西千葉 裏武蔵家 part2
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
裏武蔵家のコンプライアンス強化に
俺たちで協力しよう🤝 もう看板なくても客来るだろよ。
行列は整理券で散らすかシステム的な何かで対応とか?ゴミは確かに王道家みたいにワンボックスカーに入れる手はあるな。斎藤さんのTwitter力みが無くて癒やされるわ。 ゴミは二階席上手く言ってないんでしょ!それ潰して二階にゴミ箱置けばいいんじゃね!
行列も二階から降りてくるスタイルで うまーみんは上手く利用
SUSURUさんは媚びへつらう
ここの社長はわかり易くていいな 未食だけども、かつおぶし麺が1日だけ復活って
そんなスペシャルなヤツなの? グラニフのTシャツわりといいな
それに比べて裏むさTシャツのダサいこと >>17
どっちもどっちな事に気づいてないお前ヤバいな うまーみんちゃんが正統派美少女過ぎて生きるのがつらい 構ってちゃんはココ見たら胃が痛くなるから見ない方がいい事学習しただろ
それにしても客を選べない税理士が可哀想 まーみんキーホルダー500円くらいかと思ってたら1000円でワロタ まーみんって何が良くて人が集まるの?
煽りとかではなく真面目に疑問に思って… ラーメン店主たちがチヤホヤしたりラヲタたちがツイートにハッシュタグ付けたりしてるのも意味わからん…
ヲタサーの姫みたいなもんかな? オタサーの姫w
わかりやすい回答ありがとうございます うまーみんちゃんは人類史上最高の美少女なんだから会いたいに決まってるだろ! うまーみんもイマイチ売れないよな
先輩のSUSURUみたいに振り切って
ちょめちょめやり出せばいいんじゃね 20代女性「千葉のラーメンを紹介します!ラーメン屋さんは女の子1人でも怖くないよ!もっと女の子がラーメンを食べてもらえるといいなぁ」
↓
独身弱者男性ラオタ「ウヒョヒョ・・・」
男の世界で生きてきた店主「ムホホ・・・」 まーみんはラーメン屋のオジサン連中がちやほやしてるだけで客側はなんとも思ってないだろ 素朴な疑問というか気になったことなんだけど、裏武蔵家としてオープンしたんだから武蔵家西千葉15周年とか関係なくない?もう閉めた屋号じゃん。
裏武蔵家としてだけの歴史を作ればいいのになって。 まあ自分で色んな店いってちゃんと食べてるだけいいんじゃない
完全優勝の子に比べたら >>38
イベントは儲かるから
キャバクラと同じ考えだよ 今日行ったけど前回2階で食べたときより麺ちゃんとしてる旨い!と思ったらダマになってるとこあって萎えた
これはもう運が悪かったと思うしかないな >>43
俺は家系ばっか食って脳の血管詰まり気味
あなたは? >>45
2回しか食べてないけど2回ともスープとモモチャーシューはわりと好みだったッス
麺は…今んとこ残念 開店当初から行ってるけど行列できるようになってからは麺の茹で加減は本当にいい加減になった。
日によってデロデロだったり湯切りが甘かったりで食えたもんじゃない時がある。
スープとチャーシューは変わらず美味いだけに麺が不安定なのは本当に惜しい。
急激に人気店になって客が増えた事でオペレーションが追いつかずに茹で加減の管理が雑になってしまってるだろうけど、youtuberやメディア展開にうつつを抜かす前に足元のオペレーションをしっかり見直したほうがいいと思う。
斎藤さんはこのスレ見てるみたいなんで常連からのせめてものアドバイス。
チヤホヤされて天狗になって、足元を見失って味を落とす店はいくらでもあるんだからどうか裏武蔵家にはそうなってほしくない。 そんな麺茹で出来ないなら王道家見習ってテボにすりゃいいのに ようやく掴んだ人気店もあっという間に過去の栄光となりそうだな お忍びで来ちゃったって有名人気取りも痛いの気づいた方がいいね、思ってるより君とか清水君とか認知されてないよ 店員が育ってもいないのに多店舗展開しようとして失敗する店のパターンにはまっちゃってる感じだね
自分でラーメンを作るのは上手だけど部下を上手に管理する事はできないタイプの店主 斎藤社長
王道麺のが酒井と違ってデロに成りませんよ。麺に熱が乗るのでスープ冷たくなりづらい。王道麺にシテクダサイな。
清水社長が怖いですか? 店でコツコツ自分のラーメン磨くよりも、有名人気取りでコラボやったり他の店回ったりする方が楽しいのはわかるけどさ
肝心のラーメンがもうお留守になってるのに気がついた方がいいよね
家系なんて飽和状態なんだから味の研鑽やめたらあっという間に廃れるよ >>53
王道麺w
酒井使えるのに王道麺使うとかどんな罰ゲームだよwww 2回 BOOに行って2回とも野菜抜きなのは同じ作り手として店に対して失礼じゃないのかね
まずはその店のラーメンをデフォルトの形態で食べるべきではないのかなぁ
最初から変化球の形で食べて旨い不味いを言うのは違う気がするな
量が多いなら麺や野菜の了解少なくすればいいだけなのに 王道麺なんてボソボソで不味いから要らないわ
アレは違う食べ物だから 社長はもう有名人気取りだなー
まるで王道家清水社長。
帰ってこーい ここはもう見ないでしょ俺らで遊ぶの飽きちゃったんだよ
しかしTwitterの使い分けめちゃくちゃだな 客の案内なんかバイトにやらせて社長は厨房に入りなさいよ
客は社長に会いに来てるんじゃなくてラーメン食べにきてるんだから TRY本
三浦さん 新人豚骨部門2位!
斉藤さん まーみん利用w >>66
杉田家行っとけば間違いないから行かんでいい 一応都内で650円ライス無料でサービスもそれなりに良いお店だよ味はこの安さなら妥当だと
本来ならコスパで語られるべきお店なのに信者が本物本物連呼しててうざいし店側もそれを煽っている感じなのがね 2号店は賃料増額をふっかけられて払えないからあきらめたんだな
大家もラーメン屋なんか入れるのはリスクしかないから増額は当然だよな 西千葉の新店結構並んでいるね まぁ半年過ぎてからが問題だが >>66
裏武蔵家が100とすると
三浦家は20
杉田家は50 まーみんSUSURUを宣伝に使うのもいいが
裏~とかじゃなく
三浦さんや濱野さんみたく
2号店は斎藤家で勝負するべき
まずは来年のTRYとんこつ部門新人賞 武蔵家にはお世話にはなったからとか言ってるけど…結局は武蔵家ブランドがないとやらないんだろ?
だろ?斉藤くん?
男なら武蔵家ブランド外して勝負しろよ 武蔵家ブランドを使わせて貰えるのが凄いところで
誰も真似できない唯一無二で、ブランド出来てるのに外すとかあり得ないだろ まずは三浦をクビにして総大将の座を手に入れるのが先たろ 麺を作ってないからラーメン屋じゃなくて
スープ屋ですよね? じゃあ業務用スープでラーメン提供してるラーメン屋は何屋なんだよw
麻婆豆腐専門店も豆腐は自作じゃないから麻婆専門店だな
駄菓子屋は既製品売ってるだけだから菓子屋名乗れないね ツイッター見たけどそこまで麺にこだわりあるならまず茹で加減をちゃんとしろよ
杉田家はもちろんのこと修行先の武蔵家と比べても格段に茹で加減がいい加減だぞ
話題先行で客が殺到してるんだろうけど一杯一杯のクオリティより客を早くさばくのが優先されて茹で加減がバラバラなのが如実になってきた
斎藤さん
目を覚ましてくれ >>82
Don't make noodles, so I'm not a ramen shop
Soup shop, right? 作れない
酒井を使っている限り 許されないって事か? 齋藤君も適当なこと言ってないで真面目に社員教育しろよ
特に女の子なんてひどいぞ スマホ1台でお金稼ぎできる時代にわざわざ飲食店なんかでアルバイトしてくれてるんだぞ 食べに行くと店員がフザケてるようにしか見えない時が増えたな。 >>87
武蔵家の時は素晴らしかったよ
味、接客含めて
客層も良かったな
今の客層見てると酷いよな 齋藤アンチのお前ら…もっと優しくしてやれよw
必死にコメ返してるのが泣けてくるわ うまーみんくらい毎日ラーメン食ってるけど
YouTubeでもやるのかな? 麺の固さは直ったのかな?
固めでも柔いし、普通の人はもっと柔いんだろーなってもう行かなくなったけど.
その他が上手いだけに残念
あんだけ並んでこれかー……!と 他の土地に移転して欲しい
地元民なんだけど、あの行列はマジで迷惑 2号店はどうなった?
一回ポシャったけどまたすぐに決まりそうなこと言ってたけど Tシャツの問題あるが、裏武蔵はしょっぱくないのがいいよ
他の家系はしょっぱくて食べれないよ ラーメン全体的にそうなんだけどね ラーメンの味がどうこうよりも人によって味に差が出ることを是正したほうが良い。 裏武蔵、家系で群を抜いて塩っぱかったけどな
(コールは全てデフォ)
コイメにしてるやつの味覚はなんらかの味覚異常だと思う。オオメのヤツも 裏武蔵家専用スレで杉田家最高とか頭湧いてんのかねw >>107
お前だろ?頭と味覚がおかしいのはw
もしかして…恨むさ関係者??
杉田家行って学んでこい! >>108
別に杉田家が美味いとか不味いとか何にも行ってないけど読解力0のアホーなのか?杉田家の専スレないからって僻むなよw
ここは裏武蔵家専用スレ!意味わかる? つまりジュニア最高!
ジュニアいないのに味は落ちない中国人オールスター最高! 杉田家信者キチガイばっかやんけw
触れずにNGが正解やったな 杉田家信者がわざわざ裏武蔵専スレで必死のステマに草
吉村家直系なのに客いないのかねw
それとも杉田家関係者?w >>118
今更の釣り針スレタイに全力でレスる
お前のショボさとダサさ
ステキやん まる一年食べてない
一年前より美味しくなってるよね??
一年前より行列は増えてるし >>110
まーみんの親友マスク美人だったからフォローしてたけど
マスク外したらまーみんを超えるデブで即フォロー外したのはいい思い出 >>120
一年前よりも美味しくなってるよ。
全くの別物だね >>120
一年前よりも美味しくなってるよ。
全くの別物だね マジでそう思う、今年の変化は凄かった
麺のマッチングはだいぶ時間がかかったけど
ほうれん草も極上海苔も素晴らしい
鶏油も重過ぎなくなった
ライスもパサじゃないしな
あとはGABANの黒胡椒と一味の醤油漬けが欲しいんだよ、代表。 >>123
教えてくれてありがとう
久々に行ってみるわ >>126
ブラックペッパーと一味の醤油漬けはライスに載せたいんだ
ラーメンも良くなってるよ 俺も1年くらい行ってないから
ちょっとはマシになってるのか
試してくるか >>130
海苔で巻くっしょ ライス食べないのか? 斎藤さん骨をかき回さないで焦げない技術教えて下さい 武蔵家を買い取りってなんのメリットがあるの?
独立したいなら全く別の名義で始めればいいよね?
結局武蔵家の恩恵をあやかりたいだけだよね? >>134
看板なしで勝負出来ない苦肉の策だよ
フランチャイズと同じ 独立とか総大将とか武蔵家商法だよね
独立してる風の武蔵家系と同じ立ち位置なのかな? 看板使えて、既存客もそっくり移行
メリット大きいだろう ロイヤリティーは売上の何パーかは払ってるからな
それでもメリットでかいよ >>100
王道いしいまでいかないけど、相当塩っ辛い いしいなんかそんなしょっぱくないだろ
柏の本物に比べたらマイルドに感じた なんか海月みたいな店が苦手ってツイートでディスってたけど、少なくとも業界の先輩で面識もない店に対してそんな事ツイートするかね
ちょっと天狗になっちゃってるんじゃないかな >>140
柏の行ったことないけどそんなにしょっぱいのか 今日食べて来たけどスープかなり塩分高いな。つけ麺のスープかよってくらい
薄めにすればよかった。 今度はバイトですか?
かまってちゃんサイトウは何かアレなんですか? 1 名前:目潰し(東京都) [ニダ][] 投稿日:2022/11/18(金) 16:43:53.31 ID:sYSTrQnO0● ?2BP(1500)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
裏武蔵家 斎藤佳太 @uramusashiya 11月17日
すんげーすんげーすんげー旨い!!!
日本一の醤油ラーメンを知りました。
有名人、レア、知る人ぞ知る、日本一、高評価、高級品、完全予約制。
日本人が好きな全てがこの一杯に詰まってる。期待を裏切らない空間、所作、味。
チャーシュー麺\2150
ラーメンの可能性を感じる一杯。
別次元。 >>145
味覚狂ってるやつは塩分強いと全部旨く感じるからな ラーメン屋の厨房で作ったチャーシューをそのまま売るのは違法なのにガンガン表立ってやりますね。
それともちゃんと認可受けた別の製造場所で作ってるのかな? 自分の正義が正しいと思うならこんな掃き溜め掲示板に書き込んでないで保健所にチクったらどうだ
正義マンなら行動してみろよ >>152
対面販売してるなら違法じゃないだろ
ネットでの販売もしてないし 下着売らない的な名前のアカのやつやな
社長からタメ口で話しかけるのやめろって言われてた
本人がブロックされたってツイートしてたから間違いない わざわざブロックしたことを報告するw
あいつは病んでるのか?? 最近はチャーシュー売るの当たり前になってきたな
自販機でも冷凍チャーシュー売ってるし やばい感じの人に絡まれてるね
この手の人は追い込んじゃいけない
わざわざブロック宣言なんてして挑発せずに単純に無視が正解だったかも ラーメン食べ歩きでうめーうめー言ってないで店員の指導しっかりしてくれよ 2号店諦めてないみたいだな
1号店含めて引っ越せや 海月みたいな店は苦手と言ったり、池田の店は入店退店の挨拶もなく感情がゼロだとわざわざ毒づいたり相当ナマイキだね。
連合にも嫌われそう。
店が大繁盛でイキるのもわかるけどまだ30代そこそこでしょ。
単なる客が言うならいいけど同業者なんだから先輩に対する敬意を持たなきゃやばいぜ。 お前クラスのダサキャラみたいだなww
なんだよ連合に嫌われそうってww
内部事情通ぶってるラオタの痛さ丸出しレスを恥じてくれw
店も繁盛してんだしいーだろ?
お前が人生頑張れや
ちな2号店は357付近や海側に早く出して欲しい お前の店は人の店をバかにできるほどの店かよって思うよ
従業員同士がくっちゃべって緊張感なく適当に調理するもんだから茹で加減がいい加減でかなりひどい
表面上は愛想よくしてもそういう芯の部分で客をナメてると繁盛は続かないよ >>166
人の店を馬鹿にした?
どれ?どのコメント?
正確に馬鹿にしたんだよね?
馬鹿にしたツイート?見たい!
教えて いやバカにしてるでしょうよ。
わざわざ人の店行って入退店の挨拶や感情ゼロとかツイートしてるんだから まあいらっしゃいも言わないんだから客としてはイラつくんだろうけど、いちいち書かなくてもいいわな食いてえなら黙って食え 屋号なしは入店するとコンビニみたいにチャイムが鳴るからな
鳴ることで来店・退店がスタッフもわかってるはずなのに挨拶がないから余計に気になるんだろう 個人の感想だろ?よくね?
ラオタは一店主に自分の道徳やモラルや正義を背負わせ過ぎにきづけや…
自分頑張れ >>160
こんな気持ちわりー奴もっと早くブロックしとけよて思うw いちずのところに2号店出しても、隣駅の駅前立地だと今の店舗との兼ね合いで微妙そう
総武線の駅前でも船橋あたりまで行くとか、千葉市内でも駅から遠くても駐車場ありの立地にするとかだと新規客取り込めそう なんか偉そうだよねここの店主
なんでこんなに自信満々なのかしら 前から言ってるだろ1年後は王道家清水みたいにみんなから呆れられて飽きられる、かも知れない?気がする
これは個人の感想だから訴えるなよ なんかTwitterでありがたいお言葉を出してくれてるぞ なんかふわっふわすぎてよくわからんな
実際店行っても別に従業員から情熱感じないしな >>183
見られてるからってビビり過ぎだろ
訴えられるの怖いならそんなレスするなよ シミーほど知名度無いからな
裏むさは一生西千葉の覇者やで 大体が徒党を組んで金儲けに走るよね。集うのは物凄くイイ事だと思うけど良い時だけツルむ上っ面の関係は痛いよね。
これって連合の事を揶揄してるのかな? 武蔵家の看板外せないのに偉そうなこと言ってるから勉強になるね 元いちずの場所に2号店は見込み薄いでしょ。
西千葉とエリア近いし、快速停車駅の駅前で利便性上だし、客の取り合いになる。 低収入というかラーメンがとんかつ並みに値上がりしてる 稲毛ありじゃないかな。
2号店の目的は行列緩和だし距離的にハシゴするお客さんもいるだろうし。
何よりかつては繁盛店だったんだから 西千葉が近隣住民からクレーム入るレベルであること考えると分散した方がいいのか
その場合今の勢い維持しないと 稲毛のあのあたりのテナントは駅チカの割になぜか飲食が全然流行らないとこだからな
客が分散+稲毛店の行列も作れずイメージダウン、そこから本店の流行りまで廃れそうな予感 数年通って変化を見てるつもりだけど、麺の茹で加減の雑さ・店員による味のバラつきの許容範囲・社長と店長がいない時の店員の態度は悪い方向に行ってる思ってしまう。
当然居ない時のことは把握難しいだろうけど。
SNSに投稿してるファッションラーメンオタクの言葉よりも食ってる客の顔見て味は守らないと、
今のマーケティングで限界来た時に客足一気に減りそう。
そこまで予測して稼げるうちに稼ごうって方針なら納得もするけど。 メインの層は学生で、毎年1/4入れ替えだから
ラーオタの常連なんて重要度低いのよ 店員に対する誹謗中傷されてると報告しておくわ
震えて待ってろよ 情熱が入ってるかどうかは知らんけど
待ち時間を少なくしようって気は全然感じられんよな
前外待ち先頭だったけど1階の客が全部退店するまで案内されなくて
マジかよと思ったわ
だったら先に食券買わせんなよ そういや前に弁護士に相談とかwクソ笑うレスしてたバカいたけど息してんの?www すしざんまいスタイルってアホか
ムダだから止めましたって奴じゃん なんだよ!Tシャツ特典の永久無料トッピングは海苔対象外かよ
まぁ100円だから良いけどw300円くらいでも良くない? 5枚500円でも利益が出ません、からの
3枚100円で提供します、の
枚数を合わせないとことかが
なんつーか器の小ささを感じさせるのよな 確かに高級のりは見た目からして違うことはわかるけど、それがあの味の濃いラーメンに凄く影響を与えているかというとどうなんだろう?
自分的には普通の海苔で充分かな 原価バカ高い海苔を安く出すよりもイマイチなチャーシューの質を良くするほうがよほど客のためになると思うんだけど >>211
明日から海苔食べれるよ
マジで3日くらいでなくなりそう 2号店稲毛駅決定や!!!!
すんげーすんげー楽しみ!!
毎日食べに行きまーす 個人的に高級海苔は磯臭さが出るから程よい海苔がいい 海苔2〜3セット買いは当たり前だろうな…せめて今週末までは残っていてくれー 海苔は利益薄いが
海苔があるとライスは食べ放題が必要
客単価が300円ぐらい上がってウマー? そういえば裏武蔵家公式LINEアカウントで
クーポンだとかやるってフォローさせたのはどうなったんだ 海苔半端ないわ!
海苔券を10枚買ってる強者いたぞ 青混ぜって全然高級な海苔ではないんだが。。
香り高くてそこそこうまいのに市場に出すと
安いから海苔養殖してる人が自家消費してる印象 青混ぜってアオサだろ?
高級海苔って黒のりと呼ばれているんだが… 素人が相場も分からず歴代最高値で入札しちゃっただけで、実際は落札しちゃった値段ほど価値のある海苔ではないだろ。
しかも初競りはご祝儀相場になるから普段はそこまで高くないよ。
実際は言うほど得でもないのに貧乏根性出して海苔10人前注文するとかアホとしか思えない。 >>226
それこそご祝儀じゃないけどノリで買ったんじゃない?お得だからって海苔そんな頼まないでしょ普通 青のりとかだと寿司屋が買うわけでもないんだろうし
どこにそこまで高値で買う需要があるんだろな お前ら食べにも来ないのに文句ばかり言って何が楽しいの? 寿司屋価格だと2貫レベルのラーメンで
何を評論してるのやらw
貧乏舌連中に美味い海苔食わしてくれる勢いの良い社長じゃん!
黙ってこの機会に味わっとけw 食いに行くと毎回割り箸入ってたビニール袋置きっぱになってんだけど 社長ラーメン作らないでホール回してるなら食べ終わった後の席くらい毎回チェックくらいしろよ >>219
コロナ自粛の時にも、持ち帰りカレーやる!とか言っといてその後音沙汰無しとか多々あるコイツわ いちラーメン屋店主に色々求める
お前ら可愛いなw
暇じゃないと無理だろw
地元の勢いあるラーメンなんだから
暖かい目で見ようぜ 海苔は人件費無視だと85万ぐらいの仕入れで60万の収入か
宣伝費だと思えばまぁありじゃね、どうせ払う給料は変わらんのだし 海苔なんかどうでもいいから、スープのしょっぱさ何とかしろよ
あれ平気で食ってる奴血圧イカれてるだろ! すんげーすんげーと千葉アピールしてるけど
神奈川県は家系も淡麗系も含めてレベル段違いだぞ >>241
二郎もに決まってんだろ
本家もインスパイアも数が違うわ! 今日BooBoo太郎の人食べにきてたね
社長に絡まれてた 昨日夜なかったから五衛門行ったけど、正直あまり印象に残らなかったなぁ 学生限定一生無料のフリーパス10万円先着5名発売。
100回くらい食べに行けば元取れる。
普通の人だと元取るのに軽く5年以上はかかりそうだけど、卒業しても有効なのかな。
もし在学中に元取ろうとしたら塩分の取りすぎで体壊しそう。 一生て書いてんじゃん自分で
ほんと頭悪いガキしかいねえなここの客 あの文章の矛盾に気付かないのかよ。
オッサンのくせに頭悪いんだね。 >>249の言いたいこともわかるけどお知らせに特に制約書いてないから卒業後も使えるんじゃない?
まあ「一生」ってある一方で「学生限定」ともあるからややこしいやね 買えるのは学生だけで使えるのは一生としか読めんのだが
店が一生あるかは知らんけど まず裏むさなんぞに100回も行くのが無駄
近場に直系があるでしょうが
ガキは舌でも判断出来ない 大学1年で買えば2週に1回行けば元は取れるな
そんなに食いたいかどうかは別として 裏むさTシャツ着用で一生お好きなトッピングorライス1杯無料も、あらかたTシャツ売ったら一ヶ月もしないうちに高級海苔は無料じゃダメって言い出したからな。
「お好きなトッピング」という前提を早くもぶっ壊してる。
この店の約束は信用できない。 前もテイクアウトのチャーシューの値段当日になって値上げしてたけど
基本器がでかいこと言っておいて
後でやっぱこれはなし、みたいなことが多いんだよな Tシャツ着て来店してもトッピングは有料だからな
馬鹿な客は勘違いすんなよ! 周年記念の無料の日でも
何度も券売機チェックして今日の売り上げこんだけ!って騒いでるからな
カッコ悪いよ👎 経営者になると納税もあります。
↑
店員だった頃は納税してなかったのだろうか、、、 独立する前は
武蔵家の会社が全部そういうところ
やってくれてたんでしょ 値上げは必要なだけやってください
いつか原材料の値段が元に戻ったら
値下げしてくれること期待してます 値上げをすると来店頻度が下がり、売り上げも下がる可能性もあるからその辺の見極めが難しいだろうな 原材料の値下がりというか、普通ラーメン屋が値下げすることはまず無いと思う 上げ幅しだいだけど…昔から通ってた学生は来なくなったな。高いし並ぶし…可哀想だな。 最近どんくらい並ぶの?
杉田家なんかすぐ入れるぞ
回転遅すぎだろ 光熱費単価は確かに燃料費高騰で上がってるけど、あの上がり幅は単純に客増えた分も大きいやろね
水道料金にいたってはずっと価格変わってないから単純にラーメン売れてる分上がっただけ しっかり経営努力しての値上げなら仕方ないけど
高級海苔を歴代最高値で落札しましたーw
大赤字で売りまーす
ってやった直後の値上げだからなぁ
行列途切れないから天狗になっちゃてるんだろうけど、どこか客をナメてるところとあるよね
メインの客層である学生がどこまでついてくるのかな いつの支払いと比べてんだよ
コロナ自粛中か?
そもそも電気代ってなんだよ
電気代¥64,000→¥250,000 青混ぜも3枚500円相当とか言ってるが
そんなワケない
仕入れ値はご祝儀相場だとしても1帖(=全型10枚)
1000円は超えない
全型1枚から最少でも4枚分は取れるんだから
1帖からは40枚は取れることになり4000円の
売り上げとなる
しっかり黒字w あのサイズだと全型から6枚取ってるかもな
そしたらさらに利益はでる >>277
これは嘘臭いな。俺も自営で電気代は上がって色々と比較、シュミレートたけど
たかだか月6万程度の使用電力量、単価から割り引き無しの契約変更になって単価算出しても10万越える程度になるはずなんだけどな 前も、ウチは脂の仕入れにいくらでも出しますみたいな感じでイキってて、その直後に値上げだったからな。
上がるのはしょうがないけど、社長って人の気持ち考えることが出来ないタイプの人よね。 イキれるチャンスがあったら
イキっとかないと損だからな 武蔵家西千葉店の時は美味しかったなー
程よく混んでて高校生の子達は2階でご飯食べまくってた
それは良いお店でした
今は…大行列の上に値上げ…高校生は見なくなったなー 裏武蔵家が本物の武蔵家で三浦の息がかかってる店は偽物の武蔵家だってイキり始めそう たぶんだけど
王道家に入ってすぐ辞めて
不遇を受けたと告発したやつがいたんだけど
それに対してカッコイイ俺様が救ってやるよと言いたいんだど思う ススルに気に入られたってだけで自分が家系の大物にでもなった風に勘違いしちゃってるんだろうな。
まず自分の店の味の精進や店員の教育が第一のはずなのに、楽しげなことばかりに夢中で部下に店を任せすぎるもんだから、店のオペレーションはどんどん雑になってきてる。 >>296
これが本当なら本物の勘違い野郎だな
本物繋がり
さすがに違うと信じたい >>299
なんか美容院繋がりらしいな
千葉に住んでない 流石に王道家の従業員の話じゃないだろ?
自分とこの話だと信じたい >>302
裏むさのスタッフではないって書いてある >>303
本当だ
ガチで王道家の話っぽいなこれ… ま、自分所の本物家系スレでは書き込み出来ないからなw OD家にカチコミ説教するなら面白いけど、そもそも裏むさ何か関係あるんか? >>308
シュウって独立するんじゃなかったっけ? さすがにうらむさは王道家とは経営違うだろうしちゃんと社員やバイトに残業代払ってるよな? >>292
行く時間じゃない?
平日に夜にしか行かないけど高校生よく見るぞ 三浦家って話題になるけど、遠い所まで行く価値ある? >>314
鶏油やカエシは違うけど武蔵家だなぁって感じの
出汁感だよ 三浦家普通にうまいよ
でもうらむさが近いなら行かなくてもいいんじゃない?
あそこもSNSがうまいね >>315 >>316サンクス 興味あります。
あまりしょっぱいと嫌だなぁ
なんかのついでに行ってみたいです 王道から西千葉の流れを復活させたいのかな🤔
2号店出すのに人員欲しいから
家系の経験者をリクルートするのにピッタリ
モヒカンの乱はチャンス!!🤩 先週に来週末は多分ありませんって言ってた
最高級青混ぜ海苔はいつまであるんかね >>316
自分松戸在住なんで三浦家よく行くんだけど
裏むさは行った事無いんだがわざわざ行く価値ある?
幕張より下は滅多に行かないんだけど これってどうなったの?
※これをある1人の奴のためにだけにここに書きます。当店のスタッフではないです。
連絡取れる可能性がこれしかないからです。すいません。
愛を持って大説教してやるし、全部無かったことにはできないかもしんないけど、俺がなんとかしてやるから連絡よこせ。 >>320
方向性は一緒だが三浦家とはまた違った感じ
武蔵家系が好きなら一度は行く価値はあると思う >>321
そのあと6時間もたたないうちに連絡来ませんて呟いてたの削除してなんだかなーって感じ
相手が見てるの前提なのも返事くるの前提なのもすごいなと 皆さん三浦家の情報ありがとうございます。
朝早く着いたのでまた報告しますね。SNSでも報告したいな。 三浦家はどの時間帯も並んでるけど
あれ席数が少ないせいもあるよな >>321
これ王道家スレで袋叩きにあってたから
飛び火すんの怖れて消したんじゃない?
こいつ何様のつもりだよ、誰か説教してこいとか書かれてたわ >>325
平日の夕方とか閉店間際ならそんな並んでないかな(運が悪いと並ぶ)
まあ回転率は良い方だからよほど並んでなければ気にはならんが >>328
あれ店の横にベンチとか置けないのかな?
路上に立たされんのキツいw >>329
最近寒くなってきたからなw
基本的に並ばされるの道路沿いだし椅子置くと多分日高屋の縄張りを侵食するから無理 ドア前にコの字型にベンチ置けそうじゃね?
自転車民には駐輪場を使ってもらおうw
https://i.imgur.com/w6i1tOk.jpg >>320
東松戸から時々行くけど、裏武蔵家は旨いよ
武蔵家の方向で値段高いぶん材料良いからね
生ほうれん草なのが圧倒的
醤油と、ももチャーシューもよろしい
近い分、三浦家に行く方が回数多いけど、チャーシューの質が落ちたし飽きてきた、値段考えれば凄いレベルなんだけどね、接客いいし >>333
総大将はラーメンのキャリアは松戸店から始めたらしいけど
三浦家で食べて以降は松戸店で食う気しなくなったわ(店は繁盛してるが)
この間秋津店で食ったが普通の武蔵家だったしw >>333
個人的には千円超えでもいいから
むちゃ良い材料使った家系は食べてみたいな ここは西千葉の覇者のスレ
金町のサルの話はどうでも良い 王道家の残業代未払いが話題になってるけどここはちゃんと払ってるのかな?
高級海苔を赤字で大盤振る舞いするくらいだから資金はたっぷりありそうだけど >>337
西千葉の覇者とかどんだけ笑わしてくんだよw 店長は役職者だから残業手当つかないのかな。
定休日も仕込みのため店に行ってるようだし、労働時間すごそう。 たまにはイキり社長だけじゃなく店長ともとぐっさんでも語ってやれよ好きなら 元裏むさのシュウ来年独立だな
裏むさの暖簾分けかな? 最近丼やら洋服とかラーメン以外での活動が活発ですねw 武蔵家のと旨辛麺が黒丼なのかなぁって
思ったけど、違ってた
白と黒はどんな使い分けなのかな ムダに丼デザイン変えて金使って
ムダに海苔買って(儲けたのかもしれないが)
使いたい食材あるから値上げ
10円刻みだとお釣りの確保が大変だから
50円で値上げすると予想
社長って自由でいいね😊 >>347
100円単位に切り上げも追加でやるだろうな お前ら文句あるなら来なくて結構
別にお前ら来なくても店は儲け続けるれる 海苔の赤字アピールのすぐ後に値上げ表明はクソウケるな 思いつきで丼のデザイン変えたら出費大
どんぶりに金掛かるんで値上げします。
って言うとアレなんで、
使いたい食材があるってモヤっとさせる
味は同じ 演出やメディア展開は上手いけどラーメン自体は武蔵家と大差ないからね。
冷静に杉田家と食べ比べると作りの粗さがはっきりわかる。
一過性のブームだよ。 葉月をイジメるなよ
人妻なんか?
すんげー、すんげー、すんげー
うちの店にスカウトするかな 仮に裏むさが閉店したら悲しいだろ?
だから文句言わずに金払えよ 久々に行ったらマズかった
麺は固まってるし好みは間違えられるし
スープが下に溜まってるし
しばらくもういいや >>357
悪い冗談はやめてくれよ
裏むさに限ってはあり得ない
上振れしかない インスタント麺を作るときは
スープよく混ぜないと
カップの底に溜まるよ Twitterにいるデリカ乗りの常連みたいな女も痛いわ
ああいうのは杉田家来ないでほしい
あれは齋藤の愛人だろ? 確かに、あのデリカ女は痛すぎる
子供がいてアレじゃーなぁ
車も違法改造だし はじめにスープ飲んで薄ってなって
麺持ったら塊が出てきて、
下に行くにつれて今度は濃くなってきて、
最後にはしょっぱさが残った
出てきたラーメンを食べる前に混ぜた事なんてないよ
完全に店が混ぜてないミスだった >>368
こういうやつスープ濃いめ!とか注文してそう 初めて来てカタメ・コイメ・オオメでオーダー
写真撮ってグスグスしてるからカエシが沈む
裏むさは鶏油多いから表層の鶏油だけを飲む
薄っす!!味がない
食べ進めて、しょっぺえ!
こんな感じだな
調理でスープ混ぜる家系無いからwww >>369
妄想乙w
アブラ多めにしたら、濃いめが出てきて間違えられたんだよw 久しぶりに行ったって書いたよねw
もう何十回も行ってるわ
写真なんて取ったこと無いわw
お前ら馬鹿だな
だから今の裏むさ最高とか言ってんやろw 今年の流行語大賞は...
(愛を持って大説教してやる) に決まりました! 黄金鶏油が売りみたいだけど
なんであんなスープまっ茶色なの?
吉村家、厚木家とかは金に光り輝いてるけど 料理したことねーのかよw
どんな節使ってもあんな色にならんわww >>378
今見たら杉田家ツイート消してるな
齋藤君の影響でここ見てる可能性ある
裏むさおじさん達の姫 裏むさ姫よ全部無かったことにはできないかもしんないけど、俺がなんとかしてやる >>382
グラニフに注文だな
誰か作って店行ってほしい 裏むさ看板娘
うまーみん
デリカ女
他に誰がいる? ぼくのまーみんが三浦家イベントに出たから斎藤が一方的にムカついて三浦を敵認定したんだろ? 可愛いくないけどド底辺、女っ気なし、千葉の家系ラーメン巡りが生き甲斐みたいなおっさんには響くんやろな >>391
千葉の家系ラーメンそこそこ食べ回ってるけど正直まーみんは響かないんだけど そりゃそうやろw
千葉の家系ラーメン巡りが生き甲斐の理由で響くとか発想がアホ過ぎて草 >>395
洗練されてる感じはない
それがいいんだが まーみんはチャームポイントの頬骨をマスクで隠すか出すかで印象がだいぶ変わるな サイトウが王道家清水に喧嘩売ってる動画消えたな
つじ田も面白いおもちゃ見つけたのに武蔵家からクレーム入ったか? 1月からの値上げ発表されてた
裏むさ100円アップ、チャーシュー50円アップ
裏むさチャーシュー並で1150円になる
新メニューのチャーシュー三昧は並1150円
バラとももが1枚ずつ増えた分が250円は高いな
それとも肩ロースは2枚入りなのか? いや直系で味のレベルも上の杉田家が並750円な事を考えると並900円は相当高いよ。
鶏油や超高級海苔をコスパも考えずに法外な値段で仕入れたり、調子に乗ってメディア戦略してる広告費等、いわば社長の暴走とも言える普通のラーメン屋では乗らない類のコストのツケを客は払わされる事になるんだよな。
行きたい人は行けばいいけど俺はそろそろバカらしくなったから別の家系行くわ。 のり100円って
あの向こう側が透ける最低等級としか思えないのりが100円ってことか 確かにコスパ度外視すぎて、それが結局価格に転嫁されてるよね。
ここまで値上げされると一駅隣に杉田家、もう一駅先に末広家という格上の家系があるこのエリアであえて裏武蔵家に行く人は減りそうだな。
他店もそのうち値上げするかもしれないけど。
(千葉家も年明け値上げっぽいから年末に行っとかないと)
米も有料化した割にはイマイチだし、裏カッパもただでさえご飯のお供が充分すぎる家系では過剰なサービスかな。なくすか、有料化してその分ラーメンとかのコストに充ててくれた方が嬉しい。
このままだともう行かないかな。 千葉家はあんなに休んでてその上で値上げかよ
トッピング系の値上げ幅も高すぎるし 貧乏かどうかじゃなくて選択肢の問題なんだよね
美味しくて換えが効かないラーメンであれば2000円越えだろうと構わないけど、武蔵家と大差ないラーメンをそんな値打ちこいて出されてもねって感じ 末広家も千葉家も値上げするよ1月から
トッピングも100円のが150円になるのと
レンソウ増は200円になるのも同じ
ラーメンのクオリティを取るか
ガラケチで低価格維持を取るか
難しい問題だと思うよ
杉田家も11月くらいから普通に並800円だし 値上がりが気に入らないなら他所へ行けばいいだけの話を匿名でぐーたらネチネチ文句言ってるバカがいてほんと糞笑うw 材料価格や光熱費が高騰しても同じ値段で商売しろってw
バカ貧乏には何言っても無理かね?w 倍の金払えば鶏油不足なんて関係ないとかツイートして他の鶏油不足に苦しんでる家系をおちょくったり、海苔を史上最高値で落札したぜとか、無駄にバカ高い仕入れ値を自慢した挙げ句、結局他の家系より値上げ幅が高くなっちゃった事に文句言ってるのに、なぜか一般論にすり替えようとしやがるな養分は。 まあ無駄使い自慢しておいて値上げヨロシクじゃ客もいい気持ちはしないよね
ススルに持ち上げられてすっかり「学生に美味しくて安いラーメンを腹一杯」の理念は忘れてしまったみたいね >>406
休んでるから家賃分取り戻すために値上げかな 僕の知っている無印の武蔵家は650円でごはん食べ放題なんですが >>414
値上げと何の関係もなくて草
バカ貧乏は頭も貧乏なんだなwww ライス学生のみ無料・ラーメン無料イベント・質以上の値段で海苔購入・物販買った人にトッピング無料
これらの損失をラーメンの値上げで取り返そうとしてる部分も大いにありそう
恩恵を受けて普段食べるラーメンの値上げを受け入れるか、値上げに見合わないと判断して行かなくなるかは客の自由 >>418
読解力無いお前の方が脳に栄養いってない
脳貧乏なんだがwww >>420
読解力がないって具体的に説明してみな
お前は当然読解力あるんだよね?教えてねw マジバカなんだなw
原材料や光熱費の高騰だけではなく、
高級鶏油とか高級海苔とかアパレル購入を
促進させるためのトッピング無料サービス等の
不相応な広告費をフツーの客に負わせてるって
皆感じてるんだよwww もう観光地価格だな。
かなり客足減るだろうから2号店出さない方がいいんじゃない? >>422
それバカ貧乏なお前等だけが勝手に思ってるだけやんけw
それとも値上げの理由を書いてたのか?ソースは?
しかも皆感じてるってお前等バカ貧乏3匹程度やんけw 千葉家や末広家も値上げするんだろ?
>原材料や光熱費の高騰だけではなく、
高級鶏油とか高級海苔とかアパレル購入を
促進させるためのトッピング無料サービス等の
不相応な広告費をフツーの客に負わせてるって
皆感じてるんだよwww
えっ?末広家、千葉家も同じ様な事しての値上げなの?wwwwwww >>424
大ブーメランw
逆張りはお前1匹なのよwww
関係者が必死に擁護してるんだなw しかもバカ丸出しのエセ関西弁w
万一関西人ならここ関東で関西弁使うなって話だし
関西人じゃないならただただダサいwww
どちらにしても恥って概念を知らないイタい
ヤツなんだろうな ロコディでやんけがオモロイと思ったニワカなんだろうなw
お前がやってもなんにもオモロくないのに 千葉家や末広家が裏武蔵家の誇大広告まがい
なことやってるか?
鶏油で赤字、海苔で赤字みたいなよww ソース乞食してるけどお前はあのガバガバな
諸経費値上げツイがソースなのか?
それ信じれるんだったらお前のとこにあらゆる
詐欺者が殺到するだろうな
こんないいカモは他にはいないって 齋藤くんもラーメンでしか生きてないからw
芸能人とも仲良くなれて今が絶頂期なのよ。
お前ら!俺についてこい!!みたいな勢いなのよ。 貧乏バカがド必死の5連投で草
何のソースも出せないバカ乙www 末広家の移転話どうなった
空き物件は裏末広家として利用
すんげーすんげーすんげー >>415
何の変哲もない武蔵家の支店に過ぎなかったのに学生街という立地に助けられてここまで来れたのにな
話題になってる今の客層は興味本位でやってくるラオタが多いだろうからどんなに値上げても飛ぶように売れるだろうけど、ブームが去った後は地元の客はごっそり消えてたなんて事になりそう。 >>435
連日行列で嫌気がさして地元客はもう離れてる気がする 1000円あればスーパーでお刺身盛り合わせ買えるからな
あんな脂質と糖質のかたまりに1000円出すのは狂気だわ
それに気付いた人が増えている昨今
インフレで家計も苦しいしね 行列並んで割高な金払って結局出てくるのは武蔵家と大差ないラーメンだからね
さすがに地元客は離れるでしょ >>432
マジで読解力皆無バカなんだなw
鶏油で赤字、海苔で赤字ってのは公式Twitterで
散々喚いてるだろ 無駄にどんぶりデザイン変更して
しかも白と黒2パターン作りやがったのも
忘れないで下さい。 主な千葉市界隈の家系のラーメン並の値段まとめ
裏武蔵家(年明け値上げ後)900円
千葉家(年明け値上げ後)850円
武蔵家(値上げ済)700円
杉田家(値上げ済)800円
末広家(値上げ済)800円
こう見ると裏武蔵家の割高さと、武蔵家のリーズナブルさが際立つね 主な千葉市界隈の家系のラーメン並の値段まとめ
裏武蔵家(年明け値上げ後)900円
千葉家(年明け値上げ後)850円
武蔵家(値上げ済)700円
杉田家(値上げ済)800円
末広家(値上げ済)800円
こう見ると裏武蔵家の割高さと、武蔵家のリーズナブルさが際立つね >>439
で?それが理由で値上げすると言ってんのか?お前が勝手に決めつけてるだけやんけwwwほんまアホw
それなら千葉家、末広家の値上げ理由を言ってみろアホ でしょ、とか
なりそう、とか
気がする、とか
想像や願望でレスしてんじゃねーよwww 地元民です
武蔵家時代は本当に足繁く通いましたが…今は1年は行ってないないです
残念な店になりました >>444
やんけバカは恐ろしいくらい頭悪いんだなw
ここにいる誰もが材料費や光熱費が高騰してる
ことは知ってんだよ
ただ裏むさは高級な鶏油ですとか最高級の海苔です
とかで赤字になってもお客様のために頑張ります
みたいな猛アピール直後の値上げ発表だから
総ツッコミされてるんだろうが 武蔵家と同じようなラーメン出してるだけなのにススルが絶賛という箔をつけただけで+200円のプレミアムか。
ラオタは情報を食ってるっていうのは本当だな。 >>448
ツッコミじゃねえじゃんw
値上げの原因を赤字覚悟で仕入れた鶏油や海苔のせいにしてるだろ?
お前ほんとアホやのw >>450
ツッコミって思えてないのは読解力無い脳足りんの
お前だけなんだよw
鶏油と海苔だけが値上げの原因なんて誰も言って
ねえわ
もう一回だけ書いてやるがいい食材を赤字でも提供
してお客様のために頑張ってますアピール直後に
値上げ宣言したから皆はあ?ってなってんの
赤字アピールしてなけりゃここまで皆に突っ込まれて
ねえわ
それに当初はありえない額の経費アップをツイして
それで値上げするっつってたのに、ここで皆にさすがにあんなに経費爆上がりするか?って色々勘繰られたら突然使いたい食材がある、試したい調理があるから
値上げするって言い出してブレブレなんだよ >>447
ほんと行きにくくなってしまいました。
変わってしまって昔の方がよかったですね >>447
ほんと行きにくくなってしまいました。
変わってしまって昔の方がよかったですね いつも思うけど
このスレ常に店員監視してるよな
変な事言ったらすぐ反撃するし、まずい事はスルーだし
話変わるけど
つじ田ボックスの王道家に続く第2のおもちゃ認定おめでとう >>451
赤字アピールからの値上げだろうがそれの理由で値上げになってる証拠出してみろよカス 402 ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM5b-pEA7) 2022/12/27(火) 11:16:04.69 ID:ylg1L/zFM
いや直系で味のレベルも上の杉田家が並750円な事を考えると並900円は相当高いよ。
鶏油や超高級海苔をコスパも考えずに法外な値段で仕入れたり、調子に乗ってメディア戦略してる広告費等、いわば社長の暴走とも言える普通のラーメン屋では乗らない類のコストのツケを客は払わされる事になるんだよな。
行きたい人は行けばいいけど俺はそろそろバカらしくなったから別の家系行くわ。
↑このバカが高い鶏油、海苔、広告費等のツケを客が払わされる事になってるって言ってんじゃんwww
これって値上げの理由にしてるのにアホ貧乏脳が読解力ないとか騒いでて草 >>454
そりゃTwitterフォローしてるからだろ
監視でもなんでもねーわ 俺は値上げでも何でも裏むさを支持するよ
武蔵家と変わり映えない?んなことない。
全く違う。裏むさしか勝たん 流行りを追いかけて頻繁にどんぶりデザイン変えるのも特徴だろ
それも経費に入ってるんだ
値段上がっても良いけど、値段に味が付いて行ってないんだよ 正直、そのうち裏むさ1000円いくんじゃない?
味は好きだし値上げは仕方なく思うけど、玉ねぎとノーマル海苔があのクオリティで100円は流石にどうかと。
しょーもないグッズ展開ばっかで、華麗麺とか角煮丼やらなくなったし寂しい。 >>460
角煮丼あったね
裏武蔵家の初期だったな
懐かしい Twitterもなんか癇に障れば即ブロだな
一過性の流行に溺れてる齋藤は やんけバカは証拠証拠喚いてるが逆に値上げの
原因が材料費や経費の高騰「のみ」って証拠を
出してみろよw まー
いーんじゃない?
高くて素材厳選した家系作ってくれるなら
楽しみだし
海苔も高くていーんでない?
板前さんとか寿司業界も大変みたいだし
ボディメイクしてると行けて2週に1回だしね
俺は値上げ賛成です
普段使いにしてた学生さんやリーマンさんの嘆きは理解出来るけどね…
ご当地でもないのに名物家系が千葉にあるのは財産だよね バカだから分からんのだろうが、お客様の
ために赤字でも頑張りますってアピールが
そもそも胡散臭いし、しかも結局頑張らねえ
じゃんって突っ込まれてるだけなんだよw
まあ養分は死ぬまで養分やってりゃいいよ 文句あるなら行かなければいいだけじゃん
他にもラーメン屋たくさんあるよ ガチの文句とただのアンチに別れるからな
後者のワイはもう1年は行ってないな >>467
なんでもいーよ
拘りのある家系ラーメン食べれるなら
数百円はどーでもいいんだけど
そんなに数百円が気になる? イタリアンも和食も軒並み値上げで
バーなんかはチャージもついでに値上げな昨今。。
エネルギーや仕入れも爆上がりで今までの値段は飲食は無理なんじゃない?SNSでの高い海苔やアパレルに不満がある様だけど、そんなの一時的な端た金で継続経費はそれの何倍もかかってるから…端的な捉え方は違うと思うよ
てか、ツイッターも見て5chのスレに書き込む君は…愛憎君になっているんでない?裏切られたー!!てやつ? 別に値上げは好きにすりゃいーけど
散々イキってのが反感買ってるってだけだろ
こういう反応を想定してないってならバカすぎでしょ あれでイキってるとは思えないなー
仕事に自信持ててきた元気のいーラーメン屋のあんちゃん!
そんな感じじゃね?
どんな人生おくればイキリーと感じるんだ??
元気で頑張れな若社長じゃん まあ値上げして半年後にも繁盛してたら本物だと思うよ >>467
お前は文句言いながらも結局食いに行くんだろ?
養分過ぎるなアホ貧乏w 前に書いてた光熱費は、実際の使用量と単価の関係が書いてないのに金額だけ上げて何倍にもなったーて大げさに書いてた つじ田BOXの動画消されたが
アストラーレからの店舗買い取りが
通常より割高とか
京葉銀行からの融資の裏話とか
しゃべってクレームきたんか? 家系界の値上げ特攻隊長。
これからもバカみたいに高い仕入れ繰り返してどんどん値上げしていくからみんなついてきてくれよな。 今年の夏ぐらいで、味の向上は天井
高級食材ごっこは勘弁して
給料は上がらないんだから、ノーマル武蔵家の様にコストダウンして値段据え置きでいいよ、満足してるし >>470
行列とか、材料にこだわってます的な張り紙とか、ススルが絶賛とかそういう雑念を取り払って冷静に味わってごらん。
武蔵家とたいして違わないから。 >>475
あんなしょっぱいだけのラーメン食わねえよw
独立前にうらむさとノーマルの2回だけ食ったが
通おうとは思わなかったわ
養分のお前はこれからも養分やってろよwww >>475
やんけバカはソースソースうるさかったが
さっさと>>465のソース出してみろよw >>483
食べにも行かないのにここに粘着してんの?w
どんだけ暇なんだよお前wwwアンチ粘着キモ過ぎて草
>>484
こっちが先に聞いてんだからお前が先に出せよ!答えられないからって真似すんな貧乏脳www >>483
ねぇねぇ?w食べにも行かないのになんで文句言ってんの?www
食べにも行かないラーメン屋の専用スレになんで粘着してんの?www
ねえねえ?どういう神経してたらそんな事出来ちゃうの?www >>486
お疲れ様です!
アンチなんて無視して美味しいラーメンを提供してください。
今晩、伺いますね >>485
10分後にレスw
お前ここに常駐してんのかどんだけ暇人なんだよw
巨バカのお前には永遠に理解できないんだろうが、
何回も言ってる通りうらむさの赤字でも頑張って
お客様に尽くしますアピールからの一転値上げ
宣言に突っ込んでるだけなんだよ
状況へのツッコミにソース出せって喚いてる
お前がバカってだけのハナシw で、お前は値上げの原因は鶏油や海苔やアパレルは
関係ないって言い張ってるんだからそれこそソース出せやww
出せる訳ねーけどな。出せたら店の中の人確定だしw >>486
やんけバカみたいな養分を眺めてバカにして
たまには潰すためだが何か?? >>486
お疲れ様です
明日早い時間に行きますのでよろしくお願いします!
斎藤社長の人柄が京葉銀行を動かした話は感動しました。 >>487
>>491
おう!ありがとな
バカ貧乏相手に遊ぶのおもろいねんw 斎藤社長の融資の通し方は勉強になりました
自分も今度使ってみようと思います
京葉銀行よ、事業でなくて俺をみろ
やっぱバック、後ろ盾ですなー >>492
エセ関西弁バカはバカだからそのレスが
お前をからかってバカにしていることすら
わからないwww
こんなところにも読解力の無さがあらわれてる >>492
で?都合悪いとスルーっていうこういうカス特有の
挙動してるがさっさと>>489のソース出してみろよコラw バカ貧乏脳が吠えてて草
めっちゃおもろいやんけwww 質問に対して質問で返してくるバカおるやんけw
そういえば前にそんなキチガイ荒らしおったな、IPアドレス表示スレにしたとたん消えちゃったバカがwww
ここも次スレはIPアドレス表示にすれば?キチガイ荒らしはビビって来なくなるよ おい!ここは西千葉の覇者!裏武蔵家のスレッドだぞ!
ラーメン情報について共有しようぜ!
美味しい!まずい!ムカつくクソ客がいた!某人妻インフルエンサーは息が臭かったとか頼む! >>497
やんけバカはもうフルボッコでフラフラなんで
こんな逃げたレスしか返せないw
質問に質問で返してねえよ、>>488を最低3回
音読しろこの無能
IP表示にしたらビビってロム専になるのは
お前の方だろwww
こっちはIP表示大歓迎だわ >>499
こっちが先にソース出せって言ってんのに同じ返ししか出来ない糞貧乏脳で草
また同じ事しか言えねえんだろw
荒らしの癖に糞クソ弱えぇぇぇwww >>498
すんげーすんげーすんげー旨い
とは思わない上には上があるからな
それが西千葉の覇者 >>500
まだ理解できねえねかよw
状況に対するツッコミのソースって
なんなんだよw
ほんとにバカなんだなwww やんけバカはソースがあるなら先に出せばそこで
完勝できるぞ?
まあ出せるはずないけどなwww >>502
はいはいwwwお前は1から10まで丁寧に教えないと理解出来ない糞貧乏バカちゃんなんだねw
424 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8d01-iLAE) sage 2022/12/28(水) 03:16:50.46 ID:jeq3Coh+0
>>422
それバカ貧乏なお前等だけが勝手に思ってるだけやんけw
それとも値上げの理由を書いてたのか?ソースは?
しかも皆感じてるってお前等バカ貧乏3匹程度やんけw
ソースは?って聞いてんのに散々スルーしてきたのはお前だろアホw
記憶障害かよwww >>502
何言ってだこいつwww
状況に対するツッコミのソースなんて一言も言ってねえじゃん
さんざん読解力ガー読解力ガーwww騒いでたけどお前それ以下やんけw
いつもアウアウウーだけどもしかしてWi-Fiないの?wそれともWi-Fiさえ知らないのかな?wもうボケちゃったのおじいちゃんw お前ら良い加減しろよ
言い合っても裏むさはマズイには変わりない >>506
決してマズくはないんだよ。
ただ武蔵家のラーメンとほぼ変わらないラーメンだから家系の中では凡庸な部類ってだけ。
ハッタリだけで武蔵家の200円増しという直系や名店を超える程の値段にするというのは図々しいと思う人がいるっていう事。 >>504
常駐やんけバカはほんっっとに読解力なさすぎて
仕事できないやつの典型だなw
うらむさが高級鶏油使ってます赤字になっても
お客様のために頑張りますアピールを公式
Twitterに投稿 ←事実
直後に値上げ ←事実
うらむさが高級海苔使います赤字ですがお客様の
ために頑張りますアピールを公式Twitterに投稿
← 事実
直後に値上げ宣言 ←事実
以上の事実の積み重ね、いわゆる状況に対して
結局客がそのツケを払わされていることに
なると「感じてる」のであって、その「感じてる」
ことに対してソースを求めることがそもそも意味
不明なんだよw
対してお前は鶏油だの海苔だのアパレルトッピング
サービスだのは値上げに関係ないと断じたんだから
ソースあるんだな?って単純な話
ヌルヌル逃げ回ってないでサッサと出せよ、
ソース乞食がwww ワッチョイの一覧見てこい知ったかバカwww
そんでお前はソフバンAndoroid、wifiはよく
わかんねえキャリアw
貧乏はテメーだろwww >>507
まさにそれな
基本武蔵家のラーメンの細部を調整してるだけだから武蔵家の各支店ごとの味のブレ程度のレベル
目をつぶって武蔵家と裏武蔵家のラーメンを食べ比べさせたらハッキリ違いがわかる常連が何人いるか
ただ平凡なラーメンを非凡なラーメンのように演出して高く売る才能がある事は確かだからやはり斎藤社長は非凡なんだよ 喧嘩してないで年末くらい家族団欒で過ごそうよ、虚しいよ。 >>507
同じラーメン出してる武蔵家を教えてください >>508
長文で草
値上げした時期は材料高騰で他のラーメン屋も赤字になってないのに値上げしてますけどなんでだろうね~www裏武蔵家だけ赤字も原因で値上げした理由に全くなってないやんけwwwそれがアホって言ってんのにおつむが弱過ぎて理解出来ないんだろうなwww
ほんとただの決めつけで草
早く裏武蔵家が赤字で値上げしたソース出せよクソ無能www >>514
だ・か・ら 他のラーメン屋があんな「赤字でも
お客様のために頑張ってます!」アピールして
るのか?ってだけのシンプルなハナシ
ソースについても完全に論破済み
お前ももうわかってるけど自分の負けを認め
られなくていまだにソースソース言ってるだけwww
そして状況についての感じ方にソースを求める
ことが意味不明だということが常識のお前以外
からはさらにさらにバカにされていくスパイラルw
悔しいのう悔しいのうwww SUSURUが以前
千葉(市内?)家系四天王に
杉田家 末広家 千葉家 裏武蔵家
をあげていた
そこから千葉家以外の
県内の家系を
食べてきたSUSURUが
千葉家系四天王に
王道家 末広家 千葉家 裏武蔵家
をあげていたが
王道家は千葉の発祥だから
いいとして濱野家でなく裏武蔵家が
そこに入っちゃうん? つじ田Boxの動画見損ねたんだけどなに語られてたの? >>516
graniphの案件もあるし色々事情もあるでしょう ススルの異常な持ち上げ動画からの
天下一品(超有名店)
千里眼(超有名店)
裏武蔵家(無名の個人店)
というわけのわからない採用基準のグラニフコラボみると
裏むさに露骨にヨイショしすぎててどうも案件臭を感じてしまうのは俺だけか? >>515
だ・か・ら他のラーメン屋があんな「赤字でもお客様の為に頑張ってます!」アピールしてないのに値上げしてるのは何で?www
いまだに値上げの理由が赤字でも頑張ってますから値上げしましたってソースが1つもないのは草
アホには何を言っても理解出来ないんだなw
アホでも分かるように教えたるわ!赤字覚悟でやってますアピールしようがしまいが値上げはやるんだよ!何故なら材料高騰、光熱費高騰してるからな!これで糞貧乏脳でも理解出来るかなw理解出来ないなら他のラーメン屋が値上げした理由を出せ!
クソ面倒くさい長文にしないとアホは理解出来ないから糞面倒くさいの~www 味の好みは人それぞれ
たまたまススルの好みに裏武蔵家がハマっただけ
当然万人の意見じゃない
あとは個人店だから付き合い短くてもコラボ企画もしやすかったとかあるんでしょ >>520
新年そうそうバカを周知してるんじゃねえよw
値上げそのものを批判してるんじゃなくて
その「過程」を批判してるんだってことが
まだ理解できない恐ろしいバカwww
だから他の値上げするラーメン屋のことはそれほど
批判されてねえの
何回も何回もいいかげんにしろカス >>519
紹介したら紹介料貰えるんだから持ち上げるのは当然だべ ほんとそう普段のYouTubeの動画なら違うけど案件ならそりゃ持ち上げるだろ そんなことより美少女うまーみんちゃんの話をしようぜ >>527
ラーメンをすするように…お前の逸物をすすって欲しいのか? うまーみんのスープって…濃いor薄いのか気になるお >>520
原材料費の高騰での値上げはわかる。
広告費とのたまってアホみたいに高い海苔買うのとかリニューアルしてそれほど経ってない丼をまた無駄にリニューアルするような無駄遣いのツケを客にまわすのはオカシイだろって話しなんじゃないですか?
お二人とも落ちつきましょう >>532
そうそう、他の店は頑張ったけどもう耐えきれませんの値上げ
裏武蔵家は高い鶏油バンバン買うぞで値上げ
更に海苔や丼でムダ使いしてのダブル値上げ お前ら他店の家系ラーメンスタッフか?
単なる裏武蔵家に妬んでるだけだよね
値上げきても客はついてきてくれるし、ついて来れないのは全く構わない
それが裏武蔵家のスタイル
ついて来れるやつだけ来い 気がつけばアンチと店員だけのスレ
もっと王道家と絡んだ方が盛り上がるよ
待ってろ清水!ってね >>536
中の人が出てきたwww
耐性無いの〜〜www >>533
>>536と同じIDだけどもし本当に中の人だった
としたら1日店長までやってもらったアノ人に
こんな下劣なこと言っちゃえるのかと思うと
マジで吐き気がするわ
その他にも何人か全く面白くも無いただただ
下品なレスしてるヤツらがいるが、恥って概念を
知らない最底辺連中だからなwww >>539
心が綺麗だな
裏むさに来て心が洗われたな >>536
愛の大説教してやっから西千葉の駅まで出て来い ちゃんと値上げして社員やスタッフの賃金の底上げをするのは良いね
でも店主もちゃんと取らないとダメだよ
お店を出すとか独立するとかこれだけ頑張ったら稼げるって示すのも社長の努めやで
自分は上げないスタッフだけ上げるはパッと見はカッコいいけどええカッコしいだけに見える
ちゃんと自分の分も取りな >>543
なんか専属農家と契約したとか訳わからんこと昔言ってだけどね
あれだけ自慢してた九条ネギを切り捨てるとはw 値上げするのは自由なんだけどさ
やはり相場っていうのがあるわけよ
ノーマル並900円という直系や名店全国ほとんどの家系見回してもないような価格
たかだか武蔵家の支店長から独立した程度の格の店がねぇ
susuruにおだてられて自分のランクを見失ってるようにしか見えん >>523
過程とかどうでもええわw
402 ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM5b-pEA7) 2022/12/27(火) 11:16:04.69 ID:ylg1L/zFM
いや直系で味のレベルも上の杉田家が並750円な事を考えると並900円は相当高いよ。
鶏油や超高級海苔をコスパも考えずに法外な値段で仕入れたり、調子に乗ってメディア戦略してる広告費等、いわば社長の暴走とも言える普通のラーメン屋では乗らない類のコストのツケを客は払わされる事になるんだよな。
行きたい人は行けばいいけど俺はそろそろバカらしくなったから別の家系行くわ。
↑このバカが高い鶏油、海苔、広告費等のツケを客が払わされる事になってるって言ってんじゃんwww
値上げの関係なく過程の話ならツケを客が払わされる事ないやんけwww >>547
その相場がおかしいからラーメン屋で働く人が安い給料しか貰えなくてなり手が居なくなってるんじゃん >>548
それ、オレは一言も言ってないんだがwww
他人が言ったことをどうしてオレとのレスバに
使えると思ったのか知能を疑うわwww
で、ちなみにテメーは鶏油、海苔、広告費は値上げに
関係無いって断じてるんだからそれこそソース出せって何っ回も言われてんの
さっさと出せよ、クズカスが
ま、出せるわけねえけどなwww ツイッターみてきたけど何が約束だよw
ついこの前もグラニフコラボ着てくれば永遠に好きなトッピング無料っていう約束破ったり(高級海苔)、いつも言う事をコロコロ言う事変える店がよ
もはや嘘つくことに何の罪悪感もないんだろうな 値上げの理由なんてそれこそ固定費の高騰の一言で
すむハナシがその前に店主がいろんなムーブした
もんだから言い訳を追加しただけだろww 最初は12/10に公式がツイしたコレが理由
だったんだぞwww
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来年から一部商品値上げします😌
電気代\64,000→\250,000
ガス代\250,000→\380,000
水道\142,000→\220,000
ゴミ処理代\53,000→\350,000
これに加わり原材料高騰もとんでもないですし、経営者になると納税もあります。
大変申し訳ございません。
詳細は後日お知らせいたします。
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上記すらもツッコミどころ満載すぎたけどなwww
ちなみに海苔赤字だけどお客様のためアピールは
12/1からwww え?グラニフのトッピング無料って終わったの??
何のために買ったんだ… 俺は底辺バイトだけど納税している
やっぱ裏むさしか勝たん 客が電気代ガス代水道ゴミ処理代負担しなきゃいかん
入店料として別に1000円とったほうがいい >>557
まぁワンドリンク付きの入店料ならありだな あ、ここはバカばっかりなの忘れてたwww
一生養分なんだろうなw >>554
終わってないはずですよ
料金改定エグくて草 値上げ前に食い納めって客で年末は混んでた
年明けからは暇暇暇暇って連打のTweetするんじゃない、あれムカつくよな おはようございます
新年は本日より初めさせていただきます
本年もよろしくお願い申し上げます 券売機に貼ってあるやつだと九条ネギ200円で
Twitterの告知だと九条ネギ販売終了だけど
どっちが正しいんだろな もう金の無い貧乏学生が通える値段じゃないしライス学生無料も止めていいんじゃね? いやー大盛況だね
この感じだと夜も早めに閉めるぞ
濱野も裏むさと金額合わせてきたな
年末の打合せ通りだわ まーみんってなんで叩かれるの?
詳しく知らんけどアンチになる理由ってあるの? 早く案内できるよう超全力なら
のんきに行列アピールの写真撮りに行かないで欲しいよな >>571
うちは3時間以上並ばないと食べられないすげーすげー店なんだ
って自慢したいからだろ >>574
杉田家で働いてたことは黒歴史でなかったことになってるからね 吉村家でさえ2時間も並ぶ価値は無いと思うが
裏むさ如きに何時間も並ぶ気にならんなアホだろ ってかネットでしか文句言えないヒッキー達もラーメン食べに来い
美味しいぞ 武蔵家と同レベルのラーメンを2時間並んで200円増しで食える店があると聞いて飛んできました
金が余って困っていたので俺も早速行ってきます https://twitter.com/musashiya_cb/status/1611582766856175616
これ見たけどさぁ、隣の餃子軒の入り口塞いじゃってるじゃん
繁盛してる自慢はいいけど隣の店の営業邪魔してる認識はないのかね?
とみ田みたいに整理券配れとまでは言わないけどさぁ、せめて両隣の店の入り口の前はカラーコーンおくなりして途切れさせて並ばせろよ。
(千葉市内ではBooBooなんかが隣の郵便局に配慮してその形式にしてる)
立地によっては行列の配慮必要ない店も多いけど、目の前道路で両隣飲食店という一番気をつけなきゃいけない環境なのに隣の店の入り口塞いでる写真撮って繁盛自慢ツイートしている神経を疑う。
海苔や丼には大金かけるくせに、そういう行列店としての他店へ迷惑をかけないためのコストは知らんぷりというのがこの店の性根をあらわしてる。
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) そういえば餃子軒って客が店に入るところ見た事ないな
そっち方向は食券待ちだからすぐいなくなると思って放置なんだろうか >>582
隣の店に申し訳ないと思ってるならまだ可愛げがあるけど微塵もそんな事思ってないからこんなツイートできるんだろうな 802 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa3f-9LQs [106.128.145.56])[sage] 2023/01/08(日) 13:23:16.05 ID:P+LrLHrga
すんげーすんげーすんげー無様!
https://i.imgur.com/9jjO2yQ.jpg もう昔からの常連からブームに乗っかった一見客にすっかり客層が入れ替わってるのを理解してないんだろうな。
このスレで必死に擁護してた信者もすっかりいなくなってしまった。 武蔵家の時は本当に良く食べに行ったわ
独立して緊急事態宣言の時も応援の意味も込めて毎日食べに行ってけど…もう行くことないな
色々と変わったから >>592
昔からの常連は邪魔なだけ
一見のアホや情報食い馬鹿や狂信者だけのほうがいいからね 店主的にはみんな売り切れてると思ってるから
買いたいって言い出さないって本気で思ってるんだろ ここよりはまだ柏の本物のが旨いな
共に千葉の家系ネタ店舗だけど >>593
今は常連よりラオタの方がありがたいだろうけどね
ただ一巡したらラオタはまた次に話題になった店に移るよ
せっかく地元の学生を地道に常連にする方針がハマってたのにSUSURUのせいで自分を見失っちゃったよなぁ 柔道部の子達は本当に活動帰りに足繁く通って居たけど…今は全く見ない
高校生の子達には有り難い店だったのに残念 つじ田ボックスの裏むさ動画が消されたのが残念すぎる
誰か保存してないの? 西千葉レジェンド店
森田や
パーコーラーメン風
西千葉おすすめ店
まるわ
粋や
希林 風はパーコーは美味かったけどラーメン自体は凡庸だったな。しかも宗教絡みでアレだし 風って東金に移転したしあわせラーメン金の糸であってる? 高校生じゃないお前等なのに貧乏で行けないんだろwww >>607
ありがとう
金の糸でホールのバイトが客に激怒されてるのに店主が対応しなくてかわいそうだった、もう10数年前の事だけど。。。 >>606
はるかにウマい杉田家に行くほうがいいからに
決まってるだろwww
杉田家が値上げしてうらむさより高くなったと
しても杉田家に行くわ
舌バカで養分バカのテメーはうらむさに行って1時間並んでろwww 西千葉のレジェンドは
裏武蔵家の客にどれだけ邪魔されても頑張ってる
川王府餃子軒だろ
あんな行列毎日されてよく耐えてる
社長
早くとみ田や飯田商店みたいな予約制にして なんにしてもスープがしょっぱすぎて食えたもんじゃなかったよ 地元民です。
社長さん、行列が長すぎて
餃子軒、松屋、日高屋に入りづらいです。
あと並んでる人と食べてる時に目が合います。
なんとかなりませんかねえ。 女なんですけど、いつも麺少なくないですか?
他の家系ラーメンより麺が少ないなといつも感じますし、遠くから食べにきた友人も少ない気がすると言っていました。気のせいかな こんな所で文句言うのではなくGoogleマップに書き込んだ方が対応が早いよ 今はない個人ツイッターからすると斎藤社長はここ逐一チェックしてるみたいだから伝わるよ
他の店の元従業員に愛の大説教をしたがるほど正義感のある人なんだから、さすがに自分の店が他の店に迷惑かけてるのを知ってら放ってはおかないでしょ なんかTwitterで過剰に感謝モードだけど
前との変わりっぷりがサイコパス感出てておっかねーな >>614
酒井製麺と言っても1人前が150gとか180gとか色々。
杉印は150g位しかないはずだからそのせいじゃないのかな?
あとは平ザルのお店だと麺上げする人の
按分もあるよね 数年前大学通ってた時は週3くらいで行ってたけど最近の激混み具合を聞くとどうせ混んでるしな〜って足が遠のいてるわ はっ?5月と12月の値上げの理由に鶏油や海苔を赤字覚悟で買ったからとか一言もないやんけw
糞貧乏脳共が勝手に決めつけてて草
キチガイアウアウウーwこれがソースですよ~。
こっちが先に赤字覚悟の鶏油や海苔の購入が値上げに関係あるソース出せと何回も言ってんのに1つも出してないのは何故なんでしょうねw
貧乏脳が勝手に決めつけてる以外の証拠を出して下さいねwそれ以外はスルーします~www
https://twitter.com/musashiya_cb/status/1601392783834894336?t=alCqg_uRqPKYxkj1boT6Ug&s=19
https://twitter.com/musashiya_cb/status/1526114722168598533?t=4TQLNbJ3HSQAYLVz4XWHTg&s=19
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) だんだん十万円で一生ラーメン無料券を買った学生の肩身が狭くなってくるな >>622
むさか店員も冷たくあしらって使わせないようにしてるとか?? 一生ラーメン無料といいつつ閉店や移転する可能性は高いだろw 店にその気はないとしてもあの行列の中いちいち店員呼んで無料券見せるのは苦行だなw
周りも空気読めよって感じになるだろうし
先払いなんてするもんじゃないな なんかしょっぱいだけで濃厚さに欠けるスープだよな
ちょっとはマシになったの? ラーメン無料券使うのにあの行列を常に並ぶのは苦行だな そのうちラーメン一生無料は過剰サービスでしたw
ってなるだけでしょ
それでも来れるやつは来いよ、的な 2号店決まったのかな
稲毛に出せればかなりロスも減るし客も回せる >>618
150gなんですね、通りで体感少ないなと思いました。
女子のグループでお伺いすると少なすぎるとまでは思わないこともあるので麺上げの技術にもよるんだなと。ありがとうございました。 別に職人じゃなくても美味しければよくない?
お前らは文句ばかりだよな スタッフ育ってないのに、どーやって美味いラーメン出すんだよ?工場スープでもやんのか しょせんは元武蔵家チェーンのラーメン。バイトでも作れるような簡単なオペレーションだよ。 お前らって裏武蔵家のファンじゃないの?
文句ばかりだよな
結局、価格改定したら他のラーメン屋も合わせてきただろ?
そういうことなんだよ??わかるだろ? この板に集うのがなんでファン前提なのか
そんで他店の値上げがうらむさ追従とか
関係者と養分は俯瞰って概念(つーかその言葉
自体)知らないんだろうwww SNS戦略だけで腕も味もたいした事ない社長がTwitterでイキってるだけ→アンチも増えるだろ 久々に食べにいきたいけど混んでるからなー
裏むさ人気は衰え知らずどころか日に日に人気になってきてるわ 裏むさ900モモ250ロース250大ライス150 極上海苔150 まとめると1700円
西船橋からの往復交通費616円
ここまで掛ければ満足なんだけど高いよなー 職人が育ってないというかオーダー通りの商品の提供が出来てない >>643
これで1700円か…って虚しくなりそうだな。
近隣のちょっとしたレストランで2000円くらいのランチ食った方がよっぽど満足度高いだろうね。
あんな混雑した雰囲気もクソもないラーメン屋に行くよりかは非日常感も味わえて良いのでは。 >>639
店員のその考え方がムカつくよな
何様のつもりだ
ここはファンよりも
幼稚なイキリが面白くて
見てるやつも多い事忘れんな
ファンサイトじゃねーよ 裏むさが混み出したのは必然的なことだと思うよ
うまい
早い
サービス良い
の三拍子が揃ってるからね >>649
店員はこんな朝っぱらから擁護レスを
するよう義務付けられてるのか
大変ですね >>648
susuruが急に絶賛して色々と不自然に持ち上げ出したからラオタが大集合してる
案件だとしたら大成功だね いまだに武蔵家の名前使って
商売しとるんか
つじ田BOXの動画消されたがいろいろ
しゃべりすぎたからか
もう神奈川に斎藤家ができちゃったらしいが
評判も良いらしいな >>652
神奈川の齋藤家と裏武蔵家は同じオーナー??
まぁ神奈川が成功してるってことは何らかのアドバイスを裏武蔵家からもらってるんだろうな >>652
動画見損ねたんだが何をぶっちゃけていたのか教えて欲しい まーみんTV見てあげろよたまにはw
典型的な登録者数と視聴回数が合っていないパターンやないけw 頑張ってるんやから
ただ、微妙な店しか行っていないのが何とも微妙だよねw 忙しい時かな?
なんか接客とかも上からだし
値段も値上がりしたし、しばらくいかないかなあ >>656
そのうち水着でラーメン食って配信するぞ >>655
京葉銀行には事業より俺(社長)に融資しろ
と言って融資が通ったと思ってる
こんなところが中学生みたいでかわいいな
王道家シュウとの関わりをしつこく聞かれたり
最後には、清水!と呼び捨てでイキってた
危うく
つじ田のYoutubeネタ
王道家vs裏武蔵家にされるところだった 王道いしいに行ったけど美味しいな
裏武蔵家より満足度高いわ
やはり王道家が1番美味しい 店員の仕事が雑で厨房汚いから美味いラーメンも美味しさ半減 モモ・ほうれん草・極上海苔・ライス大で1650
カウンターで食えば旨いけども、この値段だと考えちゃうな
普通の武蔵家でも旨いし
そういや、1/19に武蔵家 本八幡店がオープンするぞ、菊池家の看板変えっぽいけど。 >>667
実際普段使ってる食材を黄金油とか極上海苔とかこだわり醤油とか言い換えてるだけで味は武蔵家そのものだからね。
チャーシュが多めに注文できるからSNSの見栄えがいいだけで(その分しっかり多めに肉の代金取られてるけど)味自体は武蔵家とほぼ同じ。
個人的には標準で200円多く払って頼む気にはなれないな。
正直並んだり混む事からの従業員のオペレーションの悪さ考えると、値段関係なしで武蔵家の方が満足度高いと思うんだけどね。 >>670
テテンのバカ舌だと同じに感じるんだwww >>671
斎藤さんのパフォーマンスに酔ちゃってる人と店員以外はそう感じてると思うよ >>670
武蔵家とはガラの種類もスープの作り方全然違うだろ >>674
スープの作り方はだいたい同じじゃないの?
具体的にどう全然違うのか教えて >>675
裏武蔵家は直系に近い作り方してるよ
ガラも頻繁に変えてるし使ってる量も半端ない >>676
そんなこと言い切れるんなら関係者確定だなw >>675
ざっくり直系と武蔵家の中間な作り方じゃない
醤油と背脂鶏油ドバドバなのが特徴でさ
店によっても焼きチャーシュー試してたり、教えあって技術も混ざってるし、ココが違う!ってのは判別出来ないと思う 美味いかどうかは人それぞれだからいいけど流石に他の武蔵家と同じ味に感じるレベルの舌なのだとしたら美味いやら不味いやら語る資格ないだろ >>678
武蔵家と直系は全然作り方違うから中間は無い >>678
その通り。
そりゃ他の武蔵家と裏武蔵家がピッタリ同じ作り方してるとは言わないけど、他の武蔵家の各支店だって作り方にある程度のブレあるわけで、結局基本は同じだから出てくるラーメンは武蔵家グループの味の想定範囲内のラーメンでレベル的には大差はない。
裏武蔵家が他の武蔵家と比べて別格だとドヤってる奴は情報に踊らされ過ぎで自分の感覚でちゃんと味わえてないんじゃないかな。 >>682
アンタが武蔵家の名前に踊らされて味の違いが分からないんじゃねーの? こういうススルや黄金鶏油みたいなキャッチーなワードに踊らされちゃうラオタがいる限りこの店も安泰だね >>682
いや 武蔵家と裏武蔵家はピッタリ所か
全然作り方が違うからブレとかの問題じゃない
ある程度家系食べてる人ならすぐ分かる >>687
本気でそう思っちゃう人が出ちゃうのが斎藤社長のすごい所だよな
否定してるわけじゃないんだよ
商売人としては剛腕だと思う つまらん理屈抜きにあの醤油の強さとしょっぱさで裏武蔵家は武蔵家とは別モンと思ってる 醤油の強さが欲しいなら味濃いめにすればいいだけだろうに。
意地でも武蔵家より上だと信者や従業員は言いたいんだろうけど、むしろこの程度で古巣であり本家でもある武蔵家を超えたなんて思うのは失礼じゃないかな。 うまーみん仕事でミスしちゃってもちゃっかり副業は抑えていく。こいつどうなりたいんだろうな。ワンチャンすするみたいになれるとでも思ってんのかな? 日本一の家系ラーメン屋目指しますとか豪語して
従来の武蔵家の作り方してたらただのヤバい奴だろ テテンは日がな一日裏むさの文句ばかり言ってるしょぼくれた人生を何とかしろや 文句を言ってるわけじゃないじゃん。
武蔵家も裏武蔵家もどちらも美味しいよ。
ただ冷静に食べ比べると違いは誤差の範囲で同じような味って言ってるだけ。
イメージ戦略に乗せられすぎて武蔵家と全然違うと本気で信じちゃうラオタが滑稽なだけで、どちらのラーメンもリスペクトしてるよ。 裏武蔵家で基本のラーメンはどうなのよ
武蔵家のカエシと裏武蔵家のスープと鶏油
食べた事ある奴居るか? 武蔵家と裏武蔵家の違いが誤差の範囲と感じられるなら武蔵家で食べてればいいと思う。
ある意味羨ましい。 裏武蔵家のほうがうまいはうまいでしょ
ただ西千葉ってロケーションと待ち時間考えると
武蔵家でいーやって判断もするかと 武蔵家はスープがざらついてるんだよね
谷瀬家も期待して行ったけどやっぱり似た感じだった
裏むさはそのざらつきと雑な感じが無かったからけっこう好きだけどな
裏むさが武蔵家のスープだったら絶対に行かないわ >>703
そうなんだよ
わざわざ都内から行こうと思わないんだよな
横浜はついでにいろいろ遊べたりするから行くけど西千葉って何があるのか知らんしなあ >>703
それなら杉田家でしょ
裏武蔵家食いたくて武蔵家で良いとは
ならん! >>708
同意
裏武蔵家より安い値段で、さらに歩いていける距離でガチの本物が食えるのに
ライト派生形の武蔵家グループの範囲内でどんぐりの背比べしてる店にわざわざ苦労して有り難がる意味がわからない 杉田家の方が安くて美味くて良い米使ってて接客も良く、行列も長くないとか意味わからん。比べるまでもなかった。 裏武蔵家はチャーシューバンバン載っけて
海苔やほうれん草などトッピング盛り盛りにして食べると満足するラーメン
シンプルに味わうラーメンでは無い >>710
千葉は杉田家行っとけば間違いないよな
クラシカル食いたきゃ千葉家か末広家行けばいいし
裏むさなんか選択肢に入らない とはいいつつも今日も行列ができる
行列もなくすぐに入店できて超速で着丼してた頃が懐かしい >>715
昔は程よく混んでて2階は高校生がたらふく食べてる時が懐かしいよなあ
ほんと昔は良く通ってたけど今は無理だな 昨日末広家行ったら行列数人しかいないのに従業員一人がつきっきりで近隣に迷惑かけないように整理してたな
自分のところの行列が隣の店の入口を塞いでる写真を撮ってSNSに上げて自慢しちゃうこの店にも見習ってほしいよ 末広家って
店主と息子じゃないの?
移転話はどうなったんだろ
息子は家系にこだわらないと
言ってたが本牧家系を継承してほしいな サービス品の辛カッパ、金とって販売するようになったんだな >>719
テイクアウトは前から定期的に売ってるだろ 三浦総大将「千葉県C市の店は金儲けに走った。金儲けに入ると人は変わる。 自分がいくとなぜか毎回ぬるい
杉田家千葉駅前店とかは同じトッピング乗せても熱いのに >>724
俺もそう思う
行列多すぎてさばくの優先で温度の管理は二の次なんだろう
流行ってダメになる店の典型 >>726
クレーム入れたら入れたで
どこかの店の信者がうちを貶めるために嫌がらせしてきたって反応しそう >>726
ミスはどんな店にもある。
だけど本来なら誠実に謝罪しなきゃいけない件を
失礼しましたー♪
で済ます店の調子に乗りようといったらまぁ。
忙しくて大変なのはわかるけど、人気店な事に甘えて店員がいい加減だから状態のいい一杯が提供される確率が極めて低くなってるんだよね。
例え客に不快な思いさせても他に客はいくらでも来るからOKという完全に一期一会の精神が欠落した状態。 >>728
大変失礼いたしました
って書いてある気がするのは俺が文盲なのか? >>729
そんな印象ってこと
こういう件で顔文字使ってふざけた返信するなって話よ 失礼しました?
そこは、「申し訳ございませんでした」じゃないの?
軽く済ませたなー まともな社会人経験があれば、まずは丁寧に謝罪し、今後もし来店してもらえた場合にその旨伝えてもらえれば今回足りなかった分をサービスしますってことを明確に伝えるのが普通だろ 終わってるな
完全に天狗になってる
いくら綺麗事言おうがこれが本性なんだろうな 行列っていうのは魔物だ
どんなに気をつけても気が緩み
ラーメンも客の扱いも雑になっていく 普通の武蔵家のラーメンを塩っ辛くした程度の味だよね?
なんであそこまで並ぶのかな
卵かけご飯は美味しかった
ラーメンは普通 >>742
普通の武蔵家を塩辛くしても裏武蔵家の味にはならないだろ 武蔵家で味濃いめ頼むとほぼほぼ同じラーメンが食えるよ >>741
ぷらす値上げ
行列はかなり減ってて影響がでてるみたいやな >>746
オペレーションをさらに遅くして行列伸ばさないとね つーかバカ舌じゃなけりゃうらむさなんぞ
食えねーだろ
薄め少なめでも塩気と脂がきつかった >>750
舌はバカじゃないけど頭がバカだから
うらむさなんかに金と時間費やしちゃった感じ? 値段差ほどじゃないけど武蔵家と裏武蔵家では僅かな違いはある
でも杉田家を食って比べちゃうとレベルが段違いすぎてそんな差はどうでもいい誤差だとわかる
いつまで家系派生の廉価チェーンとそこから独立した店とのスケールの小さい違いを議論してるんだよ
本家からしたらお笑い草だよ 杉田家は座ってからラーメン来るのも速いしな
ここじゃないけど他店舗行って痛感した
直系はやっぱプロだなと SRY2022ってなんだろうと思ったらススルの感想か(笑) >>754
あのデブがうまいってとこ基本的外れ
参考にならん ススルはWEARAMEN案件の絡み
ラスカルはインフルエンサー雇うヤツ(神工といっしょ)
ほうれん草が旨いのは確か。 杉田家も旨いけど武蔵家のが好みなんだよね
より濃い味付けが好きというか
むしろもっとドロっと濃厚な方向に振り切った家系千葉にないかな
一番の好きな家系は都内の早稲田の武道家だったんだけど
数年行けてないけどあれは濃厚すぎてスープがざらついてるレベルだった 千葉駅周辺在住なんだよね…
勝田台はちょい遠いかな >>760
16号走ればすぐに着くたろ
お前本当に千葉に住んでるのか? 千葉県民っていっても自宅も仕事場も千葉駅前だから昼飯も買い物もほぼ徒歩圏内で済ませてるんよね
千葉の奥地で車中心の生活送ってるわけじゃないのでごめんね Googlemapみたら車で32分だったわ
往復一時間かけてラーメン一杯食いにいくのもな…
そこまで活動範囲広げるともう選択肢大量にあるし 早稲田の武道家行ってたくせに なにいってんだこいつw >>764
千葉駅周辺からだと勝田台は若干面倒かスマンかった
武系はそこそこあるがどこも武道家ほどドロではないもんなぁ >>768
わざわざ紹介してくれたのにごめんね
そっち方面通る機会あるときは候補に頭いれとくよ スレ伸びてると思ったら
オタクが連投で必死にマウント頑張ってたw
なんか本人気づいてなさそうな語り口が香ばしくていいよね
勝田台頑張って行ってきなー くやしいから第三者装って最期にレスするマンきてんね うーん残念!
外れてるし君
必死w
最後までプライド守りたいマンw
勝田台行って来なよー だから勝田台なんてわざわざ車でいかんてw
奥地で車生活ごくろーさん 俺千葉市住み中だから奥地ではないんだが…
どーしたん??
前の奴らにプンスカされたの悔しくてマウントマンしたいの?
勝田台教えてくれた人いるんだし
ドライブで行ってきたらえーやん 自分がドロ系好きって言うから
教えてくれたんやから
今度行ってみるね!でええやん…
どうしたいん? で、やっぱり武蔵家よりさらに濃厚な家系「千葉駅徒歩圏内」にはないんかな?
富士見の杉田家も武蔵家もちょいちょいいくけど学生時代に行ってた武道家よりはちょっと薄いのよね
西千葉に関しては千葉大に用事あることあるからここも気になってたんだけど 家系ではないけど千葉で濃厚系で旨かったのはことぶきと海月かなぁ
海月は徒歩ではいけないけど車で5分だし店の前に駐車場あるのがよかった なぁ裏武蔵家について語ろうぜ
次のグッズな何がいい?とか今日の裏むさは上ブレで優勝だったとか 裏武蔵家は富士見とかにある通常武蔵家と比べて味の濃さどうなん? あんだけお客様のために!とか言ってるなら
麺ぐらい品切れにならないよう仕入れろよ、と思うが
簡単に仕入れ量増やせないとかあんのかね
もしくは1回増やすとその後は減らしづらいとか だいたい時間で捌く量は分かるんだから必要以上に仕入れるのは愚の骨頂やろ 値上げで杯数減ったから注文数落としたら
SRYでバズって超行列、麺が足りなくなった
すするスゲェし俺天才ってとこじゃないの そうやって希少価値つけることで儲けたいんだろ
うちは前日の閉店から徹夜して並ばないと食えません、すげーだろ!
って自慢したいんだから このクソ寒いなか1時間以上並んでうらむさなんぞ
食うんなら隣の西友でアンガス牛肩ロースの
厚切り買って家でステーキ焼いて米と一緒に腹一杯
食った方がよっぽど幸せになれるだろうに 久しく裏武蔵家に行ってないけどお味はどうなの?
最後に食べた裏むさが塩っ辛くて気持ち悪くなってから行ってない だいぶマイルドになってるよ
トゲトゲしい感じはなくなった >>793
今も同じだよ 高血圧のバカ舌には好評らしい >>793
色々ブレてたけど
去年の夏の終わりに味が決まった気がする
9月以降はトータルバランス良くなって
そこから人気店に向かったと思う LINEを登録したんですけど、10ヶ月以上
音沙汰無いんです。 すするに宣伝される直前にやってたTKG無料がLINEイベントの最後かな? LINEはともかくWEARAMENのグッズ持参でトッピング一品無料は凄いと思うよ 本当に永久無料ならトッピング値上げしたのもあって悪くないと思う。Tシャツじゃなくて、サコッシュとかなら長く使えるだろうし。
スニーカー売るより全然いいと思うよ。マジでアレ見たときは正気を疑ったね。 マグカップ買ってトッピング無料はお得だと思うんだけど
持ち歩きなくないからボトルキープみたいに店に置いておいて欲しいな ボトルキープは店で飲むためのものだから良いとして、客が買ったグッズ店に置かれるとか、邪魔でしかないだろ。
ただでさゴミの置き場に困ってるのに。
グッズ持参できないならトッピング代くらい払えば良いのに。
せこい奴が世の中にはいるもんだ。 グッズ売るためにトッピング無料ってアピールするのと
トッピングもらうために使いもしないグッズ買うの
どっちがせこいか俺にはわからん 裏むさアパレルなんて着て歩けないよ
グッズも持ち歩くの嫌だからトッピング250円払った方がいいな >>808
えっ?そう??
普段のコーディネートにパーカー着てるし
武蔵家行かなくても着てるぞ だいたいラーメン屋のグッズで格好いいとかなくない? 店主だって絶対普段使いとかしないだろ
ノリで1回ぐらいは着たかもしれないけど なんか文句多いなー
お前らは裏武蔵家に心酔した同志だろ? ほぼ毎日店の前通るんだが年末年始過ぎてから土日以外は並び少ないから入りやすい
日高屋まで並んでたのなんだったんだろう タイミングか…昨日14:30で余裕かと思ったら並んだわ えっ?並び減ってる??
なんかどの時間帯も激混みで今年に入ってから行けてない >>817 なぜ嘘をつく
待ちなし!などツイート多々あるぞ…従業員でもただいま待ちなしとツイートしてるが お前らこそ嘘つくなよ
連日どの時間帯も大行列じゃねーか
ネガキャンやめてくれ 確かに!
ロクに行列対策に労力割いてないからいつも隣の餃子軒の入り口を塞いでるよ どの時間帯も大行列じゃねーか
ネガキャンやめてくれ
行列がなかったり減ってたら無駄な時間使わずに食えるなら行こうと思うし売上に貢献できるが
>820のお前さ >817で激込みで行けてないと自ら言って売上の貢献もせずにウソの情報流して店へのネガキャンしてるのお前だろ >>822
お前は本当にバカだな
激混みだから一年も行けてないんだよ
家が近いから店の前通るけど本当に混んでるし
皆満足そうな顔して出ていくのを見てるんだよ
わかるだろ?裏むさしか勝たん 公式ツイッターが暇です平日夜は狙い目ですと呟いてるのにいつも大行列にしておきたい人は店の営業機会を奪っているのではないのだろうか
少し待てば食べられる今の状況ありがたい年末は1.5時間待って凍えた… さっき店の前通ったら待ち8人だった
混んでもないけどガラガラでもないね 店側のヒマです、ってツイートを見て
行くべきなのは5分以内に到着できる人だけだな 朝ラーいいよね!
朝から晩までやってくれれば混雑も緩和されるし
稲毛の2号店もオープンするし楽しみだね 明日から飲み物持ち込み禁止だってよ。コカコーラと契約したからって、張り切って告知してるね。
元から持ち込み可なんて知らなかったから、マジでどうでもいいなw ズブズブの関係なススルとのコラボグッズ販売や、メイン客層だった学生に厳しい値上げの連続、おまけにコカコーラと契約したからと開店以来今まで許していた客の飲み物持ち込みも利便性無視で禁止か
まさに金儲けに走ったという表現がピタリだね 並んでる時も持ち込み飲料禁止にして買わせないと
やるからには徹底的にやらんと お前ら無茶言うなよ
金儲けしてないが悪いんだ?
金払わない、払が悪い客は来てほしくないのが本音
学生なんて来てほしくない 金払いのいい社会人が毎日行列作ってくれればいいけどね 今までは黙認してきたとか嫌な言い方するよね
完全に天狗様だよ アルコール以外のドリンクは持ち込みどうぞ
ってTwitterしてたけどな そのうち無理が出るけどテンションでいくのがサイトウさんだからな
値上げするけど俺の取り分は1円も増えません!って言ってたけど
それはいつまでの話なのか個人的に興味あるわ 利益無視じゃねーだろ
卸値1本50円以下だろあんなん
冷蔵庫はメーカーからのタダ貸だろうし
バカと養分はこれからも騙され続けてくれよw 利益無視って言っとかないと次の値上げがしずらいからな。
商品1種類ごとに損益勘定なんかするわけがない。
結局は店の商品全体で帳尻を合わせるものだから、利益が足りなくなれば商品全体を値上げするまで。 ぜろや系列の
ロケットパンチあきらめろ
二郎系は飽和状態やろ
物件空いたら
裏武入ってほしいな
3号店で杉田家駅前と
真っ向勝負してほしい
武蔵家も近くにあるが 向こうは日によって値段も違うだろうに、引き合いに店名出される西友かわいそうだ… でもまぁお茶だって信者は媚びるために買うんだろうから
いい商売だよな
普通の客からしたら邪魔な冷蔵庫が置かれただけだけど まあアマゾンで送料無料で買っても一本125円だからな。
ここの赤字覚悟の利益度外視ってのはいつも儲けるためのハッタリ。
武蔵家と大差ないラーメンをこだわりのハッタリを信じてプレミアム料金払ってるのと同じ構造。 武蔵家と大差ないってなると家系ラーメン全般が大差ないんだよな そんな事はない。
杉田家も千葉家も末広家も武蔵家も結構違う。
ただ基本的な作り方が武蔵家と一緒で(武蔵家で修行した元支店長なんだから当然)、細部の材料を武蔵家よりランクの高いものにした(と自分では言っている)だけの裏武蔵家の味が大差ないのは当然の話。 裏カッパまた販売してるね
店内だと無料サービス(しかもなくなり次第終了)なのにね 漢気あふれる社長のレシピで裏カッパ作りたいんだけどチャーシューはモモでいいんかな? 自分のTweetは利益無視アピールも
部下のフォロワー祭りは審査通さず
Twitter強制させられてるのに可哀想だな 杉田家と武蔵家は少なくとも全然違うと感じるけど
杉田家って家系の中では比較的すっきりよな? >>857
ま、そーだよな
武蔵家と裏武蔵家は一緒だろ
信者は違うって言い張るだろうけど >>862
チャーシュー増しが迫力あるんで勘違いしちゃう人多いんだろうけどその分しっかりすぎるほど割高だからね >>861
祐光は醤油が濃い
同じしょっぱいでもこことは雲泥の差だけどな 店長とはいえセールの権限もないのか
社長はTシャツ売るためにトッピングサービスしてるのに
雇われは辛いね 醤油・鶏油・ほうれん草・モモは別物なんだから
ちゃんと評価してやれよ
麺も違うし、ってなると全然別なラーメンだぞ 武蔵屋グループの各支店の範囲内では細部を変えたほうなんだろうけどな
グループの垣根を超えるには程遠いよ
というかあの程度で武蔵家グループ全体のレベルを超えたとか武蔵家グループをナメ過ぎ
武蔵家の各支店もそれぞれ相当独自の工夫をして頑張ってるよ
裏武蔵家はあくまでもsusuruと手を組んだからバズってるんであって、勘違いして天狗になっちゃいけない 逆にそれだけ違うのに全体的な印象は
武蔵家の亜流ってことはその程度って
ことだろ 中庸な家系ばっかり増えても仕方ないから尖った個性ほしいんだけど
そうなると一般ウケしなくなってやっていけないんだろうな
スープがざらついてドロドロした超濃家系できないかな 本気の意味で独立したかったのなら中途半端に修行元の屋号を使わず斉藤家とでも名乗ればよかったのにね
自分の知名度だけでやっていく自信のなさの表れだったんだろうけど、それじゃいつまで経っても亜流と言われても仕方ないよ 亜流じゃない、全然違うラーメンって
キャンキャン吠える味障がいるからそう
言ったまでなんだがw 結局は三浦家と同じなんだよな
武蔵家ブランドのぶら下がり >>869
そりゃそうだ、武蔵家テイストを残さないといけないよな、肩ロースぐらいしか思いつかないけど 久々に食べてみたいけど混み具合なんとかならんのかな
はよ2号店オープンしてくれ 酒井製麺使える条件は?
紹介制なんか?
蓮や友希家(アストラーレ系譜)、
佐倉家(石川家系譜)とかは
酒井製麺じゃないらしいし
蓮の店主は使えたような
匂わせ発言をマッスルレポート
って媒体でしてたが眉唾もの
濱野家(アストラーレ、杉田家系譜)みたく
フォロワーにアストラーレ関係者が
いないし なにが言いたいというと
アストラーレから離れて
酒井麺使えるのか
濱野さんみたく
斉藤さんが裸一貫
下積みから直系店で
何年も修行したら
酒井製麺が許可してくれるかも 龍 輝道家は独立だけど
酒井使えてるね
正式な独立としてちゃんと紹介してもらえれば
使用できると思う 独立とか店舗買取とか
あっても
武道家心の人が
宮里家(武蔵家直系ぼうそう家系譜)に
オープン前にヘルプで入ってたりしたからな
なにかしらつながりがあるんやろな 原価"率"が販売価格上回るってなんだよ
てかそう思うってことは
やっぱライス無料のときにしこたま食ってたやつは
嫌がられてたんだな 社長は職人じゃなく経営者なんだから仕方ないよね。
営業中に厨房に居るの何年も見てないし。 >>886
俺も経営者になって何年も現場に立ってないぞ
立場が変われば仕事内容も変わるもんだろ
それが当たり前 >>887
他の店主さんは厨房に立ってるんだから当たり前では無いでしょ。
営業を任せられる部下がいるのは強みだけど。 ビビン丼とやら、あれで原価が250円のワケ
ねーだろ
またいつもの赤字でもお客様のためアピール
バカと養分はずっと騙され続けるんだろうなw 貧乏アンチが湧いてて草
ドケチ貧乏っていちいち原価とか気にして飯食ってんだな イベントメニュー実施するたびに原価のこと言わなきゃ良いのに、毎回言うから鼻につくのかもね
他の店で原価のこと言ってる店主あんま見たことないし
でも経営者としてはそこが一番大事だから、アピールして次回の値上げに備えてるんだろう 鼻につくのは分かるけどそれならTweet見なきゃいいのにw
いちいちTweetチェックしてわざわざ匿名掲示板で文句垂れるなら直接Twitterで返信すればいいのにビビってんのかね?w また関係者が沸いてきたw
おまえらも自分達のやってることに自信あんなら
こんな底辺版で書かれてることなんて気にしなきゃ
いいだろw 直接反論すればすぐブロックくれるようになったから興味すら薄れてくるよ すぐに関係者認定バカで草
ここの匿名で文句ばっか言いながら無料の時とか並んでる乞食貧乏なんだろなw 直接反論出来る人もいるのにこんなとこでしか文句言えない乞食貧乏ワロタw 学生、地元民は店にとって迷惑なんだから排除して当然やろ なんかこのスレ知能低くない?
ラーメンスレってこんなもん? 学生さん特に高校生なんて何年も見てないよ…かわいそうに >>896
お前大抵朝5時前くらいにでてくるからな
仕込みのためなんだろw
あんなとこ無料の時でも並ぶかよ
一番無駄な時間だわ >>900
流行ってない時は安くてサービス満点な学生の味方ですってスタンスで食いつないで、いざススル効果で流行りだすと学生なんか関係ねーよと言わんばかりの大幅値上げで手のひら返し。
出来る経営者はこうでなきゃな。
店主は有能だよ。 確かに杉田家より並んでる
裏武蔵家のラーメンは旨くなったけど
社長の人柄は嫌いだな ほんと金を稼ぐ事に否定的な国だな
沢山稼いで従業員に還元してほしいよ
みんな、安くて美味くて学生の見方って言う
昭和の美学が好きなんだね〜 >>901
じゃあなんで興味もないラーメン屋のTweet見てんの?www
そこまでいくとマジキチだなお前w
とりあえずTwitterで直接文句言ってみろよビビリの匿名大好きくん♡ そっかー裏むさ初期しか知らないけど美味しくなってるんだ
食べてみたいけど並んでまで食べたくないんだよな
自宅近くだから尚更 Twitterで頻繁に暇アピールしてるから、近いならその時行くといいですよ。 >>901
朝仕込みしてるから開店前に直接文句言いに来いよカス やっぱり関係者だったwww
お前らバカだからわかんないんだろうけど、
文句があるんじゃなくておまえらのボスの
誇大広告まがい、矛盾点等をここにレスして
関係者や養分が有効な反論もできずムキってる
姿を嘲笑してるんだよw バカなヤツをただただバカにしたいだけ
理解したか? あっ
これ最後にレスしたほうが勝ちだと思ってる人たちだ ビビリのアウアウウー逃げてて草
本当に関係者かどうかなんて分かんねぇのにビビんなよクソワロタwww あんなよくわからんサイドメニューでしか客寄せ出来ないのか >>914
どんどんクソ最底辺人間性を曝け出す関係者
読解力も最底辺だから揶揄われてることすら
理解できてない
お前は店のためを思うならここに書き込まない
ほうがいいぞw
あっ、もしかしてボス(察www はいはいwどうぞ匿名掲示板という絶対安全なとこから吠えててくだちゃいwww ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa49-vaE/)
ぼくちゃん匿名大好きです~。だって怖いもんwww
匿名掲示板でしか何も言えましぇんw
趣味はママンのおっぱい吸いながら匿名掲示板で憂さ晴らしです~。 ムカつかせるためにやってるんだから
匿名でいいでしょ
名乗り出たら改善を約束しますってんなら別だけど ってかお前ら裏武蔵家に食べにきてないじゃんw
来た奴らは口を揃えていうよ
「裏むさしか勝たん」って 味に関して叩いてる人は少ないよね。
旨いのは確かだし。 高血圧の馬鹿舌御用達のしょっぱいスープのどこが旨いのか分からないな 最近の売りも、ビビンバ丼とかニンニクの芽()とかよく分からんし >>927
行きたくないなら行かなければ良いんじゃない?
何を求めてるの? >>927
ご飯のともがなくなったあと
カレー麺とかの頃から時々変なメニューやってたでしょ 文句を言ってる奴らは来なければいし
杉田家にでも行ってろ 今日の店長を褒めるツイートとか
オンラインサロンみたいな気持ち悪さがあるな
褒めるのはいいけど裏でやってくれよ 誇大広告まがいを連発してるサイトウにかしずいてる金魚の糞風情が笑わせるわ
お前は雑魚以下の金魚の糞なんだよ
みっともなwww >>932
なんでそんなにキライな人のを見てんだよwwwwww わざわざTwitterを見にいって文句を言う
わざわざ掲示板を見にきて文句を言う
でもやりたくなっちゃうんだから仕方ない ドス黒い気持ちばかり吐き出さないで楽しくて好きな事を言いなよ
性根まで腐るぞ ここで文句言ってる奴らは本当にウチのラーメン食べた事あるのか? >>938
成りすましは内容次第で名誉毀損罪、侮辱罪、プライバシー権の侵害、パブリシティ権の侵害が成立する可能性あるから気をつけてね。 結局、2号店はどうなったんだよ
申込断られたのか?? 豚二郎や富士見家があった
物件どうなってる
あそこで勝負してほしい >>934
お前自身匿名で草
しかも金魚の糞www うまーみんちゃんが正統派美少女過ぎて生きるのが辛い 斎藤が荻窪の麺家龍に顔だして色々口出しした次の日
龍の店主が「けいたさんのアドバイスを得てさらにブラッシュアップしました!」って書いてたけど、客からスープがしょっぱいしょっぱいっていわれて結局元に戻したっていう話きいて草だった >>941
>>945
悔しくてその程度の返ししか出来んのか匿名大好きちゃん♡w
イジメてあげるから直接会おうや!
怖いならママンも連れてきてええでw だからお前も匿名だろw
まず自分自身の氏名所属を明らかにしてみろよw
それとお前みたいなカスと会う意味は?
てめえになんらかの価値があるとでも?
こっちはただ単にバカなヤツをここで晒して
嘲笑したいだけってことがま〜だ理解できないのかw 逃げてて草
ビビリまくってんじゃんwww
怖くて会えないんやろwww
結局大好きな匿名でしか何も言えないカスやんwww
弱っわw 中学生かよww
どんどんここの関係者のバカさとヤバさが
曝け出されてるからこっちは美味しいだけ
だがwww 最近このスレで一人目立ってうらむさ擁護されてるお方。
5chに慣れてなさすぎて、最近5chを知ったばかりとツイートしてたある人物を連想してしまう。 お昼仕事の合間にって訳にはいかなくなったわこの行列
まぁ繁盛してるのは何よりだけども時間ある時しか行けん イキる時だけニセ関西弁
実際、関東の不良でこんなヤツいないからなw
ネットだけでオラついてる匿名ネット弁慶
金魚糞なんでしょwww 直接会おうと言えばビビって逃げるわ話逸らすはほんま雑魚過ぎw
リアルでは何も言えない糞ヘタレw
弱っわwさすが匿名大好きちゃん♡ やっぱこいつ店員確定だな
閉店して清掃が終わった頃、大抵0:30〜1:30
頃に現れるし 今やちょっとした企業ならコンプラ研修やら
リスクアセスメント研修のeラーニングくらい
受けさせるもんだけど、うらむさはそんな概念
すら知らない最底辺の奴等の吹き溜まりなんだ
ろうなw あと語彙力の異常な少なさ
雑魚匿名カス弱しかないwww まだ言い合ってて草。お互い匿名だから引き分けだなw
自分自身が匿名なのに、相手の匿名を煽るってなんか変。 雑魚が必死で草
会うのビビって逃げてるくせに匿名では吠える吠えるwww 修行って言ってもそんなに長期間でもないんだろうし
角煮がいくら美味しくても技術力がすごいというか
レシピを知ってるかどうかでしかないよな
そのレシピを教えてもらえるのがすごいんだってことならそうだろうけど 旨けりゃどうでもいいかな。
角煮丼を店内で頼んだ場合350円だった記憶があるけど、今いくらで出すんだろ。
恩返し(笑)の上乗せ料金気になるわ。 チャーシュー二枚丼が500円だから角煮丼半玉つけて650円と予想 角煮丼の売上を献上してカツカツになるから早く値上げしないと! >>964
980になったわけでもないのにスレ建て、IP表示は
なし
関係者がIP表示有りのスレを建てられたらヤバいと
焦りまくってフライングで建てたんだろうなw あ、次スレ建てタイミング950くらいか
すまんすまん、邪推しすぎたようだw 恩返しを客の懐で賄う宣言はさすがにどうなんだろうか?
そもそも赤の他人にレシピを教えたりしないだろうしその割烹屋さんも近しい関係者なんじゃないの? 食い物売ってるんだから売った金で恩返しするのは当然だろ笑
社会の仕組み分かってない小学生かよ笑 角煮を出すにあたって修行させてくれた
店をTwitterで紹介するのはいいことだが
恩返し云々で売上全額を修行先に使うって
ことはわざわざTwitterで表明すること
じゃないだろ
自分に激酔いのナルナル具合がマジでキモい、
裏でやれ裏で 店主だから何やろうと自由だけど
がんばって売った売上がどっかのおっさんに贈られますって
社員とかバイトからしたらテンション上がらなそうだな 今日のアホwww
971 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-TMQr) sage 2023/02/28(火) 19:56:04.81 ID:aOjPXXPVa
980になったわけでもないのにスレ建て、IP表示は
なし
関係者がIP表示有りのスレを建てられたらヤバいと
焦りまくってフライングで建てたんだろうなw >>972
ま、スレタイといい1個目の書き込みといい
信者が立てたっぽいよね 毎日Twitterチェックしていちいちここへ文句書きに来るキチガイアンチw
ほんとニートは暇そうですなw それより2号店は頓挫したの?
稲毛の物件申込したと報告してから音沙汰なし
ダメだったのかな 1回食ったけどあれ角煮じゃなくね?ただの煮豚。教えてくれた店の方は写真では美味そう。 Twitterで裏むさアカウントにリツイートされる人とされない人の違いは何なの?
毎回スルーされるんだが差し入れしてないから? 豆板醤と青カッパ買ってきたしモモチャーシューも仕込んだ(煮豚だけど)
明日は裏カッパ作る! >>985リツイートして欲しいですってツイートしなよ笑 >>985
エゴサーチに引っかかるように裏武蔵家って書いて、写真付きで褒めちぎればリツイートされるだろ >>991
もち写真付で賞賛してるし裏武蔵家ともうらむさとも書いてるけど投稿時間が悪いのか、人で選んでるのか..
まあ美味しかったからそれでいいんだけどねw 俺なんて裏武蔵家の悪口ツイートしたら店主から連絡きたよw
何かございましたか??って 裏武蔵家不味かったとか写真上げてツイートしても店主が悪意に満ちてるからリツイートすんで これからは店主の反応ではなく自宅に警察が来るようになるんでしょ? 正解は角煮丼600円でしたー
ラーメンのサイドオーダーじゃないとダメって理解はするけどトッピング無しの裏むさと合わせも1500円
なかなかいい値段だ 色々高騰してて値段上がるのはしょーがないけど恩返し代とか聞いちゃうと感動して涙出るね。その内全ての生産者に感謝捧げて恩返ししそう。 セブンイレブンの金の角煮+ご飯よか高いのか・・・
正直400円くらいが適正価格なんじゃ・・・ このスレッドは1000を超えました。
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