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ウィスキーに合うおつまみは？ [転載禁止]©2ch.net
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0001呑んべぇさん
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2014/12/08(月) 19:52:15.20ID:xgSn/pLD
そのままです
0046呑んべぇさん
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2015/09/21(月) 02:26:17.41ID:SIF9+ild
>>45
いやん♪
0047呑んべぇさん
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2015/09/21(月) 14:02:13.90ID:Q86GMDDL
チョコは違う、単体で食べてる時とあんまり変わらない
ナッツもそう

しかしチーズは俺にとって違った！
ストレートで強い酒を飲んだあとのチーズのまろやかさはまるで飴と鞭
0048呑んべぇさん
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2015/09/21(月) 16:55:34.64ID:2MH6H3Oe
チーズクサいとか言わないでん♪
0049呑んべぇさん
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2015/09/21(月) 23:07:20.12ID:wLDDzFkr
99%カカオのチョコ
ウィスキーが甘く感じる
0050呑んべぇさん
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2015/09/21(月) 23:52:12.83ID:Ml3jEmI7
しかし海産物が合わないのは残念だ
麦だからパンにはさむようなものが合うのか？究極的には
・バター・ジャム・チーズ・野菜

・やきそば？
0051呑んべぇさん
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2015/09/22(火) 00:05:17.96ID:T9n5W+DK
>しかし海産物が合わないのは残念だ

海苔なんて合うじゃん（´・ω・`）
0052呑んべぇさん
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2015/09/22(火) 11:22:41.43ID:/lsBPz0h
>>50
牡蠣にボウモア垂らして食ってみ？
0054呑んべぇさん
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2015/10/07(水) 10:09:49.04ID:KHuGxYYT
意外とこのスレ伸びないな様々な意見・嗜好があるかと思ったんだが
0055呑んべぇさん
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2015/10/07(水) 19:53:54.02ID:5tErwTZT
梨うまいよ、梨。
ピーティーなやつはイマイチだけどグレンリベットなんかはハマる
0056呑んべぇさん
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2015/10/07(水) 19:55:55.92ID:2LBdrJXX
梨はいいと思う
フルーツは味の系統に合わせて行けばバッチリやろ
0057呑んべぇさん
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2015/10/07(水) 21:29:29.87ID:GhKw+eZL
玉子とチーズの燻製は滅茶合うぞ
0059呑んべぇさん
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2015/10/09(金) 18:40:20.78ID:AzPEgspW
フィディックのハイボールに梨入れるとうまいよ
0060呑んべぇさん
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2015/10/12(月) 10:22:52.63ID:x1Boxnic
レーズンウィッチは合うよ
マルセイバターサンドより小川軒が好み
小川軒の各店のやつ食べ比べしたい
0061呑んべぇさん
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2015/10/23(金) 22:59:11.55ID:ObU2U4u1
チョコとかケーキとか甘いお菓子系のものが合う気がするんだけどどうだろう？
0062呑んべぇさん
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2015/10/24(土) 01:04:46.93ID:AMBdwavv
ウイスキー飲んで白ビールをチェイサーってのはなかなかあう
0063呑んべぇさん
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2015/10/25(日) 09:01:29.60ID:U68FMKuV
>>61
チョコは定番だね
自分はカカオ分70〜85%が好み
ケーキはザッハトルテやブラウニーやオペラなんかのチョコ系ならいいけどクリーム系やムースはちょっと
0064呑んべぇさん
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2015/10/25(日) 13:07:36.42ID:V0Dj9zDA
ウイスキーはおつまみ無しで飲み始めるから
酔いが進んでおつまみが欲しくなってきた時には味がすれば何でもいいやってなる
スナック菓子をバクバク食べたりトマトケチャップを舐めたり
0066呑んべぇさん
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2015/11/01(日) 21:54:22.56ID:m4h29Sqk
豆系全般好きじゃないけどクルミにメープルシロップかけたのがうまかった気がするが最近どこにもおいてない
キャラメル味のカシューナッツってのがあったからそれ買ってみようかな
0067呑んべぇさん
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2015/11/01(日) 23:37:17.37ID:ksYj9stt
それ絶対うまいわー
豆源の甘い系は鉄板だし
0068呑んべぇさん
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2015/11/01(日) 23:50:07.22ID:tcxPN4Hp
ふとりまっせ（´・ω・`）
0070呑んべぇさん
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2015/11/02(月) 00:01:20.26ID:4RzuIe/3
ポテチでビール飲んでた頃に比べれば···
0072呑んべぇさん
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2015/11/02(月) 01:22:44.91ID:pbjqx7oe
海苔
0073呑んべぇさん
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2015/11/02(月) 12:04:54.00ID:MexBRh1z
>>69
それ安くてうまいよなー
でもウイスキーに合わせたことはなかった
0074呑んべぇさん
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2015/11/02(月) 20:47:03.85ID:4RzuIe/3
ウイスキーのつまみは少量しか食べないからカロリーは気にしない
それでもカロリー気になるならビーフジャーキーかな
いろいろ食べたけどローソンで売ってる厚切りビーフジャーキーがウマウマ
0077呑んべぇさん
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2015/12/01(火) 19:26:38.83ID:sH2mB++i
クラッカーにブルーチーズとはちみつ
これ鉄板
ウィスキーとやると天にも昇る香り
0079呑んべぇさん
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2015/12/01(火) 20:08:32.99ID:sH2mB++i
>>78
ミモレットもうまいね。
カラスミよりも好き。
ウイスキーの香りも邪魔しないので、
高級ウィスキーに合わせる。

普段はダナブルーにはちみつクラッカーで富士山麓で満足。
0080呑んべぇさん
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2015/12/02(水) 05:56:24.11ID:v+iIUFv/
いぶりがっこにクリームチーズを乗せたものを焼き海苔で巻いて食べる。

これ美味いぞ。
一度試してみてほしい。
いぶりがっこの薫香もあるし、チーズのコクと海苔の風味が加わって言うことなし。
0081呑んべぇさん
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2015/12/02(水) 19:49:18.84ID:P6uqtL7d
>>80
クリームチーズと海苔はいいとしても
いがりぶっこって普通の家には無い（笑）

秋田の人？
うまそうだから手に入ったら作ってみる。
0082呑んべぇさん
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2015/12/02(水) 20:12:50.63ID:wwA9ZLbu
もしかしたら合うかも…と思って羊羮で飲み始めたけど、これは合わないわ
0083呑んべぇさん
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2015/12/02(水) 22:24:35.13ID:v+iIUFv/
>>81
80だけど、秋田の人ではないです。

全てにあるとは言わないけれど、スーパーをいくつか廻れば見つかると思う⇒いぶりがっこ
薄切りのタクアンくらいに薄くスライスするのがコツ。
0084呑んべぇさん
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2015/12/11(金) 23:36:44.06ID:qOPJabW7
そりゃナッツだから確定だろ
んなもん単体でもヤバい代物だろ

という声もやむなし「ピーナッツバター」　これはヤバイ
0086呑んべぇさん
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2016/02/22(月) 23:15:19.23ID:J4T+GmcB
ナッツつまみで食ったら次の日顔ボツボツできた
0087呑んべぇさん
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2016/03/15(火) 03:43:19.85ID:9/5k5qZ3
ナッツつまみ多いな俺も
普段はバタピー
少し贅沢するときはアーモンドかカシューかピスタチオ
更に贅沢するときはマカダミア
バタピーであることがほとんどだけど
でも食いすぎると太るんだよなぁ
油の塊だから
0088呑んべぇさん
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2016/03/24(木) 21:38:40.65ID:pL0A20yf
海のものそんなに合わないか？
ちくわとかさつま揚げで飲んでるが。特にアイラは合う。
0091呑んべぇさん
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2016/04/06(水) 20:21:58.11ID:RE/B5yAg
大人のベビーチーズの生ハム入りは旨い
0092呑んべぇさん
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2016/04/06(水) 20:23:36.18ID:Uyv1BgFs
>>91
御意
0093呑んべぇさん
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2016/04/06(水) 20:23:49.71ID:RE/B5yAg
あとはココアを水で練るか、ヨーグルトで練るか
砂糖は入れず、入れるとしたら塩だな
チョコレートよりは安上がりでしかも合うと思う
基本甘いものはウイスキーの甘さを消してしまって駄目だね
0094呑んべぇさん
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2016/04/06(水) 20:27:21.41ID:Uyv1BgFs
>>93
それは御意を撤回なされませ
0095呑んべぇさん
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2016/04/06(水) 20:31:17.45ID:RE/B5yAg
そうかなあ
良くあるカカオ95％みたいなチョコレートも合うけど、ちと割高
なら純ココアを自分で練ったほうがいいと思ったんだが

あと無難に言うならスモーク○○はだいたいよく合うね
0096呑んべぇさん
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2016/04/12(火) 20:24:10.30ID:MWoEThEB
チョコレート効果のクランベリーみたいなのはウイスキーに合って美味しかった
けど新商品のオレンジ&大豆パフと黒ごま&発芽玄米パフはあまり合わないな
単体の商品としても、あまり美味しくない
0097呑んべぇさん
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2016/04/17(日) 20:41:46.80ID:AkMHvQjB
ベビーチーズは最近美味いの多いね
パルメザン入りとか
0098呑んべぇさん
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2016/04/20(水) 22:18:56.83ID:W8d9W797
研究の結果、純ココアは粉のまま舐めるのが一番との結論に達した
0099呑んべぇさん
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2016/04/23(土) 02:51:00.95ID:T9A/RxKt
カップ麺でもいいから〆にラーメンは最強（笑）
0100呑んべぇさん
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2016/04/23(土) 02:54:24.68ID:5ScZUGcT
そこ笑うところか？
0101呑んべぇさん
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2016/05/09(月) 21:17:49.38ID:+1/s8mcu
アイスのピノの青い包みの奴を先日バランタイン12yのつまみにしたら結構いけた気が
0102呑んべぇさん
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2016/05/12(木) 22:43:07.33ID:7cQFtm00
昔はビールに枝豆という定番があった
ウイスキーに枝豆というのもありだと思う
0103呑んべぇさん
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2016/05/13(金) 05:06:57.51ID:OLNf9ZNL
セブンイレブンに濃厚レーズンサンドってのがあった今晩試してみる。
0104呑んべぇさん
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2016/05/18(水) 17:22:00.74ID:nrOtqXMW
自家製バニラアイスにアードベッグ10ぶっかけ。
0106呑んべぇさん
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2016/06/04(土) 10:03:33.45ID:Aix1Ax1Z
ココアも豆だバターピーもアーモンドもピーナッツバターも豆だ
豆から逃れられないのか(＋油脂で鉄板か)
0107呑んべぇさん
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2016/06/05(日) 13:06:16.43ID:F/GFuEQj
>>104
ブランデーかコニャック、カルバドスとかでやるな
0109呑んべぇさん
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2016/06/12(日) 18:53:43.42ID:njL2Nhb0
こんにゃくだけは止めとけ
あれは胃の中で水分吸って膨張する
つまり寝てる間に胃の酸度がどんどん上がるし、喉は乾くし最悪
朝まで気持ち悪くて地獄だった
0110呑んべぇさん
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2016/06/17(金) 21:37:52.83ID:SSBHfSi4
干し芋食べなから飲んでるけど凄く良い
0112呑んべぇさん
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2016/06/19(日) 14:07:22.42ID:uVKf2WBp
ナッツは食うのしんどいよな
豆はよい
0113呑んべぇさん
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2016/06/19(日) 23:39:25.16ID:nL1/yCk0
30を過ぎてはじめて
俺がよく口内炎になるのはナッツのせい
いわばナッツアレルギーだったことを知った
0114呑んべぇさん
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2016/06/21(火) 18:53:57.98ID:JfyBynMy
早く気付いてよかったな
ナッツアレルギーはヘタすりゃ死ぬらしいから
0116呑んべぇさん
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2016/07/03(日) 17:25:33.75ID:7drYVMxV
特に合うつまみは無いから
スライスチーズを１枚ずつフライパンで焼いてチビチビ食っとるわ
0117呑んべぇさん
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2016/07/03(日) 17:29:23.59ID:LfODR1Ne
カチェカヴァロとかのチーズはフライパンで焼いて醤油垂らすなぁ
0118呑んべぇさん
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2016/07/09(土) 08:48:13.04ID:2qghGm2j
ハタハタの燻製のオイル漬けとスモーキーなウィスキーの相性が最高に良かった
0121呑んべぇさん
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2016/10/23(日) 12:09:51.98ID:WL1Y2b0i
友人からジョニーウォーカー ゴールドラベル リザーブ ブリオン
を貰ったのですが、つまみは何系が合いますか？どなたかアドバイス頂けると助かります
0122呑んべぇさん
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2016/10/23(日) 13:01:09.15ID:jTM6WvIB
ゴールドにはベリービターなチョコ
0123呑んべぇさん
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2016/10/23(日) 15:53:29.92ID:HlZjUp0E
大人の琥珀予約してみた。
が、マドラーはウィスキーとセットでしか売ってないんだな。
0124呑んべぇさん
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2016/10/24(月) 20:51:33.36ID:wlcFbwYk
>>122
ありがとうございます！さっそく買って試してみようと思います
0125呑んべぇさん
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2016/10/25(火) 08:58:09.53ID:VIJFbMih
あくをよく出すために長めに茹でたむかご
0126呑んべぇさん
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2016/10/25(火) 18:23:07.65ID:FNXgxNxc
ウィスキーは味の幅が多すぎて銘柄ごとに選ぶしかないと思うんだけど
マッカランにはザクロチョコだしボウモアには牡蠣
シーバスハイボールには寿司
0127呑んべぇさん
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2016/10/25(火) 21:44:01.41ID:O8T/VcRV
さいぼし
0128呑んべぇさん
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2016/10/25(火) 22:46:14.75ID:2Y6LniKu
むかごいいねぇ さっと素揚げして塩ふっても美味そう
塩けが欲しなると黒豆煎餅を1〜2枚ボリボリ
煎り大豆もいいけど節分の時期位しか見ないしな…
0129呑んべぇさん
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2016/11/06(日) 20:46:50.02ID:+5RAjP6U
ナッツバーが合うな。まあ、ナッツだから当たり前だけど。
0132呑んべぇさん
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2017/02/16(木) 06:03:55.48ID:2q86Y2dj
キャラメルとウイスキーって合うよね
ウイスキーのビール割り飲みながらキャラメルコーン食べて思った
0133呑んべぇさん
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2017/02/17(金) 00:04:52.86ID:uhwJa/By
ウイスキーボンボンがあるように
ウイスキーとチョコは相性がいい
0134呑んべぇさん
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2017/03/14(火) 10:11:29.49ID:x73bfEhC
チョコはウィスキーの甘味や芳醇さなどのまろやかさを殺して、苦味やピーティーさなど角を立たせる。
一方でチョコはいつもより甘く感じるので、高濃度カカオなんかを食べる人多いね。


チーズもウィスキーの香りを消してします。
ただ単に飲みたいだけならいいけど、ウィスキーの香りや味の良いところも殺すので要注意。
まだ味が慣れてない初心者やクセのあるウィスキーを無理に飲もうとするときならいいのかな。


つまみ選びも深いよね。
ウィスキーの味を引き立てるためのつまみなのか。
ウィスキーと一緒につまむことで、味が引き立つつまみなのか。
どっちを重視するかでも変わってくるわけだ。
0135呑んべぇさん
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2017/03/14(火) 11:02:53.00ID:fBizseQB
甘い物食べるとウイスキー本来の甘みが楽しめなくない？山崎なんか
の繊細な甘味は特に。
0136呑んべぇさん
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2017/03/14(火) 12:18:37.26ID:x73bfEhC
>>135
そうそれ
0138呑んべぇさん
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2017/03/15(水) 19:27:04.09ID:QTCiY4a5
サーモンの刺身にアードベッグTEN。
これが中々旨い。

アイラモルトならでは、かな。
0139呑んべぇさん
垢版 |
2017/03/17(金) 18:35:29.95ID:TL9pN/zG
>>8
それわかる。
0140呑んべぇさん
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2017/03/17(金) 18:38:01.09ID:TL9pN/zG
帝国ホテルのバーは、柿の種をつまみとして出すことが有名ですが、
ウイスキーに合うとは思えないんだよね。
0141呑んべぇさん
垢版 |
2017/03/17(金) 21:32:50.99ID:ZEllxAk/
グリコの大人の琥珀だっけ、あれが唯一合ったな。
響17年と。
0142呑んべぇさん
垢版 |
2017/03/18(土) 08:56:55.14ID:HtkZr+nF
水をつまみにチビチビと。

要するにつまみ無しでいける酒。
0143呑んべぇさん
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2017/03/19(日) 02:37:46.76ID:svW3w8Ts
俺も下手につまむと味覚に影響があるから水だけが多いなぁ・・・
チョコだとヴァローナのパールクラッカンが程良い甘さと食感で好きー
0144呑んべぇさん
垢版 |
2017/03/22(水) 09:03:31.37ID:ZVTf4sEr
黒糖、まろやかで案外良いかも。
安いウイスキーで。
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