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♪♪手軽に作れる自家製おつまみレシピ 第4集♪♪
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0001呑んべぇさん
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2007/12/31(月) 00:40:44
材料はコンビニで買える程度の手軽さでよろしく〜
・・・とスタートして、セイシュンの食卓から高級食材まで登場、
英知を結集した「おつまみ辞典」に成長したpart.1・2・3 に続くpart4!

材料はコンビニ、スーパーで買える程度の手軽さでよろしく〜


前スレ:♪♪手軽に作れる自家製おつまみレシピ 第3集♪♪
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1091542659/

前々スレ:♪♪手軽に作れる自家製おつまみレシピ 第2集♪♪
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1022041602/l50

前々々スレ:手軽に作れる自家製おつまみレシピ♪♪♪
http://yasai.2ch.net/test/read.cgi/sake/975205200/l50

まとめサイト:ttp://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/4690/index.html
提供してくれた前々スレ452さんに乾杯しつつ、今宵もつまめ!呑め!
0667呑んべぇさん
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2016/01/19(火) 20:39:44.66ID:8zaBJX33
あげ
0668呑んべぇさん
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2016/03/13(日) 22:49:05.02ID:EsaBT8vk
一口大に切ったキャベツにマヨネーズ
これが基本だな、男でも作れるツマミ
0669呑んべぇさん
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2016/03/16(水) 00:11:44.56ID:8rW2LhrI
スキレットほすぃ!!
0670呑んべぇさん
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2016/04/29(金) 18:53:12.28ID:AAFyU/+N
やっすいワイン アルパカ白に合わせたくて、アンチョビと冷凍エビ買ったら1000円オーバーww 酒のみは馬鹿 これからニンニクオリーブオイル炒めします
0672呑んべぇさん
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2016/06/03(金) 18:23:51.11ID:M1JKg8Ua
ネットで見たもの
ポン酢にごま油に豆板醤を混ぜたドレッシングに
ちぎったレタスと海苔を混ぜる
包丁使わないし材料少ないしオススメ
私は酸っぱいのが好きなので酢を追加
0673呑んべぇさん
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2016/06/03(金) 18:36:56.57ID:M1JKg8Ua
>>658
両方あったので作ってみた
インスタント麺はインドネシアのw
油揚げって冷凍きくしコク出るし中々優秀!
0674呑んべぇさん
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2016/06/03(金) 18:37:50.27ID:M1JKg8Ua
>>673
普段はインスタント麺がないので
味付けをどうするかだな
0676呑んべぇさん
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2016/06/25(土) 08:29:43.45ID:Ap2ilaxg
>>673
試してくれてサンクス。
0677呑んべぇさん
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2016/07/05(火) 22:21:25.03ID:GHWv3Dlm
夏にピッタリ☆ 可愛いLINE一番人気のビールスタンプ☆

【ビール大好きくんサマー】

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0678呑んべぇさん
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2016/08/01(月) 22:58:37.90ID:5H4Z7dfS
既に何回か既出だと思うが、「こんにゃくピリ辛炒め」

適当に刻んだコンニャクを、
ごま油、チューブ入り生姜、酒、醤油で炒める。
汁気が少なくなるまで炒めたら七味を適当にふりかけて出来上がり。
0679呑んべぇさん
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2016/08/02(火) 09:50:12.15ID:ZrHLD19a
>>98
どうやって詰めるの?
0680呑んべぇさん
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2016/08/02(火) 15:37:10.38ID:ZrHLD19a
>>558
フライドオニオン入ったやつ?フィリピン居酒屋でいつも頼む。けど作れないし売ってない。
0682呑んべぇさん
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2016/10/22(土) 02:28:22.55ID:5XMdtMxg
味噌味炒り卵
卵味噌美味しそうだけど湯煎が面倒で炒り卵にしたら楽な割にうまかった
日本酒や焼酎ならいけると思う
0683呑んべぇさん
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2016/10/22(土) 15:20:40.54ID:v6ubp0Qc
炒りたまご作ってて途中で味噌どーんて感じか?
カンタンで良し、炒ってみるか
0684呑んべぇさん
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2016/10/23(日) 22:10:02.90ID:5H2NEEnO
>>683
自分が作ったときは溶き卵の段階で味噌・酒・砂糖で味付けして作ったよ
焦がさないように注意すれば後入れでも大丈夫かも
むしろ多少焦げた方が香ばしくて良いかもね
0685呑んべぇさん
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2016/10/28(金) 22:10:43.03ID:snU8TxeH
タマネギと油揚げを適当に刻んで、
ごま油と醤油で4〜5分炒める。
平らな皿に盛ってチーズを乗せ、レンチン。

胡椒をふって完成。 まあ、ビールで。
0686呑んべぇさん
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2016/11/18(金) 22:19:33.62ID:bccwCbMk
>>34
あんた…なんというものを食わせてくれたんや…
これ、シメジとかニンジンとか、野菜入れたら最高やんけ…
しかも、炊飯器に残った鶏ガラスープwww
無限の可能性がありますね( ・ω・)
0687呑んべぇさん
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2016/11/18(金) 23:11:32.57ID:U/lgnuO0
>>678
この手、(ってごめんね)やってみるけど、どうしても臭いが気になる。
一旦茹でてから作ってもやっぱりだめ

こりゃこんにゃくがマズいんだっていう結論に達した。

味も見た目も想像できるんよ、こんにゃくなんて歯ごたえ大好きだし安いし

もう一回やってみるか、ちょっと高いので(いや、むしょくだし)明日のこんにゃく次第だな
0688呑んべぇさん
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2016/11/18(金) 23:30:24.31ID:U/lgnuO0
混ぜて焼くだけやん、やるわ週末にでも
0689呑んべぇさん
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2016/11/20(日) 10:50:33.78ID:joT+lLgK
>>687
どんなコンニャクを使ってるかわからんが、
炒める時に酒を多目に入れるとイイんでない?
ウチは安い(¥68)のやつだけど、あんまり気にならないよ。
0690呑んべぇさん
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2016/12/03(土) 14:41:15.89ID:HTHzu5Xr
チーズ鱈をレンチンする
0691呑んべぇさん
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2016/12/27(火) 20:07:54.19ID:OL63mMjV
塩鮭と玉ねぎをそれぞれスライスして酢に漬けるだけ
いかにも鮮度が悪そうなのでやるとあたるかも知れんが
0693呑んべぇさん
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2017/04/24(月) 15:48:54.41ID:WVRfyD6x
色んなツマミあるんだな
0694呑んべぇさん
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2017/06/07(水) 21:05:48.79ID:BchF+bRR
スーパーで3食180円ぐらいで売ってる、安いつけ麺を買ってくる。
麺は表示時間マイナス1分ぐらいで固めに茹でる。
普通の焼きそばを作る要領でキャベツと豚肉あたりを炒め、この麺で焼きそばにして、
一緒に入っているつけ麺のタレを半分くらい使って(全部使うと濃すぎる)味をつける。
コショウを効かせると、これがまたビールのつまみに最高だ。
温泉卵や生卵を落としてもいい。海苔も合う。
いい感じにお腹も膨れるし、家で飲むには丁度いいぞ。
0695呑んべぇさん
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2017/10/07(土) 21:56:47.40ID:McCKwnn2
スイカとチーズのサラダこの前食べたよ
キューブ状に切った白チーズとスイカを食べる前に混ぜてミントなんかを添えるってやつ
食べる直前に混ぜるのが美味しくなるコツなんだって
組み合わせにビビったけど塩味のチーズとさっぱりしたスイカとミントの香りがとても合ってて良かった
ワインによく合うんだって
0696呑んべぇさん
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2017/12/16(土) 21:44:45.54ID:4zG8zPme
クラッカー・チーズ・黒オリーブ。
あとはテキトーにお好きな具材(スモークサーモンとか生ハムとかトマトとか何でも)
を乗っければ立派なツマミになるよ。
0697呑んべぇさん
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2018/02/15(木) 23:18:49.93ID:Jqd5i297
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時間がある方はみてもいいかもしれません
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0698呑んべぇさん
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2018/05/19(土) 13:25:57.65ID:UvvkVtKc
鶏皮と砂肝の醤油煮

用意するもの:砂肝100g 鶏皮100g ネギ(適量) ねり生姜 ねりニンニク 醤油 酒 塩胡椒

1:ネギと砂肝と鶏皮を切る 2:砂肝に塩胡椒する 3:鍋に全てぶち込む 4:火が通った頃に食う。

是非お試しアレ
0700呑んべぇさん
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2018/06/15(金) 17:11:39.29ID:vyGf1JRT
      (6 lゝ、_ .ノ ヽ、__ノ |!/
         |     ,.'  i、     |}
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0703呑んべぇさん
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2019/04/08(月) 19:05:50.19ID:gP9iCiPo
ニンニクみじん切りと鷹の爪と醤油を混ぜ醤油ダレをつくる

キュウリを塩ずりした後、両端を包丁で落とし両手で体重をかけて潰す
そのままキュウリを一口大に手でちぎり、ジップロックに入れたタレに漬け込む

数時間から食えるけど3日ほど漬け込むとなじんで美味しい
0704呑んべぇさん
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2019/05/03(金) 06:48:31.43ID:N4/uxppC
>>687
2年前の書き込みかよ

でも書く
こんにゃくは使う大きさに切って塩でもむ
お湯を沸かして3分ゆでる
耐熱容器に入れてクリームチーズも入れてレンジで温めよく混ぜて好きに味付けする

これはいつぞやテレビでやってたレシピだが実際酒に合うぞ
0705呑んべぇさん
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2019/05/04(土) 10:18:39.62ID:7XdRz4mu
大豆ミートで何か作れないかといろいろ試してるとこ
現在のところ、今ひとつ
0707呑んべぇさん
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2020/10/22(木) 18:06:09.12ID:6ceA/2v+
カマンベールチーズと白カビサラミを作ったよ
0708呑んべぇさん
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2020/10/22(木) 20:39:14.37ID:gFlZki5n
とりあえず野菜をごま油と塩で和えとけば間違いない
0709呑んべぇさん
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2020/10/24(土) 12:32:37.64ID:il0paen4
ファミマのつくねを縦に切った生ピーマンにグイグイ押し込んだ
なんちゃってつくねピーマン
まじお手軽で美味いから試してみて
0710呑んべぇさん
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2020/10/25(日) 17:20:28.02ID:scEHHO9X
ソーセージをバターと刻みかおろしの
ニンニクで炒める
メッチャまいうー!だよ
0711呑んべぇさん
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2020/10/26(月) 21:52:23.80ID:MGgdifM7
じゃがいもが安いけど何が作れるだろう
0713呑んべぇさん
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2020/11/20(金) 21:41:02.96ID:i9UdJklT
プロテインで何か作れないだろうか
0715呑んべぇさん
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2021/06/13(日) 22:48:22.96ID:Pefqqlln
大根と鯖水煮缶の煮物
こんな時間から作り始めてしまったが明日起きれるだろうか
0716呑んべぇさん
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2022/04/13(水) 15:01:20.11ID:Flq5asjK
チーズを使ったものが好きだ
最高だよねチーズ
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