秋田の日本酒 part2

レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
1呑んべぇさん2014/06/08(日) 13:31:12.17ID:9oo/UOqP
引き続き酒どころ秋田を語りましょう

前スレ

秋田の日本酒
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/sake/1198067373/

893呑んべぇさん2018/03/19(月) 18:59:07.66ID:yAKmT4VP
ロイヤルストレートフラッシュ 旨いやん

894呑んべぇさん2018/03/20(火) 19:07:42.81ID:pqNu56nd
酒屋から連絡
美酒の設計蔵元から出荷遅れてるらしい(;ω;)

895呑んべぇさん2018/03/20(火) 19:58:23.35ID:MGOqNnRP
来週に延期したらしいね

896呑んべぇさん2018/03/21(水) 18:32:32.41ID:VkWrVpQa
去年の美酒の設計をしばらく飲んでの感想。
結論、確かに出来はいまいちだと思う。えぐみと辛みがちょっと気になるね。瓶で熟成1年での結果だからこれが本来の味なんだろう。
今年の出来に期待だね。

897呑んべぇさん2018/03/21(水) 18:40:39.80ID:Q/ad2/um
昨年方が良いとか悪いとか言ってる輩がいるけど、コメ自体の作柄が毎年天候で変わるから酒の質も変わると思わないのかね

898呑んべぇさん2018/03/21(水) 19:12:59.03ID:O+G9tZ5M
米質で変わるのは当たり前過ぎることだしそれを踏まえての評価。
そんな事を否定するなら今年の出来は良いとかの批評は全く意味をなさなくなるな。

899呑んべぇさん2018/03/21(水) 20:38:27.27ID:ee7sIH3H
ワインほど原料の差は出ないけどな
素人にはっきりと分かるほど違うならつくりの腕の問題だわ

900呑んべぇさん2018/03/22(木) 10:13:15.43ID:PpFYzeyx
そもそも日本酒に辛みなんかない。どこの酒蔵もそう言ってる。

901呑んべぇさん2018/03/22(木) 11:03:04.60ID:JLj34lBs
ハイハイ

902呑んべぇさん2018/03/24(土) 00:18:55.21ID:3qM/dixV
美酒の設計26日に出るみたいね

903呑んべぇさん2018/03/26(月) 12:46:51.73ID:umBiqeVg
村井ではもう並んでるな

904呑んべぇさん2018/03/26(月) 12:47:58.13ID:8afanfc0
買いにいぐべが

905呑んべぇさん2018/03/26(月) 19:59:28.81ID:J0BBEb1C

906呑んべぇさん2018/03/26(月) 21:41:35.14ID:P4W6F77e
美酒の設計かくるくるのシングルルッツを買おうと思ったのに、結局橅のいぶきを買っちゃった。
間違いないからねー。

907呑んべぇさん2018/03/28(水) 17:40:04.68ID:IwBMTJBQ
美酒の設計、一升瓶いつ頃まで買えるかね?村井さんの話しだと1ヶ月近くはあるはずって聞いたけど。例年どのくらいで無くなるもんですか?

908呑んべぇさん2018/03/28(水) 18:02:08.41ID:7gl2rt91
4合瓶は早いかもしれないけど、1升瓶は市内でも1ヶ月は確実に大丈夫かと。5月中に気がついたらなくなってるイメージ

909呑んべぇさん2018/03/28(水) 18:24:30.77ID:I0YEHws5
>>908
サンクス。家の冷蔵庫パンパンで買うに買えなくて(笑)

910呑んべぇさん2018/03/28(水) 23:45:38.31ID:DHNrI5MD
>>908
近辺の酒屋の場合、人気のお酒は一升から無くなる。
私もまだ買ってないけど。

911呑んべぇさん2018/03/29(木) 21:20:11.99ID:KzJ1nZFx
猫も杓子も美酒の設計w
一番消化遅いのはささ辰じゃね?

912呑んべぇさん2018/03/29(木) 22:19:08.90ID:0ASRML7p
蒼玉ってなかなか売ってないな
翠玉や花邑は売ってるとこみるんだけど

913呑んべぇさん2018/03/29(木) 22:55:06.21ID:APO2aX2E
蒼玉は去年作ってないからね

914呑んべぇさん2018/03/30(金) 17:54:46.82ID:YDqoFpS2
秋田の酒屋の店主5人くらいが集まって酒について語ってる記事どっかで見た気がするんだけど何方かご存知ありませんか?天洋酒店の店主は居たと思うんですけどそれ以外は覚えてません。

915呑んべぇさん2018/03/30(金) 20:33:39.28ID:eDRAs0ug
秋田空港にあった冊子か?

916呑んべぇさん2018/03/30(金) 21:09:35.21ID:Igg6G/3f
桜名月っていい名前だよね!味どうだろー?気になる!

917呑んべぇさん2018/03/30(金) 21:12:54.23ID:FZ9/EpcT
>>915
ネットで前に見かけたけど見つからないんですよねー

918呑んべぇさん2018/03/30(金) 21:47:08.26ID:rd9IFKjX
>>916
一白水成の美山錦だっけか。
飲んだらレポよろ!

919呑んべぇさん2018/03/31(土) 02:54:07.42ID:mL3BpzUz
去年のやつは結構な辛口だったと聞いた、桜名月

920呑んべぇさん2018/03/31(土) 05:33:27.17ID:8qD9zsGQ
>>918 分かりましたー

>>919 辛口かあ、まだ初心者なんで飲みやすい感じだといいな。まあ飲んでみないと分からないですね

921呑んべぇさん2018/03/31(土) 22:17:32.06ID:9vLA9Z0B
桜名月、常温だと甘くてうまいな。

922呑んべぇさん2018/04/04(水) 08:11:16.32ID:8g7WXpPO
美酒の設計、今年は息子さんの方が作った様だね。
確かに去年のと比べると美味しくなってる気がする。
火入れにも期待大だ。

923呑んべぇさん2018/04/05(木) 19:24:14.69ID:Beu6Fj/Z
まだ冷蔵庫で眠ってるが、最近胃炎気味でなかなか手がでない。

924呑んべぇさん2018/04/05(木) 23:06:41.11ID:im033sy5
期待し過ぎたせいかそうでもなかった。

925呑んべぇさん2018/04/06(金) 00:08:39.22ID:Zgf5awH3
美酒の設計、5年前位に飲んだやつは凄かった。

926呑んべぇさん2018/04/07(土) 05:40:45.20ID:s11wmtDg
秋田の日本酒は特別に太るのかぁ?
着物でもデブがわかるちんちくりんがいるよな・

927呑んべぇさん2018/04/07(土) 15:35:28.53ID:hfkzSXis
翠玉と同じイメージで蒼玉を飲んでビックリした。
まあるい味わいの翠玉とは全然違って輪郭がくっきりしている感じ。
どっちも美味しいけど、蒼玉の方が好きだな。

928呑んべぇさん2018/04/08(日) 01:08:57.04ID:y5W1TmI5
花邑の美郷錦って来週くらいに入荷ですか?

929呑んべぇさん2018/04/08(日) 19:49:13.77ID:5wmOsPnI
新政no.6stype今日飲んだけど大した事無い味だった。悪くは無いけど。

930呑んべぇさん2018/04/09(月) 18:15:36.45ID:HEB+7OYs
翠玉ちょっとアルコール感が気になったけど華やかな味だ。
香りも良いし両関とは思えない味。

931呑んべぇさん2018/04/11(水) 09:35:50.56ID:BFH16ZeX
>>927
蒼玉は出羽?玉苗どっち飲んだの?

932呑んべぇさん2018/04/12(木) 09:44:00.17ID:dkfmGZ2t
>>931
出羽燦々

933呑んべぇさん2018/04/12(木) 18:03:45.70ID:Hm9VyjTo
>>931
ちなみに玉苗はどんな感じ?

934呑んべぇさん2018/04/13(金) 10:25:36.57ID:PMsJohIZ
花邑 酒未来 早速購入して来た!

935呑んべぇさん2018/04/13(金) 16:41:10.02ID:Xc6Yh1da
>>934
どのくらいありました?

936呑んべぇさん2018/04/13(金) 17:49:17.28ID:JuysAo00
>>934
美郷錦は入荷してました?

937呑んべぇさん2018/04/13(金) 20:03:12.92ID:0yoEWyRa
美郷錦は来週の木曜でしょ

938呑んべぇさん2018/04/13(金) 20:13:00.92ID:QtpoySnx
酒未来は予約で完売みたい。
美郷錦は数量が少なくって売ってくれなさそう。19日に販売って言ってた!

939呑んべぇさん2018/04/14(土) 01:49:09.05ID:Mli4HKZF
>>937>>938
ありがとうございます。
とりあえず明日知ってる特約店に酒未来あるのか見てきます。
あったら買う!

940呑んべぇさん2018/04/14(土) 11:13:18.18ID:Ca7QUdqd
花邑はほとんど県外に流れてるから、発送してもらうという手もある

941呑んべぇさん2018/04/15(日) 08:39:14.72ID:9Q8z7ppj
酒未来、感想ヨロ。やっぱ激甘?

942呑んべぇさん2018/04/18(水) 23:50:40.51ID:ykRFQWHa
ゆきの美人改良信交を買いに行ったら一升瓶しかないから諦めた

943呑んべぇさん2018/04/19(木) 17:40:09.42ID:sjvunU86
花邑の美郷は試験醸造のせいか少ないね。
今年は買えなさそうだから来年は数量増やして欲しい。

新着レスの表示
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
レスを投稿する