中華料理屋で呑む
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
焼き鳥屋や焼肉やら色々あるけど、やっぱ中華でしょう。
餃子にビール。八宝菜やホイコーローつつきながらの紹興酒は格別。 紹興酒美味いと思ったことない。
焼酎や日本酒に比べたらまだ飲めるけど。
やっぱビールと餃子は合うね。 紹興酒は燗じゃないと甘味が活きない。
始めて燗を飲んだときは驚いた。
そして、ガキのころ魯迅の小説でそういうシーンを読んだのを思い出した。
こういう世界だったんだな、みたいな。 >>3
なるほど!!俺冷でしか呑んだ事なかった。
今度中華料理屋で飲む時、熱燗で頼んでみる。
酔いすぐまわりそうだけどなぁ…水滸伝のキャラクターとか酒豪多いもんな… 久々にこのスレが立ったか
肉野菜炒めと鶏肉のネギ塩焼きでビール 紹興酒も色々あるよなぁ。
一般的な中華料理屋に置いてるのはなんなんだろ?
高級中華料理屋のとか美味そうだわ。 クソ暑い夏に、生ビールとザーサイ
〆に坦々麺
これ最強が ビールのつまみとしては、あんかけ堅焼きそばもいいですね。
パリパリしているところも、後でヘナッとしたところも。
私は自分で作って食う方が多いけれど。 今夜は春巻と唐揚げ
トドメに豚肉キムチ炒め
“中華っぽい”料理もなかなか 王将の餃子買ってきたら、
缶ビール3杯はいけるな。
王将は紹興酒ないのがネック。 >>12
うっそー
うちの近所には王将3件あるけどどこも紹興酒ありますよ@都内 しゃちこばった高級中華料理屋より王将その他の大衆中華料理屋のほうが落ち着くんだよね。
でも中にはほんとまずいところも有るので気を付けないといけないけどね。 それと割と脂っこいので連日中華屋で食っちゃ飲んでを繰り返していると成人病間際
までいくから。理想は普段は居酒屋や日本料理屋で、たまに中華屋で一杯。 焼肉屋でビールを繰り返すと完全に成人病。(今は生活習慣病っていうのかな)
好きなのは焼き鳥屋で一杯だね。東京は店舗数も多いので、毎日1件ずつ回っても
行きつくすことはないと思う。向う20年くらいではね。 痛風のベテランですが、肉ばかり食って野菜を食わないのはダメですよ。
あと、そういう食生活は糖尿病や腎臓疾患(後々は透析)の危険もあります。
中華屋で飲むのは楽しいけど、
個人的に普段は、まず中華を作りながらチビチビやり、
できたところで妻と一緒にグビグビ飲みます。
このごろ、なかなか中華屋さんに行けなくて。 中華料理屋っていうとやっぱし海鮮料理がいいね。
それとね最後にだけど〆は中華粥。
だろ。
酒はとりあえずビール(サッポロ)
で、紹興酒(台湾物じゃなく)を熱燗でさ。
もちろんザラメをスプーン2杯でいただく。
ん〜〜〜幸せ。
(ある日の妻との献立メニューから) >>20
出来上がるまでの突き出しは、メンマだよな 紹興酒を飲むと口当たりが良くてついつい飲み過ぎて頭が痛くなる
でも日本酒より好きだわ 冬は温めて、夏はオンザロックで、ふだんはそのまんま
紹興酒はいつ飲んでも旨いっすなぁ 中華は好きなんだけど中華料理屋のお酒は個人的にイマイチなんだよな
ビールも紹興酒も飲めない 中華料理だと、ビール飲んでさっさと食べて、だらだらしないのがいい。 街の中華屋さんは安くて美味いけどお酒がイマイチ
都会のお洒落な中華レストランは酒の種類豊富だけど高いんだよなあ 紹興酒に砂糖入れる文化を廃止しろ
10年寝かせとけ このスレ好きだったな
居酒屋より飯が旨くてボリュームがあるのがいいよな ラーメン屋で飲むのもいいねぇ。でもラーメン屋は紹興酒ないしなぁ。 中華とワイン合わせるの好きだな
鶏肉とピーマン炒めに白ワインとか最高 >>42
うお。洒落てる。
中華料理屋ってウイスキー置いてなくない?
昨日中華で呑んだんだけど、ビール後は紹興酒しか選択肢がなかった。
チューハイとかもなんか違うしなぁ。 >>42
自宅ではよくやるよ。
もっとも、すでに作りながら飲んでいるけど。
鶏関係と軽い白ワインはよく合う。 火鍋食べ放題に飲み放題をセット+餃子みたいな単品料理少々。 王将の餃子買って帰って家でビールがコストパフォーマンス最高。 大阪王将と餃子の王将どちらの店が美味しい物が多い?
住んでいる所は大阪王将しかなくて、食べたらいまいち
だったよ 広東風のあんかけには紹興酒が合うよね。北京ダックなんかも紹興酒だな。
テンメンジャンの濃厚な味付けが紹興酒に合う。さっぱりとした前菜なんかはビールが良いね。
くらげ、蒸し鶏、等々。鶏からの甘酢ソースがけなんかももちろんビール。
挽肉のレタス包みになるともう紹興酒だな。実は日本酒も全てに合うよ。 あーバーミヤンの紹興酒が美味ければ…
安くちびちびいけるのにな。王将にも是非紹興酒を… 王将では瓶詰めになった紹興酒をいつも温めてもらって飲んでるが 紹興酒ってそのまんま飲んでもいいしロックでもいいね
今日みたいな寒い日は燗つけてやるといいかも 今日のランチに行って来たとこ(ゲストだけど)。
楽しかったなァ。
http://www.yrph.com/rest/kohen/
老酒は昔もつ焼き屋などでよく飲んだ。温めてもらうと美味かった。
中華料理屋ではパイチュウ(白酒)があれば飲むが、これは度数が高い焼酎なのでちょと危険アル。 白酒はきついな。
おみやげにマオタイ酒をいただいたことがあるが、
そりゃうまいわ、きついわ、ええ酒だったわ。 王将だな俺は。
餃子食ってビールいって、
焼きそばか八宝菜で紹興酒。
そっから紹興酒エンドレス。
うーむ安い贅沢。やっぱ餃子は王将だね。 何十年も前の話になるけど渋谷の井の頭線駅を降りて近くのもつ焼き屋でバイトしていたことがあった。
午後1時ごろ店に入って、仕事は肉の串刺しと雑用。5時以降は開店手伝いとかお運びさんとか。
しかしレバーにはっきりとした見た目や手触りの違いがあるってのを知ったのは良かった。
固いレバーとやわらかいレバーがある。どちらが体に良いのかは知らん。しかしはっきりとわかる違いだった。
俺は軟骨が好きで客からもらって食ったりしていたな。あの辺の店は季節によっては宴会で儲けようとするので
先の組がお帰りしたら大急ぎで掃除をして次の組の準備をするってのを目まぐるしくやってたな。カウンターにも
客はいるわけだし。よくやったわ、若いころの俺。今は親に隠れて焼酎飲んでます。情けない話。 >>58
置いてないよなぁー
>>59
関東方面のみじゃないか?関西在住だけど王将で紹興酒あったことない! 関西は帷子ノ辻の王将に昔よく行ってたけど、
紹興酒は飲んだことなかったなァ 昔々、東京・東中野の「北京餃子」ってとこで飲んだな。
4人ぐらいしか入れない小さな店。
バラ肉に茹でたヤツと、レンチン紹興酒。
それはそれでうまい。
おばちゃんが料理でおっさんが怪しい接客。
今は中野のブロードウェイ近くに移ったはず。 昔京王線仙川駅近くでの話、メニューは焼きそば[大/小)しかねえ。値段は忘れたが
バス代80円の頃だがむちゃくちゃ安かった。焼きそば(大)を食ったが麺はほとんどなくて、もやしばかり。
安すぎるんで気を使ってビールも飲んだっけ。焼きそばに麺は要らないと悟りを開いたよ。
関東いいなぁ。王将で紹興酒呑めるのかぁ。
バーミヤンだと100円で呑めるけどバーミヤンの味あんま好きじゃないんだよなぁ。
テイクアウトで餃子買ってきて今日はビール頂きます。
シメにスーラータンメンとかいきたいんだけどなぁ。 最近は日高屋で飲むのがマイブーム
まずは野菜炒め単品+生ビール
のどを潤した後はラーメン(大盛)+生ビール
正直ラーメンはうまくないが、これで2000円かからないから素敵 新宿歌舞伎町の日高屋に朝7時ごろに入ると仕事帰りの(?)酔っ払いばかりで笑える。 ビールに一番合うのは中華料理な気がするなぁ。
油がいいのかね。座敷ある中華料理屋は最強。 >>80
ぐぐ。炭水化物とらなければ大丈夫!
個人的に酒飲みだしてから、主にビールだけど。
白飯食わなくなって、体重が減った。
飲みまくってシメにラーメンとか食ったら結局は太るんだろーけど。 >>81
シメのラーメンは最悪。俺も経験があるよ。10kgぐらい太った。
今はもう戻したけどね。
炒め物とビールは相性がいいね。揚物とも相性がいいんだよ。
ビール党としては実に困ったことだけど。
揚げたての唐揚げをフハフハ頬張りながらビールなんて最高でしょ? >>82
マジか。ビール党は最後に炭水化物いっちゃうもんね。
気をつけよう。
はじめまして。お金に困ってます(;_;)本当に困ってます↓10万必要なんで誰か恵んでください(泣)五万でも良いです(泣)恵んで頂けるなら口座載せます(泣)
東和銀行
鶴瀬支店
店番055
口座518407
本当に恵んで頂けたましたら、名指しで呼んで頂いて構いません(泣)よろしくお願い致します(泣) パイチュウ美味いな
なかなか置いてあるお店ないけど ボリュームか・・・
自分はピータンみたいな珍味しか興味ないな。 ↑どこへの誤爆だよ、このバーコードオニギリはw
16進コードはおやじおにぎりだし 餃子焼いてる。家でビール頂きます。
中華料理屋じゃないけど、ホイコーロくらい作ってやろうかな! 東秀でレモンサワーを一杯。
から揚げとかは店によっては取り扱いが無いらしい
http://www.toshu.co.jp/toshu/menu.html キャベツが安かったから回鍋肉作ろう
お酒は何にしようかな 呑むは誤用
さっさと削除依頼出して飲むで立てなおせ 大海老の特製マヨネーズ和えに五目うま煮かけご飯とスーラータンメン
出前たのんだら俺のうま煮かけご飯のスープがないのが気がついた。
電話してみようかなやみつつビール呑んでいる。 >>95
ラーメン類頼んだ客には別でスープを出さないのが当たり前
お前の基準がおかしい >>96
>>95は"俺の…"とある。エビマヨをおかずに五目ご飯の>>95とスーラータンメンのもう一人がいるという事だろう。
お前の大食い基準がおかしい。
そういやウチの近所のラーメン屋は、ご飯物にスープ&漬物無しチョイ安バージョンがある。 日曜の昼11時に中華屋に行って、ビールとレバニラと餃子を注文。
先に来たビールを飲んで、レバニラと餃子が来るのを待つ。
レバニラと餃子が来たらビールをもう二本注文して、レバニラと餃子で飲む。
頃合いを見てラーメンを頼み、それでシメる。
>>107
公式HPを見たら、北海道・東北・関東ではないらしいよ。 近所に焼き鳥屋見つけたので入ってみたら中国人のおじさんがひとりでやってて、
メニューが焼き鳥+和食+中華のバラエティ。
紹興酒を頼んだらロックグラスに並々入って500円。
馬刺しとピータンと焼きうどんで満足した。 紹興酒。最初は合わなかったが飲み続けるうちに美味いと感じるようになった で俺は最近また急に不味く感じて駄目になった…OTL 餃子の中身にもよるが、日本酒はあわないような気がする。
焼き餃子なら、やはりビール。 週に2、3回は中華料理屋で紹興酒を呑む
一度に呑むのは、だいたい4合くらい
このペースだと中風とかヤバイかな? 紹興酒てビールよりもプリン体が多いらしいし
まぁ、帰って家でも呑むから中風以前に肝臓の心配しろって話だけど >115
膵臓も悪くなるよ。突然痛みが来て飲めなくなる。 >>118
いちいちつまらん指摘するな
文脈で解かるだろ >120
「中風」がどんな病気か知らないから書いたんだが。
酒切れてんの?w シェリー酒ってちょっと紹興酒に似た風味あるよ
紹興酒飲むならシェリーの方がオススメ
まあ、中華料理屋にシェリー置いてるとこなんてないとおもうけどw 麻婆豆腐のウマい店というのが最近見当たらなくなったなあ。
坦々麺は人気があるのか?ウマいところが多くなったんだけど…。 麻婆豆腐はごはんのお供だな
坦々麺は〆にはいいけど酒とともにはやれん うまい麻婆豆腐はじゅうぶんツマミになるよ。
でも、本当はあれこれ準備しながら飲むのが楽しい。
ただし、肉を叩く段階は指をケガする危険があるので、飲まない方がいい。
できれば、オージー牛でいいから、牛肉で作るとさらにうまい。
おっと、これは中華屋で飲むじゃなくて、俺が作っているのか。 麻婆豆腐はまるみやのタレ使うから面倒な作業しないな。 カシューナッツ炒めかな? 乙だな。
あれ、作るのが面倒くさいんだよね。
メニューに日本語とともに中国語で書かれている店があった
酸豚って古老肉て言うんだな
なんかジジイの肉みたいだ 酢豚は赤っぽいのと黒酢のとあって、味付けも名前も違う。多分地域も違う。
赤っぽくて野菜が多いのが古老肉。
ただ、本来は赤み(ケチャップ)を入れずに山査子の酸味で作っていた。
もう少し甘いタイプには糖醋肉というのもある。甘そうな名前だね。
糖醋は甘酢あんかけの意味で、肉団子もこんなような言い方だ。
黒っぽいのは黒酢酢豚。基本的に肉だけで、野菜は入れない。
これはおかずというよりはビールのつまみ。 大阪王将(not餃子の王将)で、レバニラ炒めと餃子をアテに呑むビールは最高やな
小一時間しか居ないけど、至福のときを味わえる・・ 「蕎麦屋で呑む」が静かなブームらしいが、「中華で呑む」を流行らせてくれる奴はいないのか? 蕎麦屋で飲むのもいいけど、日本酒って高いしなー
あとセコい考えだが、お通し代が無いのがうれしい
中華屋の方が料理の量も多いし安上がり >>139
流行らせるもなにも中華屋で呑んでる奴なんて腐るほどいるし
流行らせるもクソもないけどねw
ただ、ギャンブル帰りのようなジジイ、おっさんばっかりだけどw あの場末感漂うのがいいのに、ブームとか流行りになると
碌なことがない よくあるパターン
搾菜の和え物みたいなつまみ→餃子→唐揚げ→シメのラーメン
味仙のパターン
青菜炒め→コブクロ炒め→チャーシュー→台湾ラーメン >>103
昼のピークを外した時間帯に軽く飲むのは好きだね
以前、お気に入りの中華料理屋でビールで餃子をつまんでたのを思い出したよ
旨くて安くて良い店だった
近代麻雀っていう漫画雑誌が揃ってて、気が向くと、更にチューハイとレバニラ炒めを頼んだな・・
〆のラーメン喰って、30-40分程度の滞在だったな
王将やバーミヤンみたいなチェーン店に呑み目的で入るのはちょっと恥ずかしい
♪1.死ね 死ね ♪2.死ね 死ね
死ね死ね死ね死ね死んじまえ 黄色いブタめをやっつけろ 死ね死ね死ね死ね死んじまえ 黄色いサルめをやっつけろ
金で心を汚してしまえ 死ねアー 死ねウー 死ね死ね 夢も希望も奪ってしまえ 死ねアー 死ねウー 死ね死ね
日本人は邪魔っけだ 黄色い日本ぶっつぶせ 地球の外へ放り出せ 黄色い日本ぶっつぶせ
死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね
世界の地図から消しちまえ 死ね 世界の地図から消しちまえ 死ね
死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね
死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね
死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね
http://www.youtube.com/watch?v=suLYNVtzvOQ
>>149
西武新宿前の日高屋に月曜早朝に入ると
酔っ払いだらけでちょっと怖い。 >>147
長居しにくいよね。でも王将で飲みたいなぁ。 >>152
王将の餃子で呑むビールは最高だからなぁ
でも周りに家族連れやカップルが居ると・・ねぇ・・ 自意識過剰だなあ
牛丼屋やラーメン屋に一人で入れない女みたい >>70
ぬゎんで親に隠れて飲むんだよおぉぉぉぉぉ?
>>147
王将は立地によっては飲んでる人が多いとこもあるよ >>158
同じく。
餃子とキムチに生ジョッキ。
そのあとは紹興酒。自分的には定番。 うー。王将は安く飲めるからいいなぁ。
座敷あるとこは最高だ。 もっとサワーの種類増やせばいいのに
中華チェーンの酎ハイはレモンくらいしか楽しみが無い >>161
酒飲みに居座られると回転率が落ちるからじゃないか?
個人的には王将に「酒類1杯+餃子1人前+お好みの単品」で780円とかなら毎日でも行きそうだけどw
30分ほどでサクッと酔ってサッと帰る。
居酒屋だと居座ってしまうからなぁ・・ ウーロン茶と焼酎はそれぞれメニューに存在する所もあるから
2つ頼んで勝手にウーロン割にする 前菜盛り合わせ(ピータン、クラゲ、蒸し鶏、等々)
鳥唐甘酢ソースがけ
にんにくの芽炒め
レタスと蟹肉炒め
エビチリ
北京ダック
〆にチャーハン
そして
ビール、紹興酒
最高
日本酒もまあそんなもんだろう。
米の醸造酒の特徴なのかもよ じゃあ熱燗って甘くなるんか!
でも味的には紹興酒のが好きだなぁ 大阪王将で餃子・焼飯・唐揚げをアテに瓶ビールをグビグビ・・
アッチに比べてちょいと高いけど味はコッチのほうがいい >>169
まじか!俺は味も値段も京都王将のが好き 中華屋じゃなくて、焼き肉兼ラーメン兼居酒屋なんだが、
高円寺の某所で餃子を食いながらビールを飲むのが好きだな。 まあそういうのも中華(アジア?)系飲み屋の範疇だな 日高屋は実質飲み屋だからね。
西武新宿駅前の店、朝から飲み客だらけ。
歌舞伎町で夜の仕事を終えた人も多いし。 日高屋ってだたの安ラーメン屋だと思ってたから調べたら本当に飲み屋だね。
いいこと聞いたと思って仕事場近くの調べたら安かろう悪かろうで評判悪かった… >>176
食事は薄利多売で、飲み物で稼ぐ、こういうシステムだ。 >>178
あそこは飲み物も安いぞ
安いのは大歓迎だが店内の仕切り壁がちまちましてて
一人でゆっくりは飲めないな俺は
個人店のちょっと場末感が漂うような雰囲気のある中華飯店だけど
味はそこそこいい、みたいな店がいいな。 >>181
近所に有るけど出前メインで店内に客が居るのを見た事無いから入りずらい
店主がいないところで、店番みたいに飲むのも悪くない。
留守中にビールを開けて、店主が来たとき「2本開けたよ」みたいなのも。
常連の特権だけどね。まあそんな感じで。 中華で呑むビールは最高だよな。
麻婆茄子と回鍋肉がいい。 初めて入った中華料理屋、回鍋肉定食頼んだのだが、未だ出て来る気配もない。昼休みが終わっちまいそうorz 茅台酒をおいているのは高級店だろう……
あれ、うめえよなぁ。 今日は八宝菜でも作って家飲みしてやる。
紹興酒万歳。 紹興酒ってそんなに中華と合うんだ!
今度試してみるわ
いつもは木耳玉子炒めかレバニラでビール←サイコ―w
で〆にチャーハンかラーメン食ってるけど
最初にピータン←食ったこと無い、でその後crでビール
で紹興酒頼むわ
普段ビールの人間には紹興酒はくどくてキツいと思うなあ 中華大好きだけどピータンだけは無理だった。
一緒に行ったツレもピータン1個喰ってあとは箸をつけなかった。
紹興酒はいいねぇ。常温でもロックでもいいし、真冬は燗をつけてつけてもいいし。
いろんなメーカーの紹興酒呑んだが、味が濃くてドロっとしたようなのを置いてるとこは少ないね。
そういうのが好きなのに。やっぱ貯蔵期間の浅いものは味が薄いのかなぁ。 紹興酒って家じゃまず飲まないけど、中華街に行ったら青島麦酒から紹興酒はゴールデンコースだね。 ピータン、好き嫌いがあるなぁ。
俺は好きなんだけど。
紹興酒はやっぱり燗だな。だからもっぱら冬。
魯迅の小説に飲み屋の描写がよく出てくるんだけど、
子供のころ、そういうのを読んで、飲み屋に憧れたもんだ。
酒に水を混ぜないかじっと見ている、みたいなの。
つまみはたいていウイキョウなんだが、
あれは種なのかな、根っこなのかな。
中華街へ行くと瓶入りの紹興酒を量り売りで買うよ。
あれがまたうまいんだな。 「燗して美味いのは日本酒と紹興酒」って故・開高健も言ってたね、完全に同意w
昔見た雑誌には、ピーナッツをデカくしたような豆状のウイキョウが写ってたが、ありゃ
種か実のどっちだろうw 今調べたら、茴香豆って言って、大茴香(八角)の香りを付けた煮空豆のようだ。
しかも、知らなかったが、紹興って魯迅の故郷だったんだなw >>200
おお、そうなのか、実は空豆だったのか。
記憶に残る魯迅の飲み屋の世界がどんどん広がるよ。
そういや、もうすぐ空豆の季節だなぁ。
阿Q正伝でも読み直すかな。 >>201
そういう話してるのになんで阿Q正伝なの?
全然知らないんでしょ。 ならば懇切丁寧に間違いを正してやれよ。
たかが2ちゃんのヨタ話、どーでもいいと思うがね。 中華→紹興酒→杭州→魯迅→阿Q正伝、普通の流れだろ、チョットうざいけど
これ位オケしてやれよ。 そんなことしたら舌がピリピリして、ビールの味がわからず損なこと、でござりまする。 >>207
紹興酒なのに、何故阿Q正伝なの?ってことが言いたいんだろう。
孔乙己でしょ。 紹興酒を頼むと冷蔵庫でキンキンになったのか燗しかないのが多くて辟易
こちとら常温で飲みたいだけなんだ
ザラメ入れるバカが減って喜んでたのに 紹興酒は冷やか燗がいいよね。
冷蔵庫ってのはちょっとなあ
ま、氷入れても夏場はわるくないけどね。
ザラメなんかより、生姜の千切りがいい。 常温の紹興酒くれって言えばいいじゃん>>211
うちの行きつけは「紹興酒たのむ」っていうと「どうやって呑みますか」って聞いてくれる >>209
俺、辛いの食ってベロがピリピリしたら、すかさずビールで洗うようにグイっとあおるのが好きだなぁ。
麻婆豆腐やエビチリなら無限ループだね。 >>213
うらやましい。一合瓶でも冷蔵庫保管してる店ばかりで燗か冷たいのしか出してくれん
ぬるめでといっても断られる >>215
いい考えがある!
燗と冷えたのと1本ずつもらって混ぜて常温にするのだ!!!!!!
つっても燗してあるとある程度アルコールが飛んでるからなぁ
やっぱ常温には敵わないかorz 皆さんのオススメは、10-15年物の飲み方だね。
3-5年物はロックか軽い燗、常温ならレモンスライス 中華グルメやら高級酒には興味ないね
荒れたから落ちた「ラーメン屋で飲む」スレが懐かしい
夕方、まだ就業時間中というのに、出張先で会社の後輩連れてギョーザ
大量に頼んでビール、〆はラーメン、、、あああジュル 上からみてきたけどここって、君の言う後輩連れてギョーザ大量に頼んでビール、〆はラーメン、、、あああジュルってレベルの中華屋の話しかないよね。 ↑おまえカッコつけの金持ちだろ?
ラーメン屋でピータンや紹興酒出す店あるか?アフォ >>218
>>220
こういうバカしかいないスレなら荒れて落ちるのも当然だったであろうw 紹興酒から始まってとうとうここまできたな。
戦争はこんなつまらないとこから起きるんだね、きっと >>223
キミがつまらないからといって戦争をおこそうとされてもw ラーメンやら安酒には興味ないね
なんて書かないのにね他の人は 名古屋の名物の台湾ラーメン。
今池の味仙という店が発祥なんだけど、そこは夜になると飲み屋的な状態。
多くの客が何らか飲んでいる。
だからこの店の元祖台湾ラーメンは小さい丼に少量なんだ。
初めから酒のシメを意識してある。
(それだけでは食事としてはちょっと足りないぐらいか)
自分の定番コースは 腸詰め→青菜炒め→子袋炒め→台湾ラーメン 630円
昔はもう少し安かったような
高級店じゃないけど、お安い店でもない。 追記。↑は台湾ラーメンね。
くわしくはHPを
http://www.misen.ne.jp/ ガンガン食って結構飲むから。
居酒屋より高くつくけど、かまうもんか。 池袋の西口に三宝って中華あるけど、最高だね。気合がちがう
池袋は中華系のまちになってまったけど、中華いい店少ないなかで
ランチは気の毒になるほどCPいいよ、感動した
関係者じゃありません,念のため 手元には週刊漫画雑誌。
グイッと一杯やって、ページをチラリ…。
あああ〜また行きたくなってきたwwwwwwwwwwwwwww 王将でニラレバとカニたまと餃子買ってきた。
とりあえず黒ビール流し込んでます。たまらん。 今日行ったよ。東湖路の新しくできたラーメン屋。
唐揚の肉が薄くてびっくりした。早く揚がるようにって事なんだろうけど、すごい手抜きな感じがしてもう二度と行かないと思ったね。
ビールも一杯しか飲まなかった。本当に不快だ。 ラーメン屋って。
久しぶりに同伴したけど彼女の友達なんで中華で適当に。 友達とワイワイしながら飲めるから好きかな。
居酒屋とはまた違う良さがある。 むしろ、天ぷらほどじゃないにしろ唐揚げも衣薄めでカリッカリに揚げるもんなんじゃないのか?
蕎麦屋の天ぷらの衣の薄さに文句を言ってた成金を思い出すな >>246
漢字を打てないバカこそ、打てるになるまでROMってるべきだw 焼餃子>回鍋肉>肉焼売>揚餃子>北京ダック>若鳥唐揚げ>揚春巻>蝦焼売>麻婆茄子>水餃子>ニラレバ炒め >241が言ってるのは「唐揚げの「肉」が薄い」。
そこに>245がコロモが薄いのがどうとか見当はずれなこと言ってるからイヤミ書かれてんだろうが
それに気づかないまま>247を書いたとか?
ラーメン屋で飲むのも好きだけど、
店主からしたらうざいんだろうな。
申し訳ないけど、から揚げでビールいって、
散々飲んでからラーメンでシメたいんだよ。
中華料理屋はその点、まぁ飲んでても気にしないけど 人参の人形ぱさぱさだった
味もついてないし食べづらかった
ダメじゃん ラーメン専門店は回転が悪くなるから嫌だろうが、専門店と中華屋の
中間の大衆食堂系ラーメン屋ならうざがられない 池袋だと知音食堂だな
大陸人に混じって四川料理でビールがうまい 俺もあればいいと思うが、あったらあの行列さばけないだろ@二郎 あの手のラーメン屋系列は回転率重視だから酒は置いてないだろ
じっくりと中華で呑むなら個人でやってるとこが一番
多少単価は高いが常連になれば色々とわがままも聞いてくれる 休日前に深夜の風、風ラーメンで一人飲み、
最近、同士がふえた。たし焼酎、チャーシュウメンたのんでチャーシュウだけ
先だししてくれるサービス泣かせるね
但し深夜はベロベロ客が多いんで,そこだけ注意、家の近所駅をはさんで2店あるんで便利 まえスレに池袋の知音食堂話出てたけど、値段が安い点と、青島ビール
が、安飲みできるのがうれしい。山岡屋のラーメン池袋債凶マズイ 風、風は俺も良く行くよ、一人飲みし易い。山岡や、マズイは大いに同意
禁句かも知らんが、大勝軒はもっと不味かった 確かに個人店は良かった
早い時間から隅に陣取って飲んで食って
量を少な目に作ってもらって多品種食うとかメニューに無いモノを作ってもらうとか ランチが終わったころにフラリと入り、まずビールにザーサイあるいは餃子。
ビールをおかわりするタイミングで餡かけ堅やきそばを注文。
麺がクリスピーな状態からふやけてゆく変化を楽しむ。
いいねぇ、中華飲み。 ぎょうざの満洲もいい
ガラス張りで外から丸見えなので昼から飲むビールがうまい 恥ずかしい話しだが、都内23区内に住んでるのに既出の風風も山岡家も知らなかった
ググってみて風風は行ってみたいと思った
近所には王将や日高屋や大勝軒もあるが、最近、せい家が出来たので行った
プレモルやチューハイが1杯¥290とリーズナブルで、
おまけに店長も「少し呑みたいんだけどいい?」と言って店入ったら
笑顔で「いいですよ〜、どうぞ〜」と気持ち良かったが、
いかんせん開店したばっかで客が多すぎて毎度毎度は行かない >>262>>264
幸楽苑も不味いよなw
まあ安かろう不味かろうはわかってたが 幸楽苑には回鍋肉ある?
強火でさっと仕上げたやつ! 中華料理屋は料理は美味くて種類豊富だけど酒の品揃えがなあ >>268
せい家で飲んだ事はないけど、店の前を通るたびに、ビールが安いなぁって思う 幸楽苑、安くてマズイがサイドメニュー、アテ多し
山岡屋、ほどほど安くて、マズイ
で幸楽の勝ち(まし) 山岡家のらーめん、たしか、とんこつでしょ
あれ、めいめい勝手に、味付け、後につけるんでワザとシンプルで味気なくしてんじゃね 昔の種類が多かった時のタカラ焼酎ハイボール缶全種類揃えてる店があって
なかなか良かった 幸楽苑で飲む気にはなれんなぁ。
せめて王将。
どちらかとうとチェーン店より個人経営の地元の店。
昔ながらの餃子やら堅焼きそばなんかがある店。 >>277
なにその楽園のような店は
中華料理と宝焼酎ハイボールって最高の組み合わせだよなぁ >>281
言い過ぎw
もしやおまえはサントリー社員かw ハイハイ、社内公用語は「こんにちは」は「儲かってまっか?」
「頑張りましょう」は「もっと稼がんかい!」
ライバル企業の売れ筋商品の類似品、間違って購入した消費者には、どんなに商品のデザインが酷似してても、「商品名ちゃうやろ、間違う方があかんねん!」と開き直り、売れるが正義、そこには企業としての矜持もモラルも、もはや存在しない。 277の素朴なレスにたいして279のレスはなんだよって感じ、
感じねーかな 招興酒の飲み放題やってる中華店無いものかねぇ?あったら、毎晩通うぜ! 明日、休日なんで今晩スポルト見た後、風風いったろ
ウーロンハイ2杯(中身タカラぽい)に足し焼酎してアテ2品、〆ラーメンで2k以下、ウナー
餃子と麻婆豆腐で、ビール呑みたいなあ!!
なんか今日はそんな気分にさせる天気だ。 >>288
飲み放題メニューの有る中華料理屋なら普通にその中に紹興酒入ってないか? 中華料理店で飲み放題やってるとこ在るんですか、チェーンですかkwsk 八宝菜とか酢豚とかシューマイとかの広東・上海・香港料理がいいな
マーボー豆腐とかホイコーローとかの四川料理はあんまり好きじゃない 四川料理はご飯のオカズある、酒のアテにはならないある、味覚が麻痺して酒の味がわからなくなるある、回鍋肉や麻婆豆腐は白飯のために存在するある。 ttp://v.youku.com/v_show/id_XMzQyOTU3NzYw.html
やっと見つけたでござる >>288
あるよ。
しかも、58元で6種類位飲める。ビールも烏龍茶も含めてその値段だからかなりお得。
うちの近所の風風だけど、アテに焼き豚がないんだよ、そこで3点盛り330えん
頼むと、キムチ、味玉、メンマ、100円で味モヤシ、チャシューメンの
チャーシューだけ先だし、で麺は40分後なんて煩いニーズにこたえてくれるんだ
漫画は充実してるし、焼酎濃いうえに100円で増してくれるし
もうよそにいけんよ 青椒肉絲やレバニラでもいい
場末の店でもやってる定番メニューの
野菜の多い炒め物が美味いよね 今更だけど、これ俺がこの前行った店。
飲み放題メニューに紹興酒有り>http://www.gisho.co.jp/party.html それ、紹興酒一種類でしょ
孔乙己酒家は5~6種類あるよ この前中華街で食事会があったんだけど、老酒が種類無くて
(´・ω・`)ショボーンだった。 孔乙己酒家行ったよ。紹興酒の種類が豊富でいいなあ
昼間から一斤飲んできた。うまうま ぐぐってみたけど上海か。>299で単位が元だから変だと思ってたが。 なかなか一人では入りにくいが、まあ昼間だからよかった。
料理の味付けは濃いめだが、飲むにはいい。
一斤はちょっと飲み過ぎたかな。暑い街中に戻りたくないなと思ってだらだらしているうちに飲んでしまった むかし王将で回鍋肉頼んだら野菜炒めと言うより野菜煮のようなものに
味噌味の調味料を上からかけたような状態で
明らかに味付けしながら炒めてないわけよ
たぶん中華丼とかその他メニューと具材を共有してんだろなあ
加熱して調味液かけるだけ
ちょっと悲しかった 明日休日、いま2000円あり、だもんで風風か王将かで嬉しい悩み
33歳素人ドテ、独身のまま老いていくんだろな 昨日サッカー観たあと深夜中華で一人飲み
同類多かった、混でた 辛口の麻婆豆腐と餃子で、汗だくビール。
あーやりたいなあ!! 辛口の麻婆豆腐は却下、なぜならカプサイシンはビールの旨味を感じる味覚を麻痺させるためあり得ない、代替品として肉シウマイを薦める。 >>325 みたいなのとは飲みに行きたくないねぇ。 そうだな>>325のような素人とは飲みに行きたくない >>328
何年も部屋から出たことがないヒキコモリ君が
必死に考えて思いついたメニューだったんだろ。 軽く塩でもんで包丁で叩いたきゅうりをにんにくとごま油であえたので、ビールなり紹興酒をいただく。
凉拌黄瓜だね。つまらないけど、まずつまみたいメニューではある この頃真夜中中華(1時以降)混でるね
糞暑いせかオリンピックのせいか
ツマミも辛い系がよくでてんな >>335
誰もキミの自己紹介なぞ必要としとらんぞ 埼玉の板橋よりに在住の者ですが昨日も卓球と柔道で興奮して深夜中華に連投
いや,混でますねー同類みたいですね 辛いものが苦手なら普通にそう言えばいいだけなのに
いちいち人のレスにケチつけるような言い方する奴が最近目立つな >>341
夏休みだし、暑いし、変なのが涌きやすいよ。
ここに書き込むより林先生に相談する方がいいのに。 このクソ暑い季節に白酒はきついが、それだけに漢
俺は孔乙己で餃子や莴笋や白菜の酢漬けやらつまみながら紹興酒一斤 マーボー豆腐はさけのアテにはならんかなぁ
やっぱごはんのお供だな
この時期の酒のアテは冷ややっことか茄子の煮びたしとか枝豆がいい >>344
酷暑に白酒は意外と合うからな。
それも夜より昼が( ・∀・)イイ!! マーボーは酒のアテよりご飯と食いたいなあ
個人的には回鍋肉かレバニラ
レバニラはモヤシ入れる派 カレーライスのルーだけをアテに酒を飲むなんてことはできないのと同じで
マーボーで酒はいただけない 土曜深夜ふうふうこんでたよ、特殊サービス気の毒でたのめないレベル
しめ坦々麺うまかったー 坦々麺ってもちろん本場風の汁なし坦々麺だよね?
汁ありの和製坦々麺で呑むとかありえないし 確かに担々麺にかぎらないけど、汁あり麺はツマミにむかないなぁ。 >>357
世の中必ずしもそうではない。覚えておくといい。
>>358
これは人それぞれだが、個人的には酒と肴は対比だと思うよ。
水分の酒に固形物の肴。
水分の酒に塩気の肴。
これで全体のバランスが取れるって感じ。
シメにお吸い物とか汁あり麺とかはもちろんアリだけど。 横浜ポルタにある一風堂、頭にきたわ
ビール頼んだらコップ(銅製)がヌルヌルなの、白い油やら赤い唐辛子がびっしりついてるの
店員呼んで変えさせたらよ
ふき取ったコップ持ってきて「黒いのは銅が酸化したのですから」だと
俺の見間違えだとでも言いたいのか 隣の子供も見てたのに
文句言ったら「あぁ、そうですか」だとよwww
おまえな、マジで貴様の店には二度と行かない
死ねや生ゴミ ここにいる人って、酩酊するまで中華屋にいるの?
俺は、なんてんだろ、たまたま夕飯がないときに外食するかってとき、寿司でもなくイタリアンでもなく
なんとなく中華屋に立ち寄ってビール2本くらい飲む程度だけど
叩かれてる人いるけど、俺、最初からラーメン頼むよw
おかしいのかな? 夕べ久しぶりに近所の中華屋で飲んだ。
コブクロのピリ辛炒めに揚げそば。
ビールが進むわ進むわ。
揚げそばが餡にからんでふやけてゆくのもいい。 博多ラーメンで日本酒を飲む(冬季限定)
1、日本酒をたのむ
2、ラーメン固めを注文
3、定置トッピング(なければ塩か醤油)で半分のむ
4、ラーメンをほぐす
5、具材で残り半分を飲む
6、ラーメンをすする
もう1杯飲むときは5のときエンジンをかけ急ぐ
6、のスープをすすりながら一気にあける。
ハカタクに勤めてた叔父が明けにやってた飲み方 中華料理屋で飲む、中華料理屋で飲む、中華料理屋で飲む
どうだこれで 中華料理になんでビールがあんなに合うのだろう。
飲んだ事ないけど、青島ビールとかはもっと合うのかな? 油を使った
香味野菜
強火
これじゃないかな。中華とビールの相性の良さは。 麻婆茄子、茄子揚げ浸し、茄子煮浸し、焼き茄子、茄子浅漬け、茄子ぬか漬け、
主食もオカズもツマミも茄子、ナス、なす
茄子と酒さえ有ればこの世は天国! 茄子とベーコンを味噌と砂糖で炒めてみ、仕上げに酢振ってな
酒のアテにも白飯のオカズにも最高のパフォーマンスを発揮するぞ! 中華料理屋で飲むおおいによろしい
しばらく韓国料理屋さけようぜ
韓国の輸入品も不買な 日本の中華料理って和製中華だしね
そして本場より格段うまいし
中華料理ってある意味日本で完成されたようなもんだし
中華料理=日本食だよ(この考え方なんかチョンっぽいなw)
まあ日本国内の中華料理は本場とは別物と考えて楽しめばいい
韓国料理はどうでもいい
韓国料理なんてそもそも存在しないから >>381
日本人が完成させた「和製中華」は世界に誇れれる食文化だと思うよ。
逆に中国人が独自の「中華和食」を造ることができるのかと問えば・・・
あいつらは盗むのは得意だけどなw
韓国料理?
あれなんて「とりあえずキムチ入れとけニダ」だからなw 中国の中華だってもちろんうまいのはいっぱいあるぜ。
でもたまに王将食いたい時があるね。
中国にも日本の中華居酒屋みたいなのがあればいいのに
小菜いくつか頼んで飲むこともできるが、基本複数で入るレストランだからちょっとやりにくい
酔っ払えばなんてことはないが シウマイは万能戦士、次がジャマウマ、三等は豆腐(塩で食べる) 近所に台湾料理の店ってのがあるが、実際は
台湾人による中華の定食屋だった
接客適当で、日本語理解できるの二人くらいで、家で作るのと同じレベル
コスパは凄い 近所の台湾料理屋もまあ似たようなもんだが、
オッサン客が次々と出入りするんで、間違いなくいい店。
コスパは非常によい。
ピリ辛子袋と揚げそばでビールが進むわ進むわ。 オッサンが常時出入りする店は入店して後悔することはない。
味もコスパも完璧。だが床やテーブルが汚い。コップが曇ってる等々
こういう店は少なくて困る なんか余り綺麗な店って苦手だな
昔ながらの命に関わらない程度にこ汚い店が落ち着く 5輪の最中だけで4回も、ふうふういっちまったぜ
昨日、給料日の後で覚悟してたけど空いてたなー
暑いけど秋を感じたな 北国か。名古屋地方はまだまだ暑いよ。
雲が高くなってきたけどね。
気温はまだまだ真夏のままだ。 関西地方だけど、朝晩の風は完全に秋風
1日ごとに秋を感じる、今の期間が1年で1番好きな季節だな >>397
いいな、関西。こちら(名古屋地方)は夜中に蝉が鳴かなくなったぐらい。
名古屋の観測所は小高い森の中にあるんで、市中の気温を反映しない。
かつ、ここは貧民団地。コンクリートの塊で夜中もひたすら暑い。
夜は少しだけ楽になったが、まだまだだよ。
元気を取り戻して、また中華屋で飲みたいわ。
久しぶりに今池の味仙かピカイチかな。 土曜の夜中もふうふうやってきた、祭りだったせいか混んでたよ
暑いときは〆はラーメンじゃなくて坦々麺がいいな(汁な) 延辺料理が大好きなんだが、決まってスーパードライしか置いてないのが残念。
中国人もビールはドライ志向なのか。 メーカーや料理人などをのぞいて、皆素人だと思うが。 同意。
近所のピリ辛肉もやし炒めが絶品でwww
餃子いって〆はラーメンね!! くそー、
給料入ったら中華でガッッツリ呑むぞ!!
餃子ニラレバ回鍋肉、焼売炒飯麻婆豆腐 居酒屋なら「とりあえずビール」って頼むけど、中華料理屋だったら「とりあえずビールとピータン」って頼んじゃう あんま食えないから、連れといく方が楽しめる。
揚げ物や炒め物、餃子なんかをちょいちょいつまめて最高!
炒飯もつまみになるし、マジうま〜。 >>411
わかるわかる。近ごろ胃の具合が悪いので、あまり食えない。
揚げそばを二人でつつきながら飲むのが好き。 >>408
ううう。
今宵は王将で餃子とヤキソバと八宝菜をテイアクアウト!
家のビールで餃子とヤキソバを頂いた後、
紹興酒で八宝菜。うー。タマラン! >>410
オレは「とりあえずビールとザーサイ」だなあ 中華は皆ビールに合うが、酢豚だけは認められん。
あれは変だ。
あとは大好きだああああー!!! >>418
>>419
肉だけ甘酢あん無しで食べさせてくれ まぁ分かる気がする。
酢豚と八宝菜は紹興酒の方が合うかもね。
ピータン、招興酒の組み合わせ良いねぇ
越前クラゲよ〜く塩抜きして、酢の物にしたのとか、歯応えが良いね 鶏肉とキャベツを中華醤油?みたいなもので炒めたヤツがマジうめええ!!
ビールに合うう!!
しかしピータンは食った事がない…。
だって恐いもん…。 >>423
ピータンはそんなに怖くないだろ
本当に怖いのは孵化寸前のゆで卵だ
中華料理じゃないかもしれないが
でもみんな美味い美味いって言うんだよね…
俺は不気味で食えんが
>>424
新大久保の某中国スーパーで売ってるんだが、孵化寸前のゆで卵の燻製を食ったことある。
しょっぱくて糞不味かったw
中国人の知り合いに聞いたら、炒め物に入れて使うんだと教えられたが… >>424
だって色恐いし、臭かったら死にそうだし…。
>>425
分かるww
あれ無理www >>427
皮蛋はマジだいじょうぶ。食ってみ。
においなんて大してないよ。納豆のほうが100万倍臭い 蚕の素揚げ・串焼きが好きな人いない?
韓国のポンデギはマズイ(ヴィジュアル的にも×)が、中国の味付けはなかなか。 >>428
いやああ↓
自分はピータンは屁のニオイとか硫黄臭いとか臭いが取れないとか聞いてイメージが…。
マジ臭そう…。
食わず嫌いだけど…。 >>430
自分はピータン大好きだけど、あれはアンモニア臭だな。
そしてくさいほど美味しいような気がしてしまう。
運良く子供のときに家族で中華料理屋行って食べさせられたんで平気だけど、
大人になってからじゃダメだったかもな。どうかな。
そう考えると納豆の匂いを嫌うひとの気持ちもわかるわ。 >>430
あ、とにかくピータンは美味しいよ!
たまにスーパーの6個入り買って家でピータン三昧するくらい好きだよ。
あと(食べた後の?)匂いが取れないってことは全くない。 >>431-432
アンモニアてwww
小便臭いのかあああ。
しかしまあ…そこまで言われるなら…。
機会があったら試してみます…。
一人では無理だから連れと食べます。
すぐお腹一杯になりそうwww >>435禿同
でもエビ〇とかプレミアムモル〇とか気取った奴だと合わないな
コッテリした中華や揚げ物関係にはスッキリ爽やかなスーパードライが定番なおれ。 自分はホント味音痴だからビールだったら何でもいいかな(笑)
餃子やら野菜炒めやらと瓶ビールはマジ相性良すぎ。
独中最強。 おいおい、ピータンの殻をむいてすぐ食ったんじゃないだろうな。
あれはしばらく放置してアンモニア臭を飛ばしてから食う物だ。
豆腐と合わせるのが基本だが、スライス胡瓜も悪くない。 ピータンは店でしか食ったことないが、いまいちありがたみがわからないなあ
一緒に行くヤツは皆喜ぶんだが 餃子と鳥の唐揚げで呑む瓶ビールの、まぁ旨いこと旨いこと・・
中華で呑むビールは瓶に限る! 鶏の唐揚げ、だな。
酒の味覚える前に常識を身につけろよ ビーフンは中華とは違うよね?
近所の中華屋にあるし、美味くて好きだけどwww ビーフンは中華の一部だよ。南地方。
東南アジアにも広くある。
野菜おおめの炒めビーフンはつまににいいよね。
絡むつもりはないが、唐揚げにビールなんてえのは、
まだクチバシが黄色い連中の好みで…… ピッコロさんの手!?
唐揚げもいいけど、野菜と一緒に焼いたのが好きかな。 紹興酒って飯と合うの?
甘ったるいイメージなんだが勘違いなのかな そう言えば、昨晩の「チューボーですよ」は、「しじみ」ならぬ「海鮮チヂミ」で御座った。 >>450
紹興酒と飯だけはキビしいけどちゃんとしたおかずがあれば大丈夫 >>457
マジでカキコしてる?オカズの有無とか以前の相性の問題ぢゃね、オマイキモイんですけど、オェーっ! 大陸的な雑多な味覚の持ち主やね、繊細な味覚を持つ大和民族には理解し難い。 大陸的には燗してようが、常温だろうがロックだろうが、そんなの関係ねぇ ご飯茶碗みたいな入れ物になみなみと注いでグイと飲む。 皆に近所の鳥モモ肉の中華醤油炒めを振る舞いたいwww
マジビールとあうwwwwwwwww
個人店のオリジナルだからなかなか他所では味わえないんよ。
多分、唐揚げの味付けの段階で炒めたって感じ。
うめえぞwww 韮とニンニクと生姜使った餃子のたれは云わずもがな、八宝菜でもニラレバでも回鍋肉でも、美味しいよね 数年前いきつけだった中華屋でよく飲んでたんだが
残念ながら店の人が帰国してしまって閉店に…
さっくり春巻きにやわらかい豚の角煮とビールは最高だったなぁ >>477
本場の中国人が作る中華はやっぱり美味しいよね
補正されてるのもあるんだろうけどw 中国人の経営する大衆中華料理屋はすごく考えて努力していると思う。
オレは貧乏だからコストパフォーマンスの計算に関しては(情けないことに)
すごく自信がある。
自炊できないオレは自分なりにいろいろ工夫して外食でいかに安く旨く満足できて
しかも翌日腹を壊さないのはどれかを探しまくった結果、
カロリー補給+価格+味+消化の良さを総合すると、断然中国人の大衆中華料理屋
の作る「定食類」がダントツだということがはっきりわかった。
でも彼らは日本ではいろいろな意味で損していると思う。多くの日本人は
中国人だというだけで「中国人=不潔で嘘つき」と安易に刷り込まれたイメージで
もって彼らを見ているから、自分の舌と財布と胃腸で判断せずに頭で食わず嫌い
的に拒絶しているフシがあることがオレにははっきりとわかる。 輸入冷凍豚ぱら肉であれだけ美味いもの作るんだから大したもんだ 以前仲良くなった中国人夫妻の経営する料理屋に、ウェイシャマ!?(なぜなの!?)
と何度も聞かれたことがある。
つまり自分たちがあなた(=オレ)が理解している通りにここまで良心的に
考え抜いて作っているのに、なんでうちの店は客が少なくて日本人の経営する
ラーメン店や焼肉屋居酒屋はたくさん人が入るのか?といったような意味の
ことを中国語と日本語グチャグチャでしつこく尋ねられたのだ。
「あなたたちが中国人だから内輪の場の空気とお約束にどっぷり浸っている
普通の日本人には安心されずどことなく敬遠されてる」
なんてさすがに言えなかった・・。もっとも本人たちも薄々分かっていただろう
けれども。
彼らは一年前すでに大連へ帰ってしまった。 とりあえず個人店で野菜炒めつまみながら飲むのが好きです。
キャベツ美味い(笑)
炒めた感と味付けね。 今さらかもだけど、中華料理屋で机や椅子に赤が多いのはなぜなんだろう? 紹興酒って美味いんだが妙に腹にたまるんだよな
同じくらいの量を飲んでても焼酎や日本酒なら締めに丼物や寿司とかの米類が入るんだが
紹興酒の場合、それと最初のツマミだけで腹がいっぱいになってチャーハンとか無理
せいぜい麺類
あとは揚げワンタンや焼き餃子 そうか。オレは紹興酒でも変わらんなあ
グイグイ飲んでバクバク食ってしまう 白酒は美味くて危険な酒、中国人なら知っているだろう。
シナ人の創意工夫は異常 現地で白酒出てくると、旨い酒なんだからチビチビ飲ませてくれよ、となるな。 紹興酒は飲んだことあるけど、白酒はなんか怖くて飲んだことない。
どんな感じなんだろう?度数はジンやウォッカと同じくらいみたいだが…
でもパイチュウのカクテルとか聞いたことない。 昔は茅台酒を良く飲んだ
ぐんと値段上がってからめったに飲まなくなった >>494
国交樹立で角栄と周恩来の乾杯で使ってから、ブレークしたんだっけ? >>495
いや。そもそもその頃はそこら辺では売ってなかったからな
倍くらいに値上がりしたのは20年ほど前だったか
直後に当時の職場で取引のあった中華食材屋にグチったら
旧価格で1本分けて貰えたのを大切に飲んだよ それもまたよし。
豚足と白酒。老虎菜に餃子と白酒も良いぞ 茴香といえば、魯迅の小説の飲み屋の場面で必ず出てくるね。 俺の高校の学食のカレーにはパイナップルが入っていた
辛くて甘くて酸っぱくて
地獄のフルーツカレーと呼ばれていた
パイナップル無しでつくって欲しかった どうやら俺が中華に火をつけたようだな
でも、505と506、まだまだ勉強不足
中途半端な知識でいきがるなよ
一ついいこと教えてやろう
肉無しの麻婆豆腐は美味くない そんなあなたに林先生の精神科Q&A
病んでいても病識がない場合があるので、ぜひ相談を。
ttp://kokoro.squares.net/psyqa.html そんなつまらない事しか言えないのかねえ
蒜泥白肉と白酒いきたくなってきました おつまみ小皿が充実してる中華料理屋ってないかな?
炒め物とか単品で頼むとそれだけでお腹いっぱいになっちゃうよ 実は中国でもそういう料理屋ってなかなかないのですね。
南方より北方のほうがいいけど、紹興酒を飲みたい時には少々不便。
上海なら孔乙己酒家かな。 そうそう、ツマミ系小鉢がない中華屋は魅力が乏しい
何だかんだ言っても酒とアテは売上に貢献するしw 今日の俺は四川の辛さを求めていたんだ!!
四川で正解!! このスレ久しぶりだな。
麻婆茄子・豚キムチ定食にしよう。
仕事だけど一杯だけビール呑んじゃおっと。 あの国では貧困により
人肉鍋食ってるそうだ
俺らは無職とはいえ幸せだよな・・・ 中国人が豚足を食わないわけがなかろうに。
味濃いめに似て食う料理があったはず。八角効かせたやつ。 紹興酒もまずくはないんだけどビールでいいや
カリカリに焼けてる餃子にかぶりついて生ビールとか安定のうまさ 仕事中だが北京ダックと生ビール思い出して
仕事にならん・・・ 紹興酒は燗でチビチビやれよ。
味が強いから、つまみは軽いのでいい。 >>537
中国風にいう「冷盆」のたぐい。
クラゲの和え物とか、蒸し鳥とか。
焼売などの点心類もいいね。 店長の誘導で社員が追い越し車線に割り込む
普通に運転していた徳山が急ブレーキ
後ろを見ると食事中だった子供が頭をぶつけて泣いている
徳山『あぶねえよあんた』
若造『・・・』
徳山謝罪もなしの態度にいらついてこづく
店長(アホやー金髪のアホがからんできたでぇ〜おー殴りよったでホンマ
社員ちゃんおつかれはん)
徳山『おいあんたどんな誘導してんだよ』
店長『はぁ〜!? 俺ちゃうし
お前が勝手に急ブレーキしたんやろうがミニマム級のチャンピオンはん
なんか文句あるんかい!!!』
店長が謝罪もしないでブチギレモード突入 >>544
自宅でやろうとすると、とにかく青椒肉絲は手間がかかる。
完成するころにはもうでき上がってしまう。
好きなメニューだが、つくづく外で食うに限るわ。 ラーメン屋もそうだけど中華飯店も化調ドバドバでしょ
外食中華なんてクックドゥーよりちょっとマシて程度
自宅で作った方が100倍マシ >>551
たまにはちゃんとした中華屋へ行け。
中華は奥が深いぞ。
ビールを頼んで、あんかけ揚げ焼きそばを注文。
最初はあんかけとパリパリ麺で飲む。
次第にしんなりしてきたところで飲む。
幸せだなあ。 生意気なこと言いながら、あんかけ焼きそば?
糞か? 俺もそう思うぜ。
豚足いいなあ。
しゃぶりつきながら飲む。
もちろんビールじゃないぜ。 アジアなのに酒が高いし、酒飲みにうれしい食物がないしつまらないところ そう?
安ビールを選べばそこそこの値段で買えるし、
食のバラエティもそこそこあると思うけどね。 どこの中華屋にもあるような料理で
チビチビ呑むのに適した(冷めても美味しい)肴ってなんだろう? なにを飲むかによる。
白酒なら叉焼の脂身とか腸詰はどうだ。 >>563
白酒(パイチュウ)があれば白酒を呑むけど、もっぱら紹興酒か日本の焼酎
ピータンがある時はピータン頼んでるけど、こればっかりも飽きてきた 中華料理じゃないけど
九州に「干し竹の子」っていうのがあって
これはメチャクチャ美味い
消化が良くないから食い過ぎ注意だけどね
これを使うラーメン屋が銀座だかにあって
ビールを頼むと先に小皿で少し出してくれる
ラーメンがくるまでこれで至福のひとときを
ラーメンももちろん美味しいけどね 安ビールで満足しなきゃいけないシンガポールかわいそう
中華じゃないんでしたら他所で話していただけませんか 甕出しの紹興酒なんて中国では格安なんだよな。
日本でもそこそこ安く売ってるし。
そういう中華屋がほしい 酒は食後だ。
額に汗する激辛食中にアルコール飲んだら回っちゃうよ。 かめ出しか。昔かめ出し安く提供してる店があったなあ
料理も美味かったけど消えちゃったな 紹興酒ってすぐそばの湖の水を使って醸してるから、今の中国だとちょっとヤバそうだよな・・・ 近所に汾酒と五加皮酒(ウーカーピーチュー)なんていう聞かない名の酒を置いてある中華屋を見つけた
こんど行ってくるわ 五加皮酒を飲むなとは言わないけど、アマチュアっぽいね 飲んでみた
五加皮酒はいかにも薬酒って感じの味で
イエガーマイスターみたいな薬草系リキュールに似てた
アルコール度数29°と53°の二種類あって、試しに両方飲んだけど
さすがに53°はキツかった。水と交互に飲んだけど、チェイサー使ったのなんて始めてだ
汾酒は前に飲んだことのある白酒。五粮酵、洋河大曲にくらべると
味も香りもひかえめだった
こっちもアルコール度数50°以上で、ストレートはきびしかったなぁ 今さら何言ってんだこいつ。。。
そんなことだからアマチュア扱いされるんだろ。
五粮酵だって?俺も飲んでみたいよ。ぶ >>584
ケンカ売ってんなら買うよ
0cy63r11325463g@ezweb.ne.jp
↑
これ俺のメアド。言いたいことがあるんなら、こんな互いの顔の見えない場所でイキがってないで連絡してこいよ
それができないなら二度と人様に無礼な口をきくんじゃねえ 中華で飲むのはいいんだけど、すぐ腹一杯になるんだよな〜。
餃子4つに青椒肉絲を少々に鶏肉の炒めモノ少々で結構腹にくるよ。 つまみなら点心モノに限るよ。
ちゃんとした店なら、まず腸詰めだな。
コブクロ炒めもいいが、あまり一般的じゃないか。
最後に一品料理かシメを頼めばいい。 ちびっとツマミたい人間には多いから連れと行くのが一番やね。
かに玉はツマミにならんw 白酒てあのくっさいヤツ?
めっちゃ甘ったるい匂いがするヤツ。 http://www.accessjournal.jp/modules/weblog/index.php?user_id=0&cat_id=152
バター犬 六反田(イクスピアリにあるトルセドールの元バーテン)の罪
名誉毀損罪
強要罪
逮捕罪
窃盗罪
労働基準法第24条違反
労働基準法第89条違反
村意識の固まりのベタベタグチュグチュダラダラ基地外骸骨腰抜け野郎wwwwww
/\___/ヽ ヽ
/ ::::::::::::::::\ つ
. | ,,-‐‐ ‐‐-、 .:::| わ
| 、_(o)_,: _(o)_, :::|ぁぁ
. | ::< .::|あぁ
\ /( [三] )ヽ ::/ああ
/`ー‐--‐‐―´\ぁあ
べたたんだぐじゅお 八宝菜(肉多め)で飲むのが好きだな〜。
あと青椒肉絲。
一口が少なくても味が濃いからいいわw
ビールがすすむww 今日餃子を鍋に入れて食った
スープが餃子に滲みて皮がトロトロになってうまかった
今年はこれで飲みまくるぜ 鶏モモ肉のニンニク醤油炒めうめえええ!!
ビールが進みすぎるうううう!!! 評価してあげます
604 意味不明
605 飯は食うな
607 老酒の麦酒割、意味不明だし本人も何を飲んだか理解していないだろう
610 本物なら高くない。でも陽澄湖だからうまいってことはない
614 典型的化調舌
615 わかってない
616 つまみはいいが酒が間違っている
617 最低のアル添酒なら実にあう。こいつ結構いい味覚をしている やはりビールに餃子か、チンジャオか、酢豚かエビチリあたりが最強だな 老酒にホウレン草の炒め
あのラーメンスープみたいな味付けがいいのね 評価してあげます。
621 やり直し
622 飲まなくていい。味覚破壊済み
623 お大事に いえ、評価といえるレベルです
わかってない人は黙っていること
いいね >>627
一番わかってないキミが言っても説得力ないぜ 評価なんかいらんよ
同一の価値観や感覚ではないのだから その評価してる人にとってはそういう感じなんだろう
でも「わかってない」とか言って新しい味にチャレンジしないのはつまらんぞ 悪い意味で、癖の強い中華をアテにするとしたならば北京ダックか棒々鶏か中華海月 からあげや揚げ春巻きとビールの組み合わせはやっぱ好きだわ。太りそうだが気にしない
近所の中華屋が営業開始したら年明け一発目を食いに行きたいところだ >>634
色々挑戦した上で言っている
それは上の私の評価を読めばわかるだろう >>637
油とビールは合うのは決まっている
通常の味覚 くらげの前菜っぽいやつもおいしいよな、唐揚げやホイコーローみたいなメインはれるやつじゃないけど酒はすすむ あー、ビールで餃子やら八宝菜やら五目ヤキソバいきてぇなぁ。 ピータン頬張って、喉づめして、とこしえにお休みなされい 少し溜まってきたから評価してあげますね
>>643
それをメインっていうのがあれだけどまあ許してあげる
>>644
なんにでも合うわけじゃないけど、うまいよね
いずれにしてもガツガツ食うもんじゃない
>>645
俺も好きだ。
>>646
餃子やら・・・でビールをいくんじゃないの?五目焼きそばでなくて、干焼伊面にしておきなさい
>>647
考えなおして
>>648
豚足の間違いだよね。だとしたら最近で最も評価出来る人。私も豚足は好きだ あまりにまじめに評価しすぎて嫌われてるのかな?
じゃあ、私の今夜のチョイスを教えてあげますね
茹でキャベツの客家ソース、上海ハム、粽に白ワインです うーん、最高ではないが悪くもない。
ただ、北京ダックは餅で腹が膨れるだろう
だからといって皮に味噌つけて食うだけだとうまくもなんともないしねあれは
ネギと餅があってバランスが取れるのは確かだ
ダックの油を滴らせながら、ワインを頂くってのも野趣があっていとをかしだね。
よし、合格 シャコの大蒜揚げでビールが一番好きだ
お値段はるのが難点だね 評価してあげます
シャコにビールか。いい趣味だ
でも、揚げじゃなくて、炒めだよ。間違えないように
広東で食えば大した値段じゃない シャコの大蒜炒めとかなにそれ美味しそう。
でも広東価格とかどうでもいいから、バカなの?死ねば? バカじゃないし、いつかは死ぬけどあと50年位は生きたいね
君も無為に生きるんじゃなくて中華に関心があるならしっかり勉強すべし
いいね ワイが行くのは近所の歩いて行ける距離の中華屋だけ、普段使いするところの味がやっぱ基本よ
そこのキクラゲがたっぷり入った五目やきそば食いつつビール飲むのが最高 評価しようにもそれだけではなんとも言えないね。
ただ野菜くずと肉のかけらでまあ栄養のバランスが良いといえば良い。一人でつまむには認める
主食のそばもあるしね
現代中華の味の基本である化調たっぷりだとのどが渇いてビールも進む >>662
草育成屋さんはさ、中華料理について語りたいならグル外あたりに移動したら?
ここは日式中華やら大衆食堂やらを含めて各人が好きな飲み方(酒板だからね)を語ってんの。
60がらみのおっさんなんだろうけど空気読めなすぎでこれだから団塊はって言われんのよ。 あとなあ、福臨門で2万くらいのふかひれ食ったら確かに他のふかひれ食べる気は正直なくなるけど、
いわゆる高級本格中華から近所のラーメン屋までの楽しみを知ってるのが食の豊かさだと思うよ?
マジでウザイんだよキチガイ。 あんたの言ってることは論理性がないし全部ハズレ
まったく、どうしようもないね
評価してほしいんだったら、食べた中華と飲んだ酒をここに書きなさい 評価して欲しくないです。
てかなんであんたが評価することになってんの?
やっぱキチガイじゃん。 評価したいからする。それだけさ
お金をとってるわけでもないし感謝を求めているわけでもない 豚バラベーコンと茄子を炒め、味噌と少量の砂糖で調味
白飯が山ほどすすむ。アクセントは穀物酢 コテつけてくれれば見たくない人はNGEXで除外できるし、見たい人は普通に見られるままなのでWin-Win関係。まじオススメ
今夜みたいな寒い日は水餃子とホットの紹興酒があたたまるわー 朝から評価してあげますね。
>>668
中華料理と言っていいかわからないけど、紹興酒がいいでしょう。
まああなたが言うようにご飯のおかずだね。。。
>>669
紹興酒もいいんだが、そこは白酒だねー
あと、醤牛肉なんかもつけるといいでしょう。香菜きざんだのをあえるといいよ 評価基地害キタ─ ̄─_─ ̄─(゚∀゚)─ ̄─_─ ̄─!!!! かに玉作って飲んだ
かに玉って短時間で作れていいね
酔えばカニ風味かまぼこってことを忘れさせるし 週末なので評価して差し上げようかな。
といっても新規が殆ど無いねえ。気に入らないとすぐになんの根拠もなく半島系だの朝鮮だのいうバカは放っておいて
カニカマ玉子ねえ・・・
やっぱり評価しようがないよ。好きなお酒で飲んでください。季節的に紹興酒の燗かな。あーだめだ。あまりに力抜けるメニューでこちらも力が出ない。
夜までに皆さんしっかりメニューを書き込んでおくようにね やっぱ餃子よね
店々によって冷凍か?ってのからすんげえ美味いのまである
でそれを肴に呑む 今日はあんかけ焼きそばと焼くだけの餃子作った
ビールには中華が合うね おまたせしました。評価してあげますね。
>>677
春巻は私も好きなんだが、飲むときの食べ物とはあまり言えないね注意して。
>>678
春節だから餃子って発想なのは分かる。しかし何度も出たものなのであえて評価はしない。今後気をつけて。
>>679
こちらも芸が無いねえ。
全体的にレベル低下が見られるのでしっかりして。 なんか一周回って可愛く見えてきた
これから氷菓ちゃんって呼ぶわ >>680
都内で白酒を楽しめるオススメ中華屋を教えていただけないでしょうか。 【外食】ワタミ、新業態の中華料理店「WANG'S GARDEN」オープン 6,000円以上の高級中華料理店の価値を3,000円で提案 [14/02/03]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1391871463/ >>683
私は都内在住ではないのでわからない。ネットで調べて参考にしては。
>>685
その三種類を一度に飲むのはどうかと。 火鍋が食える店が出来たんで行ってみたんだがラム肉って好きになれんわ。豚のが絶対美味い。 ここの趣旨は中華料理屋で呑むなので、飲むことが書いていないと評価はしない。 今日みたいに暖かい日は
焼きたて餃子に熱燗で一杯だな 昨日は日替わり定食でビール飲んできた
五目タンメンと唐揚げと焼き飯だ 酒板住人の皆さまへ
現在酒板自治スレでは運営の方向転換に伴い
酒板でID表示制を要請するかどうかを話し合いを行っています
貴方のご意見お待ちしております
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1393574765/
※投票日が決まったら再び告知させていただきます 評価します。
>>693
暖かい等は不要。
餃子に熱燗というのは、実は合う。偶然の組み合わせで当人はわかってないだろうが、結構良い。
>>694
五目タンメンはやめて八宝菜にしろ。
炒飯不要。 茄子とベーコンをたっぷりの油で炒め、味噌と砂糖で調味、仕上げに胡麻油で香り付け、最後に醸造酢をたっぷりかけ、執固さを消す。さっぱりしてて食が進む。焼酎甲類としか合わないのが珠に傷。 氷菓ちゃん気が合うね
餃子に熱燗はちょくちょくやるわ 日替わり定食って書いてあるのにメニュー変更とか高くつくフラグやないかw 舌が貧しいもんでお高い凝った料理はよくわからんが
近所の中華屋の唐揚げとか五目やきそばとか好きだな、お酒はビールとかだが >>697
評価のしようがない糞メニュー。
糞の様な焼酎と合わせてればいいだろう。
>>702
キザなものを食っているが、そういうことを言うなら老酒ではなくてもっとはっきり詳しくなんの酒かいうほうが良いだろう。
>>703
味覚が劣っているという自覚があるのは良い。前にも書いたかもしれないが五目焼きそばは実はいいものだ。まあビールでなくて紹興酒の安物がおすすめだが。
>>704
何を食べるのか書け。でないと評価できない。 >>705
ニワカが頑張って評価してるのが笑えるw チャーシューとくらげの酢の物でハイボール。ちょっと酒濃い目で 【日中】麻婆豆腐、チャーハン、肉まん、春巻、焼き餃子…日本人が好む中華料理は「こってり系」、あっさりした味の日本料理とは対照的
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1394291356/ アレがこってり系かねえ?
酢豚とか回鍋肉あたりからがこってりだろ 王将で餃子と天津飯とニラレバ炒め買ってきた。
今からキリンラガーと頂く! ここの住人は、中華料理に合わせてどれくらいの量の酒のみますか?
ぼくは外なら瓶2本
家に持ち帰りなら、500を6本前後
コスパが悪い(´・ω・`) >>706
>>707
勝手にしてください。特に評価なし。わざと書いてるとしか思えないからね。
>>708
焼酎みたいに下品な酒はやめてね。
>>710
チャーシューとハイボール:OK
クラゲの酢の物とハイボール:NG
チャーシューとクラゲの酢の物:オーダーの前によく考えて
>>715
王将の餃子久々に食いたいねえ。それだけ。
評価に値する知恵は無い。
>>718
趣旨に反する717に反応するな。
料理が無いので評価はできぬが、白酒一斤飲めるのは北方でも尊敬される。 >>719
趣旨=スレタイ
おまえこそスレタイ200回は読んで意味を理解した方がいいぞ
それにお前が来てから完全に過疎に拍車がかかってる
リアルでも空気読めないどころか、周りから疎まれてるのに気づいた方がいいよ 周りから指を指されて笑われる行いをすすんでやる人がいてもいい
自由とはそういうことだ (´・ω・`)カニ玉と唐揚げでビール。〆にラーメンとチャーハン。 ジョナサンでソフトシェルクラブ喰うたった、まあまあやな >>726
だから何を飲むのか?
>>727
そういう庶民の楽しみも悪くは無いと思うが、ラーメンと炒飯ねえ
すべて評価に値しないが、炒飯は好きだ
>>729
何を飲んだか書いてくれないと評価できませんよ。
今週はなんだか食い足りないね・・・
来週皆さん頑張って ジョナサン言うたらドリンクバーで紅茶か珈琲の炭酸水割りか、炭酸水プレーンがデフォ、オリの場合はな 何かが足りないと思ったら、氷菓ちゃんが来てないのね 近所の大衆中華屋でにんにくたっぷりの焼餃子にビール
残念ながら日本酒とビールしかない (`・ω´・ ;)今日はワシが評価してやる。
>>744 ビールはワシも好きじゃ。合格
>>745 ビールってのが素晴らしい。合格 >>744
それは安い日本酒とビールで正解。
特に評価には値しないが、可とする。
>>745
青椒肉丝は許すにしても、春雨サラダはなあ。。。
アルコールはビールしかないのか?もっとしっかり考えること。
本当に最近は評価に値する投稿が無いね。皆しっかり頑張って。 (`・ω´・ ;)餃子とビールで飲み始めて豚足の煮込みをしゃぶりながら老酒だな。 チャーハン大盛りをガツガツかっこんで食後にビールの小さいやつをぐいっと一気飲みでごちそうさま
スカッと爽やかよ 食った事無くて分からんのだが、フカヒレって磯臭かったりするの? 餃子の王将で
生中と餃子と天津飯をいつも頼んでる。 この夏は、中華でビールにするかな!!
餃子・焼売・回鍋肉
麻婆茄子にムースーロー ピータンでチンタオビールを一杯
神奈川なので仕入れには困らないんだが、友人にピータンを勧めたところ
メチャクチャ言われた・・・・美味しいのに・・・・ ピータンは何度食ってもどうも…
マズいとかではないが美味いとも思えなくて…ねぇ… うお。1だけど、
結構盛り上がってる!
最近は中華で飲まず、
100円寿司で飲むのが多くなってしまった! 久しぶりにお気に入りの四川ラーメン店で飲んでる。
花椒のきいた麻婆豆腐をビールで流し込む。
〆は好物の担々麺。あー幸せだ。 ビールと紹興酒…だと思ってたが、近所の店は
リニューアルしてからやたらワイン推してくるようになった
中華料理屋なんだから普通に紹興酒飲ませてほしい 面倒な仕事がなんとか片付いた。
馴染みの店でチャーシュー、メンマ、煮卵の三種盛りで瓶ビール飲んでる。
〆は汁なし坦々麺にしよう。
は〜ビールがしみる。 >>771
すっごい良心的じゃん、それ
紹興酒みたいな毒酒を薦めないなんて
ワインというかシェリーを薦めてればさらに◎ 中国産のビールって青島以外にもたくさんあるから飲んでみたいが
こっちで飲めるとこはないのかね
しかしなんでビールは中国語で「&#21860;酒」て書くのだろう
「口に卑しい酒」て、あんま良い意味に感じない 出所した健さんが、ラーメン屋でビールが注がれたコップを両手で持ってむさぼるように飲み干すシーンを見て我慢できず、近所の中華料理屋でビール飲んできた
正直思い入れのある俳優さんじゃなかったけど、亡くなったと聞いて軽くショックだ
今どきカリスマなんて言葉もすっかり軽くなってしまったけど、ひとつの時代が終わったと感じさせるような本物が亡くなるのはやはり寂しい
合掌 なんという題の映画だったのだろう
そのシーン見てみたい いやいや超有名よ
「幸福の黄色いハンカチ」
ちな高倉本人は若い頃に暴れたのを反省し以来酒はやらず 基本あんかけ焼きそばは油がくどくて苦手だったんだが、盛りの良いラーメン屋に
あんかけ固焼きそばがあったのでモノは試しと黒ラベルと共に頼んでみた
大きなラーメン丼山盛りの固焼きそばに一瞬ビビったが固焼きそばなんで意外と
分量も少ないし油っぽくなかったし、なにより上で書かれてた用にカリカリからしんなりに
なる過程での味の変化も楽しかった >>325
オメェと一緒に飲んだらひたすら嫌な気分なんだろうなぁ 新宿の陳家私菜は陳式柔らか角煮入りチャーハンやめちゃったね。
チャーシューチャーハンとかいってほぼ具無しのチャーハンが850円になってた。 近所に丁度イイ中華屋がないから、年末年始はできそうにないなぁ。 冷凍の下町食堂の焼き飯うまいね。あの具が少ないところがあっさりしてていい。
軽くビールだな。 >>799
裏山〜。壁]ω゚)mウラヤマスィ
王将飲み最高〜! >>803
あんなマズいもんで飲めるのか…
オレは無理だ… いや、王将はうまいよ。コスパも良い。
大阪王将じゃなくて餃子の王将だよ。
ただ、店によって、餃子の焼き上がりやサイドメニューの味に
当たり外れがあるんだよな〜。 あれでうまくてコスパいいのか…
肉の味のしない餃子とか衣のかすかな味しかしない鳥唐とか… 池袋でのみ食べ放題3000円、チャイナドレス見ながらハイボールで幸せな夜。 中華飲み、しばらくやってねーな…。
近所にイイ店がない。
明日休みだし、自作して飲むかな。 紹興酒いいね。
台湾には高梁酒っていうものもあるらしい。飲んでみたい。 最近仲直りした中国人店主の近所の中華屋にて。
やたら量の多い青菜炒めをサックザク食べて
タップリあんのかかったカニ玉を火傷しそうになりながら飲み込む
落ち着いた所で水餃子を黒酢で頂く
ここまでに生中3杯!
〆にピータン豆腐で紹興酒をチビリチビリが最高です!
以前に焼き餃子を頼んだら
炭のような真っ黒に焦げた餃子が来た。
店主いわく忙しくて忘れてしまった〜
【腹に入ったら同じだよ】と中国人らしい適当な考え。
画して近所の商店を巻き込む程の日本人 VS 中国人 の大喧嘩になったわけだ。
三ヶ月後、人伝えに
あの件は悪かったし反省したので飲食代タダにしてやるから旨い物を喰いたけりゃ店に来ることを許す!
と恐ろしく上目線な伝言…
何故か今では一緒にゴルフに行くほどの仲になってしまった… 初めてスーパーの冷凍ギョーザ食べたが旨さと安さに驚いた。
ビールが進むな! 餃子に限らず冷凍食品はここ10年くらいぐんと美味しくなってる印象 冷凍食品といえど、同じ商品でも研究開発続けて、
リニューアル、ブラッシュアップしてるからね。
ギョーザとビールは最強のタッグだな。 メーカーさんのおかげでお手軽に餃子とビールを楽しんでます
ありがたやありがたや 小さい個人経営の街の中華屋さん。
景気は悪かったが近くに老人ホームが2件出来て老人が昼から飲んでる。
結構繁盛していて改装しやがった。 年金暮らしで昼から酒も飲めていいな〜。
俺の老後は年金だけじゃ、安中華屋どころか、生活さえできんだろうな…。 いいなぁ街の中華屋さん。
うちは大阪府内なんだけど近所ではこの5年で3店が閉めたよ。
歩いて行ける中華屋は残り1店のみになってしまった。
かわりに餃子の王将が増えた。
自宅から東西南北どの方向にも車で10分程の距離に王将があるんだよ。
王将は呑む気分にならないんだよね。 結構なレベルの悲劇だな…
とはいえ個人店は店主の体調不良や高齢化であっという間に消えてしまうのが 味の素の餃子で赤ワイン。冷凍食品も旨くなりましたね。
王将の餃子よりうまい。 ここ読むと横浜は恵まれてると実感。
中華街とは別に中華料理文化があって、チェーンじゃない
大衆中華料理屋が徒歩圏内に一軒はある。
ピータン豆腐とキクラゲ炒めは汎用性高過ぎる。 >>825
以前横浜に引っ越した時、
中華街じゃなくて街中の普通の中華屋さんが
どこもうまくて驚いたのを思い出した。あれはいい文化だね >>826
適度にボロい個人店に入れば大抵鉄板。
メニューがとにかく多い(和風中華屋の数倍はある)んで、通っても飽きない。 今日は中華料理屋に行って、
高校野球観ながら飲むことにする。 ああ、なんか昭和な感じでイイネ!("・∀・)イイ!! 中華屋で飲むビールは瓶ビール
グラスは、ビールメーカーの名前が入った小さなグラス 横浜に住んだら中華三昧でデブになりそう。でも住みたい、 隠れ家WAYAのデブヒゲは客の悪口を言ってて不愉快だった
アトピー女も口が悪いし最悪だ
あの店ひどい よくあるパターン
搾菜の和え物みたいなつまみ→餃子→唐揚げ→シメのラーメン
青菜炒め→コブクロ炒め→チャーシュー→台湾ラーメン 近所の中華屋が店閉めて数ヶ月…
以来、紹興酒も油淋鶏も黒酢酢豚も青椒肉絲も全然食してない。
寂しい。 中学生でもできる確実稼げるガイダンス
時間がある方はみてもいいかもしれません
グーグル検索⇒『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』
3X8MM 最近、初めて白酒を呑んだ
なんだこれ旨過ぎるだろ…
こんな旨くて安くて良い酒を積極的にセールスしない中国人は、もしかして味覚音痴なんじゃないだろか? 中華の油を意識してビールかハイボールで楽しむ
でも中華って量が多い店が多いから、下調べしないと行けないな >>847とか宣伝上手ね
呑みたくなるじゃない
でも、ぐぐったらアルコール度数42度って強烈だわ 上京して初めて一人呑みしたのが町中華で餃子とチューハイだった
何か憧れてたんだよな ザーサイかとおもったらザーメンがでてきた(`;ω;´) >>847
うまいね〜
餃子の王将とか餃子の満洲で白酒置いてくれるとうれしいんだけどな このスレまだあったのか。
コロナ落ち着いてきたし、また中華屋で雑誌でも読みながらダラダラ飲みたいな。 中華は野菜をたっぷり食べられるから好き
レバニラ炒めとか青椒肉絲とか主役は野菜だもんね >>860
なんて良心的店だ!!
店の雰囲気も期待できるな。 また中華屋でチャーシューをつまみに瓶ビールが飲みたい。 近所のタバコ吸える中華屋で
大瓶550円
ちゃんぽん550円 まず、キンキンに冷えた生ビールをグラスで1杯、一息に飲んで景気づけ。
餃子を肴にビールを呷るか、麺をすすった後にハイボールを楽しむか。
今日のように天気が悪ければ水餃子を友にサワーで気分だけでも軽くするもよし。 お前さん、なかなか通だな。
麺をすすった後にハイボールとは、渋い大人の楽しみ方だぜ。
お腹いっぱいになるとどうしても飲みきれない自分には、一生真似出来ない楽しみ方だ。 夜明けを待ちながら、軽く飲むこの瓶ビールよ
ああ、丑三つ時の魑魅魍魎も朝方の新聞配達のおじさんも、皆飲み込みながら時を過ごす
我、時を楽しめにけり 家から徒歩10分の年中無休24時間営業の神戸三宮のイカれた中華屋。
深夜に行きトンポウロウと紹興酒で軽く酔い、粥で腹を満たして家に帰って寝る。
https://koukinrou.owst.jp/ 注文して
お店の人が
カライ ケド ダイジョウブ?
アナタ タベラレマスカ?
って確認する店
本当に本場の辛さ 偶には外食
ベタベタのテーブルで
外で食う麻婆豆腐定食と生ビールは
美味えのか分からんな。 週末たまに飲むか、と思い立ったものの酒類提供禁止はまだ明けてなかった │' ~~;; ;~''
│ :: || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄'l|..::_______
│:; || 。 l| |゚ BAR ゚|
│ :: || ._ /_\._ l| |。 深 夜 .。|'~;;;~''
│ || l close..|. l|  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄;;
│ .. || ~ ̄ ̄~´..,;l| ::;''~~;;;~'';::: : ∧_∧
│ ̄''|| l| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ (・∀・ ) 〆
│.._||_____,l|_ __ _ ____.:::~━⊂ へ ∩)
/ \ ..:: (_) _丿
(_)| ̄|
誠に勝手ながら、
BAR深夜は暫く休止となります。
再開時期は未定ですが、
決まり次第告知します。
※このカキコは代行です 大陸中華でやろうぜ!
亀戸の、客の9割が中華人民で
白酒グラス¥400が普通のコップで出てくる店が素敵すぎる
国を憎んで人を憎まず、いわんや酒おば 【バーミヤン飲み】二日酔い空きっ腹で中華を頬張るアル中男!
37,309 回視聴2021/12/19
酒場の旅/酒との日常
チャンネル登録者数 3.93万人
今回はバーミヤン飲み!
多分人生で2回目だったかな!
ハッピーアワー、、、これは通うな(笑) 町中華見ててスレタイ検索したら発見したw
たまにはいいよね町中華 ラーメン屋で飲むのも好きだな
昔、ラーメン屋で飲むってスレあったよね? 昼は中華屋に行ってくる
食欲ないから野菜炒めとビール 食欲がないときにビールはつらいなぁ
久しぶりにお気に入りの四川料理店で麻婆豆腐と担々麺でビールを一杯やりたいけど、異動で通勤路が変わってしまってなかなか行けなくなってしまった よく行く中国人経営の料理屋は値段据え置きで量が減ってるわ 物足りないからいつもより一品多く頼んで割高 100円でも値上げしてくれる方がよかった 今日の昼は中華屋にする
ビールも飲む
昼時は混むから13時になったら出発する 野菜炒めつまみながら瓶ビールいきたいな
のんびり過ごしたい 野菜炒めで思い出した
セイコーマートが今年の2月末から3月頭にかけて地三鮮を惣菜で出してたんだ
まあ野菜三種だけじゃなく鶏肉も入ったなんちゃってだったんだが
今回初めて知ったメニューで店でも見たことなかったが、肴に良いだろうなと 炒め物は野菜がホントツマミになるよね。
もやし炒めなんかもビールによく合う。 さいたましんとしんえきのちかくのひだかやまずいちゃーはんをかいとうしないでいいかげんなちょうりほうのなまやけでだされたあれじゃあかちくのえさだ(わらい)しかもそのみせにくじょうをいったらみんなのまえでうそつきあつかいされたしね 今呑んでる
大陸系中華料理屋さんにだいたいあるビールとおつまみ2品のセットからのホッピーセットでベロベロ レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。