圧倒的に関西より関東の方が美味い

2023/02/08(水) 11:57:15.27

大阪のラーメンは不味い
大阪のラーメンはレベルが低い
大阪のラーメンは信者に支えられてるだけ
関西のラーメンは関東の足元にさえ及んでいない
東高西低

を証明するスレッドにようこそ！

2023/02/08(水) 11:59:41.30

出張族かもーん！

2023/02/08(水) 12:14:29.03

東京出張で大阪の人に一度は食べてレベルの違いを
思い知って欲しいランキング5とか教えてよ

2023/02/08(水) 12:24:16.56

出張族認定
大して美味くもないのに
大阪ニワカラーメン好きが好む店

麺助
人麺
カドヤ
上方レインボー
福はら

2023/02/08(水) 12:36:30.74

盛り上がってまいりました！

2023/02/08(水) 13:26:55.05

>>1
京都のラーメンは美味い。
九州ラーメンも美味い。

ラーメン二郎が確立されるくらいまで、
東京のラーメンに特徴はほとんどなかった。

2023/02/08(水) 13:39:57.92

大阪人はケチだからスープ代にやたら原価かかるのに1000円未満しか金取れないラーメンなんて作りたくない

お好み焼きやたこ焼きみたいな粉もの、せいぜい昆布や鰹、いりこ程度で出汁取れるうどん
そういう濡れ手で粟みたいなぼったくり商品で商売したがる

だから大阪でラーメンは文化になり得ないんだよ
うまいラーメンを作って勝負しようって気が元々無い

2023/02/08(水) 13:53:29.52

>>6
東京のラーメンってラーメン二郎の事なん？
アレが美味いとか思ってる人が関西はレベルが低いとか言ってるの？

2023/02/09(木) 08:50:39.35

東京で修行してきた店ぜんぜん美味ないやん
行列もできてない時が多いし
店舗数は増やして別形態の営業は上手みたいやけど

これでレベル高いレベル高い言われてもなぁ

2023/02/09(木) 09:33:33.53

たこ焼き美味い店は美味いからなあ
季節が良ければ外で食えるし

2023/02/09(木) 11:09:07.69

そんなに東京のレベルが上なら
東京に修行しに行く人多いと思うけどな
東京の味って大阪人には合えへんと思うで

2023/02/09(木) 18:01:17.67

オラ、東京さ行くだ

2023/02/09(木) 18:48:30.01

香川にうどん修行に行く人は多いのにな

2023/02/14(火) 11:18:55.81

福はらだけやん
東京修行店
で、その福はらが美味ないやん
もう誰も東京でなんか
修行せーへんやろ

2023/02/14(火) 15:03:15.16

名前忘れたけど京都市内にある煮干しの店は東京の名店出身だったな。

2023/02/14(火) 18:15:53.31

名前も忘れるような店かぁ

2023/02/17(金) 10:01:49.96

あびこの中華そば閃やそのセカンド
かみなり中華そばも東京リスペクトな店だな
何回か行ってもーええけど

2023/02/17(金) 12:33:17.22

もっと永福町大勝軒インスパイアな店増えてほしいわ

2023/02/19(日) 09:42:04.61

圧倒的に関東のが美味しいなら、関東発祥のラーメン屋が関西で流行らないのはなぜ？
逆は沢山あるのになんでだろうね？
少し考えたら分かるのに

2023/02/19(日) 15:33:54.00

関東の人はいつも大阪の事が気になってスレ立てとるなあ

2023/02/19(日) 17:47:16.49

関西は関東に比べて味の許容範囲が狭い傾向にあるからね
関東の味を持っていってもなんだかんだで流行らないのよ

2023/02/19(日) 20:03:13.72

関東の味って深みがないくせに
どんがらいからな

2023/02/20(月) 08:39:53.43

塩分と油でごまかすのが関東の料理であり嗜好である。

2023/02/20(月) 08:40:41.42

ラーメンってその最たるもの。

2023/02/20(月) 11:08:59.55

とよつね
@toyotue
【閉店情報】　俺の名はＪ＠大阪メトロ北加賀屋
　創業2020年　2023.01.07をもって閉店しました。

この情報間違ってますね
休業されてましたが近々営業再開されるそうです

2023/02/20(月) 11:15:19.84

誤爆だ

2023/02/20(月) 18:15:30.93

まぁ東京の方が軒数が多いから美味しい店が多いと言えるけど同時に不味い店も多いことになるよな😆

2023/02/20(月) 21:15:04.96

大阪で不味い店はすぐ潰れるけど
東京は不味い店でも人間多い分
客来るから潰れんらしいね
聞いた話やけど

2023/02/22(水) 09:12:17.63

圧倒的感が皆無

2023/02/26(日) 19:21:28.59

ラーショにしろ二郎にしろ煮干しラーメンにしろ美味しさで食べさせるというより中枢を麻痺させて食べさせるもの。
バカみたいに油や塩使って味覚を麻痺させてる。
ほんと関東の食べ物はいかれてるわ。

2023/03/01(水) 16:21:03.94

出汁文化の関西からあんな下品な煮干しラーメンはまず生まれないわな

2023/03/01(水) 16:48:19.84

関西も関東も住んだモンとしてはなんやしんどいスレやのう

2023/03/01(水) 16:58:09.05

俺も両方住んだけど関東の煮干しに慣れるのに時間かかったわ。
慣れれば結構もっと濃いものが欲しくなる。
二郎も慣れ。
慣れることがなければとてつもなく不味い食べ物。
納豆もそうだな。

2023/03/04(土) 01:11:28.43

>>25
店主が「閉店しました」と言ったから
その情報が流れたんだよ

2023/03/05(日) 13:07:07.25

関ケ原より西が発祥で全国チェーン展開しているラーメン屋多いのに、東発祥で全国チェーン展開しているラーメン屋ってどこ？

2023/03/09(木) 18:38:07.08

>>34
店主が営業再開しましたって言った情報は流さないのか？

2023/03/10(金) 16:28:14.74

家系とか喜多方とか東発祥で良いのかな

2023/03/19(日) 10:37:23.61

二郎系は総じてスープがぬるい

2023/03/20(月) 10:43:36.01

ぬるいんは嫌やな

2023/03/29(水) 22:54:50.17

関東は偉大君このスレにはきてくれないのな
最近本スレにもいないみたいだけど

2023/04/08(土) 20:22:42.66

関東で二郎、二郎系ラーメン食べたけど、大阪のフクロウより美味しいところは無かったのが悲しかった…

塩辛すぎなのが多いのよ

2023/04/10(月) 10:54:46.06

>>41
フクロウ君こんにちは

2023/04/10(月) 17:34:47.06

ラーメン業界のランキングが
1位二郎 2位家系 3位豚骨 4位その他だから
ラーメンが旨いのは関東と九州でしょ
関西の薄口醤油とカツオ節昆布の出汁が
ラーメンには合わない
唯一、天下一品のこってりが及第点なくらい
関西人はそばとうどんとたこ焼きだけ食ってろ

2023/04/10(月) 21:00:41.62

>>43
？
大阪の天神旗(老塩)より美味しい豚骨ラーメンはないよ

2023/04/11(火) 00:53:10.47

>>43
は？ほなお前はラーメンだけ食うとけ！うどんそばお好み焼きは食うなボケナス

2023/04/11(火) 03:32:07.64

>>45
小麦粉系だとラーメンが一番旨いんだよ
関西人はお好み焼きだけ食っとけ

2023/04/11(火) 08:42:06.38

>>46
話し変えんなカス

2023/04/12(水) 14:05:06.32

>>19
そもそもの話、中国の麺料理を日本人が日本の醤油味に作り替えたのが関東。
それが美味いから全国に普及したわけで、それが長い間にそれぞれの地域に
合うようにさらにアレンジが加えられた。

2023/04/12(水) 17:43:39.25

>>48
新横浜ラーメン博物館「日本のラーメンの歴史」によると、ラーメンは江戸時代末に開港した横浜、神戸、長崎、函館に多くの外国人が移り住んだことをきっかけとして日本に流入した、中国の麺料理がルーツであるとしている

2023/04/12(水) 19:04:21.03

>>47
ラーメンのスレなんだよ
関西人は薄味のそばとうどんを
オオキニオオキニ言って、一生食ってろ

2023/04/13(木) 20:15:17.55

圧倒的だな

2023/04/13(木) 20:51:03.35

>>50
お前はアホか？　ラーメン屋のスレにうどん、そばの話しをしだしたのお前だろ！

2023/04/13(木) 21:00:46.47

20年前に大阪寄る機会があって、ラーメン食べてこうと思って行列のできてる店並んだら家系であんま美味くなかった。

最近は自由が丘に大阪出身の話題のラーメン屋があったり、鯛ラーメンで有名になった店とか大阪も結構頑張ってる印象。

2023/04/14(金) 02:30:57.86

>>52
全然違う
そば・うどんよりラーメンの方が上っていう意味で言ってるから、ラーメンスレでも比較対象としてそば・うどんを出すのは問題ない
47の話を変えるなっていうのも違うから
一貫して関東の方が関西より上だと言ってて
関西人にはラーメンはレベルが高すぎて理解できないだろうから、そば・うどんだけ食ってろということ

2023/04/14(金) 07:49:54.59

>>54
それが？　なにわともあれ、そばうどんの話ししとるやん。理由がどうあれラーメンの話しだけしとけカス、そんな事言い出したらキリないだろボケナス！そんな話しも分からんのか

2023/04/14(金) 09:59:08.30

>>55
おまえはたとえ話が理解出来ないのか
そんなの日常の会話でもあることだろうに

2023/04/14(金) 15:23:50.39

>>56
言い訳いらんねんそんな話ししだしたらキリないし幅広がり過ぎになるだろ。
アホみたいにイキってうどんそば食っとけと喧嘩ふっかけた様な言い回ししてきたのお前だろカス！何を常識人ぶってるねん笑かすなや

2023/04/15(土) 10:51:17.37

>>57
56は違う人
ワッチョイで分かるだろ

2023/04/16(日) 11:12:27.47

圧倒的感ばまったくないな

2023/04/16(日) 13:47:30.48

>>35
でしょ

2023/04/17(月) 11:38:31.01

>>35
チェーン展開で成功するのは商売上手だからであって
ラーメンの美味さは２の次
東日本のラーメンチェーンは幸楽苑、山岡家、くるまや、
他にもありますね

2023/04/17(月) 23:23:17.95

立地、大きな駐車場、ゆったりしたシート
お子様メニュー、サービス券

圧倒的に勝ちたいなら
味より大切な事を見落としてませんか？

2023/05/01(月) 13:51:50.83

ラーメンに限らず、すべてにおいて
関東の方が関西より上
関ヶ原の戦いで決着はついてるから

2023/05/01(月) 18:51:54.17

>>63
キモ！！
お前関ヶ原に参戦してたの？笑

2023/05/01(月) 18:57:33.80

>>206
関西ってスープはソース味でトッピングにたこ焼きとかマヨネーズなんやろ？　勝てまへんわ，知らんけどw

2023/05/01(月) 21:50:30.24

というか、ラーメン自体がそもそも東日本の食べ物で、店舗数が圧倒的に違うでしょ。

2023/05/02(火) 18:01:37.19

ぷっ
関東の人って天下一品とか神座に並ぶらしいやん笑

2023/05/02(火) 19:15:17.10

流石にそれは情報が古い
上陸当初じゃあるまいし

2023/05/08(月) 21:18:16.57

関東全敗やん
もっとガッバってよ

2023/05/08(月) 21:48:51.85

ラーメンと関係ないけど
天皇がいる所が都だから
大阪都構想ってなんなの
そういうアホな発想しかできないから
旨いラーメンも作れないんだよな

2023/05/08(月) 23:12:34.30

>>70
聞いてないんかいな？
東の京都で東京やろ？
大きな京都で大阪都やで？
都を大きしたから早よ天皇返せや

2023/05/08(月) 23:39:26.95

ラーメンは食べ物としては欠陥食品
塩分、油分、かんすいは過剰摂取すると健康を損なう。
そんなものをありがたがる関東や東日本の人間は頭悪すぎだろ。

2023/05/08(月) 23:50:10.62

>>72
お好み焼き（たこ焼き）とご飯を一緒に
食べてるくせに、どの口が言ってるんだ
炭水化物で炭水化物を食べるなんて
馬鹿なことは、関東では誰もしない

2023/05/09(火) 00:19:57.31

>>73
俺はラーメン単体の話をしてる。
組み合わせの話しはしてない。
出直してこい。

2023/05/09(火) 01:02:08.95

>>73

>炭水化物で炭水化物を食べるなんて
馬鹿なことは、関東では誰もしない

ラーメンにライスや丼物の組合せあるけどな

2023/05/09(火) 01:21:34.45

>>75
組み合わせてくるなよ
いきなり前言撤回か
それはラーメンのスープとご飯を食べてるから
健康の話を言い出したのはお前が先なんだよ
別にラーメンが健康にいいとは思ってないから

2023/05/09(火) 05:49:47.13

>>76

>それはラーメンのスープとご飯を食べてるから

麺は食べないのか？

2023/05/09(火) 05:58:58.42

>>77
話にならないな
麺とご飯を一緒に食べてるんじゃなくて
スープが余るから、スープとご飯を食べる
ということ
炭水化物＋炭水化物は味がしないから
普通の人はやらない

2023/05/09(火) 07:13:04.74

ラーメンにライスも蕎麦に丼もパスタにパンも普通に炭水化物と炭水化物だよ
関東人も大好物w

2023/05/09(火) 18:01:02.22

>>79
主旨を理解してから書き込むべきだな
ラーメン単体と、お好み焼き＋ご飯の
どちらが健康に悪いかという内容で
たいして変わらないという話だから

2023/05/09(火) 19:20:28.98

>>80
お前自分で言った事忘れてるのか？

>炭水化物で炭水化物を食べるなんて
>馬鹿なことは、関東では誰もしない

ボケてるの草

2023/05/09(火) 19:48:12.28

>>81
72からの流れを読めよ
切り取ってんなよ、お前
読解力がないなら中学からやり直せ

2023/05/09(火) 20:07:39.50

>>79
蕎麦と丼物は炭水化物と炭水化物じゃなくて
単体を2品食べてるだけ
パスタとパンはあんまり聞いたことないけど
やってる奴がいるとすれば
そいつは関西人の可能性が高い

2023/05/09(火) 20:11:40.22

>>82
まずお前は自分の言ったことに責任を持て
もしくは人間やり直せよ草

2023/05/09(火) 20:13:23.46

>>83
それあなたの感想ですよね草

2023/05/09(火) 20:17:07.23

ラーメンと言うものを完成させたのは、東京の来々軒とされている、明治４３年創業。
それが全国に普及した、醤油ラーメンの元祖は東京の来々軒。
全国に来々軒があるのも、東京の来々軒へのあこがれから。

2023/05/09(火) 20:19:27.83

>>84
80で要約してやってんだろ
これで理解できない奴には説明しようがない
ここは学校じゃないからさ
馬鹿は閲覧だけしてろ、書き込むな

2023/05/09(火) 20:20:35.33

>>85
真似して喜んでんなよ
馬鹿の上塗りか

2023/05/09(火) 20:24:01.04

みっともねえ奴だな～
チンカスだわ草

2023/05/09(火) 23:49:25.42

>>83
蕎麦と丼物をいっしょに食べたら炭水化物と炭水化物だろ

2023/05/10(水) 00:16:22.34

>>90
73を見れば分かるように
炭水化物で炭水化物を食べるようなことは
しないと言ってるから
蕎麦はそばつゆで食べてるし
丼物は具とご飯を食べてるわけだから
全く関係ない

2023/05/10(水) 12:42:59.12

目くそ鼻くそを笑う

**90です** (ﾜｯﾁｮｲ c2bd-JQ/S) · 2023/05/10(水) 12:52:47.20

>>91
なるほど
炭水化物の蕎麦と炭水化物の丼を交互に食べたら炭水化物で炭水化物を
たべることになりますが、普通は蕎麦を食べ終えてから丼を食べるから関係
無いということか

2023/05/10(水) 20:26:14.61

蕎麦は関東でうどんは関西は間違いない
東京生まれの俺も関西や四国のうどんは大好きだ

アンチ東京の大阪人は塩分多めで薄い醤油味のかけラーメンでも食べてりゃいいのにと思う

2023/05/10(水) 20:59:23.32

蕎麦は東京がうまいというのは錯覚
単に東京の方が店が多いだけで実際に食べ比べたら大差ない

2023/05/19(金) 11:14:31.63

蕎麦は東京がうまいとは東京人は言っていない。
東京でもうまい蕎麦が食える店もあるよと言ってるだけ。

2023/05/19(金) 16:12:40.94

蕎麦は風味を楽しむものでそのままで食べてたり塩をつけたり山葵をつけたりして楽しみのに、東京のつゆは濃い醤油につけて食べるから蕎麦の味を殺しているよね。

2023/05/19(金) 17:53:09.37

>>97
スレチだな
普通の人はそんな食い方はしません　それは関西でも同じ
マニアックな話題はそばうどん板でやってください

ちなみに関西でもざる蕎麦は関東風のつゆで食べる人は多いです

2023/06/11(日) 16:03:19.69

保守せんとそろそろ落ちるで

2023/06/15(木) 23:13:03.68

>>98に異を唱える関西人はいないようです

2023/06/16(金) 02:37:41.45

日清食品は大阪だろ
ラーメンの聖地だな
ラーメン二郎はまずいじゃんか

2023/06/16(金) 09:50:35.75

>>101
インスタントラーメンの企業があるから聖地とか何言ってるのか
インスタントラーメンの聖地と言うならわからんでもない
本当のラーメンの聖地は東京　全国のご当地ラーメンが集結している

2023/06/18(日) 21:50:44.95

関東から関西へ進出したラーメンはみんな失敗してる(幸楽苑他)
関西から関東へ進出したラーメンは成功している(天下一品、神座他多数)

簡単やん笑

2023/06/18(日) 23:58:49.55

>>103
大阪って田舎だから基本よそもんには冷たいからな

2023/06/19(月) 00:03:04.94

>>104
はて？
魁力屋とか来来亭とかリンガーハットは沢山あるで？
なんなら京都王将もむちゃくちゃあるで？
関西と関東の話なのに「大阪」って限定するところが都会コンプ丸出しやん

2023/06/19(月) 00:17:45.49

幸楽苑は東北（会津）

2023/06/19(月) 01:00:51.45

福島県

2023/06/19(月) 03:41:09.43

>>2
はーい呼ばれました
これはね事実です
大阪住みですが、ラーメンのトップは東京です
とにかく美味しい店が多い
そして全国各地から色んな味が集結しているので味の幅が広い
ラーメンを食べるというだけで、そこから何味のどんなところに行こうかな？とか考えられる楽しみがあり、良いお店を見つけた時には感動する
実は味噌ラーメン嫌いだったけど、今日から俺は味噌ラーメン好きになりました！みたいな新しい味の発見が待っていることもある！

しかし、福岡を忘れてはいけない
屋台のラーメンは大したこない…というかぶっちゃけうまくはないが、店を構えてるところはハズレが少ない
とんこつのパラダイスで価格もリーズナブル！濃厚な豚骨と細麺が繰り出す味はハーモニー
おっと、そういえばさっき屋台はうまくないと言ったが、久留米の屋台は別だあれは「ホンモノ」が味わえるぜ

関西？あー…ん
がんばってはいるけどね、うん
ラーメン大戦争は美味しいよ
尼崎のラーメン大戦争は綺麗なおねーちゃん多いし
そこくらいかなぁ大阪で他の店より頭一つ二つ抜けてるのは

2023/07/07(金) 13:44:08.42

関東より北のラーメンって絶対体に悪いよな
塩分多すぎるし油もたっぷり
塩も油も旨味というより依存性の強い食材
決して美味しいわけではない