【本スレ】蒙古タンメン中本104杯目
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質問は
伊藤ちゃん
いとーちゃん
横スタ
ヨコスタ
皆さぁ~ん
ライオン
スタイリッシュ
ハナッ
ナッハ
イッー
こんチン
ウヒャ
ダス NG推奨Name
ナカモトカオリン
かお ◆S3DV8n8VPg
野グソマン ◆umDzxNfr86Tq >白根が毅然とした対応をしたのはいいね
言うまでもなく、俺は中本が好きで通ってる者なんだけど
この件、当初のコメントは
>お客様同士のことですので、コメントは差し控えさせていただきます
だったんだよね
https://hughug55.com/kobayashiayana-nakamoto-angry/
これは「あっら~店員の対応も言われてるのに他人事?」
「まずは不快感を与えてしまい申し訳ありません、精進します」
が企業としては正しいんじゃないの?って感想
小林氏のブログの4日後に白根氏の「毅然とした対応」があったようだが
それまでの間は「コメントは差し控えさせていただきます」が
中本の公式対応だったんじゃないのかな。
4日間は長かったよ。対応見て「いまさら?」て感じた。
またこんな記事もあるので、
「いまさら?」この件に興味あるなら一読をオススメ。
>蒙古タンメン中本の退店騒動に見る、社長対応の「ありえない」問題点
https://diamond.jp/articles/-/273655 よぉーし!みてろぉ!
皆さぁ~ん(笑)
こんちんわ~(笑)
パフパフしますぅ?(大爆笑)
https://i.imgur.com/3pCAC9C.jpg 店に行けず久しぶりに公式サイト見たら何だか事件が起きていたのな
テレビも見ないし全然知らんかったけど白根が毅然とした対応をしたのはいいね
ただ謝るだけじゃなく事実を説明して逆に小林側が炎上している
和解したとは言えど普通の感覚ならもう中本には行けないだろう
頭悪い三流タレントが炎上ネタをやるとしっぺ返しを食らう良い事例だなw
店に行けず久しぶりに公式サイト見たら何だか事件が起きていたのな
テレビも見ないし全然知らんかったけど白根が毅然とした対応をしたのはいいね
ただ謝るだけじゃなく事実を説明して逆に小林側が炎上している
和解したとは言えど普通の感覚ならもう中本には行けないだろう
頭悪い三流タレントが炎上ネタをやるとしっぺ返しを食らう良い事例だなw スタイリッシュ!
ナカモトッシュ!
ヨコスタッシュ!!
イッーヒィッイヒィッヒィー!
ナハ! ( ゚∀゚)ナハハハハハハハハハハハハハハノ ヽノ ヽノ ヽ/ \/ \/ \八八ノヽノヽノヽノ \
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伊藤ちゃんロス。。
横浜来いよ!
オッスオッス!
ナイスソルジャー!
うん!おいしい!
謙虚になれよ!(謙虚ライオン!)
質問は以下のサイトで調べてから! ( ՞ټ՞ )<ウヒャヒャヒャヒャヒャwwwwwww
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ひゃーひゃっひゃっひゃっウヒョヒョ(°∀°≡°∀°)ウヒョヒョ イッーヒィッイヒィッヒィー!
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モマイラ、心して読めよ!!
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https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) #東京ラーメンフェスタ
#東京ラーメンフェスタ2022
この格好してる人ってこんな輩が多いのか不思議で仕方が無い。
ラーメンも食べずに何時間も飲食スペースを占拠する、通路を塞ぐ。
挙げ句に通り掛かりの人がぶつかり誠印のジャンパーにラーメンスープ
がかかるや「100万持って来い。」
アホなの?
https://twitter.com/tabearuki_ing/status/1586262456837365760?t=4X0745wzZTAyGkVVp6vZHA&s=19
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 162ナハッ (ササクッテロラ Sp27-gcVw [126.193.34.94])2022/11/03(木) 23:53:57.49ID:rOQ1rokJp>>170
#東京ラーメンフェスタ
#東京ラーメンフェスタ2022
この格好してる人ってこんな輩が多いのか不思議で仕方が無い。
ラーメンも食べずに何時間も飲食スペースを占拠する、通路を塞ぐ。
挙げ句に通り掛かりの人がぶつかり誠印のジャンパーにラーメンスープ
がかかるや「100万持って来い。」
アホなの?
https://twitter.com/tabearuki_ing/status/1586262456837365760?t=4X0745wzZTAyGkVVp6vZHA&s=19
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
テンプレ追加
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 吉祥寺。。。どうして
目黒。。。ドロドロJAPANだけはやめて いってない間に値上げしとるやないかい!!
…北極ラーメン元はいくらだっけ? >>47
今の中本高すぎるよ
全てのメニューを今の半額にするべきだ 前は2ポイントになるようにしてたけど、今ちょっとトッピングすると1300円くらい普通にいくからな~。 今の中本を擁護はしないけど、どこも高くなってるからなあ。値段だけで言えば似たりよったりですわ 値上げだけなら仕方ないと思うけど量も減ってるからな ススルのフタツメの動画みたけど
昔はこのくらいあったのかな?
野菜を減らして値段を上げるというのはおかしいな
https://youtu.be/LMTKwH7r488 高田馬場濃厚トリプル北極&茹でもやし&刻み玉ねぎ
https://i.imgur.com/oGbyorW.jpg
先週の純豆腐で終わりかと思ったけど何とか今年最後に行けた 来年も馬場の限定に期待 >>54
馬場の限定は良いところ突いてくるな
お陰で新宿に行かなくなってしまったw 新宿は限定が全く面白みがない上
時折ものすごい下ブレする説がありビミョウ
でもそこそこの客入りでだし、新宿ベースで生活してる人々の
ホームでいいんじゃないかなって思う
私的には「○○じゃ健!」みたいな
無茶な限定をときどきやってほしいと思ってるけどね >>61
それは俺も考えたというか
「カレーラーメン」「カツラーメン」あるし
「カツカレーラーメン」もどこかにはあるのかもしれんが
おれはまだ見たことないんだよねw >>62
カツカレー焼きそばは食べたことあるが
カツカレーラーメンはないな(笑)
中本でカツカレーラーメン出したら1570円とか微妙な値段設定にしそう(笑) 1570円なら無駄なトッピングしなくてもいいじゃん
1400円だよw パイコー麺が成立してるんだから
カツ・カレー・ラーメンの組み合わせはいけるはず
あとは辛くするだけだろ そうそうw
そもそもカレーと麻婆豆腐の両方が入った
まともな?ラーメン職人から見たら絶句しそうな
謎ラーメンが既に当然のように存在してるわけでw
あれ、たまーに食べるとなかなかいいと思うw この前行ったけどカップ麺のほうがうまいと思うんだが
並んでまで店のを食べようとは思わない 揚げ物するにはフライヤーが必要になるので中本はそこにコストかけるわけない 北極の辛さ3倍はじめて頼んだけど辛さはノーマルと対して変わらんな
それよりもなんか塩っぱくなってドロっとしていてなんか食べづらかった しょこたんが北極10倍にチャレンジする動画を少し見た
たしかにドロドロで。。。悪いが辛そうというよりマ〇そうに見えたかw 北極を辛いと思ったことがない…10倍で初めて辛いと感じたむしろ味噌卵麺のほうが辛いと感じた。 北極(味噌卵麺もだが)は所詮中本の唐辛子の辛さなので
その唐辛子の辛さが平気なら
何倍にしたところで食べられないなんていう辛さにはならないんだよな 2006年に初めて北極を食べた時は結構辛く感じたけど、今は全然だ
自分が年取って鈍感になったのと、自分が色々と食べ続けて辛さに慣れたのと、中本が辛さを落として万人向けにしているのと、色々な原因があるんだろーけど ドロドロになるのだけはいただけないわ
唐辛子入れることくらいしか出来ないから仕方ないとはいえ 川崎2時近くで外待ち11人
やっぱ年始めは位は並ぶなw >>83
本店も‥しかし正月から並ぶ様なもんかよ気が知れねえぜ 新年は北極の冬からスタート
北極シリーズはなぜか汁が少なくて混ぜそばみたいになる事もあるけど今日はそんな事もなく旨かった 待望だった「もち」だが、やっぱJAPANに入っててこそだったかなw
でも正月限定トッピングとしてはいいかもしれない
ぜひ続けて欲しい 屑店員ども
お前らの年収半額でいいから中本の適正価格の半額にしやがれ >>92
無駄なオペが多いんだよな
あれを削れば人員経費、経費節減で値下げ出来ると思うよ
キモい挨拶とかいらねーし
バイトが長続きしねーのはそういうとこだろ
食ってても落ち着かねーよ、アホ 東池、糞並んでて笑うw
値上げで客は来なくなるとは何だったのか づけどこ氏に親しい人が居たら教えてあげて
定番メニューのラーメン以外のリスト、最上段に「メニュー」が無いから段ずれ起こしてるって あと画像と価格も値上げ対応できてないよね気長に待とう 豆腐チェンジで餅トッピングとかなら
雑煮気分で食えるかもしれん こんにゃく麺は一度試してみたいと思っていたけど値上がりしてお断りって感じ おせちに飽きてジャンクが食べたいだけ。
味劣化、スタッフレベルダウン、限定少ないのお陰で、お昼でも待ちが少なくなって快適です。 >>87
オープン前に並んでたのが入ったら暫く待ちはいなくて
30分後ぐらいから外で少し待つ程度だったけど
その後は知らん
座ってもラーメン来るまで結構時間かかった >>98
一瞬悪くないかと思ったけど+200円なんだよな。うーん 高田馬場絶対勝利&茹でもやし
https://i.imgur.com/dVIG67W.jpg
今年の馬場限定一発目も大満足 来週の北極げんきのこも楽しみ
>>55
新宿はほぐチャーとインド目当てでたまに行くけど馬場ほどは行かなくなったなぁ >>106
ゴモミ麺抜き餅4個で1510円
どうだい? >>107
ホント新宿はインドとほぐチャー食べたいときだけだな
明日は馬場で絶対勝利の3辛でも食べてみるかな。 新宿は入口のNo.2にエサを食いに来た豚のように扱われるから好きじゃないわ
別の日だけど酒のツマミに単品麻婆弁当買って帰ろうかと思って寄ったら1時間待ちと言われた
単品麻婆で1時間待ちはありえないわ
二度と行かない 入口のやつ神接客とか言われるけど全然そんなことない >>111
そりゃ酷いな
単なる嫌がらせじゃね
そんな店には行かなくなるな 渋谷も接客感じ悪く
ポイントも押す前にいった
別皿お願いしてもすべてトッピングされた
麺ものびのびでびっくり
ラーメン屋がのびのびって テイクアウトは事前に電話で予約してください
アプリでもホームページでもちょいちょい告知してるね
店舗によって来客もウーバーとかもすごい店あるだろうし繁盛店で予約なしでテイクアウトしてすぐ持って帰ろうとするのが自己中 別に優先して作ってくれって言ってるわけじゃないじゃん
列の順番で食券買ってあとは外で待ってるだけなのに
なんで1時間も待つのよ
できねーならテイクアウトできますとか言うなよ >>118
テイクアウトの人は列に並ばずに食券すぐ買ってよいルールでそれはないわ 優先して作ってもらわなくて良くて、予約してなくてテイクアウトするなら店の都合があるんだし言われた時間かかっても店に従うべき ちなみに俺はいつも本店だけど電話予約しても2時間くらいかかりますって時あるし用事あるなら断る その場で食った後に持ち帰りだと帰りがけに受け取れるからな。テイクアウトのみだと長時間待たされる可能性あるってのは知らないとわからんよね。自己中とかそういう話では無い気はする。 万代さんって当たりの店員さん?初めて店員さんが誰か確認したけど美味しかったわ 暇な時間にしか持ち帰り買いに行ったことないけど
目黒と渋谷は普通に買えるけど
新宿のアレだけは暇な時間帯でも電話してとグズグズ言って来る
他の店員だと普通に買える
全店電話しないと買えないなら電話してから買いに行くけどね >>131
うるせーよ、調子のんな
調べてわからねえから書いてんだよ察しろアホが 今日錦糸町行ったら常連らしいジジイがずっと店長に話しかけてたけど、店長も相手しなきゃいけないなんてかわいそうだな 久々に中本行って北極やさい3倍食ったけど
スープ少ないな
後半まるで合え麺みたいだった
味は満足したけど外食1000円越えの今だとしょうがないのかな >>139
どこ店?
同じメニューがナポリタンみたいだったり
淡麗スープだったりするのも今の中本よw 西池閉店か...
サウナでどっぷり汗かいた後、水分たくさん摂って食べると開いた毛穴から、さらさらの汗が滝のように流れたのに。残念!
東口?わざわざ行く気になりませんなw 各店の限定見て思うんだけど、
客の注文が多い、旨いのを定期的にやってくれんかな
店長のオナニー限定はいい加減うざいし、人気があるのは決まってるんだからさ >>142
自分が行った時は徳田さん不在だった 今年初立川だったので挨拶したかったけどね 馬場の焦がし味噌卵麺美味いな
調理担当が店長だったからか 万代って接客だとオーダーやサーウをすぐに忘れるんだよな
調理が上手いならそれに専念させるべきでは? >>145
さっき行ってきたけど店長居なかったね
突然の時短営業は不幸があったとかかな 万代さん調理大丈夫かな~って思ったけど普通に美味かったから安心したよ。馬場のレベルも回復してきたかな ここんとこ高田馬場の評価高いね
俺も同意
限定も辛いもの好きに刺さるチョイス
少し前まで高田馬場は不味かったのに
生まれ変わってるよな 全店がんばってほしいよねw
ずいぶん古い話になるけど、渋谷なんて
味噌卵麺までも含む全ての都度調理が売切れてて、
ほいで着席すると即座に着丼して
味はフロムヘルなんてこともあったもんなぁw
たぶんもう、全員入れ替わってるのかな
でもその時代の人々も、ベストは尽くしていたんだと信じてるよw >>161
渋谷の初期懐かしな
そんなダメ店舗でも場所柄で客は入ってたんだよなw https://i.imgur.com/6XLPn5R.jpg
馬場の北極野菜 隣の客が咳込みまくり鼻すすりまくり独り言ブツブツで気持ち悪くなった おえっ 馬場は西村店長・波多江店長・万代チーフの布陣か?安定してるな 道の炎の説明が矛盾しているな
野菜大盛できるのかできないのかどっちなんだい? 中本ボッタクリしてんじゃねえぞ
質問野郎はとっとと消えやがれ >>170
炎は野菜大盛できないはず(以前はできなかった)
立川で濃厚巨豚北極を食べたんだが、麺が普通の麺だった
道には太麺って書いてあるから楽しみにしていたんだがガッカリだよ! >>170
炎は野菜大盛できなはは〜いはず(以前はできなかった)
立川で濃厚巨豚北極を食べたんだすが、麺が普通の麺だった
道には太麺って書いてあるから楽しみにしていたんだすがガッカリだすよ! >>172
俺一昨日食ったけど太麺だった
立川は太麺変更があるから普通の麺て事ねえだろ うん
間違えるのは悪いけど、間違われたときに言えないで
のちに暗黒の怒りの炎みたいのメラメラさせてる人の方が厭だw 横からだけどトッピングとかならともかく
メンの種類違ってその場で「これ違くないですか?」って言えなくね?
店のミスというより仕様変更したかと思う方が大きいような 道の説明は初回にづけとごが食べたときの情報だから他店舗に展開したときも同じとは限らないと思っている
道に太麺使用って書いてあるけど、これ普通の麺だから間違っていますよねって店員に言うのおかしくね? 道には太麺と書いてあったからとか言うけど、そもそもあれ公式じゃねえからな >>182
でも濃厚巨豚北極は太麺なんだよな
まぁ俺は間違えられても面倒だから普通に食べるけど >>182
でも濃厚巨豚北極は太麺なんだすよな
まぁ俺は間違えられても面倒だすから普通に食べるけど >>182
太麺変更が無料ならいいけど90円も取るのに麺を間違えたらアカンやろ
トッピング1個忘れられてるのと同じや 注文と違うじゃねえか!金返せ!と怒鳴りつけていいと思う。 中本公式のホームページか店頭のPOPに通常とは違う太麺使っていますと書いてあれば
これいつもの麺じゃないですか?って聞けるけど、ソースが道じゃ無理だよ う~む、いつぞや白髪ネギのはずが輪切りネギで
「ウヘェ」て思ったことあったけど
ソースは道だったと思うし、そうしたら俺も考え直したほうがよさそうだな。。。 もしアプリの麺大盛り頼んで太麺変更頼んでも受けてもらえるのかな? 道じゃなくて口コミでも野良ブログでもインスタでも書いてあったら「これに書いてあったんですけど違うんですか?」って聞けるやろ
コミュ障すぎや 高田馬場北極げんきのこ&茹でもやし&刻み玉ねぎ&生卵
https://i.imgur.com/HHElbzH.jpg
馬場限定2週目も満足 来週の甘縁坊にも期待
>>156
あれだけ時短営業が続いた事は過去に無いから心配だよね 明後日から通常通りの営業になるといいけど… 21時に店ついたから夜辛あると思って聞いたらもうなくなってんのな。リサーチ不足だった >>193
もしオレのことだったら
>>161に書いた昔の渋谷店でのことなんだ
気の毒で言えんわ 察してくれw 俺もだわ
店にもよるけど限定の更新頻度減ったのも大きいよなー 俺は値上げしてからジャンボ食べてるな最近
満足度は結構高い >>205
北極大盛スラタマでちょうどいいくらいだがもう半玉いけるかな? よく味わって食べてみると雑で安っぽくてうまくない。トッピングまで値上げしたからコスパ超悪。俺も週3だったけど今は二週に1度くらい。 ここの人達ってどうして不満とか愚痴とか多いの?嫌なら店に行かなくてここ見なければ良いのに。興味あるサイトとか店に顔出せば自分も楽しめるのに。 具材は減る、味もイマイチに、値段は上がる
3つもマイナス要因が重なれば文句も出るわな
ここで文句言ってる人は元々は結構この店が好きだったんだろ
どうでもいい店なら書き込む気にもならん 値上げは仕方ないけど、先代が亡くなってからサッポロ製麺を止める、野菜を減らす、辛さも減らすで劣化し放題 https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/1143768/
ねえ、今までこれ系のランキングから中本外れたことあった?(荒木屋は載ってるのにww)
もうマジでオワコンの極みなのでは? あんまそういうランキング見ないけど、○選って時にチェーン店は挙げないこと多いのでは いや今までは少なくとも中本本店を代表みたいにして「元祖辛旨ラーメン」なんとかつって必ず触れられてた。
これ系では必ずと言っていい。ここまで完全に無視されたことは多分ない。 初代は知る人ぞ知る人気店。白根中本はテレビやコンビニ媒体使って認知させた。経営者としては優秀。昔は~って言ってる人は居酒屋で昔はああだったこうだったってクダまいてる負け組。 >>216
たしかにフツウ載ってるよねってのはわかるけど、
そういうネット上のラーメンのランキングなんて
逆にトンデモな店が載ってることがちょくちょくあるのは
このスレに出入りする人々なら知ってるじゃん
たぶんライターが「意識高い系」で、
あまりにもあたりまえな中本を避けたんだと思うけどな https://i.imgur.com/J4MYxNt.jpg
どうしたんだろ?
ちょっと野菜もスープも少なかった(*_*) 海老味噌北極いまいち旨くねえな
海老の味って唐辛子の辛さと合わない 川越四川北極&長ネギ&背脂
https://i.imgur.com/vFqyuYb.jpg
四川北極初体験だったけど誠スペシャルや誠ファイアよりは食べやすくて美味かった ライスが合いそうなので頼めばよかったなぁ 5、6年前ならもっと山盛りで野菜大盛にしたら二郎レベルに盛ってきたんだよなあ
下皿つけてスープが溢れて
づけとごも野菜の盛りが減ったことには触れてない >>229
気まずくなるのがイヤだったから泣き寝入り
アプリのアンケートには少な過ぎですと書いたけど^ ^ >>227
うっそやろ、適当に残りもん乗っけたようなまかない以下やんけ >>228
2016年には下皿ついていなかったよ
今よりは野菜多かったけど
2014年に先代が亡くなるまでは忖度していたんだけどね >>222
写真めっちゃきれいじゃん
スマホ?なに使ってるの? 久しぶりに二郎みたな盛りのゴモミ食いたい
野菜大盛りでも元の量には戻らないし何より味が… 麻婆追加してもわすれた?ってくらい少ないし、めんはほぐし足りなくてくっついてるし、悲しくなった 北極やさいと言えば野菜大盛で頼んだのに野菜が少なくて最近はほんとに少なくなったなと思って食べていたが麺が全然減らない
間違えて麺大盛で作ったなw 魚介豆乳タンメンも平日限定だそうです(店員に確認)
川崎
10~31 平日限定 辛旨丼(970円)
10~20 魚介豆乳タンメン(950円)
23~31 平日限定 濃厚巨豚北極(1120円)
土・日・祝日限定 海老味噌北極(1120円)※2日は販売致しません。 吉祥寺の女店員態度クソ悪くてワロタw
あいつ辞めるまでもう吉祥寺は行かんわ >>244
シャキと通常のくたくた野菜を比べられても >>244
これが北極やさい?
シャキに見えるけど… 横浜店がまともになってれば行きたいんだがな
この劣化の流れに呑まれてないわけがないよな 西池のアキラ店長どこに行ったんや?
ひょっとしてクビ? >>247
態度の悪い女なんて居るか?
>>254
馴れ馴れしい店員は居るね
俺は常連じゃないからそんなの求めていないのにw インスタのAKAIなんとかって渋谷?の常連の女の人、いつも大人数でトッピング全部別にして山ほどの茶碗で店員かわいそう。洗い物も増えるしパニックになるだろうし一人がこういうことすると周りの人もラーメン出るの遅くなるだろうし迷惑 >>259
まあ女だし大目にみてやろうよ?
男だったらうぜーけども 女でもアレはやりすぎだよ。3〜4人でみんなトッピング別さらで 女でもアレはやりすぎだよ。3〜4人でみんなトッピング別皿で全員揃うまで食べないでみんなで写真撮ってる。揃うまで時間かかるのに。麺も伸びるしスープもぬるくなるし。そんな人間なのに周りの人に迷惑かけてるの気が付いてないだろうし、そんな時間たちすぎたラーメン食べて旨いまずい言う神経がわからないんだよ 女だからって許すと、そういう人間に限って女だからこれはいいでしょ!って自分でひらきなおるし、なんかあると女性に対してヒドイって使い分けるから男女問わず >>259
先週金曜日に馬場で遭遇したかも
女二人で来ててノーマスクでデカい声でずっと話してた
店員が注意するかと期待してたがスルーしてたわ
待ち客もいたから特に目についた >>281
インスタで書いてるから有名人だと思いこんでるのかな?私が来ましたよってアピールしてるのかもね。トッピング別も大声も周りに迷惑だって仲間が教えてあげないのかな。仲間も同じイタイ人同士だから無理か >>286
同行者のarabigなんとかさんも女性? この前熊谷店初めて行ったけど ここでも 中本ブログでもほとんど出てこない訳がわかったよ。 北極あんかけ頼んだら餡なさすぎて 味無いモヤシが乗ってたよ。 店員は楽しそうに雑談してた。 ただぽっちゃりしてる男性店員は 愛想良かった。 >>259
arabigとかいうキモいやつと一緒でしたとさ 横浜って不味い?今日初めて行ったけど不味すぎて吹いたわ。麺に芯残ってるしスープもなんか全然辛くない。。
今まで池袋東西と新宿しか行ったことなかったけどこんなの初めて パクリ店ヒノブタ病のハゲとヒゲ中本に失礼なのでここに来ないで >>289
キモ同士で仲良しなんだね。誰かいろんな人に迷惑かかってるって教えてあげてほしい。あのインスタ見てすご〜いって思う人誰もいないのに。自分の醜態さらけ出してるの気付かないんだね お客様は神様精神なんだろうか
これを頼むのもアレだし堂々とネットにあげるのもアレだ 丼とかコップで洗い物25個くらい(笑)
家では洗い物なるべく出さないようにしてるくせに。
いくら金払ってるとはいえ、誰かが片付けるということも分かっていながらこれはね。気遣い出来ない人なんだろうね。店員も心の中ではウワっまた来たっ!めんどくさーって思ってそう >>289
キモ同士で仲良しなんだすね。誰かいろんな人に迷惑かかってるって教えてあげてほしい。あのインスタ見てすご~いって思う人誰もいないのに。自分の醜態さらけ出してるの気付かないんだすね 「たくさん注文してくれる良客」って見方もあるような
全部別皿でかわいそうっていうけどトッピングをたくさん買った時って同じ皿にまとめて出してくれたりするんか 以前あれだけ美味しかったゴモミが最近美味くない
ゴモミと卵麺は都度調理でカラウマが絶妙だったんだが
なんか色々劣化してるな >>304
トッピングは別にしてって言わないとスープにのってくるから嫌がらせ確信犯だよ > 他のメニューと流用されない専用のスープ
こんなものとっくの昔に… >>304
ネギとほうれん草とかの組み合わせだとライスの丼に2点盛りしてくれる なるほど、多少のトッピングならデフォでメインの丼に乗せられるんか
あんまりトッピングつけないから忘れていたけど、確かにスラ卵トッピングとかもそうだった >>298
多分店は感謝してると思うわ
定期的に食いに来てくれて無料で宣伝までして貰えてるわけだし arabigなんとかって奴とか僕こんなにトッピングにお金払ってますよー、凄いでしょ?っていう承認欲求の塊の日本代表選手。ハッシュタグウザすぎ。 いちいちこれを並べて写真撮ってるってのは食べる事より写真撮って公開する事が目的
お店の事や他の客の事は考えたらこんな意味のない事しない >>325
素人のインスタを宣伝と言わねえからww
しかもこんなの真似されたら迷惑でしかない インスタに上げてる本人がどういう思いでやってるのか全く関係なくてさ
店はウィンザー効果を有り難がってるっていう話
来店した有名人のサイン置きまくってるような店だぞ 迷惑鬱陶しいと感じてんのは我々客側だろ。店がどう思ってんのかは店側しかわからん。 アンケート箱置いてあんだから不快ですってご意見寄せとけば? ラーメン屋の店員の写真撮ったりツーショット写真撮ったり
特殊な人が多い中本常連 >>291中本約1/2くらいの店舗行ってきたけど、もちろん店長変わったりしてるから一概に比較出来んけど横浜はダントツで不味かった。俺の時は固め頼んだにも関わらず茹でた麺放置し過ぎでノビノビ。スープはコク無く具もクタクタ。近場にあっても二度と行かない。ちなみに冷やし味噌やさい 店員と顔見知りになって雑談とかねえわと思ってたけど
俺も某店舗で雑談したり、明けましておめでとうございますとか言われるようになったことあったわ
今はその店舗から移動しちゃってそういうのなくなったけど
恐るべし中本のスターシステム >>335
明けましておめでとうございますは誰にでも言うだろ?
俺でも言われたぞ? お年玉券って配布いつまで?
>>291
>>334
吉田店長?阿倍さん?吉田店長おいしいけどなー >>338俺の行ったときは大登さん時代。その時は店長不在。昔馬場の店長の時美味かったのは覚えてる。店長以外があまりにも酷すぎる。 客のこと自分のファンとか言ってるあたおか店員居るし同じレベルだよね 何でもかんでも唐辛子ぶっかけた汚ねぇ残飯みたいな社食の飯インスタにあげてる奴、中本のタグにひっかかって出てくるけど気持ち悪い。 野菜盛りトッピングしたんだけどデフォ知らないから増えたんだかどうなんだか不明だった
二郎の様に見た目で明らかに分かるもんすか?五目蒙古タンメンです。 高田馬場甘縁坊&生卵&半ライス
https://i.imgur.com/ke6YoLg.jpg
今週の馬場の限定も満足 甘縁坊は色々なトッピングが合うけど特にオススメなのはバター、ほうれん草、温泉卵かな 毎月どこかしらで提供してくれたらいいんだけどね 中本って元々高めの価格設定だったのに更に高くなったね
もう行く価値見出だせないわ >>353人件費に還元してんだろうけどそれでも従業員定着しないからなw 中本ってラーメン屋アルアル無駄に体育会系の典型だよな 北極の火山って麺も野菜も大盛にできなかったはずなのにどっちも大盛可になったんだね 火山は最初から量が多いから大盛不可だったはずなのに…
また全体的に量減らしたのか? >>365
店員の教育がなってない
あと店員の給料を半額にしやがれ
その代わり商品の値段は6割にするべきだ >>364
これでも少ないな
前食った時は丼の縁から縁まで溢れんばかりに盛ってきてた
丼に入らない具材は鍋に残って捨ててたくらいなのに
今の中本は相当ケチってる >>365
店員の教育がなってなははは〜い
あと店員の給料を半額にしやがれほほほ〜い
その代わり商品の値段は6割にするべきだす >>353
辛いもの目当てなら、
輸入食品店で豆板醤と四川唐辛子と花椒買いこんで自炊した方が安上がり且つ満足度高いと思う正直
出した金に見合ってるなら高くても良いけど、
店にもよるがその辺首傾げたくなってきた
中本来るってことは東京近辺住まいだから、新大久保・池袋・アメ横あたりの店に足伸ばしやすいだろ もっとストレス溜めろよ
満たされた生活してたら中本は美味しくないぞ 最近投稿の無い2danさんの投稿を楽しみにしてます。 馬場に限らず、スタッフが下手の場合もあれば、店長の方針の場合もある ちなみにオレは、健康診断まで禁中本
もう少しで一月。 明らかにスープと具の量が減ったけど自分が歳とってたくさん食えなくなったからちょうどいいかな
でも先代のオヤジさんは金ない学生に腹いっぱい食べて欲しいって考えだったみたいだけど 中本のラストオーダーは閉店時間30分前ぐらいでいいのかな
余裕を持って45分前には入っるようにしてるんだけど >>390
いいわけねーだろ
年寄りは少なめで頼め 久々に食ったが、一昔前のラーメンって感じがしたな。店が増えてレベルも低下してるのに潰れないのは立派だけどね。 渋谷で
店員にキャップにサイン貰ってる二人組みた
店員もサイン貰ってて
ラーメン作らず何やってんだって話
目つき悪い猿みたいな店員だた
顔も名前も知らんし
サインして勘違い野郎でキモ >>398
そんなことはない
道にしっかり書いてある 御徒町は食券買ってまた外に追い出すのやめてほしいわ
後ろのやつは頭悪くて詰めてくるし >>400
最近行ってないけど町田は食券を買ってから列に並ぶらしい
別にそれはそれでもいいんだけど直営店では統一してほしい
暖簾分けの二郎じゃないんだからさ >>400
そんなルールだったっけ?
食券買ってから外待ちなんてしたこと無いな >>408
排気?換気?の問題で流れたみたい。
youtubeで外国人が中本食べてる動画で店員が言ってる。 >>400並びキツイ時じゃなくて数人並んでる時だよな。自分が最後尾で食券買って戻ると当たり前だけど詰められるわな。タチ悪いのは前食券買いに行ってんの見てんのに詰めてくる奴な 高田馬場濃厚鶏北極麺野菜大盛り&ライス
https://i.imgur.com/bM5sIul.jpg
今週の馬場も良かった 来週の濃厚巨豚北極は色々な店で食べてるのでパス 2月の限定にも大いに期待
>>406
西池袋の頃より生き生きとしてて安心したよ 東日本の店は大阪に出店すると、大阪人に執拗に叩れるから出店しないでいいんじゃない?
京都や神戸ならあり。 なにもかも、値上げで行く回数減らしてる。儲かってるんだから、予告なしの値上げはドン引き。 ア○モンとar○bigの評判が悪いね
インスタの為だけにトッピング全別でテーブルに広げるの店員もフォロワーも引いてるよ >>437そうか
やっぱりみんな呆れてるんだね
知らないのは本人とその周りだけか 味噌卵麺を食べないと便秘する体質になってしまったかもしれない
普段何やっても全然出ないのに、味噌卵麺を食べると数十分後に快便になる シモの話はちょっとなんだけど
確かにあるレベル以上の辛さのを食べると、
その夜から翌朝にかけて小刻みに何度も出るかな
身体が排出しようとしてるのかもしれない
確かに便秘に効くのはあるかもしれないね 船橋 北極JAPAN
他店で食べた時は微かに和風な味だと思ったんだけど普通に北極にトッピングしただけ
https://i.imgur.com/kCAF9AN.jpg
千葉 甘縁坊 きざみたまねぎ
辛さノーマルの方が美味しい
https://i.imgur.com/CbLijOo.jpg シモの話はちょっとなんだすけどへへへ〜い
確かにあるレベル以上の辛さのを食べるとほほほ〜い、
その夜から翌朝にかけて小刻みに何度も出るかなははは〜い
身体が排出しようとしてるのかもしれなははは〜い
確かに便秘に効くのはあるかもしれなははは〜いね 並んでる最中に酔っ払い集団が便の話で盛り上がってた時は流石に勘弁してくれ思ったわ。ちなみに北極ノーマルくらいの辛さ以上で>>441みたくなる。 ( ゚∀゚)ヌハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
( ゚∀゚)ヌハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
( ゚∀゚)ヌハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
( ゚∀゚)ヌハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
( ゚∀゚)ヌハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
( ゚∀゚)ヌハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
( ゚∀゚)ヌハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \ さあ皆さんご一緒に!
ひゃーひゃっひゃっひゃっウヒョヒョ(°∀°≡°∀°)ウヒョヒョ
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ひゃーひゃっひゃっひゃっウヒョヒョ(°∀°≡°∀°)ウヒョヒョ
ひゃーひゃっひゃっひゃっウヒョヒョ(°∀°≡°∀°)ウヒョヒョ https://www.instagram.com/p/CoGKCO9SaTt/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
こんだけ注文したの揃うまでは写真とらないで味がなんだかんだ言われてもぬるくなるし旨くないよなぁ。知ったかぶり評論家の自己マン女はイタすぎる
味を語るならラーメン出たらすぐ一枚写真撮ってすぐ食べて語れっての 子供部屋みたいなおじさんが食べる前にいただきますって言うの気持ち悪い 今日立川で近くに座ってた女の子が店員に「あの、お酢を……」って声掛けたら「お酢が何ですか~?」とか返されてて性格悪いなーって思った 気がきかなあ店員やな。私だったら、そな返しやったら、なんでわからへんのや粗チンが!って言うな。 >>461
イケメンと勘違いしてる立川のバイトやろ
アイツ女にはヘラヘラしてて嫌や >>466
野菜は増量した麻婆の下にしっかり埋まっとるで また値上げした?
今年に入ってまだ行ってないけど。 渋谷は可愛い女の子にはコビリ
おっさんには感じわる〜
特に副店長とか
二度といかん >>475
それはうそw
おっさん要員いるじゃん(詳細の書き込み禁止w) >>470開店してから一定期間立ったらやるよ。今までどこもそんなカンジだった。草加みたいにほとんどやらないとこはやらないけど >>479
お前みたいなやつは家でサッポロ一番でも食っとけ 川越酸辣湯麺麺大盛り&ライス
https://i.imgur.com/9rRqjAf.jpg
3年ぶり位に食べたけど美味かった 都心から離れた川越、限定30食の壁は高いけどなるべく多くの人に食べてもらいたいね 辛さはノーマルか2倍がオススメ 中本は酸っぱい系あんまりやらないよなー
酢入れろって言う話ではなくて 冷たい麺のしめ方にも店舗によって差があるような気がする。錦糸町はツルツルで美味しいんだけど、店によってはボソボソした食感のとこもあって残念 隆也のインスタ低俗、麺つゆドッキリとか飲食店としてどーなの? わけわからん客のSNS晒しとかはネットWatch板でやって欲しい >>490
中本ってもっと硬派なラーメン屋だったのにこの人が目立つようになってから格と質が下がった。旨く食うならわかるが激辛チャレンジみたいな動画はやめてくれ。 >>493
これとヒ□シはインスタが生き甲斐やから無かったら氏ぬ 馬場マジでトマトづくしじゃねーか
女受けを狙ったか 中本風トマトつけ麺麺大盛り&バター
https://i.imgur.com/95SJZwL.jpg
上でも書いてる人が居るけど今月の馬場は女性、ライトユーザー狙いなのかな…自分はトマト系嫌いじゃないけど
波多江さん、西村さん、来月は北極系の限定、プルプル、レバニラ、チンジャオ、野チャイ辺りを是非お願いします トマトってまじで不味くない?
馬場行きたくないなぁ トマト系嫌いじゃ無いけど
今月の馬場はハズレだな
泣いて赤鬼は去年の横浜以来だから食べに行くかな?程度だね 馬場の限定は辛党に刺さるものが多いけどトマトは無理だわ 馬場は女性客多いからそこ狙ってトマトづくしなのかも
でも蒙古みたいな中華とトマトって確かに微妙 マンネリ打開て考えたら
こんな月もあっていいだと思うので擁護
ほぼ非辛のトマトつけ麺、他店でいちど食べたけど
アレはアレで美味しかったと確かなキオク
ただ新宿カラトマサ、下ブレだったのかもしれんが
おれの中本史に残る。。。一杯だな
高田馬場、いっそカラトマサのウマいのやってくれw トマト系にとろけるチーズトッピングするのが好きだわ トマトラーメンは世の中に存在するので、不味い訳ではない。が、中本のトマト味限定は辛さ抑え目のものが多いので、どうしても辛党だと満足できないかもしれないね。 トッピングでトマトピューレ欲しい。ヒヤミ野菜に入れて夏気分味わいたい トマトと激辛って相性がよくなさそうなんよな
あまり辛くは作れなさそう 毎日中本行ってる人ってタバコと一緒で30年後。。。 イタリア人もけっこう唐辛子使うよな
アラビアータとかいくらでも辛く作れるぞ トマト系にとろけるチーズトッピングするのが好きだすわ 日清カップ麺チリトマトに一味唐辛子かけて食べるけど相性は良いね。 >>529
そんな貴方にタバスコスコーピオンをどうぞ >>526
昔のおま俺。チリトマトヌードルに一味唐辛子ガバガバかけて食べてた。 ところで今までで一番うまいと思うメニュー何よ?
自分は甘緑坊、次点で吉祥寺麻醤麺 >>533俺もコレ。限定ならヒヤミ野菜夏、エビ味噌、魚介豆乳あたり 西池の濃厚シリーズは4つともすばらしい出来だった
いまの極はできあい豚骨かな MUSASHIと北極の夏
同系統だけど、どちらも外せない >>526
昔のおま俺。チリトマトヌードルに一味唐辛子ガバガバかけて食べてた。 チャーシュー1枚を別皿でもらって並べて写真載せる奴って頭おかしい。絶対友達になれないわ。 魚介豆乳タンメン結構人気だね
昔は大人気だったゴモミが出てきてないけど野菜をケチってるから評価下がったのかな >>550
うまいよね特製樺太丼
これ食べた事ない人は損してるわ >>550
そろそろ馬場でやってくれないかなと思った矢先にトマトラッシュでなえたわ >>549
今のゴモミは野菜は少ないし、スープはヒヤミのスープを薄めたみたいな感じで注文する価値がない
…といつもゴモミを食べている俺が言ってみるw 道の卵麺の写真が令和Ver.に差し替わっているのでゴモミの写真も令和Ver.にしてほしいわ >>555
見たら、麺半分で注文したレベルの盛りだな ゴモミは他のメニューに流用されないスープってあるけど、ヒヤミ・北極と同じだろ
濃さが違うだけじゃないの 中本のスープはちゃんと出汁とってるのかわからんからな
厨房見ても寸胴がいくつもあるわけじゃないし
そんなに何種類もスープ仕込んでるわけないんだよな 冷味中華の説明が説教くさくなってるけど中華餡はまとめて作ってるでしょ
びっくりするくらいすぐに出てくるよ ゴモミは劣化が著しいから。
ガスコンロの火力で炒め野菜だったけど今は煮野菜に具をちょっと足して温めただけだし。 何度も言われたことだけど盛りが減る前のゴモミはすごかった
二郎かと思うくらい野菜てんこ盛り
こんなに食えるか?と毎回注文するのにビビッてた
盛りが減ってからはそういうスペシャル感がなくなってしまったが 今のゴモミ食うならシャキシャキ頼んじゃうな。限定なり店舗限られるが >>566
いいな、北海道の観光地の海鮮丼みたいに
「たしかに写真の通りだ。。。サイズが思ってたのの2/3だが。。。」
みたいにして笑いをとる方向ねw >>567
昔のゴモミはシャキシャキだったのに
今はクタクタだよな >>569
arabigナンタラカンタラちゃん(笑)←どこが面白いの
トッピング全部別皿とかお客様は神様ですを令和の時代にもやってるの恥ずかしいと思わないのかね。己でインスタにそれを晒すって相当痛い方たちだわ。
ヤバい客多いな。 >>565
本当にそう。昔は「この盛り二郎やん」って思いながら食ってたw
今は野大にしても昔の盛りにならないし 最近の直営店のしょぼいゴモミに慣れてると荒木屋のゴモミにビビるわ
味も盛りも麺もレベルが全然違う >>574
中本なんか行かねーわ
荒木屋しか行かない。でもあそこだと逆に減らしてくれって頼むわ、食いきれんw 夏になると食べたくなるんだよね。
二郎並みに野菜やニンニクを増やせればなぁ。 野菜大盛ダブルが可能なら昔の盛りに出来ると思うけどやってくれないだろうな
昔は丼に盛り付けても鍋に炒め野菜が余って捨ててたくらいなのに >>576
きもすぎる、行かないラーメン屋のスレ覗いて書き込むとかww 質問
中本ってなぜ昔より量が少なくなってまずくなったのに高くなったの >>589
それは何年か前から飲食店に限らず、一般家庭でも食材費、光熱費が上がり続けてるし、飲食店は値上げするしか方法がないから。ボランティアや趣味で飲食店やってる人はいないから。全て値上がりしても商品値上げをしないのはほんの一握りの個人経営の店だけでは? >>590
答えになっていない
値段据え置きで量が減る
価格は上がるが量はそのまま
どちらかだろ
質問者は価格は上がったのに量は減って、しかも不味くなった理由を聞いてるんだぞ? 値段を上げて量も減らすなら二重の値上げ
不味くなったなら出汁や調味料をケチったという三重の値上げになるな そもそも従業員が定着してないからな。それなりに店舗も抱えてんだし単に統制取れてないだけだろ。店舗どころか調理人で量も味もバラバラだし セブンイレブンとテレビにウエイト置きすぎた。ブームを作るといずれ飽きられる。 >>597
そこのサイトって「何故不味くなったのか」について書かれてるのか?
どこだ?具体的に。
俺が見た限り「何故不味くなったのか」についての具体的な記述がないようだから聞く。
そのサイトのどこに「何故不味くなったのか」の記述がある?
調べ済みだそ。 >>598
自分がバカとしか思えない質問をしていることに気付け >>599
バカは自分のバカさ加減解りません
だってバカなんだから セブンの弁当は美味しかったけど
カップ麺みたいな定番化はしなかったね みんな甘いとか言ってたけど
あの甘辛うまかったよな トマ豚麺野菜大盛り&ライス
https://i.imgur.com/yakW4yX.jpg
ラーメンにも満足して万代さんの接客にも癒やされた サッポロ製麺やめて不味いのにする、露骨に量が減る、値上げする、バカ店員が調子こく、調理もろくにできない店員が増える
まあ一世を風靡したラーメン屋の終わりをまさにみてるんだよ
なんでんとか武蔵、香月とかと同じ。滅びる姿を嘲笑するだけw 中本がここからどうやって手を広げるのか見守るよ。ただの不味いチェーン店になってそっぽ向かれるか、ファンを広げて好調か。 >>592
秦野店は味に深みが全然ない
なんと言うか味が浅いというか薄っぺらい
スカスカな感じ 市川に来たんだけど隣の店前まで並んでる…
限定売り切れちゃうかな? >>611
調理器具が秦野の水に馴染んでないのですよ >>612けっこう市川行ってるけど列自体珍しい。外並んだ事は一度もないわ。 おばさんが店員にバレンタインのチョコを渡していたぜ
チョコいただきましたぁ!って声出し必要か? 北極10倍食べたけど騒ぐほど辛くなかったな
次の日ずっと腹痛だったけど >>611
確かに味が薄っぺらいね。何度か北極食べたけど旨みが足りない。割と行きやすい店舗なので頑張って欲しいんだけどねぇ。 >>618
なんで秦野なんかに店を開いたんだろうな
コバ店長ゆかりの地なのか? https://www.instagram.com/p/Coj5gHvyFtx/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
食べるの遅い方だからゆっくり食べてた?
食べるの遅い方だから早く食べるならともかく…男でラーメン一杯30分てそりゃ並びがあったら店員言うに決まってるよ。麺1本1本食べてたか携帯いじくって食べてたか。
二郎なら直接もう帰ってくれって言われるわ。お客様は神様ではない。金払って何時間でも占領する気なのかね。ただのヤカラ 見直したら30分食べてもまだ半分残ってるって。スープぬるすぎ、麺のびすぎ、この人ヤバすぎる ラーメン屋は回転率上げるためにわざと座り心地の悪い椅子を設置してるんだけどね >>632
ipad見てる
新宿渋谷は行かないって行ってるけど、出禁みたいなもんなんだろう >>634
座り心地の悪い店は多いがそこまで考えてるとは思えん >>635
他の投稿見たらiPadだったね。
店も来ない方が嬉しいだろうね。
この人みたいな人がクレーマーってのか >>637
カウンター席の妙に高い椅子はそうだよ
ラーメン屋以外の飲食店もそう
飲食店のコンサルタントだかアドバイザーだかがネタばらししてた
店をつくる時にそういう設計にしてるんだと 30分かけて食べてても何も言われないしこんな対応されない。並びがあるのにipadで動画でも見ながらダラダラ食ってたんやろ。店員だって追い返したくなるや。 猫舌なので20〜25分くらいかかるときあるけど
30分で半分はなかなかの猛者だな いやーでも30分で半分以上でしょ?
そしたら、全部食べ終わるのに一時間でしょ?
そりゃ、iPadいじってたってのが本当の話ならいくらなんでも怒られて当然だよ 初めてゴモミ野大食べたときは量は多いし辛いしで脂汗流しながら完食完飲した
30分以上かかったんじゃないかな 二郎系で注意するとこあるけど
てめーであんか量出しといて早く食えとかアホかと 中本って普通のラーメン屋と違って『造り手』が居るんだよな
敬意持って欲しいし「中本好き〜」とか言って店員さんとか店長の名前すら把握してない、期間限定メニュー誰が考案とか認識してない
こういう奴は中本好き名乗るなよ頼むから >>655
魚介豆乳タンメンは誰が考案したのか教えて >>655
中本好きなんだよね俺
よく行く店は横浜と川崎
店長の名前?知らないwww >>656内海さん。655じゃないけどな。調理人で味変わり過ぎだから覚えたくなくても覚えちゃう。 造り手がいるとかいう割にバイトが作った麺がカッチカチに固まった出来損ないをちょいちょい提供してるよなw
御徒町のことだけど 秦野店の造り手をなんとかしてくれ
味がすっかすかやぞ! 茹でてカッチカチってどういう事?
生麺じゃなく乾麺なの? 以前は公式の店舗案内のページに店長の名前が書いてあったけどな
あれは残しておいてほしかった >>663
麺茹であげ後に丼に入れてしばらく放置して麺同士がくっついて固まった状態でスープ注いだやつをたまに出してるってこと
宣伝ばかりうまくて客集まるから平気でそんなの出してるんだよ
造り手(笑)が笑わせるわな
荒木屋って行ったことないけどチェーン展開してダメになる前の中本の味なんかな?
ま、今度行ってみるわ 高田馬場で長沢店長と伊藤ちゃんがいた時は二人に会うのが楽しみだったけど今はそういうの無いな
伊藤ちゃんはあのままいけば初の女性店長になれたと思うのに辞めて残念だわ >>667
キモ
お前が店長昇進を決めるのかよww
典型的な勘違い野郎 >>668
え?決めるとか一言も言ってないけど何言ってんの?
女店員で鍋調理まで出来るの伊藤ちゃんくらいだったからそう思ってたんだけど何かおかしいか?
何が「キモ」だ?何が「勘違い野郎」なんだ?
ちゃんときちんと説明してみせろよ、気持ち悪いのは他人のレスにケチつけてるおまえだろ、おまえ >>669
めちゃくちゃ早口でつばがすげえ飛んでそう ちゃん付け+発狂は確かにキモいな。前に船橋にいた増田さんだっけ。大して愛想も良くない中顔だけで接客1位なってたけど似たような客ばっかだったんだろな。 確かに、船橋の女性店員は愛想悪かったな
あれが接客一位ってマジ? 信じられない >>658
内海さんとか古谷さんとか懐かしいね
今どこで働いているんだろ 二人に会うのが楽しみとか普通にキモいですよ
あなたみたいな人がいると思うと飲食店員って大変だなと思います
だから辞めちゃたんじゃないですか? >>632
食べていなくてiPadの夢中だったんだろうね。
中本は基本お子様やお年寄り、食べるのが遅い人にも優しいぞ。 いや、おまえらの方がキモいよ
他人に寄りかかって書き込むしかできないとか 接待するような店じゃないのに店員目的にするとか傍目から見てめちゃくちゃ気持ち悪いぞ 新宿の「〇の日に△△御注文ありがとうございます!(〇の日限定)」とか
某店の「きれいに食べていただきありがとうございます!」とか
声掛けを工夫してる人々みると、それなり好感を持つけど。。。w 御徒町に百鬼夜行食いに行ってくるか
でも茹で上げ後放置で団子になった麺また出されたら嫌だなw >>683
通常麺ならまだいいよ
五目酢卵麺の細麺でやられたときは最悪だった ○○店の○○さんがとかラーメン屋で出てる時点で先行きないね >>674
増田さんかなり愛想良かったと思うけどな
船橋の愛想悪い女の人は今千葉店にいる人だと思う 青い頭の人普通に愛想よかったぞ
サバサバしてる感じはするけど
俺はベタベタした接客嫌いだからあのくらいがいいわ 御徒町で百鬼夜行食べたけど
高田馬場の半分も挽肉が入ってなくて残念な気分になった 本日吉祥寺にて黒鬼をいただきました。
デフォルトで麺硬めだそうです。とても美味しかったです。
https://imgur.com/a/IM0H3aO 高田馬場芳醇トマティーナ麺大盛り&ほうれん草&バター
https://i.imgur.com/CCN9GKe.jpg
トマティーナは非辛も辛さ増しも両方楽しめる貴重なメニュー ただ辛さ4倍(北極級)、5倍(ヒヤミ級)まで上げるとスープやトマトの旨味が感じにくくなる オススメは非辛のままか辛さ2倍だね 高田馬場 芳醇トマティーナ 辛さ2倍
タバスコかけたぐらいの辛さしかないから次回は上げようと思う
https://i.imgur.com/InJL7pU.jpg カップ麺の技術が上がり過ぎてて
お店に行く理由がもはや無いな...
だってたった216円であんなに美味しいんだよ。
中本叩きじゃなくて、ただただ日清への賞賛。 カップ麺はほかのカップ麺が値上げしてるなかで据置なのもいいわ
毎月箱買いしてる ほっこりラーメン人気無いの?
前回のより全然並んでる人いない >>700
「東洋経済」だったか、かなり固めの経済紙でも
カップ麺特集の時、中本のは
「店より美味しい説もある」て書かれてたな
おれはそうは思わないけどねw 北極のカップ麺は旨いけど蒙古タンメンはあまり好きじゃないな 中本カップ麺が店より美味いという感覚がりかいできない
実は2ヶ月入院して、何度かカップ麺食べたが美味いと思えなかった
退院の日にその足で秋津に行って蒙古タンメンを食べたがこんなに美味しかったのかと感動した カップ麺のほうが美味いとか有り得ん
カップ麺も美味いけど店とは比べ物にならん
麺もスープも具材も2ランクは下がる
カップ麺はカップ麺です 「カップ麺の方が美味しい」なんて本気で思ってるヤツはいないだろ。
値段1/4であのクオリティは満足度高過ぎる、っていうだけで
そりゃ店で茹でたての麺で食べた方が美味いのは当たり前 カップの蒙古の方が本物の蒙古より美味いと感じるときはある。蒙古に限らず仕込み系は特に。もちろん都度系はカップとは比較にならないくらい美味いけど どうしてもここのお店の名前が
蒙古タンメン
仲本工事
と連想してしまう。
馬鹿であろうか…w ナハナハナッハッハ〜ナハナハナッハッハ〜ナハナハナッハッハ〜 セブンにはカップメンだけじゃなく冷凍メンで冷やし味噌を出して欲しいな
まぜそばは飽きた
冨田をあれだけの完成度で出せるのだからと期待してしまう そもそも中本のスープのベースが謎
そんなラーメン屋見たことない 蒙古麻婆なら割と簡単に作れるよ
ググればレシピのってる >>725
俺はこれ見て10回くらい作ったよ
適当に作っても割とうまくできる
ニンニク多めがポイント
味噌は合わせ味噌で大丈夫
豚バラ肉入れて酒のつまみにしてる
https://www.katorimasahiro.jp/entry/2016/06/26/113720 市川 心和ラーメン 野菜大盛り
七味かけちゃうと他所で食べてるのと変わらなくなっちゃう罠
https://i.imgur.com/Srty01A.jpg >>726
> >>725
>
> 俺はこれ見て10回くらい作ったよ
> 適当に作っても割とうまくできる
> ニンニク多めがポイント
> 味噌は合わせ味噌で大丈夫
> 豚バラ肉入れて酒のつまみにしてる
>
> https://www.katorimasahiro.jp/entry/2016/06/26/113720
>>726
スープって書いてるのよ。麻婆豆腐じゃねぇよ。 >>727
ただの豚汁うどんでがっかり
市川店って限定よくやるけどパクリか手抜きばっかりでまともなの無い >>730
>>726は>>721の俺にレスしてくれたのよ
あなたにレスしたんじゃないの >>726
ひどいレシピだと思うけど秦野店はそんな感じで作ってると思うよ
だから味に深みがまったくないんだよなぁ
普通の麻婆豆腐のレシピなら一般家庭レベルでもこのぐらいはやるよ↓
https://cookpad.com/recipe/1729093 普通の麻婆豆腐のレシピはどうでもいいけど
秦野は都内から水道水運んだほうがいいんじゃないかw 都内の水道水なんてどうでもいいけど
そのドヤ顔の元ミスモとやらを筆頭に皆バカ舌ぞろいなんじゃないかw もっとスレチな書き込みたくさんあるんだし、いいじゃんw 昨夏に吉祥寺店にはもう行かないとインスタにあげてたのに。何故再訪?別皿好きの方。 東池袋いったけどまずすぎてビビった
中本ももう終わりかな
店の方針なのか従業員の質なのかわからんが味落ちすぎ 横浜のカラトマサ、昨日食べてきた。複雑な味で美味かったわ!わずかに甘みもあるのな。また食べたいが、しばらく中痛でトイレに篭った。 昨日久しぶりに新宿店行ったんだけど野菜が煮込まれすぎてたのか
凄いクタクタで歯ごたえが1ミリもなくてまずかった。
残すのもあれなんで頑張って食べたが無駄に多い野菜を食べきるのがつらかった。
今まではこんなことなかったんで外れ引いたんだと思うけど
初めて蒙古タンメン食べる人がこれ引いたらカップ麺のほうがましっていうのも納得できる。 >>741
馬場も散々ストーリーでグチグチ言ってたくせに結局行ってるしねw >>746
新宿じゃないけど開店直後に行ってクタクタなのは勘弁してほしい
昨日の残り物かよってうんざりする >>746
都度調理じゃないメニューの野菜が三角コーナーの汚野菜みたいになってる事はままある 味噌卵麺と特製樺太はまじでもう10年前と別物だな
特製樺太はまじでどうした?
去年くらいからレシピ変えてる?作り置き麻婆みたいになってるけど >>751
ゴモミもね
野菜の量は諦めたけど根本的に違う ゴモミは食べないからわからん…
ただ特製樺太は本当に去年のどっかから作り置き麻婆になった
味付け変わらんし片栗粉どばどばいれすぎ 味噌卵麺もあの独特のコクがなくなってて、劣化北極みたいだったなあ。その時のは特にしょっぱすぎた >>755
ちょうど去年のいつ頃からか熊谷で徳成樺太やんなくなったけど関係あるんかな 昔は週一でゴモミ食うのが楽しみだったなあ
いつまでもコロナごっこでパーテーション設置したままだし
いろいろ残念 >>758
今のゴモミは本当に残念だな
カウンターのパーテーションは永遠に設置しておいてほしい
隣の客の汁が飛んでこなくていい >>756
わかる
昔は味噌卵までしかウマいと思えず、
味噌卵ばっかり食べてたんだけど
久しぶりに食べてみたら、なんか違うんだよね
「なんか」としか言いようが無いんだけど、まぁその
美味しくなかったんで、もう北極に完全移行します。。。 渋谷北極レバニラ&ライス&生卵
https://i.imgur.com/95PoVqd.jpg
今週は馬場の泣いて赤鬼よりこちらを優先 長沢さんの限定にハズレなしだね >>777
ありがとう
一度食べてみたいと思っていたんだけど残念 中本常連から白い目で見られてるア○モンとアラビ○グちゃん >>781
じゃあ質問だがなぜ先代より値段が高くて不味くて量が少なくて従業員の態度が悪いんだ? >>782
酔っ払って電柱と喧嘩してるのと同じやで。NGワード入れてほっとけや。 限定ばっか食ってたからヒヤミ野菜食いたくなってきた。 >>782
先代より値段が高くてって何十年前の値段と比べてんの。そりゃ高いに決まってる。
先代のおやじさん良く怒ってたよ >>779
なんでそんな執着してんの?キモイんだけど >>786
786書いてる人間じゃないけどこの2人は誰が見ても一般的には執着してなくてもいろんな人に迷惑かけてるし美味しい物食べたいってよりはインスタ仲間増やして分かってるフリしてるとしか思えないかなぁ >>784
たまーに、ノーマルのヒヤミとか北極とか食べると
「あっ。。。」て、何か忘れてたものを思い出すような感じになる >>787
男の方は完全にとばっちりで可哀想、女に付き合わされてるだけなのにwww >>787
中本を好きなんじゃなくてフォロワー稼ぎたいだけにしか見えない
インスタ書く為に店員の印象に残りたいんだろうな~って切なさを感じる
ここ数年はこんなのばっか増えてるけど アンケート書いて何か貰えた人っているの?
SNSのこの時代で当たったとか書いてる人見たことないのだが >>792
常連扱いされたいんだろうね。印象の良い常連ならともかく、これじゃあ良い常連ではないね 元ラーメン屋で働いてたけど一々細かい事言う奴は一生来んなって思ってるよ パクリ店病なのにインスタストーリーに中本とMGのハッシュタグ使ってる方何がしたいの >>800
冷し味噌やさいはしばらく食べていないけど一段と野菜が少なくなったね >>800
野菜大盛り??知ってる並盛りより少ない…… >>800ナニコレwww 酷すぎるだろw 市川の弟かと思った 船橋の冷し味噌やさいの野菜大盛
https://i.imgur.com/pa3Hi78.jpg
横にガタイの良い人が作ってたが名前わからん
(トキオではない) 思ったのだが・・・量の少なさはさておき
船橋はとにかく盛り付けが汚らしいのが特徴 中本のラーメンはラードスープに唐辛子と麺ばかりだから原価200円も行かない。800円とか高杉 貧乏人は蒙古のカップラーメンのスレにでも行けよ
だいたい蒙古好きでもないやつがなんでこのスレにいるのかと 身体を壊すラーメンといえばやはり
二郎、中本
あまり食べすぎないように
死にまっせ バイクじじいが冷し味噌と味噌タンメン交互に食ったら
病気もせずに体調も最高!みたいなこと言ってなかった? >>816
週に4~5杯北極食べてるけど健康診断の結果異常なし
中本以外に問題があるんじゃないか? 高田馬場泣いて赤鬼
https://i.imgur.com/bs4TyfP.jpg
馬場のトマト限定もようやく終わり 明日からの千寿って初登場かな?休日の4日か5日に食べに行く予定だけど明日の初日に行く人がいたらレポを楽しみにしています ヒヤミ野菜は大盛でどんぶりが変わるからあんなもんだろ
昔と変わっとらんよ 本当に大好きで通いたいお店だったらそのお店のスタッフさんの面倒を少しでも減らして洗い物を少なくしたいと思うのよ。写真写りとこれだけトッピングにお金払ってますアピールのインスタにどう載せるかしか考えてない人をお店側がどう見てるのかフォロワーの大半がどう思ってるか想像出来ない頭の悪い人って多少いるんですよね。 限定売り切れはやめてほしいなー
わざわざ行って並んで券売機の前で売れきれかーい
最初から限定何食って出してる店舗は良心的だね 正直「限定〇食」は出して欲しいよね
どうしても食べたいものがあったら、
期間内の日程で、開店前から並ぶから 限定何食って出してあって開店と同時に売り切れってパターンもあるよ
ちょっと意味が分からなかった
店員が食ったのか ゴモミを麺と野菜両方大盛で頼むと以前は一本線の丼で出てきてけど最近は普通の丼打な 豚がブヒブヒ言ってるな、麺も野菜も大盛りってどんだけ飢えてんだよ難民か? 高田馬場の焦がし味噌卵麺、美味しかった
レギュラーにして欲しいくらい めんどくさいから来月の限定は全店舗これでいいよw
3/1~30 北極の春
3/31 誠ファイア・誠スペシャル 全店3/1~30 冷しチャンタン麺
31 北極の超
数量縛り無し。これで。 春夏秋冬は期間決めて全店でやってほしいわ
あと火山か炎を恒常メニューにしてくれ 季節北極もいいけど季節冷し味噌やさいをもっと積極的にやってほしいんだがなあ
やっぱ作りものは面倒なのか >>862
ラーメンの上に小松菜みたいのデフォで乗ってるのに、わざわざほうれん草とチャーシュー別皿にしてくださいと言って別皿にするのがアウトでしょ。
ほうれん草とチャーシューを別皿にする理由はなに?どうせ味つけるからスープとかに浸すんじゃない?
これで出し忘れとかスープぬるいとか麺のびてるとか言われてもスタッフはだったらこんな面倒なことさせるなよ!って思うよね。
常連になりたかったり覚えてもらいのかもしれないけどアイツまた来たって悪く覚えられてるね。この人もアカエモンも こんなところでごちゃごちゃ言ってないで誠フードサービスに直接クレーム入れたら? いい加減そういうのはネットウォッチ板とかでやって欲しい >>860
個々の好みだな
自分は美味しいとは思えなかった
でももう一度は食べてみる? >>867
旧本店を知りませんしパクリサイト病の為、インスタの中本とMGのハッシュタグは使いません 船橋・冷し味噌やさい春・野菜大盛り(金澤作)
https://i.imgur.com/AMGx6z1.jpg
一年ぶり冷し味噌やさい春
昨年中井トキオ作の残飯もどきよりはだいぶマシ マシはマシだが決して褒めてるわけではない
相変わらず全然良くない >>862
ルール上は問題ないけど別皿提供は一度では運べなくなるので周りの客はいい気はしない。 >>874
今年も冷し味噌やさい春は船橋でしかやらないのかな
発案者のいる秦野はまだ無理か… ポイント貯めてる連中はトッピングで1000円超えるようにするから気にならないのでは 1000円越えなってから追加トッピングしなくなったなーw 値上げでトッピングが減って客単価落ちると、更なる値上げがあるな 今まで950円+70円で1020円にしていたのが最初から1020円になっただけだ 量が多かった時代は豪快、ワイルドって取られていたけど今の量だと単なる汚い盛りつけだねぇ 味噌卵麺880円から970円になってら
こんなに値上げしてたっけ 消費税増税で900円、去年の値上げで970円じゃないかな トッピング全部別皿にしてお店の手間とかお構い無しのインスタ蝿
恥ずかしくない? >>894
まだその話題?しつこいねーさすが粘着質 >>894
そんなに気にいらないなら直接コメント入れれば
てか店員でも無いのに手間とか関係なくね >>898
10年前は850円だったね
850 消費税5%時代末期
880 消費税8%
900 消費税10%
970 値上げ >>899
調理が回らなくなる原因だから客にも関係あるぞ。 >>902
そんな事イチイチ気にして食べてるなら
他の食べろよw バターや背脂やチーズなんてスープの味を根本から変えてしまう
味玉やチャーシューその他だって本来の味を楽しみたいというニーズがある
トッピングはむしろ別皿をデフォにして客が商品に乗せるのを希望したら対応するとするべきと思う
店の手間とか調理が回らないとか言ってるのは店の手先か超絶なアホ のりとかほうれん草とかもスープでぐちゃぐちゃになってるのとかあまり気分良くない
あれだけ値上げしたり盛りを減らしたり調味料すら出さない
なんてこと繰り返してるのに従業員の手間などなぜ考える必要があるの?
客にいろいろ負担を強いてるんだから別皿くらい対応しろよって話 マトモな味の店はトッピングなんて推奨しない
マトモな客はトッピング入れまくる事を自慢なんかしない 都内某店、水がセルフに変わってた。昨今の例の騒動の影響か。 コロナやスシローにかこつけて
調味料も出さない水も出さないとか便乗でサービスの質を落としてるとしか思えんわ
今後ありそうなのは辛さ増しで食べ残す人がいるので辛さ別料金にしますとかいうパターン
ステルス値上げを客のせいにして正当化するという・・・ ナハナハナッハッハ〜ナハナハナッハッハ〜ナハナハナッハッハ〜♪ 正直辛さ倍増って美味しさからかけ離れるし勝手にやればいいじゃん 辛さ増しの分を見込んで価格設定してるんだろ
価格そのままで辛さだけ別料金とかにするならそれはおかしいな
あのバイクじじいと愚息は平気でそういうことしそうだわ 柏ゴモミ麺すく野菜大盛
誰が作っても盛り良くキレイだと思う
まぁ他ほとんど行かないけど
https://imgur.com/gallery/iThzL58 >>923
写真が下手なのか色味が…
味噌が強そうでしょっぱそうだ >>925
すまん改めてアップロードされたの見たら手元の写真と色味違い過ぎてビビったわ
こんなに茶色くないっす 千寿うまいわ 西村店長の限定は当たり傾向になるかな 千寿が美味いってこのスレで見かけたから頼んでみたけど
個人的にはあんまりだったな
どの辺がいいのかよく分かんない 醤油ラーメン食うなら中本なんかで食わねぇわ
中本の辛くない普通のラーメンなんて何の価値もなし!
どうせろくにスープ取らずにエキストラートぶちこんでるだけでしょ? それにしてもインスタのトッピング別皿叩いてるやつは何だろ
別皿でだすのが望ましいものを有無も言わさず乗せて出してくる店の方がおかしいわ
何が店員かわいそうだよw馬鹿じゃねぇの >>725
俺はこれ見て10回くらい作ったよ
適当に作っても割とうまくできる
ニンニク多めがポイント
味噌は合わせ味噌で大丈夫
豚バラ肉入れて酒のつまみにしてる
https://www.katorimasahiro.jp/entry/2016/06/26/113720 馬場の限定またもや今月微妙だなぁ
ていうか高ぇよ限定
1000円超えると近くの1000円未満の美味しいラーメン屋チラつくわ >>937
中本のレシピじゃなくてただの肉なし麻婆のレシピじゃんかww
あの中本独特の味はこれじゃ出ない 確かに千円超えると高い
馬場で焦がし味噌卵麺千円超えだったから普通に卵麺たのんだわ 同じ人被るんだろうけど馬場利用者多いんだな。普段行かないけど限定が魅力的なんだよな~ 馬場の限定
千葉の長沢店長考案メニューがよく出てくるのどうしてかな? >>942
馬場の店長をやってたときに発表されたメニューだからじゃね? 高田馬場の限定に釣られて行くようになった
千寿ノーマルは今一だったけど辛さ5倍にしたら良かった 北極の四季シリーズは吉祥寺の定番なのに
冷やし味噌野菜の四季シリーズはどの店もやってないんだね
人気メニューだと思うし需要あると思うんだけどなあ >>948
そのうち秦野でやってくれるよ
遠くて行けないけどw 吉祥寺で北極の春を食べたけど劣化してるな
見たことない人が作ってたけど…
本田チーフは辞めたのかい? いい加減?で終わる書き込みやめろよ、きちがいが舌なめずりしてるわよ クラッシュニンニクって店舗によって量が変わるのかな
馬場は結構あったけど 高田馬場千寿麺大盛り&野菜大盛り辛さ2倍
https://i.imgur.com/7Dp0sHT.jpg
醤油ベースのせいかスープのパンチ力不足は否めない 上にも書いている人がいるけど繰り返し食べたくなるかと聞かれると正直微妙かな ゴモミ食べたいけど高い、北極食べたいけど辛くて具が少ないって人には向いてるかも スマホアプリの無料クーポン3種(麦茶、麺大盛、生卵)って、1回の来店で使えるのはどれか一つだけ? 馬場で千寿食べた。
適度な辛さで美味しく食べられる点は評価できる。スタミナラーメンとか中本の味噌以外のスープが好きな人なら多分好みのはず。
ただスタミナは結構しょっぱいけど、それを想像して食べるとあまりのあっさりさに拍子抜けするかも。
千寿ももう少し味が濃ければいい感じになりそう。 高田馬場で特製樺太丼の5倍食ったけど
辛さが以前より弱く感じた。 >>953
これで麺も野菜大盛かあ
丼を考慮しても淋しいよな https://i.imgur.com/XIborMM.jpg
こないだの柏 炎 麺野菜普通 チャー1
柏は盛りがいいと思って ほっきょくのえんwwwwe
常識的に考えりゃありえねえだろ
まだ日本に来て浅いのか 柏行きたいけど電車賃考慮したら一杯2000円超えてしまう >>977
たくさんのトッピングとハイボールまで頼んで単価上げてくれていいお客さんだね!
インスタで紹介すれば宣伝にもなるし
店員の洗い物が増えるかわいそうとか言ってる馬鹿よりよっぽどお店に貢献してるね 貯めたスタンプの使い道を改善してほしい
ヤンキーグッズはいらないんだよ
600ポイント溜まってるわ
家にはドンブリ6個あるし。。 何度も言ってるけど
白根の着てる赤の胴着を交換させてくれよ >>982
ヤンキーグッズだろうが欲しがるやつはいるんだから交換してメルカリで売れば現金化できてるのと同じじゃん
そもそもポイントなんて食ったオマケなんだからどうでもいい 洗い物が増えて店員さんかわいそう
とか本当に思ってるならそいつはニートの発想だよな
通常の店員さんは面倒臭いだなんて絶対に思わないよ
トッピングや飲み物まで注文してくれてありがたいと考えるはずだわ 洗い物云々じゃなくてアホみたいに別皿とか普通にだるいわ
承認欲求オバケなんて店員から面倒くさがられてるに決まってんじゃん
ニート煽りもバカじゃねえの
つーかお前本人だろ https://i.imgur.com/eLekhVN.jpg
市川カレーラーメン辛さ3倍 野菜大盛 コーンとゆで卵トピ
濃厚かと思ったら市川味噌ラーメンをカレー風味にしてる感じでかなりアッサリ。半ライス頼んだけど麺大盛でも良かったかな。標準辛さ5、3倍でゴモミ~北極くらいの辛さだった。 トッピング頼まれて洗い物増えて可哀相はさすがに草だろ・・・ トッピングの中身の原価自体たかが知れてるし食洗代も乗せてんだろうし迷惑はないだろ。それより回転悪くなるしママ友同士子連れでずっとくっちゃべってるとかのが迷惑だろな。 >>988
ほう、決まってると言い切るからには根拠があるんだな?
店員さんが面倒くさいと言ってるのを聞いたのか?
どこの店?誰? >>988
お前がめんどくさいと思ってるからって他の人もそうだとは限らない
それくらいわかるよな?
わからないか?ニート寄りの思考回路みたいだしな(笑) 結局はその人の持ってるマナーとかモラルだよね。
客として金払ってるんだからなんでもやっていいと思うか、店員さんと他の客にある程度配慮しようとするかじゃないのかな。
飲食店で働いたことない人は単価が上がる、宣伝になると思うかもしれないけど、実際はそんなことよりも気遣いしてくれる人の方が何倍もありがたくていいなって感じると思うよ 620 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2023/03/05(日) 11:25:08.91 ID:kbDNrLgT
>私が伺った蔵元は10蔵程度ですが、そのどの蔵にも村尾様が祀られています。
「村尾様」って誰だよw
酒造りの神様なら松尾さまだぞw
https://i.imgur.com/tyaPAv7.jpg このスレッドは1000を超えました。
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