而今が最強だろ!2 [無断転載禁止]©2ch.net

1呑んべぇさん2017/05/01(月) 00:59:29.74ID:t+xRIlBo
而今愛好家同士まったり語り合いましょう。
時々荒らしが発生するので、sage進行推奨です。

730呑んべぇさん2018/03/23(金) 23:19:42.53ID:85EfS0SR
>>729
まったくその通りだね
しょせん嗜好品なんだから気軽に買える酒の中にお気に入りがあれば
それに越した事は無い
このスレで言うこっちゃないかもしれんけど


で上の話を蒸し返すって訳じゃ無いけど
而今としてのオリジナリティという意味だと
山田八反千本と雄町愛山酒未来の2グループには大きな隔たりがあると
思うんだけどどうかな(左側の方がオリジナリティがあるという意味で)

731呑んべぇさん2018/03/23(金) 23:36:15.75ID:fer65kA7
>>730
なるほど、なんとなく理解出来る。
山田錦と千本錦はもちろんのこと、八反錦をあれだけ仕上げるのは而今ならではかな。
特に今年の出来は良かった。

732呑んべぇさん2018/03/24(土) 17:02:32.82ID:XHyu1Brv
>>727
俺は近いと思うけどね
酒未来わけて貰ってる蔵の多くは高木リスペクトでしょ
アテ要らずの酒が売れる流れは高木が作り出したんだし、追従してるだけでしょ
大吟醸や純米大吟醸の造り方は、完全に高木に軍配だな、木屋正は造り方わかってないっぽい
そこらへん飛露喜と同じだな

733呑んべぇさん2018/03/24(土) 17:12:35.16ID:WclBSL9S
ラ・フランスとの評に釣られて無理して酒未来を買った俺は、なんかこれ千本と
似た感じじゃね、そう感じた。ここでは千本が評価高いのな。不思議。私的には、

 山田錦 > 愛山 > 八反錦 > 酒未来 ≒ 千本 > 特純などなど

734呑んべぇさん2018/03/24(土) 17:16:03.78ID:7heIl6KM
アテ要らずの酒

範囲広過ぎw

735呑んべぇさん2018/03/24(土) 17:48:32.76ID:WclBSL9S
而今ってさ、料理の味を激しくパワーアップするでしょ。だけどな、酒未来は
そうでもないような気がする。もしかしてこれ、失敗作かな。違うよな。
 
アテいらずの日本代表は「花陽浴」だと思うけど、こちらは専門外です。

736呑んべぇさん2018/03/24(土) 20:46:46.66ID:niZoCNNM
>>732
アテいらずの今どきの酒・・・十四代のそれを作ったのは「柿沼」をはじめとする都内の酒屋・飲食が
20年くらい前に作った「型」だけどねw
まぁたしかにそれに追従した・・・酒屋やメディアの仕掛けに乗った酒蔵がいて、流行りだしたわけ
だけどサ
最近は寫楽や会津中将・・・今だと荷札やみむろ杉かいな?w

この日本酒減退の流れをどこで食い止められるのかね?

737呑んべぇさん2018/03/26(月) 17:01:20.66ID:iAiUJm56
而今を求めて一ヶ月間、特約店に通って、行くたびに買い物もした。
しかし、聞けども答えは、ない。交通費を含めると、プレミア価格で買うのと変わらない。
どうすれば買えるのか?諦めてプレミアで買うしかないのか。。愚痴で申し訳ない。

738呑んべぇさん2018/03/26(月) 17:34:04.04ID:0OnJ06QA
1ヶ月程度で生意気言うとか w
まずは1年通え

739呑んべぇさん2018/03/26(月) 17:58:27.53ID:zhsxXTCJ
一年間あちこち抽選して回っても数回しか当たらないのに、一ヶ月ってw

まぁ一年通っても買えない所じゃ買えないけどな

740呑んべぇさん2018/03/26(月) 18:18:03.92ID:Wx0p1p2/
>>737
それ都内の話?

741呑んべぇさん2018/03/26(月) 21:01:01.79ID:N5aon4U+
而今を手に入れるなら、店主に媚び売るよりアンテナ張って入手した方がいいよ。
取り敢えず全種類入手出来てる。

742呑んべぇさん2018/03/26(月) 21:30:37.07ID:0OnJ06QA
出品酒とかおりがらみも手に入るならたいしたもんだな

743呑んべぇさん2018/03/26(月) 21:48:03.45ID:zN5Yzpri
>>742
おりがらみは入手できるけど、出品酒は無理でした。
でも、満足してるよ。

744呑んべぇさん2018/03/26(月) 23:32:42.28ID:4AYMIwI8
全種類じゃねぇじゃんw

745呑んべぇさん2018/03/27(火) 00:54:06.10ID:HheZMYYx
そだねー

746呑んべぇさん2018/03/27(火) 07:53:56.94ID:dXJcfkPa
>>737現時点でプレミアの酒を求めるからそうなるね
而今だって最初は普通に売ってた その頃から買い続
けてれば今困る事は無い その努力を次のプレ酒探し
に向けたほうが有益だと思うよ
プレ価格で買う奴が居る限り買い占めが酷くなる
自分で自分の首絞めるだけ

747呑んべぇさん2018/03/27(火) 12:35:16.31ID:YAPYXzHz
買えない人間からすれば、これ以上首が絞まる事はないから、プレ値で買えばいいんじゃない?
文句があるなら値上げすればいいんだよ
それだけで転売屋にダメージを与えられる

748呑んべぇさん2018/03/27(火) 13:34:06.81ID:ax8QVuuK
千本錦生を2本買えたから、1本は2月中に呑み、1本は花見まで取っていた
2月に呑んだほうは開栓直後は硬く、二日目にイチゴが出てきて旨かった
花見用に取っておいたやつは、開栓直後から甘い、味が乗っている
反面、イチゴは出てこず、翌日になってもイチゴは出てこなかった
このへんは好みなんだろうね
俺はフレッシュ=イチゴが好きだったから、まだ硬いうちに開けるべきだなと痛感した
硬くても開栓翌日には呑み頃になるわけだし
十四代も呑めたから、甘い酒ばかりでメリハリを感じなくなる花見となってしまった
ケチらずすぐ呑むべきだね而今十四代は

749呑んべぇさん2018/03/27(火) 13:40:37.82ID:ax8QVuuK
>>735
いや、而今は何も食べずに呑む酒だよ、ワイングラスでね
その酒未来は失敗作か酷い保存状態だったんじゃない?
千本に似てると感じたことは過去無い
強いて言うなら、熟れすぎれば而今すべて甘さばかりが際立ち酒米の違いを感じづらくなる
買ってすぐ呑みましたか?
今年は暑くなるのが早かったし、マイナス5度で保存しないと甘変化が早かったと思われる
而今の魅力は個人的には酸味とフレッシュさ
置いておくとどんどん甘くなって個性が消える

750呑んべぇさん2018/03/27(火) 17:13:55.23ID:N2Z5796E
開栓5日目でちょびっと残った而今酒未来をワイングラスで試してみたら、、、
あー、それっぽい風味がする。ラ・フランスかどうかはさておき、なんか
フルーティーで馥郁たる香り。そうですか。勉強させていただきました。

751呑んべぇさん2018/03/28(水) 07:12:00.77ID:TvZP4jxr

752呑んべぇさん2018/03/31(土) 21:22:56.86ID:kwo+2pXr
東城とふつうの山田って全然味違うの?

753呑んべぇさん2018/03/31(土) 21:48:33.60ID:aHpK4RKS
東城w

754呑んべぇさん2018/03/31(土) 22:22:09.71ID:PE63MXmI
>>752
基本的に山田錦だからそんなには変わらないんじゃないの?
ただ、火入れと生では違うかな。

755呑んべぇさん2018/03/31(土) 22:40:31.80ID:9Ha4iIzU
2年前の東条山田錦は全く山田錦っぽくなかった
柔らかいタッチで而今の旨さと全然違ってて面白かったよ
まぁ入手難易度高いし値段も高めだし普通の山田錦の方が好き

756呑んべぇさん2018/04/04(水) 10:31:07.39ID:hfAHNu1K
次は何?

757呑んべぇさん2018/04/04(水) 19:14:07.57ID:C285t5uU
火入れ雄町では

758呑んべぇさん2018/04/04(水) 20:03:42.23ID:9iuIhV4B
山田の火入れが先じゃない?

759呑んべぇさん2018/04/04(水) 20:08:29.36ID:YF3lZbwr
特純 火入れ はもう出てるね。次は 山田錦 火入れ かなあ。

760呑んべぇさん2018/04/04(水) 22:44:55.35ID:YF3lZbwr
>>751
今日完売したから、電話販売なしw

761呑んべぇさん2018/04/08(日) 18:21:20.06ID:ti9HZihg
矢島の而今店頭売りしましたアピールw
どこも小瓶はやってるから

762呑んべぇさん2018/04/08(日) 18:25:04.68ID:vzNpTnnH
矢島の小瓶、どうせ抱きでしょ?4000円くらい買わせたのかな?

763呑んべぇさん2018/04/13(金) 09:13:25.96ID:0el2oQ77
山田の火入れきたな

764呑んべぇさん2018/04/13(金) 18:49:41.95ID:wlZ3/zOH
4月から値上げしてんのな

765呑んべぇさん2018/04/14(土) 15:18:20.67ID:Rr0TTKzW
hori2、射美と同じく4合もガラポンになったか

766呑んべぇさん2018/04/18(水) 22:40:01.88ID:TLWTMMVZ
整地当選連絡帰宅やつおる?

767呑んべぇさん2018/04/19(木) 01:36:56.24ID:zk7GIQ5m
山田錦火入れ手に入ったので感想
香りはそれなりに有るものの生に比べて甘み旨味が弱く酸味が目立つ印象
ガス感そこそこ残っておりあと切れの良さは流石
パストライザー導入はよくわからんけどやっぱり生程は頑張って手に入れようとは思わないかなーって

768呑んべぇさん2018/04/19(木) 06:32:21.51ID:RdNJFYlc
>>766
月曜日に連絡ありましたよ

769呑んべぇさん2018/04/20(金) 18:34:21.01ID:SkU1OcdH
奇跡的に純吟生酒5種1本ずつ揃った
八→1月のみ
千→バレンタインに開けた
未→花見に開けた
雄→当たったその日に開けた
そして暑くなったしついに山田も開けたけど…
やっぱり山田が一番だなあ
ぜんぜんヒネてなくて安心だし、而今純吟生は米の良さと特徴がそのまんま酒になるな
これは山田の力を感じずにおれん
五味のバランス、一番雑味を感じない、この安定感は山田だからこそなんだな
八と千は出す時期が良いためか特有のフレッシュさが良いよな
酒未来と雄町は…あま〜い而今、香水プンプンの女みたいなイメージ

770呑んべぇさん2018/04/20(金) 18:35:26.32ID:SkU1OcdH
火入れはあまり頑張っていないためか山田火入れ買い損ね
愛山だけ買えたら十分幸せだ

771呑んべぇさん2018/04/20(金) 19:24:08.01ID:zlpiy7QW
>>769
最近略すの流行ってんの?

772呑んべぇさん2018/04/21(土) 04:57:21.49ID:pG+z6s8U
https://scontent-nrt1-1.cdninstagram.com/vp/375925a316bfc362c0d214acf09d375b/5B664A3E/t51.2885-15/e35/30085167_2094065140849945_60059048845770752_n.jpg

守銭奴って抱き合わせ抽選のうえに、定価じゃないのなw
たしか定価1800のはず

773呑んべぇさん2018/04/21(土) 06:25:44.89ID:/TnDQZW2
>>772
今月から値上げしたんじゃなかった???

774呑んべぇさん2018/04/21(土) 07:40:33.66ID:liP1o8Mq

775呑んべぇさん2018/04/21(土) 09:05:34.59ID:niEv1fo9
もっと値上げしろよ・・・
これじゃあ何も変わらん

776呑んべぇさん2018/04/21(土) 09:17:43.54ID:pG+z6s8U
http://fukuharasaketen.com/0050/post_250.html
「而今 純米吟醸 山田錦 火入れ」 1800ml ¥3600 720ml ¥1800

777呑んべぇさん2018/04/21(土) 10:00:42.93ID:tsksRNhj
1.5から2倍くらいにしていい

778呑んべぇさん2018/04/21(土) 11:36:25.32ID:isll/yuS
別の店も1900円(税別)だったからふ◯はらの値段がミスじゃね

779呑んべぇさん2018/04/21(土) 13:03:47.01ID:xWSStF5F
而今の抱きの販促メールが来た。
ウザイなぁ、と思って他の店で3本注文したら「而今余ってますけどどうですか?」と言われた。
俺はそんなに徳を積んでないのだが、、と思いつつ当然買い。
超ラッキー

780呑んべぇさん2018/04/23(月) 14:43:59.67ID:QPXra/4d
>>779
言われたって店舗で?それともメールで?

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