どんな酒でも合うつまみってなんだろう?
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万能なつまみって無いかな?呑む酒ごとにつまみを用意するのメンドイわ (`・ω´・ ;)去年アメリカザリガニ食った。生臭かった。 >>13
フィンランド料理とかいうムーミンの看板の店で食ったら結構うまかった
なんかちっちゃくて食べるとこあんまり無い感じだったけど
食用だったからかな普通に海老みたいな感じだった シーフードはウイスキーがアウト
やっぱチーズだろ 日本酒にも意外と合うし カキ燻製の缶詰とか万能でないか?
>>14 詩人やね、悪くない 串揚げ
ソースにしたり塩にしたりで味変えると何でもいける その手があったか
では目玉焼き..は朝しか食わんな 缶チューハイかなぁ
何でもいけそう。
まぁジュースだもんなw 昔2chで流行ってた「鳥はむ」
シンプルだけど塩が効いててうまい
塩浅めに作って好みのタレで食べてもいいよね >>21
それは養殖物だからだよ。天然物はドブ臭いよ。 意外だと思うだろうけど、ケンタッキーフライドチキン オイル系のドレッシングにサラダです。ありがとうございました。 どんな酒にもってわけじゃないけど、ビール・日本酒・焼酎なんかにおすすめのを一つ
材料
・ワケギ ・カツオブシ(できるだけ細かいの) ・味噌or醤油
@ワケギを刻んで、そこに鰹節を「若干多めか?」くらいにかける
Aそこに醤油、もしくは味噌を入れて混ぜる。味噌の時はスプーンなんかで軽く潰すようにしながら、
できるだけまんべんなく和えていくのがコツ
これだけ。
おつまみでちょこちょこつまんでもいいんだけど、白飯にのせるとまた格別
温かい白飯の湯気と一緒に、
味噌なら芳醇で「腹が減っただろう?」と言いたげな香りが
醤油ならワケギの香りと醤油の香りが合わさって、湯気と共にもわっと。こっちは若干さっぱり気味で
ちょと胃が疲れてても美味しくかっ込める
おつまみとしてなら、そのままちょこちょこつまむ、もしくは冷ややっこの上にのせてもおすすめ 一番シンプルで安くて健康に良いのは煎り大豆だろ
ダイソーで一袋100円で売ってるし翌日の便通は良くなるし悪酔いしないし最強すぎる 大豆って悪酔いしないんだ〜いい事聞いた(`・ω・´)
チーズ
豆
イカスルメ干し
チキンラーメン
この辺常備しとけば大丈夫? スモークサーモン最強
日本酒からアイラモルト、アニス酒まで何でも合う >>19
アイラモルト、特にボウモアなんかピッタリじゃね? ん〜、馬肉の入ってるアレが美味いんだよなあ
コンビーフとの間にはきのこたけのこ並みの確執があると聞くが 柿ピーじゃね?
麦酒、日本酒、焼酎、はてまたカクテル系にも合うし カレーパンだろ。
カレーパン+ビール カレーパン+日本酒 カレーパン+ワイン
カレーパンはなんにでもあう。油分もあるけどくどすぎず、
しょっぱさ辛さ甘さもある。
カレーパン最高 柿ピーのピーナッツは中国産
中国産食品危険度ランキング1位はピーナッツ >>82
マジすか?
爽快系ビール(ソルとかバド)とかホッピーにも合うけど
日本酒とか紹興酒との相性は? チキンラーメンをそのままボリボリ
半分残してシメにマグカップにお湯注いで食ってもいい >>85
きよ水の舞台から飛び降りたつもりで、他の味付けなしの袋麺と半々とかにして砕いてためしなはれ、ブルジョワにしかできんだろうけど。 なんだかんだいってもポテチだろ
飲む酒の種類によってチーズ味だのホットチリだのいろいろ選べるからな 目玉焼きって出てたけど改めて卵
煎り卵
茹で卵
温泉卵
卵焼き
オムレツ
卵自体、塩、醤油、ケチャップ、ソース、ラー油、豆板醤…どんな調味料にもマッチ
酒の和洋中温冷問わずこれぞ万能 既出かもしれんけどサラミ
塩味が効いててビール、ウイスキー、ワインはもちろん、意外と日本酒や焼酎にもよい マグロの目玉
醤油で煮ると美味なのに産地では安い。ちな城ケ島 チーズは炭酸系のは合わない気がする
ビールもスパークリングワインも炭酸系のカクテルも チーズでビール飲んでるね
炭酸でない日本酒ではチーズ食べない 焼いた油揚げだな。ネギに醤油、七味をちょっとふってもよし。
酒、ビール、各スピリッツ、ワイン、中国系、韓国系とどんなアルコールとも合う! チキンラーメンとその辺のやっすい袋油揚げ麺潰してまぜたやつ。
昔の駄菓子のチビちゃんラーメンみたいなの。 >>146
ワインにはどうかな
ビールにもちょっと生くさく感じることがある 探偵ナイトで 赤ワインと数の子が相性悪いってのやってたな。
誰かやってみてw 〆鯖と塩辛も。。。 うまい、チョコレートが濃いガトーショコラ。
これおすすめ。好きなケーキ屋の蒸しショコラがメチャ合う。 魚介類みたいに生臭系は合う合わないあるから全部却下
脂っこい肉類もカクテルとかの事考えたら微妙だし却下
そんな風に合わない物を上げていったら、最終的にナッツとかそういうのしか残らなそう とんかつ
ビールにはソースをかける
日本酒には塩をふる
ワインには何もかけない 俺は上の>>122の意見と同じくチーズが全てに合うと思う
日本酒だけは絶対無理と思っていたが意外だった
なお、そんなに詳しいわけではないが、チーズは種類も多く奥が深いので酒によって合う合わないモノがあると感じた。 やっすい食パンにマヨぬって、ふりかけかけてトースター。
ウマー♪ 日本酒唐揚げ 赤・白ワイン唐揚げ ウイスキー唐揚げ ウォッカ唐揚げ
ビール唐揚げ ジン唐揚げ 紹興酒唐揚げ 梅酒唐揚げ 焼酎唐揚げ 餃子、シュウマイ、春巻きはオールマイティーだと思う ナッツ、柿の種、から揚げ、フライドポテト
焼き鳥、餃子、缶つま全般、おでん、牛タン、コンビーフ、
イカの塩辛、タコキムチ
コロッケ、にんにくの素揚げ
燻製→鶏肉、イカ、タコ、ベーコン、チーズの燻製 ピザが比較的なんでもあうかな
日本酒にはちょっと疑問だけど >>181-183
赤ワインでイカの塩辛食ってみろ、酷いぞ 炭水化物は消化に悪いからタンパク質のカマボコが地味ながらオススメ 刺身って謎なくらい合う酒がないよね
日本酒にすら合ってない気がする お漬物
なかでもつぼ漬けがだいたいなんにでも合う気がする チーズは味噌漬けにしないと日本酒にあわないんだよな
後、クリームチーズ以外はラムと合わないような
ラムにも日本酒にも合うつまみを探し中
>>185
タラコ味とかもなんでワインと合わすとあんな生臭くなるんだろうな >>188
刺身、日本酒と合うのに何言ってんだ
ホンタクとトンスルが合うって言ってる種族の人? >>195
じゃ、このスレタイ自体が無意味なんじゃないか?
日本酒だけが銘柄に縛られてるわけじゃないだろ おでんが意外と何でも合う
ハイボールでおでんうまうま実験中 焼酎を燗して飲んでるんだが、ライ麦パンが意外にあう >>203
乳首すいながら酒で酔う
…いや、まいりました
(*^o^*) きゅうり
つけるものはその時(酒)によって変える
味噌・塩・マヨ・わさび・ドレッシングなど
俺はチーズだね
だいたい何飲むときも食ってる。 チーズとナッツ類(クルミ、カシューナッツ、ピスタチオなどが良い)。
生ハム巻いたチーズ。 ・鶏皮を焼いて塩コショウ
・油揚げをカリッと焼いてしょうゆ、ねぎ
・青梗菜をごま油で炒めてすりゴマ、しょうゆ 焼き鳥ってなんにでも合う気がするな
塩だったら完璧だな 最近かまぼことかちくわで飲むのが好き
ウイスキーにもバッチリだぜ 音楽
オレはクラシック派。
ブラームス1番。
グリーグのP協奏曲
バッハのオルガン >>242
箸でつまんでる画像や皿に乗ってる画像はなかなか衝撃的でした クリオネは踊りもいいけど塩辛がかなりのもの。ワインにはちょっと厳しく
なるけど日本酒にめちゃ合う。カナッペにすれば洋酒やビールもいけるぞ。 前の方に炒り大豆出てたけど、俺は缶詰の水煮大豆ドライタイプだな。
薄味は食べ続けると慣れる。 塩茹で落花生
酒にあわせて醤油など入れると止まらん 無印のスルメシートandマヨネイズorビーフジャーキー とにかく、俺が飲む酒(日本酒、ワイン、ビール、ウイスキー)になんでも合うのは美味いハンバーグだと思う。これは本当に。
特に日本酒やビールの場合はドッサリと大根おろしとシソの葉を乗せた和風ハンバーグをチビチビと崩しながらが最高。 どんな酒にでも合うわけでないだろうがホヤの瓶詰め。
百貨店の食品売り場に行かないと、なかなか置いていない。
あの金属臭のある独特のしょっぱい味は、人によりかなり好き嫌いが別れる。 どんな酒にも合うつまみはハムやソーセージみたいな加工肉だろうな。 塩をツマミにして酒飲むと安上がりで良いぞ [無断転載禁止](c)2ch.net [172913193]
http://f ox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1453478191/ こればっかりはトマトとモッツァレラのサラダ
もしくは山菜うどん 夏にピッタリ☆ 可愛いLINE一番人気のビールスタンプ☆
【ビール大好きくんサマー】
http://らいん.me/S/sticker/1292996
(URLは「らいん」→「LINE」に置き換えてね) 基本的に蒸留酒はつまみが無くても飲めるけど醸造酒、特に日本酒はつまみが欲しくなる
ただ、濃厚旨口タイプだと要らなくなるのが不思議 そろそろどんな酒にも合うつまみに結論を出そうか。
それはね、
「押し鮨」なのだよ。 普通に酒屋のカウンターにあるピーナッツとかチーカマとかでよろしくない?
魚肉ソーセージはビールには合わないと思うのは俺だけ? まあ、普通(笑)に考えたら「乾きもの」だろうと思う。
スナックやラウンジでは定番だもんな。 中学生でもできる確実稼げるガイダンス
時間がある方はみてもいいかもしれません
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