普段のコーディネートにパーカー着てるし
武蔵家行かなくても着てるぞ
0810ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp63-iY5y)
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2023/02/07(火) 13:58:19.59ID:L5VwoKdAp
だいたいラーメン屋のグッズで格好いいとかなくない?
0813ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM03-eGU8)
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2023/02/07(火) 18:49:15.53ID:WDw1DFQ1M
なんか文句多いなー
お前らは裏武蔵家に心酔した同志だろ?
0817ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM03-eGU8)
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2023/02/08(水) 05:02:19.10ID:6cJNb46xM
えっ?並び減ってる??
なんかどの時間帯も激混みで今年に入ってから行けてない
0820ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM03-eGU8)
垢版 |
2023/02/08(水) 12:39:25.53ID:6cJNb46xM
お前らこそ嘘つくなよ
連日どの時間帯も大行列じゃねーか
ネガキャンやめてくれ
0822ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5f-A2eh)
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2023/02/08(水) 14:38:57.64ID:1PfJiKAYd
どの時間帯も大行列じゃねーか
ネガキャンやめてくれ

行列がなかったり減ってたら無駄な時間使わずに食えるなら行こうと思うし売上に貢献できるが
>820のお前さ >817で激込みで行けてないと自ら言って売上の貢献もせずにウソの情報流して店へのネガキャンしてるのお前だろ
0823ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM03-eGU8)
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2023/02/08(水) 18:20:17.29ID:uaTKEeT9M
>>822
お前は本当にバカだな
激混みだから一年も行けてないんだよ
家が近いから店の前通るけど本当に混んでるし
皆満足そうな顔して出ていくのを見てるんだよ
わかるだろ?裏むさしか勝たん
0825ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sddf-kb9z)
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2023/02/08(水) 18:45:02.75ID:Ugj2m3x8d
公式ツイッターが暇です平日夜は狙い目ですと呟いてるのにいつも大行列にしておきたい人は店の営業機会を奪っているのではないのだろうか
少し待てば食べられる今の状況ありがたい年末は1.5時間待って凍えた…
0828ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfad-eGU8)
垢版 |
2023/02/09(木) 06:31:11.37ID:K+EA8lgS0
あの暇アピール見て行って行列とかムカつくよね
0830ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ebad-3n/G)
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2023/02/16(木) 21:27:05.93ID:z996QKqe0
朝ラーいいよね!
朝から晩までやってくれれば混雑も緩和されるし
稲毛の2号店もオープンするし楽しみだね
0831ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8e92-14JP)
垢版 |
2023/02/16(木) 21:32:03.57ID:fhvCeZ9C0
明日から飲み物持ち込み禁止だってよ。コカコーラと契約したからって、張り切って告知してるね。
元から持ち込み可なんて知らなかったから、マジでどうでもいいなw
0833ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMc6-V+ja)
垢版 |
2023/02/16(木) 22:13:51.81ID:Ohl3I7lqM
ズブズブの関係なススルとのコラボグッズ販売や、メイン客層だった学生に厳しい値上げの連続、おまけにコカコーラと契約したからと開店以来今まで許していた客の飲み物持ち込みも利便性無視で禁止か
まさに金儲けに走ったという表現がピタリだね
0834ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f5f-Lyr+)
垢版 |
2023/02/16(木) 22:31:18.97ID:0cl5IoTl0
うまーみん
0836ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM8b-3n/G)
垢版 |
2023/02/17(金) 04:36:18.56ID:v/bOF86RM
お前ら無茶言うなよ
金儲けしてないが悪いんだ?
金払わない、払が悪い客は来てほしくないのが本音
学生なんて来てほしくない
0838ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2363-3n/G)
垢版 |
2023/02/17(金) 09:44:59.47ID:GppCKqMf0
金払いの良い社会人だけでも成り立つからな
0842ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa4f-jdKW)
垢版 |
2023/02/17(金) 12:57:59.07ID:YlPHkPLNa
アルコール以外のドリンクは持ち込みどうぞ
ってTwitterしてたけどな
0846ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab92-5T5m)
垢版 |
2023/02/18(土) 07:35:26.02ID:GoGxbHPk0
利益無視って言っとかないと次の値上げがしずらいからな。
商品1種類ごとに損益勘定なんかするわけがない。
結局は店の商品全体で帳尻を合わせるものだから、利益が足りなくなれば商品全体を値上げするまで。
0851ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa49-kZG5)
垢版 |
2023/02/18(土) 12:24:03.19ID:u5pSLnbia
西友の値段を監視して欲しいネタじゃない
0852ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 45ad-7/32)
垢版 |
2023/02/18(土) 20:17:47.05ID:b4JAuG/p0
裏むさ稲毛店はいつオープン?
0855ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMcb-h4dd)
垢版 |
2023/02/18(土) 20:49:35.64ID:bmGLBH6EM
まあアマゾンで送料無料で買っても一本125円だからな。
ここの赤字覚悟の利益度外視ってのはいつも儲けるためのハッタリ。
武蔵家と大差ないラーメンをこだわりのハッタリを信じてプレミアム料金払ってるのと同じ構造。
0856ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre1-zO8P)
垢版 |
2023/02/19(日) 08:04:09.44ID:SpZvefVvr
武蔵家と大差ないってなると家系ラーメン全般が大差ないんだよな
0857ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMcb-h4dd)
垢版 |
2023/02/19(日) 08:19:32.93ID:8HBayKz3M
そんな事はない。
杉田家も千葉家も末広家も武蔵家も結構違う。
ただ基本的な作り方が武蔵家と一緒で(武蔵家で修行した元支店長なんだから当然)、細部の材料を武蔵家よりランクの高いものにした(と自分では言っている)だけの裏武蔵家の味が大差ないのは当然の話。
0858ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab92-5T5m)
垢版 |
2023/02/19(日) 10:25:20.61ID:UJ7vWjuY0
裏カッパまた販売してるね
店内だと無料サービス(しかもなくなり次第終了)なのにね
0860ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa49-kZG5)
垢版 |
2023/02/19(日) 12:31:59.23ID:MYGZDkFJa
自分のTweetは利益無視アピールも
部下のフォロワー祭りは審査通さず

Twitter強制させられてるのに可哀想だな
0862ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-Cz6H)
垢版 |
2023/02/19(日) 12:41:46.44ID:T7PpmkkDd
>>857
ま、そーだよな
武蔵家と裏武蔵家は一緒だろ
信者は違うって言い張るだろうけど
0866ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa49-kZG5)
垢版 |
2023/02/19(日) 20:43:25.04ID:8I4/DrOha
醤油・鶏油・ほうれん草・モモは別物なんだから
ちゃんと評価してやれよ
麺も違うし、ってなると全然別なラーメンだぞ
0867ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMcb-h4dd)
垢版 |
2023/02/19(日) 21:28:42.59ID:cj9Srgt+M
武蔵屋グループの各支店の範囲内では細部を変えたほうなんだろうけどな
グループの垣根を超えるには程遠いよ
というかあの程度で武蔵家グループ全体のレベルを超えたとか武蔵家グループをナメ過ぎ
武蔵家の各支店もそれぞれ相当独自の工夫をして頑張ってるよ
裏武蔵家はあくまでもsusuruと手を組んだからバズってるんであって、勘違いして天狗になっちゃいけない
0869ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre1-zO8P)
垢版 |
2023/02/21(火) 13:00:51.98ID:869cisk/r
武蔵家名乗ってるんだから亜流じゃないとダメでしょ
0870ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa49-XsNi)
垢版 |
2023/02/21(火) 13:35:44.81ID:0Dqb6J9/a
中庸な家系ばっかり増えても仕方ないから尖った個性ほしいんだけど
そうなると一般ウケしなくなってやっていけないんだろうな
スープがざらついてドロドロした超濃家系できないかな
0871ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMcb-h4dd)
垢版 |
2023/02/21(火) 13:52:56.96ID:OFo6BFrEM
本気の意味で独立したかったのなら中途半端に修行元の屋号を使わず斉藤家とでも名乗ればよかったのにね
自分の知名度だけでやっていく自信のなさの表れだったんだろうけど、それじゃいつまで経っても亜流と言われても仕方ないよ
0873ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 45ad-KWXi)
垢版 |
2023/02/21(火) 21:28:28.36ID:tc5aY7yv0
結局は三浦家と同じなんだよな
武蔵家ブランドのぶら下がり
0876ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e3a7-kZG5)
垢版 |
2023/02/22(水) 08:11:10.90ID:jpbBumof0
>>869
そりゃそうだ、武蔵家テイストを残さないといけないよな、肩ロースぐらいしか思いつかないけど
0877ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM91-KWXi)
垢版 |
2023/02/22(水) 08:19:11.93ID:dZVsVK2oM
久々に食べてみたいけど混み具合なんとかならんのかな
はよ2号店オープンしてくれ
0878ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMa3-g7E/)
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2023/02/22(水) 09:15:34.53ID:/biflIAmM
酒井製麺使える条件は?
紹介制なんか?

蓮や友希家(アストラーレ系譜)、
佐倉家(石川家系譜)とかは
酒井製麺じゃないらしいし

蓮の店主は使えたような
匂わせ発言をマッスルレポート
って媒体でしてたが眉唾もの

濱野家(アストラーレ、杉田家系譜)みたく
フォロワーにアストラーレ関係者が
いないし
0886ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre1-zO8P)
垢版 |
2023/02/22(水) 21:17:51.28ID:EY5yWyVOr
社長は職人じゃなく経営者なんだから仕方ないよね。
営業中に厨房に居るの何年も見てないし。
0887ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0d5f-szpA)
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2023/02/22(水) 21:20:53.97ID:m5us4Tr00
>>886
俺も経営者になって何年も現場に立ってないぞ
立場が変われば仕事内容も変わるもんだろ
それが当たり前
0888ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre1-zO8P)
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2023/02/22(水) 21:39:36.37ID:EY5yWyVOr
>>887
他の店主さんは厨房に立ってるんだから当たり前では無いでしょ。
営業を任せられる部下がいるのは強みだけど。
0892ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab92-5T5m)
垢版 |
2023/02/23(木) 06:32:03.78ID:sus4+o1M0
イベントメニュー実施するたびに原価のこと言わなきゃ良いのに、毎回言うから鼻につくのかもね
他の店で原価のこと言ってる店主あんま見たことないし
でも経営者としてはそこが一番大事だから、アピールして次回の値上げに備えてるんだろう
0900ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 45ad-KWXi)
垢版 |
2023/02/23(木) 18:55:57.12ID:AHeIa/pd0
学生さん特に高校生なんて何年も見てないよ…かわいそうに
0902ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 45ad-KWXi)
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2023/02/23(木) 21:10:20.01ID:AHeIa/pd0
杉田家より並んでるよね
0903ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMeb-h4dd)
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2023/02/23(木) 21:25:45.06ID:7s+O76kaM
>>900
流行ってない時は安くてサービス満点な学生の味方ですってスタンスで食いつないで、いざススル効果で流行りだすと学生なんか関係ねーよと言わんばかりの大幅値上げで手のひら返し。
出来る経営者はこうでなきゃな。
店主は有能だよ。
0904ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa49-kZG5)
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2023/02/23(木) 23:24:36.95ID:PGqNCfPPa
確かに杉田家より並んでる
裏武蔵家のラーメンは旨くなったけど
社長の人柄は嫌いだな
0905ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM61-/J81)
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2023/02/24(金) 00:50:32.90ID:UloBXXuhM
ほんと金を稼ぐ事に否定的な国だな
沢山稼いで従業員に還元してほしいよ


みんな、安くて美味くて学生の見方って言う
昭和の美学が好きなんだね〜
0907ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM91-KWXi)
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2023/02/24(金) 04:51:09.43ID:TLW7Ypz9M
そっかー裏むさ初期しか知らないけど美味しくなってるんだ
食べてみたいけど並んでまで食べたくないんだよな
自宅近くだから尚更
0908ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab92-5T5m)
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2023/02/24(金) 08:29:22.86ID:jqZ1i6CY0
Twitterで頻繁に暇アピールしてるから、近いならその時行くといいですよ。
0910ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa49-vaE/)
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2023/02/24(金) 15:03:44.00ID:3451uRHIa
やっぱり関係者だったwww

お前らバカだからわかんないんだろうけど、
文句があるんじゃなくておまえらのボスの
誇大広告まがい、矛盾点等をここにレスして
関係者や養分が有効な反論もできずムキってる
姿を嘲笑してるんだよw
0913ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1501-YhLr)
垢版 |
2023/02/24(金) 18:28:48.69ID:iGnc2k+e0
>>909
本人おつw
0919ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 45ad-KWXi)
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2023/02/24(金) 21:57:13.96ID:7WBUqji30
裏むさしか勝たん
0921ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9501-/xHi)
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2023/02/25(土) 03:09:21.26ID:szzt60LX0
ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa49-vaE/)
ぼくちゃん匿名大好きです~。だって怖いもんwww
匿名掲示板でしか何も言えましぇんw
趣味はママンのおっぱい吸いながら匿名掲示板で憂さ晴らしです~。
0922ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-bavb)
垢版 |
2023/02/25(土) 09:26:44.27ID:4EucxZraa
まあ落ち着けや
0924ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 95ad-3btG)
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2023/02/25(土) 19:27:44.89ID:vpOBOkyq0
ってかお前ら裏武蔵家に食べにきてないじゃんw
来た奴らは口を揃えていうよ
「裏むさしか勝たん」って
0926ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 95ad-3btG)
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2023/02/25(土) 20:11:33.39ID:vpOBOkyq0
まずいって言ってる人も多いぞw
0928ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr75-XIca)
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2023/02/25(土) 20:35:46.21ID:/PrrqModr
裏ムサの店主が必死でウケるw
0931ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 26a4-OKc6)
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2023/02/25(土) 22:31:27.24ID:iDunJKKy0
文句を言ってる奴らは来なければいし
杉田家にでも行ってろ
0935ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 615f-uwVP)
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2023/02/26(日) 11:05:47.28ID:qgeIDBYK0
>>932
なんでそんなにキライな人のを見てんだよwwwwww
0937ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 615f-uwVP)
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2023/02/26(日) 11:15:51.53ID:qgeIDBYK0
ドス黒い気持ちばかり吐き出さないで楽しくて好きな事を言いなよ
性根まで腐るぞ
0938ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 26a4-OKc6)
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2023/02/26(日) 13:27:59.00ID:i2kFnIhK0
ここで文句言ってる奴らは本当にウチのラーメン食べた事あるのか?
0940ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdda-wPod)
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2023/02/26(日) 14:04:54.56ID:Ldncf5ayd
次の値上げは従業員の待遇改善が理由になりそうだな
0941ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr75-XIca)
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2023/02/26(日) 19:26:06.27ID:lUFFl+lar
>>934
本人オツw
0942ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 95ad-3btG)
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2023/02/26(日) 19:34:56.07ID:Vi6pbQ8X0
結局、2号店はどうなったんだよ
申込断られたのか??
0946ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 615f-+7HM)
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2023/02/27(月) 00:14:16.36ID:q9RFoCMu0
うまーみんちゃんが正統派美少女過ぎて生きるのが辛い
0947ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0d01-veWe)
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2023/02/27(月) 01:08:10.37ID:hk6BHIo30
斎藤が荻窪の麺家龍に顔だして色々口出しした次の日
龍の店主が「けいたさんのアドバイスを得てさらにブラッシュアップしました!」って書いてたけど、客からスープがしょっぱいしょっぱいっていわれて結局元に戻したっていう話きいて草だった
0948ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMad-3btG)
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2023/02/27(月) 05:06:52.93ID:ujIn0Y7IM
>>947
大爆笑
0950ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-TMQr)
垢版 |
2023/02/27(月) 13:35:43.30ID:miAyIQdBa
だからお前も匿名だろw
まず自分自身の氏名所属を明らかにしてみろよw

それとお前みたいなカスと会う意味は?
てめえになんらかの価値があるとでも?
こっちはただ単にバカなヤツをここで晒して
嘲笑したいだけってことがま〜だ理解できないのかw
0957ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-Ulub)
垢版 |
2023/02/28(火) 00:06:57.51ID:GxOzntOBa
匿名掲示板で匿名であること突っ込まれてもな
0960ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-TMQr)
垢版 |
2023/02/28(火) 01:14:06.15ID:hRr+yqR8a
今やちょっとした企業ならコンプラ研修やら
リスクアセスメント研修のeラーニングくらい
受けさせるもんだけど、うらむさはそんな概念
すら知らない最底辺の奴等の吹き溜まりなんだ
ろうなw
0962ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8902-gxxe)
垢版 |
2023/02/28(火) 06:51:33.09ID:dKVnxJbZ0
まだ言い合ってて草。お互い匿名だから引き分けだなw
自分自身が匿名なのに、相手の匿名を煽るってなんか変。
0965ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp75-HWDV)
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2023/02/28(火) 16:13:35.20ID:oMzYeL13p
修行って言ってもそんなに長期間でもないんだろうし
角煮がいくら美味しくても技術力がすごいというか
レシピを知ってるかどうかでしかないよな
そのレシピを教えてもらえるのがすごいんだってことならそうだろうけど
0967ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMad-3btG)
垢版 |
2023/02/28(火) 18:21:40.56ID:gdh22z4uM
角煮丼は600円くらいかな?
0970ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4692-oYAh)
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2023/02/28(火) 19:52:46.29ID:0z4jz/+c0
角煮丼の売上を献上してカツカツになるから早く値上げしないと!
0972ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-TMQr)
垢版 |
2023/02/28(火) 20:05:27.97ID:aOjPXXPVa
あ、次スレ建てタイミング950くらいか
すまんすまん、邪推しすぎたようだw
0973ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr75-2w2o)
垢版 |
2023/02/28(火) 20:24:41.77ID:vo3IbgFkr
恩返しを客の懐で賄う宣言はさすがにどうなんだろうか?
そもそも赤の他人にレシピを教えたりしないだろうしその割烹屋さんも近しい関係者なんじゃないの?
0975ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 95ad-3btG)
垢版 |
2023/02/28(火) 21:09:52.33ID:QFvve60D0
角煮丼は750円!!
0976ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-TMQr)
垢版 |
2023/02/28(火) 22:01:11.05ID:aOjPXXPVa
角煮を出すにあたって修行させてくれた
店をTwitterで紹介するのはいいことだが
恩返し云々で売上全額を修行先に使うって
ことはわざわざTwitterで表明すること
じゃないだろ

自分に激酔いのナルナル具合がマジでキモい、
裏でやれ裏で
0978ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9501-/xHi)
垢版 |
2023/02/28(火) 23:40:02.95ID:svw/3qRZ0
今日のアホwww

971 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-TMQr) sage 2023/02/28(火) 19:56:04.81 ID:aOjPXXPVa

980になったわけでもないのにスレ建て、IP表示は
なし
関係者がIP表示有りのスレを建てられたらヤバいと
焦りまくってフライングで建てたんだろうなw
0979ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdda-jhJD)
垢版 |
2023/03/01(水) 00:29:10.24ID:0BGOydXid
>>972
ま、スレタイといい1個目の書き込みといい
信者が立てたっぽいよね
0981ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMad-3btG)
垢版 |
2023/03/01(水) 04:59:47.82ID:iAMK/9jrM
それより2号店は頓挫したの?
稲毛の物件申込したと報告してから音沙汰なし
ダメだったのかな
0983ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8910-Ulub)
垢版 |
2023/03/01(水) 12:38:42.86ID:eAc9uEf50
1回食ったけどあれ角煮じゃなくね?ただの煮豚。教えてくれた店の方は写真では美味そう。
0985ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 598f-a2By)
垢版 |
2023/03/04(土) 12:42:03.61ID:GpiRbYqE0
Twitterで裏むさアカウントにリツイートされる人とされない人の違いは何なの?
毎回スルーされるんだが差し入れしてないから?
0990ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 598f-a2By)
垢版 |
2023/03/04(土) 23:10:59.16ID:GpiRbYqE0
>>988
イヤだよ恥ずかしいじゃんw
0991ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 53a7-Ndhn)
垢版 |
2023/03/05(日) 01:05:02.60ID:DjjvlJl60
>>985
エゴサーチに引っかかるように裏武蔵家って書いて、写真付きで褒めちぎればリツイートされるだろ
0992ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 598f-a2By)
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2023/03/05(日) 02:08:07.22ID:puMKgNSG0
>>991
もち写真付で賞賛してるし裏武蔵家ともうらむさとも書いてるけど投稿時間が悪いのか、人で選んでるのか..
まあ美味しかったからそれでいいんだけどねw
0993ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 99ad-zAYj)
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2023/03/05(日) 08:27:14.84ID:jYnv4exb0
俺なんて裏武蔵家の悪口ツイートしたら店主から連絡きたよw
何かございましたか??って
0998ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 99ad-zAYj)
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2023/03/05(日) 20:26:31.53ID:jYnv4exb0
店主は人徳者やね
10011001
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