酒屋を語り合うスレ5©2ch.net [無断転載禁止]©2ch.net

**呑んべぇさん** · 2016/06/14(火) 09:26:10.20

酒屋も酒屋でない人も、酒屋のことをあれこれ語り合いましょう
商売のこと、酒のこと、趣味のことあれこれ

前スレ
酒屋を語り合うスレ4
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1423608453/

**呑んべぇさん** · 2017/06/07(水) 12:17:38.05

焼酎の前はワインだったんだろうな

有名人や女性のSNSでは不思議とウイスキーには行かないんだよね
安いのは安物過ぎて高いのは高過ぎて、キャラのイメージが悪くなるのかな

**呑んべぇさん** · 2017/06/07(水) 15:43:54.23

イオンはとことん抵抗するらしいな。
こいつは見ものだわ。

**呑んべぇさん** · 2017/06/07(水) 17:02:35.58

>>851
ウイスキーは本物の酒好きに見えちゃうからじゃね

>>852
ゴネればなんとかなると思ってんだろうし実際何とかなっちゃいそう

**呑んべぇさん** · 2017/06/08(木) 08:37:09.04

>852
事前に問屋に確認が来るらしいね
決算書を基に販管費を出して納入価格を判断するんだと

まあ家の売り上げに影響ははない罠

**呑んべぇさん** · 2017/06/08(木) 10:07:43.91

今月入って2件、公取に通報しといたｗ

**呑んべぇさん** · 2017/06/08(木) 13:17:56.63

誰かビールメーカーにリベートの全体像を聞いた人いませんか？
私はメーカーに尋ねましたが、全体像を教えるか検討中らしいです。
たくさん仕入れるとメーカーリベートはたくさん出てるのかな？

国税庁通達より
取引基準3及び取引基準4（売上原価の算定方法）について
(1) 酒類の売上原価の額は、酒類の銘柄等の製造又は仕入れごとに算定するものとし、
酒類業者が取り扱う酒類全て又はビールや発泡酒といった酒類の品目ごとに合算して
算定しないものとする。
(2) 酒類製造業者又は酒類卸売業者が酒類業者に支払うリベートは、酒類の売上原価
の額の算定に当たり、原則として次の要件を全て満たすリベートに限り、当該酒類の仕
入れに係る値引きとみなすものとする。イリベートに関する基準が明確に定められ
ていること
ロ当該基準が取引の相手方に事前に示されていること
（注）「当該基準が取引の相手方に事前に示されていること」とは、当該基準の内容が取引
の相手方に対して、実際の販売に先立って書面等で示される必要があるほか、当該取引の相手方を対象とするリベートについては、その全体像が示される必要がある。

**呑んべぇさん** · 2017/06/08(木) 16:06:59.35

>>854
経費がこれだけ掛かっててこの値段で売りたいからこの価格で納品してね、って言うつもりか？

>>856
検討中ってことは公開しないな
もちろん多く仕入れればリベートは多かったろう

**呑んべぇさん** · 2017/06/08(木) 17:22:42.41

>>857
ビールメーカーは今まで「数量基準に満たないのでリベート減額します。基準は守らないといけません」と
散々言っていたので、その基準が知りたいと思ったので聞いてみました。
税務署の酒類指導官は「数量基準があるなら全体像を示す必要がある。示さなければ指導する」とも言っていましたが。

当方はビールメーカーに相手にされなくなった個人酒店です。

**呑んべぇさん** · 2017/06/08(木) 20:15:27.98

>>858
リベートなんかもらったことないし、今回も値上げにならなかった
まぁめんどくさいことがなくて良かったわ

**呑んべぇさん** · 2017/06/13(火) 20:30:05.91

問屋２軒から見積もり来た
問屋Ａはほとんど変わらず、問屋Ｂはいろいろと値上げ
あー、問屋Ｂは今まで頑張ってくれてたんだろうなあと感謝しつつ、
いろいろ見比べていたら、問屋ＡとＢがほとんど商品で同じ価格になっていてワロタ

**呑んべぇさん** · 2017/06/13(火) 23:38:42.26

他社の探り合いをした結果、みんな同じに

**呑んべぇさん** · 2017/06/25(日) 17:33:37.57

ジョージアと交流胃袋から　ワイン醸造盛り上げへ
http://www.chunichi.co.jp/article/ishikawa/20170625/CK2017062502000033.html

皆様、能登半島のワイナリー「オクルスカイ」でジョージアワインのブドウ栽培が始まるとの記事を
私がソースにしましたが、今度は『ジョージア料理』を提供されるそうです
ジョージアと言えばギョウザに似た食べ物「ヒンカリ」が有名ですが、これも提供されるそうです

世界最高のテロワールを誇るジョージアワインに合う食べ物…一体どんな味がするのでしょう？

**呑んべぇさん** · 2017/07/01(土) 18:57:15.98

今日は大阪の掬正行ったんだが、駐車場に車止めてたら白のC-HR?和泉ナンバーできたオッサンにどけと言わんばかりに睨まれたわ...

店前の２台のスペースあるのに何故こっちにきたのか...

掬正もレベル低い客が多いな

リニューアルした時も店内で写メ撮りまくるアホがおったしな...

お陰で今日は買わなかったから、無駄金使わずに良かった

**呑んべぇさん** · 2017/07/02(日) 01:56:08.55

あの店は基本的に客も馬鹿多いよ。
行かなくなってからは分からないけどね。

**呑んべぇさん** · 2017/07/15(土) 15:21:26.40

個人商店、空箱ならべたり、売る気もない値段で並べたり、値札ついてるので税抜きか聞いたら売り物ではないとか、アホばっかりで笑ったわ。そりゃ潰れるわ。
と思えば、遺品整理みたいな勢いで終売品を譲ってくれたり、どちらにしても量販店に負ける理由がよくわかって勉強になる。
ビールと焼酎、日本酒を宅配でさばきまくらないとあかんし、大変やろうけど、虫の息やな･･･

**呑んべぇさん** · 2017/07/16(日) 00:31:24.63

まあそう言うな。
生き残ってる個人商店なんて、
専門化したところか業務用中心のところ。
専門化したところは店頭の客も大事だけど、
業務用のところは正直店が倉庫みたいなものだから、
あんまりいろんなお客さんに来店されても、困るんだ。
弱い店売り補強しろよと言われても、
業務用伸ばす方が利益確保には手堅いし、
店売りはじーちゃんばーちゃんに任せて、
営業にまわるほうが合理的なんだよ。

**呑んべぇさん** · 2017/07/18(火) 19:17:54.10

クラフトビールいろいろ仕入れたけどほとんど賞味期限切れで心が折れた…
もう仕切れない！

**呑んべぇさん** · 2017/07/18(火) 21:27:31.43

飲食店に卸さないと回転悪いっしょ
ある程度我慢して売っていかないと個人のお客さんはつかないし

**呑んべぇさん** · 2017/07/18(火) 21:50:18.11

飲食店
高いから売れないって…

**呑んべぇさん** · 2017/07/19(水) 17:32:06.17

本当にやる気のあるところは
直接買っちゃうしね

**呑んべぇさん** · 2017/07/19(水) 19:20:54.18

うちも昔ベルギービールいろいろ置いてたなぁ（過去形）。

**呑んべぇさん** · 2017/07/19(水) 20:44:39.15

うちは缶ビールすらやめちゃった
コンビニの方が種類ありますしおすし

**呑んべぇさん** · 2017/07/20(木) 08:30:39.64

クラフトの今の流れはどう考えてもビアバーでしょ
そこからどれだけ、日常に流れてくるかだけど
体力あるチェーンストア以外は付き合いきれないんじゃないかな
返品可なんてメーカーあります？

**呑んべぇさん** · 2017/07/20(木) 08:49:54.96

クラフトは料理と呑まさないと売れんだろ･･･フェアでもやって試飲会すれば出せるけど、棚に並べてるだけでは売れんやろうなあ。物はわるくなくても、ちょい高いからなあ。
角打ちでもして、オススメして出せば？

**呑んべぇさん** · 2017/07/20(木) 09:47:45.33

知り合いの店は結構種類揃えてるけどそれなりに個人のお客さんいるみたいよ
取り扱いがあることを知ってもらうには時間かかるしSNSとかで広告費かけて積極的に発信していかないと厳しいよね

**呑んべぇさん** · 2017/07/20(木) 11:21:09.25

みんなありがトン
もう少しがんばってみるわ

**呑んべぇさん** · 2017/08/05(土) 01:59:20.21

皆さんの所では「内助の功」ってどんなもんすかねぇ
うちの嫁はほんとバカで困る
大学まで出てるのに、届いた商品に伝票を見て小売値に消費税をプラスすることが出来ない
不器用で一升瓶の２本縛りが作れないから、常に二本縛りを作り置きしてるのだが
二本縛りどころか、紙巻きもしたくないのか、紙巻の注文が入ると
せっかく二本縛りにしてる品の紐を切ってバラして使う・・・
珍しく、３本箱詰めの注文が入ったので作って置いたが、
それを袋に入れたいからどの袋で入るのか分からないから箱を持ち上げろと言うので（３本箱詰めは重いので）
「持ち上げなくても上から被せれば入るかどうかわかるじゃん」と言ったらブンむくれ

**呑んべぇさん** · 2017/08/05(土) 02:31:30.87

>>877
>>735

**呑んべぇさん** · 2017/08/05(土) 03:58:05.40

もっと>>877（735）の嫁の話を聞きたいｗ

**呑んべぇさん** · 2017/08/05(土) 06:35:19.77

嫁さん居るだけでうらやましいって。

**呑んべぇさん** · 2017/08/05(土) 10:27:11.39

>>880
ほんこれ
よーめにーこないかー

**呑んべぇさん** · 2017/08/05(土) 10:34:43.36

それにしても八月はヒマだな
お盆ずらして夏休み取る人も増えたから都内は八月ずっと人が少ないわ

**877（735）ｗｗｗ** · 2017/08/05(土) 12:42:32.47

あとはそんな面白い事は無いなぁ。
伝票を仕入帳と受払帳に付け上げするのに、普通なら１０分位で終わるような分量を
一行ずつ定規をあてながら、ふーふー言いながら３０分も掛けてやるとか、、。
ちなみに携帯メールは出来ない。身内からメールが来ると俺が代読して代筆する。
逆に、むか～～しの芸能ネタや事件簿とかは妙に覚えてる。

>>880
嫁が居たって役に立たない嫁だと期待が有る分だけ落胆が大きいよ。
一人で居る寂しさよりも、二人で居るにもかかわらず感じる寂しさのほうが大きいで。

**呑んべぇさん** · 2017/08/05(土) 13:40:31.24

ポンコツ嫁(*´Д`)ﾊｧﾊｧ

**呑んべぇさん** · 2017/08/19(土) 09:47:17.61

は◯がわ酒店がペットボトル日本酒売り出したけど流石にこれはないわ
どう頑張っても一般的にはならない

やらされた蔵はかわいそうに

https://mens.oricon.co.jp/news/2095362/full/

**呑んべぇさん** · 2017/08/19(土) 13:11:13.51

>>885
個人的にはアリだと思うわ。一般的にはならないとは思うけどね。専用ラインが要るかもしれんし・・・。
新潟の菊水はリユースのボトルを使った不ぞろいなボトルの商品つくったり、ビニールパック入りの商品作ったりしてるけど、
あれは大手ならではのゆとりで作ってるんだろうな。
そういえば昔サントリーがペットボトル入りのビール出してたね（３０年近く前かな？）
銀色っぽい不透明のボトルだったかな？割高だったので長続きしなかったけど。

**呑んべぇさん** · 2017/08/19(土) 13:37:12.41

>>886
大手なら専用ライン作って対応出来るだろうね

今主流のパストライザー使えないし、実際の長期保存でどうなるか
何よりリーチインに入れた時、安っぽく見えちゃうよね
瓶より明らかに安くて便利なら話は分かるけど業界紙に載ってた三菱ケミカルの部長の話だと『瓶と比べてコストは遜色ない』ってことらしい
はっきり安いって言わないのは同じかもしくは少し高いってことだろう
は◯がわ酒店の社員がインスタでメリットしかありません！って大見栄きってたが、だったら先に導入してるワイン業界でもっと採用されてるはずだろうし

**呑んべぇさん** · 2017/08/22(火) 11:38:58.72

最近ジョージアワインさんこないな
ついに諦めたか

8月後半は暇やね
お盆明けは思ったより忙しかった
蔵元も来るし、試飲会にも行けるしいいんだけど

**呑んべぇさん** · 2017/08/29(火) 09:40:08.52

お盆過ぎてからやばいくらい動きが止まってる
特に飲食　　　電話とFAX故障してんじゃね?と疑うレベル
他の店に乗り換えられたかなと疑ってもみたが銘柄と日付チェックしてもうちが納入したものっぽいし@九州田舎

**呑んべぇさん** · 2017/08/29(火) 10:24:35.81

田舎のちっぽけな酒屋です。
ここ何年かバーベキューしながら生ビール飲みたいってのがパラパラと増えてきて、
しかも周辺の酒屋が辞めていくからそういうめんどくさい用事だけが多くなった。
お盆も３日間埋まり、土日には必ずある状態。
うちなんか生ビールサービスなんか積極的にアピールする店じゃないんだけど、
ニットクの氷冷式１台増やさざるを得なかった。
キリンも使えるようヘッドもヤフオクで購入。
モトなんて取れないのになー。
ジョッキ貸し出しやポリコップ付きとかで上下するだろうけど、
皆さんところは１０Lとか１９Lで、いくらくらい設定してます？
ちなみにうちは、全部込みで１０Lも１９Lも　L単価６８０円。
他店の話聞いたら１０L　7400円とからしいので、来年は１０Lのほうは少し上げたい。

**呑んべぇさん** · 2017/08/29(火) 12:39:09.13

ウチは１リットル550円税込。
あとサーバー設置料が1000円でガス代込み。
氷から作って設置する場合はさらに1000円追加。
業務店からの依頼や紹介が多いので、ビール代はあまり上げられない､､､orz

**呑んべぇさん** · 2017/08/29(火) 18:35:06.77

うちも550円
サーバレンタルとかはやってない
めんどくさいんだもの

配達に支障出るし日本酒一本と同じ利益じゃ割に合わないよ

**890** · 2017/08/29(火) 21:03:32.33

550円/Lなら、19Lのセット込みでウチと同じくらいかぁ。
やりたくはないんだけど、やっぱ田舎だと地域の人間関係ってのもあって、
割り切って「やりません」ってわけにもいかなくて困るんですよね。
商売の大半は日本酒で保っているんで、ビールはどうでもいいんですけど、
以前、いっそのこと他店よりも高くして、うちに話が来ないよう持っていこうかと考えたくらい。
結局踏み切れないまま今に至る、と。
で、昨年の価格覚えられていて、値段変えればぶーぶー言われるし。
今年の6月の件で、うちの仕入れは全く関係ないけど口実に値上げってのもできたよなあ、と反省中。

**呑んべぇさん** · 2017/08/29(火) 21:46:26.87

>>893
全く一緒
都内だから人間関係なくあっさり断れるってこと以外は

ビールだけ届けてる得意先なんてないからなぁ
カクヤスとか業務卸の方が安い訳でそこと勝負できるはずもないしそもそもする気もない

**呑んべぇさん** · 2017/08/30(水) 10:22:44.45

以前、夏の間、海の家で生ビール売るからサーバー貸して
っていう依頼があって設置したら、買ってくれたのは10L5本だけ。
うちで行ってない日付の樽が返ってきたから、
大半は量販で買ってたんだろうなw

**呑んべぇさん** · 2017/08/30(水) 11:16:32.65

ＤＳでも生ダル売ってるし、食材会社が酒免許取って
食材のついでに酒納めてるし、飲食店に納入してる酒屋は
樽に印でもつけてチェックしてみると悲惨なことになってるかもね。

**呑んべぇさん** · 2017/08/30(水) 19:26:00.85

自分で飲食店やってたとしても何のメリットも無ければ安いところから買うもんな

**呑んべぇさん** · 2017/08/31(木) 00:07:31.20

タルとサーバー貸すのは別にいいんだけど、洗浄が面倒だ
普通に使ってる分にはまだいいけど、BBQでもしたのか油まみれ砂まみれになったのをそのまま返されるのはいい気持ちしない
汚したなら汚したで外側くらい拭いてくれても…と思うことも多々ある

**呑んべぇさん** · 2017/08/31(木) 08:12:25.79

キリンのホームタップ教えてあげたら？

**呑んべぇさん** · 2017/08/31(木) 10:32:20.17

そういう煩わしいのがいやで借りてるんだから仕方ないやね
整備費でも上乗せすればいいよ

**呑んべぇさん** · 2017/08/31(木) 12:16:04.27

設置料お願いしても快く受け入れてくれるお客様は、きれいに使ってくれる
設置料嫌がる客ほど、汚して返ってきたり、クレームも多い
最近はまず設置料の話をしてから、貸すかどうかを決めてる

**呑んべぇさん** · 2017/08/31(木) 16:30:19.21

それいいアイデアだね
でも断るにも断り文句が難しい

**呑んべぇさん** · 2017/08/31(木) 20:33:52.70

サーバーは問屋に借りるから、確認して連絡しますと
ワンクッションいれておくと断りやすい
直ぐに用意しろという客はDQN度高いから、一見さんの場合は最初から断ったほうがいいかも

**呑んべぇさん** · 2017/09/01(金) 10:34:17.50

会計士から電話
8年ぶりに税務署が来るとのこと

隠してることもないから構わないが前回は納得いかない理由で10万取られてるからなぁ
2人来た署員のうちの1人がやたらと突っかかって来て会計士も怒ってた
そんなに儲かってないんだから勘弁してほしいわ

**呑んべぇさん** · 2017/09/17(日) 12:03:00.12

http://www.riedel.co.jp/blog/others-blog/2017/0829-vintage
皆様、「最高のワイン」が生まれる条件に関してこれほど的確に説明されている方がいらっしゃったでしょうか？
その方のお名前は「髙山宗東」様です

この方は昔とある腕時計雑誌でコラムを書いていらっしゃった記憶がありますが、正当に甘口のドイツワインを評価されておりました

なぜわが国においては、渋くて酸っぱい酒によりワインは美味しくないものであるという悲しいイメージが定着しております
いわゆる「専門家」とされる人ほど大事な感性が壊れており、そういう酒が
そしてそれは、テロワールの中で一番重要な要素である「気候」を無視したからそういう酒を「高級」イメージで持ち込んでくるからです

**呑んべぇさん** · 2017/09/23(土) 18:54:04.68

http://www.grandwine.jp/slowsdelicious/index.html
http://www.y-o-u.co.jp/blog-post/7734/

いよいよジョージアワインとモルドバワインはワイン通なら「知っていて当たり前」になってきました
さすがに一般人にはモルドバ？？？どこ？ジョージア？アメリカの州？ですが、ワインラバーであれば、
知っていない方が少ない時代です
その最大の理由がこの上ない名産地だからですが、ジョージアはともかくモルドバについては、２ちゃんがあったことで
私が「英国王室御用達」の事実を伝えた事で情報の流通が早くなったようです

さて、ジョージアワインはあまり食事に合わないと言われますが、中には明らかに例外もあります
それが「アハシェニ」です
私が飲んだ富士貿易社が輸入を手がけるアハシェニ（商品名アカシェニ）は、明らかに守備範囲が日本酒クラスであり、
甘いワインが食事に合わないと言う定説は「嘘」だと分かるほど食事に合ってくれました

皆様、大阪市にデビューしたダイニングバー「スローズデリシャス」に出かけられましたら、
アハシェニを飲んでみてください
そんな事は知ってるよと言う貴方は明らかに通です
それを知ろうとするあなたは通になります

**呑んべぇさん** · 2017/09/24(日) 11:09:12.12

ジョージアってコーヒーかと思ったらわ

**呑んべぇさん** · 2017/09/24(日) 11:54:11.89

グルジア人の学生が自分でグルジアから来たって言ってたからグルジアでいいだろ
ジョージアとかアメリカと被ってややこし

**呑んべぇさん** · 2017/09/25(月) 15:15:19.58

得意先飲食店で客が米から日本酒作りたいって話をしてたらしい
何も考えずにそんなことを言う奴が出てくる辺り日本酒もだいぶブームになっちゃってるな
売れるのは有難いんだがあんまり流行り物になっちゃうと後が大変だからほどほどにしてくれて切に希望

**呑んべぇさん** · 2017/09/25(月) 15:40:26.95

米から作る=農家に依頼して収穫時のみコスプレしてさも自分が育てた風にヘースブックorインスタグラムに写真を上げる

**呑んべぇさん** · 2017/09/25(月) 17:43:08.94

なんも知らんでインスタとかツイッターに酒作った自慢するバカが現れるのかな

**呑んべぇさん** · 2017/10/04(水) 16:39:43.39

をいをい　アサヒ　ビールの値上げだって
しかも　瓶と樽のみって

**呑んべぇさん** · 2017/10/04(水) 16:55:49.38

仕方なくね？
散々安売り屋に叩かれて利益薄くなってるところに原料が上がれば値上げしなきゃやってけないよ

**呑んべぇさん** · 2017/10/04(水) 18:58:03.11

他社も同調するんかね？でなきゃビール券がややこしいことになる。

**呑んべぇさん** · 2017/10/05(木) 10:42:01.76

値上げするチャンスだから追随するでしょ

**呑んべぇさん** · 2017/10/07(土) 11:46:32.19

皆様、今月号のdacyuをお読みになられましたでしょうか？
今月号はイタリアンとフレンチ料理特集です
その中で気になる記事はフレンチ座談会です

プロの人達によるとフレンチは「ワインを飲みたくなるレシピ」なのだとか
これは非常に重要な指摘です
何故ならフレンチは「最初からワインに寄り添ったレシピ設計になっている」からです

フランスの国土は、地中海よりの地方を除くと余りワインブドウ栽培に向いておりません
葡萄の完熟が難しいのです
その制約の中である意味「ソースの一種」としてのワインの役割を持たせる、と言うのがフレンチの大きな特徴なのです
その事実に注目し、合わせる料理とワインの体系化の学問を発展させてきたのが、
「ドライ好きな傾向のある英国人」のスティーブンスパリュアです

鼻につくワイン通は、「パリスの審判」を語りだすととまらないのですが、「英国人」がこの仕掛けをした事実と
本来の単体で愉しむおおらかな飲み方ではなく、彼らが金科玉条のごとく信奉する「食のマリアージュ」が実際にはこの
「英国人」の個人的な研究による教養の体系化である事実を指摘する人がいない事実が不思議なのです

本来のワインらしいワインとは、究極のところ黒海沿岸域、特にジョージアこそその王道なのです

**呑んべぇさん** · 2017/10/07(土) 12:07:33.61

地の料理には地の酒合わせて飲みたいだろ、普通

**呑んべぇさん** · 2017/10/07(土) 16:34:57.89

ジョージア人だって食事に合わせてワイン飲んでるだろ

**呑んべぇさん** · 2017/10/13(金) 21:04:23.29

http://shinshu.fm/MHz/22.56/archives/0000538084.html
皆様、次期オリンピック開催地「東京」に備えて地域ごとにホスト国を選定するのですが、
なんと！長野県東御市が同じワイン産地と言う事で、「モルドバ共和国」が選定されました
玉村豊男氏は日本ワイン業界で有名な人物ですが、この方はモルドバ共和国をご存知無かったそうです
無理もありません

何故なら日本ではワイン雑誌の情報が西欧とりわけフランスにかたよりすぎているからです

これは、フランスの名産地とされる、ボルドーとのつながりの深い英国の情報発信が、大きな理由として挙がられますが、
しかしながら英国MW達は、本当の名産地の名前を挙げることはしません
なぜなら英国王室が飲むワインの値が上がってしまうからです

本当の名産地は、今も昔も「黒海沿岸域」とチリとアルゼンチン等一部のニューワールド産地位なものです

モルドバ共和国は、私が2ちゃん（現５ちゃん？）で誰よりも早く採り上げた「本当の名産地」のひとつであり
英国王室御用達ワイン「ミレスチミーチ／ネーグルデプルカリ」の産地です

オリンピックを機に５ちゃんから始まった「本当の名産地」のワインをバーで飲んだ外国人旅行者は、
恐らく腰を抜かします

**呑んべぇさん** · 2017/10/15(日) 02:01:00.45

皆様、次期オリンピック開催地「東京」に備えて地域ごとにホスト国を選定するのですが、
なんと！長野県東御市が同じワイン産地と言う事で、「モルドバ共和国」が選定されました

この文章の意味がわかる人いる？

**呑んべぇさん** · 2017/10/15(日) 03:25:07.73

普通分かるでしょ

**呑んべぇさん** · 2017/10/15(日) 13:43:57.50

>>921
じゃあ説明してくれ
「開催地「東京」に備えて」
開催地に備えるとはどういう意味？
「地域ごとにホスト国を選定する」
地域ごとにホスト国を選ぶということは、モルドバが日本の地域をもてなすのか？

「長野県東御市が同じワイン産地と言う事で、「モルドバ共和国」が選定されました」
東御市が選ばれたのかモルドバが選ばれたのかどっち？

**呑んべぇさん** · 2017/10/15(日) 13:59:17.92

>>922
横からだが
東御市が、東京オリンピックに参加するモルドバ共和国の、選手村か合宿地に選ばれたんだろ

**呑んべぇさん** · 2017/10/15(日) 14:27:22.94

>>923
そういうのはホスト国とは言わんし、東御市が選ばれたのであって「モルドバ共和国が選定されました」じゃないだろ

**呑んべぇさん** · 2017/10/15(日) 16:50:32.73

モルドバ選手団の合宿地は鶴岡市やで

**呑んべぇさん** · 2017/10/15(日) 17:19:12.68

>>924
しらんがな
半年ROMれ

**呑んべぇさん** · 2017/10/15(日) 17:59:05.77

>>926
横から入って何にそんなに熱くなってんの？

**呑んべぇさん** · 2017/10/15(日) 18:23:57.60

分からんことはないが分かりにくいな

**呑んべぇさん** · 2017/10/17(火) 15:36:51.30

酒屋とどんな関係があるんだよ

**呑んべぇさん** · 2017/10/30(月) 02:59:21.88

夜中１１時位に、一般家庭のお客から調味料の注文がメールで来たのに今気が付いたんだが、
すぐ欲しいのか、次の御用聞きの日についでに持ってきてなのかが書いてない・・・・・・。
１０００円足らずの商品をルート以外の日に持っていくのは正直だるい。

**呑んべぇさん** · 2017/10/30(月) 04:09:18.37

電話してルートの日でもいいか聞けばいいだけじゃね？

**呑んべぇさん** · 2017/10/30(月) 09:22:47.18

流石にそういう配達はやめちゃえば？
カクヤス辺りに任せて他の配達先行った方が精神的にも金額的にもプラスだよ

**呑んべぇさん** · 2017/10/30(月) 12:16:08.58

次回ついでで良いと思う
メールで返信する時にそのように書いて置けば、早く欲しけりゃまた連絡あるだろう

**930** · 2017/11/01(水) 00:35:52.55

レス、スマンデス。
返信した時に聞いたら「ついでで良い」との事でした。
御用聞きの時に言いそびれるので事前告知した、との事でした。
「今度来るときに（略）」と書いてくれれば良かったんだが・・・。

**呑んべぇさん** · 2017/11/02(木) 17:03:28.95

いつぞやのポンコツ嫁のその後です・・・・。
今日、酒組合の忘年会が有りまして、タクシーで順次酒屋を回ってメンバーを拾うのですが、
ウチがスタートラインになったのだが、次の酒屋への道案内が出来ないと言う嫁。。。。
大通りをスタートし、信号に名前の付いてる交差点を一度曲がればその通り沿いに次の店がある。という超簡単な道なのに。
「○○の交差点を左に曲がってください」というだけなのに。
それなのに、タクシーが来たら俺が運転手に次ぎに行く場所の案内を言えという嫁。
「○○を左に曲がって」って言えばいいだけじゃん？？？？！！！！と言ったら泣き出した嫁。
その後一切クチをきかない嫁。
今、着替え中の嫁。
地図は書きましたよオレ。

**呑んべぇさん** · 2017/11/02(木) 18:41:50.90

可愛い嫁さんだね、うちの嫁の泣いたところなんて数十年見たことないわ、キレる姿なら毎日見るけどさ

**呑んべぇさん** · 2017/11/02(木) 18:46:44.80

嫁がいるだけありがたいと思えって何度も言ってるだろ

佐多宗二商店がローソンに商品を卸すとは
ブームとは恐ろしいなぁ
日本酒もだいぶブームになっちゃってるからこれ以上は勘弁してほしい

**呑んべぇさん** · 2017/11/03(金) 09:14:00.02

>937
どっちの意味で？

　１．まだまだ焼酎ブームは続くからコンビニからオファーがあるんだ？

　２．ブームが終わりかけで捌ききれないからコンビニで新ルート開拓ですか？

**呑んべぇさん** · 2017/11/03(金) 09:55:52.87

2だろうな
焼酎ブームも堕ちたもんだな、
って事かと

**呑んべぇさん** · 2017/11/03(金) 10:00:42.66

>>938
2だね
ブーム終わりかけというよりはとっくに終わっちゃってるかな

**呑んべぇさん** · 2017/11/04(土) 02:48:21.93

>>227
昔話してたら、前に進まんよ
昔は昔
今は今

昔のように取引金額ある？
だいたい酒屋なん酒のこと詳しくない店が多い。

なし · 2017/11/04(土) 02:55:41.86

日酒販の神奈川支店はヤバイ。
Ｙ本支店長は会社を食い物にしてる。何かと会社の経費で飲み食いしてる。
架空の得意先接待や、架空の飲食店視察指導費とか言って経費を使いまくってる。それでいて赤字支店。
この秋、大きな取引先の帳合が無くなったらしい。
支店長解任しなきゃダメじゃない？

**呑んべぇさん** · 2017/11/05(日) 11:33:13.60

http://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1506167572/
年収400万の一人暮らしを語るスレ

**呑んべぇさん** · 2017/11/09(木) 09:04:21.41

フェイスブックの日本酒のグループでよくみるのが
「だっさいが定価より高く売ってたムキー！」っての
むか～しから人気銘柄はそうなる運命だっての
越の寒梅、久保田、田酒などなど
そういえば赤霧島はもうダメだね
いまだにプレ値で売ってるスーパーをみると笑う

**呑んべぇさん** · 2017/11/09(木) 11:15:24.91

獺祭がプレ値で売ってるの見ても笑うんだが
amazonで送料無料で定価で買えるし、都内の酒屋は売れなくて困ってる
もはや普段酒を飲まない人が思ってる程人気銘柄ではなくなりつつある

**呑んべぇさん** · 2017/11/10(金) 11:46:57.70

>>944
獺祭にプレミアってお前が酒屋なら
お前の店だけは絶対にいかない
酒のこと全くしらなすぎる

獺祭の話したいなら専スレでやれ

**呑んべぇさん** · 2017/11/10(金) 12:52:43.76

>>946
えっ？944逆のこと言ってる気がするんだが？

**呑んべぇさん** · 2017/11/10(金) 13:25:05.71

うん、>>946は読解力が無さ過ぎだろ

**呑んべぇさん** · 2017/11/10(金) 18:57:36.62

獺祭なんて去年の春から蔵のサイトで直販してるだろうが。
いつまで馬鹿な話してるんだ？

**呑んべぇさん** · 2017/11/11(土) 00:29:11.63

>>946
この人何が言いたいの？
お酒のことをよ～く知ってらっしゃるようだから
詳しくおききしたいわ♪

**呑んべぇさん** · 2017/11/15(水) 22:44:42.78

ヌーヴォーの話でもするか。
皆さんはどれくらい仕入れた？
うちは１ケース。
問屋で取りまとめしたヤツから選んでヴィラージュを２種類X６本。
近年1000円切るような安いのが出てきたから
あえてヴィラージュにしてる。
最盛期は３ケースだったかな。