■■■■■■■■サントリーリザーブ■■■■■■■■ [無断転載禁止]©2ch.net

1呑んべぇさん2017/02/23(木) 01:11:54.28ID:VK1VvFE4

44呑んべぇさん2017/05/21(日) 03:32:08.18ID:MeaE83LL
孤独のグルメ見てたら長崎皿うどんに酢とカラシ目いっぱいかけてたが
酢はまだしもカラシで食べるか?渋谷の長崎飯店だけど。


普通、コショウとソース、というのは長崎流と言われていた。
朝鮮では普通、ニンニクと唐辛子とキムチ、というのは朝鮮流と言われていた。

東京では酢とカラシらしい。
朝鮮ではニンニクと唐辛子とキムチらしい。

九州じゃカラシたっぷりで食べてるぞ
酢も死ぬほどかけるけど
長崎で食べたのはみんなからしと酢あったぞ
コショウとソースって誰に聞いたんだ



コショウとソースでも食べなくは無いが、
それはもともと野菜炒め風になっているもので、
いわゆる皿うどん(あんかけ焼きそば)ではない。

一般的な皿うどん
http://up.gc-img.net/post_img_web/2013/06/a4650ba2d2edb0ac41266fedee32d84a_10335.jpeg

チャンポン麺の皿うどん(こっちはソースでも食べる)
http://blog-imgs-31.fc2.com/k/o/i/koichi4005/s-008_20090712104515.jpg

大阪出身だが、カラシは使わない派だったが、
551蓬莱の豚まんでカラシの良さを実感した。30年ぐらい前に初めて関東方面に出張に来たとき、とんかつの皿にカラシが
塗ってあったのが不思議だった。そんな俺も東京に移住して15年ぐらい経つな。
いまだに天ぷらにソースかけようとすると、東京出身の嫁に「やめて〜」と言われるw

45呑んべぇさん2017/05/23(火) 06:11:07.35ID:gEpDlwsn
なんかクセがあるかんじだからロックやハイボールに

46呑んべぇさん2017/05/23(火) 17:14:45.71ID:sC+e7qKW
>>29
前はなかったっけ?

47呑んべぇさん2017/05/23(火) 20:11:02.33ID:0tIOnvle
リザーブのスレッドは以前から無かったはず。
今のリザーブのどこがいいのか分からん
悪いってわけじゃないだが、あれなら今のサントリーオールド飲む方がいい

48呑んべぇさん2017/05/23(火) 20:30:38.96ID:0tIOnvle
ブレンデッド・ウィスキーの話してんのにモルトとか言われてもねぇ…

49呑んべぇさん2017/05/23(火) 21:43:32.07ID:pG4lo55u
でもオールドから白州はあまり感じないじゃない
リザーブは白州っぽさを割と感じる

50呑んべぇさん2017/05/24(水) 05:05:26.93ID:MzHnlkC3
最近は、前以上に値上がり傾向
サントリーリザーブの白州モルトは比較的に若い原酒を使用しているのか、若い世代が飲む爽快感あふれる味わいになっている。

51呑んべぇさん2017/05/24(水) 22:50:41.74ID:sBmJIutq
リザーブの43度の復刻版が出て欲しい。

サントリーオールドのオールド原酒のミニボトルがあったが、リザーブでも出して欲しいものである。

52呑んべぇさん2017/05/26(金) 17:09:04.61ID:u2kDC6P+
サントリーオールドを熟成させた味わいがリザーブと言うけれど、深みのある味わいと濃さではオールドが勝る。

53呑んべぇさん2017/05/26(金) 17:14:04.75ID:er08d40u
そもそもオールドとリザーブでは同じサントリーでも方向性が違うし
原酒構成も全く違うのでは…

54呑んべぇさん2017/05/26(金) 17:27:13.43ID:Jgs4MLQv
>>サントリーオールドを熟成させた味わいがリザーブ

そんなの初めて聞いた
誰が云ったんだ

55呑んべぇさん2017/05/26(金) 22:18:12.05ID:csVhuT+S
角のスレってないんだね

56呑んべぇさん2017/05/27(土) 03:43:01.90ID:394+7N2O
スーパーニッカよりはだいぶうまいかなって感じ

57呑んべぇさん2017/05/27(土) 15:50:34.74ID:DCiRpgdk
そう言えば、角瓶のスレッドはプレミアムしかない。
かつては複数のスレッドが展開していた。リザーブの独立スレッドは初めて。

58呑んべぇさん2017/05/28(日) 02:36:44.01ID:jg2ONcfo
リザーブに43度のプレミアムが欲しい。今のリザーブは味の方向性でオールドに負けている気もする。

59呑んべぇさん2017/05/29(月) 06:28:39.61ID:L4UMaf7D
今のリザーブは美味しいけどたくさん飲むと胸焼けしてくる

60呑んべぇさん2017/06/03(土) 20:20:14.86ID:93m4dBI8

61呑んべぇさん2017/06/13(火) 10:58:01.81ID:1tu2Zdt+
すっかり影の薄いサントリーリザーブ

62呑んべぇさん2017/06/13(火) 11:30:31.56ID:I1Xvtohw
特級リザーブうめぇ
抱き合わせでついてきたリザーブ10年はイマイチで持て余してるわ

63呑んべぇさん2017/06/13(火) 11:32:36.12ID:PCspDcJn
でも新幹線での水割り缶はけっこう存在感がある

64呑んべぇさん2017/06/13(火) 12:20:58.01ID:sAgM1cR7
えっ…
リザーブの水割りとかあったの?ぐらいの存在感

65呑んべぇさん2017/06/14(水) 19:04:06.50ID:0oP2NDbj
>>64
悪人がたまに良いことをすると目立つ、ってのと同じ
普段はおそろしく遭遇率低いからね、あの缶

66呑んべぇさん2017/07/05(水) 07:54:24.11ID:eo8ipDse
ウイスキーへの冒涜とかもう酒に飲まれた人の発想だな
酒に飲まれた奴が安酒や割り物を馬鹿にすると

67呑んべぇさん2017/07/10(月) 09:54:37.79ID:OXUkJHq+
新幹線で酒飲んでるやつ自体がダサい

68呑んべぇさん2017/07/12(水) 10:39:03.72ID:nrvYUJOv
ウイスキー界のリザーバー
まずいウイスキーに当たったらこいつで飲み直せ!

69呑んべぇさん2017/07/13(木) 00:06:30.53ID:buWGXubL
リザーブは他のウイスキーの後よりも、淡麗系の日本酒の後のほうが違和感なく飲めたりする

70呑んべぇさん2017/08/10(木) 16:03:24.75ID:Ggfv+Duc
甘い香りで飲みやすく、価格もバーゲンセールレベル

71呑んべぇさん2017/08/10(木) 22:11:24.14ID:72Ef0HCD
たまに2000円切ってて割安感ある

72呑んべぇさん2017/08/11(金) 22:38:43.50ID:zdXlPVUT
今でも12年10年は寂れた酒屋で見かけるそして買ってしまう

73呑んべぇさん2017/08/24(木) 17:59:16.62ID:Nn0dXg4h
真夏の甲子園にビールは欠かせない。
どうせ買うならがんばっている売り子さんから買ってあげたいもの。
かわいいお姉さんならなおさら(ry

74呑んべぇさん2017/08/27(日) 02:57:37.20ID:RPwzYRb1
シェリー樽仕上げ見つけたから買ってきた。
旨いな、コレw

75呑んべぇさん2017/08/28(月) 16:47:09.06ID:e7E7QF7l
ほんと福岡のホテル値上がりして価格も高くなったな。
観光客が増えたからか。巨大ホテルの建設ラッシュだけどまだ足りないのかな
幽霊ビル状態だったホテルも外国人でにぎわってるし

昨日朝倉に行ってきた
日本最古の三連水車は瓦礫を掃除して回っていたよ
だが田んぼに送る水のはずの田んぼが雑草だらけ
瓦礫もまだ残っていて重機が作業していたな

確かに博多名物ではないが、あなたが太平洋側在住の人なら、鯖の刺身を勧める。

これは季節を問わず一年中食べられる。
日本海側の鯖は、太平洋側の鯖とは寄生しているアニサキスの種類が違うらしく、
内蔵にとどまり身に入らないので、刺身で食べられるのよ。

長浜の魚市場にいけば食堂がある
全国のおいしい魚が食べれる
ラーメンも朝からやってるのは全国でもあそこしかないから観光客には珍しいかも
他にも『資さんうどん』みたいなおいしいうどんがたくさんあるよ。

76呑んべぇさん2017/10/19(木) 00:26:59.22ID:nHwGAoPv
私は東北出身で西日本出身の妻と結婚しました。
妻の料理を食べて初めは味が薄いと思ってましたが
(なので例えば卵焼きに醤油をかけようとして妻に怒られた)今は慣れました。

以前、新幹線に食堂車があって、業者に都ホテルがいた。
東京から博多まで味の文化圏をまたいでいるから、京風の味をいかにメニューに反映させるか大変考えていた。
東日本の人からは味が薄いとか西日本の人からは濃いとかいろいろ意見を言われたようだ。
「京風ステーキ弁当」が懐かしい。外人には受けていたとか。当時(1980年頃)で三千円位した。

生食文化がない分、生の食材の臭いに対しては身体の防衛反応的に敏感なのかね
味覚の文化的嗜好と遺伝的嗜好の話は奥が深くて面白い
味覚の感覚はどうであれ、食事のマナーや後始末のマナーでは格段の差がある。

職場に中国人がいますが確かにあんこものはあまり食べないし
回転寿司とか行ってもサーモンばかり食べてると言ってました。
たまに中国人が中国のお土産の菓子とか買って来てくれるけど
私の口には合わないので申し訳ないけど食べませんね。
育った食環境で違うのは当たり前ですね。
中国人も中国納豆とか腐乳とか食べてるけど
あれは無理だもん。生卵については
たしかに生臭さは感じる。
サルモネラもあるから、海外で生卵は絶対食べない。
職場では取引先の中国人の方からお菓子とか貰うけど正直美味しいと感じない 
味に甘さなどのインパクトとかがないからかな 
日本だとお茶とかコーヒーとかと一緒に食べることが普通だから味が強くても飲み物でリセットできる

77呑んべぇさん2017/11/22(水) 06:26:35.65ID:vDvc9f2M
割ったほうが持ち味であるフルーティーさが広がる感じ

78呑んべぇさん2017/11/28(火) 23:20:19.70ID:7odrgX0N
10年前にオールド43が出て、美味かったけれど、リザーブ43が出て欲しいよ。原酒のミニボトル付きで。

79呑んべぇさん2017/11/30(木) 04:00:37.63ID:OSlWV9BZ
どこも原酒不足だから

80呑んべぇさん2017/11/30(木) 16:53:57.45ID:OSlWV9BZ
プレミアムリザーブ43が出て欲しいよ

81呑んべぇさん2017/12/09(土) 23:33:08.32ID:SM9Jp8XI
リザーブは問題外のボッタクリ

82呑んべぇさん2017/12/10(日) 03:25:55.55ID:t+VJFQ5h
誉める酒ではない

83呑んべぇさん2017/12/10(日) 03:34:41.19ID:t+VJFQ5h
酒というものは口に入るものであっても、農水省でも厚生労働省でもなく
財務省(国税庁)によって管轄されるのは、いうまでもなくその税収の大きさから。
また、商いとしても人間の趣向品代表として巨大な市場を持つ酒。
戦後直後のインチキアルコール飲料の製造を皮切りに、これまで国民を騙しながら
したたかに大儲けをしてきたある巨大酒造企業の実態と、それを是正するように見せながら
実は酒造メーカーにはインチキができる余地をちゃんと残す酒税改正を繰り返し、
国民には文句を言われないようにしながらちゃっかりと税収を確保してきた国。
その結果、もはや簡単にはリセットできないレベルの背景が出来上がってしまい、
平成の現代にあっても未だに世界から見ればふざけた酒が堂々と売られているような
土壌になってしまっている日本の酒社会。普段飲んでいる酒の素姓を知ることによって、色々と考えさせられる

84呑んべぇさん2018/01/20(土) 20:25:44.34ID:zG+gHiCs
価格比例で見るとややお高いかな
瓶はかっこいいのになー

85呑んべぇさん2018/01/21(日) 03:12:41.94ID:5cSH0i7j
ずいぶん安普請な味になった

86呑んべぇさん2018/01/21(日) 16:33:01.55ID:hFB5ARrF
2000円オーバーだとちょっと厳しいな
スーパーニッカとかスコッチの12年物が
1980円とかで売ってるもんなあ

87呑んべぇさん2018/01/22(月) 18:31:38.77ID:g/Aj4Eft
出張帰り新幹線での、リザーブ&ウォーターは鉄板

88呑んべぇさん2018/01/22(月) 20:49:02.87ID:6uOoLAjQ
>>87
家で南アルプスの天然水で割ってもあんなに美味くならんのだが、なんの水使ってるんだろう

89呑んべぇさん2018/02/05(月) 01:36:45.98ID:qU0vTEcM
風見鶏企業が嫌いです
近年、日本のテレビが高くて売れない売れないと海外に工場を移したり
輸入部品にに切り替えて品質を落として廉価製品と勝負しまくってましたが、
個人的には無様に見えてしまいました
今後は品質を理解して購入してくれる層をひたすら求めて余所など知るかと出し抜いてほしいです

90呑んべぇさん2018/02/15(木) 12:10:39.46ID:WgZhVxZG
大手3社以外のコンビニや個人商店がどんどん消えていくのは悲しい。
観光客として行ったときくらいは、ちょっと変わったコンビニがあっても良さそうだけど…。
ポプラもいずれ買収されちゃうのかなぁ…(;ω;)

地方に行っても、イオンかセブン系列、ローソン、ファミマばかり。
42歳厄年独身フリーターの俺っちの楽しみといえば仕事で訪れた地方の、ローカルのスーパーで
ローカルのお菓子とか食べ物を買って食べることだったのに今では何処へ行っても同じものばかりです。

91呑んべぇさん2018/02/15(木) 19:20:42.16ID:Jqd5i297
中学生でもできる確実稼げるガイダンス
時間がある方はみてもいいかもしれません
グーグル検索⇒『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』

8W97L

92呑んべぇさん2018/02/17(土) 20:18:18.74ID:Mkz/SjCA
なんかの検査でサントリーのウイスキーだけ糖質が検出されたのもこの頃の事じゃないかな?
だから、個人的にはちょっと微妙な感じになっちゃうんだ

93呑んべぇさん2018/02/18(日) 11:34:14.98ID:P1PxUXUz
酒というものは口に入るものであっても、農水省でも厚生労働省でもなく
財務省(国税庁)によって管轄されるのは、いうまでもなくその税収の大きさから。
また、商いとしても人間の趣向品代表として巨大な市場を持つ酒。
戦後直後のインチキアルコール飲料の製造を皮切りに、これまで国民を騙しながら
したたかに大儲けをしてきたある巨大酒造企業の実態と、それを是正するように見せながら
実は酒造メーカーにはインチキができる余地をちゃんと残す酒税改正を繰り返し、
国民には文句を言われないようにしながらちゃっかりと税収を確保してきた国。
その結果、もはや簡単にはリセットできないレベルの背景が出来上がってしまい、
平成の現代にあっても未だに世界から見ればふざけた酒が堂々と売られているような
土壌になってしまっている日本の酒社会。普段飲んでいる酒の素姓を知ることによって、色々と考えさせられる

94呑んべぇさん2018/02/18(日) 12:35:32.23ID:jyTt4Dvc
ウォッカがない時に別のやばい物に手を出すロシアよりは…
あそこはアルコールが入ってる入浴剤や靴クリームに
手を出すレベルだからな
メチルにまで手を出して死んだりもする

新着レスの表示
レスを投稿する