石川県のラーメン77杯目
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
石川県内のラーメン屋について語りましょう。
・化学調味料を語る人はスレ違いです
・貼ってくれる写真にケチをつけない！あくまでイメージです
・新店情報は場所等出来るだけkwsk書こう
・話についていけない人、煽り耐性のない人は書き込まないで半年ROMれ
※前スレ
石川県のラーメン73杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1632431704/
石川県のラーメン74杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1652188869/
石川県のラーメン75杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1666275079/
VIPQ2_EXTDAT: checked:default:1000:512:: EXT was configured
石川県のラーメン76杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1666576245/ >>1
乙
ところで今度行ってみようと思うが駅前の巡ってどうなんですか？ >>4
どっちが本当のこと言ってるかなんて当事者にしか分からんけど、一つだけ言えることは、Googleレビューでエゴサして低評価にわざわざ返信してる店は総じて終わってる
じ○りとか酷かったなぁｗ >>5
一方的な自身の不利なことを書かないので、事実を補足しているだけ
それを偉そうに終わったとか言うクズ 「先ほど」ってことは店追い出す→客がレビュー書く→店が反論するまでめちゃくちゃ短いだろ
こんなの毎日暇さえあればエゴサしてる証拠だよ
他のレビューにも対応悪いって山ほど書かれてるだろ
前スレでアンチの自演だろとかいってた頭のおかしな信者がいたけど、マジでそう思うのか？わざわざGoogleアカウント大量に取得してアンチコメント書く奴がいるか？世の中はエゴサが趣味の誰かさんほど暇な奴ばっかりじゃないんだよｗ >>5
店主の反論は構わない。事実じゃない投稿にはむしろ反論すべき。ただ、その反論が罵倒になってるのは好かん。ABRIとかね。 巡は何度も行ってるが、不快な思いをしたことはない。 人によって態度変えてるか、忙しさによって余裕が無くなるのかのどっちかだね
どっちにしろ、うーんって感じだが >>8
オーナー登録してたら店のレビュー書かれたら通知行くんじゃないか？
俺はレビューしてる側だけど、オーナーから返信あった場合は通知来るぞ そんなわざわざ不快な思いしてまでラーメン食べたくないわ。駅近辺いまならいっぱいラーメン屋あるし。 ここまで悪意を持ってこの掲示板で書く必要があるのか
>>8は>>4の酔っ払い本人じゃないの？ >>8
ならやりかねん
通知有るのに、事実をねじ曲げてエゴサしていると
エゴサ自体別に悪いことではないじゃん 白山市の七福神が営業再開を断念したようです。
ようは閉店ですね。
ソース：一週間前のインスタ ここでこれ言うたら、おやっさん達に
怒られるかもしれんけど
8番ラーメンてラーメンあまり美味くないけど
炒飯と餃子と唐揚げは絶品だと思ってる
あの店は、それを食うために行く店だと思ってる
冷凍であの味出せるのは流石、石川県だと思う >>20
ちょうど最近8番餃子の冷凍餃子買ったけど、普通に美味かったわ
自販機だと990円なのに、無人店舗だと1000円なのが若干イラッとしたがww ラーショが5/13をもって閉店
7月以降に川北温泉近くで新装開店予定(移転) 私は、この『酒粕陳述ラーメン』をいただこうかな？？？ 金糸雀も閉店したんだな
やはりあの立地はダメだなあ
クソみたいな立地でやってる巡はようやっとる １年半だったね
１回行ったが 美味しいけど特徴なし
立地難なら
二郎・家系・くるまや・ラーショのようにリピート性の高い店じゃないとね
伊乃心の新店 六枚交差点 濃厚豚骨で６月オープン
片町店 見栄えメインでやっているところもあるから
また酔っ払い＆観光客ダマシか
駐車場問題も >>27
秋生は元々クソ立地+クソ接客+味は普通なのにかなり続いててすごい
最初は美味かったんだけどね >>27 くそアンチ
今でも旨いぞ 何が変わった？ 具体的に言ってくれ
ラーメンはもう十分 サイドメニューが秀逸だが
他客が来ないほうが 私的には嬉しいが 他の客来るなって
立派な営業妨害だな
店を潰したいのかな しゅうせいの店主って蕪村時代から
態度悪かったし行く気がしない
飲食店の店主ってお山の大将やから
嫌なら来るなってスタンスでしょ？
だから改める気も無いしどうでもいい >>30
いやまぜそばなんてもうぼったくりレベルやん
それこそ観光客騙し >>35
態度悪いって言うか一種の病気だと思う
暇な時は常に駐車場をチラチラ
忙しい時はアルバイトの動きをチラチラ嫌味をネチネチ 他店と比較して具体的にどうぼったくりなのかご教示いただけると参考になる GJ
居眠りクレーマーに答えてほしかったんだけど
基本 券売機店では券を渡す程度
店主対応が良い悪いなんか 有りえませんから いや食券だろうが普通にあるわ
ロボットじゃねーんだから >>48
うぜーなお前が態度悪いんだよ
店も客選べるんだよ
2度と来るな 巡は確かに酷いわ
食い終わったら帰れって食ってる途中に言われたことある
ラーメン来てから5分くらいしか経ってないのに 一風堂金沢香林坊店
5/29より店舗改装のため当面の間休業 巡アンチと何故かずっと擁護してる気持ちわりぃ奴が居着いてるな
あそこは態度悪いと分かりながらもさっと入ってさっと出る店だろ
今更叩くのもアホだし、態度悪いという批判を受け入れられないのも謎
何度行っても態度は悪いわ 態度が悪いのに何回も行っているんだ
態度は別として美味しいってことね
いいね 巡ってご当地の色んなラーメン置いてるけど、あそこに複数のスープを炊けるだけのスペースがあるように見えないけど、どうしてるの？業務用スープを希釈してるだけなのかな？
駅前の飲みの後に行くようなところだから許されてるのか。 ゆうても巡は人気店でそれは神楽も秋生も尾道も同じ
接客も含めこだわりがあるやつはそんな店は黙ってスルー
いちいちこんな所でネガスレ入れる奴は憎しみしか感じない懐の狭い奴 以前あき◯とトラブったやすは死んだ
たかだかブログにあげた写真くらいでトラブった
そしてその店は店内写真撮影一切禁止にした
やはり店主がおかしいよ ちゃ～しゅ～や武蔵 イオンモール小松店5/28完全閉店て小耳に挟んだ。見に行ったらやっぱり閉店するって。好きだったのに。 ハイハイ
今度は駅前の定義問題ね
決まりはないから 言ったもんがち
駅東口の北側で飲んでいれば５分以内だし
もっと遠いのに駅前店と言っている会社もあるしな
赤牡丹のレビュー誰かしてくれ
行かないと思うけど >>76
小松イオンの飲食テナント半分潰れてない？
白山に食われたか 小松と白山イオンは客取り合ってるだろ
なんであんな近距離に作ったのか謎だわ >>81
福久なんてマクドナルドくらいしか飲食店ないしな
金沢市にイオンモール作れないとはいえやる気なさすぎ ツナマヨコーンまぜそば作っただけで
落ちるところまで落ちたなって言われるガスさん可哀想 武蔵美味しかったのにな…
小松住んでた時はよく食べてたよ
白山イオンにできたらいいのに 岩本屋のラーメンは新潟の背脂醤油ラーメンだな
武蔵のからし味噌は山形発祥 岩本屋が新潟背脂醤油ラーメン流れだとかデタラメ言うなや 関東の有名店で修行してるらしいから、100%新潟背脂ではない そういや今冬オープンっ言ってたくせに、田上の岩本屋っていつオープンするんだ？ リンガーハットイオンモール新小松店、ライバル（東京餃子軒、武蔵）が撤退決まって、俄然やる気になってる。クーポン付き新聞チラシまで入れてきた。
６/１０（土）～６/１８（日）店期間限定麺量2倍無料復活！（イオンモール新小松店のみ） 六枚の伊乃心は店名違うんだな
背脂醤油豚骨豚極？看板ついてた 田上の岩本屋の前を今日通ったらいつのまにかオープンしてたな
当然素通りしたけど 俺の最近のお気に入りは
・大勝の博多豚骨
・ホトトギスのつけ麺・まぜそば
・ブラボーのどれでも
だな >>98
お気に入りほとんど似てる。
追加で金色堂のループしてる。 ほんとに地震が多いな
地震ラーメンとか作ったら観光客を呼べるかもしれないな 絶好調で赤牡丹やってた
一心屋で限定で出していたこともあるとの事
見栄えはよさげ でも ぬるそう
美人女性客にインタビュー 仕込みか 地震といえばナマズだよ、親父ィー
ナマズみそらぅめんとかどないだ？ >>107
店前の貼り紙には6月オープン予定としか書いてないな 小松ってどこやねんて調べたらめっちゃ遠い
やはり明日はアﾉﾚプラザの武蔵に決定
武蔵の味噌ラーメン食いたくて食いたくて
震える西野力ナ状態だわ
いつでも食える地元の、おやっさん達が
マジで羨まし過ぎ 麺つみき、東京の前身店のメニュー見てたら結構高めの値段設定だな
ノーマルで900円、店主お勧めの特製だと1200円
昨今の物価上昇もあるから、さらに値上がりする可能性もあるな >>112
普通に働いてんだろ？
ラーメン代くらい捻出できるやろ
貧乏臭い事言ってんなよ ラーメン一杯に1000円は渋るわ
別に1000円ぐらい出せるけど、1000円出すなら他に食える物も多いからな
これが700円前後だと選択肢が他に牛丼とか安めの定食屋ぐらいしか食えんから、ラーメンも選びやすい >>115
もうね10年前とは違うんやから
原材料費やら光熱費も
頭切り替えていこうや
毎日食うもんやないんやし 出せるけど出したくないって言ってるだけで
実際出せないんだと思う しかも東京の家賃、人件費を考慮してないからな
仕入れ先の都合で原材料費もかわるかもしらん
こっちではいくらで出すのかしらんが900円も出せん奴は近くのファミマでも行けよ 個人の資質もあるけど
ラーメンの質量にもよるね
二郎系なら ギリ千円出せるけど 今９００円＋くらいか
８番には出したくない 今７２６円だっけ 士朗商店6月中旬に白銀軒跡地に移転オープン
駐車場今より狭くないか？ >>123
白銀件だからあの駐車場でもやっていけただけな気がする、他に駐車場借りるのかな
つみき移転とかぶるし客はそっちに流れそう アﾉﾚプラザ店はまだ有るんだよね？それなら一先ず安心
そこも無くなったら新潟まで行かにゃならんわ('A`) イオンかほくの金澤家、初めて食べたが旨かった！
金沢は家系多いけど、これまでに無いタイプのクリーミーなスープやった。 >>127
そう？開店当初に食べたけど全部普通にして
スープ飲めないくらいしょっぱいし
オペレーションもぐだぐだ >>127 >>128
豚骨強めになったのか？
撹拌不足により寸胴下側で、たまたま濃かっただけか
この店ベースは良いのに、調理ムラが多すぎ
改善したのかわからんな
ラーメンはぬるく、ご飯べちゃべちゃは福井店でもそうらしいので
リピートする気になれん まぜ麺とつけそばの奇跡のコラボレーションだよ、親父ォー😭 豚蔵の向かい、旧スター軒/味噌蔵の場所に、歌志軒がオープンとの事。 伊乃心２号店
のぼりが出ていたオープンしたのか？
告知なかったぞ つみきはオープン時、近くのファミマに車止めるバカいるだろうな
おまえら絶対に止めるなよ 無理だな
この前も隣のコンビニに車を停められて便利ってキッズがいたし
早々にラーメン屋が閉店するだろうな 片町にスパルタンZ の2号店が７月オープンとの事。 >>138
インスタＩＤに ikkiz が付いている
スパルタン 一喜 Ｚ ということか
昔ほどではないけど、片町の締めの代表店
コロナ明けで移譲とは不思議
アンチがまた騒ぐし、２店舗管理も大変だな
行ってみようと思うけど、片町に行く飲み会がないチーン つみき駐車場
こじんまりとやりたいのだろうが、自分で元ミシュランとも言ってる
店主は都会の人だから駐車場問題は、理解不能だろうね
撮り鉄問題と同様 若い奴らは自己中
やつらは「空いていたから停めて何が悪い」 という
私有地でも一発で取締できる様にして欲しいが無理だろう
開店後しばらく 警備員を雇うしかないね 片町一喜って、今は冷麺とかカレーとかあるのね。知らなかった。 ジジイとかおやっさんとか親父ィーとか……カレー臭漂うスレだな！？ >>141
急行止めた３人の撮り鉄はジジィだったか？？
会社のジジィ達はウザイけど法律は守っているぞ
今日 伊の心２号店行ってみるか >>149
基地外クレーマージジイの頭の中ってこんな感じなんだろうな >>146
あいつじゃね～の
カンカンカンカン!!とか書き込んでた奴
共通してるのは兎に角つまらないレス ヤマダタッケンのCMイライラするわ
歌終わってんのにいつまでもグチャグチャしゃべりやがって
なぁ、親父ィー😁 今夜は久しぶりに8番らーめんに行ってきた
やっぱここ間違いないわ
ご当地の、おやっさん達が羨ましいわ、と
言いたい所だけど、こっちにも8番らーめんは
沢山あるから嬉しい いのしん
極豚とか二郎インスパイアみたい名前だけど背脂豚骨押しなんだな
六枚の交差点だし目立つけど長くはもたんだろうなあ 名物！背脂ネギラーメン
980円
観光客も寄らんところでようやるわ 相変わらず否定的な事しか書かんよな
特に移転、新店に対して そりゃあ満足してる人はこんな所にそう書かないだろう >>156
六枚町近隣 ルートイン、東横イン等ホテル多数あって観光客や出張族も多し
普通の居酒屋では無い ユニークな飲み屋も多い
取引先の金沢出張の接待で 新時代にいつも行くが 最近は平日でも満席多く入れん
此花町のラーメン屋まで歩くと遠いし あっちまで行く気がしない
仕事で複数の飲食店やラーメン店に商材を納めているが
去年より２-３割 納品量が増えるし、商社も無駄に出張で来るようになった
コロナ明けを実感するよ とはいえ肝心の味はどうなの？
いのしん系列やからそれなりの味なのかな １６日に開店らしぃ
それなりだろうが 期待すると損する
一風堂フォーラスなら安定だけど 今見たら復活してるけど、>>163書き込みした時にはページ表示出来なかったんだよ 食べてみたいけど1500円か。
強気やなあ雨燕も同じ値段でデビューしたけど
早々に値下げしたし
最初だけ行列そのあと閑古鳥のパターンかな 特上の値段だろ
レギュラーがーいくらかはわからん
なら ごえちゃんで 連食するよ 俺もそう思って調べたけど特上一本てまやるってインスタに書いてあったわ 愛好会で券売機の写真があるとか
登録してないから見れない 券売機写真 発見
かけ醤油￥800 上醤油￥1250 特上醤油￥1500
他 かけ山椒\800 かけトリュフ\900 まぜそば\1000
まぁ 普通の価格だな 野菜麻辣らーめん普通に美味いやんけ
全然辛くないけど山椒？が効いてて痺れる
おやっさん達たまには8番らーめんも行けや
いざ潰れたら泣くくせに >>167
神楽みたいに広告だけのミシュランパワーでなんとかならんか つみきってもうオープンしてるの？
今前通ったら15人くらい並んでた
プレオープン的なやつか？ フォロワー２０００人いるからな
特上醤油のみ￥１５００ ６０食限定 11時15分頃前を通ったら駐車場は埋まってたから、
みんなどこに止めてるんだろ？ 食べたひといないの？
インスタグラマーとか忖度しまくりやし
参考ならねえ ラーメンに\1500出すならイタリアンのランチ行きます >>181
ほんとこれ
ライス付けて1200円までだわ >>178
士朗商店も看板ついてたな
こっちはもっと駐車場やべえ
銀行かセブンが無断駐車されそう 勘違いするな
５種のチャーシュー＋煮玉子 ￥１５００は妥当だろう
俺も含め貧乏人は、本オープン後に行けば ノーマル￥８００
それでも高いというならチキンラーメン食ってろ >>184
なるほど
やっぱイタリアンでランチ食うわ オマエらの行ってる店がどんだけ美味いか知らんけどイタリアンとかよくあんなボッタクリめし食うよな イタリアンって言ったらサイゼリアに決まってるだろうが
貧乏人なめんなよ イタリアンもそうだが蕎麦マニアとか平気で１５００～２０００円の盛りそば食ってるよな
まだラーメン厨の方が感覚まともだわ ラーメンは1000円で高いけど蕎麦は1000円なら安い方という風潮 >>183
駐車場問題は店もダメージデカい。
地域住民からの反感 野々市の濃魂タンメンかみもり 6/18(日)で閉店。 >>191
夜の騒音公害が心配
白銀軒は近所のタクシー会社や郵便関係が主な客で悟空は夜は疎らだから誤魔化せた かみもり閉店か
タンメンと言うよりガチモリな感じだしな どっちも早いな
単純に客が入らなかっただけだろうけど
逆に８号の魂心家は客入ってるってことなのか つみき今日オープンだけど、どのくらい並ぶんだろうな
それと最近の大学生はあの価格帯の店に行くのかしら？ >>198
夜とかガキの溜まり場になってるよ。
深夜営業やってるから
やつらは腹さえ満たされれば味なんてこだわり無いから >>199
最初だけでしょ行列なんて
どーせ半年後にはガラガラなるよいつもの石川県民
その頃オペも安定するから食べにいこ >>196
場所が悪かったね。工大そばなら流行ったかも つみき かけ醤油￥８００
普通じゃんと思ったけど
よく考えたら 具なし？ 麺とスープのみか
ごえちゃんにも有るけど￥６００
ちな学生の方が金持っているぞ
俺も含め扶養有り貧乏リーマンは毎日８００円は出せん
今日行ってきたわ。
並び20ほど
11時前について
着丼が13時過ぎ
美味しかったけど値段もそこそこする。
一回で2杯までしか作ってないので
丁寧。
食べにいって疲れたわ >>204
だけど自営業で休みやったからいったわ。
土日は更に並ぶんじゃないのかな どんなうまくても1500円のラーメンを3時間待って食べる時間も労力もない
ブログとかインスタグラムにラーメンばっか載せてる情報食ってるバカしか無理な所業 >>204
そんな回転率悪くても客単価高ければ東京ならやっていけたのか？
一回食えばもう並ぶのはいいやって感じかな 待ちすぎて空腹で美味しかったのもあるかも。
ラーメンでこんな並んだの初めてだわ。
土日の報告楽しみにしてる。 今週の日曜日とか30℃超えるのに
3時間ぐらいまったら熱中症なりそう。
あと歩道に待つのはなんとかしてほしい。 以前日曜昼にうどんこいしやにラーメン食べに行った時に40分ぐらい待つハメになったけど、正直そこまで待ってラーメンなんて食べる物じゃないわw
それ以来、待ちがある時はどの店でも避けてる 朝10時に行って13時に着丼？
どんだけ手際悪いんだよ
杯数も決まってんのに
ようクレームつけんなありえんわ 並ぶの好きな人間なんて味や値段や接客より「行列の出来る店」にしか価値を見出してない奇特な人間だけだろ
同じ値段、同じ味の店なら普通は並ばず入れる方に入るわ 情報を食ってんだよ
行列のできる名店の味は美味いってね フォロワー何千人と豪語していた夢語の野郎
居なくなったな 幻？ >>218
雨や雪の多い地域だから
中で待てなければさっさと他の店に行く
逆に狭い店に集団で押しかける馬鹿も目立つ 輪島にある店は障害者支援施設がやってる所だから、小松駅になんか店舗開くか？
全く別口か新規のような気がするけど 既に小松駅舎内テナントで、カブーレって店やってるみたいだし
同じでしょ？ >>226
輪島の支援施設運営してるのは松任の佛子園だし
小松で店出しても全然不思議じゃない
工大前で鬍鬚張魯肉飯やってるのも佛子園 麺つみき 4時間ぐらい待ちあり。
営業時間的に今いる客でおわりそうやけど。 >>227-228
そうなんだ
勉強になったわ
ラーメンに4時間待ちとかもはやアホやろw つみきの前を12時過ぎに通ったんだが、
店前から大通りの方へ三角コーン区切りで30人くらい待ってたような。 親父は旨いラーメンのためなら
6時間でも12時間も待てるよォー なっ、親父ォー😭←行列に9時間待った挙げ句売り切れで何も食べれなくて餓死寸前のオヤッサン2号 親父とかおやっさんとかマジで寒いんだけど
面白いと思って書き込みしてるのか？ スパルタンの新しい濃密豚骨
なぜ 中太縮れ麺
スープは不味くは無いが良さがわからん
俺の概念が古すぎか 極豚 ラーショみたいなと評価
もはや カオスじゃん
つみき 高い・遅い・旨いらしい 行く気失せた 親父連呼は福井土人だから相手すんなよ
前にバカにされたのが悔しくて粘着してんだから つみきファミマへの迷惑駐車しないように案内してるけど、
昨日とか止めてたバカいるんじゃね？ >>240
昨日ファミマの駐車場にかなりいたな。
しかも並ぶ時間も長いから2、3時間ザラやし。 同じラーメンキチガイでも都会と違ってクソ田舎の人ってやっぱ金ないんだな...すごくかわいそう そのかわいそうな奴らが金も時間も惜しまずクソ暑い中ダラみたいに並んでいるんだがｗ キチガイに金持ちも貧乏も関係ないし
世間一般から見てズレた行動取ってるからキチガイなわけで 交差点の新店 空いていた
カウンター着席 肘をつくと にちゃ
メニューを手に取る にちゃ
水はセルフ 後ろのタンクでプッシュ にちゃ
据付のティッシュで手を拭かない行けないくらい
オーダー 太麺・細麺の選択 太麺がおすすめだと ？
着丼 思っていた豚骨スープじゃない ネギはクラクタ
ラーショには程遠い
調理場周り汚すぎ
だめだこりゃ >>245
通勤路だから毎日店の前通るけど客入ってるの見たことない
ガールズバーの方が客入ってた 今度金沢に行くんだけど、ここ行っとけってラーメン屋教えてほしい
濃厚なやつよりかは端麗系が好みです 麺つみき行っておけば良いんじゃね？
食った事無いけど3時間待ちの人気店らしいぞ >>247 ガセっぽいけど
都会より美味しい店は無いよ
話のネタで良いなら ８番ラーメン
他 のぼる、ごえちゃん、こいしや ここの住人は自分の好きな店を貶されたくないから
本当のおすすめは言わないよ 神楽のバイト入れ替わり激しいの？
毎週求人広告出してんな >>254
まあお察しよ
まだいちいちご一緒に餃子もいかがですか？とか言わせてんの？ >>254
神楽も秋生も店長が厳しいから店員は大変そう。 >>254
飲食店のバイトなんて割と何処も入れ替わり激しいぞ
キツい、汚い(油汚れ)、臭いで給料もそんなに良くないしな
キチガイみたいな客に当たれば、それだけで辞める人間も居る プロデュース力の違いだろうけど
石川といって浮かぶラーメンはないけど
富山といえば富山ブラックというくらい
知名度は圧倒的な差がある
味のことは知らん ブラックばかり取り沙汰されて賛否(ほぼ否)あるけど
家系やジャンク系、淡麗に味噌などなど
バリエーション豊富で各分野旨い店多いと思うよ
響みたいな煮干し系は思いつかないけど 石川の店、特に新店は
ちゃんとお金かけててバエるし、実際客も入ってるんだけど
なんかこう、食べてみると味的には「あ、またこういう系か」ってなって
印象に残らない店が多い気がする >>262
そうだな。上司や同僚も重要だったわw
石川もレベルが低い訳じゃ無いとは思うけど、なんか「石川ラーメン」と言えるラーメンが無いからか目立たないよな
8番が幅を利かせてるのが大きい気もするがw 幅を利かせてるって…
もしかして他のラーメン屋の出店妨害でもしてるの？ 石川のおやっさん達はラーメン食い過ぎて体重
コレステロールや血圧や座高が気にならないの？ >>264
富山は普通に並ぶから側からみたら並ぶ=美味い店なのかも
この前高岡の翔龍初めて行ったけど結構並んでた
味は正直和楽と同じレベル そりゃ、我楽は元々氷見にあった龍系の店で
翔龍が麺卸してる「弟子の店」なんだから
似てて当然だと思うよ あ、いや
269さんは龍系本流なりの“違い”を期待したんだと思うけど
翔龍の店主、今年の春に事故で亡くなってるんだよね
今作ってるのは、本来独立するに至ってないお弟子さんだから
同じレベルと感想持つのも仕方ないんよ スパルタンの限定 今までほぼ全否定だったが
昨晩 Z式辛味噌ネギラーメン ポチった
初合格だ くるまや ラーショ に近い
これこそ レギュラーにしてくれ 幅聞かせてるのは神楽の店主
あの汚くて小さい店で殿様商売のごとく威張り散らしてんじゃん >>272
なるほど以前はもっと美味かったのか
何回か店前通っていつも並んでたから気になってさ
実際食ってみたら並んでまで食うもんか？ってのが正直な感想だった はちまるのラーメンの看板無くなってたがHPはまだメニューが書いてあるな
どうなったんだろ 神仙初めて行って来たわ
スープ天一よりドロっとしてる感じで好きな人はたまらなく好きなんだろうな >>285
なんせ和歌山ラーメン名門の弟子だからな
そらそうよ 金澤のどぐろ甘えび鶏白湯大野醤油らぅめん金箔&能登牛ローストビーフのせ～採算はド返しでぇすっ！～ ああいう意識高い系は疲れる年齢になってきた
こだわりとかメニューに書いてあるんだろ？ いま、金沢に向かっているのだけど、昼はラーメンにしたい。
晴れのち時雨にしようか、8にしようか。 もし俺が石川県民なら8番か武蔵に行くね
地元のおやっさん達が羨ましいよ 8番は場所によっては土日
家族連れおじいちゃんおばあちゃん孫とかの大家族で
行列になっとるよね 夢語金沢なのに小松かよ
せめて松任か野々市希望
駐車場も考えてくれろ
秋には小松にさらに新店も出来そうだし
美川ＩＣ前は８番とか >>300
まだ物件探してる段階では？
居抜きだと金糸雀、全日本、ラーショ川北、士朗商店、かりん亭、七福神美川、でんにょも小松、来来亭小松、他になんかある？
一二三屋は閉店したんだっけ？
飲食含めたらもっとありそうだけど 8番ラーメンクスリのアオキカレーのチャンピオン
ゴーゴーカレーこれ全部、石川が本拠地やん
すげーな石川県て俺もたまに行くから
地元のおやっさん達で潰れないように守ってね
今度の休みは山岡家 小松店に行こうと思う
山岡家か丸超か武蔵か、これが今俺の中では
味噌ラーメンのジャッキーチェン、ユンピョウ
サモハンキンポーの三強って感じだよ >>303
俺は、まだまだ死ねないよ親父ォ～ッ！！
8番ラーメンの全メニューを食べ尽くすその日まで……死ねま10🤣ォ～ッ
おっ、親父ォ！親父ォ！親父ォー！！
親父おやじオヤジ親父おじやオヤジ……
ガハハハハ。 はぁ、年金暮らしの親父ォたちにはちとキツイっすねw 8番の辛い限定メニューは一度ずつでも良いから
食べておきたいな
トマト冷麺は興味無いけど 親父ォーガイジは福井スレまで荒らしてるからマジキチなんだろーな キチと言うかコミュニケーションとりたいんじゃないか？
日常的に人との関わりが無いんだろう 親父ォーガイジは石川県民なんかな？
福井スレでもしょっちゅうレスしてるから福井県民やと思ってたわ
もし福井県民やったら代わりに謝るわ
ごめんなさい 親父ォーガイジは、前スレで福井土人連呼野郎が福井の運転を馬鹿にしてから荒らし始めたから、元福井県民じゃないの 今週の金沢情報は待望のラーメン特集だったねッ！！（歓喜）
やっぱり親父ォーたちはソレを握りしめて
ラーメン屋巡りするのかい😁ｵﾔｼﾞｫｰ ブラボーのつけ麺うまかったぞ
おまえらも食べてこいよ
あ、でも今日までだったような >>319
7/8(土)まで。
1200円とやや高価だが、確かに旨い。 >>321
日曜日は休み。
土曜日は夜だと空いてる。 >>324
並び見てつみきから客流れそう
駐車場は店前以外にあるのかな ブラボー、11:30現在で10人強が行列。
約30分で着席。
ほぼ全員、きのこ塩つけそばを注文していた。 >>331
借金返したのかな
わんふる先生なら知ってるかも ８番って、ラーメンや食というものに興味がない方々が選ぶ店っていうイメージ。 「つみき」のレアチャーシュー レアすぎん
旨いとは言いづらい ビジュアルの為？
体調不良時にはやばい気がする
長時間ウェイトでバテるとなおさら すいません、この前店のカウンターでゲロっちゃいました。ごめんね！ じむりもレアすぎ
カンピロバクターは鶏だけ？
豚なら大丈夫なのか >>339
ヤロウ……タブー中のタブーに触れやがった レアにしとけば情報食いにきてくれるからな
マジで間違った調理法してるところ結構あるから気をつけた方がいい レアチャーシュで出してるとこは行かないように
してる。
大体ペラペラだし美味しくないし レアチャーシューでピンクの肉汁が滴るレベルの店は本当に注意してね
調理法として言われる「65℃で3時間」を、65度のお湯に生肉を3時間漬け込んでるだけの店が割とあるからな
あれは肉の中心温度が65度に達してから3時間って意味だ ラーメンにレアチャーシューは正直合わないと思ってる
普通にしっかり煮込んだしっとりチャーシューが一番美味いわ
パサパサチャーシューも多いのが難点だけど >>342
食中毒出しまくってるコンサルいなかった？ レアチャーシュー否定派が多くて安心した。
あれは、ラーメンはもちろん、ライスのおかずにならないし。 レアチャーは薄くてもいいし、煮豚ほど縮まらないし、
コスト的にはいいんだろうね。 >>352
商売的にはいいけど
やっぱり美味しくない。
豚バラ使ってるとこと比べると
行く気なくなる。 出始めに言ってるならともかく
もうこんだけ全国に浸透してる低温調理チャーシューを今さらディスるって、、 同じ？チャーシューの話なんだが
石川県に二郎系の豚で美味い店ないよな
小松でもいいし夢を語れが早くできてほしい 日本海側の陰湿な田舎じゃレアチャーシューは受け入れられなさそう >>356
夢を語れの豚もさほど旨くないぞ
所詮二郎系 ド素人が来たとか言われるの嫌なので来なくていいです 県外のお店ではしっとりした
肉の旨味の詰まったレアチャーシュー結構
ある。
石川県はペラペラで硬いところ多い。
調理方法が間違ってるのか？？ 地元なんだし、いつでも食える安心感からか
おやっさん達は身体と同様、口も肥えちゃってんだよ
不味いだの何だの文句言って、でも
無くなったら無くなったで困るくせに >>359
石川の二郎系が酷いって話では？
特に元池田屋 やはり夢語れは小松だったな
富山福井のような並びができなくて良いかも >>364
店長は石川県の人なの？
小松駅に近いのがメリットとか思ってそう プレミアム醤油ラーメンて限定らしいですが
小松店では注文可能でしょうか？ タンメン食べにいったらもうやってなかった！
このスレ見てなかったから市なら買ったわちっくｓｙ－－！（小梅風） 店名は書かないけど
毎年期間限定つけ麺今年は個人的に当たりで
３回食った。
昨年はハズレ一昨年はクソだった。 美川インター前の七福神跡
8番らーめん 美川インター店 工事始まったし GoogleMAPに登録されていた
8月上旬(予定)ＯＰＥＮ >>376
8番にしたら駐車場足りなくないか？
ファミマと提携すんのかな イオンモールのフードホールロク
ラーメンパークと称して平日17:00〜21:00で以下のメニュー提供 期間は不明
札幌ブラック（醤油）
白龍ラーメン（醤油豚骨）
くにゆきピリ辛まぜそば
たえちゃんラーメン
新潟長岡ラーメン
あかり 札幌味噌ラーメン
くにゆき家系ラーメン ラーメン中毒
並盛〜特盛まで均一料金に戻ったのはいいがヤサイマシ、アブラマシが有料になってしまった
あとヤサイと豚が別盛りで提供されるが温いのでスープに入れると全部温くなる
味は美味いので改善してほしいな
ただ工大が休みに入ったのか？中毒も極も昼時なのにガラガラだったな >>378
3/12のテナントがラーメン屋になって笑えた 店名を隠す意味が分からん。「ハズレ」くらいでは誹謗中傷にならんし。 むしろまぜそばに当たりあるか？
秋生の初期のやつは美味かった
今はひどい 美川インター近くにあった七福神が8番ラーメンになるみたい 海の日、大好きな武蔵に行ったら
他にも3人居たけど、その中に
ここの、おやっさんの誰か居なかったの？
無くなったら困るから、もっと食いに行こうず なくなっても困らんわ
なくなったらお前が長野に引っ越せばいい >>392
どっから長野が出てくんだよ昭和二桁生まれ 昨日と今日で何杯食ったんだ？
６杯は食ったんだろうな 野々市市８号沿いに山岡家９月出店予定
味噌の力のとなり辺り 森戸から早々に撤退したくせに、間抜けな場所に新築している
24時間営業なのはGJ >>399
お前みたいに無職じゃねーんだよNEET >>405 >>406
閉店しとらん 虫の息っぽいけど
2店の間で「味噌の力」寄り ほぼ隣だ
どちらかか両方 閉店に追い込めるかもな >>409
東インターのほうもヤバそうだよな
誰があんなとこに入るんだ ちょっと聞きたいんですが、灰皿ない店で吸い殻ってどうしてます？カウンター下で靴で踏むか、お冷グラスにいれるか、ラーメンの器に入れる 国道８号沿いに作れば
どんな店でも一見さんが入るから儲かるという事
家賃も固定資産税も相当高いだろ >>411
灰皿が置いてない＝禁煙ってことが分からんの？ 平日の昼のみみたいやね。
基本土日の休みか仕事帰りしかいけんから
難しいな。 昼営業だけの店が増えてるけど、それでやってけるってことは、たくさん利益乗せてるんだな。 何かのラーメン本で、某店の店主が「石川県人は夜にラーメンを食べる習慣がない」と言ってたな。実際、昼の行列店に夜行くと空いてる事が多い。 >>419
何か他に収入源があればともかく
昼営業のみで採算取れる訳がない
単純に人材不足ですよ >>421
＞昼営業のみで採算取れる訳がない
お前が何を分かってるというのだ、勝手に決めるなよ 一杯の粗利が400円と仮定して、10席3回転で12000円か。厳しいすね。 Twitterには90〜100杯用意するって書いてあるな あんじゅはコロナで長期休業日してたし
復活後も平日夜営業だけしかやってなかったし
今回昼営業だけに変更したみたいだけど
そんなやり方で生活出来るわけない
多分どっかよそで別の仕事してて、二足わらじでやってんだろう
ラーメン屋は実質副業と予想 >>425
なにオマエが勝手に予想してんだ
大きなお世話だわ
食いたいラーメンがそこに行って食えりゃいいんだよ 麺処 天神矢っていう沖縄のラーメン店を引き継いだ人が、中能登町にオープン予定？
創作うまんちゅ豚骨鶏白湯ラーメンってなんだろう？ なんだろうって言われても創作なんだから店主以外知るわけないじゃん 安寿はなんかメンタルもやられてなかったか？
大丈夫だろうか 大和をやってくれる人探してたけど
そんなに厳しいのか？？ >>415
はぁ？床に捨てていいタイプの店もあるの知らないんだなアスペ >>426
お前とはなんだ、俺はな、ラーメン歴50年の大先輩だそ？あ？ 人材もいないのに２店舗にするからだ、片町の店にも手を出した某店も危険 秋の旅行は渚ハイウェイ走って金沢に宿泊
平和軒のラーメンが楽しみ >>443
通行料は直接貴様に払いに行くから待ってろw >>432
本店は8月も10日くらい休み。
ほとんど昼営業のみだから利益はないと思う。
美味しいから結構いってたんだけどな。 利益が無いならとっとと閉めるやろ
何の為に商売してんのか
ボランティアやないんやから ラーショって役場の隣のあそこに移転するんやね
開店するまで待つしかないか 金沢の名物ってゴーゴーカレーしかない！
って思ってたけど他にも担々麺も有名だとか？
そんなの初耳だし、まさかのガセネ夕とか？ 大和は月の半分くらい休んでるんやね。
売り上げあって羨ましいよ 金糸雀行く前に潰れたか
げたや、スパルタン、鶏まろ、と御経塚側から順番に制覇していってる途中だったのに 大和って店主店でてる？
この前行ったときも女性店員しかいなかった
ただ塩辛いだけのラーメンだった
そう言えば和倉の店も女性店員しかいなかったな
なんか理由あって男性は雇わないの？ >>464
晴れのち時雨はプレオープン時に行ったが
見た目は流行りの意識高いラーメンで実際はしょっぱいだけのハズレだったわ あら。晴れのち時雨に行って喜んでいたオレは何なのか…
空いてたけど 大和もしょっぱい
濃厚とか、そういうんじゃなくて普通に塩辛い
そういうコンセプトなんだろ
俺には合わん 大和は前は行ってたが
店主不在？営業日も少ないし
夜はやってない、メニューも出せないの多いで
大分落ちた感じする。 8/10にオープンの美川インター店は、毎朝7:00から営業 >>470
ラーショに対抗してるんかな？
川北あたりの工場多いから、対抗と言うより需要有りという感じか 俺も大和はそんなにウマイと思わんかった
でも月1くらいで行くよ。じむり食べに 朝7時からやるのはいいけどあの麺はキッズ向けだと思うんだ
朝メニュー用の麺を頼む 夕介も久々に行ったけどイマイチだったわ
まぜそばは論外
ラーメンはしょっぱいだけ
土曜日昼なのにバイトいないから2人で回してる
接客が追いつかないからテーブル空いてるけど待ちが減らない状態
人手不足なのか賃金が安いのか 暑くて汗かきまくるからラーメン店主も味覚が狂ってしょっぱくなってるんじゃないかな
今日行った店も味が濃かった 那覇市の有名人気店、麺処天神矢が7/20に閉店した
今後石川県中能登町に移転するとのこと。時期は不明 「しょっぱい」キチガイへラーメン自体食べるな
おまえの体調が悪いんだろう
性格かも 大和気になったから行こうと思ったら
夜休みやないか！
しばらくやってない！また今度やな！ てゆうか行こうとしてる飲食店やってるか
どうかぐらい調べろよ無駄足なるやろ
何の為のスマホだよ 「行こうと思ったら」だから、行く前に調べてわかったんじゃ？ おやっさん達どうせタバコ吸ってんだろ？
そんな連中の味覚なんて信用するかよ 旅行できてるけど石川県民8番ラーメン好きすぎだろ
そんなに美味しいか？
8番と世界食べたけど世界のほうが上手いと思う 8番はDNAに刷り込まれてるので、旨いマズいの問題じゃないんだよなぁ。ソウルフードってそういうもんでしょ。 >>490
旅行で金沢来て8番と世界？
嘘でしょありえんわ
ただのラーメンチェーンだよどっちも ラーメン食べたくて8番行くやつおらんやろ
8番食べたい時に8番行くだろ普通 元ネタから釣り
世界のステマ
DNAの訳がない、ソウルって言ってんじゃん
家族なら８番行くぞ お盆なのに休みのラーメン屋多くないか？
客入れ時なんに 従業員に休みあげないと、やめちゃうからね
暑いし言うほどお客来ないし 8番を馬鹿にする奴は俺が許さんぞ
こないだ遠征して山岡家 小松店で食ったわ 昼営業のみだと利益が出ないのでいずれ潰れると言うｽｯﾌﾟﾌﾟのクソはもきちに謝罪するがいい >>495
もしかして書き入れ時のことを客入れ時って言ってんのか？ そもそも最近は暑すぎて外食する気も失せるわ
つみきも流石に外待ちは減ったし
空調効いてないから店内暑すぎる店も多いし 東京に住んで長いけど8番普通にうまいよ
そして8番みたいに色んなラーメンあって味のクオリティなかなかの店は東京に意外とない
幸楽苑はまずいし日高屋はメニュー豊富だけど飲み屋に近い
くるまやラーメンは濃いのばかりだからまた違う
そう思うとリンガーハットが一番近いかも
前に資本提携してたのは納得感ある >>492
金沢とかぼったくりしかないやん
ならローカルチェーン行った方がマシだわ >>504
なんだその意味不明なレスは笑
金沢はぼったくりしかない？
アホ過ぎる。お子ちゃまはチェーン店だけ行ってなさいね。良い店も見つけられないんだから 30分かけてブラーボの開店5分前に行ったら15人くらい並んでたので、
あきらめてすしべんのラーメン食べてきた 東京に住んでいて８番、幸楽苑、日高屋、くるまや、リンガーハット・・・
情弱過ぎて涙が出ます >>505
これが金沢人？
ハリボテ駅の小京都街で金箔冷凍焼け海鮮ラーメンでも食べたらよろし >>509
なんだお前？くそつまらんレスつけんなカス 晴れのち時雨で良いということだな。
みんな行ったれよ、空いてたぞ。 「晴れのち時雨」
縁起が悪い名前にしか聞こえないけど ノーアニマルとか言って思いっきりチャーシュー
乗せるのはどうなんかな 夢語れ小松の店舗 8番小松店の裏
よっしー製作所から北に１5０ｍ
元居酒屋跡地で駐車場も10台はあるな ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝてちゃーしゅー屋武蔵好きの役に立たないチェーン店ネタを垂れ流すイメージしかないw ちゃーしゅー武蔵行った つけ麺大盛り無料だったが全然美味しくないし大盛りにして後悔した
もう二度と行かないわ >>524
何回か行ったけど結構客入ってるな
メニューも色々あるし別物の扱いじゃないか？
座敷あるからなのか家族連れとか年配の人とかも来てるし 金沢スタジアムの命名優先交渉獲得 来年2月に「金沢ゴーゴーカレースタジアム」
はずかしい もう松井の時代でない ここはラーメンスレ
否定したいだけの部外者が来てるのかな？ 山岡家のバイト募集のチラシ入ってたけど、時給結構上がってきてるのね ここってやっぱブラックなの？
24時間営業な時点であやしいけど １８０店舗ほどあるけど労組あるんじゃねーの
バカどもは合法でも気に入らなければブラックと言うし 「労組なしでブラック」の確率は、
「労組ありでブラック」の確率より
遥かに高いと思われ。 イメージだけで言うな、個別案件を云え
組合で会社で協定結んでいるのか？ ユニオンなのか？
サービス残業していて黙っているなら個人の問題
それを組合等に相談して動かないなら組合の問題 おやっさん達ホントに石川県民？
どうせ行きもしないラーメン屋がBlackかWhiteか
どうかなんて、どうでもよいだろ
くだらん事で一々喧嘩すんなよ >>544
前の道よく通るけど客入りは良さそう
この前行ったけど味は普通
ていうか店内暑すぎて汗だくになったわ 常連にサービスなんか他の個人店では普通の事じゃん
デブだから汗だく
「つみき」には高いとは言わないんだろ
おまえら行かなくてOK、そのほうが少しは空いて助かるよ >>549
バカか？言われなくても行かねーよ
元喜家のパクリが偉そうに 元喜家は先週行ったが並800円で大900円だった
友喜家は店の規模のわりに従業員が多いから高いのかもね >>549
初訪問でさ、俺も隣のやつもラーメン並だったのよ
んで隣のやつだけスペシャル?ってので作られたわけ
隣のやつ「え？頼んでないですよｗ」
店主「いいからいいからｗ」
俺は「……」ラーメン並ｽﾞｽﾞｰ
虚しくならん？俺は二度と行きたくなくなった 美味い不味いより店主と常連のそんなやり取りを見せられるのは気持ち悪い
ここの店じゃないけど店を出るときに店主にわざわざ「ども！また来ます！」と常連っぽくあいさつするやつがいてその後店主と店員が「？？？誰？」な面持ちだったり
客が気持ち悪いパターンもある 別に常連にサービスはいいと思うよ
俺も行きつけの店には世話になってるし
でも普通は周りの客に分からんようにやるよ >>554
それでも無言で立ち去る客より百倍いいよ
チェーン店ならともかく個人店ならなおさら 「ごちそうさん」程度は普通に言う
昼の満席時に去り際に店主見て「何度も来てるんですよアピール」が必死なのはちょっとね
店主も「あぁ..」「えぇ..」とか苦笑いだし
店が暇な時間帯に行ってやればいいのに 店主と店員が「？？？誰？」な面持ちだったり
店主も「あぁ..」「えぇ..」とか苦笑いだし
漫画の読み過ぎでは 一心屋でならそんなやりとり見たことあるわ
カウンター越しにでかい声で聴こえる聴こえないのレベルじゃなかったな 野々市の山岡家は既に建物建っていた
看板には9/15オープンと書いてある
あわせてオープニングスタッフ募集中 八日市に全日本できるみたいけど、店長の南ってあの南？ 雲隠れしたトラブルメーカーは 南 大祐
昔の全日本は詐欺にあい閉店たんですね
他でも雑誌広告詐欺とか不動産屋詐欺があったしな
個人店は格好のターゲットにされる >>564
albisの向かい側のよく店が変わるあの店舗
何度目か分からないくらい >>562
あの店で味噌の力の看板見えなくなってる。
隣に作るかなぁｗ ふくひさもいつも駐車場ガラガラなんだけど大丈夫なんか？
とんとんが一杯だけに目立ってしまう 巡
★限定「竹岡式ラーメン」
8/26(土)
杯数限りがありますので、
"8月にレギュラーメニューの
ラーメンを召し上がっていただいた方"
に限り提供とさせていただきます。
メニュー詳細は画像でご確認ください。
お待ちいたしております。
レギュラーメニュー食ったかどうやって確認するんだ？ 竹岡ラーメンは地元の梅乃家で食べた
前評判で不味いと聞いてたけど普通にうまかった >>573
なんか前も限定で数週間前から時間帯まで予約とかあったけどそんなめんどくさい店なんだな 最近多いわ
過去に来店したことある人限定とか
常連様限定メニューとか
身内呼んで身内だけでやってりゃいいのに 秋生の店主
「取材は一切受けてないんですけどＭＲＯの○○アナならOK」 特定の人が来るなら取材OKとか
特定の番組だったら取材OKにしてる店は良い印象ない。 そもそもあの店主にいい印象もってるやついないだろw 勝手なイメージここデヴが多い気がするんだけど
おやっさん達は実際どんだけデヴなん？ >>581
圧倒的に秋生
常識の範囲で黙って喰って帰れば何の問題もない まあ胸糞悪い客もいるしどっちもどっち
妙に横柄なやつとか終始タメ口なアホとか
そういう奴こそ巡りか秋生に行こう バイトへの公開パワハラまだやってんの？
流石にメシが不味くなるしやめてほしい 全日本って最後の1店舗残ってたのも無くなってるんだっけ？
まさか今になって全日本ができるとわ 全日本行ってきたけど、ブラックは自分にはちょっと合わなかった >>591
だいぶ前の話だが今は亡きとんとん津幡店でバイトへの公開パワハラしてる瞬間を見てしまった
これが原因でとんとん自体嫌いになった ラーメン屋に限らず飲食店とかお店にある
Googleの訪問数の多い時間帯って信憑性あるの？？ラーメン屋は特にグラフ大きいから
どうなんかと思った。 >>596
とんとんとかチェーン店でもあるのか
あきなまとかぐらみたいな店主が北の独裁者みたいな店でしか見たことないわ >>599
Googleマップ自体が眉唾やからなぁ
あんなもん信用しちゃダメよ
どんだけでも捏造できるし金払って >>599
Googleのロケーション履歴使ったビッグデータに基づいてるし
訪問客の母数が多い店ならある程度信用できるんじゃね
>>601
理解できないものを否定してるとそのうち老害とか言われちゃうよ？ ロケーション履歴なんや
席5席ぐらいのカウンターだけのお店と
20席ぐらいあるお店だと全然混み具合違いそう。
グラフのやつも席少ないところの方が多い傾向あるし クチコミで巡の批判的なコメントは全部自作自演だとか言ってたやつもいるし中には本物の馬鹿もいるんだろう 桜田の入はわからないけど
ドンキの時より増えた感じはする >>609
豚蔵つけ麺やってないのが残念、再開してほしい。 歌志軒て工大の近くにもなかったっけ？
凌駕堂の通り？一瞬で潰れた気がする それとみ軒と勘違いしてない？
いま思えばスター軒て何だったんだろうか 凌駕堂の向かい側にあった。仰るとおり、すぐ潰れた。と言うかラパークに移転という形だったと思う。 一回移転してまたつけの跡だったかに出店したんだっけ？ >>613
なんかピザ屋あったビルだよね？テラの表通りというか
記憶もおぼつかないくらいなのに近くで2回も潰れてるのか
ラパークのほうは一切記憶がないわw
逆に桜田はなんでやってけるんだ 桜田は、店長不在で休業してた期間が1年くらいあったかな。
その前もその後も、あんま流行ってないけどね。 >>611
工大近くといえば、「極み」とかいうラーメン屋が有ったよな。一度入って食べたけど、「小」でもかなり量が有ったからきつかった記憶が有る。 >>615
そうかな?アレはアレで有りだと思うよ。 >>615
まあわかるけどそれらより不味い店がある 岩本屋は限定以外価値はない
世界は代わり映えしないから行く価値無し 達はスープが明らかに変わった
店舗自体はそんなに増えてないな >>624
辛いラーメンが好評につき延期したとか言ってるけど
本当はあんまり売れてなくて材料が余ってるからと
思ってる（笑） 達の店増えてないとかどの時点からの話？
雄も入れると９店舗あるんだけど 雄も最初は良かったんになあ
今はセルフ？フードコートかよ
客に配膳片付けさせるならせめて安くしろや 岩本屋間明店が「味噌ラー一二三」になるらしい。岩本屋のベジポタをレギュラーメニューとして提供するらしい。 軒並み\1000越えて来た感じ
給料もこれくらいの割合で増えないかなぁ 限定が￥1000越えなのは以前から。
レギュラーは￥1000アンダーを維持する店がほとんど。 1000円から家賃だ光熱費、材料費、店舗維持費
従業員雇ってたら給料保険その他もろもろ
利益残ると思う？ラーメンは安すぎる1200ぐらい取らないとやっていけない 工大前DON跡地のラーメン自販機
大河と響の冷凍ラーメン千円だった 今回の金沢情報は割と繁盛店ばっかり
個人経営でも厳しいところは
広告出せんくなってるってこと？？ 逆じゃね
広告出す=集客したいワケだし
そもそも人気有名店殆どいないやん >>646
１０月７日（土）が頭の土曜日だけど
ピンポイントで書かないのはなぜ？ 知り合いは広告出せんくらい自転車操業いってたな出してる所は余力あるとこ >>633
もしかしてふくひさ以上に状況が悪いのか カウンター1番とかテーブル5番とか注文票に書けばいいのに >>633
まぢで？
閉店する前に早く行っとかなくちゃ！
金糸雀は一度も行ってないのに潰れちまったし 633だが、別につぶれそうとかではない。
まだ新店舗好きの客で一杯だし。
ただ、今のままでは、どれだけの固定客がつくかは疑問な内容。
慣れて余裕が出てくれば、改善はされるだろう。 遠まわし過ぎて何が言いたいのか全く分からない
オペレーションが悪いのか接客態度が悪いのか味が悪いのか 633とは別だけど率直に言うと
味は悪くなく好みの人は多いはず
注文から提供も早い
店も清潔感がありラーメン屋として接客はかなり良い
ただ…どの席が何を注文したか管理できておらず常にバタついている
まあ新店で誤配は何回か経験あるけどさ 一昔前のラーメン。金糸雀の方が全然美味かった
オペレーションぐだぐだ、周囲はラーメン屋だらけ。いわくつきの物件、さていつまで持つか 金糸雀は系列店が街中で駐車場なかったから利用しやすかったのに。
まあまあお客も入っていたと思うんだけど、赤字だったのかなあ。 紙やぐら チャーシュがペラペラ薄切りに変わった
終わったな 心配しないでもラーメン店の倒産が過去最多ペースらしいからどんどん潰れるさ >>663
あなたのお勧めはどこですか
>>664
前年の閉店数が過去に無い極端に少ないをベースで
前年比なんて意味を成さないのがわからないか？
ＴＳＲ最低だ >>662
豚が美味かったこと一回もないだろあの店は
むしろボリュームあるほうが罰ゲームレベル 元菊はもう一生行くことないだろうが田上はたまに行くぞ
鬼油そばは結構好きだ
ただ豚は田上も塩の塊か？ってくらい硬くてしょっぱい あーみんなあの豚はマズイって思ってたんだ。俺の味覚が正常だったんだ 極はカチカチなときもあるしパサパサなときもある
ただホロホロで美味いときもある。何よりボリュームだけなら1番だな
あの店はオープン以来一貫してブレずに不味いから凄い ちゃあしゅう屋武蔵の辛子味噌ラーメンは無料で辛子味噌増量できるんだね
トッピングサービス券ももらえたわ ちゃあしゅう屋武蔵って日本一美味いよね
３年に１回は食べておきたい >>681
釣られるなよ（笑）
オレも個人的に１位の店には
５年に１回くらいの割合で通ってる。 金沢情報のラーメン特集のラーメン屋見開きのところ全部行ったでー 誰がなんか言おうと金沢のラーメン屋美味しいわー T,o,k（迷惑という方は←をあぼーんしてください。）
更にご家族に教えて加えて￥4000を入手できる
https://i.imgur.com/HkntV2w.jpg >>684
全部？嘘つけよ
あのクーポン出すやつ笑われてるよ
貧乏くせえ >>688
被害妄想強すぎないか？
職場で嫌われてるなら話聞くぞ >>693
山岡家とかラーショとかにんたまが好きならいける >>695
山岡屋はたまに行くね
醤油うすめ多めが最近好き
にんたまは少し麺が苦手かな >>688
マックでクーポン出したら店員に嫌な顔されたとか言ってそう クーポン貧乏くさいと言っているのに出さないだろ
日本語わかる？ 田上の是空は閉店したのか？
昨日今日とやってないんだけど >>701
ふぐい土人が多かったよ
コストコ帰りだろうな >>701
行ったよ ちょいと時間ずらせば意外と空いている
相乗効果か 味噌の力の駐車場がほぼ埋まっていてww >>703
山岡家で待つくらいなら味噌でいいかって入るやついるよなあれ
桜ももう少し我慢すれば良かったのに >>704
桜はやっていない日が多いけど、まだ閉店していないよね
たまにやっていたような、人手不足か
調子に乗って店出しすぎたか、ラーメン山本のように らーめん世界食べて桜たべて山岡家たべて最後に味噌の力
４軒はしごできる最高のエリアになったな 岩本屋のことも時々でいいから思い出してください…… 田舎の方が高くなるのでは
天翔が２３５ｇ巻豚で９８０円なので
ちょい高い程度だ
クオリティ次第でしょ
金沢駅西に二郎系が新規開店するようだ
詳細不明 普通に高いよな
富山は950円で麺400グラムまで選べた気がするし
もやしもうまい
150円分の満足感があればいいけど富山が豚含めて好みすぎてなかなか比べると厳しいかもしれん
でも近いからすごく期待している >>710
ラーメン太る
黄色地に黒と赤の文字
あの看板真似するのは 池田屋か中毒 >>712
池田屋なら当たり
中毒ならまあまあ
野々市の旧池田屋ならハズレってことか >>713
他の看板が増設されていて「二郎系」・「北陸初上陸」と
解っていたけど本家二郎ではなかった
最近の駅チカの新店舗は●●しか来ないからな 客の前でバイト怒鳴る店って行く気無くす
神楽の店主は自分が業界で一番だと履き違えるからあんな態度でかいのかな >>714
今日たまたま見つけたけどあんな所だと地元の人間があまり行かなそう
時計台駐車場の通り、ファミマの前くらい >>718
隣だと思う
駐車場ないときついだろうな 俺のカーナビなんて里山海道走ってて「まもなく料金所です」って言う 前のカーナビは海側環状線が開通して2年も経ってるのにその年の最新地図データにアップデートしても
まだ開通してなかった。4年前に閉店したコンビニが営業してるし。GoogleMapの方がなんぼかマシ 中毒はスープが薄まるとかの理由で野菜と豚別盛りにしてるけど
その野菜と豚が温すぎるのでそっちの方が味落としてる気がするんだが
汁なしは別盛りじゃないから混ぜると温すぎた 10/14 ってインスタに書いてある、（予定）。
今日朝前通ったら、青い看板が入口前に立てかけてあった。 夢を語れって美味しいの？
金沢から行く価値ありますか？ 美味しいと思ってる客がついてるからチェーン展開出来てるんだよ 店によるからわからんね
個人的には富山は美味しいけど福井は麺が微妙だわ
だから小松のは期待している >>732
レスありがとう。一度富山でも食べに行ってみますね >>730
少なくとも石川のインスパイアとは別レベル 石川のインスパイア系て出汁取るときに野菜ケチってんのかな
単に塩が多いだけな気がするよね >>735
甘味が足りないよな、極のラーメンとかもはや苦いし
富山の豚壱は甘すぎるからやはりバランスなのかな 自分で富山の夢を語れ書いておいて食べたくなったから昨日行ってきた。
麺ともやしは美味しかったけど久しぶりに行ったら豚が脂が多すぎて最後気持ち悪かった
柔らかくて美味しかったけど増やさなくても良かったかも
こんな感じのを小松にも期待している
https://i.imgur.com/OO6VR3d.jpg 自分で富山の夢を語れ書いておいて食べたくなったから昨日行ってきた。
麺ともやしは美味しかったけど久しぶりに行ったら豚が脂が多すぎて最後気持ち悪かった
柔らかくて美味しかったけど増やさなくても良かったかも
こんな感じのを小松にも期待している
https://i.imgur.com/OO6VR3d.jpg ラーメン太るってどうなん？
ここに来て二郎系ブームか石川県
やたら増えてきたな >>743
中毒系列（志賀町のほう？）らしいからわざわざ行く必要はなさそう
見た目もほぼ同じ >>743
中毒系列（志賀町のほう？）らしいからわざわざ行く必要はなさそう
見た目もほぼ同じ >>745
クチコミ見ると評価されてるの肉だけみたいやね
しばらくは様子見か さぁ？常連になったらしてくれるかもしれんが、あの親父にそんな事言う気にならんｗ 駅前にある大河と達って
何であんなに行列に差があるんだろ？ 北陸ラーメン博今年は無いのか。
せっかく５類になったけど
やっぱりHABは経済的に余裕無いんだろうね。 >>754
富山でSUSURUのイベントあるの知らないの？
そっちとバッティングするからやめたとか >>755
知らんがな
って10店しかこないし微妙な店ばかりだしw
神仙がいないだけマシかww >>755
ユーチューバを神格化し過ぎ
インフルエンサーの影響力は軽視できないが
よそ者の寄せ集めに触手を伸ばすのは地元の人間ではなくファンだけだろ >>758
SUSURUや ファン関係無く、グルメ系は何であれ集客は抜群
それなりに有名店ばかりで安定なのだが
やはり特定の2-3店に集中し大行列 >>758
富山に人こんないたのかよってくらい並んでるわ 職場でもみんな富山のイベントのこと言ってたわ
人気あるのね 人が多すぎで判別が難しいが
俺の生きる道 と 麺匠うえ田かな 今日も並んでるね〜
756と758は猛省しろよ
時代の流れも読めない雑魚が >>767
俺は石川県民だよカッペには変わらないか笑
ひきこもってないで少しは外に出ろよカス くるまやラーメンいったら店長がなんか人間的に受け付けない人で食べてて気持ち悪くなった。
楽しそうに常連や店員と話しながら作ってたけど無理だったわ
https://i.imgur.com/VF7wu4D.jpg 富山って隣だよね？
なんで石川県人がキレてるの？
SUSURU信者なの？ >>771
調理しながら常連としゃべってるのが好きではないのにしゃべり方とかも嫌いな感じだった。
個人の感想だから くるまやにもこんな糖質気味のやつ来るんだから接客業なんてやるもんじゃないな
さっさと病院行けよ >>769
若宮店のあいつな
武漢肺炎の頃、レジからひとつ席を空けて座ったら調理場から手で払うようにレジの方に移動しろと言われた
カウンターには誰も居ないのに
またその手で払うように命令調で移動しろっていうのがムカついたわ >>775
そいつや
なんか人間的に受け付けんわ
二度といかん >>776
Win-Winのいい話やな
病院行けよ 日本一ラーメンのレベルが低い石川県らしい出来事だったね 神楽がまた料理店の真似事始めたのか
5500円のラーメンコースってなんだよw
うどんやったりプリンやったり予約中華やったり
どれも長続きはしないけど >>781
どんだけ並ぶんやろか
駐車場の確認も頼む ユメカタ期待値高すぎたかもしれん
回転率悪すぎ
味は良かった 素人云々で某ユーチューバのとりまきに店舗潰されたラーメン屋だっけ >>796
蓮爾DNAってあるけど蓮爾で修行したのかな？ >>794
まあ初日やし仕方ないんちゃうか、美味いなら期待できるな
待つ時間長すぎるのは嫌やけどな
池田屋福井行ったがあそこはいつもはえーわ
12時着で12,3人並びやったけど15分後には着丼したわ
初めて汁なし食った 鯖江市 DOPEMAN NOPEMAN
東京 蓮實（はすみ）の元店長らしい
２店舗のみだけど 本家二郎に居た方が作った店
Youtube動画にも出てくる 極太ポキ麺 カラメ強 豚は絶品らしい
下の方のＦＢにレポ写真あり
https://www.facebook.com/photo?fbid=712808367550162&set=pcb.712808440883488 >>802
スレチだぞ
他県にまで迷惑かけるな
関係者か知らんけどこのお店に過切らずルール守らん店なんてゴミ以外の何者でもない 夢を語れ友達と行ってきたけどコップに水入れたら油浮いててちゃんと洗ってないのか気持ち悪かったわ
ちゃんと洗ってたら浮かんと思うし適当に洗ってるんかな
https://i.imgur.com/Nmglaof.jpg 食器洗うのほとんどの店で食洗器に突っ込んでるからなあ
洗剤量少ない？ 普通は丼とコップは分けて洗うけど一緒に突っ込んでんじゃないの？コップに油が付着するなんてそれしか考えられんが 今は知らんけど池田屋の時もそんな感じやったぞ
二郎系はのんなもんじゃないの
気になってないだけで外食はそんなもんでしょ
嫌だけど どことは言わんけどそもそも不味いから一回しか行ってないわ
豚カチカチでな上にモヤシは茹ですぎて歯ごたえ無しやったしな
コップも確かに汚かったわ
そこはともかく夢は期待しとったからがっかりしたわ
食洗機使っとるのかは知らんけどこんだけ浮いとるのなら衛生面が心配やわ
マスクなしで喋りながら調理もしてたしな 衛生面が気になるなら行かない方が良いね
コップの水に油浮いてるのが本当なら俺は無理だわ いや、こんなゲロみたいなラーメン食いに行くような奴がコップの油如き気にしてんじゃねぇよ 宅麺で二郎系買うからわかるけど液体脂の量えげつないからな🤣
食洗機は洗浄水が常に入れ替わるわけじゃないから溜まるんやろね機械の中に
気になるなら飲み物持参やな 宅麺で二郎系買うからわかるけど液体脂の量えげつないからな🤣
食洗機は洗浄水が常に入れ替わるわけじゃないから溜まるんやろね機械の中に
気になるなら飲み物持参やな >>817
持参するのは飲み物だけで良いのか？
コップがそうならどんぶりも汚れてるだろうし
出汁仕込む寸胴とかも汚れてるだろうから
ラーメンも持参すれば完璧じゃね⁇ >>817
持参するのは飲み物だけで良いのか？
コップがそうならどんぶりも汚れてるだろうし
出汁仕込む寸胴とかも汚れてるだろうから
ラーメンも持参すれば完璧じゃね⁇ >>817
持参するのは飲み物だけで良いのか？
コップがそうならどんぶりも汚れてるだろうし
出汁仕込む寸胴とかも汚れてるだろうから
ラーメンも持参すれば完璧じゃね⁇ >>817
持参するのは飲み物だけで良いのか？
コップがそうならどんぶりも汚れてるだろうし
出汁仕込む寸胴とかも汚れてるだろうから
ラーメンも持参すれば完璧じゃね⁇ つまり丼もきちんと脂が落ちていない
一緒に洗ってコップだけ膜が残っていたと考えるのは楽観的だよ 食洗機を使ってれば熱で殺菌できると思うけど
普通に洗剤で洗ってる可能性の方が高いかな >>830
まだラーメンは半額なん？
半額屋ったら最後にいこかな >>831
一回も行ったことないけどそんなんあったなあ
ホームページみたら普通の値段だった、700〜950円
そらそうよ 昔百万石うどんで売っていた生ラーメンを無性に食いたくなる時がある。
どっかで売ってないかな >>837
14:00に行ったら 待ち無しだったよ 中華そば集11/29(水)に閉店
「そらみちから頂いたバトン」？？？？？？ みんなでステーキネオンはついてるけど
とっくに潰れてるんだな（笑） >>841
二郎系は閉店時間がラストオーダー時間だからな
店によるけど >>843
夜でもそれなり客がいるのが外から見えたわ >>845
昨日行ったときは
注文から食べ終わりまで自分だけだったわ
一時期よりは減ってる印象ある >>840
そらみちにしろたいした事なかったしな
福井に移転すればいい 正直石川県のラーメンでインスタントラーメンをバターでつけ麺にして食べるのより美味しいラーメン屋無いよね。 すまんがバターでつけ麺ってなんや？
スープを別皿にしてバター溶かすん？ 8番ラーメン美川インター店「朝7時から営業」って張り紙してあった
朝ラー食える8番なんだな >>851
麺をマヨネーズで浸して上からチーズかけて
食べる人はみたことあるわ 石川県のラーメンレベルが低いのは他に美味い食べ物が多いから仕方ない、今関西にいるけどラーメンレベルめちゃくちゃ高い、他は粉もんばかりだからな。
金沢観光に行った同僚が8ラーメン食べてカルチャーショック受けてた。曰く
この味で客が入るんか、金沢の人これ美味いと思ってるん？
な訳ないやん、でも石川県のラーメンレベルってこれでやっていけるレベルやで、だからラーメンだけはやめとけと言ったのにお前が悪い。
以上同僚とのやりとり。 8番はファミレスや
ラーメン屋として見るのがおかしい よくそんな周りに新世代系原理主義者みたいのばっかりいるね 金沢情報 またラーメン特集だが\1500越えてきたね。
冷凍ラーメンのTableMarkの麵屋武蔵監修のうまー 金沢情報でラーメン特集やる度に価格について指摘する書き込みがあるね。 夢を語れヤサイ茹ですぎでまずいと思ってたけどあれわざと茹ですぎで提供してたのか。
個人の好みやけどモヤシ不味くなり過ぎてもっとしゃきしゃきの奴を乗せてほしい しかもなんかTwitter返信拒否にしてるしわざとか？ 沖縄の名店天神矢は那覇店閉店して中能登町に移転し現在店舗改装中
２０２４年３月OPEN予定 >>878
大槻井ってまた何もないところだな
スプーンヌードルあたりより何にもない 今日行ったけど途中俺しかおらんかったぞ
時間帯の問題かな？？ 久々に大河金澤タンメン行ってきたけどあんなあんかけラーメンみたいなやつだった？
野菜もめっちゃ少ないしチャーシュー麺2枚で1360円は高すぎるな 前と変わったよね金澤タンメン
味噌タンメンは餡掛けにするルールであるんか？
前の方が良かった あの店長頭おかしいんか？
どことは言わんが客のこと考えてやいやろ >>891
昨日行ったけど13時頃で18人待ちくらいだった
ラーメン冷たいのは食べやすくして回転率あげようとしてんのかな どことは言わないけどヤサイクタクタなのは何回も使い回せるからか？
不味いよな
しゃきしゃき食べたいわ クチコミの評判あまり良くないなあ
オレが行ったときはむしろ豚とスープがしょっぱすぎたけどブレブレなんかな？
オーダーミスも何人か見たししょうがないけどアフターフォローはひどかった
チーズ入れ忘れ？をラーメンの下に入ってるかも？とか言ってた
最後はチーズ投げつけるようにのせてこりゃないやろと そっかー
当分は混みそうだな
もう少したってから行くかな ゴワ麺って声とやわらかすぎって声の両方があるけどけっこうブレるのか？ >>903
2回行ったけど
オープンの時ゴワ麺
2回目はやわ目やった
しばらくいいかな むしろやわ目キープしてほしい
富山の夢語でもちょっとゴワめだなって感じる ヤワいけどアレはアレでアリだな。
次は汁なし食ってみよう。 >>908
相変わらず胡散臭い連中が胡散臭い事やってんだなw
赤だるまってその系列なのか 久しぶりのイオンモールかほくの金澤家
特選担担麺と淡麗鶏塩中華そば追加？されてた >>914
金澤だけどマシだ むしろ美味しい（元喜家以下だけど）
ぬるいのとご飯が不味いの改善すれば >>915
石川県で元喜家以上はあるのか？
海誠家は大したことなかった
真打、夕介、友喜家は話にならない
富山のはじめ家レベルの店はないのか？
富山福井でもいいので教えてくれ はじめ家おいしいけ？
行ったけど元気家の方が美味しいと思った。 >>916
元喜家って栃木、富山、石川に店舗展開してる
チェーン店だよ。 はじめは嗜好が変わったのか塩分控えめになったかな
げんきは県内だとトップだと思う 元気家好きって言ったけど、欲を言えば麺を米に変えるサービス加えてほしい。
米との相性がいいから米食べたいけど麺が有るとお腹が膨れてしまってお腹がキツくなってくる。
ラーメンの値段で麺抜きでライスほしい >>921
このスレは良い店の名前出したらダメ
文句しか出ないんだから >>921
石川県にそんな名前のラーメン屋あるの？？ 元喜家、海誠家、夕介、かんか、真打、友喜家でローテーションしている
魂心家はご飯が不味いので行かない
かんか はどこで修行したのだろうか？ 石川県の二郎系不味いところしかないから福井の池田屋行ってきた
豚は柔らかいし味もちょうど良いし何よりもやしがシャキシャキで麺と絡めて食べるとめっちゃ美味しいわ
石川県の二郎系も見習えよ
https://i.imgur.com/mNgEZ5h.jpg >>925
池田屋美味いよな。麺が硬すぎる気がするけど。
中毒行ったらまだ豚とヤサイ別盛りやったわ。
ただ前回より麺とスープが熱々だったので美味しくいただきました。
何より並ばなくていいからな、土曜日の昼にワンオペで余裕で回るってヤバいんじゃないか。
旧池田屋もガラガラだったので悲しい。 ラーメンでグルメ語ってる集まりやからみんな同レベルやろ 福井の池田屋はスープはかなり美味い
インスパイアの中でもかなり上位
ただ麺を茹でる機材が貧弱でヌメリとかがあるのが残念 大河で味噌食べたけど
なぜこれが人気店になるのか理解できなかった 理解できたら誰でも繁盛店作れるよ
美味けりゃ客が来るわけでもない
店員の態度が悪くても行列する店もある
そんなもん >>930
あれでも最初は美味かったんだぜ
駐車場も少ないし、オープン時は観光客もそこまでいなかったし
まあ色々タイミングが良かったよな
あんなとこに地元民が並ぶようになったのは異例のことだろ
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富山も小松も夜なんて並びなしだぞ >>944
小松、富山民はカッペじゃなかった・・・？そもそも夢を語れって都会のものか？
>>945
金沢工大近辺の店は昼も夜も並んでないんです
美味くないから仕方ないないけど 中央市場に虎と龍
出来ては潰れる謎の店という印象しかないが県外から来たチェーン店だったんだ そもそも大学生はラーメンなんてコスパの悪いもの食べないのでは？ 工大のちかくにとんとんが安いラーメン屋やってたけど、すぐ無くなったね >>946
福井の夢を語れは夜しかやってないんだよね。日曜は昼間だけだったと思う。
営業時間短いから並ぶのかも >>950
ゲーセンの帰りによく行ったわ
味は微妙やけどご飯つけてお腹はふくれた >>950
私の記録では200６年位〜２００９年４月で訪問
３〜４年営業していたね
担々麺￥３９０ 工大セット￥５８０（おにぎり+からあげ） 旧チャンカレ本店、現セブンイレブンの場所でしたっけ？ 今時両替も出来ず１０００円のみ、現金しか使えないラーメン屋はいかないな どこのこと？
最近はラーメン屋でもPayPay使える店が増えたよね。 PayPay手数料有りに成って
辞めたところもある >>948
俺の知ってる福工大の連中は外食にまあまあ金使ってるし
夢を語れにも並んでラーメンくらい当たり前に食ってる >>921
かんか食ってきたぞ
ライスが美味かった 家系ラーメン麺要らない
700円のラーメンなら同じ値段で麺だけ抜いてライスつけてほしい
追加でのり増ししてたべたい >>921
ラーメンは普通だった
チャーシューが硬かった
ギョーザは不味かった
接客は良かった >>968
チェーン店だろうが高岡が１店舗目だろうが何？
石川県には３店舗と独立店３店あるし >>969
大額とかほくしかわからん
あと独立店3店ってどの店なん？ 不味くはないけど元喜家が県内トップとか富山人臭しかしんわ
だいたい県内３店舗と独立店３店ってどこやねん?
書いてあることがようわからん >>973
調べたらかんかと海誠家と友喜家かな
元喜家のほうが美味いな >>976
そもそもあれは家系なのか？
創作ラーメン屋だと思ってた >>977
外の看板に横浜家系って書いてある
臭いし甘いし接客もなってないし全く美味しいとは思わなかった 海誠家スープ美味い
でも総合力で元喜家下回るような気もする はじめ家あるから富山市より東には出て行けず
西進してきたってだけ
新潟進出なんて望むべくもないし
当時は真打と六七、あと初期の達くらいか
家系の縛り外しても、大した店無かったし
チョロいっちゃチョロいな、石川 ワシははじめ家の方が美味いと思う
元喜家とかどーでもいい ちなみに福井の家系はどうなの？
最近英ってとこに行ったけどイマイチだった 吉村家2度ほど食ったことあるけどはじめ家が劣ってるとは思わんな
元喜家ははっきりと寿々喜家に劣るけど 福井の家系は英と門しかない
どちらも酒井製麺だけど門のほうが好き
豚骨の甘みを感じる味で石川にも富山にもあんまり無いタイプかと >>989
なるほど、ありがとう
今度行ってみるわ >>989 福井シリーズ
英 味は美味しいんだけど スープぬるすぎ ライスびちゃびちゃで かほくの金澤家と同じ
門 京都発なんだっけ ほうれん草でなくニンジン トロ軟骨がライスにマッチしでライスが進む
風神家 新潟発祥らしいが セットメニューとか有る 可も不可もない
どこか背脂トッピングある店が欲しいんだけど 魂心家野々市にも出来てからは
多少は22日の混雑は分散されてきた印象。
それでもやっぱり毎月22日は乞食がみんな集合してるわ（笑） お前らな、550円如きで普段来てない魂心家に来てんじゃねーよ、ボケが。
550円だよ、550円。
なんか親子連れとかもいるし。一家4人で魂心家か。おめでてーな。
よーしパパライス特盛盛っちゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、240円やるからその席空けろと。 桜 中華そば始めます！ 肉辛味噌らーめん １２/１～
本気になってきた あと丸亀製麺で１日だけ来て釜揚げうどんだけ頼んで
天かすとネギを大量に持ってく乞食も痛々しい（笑） 北陸ラーメン博 予想とおり 客少なかった
１３時で２０人以上並んでいるのは
我武者羅と金沢加賀味噌麵友会のみ
他は数名程度の並び程度、富山ブラックは閑古鳥
４日開催で分散するだろうけど明日明後日は雨
日曜日に混むかもね このスレッドは１０００を超えました。
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