缶詰で呑む 4缶目

1呑んべぇさん2013/11/03(日) 05:02:13.03
缶詰こそつまみの王道。
安いは保存は利くはで文句なし。

 横綱☆ 鯖缶
 大関☆ 鰯のオイルサーディン
 関脇☆ サンマの蒲焼
 小結☆ 赤貝水煮
 
 序二段


■前スレ───────────────────────
缶詰で呑む 3缶目
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1373997198/
缶詰で呑む 2缶目
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1351583135/
缶詰で呑む
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1190609001/

577呑んべぇさん2017/01/21(土) 19:26:14.31ID:eiGr+Sdd
.

578呑んべぇさん2017/01/24(火) 17:36:49.34ID:a0x1e1io
コンビーフのキャベツ炒めでビールやってる

579呑んべぇさん2017/02/24(金) 11:40:39.43ID:/Xq0hKkZ
魚介の漬物の「支出金額」が多い都市のランキングを調査した件
http://xn--10labo-9u4elb2j.com/221/

580呑んべぇさん2017/05/15(月) 10:19:40.15ID:YsmLkrMu
春キャベツ いいね

コンビーフと炒めで飲んだけど
キャベツ余ったからシーチキンと炊いたらご飯のおかずとしても優秀

581呑んべぇさん2017/06/10(土) 08:52:44.08ID:UTwP+sCp
オリーブオイル煮のさば缶が美味しい
はごろものレトルトパウチに入った奴は
110円で買えて美味しい

582呑んべぇさん2017/06/10(土) 09:53:00.21ID:z31l9gaS
神戸屋のオイルサーディン(97円)でビールやったな昨夜

583呑んべぇさん2017/06/28(水) 05:39:47.83ID:suZzTFVF
缶つま スモークたらこ。値段のわりにとてもまずかった

584呑んべぇさん2017/08/21(月) 00:31:38.29ID:NYSrm67E
良スレハッケソ

これまでずっと酒のつまみはスーパーで
かった半額のから揚げとかの揚げ物や刺身だったけど
最近サバの味噌煮にはまって缶詰買うようになった
本当にうまい。いままでなんで食べてこなかったのか
北朝鮮がミサイルぶっ放した有事の際も保存できるし最強

585呑んべぇさん2017/09/08(金) 21:13:30.10ID:QonqT+H7
買い置きしてる缶詰が半分以上サバ水煮、味噌煮でいざという時ビタミンC不足になりそ
ちょっとフルーツ缶も買い足すかね

586呑んべぇさん2017/09/09(土) 06:04:29.21ID:/vQN9WD5
VCは熱で壊れるから缶詰ではだめだよ

587呑んべぇさん2017/09/15(金) 06:06:34.30ID:wH5RLpdk

588呑んべぇさん2017/09/15(金) 06:39:16.92ID:/Tp/NQR7
コンビーフは高くなったよなあ
馬肉混の旧ニューコンビーフ現コンミートも高くなった
でも好きだな
あの味わいはシーチキン代用で済む訳ではない

589呑んべぇさん2017/09/22(金) 15:37:24.14ID:DtwhKI64
旨いが確かに代用はできないな

590呑んべぇさん2017/09/23(土) 16:51:57.41ID:rym3fQEL
安い輸入牛もも肉でも使って、自分で作ればいいかも。
レシピ見たら割と簡単そうだったぞ。

591呑んべぇさん2017/09/23(土) 23:44:20.33ID:rpfmUXe5
>>590
つSPAM

592呑んべぇさん2017/12/27(水) 13:26:18.03ID:iIuQvCey
.

593呑んべぇさん2018/01/14(日) 20:24:13.72ID:f8SiCzVG
業務スーパーの瓶に入ってる燻製イワシ油漬けが美味しい、200円台だけど量が多いからコスパも優秀
缶に入ってる100円のオイルサーディンは食べちゃダメ。缶つまサーディンに似た味で不味い

594呑んべぇさん2018/02/13(火) 10:37:40.37ID:KkZ/l649
最近のお気に入りは、鳥皮の味噌煮込み(300円)
レンジが無いから、少し蓋を開けて数分茹でると美味しいです
これが焼酎の湯割に合うんだなぁ

595呑んべぇさん2018/02/15(木) 19:36:37.30ID:Jqd5i297
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時間がある方はみてもいいかもしれません
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596呑んべぇさん2018/03/03(土) 20:06:01.93ID:fziz2cdY
鯖の味噌煮巻(イワシ味付とかサンマ蒲焼でも可)
中身を汁ごとを小鍋に移す
適当な野菜(キャベツ、白菜、タマネギ、モヤシ…何でもいい)
を刻んで散らし、軽く煮る

597呑んべぇさん2018/03/13(火) 05:19:58.24ID:nT3Baxjn
はごろも煮減塩うまいじゃん
昔普通の買った時はあの独特の甘さが気に入らなかったんだけど
今もいわしやサバの味付は好きじゃないけど
これは甘さ抑えめでシーチキンみたいでうまかった

598呑んべぇさん2018/04/12(木) 21:44:53.65ID:hnPvl08N
業務スーパーに前あったカキのオリーブオイル煮?みたいな100円台のやつ
さいきんイカのやつしかなくて悲C

599呑んべぇさん2018/04/26(木) 17:36:08.34ID:R6ptxsK8
さんまの塩焼缶がかなり良い

600呑んべぇさん2018/05/09(水) 01:09:32.56ID:voUS1wr1
鯖缶に生姜刻んだだけで一杯。美味しいなあ。

601呑んべぇさん2018/05/28(月) 04:00:33.30ID:FgRTH+g7
缶詰で一杯やった後の残りで上がりの〆
・鯖缶の余りでペペロンチーノ(乳化作業の時加える)
・醤油と胡椒で食べたツナ缶に少しマヨ&カラシでツナマヨ丼(微塵玉ねぎもあれば最高)
・キャベツのコンビーフ炒め(目玉焼きも添えれば言うことなし)の余ったのでコンビーフ茶漬け

602呑んべぇさん2018/05/31(木) 13:04:23.52ID:xXaKbpiL
オニオンスライスに鯖の水煮ブッカケテ焼酎飲むのが好き

603呑んべぇさん2018/06/06(水) 02:54:11.27ID:ocCcEK4s
鯖缶のバジルオリーブオイルとか出てから守備範囲が広がった気がする

604呑んべぇさん2018/06/06(水) 05:52:14.82ID:UPS2yO/m
昔は下品な甘さで苦手だった味噌煮缶や旨煮缶で酒がおいしく飲めるようになった
年取ったのかな・・・同じく苦手だったツナピコも辛口の酒飲む時に食べるとおいしく感じるし

605呑んべぇさん2018/06/18(月) 23:52:40.59ID:tEh6xIdg
今の時期、根曲り竹やミズと一緒に鯖の水煮缶をぶっ込んで煮ると激ウマ!

606呑んべぇさん2018/06/22(金) 19:22:10.77ID:n9N/KfE8
鯖缶とビール
至福

607呑んべぇさん2018/06/24(日) 05:03:58.57ID:hrL7NLsN
やたら安い鯖缶を見下して高い鯖缶を支持する連中がいるけど
臭みが少ないとかいうならはじめから鯖缶食うなと言いたい

608呑んべぇさん2018/06/25(月) 07:43:15.18ID:eNFtqY4j
【経済】サバの缶詰、なぜ人気?ツナ缶より生産多く、販売休止も ★2
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1529841050/

609呑んべぇさん2018/06/25(月) 18:09:27.96ID:qf/twH8g
>>607 臭みというより、高い鯖缶は脂の乗りが違う。

610呑んべぇさん2018/06/30(土) 20:25:20.11ID:Gx+1eKD1
鯖缶は中性脂肪下げるDHAEPAが豊富だし
酒のつまみには最適

そしてなによりもその味がわかってくるとうまい
自分は月花の水煮が大好き

611呑んべぇさん2018/06/30(土) 20:36:21.05ID:1Vzk7abH
>>610
俺もだわ値段それほど高くないわりに安定してる

612呑んべぇさん2018/07/04(水) 22:12:12.14ID:dZt05MM5
鯖の水煮本当に人気だな
近所のスーパーでいつもマルハニチロのやつが売り切れてる

613呑んべぇさん2018/07/06(金) 18:41:05.39ID:88KmY3Pc
国産オリーブ油で漬けたサヴァ缶はオイルも生臭く無くて美味しかった。
日本酒だけじゃなくワインにも合いそう。

614呑んべぇさん2018/07/06(金) 19:47:47.86ID:jUIGZeWS
鯖の水煮は好きだけど、それだけじゃ飽きる
他の肉系は高いから、普通に肉買って来て味噌煮とかにして食べてるわ(内臓系な)

615呑んべぇさん2018/07/08(日) 11:47:41.97ID:AWQdGBEC
100円クラスは確かに硬い身が多いけど俺は硬い身の部分の方が好きだな
でもとろける脂身もやっぱりおいしい

高いのはバランスがいいんだろうな

616呑んべぇさん2018/07/22(日) 05:36:16.85ID:LUc7Czhv
もっといろいろな魚で水煮が増えて欲しい
味付はちょっと味が濃すぎる

617呑んべぇさん2018/08/01(水) 17:58:47.54ID:JTSzpwxB
サバ缶、10%値上げ=マルハニチロ、9月から

618呑んべぇさん2018/08/01(水) 21:47:04.82ID:HABdwJmh
サバ缶のくせにお高く止まりやがって

619呑んべぇさん2018/08/15(水) 06:45:00.84ID:giDzoy6D
サバ缶高くなったな
200g缶が100円以下だった頃はよく買ったが・・・

150g缶ばかりになって
イワシ缶やさんま缶と大差ないから買わなくなったな
サバは青魚臭さと骨の多さとかがどうもね・・・

620呑んべぇさん2018/08/15(水) 06:51:26.33ID:giDzoy6D
中骨は充分崩れる煮具合でも
メーカーによっては胸ヒレ背ヒレを落とさないのでこれが硬く
口の中に残る
ワタの処理が甘く臭みを残すものもあるな

サバ缶は品質差が大きい

621呑んべぇさん2018/08/20(月) 05:14:43.79ID:GGnl+01D
ずっとストッカーの棚にあったカニ缶を開封
少し醤油でいただいて後はマヨ、アイラウィスキーで乾杯
残りはカニ玉にする予定

622呑んべぇさん2018/08/20(月) 05:54:27.97ID:Z073eao1
缶詰ブームで全体的に値段が高いよなあ

623呑んべぇさん2018/10/17(水) 14:05:30.03ID:zeY767RY
ちょっと高いんだけど、缶つまのマトンパクチーカバブが凄い美味しい
ちょっとだけ脂っこいから、少しだけタバスコを入れると脂っこさが気にならなく成る
焼酎でもワインでもイケる
値段は450円くらいだった
思った以上に分量が有るから飲み過ぎてしまうのが玉にきずw
久々のヒットだったわ

624呑んべぇさん2018/10/23(火) 21:32:18.22ID:mkFdlHpV
林修の今でしょ!講座 3時間スペシャル★4
http://himawari.5ch.net/test/read.cgi/liveanb/1540296346/

625呑んべぇさん2018/10/23(火) 22:40:05.37ID:RHawFlJ4
サバ缶ツマミに飲みながら観てた

明日はサバ、イワシ、鮭の缶詰が店先から消えるな(笑)

626呑んべぇさん2018/10/27(土) 20:50:02.19ID:Sm9Klhql
https://i.imgur.com/jubxCuw.jpg
セブンのさばみそ煮をエスビットで温めながら食べてる

627呑んべぇさん2018/11/10(土) 01:18:33.15ID:wNSMZJSl
久しぶりに鯖の水煮缶が食べたく成った
明日買ってみようかな?

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