シードル総合 [無断転載禁止]©2ch.net

1呑んべぇさん2016/03/30(水) 09:38:33.95ID:60bc3GUX
無かったので立てました

53呑んべぇさん2016/10/16(日) 09:51:46.37ID:1mdW922K
きのう世界ふしぎ発見でスペインのシードルが紹介されてた

54呑んべぇさん2016/10/16(日) 17:35:55.03ID:fhHt5fSF
で、何て言ってた?

55呑んべぇさん2016/11/16(水) 23:01:37.93ID:oXBQBP65
シードルってアルコール度数は大体何度くらいのが多いの?

56呑んべぇさん2016/11/19(土) 16:41:44.50ID:XFlvbH90
世界のシードル図鑑ほしいけど高い
6000円って

57呑んべぇさん2016/11/27(日) 14:05:33.48ID:HpHosaJ7
イギリスのシードルを初めてお店でのんだけど、
炭酸があんまり、入ってないんだね。

だから、わざわざソーダ割にするんだ

58呑んべぇさん2016/11/28(月) 20:20:03.29ID:iZCAz94k
美味しいジュースを求めてドンシモンとかいうのを買いに行ったら何故かシードル買っちゃったよ
こっちも美味しそうだから飲むの楽しみ

59呑んべぇさん2016/12/21(水) 20:58:32.28ID:0ySPhoyH
べアレンのイングリッシュ・ペリー飲んだけど、
あんまり、洋梨感がなかったね。

60呑んべいさん2016/12/30(金) 07:39:01.39ID:tgs32mK4
ソガのシードル美味〜ぇ

61呑んべぇさん2017/01/28(土) 09:20:27.39ID:V6qvEo8L
.

62呑んべぇさん2017/01/28(土) 17:48:56.92ID:gyezZf/M
べアレンのイングリッシュ・サイダー

リンゴらしくて、洋ナシよりよかった

63呑んべぇさん2017/02/07(火) 22:51:25.54ID:61AXPU2m
なんやかんやいってニッカのシードルが癖がなくって手に入りやすくいろんな意味で飲みやすくて好きなんだけどシードル好きからするとこれどうなんかな?
店頭から消えない程度には売れててほしいけど

64呑んべぇさん2017/02/11(土) 02:54:22.14ID:/GlJt7BS
ニッカとキリンって何か違う?

65呑んべぇさん2017/02/11(土) 20:06:49.78ID:vCbIUfT4
ドンシモン買ってみたけどなんかくさい

66呑んべぇさん2017/02/11(土) 21:54:31.46ID:cOVncGYS
>>64
味としてはニッカ甘めキリンはドライ
なおキリンの林檎産地は不明

67呑んべぇさん2017/02/12(日) 00:22:14.31ID:AbLGKvie
ドンシモンいまいちだったからコネタブルってやつ買ったけどbrutはうまいね
ビアタンブラーでゴクゴク

68呑んべぇさん2017/02/13(月) 20:01:03.88ID:Kho8k/Ky
シードルとカルパトスに詳しい方に質問願います。

・1リットル作るのにリンゴどの位必要ですか?
・樽に寝かせる最低期間はどのくらいですか?

69呑んべぇさん2017/02/13(月) 23:15:33.43ID:ZlUor1KF
カルパス?

70呑んべぇさん2017/02/13(月) 23:22:25.89ID:16f2OGSJ
カルヴァドス?

71呑んべぇさん2017/03/04(土) 05:29:19.40ID:FnLwUtCm
シードルも美味しいけど度数とか種類で比べてしまっていつもワインに流れてしまう

72呑んべぇさん2017/03/07(火) 03:22:58.84ID:O7werL/d
キリンのシードル大好き

73呑んべぇさん2017/03/08(水) 23:55:14.94ID:g64YGjKv
>>66
> なおキリンの林檎産地は不明
それ言われるとどきっとするな・・・

74呑んべぇさん2017/03/09(木) 21:07:09.67ID:yMaeYzvk
キリンは亜硫酸塩とか添加物が入ってるよな

75呑んべぇさん2017/03/10(金) 08:42:51.60ID:JlpECWqF
ワイン屋が作るシードルは酸化防止剤が入ってる
それのせいで臭い

76呑んべぇさん2017/03/10(金) 18:25:49.55ID:fZ1xMNVy
酸化防止剤の味ってわかるもんなの?

77呑んべぇさん2017/03/10(金) 20:45:08.79ID:cwFLhgVB
臭いって言ってるからにおいなんじゃないかな。

78呑んべぇさん2017/03/13(月) 03:40:26.78ID:0PzXaREH
ニッカもキリンくらい甘くないの出さないかな

79呑んべぇさん2017/03/13(月) 12:23:06.08ID:HuAgerd/
>>78
青ラベルのドライでもダメ?

80呑んべぇさん2017/03/13(月) 12:47:53.13ID:0PzXaREH
ドライでもキリンのと比べると甘いよね

81呑んべぇさん2017/03/19(日) 16:55:51.50ID:FB9Xha3X
農文協『リンゴのお酒 シードルをつくる』
お勧めの本です。

82呑んべいさん2017/03/19(日) 18:13:16.88ID:X41y7kNq
ソガのシードル旨いです

83呑んべぇさん2017/05/18(木) 22:18:04.85ID:LokbTuDz
リンゴ農家がシードル作る特区でもあればいいのになー

84呑んべぇさん2017/05/18(木) 22:56:22.80ID:xq7cZw10
りんごジュースで作る自家製シードルがキリンのハードシードルより美味くてハマっておる

85呑んべぇさん2017/05/19(金) 12:14:57.73ID:5j8yFl1o
>>84
リンゴ酵母も自作すると楽しいで

86呑んべぇさん2017/05/19(金) 18:56:51.22ID:wag8I6c2
>>85
りんご酵母からシードル作ったことあります?
一度試したいとは思ってるのですけど
もしあるならお味はどう?
やっぱり美味しい??

87呑んべぇさん2017/05/19(金) 19:07:28.32ID:V3+JEC38
>>86
あるよ
普通にシードルが作れた
酵母の香りが一体感がある程度で味は普通にシードルだったけど
その時はちょっと寒いときに作ったせいか発酵するまで苦労した

88呑んべぇさん2017/05/22(月) 07:54:18.49ID:wz7b1/39
>>87
香りに一体感があるのは良いですね。
市販の赤ワインイーストとかが気軽すぎてついイースト菌に逃げてしまいますw

89呑んべぇさん2017/05/24(水) 10:24:30.30ID:n34bGaNc
常陸野ネストもシードル作ってるんだね
brutでは無かったけど悪くなかった

90呑んべぇさん2017/08/11(金) 19:09:55.38ID:FSj2lp3B
うーんハードシードル飲んでみたけど苦手だ
超フルーティーになったビールみたいな味がする

91呑んべぇさん2017/09/04(月) 19:40:55.78ID:xxyfBIbE
母が俺の買い置きのシードルをサイダーなのになんでアルコール入ってるんだとか言ってる
知名度低いんだな(´・ω・`)

92呑んべぇさん2017/09/05(火) 10:57:50.73ID:Y+G18bZs
三ツ矢のせいだな

93呑んべぇさん2017/11/06(月) 02:40:56.02ID:4ud+TQL9
酒はあんまり好きでなくて付き合いでしか飲まないんだけど、セブンイレブンでニッカウイスキーのシードル見つけて、りんご果汁100%って表記に惹かれて買ってみたら、めっちゃハマった。
炭酸ジュースみたいに軽く飲めてうまい。アルコール度数低いのも嬉しい。
セブンにおいてあるシードル、3種類くらい全部買って飲み比べちゃった。
居酒屋とかにもシードルあればいいのになぁ。

94呑んべぇさん2017/11/06(月) 08:39:49.33ID:7mgqT28M
キリンハードシードルなら置いてあるところもあるだろ

95呑んべぇさん2017/11/09(木) 16:31:25.73ID:I+i3z7Wz
保守

津軽のリンゴ酒(1) http://goo.gl/9ZLyZe
津軽のリンゴ酒(2) http://goo.gl/tvHZBm

本格的なシードルが苦労してるさまが泣ける。
と言うか度数低くてウケないとか言ってアル展すんなら、なんで蒸留しなかったんかという…

96呑んべぇさん2017/11/09(木) 17:14:22.74ID:NoyeM/i0
そう言えばニッカ最初の名前は日果林檎汁だったとか。

97呑んべぇさん2018/01/07(日) 00:07:49.13ID:GKr9HPv3
シードルの炭酸て発酵で生じるんだよね?
アルコール抜きのサイダーって最初はどうやって作ったんだろう
やっぱ天然の炭酸入りわき水を使ったのかな

98呑んべぇさん2018/02/06(火) 15:40:00.35ID:trDJ8ghK
>>97
ゲロルシュタイナーとかペリエとか炭酸入りのミネラルウォーター売ってんだから普通に炭酸入りの湧き水があるんだろう
そういえばいつだかワイドショーで日本で炭酸入りの湧き水が湧いてるとこが出てたな

99呑んべぇさん2018/02/15(木) 19:57:07.41ID:Jqd5i297
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時間がある方はみてもいいかもしれません
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100呑んべぇさん2018/02/23(金) 18:23:35.91ID:SYBeDxl3
シードルアンバサダー受かった、良かった。

101呑んべぇさん2018/05/14(月) 19:54:36.52ID:UBBtWlgf
>>98
子供の頃親についてのぼってた山にあって飲んでた
ちょっと苦かった

温泉でも炭酸泉てあるよね

102呑んべぇさん2018/05/14(月) 21:21:27.43ID:UBBtWlgf
REVEREND NAT’S HARD CIDER
PORTLAND, ORE
REVIVAL

・・で合ってるのかな?アメリカのやつらしい
名前で甘くないやつを期待してたんだけど
けっこう甘くてりんごっぽいやつで拍子抜けした
まあこれはこれでおいしいんだけどね
青りんごっぽい酸味みたいなのもあり

103呑んべぇさん2018/05/22(火) 01:00:41.37ID:/bfy7VZd
>>102
いろんな種類のがあって、ホップとアプリコットのやつがわりとアルコール高めで甘さ少なめ。

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