ラーメン二郎 西台駅前店78
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
【面と向かって言えないクソ雑魚ネット弁慶の面厨ｻｧﾝ】
本物の浪人が浪人へのログインをミスるだろうか？www
楽天モバイルだろうか？www
https://i.imgur.com/HQl7zX0.png
@tbykko 【面と向かって言えないクソ雑魚ネット弁慶の面厨ｻｧﾝ】
今度は何処のラーメン屋とトラブルのだろうか
@tbykko 【面と向かって言えないクソ雑魚ネット弁慶の面厨ｻｧﾝ】
特別養護老人ホームメゾンヴェルトってな～に～
@tbykko 【面と向かって言えないクソ雑魚ネット弁慶の面厨ｻｧﾝ】
特別養護老人ホームメゾンヴェルトってな～に～
@tbykko 【面と向かって言えないクソ雑魚ネット弁慶の面厨ｻｧﾝ】
実弾打つ日が来たかな
震えて待てや 【面と向かって言えないクソ雑魚ネット弁慶の面厨ｻｧﾝ】
何か癪に障りましたか？
相当触れてほしくないですねwww 【面と向かって言えないクソ雑魚ネット弁慶の面厨ｻｧﾝ】
偽浪人は300万円払えるのだろうか？ ひろしさん今日も美味しかったです
また向かいますね 【面と向かって言えるｸｿ雑魚ﾈｯﾄ弁慶の面厨ｻｧﾝ】
面厨がご迷惑おかけしてすみませんね >>2
客が減ってるからマズくなってると思う馬鹿舌
味は変わってないから 味が変わってないと前スレから言い張ってる馬鹿舌信者が必死過ぎて泣ける
まぁ醤油味という範疇では変わってないね >>16
全然、西台信者じゃないから、マズくなったらボロクソに言ってやろうと思ってるけど、実際変わってないからな
麺は変わってないし、スープは前から非乳化で旨味がある感じで同じだし、ブタは1年くらい前のゴム豚よりは今のパサ豚のほうがマシなくらいだから
変わってるって言う奴は具体的に言ってみろ 【面と向かって言えるｸｿ雑魚ﾈｯﾄ弁慶の面厨ｻｧﾝ】
バカップルって誰のこと？ 麺やスープは美味しいけどブタは美味くない
ラーメン食べに行ってるんで問題ないけど 今のスープも悪くはないんだけど、アラ還向けの非乳化だから
客足が戻らなかったら、豚骨を増やして微乳化くらいにした方がいいんじゃないの >>29
ひさびさにこの炎上狙いおじさん見たわ
相変わらずつまんねーな 何で東浦和のカスがこっち来てんだよ
巣から出てくんなキチガイ 二郎は仕事ができない人が食べる食べ物だから、これはデマだけど本当に社内に招聘したら、ニンニク臭さと下痢と睡魔でツイッター社は消滅するだろうな >>33
とりあえずTwitterに報告することだな ブス女:着席して少しして「野菜ニンニクで」
博:「聞いてませーん。ニンニク入れますかで言ってくださーい」
ブス女:「あっ。あぁ」
言い方よ ブスのくせにルールも知らないんだからそんな言い方にもなるわ
むしろそこまで言ってくれるなら優しい方
。他店ならシカトかもっときつい言い方されてる シカトされたら何が悪いのわかんないじゃん。ニンニク入れますかの時に行ってくださいって敬語使ってるし教えてくれてんじゃん フライングコールなんてするようなバカにどう優しくしろって？他店ならもっときつく言われてんだろ
二郎の店主に優しさでも求めてんの？来る店間違えてんだろ 言い方の問題という根本原因を無視して優しさがああだこうだ
ただの馬鹿ですわ（笑） 言い方が問題って優しい言い方しろって言いたいんだろ？だからそれを二郎に求めるのが間違いだって言ってんだよてめーは本人かよ 捉え方が馬鹿ですわ（笑）
言い方≠優しい
わかる？（笑） 優しい言い方をしろって事じゃなくて
嫌味な言い方をするから客が減るって事
二郎のモラハラ接客も時代遅れになりつつあんだから
それを良しとする二郎通ぶった排他的な旧型の中高年客にゃ分からんよ そういうこと
憎たらしい、嫌味たらしい言い方だからね。
昔の二郎みたいな厳しいとか怖いとかとは質が違う。 わざわざブスって書いてるやつは嫌味たらしくねえのかよw そんな奴が言い方だの言うのはおかしいだろw >>54
昔の二郎っていつの話だよ？ ヒロシは昔から変わってないし
怖いより嫌味たらしい方が全然マシだろ >>59
俺が前見たのはやたら急いでる女に急がなくていいよーゆっくりでいいからって言ってるのは見た事ある
何も知らない人には優しいと思うけどフライングコールみたいな中途半端な知ったか野郎がむかつくんだろ 「負けるが勝ち」
「相手の気持ちを考える」
案の定全く実行出来ないヒロシであった 博は自分のショボすぎる見た目から怒っても怖くないのはわかってるからいかに嫌味な言い方をするかに拘ってるんだろね >>64
すごいね折り返してるね
なんかこの辺である日なんだろか
それか明日臨時営業だけど水曜助手だし
雨予報だから今日のうちに、かね >>59
美人でもカップルには厳しい。
男が代わりに麺量聞くと自分で言ってって怒られるw 水槽前の席で黒烏龍茶持ち込んでて怒られてるヤツがいた まだあのカップルいたんだ。相変わらず悪目立ちするなー 野郎は基地外だし
BBAは色情だし
叩かれて当然
前にひたちなかの開店待ちしてる時に前にいたけど蘊蓄ワーワー死ぬほどウゼー馬鹿 この前ラーメン麺少なめ、野菜マシニンニクアブラで挑みました
残してしまいました、、、野菜マシってもしかして麺よりも危ないですか？ >>72
西台のヤサイマシは他より少ないくらいだから麺でやられてるだけだよ 西台はキャベツが硬いから、他の店より野菜マシの量は少ないけど胃に負担がかかる気はする 麺半分でずっと食べてきて腹パンだったけど最近マジで麺半分になって全然もの足りない
次回から麺少な目にするかな >>76
野菜マシマシと2回言うとブツクサ怒りながら逆に減らしてくれるよ >>81
そもそもマシなんて付けたら減らされても文句言えない 二郎でマシなんて普通言わないし通らないからスルーされてる。ナシと聞き違えるなら >>82
うん、だからそれを逆手に取った話なんだがな･･･ >>71
誹謗中傷してた奴らがどんどん訴訟されてるのによく書けるな
大金払う覚悟を持って書きなよ 22日夕方6時半ごろ丼下げて帰る客に いつものセリフ2か月ぶりにきいた
「豚残すんなら お蕎麦屋さんに 行って下さ～～い。」
あとサッカー好きだからか 常連客とワールドカップの日本代表の話ししてた。 まあ監督批判あ主な内容。 あと汁なし注文よりもラーメン注文多くて ス-プがイイからかなと自己分析してた。
個人的にはス-プはまあまあだったが久々に豚が多くてしかも美味しかった。
1時間後に行ったひばりが丘豚マシよりも大量に入ってた。 >>83
●「マシマシ」
増やすか減らすかスルーかは店や人による
●「マシ」
・直系寄りのインスパ、傍系店
存在しないとして指導が入る
・そうでもないインスパ、模倣店
わざわざマシという増量ランクを設定
・直系
店にもよるが鷹揚に聞き流すのが基本対応 >>88
気持ち悪いから-じゃなくてーにしろ
ひばりヶ丘には並びも含めたら1時間で行くのは不可能
ひばりヶ丘の豚マシが少ないのは常識
ひばりは採算重視の店だから、二郎ランキング一位は許せない 関内には店内にマシマシとか書いてあった記憶
コールが通るかは知らん >>97
今日はやるぞ
ツイッターぐらい確認しろよマヌケ 公式のTwitterがあるのに5chで聞くのアホすぎる 休日の朝から1時間以上並んでニンニク臭い口で1日終わるのかー 今日は塩汁なしってTwitterに書いてる人いるな まじかよ予告もTwitterでの宣伝もなしで塩やったのかよ さっきまでライブカメラに写ってた黒い服の女の人がキラキラちゃんかな？ >>115
ガキ相手に何言ってんだ、、w
お前が落ち着け（笑） 客がカメラ前に立ち止まって何かを見て帰ってくけど貼り紙でも貼ってあんのか？ 蕎麦屋で天ぷら残したら二郎行けって言われるのと同じ理屈だな ブス女:着席して少しして「野菜ニンニクで」
博:「聞いてませーん。ニンニク入れますかで言ってくださーい」
ブス女:「あっ。あぁ」
言い方よ コードネームベッカム。。。
サッカー好きの同姓同名で年齢も同一のあのミラーマンとは関係無さすぎるな >>89
「増し」と「無し」を聞き間違えるのは、ひばりヶ丘店主の言い訳で実際は聞き取れてる様子
ひばりヶ丘の実際は
野菜増し=減らす
ニンニク=野菜増しコールより多い
常連ノーコール=店主が好き勝手に野菜を盛る
これが聞き間違えとかないよw
で他の二郎は野菜すら聞き流す(スルー)店もあれば
盛る人によりけりだがキッチリ増してくれる店もあれば
常連になれば危険な量を増す店もあり
様々だな マニュアル作ってもヒロシの気分で変わるんだから意味ないだろ 今週祝日に限定塩汁なし隠し球で登場しましたが
あれ土曜しれーと再登場するとかないかな
参考に昔の限定規則性あったなら知りたいです ニンニクヤサイ麺少なめで頼むと周りに変な目で見られる
麺よりモヤシが食べたいだけなのに パサ豚を馬鹿にしてる奴は1回自分で作ってみた方がいい
個人的には、国産豚肩ロース(170円×600g)を2時間くらい煮込んでみたら、スカスカの豚嵐の豚みたいになった
それ以来、豚マシが安く感じるし、パサ豚が有り難く思える 新代田なんて持ち帰りやるくらい余裕あってトロトロで美味い豚だしてるのにヒロシはセンスないんじゃね？ 600gしかない小さい肩ロースを2時間も煮たらスカスカになって当然
バラ肉じゃないんだから 汁なしの限定塩食ってきたけどヒロシの汁なしは相変わらずオイスターソースが効いててうまくなかった、オイスターソースで安易にコクを出すんじゃなく豚の旨味とかでコク出さないと安っぽい味になるだよ、知らんけど…、 沸騰させないようにとろ火で4時間下茹でした後一晩冷ます
沸騰させないようにとろ火で砂糖酒醤油で4時間味入れ
家庭向きではないけどこれだとしっかり味入ってフワトロの豚になるぞ 下茹で後のスープなんかも美味いし 今日もうまかったわ。
相変わらずジジイの客が多いのな笑 ジジイが作ってるんだから味もジジイ好みだろ若いのが来る方がおかしくないか 休みの日に二郎を食べにくるジジイってどう言う人生を送っているんだろう
なんか可哀想 休みの日にそんな事わざわざ書き込んでるお前のが可哀想だぞ >>163
平日の昼よりはマシ
結婚してても嫁を休ませるために、二郎行ってくるから今日1日料理しなくていいよっていうのはあり得ると思う 自分は想像力が乏しいですと言ってるようなもんでなんか可哀想 >>163
俺もジジイだが、仕事は一部上場の管理職で年収1300。
娘が都内国立大学に入って手が掛からなくなり、
土曜日は暇なので、学生時代に通った二郎が懐かしくなり、
毎週西台に通い始めて約２年。
そろそろ博に顔覚えてもらったかなという感じ。
こういうジジイって結構いると思うぞ。 ラーメン板ってこういう自己満でハッタリ丸出しの痛々しい書き込み多いよな
匿名じゃ無意味なのに、俺凄ぇって思われてるんだろうなぁと想像してワクワクしながら書いてんだろうな
年寄りで二郎に来てる奴なんて仕事とか年収とか懐かしがってるとか関係なく、ただジャンク舌なだけだよ。残念ながら >>168
事実を書いてるだけ。
認めたくない気持ちはわかるよ。
まあ、頑張って生きろよ。 休みの昼に二郎に並んでてもいいじゃない
並んでる人の風貌を見るとその人の人生は大体想像できるよ
人生は楽しんだものがちなんだから堂々と並ぼう >>169
分かってる、わかってる、君は年収1300万円のエリートだ
子供はもう大学生で人生に余裕が出てきて二郎に並んでるんだよね
いい人生だ、素晴らしい！！ 早稲田出て大手入って43で部長に成って年収1500 万円。嫁は社内。嫁も部長で1500 万円。一姫一太郎。慶應だ。
結婚した28歳の時に買った大井町のマンション新築6000万が今や1億2000万の価値なんだよな。自慢じゃなく現実だわ。 >>167
十中八九、嘘の妄想だと思うけど
本当だとしても、年収とか子供の学歴を自分から発表する奴ってなんなの
ハゲデブメガネで、馬鹿にされ続けてる反動なのか >>171
ありがとう、お前も大変だろうけど頑張れよ。 オレはハーバードだけど、
学食で出てたハーバー丼の方が
二郎より旨かったわ 俺もハーバード１０回卒業したけどマックのほうがうまいわ >>175
本当の方で乗っかってやるけど
お前はクソみたいな性格のクソ人間だから
成功者でもなんでもない
年収なんか500万で十分だし、学歴も中堅大学くらいで問題ないけど
性格は治しようがない >>167
なんで小馬鹿にされちゃうんだろなw
ムカつくよね？悔しいよね？
よーく考えてみよーよ。分かったら教えてくれなw >>178
そうね、お前の身の丈にあった生活で何より。
お疲れ様。 ライブカメラ見る限り年収300万以上はいなさそうw >>180
乗っかった俺が間違いだった
ヒロシは2〜3回で顔を覚えるから
2年通ってそろそろ顔を覚えられたっていう状況はありえない
嘘を重ねるとボロが出るな >>183
オーダー以外の会話なんてしないから、
覚えたかどうかなんてわからないということ。
妄想お疲れ様。 >>172
一姫一太郎って何だよw
本当に早稲田出てるのか？まさか早稲田アカデミー塾通ったとかじゃないよな？ >>184
俺なんか、2〜3ヶ月に1回くらいしか行ってないけど、3回目くらいで、またお願いしますとか言われたからね
少なくとも、2年間週1の部分は嘘
ごめんね、気づいちゃって >>186
博が初めて来た客に「またお願いします」って
言っているのを見たことあるけどな。
お前が顔を覚えてもらったと思うのは自由だから
別に構わないが、頭悪そうなのはよくわかった。
いずれにせよ妄想お疲れ。 上級雇われって主張する奴らはリアルなんだよな、、w
また若い億万長者の人レスバしに来ないかなー
所詮雇われのおっさん同士のレスバとかどうでもいいから、、w >>187
なんでその客が初めて来たってお前が分かるんだよ、監視カメラで毎日監視してんのか
そういう初歩的なミスが馬鹿で嘘つきだって言ってるんだよ >>189
「初めてだったらよく書いてあること見てねー」って
博と会話してたんだよ。
並び方やオーダー間違えるとよくあるでしょ、そういう場面。
あんまり他人を嘘つき呼ばわりしない方がいいですよ。 初めて来た客に対しても「またお願いします」は普通に言うだろ 博は会話しない常連客にはいつもありがとうございますだったり微妙に言葉変えて認知してるって伝えてるよ
2年も通ってそれに気づかないのは残念だな >>190
それは定期的に全体に対して言ってるから
大体覚えられてるなって感覚で分かるだろ
2年週1でそろそろなんてことはない
はっきり言えば、店主によるけど西台に関しては1回で覚えてると思う
逆にこっちは、覚えられたくないけど覚えられて嫌だなっていう感覚だから >>196
そいつは券売機前で麺の量分からず立ちすくんでて、
券買った後も販売機前に２人待っているのに詰めちゃったりして、
明らかに初めて来た客だから、博が個別指導していたんだよ。
で、その客が帰る時にまたお願いしますって言ってたの。
口拭いたティッシュ…とかの注意喚起とは別。 後付けになるけど、またじゃなくて、いつもだった
結構前のことだから、細かい文言は忘れてたけど、覚えられて嫌だなっていう感覚ははっきり覚えてるから
こっちが言いたいのは、年収とかが本当なら本当でいいんだけど、性格が悪くて嫌われてる人種なのを自覚しろってこと >>195
だろ、博は少なくとも2、3回では必ず覚えてるから
それで帰り際に今日も美味しかったですとか言ってればあんたも博ファミリーの仲間入りだ >>194
勝手に審判やってんなよ
しかも、誤審しやがって
こっちは勝ち戦しかしないから
そもそも、年収発表バカなんか変な奴に決まってんだろ >>198
他人を何の根拠もなく嘘つき呼ばわりするやつに
性格云々言われる筋合いはありません。
お疲れ様。 >>199
ありがと。
ファミリーにはあんまり興味ないけど笑
参考にさせていただく。 で、なんで小馬鹿にされんのか解ったの？張っ付いてるなら、誤魔化さないで下さいよおじさん >>204
お前つまらないから相手にしてないんだよ、悪いな。
さあ、コスタリカ戦に集中しますわ。 >>205
案の定論点理解出来ていなかったみたいだけど、
週末の昼に二郎行ってる年寄りなんかね、年収とか生活とかじゃなくて、
ただのジャンク舌なだけですよって事だよ。
ネットに年収書いて俺羨ましがられてるーとマウント取ってマスターベーションすんのも楽しいと思うけどさ、
必死になって14レスも付けてる心に余裕を持てない年寄りってカッコ悪いって思われてるだけですよ。
まぁお疲れ様です。 なんか伸びてると思ったら、気持ち悪いのが張り付いてるだけか
荒らしと大差ないな >>212
えーとナニ誤魔化してんだ？
何であなたはみんなに小馬鹿にされてるの？どしてどして？ちゃんと答えようよw 博に認知の話になると大体こんな感じになるな
やっぱ博に認知されたいのが一定層いるんやな >>214
逃げ回ってんの？情けなw 長々と年収自慢した元気どこいったよおじさんw 今だに会社でWordではなく一太郎使ってるのかな。さすが自称早稲田卒w >>147
>>159
ここの豚に感銘受けてから、豚というか煮豚というかチャーシューを作ってみようと思い100回くらい作った
で、結果云うと
自分は西台の豚は真似できないと思ってる
初期は圧力鍋で一時間以上高圧でやってトロトロにさせてたが肉の味は抜けて調味料で誤魔化す物になってた
富士丸や目黒は三時間煮るらしいのでそれもやってみたが、どうしてもパサ豚になる
そして、自分が家で作る物は煮てはダメだというのが分かった
これはスーパーで買うとどうしても塊が小さいから煮ないほうがいいって分かった
ジップロックに入れてボニークでもホットクックでもいいけど、厚みによるが四センチなら63度で4時間やればいい
57度なら10時間くらいかな
4時間でも脂身はゼラチン化してる
ある店では50度前後で作ってるとこもあるらしいが、卸からの直接の新鮮な塊肉をすぐ食べるならその温度でも可能なのかもしれんし、絶品だろうね
このやり方なら肩ロースとバラはもちろん、ヒレやモモでもしっとり美味くできる
で、ジップロックにはニンニクスライスのみで下味に塩胡椒はしない
これは塩分による肉汁流出での肉質凝固を少しでも抑えたいから
周りを焼くタイミングも以前はまず焼き固めてから低温調理してたが、今は調理後にする
味付けしてなくても低温調理により肉の味が残ってるので、海の精等の塩をひとつまみ付けて食べるだけでも美味しい
自分は塩も掛けずにそのまま食べてる事もある
もちろん今まで作ってきた汁を継ぎ足して、老抽王をベースにした醤油酒みりんザラメ鷹の爪大蒜生姜青葱のタレをジップロックに入れて作る時もある
でも決して漬ける時間を長めにする必要はないよ あと今は○○度で緩く低温調理してから、スモーク台使って庫内温度を70度位で燻してる
スモークだけで作る事もできるようだが、それはまだやったことはないけど、本来の叉焼の製法のスモークのみで作るのが一番美味しくできそうだとは思う
これが今の所の完成系かな
チャーシューの話になって脱線してすまんが、単に煮てるだけの西台の豚には何度やっても敵わない
西台の豚はミオシン？アクチン？の赤い感じが残ってるから、たぶん沸騰させずに、70～80度くらいの温度のサブスープ内に投入してるのかな？
その温度で長い時間（2～3時間？）やらないと、あんな感じにならないとは思う
低温調理なら五センチ超の厚みは70度で四時間以上らしいが
こうやって作ってみて分かったが、店主さんは料理のセンスが超あると思うよ
低温調理を知ってなのか、知らずなのかは知らんが、知らなくても自然にそのような調理法をやってるからあのような唯一無二の豚が出来てると思う
この方法だと温度管理に手間も掛かるから、他店ではやってないだろうね
他店だと大体が沸騰したスープに豚ぶち込んでほったらかしだろう？
二郎ならなおさらそのやり方だよね？
そんで調味液に漬けて、抜けた肉の味を調味液の味に置き換えるのかな？
西台の豚の詳しいやり方を聞いたことある常連さんいたら詳しく教えて欲しいわ
>>159
合計八時間ってことだけど、温度管理きっちりでやればもっと短縮できて肉汁損失も少なくなると思うよ
それとトロ火といえどもタレで四時間も煮込む必要は無いと思う
その実際の温度が把握できなくて八時間のだと、結局は肉の味は抜けててタレの味で食べられるような代物になってる気がするよ >>224
老抽王なんか使ったら真っ黒にならないか？
老抽王を選んだ理由は？ >>185
最初が女の子2番目が男の子じゃなくて
女の子1人男の子1人って意味の言葉と間違えてんじゃない？ >>225
だから時間とかじゃなくてスープと豚肉の量なんだって
二郎は基本的には継ぎ足しスープを使って豚骨や背脂と一緒に豚肉を大量に煮るんだよ
そうすると寸胴内で旨味が飽和状態になるから肉の旨味を閉じ込めた上で柔らかくなるの
玉葱やキャベ芯も一緒に煮るのはブライニングと一緒で糖質に保水効果があるから肉のパサつき防止にもなる
温度は低温調理じゃなくて非乳化スープだから沸かさない。博のセンスじゃなくてそういうものだから
乳化スープの店はガンガン炊くからバラを使ったりする、赤身の多いウデを強火で炊くと筋繊維が収縮して脱水起こして豚嵐みたいにスカるから
そんで味付けはFZ使ったカエシを使う
なので低温だ何だと頑張ったところで豚肉数本程度じゃ再現どころか近づけるのも無理だよ 5chのラーメン板に年収や家族構成を書き込むってwww いや一番のツッコミ所は豚骨だろ
マジでにわかほど長文レスするよな 博も豚の作り方は他店と一緒だよw
前からちょいちょい現れては的外れなレスするよなこの人w いやこんなの目に入った瞬間NGにしなよ
何のためのワッチョイなのか 最初の、ここの豚に感銘を受けてって所でもう間違ってるから長文読む気が無い いつもなら書きこんだ日はちょこちょこ出てくるのに出てこないとこをみると間違ってることみんなに指摘されて恥ずかしくて出てこれなくなったのか いま3時間くらいまきもどしたら
白いバケツがおいてあったけどこれはなに？
なにか業者のおじさん2人がおいてたけど 隣で汁なし食ってる奴いてオイスターソースの臭いで食欲失せたわ Twitterに食後の丼画像をアップしてる人って何だろうな
他人の食った後の汚い画像を見せつけられてもね
そういうことを得意満面でやる人って生理的に無理
食う前の商品なら店の宣伝にもなるし、食ってみようかなと思うけど 麺リフトとかブタを箸でつまみ上げてるのとか見たくない
撮り方下手だったりピンボケだったりしたらなおさら
美味しそうに見えるととでも勘違いしてるんだろうな 汁まで読んでますー！
店主さん見てますかー！
あの時のオレですよー！
これなw ひろしさん今日も美味しかったです。
また行きますね パパなぁ
年収1300万あるけど5chで馬鹿にされて悔しいんだ。。。
って都内国立大学に通ってる娘に愚痴ってるのかな >>259
娘「パパのせいでこんな顔に産まれてきたんだよ！1300万円は整形代にするから！」 ヒロシ、助手達にオペレーションの教育もしとけよ
並び方指示しない
麺量聞かない
うずら聞かない
トッピング聞くとき番号呼ばない
後麺も硬すぎ 二人とも凄い盛られててビックリした！
やっぱ気に入られてる常連は違うんだな…クソッ… >>269
カップルというかアイツら
知らないのか？ 以前コロナに感染してるの分かってて来店しやがったんだよな、2回目感染しても同じ事しそうだよ >>274
それはとんでもないですね。犯罪ですよ。こいつら西台の常連なんですよね？
そんな事やるやつが西台の常連に居るんですか？店主に言わないんですか？こいつらはコロナに感染してるのに食いに来たって。 【面と向かって言えないｸｿ雑魚ﾈｯﾄ弁慶の面厨ｻｧﾝ】
文句あるなら本人に面と向かって言えばいいのに >>278
コロナに罹患した奴がそれを隠して西台で食べてそれを自慢気にツイートしてるんですか？通報レベル超えて犯罪者デスよね｡顔が見たい。 そのカップルってコロナに罹患して飲食店に行った？それって犯罪では？
真実なら通報しますわ。 あのおばさま、他店だとテーブルにマスク直置き、
喋りっぱなし、
台拭きで手を拭きながら食べる不潔な振る舞いしてるけど
西台ではローカルルール守ってんの？ トラブルメーカーだよな
多分西台でもそのうちトラブル起こすよ
いやだいやだ いかにもな反ワクチン反マスクらしい人だがラーメンを食べたりするために一時的にマスク付けることも拒否するの頭が悪すぎるよね
頭が悪すぎるから反マスクしてるんだろうけど >>299
いま食ってきた
無かった
自分も塩ワンチャンと思い行った ここの汁なしって美味いのかい？他でも余り食った事ないからようわからん.. えっ今外通ったら待ちなしで半分くらい空席だけどもう終わったわけじゃないよね？ 10年もったからまあよく頑張った方じゃないの
赤羽も無くなってしまったし、いつまでも二郎ブームは続かんよ ピースケさんを誹謗中傷してるよな。
あれは完全にアウトなんだが。 涼しくなってから客戻ったけど
寒すぎてまた客離れてしまったんだ 博さん今日も美味しかったです。
早開けありがとうございました。
たまには掃除して下さい。
また向かいますね。 空いてるTwitterみて来たら早仕舞いして、そとで常連らしき人がたむろして待ってる
並び減るのこういうとこだぞまじで これに尽きる
宣告後しれっと並ぶ先生のドや顔がキツい
316 ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd9e-Xq8i) 2022/12/03(土) 12:34:50.85 ID:TK+HB0Msd
空いてるTwitterみて来たら早仕舞いして、そとで常連らしき人がたむろして待ってる
並び減るのこういうとこだぞまじで マジでなんで先生たち常連は頑なに正規の時間に来ないんだろうな
そんなに優越感に浸りたいのか 空いてるって感じだったから客に来て欲しいのかと思ったのだが、
常連に早めに来ていいよって合図なのかな。
もう時間ギリギリにはいかんｗ
そして桜台が四時なの初めて気がついた今度から振られたら桜台行こう 博、そんな営業してると不信感出て客足遠のくんだぞ
プライベート優先の早仕舞いは程々にしろよ いや今日はマジでガラガラだったよ
自分がいた時まだ昼前なのに並びゼロになって今日はもう店じまいだって苦笑いしてた Googleマップ見たらスモジと二郎直系ツートップぐらいにボロクソ言われてるのな YouTubeに桃乃木かなの西台二郎紹介上がってるな 実際味が良くて店主が難ありの店となるとスモジと西台だな
味が普通で店主が難ありなのが松戸 絵描きやらボクサーやらの目立つ常連さんがまた宣伝してくれるから安泰でしょ 結構前からだけどラーメンYouTuberシール剥がされてるの草なんだよな ゲロの絵を描く画伯()は豚○。と懇意にしてたり富○○にも行ってるのにあそこまで盛り立てたら無視もできないよな 味落ちたら客は離れますよ、つまりはそうゆーコト終わりの始まり…、 土曜日に１２時台で西台振られてから桜台って間に合うのね
初めて行って来たけどめっちゃ美味かった
周りの二郎系はイマイチだからいっそのこと最初から遠くの二郎目指すのが正解なのか…？
わいは早起きして二郎は無理なんや 早仕舞いのくせに面識あれば入れるをやってる限り無理だね。しかも僻地。 >>337
麺屋HEROってやつ？
地図上は桜台の倍くらい距離あるように見えるがｗ 桃乃木かなって西台二郎で食べるときってマウンテンデュー推しじゃなかった？
自販機のラインナップからきえた？
あれはスプライトよりも甘みがあっておいしいよね 山田親父が嫌ってるだけで他の二郎店主達は富士丸嫌ってないよ
そもそも嫌うほどの面識ある人がもうほぼ残ってないってのが正解だけど 最近プースーがぬるいよ。
ラーメンを半年前の仕様に戻してほしい。 ドルチェポルコ時代に戻らねーかなミニの客にアブラ多いのと少ないのどっち好きって聞いてた頃毎週行って豚増しあったら麺半分で食ってたわ、 材料費高騰は理解する。
美味しさを保てないなら値上げした方がいい。
客離れは味の低下。
閉店した千石○慢ラーメンを思い出す。 あまり並ばずに食べれるようになるならほんとに客離れしてほしいわ
でもただのこのスレの妄言なんでしょ？ バカップルが関わった店は衰退する
ヒロシさん早く気付いて 一時期が並びすぎてただけでそれが元に戻っただけ
そもそもすげえ人気ってわけでもなくこんなもんだった おれがうまいうまい言いふらしてたから行列できてたんだ。ごめんな。 >>355
この店よく知らんけど
貼ってあるラーメン画像見たら皿に付いてて草 桃の木youtubeでニヤけたオヤジ出てくるかと思ったが流石に遠慮したな >>352
土曜昼に店内待ちゼロ、空席だらけなんて今まであったか？ >>358
2年目3年目ぐらいは普通にあったよ
赤塚君が夜番だった頃ね 今どき、ラーメン屋でアクリル板も設置しない自己中商売してるからじゃないの
横の客の麺を冷ますフーフーとか、たまにムセたりするのが気になるんだよ シンプルに早く開けるから閉店時間が不安定になって後ろの客足途絶えるってわからんのかね
早く帰りたいからわかっててやってるのかな？ 宣告された後どこにも行きづらいし客ナメてるような事繰り返してるからな 蓮根の方にある豚嵐だっけ？
1度行っただけでここより舐めてるなという印象だったわ
店主は偉そうだし、ホール役の姉ちゃんがいるにも関わらず、客に運ばせるし 味はともかくそんなこたーない！
ブサイクだからベロベロに舐められたんだろw 現場じゃキョドってそうだし 味に関しては西台の方が美味しかったな
豚嵐は接客、レンゲorティッシュ有、各テーブルに調味料・アルコール・水ピッチャー配備してるのが良い インスパにしてはまともだろ。
クソまずいインスパ店なんて沢山あるで >>373
豚嵐は、ラーメン自体はクソマズいけど
接客の良さと野菜の量は西台より上だから
嘘情報を流さないように 豚嵐が博を仕込み専門スタッフとして雇用すりゃ完璧だな セクシー女優も災難だな
これで二郎食べるのキッパリやめてくれればいいのにな なんでやめなきゃいけないんだwww
頭わいてんのかw >>381
その人、豚星店主と結婚するよりもずっと前から品川店が好きで通ってた常連客だよ >>378
いや、だからホールの店員がいるのに客が運ぶシステムがクソだと言ってるんだが？
客が商品を運ばなければならない時点で、良い接客とは言えんぞ？
ワンオペならともかくな かーつれーわー
小ラーメンを頼んだけどまわりのロットが少なめなので流れ玉で麺ましきたわー
常連でこいつは食えるってやつにしか流れ玉こないからつれーわー
https://twitter.com/ramen_moriya/status/1599971018616946688
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) ほんと流れ玉で小なのに大超えるときは勘弁しろよと思う おいおいおい、三田じゃないんだからロットの後の方に余った麺を押し込む事なんてしないよ。
元々、麺が多いんだよね！
ウチは☝
ウチを知って欲しいので
ヒロシは教えてあげたくなるのです。😁 そこそこ食える客とヒロシに認識されると
余計なこと言うと凄いのが出てきそうで
言えなくなる
ブタマシしなくてもブタマシくらいの量や大ラーメンみたいな小ラーメンが出てくる
西台はそういう店 はっきり言って金のない学生でもあるまいし別に大食いチャレンジしに行ってるわけじゃないんだから、ちょっと顔覚えたからって肉もヤサイも麺も足さないで欲しい
その量がちょうどよくてそう注文してるんだから トッピングも覚えて聞かずに入れて出すけどその日によってニンニク入れたりアブラ抜いたりしたいです 博は人の気持ちを考えないし考えられない人だったなすまん >>400
え？薬やってるの？その指摘大丈夫？開示されない？ この場合は薬やってると連想した>>401が逮捕だな
博も通報すると思うが俺も一応通報しとく まず>>400は普通にアウト
>>401は当事者がどう捉えるかじゃね
昔と違って今は普通に色々動くからね。悪ふざけじゃすまんでしょ駄目だよ流石に >>400は誰に対して言ってるのかわからないから完全無罪
>>401は博さんには関係無いだろう。しかし、服役を終えて更生している田代さんを侮辱した発言にも捉えられる
よって>>401が田代さんに訴えられる可能性あり 弁護士費用は相手には請求出来ないから数百万の赤字になるんだよな。
奴等は裁判だと5～10万しか取れないから示談で100万位要求する。だから示談には応じず裁判に持ち込む。これ大事。交通事故に合った場合と同じ。車の修理が10万なのに100万請求してくる野郎には痛い目に合って貰うよ。 【面と向かって言えないｸｿ雑魚ﾈｯﾄ弁慶の面厨ｻｧﾝ】
赤字かどうかなんて関係ないんだよ
社会的な制裁を与えるのが目的なんだから 30日 11時〜13時30分
31日〜2日 休み
3日 11時〜13時30分 17時30分〜21時
4日〜 通常営業 2021～2022は12月28日が年内最終日で年始は1月4日だった
売り上げが落ちてるから年末はギリギリまでやって年始は早めに開けるようにしたのかね そもそもミニとか少なめありますよーって聞くよなマサシは >>418
その件の元ツイ、二郎を知らないエアプが次々炙り出せてるから面白い
いっぱい食べたいならなんで小を注文したんですか？みたいな
一般人が知らないのはもちろんいいんだけど、アイコンが二郎系だったりラーメンマニアを謳ってるのが知らないのは滑稽だな マンコが二郎来るのがまず筋違いだよな
食うの遅いし量は食わないのがデフォなんだから一見が偉そうに色々言うのがおかしい
残飯捨てるのも金かかるんだし 性別関係なく無断で減らしたらただのオーダーミスだわな、事前に確認するのが正しい
ヒロシはサービス盛りする時も事前に確認してくれ 「食べられるなら事前に言ってください！」って最高に意味不明だよな
なんでそんなこと自己申告しなくちゃいけないんだ
さすが川崎は頭おかしい でもこれって男にもやってる店あるよな
小350だの370だの明示しといて初見と覚しき客にシレッと少なめ相当とかを提供する店 >>423
そこそこ食える客とヒロシに認識されるとサービス盛り外されないよ
それが嫌なら
小→少なめ
少なめ→ミニ
とかランク落とした方がいい
西台で小食べてる常連は大食える人 二郎のほとんどが女性専用の盛りが存在する
本店では代々の助手が次ロットの内容を
例えば大1少なめ1女性1ですと総帥に伝えている
つまり女性専用の盛りが存在していて
特に初見の女性には半分以下で出している模様
三田修行を全店主がしている以上
これが二郎の慣習
なぜ減らして出すかといえば
大体の女性が小ラーメンを食い切れないこと
時間がかかることなどが考えられる
女性でも完食して早く食べ終えてれば
2回目以降は普通の盛りで出してもらえる
あくまでも覚えてもらってれば話
これは俺の経験則だけど
食べれなそうな男客で明らかに初見の人は
少なめ以下で出てくるね
これも二郎の伝統かなと思う
2回目に行くと明らかに初回より多いから間違いない >>424
謎にニコニコしててこわいもんな
実は相当ストレス抱え込んでるんじゃね >>427
２回目は普通にだしてもらえるってなんでお前にわかるんだよ
そんないちいち覚えてるわけないだろ お、この客は今年26回目だな
16回目と22回目の時に大豚を良いペースで食ってたな
よし！今回盛っちゃうぞ!!
そんな助手が何処に居るのかと 変なカップルには来てほしくないんだよな。お気に入りの店を荒さないで欲しい。まじ騒がないでよ。荒すなよまじ。
目障りなんだよなあいつ等。
人なんか関係ない、自分が良ければ良い。人には迷惑なんか一切掛けてないって主張だから話にならない。あいつ等何かあれば訴訟しますよだ。本当に消えないかな。 胸元が開いて胸の谷間が見えそうな服を着て行ったら店主ガン見するかな。
男だけど。 旦那に逃げられたBBAとカミさんに愛想つかされたFランのバカップルは出禁で、ヒロシさんお願いします！ 思春期の息子もいるらしいのによくやるわなぁ
顔出ししてツイートとか
親は選べないとは言え息子さんが不憫だわ そいつが顔晒してるならあれデスね
○○○する奴が居るから
○○○○で○○になるわな。 >>436
息子はサッカーの三菱養和会巣鴨ユースって聞いたぞ
すげえよ 汁なしマズい油そば食べたいのにヒロシはなんでやらないんだ三田の圧力？ 初めて食ったけど凄まじく不味いな。麺はハイターみたいな臭いして不味い。
2口ほどで全残しして出てきた。 ここも値上げするのかな‥大体どこも値上げして一杯1000円近くするはぁ… 趣味や観光でくる人は一杯1000円だろうが2000円だろうが関係ないだろうけど
日々通ってる人には100円アップでもキツいだろうね >>449
ぷっ
甘いな
どこの人気ラーメン店でも毎日や週三位で通いつめる常連客ざらにいるぞ
現中本の社長もそうだぞ Twitterで食後の画像をアップするのって、二郎の一部しか見かけないけど、生理的にキモいんだけどな
他人の食後見せられても吐き気がするだけ
誰もあんたの完食なんて気にもしてねえよ…
提供された商品自体なら店も宣伝になるけど、食いかけや食後とかさあ
デリカシーの欠片すらない人種は理解できない 康太最近見ないけど西台見限ったのかな
それか家が近い大宮に行ってるのか 勝手にタイムラインに上がってきてゲロ吐きそうになるんだよなあ >>460
ここでネチネチ書かないで本人にリプ飛ばせよ >>466
西台はヒロシもスレ住民もエアリプが基本だから 変なカップルの片割れTwitter垢消したらしいな。やましいことでもあるのだろうか？ 酔っぱらいの入店はお断りしてるらしいぞ
警察沙汰になっても常連ならOKみたいだけど いつも朝から上野でそれなりの量を呑んでから西台に食べに行ってるが店主に注意されたことない。
これまで呑んでから食べに行ったのは、三田、神保町、上野毛、品川、小岩、千住大橋、大宮公園、桜台、池袋でも注意されたことはない。 ひろしさん！そーいうとこなんだよなそーいうとこww ブーメランなんて分からないんじゃね？
見えない人だからw 後ろ向いてガッツポーズしてる博の頭をスリッパで思いっきり叩きたい この人の一人称がおいらってまぢ？？
ビートひろしじゃん 豚増ししたら全部パサ豚だったんだけど何なの？神豚の西台どこ行った。残すと怒られるから頑張って食べたけど､､｡ Twitterでも残すとキレられるみたいだな
拷問だろ
今夜は西台二郎で
大豚ラーメン 生姜
並び無しだったし
今までの西台で一番旨かった
月曜から良いラーメン食べると
良き週になりそうねw
隣りの人、豚増して豚残して
怒られてたwそりゃそうだけどw 博、Twitterで自称元高田馬場店バイトに絡まれてブチ切れてるな
相変わらず短気だね 次女の顔がミラー越しに写ってんの笑える
オヤジがツイッターなんかやんなよ お互いに嫌味言い合った結果博の方が引きずってて負け感出てる ヒロシめっちゃキレてるけどなんのツイートに対してなの
二郎系で修行したあと、インスパイアで独立した連中って認定がないと
かってに修行歴をなのったりするのだめだったり、
もといたお店を悪くいうのは感じ悪いよね
https://twitter.com/hiroshinishidai/status/1602293260445446145
魔人豚とかはジロウコガネイで働いてて、その店主がいちおう働いてたと認定みたいなかんじで
二郎のお店で働いてました、ってことはいんだよね
事実だけど名乗ってはダメとかめんどうだよね
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>492
職歴に認定なんか要らんでしょ、事実なら
詐称してたらアウトだが >>492
二郎をやめた元店員が三田の承諾なくインスバ出店するのは認められてないからね
後付けで三田に申告した店もあるがそれ以外は二郎とは無関係っていう体でやらざるを得ない 魔人豚は当時の流れなのか、ジロウコガネイの店主に直系の順番まちよりは
インスパの独立がいんじゃない？てすすめられたそうな
https://www.takumen.com/magazines/ramen-interview-majinbuu2021
修行した事実はあっても、直系で店出さない場合は無関係ってことになるのねいまは てか、結局三田のおやじがその辺はどーちゃら言えばいいだけじゃない？
ヒロシ、お前店で酒出しといてどの面下げてモノ言ってんだよw 博はどの店で本当に働いてたかどうでもよくて、ムカついたのはしらすの「結構うるさい」の一言だけだと思うよ笑 ぶっちゃけインスパとか直径とかどうでもいい
うまいかマズいか たかが少し二郎でバイトやった野郎が俺に意見すんじゃねぇってやつだろな。
Ａ型かって上目線で言ってんじゃねぇよ！だろうな。ヒロシが怒るのはわかる気はする。 小物ほど騒ぐ
いちいち相手にしないのが大人
検索までしてネタ探すのは… いつもは自分で検索して怒ってるけど
今回のはタグ付けされて
本当かすら解らないたかが元バイトが偉そうに寸評してるから
ムカつく気持ちがわからなくもない 普段客には上から目線なのに他人にされたら怒るって
エゴサなんてしない方がいいんじゃないの ここでグチグチ言ってるお前らより良いでしょw 個人のアカウントで絡んでんだから自己責任じゃん あぁでも
直接店にみんなで行くってリプしてんのは
なんか感じ悪いな 木下優樹菜の事務所総出と同じような
司法は脅迫行為と判決出したが、ヒロシ大丈夫か？リプ消せるなら念の為消しといたほうがいいんじゃ
どっちにしても店を構えてる者の発言としたら印象良くない 相手も相手で嫌味が通じないタイプなのかみんなで行くを好意的に受け取っちゃってるしこの場合はどうにもならん >>491
某オプチャでも発達言われてるのが草
確かに典型的な発達の特徴だわ 発達にか変わらない方がいいよ自覚してないやつは尚更 >>503
タグ付けじゃなくて位置情報を追加してるだけだから博側に通知はいかないんだよなぁ・・・ 社会生活営んでいれば自分が発達だと気付くと思うんだが、
皆から奉られるお山の大将だと気付かないのか
ひろゆきなどは自分が発達だと自覚してるが、
自分で自覚してない発達ほどタチが悪いものもない ここでゴチャゴチャ言ってるだけのカスよりよっぽど生産性はあると思うが？
別にTwitterなんて何かあれば自己責任だし迷惑かけてないじゃん。ただのラーメン屋の店主のツイートをいちいち監視してる方がやばいよ。不快ならブロックすりゃいいだけだし >>498
しらすって人は「うるさい」って事以外は誉めてるよね。味に関しても。
それが気に食わない博「みんなで行きます」
しらす「楽しみにしてます」
博エアリプ「オレの気分を害してる」
流れがダサい 歳食った常連のみんなと徒党を組んで行列に並んで
入店もロットも別々に分かれて普通に食って帰ってきそう 業界で明らかに目上の人間に
あの言葉はないわ
A型か
うるさい
B型は意外
敬意が全くない
ちゃんと生きれてるのかなあいつは 相変わらずの地獄絵図だが発端は博だからなー
アホだな 常連はコロナ前と今って結構入れ替わってる。金が無さそうなノーコール常連は職が無くなって来れなくなったのか、ほとんど居ない。今は新しい客が来るから博も疲れて劇場開始の沸点が下がってる。前みたいに吠えろベッカム。 ラーメンの味より人間性を語られるのは、なぜか悲しい Twitter店の方だけで個人の方やめれば良いのにな。誰も得しないよ。 変な人だから昔から面白がってみんな突っついてるだけだ
痛いけど個人垢だし、亀戸みたく開き直られるよりまだマシ どんなに褒めても最後に「うるさい」と一言書けばブチギレることがわかったな はっきり言うけど最近の西台は近所ならイイけどわざわざ時間金かけて来る店ではなくなってしまいましたね泣 所詮、豚が不味くなった店って言われないように頑張らないとなw >>544
なんだこのどこをとっても性格の悪さしか感じられない投稿は… 水曜初めて行ったけど、美味いし、静かだし最高だった
店主いない日増やしたら客足戻るんじゃないかな >>544
全く回答になってないなｗ
つまり乳化スープのひばり野猿や硬麺の府中あたりは直系と思ってませんよと言う事か 西台ってデロ麺じゃないの？
あれがデロ麺じゃなかったら何なの？ デロっていうのは千住や閉めた守谷みたいな麺をイメージするわ
まあ、上野毛も中々のデロだとは思うが デロっていうのは千住や閉めた守谷みたいな麺をイメージするわ
まあ、上野毛も中々のデロだとは思うが 質問に答えず他の店に行けと突き放すのが注釈だったのか… マジであれだなｗエゴサして見られるって事は他人も同じように見られるって事なんだけど？
初めて西台に行こうと思って調べてこんなん出てきたら「行くのやめとこ」って客減るだけなのに馬鹿だなｗ 早閉めして宣告させて常連は特別に並ばせる神接客だからなマサシは >>559
さらに純粋な感想を上げると博にエアリプでグチグチ言われるオマケ付き 調べたところであのアカウントが西台二郎店主のだなんてわからないし行くのやめようなんてならんだろ
乳化だなんだとか初心者にはわからんし そんなんで行くのやめるようなレベルだったらどの道行ったところで注意されてトラウマになって終わるだけ 店のカウンターに安酒の大容量ボトル置いて愛してるとか
西台スレに対するエアリプか？ｗ
めっさ笑った 器の小ささが溢れ出してるな
これに同調する常連？も相当キモい
https://i.imgur.com/Hzum5rp.jpg エゴサは今やどこのラーメン屋でもやってんだろ。府中の二郎すらやってるし
ひろしのTwitterに張り付いてるお前らのがやばいよ 知ったかぶりのニワカがいい加減なこと言うから許せないんだろうな。
君たちだって「次郎ラーメン」とか書かれてるの見るとイラっとするときあるだろ？w いちいち反応しちゃってる時点でお前らの負けなんだよなあ 典型的な発達の特徴で草
かいしゃいんやったら一年持たないだろうなｗ 店主が変人だろうが小者だろうが美味いラーメンを作ってくれりゃ何の問題もない
が、ここ最近のクオリティ低下は看過できない
客足は正直だぞ 発達障害扱いして喜んでる博ファンが多すぎる
実社会では博より仕事ができない豚のくせに 旧高架下時代の直ぐ食える二郎に戻ったな
客が常連とニワカの完全二分化店になった感じだ
まあブタの盛りとかはいいけどね 食べるまでマスク外さないで下さーい。マウスシールドのお前が言うなよ さっき屁こいたら隣のやつにすげえ怒られたんだが
しゃーないやんな >>590
その場で言ってやれよネット弁慶が店ではひよってる雑魚だろ さっき豚増しを食ってきたけど、今までで1番の神豚だったよ、毎回あんなの出てきたら行列がヤバイ事になるわ🐷 神豚過ぎて5回もでっかい屁ぶちこいてしまった
ごっそさんの屁 堪能できた人いる？ 夜早閉めして先生筆頭に常連が宣告後ゾロゾロ並ぶんだろうな 糞不味くなって昼も並び皆無かよw
客は正直だなww 涼しくなってきてから客足戻ったけど 寒くてまた遠のいてしまったんだ 今日は19時50分くらいに宣告かな？
西台までの交通費が飛ぶから今日の夜の部はパスだな
常連が宣告後並ぶのもイラつくし 並び無いからきてみた。
これだったらいつでも来れるわｗ
そして店主も機嫌いいって言う 豚嵐行くと昔西台でよく見かけた人らも結構いるな
地元客の半数は取られたね また二度と来なくていいよー😊ってリプライしてほしい そりゃ一日中エゴサしてるからたまには見るだろ
まぁここは１日５回くらいしか見てないと思うが 豚嵐はたまに外並びあるしけっこう客入ってるね
味だけは西台の方が上だと思うけど ここじゃお友達もいないし言いたい事言えんから見てないんじゃ
承認欲求強い人だしね 先生がまた宣告後店内に来てたね
カメラによっぽど映りたくないんだろうか ここは古いミニ乗ってる爺も見てるよ
金曜の西台、本当に並んでなかったのでびっくりした
席も歯抜けでロット乱れがあったのか？と思ったら、客がいないだけ
豚はちょっとツナみたいだったけど、大きさはあった
麺量が減ったような？気のせいかな・・・ あと、席ついてる客
みんな劇場期待しすぎｗ
席座ってる人、みんな周りのほかの客を気にしてるから
まぁ、俺もだけどｗ つよしさん今日も早開けありがとうございました。
美味しかったです。
また来週行きますね。 久々に列び見たわ
3～4人だったがクソ寒い中ようやるわ 博さん、相変わらず美味しかったです
ご馳走様でした
又、来週お邪魔します 二郎の中でも西台って空気だよね
まわりに二郎好きなやつ結構いるけど
名前出たことない
近所のおっさんがラーメン居酒屋に使ってるだけ？ お前みたいな奴が気にしてスレに書き込むくらいだからまだ存在感ある方じゃね？ 昨日20時くらいに行った友達が宣告されてブチギレてたな
営業時間くらい守れよベッカム
そういうとこが並びが少なくなる原因なんだぞ 20時30分前に閉めてたね
まだ余裕ありそうだったけど 雑魚って言葉で特定したわ
来年は大変だなあなた
払えますか？
震えますよ 雑魚って言葉で特定したわ
来年は大変だなあなた
払えますか？
震えますよ オレは19時30分以降到着なら西台はやめておくわてかもうパサ豚の西台にわざわざ行く必要なくなってるよw 【面と向かって言えないクソ雑魚ネット弁慶の面厨ｻｧﾝ】
本物の浪人が浪人へのログインをミスるだろうか？www
楽天モバイルだろうか？www たしかに西台は空気
感想聞いても豚がうまい印象だったしか聞かん 好みと味は別
豚の質が変わったのは事実
美味いか、不味いかわかんなきゃ味覚障害じゃねw >>628
ここの店主って、以前他の二郎(前橋だったかな？)が開店にあたり
定休や時間を未定というか曖昧にしてたら「そこはちゃんと決めろ」的な苦言を呈してなかった？
他人に厳しいがjib まあ一般客の前で散々常連贔屓をしてきたんだから10年も経てば跳ね返ってくるわな
誰が相手でも常に同じサービスを提供できるのが真のプロだし あの人Twitterの本垢削除して何かに怯えてるんですかね！ パサ豚なら残してもいい
ワシワシ麺なら残してもいい
むしろ作るの失敗した博が全裸で謝罪するべき >>626
それは二郎ランキングを見てひばりとかしか行ったことがないニワカを露呈してるだけ
二郎歴5年くらいになると西台に気づく
西台は麺は旨いし、豚も他と比較すると旨い方だから >>644
それはないw博多うどんの様なデロじゃなく柔らか麺ボヤけた味のスープ安物の豚特徴のない原価率重視のチェーン店の様なラーメンはっきり言うけどわざわざ行く価値はない 助手が営業中に粉パブロン飲んでたのは気になったかな
常識的には見えないところで休憩中に飲むべきだし、そもそもそんなに体調悪いなら出勤しちゃダメだろ今は… >>646
全然違う
ワシワシ麺はインスパを含めてどこでもあるけど、柔らかめの麺は少ないんだよね
スープは薄味だけど旨味はあるから、亀戸みたいなお湯割りとは違う
豚は二郎全般で旨味が抜けたパサのことが多いけど、西台は比較的旨味が残ってる方で量も多い
二郎の原価率は50%近いから、チェーン店の30%と一緒にするな
どっちにしろ味障は来なくていい >>650
5年以上だから、5年くらいで気づくって言ってるだけ ５年もかかるとか僕は味音痴です！と言ってるようなもんだろ 二郎歴5年以上の俺が一番重要視する事はまず並ばない事
どこも並んで食うほどじゃないから困るよ そこまで食わないと分からない馬鹿舌、アホが多いって事か >>656
5年食わないとわからないのは>>644だけ 俺は西台の麺も豚も好きだけどな
まぁ結局は個人の好みやね 話が通じない豚が多いな
2〜3ヶ月に1回の5年だから
毎週行くほど豚じゃないんだよ
初心者だと西台みたいな僻地の二郎に気づくのに時間がかかるってこと
西台を擁護してやってるんだから、文句言うなよ おー5年生！イキりたいよなw 原価がどーのお前らの若い頃そっくりじゃん。生暖かく聞いてやれっての 2〜3ヶ月に1回で5年程度のニワカが堂々と知ったかしてて草 ドが付くほどのライト層がこんなところ見てちゃ駄目だぞ 最後に行ったのコロナ前の三年前なんだが
相変わらずヤワヤワ麺？ 話変わるけどここの店主は上野毛の店主と年齢同じなんだと 桃ノ木さんが大変やん..
ニンニクの力でなんとかならんかな。 5年ニキ登場したあたりのコメント面白かったなーまた5年ニキ出て来ないかなー 5年ニキは泣きながら敗走したからもう出てこないよw >>686
ススルは水槽があるのが良いとかよくわからんこと言ってたな 滅多に人とすれ違う事のない田舎者は行列に並ぶのが一種のイベントだからな >>692
屁が義務化されてるのは駒込の店だから間違わないように。 ヒロシ信者もっと食いにいってやれよ。
役立たずがw 西台には神豚食べに行ってたようなもんだったんだから豚が不味いのになぜ行く 並びとかルールとか面倒臭いから豚嵐に鞍替えしてたわ
並ばなくなったのならまた行ってみるかなぁ ネットに自ら顔晒して馬鹿な行為
叩かれたと敵を沢山作ってな
お前だよ
わかるよな！
お前だよ
お前も同じ目に合うから楽しみになw Xmas eveを前にニンニク摂取して1人ヲナヌーを愉しむ奴等しか食べにこないからな。 垢消しても逃げれませんよね～
それが世の常
チャイムの音に恐怖を感じる日々
来年来ますから本物が
覚悟しましょうや しっかり決まってないよ
松戸のフクみたいに計る訳じゃないし 旨くてデカイ豚は大歓迎だが不味いデカ豚は救いようがねえな
水で流し込むしかねえもん まあ俺が店行けばヒロシがブタ増量してくれて
ショボいブタはこないから何の問題もない
最近並びが減っててな
大みたいな小ラーメンよく出てくるよ 自分からしたら逆に嫌がらせだなそれは
別に大食いチャレンジしたくて二郎行ってるわけでも腹減らした貧乏学生でもないし… ここの常連で小ラーメン食べてる人は大ラーメン食える人
昔からサービス盛りがヒロシのホスピタリティだよ
ここの店は
西台標準 二郎も客層が変わったな
盛ってもらって迷惑とか
西台も昔は小ラーメンでブタ五枚とか入れてもらって皆んな喜んで食べてたよ
俺は二郎てそういうものと思っていたが おい博、今日も早開けありがとうな！
味は普通だったな！
また来週チェックしに行ってやるからありがたく思えや！ >>727
逆に同じ客がずっと通ってて、高齢化しただけだろ 小が余裕なので大に挑戦したいのですが、残しても許してくれますか？ 小どころか少なめ、半分が殆どでミニもかなりいる西台で何言ってんだろ 少なめ食べた
300gはあるね
チキンなのでヤサイ少なめ
ロット最後方から２番手フィニッシュ
同ロットの顔ぶれは、少なめ４小１半分１
最軽量ハンデが１番人気に応えたレースだった
連を外さずにゴール ちなみに博がサンタの格好してた
そのサービスはいらん >>734
サンタの格好する余裕あるならマスクしてほしいけどね ラーメンは旨いと思うけど、ブタが硬すぎるのはどうかと >>738
ふわとろブタの頃のオール国産はとっくにやめた
ブタで客呼ぶ必要がなくなったからだろうけど
今は並びが減ってるし
何かしら客を呼び込む変化が必要かもな 並びが減ってもロットが途切れない限り特別な客寄せは不要
多少ロットペースが遅くなっても材料あるだけ宣告後ろにずらせばいいだけ 売り上げも減ってるんだろ
あのヒロシが年末年始あれしか休まないで店開けるんだから
完全に焦りも見える 今の西台は常連以外はニワカばかりなんだから
有料トッピングや飲み物プラスして店に金落とす客減ってるよ
俺は何時も千円以上使ってるけどな
ホロブタ専門だから安いものだよ 豚が変わったことも知らない位長い間西台に来てない人がなんでこんなスレにいるんだ ラーメン屋ににわかって発想がきもすぎるだろ
大人しく屁でもこいとけ スペインの豚だっけ？
あの頃の豚食ってた連中はもういない
いいとこだけ食ってさいなら ドルポコに移行した時もオマエラ散々ブー垂れただろうがwww 名前がカタカナだと当たり豚、それを輸入豚と一般名称で呼ぶと外れ豚になるという味覚音痴の祭典はここですか？ マジかよ久々行こうと楽しみだったのに
代替店プリーズ 昔もハズレはあったし豚ガチャだったよ
今は当たりがなくなったから豚増しは買うの意味ない まじかよ、そんな劣化してるのか
竹四が美味かったて書いてたのに
豚とは書いてないが 低迷時代はブタしか取り柄の無い店だったから
ブタにコストかけてたからね
オール国産にこだわってブタに外れはなかったよ
輸入ブタ使うようになってから
ブタがどうだとかて話になってきたな
今のブタも悪くはないが神ブタをきたい 耳触りのも良い、でかい声の
常連だけ相手にしてると
失う物も見えないですからね。 https://www.youtube.com/watch?v=xvJD2xWuYjM
西台がいろいろ楽しませてくれる店でおすすめっていってる店主だかお客さんがいるよ
運がいいとヒロシ劇場がみれる 飲み物持ち込み注意やレンゲありますか？
程度は劇場ではないな
傘泥撃退くらいにならんとな おいおいどこが劣化だよ
むちゃくちゃ美味かったぞ
平日大行列でヒロシ喜んでたぞ 変なカップルを探してます
写真ありませんか？
変なカップルを探してます
変なカップルを探してます
奴らには大きな問題があります
探してます
探してます 変なカップルを探してます
写真ありませんか？
変なカップルを探してます
変なカップルを探してます
奴らには大きな問題があります
探してます
探してます いたなー熱帯魚泥棒
網持った少年がいきなり入ってきてw
博叫んで助手に追いかけさせて、並んでる客も集まってきてカオスだった のスたが良いとかバカ舌かよ
何がラーメンアワードだ
人の好みは千差万別
まさにそれってあなたの感想ですよねだろが >>776
少年追いかけてる間に禿げたミニラーミンのおっさんが残りの熱帯魚ガバッとすくってダイエー方向に去って行った。 >>778
西台でも大麺マシ食べてる人だよ
この程度楽勝なんでしょ 久々に馬鹿共が大量発生してたな
冷ややかに見下しながら素通りする快感 >>786
あそこ美味いよな。
西台に慣れるとちょっと味濃いけど。 さっき食べたけど豚が獣臭かったな
昔猪の肉を食ったのと良く似てる >>788
獣臭いわかるたまにある
臭み消しケチってんのか？ ライブカメラの終わりの札が並んでる人の身体に被って見えないから位置を変えるか、方法変えて欲しい
前みたいな配電盤にマグネットは出来ないなら置いてるコーンに被せる延長ポール設置してその上に終わりマーク刺して欲しい
今の方式だと終わりマークがいつも見えなくて出てるの知らずに並んでしまって悲しい クリオレジダンス鴨居のあるある、早く言いたい♫クリオレジダンス鴨居のあるある言いたいー♫クリオレジダンス鴨居のあるある早く言いたいー♫そんな体になってたよ。ドゥンドゥンドゥル♫ドゥンドゥンドゥル♫ドゥンドゥンドゥル♫
クリオレジダンス鴨居のあるあるを早く言いたいー♫クリオレジダンス鴨居のあるあるを言いたいー♫トゥルトゥルトゥルトゥル♫
クリオレジダンス鴨居のあるある早く言いたいー♫君に会うまではー！♫クリオレジダンス鴨居のあるあるを早く言いたいー♫クリオレジダンス鴨居のあるあるをイッツマイソウル！♫クリオレジダンス鴨居のあるある今から言うよー！♫
クリオレジダンス鴨居だいたい小ラーメンしか食べられないー♫ 西台で大食えるのなんて男でもそういないしすごいだろ 年内最後の夜営業となるとさすがに混むな
久々に長い行列作ってたわ ヒロシさん、今年最後の一杯、今日いただきにいきやす >>804
よくこういうレスできるな訴えられたら終わりやぞ
あ、もう人生終わってましたか笑 >>796
デレデレしてるのが伝わるねー
ご機嫌だねー あれ、まじか
改札出る前に気付いてよかった
戻ります… 越谷でも行ってみるかな >>815
キセル乗車はれっきとした犯罪
やっちまったな 自分でレンゲ持っていっていいですか？
レンゲ出さない理由は何ですか？ 三田は70人くらい居たか2時間位で食べ追わったのでつい… 寝過ごしたが
半麺にしておくにはもったいない位激ウマだった 年内最後で西台と越谷で迷ったけど西台にして良かった
越谷は年末年始とかGWは豚が思いっきりペラくなるけど今日の西台はかなり久々に見かけた坊主助手氏が盛り付けでドッサリ入れてくれたし野菜の下にもほぐし豚をたんまり入れてくれて大満足
早めの時間帯だったせいもあるだろうけどケチらないところはさすが >>777
それってあなたの感想ですよね。病院行って。今すぐ。 並び始めてから2時間15分で入店した
今年最後に最高の麺と豚更新だったわ >>822
おつｗ
まじて？そう思わないとやってられないとかじゃなくて、最高更新は熱いなぁ
俺も行きたかったわ。 二郎納めとかようやるよな
空いてる時に並ばず食うのが一番だろうに ショウガ半分コールって110円払うけど半分でいいよってこと？ >>825
レンゲのショウガが半分になってウズラが2個付く
何かありますか〜って聞かれたらコール >>824
こういう時は俺も行かない
平日直ぐ食えてサービス盛り満載の時に行くべき >>824
>>827
普段は平日しか行かないけど予定がなかったのでせっかくなので行ってみた >>823
あんだけ普段空いてんだから空いてる時の方が遥かに快適
わかりみ 355 ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5e-kSm3 [1.75.5.138]) sage 2022/12/30(金) 13:47:47.98 ID:3fNlMACyd
60人待ち
おまえらどんだけ千葉二が好きなの
まけおるやんw やっぱりカメラに映ってなかった連中がツイートあげてるな 『終』看板も片付けずに飲み屋に繰り出してるようだな カメラに映らないところで待たせててヒロシが呼びに行くのか ヒロシさん、ガチで最高に美味かったです。明日の真食い納め会もお邪魔します 閉店組の宴会の画像自慢げにあげてるヤツなんなんだろうね 常連の宴会組、営業中から駅の駐輪場横で既に酒飲んで宴会始めてたよ
普通に公共の場だし今年はあの子供もいたし、通報しとけばよかったな
ところであの子順調にブクブクになってきてるね
小学校なら間違いなくいじめられる位のデブになってるけど大丈夫なのかな 子供を必要以上に肥やす親はろくなのいないイメージ
大体親もデブで公共の場で迷惑なやつ まあ隠密で一般客に知られないようにやる分にはいいと思うんだけど明らかに他の客にもわかる状態での酒盛りだしヒロシが呼びに行ってゾロゾロ店に来てる様子がカメラ映像に全員映ってるし一般客にこれ見よがしにやってるのが腹立つよな 確かに駐輪場付近に顔赤くした不可解な動きしてるのいるなと思ったんだよな〜
子供達がかわいそう 最近デブな子供多いから太ってるだけでいじめられることもなかろ どうせ都立中に行くんだろうけどイジメられ無いことは無さそう
ニンニクくせえよ内山って言われそう >>851
区立中って言いたいんだろ？
都立中だと中高一貫だからかなり違うぞ。 ベッカム区立撮影学科に俺は行きたいな
令和の田代まさしと呼ばれる更生作家に カメラに張り付いて監視してるキモオタの真っ赤な書き込みほど惨めなモノ無しwww >>857
あのjokerって奴が元凶だろ？
いい歳してお山の大将www オマエ毎週ジロウラーメン食ってるの？
だから太ってるんだよww
ウルセー！
オマエら、ヒロシさんに言って金輪際してもらうからな！！ >>829
元々人様にも言えないような人生のくせに、なんでお前はそんなに偉そうなんだ。 博さん、あけましておめでとうございます。
今年もおいしいラーメンをよろしくお願いいたします。 >>846
北関東も東京も全て同じ田舎
東京なんて最近出来た浅歴史造語、江戸だろ
江戸てだっせー田舎丸出しの名前
京は関西にしかねえんだよ 西台も味落ちて中毒性なくなっちゃったな今年は豚のグレード戻して豚の西台復活してほしい おい博、年末大掃除はちゃんとやっただろうな！？
今年こそはお前の不潔なイメージを変えろよ！ >>864
産まれたところ以外自慢することがなさそう。 いやいやそもそも北関東も最近出来た東京も同じやっちゅうねん
所詮武蔵野の林と江戸の沼地の人の住まわぬ場所
京阪神の方が栄えてたのが面白くない官僚が中央へ向けたかったが為の今の人工集中ただそれだけ >>874
いつか天皇がお帰りになるとよいどすなあ その時代に生きた人間でもねーのに何言ってんだよw
二郎スレで語ることじゃないぞ 市職員の男「盗撮で逮捕され、死んで償うしかない」腹に刺し傷、銃刀法違反で逮捕
兵庫県警網干署などは３１日、銃刀法違反の疑いで同県朝来市職員の男（４９）を逮捕した。逮捕容疑は１４日、西脇市内で乗用車を運転中に血まみれの包丁（刃渡り約１２・５センチ）を所持していた疑い。
男は腹部に刺し傷があり「盗撮で逮捕され、死んで償うしかないと思った」と供述。同署は自殺を図ったとみている。
男は姫路市内の商業施設で女子中学生のスカートの中を盗撮したとして、県迷惑防止条例違反容疑で同１２日に同署に逮捕されていた。
同署によると、男は翌１３日に処分保留で釈放されたが行方が分からなくなり、西脇市内で血を流しながら運転しているのが発見され、３１日まで入院していた。
https://www.kobe-np.co.jp/news/jiken/202212/0015932934.shtml 西台のラーメンは旨いと思うけどなぁ
平日の空いてる時間帯に行くといいよ 彼女なし家族からも見放されせっかくの正月休みをラーメン屋の開店待ちで2時間ほど費やすことしか生きがいを感じられない令和の敗者が映し出されてるのか。 糞寒い中並んでる弱者男性を肴に暖かい部屋で酒を飲む 好きなことしてるんだから、本人は幸せなのさ。
他人がどうこう言うことじゃないな。 日向待ちで良かったってツイートしてるやつまた公共の場で閉店まで酒盛りすんのかな？ 少なくともせっかくの正月に行きもしないラーメン屋の行列眺めて5chで馬鹿にするよりかは有意義な休日だろう コレ見て文句言ってる奴の方が気持ち悪いぞw しかもその自覚もないんだろヤバ過ぎるわw同じくデブメガネの暇人だろーが 西台ファンはこんなにいるのに普段はこないってことはおっさんが多いんだろうね 休日に行きもしないラーメン屋の行列を眺めて弱者だの敗者だのと言って悦に浸る
よっぽど満たされてない人生送ってんだろうね
満たされてるなら自分が迷惑を被らない限り他人の行動なんて気にならないからねぇ もう店前まで折り返したね
帰る人もいるようだ
「やっぱやめた」先買い性だとこれができない
普段並びない店舗はしょうがないけども 今退店
でね~の人居ましたよ
かなり親切丁寧ですが、猛毒も吐きますねw
噂のデロ麺は好みでしたが、小でも表記通り量多くて撃沈しそうでしたので豚は硬かったので少し残しました
味はとてもあっさりで喜多方らーめんみたいな？
一度来れたからよかったです 久々に行ったけど豚もゴムじゃなくなって？美味い、モチっとした柔麺も好き
飲みたくなるバランス良いのスープ
麺量は小で充分多かった、現場からは以上ですまた来ます Twitterでここぞとばかりに今日は行列何人とか自慢げに書いてて
普段行列しなくなったの気にしてんのミエミエでウケる ここの常連連中のTwitterやり取り阿保杉。孫いるような歳のおっさん連中だろ。 50代の常連客うざいよな
あんな大人にだけはなりたくない 図々しく宣告後並ぶ常連もおっさんだらけだね
あれが嫌で夜の部はほぼ行かない >>937
宣告時に最後尾だとするじゃん？
で、後ろに常連組が来た時に「前にどうぞ」って言って更に後ろに回るのってアリ？ >>935
常連爺君臨か？SNSなんて勝手に見るもんだろ。
見られるのイヤなら鍵かけろよ。
いいねがほしいからしないだろけどな。 >>939
流れてくるのは仕方ないが会話は見ようとしなきゃ見ないだろ 何が気持ち悪いってそんなジジイ連中を監視してここで愚痴って博の悪口言ってるくせに通うのをやめられないほど調教されてるキモ豚w
本当は常連扱いされたいくせにみっともないぞ坊や 自分でアカウント名を博にしてるからな
チビ親父とかとっつぁん坊やとかベッカムとか隠語で呼ばれるよりゃいいだろ >>938
あの常連連中がくると早めに終了が多い気がする
俺も何回か遭遇したし食えない事もあったから
20時ボーダーにしている
まあそうすると行く前から
ほぼほぼ食えないんだけどさ
気持ちはわかるよ 博以外に何て呼べばいいんだ？
店主って感じは全くしないし
ほこりジジイだと長すぎるし >>939
降臨って言いたいんだろうけどそれだとオマエの嫌いなジジイ連中を神格化しちゃうぞwww
バカは無理して熟語使わない方がいいぞw SNSの常連老害客は店のイメージダウンにしかならないね。 常連の1人を二郎系ではない某店で見かけたけど、西台がどう二郎がどうと話してて何か違和感あった
博が親しくしてる店だから俺らも良くしてやるよ的なノリなんだろうか 何でそんなに混んでる事を認めたくないんだよw 別に正月だろうが暇なとこは暇だし 混んでる事を認めないんじゃなくて
客が戻ったのではなく正月だから一時的に混んでるって話
こっからGWまで毎営業日に今のような行列が出来たら客戻ったねってなるよ
ならんけど SNSの気持悪い常連がもしいなくなったら一番の名店 旨いし安価なんでたまに食べに行くけど、何か問題あるのかな
正月の行列に並ぶのはイヤだけどね >>970
センパイ、今週末行くから仲良くしてくださいよw 5日17時45分ごろ行ってきた。 並び20～30人弱。
スープがGOODで美味しかった。 ヒロシも自画自賛してた。
確かに並んだが常連が多いのか回転早く45分弱で喰って出てこれた。
ヒロシ常連に 「 今年もよろしくお願いします。 来週も来るの？ 」 とか言ってた。 こんばんは。週末に西台デビュー予定です。注意点あれば是非教えてください。自分は他店では大豚ラーメンニンニクたっぷり目が好きなので西台は量が物足りないのでは？と不安です。 いらっしゃい
ここはトロトロしてると怒られるから集中して何事も速く動くだね
少しでも入れそうならすぐ扉の中に入る
常連以外は豚少ないから豚マシでと言った方が良いね
ファイト！ >>980
麺量確認の時にハキハキと「常連盛りで。あとレンゲください！」って。 早閉め怖いから最近行けてないわ
逆シャッターの先生がくる曜日だし 今は外並び１０プラス中並び５か。
少しずつ落ち着いてきたな。 >>975、他みなさま
ありがとうございます！全集中の呼吸で行動します。怒られてたらすみません、、
全マシマシ常連盛りでレンゲくださいと叫んでみますね。
いやあ、楽しみです！ >>993
全マシマシ常連盛りでレンゲくださいともう試したのか。 俺はいつも麺コシなしプースーヤバめでってコールしてるよ このスレッドは１０００を超えました。
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