岡山の地酒2 [無断転載禁止]©2ch.net

1呑んべぇさん2016/05/03(火) 00:28:09.44ID:GHPFA25c

532呑んべぇさん2017/06/30(金) 09:25:48.88ID:ENGCpH9U
[29日 19:10]観光酒蔵「独歩館」30日開業へrsk
岡山市中区の宮下酒造は、観光客を受け入れる施設にと、レストランなどを
併設した販売店「独歩館」を30日、開店することになりました。
岡山産のウイスキーやクラフトビールがグラスに注がれます。
宮下酒造が岡山の酒文化を発信する場所にと建てた「酒工房独歩館」です。
売店では、生産しているウイスキーやジンなど約300種類が販売されます。
また、併設するレストランでは、クラフトビールなどの飲み比べを楽しむことができます。
宮下酒造では旅行代理店や行政との商談会に参加するなどして、観光客を呼び込みたいと話しています。
「酒工房独歩館」は岡山市中区西川原に、30日、開店します。

533呑んべぇさん2017/06/30(金) 10:49:06.18ID:f4cOOCHV
クラフトジンのほうが興味あるわ。

534呑んべぇさん2017/07/02(日) 22:27:44.02ID:6TODLNU3
試飲すすめられたけど出口で飲酒検問があったらヤバいのであきらめた

535呑んべぇさん2017/07/12(水) 21:42:15.20ID:Hj13t0+v
独歩って美味しいの?飲んだことないんだけど、岡山県民として他所の人に聞かれたら困るから

536呑んべぇさん2017/07/15(土) 11:16:59.04ID:lrAGDICi
[14日 19:10]ご当地B級グルメにあうチューハイrsk6
津山市のご当地B級グルメ津山ホルモンうどんにあうチューハイが、来月から岡山県限定で発売されることになりました。
津山市役所で商品が発表されました。「津山ご当地グルメチューハイ」です。
来月の発売を前に、津山市役所で発表会が開かれました。
岡山県限定のチューハイで、ホルモンうどんや干し肉など、津山の肉料理にあうようにと、
瀬戸内レモンが使われていてさわやかな香りや果汁感が特徴です。
発売にあたっては、津山ホルモンうどん研究会が、ご当地グルメにあうチューハイとして推奨しています。
「津山ご当地グルメチューハイ」は来月1日から岡山県限定で発売され、売上の一部は津山のまちづくりに活用されます。

537呑んべぇさん2017/07/29(土) 14:58:16.32ID:sohEkkWf
大典白菊Maybeが美味しかった。
とはいえ100点満点にはほど遠く、赤武や天蛙みたいな軽やかな膨らみに比べれば重く苦いのは残念だった。
かわいいラベルにヤられた感もあるが、ソフトな甘酸味は素直に美味しいと認められるレベルだから白菊酒造さん、Maybeをアケボノじゃなくて朝日か雄町の低アル発泡生原酒で造ってくれまいか。生モトか山廃ならなお嬉しい。
甘いのも良し酸っぱいのも良し、なんならもっと甘酸味があってもいい。ただし雑味をなくして軽やかに、お願いします。
いやあ、美味しかった。ごちそうさまでした。

538呑んべぇさん2017/07/29(土) 17:20:51.30ID:Db6uK+6U
アケボノはどこが使っても飲みにくい酒になるな

539呑んべぇさん2017/07/30(日) 18:57:01.39ID:/ZRM+RGG
同意。朝日にしたらええのに。

540呑んべぇさん2017/08/15(火) 00:16:52.24ID:x4F50Gy5
>>532の場所、西川原→岡山のあいだに列車から見えるな。

541呑んべぇさん2017/08/15(火) 01:05:08.80ID:KPD3nKW/
関東在住です
御前酒美作純米を燗でやってますが良かったです
派手さはありませんが気付いたら量飲んでる酒といった感じで時々飲みたくなります

542呑んべぇさん2017/08/21(月) 02:32:18.51ID:E5X5ltvN
>>541
御前酒はラインナップがとっ散らかり過ぎで造りも味もラベルも体系化されていない。センスがないのだろう。
御尊父の逝去を受けて蔵を背負う辻の若社長は新政の社長と親交がある割に何をさせても今一歩及ばない。

>>540
味もコンセプトも体系化されていないうえラベルのデザインもダサいという点ではこちらも同じ。
機械任せの酒造をしても宮下社長が改名してもウイスキーだ独歩館だと手を広げても肝心要の日本酒が変わらないとは残念な限り。

躍進する石合さんの多賀治と渡辺さんの大典白菊に期待するしかないのが岡山酒造界の現状ではあるまいか。
愛らしい胡麻斑あざらしラベルと甘酸っぱい低アルコールの飲みやすさで話題になったMaybeは確実に白菊酒造の新しい歴史を刻んだ。素晴らしい。

543呑んべぇさん2017/08/21(月) 02:53:53.95ID:0OLuYBWs
>>542
製造法で味がとっちらかってる感じなんですねw
そういうのありますよね
純米酒のクオリティで驚かされて
普通酒で期待を裏切られる
普通酒が旨いところは純米酒でも裏切らないのが私の経験則であります

544呑んべぇさん2017/08/21(月) 03:05:22.99ID:E5X5ltvN
とはいえMaybeに関して気になることがない訳ではない。
先ずアケボノを使用したことによるものか味に改善の余地があること、火入れであること、Maybeという単語を選定した意図とそれに対する理解についてである。
そうした意味では白菊酒造の新しい歴史を刻んだと言うよりは新しい頁を開いたと言うべきだろうか。

アケボノは比較的安価な酒に用いられる飯米だがそのアケボノでこれだけの酒を醸されたのであればせめて朝日、願わくは雄町に変更することができないものだろうか。また速醸の火入れではなく生もとの直汲み生原酒で展開することができないものだろうか。
他所の蔵を挙げるのはどうかと思うが新政の天蛙、過去に一升瓶で展開されたオレンジラベル、萩野酒造の試験醸造純米大吟醸、阿櫻のホワイトラベルなどは大典白菊Maybeのような甘酸っぱさとアルコール度数の低さを備えた微発泡生原酒である。
この系統の味わいで愛らしい胡麻斑あざらしの赤ちゃんをラベルに配ししかも安価であれば文字どおり白菊酒造の新しい歴史を刻むこと必定だ。

なおMaybeという単語を日本人の多くは日本語の「たぶん」と解しているがMaybeはかなり不確実なニュアンスの「たぶん」あることに留意すべきである。
外国人から質問された際に日本語で多用する「たぶん」の意味でMaybeを返せば真剣味のなさや不誠実さにお叱りを受けかねない。

545呑んべぇさん2017/08/21(月) 03:31:10.89ID:E5X5ltvN
>>543
今晩は。先に御前酒をとっ散らかっていると申し上げたのはその展開する品のラインナップや味やラベルデザインなど全般についてでありました。
例えば美作、萬悦、美禄などと様々な品がありますが使用した酒米や精白歩合の違いが分からないコンセプトも明確でないといった意味合いです。

例えば先に挙げた白菊酒造の大典白菊や新政などでは純米吟醸について酒米毎にラベルの色を変えながらデザインや精白歩合は統一していますし萩野酒造では山廃を日輪田という銘柄、速醸を萩の鶴という銘柄で使い分けているといった具合です。

御指摘のとおり品により造りに差があり過ぎる場合も少なくありませんがこれは蔵によりけり品によりけりではないかと考えます。
岡山であれば赤磐酒造の桃の里などは純米吟醸や活性純米どぶろくといった幾つかの純米酒は非常に美味で首都圏でも十分通用するレベルの高さですが、アルコール添加された品の一部や普通酒は飲めたものではありません。

546呑んべぇさん2017/08/21(月) 09:30:23.48ID:LE+YT+Hl
忘れた頃に復活するホモジョン
新政についてはこのスレで何十回と論破されてるのにまだ引用しやがるのかよクソホモ

547呑んべぇさん2017/08/21(月) 11:58:46.06ID:E5X5ltvN
>>546
御門違いな中傷だ。私はホモでもなければジョンでもない。ただ率直に辻、宮下、渡辺さんの酒に対する感想を述べたまでだ。

548呑んべぇさん2017/08/21(月) 12:07:52.46ID:LE+YT+Hl
前と手口が同じじゃねーかクソホモ野郎
おまえあれだけ荒らしといてまだ反省のひとつもお覚えずにホモ政宣伝しつこいんだよ

549呑んべぇさん2017/08/21(月) 20:54:01.96ID:E5X5ltvN
>>548
荒らしているのは君だよ。その幼稚な攻撃性の源を自覚できないうちは成長することもないだろうが。

550呑んべぇさん2017/08/21(月) 21:15:57.60ID:E5X5ltvN
県外人気酒に対する中傷は、日本を批判することが似非インテリの証であるかのような勘違いが横行している某半島国家にも通じるが、愚かな中傷は一笑して岡山の酒について語りたい。

岡山の美酒といえばまず挙がるのは多賀治と大典白菊だが忘れてならないのが桃の里(純米及び純米吟醸系に限る)と三光天賦である。
高垣杜氏の引退を受けて新杜氏に就いた山上杜氏だがしっかりと高垣杜氏の技術を継承し素晴らしく美味な三光天賦を醸してくれた。
骨太で芯のある味わいながらも粗野になることなくまとまり十分な酸と引き締まった旨味が風格さえ漂わせる。
タイトでモダンな装いが感じられる今期の三光天賦は現状でも間違いなく美味ではあるが未だ若い感も否めないため一定期間の熟成を経れば膨らみ新たな顔を見せてくれるだろう。

こうした路線の酒もなければ困る。大人が嗜む上質な美酒である。

551呑んべぇさん2017/08/22(火) 00:03:07.77ID:GFXsMBNS
>>550
おまえに対してまともに向き合うやつなんてもういねーよ
長文荒らしの被害妄想統失ホモ野郎

散々丁寧に説明して他の地域の話は個別スレでやれと何回も言われてるのに
何一つ学ばずに暖かくなる度涌いてきやがって
大人を主張したいならホモ臭くウジウジ戻ってこないでシャキッと東北スレかSNSで存分に発揮しろよ
それすら出来ない脳障害だからホモ臭いチンケなニワカ知識をここで吐き散らかすのか

552呑んべぇさん2017/08/22(火) 22:52:50.62ID:HXNLjMwr
新政だろうと風の森だろうと花陽浴だろうと笑四季だろうと、旨いものは旨い。岡山酒の向上のため、対比してみるのも悪くない。

>>551←こんな書き込みをする輩、まともでない人間にまともに向き合う人はいない。問題外。

553呑んべぇさん2017/08/22(火) 23:31:44.67ID:NZUIK0M3
今回はオウム返しが早いなww
対比じゃねーだろ毎回適当こいて新政尻に突っ込むのが最強ですで閉めてるだろ
他に該当のスレあるんだからカス団子捏ねてないでそっちで褒めて回れよホモ太郎

554呑んべぇさん2017/08/24(木) 12:23:40.10ID:akqRDxOw
有名な人が戻ってきてたのか。辻は、ナインの値付けが高いのがなあ。
意外に尊大な感のあるオメコちゃんに、ナル弟。
なんかファッション感覚で蔵をやってる感じがしてそこが気になる。

555呑んべぇさん2017/08/24(木) 12:25:36.78ID:akqRDxOw
古きよき長門勇の頃のゴゼンシュに戻れ、とまでは言わないが
もうちょっとだけ「イタさ」を自重してくれたらいいと思う。酒はよいので。

556呑んべぇさん2017/08/24(木) 18:58:03.75ID:m0T7dFlR
流行りの蔵や大手酒販店のブランド商法を鵜呑みにして
取り入れたのが斜め上にいっちゃった感はある

557呑んべぇさん2017/08/29(火) 22:36:32.98ID:fFznGJ63
日本酒ブームでそこそこのお酒でも足りないくらい売れてるから勘違いする蔵も出てくるだろう
そろそろ淘汰が始まる

558呑んべぇさん2017/09/05(火) 16:25:23.85ID:Pyq0AyM7
なるほど

559呑んべぇさん2017/09/16(土) 14:50:31.57ID:3bt90U0t
[15日 19:10]地酒で秋を楽しもう おかやま秋の酒祭り. RSK3
岡山県の様々な酒が楽しめる「おかやま秋の酒祭り」が、岡山市北区で始まりました。
岡山県で生産された酒の魅力を知ってもらおうと、「おかやまものづくり実行委員会」
が毎年この時期に企画している---催しです。
6回目となる今年は、ビールメーカー7社と日本酒メーカー16社のあわせて23社が参加しました。
訪れた人たちは、グラスなどを手に思い思いに選んだ酒を味わっていました。
「おかやま秋の酒祭り」は、天候が崩れなければ、17日まで開かれる予定です。

560呑んべぇさん2017/09/17(日) 16:46:27.69ID:eOICH+gq
若者は減って行くが、しばらくは老人が増えて行く。
日本酒の需要はそこそこ伸びて行く。

561呑んべぇさん2017/09/18(月) 02:05:11.32ID:ALlOrlc6
他県民ですまん。

岡山は凄い酒どころ。
あまり知らなくて申し訳ないが
「酒一筋」は何を呑んでも美味かった。

雄町の故郷、赤磐に敬意。

562呑んべぇさん2017/09/18(月) 09:20:51.06ID:FPmSKGKQ
ほほう、ホモジョンは三光天賦がわかるようになったか。
しかし、大人が嗜む上質な美酒って、相変わらずキモいね。

563呑んべぇさん2017/09/18(月) 17:00:34.94ID:swk9jPem
すでに流れていて終わっているやりとりを蒸し返すって本人だよね。
この手の解離障害の奴がしたがる

564呑んべぇさん2017/09/19(火) 19:41:45.74ID:DcmkqBsj
おれホモジョンじゃないよう

565呑んべぇさん2017/09/19(火) 19:53:34.52ID:DcmkqBsj
多賀治も大典白菊も美味いと思うが、瓶買う気にはなれんな。桃の里、三光なら買う。二面のアル添火入れの原酒とか最高。ようするに好み。

566呑んべぇさん2017/09/19(火) 21:02:22.02ID:C21z1Bpi
>>564
信じるから、こんどから562みたいなレスはやめてほしい。
(もちろん、当該が登場中の真っ最中だったらその限りではないけど)

567呑んべぇさん2017/09/22(金) 03:04:48.92ID:2LmYSSh0
>>561
山間部なんかだと個性的で面白いの多いから
見つけたら試してみると良いよ

>>562
>>561は例のホモじゃないぞー
奴は知性的で上品な自分を演出したがる
自己陶酔型の馬鹿丸出しの書き方する
たまに妙な工作するけど

568呑んべぇさん2017/10/04(水) 14:31:33.28ID:uQGRpe2K
雄町米を使った地酒の祭典10/03 18:28nhk
岡山県特産の酒米、「雄町」を使って作られた日本酒などが試飲できるイベントが岡山市で開かれています。
このイベントは、「JA全農おかやま」や「岡山県酒造組合」などでつくる実行委員会が毎年開いていて、会場には岡山県特産の酒米「雄町」を使ったおよそ60種類の日本酒が試飲できるコーナーが設けられています。
「雄町」は現在、全国で広く酒造りに使われている「山田錦」や「五百万石」などの酒米のルーツとされていて江戸時代に岡山市周辺の地域で栽培が始まったということです。
会場に訪れた人たちはまろやかでふくよかな味わいが特徴的な「雄町」で作った酒を蔵元ごとに違う味や香りを確かめながら楽しんでいました。
大阪から訪れた50代の女性は、「雄町の酒はまろやかでファンです。同じ雄町の酒を一度にたくさん味わえる機会はないので、とても嬉しいです」と話していました。
会場には県内20の蔵元の酒の試飲と販売会もあわせて行われています。
この催しは3日午後8時まで岡山市北区の岡山コンベンションセンターで開かれています。

569呑んべぇさん2017/10/21(土) 22:53:31.37ID:F5/aeTme
>>556-557
トビンテージって酒、室町酒造が直に出してるシリーズかと思ってたらそうじゃなくてデザイナーが噛んでて、
サイトを覘いてみたら、デザイナーが射精しまくってて呆れた(笑)
ああやってナルで生きられたら幸せやね。ただし文章は綺麗で丁寧だと感じた

570呑んべぇさん2017/11/03(金) 03:04:08.42ID:V5tR7ZSk
大阪市内での備中酒イベント、楽しかったです。

571呑んべぇさん2017/11/03(金) 07:43:03.82ID:y06A/zf7
酒のイベントではずれは無いから好きですね。

572呑んべぇさん2017/11/07(火) 12:01:33.31ID:GOxKnsCa
まあ、仮に最初ハズレだと思っても、酔ってきてゴキゲンになると
どうでもよくなってくるからね。笑

573呑んべぇさん2017/12/08(金) 09:02:24.25ID:+EoxgntA
それあるね

574呑んべぇさん2017/12/20(水) 09:03:43.83ID:nuAePvmm
にごりの季節がやってまいりました!みんな、おすすめってある?

575呑んべぇさん2017/12/24(日) 22:59:05.67ID:ITlhKgFo
個人的にはウインターボム

576呑んべぇさん2017/12/26(火) 02:03:07.09ID:Cedkev7x
天満屋グループの行政処分を受けた警備会社:山陽セフティが残業代未払いで集団訴訟になってるって本当ですか?
天満屋以外の天満屋グループの会社は皆ボーナスも退職金も無いって聞いてたんですが、残業代すら支払わないってことですか?
天満屋グループの会社ってやっぱ山陽セフティと同様にそうなんですか?ずっと求人出てるし...
おまんらちゃねらーの情報収集力で事実の詳細をggrでタノムス。

577呑んべぇさん2018/01/22(月) 00:18:24.72ID:tuZQUmnm
.

578呑んべぇさん2018/02/15(木) 20:49:57.12ID:Jqd5i297
中学生でもできる確実稼げるガイダンス
時間がある方はみてもいいかもしれません
グーグル検索⇒『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』

O5LP1

579呑んべぇさん2018/04/09(月) 16:14:45.46ID:kuxyIRHl
.

580呑んべぇさん2018/09/23(日) 02:36:00.58ID:gwX7UAUB
2018.9.13>gooニュース>ローカル>速報>毎日新聞>朝刊>P24
【天満屋グループ「山陽セフティ」の賃金未払い訴訟 請求額約2,400万円支払いで和解 地裁/岡山】
 天満屋グループの警備会社「山陽セフティ」(岡山市北区)の元社員ら7人が、会社側に未払い賃金約2400万円の支払いを求めた訴訟が12日、岡山地裁で和解した。会社側が請求額と同額を支払うとの内容。
 訴状によると、元社員らは2015年1月〜17年2月、山陽セフティに正社員の警備員として勤務。
夜間の仮眠時間も緊急時の出動に備えて車両などで待機していたが、車両待機手当(月7500円)や緊急出動手当(深夜勤務1回につき700円)などが支払われるだけだった。
 元社員らは「仮眠時間も会社の指揮命令下にあるため労働基準法上の労働時間に当たり、賃金が発生する」と主張。
ある元社員の場合は時間外労働時間が月平均172時間だったのに、月55〜96時間分の賃金が未払いになっているとし、支払いを求めて17年4月に岡山地裁に提訴した。これに対し、会社側は争う姿勢を示していた。
 和解について、山陽セフティの代理人弁護士は「一切コメントしない」としている。(毎日新聞)

581呑んべぇさん2018/10/05(金) 16:08:29.65ID:XwsV1eln
大阪市内での備中酒イベント、2回目ですね。

582呑んべぇさん2018/10/09(火) 16:23:25.96ID:ibip3mnV
行ったけど今年から瓶買い品が場内開栓禁止になってた
こういう、飲酒がつまらなくなる方策はやめてほしい。

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