【臨時】中華そば136★4【営業】
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〒355-0011 埼玉県東松山市加美町１丁目１１－４５
※前スレ
【臨時】中華そば136★3【営業】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1667513076/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured 51 それでも動く名無し 2023/01/07(土) 22:30:50.31 ID:lFyqvDkS0
お姉さんのとんでもないどスケベおっぱい
階段の揺れがエロすぎる
https://i.imgur.com/OuSEYSW.jpg
https://i.imgur.com/a6mirN4.jpg
https://i.imgur.com/aphvweq.jpg
https://gcol;le.net/product_info.php/products_id/855392/ref/15062/affiliate_banner_id/1
地味巨乳というか地味爆乳だなこれは
JKっぽいし同級生に毎日おかずにされまくってそう
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89 それでも動く名無し 2023/01/07(土) 22:51:44.20 ID:pA5+SQtP0
周囲の男をおかしくしてしまうほどのおっぱい
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https://gcol;le.net/product_info.php/products_id/873815/ref/15062/affiliate_banner_id/1 こんなにスープを失敗するラーメン屋なんて聞いたことがないw
変な言い訳せず、休みのお知らせだけで良いよー 従業員来てスープ失敗した時どんな対応するか
多分失敗しないかも ウ…ウソやろ こ…こんなことが こ…こんなことが許されていいのか 新スレですね
誰か社員なってくれ。毎日営業してほしいなぁ
もしくはのれん分け 社員は来月に入っても来なければ
入っていないんだろうな >>17
社員発言まで虚言だったら来るところまで来てんな… やると言ってやらなかった日数もまとめていだだけると助かるw 都合の悪いTwitterの書き込み消えてる。
嫌な店主だな。 まぁ色々あるけど、今日のスープはめちゃくちゃ美味かった。
塩辛くなく、ちょうど良いバランスだった。
前に言ってたこれで行くってスープなら大賛成 スープが日によってバラツキがあること自体おかしいんだよな。
試作をそのまま客に出してるってことだろ。 ツイッター見る限りもうブレってレベルじゃないよな
失敗して休みとかもあるしどうやって作ってるんだろ 普通の雇用主に対して、面接などで条件として聞いておいて当然のことをリプライされると怒ってまともに対応していないのに、まともな人材が来るのか。
やる気をみたいなどというが、どんな理由であれ表に出していいこといけないことの区別がつかない雇用主にまともな応募が来るのか。
楽しみですね。 食券の買い間違いや千円しか使えないから
細かくしてから来て欲しいとか
言いたい事分かるけどイチイチ客に注目
ばかりする前に店主のいい加減な営業方法
一般常識の営業して欲しいですね。 本当直ぐ休むね。
お客様の事何とも思って無いのだろうな。 昼間やったり夜やったり
ドタキャンしたり
こんなんじゃ従業員は来る事は無い 朝に正社員募集して夕方までには採用決まるくらい応募殺到なんだが？ 7時オープンって意味が分からない
だったら今日の夜やれよ。
臨時営業っていい加減な気まぐれ過ぎる。 明日の朝は安定のスープ不出来の日で
いつもの大変申し訳ございませんのパターン 明日7時ぴったりにopenする確率、0%になります。 仕込みのトラブルとか嘘バレバレ
寝坊か面倒臭くなったんじゃ無いの。
多分夜からか又休みが濃厚。 トラブル解消出来なかったか〜
解消出来るとふんでたんだけどな〜 今後ですがスープ不出来、麺打ち失敗、従業員来れなくなっちゃた、電気、水回り、夫婦喧嘩、腰、スープ焦がしちゃた、寝坊、他店に食べ行きたくなっちゃたetc、総てを総称して「トラブル」と呼ばせていただきます。
大変申し訳ございません。 トラブルってなにかな？
トラブルの内容書かないから、ズル休みじゃないのか？て思っちゃう
トラブルって言う割には、他店のツイートしっかりチェックしてるし
店開けられないほどのトラブルなのに余裕あんじゃん 明日8時からも又トラブルで
遅れるか休みだな。
本当この店は素人だよな気まぐれ営業で。 ほぐし肉がなくなるまでは、ほぐし肉があるってことなんですよ そりゃあ命削っているでしょ。無駄になった食材の。
ちゃんと使われているところは無駄にせずに命をいただいている。
ここは削るだけ。仕込み失敗が本当ならだが。 失敗したスープってどうしてんだろうな、当然自分で食ってるとは思うが
まさか捨てるとかいう命を軽んじる行為はしてないよな、自分だって命かけてんだし 社員は入って来ないな。
アルバイトですら来ないだろう。 今夜は約束どおり営業するんだな
生姜を言うタイミングがズレたら怒るかな いいわけしないでいいのにね
開店するちょっと前にのみお知らせしてくれれば 定番のスープ不出来休み
明日朝からもやらないだろけど。 朝やるからやっぱり昼夜のノドグロ1400円
ぼったくり営業ですね。
真面目に営業して原価率下げろよ。
値上げばかりだな！
どうせノドグロも入っているか怪しいし
昼夜も怪しい。ノドグロ使うならスープ不出来は無いかな。 のどぐろ煮干が高くなってるのはわかるけど、それよりドタキャン営業のせいで、利益率高くせざる得ない方が理由なんじゃないかな？
だって休みの日は、売上ゼロでしょ？
その売上ゼロの負担は、少ない営業時間に回収しないといけないし 営業してなくても、固定費やら生活費やら稼がないとだからね 3日に2日はスープ失敗なりトラブルなりで仕入れを無駄にしている(ことになっている)んだから、他の店舗より原価率は3倍はかかるよね。まあ、信者がいると自分の失敗も客の支払いに転嫁できるからいい商売だ ノドグロの日と知らないで行った人が券売機見て卒倒する様子が容易に想像出来るんだがw
1400円じゃ辞めたいと思っても、じゃ、いいですぅってUターン出来る人はほぼいないだろwww 何か良い方法、、、そうや「トラブルが起きた」や！！ 客としては限定よりも安定した営業を心がけてほしいな ここまで簡単に営業予定を反故にする店って見たことねえわw 真面目な話、仕入れってどうなっているんだろうね。やる気があるなら毎日ちゃんと仕入れしているはずだけど、営業してないなら古い在庫がたまるか廃棄が大量に出るはずなんだけど。 >>95
やってる感
もう少しで営業できた惜しかったってこと こんなんじゃ値上がりしたノドグロさんも浮かばれないよ それでもアホ常連は味玉ひとつで飼い慣らされてるから行くだろうな。
アホだから ノドグロも入っているか怪しい
ノドグロの実物を見せてスープの中に入れる
動画見ないと信用出来ない。
ノドグロ今日やるんじゃなかったっけ
店主の思いつき発想は信用出来ない。 昼と夜の分の仕込みしてんのに、急遽夜しかやらないとかにするとスープ余るんじゃないかな？ 失敗したにせよ余ったにせよ、スープは排水管詰まるから流せないはず。
普通なら、産業廃棄物扱いで捨てるにもお金かかるよね。
あ！やっべ。俺のレスを見た店主が、新たな言い訳「排水管トラブル」と「頼んだ業者とトラブル」を追加しちゃうかな？ まぁ休むだろうな
２連チャン営業なんてほとんどやらないだろ 何でいつも思わせぶりなツイートするんだろ
開店する前にのみツイートすればいいのに
と思ってる人多いんじゃね 絶対客減るからな
朝昼晩どこかの時間に突然今からやりますって言われて行ける客がどれだけいるのかって話 そこまでの大雪ではないけどな。
初めからやる気なんかないんだろうよ。 >>117
それがアホ常連は味玉ひとつでホイホイ行くからタチが悪い。 いよいよTwitterに言ってくれる方現れた。
キチンと営業してください的な 早速やばそうな信者が噛み付いてるの怖い
味玉もらえそう 面白そうなバトルが見れそうだw
いいねしてきたいけど味玉もらえなくなっちゃうしなあ 今日に限っての事じゃないですww
その通りw
擁護してきた味玉アホ常連、ぐうの音も出ないww あざーすって馬鹿丸出しすぎて
呆れてしまう。
一緒にやっている奥様が可哀想
店主の性格の悪さ丸出し
味以前の問題だと ありがたい反論来たぞ
ごめんなさい。
いちいち文句言う人こないでいいですよ。
今自分の状況、状態、体調などわかってないのに口だけはさんでこなくていいです。 まーたキレてお気持ち表明してる
客に自分の状況、状態、体調の理解求めるなよ こんなんわかりきってるのになんで閉じてた返信欄わざわざ開けたんだろ😅 あなたの状況なんて知らんがなw
時間を割いて食べに行ってる途中で休みのTwitterを見せられるこっちの状況はご存知ないんですね リプした人は今日だけの話じゃないって言ってるのにお気持ち表明の追撃では雪の日の話にすり替えてんな
他に何か言われてるのも見当たらないし
話すり替えて相手を悪者にして叩いてもらおうってのはどうなん ちゃんと東松山病院行ってんのか？ちゃんと薬飲んでいるんかな？ そもそも雪は降ってるのか？
自分は毛呂山在住だけど、17時過ぎには雨に変わってたぞ？ お友達の援護も加わって完全に「心ない客に雪の日の営業を強要された上に裏で悪口を言われた」みたいな感じになってて草
あまりにもひどいこれがエコーチェンバーってやつか 指摘した人も最初に普段からのことを言っていれば勝てたかもね せっかくおいしいのになぁ、、
もう少しなんとかならないのかな無理なのかな、、 そもそも普段からちゃんと営業してたらこんな事言われないんだよね。 だから前スレでも言っただろ？
「ただいま開店しました。無くなり次第終了」でいいって。
そもそも遠征してまで行く価値がない味だしな。 まぁでも雪の日とか理由にならんよ。
むしろ、悪天候の日こそ、出前やウバイツは活用すべきだし、実店舗なら尚更。
列車運休や台風大雨の日に足代わりにタクシー呼んだり、家から出たくなくて億劫でピザ屋の宅配取るのは当たり前。
悪天候だから休むって、晴れの日に雨傘貸すカス銀行と同じだろ？
（割増料金取らずに）かきいれ時、いつもより人のボリューム多くして期待に応えないとな。
タクシープールの行列とか見るとそう思う。
特にタクシーは嫌い。悪天候の日なのに平気で拒否するし。全国のタクシー会社例外無く潰れればいい。 >>140
ラーメンつけ麺奔放
いつもご来店いただき、誠にありがとうございます。
誠に申し訳ございませんが、予想以上の雪の為、本日の夜営業はお休みさせていただきます。
よろしくお願いいたします。 そーえば、奔放とも仲悪くなったのか、リツイートし合わなくなったよな？ なんかあったのかね？ いい機会だからさー
ちゃんと当たり前に真っ当な商売するように言ってやった方がいい 擁護してるアホかいるが、tweet見ると漏れなく味玉乞食で笑うw
味玉ひとつなら安いもんだわなw 今自分の状況、状態、体調などをわかれ
これを店主が言うからには、店主は客の状況、状態、体調などをわかっているのかな。ちなみに俺は客の状況及び状態でわかっていることがちょっとだけある。営業するツイート見て電車賃かけて移動中に、休むツイートを見て、電車賃と時間を無駄にさせられた人が少なくない数いること。 俺も行ったら臨休で仕方なく丸長まで行ったことある。
まあ、美味かったから良いけど。 >>154
お前もアホだなぁ。
味玉が付く常連がたかが卵一個くらいで店を擁護したり店に媚び売るわけねーだろ
なんもサービスされなくても味に惚れ込んで通い詰めたから味玉が付くようになったんだろ？
それを味玉乞食だから擁護してるだなんて…浅はか過ぎるぞ
この店はアンチも多いがファンも多いんだよ >>158
味玉ひとつで媚びるからアホ常連って言ってるんだよw
行けば味玉貰えるから何があってもどんな営業しようが通うの、わかるか？
だから行けば認識されるように必ずtweetするのよ。
おまえも味玉乞食だからどんな舐めた営業されても通うんだろ？w 営業しようがしなかろうがもうどうでもいいが
あの舐めきった「あざーす」だけはどうしても許せない >>161
どうやら言ってる事が理解できないみたいだな。
たとえ味玉が付かなくなったって通うし擁護するファンはいるんだよ。
話にならないようだから終わりにするよ。
理解できるように書いたつもりなんだが、ごめんよ あれ？17時から？16時からの投稿はしれっと消したのか笑 連続タイヤパンク事件の顛末と採用された従業員の行方も気になる 公式Twitterであざーすとか本当にふざけてる
コメ欄閉じるまでしっかり追い詰めないとな >>168
どっちとも狂言（虚言）だったのかね。
いつだかにtwitterでめちゃくちゃ暴言吐かれたし、あざーすなんて軽い開き直りは十分、想定内でしょ。 信者やべーな。
店のことを考えているなら、店主にとって耳の痛い話であろうと言うべきだろ。
どんな内容でも矛盾していても擁護する様は、はたからみると、味玉ほしさに店主を教祖のように持ち上げているだけの信者であり乞食にしか見えないだけだというのに まともに営業できてないツケを他の店より高い単価という形で払わされてるんだからいいんじゃない
それにも気付かず味玉程度で騙されてる阿呆ってアピールしてる人たちだし 信者達に聞きたい
本当に136店主の営業姿勢に微塵も問題を感じないのか？ごく普通の感覚なら絶対問題ありと思うはず… あらら、指摘したらTwitterブロックされちまった。
おまえら、頑張って指摘を続けておくれ。 虫が入るから網戸閉めてとかいちいちTwitterで言うなよ。
それより気まぐれで店閉めてくれるの辞めてくれないかなあ。 この店のツイート、読点の打ち方おかしくない？凄い読みづらいんだけど。あと、なんで平仮名？ってとこも多くない？
あざーす 他店RTの中で、まともに相手してんのはジライヤくらいじゃないの？ 一時期すばる食堂とよくつるんでたけど最近全くみないね RTされてる客の画像ツイートって皆玉子入ってんだな 奔放には嫌われたの？笑 リツイートし合ってたよな！ あれだけやばければみんな距離置くでしょ。同類と見られたくないから。
正直、俺は擁護してるジライヤに行く気もなくなってるもん。 せっかくの136スレなんだからもっと安定して営業できるように皆で応援しようぜ！! ムリムリ w本人がやる気無しの虚言癖で人の意見何も聞かないんだから。
応援しても損するだけ。 >>187
インターネット上の掲示板及びSNS等における悪質な名誉毀損、誹謗中傷に対しては弁護士と相談のうえ断固とした法的措置を取らせていただきます。 味玉乞食常連だってあれだけ滅茶苦茶な営業してれば離れそうなもんなのに。
それでも離れないって味玉の威力って凄いなw >>190
その前に東松山病院行こう。おくすりもちゃんと飲もう。SSTもちゃんと受けよう。 のどぐろ見せろって言われたから写真あげてきたな
無駄にせず営業しろよ 名誉毀損って言う前に
言った事はキチンと営業してから
訴えなよ
やる事やらないで言っているから
言われることが分かって無いから
ワガママな店主なんだよ。 1400円でも味玉乞食がスイカに群がるカブトムシのようにワラワラ沸くんだろうな。
滑稽 >>201
そういう意見をTwitterに書き込むと
もれなく即ブロックしてくれますw はいノドグロ無駄にした宣言きたーーーーー！
って、0時55分か、おそらく寝る前に遅くなったからもう起きられないって宣言だな。 >>205
ツイート削除されてる？
そのツイート見れないけど いや、直接無駄にしたとは言ってないよ。スープ作り直すって言ってるから事実であるなら無駄にしたんだろうなと。信じてないけど。
そして6時前に夕方から宣言か。夜通し起きてたんだろうな。何をしてたかは知らないけど。 命を掛けたラーメン職人ってこれぐらい高頻度でスープ失敗するの？ おいおい何回変更すんだよw
ノドグロ高値とか言ってスープ失敗して捨ててんのか？
ホントに作ってたのかも怪しいもんだが、、 てかなんで毎回ぶっつけ本番みたいな感じなんだ？
普通は試作とか繰り返して味や作り方確立させてから店に出さないか？
まあ百歩譲って限定なら失敗もわかるけど普段から失敗しまくりだしマジでどんなやり方してるのか気になるわ 余計な気まぐれ過ぎるスープ作らないで
良いからいつものスープ作れよ。
普通のスープでも不出来で直ぐサボるんだからさ
ノドグロも箱の煮干しは見せたけどこれ使っているか
怪しい。
煮干しの日に失敗ってこの店主らしくて
良い笑い者だ。 夜のツイートで休むの確定と思ってたけど案の定か。
削ってる命は食材のもので店主は何も削ってないよな。信頼か？
スープに寸分のブレも許さないならこの失敗率も納得だけど、そういう人だったら、気まぐれのようにいつもと違うスープにしたり、ニラが少ないからなくなったらそれ以降のせないみたいなブレを許容するわけないよな。 今日 スープ失敗したので明日は1500円です（笑）
あざーす 店主と共通のワード「あざーす」で繋がっていると思ったのに…
ブロックされてる……
自分の発言を否定する行為にお腹が痛いですwww マジか…本当にブロック好きだな
自分の言動そのまま返されて激おことかw ノドグロラーメン3000円くらいにしないと赤字だろ 今日やらないってよノドクロ
今朝寒いし働きたくないよな
アザース ノドグロ土日で失敗した分回収するつもり
土日の方が客来るから土日のどっちかしか
営業しないだろうけど。
この店主は本当ろくでもない奴
昨日今日楽しみにしていた客の事
何にも考えて無いくせに雪の日は
客の事考えて休みにしたとか
本当自己中店主なんだよ。 固定の問題で
「明日こそはのどぐろやります！」と「のどぐろは土日にしました」
が並んでるの笑う。てか、入荷とかどうなってんだろうねマジで。
あ、そうそう、今日は夜からも営業しないに賭ける。 のどぐろやります。
やっぱり明日やります。
スープ失敗で明日の夜やります。
やっぱり土日どっちかにやります。
この人のツイートは全くあてにならん。
やってる日が今後あってたまたま自分の予定と合ったら行くわ。
というかここまでコロコロ言ってること変える人初めて見た。
実社会でかなり信用できねー。
関わりたくねえ。
けどたまにあのラーメン食いたくなるんだよ。
違う人間が似たようなラーメン出してくれないかな。 店員の態度が悪かったりして行かなくなった店は何店かあるけど、潰れてほしいと思った店はココだけだな。 アザースはブロックされた。
自分で言って言ってたのに
言われたらブロックする
あの店は潰れて欲しい。
高山の元で出直せジャンクガレッジの
時も嫌々働いていたんだろうな。 あざーすやキチンと営業して欲しいって
Twitterで言ってくれた方に感謝します 群馬の大者さんはしばらく休業するらしいですね
素直に「お疲れ様でした」「ゆっくり休んで下さい」って言葉が溢れます… ところで従業員は入ったの？
来る訳無いか。
あざーすって言っている店主じゃ
人は育てられない。 >>252
出ていかないよ？嫌ならお前が出て行け。
んで、いつ事故死するの？ タイヤパンク、夫婦喧嘩、モラハラ、暴言トッピング、twitterで「（かつお節削らないで）命削ってますから！」と長文暴言、新規スタッフ、自身の精神的問題
どれも解決していない。 ほんとうっせえ奴だな。
病院行ってんだろ？
全く改善してねえじゃん。
投薬増やせよ 無視してりゃいいのになんでいちいち律儀に反応してキレてんの？ スレ違いかもしれませんが…
群馬の大者さんはしばらく休業するそうですね
素直に「お疲れ様でした」「ゆっくり休んで下さい」って言える この店のツイート、読点の打ち方おかしくない？凄い読みづらいんだけど。あと、なんで平仮名？ってとこも多くない？
あざーす テンテンとか軽い煽りすら無視できない辺りそれっぽいよな
ツイッターで何度もテンテンに反応してたから認知はしてるし 新規採用したスタッフさんの件どうなりました？ってリプしたら即ブロックですか？ >>266
応募して来た人と勘違いされ手厚くもてなされるかもしれませんw しかし、１日置きの2時間営業で良く暮らしていけるな、、 しかも高額な材料捨てまくってんのにな
ホントに作って失敗してるのならだが 今日も営業してる...だと。どうせしないと思ってたわ。川越からだと遠いのでどうせ営業しないだろって思うと足が遠のくわ。
ところで、命削ってるのに麺の手揉み感がブレるとかどういうこと？ ツイッターとかここで何か言われると当てつけみたいにやるけど少し経ったら元通りだよ まーたtweetしてるの味玉乞食だけっていうねw
乞食が恥ずかしくないんかね 手揉み強め！？
それよりも
飲食店として
接客業として
なによりラーメン屋として
もっと大切な事あると個人的には思うけどなぁ >>279
文句言う人来なくていいです(ブロック) >>280
あざーす文句認定ですからね（笑）
貴方がおっしゃったんですけどw >>282
味玉乞食に味玉やんないと来なくなっちゃうからな 明日休みか。
こういう風に休むなら最初から休むって言えば叩かれないのに。 いいことをした時くらい素直に褒めてあげようよ
3日連続で夜に数時間も営業して明日お休みですって言えるなんてえらいよほんと >>288
顧客からしたらそれで当たり前。商売だからなぁ。 マイナスがゼロになったからって褒めることはできんなぁ。
ゼロだね当然だね妥当だねと評価はするが、褒めるというプラス評価にはならん。 なんで土曜日やらないで休みなの？
まだスープ失敗した訳じゃないのに
トラブルもまだ起きてないよね？
起きる予定なの？ >>288
しきい値低すぎて草
まああの店主にしては上出来だよな、偉いっ！ 例えば、月20日、6時間/日営業の個人店
と
月10日、3時間/日営業の個人店
値上げしないとやっていけないのは明白 奥さんに文句言いながら客を待たせたくないと思うなら営業時間長くして来店時間をバラけさせればいいのに
2時間しかやらんとなると殺到して待ち時間も増える
それでも文句のある方来ないでくださいなんだろうな。便利すぎるわこの言葉全部否定だもん 自分が作りたいラーメンの調理にトラブルがよく起こるから、臨時営業中。自分が作りたいものを作るこれが大前提、それを食べてお客に喜んでもらう、これが、目的であり存在意義。それがわからない人は口だけはさんでこないでいいですよ。 卵高騰により味玉サービス中止で草不可避
くやしいのうwwwくやしいのうwww
儲の手のひらクルーあるか？ 味玉は餌付けと首輪を兼ねてるからそうそう裏切れないよ
実際どうなのかはわからないけど味玉入りの自分の写真RTされると向こうが自分を認識してるんじゃないかって気持ちになって手のひら返しづらくなるのが人間心理 さほど営業しないのに光熱費の高騰で商品の値段を上げるっておかしくない？ 値上げして休み更に増えそう
従業員も決まったのも嘘みたいだし
週1か2営業でもやっていける
価格設定して来そう
明日のノドグロもぼったくり価格だし 味玉乞食が味玉貰えなくなったらtweetするヤツも減るだろうな。
乞食だから 薄利多売なら値上げもしょうがないなと思う
だけど、仕入玉子１個10円値上げしたとしても、普通に毎日営業すれば、値上げ分は吸収出来そうだけどなぁ
それはしないで値上げ分は客に負担させるのか…
なんか楽そうでいいなぁ
こんだけ贔屓客がいるなら、会員制でもいいんじゃない？ >>304
薄利「多」売？
この営業時間と日数で多売だったら、世のラーメン屋のほとんどは爆売れでしょ。
しかしリツイートされているの見ると食券とか購入メニューに味玉ないのに味玉がのってる味玉乞食ばかりで笑えるな。 相変わらずの酷い惨状だなぁ。遠藤さん、あれからちゃんと東松山病院行って投薬受けているのか？ 親の顔より見た「スープ不出来」
値段上げる前にやるって言った日にちゃんと営業しろよ。 スープ不出来分に使用したガス、電気を負担させられる客(笑) >>311
信者さんが喜んで負担してんだからほっといてやれよ
見返りの味玉はもう貰えないけど笑 いつもみたいにスープ作り直して夜からやるって発想はないのか？
やることがメチャクチャすぎるんだよな。
ノドグロ全滅w 俺をノドグロで焦らすだけ焦らして、スープ焦がしたんか！ 過去に何度も失敗してるのに何でいつもぶっつけ本番なんだよ(笑) スープ不出来でも月曜から値上げして回収
ノドグロ煮干しも値上げして回収
潰れるのも時間の問題
味玉サービス無くなると常連減る。 嫌味でもなんでもなくこの店は単にやる気がないってことなの？？当たり前だけど他店はこんな風に休んだりしないし…スープも毎日作ってるし
よくわからないや 休むための方便の方がまだ安心できるわ
本当にこの頻度でスープ失敗しまくってて改善の兆しすらなかったら怒りや呆れ通り越して色々と心配になる 坂戸のこうきも一時期いろいろと理由をつけて休んでたけど、それより酷いな。 結局ノドグロはやるやる詐欺だったのか、本当に失敗したのか。
詐欺だったら人として終わってるし、失敗なら頻度的にラーメン屋として終わってる。 高価なノドグロ２回も失敗したんですか？
って、質問してみてくれよ ちゃんと処方されたおくすり飲んでいますか？遠藤さん。 ノドグロの写真も信用出来ない
まともに営業して値段を上げろよ
サボって値段を上げるのは間違いだと思う 結構荒れてるなぁ。
あの店に文句があるなら行かなきゃいいだけで、他にも美味いラーメン屋あるんだからさ。
不思議やわぁ。 あまりエスカレートして訴えられないように自制しなよ。
嫌ならほっとけよ。 週３の２時間営業
スープは失敗して捨てる、、
そりゃ値上げするわな ノドグロ捨てまくってるくらいだし金にはかなり余裕あるんでしょ
あざーす その原資が雇調金とか公金じゃなきゃ、勝手にしろって思う。 別に擁護するつもりないけど、
おまえらスーパー行ってるか？
玉子は安いのがいままで10個200円税抜程度だったのが、
昨日は６個で170円税抜だからな。一番安いので。
1.5倍よ。鳥インフルで爆上がり。
しょっちゅうベルクとか行くけど、全てのものが本当に上がってる。
東電も電気料更に値上げするし、水道、ガスも上がるから更に値上げでしょうね。
多分ノーマルの中華そばで1000円になるんじゃね？
仕方がないことだが。 休業手当で良い思いしたから
サボり癖がついてしまったか
この店主ならあり得るけど 一杯いくらまで許容できるかアンケート取ってる
900、930、950の三択だそうだ
スープが金かかってるらしいけど、しょっちゅう失敗で無駄にしてるのを転嫁するのは違うよな… のどぐろなら3000円出せるとかリプにあってﾜﾛﾀ
もう藤巻激城みたいに儲のみの会員制にした方がwinwinなんじゃね？ 3000円はさすがにw
1500円でも遠慮するわ。 近々1000円以上になるとかツイートされてるけど、1000円ジャストならともかく1200円になったら行く事は無いな。
ノドグロなんて要らないから、他店なみの値段は維持して欲しい。 常連達は1500円とか2000円とか言ってるけど、それなら「有志募金箱」とか作って、そこに価格以上の価値を感じた人達が募金すればいいんじゃないかな
１回食べれば十分って人は、定価850円
不定期営業でも、スープ失敗費用も負担するから何とか店を存続してもらいたい人達は多めに払って店を支える
なんてのはどうかね？ ７５０円だな。正直、原価を考えるとそれでもボッタクリだよ。
ラーメンなんか粉練って脂と塩分の汁に漬けただけの食いもんだろ？ >>351
そういうの言ってる奴等って漏れなく味玉乞食だから笑えるw >>356
>>357、358
元々、ラーメンなんてのは550円くらいだったからな。
それが、今では1000円でおつりが来るか来ないか微妙な価格にまで高騰してしまった。
大盛りやトッピングをすれば1200円オーバー。
原価に対して高過ぎるんだよ。 >>358
✕行ったことない
○行こうとしたが閉まっていた >>360
あ、ガチで頭悪いんだな。
ラーメン食いたい時はカップラーメンをオススメする >>352
外食経験少ないんじゃないかな？
と思ったわ 店主さんに認められた証だからな
美味しくて誇らしいよ 月に使える金額は決まっているから、値上げしても行くけど月4行っていたのが月3になる人も多いと思う。
そうなったら、新規客を増やしていかなければいけないだろうけど、あんな客をバカにするようなTwitterしていたら難しいだろうな。 >>362
元々、飲食の原価率がボッタクリだからなぁ。
どこも横並びで昼間の外食なら２人で3000円、夜なら1万近くは行くだろ。そう考えると一見、ラーメン屋は安そうに見えるがせっせと脂汁と粉もん練ったやつを吸収して終わりだから、対 時間で考えるとかなりコスパ悪いボッタクリとなる。
だから、態度の悪いとこには絶対行かない。
マックの株主優待券を金券ショップかフリマでクーポン配布時に安くゲットして、夜マックで使うのが良い。
あとは、日高屋も同様に株優。
個人のラーメン屋に味は求めていない。接遇態度だ。
命削ってんならそんくらいお手の物だよな？ いくら美味くても、態度が悪かったり注意書き多かったりすると、美味いもんも不味くなる。
逆ならば、多少不味くても、作り直してねーってなるし、愛嬌である程度はカバー出来る。
所詮はたかだか、個人のラーメン屋でしょ？ >>368
じゃ、ここにも来る必要ないはずだが何で延々と粘着してるの？ 煮干しの値上げ連絡来たショックで店開けられなかったんだろ
かわいそうに >>368
それってあなたの感想ですよね。
私は命削ってないので、分かりません。 「ありがとうございます。
値上げと同時に品質向上も努めてまいります。」
とりあえず営業の安定に努めてください イエスマンだらけの組織がどうなるかなんて大昔から知れとるのに 8時 今日は夜から営業します
↓
12時 今日はおやすみにします
だそうです なんで記帳制なのに店のそばで待たせるのか、なんで行列がない時でもスピード重視で焦ってイライラしながら作ってるのか、謎。 こんな無責任なラーメン屋、日本中探してもここだけだろうな
いやーヒドイわ あれ？
今日夜やるんじゃなかったん？
行こうと思ってたんだけど
またなんかトラブルあったのかな？ 毎回の開店予定ツイートに行きますリプして、やっぱり休みますツイートに家出ちゃったのに残念ですとかリプしたら、ブロックされるのかな。 >>392
文句ある人は来なくていいんで！
命削ってるんで！ブロックで！ >>393
これを文句と捉えるなら、小学校から国語をやり直した方がいい感じだね。いや、でもあの店主ならこれすら文句と捉えそう Twitterの明日はやる、やらないアンケートでやらないに80%はワロタ 殆ど潰れているこの店は！
値上げ休んでばかりだな。 どうせ明日も休業やろな🥺
諦めてオリバーかスタ満にしておくか。 こんなやるかやらないかの店よりも、周りにいい店いっぱいあるやん。
一心、奔放、燕屋、深緑。熊谷まで出ればそれこそ山ほどある。
きくち、吟、れんしん、オリバー、スタ満、シカゴ、GW…
136に執着する心境が理解できない。 >>400
GWじゃゴールデンウィークだな笑
GTに訂正します >>403
てっちゃん忘れてたの自分にグーパンしたい >本日夕方からの営業です。
>後ほどツィートまたさせて頂きます。
信用して良い？ 本当に体調が悪いとして、初めから休むって言っときゃ叩かれないのになんでやるやる詐欺をして叩かれる方に持ってくんだろ。叩かれるのが好きなヒトなのか？ どうせやらないだろうから丸長坂戸行ってきた
信用しなくて良かったわw これで三連休ですね。今週、未だ1日しか営業してないのでは？ >>413
他のラーメン屋に比べて圧倒的に高いだろうな 店主さん、営業出来ないのであれば、年末みたいに冷凍ラーメンとかチャーシューとか持ち帰り商品販売して頂ければ買いますよ。
そういう人たくさんいると思う。 chatGPTに聞いてみた
Q
中華そば136は何故休業が多いのですか？
A
中華そば136は、人気のあるラーメン店であり、長い行列ができることがあります。そのため、材料の仕入れや調理に十分な時間を確保するために、休業することがあるようです。また、オーナーである山岸さんは、ラーメンに対する情熱が非常に強く、美味しいラーメンを提供するために、材料の品質や調理の細かい部分にこだわっているため、それに時間をかけるために休業することがあるようです。そのため、行く前に事前に営業情報を確認することをおすすめします。 再びchat GPTに聞いてみた。
中華そば136はズル休みが多いですね。
中華そば136は、店主の遠藤勇氏が自らの健康管理のため、年間営業日数を限定していることが知られています。遠藤氏は、ラーメン作りに一心不乱に取り組む姿勢が高く評価され、その技術と味わいが多くのファンに支持されています。しかし、長時間の労働やストレスが原因で、体調を崩すこともあるため、定期的な休業が行われています。店主の体調管理のため、休業が長くなる場合もあるようです。お店の営業日程については、公式サイトやSNSなどで事前に確認することをおすすめします。 クソワロタ
中華そば136はどんなラーメン屋さんですか？
中華そば136は、東京・池袋で長年愛されてきたラーメン店「大勝軒」の元店長である遠藤勇氏が、2015年に独立して埼玉県川越市にオープンしたラーメン店です。
中華そば136では、独自に開発した鶏ガラ・豚骨・魚介のスープに、自家製麺を組み合わせたオリジナルのラーメンを提供しています。特に、濃厚でコクのあるスープと細麺が特徴的で、多くのラーメン愛好家から高い評価を得ています。
また、中華そば136では、ラーメンの他にも炒飯やギョーザ、季節限定のメニューなども提供しています。店内はカウンター席とテーブル席があり、ラーメン好きの方々にとっては、訪れる価値があるお店の一つと言えるでしょう。 もう、しばらくは休んで体調が良くなってから営業した方が良いのでは？ >>426
そんなことしたらサボり癖がついてるからもう営業できなくなるよ はい夜も休みw
明日は昼夜とか言ってるが絶対ない！
昼夜やった事なんて今までねーだろ！ >>428
想定通りだな。
誰も期待してないから、しばらく休業でも良いんじゃ無いか？
しっかり身体と精神を休ませてリフレッシュした方が良いと思うぞ。 「明日は出来ると思います」
今日は出来ると思ってなかったの？
どれだけバカにしてるの？？ ところで136休みだった場合はみんな何処に行ってる？
自分はくらんぼん。 メンヘラのお手本だね
朝調子悪い、午後になると回復傾向 ガチで全部捨ててる
or
ガチで全く仕込んでない
さあ、どっち！？ ヤル気なしで虚言癖が治らないならさっさと閉業して欲しいわ >>431
んー、選択肢が多すぎて悩むけど、時間があれば春日部の煮干乱舞、栃木の天夢、移動時間が少しか取れない時は一心、びんびんかなぁ。 どうせ昼やらないんだから
前の日に言うなよ。
夜だって怪しい。
客にうるさい事言う前に店主がキチンとして欲しい アンケート取ってる奴いるなw
もちろんやらないに投票しといたが大多数みたいだわww 本日お昼からやりますがお昼遅い時間に開店致します。
目安の時間わかったらツィート致します。
本当に期待していいんだろうか？
お昼食べないで待ってたら夜からでしたとか、やっぱり休みますにならないだろうか？ >>448
Twitterですか？
俺も参加したいけど見つけられない… これ見ると殆どがアンチって事だな。
ファンからアンチになった奴も多そうだから見限られるのも時間の問題だな いわゆる常連で玉子もサービスしてもらったけど、休みがちになってから行かなくなった
いまじゃアンチです笑 いつになったら営業告知すんの？
飯の都合があるんだが。 昼はやらないそうです。
晩飯に行きますのでツイート待ちます ごめんなさい。
お昼はまにあわないです。
知ってたから謝らなくていいんやでぇ〜 構ってちゃん店主も先走って暴走告知するから
馬鹿にされ呆きれられるんだよ。 昼「は」まにあわない
という日本語を正しく使えているなら、ちゃんと準備していて、昼は無理だけど夜は平気ということだな。
ところで、命削って作ってるラーメンのスープで、出来上がりまでの時間を読み違えるようなことあるん？ 時間読み違えるくらいならむしろ成功の部類なのがね… なんだ、夕方から営業確定じゃないか。
結局、本日休業かと思ったのに。 アンチざまぁ見ろ！
俺たちの136がやってくれたぞ！ 久々に営業確定きたー！！！
しかし、今現在、腹パン。。。
うーん🤔 普通に営業するだけでこの感動……
てか マスク外す宣言 早くね？
3/13からじゃないんだっけ？ どうせ営業しないと思ってグンマーのアカギで食っちまって腹パンだぜ🥺 営業したら客来てる限り変わらないでしょ
店開けても目に見えて客減らないと リツイートされてるやつ全部購入メニュー書いてある。1人も味玉って書いてないけど全員味玉入り。あれ？味玉サービスやめたんじゃないの？ 味玉は今後は割れとか形崩れがある場合に常連サービスで、なければ出さないと言ってました。
タイミングが合わずに告知が出てから行けてないので、どの程度まで味玉がサービスしてもらえるかは不明です。
店主さん、なんだかんだで凄く美味いから注目されているので、あまりネットの書き込みは気にせずに営業に専念して下さい。 >>478
味玉付きのメニューもあるんだよ
お前136食べに行ったことないだろ
それに479が説明してるように味玉サービスはやめたわけじゃない
行ったこともない、店主のツイートもちゃんとチェックしてない。叩くならちゃんとやらないと恥ずかしいぞ
所詮掲示板のアンチなんてこんなもんか
面と向かったらビビってなにも言えないもんな >>480
味玉云々で叩いているやつは知らんし、お客様だぞなんていう気もさらさらないが、こういう営業形態になる前から通っていて、臨時営業とかいう形態になっても何度もツイート確認して予定立てて裏切られて、文句では無い正当な意見を出して、挙句問答無用でブロックされたやつもいることを忘れないで欲しい。
味玉なんてどうでもいいが、自分の言ったことにまるっきり責任を持てないのはダメだ。
ツイート確認しろというルールに従ってるのにこの仕打ちはないよ。 サービスで味玉出すよりちゃんと営業して売り上げ出した方が店主にとってもいいんじゃない？(笑) 果たして今日は営業するのでしょうか？
夜は食べない主義なので行くことは有りませんけど。 熊谷、坂戸、鶴ヶ島、鴻巣あたりに燕三条系出来ないかな？
そうしたらこの店やっててもやってなくてもどうでも良くなるのに。 >>481
それはお気の毒だったな
確かにあんたの言うことはもっともだと思う。単にタイミングが合わないだけかもしれんが、最近常連達のツイートも少ないし足が遠のいているようには感じる。
俺も毎回味玉は付けてもらえるが、正直味玉なんかどうでもいいから以前のように安定して営業して欲しいと思うよ
ここに書き込んでる中であんたはまともなようだな。俺の発言が気に障ったのなら申し訳ない 常連の方に質問です
あの記名システムはどんな意味があるんですか？
順番近くなったら連絡いただけるんですか？ >>487
名目は近隣の迷惑に配慮してとの事だよ。
でも、アイドリングしながら駐車場で待たせるっていうのも近隣に迷惑になると思うけどな。
そして、呼び出しはないよ。
自分でそろそろか判断して戻らないとダメ。
なので、予想がつかないから結局近くで様子を伺いながら待つしかない。
正直あのシステムには意味を感じていません。 >>486
もともと136は大好きだったんだよな。
今でも以前のように戻るのなら行きたいと思ってるよ。
今の状態が続くのなら絶対行かないけど。 言い出すと止まらなくなってしまうけど、「あざーす」発言は本当に残念だった。
あぁ、この人客のことマジでなんとも思ってないんだなって。 >>490
今まではたまに行ってたがあの発言から行く気が完全になくなった。
車で10分程の場所に住んでいるがもう行くことはないだろう。
あの営業スタイルだと遠方からの客も減ってくだろうからもう成り立たないと思う 俺も136やめて今後は深緑を行きつけの店にしようと思う。 >>493
あまり人には教えたくないけど
熊谷の龍門瀑おすすめ。 >>495
行ったことあるけど辛いの苦手だから俺には合わなかった >>490
俺も「あざーすとは？」ってリプしたら速攻ブロックされて削除されてほとほと呆れてしまいました 燕三条系(本人は違うって言ってるが)はなかなか無いからね。 ご本人ここ見てるか分からないけど、何かしら改善してくれることを切に願ってます。
ラーメンは最高に美味しいので、文句言う人は来なくて良いではなく、また食べに行かせてください。 >>478
特製じゃないのに味玉入り、または特製で二個いり。
Twitterに上げてるアホ共は店主に味玉で飼い慣らされてる奴隷みたいな奴等だよ。
tweetして承認し続けてもらえるように書き込む味玉乞食だね。 「あざーす」は、気のおけない付き合いの人に対して言ったと思ったんだけど違うかね
まあどうであれ、Twitterの使い方が上手くないよね 春日部のジャンプで、ここの店主に理不尽に怒鳴られてから、ジャンプには行かなくなった
武里のぎと家に行って、ここの店主がいたから、ぎと家にも行っていない
もちろんこの店にも行ってないけど、こんなに休む店とは思わなかった
コロナの休業補償で休み過ぎて、休み癖がついたとか？
ジャンプで働いてた時は、毎日店出てたと思うけど 原価の値段上がってるんだったらたかが割れたぐらいでサービス用にしなくていいんじゃねーの。値上げ幅も少なくなんだろ
味で勝負すれば味玉乞食アンチ減るだろうし営業時間なんて個人店なんだから好きにしろっていう 確かここは休業補償貰ってないって言ってたからその叩きは間違い ていうか、なんでみんな味たまに固執すんの。
もう、自宅で作れよw
味たま貰えるか貰えないかより基本的な指摘箇所指摘しろよw ベルクの100円玉子が休止になったし玉子値上がり深刻かもな 自分は、従業員に対するパワハラだけは改善してほしいな いつ行っても奥さんにキレてるからやめてほしい
あと子連れで行った時食べるのが遅いのが気に入らなかったのか食後無愛想にされたのを妻が勘づいて一緒に行ってくれなくなった
事実ですよ >>508
あぁ…それは思うわ。
私情は知らんけど…何食ってるかわかんなくなるよな 玉子サービスなんて個人店ならどこでもやってるからどうでもいいと思ってたけど
以前サービスの玉子は割れたものですって言ってたのに
最近になって割れたのが無いときはサービスありませんって言い始めて
やっぱり割れたのなくても前までサービスしてたんじゃんって心証悪くなったなｗ 俺は店主も嫌いだが、味玉乞食の方が嫌い。
味玉ひとつの為に宣伝のtweetしてるのが腹立つ。
誰もtweetしなくなったら店主も諸々考えるんだろうが、tweetしてくれるから味玉乞食には味玉を与える。
味玉乞食は味玉欲しさにtweetする！以外ループ 文句言って食えない人は残念だなｗ
こういうヘイト撒き散らかし野郎までリツイートしてるのやーばいでしょｗ
https://i.imgur.com/9Muev3e.jpg 厨房がクローズの店舗に引越せばいいんだよ
奥様にパワハラしてるのも見えないし店主が客の振る舞いや食事にかける時間にイラつくことも少なくなる
ホントにあのパワハラの中で食べても美味しいと思えないんです >>511
だから、何でそんなに味玉ごときに固執するんだよ
その味玉ツイートしてる奴らは他の店でノンサービスで食べたものもツイートしてるじゃん
ちなみに俺は毎回味玉付くけどTwitterなんかやってないぞ
今度行ったとき周りのどんぶり見てみろよ。Twitterやってなくても味玉サービスされてるやつ結構いると思うぞ
まさかお前、前に何回通っても味玉が付かないって泣いてたやつか？
そもそも味玉乞食ってそいつの事を指してたんだぞw また休みかよww
ほぼほぼ毎日嘘つくよね
これでも行く客って頭狂ってるな 今日やるって言ってたのに休みかよ！
せっかく有給取ったのに！
明日もこの分だと休みだろな。
ほとほと呆れましたわ 予定変更で休みにしてから、他店のリツイートしまくってんなぁ
そんな暇あるなら営業すればいいのに 本当にうちが好きな人に向けて発信してるので嫌いな人は来なくていいしTwitterも見ないでください。
こんなところで陰口たたかれて不愉快です。 好きだからこそ、ちゃんと営業して欲しいだけなんですけど。 >>520
陰口なんでしょうか？
陰口だとしたら陰口叩かれる原因はどこにあると思いますか？ 都合の悪い事言えばTwitterで直ぐブロックする癖に
自己中店主なんだよな あんてい
文句があるなら直接面と向かって言ったらいいんじゃないですか
個人経営なので支持してくれるお客様を対象に営業しています。 安定しない営業時間に関しては大変申し訳ないと思ってます。
しかしクオリティ維持及び体調の問題のため何卒ご了承ください。 聞いたことあるようなことしか言わねえしなりすましか >>529
クオリティ維持はプロなんだから当たり前
体調不良なんて客に強いる事ではない
接客業 舐めてます？
体調で営業が不安定なら閉めたらいい 今自分の状況、状態、体調などわかってないのに口だけはさんでこなくていいです。 >>532
一度しっかり休んで、営業再開した方がよろしくて？
無理なら金土日とか土日限定にしてドタキャン休みしないできっちりと営業された方がよろしいと思いますわ >>532
ですから
そんなの客に関係ないんですよ？
では お店に行こうとして準備したり休みを取ったりしている人の状況はわかってますか？ 嫌なら来るなはその通りなんだけどこの人の場合わがままな客が客は神様と言ってるのと同じものを感じる >>520
だってお前すぐブロックするじゃん
ここくらいしか場所がねンだわ 中華そば136 しばらく臨時営業方式です。
@e1364649136
大変申し訳ございません。
予定変更で本日お休みで明日お昼だけの営業にさせて頂きます。
2023/02/27 10:14
中華そば136 しばらく臨時営業方式です。
@e1364649136
ごめんなさい。
本日夜営業です。
2023/02/28 6:29 この人は毎日嘘つかないといられない病気なのか？？
夜も怪しいもんだ、、 疑問なんだけどこんなに休んでたら普通生活できなくね？不動産持ちなのかね？ ここまでくると、本当に精神的に病んでるのかもしれん。
心配になってきたわ。 >>今自分の状況、状態、体調などわかってないのに口だけはさんでこなくていいです。
これをいうなら客の状況、状態、体調なども店主が分かった上で言うべきだよな 意見するとブロックだもんな
エコーチェンバーとフィルターバブルにどっぷり浸かってるSNS末期状態 この人ホントにラーメン作るの好きなんかね？
毎日毎日休む理由考えてイヤイヤやらされてる印象だわ 別に好きじゃなくても問題ないけど仕事とは思って欲しいよね
休み然り度重なるスープの失敗然り >>552
記名してもらって結構ですとツイートしてるからやるんじゃ無いか？ 多分、スープの失敗じゃないと思うな。初めからやる気無しなんじゃ 予定変更の時は従業員都合で店主は暇なんだと思ってた
ワンオペできないくせして奥さんに怒鳴り散らすよな
とんちぼ食べ行って接客の勉強して欲しい >>557
適正価格と言うのに違和感ありますわ。
単に値上げしますで良ろしくてよ >>558
マジでそういう言葉尻ひとつ取っても客のこと舐めて類子としか思えない
値上げして当たり前なんで！これが適正価格なんで！
って普通に思ってるからこんな風に言えるんだろう >>558
お嬢様言葉難しい
適正お価格と言うのに違和感ありますわ。
単に値上げいたしますわで良いんではありませんの？ 研修が始まるってことは明日からは店舗に行けば新入社員とかいう稀有な存在が見れるのかな。
社員希望の人がいれば休業減るのかな >>561
前のバイトさんは客前で「イライラする」とか言われてたから直ぐに辞めちゃったんだよなぁ〜
何日来るかな… 高いな。
キチンと営業日増やしてから値上げしろよ。
サボる為の値上げするなよ。 そりゃ週二の二時間営業
材料は失敗して捨てまくりじゃ前の値段だと無理でしょうな 台湾まぜそばが1100円？笑
肉乗せが1500円？笑
何考えてるの？ クソ高えな。
他の店ならトッピング全乗せしても1500円しないだろ。 >>569
136の台湾まぜそば不味いから二度と頼むことは無いと思ってたけどこの価格でさらにその思いは強くなったよ 新人研修、今回は何日持つかな
客からしたら頑張って独立して欲しいけど >>575
そりゃ、新入社員出社初日で普段通りの営業してたら示しがつかんだろ。 この店のツイート、読点の打ち方おかしくない？凄い読みづらいんだけど。あと、なんで平仮名？ってとこも多くない？
あざーす ここの店主は面接の時は本性見せないで
雇用した瞬間から本性出して来るタイプじゃね。
基本性格悪いし自己中店主だから。 ラーメン食って帰る時あざーすって
言って帰ろうかな この価格帯ならもう行くことはないわ
田舎でこの値段だと客来ないと思うよ >>587
そっかぁ。
今日行ってきたけど、めっちゃ混んでたよ。 ラーメン屋がパスタやそばが1000円なのにラーメンは許されないのおかしいってよく言うけど
パスタもそばも食った後にすぐ帰れみたいな空気出されないからな >>590
確かにお店の雰囲気やサービスにお金を支払うのはとても理解できる
ここの雰囲気は店主のパワハラのお掛けで最悪だから高く感じるのかも知れない ラーメン店ってホスピタリティと無縁な店の方が多いもんな
ロケーションの悪さ、狭小店舗、行列、接客(ワンオペ)
そういったコストを削って代わりに安く提供する
ラーメン屋くらいじゃね？駐車場確保せずとも開店できる飲食って 明日は営業できますって昨日今日はできない理由でもあったのかよ 新人もこれじゃ不安になる気づかないのか
ここの店主は直ぐ休みじゃ
給料キチンと払えるのかよ。 もう少し若ければどんなに辛くても半年くらいここで我慢して修行してサッと辞めてここと同じような味の店近くで出したかった >>597
そんなことしたら信者にめっちゃ嫌がらせされそう車パンクさせられたり またかよw
仕込み遅れてるって、、開店時間から逆算して仕込むのが普通じゃないのかね？
昼遅い時間とかいつものヤツで、ほぼ100％夜からだよな >>602
そして、定番のごめんなさい、本日お休みになります え？新入社員は？仕事教えるためにも間に合う時間に呼んでるはずだよね？
例えば言われた時間に行って鍵閉まってたり完全放置で待ちぼうけくらったら、その会社やばいと思って辞めちゃうよね？ >>604
そもそも、新人研修始まってるはずだけど新人見た人いるの？ これは営業しないパターンかな。
で、明日も休むと。
Twitterでは新人が入った報告があるけど、こんな調子じゃすぐに辞めちゃいそうだな。 最初から夜営業しますって言って入れば
良いんだよ。
余計な事言っているから信用失くすんだよ。
無駄なツイートが多いんだよ。
そんな暇あるなら
キチンと仕込みしろ。 もしかするともしかして、最初の1日？2日？の営業でパワハラとか理不尽が酷く、新人が辞めちゃった。だから昨日とか休んだんじゃ？と思ってしまう。もちろん邪推で何も根拠はないけど。 予定変更で終日お休みになります。
明日は朝7時から営業します。
のどぐろ販売致します。 え？
本日は18:00～20:00
記名はもうしてもらって大丈夫とツイートしてるよ
嘘はやめたほうが 新人さんはやるかやらないか解らない時も待機しているのかなぁ〜？
それは拘束時間に含まれるのかなぁ〜 >>612
そういう一線を超えた営業妨害なコメントはやめろ。
批判とは話が全く違う。 ノドグロ信用出来ない9時からとか
ハードル上げるなよ。 ノドグロ信用出来ないから
仕込み中のノドグロ写真出せよ嘘つき店主
ぼったくり価格なんだからさあ ラストチャレンジとか言ってるがファーストチャレンジだろ 一般人にのど黒だろうがイワシだろうが味なんか分かんねーよw ノドグロに1500円出すならクランボンで洋食ランチセット頼むわ スープ不出来で夜やりますからの
休みます明日は営業しますパターン ノドグロじゃなくていいから普通に営業して欲しいです >>625
いいなぁ。
貧乏舌で。
一度上げてしまった生活レベルはそう簡単に落とせないから、マジで羨ましい。 辛口な意見言ってきたが
仕込み中の寸胴鍋見たら
今日は成功して9時にオープンして頑張って欲しいと思ったよ。 ちゃんと開店するのか解らないお店にこの時間に行ける人いるのかなぁ〜 >>633
あんた洞察ないよ
今までのノドグロチャレンジなんて嘘に決まってる
２回も失敗する訳ないだろw 今回使ったノドグロは
・ずっと前に入荷して使ったことにされてたやつ
・今回のために新しく入荷したやつ
どっち？ 誰がノドグロ行ってきてぇ〜
バイト君の出勤状況も併せてレポートして欲しいwww Twitterに上げてる奴等って味玉貰ったお礼に上げてるんだなw
乞食みたい 常連のふりして「どもｗご無沙汰ｗ」みたいな感じで入ったら味玉もらえるのなな >>642
自分が味玉貰えないからってそんなにひがむなよw
乞食みたい 割れたのなくてものせるときにちょっと指押し込めば傷もんになるよなｗ
あざーす いい加減、サブスク利用者には味玉サービスぐらいに考えてくれ、当然ぐらいに思えるから ラーメン1400円か。特製はいくらだ？
普通に考えて高いな >>647
1700縁みたいだぞ
ちょっと考えられん… 今日行ってきた
ほんとうにノドグロ使ってるかは不明だが
味はいつもと変わらん
バイトはおらず安定の二人体制
普通1400特製1700正直そこまで払う価値はないね >>644
いや、そもそもこんなクソみたいな店行ってないからw
図星で悔しいのね味玉乞食くんww 1700円は払えない。
1000円以上利益あるだろうな Twitterの味玉率www
味玉サービスは失敗した味玉だけなんだっけ？
こんなにミスするの？ そもそも客側は「焼き魚としてのノドグロ」や「ノドグロの煮干し出汁」をどの程度食べたことある人が「しっかりノドグロでした」って言ってんだろうね。しかも、他の出汁と混ざった状態でしょ。ラーメンハゲの言うとおり、情報を食ってんのかね。 食べたことないとかわからないとか言ったら舐められるからね
このスレも>>630みたいな自虐風マウントおじさんいるし今時のSNS界隈は大変なんだよ 社員ってアルバイトじゃない？
こんな直ぐ休みじゃ月給で払えない。
直ぐ辞めてしまうだろう。 いつもトラブルって言い訳してるよ。
ノドグロでぼったくり価格だから今日は
休むのは分かっていた
もうズル休みするパターンがバレバレに
なって来てしまっているよ。 明日の昼からももう良いよ
どうせ従業員が来れないとか言って
休むつもりだろう。
ノドグロで今週の売り上げは達成しましたからね 明日の昼からももう良いよ
どうせ従業員が来れないとか言って
休むつもりだろう。
ノドグロで今週の売り上げは達成しましたからね で、ノドグロは美味かったの？
1700円の価値あったのん？ まだ仕事に慣れてない新人さんと２人営業なんて店主がイライラしてる未来しか見えない…… 今日夜営業って言ってたがまた嘘ついてんの？
ごれで潰れない理由が知りたい 新人は今週持つかな
新人慣れないからまた休みますパターン >>666
新人すら休みの理由に使うならドン引きですな また変な言い訳でまた変更しているし
従業員も昼からとか夜からとか振り回されると
やってられないな
自己中気まぐれ店主は1人でやっていろよ。 また変な言い訳でまた変更しているし
従業員も昼からとか夜からとか振り回されると
やってられないな
自己中気まぐれ店主は1人でやっていろよ。 ノドグロでぼったくり営業してるから
冷蔵庫故障して修理費用かかるんだよ。
楽して儲けて日頃のバチが当たったんだよ。 あの時間に壊れて直ぐに搬入出来るほど在庫がある商品なんでしょうかね？
ガチで今日の昼 行こうと思っていたのに… 10万単位のモノで、毎日どころか数年に一度発注ががあるようなモノで、同じ型番や寸法があるかもわからないのに6時前から対応してくれるなんて、すごく良心的でいい業者さんがいるんですね。
で、次は「新しいコールドテーブルの使い勝手が....」で休むんですか？ 搬入はやりすぎだったな
常識的に考えて無理だし故障のため～くらいでよかったのに いやいや最短でも一週間はかかる案件よ
むしろ壊れたなら無理矢理でも営業して残りの食材はけさせるでしょ普通 まだ身内を殺したことは無いんだっけ？
その辺の良心は多少残ってるのか。 お！営業してんじゃーん、誰か納入したての新品テッカテカのコールドテーブルどんなか教えて 新しい社員は働いていますか
食べに行った方教えて下さい。 通勤時いつも通り道なのですが､たしかにユニック来て搬入してましたよ。
何かはわかりませんが
ここの店主は本当にタイミング運が悪いのかもしれないです 搬入あったのに昨日の時点で明日の昼から営業って言ってたんですか？それはそれで記憶力とかの面でやばい気が >>2
いや、素晴らしい誤爆です！
またよろしくです。 >>686
にくをは毎回卵と肉もらってるから一番の常連だな >>690
一生「あざーす」って言わなければもらえるかもです😘 また朝オープンって言って
どうせ夜からか休みなんだからさあ
いい加減にして欲しいですね。 社員希望も入ったし心入れ替えたんだろ
ま、行かないけど 社員希望も入ったし心入れ替えたんだろ
ま、行かないけど 最初の4名様オーダー決まってたら先に麺を入れてからオープンしますので、
10分前にお集まりください。
大変申し訳ございませんが何卒宜しくお願い致します。
普通に10分前にオープンすればよくない？麺を入れてからオープンって何？変なこだわりばっかりでクソ迷惑なんだよ >>701
俺も気になる
雰囲気 良くなってるならまた行きたい 今日の136は味がとても濃ゆくて美味かったよ。
新人君は、まあその、以下略 奥さんと新人の三人体制か？
パワハラはどうだった？ >>709
本人かな？店のツイートしてからここもチェックしてるのね。
マジで言ってんの？信者も少しずつ愛想尽かしてるのに >>710
IP調べたらわかるけどただのアンチですよ。
悪質ななりすましは訴えられたら普通に負けるからやめましょうね。 店主も丁寧に新人に指導していて明るく活気ありつつ穏やかな雰囲気に変わった様に感じた…
そんな訳ない また変更で休みかと思ったら真心食べに行くんで終日休みにしたのかな。リツイートしてる辺り隠す気は無さそう
ラーメンマンとしては今日の限定は逃せないよな仕方ない 新人増えて、教えたりすること多いから、暫くは一人でやるより大変なはずなのに、新人入って営業日増えてるってどういうこと？
やっぱり今までは一人だから休みたくなったらすぐ休んでたってことなのかな？ 給料分は働かせないと損だからな
それにさっさと仕事覚えさせたら店任せられるし早めに仕込みたいんだろ >>718
誰だよてめーはいきなり出てきて好き勝手言ってるんじゃねえぞ >>721
なりすましって面白くないから辞めましょう 見かけない車最近停まってるから新しい社員かと思ったらナンバーが136
休んでても車買えるぐらいなんだからよっぽど利益率良いんだろうな この営業時間でもう1人社員募集か。回転数知らんけど、社保完備で20〜30を2人抱えられるなんてすげえ儲かってるんだな、羨ましい。
ところで、すぐに社員になりたい人が研修じゃないのか？すぐに社員になりたいのにアルバイトスタートってどういう意味か教えてくれないか 何が事業拡大だよ。
従業員に丸投げするの見え見え
30万から50万なんて個人店のラーメン店で
出せるのかよ社会保険の支払いは
経営者は大変だぞ。
毎日ノドグロラーメンでぼったくれば
払えるだろうけど。
ここ店主は発言や行動が薄っぺらいんだよなあ >>730
デリカ4dだっけ？
新車価格400万からする高級車みたいね。
流石です！尊敬します！ >>732
個人経営と言って良いかわからんけど永福町大勝軒なんて20年前でも月給50万やでw
俺も一時弟子入り考えたけど、身長170センチ以上お断りだったので泣く泣く諦めたわw >>732
是非是非 丸投げして欲しい
普通の店内の雰囲気であの味を食べられるならそれはとても喜ばしい そうそう
店主がいなくなるんなら行こうかなって気にもなるわ 40代なら400万位の車買えても不思議じゃないだろう。
今の時代、お金を増やす方法はいくらでもあるし。 40代なら400万位の車買えても不思議じゃないだろう。
今の時代、お金を増やす方法はいくらでもあるし。 それをあの営業スタイルで買えるのが不思議ってことでしょ 別にデリカなんて、ただの大衆車じゃん
アルファード、プラドとか腐るほど走ってる。
さらに自営なんだから営業車にすれば減価償却できるだろ。
あまり無知な事書くな。 また出来もしねーのにウソ告知してるわ
朝から予定してた奴たまったもんじゃねーわ
ホント糞だね 8:30オープン
→仕込み終わらないから10時頃
→まだ終わらないから11時過ぎますw
→やっぱり11時でw (＋大盛り不可告知) 嘘ツイートしてごめんなさい、ごはんサービスしますじゃなくて？
ごはんたくさん炊いておきます？
はい？？ 竹炭 食べた事があるけど特別 美味しい感は無かったんだよなぁ〜
貧乏舌でごめんなさい 竹炭同じく
ただこの前までの味噌はかなり美味しかった
ちとショパーだったけど
ちなみにその日は奥さんにめっちゃイライラだった >>748
あ〜〜〜
相変わらず「あの空気」なんですね……
あの中で食べても美味しい物も美味しく無くなる…… Twitterに上げてるアホ常連共ってそういう感情が欠如してるんだろうな
普通ならあの空気感でメシ食いたかねーわ 文句や不満がある人、来なくていいですよw
充分儲かってますから、文句や不満がある人は来ないで下さいねw なりすましやめたほうがいいですよｗ
訴えられますからねｗ 余計な事言わなくて良いから
夜から営業しますで良いんだよ。
信用していないからさ WBC見ながらやっているから
失敗するんだよ。
失敗しても単価高いから
みゅうと取れるだろけど >>755
違いますよ
昼間やってもWBCでお客さん来ないから休むんですよw なんや136郎て。
基本がなってないのにチャレンジすなや。 正直、通常がなくて限定ばっかなら
「今日のは塩分強めです」
「今日のは煮干しの苦さ強めです」
「今日のは◯◯です」
とか言ってブレブレの味出しまくっても信者は褒め称えてくれるんじゃないのかな >>768
24日に「明日はお休みです」ってツイート見つからないんだけど本当に見たの？ これで来月18日当日、失敗したんでやっぱ休みますってなったら最高におもろいんだが 9時！？
しかし、「営業時間内で買えない」って、営業時間わかるわけないだろ！この状況で終了時刻の告知なしで営業時間わかる客がいたら神だろ >>765
>>774
間違ってたのに謝れないゴミカスがいるとアンチの士気が落ちるから消えろ >>770
多少は変化あり。
店主のストレス増加
教育しながら営業日数増加による体力消耗。
推定40代であろう新人は恐らく社会経験が乏しく奥さんのストレスがより増加。
目に見える変化はこんな所かな。 >>777
奥様のストレスが増えてるんだ…
店主に言えない分 新人さんに言ってしまうのかな？ >>777
ポジティブな変化が一つも見えないのは気のせいか？ 入ってすぐ新人と二人営業とかしてたけど経験者じゃなかったのか >>779
新人の言動に対して店主オコ
奥さんにあたる
みたいな。 >>780
すまん。
俺にはポジティブな変化を見出す事ができなかった。 昨日行ってきたけど、その時は新人さんいなかった
ピリピリムードでもなく味も良くて良かったよ
毎回これならねー >>783
いつものパターンじゃないですか…
新人さんだって自分のせいで奥様が怒られてたらいたたまれなくなって辞めちゃうよなぁ〜 前なら納品トラブルでお休みだったろう。新人入って少しはマシになったかもね 夜一時間半しか営業してなくて草
お土産とか冷凍とかいいから普通の営業安定に努めて欲しいわ 従業員がTwitter始めたな。
店主とは良好な関係みたいだがいつまで続くかな 従業員さんのTwitterはどう検索するとでてくる？ >>795
どうも
従業員さん、頑張ってほしいなぁ
メンタル強くないとやってけないけど 新人さん辞めてなかったのか！良かった
この間はたまたま居なかっただけか
安定した営業してくれ&提供遅くても愚痴愚痴言わない雰囲気にして欲しいよな 店の前通りましたけど、シャッターは開けてたから夜はやると思われます。
参考までに。 17:00～19:30まで
製麺ミスって量がないから大盛りはなし、ご飯多く炊きます
だ、そうです 朝からやるって言ってたのに昼からでもなく夜から、製麺もミスるって辞めた方が良いよ 周年記念メニュー中止w
やっぱりね〜できないこと言わなきゃいいのに… 仕事の面もあるけどさ、従業員もあんな頻度でラーメンばっか食べてたら体調崩すんじゃね？で、体調がすぐれないってならないか？ラーメンばっかだと体調崩すのは事実だし真面目に不安。 いつもご来店誠にありがとうございます。
本日は
11:00〜14:00
18:00〜17:30※材料なくなり次第終了
本日も中華そば40販売致します。
テイクアウトは肉弁、あぶらそばです。
冷凍あぶらそばございます。
お土産メンマ、チャーシューあります。
記名は10:30からお願い致します。
昨日の夕方から２３時間半の通し営業ですw スープよく味変更するなあー
ブレてるだけだろうけど
他所のラーメン屋は変更あまりしない
基本のスープの他は変更するだろけど
客の入客率や昼間の後のスープとかは
ブレてるけど ブレを「本日のは〇〇です」で受け入れてくれる信者がいると楽だよね
基本のスープは変わらず、特製として別に味のスープを作るんならわかるけど 本日11時からかと思ったら固定は昨日ので今日は休みかよ電車賃無駄にしたわ 明日は朝からとか絶対無理だろうな
日曜朝からやるって言って、やった事マジでないから 出来もしねーなら言うなって。
予定立ててた客は最悪だな いつの間にかブロックされてるから分からないんだけど、何が起こってるの？ >>821
特に特別な事は起こってませんよ？
いつもの営業時間変更なので いつも出来ない事言うな
客の事も考えてから営業案内しろ。
仕込み追われるのならスープ統一して
余計事するな
嘘つき店主いい加減にしろ。 今日の夜行ってきたけどやっぱり美味しいな
お弟子さんも辞めてなかった
心なしかイサムさん少し元気なかったぞ、お前ら何かしたか？ >>825
全然悪くなかったよ
ちょいちょい言ってるけど自分の時は普通かな いろいろ指摘してるけど普通だと思うよその場で言わないといけないしそれぐらいはしょうがない
以前の対応がおかしかったんだよな愚痴愚痴文句ばっかりだったから。良くなってると思うし新人が空いたテーブルすぐ片付けてくれるから奥さんがホールでない分よく回ってるよ、頑張ってほしいね ただいますぐご案内できます。
ご来店お待ちしております。
最近このツイート増えたよな。客がいない時間帯があるってことだろ。店主、その意味考えてるか？ 平日夜営業の開店してすぐは空いてる。
遅くなると比較的混み始める。昨日も閉店間際に通ったけど、8台くらい車あった。
波はあるけど常に客いるし、営業日数明らかに増えてるから分散した感じかな？
冷凍ラーメン大量に買ったから俺は無くなるまで店に行く頻度が減ってる。
無くなればまた行く。 無理にこなくていいとか
直接言いに来いとか
内情知らない奴に言われたく無いとか
まーたお気持ち表明かよと思ったら全然知らない店だった… 特に塩辛くなく鶏ガラとタマネギで出汁を取ったシンプルな中華そばがウマイな なかなかタイミングが合わなかったけど、やっと行けた
なるほどね。あの雰囲気じゃ、たまにしか行こうとは思わない。
指摘するのは必要だけど細かすぎだろ。二人ともよく逆ギレせずにやってるよ。
長時間の営業は気の毒になるから、短時間でいいよ 従業員が休んだら店開けないのかよ。
言い訳一つ増えた。 さすがに従業員出る時は休めないからここぞとばかりにだな 従業員に
「休むな」の無言のプレッシャーなのか
「休め」の悪魔の囁きなのか
どっちとも取れそうなw これ、パワハラじゃないのか
社長が取引先(客)に従業員が理由で今日の取引なしって通達してたら、ハラスメント扱いされそうな気がするんだが 周年イベントやらないんだから
最初から出来ない事言うな
まずノーマルのスープと気まぐれ営業
変えろよ。 昨日Twitterで「６年目は営業日を増やして頑張ります」って…… 営業日を増やします(なお臨休しないとは言ってない) Twitterの通知不具合だから休み？
それにしても、まさに舌の根も乾かぬうちってやつだな
これはもう笑うしかないな ラーメンに命をかけてるから仕込みが間に合わないのも仕方ないなw
本日も終日閉店〜♪ 仕込み間に合わないって、仕込んでるのを捨てるのか？
そもそも仕込んでないのかどっちだ？
助手に色々聞いてみたいわ 夕飯の準備しなかったのに、この店は本当に裏切るな！クソが 本当の事情はわかりませんが、萎えました。
味玉常連でお祝い持っていくはずでしたが、二連続ドタキャンでやってられん。 >>850
これは俺も気になってた
今日の営業には仕込みが間に合わなくてみ、今日中に完成させたら明日は朝一でも開店できる
けど、前から仕込み間に合わないで2日以上連続で休むことあった
やっぱ命かけてるから、仕込み完了から商品提供まで何時間以上あいたら廃棄とかって決めてんのかな？
俺はやってなかったり面倒くさくなった時の言い訳だと思ってるけど >>855
本日は11:00～14:00 17:45～19:45
だって 8分前wwwwwwwww
そんなラーメン屋 ある？wwww 客には分単位で指示するくせに店開けると宣言した日は守れないお店って一体… 本日肉が納品されなかったためお休みとなります。申し訳ございません。明日の営業は未定となりますので後ほどツイートさせていただきます。
と予想 いや、すげえな、Twitter見てないと完全にアウトか
Twitter見てなければ、記名できる状態なら記名してもいいと思って記名する人いるよな
TwitterとかSNS見るのは常識っていうかラヲタじゃなければ、消されてる理由わからなくてキレたり、2度と行かないって人多そう
ま、ラヲタと常連以外来てほしくなさそうだしむしろいいのか >>881
いや、そもそもTwitter見てなければ営業するかどうかが分からないんだから記名しに行けねーだろw >>883
近隣にお住まいの方々は無視ですか
お！今日は記名できるな！
と考える近隣の方々がいる可能性などを排除できるあたり、思考がこのお店の店主と同じですね。流石です。そういう方専用のお店ですものね。 >>881
いや、そもそもTwitter見てなければ営業するかどうかが分からないんだから記名しに行けねーだろw >>883
おいおい、Twitter見てない近所に住んでるやつが、お！今日は記名できるな！って記名したって、何時から営業するか分からないのにどうやって営業開始時間に店に来るんだよｗ
何度も何度も開店するかを見に行くのか？
いくら近所だからってそんな面倒な事しねーよｗ
Twitter見てない近所に住んでるやつは、開店したのを確認してからお、開いてるなって食いに行く程度のもんだろ。
開店前に記名するようなガチなファンは間違いなくTwitterはチェックしてるよ。 Twitter見てないと食うこともできないとか終わってんな ぎと家やジャンクガレッジはジャンプの出店するイベント手伝いに行ったり告知したりしてる中、136は？何かした？ オープン当初は19時ぐらいに行けば
何事もなくうまいラーメン食って帰れる店だったのにな
客増えると接客のプロか心を無に出来る店員いないと無理なのかね 記名開始まで記名の紙を出さなければよいだけなのでは？ >>890
ああ言っちゃったよ
これ見てしまっちまうよ それでいいのでは？
店の前にある時は開店するってことで、書いてもいい。てか、それが普通の店だよな？ この前行った時券売機で食券買う前に注文するラーメン聞かれてたけど、あれ何か意味あるのか？ つけそばだと時間かかるから先に麺入れしたりするんじゃね
それで気が変わって注文変わった時どうなるかは気になる 仕込みなんて毎日そんな変わらないのに
なんでこんないつも遅れるとか頭おかしいと思う
ただ面倒臭さいから夜からで良いやって事でしょ。
だからスープも安定して提供出来ないプロじゃ無いよな せっかくの有望従業員さん、アカウント消すって。辞めるのかな？
理由、知りたいねぇ ほんとだ、消えてる
前はトップに別垢のリンクあったけど、そっちは残ってるのかな？ 消すってことはそういうことだろ
半年ももたなかったな 最後、辞めるの？って聞かれてはいって答えてた。勤めてた時間を無駄にしたな。可哀想に。 ウ…ウソやろ こ…こんなことが こ…こんなことが許されていいのか ２ヶ月くらい在籍ですかね？
私が見た中では最長でした…
お疲れ様でした 半年どころか3ヶ月も無理だったか
お疲れ時間の無駄やったな ここの店主と夢を語れ埼玉の店主、どちらが凄いかな？ 辞めた原因なんだろ。Twitterでは良い雰囲気だったけどなあ
飲食店に勤めてるブラック社員の人多いんじゃね
136で働いて独立するのオススメだよ 元々あれなのに加えて臨休や時間ずらしでシフトめちゃくちゃだろうしその辺じゃないか あとは、ちゃんと給料が払われてたのか
「お前のせいで休んだんだからなし」
「今月は休みが多かったから減額」
とか平気で言いそうじゃない？
そもそもちゃんと法的に有効な契約書を交わしていたかも怪しいけど 営業日数営業時間の短さあれじゃ
社員の給料出せる筈がない
アルバイトも来ない予定が立てられない
いい加減な店主だから やめちゃったのか。
残念。
店主さん、GWくらい休んで大丈夫です。
みんなバーベキューやら飲み会でラーメン屋行きませんから。 >>916
俺もラオタだと自負してるけど、明日は家族でバーベキュー。
んー、ドンマイ！！ 今日は13:00から夜まで通しでやります
↓
仕込みのめどついたらまたツイートします
↓
大幅に時間遅れます ←ｲﾏｺｺ >>921
この流れはどうすれば起こるの？
仕込んでなかったの？失敗したの？なんでそんなにミスするの？
誰か教えてw 昨日も言いましたけど、そんなに客来ないから無理しないでリフレッシュして下さい。 来月からは熱中症で、、朝ラーはじめます、朝にそなえます、朝できませんがはじまる >>921の続報
全然仕込みが終わらないのでまたツイートしますとのこと
今日いこっかな 常連への味玉サービスありませんと………
以前止めたんじゃなかったのか？ 1200円ぼったくり価格
だから短時間小日数でもやっていけるのか。
殿様商売だな 今日食った丸長もざるチャーシュー大盛りにすると1500円近くになるからなぁ
満足度は変わらないんちゃう？ 無料トッピングで肉やら味玉があるならその値段で安いと思うけど よく休む。
これじゃ従業員は雇えない。
給料払えない社会保険なんて無理
店主自体社会保険入っていないだろう そもそも法人格はなんなんだろう
もしや白色申告ってわけはないよね？青色申告で法人格があるからだから社員募集って言えるんだよね？ 青白は税務申告の手続きの話だから関係ないな
法人化すると融資受けやすくなるから会社の経費で高級車買ったりとか
実質個人事業主と変わらん法人は見栄っぱりなんじゃね？ 最近まともに営業してるのか？
ここが静かだと普通にやっるようだけど >>940
もうイジる価値も無いと思ってるんじゃない？みんな。 >>940
今日もしっかりお休みですよ〜
バイトさん ホントに辞めちゃったのかな？ 休業日の補償もするみたいなこと言ってた記憶あるけど、しなかったんじゃないかな？
じゃなかったら辞めない気がする。だって、あんなに休みまくりなのに給料普通にもらえてたら逆に楽すぎるもん。 ここまで「大変申し訳ありません」が薄っぺらい店は他に無いと思う笑 材料とか頼んでたら昨日今日休みで
大丈夫なのか
最初から休みに予定だから
頼んで無いか
また最近休みの言い訳が痛くなってきた。 5周年や値上げの時なんか能書き言っていたけど
全然変わっていないな人雇用しても続けて貰えず
見ていて情け無い店主
味、営業体制自分勝手 せっかくの母の日だったから親孝行で連れて行くつもりだったのに……
とか言ってみるw ここの店は本当に信用出来ないな。
他の店でこんなトラブル多発する店あるか？ 前から言ってますけど、営業する気ないなら冷凍ラーメン売ったらどうですかね？
数は出ると思うのですが。 年がら年中トラブルばかり発生する不思議なお店ですね。
他のお店でこんなにトラブル発生するラーメン屋見たことない 仕込み中にトラブル起きるけど、幸い営業中に起きないのは救いですね 車買う前にコンロ買えよ。
調子悪いなんて嘘だろうけど
価格上げればサボれる。 ノーマル1000円でもいいからちゃんと営業してくれ チンカスさん、いいね笑
まー、ブロックされて終わりだけどな 店主を褒め称えるツイートしないとブロックされますよ
↓
大変申し訳ございません
ってリプライめっちゃ笑えた。大変申し訳ございませんって文言だけで笑えるわ。
で、次はどこのトラブルがあるの？ 元ガス会社の者です
ガスコンロについてですが
構造が単純なので、相当不器用な方で無ければ
簡単に復元できます
メンテナンスは難しくないので
習得しておいても良いかもしれません 出た明日朝やりますは嘘で夜もやるか微妙
なパターン
休む事にお客様の事なんか考えて無いんだろうな
気まぐれで今日はだるいなみたいな感じで
ズル休みしているんだろ 大変申し訳ございませんってコイツ
一年で何回使うんだろう
何とも思ってないのバレバレだけど
あざーすってほざいてる店主だから 大変申し訳ございません
が2回とか笑わしてくれるわ〜
煽りスキル高いな店主。どんだけ煽るんだ。笑える。 逆に気まぐれ営業を売りにするべきよ
つーか気まぐれ営業の高コストを負担させられるよな😡 東松山にそらの弟子来ねえかな？
そしたら136なんて瞬殺されるのに >>978
二郎系とはまた違うジャンルだから厳しいだろ。 昼夜営業なんて今年数回しかやった事ないだろw
出来ない事を言うんじゃないw 18:00オープン予定しといて
17:50に来いって…
別に１０分間店内でのんびり待ってりゃ良いじゃんね？ 営業中、常に100%のエネルギーを使って営業するんでなく、気持ちにゆとりをもって7〜8割位のエネルギーで仕事した方が結果的に上手くいくと思うよ
そうすれば毎日定刻で営業できるんでないかな、、 >>983
それ思った笑、なんであんなピリピリしてるんだろね
強迫観念かな 夜の営業もございませんパターンか
大変申し訳ございません 遂に「大変申し訳ございません」もなくなったw
ここも見てるのかな？www >>986
大変申し訳ございません。をTwitterで弄られたからじゃね？ もう営業しないのが当たり前になってんだから「営業しません」ツイート不要じゃん？
やる時だけ「今から開店します」の一言だけなら手間かからんじゃん 飲食店でかき入れの土日よく休むよ。
単価高いからやっていけるのだろう。 バカな常連がいくら値上げしてもじゃんじゃん払ってくれるからな
味玉イッコに釣られて 飲食やってて働かなくても生活できるのが単純に凄い
不労所得あるのかな
実家が飲食やってたけど父ちゃん母ちゃん朝から晩まで働いてたなぁ このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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